Relevant bibliographies by topics / Biopolímeros

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  1. Journal articles
  2. Dissertations / Theses
  3. Books
  4. Book chapters
  5. Conference papers
  6. Reports

Academic literature on the topic 'Biopolímeros'

Author: Grafiati
Published: 4 June 2021
Last updated: 25 July 2025

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Journal articles on the topic "Biopolímeros"

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Gonçalves, Pamella Carvalho, and Renata Carolina Zanetti Lofrano. "Coloração de biopolímero biodegradável usando-se corantes naturais betanina e curcumina." Cadernos UniFOA 13, no. 38 (2018): 51–56. http://dx.doi.org/10.47385/cadunifoa.v13.n38.2615.

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Abstract:
O uso de matérias primas derivadas de fontes naturais têm sido cada vez mais estudada e empregada na produção dos mais diversos tipos de materiais, dentre eles os biopolímeros. O estudo aqui relatado apresenta os resultados preliminares da coloração do biopolímero biodegradável poli(citrato de glicerol) com os corantes naturais e comerciais, curcumina e betanina. Na coloração foram empregados 10,0 g do biopolímero e 0,005 mol do corante pulverizado. Os biopolímeros coloridos foram então submetidos a ensaios de secagem em estufa, em dessecador, em chapa de aquecimento, em diferentes temperatura
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Castro, Symone Costa de, Neidelênio Baltazar Soares, Matheus dos Santos Rocha, et al. "BIOPOLÍMEROS DE ORIGEM ANIMAL: CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS E APLICAÇÕES." Revista Contemporânea 4, no. 9 (2024): e5922. http://dx.doi.org/10.56083/rcv4n9-191.

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Abstract:
Os polímeros são macromoléculas formadas por monômeros repetidos, podendo ser homopolímeros ou copolímeros, dependendo do tipo de monômeros envolvidos. Esses materiais apresentam diferentes propriedades conforme sua estrutura molecular, que pode ser linear, ramificada ou reticulada. Polímeros naturais de origem animal, conhecidos como biopolímeros, têm atraído interesse por suas características como biodegradabilidade, não toxicidade e viabilidade econômica. Eles podem ser classificados como polissacarídeos, proteínas ou polinucleotídeos, dependendo da unidade de repetição. Exemplos de biopolí
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Santos, Lara Emanuele Santana, Rafaela de Siqueira Ferraz Carvalho, Kelly Monteiro dos Santos, René Duarte Martins, and Flávia Cristina Morone Pinto. "Segurança e eficácia da celulose bacteriana obtida a partir do melaço de cana-de-açúcar no processo de cicatrização e remodelamento tecidual: uma revisão narrativa." Research, Society and Development 10, no. 16 (2021): e50101622773. http://dx.doi.org/10.33448/rsd-v10i16.22773.

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Abstract:
Este estudo teve como objetivo analisar a segurança e eficácia da celulose bacteriana (CB) produzida a partir do melaço de cana-de- açúcar, através de estudos conduzidos e publicados pelo Grupo de Pesquisa sobre Biopolímeros de Cana-de-Açúcar, vinculados à POLISA©, Biopolímeros para Saúde. Trata-se de uma revisão narrativa da literatura que foi conduzida a partir do acervo de publicações sobre biopolímero de cana-de-açúcar, vinculados à POLISA©, Biopolímeros para Saúde. Foram selecionados 21 estudos publicados entre os anos de 2002 a 2020, sendo 11 estudos relacionados à avaliação pré-clínica
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Ripalda, Angie, Adrián Loja, Lilian Víctor, Pedro Herrera, and Pedro Freites. "Consecuencias clínicas del uso de biopolímeros como prácticas de auto-atención en el proceso de trasformación corporal en personas transexuales." FACSALUD-UNEMI 2, no. 2 (2018): 46–52. http://dx.doi.org/10.29076/issn.2602-8360vol2iss2.2018pp46-52p.

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Abstract:
El presente estudio surgió de la necesidad de analizar las consecuencias clínicas de la aplicación ilegal de los biopolímeros. La mayoría de las investigaciones referentes a la salud de la población trans están relacionadas a enfermedades de transmisión sexual; sin embargo, las consecuencias clínicas del uso de rellenos para las transformaciones corporales de las mujeres transexuales han sido poco estudiadas. Siendo esta población la más afectada ya que por su orientación sexual buscan mejorar su apariencia o aceptación ante la sociedad. Debido a que estas sustancias son vendidas de forma libr
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Marques, Crisreania Oliveira, and Susana Menezes Luz de Sousa. "APLICAÇÃO DE BIOPOLIMEROS COMO REVESTIMENTO COMESTÍVEL NA CONSERVAÇÃO DO PESCADO: UMA REVISÃO DA LITERATURA." REVISTA FOCO 18, no. 6 (2025): e8914. https://doi.org/10.54751/revistafoco.v18n6-232.

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Abstract:
A conservação da qualidade e da vida útil de peixes frescos representa um desafio para a indústria alimentícia, devido à alta perecibilidade desses produtos, causada pela atividade de água, composição rica em nutrientes e pH favorável ao crescimento microbiano. Diante disso, diversas estratégias vêm sendo aplicadas para retardar os processos de deterioração físico-química e microbiológica. Entre elas destacam-se os revestimentos comestíveis a base de biopolímeros, que atuam como barreiras físicas reduzindo a troca de gasosa, a perda de umidade e a oxidação. Biopolímeros como alginato, quitosan
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Alarcón Cavero, Hugo Arturo, and Edmundo Arroyo Benites. "EVALUACIÓN DE LAS PROPIEDADES QUÍMICAS Y MECÁNICAS DE BIOPOLÍMEROS A PARTIR DEL ALMIDÓN MODIFICADO DE LA PAPA." Revista de la Sociedad Química del Perú 82, no. 3 (2016): 315–23. http://dx.doi.org/10.37761/rsqp.v82i3.92.

Full text
Abstract:
En el presente artículo presentamos el estudio realizado para la obtención de biopolímeros a partir del almidón de papa, para ser utilizado como empaque de alimentos, se modificó el almidón con ácido acético al 5% obteniéndose un polímero con un 61,76% de amilosa y 38,28% de amilopectina. Las pruebas de elongación y tracción mostraron que el almidón modificado presentó una mejor propiedad mecánica.
 Asimismo, se prepararon películas poliméricas donde se adicionaron aditivos al almidón modificado para lograr que el film mejore sus propiedades mecánicas y su textura, para ello se utilizó al
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Peña-Hernandez, Gustavo Adolfo, Frank Alberto Cuesta-Gonzalez, and Jhon Fredy Betancur Perez. "Remoción de carga contaminante en aguas residuales industriales a escala de laboratorio." Revista de Investigación Agraria y Ambiental 6, no. 2 (2015): 157. http://dx.doi.org/10.22490/21456453.1413.

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Abstract:
<p>El desarrollo industrial de un país se encuentra relacionado con el uso de sus recursos naturales, es por esto que se deben definir nuevas estrategias de remoción de carga contaminante para cumplir la nueva normatividad de usos de agua y vertimientos líquidos en Colombia. Una de estas alternativas es utilizar bacterias nativas productoras de biopolímero EPS y PHA sintetizadas en laboratorio. Esta investigación tuvo como objetivos determinar la relación que existe entre la producción de biopolímeros y la remoción de DBO5, DQO y SST en un reactor aerobio continuo y realizar la comparaci
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Rios Osorio, Angel Daniel, Catalina Alvarez-Lopéz, Luis Javier Cruz Riaño, and Adriana Restrepo-Osorio. "Revisión: Fibroína de seda y sus potenciales aplicaciones en empaques biodegradables para alimentos/Review: silk fibroin and their potential applications on biodegradable food packaging." Prospectiva 15, no. 1 (2017): 7–15. http://dx.doi.org/10.15665/rp.v15i1.685.

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Abstract:
En el presente artículo se hace una revisión bibliográfica de la fibroína de seda (FS) y sus potenciales aplicaciones en empaques biodegradables de alimentos. Son cuatro temas principales en los que se centra el artículo: empaques, biopolímeros en empaques, FS y finalmente, la FS en empaques para alimentos. Razones como el cuidado del medioambiente y uso responsable de los recursos, al igual que la necesidad de desarrollar materiales biodegradables, han promovido investigaciones con diferentes biopolímeros, entre los que se encuentra la FS. Esta proteína representa cerca del 70% de la fibra de
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López, Ariel, Nora Mejía, Alicia Zavala, and Marcelo Ramos Flores. "BIOPOLÍMEROS A PARTIR DE ALMIDÓN DE YUCA (MANIHOT ESCULENTA): UNA REVISIÓN." RECIENA 3, no. 1 (2023): 66–72. https://doi.org/10.47187/h4n9xr52.

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Abstract:
En los últimos años, el uso de biopolímeros como alternativa a los plásticos convencionales, conocidos como polímeros sintéticos, ha aumentado considerablemente debido a su sostenibilidad, biodegradabilidad y capacidad de reducir la huella de carbono en la industria. El almidón de yuca (Manihot esculenta) se extrae de la raíz de la planta y es una materia prima abundante y sobre todo renovable, que se ha utilizado para producir biopolímeros con diversas aplicaciones no solo en la industria, sino también en la vida cotidiana. Este artículo de revisión tiene como objetivo presentar una visión ge
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Martins, Caio Cesar Nemer, Jeferson Silva Cunha, Ana Carolina Corrêa Furtini, et al. "Uso de biopolímeros no recobrimento de papéis para embalagens alimentícias: uma breve revisão." Research, Society and Development 11, no. 7 (2022): e26511729844. http://dx.doi.org/10.33448/rsd-v11i7.29844.

Full text
Abstract:
As embalagens à base de papel se destacam por ser um material abundante, atóxico, biodegradável e de baixo custo de comercialização em relação a outros materiais convencionais. Entretanto, o papel oferece baixa resistêcia ao vapor de água, óleos e gases, o que pode tornar frágil as embalagens, impossibilitando o seu uso para produtos perecíveis. Como alternativa, são utilizados biopolímeros para recobrimento de papéis, tais como derivados da celulose, amidos, quitosana ou quitina, proteínas (animal ou vegetal) e lipídeos. Esses biopolímeros oferecem propriedades avançadas e aprimoradas quando
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Dissertations / Theses on the topic "Biopolímeros"

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Macossay, Javier, Javier Nakamatsu, and Rafael Da Silva. "Biopolímeros: quitina y quitosina." Revista de Química, 2013. http://repositorio.pucp.edu.pe/index/handle/123456789/99125.

Full text
Abstract:
Este trabajo presenta una revisión de temas relacionados a la quitina y la quitosina en la literatura científica. En los últimos 20 años se han desarrollado numerosos trabajos de investigación y desarrollo en estos materiales en áreas tan variadas como el tratamiento de aguas, biomedicina y farmacia. Otra causa de la importancia de estos biopolímeros radica en su disponibilidad a partir de desechos de la industria marina, como la langostinera. Se presentan las propiedades, formas de caracterización de estos polímeros y algunas derivatizaciones. La parte final del trabajo hace una recopilación
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Schuh, Carlos Alberto. "Biopolímeros como suporte para inoculantes." reponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFRGS, 2005. http://hdl.handle.net/10183/7410.

Full text
Abstract:
A utilização de inoculantes em culturas de leguminosas é uma prática conhecida e empregada há longo tempo e o substrato mais utilizado até o momento tem sido a turfa. Diversos tipos de formulações inoculantes que existem no mercado visam oferecer uma alternativa ao emprego da turfa, porém muitas apresentam baixa capacidade para manter a sobrevivência e eficiência dos rizóbios. Este trabalho avaliou a utilização de catorze misturas diferentes de polímeros naturais e/ou sintéticos como suportes para inoculantes, visando a produção de inoculantes comerciais para soja, e a capacidade de manter a s
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Martins, Filipe Miguel Moreira de Sousa. "Design de produto em biopolímeros. Objectos emergentes." Master's thesis, Universidade Técnica de Lisboa. Faculdade de Arquitectura, 2011. http://hdl.handle.net/10400.5/3307.

Full text
Abstract:
Tese de Mestrado em Design de Produto<br>Os produtos desenvolvidos a partir de biopolímeros, polímeros bio-baseados e biodegradáveis, começam a ser vistos como alternativas com um enorme potencial. Mas estes materiais são ainda geralmente desconhecidos ou confundidos com outros produtos poliméricos. Torna-se assim relevante fazer um levantamento de objectos com origem biopolimérica, visando conhecer, analisar e compreender que tipos de produtos são e que outros poderão ser abrangidos por esta inovação material, com o objectivo de compreender qual poderá ser o seu impacto no Design de P
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Ferreira, Pedro José de Oliveira. "Matrizes fibrosas de biopolímeros produzidas por electrospinning." Master's thesis, Universidade de Aveiro, 2008. http://hdl.handle.net/10773/3011.

Full text
Abstract:
Mestrado em Materiais Derivados de Recursos Renováveis<br>O trabalho descreve a preparação e caracterização de matrizes nanofibrosas obtidas por electrospinning combinando o álcool polivinílico (PVA) como polímero de suporte e o quitosano e o sulfato de dextrano como biopolímeros polielectrólitos com capacidade para conferir potencial bioactividade e propriedades funcionais atractivas. Foram determinadas e caracterizadas as concentrações poliméricas ideais em solução para a preparação das matrizes. Soluções que combinem elevada condutividade eléctrica e viscosidade intermédia revelaram-se mais
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Jahno, Vanusca Dalosto. "Síntese e caracterização do poli (L-ácido láctico) para uso como biomaterial." reponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFRGS, 2005. http://hdl.handle.net/10183/6945.

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Abstract:
O poli (ácido L-láctico) (PLLA) é um material de grande interesse na área científica, por ser um polímero biodegradável e bioabsorvível, e pela sua grande utilização na área biomédica. Este estudo teve como objetivo a síntese de PLA através de policondensação direta e em meio supercrítico (scCO2) e sua caracterização. As duas rotas buscam um processo limpo de síntese dos polímeros, livre de solvente orgânico. Além disso, procurou-se reduzir os custos de obtenção utilizando matéria-prima nacional (ácido láctico P.A. comercial). As reações de polimerização de PLLA realizada por policondensação e
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Takinami, Patrícia Yoko Inamura. "Obtenção de biopolímeros de gelatina por radiação ionizante." Universidade de São Paulo, 2014. http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/85/85131/tde-13062014-092057/.

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Abstract:
A gelatina (GEL) é um biopolímero biodegradável e biocompatível que forma naturalmente coloides semissólidos ou hidrogéis em soluções aquosas. Sendo um polímero hidrofílico, a GEL possui propriedades estruturais e físico-mecânicas que a distinguem de polímeros hidrofílicos sintéticos. São essas características que inspiraram o desenvolvimento do presente trabalho. Para analisa-las foram desenvolvidos filmes e hidrogéis de GEL utilizando radiação ionizante mediante diferentes técnicas: irradiação por 60Co, feixe de elétrons (EB) e/ou EB pulsado. Na elaboração de filmes a base de GEL foram incor
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TAKINAMI, PATRICIA Y. I. "Obtenção de biopolímeros de gelatina por radiação ionizante." reponame:Repositório Institucional do IPEN, 2014. http://repositorio.ipen.br:8080/xmlui/handle/123456789/23304.

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Abstract:
Submitted by Claudinei Pracidelli (cpracide@ipen.br) on 2015-01-21T10:28:15Z No. of bitstreams: 0<br>Made available in DSpace on 2015-01-21T10:28:15Z (GMT). No. of bitstreams: 0<br>Tese (Doutorado em Tecnologia Nuclear)<br>IPEN/T<br>Instituto de Pesquisas Energeticas e Nucleares - IPEN-CNEN/SP
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Araújo, Thaíssa Rodrigues. "Reaproveitamento de glicerol para produção de bioprodutos: biopolímeros." Univerdade Federal de Uberlândia, 2014. https://repositorio.ufu.br/handle/123456789/17585.

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Abstract:
Fundação de Amparo a Pesquisa do Estado de Minas Gerais<br>Este trabalho utilizou glicerol como fonte de carbono na obtenção de biopolímero a partir de fermentação com fungos do cerrado. Foram utilizados quatro diferentes micro-organismos com o objetivo de converter glicerol em biopolímeros. Os micro-organismos testados foram: Mucor racemosus Fresenius, Monilia sitophila, Fusarium sp, e Acremonium sp. Para cada microrganismo realizou-se ensaios exploratórios, afim de selecionar cepas capazes de converter glicerol no bioproduto de interesse. No primeiro teste exploratório, com 168 horas de ferm
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Scarsi, Marina. "Desempenho de sementes de soja revestidas com biopolímeros." Universidade Tecnológica Federal do Paraná, 2015. http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/1627.

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Abstract:
CAPES<br>A utilização de biopolímeros que auxiliem na fixação de produtos fitossanitários com eficiência e se degradem com facilidade sem agredir o meio ambiente, e ainda, melhorem o comportamento fisiológico das sementes de soja em campo, podem trazer contribuições para a produtividade da cultura da soja. O presente estudo teve como objetivo avaliar o efeito dos polímeros amido de mandioca (AM), alginato de sódio (ALG) e álcool polivinílico (PVOH), nas concentrações 2, 4 e 6 g/100 mL de solução, sobre os atributos fisiológicos das sementes de soja, na velocidade de embebição das sementes e no
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Marques, Helder Alexandre Neto. "Potencial acidogénico de resíduos para produção de biopolímeros." Master's thesis, Universidade de Aveiro, 2011. http://hdl.handle.net/10773/7639.

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Abstract:
Mestrado em Engenharia do Ambiente<br>Este estudo centrou-se na manipulação das condições operatórias da digestão anaeróbia com vista a encontrar as condições óptimas para a produção de ácidos orgânicos voláteis (AOVs), durante a etapa de acidogénese. Está dividido em três fases, e em cada fase foram realizados vários ensaios em reactores batch. Os substratos utilizados foram: soro de leite, glicerol, efluente vínico, efluente de lagares de azeite e fracção orgânica de resíduos sólidos urbanos (FORSU). A Fase I teve o objectivo de determinar concentração óptima de ácido 2-Bromoethanesulfonic
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Books on the topic "Biopolímeros"

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Eric, Dickinson, Vliet Ton van, and Wageningen Centre for Food Sciences., eds. Food colloids, biopolymers and materials. Royal Society of Chemistry, 2003.

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Cortizo, María Susana, Tamara Gisela Oberti, and Pablo José Peruzzo. Introducción a la síntesis de polímeros. Editorial de la Universidad Nacional de La Plata (EDULP), 2023. http://dx.doi.org/10.35537/10915/161059.

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Abstract:
El libro presenta los conceptos generales de la química de polímeros y la relación estructura-reactividad-propiedad. Se profundiza en los métodos de síntesis de los principales tipos de polímeros, así como en los mecanismos de las reacciones involucradas. Se abordan también algunos conceptos importantes de la química verde aplicada a materias primas renovables y a los biopolímeros y se explica la aplicación de la química orgánica sintética a la modificación de estructuras macromoleculares.
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3

Wool, Richard, and Xiuzhi Susan Sun. Bio-Based Polymers and Composites. Elsevier Science & Technology Books, 2011.

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Wool, Richard, and X. Susan Sun. Bio-Based Polymers and Composites. Academic Press, 2005.

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5

Biopolymers. Wiley-VCH, 2001.

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(Editor), Shuichi Matsumura, and Alexander Steinbüchel (Editor), eds. Miscellaneous Biopolymers and Biodegradation of Synthetic Polymers (Biopolymers, Vol. 9). Wiley-VCH, 2003.

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(Editor), Stephen R. Fahnestock, and Alexander Steinbüchel (Editor), eds. Polyamides and Complex Proteinaceous Materials II (Biopolymers, Vol. 8). Wiley-VCH, 2003.

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8

(Editor), Tanetoshi Koyama, and Alexander Steinbüchel (Editor), eds. Polysioprenoides (Biopolymers, Vol. 2). Wiley-VCH, 2001.

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9

Polyamides and Complex Proteinaceous Materials I (Biopolymers, Vol. 7). Wiley-VCH, 2002.

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10

(Editor), Yoshiharu Doi, and Alexander Steinbüchel (Editor), eds. Polyesters III: Applications and Commercial Products (Biopolymers, Vol. 4). Wiley-VCH, 2002.

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Book chapters on the topic "Biopolímeros"

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Habitzreuter, Filipe, Amanda Grizzo Gabriel, Leonardo Henrique Semensato, Danilo Martins dos Santos, and Sérgio Paulo Campana Filho. "Biopolímeros, Processamento e Aplicações." In Nanotecnologia Aplicada a Polímeros. Editora Blucher, 2022. http://dx.doi.org/10.5151/9786555502527-03.

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"Interacción molecular entre biopolímeros." In Fundamentos de interacciones intermoleculares de proteínas de interés industrial. Universidad del Cauca, 2023. http://dx.doi.org/10.2307/jj.6047865.5.

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Santos, Jailson de Araújo. "Biopolímeros e Interação Ambiental: Uma Revisão de Literatura." In Meio Ambiente e Sustentabilidade : conceitos e aplicações. Instituto Multiprofissional de Ensino, 2022. http://dx.doi.org/10.51161/editoraime/108/29.

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Abstract:
Introdução: A crescente preocupação ambiental com o descarte de embalagens plásticas tem levado à inovação de biopolímeros biodegradáveis. Materiais biodegradáveis com propriedades semelhantes aos polímeros convencionais estão sendo desenvolvidos na tentativa de substituir parcialmente estes últimos e, consequentemente, minimizar os impactos ao meio ambiente. Objetivo: Dessa forma, esse capítulo tem como objetivo apresentar uma revisão de literatura sobre os principais avanços científicos relacionados à utilização de biopolímeros como matéria prima para o desenvolvimento de materiais com aplic
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RODRIGUEZ-GOMEZ, Divanery. "Biopolímeros: de principio a fin." In Mujeres en la Ciencia Ingeniería. ECORFAN, 2020. http://dx.doi.org/10.35429/h.2020.5.157.178.

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RODRIGUEZ-GOMEZ, Divanery. "Biopolímeros: de principio a fin." In Mujeres en la Ciencia Biología. ECORFAN, 2020. http://dx.doi.org/10.35429/h.2020.9.107.129.

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Mancinelli, Ketlin Cristine Batista, Victória Mendes, Marcia Margarete Meier, Ana Paula Testa Pezzin, and Gilmar Sidnei Erzinger. "Estratégias de modificação química superficial da celulose bacteriana (CB) e preparação de biocompósitos." In TECNOLOGIAS AVANÇADAS E SUAS ABORDAGENS -V1. Seven Editora, 2023. http://dx.doi.org/10.56238/tecavanaborda-020.

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Abstract:
Estratégias a fim de superar os pontos fracos dos biopolímeros e ampliar sua área de aplicação vêm sendo largamente estudadas, e uma das alternativas consiste em combina-los com outros materiais (plastificantes, outros polímeros e biopolímeros, extratos naturais, agentes antimicrobianos, grupos aminoalquil, agentes reticulante). Este estudo buscou investigar a melhor estratégia de incorporação da solução aquosa de schizophyllan (SPG) na membrana de celulose bacteriana (CB) com o objetivo de conferir ao produto final propriedades atraentes para aplicações na área médica. Para promover maior afi
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Melchor, Fabiola Beatriz Retuerto, Ricardo Henrique da Lima Leite, and Edna Maria Mendes Aroucha. "FILMES E COBERTURAS DE CARRAGENINA: PROPRIEDADES E APLICAÇÕES NA CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS." In Engenharia de Alimentos: tópicos físicos, químicos e biológicos - Volume 3. Editora Científica Digital, 2024. http://dx.doi.org/10.37885/240616973.

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Abstract:
O uso de materiais biodegradáveis no setor de embalagens de alimentos tornou-se uma prioridade não apenas para reduzir a quantidade de poluição gerada a cada vez que são eliminados os plásticos não biodegradáveis utilizados para cobrir o alimento, mas também para diminuir o desperdício deles que aconteciam desde a saída das fazendas até chegar ao consumidor final. Os biopolímeros são considerados possíveis opções para substituir o plástico, não só por causa de suas propriedades semelhantes, mas também porque são biodegradáveis e permitem preservar o alimento revestido sem alterar suas caracter
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Lima, A. C. A., V. F. Caetano, and G. M. Vinhas. "AVALIAÇÃO DA ESTABILIDADE TÉRMICA DE BLENDAS DE CELULOSE BACTERIANA/CARBOXIMETILCELULOSE INCORPORADAS COM EXTRATO DE LICOPENO PARA APLICAÇÃO EM EMBALAGENS ALIMENTÍCIAS." In PESQUISAS E ATUALIZAÇÕES EM CIÊNCIA DOS ALIMENTOS. Agron Food Academy, 2022. http://dx.doi.org/10.53934/9786599539657-13.

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Abstract:
A embalagem de alimentos desempenha um papel importante na segurança de alimentos. Devido a problemas ambientais e econômicos causados pelos polímeros não-biodegradáveis, o uso de biopolímeros vem se tornando uma alternativa ambientalmente ecológica. Dentre os biopolímeros mais estudados para aplicação em embalagens alimentícias, tem-se a celulose bacteriana (CB). Isso pode ser atribuído às suas características de biodegradabilidade, de biocompatibilidade, de alta cristalinidade e alta resistência à tração. Neste trabalho, foram desenvolvidas blendas de CB e carboximetilcelulose (CMC) com e se
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Gonçalves, N. F., T. T. S. Santos, L. C. Paixão, et al. "BIOPOLÍMEROS DE ALGINATO ADITIVADO COM RESÍDUO DE CENOURA: CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMCA E ANTIOXIDANTE." In Ciência e Tecnologia de Alimentos: Pesquisas e Avanços. Agron Food Academy, 2022. http://dx.doi.org/10.53934/9786599539664-36.

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Abstract:
Atualmente, um dos grandes problemas enfrentados pela sociedade mundial é o descarte indevido de embalagens não biodegradáveis no meio ambiente. Para minimizar esse grave problema, novas tecnologias e produtos vêm sendo desenvolvidos, isto é, a elaboração de materiais biodegradáveis quando descartados no meio ambiente. A utilização de biopolímeros formados por polímeros incorporados de compostos naturais, que conservam o alimento, mantendo a qualidade, aumentando a vida útil do produto, a proteção e inibição de compostos indesejáveis, vêm ganhando destaque como materiais de grande potencial pa
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Sousa, Solange de, Gilmar Freire da Costa, and Robson Rogério Pessoa Coelho. "Utilização de biopolímeros comestíveis na conservação de feijão-caupi." In Ciência e Tecnologia dos Alimentos–Volume 5. Editora Poisson, 2019. http://dx.doi.org/10.36229/978-85-7042-174-6.cap.05.

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Conference papers on the topic "Biopolímeros"

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Silva, Ákylla Fernanda Souza, Adriana Ferreira de Souza, Irapuan Oliveira Pinheiro, and Galba Maria de Campos Takaki. "USO DE RESÍDUOS AGROINDUSTRIAS COMO ALTERNATIVA SUSTENTÁVEL NA PRODUÇÃO FÚNGICA DE BIOPOLÍMEROS." In I Congresso Brasileiro de Especialidades Biológicas On-line. Revista Multidisciplinar de Educação e Meio Ambiente, 2021. http://dx.doi.org/10.51189/rema/2642.

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Abstract:
Introdução: O uso de resíduos agroindustriais na biotecnologia de fungos tem se tornado alvo de diversos estudos sendo empregados como substrato alternativo na produção de biomassa em bioprocessos. Entre os produtos de maior destaque, estão os biopolímeros como a quitina e a quitosana, seu co-polímero, cujas aplicações vão desde as áreas biotecnológicas, agricultura, têxtil, insumos farmacêuticos, bioengenharia e alimentícia. Objetivo: Foi analisado o uso de resíduos agroindustriais como alternativa sustentável na produção fúngica de biopolímeros. Material e Métodos: Através de um planejamento
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Santos, Jailson De Araújo. "BIOPOLÍMEROS APLICADOS A SUSTENTABILIDADE: UMA REVISÃO DE LITERATURA." In I Congresso Brasileiro de Biodiversidade Virtual. Revista Multidisciplinar de Educação e Meio Ambiente, 2021. http://dx.doi.org/10.51189/rema/1060.

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Abstract:
Introdução: Biopolímeros são polímeros naturais produzidos por seres vivos ou obtidos a partir de recursos naturais renováveis. O uso de polímeros naturais em diversos setores, desde as industrias até a medicina, vem sendo cada vez mais frequente, principalmente pela maior preocupação com saúde, sustentabilidade, biodiversidade e meio ambiente. Objetivo: Dessa forma, o presente estudo tem como objetivo investigar, através de uma revisão de literatura, as principais aplicações de biopolímeros como fonte alternativa e favorável a sustentabilidade. Material e métodos: A revisão de literatura cons
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Amaral, Daniel, Tuany Hoffmann, Betina Angioletti, Daniane Lemos, Mercedes Reiter, and Carolina de Souza. "Biopolímeros Aplicados na Conservação de Alimentos." In XXI I Congresso Brasileiro de Nutrologia. Thieme Revinter Publicações Ltda, 2018. http://dx.doi.org/10.1055/s-0038-1674512.

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Silva, Cláudio Henrique Fonseca da, and Janyeid Karla Castro Sousa. "A importância dos polímeros e biopolímeros para sociedade." In Anais do Congresso Brasileiro Interdisciplinar em Ciência e Tecnologia. Even3, 2021. http://dx.doi.org/10.29327/143026.2-165.

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ALENCAR, W. M. P., R. IACUZIO, N. C. C. SILVA, and C. S. PICONE. "POTENCIALIZANDO ANTIMICROBIANOS NATURAIS: NANOPARTÍCULAS FORMADAS A PARTIR DE BIOPOLÍMEROS." In XXII Congresso Brasileiro de Engenharia Química. Editora Blucher, 2018. http://dx.doi.org/10.5151/cobeq2018-co.182.

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Silva, Emanoel Vieira da, and NICOLY MARIA SANTOS SILVA. "USO DE CACTÁCEAS NA PRODUÇÃO DE BIOPOLÍMEROS: UMA REVISÃO." In IV Congresso On-line Internacional de Sustentabilidade. Revista Multidisciplinar de Educação e Meio Ambiente, 2023. http://dx.doi.org/10.51189/coninters2023/23266.

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Gonçalves, I. S., R. G. Martins, M. G. Morais, and J. A. V. Costa. "CULTIVO DA MICROALGA Synechococcus nidulans PARA PRODUÇÃO DE BIOPOLÍMEROS." In X Congresso Brasileiro de Engenharia Química. Editora Edgard Blücher, 2014. http://dx.doi.org/10.5151/chemeng-cobec-ic-07-eb-140.

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Duarte Carrillo, Ingrid, Gabriel Farfán Torres, and Angie Pachón Urrego. "Análisis mediante revisión bibliográfica sobre las opciones de biopolímeros que podrían utilizarse en la fabricación de tapabocas." In Nuevas realidades para la educación en ingeniería: currículo, tecnología, medio ambiente y desarrollo. Asociación Colombiana de Facultades de Ingeniería - ACOFI, 2022. http://dx.doi.org/10.26507/paper.2618.

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Abstract:
La presente investigación se basa en un análisis sistemático de literatura, la idea surge a partir del impacto ambiental negativo que se está evidenciando a nivel mundial, derivado en parte, por el consumo desmesurado, pero necesario de tapabocas quirúrgicos, que son utilizados como elemento de protección personal (EPP) a consecuencia de la situación actual causada por la pandemia del COVID – 19. Debido a que el principal componente de los tapabocas es el polipropileno, la inadecuada disposición final que se le da a estos elementos y su tardía degradación ocasionan que estos desechos plásticos
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Crislaine Vieira Farago, Denise Milléo Almeida, and Francielli Bonfim Zaparolli. "IDENTIFICAÇÃO E CARACTERIZAÇÃO DE MICRO-ORGANISMOS PRODUTORES DE BIOPOLÍMEROS, POLIHIDROXIALCANOATO (PHA)." In XX Seminário de Iniciação Científica e Tecnológica da UTFPR. Universidade Tecnológica Federal do Paraná - UTFPR, 2015. http://dx.doi.org/10.20906/cps/sicite2015-0034.

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Francielli Bonfim Zaparolli and Denise Milléo Almeida. "ISOLAMENTO E SELEÇÃO DE MICRO-ORGANISMOS PRODUTORES DE BIOPOLÍMEROS, POLIHIDROXIALCANOATOS (PHA)." In XX Seminário de Iniciação Científica e Tecnológica da UTFPR. Universidade Tecnológica Federal do Paraná - UTFPR, 2015. http://dx.doi.org/10.20906/cps/sicite2015-0086.

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Reports on the topic "Biopolímeros"

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Beltrán Osuna, Ángela Aurora, Jorge Enrique Höwer Carreño, and Luis Carlos Bautista Jaime. Producción de mezcladores y pitillos basados en almidón termoplástico mediante el proceso de extrusión. Escuela Tecnológica Instituto Técnico Central, 2022. http://dx.doi.org/10.55411/2023.22.

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Abstract:
El almidón es un biopolímero, biodegradable, biocompostable y biobasado, excelente candidato para ser usado como reemplazo de los materiales plásticos convencionales, de origen petroquímico. Sin embargo, su producción a nivel industrial presenta varios retos tecnológicos, dado que se debe entender su comportamiento químico para poder realizar una formulación con los demás ingredientes, que le permitan plastificarse adecuadamente. Esto es, que las cadenas de almidón se desorganicen de la compacta estructura en la que las organiza la naturaleza (ej. almidón de yuca en polvo), el cual si se calie
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