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Journal articles on the topic 'Blé dur'

Author: Grafiati

Published: 4 June 2021

Last updated: 15 March 2025

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1

Mazhoud, Houda, Fraj Chemak, and Roza Chenoune. "Analyse typologique et performance productive de la culture du blé dur irrigué en Tunisie." Cahiers Agricultures 29 (2020): 24. http://dx.doi.org/10.1051/cagri/2020021.

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Abstract:

En Tunisie, la culture de blé dur en irrigué est pratiquée sur une superficie moyenne annuelle de 48 700 ha, soit environ les deux tiers des superficies céréalières conduites en irrigué. Elle produit en moyenne 180 000 t, soit 20 % de la production nationale de blé dur. Cependant, les rendements réalisés restent toujours en dessous des attentes avec une faible productivité, particulièrement celle de la ressource en eau. Dans ce contexte, l’objectif de ce travail est d’élaborer un diagnostic opérationnel de fonctionnement des exploitations céréalières irriguées et de mettre en exergue les principaux leviers d’amélioration des performances de la culture du blé dur. Pour ce faire, des enquêtes de terrain ont été menées auprès d’un échantillon de 698 céréaliculteurs. Les données recueillies ont permis d’élaborer une typologie de fonctionnement et d’analyser les performances de la culture du blé dur. Trois systèmes de production types ont été identifiés : un système monocultural basé sur la culture du blé dur, un système diversifié à orientation céréalière et un système diversifié à orientation maraîchère. L’analyse des performances a révélé une disparité nette entre deux niveaux de performance distincts pour chaque système de production.

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2

Bouzid, Amel, Karima Boudedja, Foued Cheriet, Mehdi Bouchetara, and Ahmed Mellal. "Facteurs influençant l’adoption de l’innovation en agriculture en Algérie. Cas de deux cultures stratégiques : le blé dur et la pomme de terre." Cahiers Agricultures 29 (2020): 15. http://dx.doi.org/10.1051/cagri/2020013.

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Abstract:

Cet article tente de répondre à la question suivante : au-delà des caractéristiques de l’exploitation agricole, quels sont les autres facteurs qui influencent les différents types d’innovation dans les filières stratégiques de l’agriculture algérienne ? En effet, la politique algérienne actuelle ambitionne de moderniser les filières stratégiques pour accroître la production, substituer la production nationale à l’importation et augmenter le volume des exportations. Ce travail de recherche porte sur l’innovation agricole adoptée par les producteurs de blé dur et les producteurs de pomme de terre. Pour cela, nous avons réalisé une enquête auprès d’une centaine d’agriculteurs et des entretiens qualitatifs auprès d’acteurs locaux du développement et de l’accompagnement agricoles. Les résultats obtenus montrent que le niveau d’innovation dans les techniques agricoles conventionnelles est appréciable : adoption de la rotation des cultures, introduction de nouveaux produits phytosanitaires, de désherbants et de fertilisants pour le blé dur ; adoption de nouvelles variétés, introduction de nouvelles machines et techniques de plantation pour la pomme de terre. Par contre, les innovations en matière de marketing, de commercialisation ou de techniques durables sont inexistantes pour le blé dur, alors que certaines innovations en matière d’organisation et de marketing sont observées chez les producteurs de pomme de terre. Globalement, ces derniers présentent une autonomie financière, sont plus jeunes, plus instruits et exploitent de plus grandes superficies que les producteurs de blé dur, ce qui semble expliquer leur propension à innover davantage. Enfin, les résultats suggèrent que les politiques de subvention et de garantie de la commercialisation pour les producteurs de blé dur freineraient l’innovation dans cette filière, alors que la forte concurrence entre régions nord et sud stimulerait l’innovation chez les producteurs de pomme de terre. À l’inverse, le statut non sécurisé du foncier dans cette dernière filière agirait comme un frein à l’innovation et aux investissements de long terme.

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3

Pageau, D., J. Collin, and J. M. Wauthy. "Une note sur la résistance à l’ergot chez le blé tendre, le blé dur et le triticale." Phytoprotection 75, no. 1 (April 12, 2005): 45–49. http://dx.doi.org/10.7202/706051ar.

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Abstract:

Un essai d'une durée de trois ans a permis d'évaluer la sensibilité de cultivars de céréales au champignon responsable de l'ergot (Claviceps purpurea). Les cultivars ont été évalués sous les conditions naturelles d'infection caractéristiques de la région du Lac Saint-Jean, au Québec. Lestriticales (X Triticosecale) ont montré une plus grande sensibilité à l'ergot que les blés durs (Triticum durum), qui à leur tour ont été plus sensibles que les blés tendres (Triticum aestivum). Le triticale cv. Bura était plus résistant à l'ergot que le cultivar Beaguelita. Le cultivar de blé dur Medora était plus résistant que le cultivar Kyle. Aucune différence significative n'a été observée parmi huit cultivars de blé tendre. La résistance à l'ergot est donc un facteur important à considérer dans le choix d'une espèce ou d'un cultivar destiné à une région où l'ergot est endémique.

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4

Gharbi, Mohamed Salah. "La Variété de Blé Dur ( Salim )." Annales de l'Inrat 89, Numéro Spécial (2016): 2–4. http://dx.doi.org/10.12816/0028679.

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5

Chourghal, Nacira, and Tarik Hartani. "Quelle stratégie de semis du blé dur en Algérie pour s’adapter au changement climatique ?" Cahiers Agricultures 29 (2020): 22. http://dx.doi.org/10.1051/cagri/2020017.

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Abstract:

Face à un changement climatique sévère projeté, les agriculteurs dans les pays de l’Afrique du Nord expérimentent habituellement des stratégies d’adaptation basées sur la précocité du semis, l’utilisation de variétés précoces et la fertilisation. Cependant, l’information concernant l’efficacité de la précocité des semis comme stratégie d’adaptation de la culture du blé dur au changement climatique reste très limitée. Cet article a pour objectif d’aider les gestionnaires à proposer des pratiques de semis plus efficaces. Deux options de semis sont examinées ; une date prescrite (fixe) et une date dynamique (dépendant du début des pluies utiles). Un modèle de culture à deux types d’entrées, culturales et climatiques, est utilisé pour simuler, au pas de temps journalier, la phénologie, le bilan hydrique et les rendements du blé dur en Algérie. Le comportement futur du blé dur est simulé en utilisant les projections climatiques du modèle ARPEGE-Climat de Météo-France sous le scénario médium A1B SRES pour le futur lointain (2071–2100). Dans le cas de semis à date prescrite, le réchauffement climatique raccourcit le cycle de 31 jours durant la phase végétative, le bilan hydrique est négatif, l’accumulation de la matière sèche est réduite et le rendement réel diminue de 36 %. En semis à date dynamique, un allongement de la phase reproductive accompagne le raccourcissement de la phase végétative et le cycle est raccourci de seulement 15 jours. La matière sèche totale est réduite, mais le bilan hydrique, favorisé par le semis précoce, est positif. Par conséquent, le rendement dans le probable climat futur est maintenu au même niveau que celui de la situation actuelle. Nos résultats permettent d’outiller les gestionnaires en leur proposant une stratégie de semis basée sur une date dynamique, pour faire face aux défis du changement climatique et de son impact sur la culture du blé dur.

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6

Comet, Georges. "Dur ou tendre ? Propos sur le blé médiéval." Médiévales 8, no. 16 (1989): 101–12. http://dx.doi.org/10.3406/medi.1989.1141.

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7

Alem, Chakib, Mustapha Labhilili, Kouider Brahmi, Mohamed Jlibene, Nasralhaq Nasrallah, and Abdelkarim Filali-Maltouf. "Adaptations hydrique et photosynthétique du blé dur et du blé tendre au stress salin." Comptes Rendus Biologies 325, no. 11 (November 2002): 1097–109. http://dx.doi.org/10.1016/s1631-0691(02)01531-7.

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8

Bouchemal, Karima, Ryma Bouldjadj, Mohamed Nadir Belbekri, Nadia Ykhlef, and Abdelhamid Djekoun. "Pigments photosynthétiques, enzymes antioxydantes et potentiel osmotique foliaire de dix génotypes de blé dur (Triticum durum) : effet du stress hydrique." Articles scientifiques 98, no. 1 (May 31, 2018): 13–24. http://dx.doi.org/10.7202/1055352ar.

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Abstract:

L’ajustement osmotique, les pigments photosynthétiques et les changements d’activités des antioxydants enzymatiques ont été évalués chez dix génotypes de blé dur (Triticum durum) soumis à des conditions de stress hydrique. Les plantules de blé ont germé en hydroponie, en chambre de culture. Le stress hydrique a été appliqué aux quatrième et cinquième stades de la feuille par l’ajout d’une solution de polyéthylène glycol (PEG 6000) (-0,49 MPa). Le potentiel osmotique ainsi que la teneur en chlorophylle totale (Chl a+b) et en caroténoïdes (Car) ont été déterminés. Des analyses électrophorétiques ont été effectuées pour trois enzymes antioxydantes, soit la superoxyde dismutase (SOD), la guaïacol peroxydase (GPOX) et la catalase (CAT), en utilisant l’électrophorèse sur gel de polyacrylamide (PAGE) en conditions natives. Les résultats obtenus montrent une réduction du potentiel osmotique foliaire et une diminution de Chl a+b et Car sous l’effet du stress hydrique. Toutefois, il existe des différences significatives entre les génotypes étudiés en réponse au traitement imposé. PAGE a permis de montrer une augmentation dans l’intensité des enzymes étudiées et une apparition d’isoformes supplémentaires, dont une de CAT et trois de SOD, en conditions de stress. Ces différences dans les réponses au stress hydrique pourraient être des indices utiles et fiables pour la sélection de génotypes tolérants de blé dur.

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9

Sabban, Françoise. "Quand la forme Transcende L'Objet: Histoire des pâtes alimentaires en Chine (IIIe siècle av. J.-C. - IIIe siècle apr. J.-C.)." Annales. Histoire, Sciences Sociales 55, no. 4 (August 2000): 791–824. http://dx.doi.org/10.3406/ahess.2000.279881.

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Abstract:

RésuméDans cet article, la question de l'origine des pâtes alimentaires est abordée sous Tangle de l'histoire des techniques. Les techniques de fabrication de ces nourritures sont en effet constitutives de leur representation dans les sociétés où elles ont acquis une certaine importance alimentaire. Le cas exemplaire de la Chine à cet égard s'insère cependant dans une réflexion comparative plus large avec le monde méditerranéen. Malgre 1'introduction tardive du blé dans le bassin du fleuve Jaune entre xive et xie siècles av. J.-C, on constate dés le IIIe siécle de notre ère l'existence d'une véritable civilisation des pâtes pétries appelées du nom générique bing. Dans ses tout premiers emplois, ce terme désignait également de façon implicite une « manière de faire » correspondant à la mise en forme par leur agglomération de matières malléables et ductiles. Ainsi un fil peut être tracé entre plusieurs univers techniques : de la table de pétrissage à celui de la paillasse du pharmacologue, en passant par 1'atelier du fabricant de ferments pour boissons alcooliques et celui du métallurgiste, tous milieux ou le mot bing a désigné soit une opération technique de mise en forme, soit la forme elle-même ainsi obtenue. Ainsi l'intégration des préparations à base de pâte de farine de blé pétrie dans les pratiques alimentaires fut essentiellement conçue en fonction des potentialités que revetait au plan technique la farine de blé. Celle-ci fut considéréd comme une matière totalement differénte des autres «poudres» de céreales, qui elles, on le sait aujourd'hui, ne contenaient pas le gluten donnant cette élasticité toute particulière aux pâtes issues du blé tendre ou dur.

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Mdarhri-Alaoui, Mériem, Najia Saldi, Averil Chlyah, and Hassan Chlyah. "Obtention par gynogenèse in vitro de plantes haploïdes chlorophyliennes chez le blé dur." Comptes Rendus de l'Académie des Sciences - Series III - Sciences de la Vie 321, no. 1 (January 1998): 25–30. http://dx.doi.org/10.1016/s0764-4469(97)89622-9.

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El Khlifi, Oum, Hakima Chamlal, Hari Sharma, and Ouafae Benlhabib. "lnterspecific cross between Durum Wheat and Aegilops geniculata to transfer resistance to Hessian fly (Mayetiola destructor Say.)." Acta Botanica Malacitana 28 (January 1, 2003): 149–54. http://dx.doi.org/10.24310/abm.v28i0.7274.

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Abstract:

ABSTRACT. lnterspecific cross between Durum Wheat and Aegilops geniculata to transfer resistance to Hessian fly (Mayetiola destructor Say.). Interspecific crosses between durum wheat (Triticum durum) and accessions of Aegilops geniculata were initiated the first year of the present program. Only those accessions that were resistant to Hessian fly (Mayetiola destructor Say.) were used with the objective to transfer the resistance to wheat. Embryo rescue of immature hybrid seeds was necessary. Two hybrids between T. durum and A. geniculata were produced and planted in the field the second year. They presented intermediate traits between their two parents and produced a progeny after selfing or backcrossing. Meiotic analysis of the pollen mother cells showed low pairing between parental chromosomes in the hybrids.Key words. Triticum durum, Aegilops geniculata, interspecific cross, embryo rescue, mitotic and meiotic analyses.RÉSUMÉ. Croisement interspécifique entre le blé dur et Aegilops geniculata pour le transfert de la résistance ii la mouche de Hesse (Mayetiola destructor Say.) Des croisements interspecifiques entre le blé dur (Triticam durum) et des accessions d'Aegilops geniculata ant eté initiés la le' anude de ce programme. Scuts les accessions resistantes á la mouche de Hesse (Mayetiola destructor Say.) ant été utilisées dans l'objetif de transferer la résistance au bid. Le sauvetage d'embryons hybrides immatures a été nécessaire. Deux hybrides entre Triticum durum et Aegilops geniculata ont éte produits et transférés au champs la 25e année. lis ont présenté une morphologic intermédiaire entre leurs deux parents et ant produits une descendance apt- 6s autofécondation ou retrocroisement. L'analyse méiotique des cellules mere du pollen a montre un faible appariement entre les chromosomes chez les deux hybrides.Mots cles. Triticum durum, Aegilops geniculata, interspecifique croisement, sauvetage d'embryons, mitotic et meiotique analyses.

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Labbani, Zelikha, Nathalie Richard, Jacques De Buyser, and Emmanuel Picard. "Plantes chlorophylliennes de blé dur obtenues par culture de microspores isolées : importance des prétraitements." Comptes Rendus Biologies 328, no. 8 (August 2005): 713–23. http://dx.doi.org/10.1016/j.crvi.2005.05.009.

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Triboulet, Pierre, Marie-Benoit Magrini, and Olivier Pauly. "Les motivations à l’achat de pâtes alimentaires pour une filière blé dur française durable." Économie rurale, no. 386 (November 30, 2023): 67–85. http://dx.doi.org/10.4000/economierurale.12058.

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Mguis, Khaled, Ali Albouchi, Zeineb Ouerghi, Mbarka Yakoubi-Tej, Asma Mahjoub, and Nadia Ben Brahim. "Influence d'une contrainte saline sur la croissance d'Aegilops geniculataRoth et du blé dur (Triticum durumDesf.)." Acta Botanica Gallica 158, no. 4 (January 2011): 553–65. http://dx.doi.org/10.1080/12538078.2011.10516294.

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Ali Dib, T., and P. Monneveux. "Adaptation à la sécheresse et notion d'idéotype chez le blé dur. I. Caractères morphologiques d'enracinement." Agronomie 12, no. 5 (1992): 371–79. http://dx.doi.org/10.1051/agro:19920503.

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Ali Dib, T., P. Monneveux, and JL Araus. "Adaptation à la sécheresse et notion d'idéotype chez le blé dur. II. Caractères physiologiques d'adaptation." Agronomie 12, no. 5 (1992): 381–93. http://dx.doi.org/10.1051/agro:19920504.

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Douguedroit, Annick, and Abdelrhafour Messaoudi. "Rendements du blé dur et de l'orge en culture «bour» dans le Maroc du Centre-ouest." Méditerranée 88, no. 1 (1998): 33–38. http://dx.doi.org/10.3406/medit.1998.3030.

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Fercha, Azzedine, Ayache Laabassi, Tarek Aissani, houki Sahraoui, and Mahmoud Ghaoui. "Multivariateanalysis of traits associated with durum wheat seed vigor under saline conditions." Lebanese Science Journal 19, no. 2 (August 27, 2018): 123–34. http://dx.doi.org/10.22453/lsj-019.2.123134.

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Abstract:

n thisstudy, the ability of germination, seedlings emergence and salt stress tolerance in durum wheat (Triticum durum Desf.) wereevaluated by multivariate analysis using eight cultivars collected from different regions of Algeria. Two-way ANOVA indicatedsignificant effects of "salt stress" and"genotype"on all the attributes of germination and seedlings growth. The principal component analysis indicated that the first and second components accounted for about 64.5% of the variation among the traits analyzed. The second component includedthe coleoptileslength,seedlingslength and vigor index, and accountedfor nearly 60% of the variation. This component representedthe ability of wheat seedlings to grow under salt stress conditions. The hierarchical cluster analysis classified the eight genotypes into two groups. Results obtained suggestedthat selection for high values of the traits such as"coleoptileslength", ‘seedlingslength’and "seedsvigor"didimprove salt tolerance of durum wheat. In addition, the cross between the genotypes classified in groups I and II may increase the genetic diversity in this species, and enable efficient selection among the progeny obtained from these crosses.

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El Haddoury, Jamal, Ahmed Amri, Aziz Baidani, Hassan Chlyah, and Nasserlehaq Nsarellah. "Étude de la réponse à l’androgenèse in vitro des lignées de substitution disomique chez le blé dur." Comptes Rendus de l'Académie des Sciences - Series III - Sciences de la Vie 323, no. 3 (March 2000): 251–55. http://dx.doi.org/10.1016/s0764-4469(00)00131-1.

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Orlando, Béatrice. "Mycotoxines dans les céréales : prévention et gestion des risques." Le Nouveau Praticien Vétérinaire élevages & santé 9, no. 37 (2017): 28–34. https://doi.org/10.1051/npvelsa/37028.

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Abstract:

La prévention des risques liés aux mycotoxines dans les céréales découle de l’évaluation des risques identifiés. Elle est différente selon que le pathogène responsable des contaminations se développe à des Aw élevées comme au champ, ou bien faibles comme au stockage. Au champ, en raison de la multiplicité des facteurs agro-climatiques et des techniques culturales entrant en jeu, la prévention se conduit au cas par cas, c’est-à-dire pour chaque couple mycotoxine/grain. Elle s’est beaucoup développée depuis 30 ans, mais elle n’est documentée correctement que sur quelques mycotoxines : aflatoxines, déoxynivalénol, zéaralénone et fumonisines, ainsi que sur l’ergot et ses alcaloïdes. Au stockage, cette prévention s’articule essentiellement autour de l’ochratoxine A et des aflatoxines. Concernant les aflatoxines, leur présence sur le territoire Français est sporadique au champ, voire inexistante au stockage mais ne doit pas être écartée dans un contexte de changement climatique compte tenu de leur dangerosité. Arvalis-Institut du végétal a sollicité les agriculteurs à travers la mise en place d’enquêtes à la parcelle. Entre 2000 et 2016, près de 10 000 parcelles de maïs, de blé tendre, de blé dur, d’orge, triticale, de seigle et d’avoine ont ainsi fait l’objet d’un suivi : enregistrement des informations sur l’itinéraire technique de chaque parcelle, collecte d’un échantillon pour analyse de mycotoxines, et récupération des données météorologiques de chaque situation. Chaque campagne climatique étant unique, ces enquêtes sont renouvelées chaque année afin de mieux comprendre les facteurs agro-climatiques en cause dans les contaminations, d’identifier les actions de prévention à mettre en œuvre et de développer des outils d’aide à la gestion des mycotoxines.

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Ghazouani, Hiba, Chokri Hafsi, Roua Amami, Farooq Sher, Dorsaf Slimani, Basma Marai, and Zaineb Arfaoui. "Evaluation of the effect of nitrogen nutrition on the water productivity of some varieties of durum wheat." JOURNAL OF OASIS AGRICULTURE AND SUSTAINABLE DEVELOPMENT 4, Special (June 16, 2022): 200–206. http://dx.doi.org/10.56027/joasd.spiss262022.

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Abstract:

Durum wheat needs energy to accomplish the main metabolic and physiological functions; this energy is provided mainly by nitrogen which is also a fundamental constituent of the plant. Despite its importance and because of its high solubility, nitrogen is classified as a potential pollutant for the environment. The objective of this work is to study the response of four varieties of durum wheat (Karim, Razzak, INRAT100 and Dhahbi) to nitrogen treatment. The results showed that the new variety (Dhahbi) gave highest yield and water use efficiency either with or without fertilization thanks to the impact of genetic improvement. Thus, it is recommended to plant the Dhahbi variety to limit the use of nitrogen fertilizers, protect the environment and maximize gross income, especially for small farmers.

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Douguedroit, Annick, Claudine Durbiano, Abdelrhafour Messaoudi, and Mohamed Aït Hamza. "Précipitations et rendements du blé dur et de l'orge en culture «bour» dans le Maroc du Centre-ouest." Méditerranée 88, no. 1 (1998): 39–44. http://dx.doi.org/10.3406/medit.1998.3031.

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Zouaoui, Abdelhamid", and Rabah" Bensaid. "Détermination des exigences climatiques du blé dur (Triticum durum Desf. var. Mohamed Ben Bachir) en zone semi-aride." Cahiers Agricultures 16, no. 6 (2007): 469–76. http://dx.doi.org/10.1684/agr.2007.0143.

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Lapoujade, P., R. Ecochard, and A. Sarrafi. "Hérédité du pourcentage de protéines et mise en évidence de deux nouveaux marqueurs génétiques chez le blé dur." Genome 34, no. 5 (October 1, 1991): 777–81. http://dx.doi.org/10.1139/g91-121.

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Abstract:

Crosses were made between two tetraploid wheats, Ensat-508, an Ethiopian line with a high percentage of protein, and 'Opale', a French cultivar obtained in our laboratory. Reciprocal F1, F2, and backcrosses and the parents were grown in a greenhouse, and the heredity of percentage of grain protein was determined. Reciprocal effects were not significant; narrow- and broad-sense heritabilities were rather high (37.89 and 69.83%, respectively). Ensat-508 has brown, hairy (i.e., with a long pilose brush at the apical end) kernels whereas 'Opale' has amber, glabrous kernels. Our studies show that hairiness of kernels is controlled by a gene with intermediate dominance (proposed designation: Hgr) and brown color of kernels by a dominant gene (temporary designation: Br). Considering the high correlations observed between these two characters and the percentage of grain protein, both Hgr and Br genes should be considered as new genetic markers for breeding programs. Selection for hairy kernel in progenies should improve the percentage of protein.Key words: protein, hairy kernel, markers, linkage.

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Micard, Valérie, Chantal Brossard, Martine Champ, Isabelle Crenon, Dominique Jourdheuil-Rahmani, Chantal Minier, and Maud Petitot. "Aliment mixte « blé dur-légumineuse » : influence de la structuration de leurs constituants sur leurs qualités nutritionnelles et organoleptiques." Cahiers de Nutrition et de Diététique 45, no. 5 (November 2010): 237–45. http://dx.doi.org/10.1016/j.cnd.2010.04.006.

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Awatef, Ghennai, Zérafa Chafia, and Benlaribi Mostefa. "Étude de la diversité génétique de quelques variétés de blé tendre (Triticum aestivum L.) et de blé dur (Triticum durum Desf.) selon la base des caractères de l’U.P.O.V." Journal of Applied Biosciences 113, no. 1 (August 7, 2017): 11246. http://dx.doi.org/10.4314/jab.v113i1.13.

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Adoui, Nabila, Laid Benderradji, Noura Messaoudi, Faiçal Brini, and Leila Boudour. "Analyse Moléculaire De La Diversité Génétique Des Protéines De Réserves Chez Quatre Variétés De Blé Dur (Triticum turgidum L.var durum)." European Scientific Journal, ESJ 13, no. 36 (December 31, 2017): 249. http://dx.doi.org/10.19044/esj.2017.v13n36p249.

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Abstract:

The molecular polymorphism of the stock proteins, namely, glutenin and gliadin has been studied in order to perform a comparison of the genes coding for these factors in the quality of bread as much as they are major contributors to the elasticity and formation of wheat dough. DNA markers for quality traits are currently being used by wheat breeders to directly measure traits and performing biochemical tests. The aim of this study was to use DNA markers to search for varieties with glutenin genes (HMW and LMW) and gliadin genes also. 4 durum wheat varieties (alexandrium, murcenese, italicum and valencia) were used for these genes using PCR/RFLP markers via (F-56) and (R-56) primers. Results obtained show that polymorphism rate of this two primer is 54.54%. These two primers produce the same number of amplifiers whose size is 536bp. A total of eleven fragments are obtained for each primer. Five are relatively polymorphic, which concerns the genotype: 4, 20, 76, 91 and 92 through the pairing of an expression density materialized by low intensity bands. The study also revealed that there was no product at 527bp, the size of (HMW) glutenin gene; this indicates that the 100 genotypes do not contain this gene. Thus indicating its poverty in this element; compared to the (LMW) subunit of this gene which accounts for about 60% of glutenin proteins. While there is 770bp product for the gliadin gene, which indicates also that the 100 genotypes contain this gene. Thus indicating its good quality for bread making.

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Khaled, Laaziza Ben, El Mostafa Ouarraqi, and Ezzedine Zid. "Impact du NaCl sur la croissance et la nutrition de la variété de blé dur Massa cultivée en milieu hydroponique." Acta Botanica Gallica 154, no. 1 (January 2007): 101–16. http://dx.doi.org/10.1080/12538078.2007.10516047.

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Benlaribi, M., P. Monneveux, and P. Grignac. "Étude des caractères d'enracinement et de leur rôle dans l'adaptation au déficit hydrique chez le blé dur (Triticum durum Desf)." Agronomie 10, no. 4 (1990): 305–22. http://dx.doi.org/10.1051/agro:19900405.

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Aubry, C., K. Latiri-Souki, T. Doré, and C. Griner. "Diagnostic des facteurs limitants du rendement du blé dur en parcelles d'agriculteurs dans une petite région semi-aride en Tunisie." Agronomie 14, no. 4 (1994): 213–27. http://dx.doi.org/10.1051/agro:19940401.

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Magrini, Marie-Benoît, Pierre Triboulet, and Laurent Bedoussac. "Pratiques agricoles innovantes et logistique des coopératives agricoles. Une étude ex-ante sur l’acceptabilité de cultures associées blé dur-légumineuses." Économie rurale, no. 338 (November 15, 2013): 25–45. http://dx.doi.org/10.4000/economierurale.4145.

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HAVAUX, Michel, Mohamed ERNEZ, and Robert LANNOYE. "Sélection de variétés de blé dur (Triticum durum Desf.) et de blé tendre (Triticum aestivum L.) adaptées à la sécheresse par la mesure de l'extinction de la fluorescence de la chlorophylle in vivo." Agronomie 8, no. 3 (1988): 193–99. http://dx.doi.org/10.1051/agro:19880304.

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MONNEVEUX, Philippe, and Mahdi NEMMAR. "Contribution à l'étude de la résistance à la sécheresse chez le blé tendre (Triticum aestivum L.) et chez le blé dur (Triticum durum Desf.) : étude de l'accumulation de la proline au cours du cycle de développement." Agronomie 6, no. 6 (1986): 583–90. http://dx.doi.org/10.1051/agro:19860611.

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Chaabane, Ramzi, Saidi Abdelkader, and Moufida Sassi. "Variétés Élites Tunisiennes de Blé Dur à Cultiver sous Conditions de Stress Salin = Durum Wheat Tunisian Elite Varieties to Cope with Salinity Stress." Annales de l'Inrat 89, Numéro Spécial (2016): 79–82. http://dx.doi.org/10.12816/0028703.

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Abou Abdallah, Marc. "Que pourrait être l’origine du plat « Tabboulé » ?" Chronos 33 (September 3, 2018): 175–81. http://dx.doi.org/10.31377/chr.v33i0.99.

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Abstract:

La « tabboulé », ce mets à base de persil et de blé dur occupe une place centrale sur les tables de plusieurs pays de la Méditerranée orientale d'aujourd'hui. Mais la parcimonie des sources signale notre ignorance sur l'origine de ce plat. L'objet de notre étude est de tenter d'élucider ce point inexploré de I 'histoire culinaire, en mettant l'accent sur I 'étymologie du terme « tabboulé », espérant pouvoir proposer une histoire de ce plat. Nous commencerons par la recherche des premières sources écrites mésopotamiennes et égyptiennes, afin de trouver ce qui pourrait avoir un lien avec le terme et le plat. Ensuite, nous examinerons ces sources tout en les confrontant avec d'autres pour proposer des pistes quant à l'origine de ce plat et à son histoire. Enfin, nous proposerons des réponses aux questions autour de la notoriété de ce plat, et les modalités de sa diffusion au Proche-Orient et en Méditerranée. Il n'existe ni trace linguistique ni trace historique que nous pouvons attribuer au terme « tabboulé » dans la documentation égyptienne. En revanche, nous trouvons dans la langue akkadienne un terme qui peut avoir un lien linguistique : le verbe BâLaLu qui signifie « mélanger, mélanger plusieurs ingrédients, mélanger avec l'huile » (CAD : 40). BâLaLu est mentionné, entre autres, dans une inscription akkadienne provenant de Bogâzkôy en Anatolie de la deuxième moitié du deuxième millénaire avant l'ère courante, et contenant des prescriptions médicales (Kôcher 1952 : 47-56).

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Jaffel, Khaoula, Ayda Khadhri, and Najoua Karray-Bouraoui. "Comparaison des transports d'ions dans les feuilles du blé dur et du triticale cultivés en présence de sel: sélectivité K/Na et coût énergétique." Acta Botanica Gallica 158, no. 4 (January 2011): 567–75. http://dx.doi.org/10.1080/12538078.2011.10516295.

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Yameogo-Bougouma, V., R. Cordesse, A. Amaud, and M. Inesta. "Identification de l'origine des uréases impliquées dans le traitement de la paille de blé dur à l'urée et caractérisation de la flore microbienne présente." Annales de Zootechnie 42, no. 1 (1993): 39–47. http://dx.doi.org/10.1051/animres:19930104.

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Megherbi, Aïcha, Zoheir Mehdadi, Fawzia Toumi, Kada Moueddene, and Salah Eddine Bachir Bouadjra. "Tolérance à la sécheresse du blé dur (Triticum durumDesf.) et identification des paramètres morpho-physiologiques d’adaptation dans la région de Sidi Bel-Abbès (Algérie occidentale)." Acta Botanica Gallica 159, no. 1 (March 2012): 137–43. http://dx.doi.org/10.1080/12538078.2012.673824.

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Latiri-Souki, K., C. Aubry, T. Doré, and M. Sebillotte. "Élaboration du rendement du blé dur en conditions semi-arides en Tunisie : relations entre composantes du rendement sous différents régimes de nutrition azotée et hydrique." Agronomie 12, no. 1 (1992): 31–43. http://dx.doi.org/10.1051/agro:19920103.

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Mehenni, F., and A. Aicha Tir Touil. "P071 Évaluation d’un régime alimentaire riche en carotte et son de blé dur sur les marqueurs biochimiques de l’ostéoresorption et l’ostéoformation chez des femmmes post-ménopausiques hémodialysées." Cahiers de Nutrition et de Diététique 46 (December 2011): S86—S87. http://dx.doi.org/10.1016/s0007-9960(11)70155-9.

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Mehenni, F., and A. Aicha Tir Touil. "P071 Évaluation d’un régime alimentaire riche en carotte et son de blé dur sur les marqueurs biochimiques de l’ostéoresorption et l’ostéoformation chez des femmmes post-ménopausiques hémodialysées." Nutrition Clinique et Métabolisme 25 (December 2011): S86—S87. http://dx.doi.org/10.1016/s0985-0562(11)70138-8.

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Allagui, Mohamed Bechir, Abdennour Sebei, and Lazhar Sakkouhi. "Importance de l’Association de Variétés de Blé Dur dans la Réduction des Maladies Fongiques et l’Amélioration de la Productivité = أهمية مزج عدة أصناف من القمح الصلب في تخفيض الأمراض الفطرية الورقية و تحسين المردود الحبي." Annales de l'Inrat 89, Numéro Spécial (2016): 142–43. http://dx.doi.org/10.12816/0028723.

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Brinis, Louhichi, and Asma Nour. "Effet du Stockage sur la Vigueur et la Viabilité des Semences de Deux Variétés de Blé Dur : Triticum Durum , Desf = Effect of Storage on the Vigor and Viability of Two Varieties of Durum Wheat : Triticum Durum , Desf." Synthèse : Revue des Sciences et de la Technologie, no. 32 (2016): 22–29. http://dx.doi.org/10.12816/0027949.

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Cheikh M'hamed, Hatem, Mourad Rezig, and Mohamed Annabi. "Assimilation Azotée chez le Blé Dur (Triticum Durum Desf.) sous Différents Régimes Hydriques et Azotés = Nitrogen Assimilation in Durum Wheat (Triticum Durum Desf.) under Different Levels of Water and Nitrogen = استيعاب النيتروجين في القمح الصلب تحت مستويات مائية وآزوتية متفاوتة." Annales de l Inrat 90, no. 90 (2017): 22–34. http://dx.doi.org/10.12816/0040316.

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Flicke, Dietrich, Kurt Nelius, Ulrich Reinheckel, and Marie-Luise Sandau. "Baulückenmanagement (BLM) Berlin." Raumforschung und Raumordnung Spatial Research and Planning 60, no. 5-6 (September 30, 2002): 377–84. http://dx.doi.org/10.1007/bf03184195.

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Abstract:

Kurzfassung Unter der Überschrift „Baulückenmanagement” präsentiert Berlin sein innerstädtisches Bauland im Internet. Seit Juli 2002 sind gebündelte interaktive Informationen über mehr als 800 öffentliche und private Bauflächen mit insgesamt rd. 200 ha weltweit abrufbar. Eine Projektgruppe bei der Senatsverwaltung für Stadtentwicklung hat die organisatorischen, rechtlichen und technischen Bedingungen erarbeitet und das Instrument BLM implementiert. Dabei zeigte sich, dass auch in einer komplexen Verwaltungsstruktur — bei Beachtung von winwin-Situation — tragfähige Lösungen möglich sind. Damit das BLM Akzeptanz bei den Nutzern auch in Zukunft finden kann, muss es ständig evaluiert werden. Eine Qualifizierung der am Verfahren Beteiligten ist dabei unabdingbar. In einer Zeit allgemeiner Nachfrageschwäche im Geschosswohnungsbau soll die Markttransparenz erhöht und das Interesse am Standort Berlin geweckt werden. Zugleich soll der Verkauf von landeseigenen Liegenschaften unterstützt werden. Das Baulandkataster — seit 1998 als Instrument im Bundesbaugesetz eingeführt — stellt einen Baustein der in Berlin betriebenen Innenentwicklungsstrategie dar. Erst ein Zusammenwirken von Wohnungs-, Gewerbe-, Bodenund Finanzpolitik führt jedoch zu einem effektiven Baulandmanagement.

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Tangen, Karl-Fredrik. "Å tenke med penger." Magma 14, no. 8 (August 1, 2011): 56–63. http://dx.doi.org/10.23865/magma.v14.734.

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Abstract:

Penger representerer det motsatte av privatsfæren og er helt sentrale i privatsfæren. Penger er grunnlaget for manges makt, og samtidig er det viktig for mange med makt at det virker som om de motiveres av noe mer moralsk enn pengebegjær. Med den moderne verden, der lønnsarbeid, vareøkonomi og marked ble sentrale elementer, kom penger mer inn i folks liv. Samtidig ble skillet mellom arbeidsliv og privatliv et ideal, og penger ble brukt som arketypen for det kalkulerende, kommersielle, kyniske som truer det omsorgsfulle, uselviske og oppriktige i familien. Mennesker tenker med penger både for å markere moralske hierarkier og for å diskutere sosiale relasjoner. Mens det er lite å gjøre med kreftene i den uforutsigbare mektige globale økonomien, er de moralske diskusjonene om mennesker og penger en beskyttelse mot å la pengenes verdi bli målestokken for menneskers kvaliteter og hva som er viktig i livet.

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Kwade, Arno. "Forschung und Fachkräfte für zukunftsfähige Batteriefabriken." CITplus 27, no. 1-2 (February 2024): 16–19. http://dx.doi.org/10.1002/citp.202400104.

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Abstract:

AbstractDie Battery Labfactory Braunschweig (BLB) wurde nun um ein drittes Technikum erweitert, das CircularLab, dessen Schwerpunkt das mechanische Recycling von wertvollen Batteriematerialien wie Kobalt, Lithium, Nickel und Kupfer ist. Im Interview mit CITplus stellt der Vorsitzender des BLB, Prof. Dr. Arno Kwade, die wichtigen Forschungsaufgaben dar und betont dabei, dass in deutschen Forschungszentren wichtiges Know‐how entsteht und unverzichtbare Fachkräfte für zukunftsfähige und im Wettbewerb überlegene Batteriefabriken ausgebildet werden.

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Hamzaoğlu, Nurcan, Burcu Türk, and Yasemin Sanal. "Ceza Soruşturması ve Yaptırımlarının Caydırıcılık Etkisinin Değerlendirilmesi." Bulletin of Legal Medicine 24, no. 3 (December 29, 2019): 198–208. http://dx.doi.org/10.17986/blm.2019252288.

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Abstract:

Mevcut çalışmada katılımcıların cezaların caydırıcılıklarına, soruşturma ve kovuşturma süreçlerine ilişkin algı ve tutumlarının değerlendirilmesi amaçlanmıştır. Çalışma, araştırmacılar tarafından oluşturulan anket çalışmasının çevrimiçi uygulanması yolu ile, yaş aralığı 18-64 olan (yaş ortalaması 33,0±9,3) toplam 912 kişi ile gerçekleştirilmiştir. Çalışma neticesinde katılımcılar tarafından yakalanma olasılığının en yüksek olduğu düşünülen suç tipi insan öldürmedir (%63,8). Bir suçun ortaya çıkarılamamasında ise soruşturmanın etkin yapılmamasının etkili olduğunu belirten katılımcıların oranı %69’dur. Katılımcıların %25,1’i işlenen suçlara verilen cezalarının caydırıcılık açısından yeterli olduğunu düşünürken; etkin pişmanlığa bağlı cezalandırmada indirim yapılmasının caydırıcılık etkisini azalttığını düşünen katılımcıların oranı %67,4 ve iyi hal indiriminin suç işlemedeki caydırıcılık etkisini azalttığını düşünen katılımcıların oranı ise %70,8’dir. Katılımcıların %13,4’ü “yakalanmayacağımı bilseydim bir suç işlerdim” derken bir kişinin işlediği suçtan dolayı yakalanma olasılığının yüksek olduğunu düşünen katılımcıların oranı %55,9’dur. Çalışmadan elde edilen veriler doğrultusunda suç oranlarının azaltılması veya suçun engellenmesi için suç işleyen kişinin hiçbir şekilde verilecek cezadan kaçamayacağı, kısa sürede cezalandırılacağı ve verilen cezaların suç ile orantılı olduğu algısının geliştirilmesi gerektiği düşünülmektedir.

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Huthmann, Jörg. "Digitalisierung als Marathon." agrarzeitung 77, no. 48 (2022): 5. http://dx.doi.org/10.51202/1869-9707-2022-48-005.

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Abstract:

In wenigen Tagen trifft sich in Bremen die Branche der Lohnunternehmer. Der Präsident des Bundesverbands Lohnunternehmen (BLU), Klaus Pentzlin, und einer der beiden BLU-Geschäftsführer, Dr. Hartmut Matthes, über Ziele und Herausforderungen.

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Rønnevik, Dag-Helge, Aslak Steinsbekk, and Betty Pettersen. "Hvordan oppleves kommunelegens rolle i folkehelsearbeidet?" Michael 21, no. 2 (June 6, 2024): 204–21. http://dx.doi.org/10.5617/michael.11443.

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Abstract:

Bakgrunn: Nasjonalt har det over tid vært et ønske om å tydeliggjøre og styrke kommunelegerollen som del av satsingen på folkehelsearbeidet. Målet med denne studien var å undersøke hvilke erfaringer personer fra offentlig og frivillig sektor har med kommunelegens rolle i det kommunale folkehelsearbeidet. Materiale og metode: En kvalitativ studie med fire fokusgruppeintervju med 20 personer fra offentlig og frivillig sektor med interesse for folkehelsearbeidet. Dataene ble analysert med systematisk tekstkondensering. Resultater: Informantene fortalte at kommunelegene er ønsket i folkehelsearbeid fordi de sitter på viktig kunnskap om lokalsamfunnet, de kan gi arbeidet legitimitet og tyngde, og de kan fungere som brobyggere og fortolkere mellom helsetjenestene og folkehelsearbeidet. Det kom frem utfordringer knyttet til fraværende og lite engasjerte kommuneleger, der for små stillinger ble oppfattet som en viktig årsak til dette. Noen opplevde at det er for mye opp til den enkelte kommunelege hvilke oppgaver som blir prioritert, og at kommunelegene ikke alltid er de beste lagspillerne i folkehelsearbeidet. Konklusjon: Funnene i denne studien viser at kommunelegene blir sett på som en potensielt viktig, men ikke uerstattelig aktør i folkehelsearbeidet. Skal kommunelegene bli godt nok integrert i det sektorovergripende folkehelsearbeidet slik folkehelseloven legger opp til, kan følgende være nødvendige forutsetninger: Store nok stillingsandeler, rett organisatorisk plassering og at kommunelegene selv prioriterer arbeidet. Det er fortsatt behov for tydeliggjøring av kommunelegenes rolle i folkehelsearbeidet.

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