Relevant bibliographies by topics / Biopolímeros / Journal articles
To see the other types of publications on this topic, follow the link: Biopolímeros.

Journal articles on the topic 'Biopolímeros'

Author: Grafiati
Published: 4 June 2021
Last updated: 25 July 2025

Create a spot-on reference in APA, MLA, Chicago, Harvard, and other styles

Select a source type:

Consult the top 50 journal articles for your research on the topic 'Biopolímeros.'

Next to every source in the list of references, there is an 'Add to bibliography' button. Press on it, and we will generate automatically the bibliographic reference to the chosen work in the citation style you need: APA, MLA, Harvard, Chicago, Vancouver, etc.

You can also download the full text of the academic publication as pdf and read online its abstract whenever available in the metadata.

Browse journal articles on a wide variety of disciplines and organise your bibliography correctly.

1

Gonçalves, Pamella Carvalho, and Renata Carolina Zanetti Lofrano. "Coloração de biopolímero biodegradável usando-se corantes naturais betanina e curcumina." Cadernos UniFOA 13, no. 38 (2018): 51–56. http://dx.doi.org/10.47385/cadunifoa.v13.n38.2615.

Full text
Abstract:
O uso de matérias primas derivadas de fontes naturais têm sido cada vez mais estudada e empregada na produção dos mais diversos tipos de materiais, dentre eles os biopolímeros. O estudo aqui relatado apresenta os resultados preliminares da coloração do biopolímero biodegradável poli(citrato de glicerol) com os corantes naturais e comerciais, curcumina e betanina. Na coloração foram empregados 10,0 g do biopolímero e 0,005 mol do corante pulverizado. Os biopolímeros coloridos foram então submetidos a ensaios de secagem em estufa, em dessecador, em chapa de aquecimento, em diferentes temperatura
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
2

Castro, Symone Costa de, Neidelênio Baltazar Soares, Matheus dos Santos Rocha, et al. "BIOPOLÍMEROS DE ORIGEM ANIMAL: CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS E APLICAÇÕES." Revista Contemporânea 4, no. 9 (2024): e5922. http://dx.doi.org/10.56083/rcv4n9-191.

Full text
Abstract:
Os polímeros são macromoléculas formadas por monômeros repetidos, podendo ser homopolímeros ou copolímeros, dependendo do tipo de monômeros envolvidos. Esses materiais apresentam diferentes propriedades conforme sua estrutura molecular, que pode ser linear, ramificada ou reticulada. Polímeros naturais de origem animal, conhecidos como biopolímeros, têm atraído interesse por suas características como biodegradabilidade, não toxicidade e viabilidade econômica. Eles podem ser classificados como polissacarídeos, proteínas ou polinucleotídeos, dependendo da unidade de repetição. Exemplos de biopolí
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
3

Santos, Lara Emanuele Santana, Rafaela de Siqueira Ferraz Carvalho, Kelly Monteiro dos Santos, René Duarte Martins, and Flávia Cristina Morone Pinto. "Segurança e eficácia da celulose bacteriana obtida a partir do melaço de cana-de-açúcar no processo de cicatrização e remodelamento tecidual: uma revisão narrativa." Research, Society and Development 10, no. 16 (2021): e50101622773. http://dx.doi.org/10.33448/rsd-v10i16.22773.

Full text
Abstract:
Este estudo teve como objetivo analisar a segurança e eficácia da celulose bacteriana (CB) produzida a partir do melaço de cana-de- açúcar, através de estudos conduzidos e publicados pelo Grupo de Pesquisa sobre Biopolímeros de Cana-de-Açúcar, vinculados à POLISA©, Biopolímeros para Saúde. Trata-se de uma revisão narrativa da literatura que foi conduzida a partir do acervo de publicações sobre biopolímero de cana-de-açúcar, vinculados à POLISA©, Biopolímeros para Saúde. Foram selecionados 21 estudos publicados entre os anos de 2002 a 2020, sendo 11 estudos relacionados à avaliação pré-clínica
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
4

Ripalda, Angie, Adrián Loja, Lilian Víctor, Pedro Herrera, and Pedro Freites. "Consecuencias clínicas del uso de biopolímeros como prácticas de auto-atención en el proceso de trasformación corporal en personas transexuales." FACSALUD-UNEMI 2, no. 2 (2018): 46–52. http://dx.doi.org/10.29076/issn.2602-8360vol2iss2.2018pp46-52p.

Full text
Abstract:
El presente estudio surgió de la necesidad de analizar las consecuencias clínicas de la aplicación ilegal de los biopolímeros. La mayoría de las investigaciones referentes a la salud de la población trans están relacionadas a enfermedades de transmisión sexual; sin embargo, las consecuencias clínicas del uso de rellenos para las transformaciones corporales de las mujeres transexuales han sido poco estudiadas. Siendo esta población la más afectada ya que por su orientación sexual buscan mejorar su apariencia o aceptación ante la sociedad. Debido a que estas sustancias son vendidas de forma libr
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
5

Marques, Crisreania Oliveira, and Susana Menezes Luz de Sousa. "APLICAÇÃO DE BIOPOLIMEROS COMO REVESTIMENTO COMESTÍVEL NA CONSERVAÇÃO DO PESCADO: UMA REVISÃO DA LITERATURA." REVISTA FOCO 18, no. 6 (2025): e8914. https://doi.org/10.54751/revistafoco.v18n6-232.

Full text
Abstract:
A conservação da qualidade e da vida útil de peixes frescos representa um desafio para a indústria alimentícia, devido à alta perecibilidade desses produtos, causada pela atividade de água, composição rica em nutrientes e pH favorável ao crescimento microbiano. Diante disso, diversas estratégias vêm sendo aplicadas para retardar os processos de deterioração físico-química e microbiológica. Entre elas destacam-se os revestimentos comestíveis a base de biopolímeros, que atuam como barreiras físicas reduzindo a troca de gasosa, a perda de umidade e a oxidação. Biopolímeros como alginato, quitosan
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
6

Alarcón Cavero, Hugo Arturo, and Edmundo Arroyo Benites. "EVALUACIÓN DE LAS PROPIEDADES QUÍMICAS Y MECÁNICAS DE BIOPOLÍMEROS A PARTIR DEL ALMIDÓN MODIFICADO DE LA PAPA." Revista de la Sociedad Química del Perú 82, no. 3 (2016): 315–23. http://dx.doi.org/10.37761/rsqp.v82i3.92.

Full text
Abstract:
En el presente artículo presentamos el estudio realizado para la obtención de biopolímeros a partir del almidón de papa, para ser utilizado como empaque de alimentos, se modificó el almidón con ácido acético al 5% obteniéndose un polímero con un 61,76% de amilosa y 38,28% de amilopectina. Las pruebas de elongación y tracción mostraron que el almidón modificado presentó una mejor propiedad mecánica.
 Asimismo, se prepararon películas poliméricas donde se adicionaron aditivos al almidón modificado para lograr que el film mejore sus propiedades mecánicas y su textura, para ello se utilizó al
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
7

Peña-Hernandez, Gustavo Adolfo, Frank Alberto Cuesta-Gonzalez, and Jhon Fredy Betancur Perez. "Remoción de carga contaminante en aguas residuales industriales a escala de laboratorio." Revista de Investigación Agraria y Ambiental 6, no. 2 (2015): 157. http://dx.doi.org/10.22490/21456453.1413.

Full text
Abstract:
<p>El desarrollo industrial de un país se encuentra relacionado con el uso de sus recursos naturales, es por esto que se deben definir nuevas estrategias de remoción de carga contaminante para cumplir la nueva normatividad de usos de agua y vertimientos líquidos en Colombia. Una de estas alternativas es utilizar bacterias nativas productoras de biopolímero EPS y PHA sintetizadas en laboratorio. Esta investigación tuvo como objetivos determinar la relación que existe entre la producción de biopolímeros y la remoción de DBO5, DQO y SST en un reactor aerobio continuo y realizar la comparaci
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
8

Rios Osorio, Angel Daniel, Catalina Alvarez-Lopéz, Luis Javier Cruz Riaño, and Adriana Restrepo-Osorio. "Revisión: Fibroína de seda y sus potenciales aplicaciones en empaques biodegradables para alimentos/Review: silk fibroin and their potential applications on biodegradable food packaging." Prospectiva 15, no. 1 (2017): 7–15. http://dx.doi.org/10.15665/rp.v15i1.685.

Full text
Abstract:
En el presente artículo se hace una revisión bibliográfica de la fibroína de seda (FS) y sus potenciales aplicaciones en empaques biodegradables de alimentos. Son cuatro temas principales en los que se centra el artículo: empaques, biopolímeros en empaques, FS y finalmente, la FS en empaques para alimentos. Razones como el cuidado del medioambiente y uso responsable de los recursos, al igual que la necesidad de desarrollar materiales biodegradables, han promovido investigaciones con diferentes biopolímeros, entre los que se encuentra la FS. Esta proteína representa cerca del 70% de la fibra de
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
9

López, Ariel, Nora Mejía, Alicia Zavala, and Marcelo Ramos Flores. "BIOPOLÍMEROS A PARTIR DE ALMIDÓN DE YUCA (MANIHOT ESCULENTA): UNA REVISIÓN." RECIENA 3, no. 1 (2023): 66–72. https://doi.org/10.47187/h4n9xr52.

Full text
Abstract:
En los últimos años, el uso de biopolímeros como alternativa a los plásticos convencionales, conocidos como polímeros sintéticos, ha aumentado considerablemente debido a su sostenibilidad, biodegradabilidad y capacidad de reducir la huella de carbono en la industria. El almidón de yuca (Manihot esculenta) se extrae de la raíz de la planta y es una materia prima abundante y sobre todo renovable, que se ha utilizado para producir biopolímeros con diversas aplicaciones no solo en la industria, sino también en la vida cotidiana. Este artículo de revisión tiene como objetivo presentar una visión ge
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
10

Martins, Caio Cesar Nemer, Jeferson Silva Cunha, Ana Carolina Corrêa Furtini, et al. "Uso de biopolímeros no recobrimento de papéis para embalagens alimentícias: uma breve revisão." Research, Society and Development 11, no. 7 (2022): e26511729844. http://dx.doi.org/10.33448/rsd-v11i7.29844.

Full text
Abstract:
As embalagens à base de papel se destacam por ser um material abundante, atóxico, biodegradável e de baixo custo de comercialização em relação a outros materiais convencionais. Entretanto, o papel oferece baixa resistêcia ao vapor de água, óleos e gases, o que pode tornar frágil as embalagens, impossibilitando o seu uso para produtos perecíveis. Como alternativa, são utilizados biopolímeros para recobrimento de papéis, tais como derivados da celulose, amidos, quitosana ou quitina, proteínas (animal ou vegetal) e lipídeos. Esses biopolímeros oferecem propriedades avançadas e aprimoradas quando
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
11

Sánchez Knupflemacher, Daniel, Aline Salgado Sanchez, María Galicia Ruiz-Godoy, Ricardo Jesús Lazcano Hernández, Gabriel Enrique Torres Mendoza, and Xavier Antonio Sánchez Garcia. "Infecciones asociadas a biopolímeros: revisión sistemática del enfoque quirúrgico y reconstructivo." Revista Científica de Salud y Desarrollo Humano 6, no. 2 (2025): 788–99. https://doi.org/10.61368/r.s.d.h.v6i2.644.

Full text
Abstract:
La infiltración de biopolímeros en tejidos blandos con fines estéticos ha aumentado significativamente en las últimas décadas [1]. No obstante, su uso se ha vinculado a complicaciones infecciosas crónicas que representan un desafío diagnóstico y terapéutico para el cirujano plástico [2,3]. Realizar una revisión sistemática del abordaje quirúrgico y reconstructivo de las infecciones asociadas a biopolímeros. Se realizó una búsqueda sistemática en PubMed, Scopus y Web of Science de estudios publicados entre 2018 y 2024, utilizando términos relacionados con biopolímeros, infecciones, cirugía y re
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
12

Villada, Héctor Samuel, Harold Acosta, and Reinaldo Velasco. "Biopolímeros naturales usados en empaques biodegradables." Temas Agrarios 12, no. 2 (2007): 5–19. http://dx.doi.org/10.21897/rta.v12i2.652.

Full text
Abstract:
En esta revisión se hace una descripción de algunos biopolímeros aplicados a la agroindustria de empaques biodegradables, como también algunos conceptos sobre recubrimientos para productos alimenticios y otras estructuras membranosas. Estas películas dan transparencia, flexibilidad y dureza. Las películas elaboradas con biopolímeros y adición de plastificantes comerciales, aumentan sustancialmente la biodegradabilidad y mejoran las propiedades mecánicas y de barrera. Con los biopolímeros naturales renovables se abre la posibilidad de producir recubrimientos y empaques biodegradables a partir d
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
13

Acosta-Cárdenas, Alejandro, Wilman Alcaraz-Zapata, and Mariana Cardona-Betancur. "Sugarcane molasses and vinasse as a substrate for polyhydroxyalkanoates (PHA) production." DYNA 85, no. 206 (2018): 220–25. http://dx.doi.org/10.15446/dyna.v85n206.68279.

Full text
Abstract:
Los Polihidroxialcanoatos (PHAs) son biopolímeros de origen microbiano totalmente biodegradables con características físicoquímicas similares a los plásticos sintéticos convencionales, sin embargo, su producción actual es altamente costosa debido principalmente al sustrato o medio de cultivo. En esta investigación se evaluó como sustrato, una mezcla de melaza de caña y vinaza residuales de la industria licorera empleando la cepa referencia Ralstonia eutropha ATCC 17699 para la producción de PHAs. Los resultados obtenidos mostraron potencial en el uso de este medio de cultivo, alcanzando concen
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
14

Quines, Luci Kelin de Menezes, Melodi Schmidt, Kellen Zanfonato, Francielli Manenti Martinhago, Willibaldo Schmidell, and Gláucia Maria Falcão de Aragão. "Recuperação e reutilização do carbonato de propileno empregado no processo de extração de poli(3-hidroxibutirato)." Polímeros 27, spe (2017): 20–26. http://dx.doi.org/10.1590/0104-1428.2130.

Full text
Abstract:
Resumo A extração de poli(3-hidroxibutirato) (P(3HB)) com a utilização de solventes tóxicos e voláteis é contraditória à ideia do emprego destes biopolímeros para minimizar as agressões ambientais causadas pelos polímeros petroquímicos. O carbonato de propileno (CP) possui baixa toxicidade e alto ponto de ebulição, o que garante baixo risco de perdas por evaporação e alto rendimento de recuperação, podendo assim ser reutilizado. O objetivo deste trabalho foi verificar o efeito da reutilização do CP, recuperado do processo de extração de P(3HB) produzido por Cupriavidus necator, no rendimento e
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
15

Ruiz Ortega, María Gisella, John Hamilton Adum Ruiz, Fátima Sofia Alcívar Alcívar, and Paolo Alessandro Leone Jiménez. "Los biopolímeros y sus consecuencias: alogenosis iatrogénica." RECIAMUC 5, no. 1 (2021): 180–88. http://dx.doi.org/10.26820/reciamuc/5.(1).ene.2021.180-188.

Full text
Abstract:
Actualmente, los biopolímeros representan un problema de salud pública. Los biopolímeros son macromoléculas de diferentes orígenes, derivados del petróleo, de origen vegetal y muchos son de origen sintético. En este último caso, la mayoría son derivados de la silicona, pudiendo incluir otros materiales como metacrilato o colágeno entre otros. Una vez que se generan en el organismo humano las consecuencias producto del uso y aplicación de los biopolímeros, se produce una patología denominada por la comunidad médico científica como Alogenosis Iatrogénica. El objetivo del presente estudio consist
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
16

Sarango Ortega, Yessenia, A. Sónchez Juórez, and Lenny Beatriz Capa Benítez. "Fabricación y análisis general de costo de un Biopolímero naturalo partir del cáliz de Physalis peruviana L(uvilla)." Revista Universidad de Guayaquil 122, no. 1 (2016): 12–18. http://dx.doi.org/10.53591/rug.v122i1.449.

Full text
Abstract:
Los biopolímeros son macromoléculas presentes y sintetizadas por los seres vivos, con posibilidades de ser sujetas a transformaciones químicas, con la finalidad de obtener productos. Son considerados como material biodegradable. Se clasifican según su fuente de origen en tres subgrupos: elaborados a partir de biomasa, con monómeros bioderivados y los que son sintetizados por microorganismos. Pueden encontrarse en cultivos agrícolas, pastos, aceites vegetales o residuos forestales u orgánicos. Tal es el caso del cáliz de Physalis peruviana L. Este biopolímero podría ser empleado como una singul
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
17

Trovatti, Eliane, Aline Martins Dos Santos, André Capaldo Amaral, et al. "Biopolímeros: aplicações farmacêutica e biomédica." Eclética Química Journal 41, no. 1 (2017): 01. http://dx.doi.org/10.26850/1678-4618eqj.v41.1.2016.p01-31.

Full text
Abstract:
The study and development of polymers for pharmaceutical and biomedical use has been increasing due to their peculiar properties that contribute for the improvement of the life quality, such as the polymers used in regenerative medicine and in drug release systems. The development of new polymer based materials and its composites depends on several steps, such as the synthesis approach, the extraction, the composition, the influence of their properties on the specific applications, and others. This review describes the use of conventional and new polymers with potential application in pharmace
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
18

Vera Cuaces, Andrés Felipe, Wendy Lissette Chávez Moreira, and Bladimir Jacinto Carrillo Anchundia. "Obtención de polímeros biodegradables a partir del almidón de yuca." MQRInvestigar 7, no. 1 (2023): 2680–700. http://dx.doi.org/10.56048/mqr20225.7.1.2023.2680-2700.

Full text
Abstract:
Tomando en cuenta el problema ambiental que el consumo de plástico produce en la sociedad, junto con la explosión demográfica que ha aumentado la demanda de productos procesados y manufacturados que necesitan ser envasados en materiales a base de polímeros, se propuso como objetivo conocer las condiciones mínimas que deben existir para obtener un polímero biodegradable a partir del almidón de yuca mediante una revisión bibliográfica. La investigación es de tipo descriptiva con un diseño documental en el que se aplicó la técnica del análisis de contenido a partir de la revisión de la literatura
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
19

Rodríguez-Sepúlveda, Lady Joana, and Carlos Eduardo Orrego-Alzate. "Aplicaciones de mezclas de biopolímeros y polímeros sintéticos: Revisión bibliográfica - Applications of blends of biopolymers and synthetic polymers: Bibliographic review." Revista Científica 2, no. 25 (2016): 252. http://dx.doi.org/10.14483//udistrital.jour.rc.2016.25.a9.

Full text
Abstract:
Corrientemente los biopolímeros son biodegradables, frágiles, hidrofílicos y tienen baja resistencia térmica, lo que ha limitado su aplicación comercial. En contraste, los polímeros sintéticos o derivados de recursos no renovables, generalmente de menor costo y de limitada o mínima biodegradabilidad, tienen buenas características mecánicas y térmicas. La mezcla de biopolímeros y polímeros sintéticos proporciona materiales con propiedades intermedias y costos razonables para ciertos usos. Este artículo es una revisión bibliográfica sobre las principales aplicaciones reportadas recientemente par
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
20

Assis, Odilio Benedito Garrido, and Douglas de Britto. "Revisão: coberturas comestíveis protetoras em frutas: fundamentos e aplicações." Brazilian Journal of Food Technology 17, no. 2 (2014): 87–97. http://dx.doi.org/10.1590/bjft.2014.019.

Full text
Abstract:
O emprego de coberturas comestíveis na conservação de frutas na condição pós-colheita, sejam intactas ou minimamente processadas, tem sido preconizado como uma tecnologia emergente e de grande potencial, principalmente para aplicações sobre frutas de origem tropical. Diversos biopolímeros têm sido avaliados na formulação dessas coberturas e, neste texto, apresentamos, de forma geral, os principais conceitos físico-químicos envolvidos no processo, com o objetivo de subsidiar uma escolha que possa gerar uma maior eficiência da cobertura formada. Alguns exemplos de aplicação, com base na literatu
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
21

Madiedo, J. M., C. Bower, M. R. Mackley, and C. Gallegos. "Reología de emulsiones estabilizadas por biopolímeros." Grasas y Aceites 48, no. 6 (1997): 405–10. http://dx.doi.org/10.3989/gya.1997.v48.i6.812.

Full text
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
22

Bandeira, Arilmara Abade, Francisco Sandro Rodrigues Holanda, Carlos Eduardo Celestino de Andrade, and Luiz Diego Vidal Santos. "ANÁLISE PATENTOMÉTRICA SOBRE AS INOVAÇÕES QUE TÊM COMO BASE O USO DE BIOPOLÍMEROS PELA CONSTRUÇÃO CIVIL." RECIMA21 - Revista Científica Multidisciplinar - ISSN 2675-6218 5, no. 11 (2024): e5115934. http://dx.doi.org/10.47820/recima21.v5i11.5934.

Full text
Abstract:
O cenário atual é de busca constante por inovações tecnológicas que levem a soluções para a redução do consumo de recursos naturais não renováveis e a conservação do meio ambiente. Na construção civil, tem se intensificado a busca por alternativas aos materiais convencionais e têm sido empregados os biopolímeros obtidos de matérias primas de fontes renováveis, para atender aos anseios técnicos, econômicos e ambientais da sociedade. Assim, diante da relevância do contexto ambiental e das perspectivas trazidas pelas inovações tecnológicas nesta área, este artigo tem como objetivo identificar o e
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
23

Borschiver, Suzana, Luiz F. M. Almeida, and Tamar Roitman. "Monitoramento tecnológico e mercadológico de biopolímeros." Polímeros 18, no. 3 (2008): 256–61. http://dx.doi.org/10.1590/s0104-14282008000300012.

Full text
Abstract:
Este artigo aborda um estudo de monitoramento tecnológico em biopolímeros aplicados em diversas áreas, usando como fontes de informações artigos científicos e patentes. Para tanto, foram utilizados, respectivamente, o programa Scifinder Scholar, que emprega as bases de dados CAPLUS e MEDLINE, e a base de dados americana de patentes, a USPTO. Os dados foram obtidos utilizando-se como palavras-chaves "biopolymers" e "biomaterials". Foram realizadas análises "macro", "meso" e "micro" em relação às principais universidades/centros de pesquisa, países de publicação, tipos de aplicações, principais
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
24

D'Oliveira, Maria Carolina de Paula Estevam, Emerson Adriano Guarda, Patrícia Martins Guarda, and Salmo Moreira Sidel. "Estudos recentes sobre compósitos de carboidratos para inibição da corrosão: uma revisão sistemática." Research, Society and Development 11, no. 9 (2022): e41811932021. http://dx.doi.org/10.33448/rsd-v11i9.32021.

Full text
Abstract:
Os biopolímeros de carboidratos constituem uma das alternativas ecológicas em relação a outros inibidores de corrosão orgânicos com potencial tóxico. Na inibição de corrosão eles representam um conjunto de compostos quimicamente estáveis, biodegradáveis e ecologicamente corretos, com forças de inibição confiáveis para proteção de superfícies metálicas, tornando-os revestimentos de proteção de metais eficazes. Portanto, este artigo apresenta uma revisão sistemática de biopolímeros de carboidratos utilizados como inibidores de corrosão desde 2018. A investigação seguiu o protocolo PRISMA, que fo
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
25

Frade de Paula Castro, Carla, Regina Coeli Andrade Marques, and Stenio Diniz. "Prospecção Tecnológica da Patente BR 102014029616-6 A2: veículos para tintas de impressão." Cadernos de Prospecção 13, no. 1 (2020): 197. http://dx.doi.org/10.9771/cp.v13i1.32553.

Full text
Abstract:
Este artigo realiza uma prospecção tecnológica e científica do pedido de patente intitulado "Processo de obtenção de biopolímero iônico a partir de biopolímeros provenientes do tratamento térmico de materiais graxos”, de titularidade da Fundação Universidade de Brasília, com o intuito de fornecer subsídios para uma gestão estratégica do pedido junto ao INPI. As buscas foram realizadas nas bases Orbit (patentes) e Web of Science (publicações), a partir das palavras-chave ink e printing, dado que a tecnologia foi considerada adequada como veículo para tintas de impressão. Encontrou-se uma predom
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
26

Gallegos Tintoré, Santiago, Beatriz Eugenia Guzmán Mendez, María Eugenia Jaramillo Flores, Luis Chel-Guerreo, and David Betancur Ancona. "Actividad antioxidante y quelante de sistemas hidrocoloides mixtos formados por hidrolizados proteicos de Phaseolus vulgaris endurecido y goma modificada de flamboyán (Delonix regia)." Archivos Latinoamericanos de Nutrición 71, no. 3 (2021): 208–17. http://dx.doi.org/10.37527/2021.71.3.005.

Full text
Abstract:
Introducción. Las proteínas y polisacáridos con frecuencia son utilizados simultáneamente en la industria de alimentos. Las interacciones entre ambos biopolímeros juegan un papel importante en la estructura y estabilidad de muchos alimentos procesados ya que pueden resultar en un sistema con propiedades bioactivas diferentes como ocurre en el caso de las funcionales. Objetivo. Evaluar los cambios en la capacidad antioxidante de un sistema hidrocoloide mixto formado por un hidrolizado enzimático proteico de frijol endurecido (P. vulgaris) y goma modificada de flamboyán (Delonix regia) (SHM). Ma
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
27

Flores-Cortez, Daisy, Eduardo Villalobos-Pacheco, Danilo Chávez-Rojas, Juan Rodriguez-Tafur Dávila, and Manuel Palomino-Yamamoto. "Actividad antitumoral de biopolímeros aislados de Vibrio sp. en cáncer de mama inducido en ratas." Revista Peruana de Medicina Experimental y Salud Pública 37, no. 2 (2020): 246–52. http://dx.doi.org/10.17843/rpmesp.2020.372.4756.

Full text
Abstract:
Objetivo. Evaluar la actividad antitumoral del extracto crudo de biopolímeros aislados de la bacteria marina Vibrio sp. en cáncer de mama inducido por N-Methyl-N-nitrosourea (MNU) en ratas. Materiales y métodos. Se cultivó la bacteria marina Vibrio sp. durante siete días, luego se filtró, precipitó y concentró el sobrenadante crudo. Se administró una dosis única de MNU 50 mg/kg a 39 ratas Holtzman y fueron tratadas diariamente durante nueve semanas por vía oral: G1 (n = 13): suero fisiológico 0,1 mL/100 g; G2 (n = 13): extracto crudo de biopolímeros de Vibrio sp. 20 mg/kg; G3 (n = 13): tamoxif
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
28

Pasquel-Reátegui, José Luis, and Eliana Marcela Vélez-Erazo. "Avances en el aprovechamiento de biopolímeros y productos peruanos." Revista Agrotecnológica Amazónica 3, no. 1 (2023): e490. http://dx.doi.org/10.51252/raa.v3i1.490.

Full text
Abstract:
Cuando se habla de proteínas o polisacáridos siempre se tiende a pensar en alimentación y su relación con la salud del ser humano. Sin embargo, estas moléculas, conocidas también como biopolímeros, tienen propiedades funcionales muy interesantes para la ingeniería de materiales. Es así que, desde la ingeniería se han estudiado estas propiedades y las interacciones existentes para el desarrollo de bioplásticos, en aras de enfrentar el desafío de los plásticos derivados del petróleo. Por otro lado, también es posible aplicar los biopolímeros como material de pared para encapsular compuestos de v
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
29

Brantis de Carvalho, Carlos Eduardo, Lucas Tiezi Oliveira, Ricardo Cadam Luz, et al. "Aplicação de polímeros biorreabsorvíveis em medicina cardiovascular." Revista Brasileira Multidisciplinar 25, no. 1 (2022): 166–81. http://dx.doi.org/10.25061/2527-2675/rebram/2022.v25i1.1053.

Full text
Abstract:
Biopolímeros são polímeros produzidos por várias espécies de organismos vivos incluindo microrganismos ou, até́ mesmo, obtidos sinteticamente. Os biopolímeros, quando comparados aos polímeros sintéticos, apresentam algumas vantagens, como estruturas bem definidas e de maior complexidade, degradabilidade e reciclabilidade, que determinam vantagens em seu uso. Seu emprego industrial é amplo e compreende materiais médicos, embalagens, cosméticos, aditivos para alimentos, tecidos, produtos para tratamento de água, plásticos de emprego industrial, absorventes, biossensores e dispositivos de armazen
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
30

Carvajal-Larenas, F. E., Andrea Sánchez-Montoya, Gisela Criollo-Criollo, et al. "Biopolímeros de cáscaras de mango y su importancia en la soberanía alimentaria." ACI Avances en Ciencias e Ingenierías 13, no. 1 (2021): 7. http://dx.doi.org/10.18272/aci.v13i1.1775.

Full text
Abstract:
Mediante la presente revisión bibliográfica se ha encontrado que los biopolímeros a base de subproductos del mango serían capaces de prolongar la vida útil de los alimentos sin afectar su calidad y propiedades organolépticas. Los compuestos bioactivos de la cáscara de este fruto protegerían a un producto de daños fisicoquímicos y contaminación microbiana. Además, estos empaques podrían disminuir los residuos y contaminantes ambientales. Esta revisión se realizó considerando como indicadores de calidad: la permeabilidad al vapor de agua y cantidad de compuestos fenólicos principalmente. Se enco
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
31

Costa, Maria Clara Caldas, Camila Rodrigues Azevedo, Rosângela Maria Lopes de Sousa, Alexsandro Ferreira dos Santos, and Ângela Tâmara Souza Barroqueiro. "EMBALAGENS DE ALIMENTOS À BASE DE BIOFILMES COMESTÍVEIS: uma revisão de literatura." Revista Ceuma Perspectivas 30, no. 2 (2019): 88. http://dx.doi.org/10.24863/rccp.v30i2.154.

Full text
Abstract:
Filmes comestíveis pode ser uma alternativa para estender a vida de prateleira dos alimentos, servindo como barreira à passagem de gases e quando adicionado de certas substâncias são capazes de retardar a contaminação por microrganismos. Objetivo: Fazer uma revisão de literatura sobre os principais tipos de biofilmes utilizados como embalagens de alimentos Materiais e Métodos: A busca de dados foi realizada a partir de consultas em artigos científicos, notas científicas, trabalhos de dissertação e teses indexados nas bases Scopus, Web of Science, Scielo, PubMed e Science Direct. Fixou-se a bus
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
32

Guerra Villacis, Juan Sebastián, Seqqat Rachid, Christian Patricio Narváez Muño, and Marbel Torres Arias. "Biopolímeros: Aplicaciones de andamios en medicina regenerativa." Anatomía Digital 4, no. 3 (2021): 6–33. http://dx.doi.org/10.33262/anatomiadigital.v4i3.1754.

Full text
Abstract:
Los biopolímeros se han convertido en un herramienta indispensable para el desarrollo de la medicina regenerativa, su amplio espectro ha permitido la aparición de nuevas técnicas para la generación de andamios de diversos tamaños, formas, con características estructurales únicas capaces de generar e innovar tratamientos nuevos ante enfermedades catastróficas, su aplicación por todas las ramas de investigación como la neurología, endocrinología, en el área cardiovascular, para la reparación de tejidos o donación de órganos ha producido su aplicación como conductores o transportadores de fármaco
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
33

Ospina, Sonia. "Biopolímeros y su aplicación en medio ambiente." Revista Colombiana de Biotecnología 17, no. 2 (2015): 5–6. http://dx.doi.org/10.15446/rev.colomb.biote.v17n2.54295.

Full text
Abstract:
<p>Título en ingles: Biopolymers and its aplication on environment</p><p>El uso de empaques desechables ha hecho que en el mundo se generen millones de toneladas de desechos no biodegradables. Durante muchos años utilizamos empaques plásticos no degradables, derivados del petróleo. Tardíamente nos hemos dado cuenta de que de continuar con este ritmo de contaminación, muy pronto ocasionaremos daños irreparables al medio ambiente. Es por ello que todos los esfuerzos en torno a buscar alternativas al uso de empaques no biodegradables, son de gran importancia, con el fin de recup
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
34

Hernández Silva, Mónica Lucia, and Boris Guzmán Martínez. "Biopolímeros empleados en la fabricación de envases para alimentos." Publicaciones e Investigación 3, no. 1 (2009): 103. http://dx.doi.org/10.22490/25394088.572.

Full text
Abstract:
<p align="left">En este trabajo se incluyen los diversos biopolímeros usados en la elaboración de envases para alimentos como son: polisacáridos, proteínas, lípidos, etc. Se comienza con la definición y clasificación de los polímeros y se hace especial énfasis en el proceso de degradación de los mismos como una alternativa de solución al problema ambiental causado por el uso indiscriminado de los plásticos.</p><p align="left">También se establecen los diversos tipos de biopolímeros usados en la elaboración de envases y se dan a conocer las ventajas y desventajas de este tipo
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
35

Lima, Yasmin Chagas, Oriel Herrera Bonilla, and Eliseu Marlônio Pereira de Lucena. "Uso da quitosana na agricultura: uma revisão com ênfase na aplicação em sementes." Research, Society and Development 11, no. 2 (2022): e39911225782. http://dx.doi.org/10.33448/rsd-v11i2.25782.

Full text
Abstract:
Nos últimos anos, os estudos na área agronômica se intensificaram na busca por melhorias para o aumento da produção das culturas, assim como, menor impacto ambiental. Os biopolímeros surgem então como uma alternativa, apresentando propriedades que atraíram os pesquisadores e produtores, com destaque para a quitosana, um aminopolissacarídeo natural extraído da quitina, caracterizado por ser um biopolímero renovável, de baixo custo, ampla obtenção (exoesqueletos dos insetos, crustáceos e parede celular de fungos), atóxico, biodegradável e biocompatível. Diante disto, o presente estudo buscou rea
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
36

Vásquez, Anahí. "Evaluación de parámetros óptimos para mejorar la resistencia de biopolímero producido a partir de almidón: Revisión bibliográfica." Revista Científica Pakamuros 8, no. 1 (2020): 22–33. http://dx.doi.org/10.37787/pakamuros-unj.v8i1.112.

Full text
Abstract:
El creciente interés cada vez mayor en fuentes de energías renovables y biopolímeros ha llevado al desarrollo de varias alternativas para sustituir los plásticos tradicionales. El almidón aparece como una materia prima; sin embargo, los almidones nativos presentan algunas limitaciones básicamente asociadas a malas propiedades mecánicas y de estabilidad térmica. La búsqueda de literatura se realizó con la herramienta “Science Direct” y de manera narrativa. Los resultados mostraron que es necesario combinar el almidón con otros materiales poliméricos con el fin de producir un material con mejore
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
37

Bandeira, Arilmara Abade, Wilsonita de Melo Ubirajara, Francisco Sandro Rodrigues Holanda, Carlos Eduardo Celestino de Andrade, and Luiz Diego Vidal Santos. "Análise bibliométrica sobre o uso de biopolímeros pela indústria da construção civil." Research, Society and Development 10, no. 4 (2021): e17210414025. http://dx.doi.org/10.33448/rsd-v10i4.14025.

Full text
Abstract:
As exigências oriundas do contexto socioambiental servem de estímulo para a inovação de produtos e processos pela indústria da construção civil. Uma possibilidade em crescimento é a utilização de materiais a base de biopolímeros, que são obtidos por rotas não convencionais de tranformação e não derivados do petróleo. Neste cenário, o objetivo do estudo foi identificar a produção científica relativa aos biopolímeros empregados na indústria da construção através de uma análise bibliométrica para o período de 2010 a 2020. O repositório de dados utilizados foi o Scopus Elsevier, aplicando os filtr
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
38

Solera, F., J. Vega, S. Madrigal, and A. Loria. "Estudio sobre las interacciones de interfase entre vesículas biológicas y superficies inorgánicas de biomateriales por medio de microscopía de fuerza atómica." Revista Científica 22, no. 1 (2012): 73–80. http://dx.doi.org/10.54495/rev.cientifica.v22i1.125.

Full text
Abstract:
Incompatibilidades de interfase en la interacción entre las micropartículas biológicas que normalmente circulan en la sangre y la superficie de los implantes de biomateriales están normalmente asociadas con posteriores reacciones de rechazo por parte del sistema inmune. Ello requiere un modelo explicativo de la conducta observada en la interface de los liposomas y las plaquetas en contacto con biomateriales y superficies inorgánicas. Por lo tanto, el análisis de la relación entre el equilibrio iónico de las fuerzas de superficie de atracción entre liposoma -superficie /grado de deformación y e
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
39

Sato, Gabriel Augusto Lopes, Fábio Roberto Chavarette, and Henrique Antonio Mendonça Faria. "MODELAGEM MATEMÁTICA E SIMULAÇÃO COMPUTACIONAL DA ADSORÇÃO DE DIÓXIDO DE ENXOFRE EM LEITO FIXO DE QUITOSANA." REVISTA FOCO 18, no. 2 (2025): e7852. https://doi.org/10.54751/revistafoco.v18n2-135.

Full text
Abstract:
Esta pesquisa, inserida na área de Engenharia, foca em simulações matemáticas e no uso de softwares para modelar processos, investigando a adsorção de dióxido de enxofre (SO₂) em uma matriz de quitosana, um biopolímero promissor para a remoção de poluentes. O estudo busca compreender, teoricamente, por meio de equações diferenciais parciais, como ocorre o balanço de massa durante a adsorção em uma coluna de leito fixo. A quitosana foi escolhida devido à sua afinidade com gases poluentes e à escassez de estudos que exploram seu uso para esse fim. Utilizando métodos numéricos e softwares como Ma
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
40

Casado, Santiago, Cynthia Pico, Jhomara De La Vega, Irvin Tubón, and Mirari Arancibia. "Nanoscopic characterization of starch biofilms as a biodegradable alternative to petroleum-based plastics." Medwave 23, S1 (2023): eUTA120. http://dx.doi.org/10.5867/medwave.2023.s1.uta120.

Full text
Abstract:
Introducción La obtención de láminas de biopolímeros para sustituir las películas sintéticas conformadas a partir de una base de petróleo tiene un elevado potencial, tanto desde el punto de vista ecológico como desde un punto de vista industrial. Una de las posibles fuentes poliméricas naturales para la obtención de estas láminas es el almidón, el cual se encuentra en grandes proporciones en algunos tubérculos. En este trabajo exploramos la factibilidad de creación de láminas de biopolímeros utilizando tubérculos andinos como el melloco (Ullucus tuberosus), la mashua (Tropaeolum tuberosum) o l
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
41

Azevedo, Luciana Cavalcanti, Alessandra Sousa Cordeiro De Sá, and Denisea Alves Fungaro. "PROPRIEDADES DO AMIDO E SUAS APLICAÇÕES EM BIOPOLÍMEROS." Cadernos de Prospecção 11 (June 30, 2018): 351. http://dx.doi.org/10.9771/cp.v11i2.23173.

Full text
Abstract:
<p>O uso de amido pelos seres humanos remonta ao Egito antigo, onde papiros datados de 4000 a.c. eram elaborados com amido de trigo. Este carboidrato polimérico é constituído por unidades de glicose que se ligam formando estruturas de amilose e amilopectina, cuja proporção de cada uma dessas frações irá conferir características específicas, atribuindo diferentes aplicações comerciais a esta substancia. Muitos estudos estão sendo conduzidos para encontrar aplicações nobres para o amido, como por exemplo, o melhoramento das propriedades de materiais pela incorporação deste carboidrato como
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
42

Barahona Alvear, Natalia Sofía, Hernán Patricio Tixi Toapanta, Segundo Hugo Calderón, and Lorena Barahona Alvear. "Biopolímeros capaces de reemplazar a los plásticos tradicionales." Ciencia Digital 3, no. 4 (2019): 138–55. http://dx.doi.org/10.33262/cienciadigital.v3i4.954.

Full text
Abstract:
La elaboración de bioplásticos, con la utilización de materias primas como carbohidratos (almidón), proteína (gelatina) y con la ayuda de un plastificante (glicerol) pueden sustituir a los plásticos sintéticos que no son biodegradables y son los grandes contaminantes del medio ambiente. En esta investigación se realizó la elaboración de bioplásticos en combinación de estas materias prima en diversas proporciones y concentraciones junto con el plastificante que es diluido en agua. los cuales fueron sometidos a pruebas mecánicas como son; resistencia a la tensión, porcentaje de elongación final,
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
43

Gabriela Martha-Aguilar, Nery. "Biopolímeros: La explosión de la era eco-amigable." RD-ICUAP, no. 23 (2022): 60–67. http://dx.doi.org/10.32399/icuap.rdic.2448-5829.2022.23.806.

Full text
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
44

Martínez-Estrada, Leonardo G., Oscar Gomez-Guzman, Cynthia Graciela Flores-Hernandez, Ana L. Martínez-Hernández, and Veronica Saucedo-Rivalcoba. "Biopolímeros como empaques alternativos de alimentos. Una revisión." Tendencias en energías renovables y sustentabilidad 4, no. 1 (2025): 7–11. https://doi.org/10.56845/terys.v4i1.395.

Full text
Abstract:
La contaminación ambiental por plásticos derivados de los desechos del envasado de alimentos y que terminan en vertederos y ecosistemas, alterando la cadena trófica, ha sido un tema muy preocupante ante una actual sociedad sin cultura de reciclaje, inmersa en el consumismo sin una economía circular. El empaque de alimentos es el principal generador de residuos plásticos a nivel mundial. Ante esta situación, los investigadores se han centrado en el desarrollo de empaques de alimentos a base de materiales de origen natural, que cumplan o inclusive superen las demandas de los plásticos convencion
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
45

LEAL, Makyson Roberto Silva, Paulo Antônio Galindo SOARES, Claudia Sampaio de Andrade LIMA, Ricardo YARA, and Priscilla Barbosa Sales de ALBUQUERQUE. "OTIMIZAÇÃO DE PROTOCOLO DE EXTRAÇÃO ETANÓLICA DE POLISSACARÍDEOS CONTIDOS EM DIFERENTES SEMENTES DE PLANTAS." Revista Brasileira de Agrotecnologia 11, no. 2 (2021): 49–56. http://dx.doi.org/10.18378/rebagro.v12i2.8914.

Full text
Abstract:
O interesse crescente pelo desenvolvimento de produtos de origem biológica, que utilizem tecnologias de processamento que possam diminuir a dependência social por produtos sintéticos, tem incentivado a prospecção de polímeros naturais. Polissacarídeos são biopolímeros que apresentam propriedades interessantes a uma série de aplicações biotecnológicas, especialmente por serem biodegradáveis, biocompatíveis e de baixa ou nenhuma toxicidade. O processamento de polissacarídeos a nível industrial, porém, requer inúmeras etapas prévias; dentre elas, a extração é considerada fator determinante para a
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
46

Pilco, Carlos Rodrigo Jacome, García Carrasco Sandra Magaly, Chela Tiamba Joan Alexis, and Altuna José Luis. "Avances recientes para la obtención sostenible de biopolímeros a partir de almidones: una revisión." STUDIES IN ENGINEERING AND EXACT SCIENCES 5, no. 2 (2024): e9153. http://dx.doi.org/10.54021/seesv5n2-330.

Full text
Abstract:
En Ecuador, los tubérculos son una parte integral de la dieta familiar. Sin embargo, anualmente se desperdician 46,000 toneladas debido a prácticas inadecuadas postcosecha y a la falta de diversificación. El almidón derivado de los tubérculos tiene numerosas aplicaciones industriales y es crucial para la economía y la sostenibilidad. En particular, el almidón de la papa, que representa entre 15% y 20% de su peso, es vital para la producción de biopolímeros debido a su contenido de amilopectina. Dada la escasez de estudios específicos sobre el almidón de variedades locales de papa en Ecuador, s
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
47

Bandeira, Arilmara Abade, Luiz Diego Vidal Santos, Wilsonita de Melo Ubirajara, José dos Santos Machado, Íkaro Daniel de Carvalho Barreto, and Francisco Sandro Rodrigues Holanda. "RELAÇÃO ENTRE A PRODUÇÃO CIENTÍFICA E A PRODUÇÃO TECNOLÓGICA SOBRE AS INOVAÇÕES BASEADAS NA UTILIZAÇÃO DE BIOPOLÍMEROS NA CONSTRUÇÃO CIVIL." RECIMA21 - Revista Científica Multidisciplinar - ISSN 2675-6218 4, no. 10 (2023): e4104080. http://dx.doi.org/10.47820/recima21.v4i10.4080.

Full text
Abstract:
A demanda pelo uso de materiais não convencionais na construção civil avança a cada dia, em busca de minimizar os danos ambientais provocados pelo setor. Entre estes materiais, estão os biopolímeros, produzidos a partir de fontes renováveis de matéria prima. Já existem diversas pesquisas científicas e patentes publicadas relacionadas a essa inovação tecnológica, muitas vezes desenvolvidas em parceria, favorecendo a troca de conhecimentos e de recursos. O objetivo do presente estudo foi analisar a relação entre a produção científica e a produção tecnológica sobre as inovações baseadas na utiliz
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
48

Bandeira, Arilmara Abade, Francisco Sandro Rodrigues Holanda, Luiz Diego Vidal Santos, and Carlos Eduardo Celestino de Andrade. "Matriz de indicadores de ciência e tecnologia relacionados às inovações no uso de biopolímeros pelo setor da construção civil." Revista Tecnologia e Sociedade 21, no. 63 (2025): 99. https://doi.org/10.3895/rts.v21n63.18634.

Full text
Abstract:
Uma das estratégias utilizadas pelo setor da construção civil é a implementação de inovações tecnológicas baseadas no emprego de biopolímeros. Este estudo tem como objetivo apresentar uma matriz de indicadores de output de ciência e tecnologia (C&T) relacionados às inovações tecnológicas que envolvem a utilização de biopolímeros pelo setor da construção civil. Após ter sido realizado um levantamento sobre indicadores de C&T na literatura científica e em documentos de patentes, foram selecionados alguns indicadores que compuseram uma matriz preliminar, que foi analisada e validada por u
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
49

Basurto-Flores, Nickole, and Nataly Medina-Guerrero. "Evaluación técnico-económica del uso de biopolímeros para el tratamiento de aguas residuales de curtiembres." Revista de Ciencias Ambientales 57, no. 2 (2023): 1–25. http://dx.doi.org/10.15359/rca.57-2.2.

Full text
Abstract:
Introducción]: Durante años las aguas residuales de curtiembres han sido vertidas a diversas fuentes de aguas sin control alguno o con tecnologías poco eficientes, lo que genera un impacto en la calidad del agua. [Objetivo]: Se evaluó la viabilidad técnico-económica del uso del biopolímero pectina y quitosano para el tratamiento de aguas residuales de curtiembres. [Metodología]: Se efectuó la extracción de pectina a partir de la cocona y el quitosano a partir de camarón. Se realizó una prueba de jarras donde se combinó el agua residual y los biopolímeros, la velocidad de agitación fue de 120 r
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
50

Justino, Heloisa de Fátima Mendes, Jeferson Silva Cunha, Caio Cesar Nemer Martins, and Bruno Ricardo de Castro Leite Júnior. "Principais biopolímeros derivados de subprodutos alimentares: uma breve revisão." Journal of Engineering and Exact Sciences 8, no. 7 (2022): 14711–01. http://dx.doi.org/10.18540/jcecvl8iss7pp14711-01e.

Full text
Abstract:
As indústrias de alimentos produzem diariamente grandes quantidades de subprodutos provenientes do processamento de leite, carne, cerveja, vinho, cana-de-açúcar, café, hortaliças e frutas, entre outros produtos. Os subprodutos alimentares gerados incluem cascas, sementes, caules, raízes, bagaço, resíduo de polpa e soro de leite. A falta de gestão sustentável associada aos baixos estímulos de aproveitamento desses subprodutos por meio da legislação vigente, estimula o descarte desses materiais em aterros sanitários. No entanto, estudos apontam grande potencial no desenvolvimento de biomateriais
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
You might also be interested in the bibliographies on the topic 'Biopolímeros' for other source types:
Dissertations / Theses Books
We offer discounts on all premium plans for authors whose works are included in thematic literature selections. Contact us to get a unique promo code!

To the bibliography