Relevant bibliographies by topics / Cacao – Bolivie

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Academic literature on the topic 'Cacao – Bolivie'

Author: Grafiati
Published: 4 June 2021
Last updated: 1 February 2022

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Journal articles on the topic "Cacao – Bolivie"

1

Chumacero de Schawe, Claudia, Walter Durka, Teja Tscharntke, Isabell Hensen, and Michael Kessler. "Gene flow and genetic diversity in cultivated and wild cacao (Theobroma cacao ) in Bolivia." American Journal of Botany 100, no. 11 (2013): 2271–79. http://dx.doi.org/10.3732/ajb.1300025.

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2

Rejas Heredia, Vladimir. "Cambios fisicoquímicos y organolépticos en el tostado del cacao." Revista Ingeniería 5, no. 11 (2021): 38–59. http://dx.doi.org/10.33996/revistaingenieria.v5i11.73.

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Abstract:
El proceso de tostado de la pepa de cacao influye considerablemente en la calidad de los productos derivados, es así como esta investigación se propuso obtener un modelo de control de fenómenos fisicoquímicos que definen el tostado de esta pepa, mediante un estudio experimental validado por diseños factoriales, en una fábrica de chocolates de la ciudad de Sucre, Bolivia. Se efectuaron cuatro series de pruebas, tomando en análisis: humedad de la pepa de cacao, acidez, viscosidad del licor de cacao y parámetros organolépticos. Se logró facilitar el molido dada la reducción de la humedad residual
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3

Florida Rofner, Nelino. "Revisión sobre límites máximos de cadmio en cacao (Theobroma cacao L.)." La Granja 34, no. 2 (2021): 117–30. http://dx.doi.org/10.17163/lgr.n34.2021.08.

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Abstract:
El cadmio (Cd) tiende a bioacumularse en granos de Theobroma cacao, afectando la salud humana y sus posibilidades de comercialización. Esto llevó a la Unión Europea (UE) a aprobar el Reglamento No 488/2014 para productos procesados del cacao, y motivó a la comunidad científica a realizar investigaciones sobre su bioacumulación en granos, los potenciales riesgos a la salud, calidad, y sus posibilidades de exportación. Los resultados evidencian altos niveles en diferentes regiones de los principales países productores Latinoamericanos (LA): Brasil, Ecuador, Colombia, Perú, República Dominicana,
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4

Chumacero de Schawe, Claudia, Michael Kessler, Isabell Hensen, and Teja Tscharntke. "Abundance and diversity of flower visitors on wild and cultivated cacao (Theobroma cacao L.) in Bolivia." Agroforestry Systems 92, no. 1 (2016): 117–25. http://dx.doi.org/10.1007/s10457-016-0019-8.

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5

Martínez Salvador, Laura Elena. "Gobernanza territorial y protección institucional para el desarrollo de Sistemas Agroalimentarios Localizados (SIAL). Análisis de dos cultivos ancestrales en América Latina: quinoa de Bolivia y cacao de México." RIVAR 8, no. 23 (2021): 33–50. http://dx.doi.org/10.35588/rivar.v8i23.4918.

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Abstract:
El objetivo de este artículo es analizar, desde la gobernanza territorial, los efectos de las declaratorias de Denominación de Origen (DO) sobre actores sociales de los Sistemas Agroalimentarios Localizados (SIAL). Para ello se consideran los casos del SIAL quinoa Real de Bolivia (DO otorgada en 2014) y el SIAL del cacao de Grijalva de Tabasco, en México (DO otorgada en 2016). El estudio de caso se complementa con entrevistas semiestructuradas a los actores de los SIAL. Es posible concluir que estas figuras de protección institucional constituyen un primer paso en el reconocimiento del valor s
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6

Guerrero Guerrero, Franklin Rene. "Cultivo de Cacao (Theobroma cacao linnaeus) como Rubro para la Sustentabilidad de los Suelos." Revista Scientific 4, no. 13 (2019): 78–89. http://dx.doi.org/10.29394/scientific.issn.2542-2987.2019.4.13.4.78-89.

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Abstract:
La presente investigación, establece como objetivo general proponer el Cultivo de cacao (Theobroma cacao linnaeus) como rubro para la sustentabilidad de los suelos a los Agricultores del Caserío El Tesoro, parroquia Ciudad Bolivia, municipio Pedraza, estado Barinas, fija su enfoque investigativo en el paradigma cuantitativo, como un proyecto especial, basado en el diseño de Campo de carácter exploratorio a ser ejecutado en cuatro etapas: 1. Diagnóstico, 2. Diseño, 3. Aplicación, y 4. Sistematización. Se aplicará la observación directa en prácticas de campo, además de encuestas de tipo cuestion
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7

SCHNEIDEWIND, ULF, WIEBKE NIETHER, LAURA ARMENGOT, et al. "CARBON STOCKS, LITTERFALL AND PRUNING RESIDUES IN MONOCULTURE AND AGROFORESTRY CACAO PRODUCTION SYSTEMS." Experimental Agriculture 55, no. 3 (2018): 452–70. http://dx.doi.org/10.1017/s001447971800011x.

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Abstract:
SUMMARYAgroforestry systems (AFS) can serve to decrease ecosystem carbon (C) losses caused by deforestation and inadequate soil management. Because of their shade tolerance, cacao plants are suitable to be grown in AFS, since they can be combined with other kinds of trees and shrubs. The potential for C sequestration in cacao farming systems depends on various factors, such as management practices, stand structure and plantation age. We compared conventionally and organically managed cacao monoculture systems (MCS) and AFS in Sara Ana (Bolivia) with respect to C stocks in plant biomass and to
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8

Phillips-Mora, W., F. Baqueros, R. L. Melnick, and B. A. Bailey. "First report of frosty pod rot caused byMoniliophthora rorerion cacao in Bolivia." New Disease Reports 31 (June 14, 2015): 29. http://dx.doi.org/10.5197/j.2044-0588.2015.031.029.

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9

Zhang, Dapeng, Windson July Martínez, Elizabeth S. Johnson, et al. "Genetic diversity and spatial structure in a new distinct Theobroma cacao L. population in Bolivia." Genetic Resources and Crop Evolution 59, no. 2 (2011): 239–52. http://dx.doi.org/10.1007/s10722-011-9680-y.

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10

BENAVIDES, Camila, Alejandro ARCE, and Luis F. PACHECO. "Home range and habitat use by pacas in a montane tropical forest in Bolivia." Acta Amazonica 47, no. 3 (2017): 227–36. http://dx.doi.org/10.1590/1809-4392201603163.

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Abstract:
ABSTRACT We studied the home range and habitat use of paca (Cuniculus paca) in a rural agricultural community in the Alto Beni region, in La Paz department, Bolivia, where game meat is the main source of protein for a large portion of local inhabitants. We captured and radio collared five individual paca (4 females and 1 male), which were followed for six months in 2012 to estimate home range of the individuals and assess their habitat use and selection. The total mean home range (95% Minimum Convex Polygon) was 2.26 ha (SD = 0.80), and ranged from 1.5 to 2.96 ha. The mean female home range (2
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More sources

Dissertations / Theses on the topic "Cacao – Bolivie"

1

Pari, Machaca Natty Marianela. "Le commerce équitable : cas de la coopérative le CEIBO. Analyse microéconomique du "prix équitable" des fèves de cacao." Thesis, Dijon, 2010. http://www.theses.fr/2010DIJOE002/document.

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Abstract:
L'Organisation Internationale de Labellisation du Commerce Equitable FLO ( Fairtrade Labelling Organization ) a la responsabilité de l'élaboration des standards du Commerce Equitable pour les organisations de petits producteurs dans trois volets, soit les volets économique, social et environnemental. FLO élabore aussi des standards commerciaux pour les produits labellisés Commerce Equitable (aussi appelés dans ce travail : produits équitables) ; pour exemple, Max Havelaar est l'un des labels qui certifient que la production et la commercialisation d’un produit sont faits selon des standards du
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2

Chumacero, de Schawe Claudia [Verfasser], Teja [Akademischer Betreuer] Tscharntke, Michael [Akademischer Betreuer] Kessler, Isabell [Akademischer Betreuer] Hensen, and Dirk [Akademischer Betreuer] Gansert. "Pollination ecology and spatial genetic population structure of wild and cultivated species of cacao (Theobroma) in Bolivia / Claudia Chumacero de Schawe. Gutachter: Michael Kessler ; Isabell Hensen ; Dirk Gansert. Betreuer: Teja Tscharntke." Göttingen : Niedersächsische Staats- und Universitätsbibliothek Göttingen, 2014. http://d-nb.info/1048734498/34.

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3

Chumacero, de Schawe Claudia. "Pollination ecology and spatial genetic population structure of wild and cultivated species of cacao (Theobroma) in Bolivia." Thesis, 2013. http://hdl.handle.net/11858/00-1735-0000-0022-5E65-D.

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Abstract:
Der tropische Regenwald im südwestlichen Amazonasgebiet ist durch den zunehmenden Bevölkerungsdruck, die wirtschaftliche Ausbeutung, die Abholzung und das Abbrennen großer Flächen für die Viehwirtschaft bedroht. Allgemein zeichnen sich tropische Regenwälder durch eine hohe Diversität von Baumarten und daraus folgenden niedrigen Populationsdichten und entsprechend hohen Distanzen zwischen den Artgenossen aus. Die räumliche Verteilung der Individuen hat grundlegende Konsequenzen auf die Bewegung der Bestäuber und den intraspezifischen Genfluss, was somit die sexuelle Fortpflanzung beeinflusst. D
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Books on the topic "Cacao – Bolivie"

1

Coraly, Salazar Carrasco, and Centro de Investigación y Promoción del Campesinado (Bolivia), eds. El cacao en Bolivia: Una alternativa económica de base campesina indígena. CIPCA, Centro de Investigación y Promoción del Campesinado, 2008.

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