Dissertations / Theses: 'Baniwa'

1

Souza, Erick Marcelo Lima de 1986. "Estudo fonológico da Língua Baniwa-Kuripako." [s.n.], 2012. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/268991.

Full text

Abstract:

Orientador: Wilmar da Rocha D'Angelis
Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Estudos da Linguagem
Made available in DSpace on 2018-08-21T18:48:44Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Souza_ErickMarceloLimade_M.pdf: 3918712 bytes, checksum: fcaf8a508391f3fb2888b49be1e919ca (MD5) Previous issue date: 2012
Resumo: Este trabalho é um estudo tanto descritivo quanto comparativo do que consideramos duas variantes da mesma língua, conhecidas como Baniwa do Içana e Kuripako, pertencentes à família Aruak. Aqui, se faz uma análise linguística da relação entre ambas as variantes, pautada em parte do seu componente linguístico, isto é, o sistema fonológico, com vistas a colaborar para uma definição da classificação dialetal. Sua base teórica linguística é fundamentada nas ideias estruturalistas europeias da Escola de Praga. Neste trabalho, há uma discussão da variação dialetal deste ramo da família Aruak, um breve histórico dos estudos sobre esse ramo da família e uma descrição da fonologia da língua. Esta pesquisa é, assim, uma tentativa de discutir tanto questões da Fonologia quanto da Sociolingüística, com ênfase nos aspectos fonético-fonológicos como um dos requisitos para as discussões sobre variação dialetal
Abstract: This work is both a descriptive and comparative analysis, of what we consider two variants of the same language, known as Baniwa of Içana and Kuripako, which belong to the Arawakan family. Here there is a linguistic analysis of the relationship between both variants based in part of its linguistic component, it means, the phonologic system, in order to colaborate to a definition of the dialectical classification. Its linguistic theoretical basis is grounded on the structuralist ideas from the School of Prague. In this work, there is a discussion about the dialectical variation of this branch of the Arawakan Family, a brief history of the studies on the branch of this family and a description of the phonology of the language. This research is thus an attempt to discuss issues related to the Phonology and Sociolinguistics as well, with emphasis on the phonetic and phonological aspects as one of the requirements for the discussions about dialectical variation
Mestrado
Linguistica
Mestre em Linguística

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

2

Santos, Silvana Rossélia Monteiro dos. "Narrativas quase esquecidas: leitura dos mitos Baniwa." Universidade Federal do Amazonas, 2012. http://tede.ufam.edu.br/handle/tede/2367.

Full text

Abstract:

Made available in DSpace on 2015-04-11T13:48:58Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Silvana Santos.pdf: 1686036 bytes, checksum: e4ce7cd3295884085d6c14f8e03f53d3 (MD5) Previous issue date: 2012-08-27
The research presented here makes a literary reading of the myths Baniwa,Arawak - speaking people from the upper Rio Negro in Amazonas State, collected by a group of researchers in the period 2004 to 2005. The reading in order to know the thoughts and feelings that people is maked in theoretical literature focused on the oral narratives and popular discussion, from theorists of anthropology, history and Greek mythology, the concepts of myth and his relationship with the narrative of indigenous oral tradition, specifically the Baniwa. The content of mythical narratives in question is facing the fishery and refers to the relationship between cosmology, humans and protohumans essential for the socio-cultural life Baniwa
A pesquisa aqui apresentada faz uma leitura literária dos mitos Baniwa, povo aruak - falante da região do Alto Rio Negro, no Estado do Amazonas, coletados por um grupo de pesquisadores no período de 2004 a 2005. A leitura, visando a conhecer os pensamentos e sentimentos desse povo, está aportada nos teóricos da literatura voltados para a narrativa oral e popular, discutindo, a partir de teóricos da antropologia, da história e da mitologia grega, conceitos de mito e a relação dele com a narrativa dos povos indígenas de tradição oral, especificamente os Baniwa. O conteúdo mítico das narrativas em análise está voltado para a atividade pesqueira e remete à relação entre a cosmologia, seres humanos e proto-humanos, essencial para a vida sócio-cultural Baniwa

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

3

Pimenta, Natalia Camps. "O Retorno das Ariranhas à Paisagem Baniwa." Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia, 2016. http://bdtd.inpa.gov.br/handle/tede/2222.

Full text

Abstract:

Submitted by Gizele Lima (gizele.lima@inpa.gov.br) on 2017-02-14T19:32:08Z No. of bitstreams: 2 dissertacao_natalia_pimenta.pdf: 2434226 bytes, checksum: a57b25f9fbe30c71bb67c8dd714f3282 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5)
Made available in DSpace on 2017-02-14T19:32:08Z (GMT). No. of bitstreams: 2 dissertacao_natalia_pimenta.pdf: 2434226 bytes, checksum: a57b25f9fbe30c71bb67c8dd714f3282 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Previous issue date: 2016-07-25
Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES
The hunting of wild animals in the 20th century for the international skin trade was responsible for the collapse of several populations of Amazon mammals and reptiles. However, the impacts of this activity varied between the exploited species, locally and regionally, according to the intensity of hunting and resilience of the species. Some twenty years after the ban of the fur trade in Brazil, giant otters, the species most affected by this international trade, began to show signs of population recovery. This phenomenon aroused the interest of the Baniwa Indians from the middle Rio Içana, western Amazonian Brazil, with whom I carried out this research. This study is divided into two chapters in which I investigated I) historical factors that was influenced the spatial-temporal variation of the commercial exploitation in the Rio Negro region, as well as the differing responses of neotropical and giant otter to commercial hunting in the area and II) identified giant otter’s refuge areas during the period of local extinction on the middle Rio Içana, and the landscape elements that are allowing the recolonization of the area by species. In Chapter I, using semi-structured interviews, I reconstructed the Baniwa’s oral history concerning the commercial hunting in their territory, identified the hunting techniques they used and the political and economic factors that influenced the fluctuations on trade activity, and the collective impact of these on the otter populations in the region, contrasting to their biological characteristics. I also used systematized data from commercial shipping records from upper Rio Negro to assess the resilience of both species by comparing the variation in the numbers of sold skins. The different sources of information has shown that after nearly a century of intense fur trade in the upper Rio Negro, intrinsic species characteristics, as well different hunt intensities and techniques acted to facilitate the persistence of neotropical otters populations and for the local and regional extinction of giant otters populations, starting in areas closest to Manaus until reaching the middle Rio Içana. In Chapter II, I investigated Baniwa’s perceptions of giant otters through semi-structured interviews with the aid of reference maps to analyse the species population fluctuations in the lakes and streams of the middle Rio Içana from the beginning of commercial hunting activity in the region up to the present day. I conducted sampling in lakes and streams in search of direct and indirect signs of giant otter occurrence. I recorded five microhabitat variables in situ and measured five landscape variables via satellite image. I measured landscape scale -dependent variables with buffers of 250m, 500m and 1 000m to test which scale is most suitable for the study of habitat use by giant otters. After calculating the frequency of evidence in each sample unit, I created generalized linear models to test the predictor variables. The scale-dependent variables model indicated that the 250m scale has the greatest explanatory power on the occurrence of giant otters. Habitat availability, shape and isolation of the water body explained 61.86% of otter frequency, while the only significant microhabitat variable, water depth, correlated to hydrography, explained 38.12% of cases. Based on environmental and historical data I identified the streams, well drained and connected to adjacent water bodies as areas favorable landscape to giant otter’s occurrence in the middle Rio Içana. This work highlights the valuable contribution of traditional ecological knowledge to fill gaps in knowledge about endangered species that would be unobtainable using conventional ecological research techniques, aiding the understanding of long-term ecological processes with implications for the conservation of giant otter and the ecosystem they occupy
A caça de animais silvestres para abastecer o comércio internacional de peles foi responsável pelo colapso de diversas populações de mamíferos e répteis da Amazônia. Entretanto, os impactos desta atividade tiveram efeitos distintos em cada espécie explorada, variando local e regionalmente de acordo com a intensidade de caça e a capacidade de resiliência da espécie. Cerca de vinte anos após a proibição do comércio de peles no Brasil, a ariranha, espécie mais impactada pelo comércio internacional, começou a mostrar sinais de recuperação populacional. Este fenômeno despertou o interesse dos índios Baniwa do médio rio Içana, com quem realizamos esta pesquisa. Este estudo está dividido em dois capítulos nos quais investigamos: I) os fatores históricos que influenciaram a variação espaço-temporal da exploração comercial no alto rio Negro, assim como a resposta de duas espécies aparentadas, lontras neotropicais e ariranhas, frente a caça comercial na região e II) identificamos os locais de refúgio das ariranhas durante o período de extinção local no médio rio Içana e os elementos da paisagem que estão permitindo a recolonização da área pela espécie. No capítulo I reconstruímos a história oral dos Baniwa através de entrevistas semiestruturadas acerca da caça comercial realizada em seu território, identificando técnicas de caça, fatores políticos e econômicos que influenciaram as flutuações na atividade comercial e nas populações de lontras e ariranhas na região, em contraste com as características biológicas de ambas as espécies. Também sistematizamos dados provenientes de documentos de comercialização de peles nos portos da região para avaliar a capacidade de resiliência de ambas as espécies à caça comercial comparando a variação do montante de peles comercializadas durante o século XX no alto rio Negro. A união das diferentes fontes utilizadas nos mostrou que após quase um século de intensa caça comercial no alto rio Negro características intrínsecas das espécies assim como diferentes intensidades e técnicas de caça atuaram conjuntamente para a persistência das populações de lontras e para a extinção local e regional das populações de ariranhas, iniciando pelas áreas mais próximas à Manaus até atingir o médio rio Içana. No capítulo II investigamos as percepções Baniwa acerca das ariranhas através de entrevistas semiestruturadas com auxílio de mapas de referência para detectar as flutuações populacionais da espécie nos lagos e igarapés do médio rio Içana desde o início da atividade de caça comercial na região até os dias atuais. Realizamos amostragens nos lagos e igarapés em busca de sinais diretos e indiretos da ocorrência da espécie, registramos cinco variáveis de microhabitat in situ e obtivemos cinco variáveis de paisagem através de imagem de satélite. Medimos as variáveis de paisagem dependentes de escala em buffers de 250m, 500m e 1000m para testarmos qual escala é a mais adequada para o estudo do uso do habitat pelas ariranhas. Após calcular a frequência de indícios em cada unidade amostral nós geramos modelos lineares generalizados para testar as variáveis preditoras. O modelo com as variáveis dependentes de escala indicou um padrão bimodal, mas a escala de 250m foi a que apresentou maior efeito na ocorrência de ariranhas. As variáveis de paisagem disponibilidade de habitat, forma e isolamento do corpo hídrico explicaram 61,86% da frequência de ariranhas no médio rio Içana, enquanto a única variável de micro-habitat profundidade, correlacionada à hidrografia, explicou 38,12% dos casos. Para os Baniwa as ariranhas são os pajés das águas, e se distribuem pelo ambiente aquático juntamente com os peixes. Através dessa percepção indígena sobre as ariranhas nós obtivemos a movimentação da espécie em diferentes escalas temporais, e identificamos as cabeceiras dos longos igarapés como as áreas de refúgio da espécie durante o período de extinção local no médio rio Içana. A partir das informações ambientais e históricas nós identificamos os igarapés, bem drenados e conectados a corpos hídricos adjacentes como áreas favoráveis para a ocorrência de ariranhas no médio rio Içana. Nosso trabalho evidencia a valiosa contribuição do conhecimento ecológico tradicional em preencher lacunas no conhecimento sobre espécies ameaçadas que não poderiam ser obtidas somente através das pesquisas ecológicas convencionais, auxiliando a compreensão de processos ecológicos de longa duração com implicações para a conservação dessas espécies e do ecossistema que ela ocupa.

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

4

França, Maria Cristina Victorino de. "Fonologia sincronica e diacronica do Baniwa-Siusi : um tratamento não-linear." reponame:Repositório Institucional da UFSC, 1993. http://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/75842.

Full text

Abstract:

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Comunicação e Expressão
Made available in DSpace on 2012-10-16T04:56:46Z (GMT). No. of bitstreams: 0Bitstream added on 2016-01-08T18:16:28Z : No. of bitstreams: 1 95751.pdf: 13531699 bytes, checksum: 0c43ad6253324f3beea2b67289c37f5c (MD5)
O presente trabalho tem por objetivo a apresentação de aspectos da língua Baniwa (dialeto Siusí), membro da família lingüística Maipure-Arawak. Num primeiro capítulo situa o Baniwa-Siusí dentro de seu contexto histórico, geográfico e etnológico. O segundo capítulo fornece as chaves necessárias para a compreensão do interface entre as representações morfológicas e as realizações fonéticas, isto é, entre os níveis fonológico e fonético sistemáticos. O terceiro capítulo propõe uma interpretação não-linear das regras alistadas no capítulo precedente, mais especificamente com o uso do modelo lexical e do modelo auto-segmental. O uso do modelo métrico, apropriado para línguas stress accent, não se aplicou, uma vez que a língua revelou um sistema subjacente de tipo tonal e um sistema superficial do tipo pitch accent. É organizado, no quarto capítulo, um mini-dicionário português-siusí e siusí-português, extraído do template dm do nosso corpus interlinearizado pelo programa IT, corpus que reúne os dados da expedição ao alto Rio Negro. No capítulo quinto, é apresentada uma hipótese semântico-gerativa da deriva dos classificadores nominais. As respectivas referências bibliográficas são encontradas no final de cada volume.

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

5

Gonçalves, Artur Garcia. "Para uma dialetologia baniwa-koripako do rio Içana." reponame:Repositório Institucional da UnB, 2018. http://repositorio.unb.br/handle/10482/32195.

Full text

Abstract:

Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Instituto de Letras, Departamento de Linguística, Português e Línguas Clássicas, Programa de Pós-Graduação em Linguística, 2018.
Submitted by Raquel Viana (raquelviana@bce.unb.br) on 2018-07-04T18:52:41Z No. of bitstreams: 1 2018_ArturGarciaGonçalves.pdf: 4747718 bytes, checksum: 812d543a65effc87f88ea21ae1f184ca (MD5)
Approved for entry into archive by Raquel Viana (raquelviana@bce.unb.br) on 2018-07-09T18:04:29Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2018_ArturGarciaGonçalves.pdf: 4747718 bytes, checksum: 812d543a65effc87f88ea21ae1f184ca (MD5)
Made available in DSpace on 2018-07-09T18:04:29Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2018_ArturGarciaGonçalves.pdf: 4747718 bytes, checksum: 812d543a65effc87f88ea21ae1f184ca (MD5) Previous issue date: 2018-06-04
Este trabalho teve como objetivo investigar a variação dialetal da língua conhecida como Baniwa-Koripako, falada no Rio Içana no município de São Gabriel da Cachoeira, Alto Rio Negro. Procuramos ainda determinar se a a variação encontrada se relaciona mais com a região e comunidade de onde vem o falante, ou se remete a aspectos da organização social Baniwa-Koripako. Para tanto, fizemos uma pesquisa etnográfica de modo a entender a organização social e territorial Baniwa. A etnografia serviu de base para nossa pesquisa dialetológica, realizada a partir de questionários com 24 falantes de diferentes grupos sociais e comunidades do rio Içana, onde investigamos aspectos de variação fonética, lexical e dialetologia perceptual. A análise dos dados se deu sob uma perspectiva qualitativa e quantitativa. A qualitativa privilegiou as palavras que tinham maior grau de variação entre os diferentes falantes, e nos serviu de base para perceber as principais isoglossas do rio Içana. A análise quantitativa procurou representar numa única dimensão todos os falantes e variantes em um modelo que representa o grau de similaridade entre os diferentes falares. Concluímos que o Baniwa-Koripako apresenta um padrão de divisão dialetal que se explica mais pela dimensão diatópica do que diastrática, ainda que encontramos algu_mas evidências para aspectos de organização social na determinação de variantes, como fratria e territórios tradicionais. Buscamos uma explicação para esse fenômeno a partir de algumas questões históricas e sociolinguísticas que moldaram a sociedade do rio Içana nas últimas décadas.
This work aimed to investigate the dialectal variation of the language known as Baniwa- Koripako, spoken in the Rio Içana in the municipality of São Gabriel da Cachoeira, Upper Rio Negro. We also tried to determine if the variation found relates more to the region and community from which the speaker comes, or refers to aspects of the Baniwa-Koripako social organization. To do so, we did an ethnographic research in order to understand the Baniwa social and territorial organization. Ethnography served as the basis for our dialectological research, based on questionnaires with 24 speakers from different social groups and communities, where we investigated aspects of phonetic and lexical variation, as well as perceptual dialectology. The analysis of the data took place from a qualitative and quantitative perspective. Qualitative analysis privileged words that had the greatest degree of variation among the different speakers, and served as the basis for perceiving the main isoglosses of the Içana River. The quantitative analysis sought to represent in a single dimension all the speakers and variants in a model that represents the degree of similarity between the different speeches. We conclude that Baniwa-Koripako presents a pattern of dialectal division that is explained more by the diatopic than the social dimension, although we find some evidence for aspects of social organization in the determination of variants such as phratry organization and traditional territories. We seek an explanation for this phenomenon from some historical and sociolinguistic questions that have shaped the Içana River society in the last decades.

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

6

Wright, Robin Michel 1950. "Aos que vão nascer : uma etnografia religiosa dos indios baniwa." [s.n.], 1996. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/281351.

Full text

Abstract:

Tese (livre-docencia) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Filosofia e Ciencias Humanas
Made available in DSpace on 2018-07-23T04:23:11Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Wright_RobinMichel_LD.pdf: 8235080 bytes, checksum: 7ad6ed0a8da583447919a4fff751d010 (MD5) Previous issue date: 1996
Tese (livre-docencia) - Univer
Livre-Docente em Antropologia Social

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

7

Teles, Iara Maria. "Atualização fonetica da proeminencia acentual em Baniwa-Hohodene : parametros fisicos." reponame:Repositório Institucional da UFSC, 1995. https://repositorio.ufsc.br/handle/123456789/112120.

Full text

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

8

Valadares, Simoni Maria Benício. "Aspectos fonológicos e morfológicos da língua kurripáku (kumandaminanai e ayáneni) /." Florianópolis, SC, 1993. http://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/75867.

Full text

Abstract:

Dissertação (Mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Comunicação e Expressão.
Made available in DSpace on 2012-10-16T05:11:07Z (GMT). No. of bitstreams: 0Bitstream added on 2016-01-08T18:31:53Z : No. of bitstreams: 1 143416.pdf: 3161759 bytes, checksum: 4865de1ad6fadb177de8704f19e80c47 (MD5)

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

9

Silva, Franklin Paulo Eduardo da. "Plantas alimentares cultivadas nas roças Baniwa : mudanças e participação dos jovens." reponame:Repositório Institucional da UnB, 2013. http://repositorio.unb.br/handle/10482/14157.

Full text

Abstract:

Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Centro de Desenvolvimento Sustentável, 2013.
Submitted by Alaíde Gonçalves dos Santos (alaide@unb.br) on 2013-09-18T11:13:48Z No. of bitstreams: 1 2013_FranklinPauloEduardodaSilva.pdf: 2415555 bytes, checksum: 25a42ac0297c9bce39cb666af667f6ab (MD5)
Approved for entry into archive by Guimaraes Jacqueline(jacqueline.guimaraes@bce.unb.br) on 2013-09-19T14:29:53Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2013_FranklinPauloEduardodaSilva.pdf: 2415555 bytes, checksum: 25a42ac0297c9bce39cb666af667f6ab (MD5)
Made available in DSpace on 2013-09-19T14:29:53Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2013_FranklinPauloEduardodaSilva.pdf: 2415555 bytes, checksum: 25a42ac0297c9bce39cb666af667f6ab (MD5)
A presente obra é resultado de estudo sobre plantas alimentares cultivadas nas roças baniwa: mudanças e participação dos jovens, desenvolvido com os povos Baniwa e Coripaco no Rio Içana, Aiari e entre baniwa e membros de outras etnias na Cidade de São Gabriel da Cachoeira – AM. O estudo baseou-se na hipótese de nos últimos anos a escassez de alimentos na região vem se agravando consequência de mudanças em diversos aspectos, entre estas, a mudança de cultivo das espécies de plantas alimentares nas roças e o esmorecimento de participação dos jovens. Foram entrevistados os mais idosos sobre a situação da agricultura no passado remoto e intermediário e os jovens sobre a sua participação na lavoura agrícola. Os idosos responderam as questões por meio de mitos de origens da agricultura, descrevendo as atividades, manejos das roças e das plantas cultivadas pelas gerações passadas. Como resultados deste estudo foram identificados: mudança de cultivo das espécies de plantas alimentares; fragilidade do manejo tradicional das áreas produtivas; crescimento da escassez de caças; diminuição da diversidade nutricional de alimentação; insegurança alimentar do grupo e a fraca participação dos jovens nas atividades agrícolas. Diante destas descobertas, são sugeridas: conscientização sobre importância de cultivo das espécies de plantas alimentares de origens regionais; importância de participação efetiva dos jovens nas atividades de roça; inclusão do tema agricultura tradicional nos currículos escolares e; importância da valorização de alimentação tradicional do Povo Baniwa e dos demais povos indígenas do Alto Rio Negro. _______________________________________________________________________________________ ABSTRACT
The research is based on the hypothesis that in the last years, food scarcity became more serious in the upper Rio Negro because of cultural, economical and environmental changes, including changes in food plant species and weakening in the participation of young people. The research was led in Baniwa and Coripaco communities on the Içana and Aiari rivers, and in and around the town of São Gabriel da Cachoeira. Elders were interviewed about the agricultural changes, and young people about their participation in agriculture. Baniwa and Coripaco elders responded by telling myths about agriculture, describing the species that have been cultivated since ancient times and their management. It turns out that changes in food plant species weaken the traditional management of productive areas, increase the scarcity of game, diminish nutritional diversity and lead to food insecurity. As a conclusion, it is suggested to make local people conscious of the importance of cultivating native species, incite young people to participate in agricultural work, include Baniwa traditional agriculture in the syllabus of local schools and promote traditional Baniwa food.

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

10

Baltar, Marcos Antonio Rocha. "Sistema de classificação do baniwa do Içana-Hohodene lingua aruak do norte-rio Negro." reponame:Repositório Institucional da UFSC, 1995. http://repositorio.ufsc.br/handle/123456789/101493.

Full text

Abstract:

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Comunicação e Expressão
Made available in DSpace on 2013-07-15T21:15:16Z (GMT). No. of bitstreams: 0Bitstream added on 2016-01-08T19:23:59Z : No. of bitstreams: 1 104236.pdf: 1258994 bytes, checksum: 042ce158ceb7a2410273f29dfd6a835d (MD5)
Esta dissertação de mestrado é um estudo sobre as principais características do Sistema de Classificação da Língua Baníwa do Içana-Hohodene (família Aruak), suas classes nominais e seus classificadores. Mostra os tipos de classificadores que ocorrem em Baníwa, bem como suas propriedades tanto flexionais quanto derivacionais. Apresenta as classes nominais com sua função de concordância. Apresenta um quadro do inventário dos classificadores e das classes nominais e chama a atenção para o fato de o sistema de classificação da língua ser bastante flexível e motivado semanticamente, o que permite várias possibilidades de reclassificação de alguns nomes, de acordo com o aspecto semântico do referente que o falante quer ressaltar, ou de acordo com a semântica de um modificador.

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

11

Vianna, João Jakson Bezerra. "De volta ao caos primordial Alteridade, indiferenciação e adoecimento entre os Baniwa." Universidade Federal do Amazonas, 2013. http://tede.ufam.edu.br/handle/tede/2865.

Full text

Abstract:

Made available in DSpace on 2015-04-11T13:59:33Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Joao Vianna.pdf: 2442755 bytes, checksum: 091c650feb0227d1309e98a5b2065d5f (MD5) Previous issue date: 2013-05-08
Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico
While the ethnographic literature of lowland South America has provided a vast amount of material, though scattered, on Amerindian illness, it has rarely been taken as a central theme. Many of the studies of this ethnographic area, especially those related to topics such as shamanism, show implicitly or explicitly, indigenous perceptions of the process of illness. This dissertation focuses precisely on the conceptualization of illness and way of becoming sick among the Baniwa of the Upper Rio Negro, in north-western Amazonia. This research does not only arise from theoretical concerns and concepts of illness but from a specific event that has been occurring in the indigenous school of differentiated education Baniwa e Coripaco (EIBC) Pamáali on the middle Içana river. The forms of illness concerned are of traditional nature and have affected the pupils of this school for eight years, causing concern for parents, teachers, leaders and others involved. This work aims to reveal aspects of Amerindian conceptions of illness and through these hopes to problematize current collaborative projects between indigenous and non-indigenous organizations
A literatura etnológica das terras baixas da América do Sul dedicou-se com pouco afinco ao estudo das doenças enquanto temática central, o que não significa, contudo, que esta mesma literatura não forneça um vasto material, ainda que disperso, sobre o adoecimento ameríndio. Muitos dos trabalhos realizados nesta paisagem etnográfica, principalmente aqueles ligados a temas como xamanismo, transparecem entre suas linhas, implícita ou explicitamente, as concepções que estes povos elaboram a respeito do processo de adoecimento. Esta dissertação tem justamente nas doenças e nas formas de adoecimento entre os Baniwa - Alto Rio Negro, Noroeste Amazônico - objeto privilegiado de estudo. A pesquisa, no entanto, não surge somente de preocupações teóricas a partir da constatação de problemáticas pouco estudadas, mas de um evento específico que está a ocorrer na escola indígena Baniwa e Coripaco (EIBC) Pamáali, na região do médio rio Içana. Trata-se de formas tradicionais de adoecimento que há oito anos incide em alunos desta escola modelo de educação diferenciada, provocando preocupação em pais, professores, lideranças e nos demais envolvidos. Este trabalho pretende revelar aspectos relacionados às concepções ameríndias de doença e, por meio delas, reflexões a respeito de projetos desenvolvidos por associações indígenas, em cooperação com entidades indigenistas

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

12

Marqui, Amanda Rodrigues. "Relações entre infância, escola e religião : etnografia dos Baniwa do médio Içana." Universidade Federal de São Carlos, 2017. https://repositorio.ufscar.br/handle/ufscar/8926.

Full text

Abstract:

Submitted by Aelson Maciera (aelsoncm@terra.com.br) on 2017-08-01T18:42:58Z No. of bitstreams: 1 TeseARM.pdf: 5291227 bytes, checksum: fd872606b1c86a6d4b8f63876f92f328 (MD5)
Approved for entry into archive by Ronildo Prado (ronisp@ufscar.br) on 2017-08-08T13:53:27Z (GMT) No. of bitstreams: 1 TeseARM.pdf: 5291227 bytes, checksum: fd872606b1c86a6d4b8f63876f92f328 (MD5)
Approved for entry into archive by Ronildo Prado (ronisp@ufscar.br) on 2017-08-08T13:53:36Z (GMT) No. of bitstreams: 1 TeseARM.pdf: 5291227 bytes, checksum: fd872606b1c86a6d4b8f63876f92f328 (MD5)
Made available in DSpace on 2017-08-08T13:59:11Z (GMT). No. of bitstreams: 1 TeseARM.pdf: 5291227 bytes, checksum: fd872606b1c86a6d4b8f63876f92f328 (MD5) Previous issue date: 2017-05-05
Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)
This dissertation is about the relations of childhood, school and evangelical religion of the Baniwa people, who live in the Upper Rio Negro, northwest Amazon. From ethnographic experience in communities of the Middle Rio Içana aspects of Baniwa sociality in the formation of their children are addressed in this dissertation, considering the school and the evangelical religion contexts. The school context is one of the common threads of the ethnographic narrative since the entry into the field happened after an invitation received from the Moliweni school in Vista Alegre community located in the Cuiari River within the scope of the UFSCar Observatory of Indigenous School Education. The religious and school events in Baniwa communities of the Middle Içana demonstrate the importance of religion in its social organization as well as its influence in the debates regarding differentiated Baniwa school education. Thus, this ethnography describes the formativa process of children anf young in their communities in school and religious spaces to understand the meaning of good living in the Baniwa communites of the Middle Içana
Esta tese trata das relações entre infância, escola e religião dos Baniwa no noroeste amazônico a partir da experiência etnográfica nas comunidades no Médio rio Içana. O contexto escolar é um dos fios condutores da narrativa pois a entrada em campo foi um convite à atuação na escola Moliweni da comunidade de Vista Alegre no rio Cuiari no âmbito do Observatório da Educação Escolar Indígena da UFSCar. Durante a pesquisa de campo foi possível participar de eventos religiosos e escolares nas comunidades baniwa do Médio Içana que demonstraram a importância da religião e da educação escolar como espaços privilegiados à compreensão de noções que envolvem a formação da pessoa baniwa. Sendo assim, esta etnografia descreve os processos formativos das crianças e jovens em suas comunidades nos espaços escolares e religiosos para compreender os significados da boa convivência nas comunidades baniwa do Médio Içana.

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

13

Santos, Junior Hernane Guimarães dos. "Avaliação do estado nutricional da população infantil Baniwa, Alto Rio Negro - Noroeste Amazônico." Universidade Federal do Amazonas - Universidade Federal do Pará, 2011. http://tede.ufam.edu.br/handle/tede/4523.

Full text

Abstract:

Submitted by Geyciane Santos (geyciane_thamires@hotmail.com) on 2015-07-29T15:11:56Z No. of bitstreams: 1 Dissertação - Hernane Guimarães dos Santos Junior.pdf: 5400873 bytes, checksum: d02469e137c1abc4953ea3993f7731e5 (MD5)
Approved for entry into archive by Divisão de Documentação/BC Biblioteca Central (ddbc@ufam.edu.br) on 2015-07-30T19:31:44Z (GMT) No. of bitstreams: 1 Dissertação - Hernane Guimarães dos Santos Junior.pdf: 5400873 bytes, checksum: d02469e137c1abc4953ea3993f7731e5 (MD5)
Approved for entry into archive by Divisão de Documentação/BC Biblioteca Central (ddbc@ufam.edu.br) on 2015-07-30T19:38:58Z (GMT) No. of bitstreams: 1 Dissertação - Hernane Guimarães dos Santos Junior.pdf: 5400873 bytes, checksum: d02469e137c1abc4953ea3993f7731e5 (MD5)
Made available in DSpace on 2015-07-30T19:38:58Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Dissertação - Hernane Guimarães dos Santos Junior.pdf: 5400873 bytes, checksum: d02469e137c1abc4953ea3993f7731e5 (MD5) Previous issue date: 2011-08-30
CNPq - Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico
The Word Health Organization recognizes that the nutritional evaluation is an important key to analyze the health condition of certain territory. During the last decade the world population has been passing through a dietary and nutritional transition. As a result the malnutrition has been decreasing and the overweight rising. Parallel this phenomena, it is also observed an epidemiological transition which consists in the decreasing of infecto-contagious diseases and the rising of chronical and degenerative diseases. However, the first nutritional survey conducted in 2009 among the Brazilian Indigenous Population showed high malnutrition rates when compares to non-indigenous population. There is a lack of nutritional studies which does not allow to determinate the epidemiological status of each different indigenous ethnics groups, municipality or province. Therefore, the objective of the present study was to evaluate the nutritional status of Baniwa indigenous children from the Middle Içana River, located at Rio Negro River Basin, Amazonas, Brazil. This epidemiologic survey evaluated children under 60 months old from the Middle Içana River, assisted by the Indigenous Special Sanitary District of the Upper Rio Negro. It was collected variables weight, height, age and sex in order to obtain the anthropometric index (W/A-weight for age, W/H-weight for height, H/A- height for age, and BMI-body mass index), as recommended by the WHO. The data was analyzed using the WHO – 2006 and the NCHS-1997 reference curves standards. The results indicated high prevalence of low weight-for-age (9.5% and 13.1%), height-for-age (46.3% and 39.5%), weight-for- height (7.1% and 1.2%), for both WHO and NCHS references. The BMI indicated moderate levels of overweight (9.5%). Therefore, the present study findings showed high rate of malnutrition among Baniwa indigenous children which are consistent with other studies that showed national malnutritional rates six times higher among Indigenous Children when compared with nonindigenous children. Thus, these results suggest that there is a need for effective health programs aimed to improve the nutritional status of the Baniwa indigenous children.
A avaliação nutricional é considerada pela Organização Mundial de Saúde como elemento primordial para analise da saúde pública de um determinado território, ao longo das ultimas décadas a população mundial perpassa pelo processo de transição alimentar e nutricional, ocorrendo diminuição da desnutrição e aumento da obesidade. É observado para este mesmo período um processo de transição epidemiológica, tendo a diminuição das doenças infectocontagiosas e aumentando das doenças crônicas degenerativas, no entanto para as populações indígenas no Brasil o primeiro inquérito nutricional nacional realizado em 2009, mostrou em seus resultados um alto índice de desnutrição linear e ponderal, quando comparados com a população não indígena do país. Pela falta de pesquisas mais amplas, não podemos traçar um perfil epidemiológico por etnia, por município ou por estado, levando a uma grande lacuna. Com intuito de contribuir para diminuição desta lacuna, este estudo teve por objetivo realizar o levantamento epidemiológico do estado nutricional de crianças indígenas da etnia Baniwa do médio rio Içana, na microrregião de Tunuí, no Alto Rio Negro – Amazonas. Foram avaliadas crianças menores de 60 meses. As variáveis peso, altura, idade e sexo foram coletadas para a obtenção dos índices antropométricos (P/I, P/E, E/I e IMCI), padrão, preconizados pela OMS. Os dados foram analisados conforme as curvas de referências OMS- 2006 e NCHS-1997. Os resultados obtidos indicam elevadas prevalências do déficit de pesopara- idade (P/I = 9,5% e 13,1%) e estatura-para-idade (E/I = 46,3% e 39,5%); e sobrepeso para os índice peso-para-estatura (P/E = 7,1% e 1,2%), segundo OMS-2006 e NCHS-1977, respectivamente, e ainda, para IMCI, na referência OMS-2006, 9,5% de prevalência de sobrepeso. Os dados evidenciam o alto índice de desnutrição nesta parcela do grupo Baniwa estudado, o que é congruente com outros estudos referentes à situação nutricional das populações indígenas no Brasil, que apontam (nas duas últimas décadas) índices cerca de seis vezes maior de desnutrição infantil indígena, quando comparados com índices de crianças não indígenas. O contexto apresentado nesta pesquisa indica a necessidade de atuação mais efetiva de programas de vigilância nutricional e de maior cobertura do subsistema de saúde indígena, em busca de melhoria das condições nutricionais desta população.

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

14

Estorniolo, Milena. "Laboratórios na floresta. Os Baniwa, os peixes e a piscicultura no alto rio Negro." Universidade de São Paulo, 2012. http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/8/8134/tde-27022013-095552/.

Full text

Abstract:

O objetivo da pesquisa é refletir a respeito de iniciativas de desenvolvimento sustentável e segurança alimentar entre os povos indígenas na Terra Indígena do Alto Rio Negro, localizada no município de São Gabriel da Cachoeira AM, com foco sobre os projetos de piscicultura entre os Baniwa que habitam as margens do rio Içana e afluentes. Os projetos de piscicultura foram implementados pela Federação das Organizações Indígenas do Rio Negro (FOIRN) e apoiados pelo Instituto Socioambiental (ISA) e, entre os Baniwa, as atividades têm como sede principal a Escola Indígena Baniwa e Coripaco Pamáali. Na escola, técnicos indígenas de piscicultura e alunos em geral participam de treinamentos, oficinas e aulas a respeito de temas como sustentabilidade, manejo do meio ambiente e biodiversidade, e aprendem técnicas de reprodução artificial de peixes em laboratório. A intenção da pesquisa é captar os pontos de vista dos diversos atores envolvidos com esse projeto, de forma a mostrar como técnicos indígenas, lideranças de associações e assessores técnicos não indígenas entendem e negociam entre si a importância e as motivações dos projetos, além das definições dos entes associados a eles como os peixes e o meio ambiente e as maneiras pelas quais se dão as interações entre os conhecimentos indígenas e científicos. Como se procurou evidenciar, para os indígenas envolvidos com os projetos, mais do que a produção de peixes e a resolução de um problema ambiental, o interesse nos projetos estava associado à ampliação das relações e à incorporação e controle dos conhecimentos alheios.
The objective of this research is to reflect upon sustainable development and food safety initiatives among the indigenous peoples in an Upper Rio Negro indigenous land, located in the municipality of São Gabriel da Cachoeira AM (Brazil). The focus is on the pisciculture project executed with the Baniwa that inhabit the riverside and the tributaries of the Içana River. This project was implemented by the Federation of Indigenous Organizations of the Rio Negro (FOIRN, by its name in Portuguese) and supported by the Socio-Environmental Institute (ISA, by its name in Portuguese). Among the Baniwa, the projects main base is the Baniwa and Coripaco Indigenous School Pamáali, where the indigenous pisciculture technicians and students participate in trainings, workshops and classes on topics such as sustainability, environmental management and biodiversity, and learn the techniques of artificial reproduction of fish in laboratory. The intention of this research is to capture the points of view of different actors involved with the project, in order to show how indigenous technicians, leaders of associations and non-indigenous technical advisors understand and negotiate the importance and the motivations of the projects, besides the definitions of the beings associated with them like the fish and the environment and the interactions between indigenous and scientific knowledge. As we sought to evidence, for the indigenous people involved with the project, more than the production of fish and the resolution of an environmental problem, the interest in the projects was associated with the expansion of relations and the incorporation and control of alien knowledges.

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

15

Capredon, Élise. "Les Églises autonomes : Évangélisme, chamanisme et mouvement indigène chez les Baniwa de l’Amazonie brésilienne." Paris, EHESS, 2016. http://www.theses.fr/2016EHES0735.

Full text

Abstract:

Cette thèse, qui prend appui sur une enquête ethnographique de près d’un an et demi, porte sur les pratiques religieuses des Baniwa, un groupe de langue arawak de l’Amazonie brésilienne dont les membres ont la particularité d’adhérer majoritairement à l’évangélisme, un mouvement d’origine protestante, depuis le milieu du XXème siècle. Elle explore plus spécifiquement la recomposition de ces pratiques dans un contexte urbain, c’est-à-dire parmi les Baniwa qui se sont établis en ville et dans des villages périurbains. À partir d’une réflexion qui articule quatre grandes thématiques – les conversions amérindiennes, l’expansion des Églises évangéliques au Brésil, le chamanisme et les mouvements politiques indigènes – elle propose d’éclairer une facette méconnue du rapport des indiens d’Amazonie au christianisme. Alors que les conversions des populations autochtones des basses terres de l’Amérique du Sud ont généralement été présentées dans la littérature anthropologique comme des phénomènes éphémères ou instables, les résultats de l’analyse mettent en évidence la pérennité du mouvement évangélique baniwa qui, sous l’influence des mobilisations politiques indigènes, s’émancipe de la tutelle des missionnaires et des pasteurs non-indiens et se consolide à travers la constitution d’un vaste réseau d’Églises indiennes autonomes, tout en donnant lieu à une reconfiguration de la place du chamanisme au sein du groupe
Based on one and a half year of ethnographic research, this dissertation explores the religious practices of the Baniwa, an Arawak-speaking group of the Brazilian Amazonia whose members have mainly converted to evangelicalism, a Protestant movement, since the mid-20th century. More specifically, I investigate the reorganization of such practices in an urban context, that is among the Baniwa who live in the city and in peri-urban villages. Through a reflection structured around four major themes – Amerindian conversions, growth of evangelical Churches in Brazil, shamanism and indigenous movements – this work sheds light on a little-known aspect of the Amazonian native people’s relation to Christianity. While Amerindian conversions in the Lowlands of South America are generally presented in anthropological literature as an ephemeral or unstable phenomenon, the results of this analysis show the continuity of the Baniwa evangelical movement. Under the influence of indigenous political mobilizations, this movement emancipates itself from the non-native missionaries and pastors and consolidates itself through the constitution of an extensive network of autonomous native Churches, while reconfiguring the place of shamanism in the group

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

16

Estorniolo, Milena. "Manger (avec) l'ennemi : mythe, subsistance et alimentation chez les Baniwa et les Koripako (Amazonie, Brésil)." Thesis, Paris, EHESS, 2020. http://www.theses.fr/2020EHES0054.

Full text

Abstract:

Ce travail porte sur les relations entre les Baniwa et les Koripako du Nord-Ouest amazonien (Brésil) et les êtres non-humains, et plus spécifiquement les animaux et les plantes qu’ils transforment en aliments. Pour comprendre ces relations notre approche prend en compte des explications mythiques sur les origines de ces êtres, des descriptions de techniques de subsistance (pêche, chasse, horticulture et cueillette) et des pratiques culinaires et alimentaires dans différents contextes (domestique, communautaire et intercommunautaire). On observe, d’une part, la prédation entre les hommes et les animaux, et, d’autre part, le soin et la protection entre les femmes et les plantes cultivées – les animaux apprivoisés et les plantes sylvestres occupant une position intermédiaire. Ce contraste, qui se manifeste par de nombreuses précautions et restrictions alimentaires ou comportementales, s’explique par les types de relations établies entre humains et maîtres des animaux et des plantes qui contrôlent l’alimentation et la reproduction de leurs subordonnés. L’opposition entre prédation et soin – ce dernier consistant notamment en dons et en partage d’aliments – se retrouve également dans le domaine des relations humaines, la prédation étant caractéristique des relations avec les groupes étrangers et le don avec les consanguins et les membres du groupe local
This work focuses on the relationship between the Baniwa and Koripako people of the NorthWestern Amazon (Brazil) and non-human beings, more specifically the animals and plants they convert into food. To understand these relationships, our approach takes into account mythical explanations of the origins of these beings, descriptions of subsistence techniques (fishing, hunting, horticulture and gathering) and culinary and food practices in different contexts (domestic, community and inter-community). We observe, on one hand, predation between men and animals and, on the other hand, care and protection between women and cultivated plants – with tame animals and wild plants occupying an intermediate position. This contrast, manifested in many dietary or behavioural precautions and restrictions, is explained by the types of relationships established between humans and the owners of animals and plants who control the feeding and reproduction of their subordinates. The opposition between predation and care – the latter expressed in particular through gifts and sharing of food – is also reproduced in the field of human relations: predation being characteristic of relations with foreign groups and gift with the consanguineous and members of the local group

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

17

Moraes, Juliano Franco de. "Ecologia histórica de florestas da bacia do rio Içana, alto rio Negro, Amazonas: um legado Baniwa nas paisagens." Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia, 2016. http://bdtd.inpa.gov.br/handle/tede/2220.

Full text

Abstract:

Submitted by Gizele Lima (gizele.lima@inpa.gov.br) on 2017-02-14T18:55:57Z No. of bitstreams: 2 DissertaçãoFinal.JulianoMoraes.pdf: 4520759 bytes, checksum: 0d30c5132b07027e6fd7650f96f7a35d (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5)
Made available in DSpace on 2017-02-14T18:55:57Z (GMT). No. of bitstreams: 2 DissertaçãoFinal.JulianoMoraes.pdf: 4520759 bytes, checksum: 0d30c5132b07027e6fd7650f96f7a35d (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Previous issue date: 2016-02-19
Conselho Nacional de Pesquisa e Desenvolvimento Científico e Tecnológico - CNPq
The Amazon rainforest is the largest rainforest of the world and is home to a large proportion of the planet's biodiversity. Indigenous peoples live with this biodiversity for thousands of years and it acquire their livelihood through a precise knowledge about the biotic and abiotic relations of the forest. For a long time it was believed that in pre-Columbian times these people would not have adapted to forest conditions - such as poor and acid soils, and low amount of protein available - and that this environment, considered hostile by modern man, would have imposed major difficulties to people, making them mere passive animals amid the "green hell" and not allowing large populations establish themselves. However, this scenario has been modified since research has shown that large pre-Columbian indigenous population lived in the Amazon rainforest and altered it through changes in soil, species composition and landscape to the forest environment became suitable to meet their demands. Information about the way these people changed the landscapes without changing the forest resilience and preserving biodiversity, as well as the extent to which these changes occurred, remain poorly known, particularly in interfluvial forests. Our goal in this study was to assess the human impact of centuries ago in interfluvial forests of Içana river basin, upper Negro river, Brazil, and to verify if it has relation with the current floristic composition. Floristic inventories were carried out in 12 plots located in old management forests and 4 plots located in immemorial forests to the Baniwa as regards the management. Soil samples were collected for analysis of sand, ECEC, phosphorus, carbon and pH. Interviews were performed with indigenous to obtain oral information about the management of landscapes. Interfluvial forests from the historical territory Baniwa, located in the basin of Içana river, which are up to 750 m of any water courses, contain about 1 4.7% of abundance of managed tree species and are formed by a mosaic of cultural landscapes (old inhabited areas abandoned by Baniwa over 200 years) and imemorial ancient landscapes (areas that Baniwa refer to as intact for hundreds of years, not knowing whether or not managed). In cultural landscapes the abundance of managed species reached up to 57% and the average total basal area was 41.4 m² ha-1, 40% of biomass belonging to the species managed. Immemorial ancient landscapes contain average 7.7% of abundance of managed species and avarage total basal area of 35.1 m² ha-1 - with only 8% belonging to managed species. The historical management Baniwa in landscapes became soil less acidic through controlled burns that left large amounts of charcoal. Charcoal data associated with biolinguísticos and historical data, allow us to suggest that the management occurs in the region for over 4000 years, a time when the ancestors of the Aruwak Baniwa arrived in the region. Old indigenous roundhouses located amid the forest, and old management areas amid forest contained in the past large amounts of managed species that were under care of the Baniwa. Once abandoned, these areas became mature forests with abundance of managed species - one Baniwa legacy left in the forests through the landscape domestication. As the domestication of forests interfluvial the basin Içana river, large portions of interfluvial Amazon forests may have been domesticated in preColumbian times. Currently, many of these forests are distributed in many indigenous territories and keep them protected is crucial to prevent thousands of species become extinct. Front to agricultural expansion and logging, protection of these forests is one of the greatest environmental challenges and must take place with the help of people who managed them for centuries
A floresta Amazônica é a maior floresta tropical do mundo e abriga uma enorme proporção da biodiversidade do planeta. Povos indígenas convivem com essa biodiversidade há milhares de anos e dela adquirem seu sustento por meio de um preciso conhecimento acerca das relações bióticas e abióticas. Durante muito tempo acreditou-se que em períodos pré-Colombianos esses povos não teriam se adaptado às condições da floresta - como solos pobres e ácidos, e baixa quantidade de proteína disponível - e que esse ambiente, considerado hostil pelo homem moderno, teria imposto grandes dificuldades aos povos, tornando-os meros animais passivos em meio ao “inferno verde” e não permitindo que grandes populações se firmassem. Entretanto, esse cenário tem sido modificado uma vez que pesquisas tem demonstrado que grandes populações indígenas pré-Colombianas viveram na floresta Amazônica e a alteraram por meio de mudanças em seu solo, sua composição de espécies e sua paisagem para que o ambiente florestal se tornasse adequado para atender suas demandas. Informações a respeito da maneira como esses povos modificaram as paisagens sem alterar a resiliência da floresta e preservando sua biodiversidade, assim como da extensão com que essas modificações ocorreram, permanecem pouco conhecidas, principalmente em florestas de interflúvio. Nosso objetivo nesse estudo foi avaliar o impacto antrópico, de séculos atrás, nas florestas de interflúvio da bacia do rio Içana, alto rio Negro, Brasil, e verificar se ele possui relação com a composição florística atual. Inventários florísticos foram realizados em 12 parcelas localizadas em florestas de áreas de antigo manejo Baniwa e 4 parcelas localizadas em florestas imemoriais para os Baniwa quanto ao manejo. Amostras de solo foram coletadas para análises de areia, ECEC, fósforo, carvão e pH. Entrevistas foram feitas com os indígenas para obtermos informações orais sobre o manejo das paisagens. As florestas de terra firme do território histórico Baniwa, localizado na bacia do rio Içana, que estão a até 750 m de quaisquer cursos d’água, contêm cerca de 14,7% de abundância de espécies arbóreas manejadas e são formadas por um mosaico de paisagens culturais (áreas habitadas abandonadas pelos Baniwa a mais de 200 anos) e paisagens antigas imemoriais (áreas que os Baniwa se referem como intactas há centenas de anos, não sabendo se foram ou não manejadas). Em paisagens culturais a abundância de espécies manejadas chegou a até 57% e a área basal total média foi de 41 ,4 m² ha-1, sendo 40% dessa biomassa pertencente às espécies manejadas. Paisagens antigas imemoriais contêm em média 7,7% de abundância de espécies manejadas e área basal total média de 35,1 m² ha-1 - com somente 8% pertencente a espécies manejadas. O manejo histórico Baniwa nas paisagens tornou os solos da região menos ácidos por meio de queima controlada que deixou grandes quantidades de carvão nos solos. Os dados de carvão, associados a dados biolinguísticos e históricos, nos permitem sugerir que o manejo ocorre na região há mais de 4000 anos, época em que os ancestrais Aruak dos Baniwa chegaram à região. Antigas malocas localizadas em meio as matas e antigas áreas de manejo em meio a floresta continham, no passado, grandes quantidades de espécies manejadas que estavam sob cuidados dos Baniwa. Uma vez abandonadas, essas áreas se transformaram em florestas maduras com abundância de espécies manejadas um legado Baniwa nas florestas deixado por meio da domesticação da paisagem. Assim como a domesticação das florestas de interflúvio da bacia do rio Içana, grandes porções de florestas de interflúvio da Amazônia podem ter sido domesticadas em períodos pré-Colombianos. Atualmente, muitas destas florestas estão distribuídas em muitos territórios indígenas, e mantê-las protegidas é fundamental para se evitar que milhares de espécies sejam extintas. Frente à expansão agrícola e à exploração madeireira, a proteção dessas florestas é um dos maiores desafios ambientais e deve ocorrer com auxílio dos povos que as manejam há séculos.

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

18

Guimarães, Carlos Fábio Morais. "Indígenas na web: da oralidade aos bytes: estudo de caso do blog escolar Pamáali - Baniwa - Amazonas." Universidade Federal do Amazonas, 2011. http://tede.ufam.edu.br/handle/tede/2759.

Full text

Abstract:

Made available in DSpace on 2015-04-11T13:57:03Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Carlos Fabio Morais Guimaraes.pdf: 3096456 bytes, checksum: ef36df068cc9891d7592c12712de23dc (MD5) Previous issue date: 2011-09-19
Analyzes the use of a platform and technology convergence in the light of digital inclusion, with the specific focus, a blog Baniwa ethnic indigenous school, located in the upper Rio Negro in Amazonas state. With the appropriation of Information and Communication Technologies (ICT), indigenous peoples have begun to establish networks of contacts not only between themselves but also with non-indigenous society, reworking concepts related to your image, evoking new roles in contemporary society. Through analysis of heuristics and content, it was noted that despite the growth of access to global network of computers, digital inclusion of indigenous people is still low, suggesting us to rethink ways of strengthening indigenous presence on the web.
Analisa o uso de uma plataforma e a convergência tecnológica sob o prisma da inclusão digital, tendo como recorte específico, um blog escolar indígena da etnia Baniwa, localizada na região do Alto Rio Negro, no estado do Amazonas. Com a apropriação das Tecnologias de Informação e Comunicação (TIC), os povos indígenas começaram a estabelecer redes de contatos não apenas entre si, como também com a sociedade não indígena, reelaborando conceitos relativos a sua imagem, evocando novos papeis sociais na contemporaneidade. Por meio da análise Heurística e de conteúdo, percebeu-se que apesar do crescimento do acesso a rede mundial de computadores, a inclusão digital de povos indígenas ainda é baixa, sugerindo-nos repensar formas de fortalecimento da presença indígena na web.

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

19

Diniz, Laise Lopes. "Relações e trajetórias sociais de jovens Baniwa na escola pamáali no Médio Rio Içana, Noroeste Amazônico." Universidade Federal do Amazonas, 2011. http://tede.ufam.edu.br/handle/tede/2867.

Full text

Abstract:

Made available in DSpace on 2015-04-11T13:59:35Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Laise Diniz.pdf: 3465860 bytes, checksum: ff983e0d0038d88f3fcd073b4a414346 (MD5) Previous issue date: 2011-11-18
Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Amazonas
Esta pesquisa integra a área de estudos etnográficos na Antropologia Social, tem como foco as trajetórias de vida de jovens indígenas formados na escola Pamáali, uma comunidade escolar do médio rio Içana, na Terra Indígena do Alto Rio Negro, no município de São Gabriel da Cachoeira/AM. A produção escrita toma por base o enfoque de Sahlins (1999, 2007), que aponta que à medida que as categorias culturais são postas em prática podem ser reavaliadas e adquirir novos significados. Tem como objeto central analisar as trajetórias de jovens Baniwa/Coripaco escolarizados segundo propostas de ensino culturalmente sensíveis, buscando apreender a compreensão de membros (velhos e jovens) do grupo Baniwa/Coripaco, no contexto atual sobre o que é ser jovem . Trata-se de um estudo que se aproxima da noção de biografia do sujeito e de sua sociedade, abordada através da imagem de si próprio ou da construção elaborada e fundamenta-se na etnografia, concebida como uma hermenêutica, que tem como finalidade a tradução da cultura (GEERTZ, 1988). O trabalho tomou como eixo principal a descrição do processo de escolarização desenvolvido pelos Baniwa/Coripaco e as estratégias que articulam tal formação escolar aos valores da formação da pessoa Baniwa/Coripaco, e à construção do gênero, o que envolve conhecimentos míticos, técnicos, políticos e morais. E por fim, descrevo as experiências vivenciadas pelos jovens que passaram pela formação escolar diferenciada oferecida na Pamáali, considerando as relações vividas no ambiente da escola e como estas configuraram suas escolhas e trajetórias depois de concluída a escolarização

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

20

Luciano, Gersem José dos Santos. ""Projeto é como branco trabalha; as lideranças que se virem para aprender e nos ensinar" : experiências dos povos indígenas do alto rio Negro." reponame:Repositório Institucional da UnB, 2006. http://repositorio.unb.br/handle/10482/5522.

Full text

Abstract:

Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Instituto de Ciências Sociais, Departamento de Antropologia, Programa de Pós-graduação em Antropologia Social, 2006.
Submitted by Érika Rayanne Carvalho (carvalho.erika@ymail.com) on 2010-09-08T22:42:19Z No. of bitstreams: 1 2006_Gersem José dos Santos Luciano.pdf: 3216778 bytes, checksum: 0a960ed39d873fbe1672cb7ddcfaa06a (MD5)
Approved for entry into archive by Carolina Campos(carolinacamposmaia@gmail.com) on 2010-09-29T15:20:53Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2006_Gersem José dos Santos Luciano.pdf: 3216778 bytes, checksum: 0a960ed39d873fbe1672cb7ddcfaa06a (MD5)
Made available in DSpace on 2010-09-29T15:20:53Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2006_Gersem José dos Santos Luciano.pdf: 3216778 bytes, checksum: 0a960ed39d873fbe1672cb7ddcfaa06a (MD5) Previous issue date: 2006-04-28
Este trabalho é resultado de dois anos de inserção no Programa de Pós-Graduação em Antropologia Social da Universidade de Brasília, no nível de Mestrado. É uma tentativa de organizar as principais idéias e práticas vividas dentro e fora da academia, consciente dos limites que um trabalho escrito deste gênero impõe, por sua finitude, à riqueza experimentada. Analiso as experiências das lideranças indígenas do alto rio Negro e, em particular, das lideranças baniwas, com projetos de etnodesenvolvimento denominados por eles de projetos de alternativas econômicas, que articulam diferentes campos de forças institucionais e atores sociais como índios, antropólogos, missionários, indigenistas, agências do governo brasileiro, organizações não-governamentais e agências multilaterais. Constato que os projetos, malgrado estarem orientados pelas noções reformistas de desenvolvimento - desenvolvimento sustentável e etnodesenvolvimento ?, estão longe de ser, aos olhos dos povos indígenas, o tipo desejado de intervenção, do ponto de vista conceitual e metodológico. Não obstante, eles representam possibilidades e oportunidades reais de recuperação de auto-estima e visibilidade étnicas diante do mundo globalizado. Concluo que os projetos são uma forma de sair do confinamento cultural, econômico e político a que foram submetidos por séculos de devastadora dominação colonial, ao tempo em que representam também um processo de apropriação ativa e reativa dos instrumentos de poder do mundo globalizado em favor de seus direitos, desejos e projetos étnicos. _____________________________________________________________________________ ABSTRACT
This dissertation is the outcome of two years of association with the Graduate Program in Social Anthropology of the University of Brasília, at its Master’s course. It is a tentative organization of the main ideas, and pratices lived within and outside academia, conscious of the limits this genre of written finite work impose on a rich experience. I examine the experiences of the upper Negro River indigenous leaders, mainly of the Baniwa people, with ethnodevelopment projects, refered to by them as economic alternatives projects. These initiatives link diverse instituional power fields, and social actors, like indians, anthropologists, missionaries, indigenistas, gorvenment agencies and officials, non-governmental organizations, and multilateral institutions. I show that, though being guided by revised notions of development, like sustainable development, and ethnodevelopment, these projects are far from represeting the desired kind of intervention, from the perspective of the affected indigenous peoples. In spite of this, these projects represent actual possibilities, and opportunities to regain self-esteem, and ethnic visibility in a globalized world. I end up asserting that ethnodevelopment projects are a way of breaking away from the cultural, political, and economic confinement resultant from centuries of devastating cultural domination, alongside representing a process of active and reactive appropriation of the means of power of the globalized world in support of the ethnic rights, desires, and projects of the upper Negro River indigenous peoples.

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

21

Silva, Fabiana Sarges da. "A lei de cooficialização das línguas Tukano, Nheengatu e Baniwa em São Gabriel da Cachoeira: questões sobre política linguística em contexto multilíngue." Universidade Federal do Amazonas, 2013. http://tede.ufam.edu.br/handle/tede/3995.

Full text

Abstract:

Submitted by Alisson Mota (alisson.davidbeckam@gmail.com) on 2015-06-02T19:20:44Z No. of bitstreams: 1 Dissertação - Fabiana Sarges da Silva.pdf: 11971601 bytes, checksum: 8cd304e7090398a36c43503667c2be17 (MD5)
Approved for entry into archive by Divisão de Documentação/BC Biblioteca Central (ddbc@ufam.edu.br) on 2015-06-03T15:37:25Z (GMT) No. of bitstreams: 1 Dissertação - Fabiana Sarges da Silva.pdf: 11971601 bytes, checksum: 8cd304e7090398a36c43503667c2be17 (MD5)
Approved for entry into archive by Divisão de Documentação/BC Biblioteca Central (ddbc@ufam.edu.br) on 2015-06-03T15:42:44Z (GMT) No. of bitstreams: 1 Dissertação - Fabiana Sarges da Silva.pdf: 11971601 bytes, checksum: 8cd304e7090398a36c43503667c2be17 (MD5)
Made available in DSpace on 2015-06-03T15:42:44Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Dissertação - Fabiana Sarges da Silva.pdf: 11971601 bytes, checksum: 8cd304e7090398a36c43503667c2be17 (MD5) Previous issue date: 2013-11-07
CAPES - Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior
The municipality of São Gabriel da Cachoeira located on the Rio Negro in the Northwest Amazon, is home a diverse range of ethnic groups, languages, and cultures, forming a complex sociolinguistic reality. There are five language families in the region that are divided into several ethnic groups. Each language family is concentrated in one of the three main tributary river systems: Uaupés, Içana and Rio Negro/Xié. In this way, one language is predominant for interethnic communication in each of these river systems – Tukano in the Uaupés basin, Nheengatú along the Negro and Xié, and Baniwa along the Içana. After much discussion by the indigenous leaders and some institutions and organizations (IPOL, ISA, UFAM, FOIRN) these three languages were granted official status at the municipal level in the law 145/2002, which, after a few years, was regulated by the law 210/2006. In this thesis, I will analyze what the officialization law and its regulations represent for the social agents who are experiencing the process of its implementation. Throughout the study, I observed how actions are being developed to operationalize the policy cooficializing the Tukano, Nheengatú, and Baniwa languages, as well as the use of these and other indigenous languages in various contexts in the municipality of São Gabriel da Cachoeira. This study provides the perspectives of indigenous teachers participating in the PARFOR undergraduate program (a national program providing basic teacher training education), obtained through the use of a questionnaire. In addition, interviews were conducted with FOIRN (the Federation of Indigenous Organizations of the Rio Negro) directors and with former municipal councilors who had been involved in the development of this law. In the results presented here, I analyze the representations, knowledge, beliefs, and attidudes these people have about the coofficialization policy, in addition to characterizing their use of other languages. I will show how these two sources of information – survey responses and interview responses – work in dialogical interaction with one another, and situate both within a broader social context.
Localizado no Noroeste Amazônico, no Alto Rio Negro, o município de São Gabriel da Cachoeira apresenta uma realidade sociolinguística complexa por apresentar uma grande diversidade de etnias, línguas e culturas. São cinco as famílias linguísticas presentes na região que se dividem em vários grupos étnicos. Cada família linguística se concentra em maior número de pessoas em uma das calhas de rio: Uaupés, Içana e Rio Negro e Xié. Dessa maneira, as calhas de rio apresentam uma língua predominante que serve para a comunicação interétnica. Assim, temos o Tukano na bacia do Uaupés, o Nheengatu nos rios Negro e Xié e Baniwa no rio Içana. Após muitas discussões por parte das lideranças indígenas e algumas instituições e organizações (IPOL, ISA, UFAM, FOIRN) oficializou-se essas três línguas indígenas em nível municipal na lei 145/2002 e, após alguns anos, regulamentou-se na lei 210/2006. Neste trabalho tentamos analisar as representações que a lei de cooficialização e sua regulamentação possuem para os agentes sociais que vivenciam o processo de implementação da Lei. Durante o desenvolvimento do estudo verificamos como estão sendo desenvolvidas as ações que operacionalizam a política de cooficialização das línguas Tukano, Nheengatu e Baniwa, bem como o uso dessas e das demais línguas indígenas nos contextos diversos do município de São Gabriel da Cachoeira, interior do estado do Amazonas. Partiu-se do ponto de vista dos professores indígenas participantes dos cursos de licenciatura do PARFOR – Plano Nacional de Formação de Professores de Educação Básica – que, através das respostas dadas ao questionário aplicado, aliadas as entrevistas realizadas com ex-vereadores e diretores da FOIRN – Federação das Organizações Indígenas do Rio Negro, permitiu que fosse analisadas as representações, o conhecimento, opinião e atitudes acerca da política de cooficialização local, além de caracterizar o uso de outras línguas por essas pessoas. As respostas são estabelecidas por meio da interação dialógica que se apresentam em contextos de enunciações contornados pelo social.

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

22

Rocha, Esron Soares Carvalho. "Uma etnografia das práticas sanitárias no Distrito Sanitário especial indígena do Rio Negro - Noroeste do Amazonas." Universidade Federal do Amazonas, 2008. http://tede.ufam.edu.br/handle/tede/2280.

Full text

Abstract:

Made available in DSpace on 2015-04-11T13:40:56Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Esron Soares Carvalho Rocha.pdf: 1656624 bytes, checksum: 9da4d4e6670ca378c18430e36df82a61 (MD5) Previous issue date: 2008-10-02
CAPES - Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior
This study is characterised as ethnography of the sanitary practices developed at the Rio Negro Indian Sanitary Special District (DSEI), highlighting the work organization of nursing professionals, such as, nurses, nursing technicians and the Indian health-care agent. Its aims comprise the sanitary practices employed by the Indian Health-Care Multidisciplinary Team (EMSI) nursing corps regarding the provision of differentiated attention to health-care as it interacts with the Baniwa Indian health-care agent (AIS), his forming process and sociodemographic profile; social representations and sanitary practices, seeking to grasp his compatibility and/or incompatibility with the policy of differentiated attention to the Indian health-care subsystem. The present research entails a prospective, descriptive, qualitative type study, directed by the interpretative model of the social representation theory and health evaluative survey. The findings here obtained show that the Baniwa AIS, faces problems regarding his low schooling, along with the fact that his professional forming process has advanced very little since the DSEI was implemented six years ago. The EMSI acting profile is marked by the care treatment model to the spontaneous demand, even though the professionals provide care for diseases of the infectious, chronic-degenerative type to specific population groups (mother-child group), with detriment to health surveillance components presupposed on the design of the National health programs. Among the set of essential activities developed in the DSEI, the travelling logistics consumes a large part of the EMSI time and energy, with negative implications on the health-care agent overseeing and followup as well as on the implementation of the differentiated attention principle presupposed by the National Indian Health-Care Policy. The areas are still greatly patched and the differentiated attention gets mixed up with the extension of the coverage provided by the DSEI Implantation.
O estudo se caracteriza como uma etnografia das práticas sanitárias desenvolvidas no DSEI Rio Negro, com ênfase na organização do trabalho dos profissionais de enfermagem, aí compreendidos o enfermeiro, o técnico de enfermagem e o agente indígena de saúde. Os objetivos compreendem a análise das práticas sanitárias do corpo de enfermagem da Equipe Multidisciplinar de Saúde na oferta de atenção diferenciada à saúde e em interação com o agente indígena de saúde; do perfil-sócio-demográfico e o processo de formação dos Agentes Indígenas de Saúde (AIS) Baniwa; das representações sociais e práticas sanitárias dos AIS, buscando apreender sua compatibilidade e/ou incompatibilidade com a política de atenção diferenciada do subsistema de saúde indígena. A pesquisa é um estudo exploratório, descritivo, do tipo qualitativo, orientado pelo modelo interpretativo da teoria das representações sociais e da pesquisa avaliativa em saúde. Os resultados obtidos mostram que os AIS Baniwa enfrentam problemas ligados à baixa escolaridade, e que seu processo de formação profissional pouco avançou após 6 anos de implantação do DSEI. O perfil de atuação da EMSI é marcado pelo modelo assistencial curativo à demanda espontânea, ainda que os profissionais efetuem assistência a agravos de tipo infeccioso, crônico-degenerativo e de grupos populacionais específicos (grupo materno-infantil), com prejuízo dos componentes de vigilância a saúde previstos na organização dos programas nacionais de saúde. Dentre o conjunto de atividades essenciais desenvolvidas no DSEI, a logística de deslocamento consome grande parte do tempo e energia da EMSI, com implicações negativas na supervisão e acompanhamento dos agentes de saúde e na implementação do princípio da atenção diferenciada previsto na Política Nacional de Saúde Indígena. As áreas são ainda bastante fragmentadas e a atenção diferenciada se confunde com a extensão de cobertura provida pela implantação do DSEI.

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

23

Diecke, Christian, Paul Babatz, Elias Nürnberger, Florian Freund, Lukas Fuhrmann, and Mareike Münch. "Banana." SLUB Dresden, 2017. https://slub.qucosa.de/id/qucosa%3A7993.

Full text

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

24

Brasington, John. "Banana transshipment model." Thesis, Kansas State University, 2012. http://hdl.handle.net/2097/35223.

Full text

Abstract:

Master of Agribusiness
Department of Agricultural Economics
Allen M. Featherstone
Bananas are the number one selling produce item in the grocery store. On average, bananas account for 6% of produce department sales and 1% of total grocery store sales. According to The Packer’s “2010 Fresh Trends”, 88% of consumers in all categories purchase bananas. Also, 94% of consumers in the study purchased bananas within the last twelve months. Over the last decade, fuel prices have increased to a point where logistics and shipping have become more important than ever to the banana industry. This logistics challenge is compounded because there are no bananas grown in the United States and the fruit has to be shipped from around the world. Fuel is used at high rates via the ocean cargo and trucking shipments to meet yearly demand. To manage these logistical challenges, this thesis analyzes the optimal shipping route for bananas arriving to the west coast from Central and South America to various markets using a transshipment model. The goal of the transshipment model estimates the supply chain that creates the lowest cost. Through analysis of fuel, trucking, and shipping markets, the model makes the optimal decision regarding transportation routing. The model is limited to transportation costs only. However, items such as fruit costs and other additional up charges could be analyzed.

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

25

Lintig, Bettina von. "Die bildende Kunst der Bangwa : Werkstatt-Traditionen und Künstlerhandschriften /." München : Akademischer Verlag, 1994. http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb37519473w.

Full text

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

26

Oi, Ricardo Kenji. "Secagem da biomassa de banana verde em spray dryer." [s.n.], 2011. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/266855.

Full text

Abstract:

Orientador: Elias Basile Tambourgi
Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Química
Made available in DSpace on 2018-08-18T00:23:05Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Oi_RicardoKenji_D.pdf: 1297079 bytes, checksum: b8560146dcb2fcbcd466b168329ba846 (MD5) Previous issue date: 2011
Resumo: A biomassa de banana verde é um componente que pode ser aplicado industrialmente em uma grande variedade de alimentos por não interferir nos atributos sensoriais de outros ingredientes e apresentar propriedades funcionais, sobretudo pela presença do amido resistente. O campo de aplicação pode ser ampliado, inclusive para a exportação, se produzido na forma de pó. O presente trabalho apresenta um estudo de viabilidade de secagem da biomassa de banana verde em uma unidade não comercial (experimental) de spray dryer com atomizador rotativo. As variáveis selecionadas no procedimento experimental foram: o tipo do atomizador (tipo A, de orifícios de forma retangular com semicírculos nas extremidades e área total de 162,88 mm2 e tipo B de orifícios de forma circular e área total de 254,47 mm2); a concentração da suspensão; a rotação do atomizador; a temperatura da alimentação e a vazão da alimentação. A temperatura da câmara foi fixada em 140ºC com o ar a 0,013 kg/s. Estabeleceu-se como respostas a massa e a umidade relativa do produto. Essas variáveis tiveram dois níveis de variação, o que correspondeu à realização de 32 ensaios. Dentre as variáveis utilizadas nos ensaios, a concentração da suspensão foi a variável mais significativa para as repostas massa e umidade relativa, as demais apresentaram efeitos reduzidos. O ensaio número 13 apresentou as melhores condições das respostas (9,17% e 12,656 g), sendo obtido com o atomizador tipo B; concentração de 50%, rotação de 27.000 rpm, vazão da alimentação de 40 mL/min e temperatura da alimentação de 30 ºC. Para esta amostra foi realizada uma análise microscópica, em que o tamanho dos grânulos não ultrapassou 500 ?m, portanto, pode ser empregado em diversas preparações alimentícias. A partir do ensaio 13, calculou-se o diâmetro da câmara de secagem para uma produção de 25 kg/h, o que resultou em 5,14 m. Neste estudo ficou comprovada a viabilidade da secagem da biomassa de banana verde em spray dryer com atomizador rotativo
Abstract: The green banana biomass is a component that can be industrially applied to a wide variety of foods because do not interfere in the sensory attributes of other ingredients present and has functional properties, especially the presence of resistant starch. This use can be expanded, including for export, if this product be produced in powder form. This research presents a feasibility study of drying green banana biomass in a non-commercial unit (experimental) of spray dryer with rotary atomizer. The variables selected in the experimental procedure were: the type of atomizer (type A, hole in a rectangular shape with semicircles at the ends and the total area of 162.88 mm2 and type B, hole in a circular shape and a total area of 254.47 mm2); the suspension concentration; the atomizer rotation; the biomass temperature and the biomass flow. The chamber temperature was set at 140ºC with air at 0.013 kg/s. It was defined as response the mass and the relative humidity of the product. These variables had two levels of variation, which corresponded to the completion of 32 trials. Among the variables used in the tests, the suspension concentration was the most significant to responses of mass and humidity, the others showed low effects. The test number 13 presented the best conditions of responses (9.17% and 12.656 g), was obtained with the atomizer type B, 50% concentration, atomizer rotation of 27,000 rpm, biomass flow rate of 40 mL/min and biomass temperature of 30°C. For this sample was realized a microscopic analysis, the granules size do not exceeded 500 ?m, therefore can be used in various food preparations. From the 13 test, the diameter calculation of the drying chamber for a production of 25 kg / h resulted in 5.14 m. In this study it was proved the feasibility of drying the green banana biomass in a spray dryer with rotary atomizer
Doutorado
Sistemas de Processos Quimicos e Informatica
Doutor em Engenharia Química

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

27

Kharbach, Abdellatif. "Les chapiteaux de Banasa." Paris 1, 1991. http://www.theses.fr/1991PA010561.

Full text

Abstract:

La première conclusion essentielle de notre recherche, "les chapiteaux de Banasa", est que les groupements typologiques les plus cohérents sont déterminés par la forme du chapiteau, et par les détails du décor sculpté. La typologie basée sur la structure décorative permet d'approcher les problèmes de datation et ceux de la diffusion des différents types. De plus, elle fait ressortir les étapes de l’évolution générale des chapiteaux retrouves à Banasa. En effet, si les proportions des ordres, plus tasses dans Banasa qu'à Rome, ont rarement varie, pour la décoration, l'évolution est plus marquée. Ainsi, dans un premier temps elle était assez réduite, souvent composée de moulures lisses ou bien alors des motifs décoratifs sobres. Ensuite, elle s'est développé en un style plus riche et plus raffine vers le deuxième moitié du deuxième siècle, début du troisième. Cette mutation n'est pas un phénomène tranchant mais elle s'est réalisée à travers des procédés de composition ou des formules décoratives qui sont la résultante de combinaisons et de réminiscences provenant des modes et des traditions préexistants tombes en désuétude, notamment punics
The first basic conclusion of our study "the capitals of Banasa" it that the most consistent typological classes are defined by the capital and by the details of the carved decoration. The typology based on decorative structure allows us to approach the problems of dating and of the diffusion of the different types. It also emphasizes the stages of the general evolution of the capitals founds at Banasa. Although the proportions of the orders, which are more compact at Banasa than in Rome, rarely varied, evolution as regards decoration is more clearly delineated. Thus at first, it was rather restrained, often composed of smooth mouldings, or else sober decorative patterns. Then, it evolved into richer and more refined style towards the second half of the second and beginning of the third centuries. This development was not sudden but came about through variation or decorative formulas which are the results of combinations and reminiscences of preexisting traditions and styles, notably punic (ones), which had fallen into dissue

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

28

McCauley, Jennifer Maritza. "The Saints of Banias." FIU Digital Commons, 2014. http://digitalcommons.fiu.edu/etd/1660.

Full text

Abstract:

THE SAINTS OF BANIAS is a novel set in a fictional slavetown during the Reconstruction Era. The work seeks to blend myth, magic, and history to create a world that is both believable and otherworldly. The novel follows Beah, an ex-slave girl travelling to the town of Banias in hopes of finding her mother; Prophet Moon, an itinerant vision-seer who offers to help Beah with her goal; and the founder of the town, Claude Banias, who struggles to protect Banias from bloodthirsty radicals. As the characters’ lives intertwine, they face more challenges and secrets. THE SAINTS OF BANIAS is loosely based on the biblical story of David and Bathsheba, with Claude acting as David, Beah as Bathsheba, and Prophet Moon as a hybrid of Nathan and Uriah. The novel primarily explores destructive love, the value of hope, and the price of preserving a culture.

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

29

Fernandes, William Benez [UNESP]. "Análise técnica e econômica da cultura da bananeira do subgrupo Cavendish no município Araçatuba-SP." Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2012. http://hdl.handle.net/11449/98714.

Full text

Abstract:

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:29:41Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2012-02-09Bitstream added on 2014-06-13T19:59:32Z : No. of bitstreams: 1 fernandes_wb_me_ilha.pdf: 1061915 bytes, checksum: 984cdf61142ae851fb7ef1250da723fb (MD5)
Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)
Devido à expansão da produção de banana do subgrupo Cavendish por pequenos produtores rurais organizados em associações, objetivou-se estimar e avaliar técnica e economicamente o cultivo da bananeira no município de Araçatuba-SP. Os dados foram levantados em 2010 e 2011, a partir de entrevista realizada com 43 produtores e do acompanhamento periódico das atividades desenvolvidas. Os resultados obtidos indicaram que a bananicultura com cultivares do subgrupo Cavendish é economicamente viável para pequenos produtores rurais, muito embora o investimento inicial seja elevado, este valor retorna ao produtor ainda no final do primeiro ciclo de produção da cultura. Para não perder competitividade, ações imediatas de órgãos públicos e privados se fazem necessárias, como no fortalecimento das organizações e na capacitação dos produtores, tornando as unidades produtivas mais competitivas e economicamente viáveis
Because of the expansion of the production of banana of the Cavendish sub-group for small organized agricultural producers in association, the objective was to evaluate, tecnically and economically, the production of banana in the city of Araçatuba-SP. The information was raised from 2010 to 2011, beginning with interview with the producers and periodic accompaniment of the activities developed for them. The results had indicated that the “bananicultura” with cultivating of the Cavendish sub-group is economically viable for small agricultural producers, Eventhough the initial investment is high, this value still returns to the producer in the end of the first cycle of production of the culture. Not to lose competitiveness, immediate actions of public and private agencies are necessary, becoming the more competitive and economically viable productive units

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

30

Fernandes, William Benez. "Análise técnica e econômica da cultura da bananeira do subgrupo Cavendish no município Araçatuba-SP /." Ilha Solteira: [s.n.], 2012. http://hdl.handle.net/11449/98714.

Full text

Abstract:

Orientador: Maria Aparecida Anselmo Tarsitano
Banca: Antonio Lázaro Sant'Ana
Banca: Neli Cristina Belmiro dos Santos
Resumo: Devido à expansão da produção de banana do subgrupo Cavendish por pequenos produtores rurais organizados em associações, objetivou-se estimar e avaliar técnica e economicamente o cultivo da bananeira no município de Araçatuba-SP. Os dados foram levantados em 2010 e 2011, a partir de entrevista realizada com 43 produtores e do acompanhamento periódico das atividades desenvolvidas. Os resultados obtidos indicaram que a bananicultura com cultivares do subgrupo Cavendish é economicamente viável para pequenos produtores rurais, muito embora o investimento inicial seja elevado, este valor retorna ao produtor ainda no final do primeiro ciclo de produção da cultura. Para não perder competitividade, ações imediatas de órgãos públicos e privados se fazem necessárias, como no fortalecimento das organizações e na capacitação dos produtores, tornando as unidades produtivas mais competitivas e economicamente viáveis
Abstract: Because of the expansion of the production of banana of the Cavendish sub-group for small organized agricultural producers in association, the objective was to evaluate, tecnically and economically, the production of banana in the city of Araçatuba-SP. The information was raised from 2010 to 2011, beginning with interview with the producers and periodic accompaniment of the activities developed for them. The results had indicated that the "bananicultura" with cultivating of the Cavendish sub-group is economically viable for small agricultural producers, Eventhough the initial investment is high, this value still returns to the producer in the end of the first cycle of production of the culture. Not to lose competitiveness, immediate actions of public and private agencies are necessary, becoming the more competitive and economically viable productive units
Mestre

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

31

Peruzzo, María Soledad. "Banca ética." Bachelor's thesis, Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Económicas, 2020. http://bdigital.uncu.edu.ar/15714.

Full text

Abstract:

La banca ética es una alternativa a los bancos tradicionales que se basa en trabajar por una economía real mediante actividades que generen un impacto social o medioambiental positivo y basadas en valores éticos, sin dedicarse exclusivamente a la especulación y a obtener el máximo beneficio. Este trabajo de investigación procura analizar en profundidad el concepto de banca ética, poniendo énfasis en el impacto financiero y económico que banca genera.
Fil: Peruzzo, María Soledad . Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Económicas.

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

32

Borges, Maria Teresa Mendes Ribeiro. "Potencial vitaminico da banana verde e produtos derivados." [s.n.], 2003. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/254301.

Full text

Abstract:

Orientador: Helena Teixeira Godoy
Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos
Made available in DSpace on 2018-08-03T18:02:14Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Borges_MariaTeresaMendesRibeiro_D.pdf: 8240061 bytes, checksum: cd7f00cf61393603a9e6c2f1b3ae9925 (MD5) Previous issue date: 2003
Resumo: O Brasil, um dos maiores produtores mundiais de banana, é também um dos maiores desperdiçadores deste fruto. A banana, um alimento facilmente encontrado em diversas regiões do planeta, não possui muitas alternativas de industrialização, o que vem colaborar ainda mais com essas perdas. A utilização da banana verde tem sido colocada como uma alternativa para minimizar esse problema. O objetivo deste trabalho foi avaliar o potencial vitamínico da banana, contribuindo para o melhor aproveitamento do fruto. Frutos das variedades Nanicão e Prata, cultivados em diferentes solos de pomares da Fazenda Taperão, no município de Brotas-SP, foram analisados desde o aparecimento do cacho no pé até sua senescência, com e sem indução do amadurecimento pós-colheita. A caracterização vitamínica foi feita por meio da determinação dos teores de vitaminas do complexo B (PP, BJ, B2, B6 e folatos), pró-vitamina A (b-caroteno) e vitamina C (ácido L-ascórbico (LAA) e ácido deidroascórbico (DHAA). Dois produtos foram produzidos utilizando-se da polpa de banana verde (pão e nhoque) e os teores de vitaminas destes alimentos também foram determinados, comparando-os com os encontrados em produtos similares de mercado (nhoque de batata e pão integral). Um teste sensorial foi aplicado a uma equipe de provadores não treinados verificando-se a aceitação destes alimentos. As frutas analisadas, no estádio verde, apresentaram, respectivamente para as variedades Nanicão e Prata, os seguintes teores médios de vitaminas: Bl - 0,57 e 0,84mg/l00g; B6 - 1,4 e 1,lmg/l00g; ácido fólico - 135 e 104mg/l00g; LAA - 17,6 e 20,2mg/l00g; DHAA - 6,1 e 5,8mg/l00g; e b-caroteno - 1073 e 441mg/l00g. Os teores de vitaminas nos frutos maduros também foram analisados obtendo-se os seguintes resultados médios para Nanicão e Prata, respectivamente: Bl - 0,63 e 1,08mg/l00g; B6 - 0,75 e 0,63mg/l00g; LAA - 12,4 e 19,2mg/l00g; DHAA - 3,6 e 4,5mg/l00g; e b-caroteno - 1682 e 1072mg/l00g. A vitamina B2 não foi encontrada em nenhuma amostra analisada. Os produtos feitos a base de polpa de banana verde apresentaram índices de vitaminas semelhantes aos produtos convencionais e aos da fruta in natura, exceto para as formas da vitamina C. Os testes de aceitação mostraram que existe uma tendência em aceitar os produtos, no entanto, algumas modificações devem ser feitas nas formulações aqui propostas. Os resultados indicam que, em termos do conteúdo vitamínico, há grande possibilidade da utilização _da polpa de banana verde para a obtenção de produtos com importante valor nutricional
Abstract: Brazil, the greatest world-wide producers of banana, is also one that most wastes this fruit. The banana, a food easily found in many regions of our planet, has few alternatives for industrialization, which collaborates even more with these losses. The use of the green banana has been considered as an alternative to minimize this problem. The objective of this work was to evaluate the vitamin potential of the banana, contributing to a better exploitation of the fruit. Fruits of the varieties Nanicão and Prata, cultivated in different types of soil of the orchards of the Taperão Farm, in the town of Brotas - SP, were analyzed as from the appearance of the fruit through to senescence, with and without induction of the ripening post-harvest. The vitamin characterization carried out by determining the vitamin levels of the B complex (PP, B1, B2, B6 and folic acid), pro-vitamin A (p-carotene) and vitamin C (L-ascorbic acid (LAA) and dehydroascorbic acid (DHAA». Two products were made (bread and nhoque) using unripe banana pulp and the vitamin contents of these foods were also determined, comparing with those found in similar products on the market (potatoes nhoque and integral bread). A sensory test was conducted, applied to a group of untrained panelists verifying the acceptance of these foods. The fruits analyzed, in the unripe stage, showed the following average vitamin contents for Nanicão and Prata respectively: Bl - 0.57 and 0.84mg/100g; B6 - 1.4 and 1.1mg/100g; folic acid - 135 and 104mg/100g; LAA - 17.6 and 20.2mg/100g; DHAA - 6.1 and 5.8mg/100g; e b-carotene 1073 and 441mg/100g. The vitamin levels in the mature fruits were also analyzed giving the following average results for Nanicão and Prata, respectively: Bl - 0.63 and 1.08mg1l00g; B6 - 0.75 and 0.63mg/100g; LAA - 12.4 and 19.2mg/100g; DHAA - 3.6 and 4.5mg/100g; and b -carotene - 1682 and 1 072mg/100g. The vitamin B2 was not found in samples analyzed. The products made from unripe banana pulp presented similar vitamin levels to the conventional products and to those of the fruit in natura, except for the various forms of vitamin C. The sensory acceptance tests showed a tendency to accept the products, although some modifications must be made in the formulas proposed here. The results indicate that, in terms of the vitamin content, there is considerable potencial for the use of green banana pulp to prepare products of thigh nutritional value
Doutorado
Doutor em Ciência de Alimentos

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

33

Maia, Victor Martins. "Alterações morfo-anatômicas, físicas e metabólicas em bananas ‘Prata Anã’ induzidas por danos mecânicos." Universidade Federal de Viçosa, 2005. http://www.locus.ufv.br/handle/123456789/10570.

Full text

Abstract:

Submitted by Reginaldo Soares de Freitas (reginaldo.freitas@ufv.br) on 2017-06-07T12:17:22Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 2340816 bytes, checksum: cc7470ec4da4e08e3a0502debb7fd8a6 (MD5)
Made available in DSpace on 2017-06-07T12:17:23Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 2340816 bytes, checksum: cc7470ec4da4e08e3a0502debb7fd8a6 (MD5) Previous issue date: 2005-10-03
Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico
A quase totalidade da produção brasileira de bananas é voltada para o mercado interno e, geralmente, é colhida, manuseada e transportada de forma deficiente e inadequada, contribuindo para perdas substanciais na fase pós-colheita, que são de grande importância do ponto de vista econômico e nutricional. Com os objetivos de avaliar as alterações físicas, bioquímicas, fisiológicas, morfológicas e anatômicas em bananas ‘Prata Anã’ danificadas mecanicamente por diversos processos, determinar as causas de perdas pós-colheita ao longo da cadeia de comercialização e otimizar as condições de manejo pós-colheita visando minimizar o efeito de injúrias mecânicas, foram montados cinco experimentos. No primeiro identificaram-se os tipos e a intensidade de dano mecânico após a colheita da banana produzida no município de Verdelândia, MG, e embalada em caixas de papelão, madeira e plástico, em cinco etapas da cadeia de comercialização. No segundo caracterizaram- se as alterações morfológicas e anatômicas nas regiões injuriadas de bananas submetidas aos danos por corte, abrasão, impacto e compressão. No terceiro verificaram-se os efeitos de áreas e tipos de dano mecânico sobre as características pós-colheita da banana. No quarto e no quinto, determinaram-se as alterações físicas e metabólicas induzidas por estresse mecânico em bananas mantidas em condição ambiente (25,4 oC e 82 % de UR) e em câmara fria (15 oC e 89 % de UR), respectivamente. Considerando os efeitos dos danos mecânicos por corte, abrasão, impacto e compressão sobre as características físicas, metabólicas, anatômicas e morfológicas da banana ‘Prata Anã’ foi observado que os danos por corte, abrasão e impacto numa área de 20 cm2 resultaram em maior perda de massa fresca total acumulada e diária em relação aos demais tratamentos. O dano por impacto numa área de 20 cm2 proporcionou antecipação do pico climatérico respiratório. Além disso, os frutos submetidos aos danos por corte, abrasão, impacto e compressão apresentaram sintomas morfológicos e reações anatômicas em resposta ao dano mecânico. Todos os tipos de dano mecânico aumentaram o extravasamento de eletrólitos em relação à testemunha ao longo do período de avaliação. O dano por impacto antecipou o pico climatérico e o amadurecimento, além de prejudicar a conversão de amido em açúcares solúveis totais na polpa. A atividade das enzimas polifenoloxidase e peroxidase na casca foi bastante aumentada pelas injúrias de impacto e abrasão. Dentre os quatro tipos de dano mecânico estudados, bem como a intensidade aplicada, também foi observada que existe uma tolerância da banana ‘Prata Anã’ ao dano por compressão, quando ele ocorre no fruto ainda verde. Ao comparar os processos de perda de massa fresca acumulada e diária, degradação de amido e conseqüente formação de açúcares solúveis totais na polpa, evolução do índice de cor da casca, produção e pico de CO2, atividade da polifenoloxidase e peroxidase na casca dos frutos de um mesmo tratamento, mantidos em condição ambiente e em câmara fria constatou-se que aqueles mantidos em condições ambiente apresentam maior intensidade e velocidade dos fenômenos. Portanto, a manutenção dos frutos a 15 oC e 90 % de umidade relativa do ar pode reduzir os efeitos deletérios do dano mecânico, com ressalvas ao teor de açúcares solúveis totais, que se mostrou abaixo do adequado devido à lentidão da hidrólise do amido, mesmo com os frutos atingindo índices de cor da casca próximos a 7. Esses baixos valores dos teores de açúcares solúveis totais na polpa dos frutos, assim como os altos valores dos teores de amido, permitem pressupor que alguns processos de amadurecimento não se completaram totalmente em função das condições de armazenamento a baixa temperatura. Em relação à ocorrência e intensidade dos danos mecânicos por corte, abrasão, impacto e compressão, ao longo da cadeia de comercialização, verificou-se que a porcentagem de frutos, área da casca e porcentagem da área da casca danificados aumentaram ao longo da cadeia de comercialização de bananas ‘Prata Anã’. O uso da caixa de papelão proporcionou redução na incidência e intensidade de dano mecânico em bananas ‘Prata Anã’ em relação aos demais tipos de embalagem. O dano por abrasão foi o de maior incidência em todas as etapas da cadeia de comercialização. O dano por compressão apresentou grande importância relativa no varejo.
Almost the totality of the Brazilian production of bananas is destined for domestic market and, usually, it is harvested, handled and transported in a deficient and inadequate way, contributing to substantial post-harvest losses, that are of great importance of the economical and nutritional point of view. With the purpose of evaluating the physical, biochemical, physiological, morphologic and anatomical alterations in 'Prata Anã' bananas mechanically damaged by several processes, determining the causes of post-harvest losses along the commercialization chain and optimizing the conditions of post-harvest handling, aiming at minimizing the effect of mechanical injuries, five experiments were mounted. In the first one, the types and the intensity of mechanical damages were identified after the harvest of bananas produced in the district of Verdelândia, MG, and wrapped in cardboard, wood and plastic boxes, in five stages of the commercialization chain. In the second one, the morphologic and anatomical alterations in the injured regions of bananas submitted to damages by cut, abrasion, impact and compression were characterized. In the third, the effects of areas and types of mechanical damages on the banana post- harvest characteristics was verified. In the fourth and fifth ones, the physical and metabolic alterations induced by mechanical stress on bananas maintained in the ambient condition (25,4 oC and 82% of RH) and in cold chamber (15 oC and 89% of RH) were determined, respectively. Considering the effects of the mechanical damages caused by cut, abrasion, impact and compression on the physical, metabolic, anatomical and morphologic characteristics of the 'Prata Anã' banana, it was observed that the damages by cut, abrasion and impact, on an area of 20 cm2, resulted in larger accumulated and daily fresh mass loss (%) in relation to the other treatments. The damage by impact on an area of 20 cm2 provided anticipation of the respiratory climacteric peak. Moreover, the fruits submitted to the damages by cut, abrasion, impact and compression presented morphologic symptoms and anatomical reactions in response to the mechanical damage. All of the kinds of mechanical damage increased the electrolyte leakage in relation to the control along the evaluation period. The injury caused by impact advanced the climacteric peak and the ripening, besides harming the conversion of starch into total soluble sugars in the pulp. The activity of the polyphenoloxidase and peroxidase enzymes in the skin was quite increased by the impact and abrasion. Among the four types of mechanical damage studied, as well as the applied intensity, it was also observed that the ‘Prata Anã’ banana showed itself tolerant of the compression, when it happens on the fruit still green. When comparing the processes of accumulated and daily fresh mass loss, degradation of starch and consequent formation of total soluble sugars in the pulp, development of the index of the skin color, production and peak of CO2, polyphenoloxidase and peroxidase activity in the fruits skin of a same treatment, maintained in ambient condition and in cold chamber, it was observed that those ones maintained in ambient conditions present larger intensity and speed of the phenomena. Therefore, the maintenance of the fruits to 15 oC and 90% of relative humidity of the air may reduce the deleterious effects of the mechanical damage, except the total soluble sugars teor that show themselves inferior to appropriate due to slowness of the hydrolysis of the starch, even with the fruits reaching color indexes of the skin near 7. These low values of total soluble sugars teor in the pulp of the fruits, as well as the high values of starch teor, allow to presuppose that some ripening processes were not totally completed in function of the storage conditions under low temperature. In relation to occurrence and intensity of the mechanical damages by cut, abrasion, impact and compression, it was verified that the percentage of fruits damaged, area of the skin and percentage area of the skin increased along the commercialization chain. The use of cardboard box provided reduction in the incidence and intensity of mechanical damage on 'Prata Anã' bananas in relation to other packing types. The damage caused by abrasion was that of greatest incidence in all of the stages of the commercialization chain. The damage by compression showed great relative importance in the retail.

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

34

Kamo, Tsunashi. "Phenylphenalenone Phytoalexins from Banana Fruit." Kyoto University, 2001. http://hdl.handle.net/2433/150318.

Full text

Abstract:

Kyoto University (京都大学)
0048
新制・課程博士
博士(農学)
甲第9105号
農博第1201号
新制||農||828(附属図書館)
学位論文||H13||N3564(農学部図書室)
UT51-2001-G825
京都大学大学院農学研究科応用生命科学専攻
(主査)教授大東肇, 教授坂田完三, 教授津田盛也
学位規則第4条第1項該当

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

35

Banda, Juan. "Framework for creating large-scale content-based image retrieval system (CBIR) for solar data analysis." Diss., Montana State University, 2011. http://etd.lib.montana.edu/etd/2011/banda/BandaJ0511.pdf.

Full text

Abstract:

With the launch of NASA's Solar Dynamics Observatory mission, a whole new age of high-quality solar image analysis was started. With the generation of over 1.5 Terabytes of solar images, per day, that are ten times higher resolution than high-definition television, the task of analyzing them by scientists by hand is simply impossible. The storage of all these images becomes a second problem of importance due to the fact that there is only one full copy of this repository in the world, therefore an alternate and compressed representation of these images is of vital importance. Current automated image processing approaches in solar physics are entirely dedicated to analyze individual types of solar phenomena and do not allow researchers to conveniently query the whole Solar Dynamics Observatory repository for similar images of their interests. We developed a Content-based Image Retrieval system that can automatically analyze and retrieve multiple different types of solar phenomena, this will fundamentally change the way researchers look for solar images in a similar way as Google changed the way people searched the internet. During the development of our system, we created a framework that would allow researchers to tweak and develop their own content-based image retrieval systems for different domain-specific applications with great ease and a deeper understanding of the representation of domain-specific image data. This framework incorporates many different aspects of image processing and information retrieval such as: image parameter extraction for reduced representation of solar images, image parameter evaluation for validation of image parameters used, evaluation of multiple dissimilarity measures for more accurate data analysis, analyses of dimensionality reduction methods to help reduce storage and processing costs, and indexing and retrieval algorithms for faster and more efficient search. The capabilities of this framework have never been available together as an open source and comprehensive software package. With these unique capabilities, we achieved a higher level of knowledge of our solar data and validated each of our steps into the creation of our solar content-based image retrieval system with an exhaustive evaluation. The contributions of our framework will allow researchers to tweak and develop new content-based image retrieval systems for other domains (e.g astronomy, medical field) and will allow the migration of astrophysics research from the individual analysis of solar phenomenon into larger-scale data analyses.

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

36

Fagundes, Samuel Mendonca. "Processo de transição de uma banda civil para banda sinfônica." Universidade Federal de Minas Gerais, 2010. http://hdl.handle.net/1843/AAGS-8A7MVK.

Full text

Abstract:

This study aims to describe the transition process from a civilian band to a symphonic band. For this, the unit-case of study will be Banda Nossa Senhora do Carmo de Betim. It focuses more on aspects of their musical practice and the contents of its musical sounds as well as the social-cultural aspects involved in these practices. Observing the music as culture and, consequently, connecting it with the social relations that are established inside the musical group and also music group in the society in which operates. Therefore, it was done an ethnographic study whose theoretical framework is put in ethnomusicology. Social-cultural issues were addressed in order to comprehend the specific musical sound characteristics of the civil band and the symphonic band as being different because they are closely related to the production context and to the context of meaning and value on a scale that is not seen as absolute. Thus, in this study, the civil band and the symphonic band are considerate in their aesthetics and contextual differences. The band of Betim is in a process which aims its transformation to a symphonic band. The research presented here permitted a better comprehension of how this process is happening, so it was realized that the roots of the Betim band as a civil band influenced strongly in the transition, since changes in social meanings that are learned historically occur slowly. In this way, there is still an identification of the Betim Band with a musical practice of a civil band and the older musicians and the audience that knows this band for a long time, manifest a certain resistance to changes that have occurred as the change in repertoire and less participation in events and civic and religious festivities that that they have once participated because they sought to act according to the characteristics of a concert band. On the other hand, it already presents certain characteristics of a concert band, in other words, the Betim band wants to perform new roles. However, it is still an ongoing process
O presente estudo tem como objetivo descrever o processo de transição de uma banda civil para banda sinfônica, tendo como unidade-caso a Banda Nossa Senhora do Carmo de Betim. Enfocam-se os aspectos de sua prática musical e seu conteúdo sonoro musical, assim como os aspectos socioculturais envolvidos nessas práticas, percebendo a música como cultura e, conseqüentemente, interligando-a com as relações sociais que se estabelecem no interior do grupo musical e do grupo com a sociedade em que se insere. Portanto, foi feito um estudo de caso realizando uma pesquisa etnográfica cuja referência teórica está posta na etnomusicologia. Foram abordadas questões socioculturais visando compreender as características sonoro-musicais específicas da banda civil e da banda sinfônica, como sendo diferentes por serem intimamente relacionadas ao contexto de produção e de significação e não numa escala de valor tida como absoluta. Assim, nesse estudo, a banda civil e a banda sinfônica são consideradas em suas diferenças estéticas e contextuais. A banda de Betim está num processo que visa sua transformação para uma banda sinfônica. A pesquisa aqui apresentada permitiu uma maior compreensão de como esse processo está ocorrendo, de modo que se percebeu que as raízes da Banda de Betim como banda civil, influenciam incisivamente na transição, uma vez que as mudanças nos significados sociais aprendidos historicamente acontecem lentamente, tendo em vista que estão incutidos na mentalidade coletiva num contexto social que envolve religiosidade, práticas de ritos e significados compartilhados. Desta forma, ainda há identificação da Banda de Betim com a prática musical de uma banda civil e os músicos mais antigos e o público que a conhece de longa data, manifesta certa resistência às alterações que já ocorreram como a mudança no repertório e a questão de participar menos dos eventos e festividades cívicas e religiosas que outrora participava, tendo em vista que tem procurado atuar com características de banda de concerto. Por outro lado, já apresenta certas características de banda de concerto, ou seja, a banda de Betim se porta e pretende estabelecer funções e atuar na comunidade aplicando uma nova concepção musical baseada nos princípios estético-musicais e sociais vinculados à tradição da música de concerto. No entanto, trata-se ainda de um processo em andamento

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

37

Costa, Franciscleudo Bezerra da. "Injúria mecânica e qualidade pós-colheita da banana Prata Anã produzida no Norte de Minas Gerais." Universidade Federal de Viçosa, 2005. http://www.locus.ufv.br/handle/123456789/10071.

Full text

Abstract:

Submitted by Marco Antônio de Ramos Chagas (mchagas@ufv.br) on 2017-04-17T14:38:15Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 227483 bytes, checksum: 413e93c85e71d578828759072e66be87 (MD5)
Made available in DSpace on 2017-04-17T14:38:15Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 227483 bytes, checksum: 413e93c85e71d578828759072e66be87 (MD5) Previous issue date: 2005-02-18
Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior
O objetivo do trabalho foi quantificar e avaliar a intensidade de injúrias mecânicas na banana Prata Anã em função do tipo de embalagem, da época de colheita e do manuseio pós-colheita. Frutos colhidos verdes em plantios comerciais de Janaúba- MG, em julho e em novembro de 2003, foram acondicionados em caixas “torito” revestido com papelão, “plástico” e “papelão” e transportados para Viçosa-MG, a 800 km de distância. Entre os frutos com índice de cor da casca 1 (verde) e 6 (amarela), não houve diferença significativa da área injuriada na superfície da casca. A área injuriada foi estimada em frutos com índice de cor da casca 6, por permitir melhor contraste de cor da casca (amarela) e da injúria (escura). Cerca de 93% dos frutos embalados na caixa de “papelão” e 100% dos frutos embalados nas caixas “torito” e “plástica” apresentaram algum tipo de dano físico na superfície da casca. Para a quantificação de área injuriada utilizaram-se as técnicas de pesagem, quadrículas, integrador de área foliar e Programa Quant 1.0.1. Os frutos colhidos em novembro de 2003 apresentaram maior nível de dano físico, do que aqueles de julho. Os frutos colhidos e mantidos em Janaúba, em dezembro de 2003, apresentaram, na etapa de colheita cerca de 3% da casca injuriada, aumentando para 4, 6 e 12%, nas etapas do “cabo aéreo”, “antes do despencamento” e “após a embalagem em caixa de papelão”, respectivamente. O amadurecimento dos frutos injuriados foi acompanhado com base na evolução do índice de cor da casca e do teor de sólidos solúveis totais da polpa. Os frutos com maior nível de injúria mecânica (13% da casca) mostraram aumento em torno de 15 e 20%, na taxa de respiratória e na evolução de etileno, respectivamente, em relação os frutos com menor nível de injúria mecânica (5% da casca).
The purpose of the present work was to evaluate the mechanical injury intensity in Prata Anã bananas as related to packaging type, at harvesting and during postharvest handling steps. Fruits were harvested at green unripe stage from a commercial plantation in Janaúba-MG, in July and in November 2003, and were transported to Viçosa-MG, about 800 km far way, packed in wood crates “torito” lined with cardboard, “plastic” and “cardboard” boxes. There were observed no differences between green unripe fruits (stage 1) and ripe fruits (stage 6) injured areas, such as estimates were done only in ripe fruits, with allowed clear distinction of yellow ripe peel and the dark injured areas. Approximately 93% fruits packed in “cardboard” boxes and 100% in “torito” and in “plastic” boxes, showed some type of physical damage on the peel surfaces. Evaluations of injured areas were accomplished though techniques of paper weighting, small squares, leaf area integrator and Quant 1.0.1 Program. Fruits harvested in November 2003 showed higher physical damage levels, than those harvested in July. Fruits harvested and kept in Janaúba, in December 2003, showed at harvest time about 3% injured peel, increasing to 4, 6 and 12%, during the “aerial cable”, “before removal of bunches” and “after cardboard box packing” steps, respectively. Evolution of peel color index followed the same trend as pulp ripening measured as soluble solids content, in injured fruits. Fruits with higher mechanical injury levels (13% of the peel) showed about 15 and 20% increase, in the respiratory rate and ethylene evolution, respectively, than fruits with lower level of mechanical injury (5% of the peel).
Dissertação importada do Alexandria

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

38

Castro, Guilherme Gustavo Simões de. "A Banda Dazaranha." reponame:Repositório Institucional da UFSC, 2012. http://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/92992.

Full text

Abstract:

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Comunicação e Expressão, Programa de Pós-Graduação em Literatura, Florianópolis, 2009
Made available in DSpace on 2012-10-24T14:56:04Z (GMT). No. of bitstreams: 1 276393.pdf: 22092432 bytes, checksum: 3fb28ee795632a91173d906d971a55cd (MD5)
A presente dissertação tem como principal objetivo a análise do espaço cultural e das mediações culturais da década de 90 em Florianópolis utilizando como corpus as canções da banda Dazaranha. Procurou-se levar em consideração uma concepção de canção formada pelas articulações entre arranjos musicais, letras, instrumentos musicais utilizados, recursos técnicos de gravação, reprodução e distribuição e as influências musicais presentes na sonoridade da banda. Traçou-se também uma trajetória da banda e do circuito musical através de reportagens de jornais do período. Realizou-se ainda uma discussão sobre alguns aspectos da história da música no século XX, o crescimento científico e tecnológico, a ampliação das noções de som e ruído no cotidiano do sujeito contemporâneo que estão presentes nas canções.
The present dissertation has as its main objective the analysis of cultural space and cultural mediation of the 90's in Florianópolis using as evidence the songs by Dazaranha. Looking to take into account a concept of the song formed by articulations between musical arrangements, lyrics, musical instruments used, technical resources, recording and distribution and musical influences present in the band. Dash also a trajectory of the band and the musical circuit through newspaper reports of the period. Realize even a discussion of some aspects of music history in the twentieth century, the growth of science and technology, expanding notions of sound and noise in the daily life of the contemporary that are present in the songs.

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

39

Martin, Bravo Velasquez Carlos. "Banca-AF07-201101." Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC), 2011. http://hdl.handle.net/10757/628604.

Full text

Abstract:

El curso desarrolla una visión panorámica del Sistema Financiero y del Sistema Bancario Comercial. Primero trata sobre la intermediación financiera presentando la evolución del Sistema Financiero Internacional y Nacional analizando la situación actual. Se estudia la organización y estructura del Sistema Bancario y las entidades que lo conforman. Luego se analizan los diferentes tipos de riesgos asociados con la actividad bancaria. Posteriormente se examinan las principales operaciones bancarias tanto pasivas como activas enfatizando los principios fundamentales que rigen el financiamiento bancario el análisis de créditos y la evaluación de riesgos.Asimismo trata la segmentación de la banca en corporativa comercial y de consumo. También se analiza el desarrollo de las Microfinanzas en el Perú.Teniendo en cuenta el desarrollo futuro del Sistema Bancario se presenta el concepto de derivado financiero las nuevas tendencias del marketing bancario y los nuevos productos y servicios relacionados con la banca virtual.Y por último considerando la crisis financiera internacional se revisan las causas de las principales crisis bancarias su duración y mecanismos de solución.

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

40

Oyarce, Dreckmann Mauricio, Alfero Rodrigo Millar, Tobar Rodrigo Nahum, Vega Patricio Sánchez, and Zumelzu Ursula Ressel. "Banda ancha prepago." Tesis, Universidad de Chile, 2007. http://www.repositorio.uchile.cl/handle/2250/114899.

Full text

Abstract:

Tesis para optar al grado de Magíster en Marketing
La Industria de Telecomunicaciones en Chile, se caracteriza por los altos costos de inversión que se requieren para entrar, considerando las políticas regulatorias del país que permite ser un mercado altamente competitivo, con cuatro operadores relevantes que mantienen altos los niveles de competitividad. Los niveles de actividad económica se caracterizan por ser sanos y estables dentro de la región, lo que se apoya en ciertos pilares fundamentales como lo es la solidez del sistema financiero. La Industria de las Telecomunicaciones es un sector sujeto a rápidos e importantes avances tecnológicos y a la introducción de nuevos productos y servicios. El mercado de Banda Ancha, está representado por dos grandes participantes, cuyas tecnologías de acceso Banda Ancha son, ADSL para el caso de Telefónica Chile y Cable-Modem para VTR. El mercado de Banda Ancha, se caracteriza por disponer de siete participantes: Telefónica Chile, VTR, ENTEL, Manquehue-GTD, Telmex, Telsur, y CMET, los cuales cuentan con ofertas muy agresivas en precios y concentradas en paquetizaciones (Internet, telefonía y Televisión de pago). Los actores con mayor relevancia dentro de la categoría Banda Ancha en hogares son: Telefónica con una participación cercana al 50%, VTR con alrededor de un 40% y Telefónica del sur con un 5%. Por otro lado, pese a la cantidad de participantes, la cobertura de los servicios juega un rol muy importante, especialmente en regiones. El uso que le entregan los consumidores a Internet es muy variado y pasa desde una mera fuente de información hasta un medio de unión de “jugadores virtuales”, por lo que no existe un sustituto completo del producto, sino que productos que remplazan una parte de sus funcionalidades. Dentro de los factores de éxito de la empresa Telefónica, se puede nombrar el excelente nivel de cobertura geográfica que permite tener una cantidad de clientes potenciales mayor que otras empresas, un importante mix de productos y servicios que permiten desarrollar interesantes ofertas paquetizadas y el respaldo de un grupo transnacional, líder mundial en la Industria de las Telecomunicaciones. Telefónica no posee una marca bien posicionada dentro de los consumidores, especialmente en los grupos socioeconómicos ABC1, debido principalmente a los procesos de atención de cara al cliente, sin embargo se están realizando constantes esfuerzos en mejorarlos para, al menos, igualar los niveles de la competencia. El desafío de la empresa es saber capturar oportunamente, los grupos de menores ingresos, donde geográficamente la competencia no ha logrado entrar y potenciar las paquetizaciones con nuevos productos orientados a sus necesidades. Sin embargo, se debe considerar la agresividad comercial de VTR, el potencial de Telmex como nuevo entrante a la categoría y los peligros de una telefonía móvil que se acerca rápidamente a tener un servicio de Internet estable y veloz.

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

41

Viviani, Leticia. "Avaliação da qualidade pos-colheita de banana prata anã associada a embalagens." [s.n.], 2006. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/257092.

Full text

Abstract:

Orientador: Paulo Ademar Martins Leal
Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Agricola
Made available in DSpace on 2018-08-08T10:46:25Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Viviani_Leticia_M.pdf: 943176 bytes, checksum: a03a38605eb8aa936f7dd59f020e2277 (MD5) Previous issue date: 2006
Resumo: As transformações que ocorrem na constituição da banana durante a maturação, no que se refere à qualidade dos frutos, são fatores de grande importância. Os principais problemas da bananicultura brasileira residem no manejo do produto a partir da sua colheita, ou seja, nos momentos de transporte, embalagem, climatização. Outro aspecto observado diz respeito a má apresentação dos frutos em embalagens inadequadas, o que reflete em perdas consideráveis no processo de comercialização e na conseqüente diminuição dos preços pagos aos produtores. Dentro deste contexto, este trabalho tem como objetivo principal, a avaliação da qualidade pós-colheita de frutos da banana Prata Anã através de ensaios para avaliar a variação da qualidade, até se tornarem impróprios para o consumo. Foram realizadas análises físico-químicas e sensoriais, comparando a armazenagem frigorificada (13ºC), com a manutenção do produto em ambiente natural (testemunha sem controle), utilizando-se diferentes tipos de embalagens (caixa de madeira tipo torito com capacidade para 18kg com envoltório de papelão para os frutos, caixa de madeira tipo ½ caixa, com capacidade para 13kg com envoltório de papelão para os frutos e caixa de papelão com capacidade para 18kg). Também, se avaliou os danos físicos e/ou mecânicos que ocorrem na banana durante transporte do centro de distribuição e climatização até o laboratório onde foram realizadas as análises. Nesse caso os frutos já apresentavam muitos danos físicos provocados durante o cultivo, colheita, transporte até o galpão de beneficiamento e transporte até o centro de distribuição. A partir desse ponto as embalagens não causaram maior dano na casca das frutas, sendo que o índice de danos avaliados apresentou-se no mesmo nível para as três embalagens. Para os danos físicos esses são decorrentes, basicamente, dos processos anteriores à chegada no ponto de comercialização (colheita, acondicionamento e transporte). A conservação das frutas em ambiente refrigerado aumentou a vida útil em 5 dias, a maturação foi vagarosa, porém continuada. As embalagens estudadas não apresentaram diferença quanto à conservação das frutas , tanto nos atributos indicativos de maturação quanto no aumento dos danos físicos. Essas embalagens podem ser utilizadas como alternativa de proteção às frutas, no caso do envoltório colocado internamente à caixa de madeira. Essas embalagens, quando associadas à refrigeração (13o C) aumentam a vida útil do produto. Atualmente utiliza-se envoltório plástico, de menor resistência, quando comparados ao papelão. Ainda há muito por se estudar em relação à pós-colheita de frutas, principalmente a banana, pois esta é uma fruta muito perecível e sua qualidade ainda é muito inferior à aceitável
Abstract: The transformations, occurring in the constitution of banana during the ripening, are factors of great importance to the fresh fruit market and for the industry. Relating to the quality of the fruit, the major problem of Brazilian culture of bananas is the management of the product since the harvest passing by transport, packing, and refrigeration. The other observed aspect is that the commerce of banana is highly affected by the bad visual aspects of the fruits and inadequate packing. These practices reveal in considerable losses during the process of commercialization, follow by low prices paid to the producers. Inside of this context, this research has, as major objective, the evaluation of post-harvest quality of banana fruits, variety Prata Anã. Experiments were done to evaluate the quality variation, appearance, and coloring, until the fruits were inappropriate for consumption, using physical-chemical and sensorial analysis, by comparing cold storage at 13oC and maintenance of the products at natural environment with no temperature control. The fruits of banana during the experiments were packed in three different packing (wood box type ?torito? with capacity for 18kg and cardboard wrapper, wood box type ?½ caixa?, with capacity for 13kg and cardboard, and cardboard box with capacity for 18kg). Physical or mechanical damages were, also, evaluated, during the transport of the fruits from the packing house to the distribution center, and after acclimatization. It was observed that the fruits already showed a lot of physical damages before the stage of transport and acclimatization, due to the phases of cultivation, harvest, and transport from the field to the packing house. By the results, it conclude that the phases of packing and transport form the packing house to the distribution center did not cause bigger physical damage to the banana-peel, since the evaluated index showed the same level at the three different packing. Keeping the fruits at refrigerated environment increased the life storage in five days, showing slow ripening, but continued. This fact was verified through physical-chemical and sensorial analysis. The packing used didn?t present difference in the conservation of the fruits, as much in the indicatives attributes of maturation and also in the increase of physical damages. For the physical damages these are caused, basically, of the previous processes to the arrival in the commercialization point (harvest, picking and transportation). So, these packing can be used as an alternative of protection, in the case of the wrap to the wood box. These packing when associated to refrigeration (13C) it increases the longevity of the product. The opening area was also essential to the refrigeration.. There are a lot aspects to be studied about fruits post-harvest, majorly about bananas, since it is a very perishable fruit and its is still of very poorer quality
Mestrado
Tecnologia Pós-Colheita
Mestre em Engenharia Agrícola

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

42

Heung, Kak-lam Jimmy. "A comparative study of the themes of Yoshimoto Banana's "First phase Banana" Tugumi, N.P. and Amurita /." Click to view the E-thesis via HKUTO, 2006. http://sunzi.lib.hku.hk/hkuto/record/B35802613.

Full text

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

43

Sanches, Juliana. "Qualidade pos-colheita de bananas (Musa cavendishii) 'nanicão', atraves da classificação de defeitos fisicos, embalagens e tecnologia do frio." [s.n.], 2002. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/257319.

Full text

Abstract:

Orientador : Paulo A. Martins Leal
Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Agricola
Made available in DSpace on 2018-08-01T15:41:36Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Sanches_Juliana_M.pdf: 38374351 bytes, checksum: 177b26f23beb9a56d229a80b55fedb35 (MD5) Previous issue date: 2002
Mestrado

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

44

Tsao, Theresa Tsun-Hui. "Towards the development of transgenic banana bunchy top virus (BBTV)-resistant banana plants : interference with replication." Queensland University of Technology, 2008. http://eprints.qut.edu.au/17031/.

Full text

Abstract:

Banana bunchy top virus (BBTV) causes one of the most devastating diseases of banana. Transgenic virus resistance is now considered one of the most promising strategies to control BBTV. Pathogen-derived resistance (PDR) strategies have been applied successfully to generate plants that are resistant to numerous different viruses, primarily against those viruses with RNA genomes. BBTV is a circular, single-stranded (css) DNA virus of the family Nanoviridae, which is closely related to the family Geminiviridae. Although there are some successful examples of PDR against geminiviruses, PDR against the nanoviruses has not been reported. Therefore, the aim of this thesis was to investigate the potential of BBTV genes to interfere with virus replication when used as transgenes for engineering banana plants resistance to BBTV. The replication initiation protein (Rep) of nanoviruses is the only viral protein essential for viral replication and represents an ideal target for PDR. Therefore, this thesis focused on the effect of wild-type or mutated Rep genes from BBTV satellite DNAs or the BBTV integral genome on the replication of BBTV in banana embryogenic cell suspensions. A new Rep-encoding satellite DNA, designated BBTV DNA-S4, was isolated from a Vietnamese BBTV isolate and characterised. When the effect of DNA-S4 on the replication of BBTV was examined, it was found that DNA-S4 enhanced the replication of BBTV. When the replicative capabilities of DNA-S4 and the previously characterised Rep-encoding BBTV satellite, DNA-S1, were compared, it was found that the amount of DNA-S4 accumulated to higher levels than DNA-S1. The interaction between BBTV and DNA-S1 was also examined. It was found that over-expression of the Rep encoded by DNA-S1 using ubi1 maize polyubiquitin promoter enhanced replication of BBTV. However, when the Rep-encoded by DNA-S1 was expressed by the native S1 promoter (in plasmid pBT1.1-S1), it suppressed the replication of BBTV. Based on this result, the use of DNA-S1 as a possible transgene to generate PDR against BBTV was investigated. The roles of the Rep-encoding and U5 genes of BBTV DNA-R, and the effects of over-expression of these two genes on BBTV replication were also investigated. Three mutants of BBTV DNA-R were constructed; plasmid pUbi-RepOnly-nos contained the ubi1 promoter driving Rep expression from DNA-R, plasmid pUbi-IntOnly-nos contained the ubi1 promoter driving expression of the DNA-R internal gene product (U5), while plasmid pUbi-R.ORF-nos contained the ubi1 promoter driving the expression of both Rep and the internal U5 gene product. The replication of BBTV was found to be significantly suppressed by pUbi-RepOnly-nos, weakly suppressed by pUbi-IntOnly-nos, but strongly enhanced by pUbi-R.ORF-nos. The effect of mutations in three conserved residues within the BBTV Rep on BBTV replication was also assessed. These mutations were all made in the regions in the ATPase motifs and resulted in changes from hydrophilic to hydrophobic residues (i.e. K187→M, D224→I and N268→L). None of these Rep mutants was able to initiate BBTV replication. However, over-expression of Reps containing the K187→M or N268→L mutations significantly suppressed the replication of BBTV. In summary, the Rep constructs that significantly suppressed replication of DNA-R and -C in banana embryogenic cell suspensions have the potential to confer resistance against BBTV by interfering with virus replication. It may be concluded that BBTV satellite DNAs are not ideal for conferring PDR because they did not suppress BBTV replication consistently. Wild-type Rep transcripts and mutated (i.e. K187→M and N248→L) Rep proteins of BBTV DNA-R, however, when over-expressed by a strong promoter, are all promising candidates for generating BBTV-resistant banana plants.

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

45

SILVA, Élida Ramalho da. "Efeito do uso de revestimento na conservação pós-colheita de Banana musa paradisiaca L. (Banana prata)." Universidade Federal de Campina Grande, 2017. http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/852.

Full text

Abstract:

Submitted by Johnny Rodrigues (johnnyrodrigues@ufcg.edu.br) on 2018-05-30T21:41:09Z No. of bitstreams: 1 ÉLIDA RAMALHO DA SILVA - DISSERTAÇÃO PPGSA PROFISSIONAL 2017..pdf: 1673716 bytes, checksum: 5a29d0bda3716e01868ec2d52457caa1 (MD5)
Made available in DSpace on 2018-05-30T21:41:09Z (GMT). No. of bitstreams: 1 ÉLIDA RAMALHO DA SILVA - DISSERTAÇÃO PPGSA PROFISSIONAL 2017..pdf: 1673716 bytes, checksum: 5a29d0bda3716e01868ec2d52457caa1 (MD5) Previous issue date: 2017
A conservação de alimentos consiste em métodos que visam prolongar a vida útil dos mesmos, diversas alternativas são empregadas no âmbito de se minimizar desperdícios, na área das frutas e hortaliças são evidenciados em toda cadeia produtiva grandes perdas. Objetivou-se avaliar o efeito da aplicação combinada de revestimento a base de fécula de mandioca com adição de diferentes concentrações de óleo Essencial do cravo-da-índia (Eugenia Caryophyllata) e citronela (Cymbopogon nardus) na conservação pós-colheita de Banana Musa Paradisíaca L. (Banana Prata) armazenada em diferentes temperaturas, ambiente (≈35°C) e refrigerada (16°C). Foram elaborados os tratamentos: amostras controle (T0), fécula de mandioca a 3,0% (T1), fécula de mandioca (3,0%), associados a Óleos Essenciais (OEs) do cravo-da-índia e citronela nas concentrações 0,5%, 1,0%, 1,5% cada (T2, T3, T4, T5, T6, T7) respectivamente, totalizando oito ensaios armazenados em diferentes temperaturas. Foram realizadas análises físico-químicas no inicio e fim dos tratamentos, monitoramento da qualidade pós-colheita e avaliações microbiológicas realizadas em três etapas para ambas as temperaturas de armazenamento no intervalo doze dias. As bananas avaliadas obtiveram média de 130 (mm) de circunferência e 17,20 (cm) de comprimento. Os valores para cinzas oscilaram de 0,85% a 0,89%; lipídios 0,11% a 0,32%; proteínas 0,80% a 1,59% não havendo diferença estatística em nenhum destes parâmetros. Houve diferença estatística entre os tratamentos nas diferentes etapas de monitoramento de perda de massa, com aumento gradativo em ambos os armazenamentos, a interação temperatura, tempo e revestimento (fécula de mandioca 3%) se mostrou mais eficiente que os demais tratamentos enquanto que tratamento armazenado a temperatura de refrigeração com maior percentual de OEs de citronela ocasionou as maiores perdas. De modo geral, os valores para umidade variaram de 95,57% a 96,68% sendo que os fatores temperatura e concentrações de óleos essenciais não resultaram em grandes variações nos teores obtidos ao longo do monitoramento. Os valores descritos para acidez total tilulavel variaram de 0,08% a 0,84% entre todas as etapas ao longo do período de armazenamento, contudo, apenas três valores referentes a amostras armazenadas a ≈35°C encontram-se acima da faixa padrão de ATT estabelecida para banana que corresponde a 0,22% a 0,65%. A Temperatura de 16°C alterou o metabolismo de amadurecimento das amostras, ocasionou retardo no processo de degradação do amido em açúcares totais, o revestimento do T1 (3% fécula de mandioca) resultou no menor índice, 1,75 (g/100g), ao final da terceira etapa, assim como tratamentos que foram empregados baixas concentrações de OEs, T2 (0,5% OEs cravo-da-índia) 2,95(g/100g) e T5 (05% OEs citronela) 3,71 (g/100g). O fator temperatura de refrigeração influenciou positivamente em teores de açúcares redutores mais baixos, as concentrações de 0,5% e 1,0% de OEs do cravo-da-índia ao final dos 12 dias de armazenamento a 16°C resultou nos menores índices (T2 0,21 g/100g e T3 0,29 g/100g), contudo nenhuma amostra avaliada ao final do experimento atingiu o nível máximo de hidrolise dos açúcares. Não houve crescimento microbiológico para o parâmetro coliformes 30°C, desta forma não houve necessidade da realização de análise de Coliformes a 45°C. Quanto à avaliação de bolores e leveduras, apenas os tratamentos T0 da segunda etapa e T0, T1 na última etapa exibiram um leve crescimento, no entanto não existe legislação que estabelece padrões para este contaminante. Todos os resultados foram negativos na avaliação do parâmetro Salmonella.
The conservation of food consists of methods that aim to prolong the useful life of the same, several alternatives are used in the scope of minimizing waste, in the area of fruits and vegetables are evidenced throughout the productive chain great losses. The objective of this study was to evaluate the effect of the combined application of manioc starch-based coating with the addition of different oil concentrations of clove (Eugenia Caryophyllata) and citronella (Cymbopogon nardus) in the post-harvest conservation of Banana Musa Paradisíaca L. (Banana Silver) stored at different temperatures, ambient (≈35 °C) and refrigerated (16 °C). The treatments were: control (T0), manioc starch at 3,0% (T1), manioc starch (3,0%), associated with Essential Oils (OEs) of clove and citronella at concentrations 0,5%, 1,0%, 1,5% each (T2, T3, T4, T5, T6, T7) respectively, totaling eight assays stored at different temperatures. Physical and chemical analyzes were performed at the beginning and end of treatments, post-harvest quality monitoring and microbiological evaluations performed in three stages for both storage temperatures in the twelve-day interval. The evaluated bananas obtained average of 130 (mm) of circumference and 17,20 (cm) of length. The ash values ranged from 0,85% to 0,89%; Lipids 0,11% to 0,32%; 0,80% to 1,59%, with no statistical difference in any of these parameters. There was a statistical difference between treatments in the different stages of mass loss monitoring, with a gradual increase in both storage, temperature, time and coating interaction (3% manioc starch) was more efficient than the other treatments, whereas stored treatment the cooling temperature with a higher percentage of OEs of citronella caused the greatest losses. In general, the values for humidity ranged from 95,57% to 96,68%, and the temperature factors and concentrations of essential oils did not result in large variations in the levels obtained during the monitoring. The values reported for tiltable total acidity ranged from 0.08% to 0.84% across all steps over the storage period, however, only three values for samples stored at ≈35 ° C are above the standard range Of ATT established for banana corresponding to 0,22% to 0,65%. The temperature of 16 °C altered the ripening metabolism of the samples, caused delay in the starch degradation process in total sugars, the coating of T1 (3% cassava starch) resulted in the lowest index, 1,75 (g/100g) , At the end of the third stage, as well as treatments that were employed low concentrations of OEs, T2 (0,5% OEs cloves) 2,95 (g/100g) and T5 (05% OEs citronella) 3,71 (g/100g). The coolant temperature factor positively influenced lower reducing sugar contents, 0.5% and 1,0% OE concentrations of clove at the end of the 12 days storage at 16 °C resulted in the lowest rates (T2 0,21 g /100 g and T3 0,29 g/100 g), yet no sample evaluated at the end of the experiment reached the maximum level of sugar hydrolysis. There was no microbiological growth for the coliform parameter 30 °C, so there was no need to perform Coliform analysis at 45 °C. Regarding the evaluation of molds and yeasts, only the treatments T0 of the second stage and T0, T1 in the last stage showed a slight growth, however there is no legislation that establishes standards for this contaminant. All the results were negative in the evaluation of the Salmonella parameter.

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

46

Manoel, Luciana [UNESP]. "Irradiação e refrigeração na conservação de bananas prata e nanica climatizadas." Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2005. http://hdl.handle.net/11449/90501.

Full text

Abstract:

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:24:40Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2005-02-11Bitstream added on 2014-06-13T19:31:27Z : No. of bitstreams: 1 manoel_l_me_botfca.pdf: 577800 bytes, checksum: 440d4602e2e19bfc4ddff558da5e5285 (MD5)
Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)
Universidade Estadual Paulista (UNESP)
A banana é considerada uma fruta altamente perecível em virtude de sua alta taxa respiratória, fazendo-se necessário o uso de tecnologia pós-colheita para aumentar a vida útil. Devido a isso, objetivou-se nesse trabalho avaliar o efeito da radiação gama, associada ao amadurecimento artificial e ao armazenamento refrigerado, nas qualidades físicas, físico-químicas, químicas e sensoriais das bananas 'Prata' e 'Nanica', determinando-se as doses adequadas para a sua conservação pós-colheita. Foram utilizadas bananas dos cultivares Prata e Nanica adquiridas na Fazenda Shangri-lá, cidade de Bauru-SP, onde foram climatizadas (amadurecimento artificial) para simular as condições reais de comercialização, transportadas até a EMBRARAD (Cotia-SP), onde foram submetidas aos tratamentos com diferentes doses de irradiação com 60Co no irradiador JS7500:T1- testemunha (0,0 kGy); T2 - 0,2 kGy; T3 - 0,4 kGy; T4 - 0,6 kGy; T5 - 0,8 kGy e T6 - 1,0 kGy. A seguir foram transportadas para Botucatu-SP e armazenadas em câmara fria (à temperatura de 14l1°C com 80 a 85% de umidade relativa), durante 12 dias para os frutos da bananeira 'Prata' e 21 dias para os frutos da bananeira 'Nanica'. As análises foram realizadas a cada 1 dia para a banana 'Prata' e a cada 2 dias de armazenamento para a banana 'Nanica', avaliou-se a perda de massa fresca, coloração da casca, incidência de doenças, respiração e conservação pós-colheita para o grupo controle e firmeza, sólidos solúveis, acidez titulável, Ratio, pH, relação polpa/casca, açúcares redutores, amido e potássio para o grupo parcela. Também foram realizadas análises sensoriais aos 3, 9, 15 e 21 dias de armazenamento...
The banana is considered a highly perishable fruit due to its high respiration rate, being necessary the use of post-harvest technology in order to increase its useful life. Thus, in this report, the aim was to assess the gamma radiation effect, associated with artificial ripening and refrigerated storage, in terms of physical, physical-chemical, chemical and sensorial characteristics of 'Prata' and 'Nanica' varieties, determining the suitable rates for its pos-harvest conservation. Prata and Nanica cultivars were used, which were acquired at Fazenda Shangri-lá, in Bauru/SP, where they were climatized (artificial ripening) in order to simulate the real commercialization conditions, transported to EMBRARAD (Cotia/SP) where they underwent treatments with different radiations rates with 60Co on JS7500 irradiator: T1 - control (0,0 kGy); T2 - 0,2 kGy; T3 - 0,4 kGy; T4 - 0,6 kGy; T5 - 0,8 kGy and T6 - 1,0kGy. Then, they were transported to Botucatu/SP and stored in a cold chamber (at 14l1°C with 80 to 85% relative humidity), for 12 days for 'Prata' banana fruit and 21 days for 'Nanica' banana fruit. The analyses were carried out every single day for 'Prata' banana and every two storage days for 'Nanica' banana. The fresh weight loss, peel color, disease incidence, respiration and pos-harvest conservation for the control group and firmness, soluble solids, titratable acidity, Ratio, pH, peel/pulp rate, reducing sugars, starch and potassium for the installment group. Also, sensorial analyses were carried out at 3, 9, 15 and 21 storage days...(Complete abstract click electronic access below)

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

47

Khan, Zeeshan Rahman. "A computational linguistic analysis of Bangla." Thesis, Massachusetts Institute of Technology, 1995. http://hdl.handle.net/1721.1/35460.

Full text

Abstract:

Thesis (M. Eng.)--Massachusetts Institute of Technology, Dept. of Electrical Engineering and Computer Science, 1995.
Includes bibliographical references (p. 77-78).
by Zeeshan Rahman Khan.
M.Eng.

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

48

Toledo, Paulo Ferraz de. "Propriedades reologicas de doce de banana." [s.n.], 2004. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/256036.

Full text

Abstract:

Orientador : Celso Costa Lopes
Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos
Made available in DSpace on 2018-08-04T01:04:55Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Toledo_PauloFerrazde_M.pdf: 585206 bytes, checksum: f06cb5534a00056c02bc799a2d9a8188 (MD5) Previous issue date: 2004
Mestrado
Mestre em Engenharia de Alimentos

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

49

Lima, Diana Clara Nunes de 1987. "Suco de banana em pó probiótico." [s.n.], 2013. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/256422.

Full text

Abstract:

Orientador: Flávio Luís Schmidt
Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos
Made available in DSpace on 2018-08-22T03:48:15Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Lima_DianaClaraNunesde_M.pdf: 1229443 bytes, checksum: 3bcfa21ba3ebf6795172191e5d5be6df (MD5) Previous issue date: 2013
Resumo: O consumo de frutas vem crescendo no mercado nacional e internacional, o que está relacionado ao sabor, às preferências pessoais e com mudanças no comportamento do consumidor, que se preocupa cada vez mais com a saúde, o que promove um aumento na demanda de produtos naturais, de alto valor nutritivo. Um grupo de alimentos que também vem ganhando mercado no Brasil são os alimentos probióticos. O leite é a principal matriz alimentícia utilizada como veículo para estes micro-organismos e o desenvolvimento de alimentos probióticos de origem não láctea é uma opção atrativa diante do crescente número de consumidores vegetarianos, da intolerância à lactose, e do colesterol presente nos laticínios. Este trabalho teve o objetivo de desenvolver um suco de banana em pó e utilizá-lo como veículo para o micro-organimo probiótico Lactobacillus acidophilus. Uma mistura de purê de banana, maltodextrina, antiumectante e solução de L. acidophilus foi liofilizada, triturada e armazenada por 90 dias a 5, 25 e 35° C. A viabilidade do micro-organismo foi acompanhada durante a vida de prateleira a cada sete dias. Realizou-se também determinação da atividade de água, umidade, pH, acidez, açúcares totais e redutores e ácido ascórbico a fim de entender as relações entre a sobrevivência do L. acidophilus e os parâmetros físico-químicos do produto. Realizou-se testes in vitro a fim de verificar a tolerância do micro-organismo frente à simulação gastro-intestinal, no tempo zero (após a liofilização) e com 90 dias de armazenamento a 5° C. Além disso, fez-se a caracterização das propriedades físicas do suco em pó e das características físico-químicas do purê de banana utilizado. Na temperatura de armazenamento de 5° C as contagens mantiveram-se na ordem de 106 UFC.mL-1, não havendo diferença significativa (p>0,05) a partir do 14° dia de prateleira. Enquanto a 25 e 35° C a viabilidade reduziu gradualmente e após os 90 dias de armazenamento as contagens foram de 102 UFC.mL-1. Dentre os parâmetros físico-químicos, a atividade de água e umidade foram os que mais influenciaram na sobrevivência da cultura probiótica. O L. acidophilus demonstrou menor resistência à simulação gastro-intestinal depois dos 90 dias de armazenamento, apresentando 48% de sobrevivência. Em relação à caracterização das propriedades físicas e físico-químicas do suco em pó e do purê de banana, os resultados mostram que os produtos apresentaram características similares e qualidade compatível com a de frutas em pó produzidas por outros tipos de secadores e de polpas de frutas estudadas em trabalhos anteriores. Os resultados demonstraram que a aplicação de L. acidophilus em suco em pó de banana é viável, se o produto for armazenado a 5° C, sendo esta a temperatura que mais favoreceu a sobrevivência do probiótico e a manutenção das características físicas e químicas do suco em pó. A tolerância do L. acidophilus ao estresse gastro-intestinal diminui com o tempo de armazenamento. Quanto à caracterização do pó e do purê, os resultados atestam a qualidade do produto, se o mesmo for armazenado em embalagens adequadas e a baixas temperaturas
Abstract: The consumption of fruit is growing in the national and international market, which is related to taste, personal preferences and changes in consumer behavior that is concerned more with health, and this fact promotes an increase in demand for natural products, of high nutritional value. One food group that also has been gaining market in Brazil are the probiotic foods. Milk is the main food matrix used as a vehicle for these microorganisms and the development of probiotic foods of non dairy origin is an attractive option because of its increasing number of vegetarians consumers, lactose intolerance, and the cholesterol content in dairy products. This study aimed to develop a banana puree powder and its use as a vehicle for the probiotic microorganism Lactobacillus acidophilus. A mixture of banana pulp, maltodextrin, antiwetting agent and solution of L. acidophilus was freeze-dried, crushed and stored for 90 days at 5, 25 and 35 °C. The viability of this microorganism was accompanied during the shelf life study measuring also water activity, moisture, pH, acidity, total and reducing sugars and ascorbic acid in order to understand the relationship between survival of L. acidophilus and physico-chemical parameters of the product. It was conducted in vitro tests to verify the tolerance of the microorganism in the gastro-intestinal simulation, at time zero (after freeze dried) and 90 days storage at 5 ° C. Moreover, it was the characterization of physical properties of powdered juice and physicochemical characteristics of banana puree used. At the storage temperature of 5 ° C counts remained in the order of 106 UFC.mL-1, with no significant difference (p> 0.05) from day 14 of the shelf life. While 25 and 35 ° C the viability decreased gradually and after 90 days of storage counts were 102 UFC.mL-1. Among the physico-chemical parameters, water activity and moisture were most influenced the survival of probiotic culture. L. acidophilus showed less resistance to simulated gastro-intestinal tract after 90 days of storage, showing 48% survival. With respect to the characterization of physical and physical-chemical properties of powdered juice and banana puree, the results showed that the products have similar characteristics and quality compatible with fruit powder produced by other types of dryers and fruit pulp studied in previous works. It was concluded, that the application of L. acidophilus in banana juice powder is viable if the product is stored at 5 °C, this being the temperature at which most favored the survival of the probiotic and maintenance of the physical and chemical characteristics of the juice powder. The tolerance of L. acidophilus to gastro-intestinal stress decreases with the time. As for powder characterization and puree, results substantiate the quality of the product, whether it is stored in appropriate packaging and low temperatures
Mestrado
Tecnologia de Alimentos
Mestra em Tecnologia de Alimentos

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

50

MACEDO, L. L. "Desenvolvimento e caracterização de banana-passa e licor de banana elaborados com xarope de yacon e sacarose." Universidade Federal do Espírito Santo, 2018. http://repositorio.ufes.br/handle/10/8093.

Full text

Abstract:

Made available in DSpace on 2018-08-01T23:19:03Z (GMT). No. of bitstreams: 1 tese_10551_Resumo da Dissertação Final de Mestrado - Leandro Levate Macedo .pdf: 42726 bytes, checksum: 1f2cc092c3ce6adbcfce930f55fd7cc6 (MD5) Previous issue date: 2018-02-26
O yacon (Smallanthus sonchifolius) é uma raiz tuberosa rica em frutooligossacarídeos. No entanto, essa raiz é pouca utilizada no processamento de alimentos. Por sua vez, a banana (Musa ssp.) é uma das frutas mais produzidas e consumidas no mundo, mas a perda e o desperdício desta fruta são muito elevados. Diante disso, o objetivo deste trabalho foi desenvolver banana-passa e licor de banana elaborados com xarope de yacon e açúcar. Foi feito um branqueamento do suco e da fatia de yacon utilizando ácido ascórbico, ácido cítrico, bissulfito de sódio e cloridrato de L-cisteína nas concentrações de 100, 200, 300 e 400 ppm e tratamento térmico a 100 °C por 2, 4, 6 e 8 minutos. Todos os tratamentos foram avaliados quanto a alteração de cor (ΔE). Os branqueamentos aplicados no suco de yacon utilizando bissulfito de sódio e cloridrato de L-cisteína, ambos nas concentrações de 400 ppm e o tratamento térmico 100 °C por 8 min aplicado na fatia foram os que apresentaram maiores capacidades de minimização da alteração de cor. A banana foi submetida a desidratação osmótica (DO) utilizando xarope de yacon e sacarose. Um delineamento composto central rotacional (DCCR) foi adotado para determinação dos níveis de concentração de xarope de yacon e sacarose (30; 32,2; 37,5; 42,8 e 45 °Brix) e dos níveis de temperatura de secagem (40; 45,86; 60, 74,14 e 80 °C). A cinética do ganho de sólidos (GS), perda de água (PA) e umidade das bananas-passa foram avaliadas ao longo das 5 horas de DO. Bananas in natura foram submetidas a secagem nas mesmas temperaturas que as bananas pré-desidratada por DO, até teor de umidade de 20%. Os modelos de Henderson e Pabis, Lewis, Midilli e Page foram ajustados aos dados de secagem. As bananas-passa convencionais e as pré-desidratadas foram caracterizadas quanto ao teor de umidade, açúcar redutor e total, textura, pH, acidez total titulável, cor e atividade de água. A DO utilizando o xarope de 45 °Brix resultou em maior GS, PA e menor teor de umidade. O modelo de Page foi o que melhor representou os processos de secagem. A DO combinada com posterior secagem convectiva foi capaz de agregar características benéficas à banana-passa e contribuir com a conservação da banana, pois houve aumento do teor de açúcar total e redução da atividade de água, respectivamente. Após a DO, os xaropes de 42,8 e 45 °Brix foram utilizados para elaboração de licor. Uma parcela dos licores foi submetida a tranchage (70 °C/20 min) e armazenados a temperatura ambiente por 10 dias. Outra parcela foi armazenada a 50 °C por 10 dias. Os licores foram avaliados quanto a cor e turbidez diariamente e teor alcoólico em intervalos de 2 dias. A cor e turbidez dos licores sofreram influência dos tratamentos. Os teores alcoólicos não sofreram alteração.

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

Dissertations / Theses on the topic 'Baniwa'

Create a spot-on reference in APA, MLA, Chicago, Harvard, and other styles