Academic literature on the topic 'Bullwhip-effekten'

Dagens komplexa försörjningskedjor försvårar informationsdelning mellan företag där främst kommunikationen brister. Inom livsmedelsbranschens färskvaruhantering kan detta få finansiella, sociala och miljömässiga konsekvenser. Teoretiskt har det visats att livsmedelsbranschen präglas av osäker efterfrågan och svårigheter i lagerhantering. Den komplexa interaktionen mellan efterfrågan, utbud, kapacitet och lager gör det svårt för företag att hitta en balans där en avvägning ofta måste göras mellan att ha ett överskott eller brist. Ett överskott innebär nöjda kunder men kan även innebär finansiella förluster och negativ påverkan på miljön genom matsvinn, medan en brist kan innebära förlorad försäljning och missnöjda kunder. Att efterfrågan är svår att förutspå samt kommuniceras felaktigt genom försörjningskedjan kan leda till att en bullwhip-effekt skapas vilket har negativa konsekvenser för samtliga aktörer i hela försörjningskedjan. Denna studie har således avsett besvara forskningsfrågan: Hur kan användningen av blockchain mildra bullwhip-effekten för färskvaror inom livsmedelsbranschen?  Denna studie avser besvara dess syfte genom en kvalitativ forskningsmetod. Detta eftersom forskarna strävat att nå en djupare förståelse för problemområdet. För att skapa en uppfattning om hur bullwhip-effekten uppstår inom livsmedelsbranschens försörjningskedjor har teori kopplat till bullwhip-effekten och dess orsaker presenterats. För att vidare förtydliga de problem bullwhip skapar har även teori kring dess konsekvenser redogjorts för.  Studien använder semi-strukturerade intervjuer där respondenterna verkar som producenter och återförsäljare i olika försörjningskedjor. De aktörer som intervjuats beskrev att de upplever diverse delar av problematiken bullwhip-effekten skapar, samt visade på att de själva, eller andra i deras försörjningskedja, bidrar till en risk för uppkomst av bullwhip. Vidare har intervjuerna visat att aktörer efterfrågar mer informationsdelning, där de framställt för- och nackdelar med detta. Nackdelarna som föreslogs av respondenterna ansågs kunna bemötas av studiens föreslagna blockchain-teknik.  Studiens resultat visar att osäker efterfrågan samt en bristande kommunikation upplevs inom livsmedelsföretags försörjningskedjor vilket kan orsaka en bullwhip-effekt som blockchain-tekniken potentiellt kan mildra. Detta genom dess transparens, säkerhet och effektivitet i informationsutbyte. Den form av blockchain som anses lämpa sig bäst för ändamålet har varit privat blockchain.

The bullwhip effect is defined as an upstream amplification of demand variability and has received interest within multinational companies for decades. As early as in the 1950’s, Forrester (1958) discussed what is today known as the bullwhip effect, which has a negative impact on the customer service, costs, and inventory investment in a supply chain (Lee et al., 1997). Even though the bullwhip effect has been noticed in various industries, the consequences, in form of decreased availability and increased costs the further up the supply chain the bullwhip goes, still remain. The employees at Volvo Group Service Market Logistics suspect that their supply chain has been affected by the bullwhip effect and want to know if it is correct and subsequently know why it has occurred. Therefore, this master’s thesis highlights the root causes of the bullwhip effect and presents strategies to mitigate it. To understand how the bullwhip effect affected the Volvo Group Service Market Logistics’ supply chain, the purpose was formulated as follow: The purpose of this study is to identify events in the Volvo Group Service Market Logistics’ supply chain where the bullwhip effect has occurred, its root causes, and how to reduce or eliminate the bullwhip effects.  The studied flow was from the Central Distribution Center (CDC) in Ghent, to the Regional Distribution Center (RDC) in Brazil, to the Dealers associated to the RDC in Brazil, and the customers. Data was collected from each node and events were studied to find bullwhip events. After sorting out the part numbers that passed the criteria for bullwhip events, the amount of data had to be reduced even more. A couple of different conditions were applied which resulted in four suitable bullwhip events. Thereafter, the authors conducted interviews with Logistics Managers at each node of the supply chain to find the root causes of the bullwhip effect in each studied event.  Among the several found root causes, lack of information transparency was the most frequent occurring root cause, found in three out of four studied bullwhip events. Insufficient communication and lack of information sharing cause bullwhip effects, and the authors found that improved communication both between and within the nodes will contribute to better planning, and consequently avoided bullwhip effects. Other root causes found were issues with the ordering system, lack of learning and experience, neglected lead times, fear of empty stock, price fluctuations, and phase-out of the spare part.  To reduce or eliminate the bullwhip effect, the focus was on mitigating the root causes since the root causes create opportunities for the bullwhip effect to occur. Four suggestions were given with suitable mitigation strategies found in the literature, where the four suggestions were sales campaigns, prepare for boosts, keep track of manually placed orders, and ordering system and Logistics Manager behavioural issues. The suggestions could then be connected to the different found root causes. The stated suggestions and mitigation strategies focused on mitigating the root causes in a long-term perspective and consequently the bullwhip effect itself.

Background: An organization's ability to control bound material can be the difference between success or failure. Organizations that effectively work with supply chain management has strengthened their positions and increase their competitive edge on the global market. Organizations is the pharmaceutical industry has a major social responsibility by ensuring a continuous flow of medicines as well as pharmaceutical equipment. The industry is controlled by the strict regulations. The stringent security requirements for delivery reliability and delivery precision combined with extensive production regulations have resulted in these organizations having difficulty in maintaining even inventory levels.   Purpose: The study aims to investigating the correlation between high level of safety requirements in the pharmaceutical industry and high inventory levels with the help of a case study. The study wants to investigate consequences of such connection as well investigate potential solution in which organizations can reduce their inventory levels without jeopardizing the delivery precision and delivery safety of pharmaceutical organizations.   A case study has been conducted at the pharmaceutical company Fresenius Kabi who is a global market leader in the production of intravenous nutritional solutions.   Finding: Findings of the study indicates that safety requirements controlling the pharmaceutical industry have a major impact on the organization's production planning and storage. The consequences of the high security requirements results in in uneven production patterns and tied capital in high inventory levels. The consequences also indicated on a Bullwhip-effect. Lean management enables organizations in the pharmaceutical industry to establish even production patterns and reduce their inventory levels.   The study presents a new factor that prevents organizations in the pharmaceutical industry to reduce the number of articles. The new factor has a strong link to why organizations in the pharmaceutical industry have high inventory levels.
Bakgrund: Hantering av lager och uppbundet material kan vara avgörande för en organisations framgång eller misslyckande. En ökad globalisering av dagens marknad har lett till att organisationer som effektivt arbetar med supply chain management stärker sina positioner och ökar sina konkurrensfördelar. En bransch på den globala marknaden som verkar under håra regleringar är läkemedelsbranschen. Branchen har ett stort samhällsansvar genom att säkerställa ett kontinuerligt flöde av läkemedel samt läkemedelsutrustning. De hårda säkerhetskraven på leveranssäkerhet och leveransprecision i kombination med omfattande produktionsregleringar har resulterat i att dessa organisationer har svårt att upprätthålla jämna lagernivåer. Syfte: Med hjälp av en fallstudie vill studien undersöka hur sambandet mellan höga säkerhetskrav och höga lagernivåer inom läkemedelsbranschen ser ut. Studien vill undersöka hur sambandet påverkar organisationer inom läkemedelsbranschen samt analysera hur man medhjälp av olika åtgärder kan minska lagernivåer utan att äventyra organisationernas leveransprecision och leveranssäkerhet. Fallstudien är baserad på läkemedelsorganisationen Fresenius Kabi. Fresenius Kabi är en global aktör som är marknadsledande inom produktion av intravenösa näringslösningar. Studien har undersökt produkten smofkabvien som produceras i Uppsala i syfte till att besvara studiens frågeställning. Med hjälp av intervjuer och insamlad sekundärdata besvaras studiens syfte. Slutsats: Studienkonstaterar att säkerhetskraven som reglerar läkemedelsbranschen har en stor inverkan på organisationens produktionsplanering och lagerhållning. Resultatet av de höga säkerhetskraven resulterar i ojämna beställning-och produktionsmönster vilket resulterar i hög kapitalbindning samt indikerar på en potentiell Bullwhip-effekt inom försörjningskedjan. Med hjälp av Lean management, heijunka och just-in-time kan organisationer inom läkemedelsbranschen upprätta jämna produktion-och beställningsmönster samt reducera sina lagernivåer. Studien presenterar en ny faktor vilken förhindrar organisationer inom läkemedelsbranschen möjlighet att reducera antalet artiklar. Den nya faktorn har en stark koppling till varför organisationer inom läkemedelsbranschen höga lagernivåer.

Enligt Carlsson och Rönnqvist (2005) och Frayret et al. (2007) blir det allt viktigare att arbeta med supply chain management inom trävaruindustrin. En utmaning är att finna ett arbetssätt för att hantera variationen i kundens efterfrågan. Idag hanteras variationen oftast genom onödigt stor lagerhållning (Lee et al., 1997b; So och Zheng, 2003).                                                                                 Syftet med studien är att utreda påverkande faktorer som bidrar till en varierande efterfrågan inom trävaruindustrin samt föreslå hur uppkomsten av dessa kan undvikas. För att svara på syftet har tre frågeställningar tagits fram och en fallstudie genomfördes på ett hyvleri. Informationsinsamlingen har skett genom intervjuer av anställda från olika avdelningar samt litteraturstudier. Studien visar att det finns flera utmaningar när det är stor variation på efterfrågan såsom brist på tillgång till prognoser och kommunikationsbrist med kunder. Det medför att planeringen av råvaruåtgången försvåras och det leder till svårigheter att uppnå leveransprecision.   Slutsatsen visar att de påverkande faktorer som bidrar till en varierad efterfrågan är prisvariationer, orderstorlek och orderfrekvens. Prisvariationer kan undvikas genom ABC-indelning av produkterna utifrån produktefterfrågan. Prognoser underlättar uppskattning av efterfrågan men för ett fungerande prognosarbete krävs samsyn, nära relation samt god kommunikation mellan kund och leverantör. Problem med orderstorlek och orderfrekvens kan reduceras om kunden får avgöra orderstorleken utan att specifika krav måste uppfyllas. Slutsatsen visar även att faktorer såsom väderlek, trender, mode, helgdagar och rotavdragets eventuella försvinnande påverkar variationen i efterfrågan.
According to Carlsson & Rönnqvist (2005) and Frayret et al. (2007) supply chain management in the wood products industry is getting more important. One of the challenges is to find a way to deal with customer’s fluctuating demand. Traditional solution to handle fluctuating demand is large inventory (Lee et al., 1997b; So & Zheng, 2003), which causes often high inventory cost for effective supply chain management.   The aim of the study is to investigate factors that affect a fluctuating demand in the wood products industry and suggest how to reduce the fluctuating demand through related factors analysis in order to improve Demand-Supply chain management efficiency. For this pursose, a case study on a planing is conducted. To collect data, interviews with employees from different departments have been made along with literature studies. The study presents that there are many challenges for the fluctuation demand such as lack of forecasts and lack of communication with customers. This, in turn, will cause problems with planning of the raw material as well as difficulties to deliver the goods on time.   The conclusion shows that the factors affecting a fluctuating demand are price variations, the orders batch size and order frequency. Price variations can be improved by ABC classification of the products by product demand. Forecasts will make the estimation of demand easier, although, in order to use forecasts properly a joint vision, close relationships and good communication with customer and supplier is required. Problems regarding batch size and order frequency can be reduced if the customer is allowed to decide the batch size with no specific requirements. The study also shows that factors such as weather, trends, fashion, holidays and disappearance of ROT work affects the fluctuating demand.