Dissertations / Theses on the topic 'Atividade antioxidante (DPPH•)'
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Pires, Manoela Alves. "Avaliação da capacidade antioxidante de extratos comerciais de alecrim e chá verde e sua influência na estabilidade de hambúrguer de frango durante armazenamento congelado." Universidade de São Paulo, 2014. http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74132/tde-06102014-110832/.
Full textda, Cunha Amaral Lima Danielle. "Estudo comparativo da atividade antioxidante de plantas medicinais da caatinga utilizadas como antiinflamatórias." Universidade Federal de Pernambuco, 2011. https://repositorio.ufpe.br/handle/123456789/3324.
Full textSilva, Mauro Marcos da. "Estudo da composição Química do óleo essencial de Lippia microphylla CHAM em três anos diferentes e atividade antioxidante." Universidade Federal de Roraima, 2014. http://www.bdtd.ufrr.br/tde_busca/arquivo.php?codArquivo=249.
Full textJanovik, Vanessa. "AVALIAÇÃO QUÍMICA E ATIVIDADE ANTIOXIDANTE DAS CASCAS E TRITERPENÓIDES OBTIDOS DE CARINIANA DOMESTICA (MART) MIERS." Universidade Federal de Santa Maria, 2011. http://repositorio.ufsm.br/handle/1/6040.
Full textRocha, Nubia Ferreira. "Atividade antioxidante e antitumoral em extratos de Jatropha curcas L." Instituto de Ciências da Saúde, Universidade Federal da Bahia, 2013. http://repositorio.ufba.br/ri/handle/ri/20873.
Full textARAÚJO, Thiago Antonio de Sousa. "Atividade antioxidante de plantas medicinais da caatinga e mata atlântica: aspectos etnobotânicos e ecológicos." Universidade Federal de Pernambuco, 2012. https://repositorio.ufpe.br/handle/123456789/10367.
Full textBASTO, Sarah Romini de Lima. "Croton nummularis Baill. (Euphorbiaceae): composição química, atividade biológica, antioxidante e toxicidade preliminar dos óleos essenciais." Universidade Federal de Pernambuco, 2013. https://repositorio.ufpe.br/handle/123456789/13117.
Full textBoligon, Aline Augusti. "ATIVIDADE ANTIOXIDANTE DE FLAVONÓIDES E TERPENÓIDES OBTIDOS DAS FOLHAS E DA CASCA DO TRONCO DE SCUTIA BUXIFOLIA REISSEK." Universidade Federal de Santa Maria, 2010. http://repositorio.ufsm.br/handle/1/5895.
Full textFeltrin, Andrieli Cassel. "ESTUDO COMPARATIVO DE Glycyrrhiza glabra (ALCAÇUZ) E Periandra dulcis (ALCAÇUZ-DA-TERRA)." Universidade Federal de Santa Maria, 2010. http://repositorio.ufsm.br/handle/1/5939.
Full textNascimento, Renata Lima. "Carotenoides de descarte de vegetal folhoso: obtenção e potencial antioxidante." Escola de Nutrição, 2015. http://repositorio.ufba.br/ri/handle/ri/18923.
Full textCosta, Cinara Oliveira D'Sousa. "Avaliação da atividade antioxidante e antimicrobiana de extratos de Myracrodruon urundeuva Allemão e Schinus terebinthifolius Raddi." Universidade Federal da Bahia - Instituto de Ciências da Saúde, 2011. http://repositorio.ufba.br/ri/handle/ri/15632.
Full textBenjamin, Stephen Rathinaraj. "Desenvolvimento de métodos eletroanalíticos para avaliação da capacidade antioxidante." Universidade Federal de Goiás, 2016. http://repositorio.bc.ufg.br/tede/handle/tede/5573.
Full textLima, Philipe Dias de ?vila. "Avalia??o da capacidade antioxidante dos extratos etan?licos de plantas do cerrado: Ageratum fastigiatum (GARDN.) R. M. KING et H. ROB., Croton antisyphiliticus MART., Kielmeyera rubriflora CAMB., Miconia ferruginata DC. e Norantea adamantium CAMB." UFVJM, 2016. http://acervo.ufvjm.edu.br/jspui/handle/1/1185.
Full textRibeiro, Vera Lúcia Meireles Carpinteiro. "Estudo de compostos bioativos presentes em Adansonia digitata e o seu potencial fitoquímico na indústria farmacêutica." Master's thesis, [s.n.], 2012. http://hdl.handle.net/10284/3734.
Full textSá, Luísa Zaiden Carvalho Martins de. "Determinação eletroanalítica e espectrofotométrica da atividade antioxidante de fermentados de jabuticaba e vinhos de diferentes procedências." Universidade Federal de Goiás, 2013. http://repositorio.bc.ufg.br/tede/handle/tede/3359.
Full textSantos, Adevailton Bernardo dos. "Atividade antioxidante de extratos vegetais da flora brasileira: estudo com ressonância paramagnética eletrônica (RPE) e teoria do funcional da densidade (TFD)." Universidade de São Paulo, 2006. http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/59/59135/tde-09122006-175200/.
Full textPereira, Romaiana Picada. "Investigação da atividade antioxidante in vitro e da composição química de diferentes extratos de plantas medicinais." Universidade Federal de Santa Maria, 2011. http://repositorio.ufsm.br/handle/1/4427.
Full textMassaretto, Isabel Louro. "Características químicas e nutricionais de arroz-preto, vermelho e selvagem e comparação por análise estatística multivariada." Universidade de São Paulo, 2013. http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-04062014-152239/.
Full textSantos, Gabriel Casimiro Lopes Silva. "Determinação de atividade antioxidante, compostos fenólicos totais e teor de resveratrol em cinco cultivares brasileiras de Arachis hypogaea L. com a utilização de duas metodologias extrativas." Universidade do Estado do Rio de Janeiro, 2013. http://www.bdtd.uerj.br/tde_busca/arquivo.php?codArquivo=5727.
Full textVieira, Juliana Patrícia de Luna. "Avaliação das atividades antimicrobiana, antioxidante e de citotoxidades de produtos extraídos da Agave sisalana Perrine." Universidade Estadual da Paraíba, 2014. http://tede.bc.uepb.edu.br/tede/jspui/handle/tede/2308.
Full textSilva, Eugénia Isabel da Costa Carvalho da. "Caracterização da atividade antioxidante de um sumo comercial (maçã, morango e infusão de tomilho-limão) e o seu equivalente manufaturado." Master's thesis, 2017. http://hdl.handle.net/10400.26/20212.
Full textBraga, Ana Filipa de Sousa. "Caracterização da atividade antioxidante de um sumo comercial de maçã, cenoura, gengibre e goji e do seu equivalente manufaturado." Master's thesis, 2017. http://hdl.handle.net/10400.26/20213.
Full textCavaco, Joana Kouprianoff Damas. "Caracterização da atividade antioxidante de sumos verdes comerciais e os seus equivalentes manufaturados, ao longo do tempo." Master's thesis, 2017. http://hdl.handle.net/10400.26/18390.
Full textDuro, Lia Susana Lourenço Simões. "Métodos para a determinação do potencial antioxidante dos frutos." Master's thesis, 2016. http://hdl.handle.net/10451/34615.
Full textWatengãla, Elias Kakapa Chamonengue. "Estudo fitoquímico e avaliação das atividades antioxidantes dos extratos das folhas de Maytenus senegalensis." Master's thesis, 2018. http://hdl.handle.net/10400.6/9968.
Full textSelua, António Moisés. "Extração e determinação de atividades Antioxidantes de extratos de algumas plantas usadas na Medicina Tradicional de Angola." Master's thesis, 2019. http://hdl.handle.net/10400.6/9971.
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