Academic literature on the topic 'Cacaoyer Cacaoyer Plantes Cacao Cacao'

La diversité génétique du cacaoyer (Theobroma cacao L. ) existant dans les plantations paysannes et dans les banques de gènes au Cameroun, a été étudiée à l’aide de 12 marqueurs microsatellites et par des évaluations phénotypiques de caractères d’intérêt agronomique. Les connaissances des producteurs sur le matériel végétal collectées dans le cadre d’un programme de sélection participative, ont été comparées avec les données moléculaires phénotypiques. La caractérisation moléculaire de ce matériel montre que les accessions des producteurs et des banques de gènes sont génétiquement proches. Les accessions des banques de gènes appartiennent à trois grands groupes génétiques de l’espèce, à savoir les Forastero haut-amazoniens (HA), les Forastero bas-amazoniens (BA) et les Trinitario (Tr). Six groupes de référence (Amelonado, criollo, Nana, Iquitos Mixed Calabacillo, Parinari et Scavina) supposés être à l’origine des cacaoyers cultivés au Cameroun, expliqueraient la quasi-totalité de la diversité génétique des accessions des poducteurs. Les gènes du groupe Amelonado étaient les plus représentés dans le matériel des producteurs. Très peu d’allèles spécifiques aux Scavina et Criollo ont été détectés dans ce matériel. La forte diversité moléculaire et phénotypique et la présence d’allèles uniques parmi les accessions des producteurs montrent l’existence d’un potentiel de sélection dans ce matériel. Ce potentiel a été mis en évidence par l’identificatin de plusieurs génotypes résistants à la pourriture des fruits, contrainte majeure de la cacaoculture au Cameroun. L’évaluation de la résistance à cette maladie suggère également que les connaissances des producteurs sur le niveau de résistance au champ de leurs cacaoyers, peuvent être exploitées efficacement dans la sélection participative<br>Génétic diversity of cacao (Theobroma cacao L. ) accessions in farmers’ field and genebanks in Cameroon was studied with 12 microsatellite markers and several phenotypic traits of agronomic interest. Knowledge of farmers on their planting material was collected within the framework of a participatory selection programme, and subsequently compared with molecular and phenotypic data. The molecular assessment of the arm accessions are closely related. GA beong to three main genetic groups of the cacao species : Upper Amazon Forastero (UA), Lower Amazon Forastero (LA) and Trinitario (Tr). The genetic diversity among FA could be largely explained by the contribution of six reference genomes (Amelonado, Criollo, Iquitos Mixed Calabacillo, Nanay, Parinari and Scavina) supposed to be at the origin of cultivated cacao populations in Cameroon. The genes from the Amelonado group predominated in the FA whereas those from Scavina and Criollo were less represented. The large molecular and phenotypic diversity and the presence of private alleles among FA show the potential for selection of this material. This potential was further demonstrated by the identification of several resistant genotypes among FA tested for resistance to Phytophtora pod rot (Ppr), the major cacao production constraint in the country. The results from Ppr evaluations suggest also that farmers’ knowledge on the field resistance of individual cacao trees might be exploited efficiently in the participatory breeding programme

Cette etude porte sur l'influence de la qualite et de la quantite du pollen, sur la fecondation et le developpement des fruits et des graines chez le cacaoyer (theobroma cacao l. ). Les experiences utilisent du pollen irradie aux rayons gamma, des melanges de pollen normal et irradie, ou de faibles quantites de pollen normal. Le pollen irradie jusqu'a 2000 gy germe in situ jusqu'aux ovules, mais in vitro, sa germination est inhibee par l'irradiation a forte dose (dl50 d'environ 1500 gy). Le pollen irradie a 1000 gy est souvent capable d'accomplir normalement la caryogamie, mais les gametes males restent parfois accoles aux noyaux du sac embryonnaire sans fusionner. Dans tous les cas, les ovules degenerent dans les 10 jours qui suivent. Les memes phenomenes sont observes avec de l'autopollen incompatible non irradie. La deuxieme mitose pollinique observee in vitro et la tenue des fruits sont fortement inhibees par l'irradiation du pollen (dl50 d'environ 70 gy). Le developpement des embryons issus de pollen irradie entre 50 et 90 gy est altere, mais l'albumen se developpe normalement. Les plantules issues de ces graines sont hybrides, et la frequence des mutants morphologiques y est 20 fois plus importante que chez les temoins. Des pollinisations avec differents melanges de pollen normal et irradie, montrent une competition entre les deux pollens pour l'occupation des ovules. Apres pollinisation avec un melange de pollen irradie a 1000 gy et de pollen normal, six plantules haploides ont ete obtenues, mais leur origine est probablement spontanee. Des melanges d'autopollen incompatible et de pollen compatible irradie a 100 gy ont permis de lever l'auto-incompatibilite. Une technique de comptage des grains de pollen sur les styles sectionnes 24 heures apres pollinisation a ete mise au point pour etudier l'influence de l'intensite de pollinisation sur la tenue et le remplissage des fruits. Dans les deux cas, une forte relation a ete mise en evidence et modelisee. L'importance de la pollinisation dans l'elaboration du rendement du cacaoyer est discutee

Theobroma cacao l. Est une espece ligneuse tres sensible aux contraintes phytosanitaires. La transformation genetique du cacaoyer permettrait de lui conferer rapidement des nouveaux caracteres, par exemple, de resistance a des pathogenes ou de qualite. Des essais de transformation genetique par agrobacterium tumefaciens ont ete tentes sur des embryons somatiques blesses et des cals embryogenes. Le protocole de transformation a ete etudie par etapes successives en se basant sur l'expression transitoire du gene uida puis, en associant les conditions les plus efficaces pour chacune des etapes prealablement etudiees. Un protocole de transformation genetique a pu etre ainsi propose et un pourcentage eleve d'embryons exprimant le gene uida de facon transitoire a ete observe. Une methode de decontamination originale a ete mise au point en associant l'immersion temporaire dans des unites de filtration sartorius a l'utilisation d'antibiotiques. Un agent selectif a egalement ete recherche afin de selectionner les eventuelles cellules transgeniques. Le protocole, ainsi defini n'a pas abouti a la regeneration de tissus transformes de facon stable. Par contre, l'association originale d'un protocole de cryocotraitement et de transformation genetique a permis l'obtention de cals resistants a la kanamycine et exprimants le gene uida de facon stable. La regeneration de ces cals est en cours d'etude.

Une faible reactivite des bourgeons d'explants nodaux de cacaoyer est observee dans les conditions preconisees par les auteurs: blocage du developpement des bourgeons et heterogeneite de reponse morphogenetique. Une demarche a ete mise en place pour definir les facteurs responsables du manque de reactivite. Les infections par champignons et par bacteries, phenomenes lies aux fluctuations climatiques, constituent un facteur limitant pour l'etablissement de cultures primaires saines. Une precocite dans les reponses morphogenetiques et une augmentation des capacites morphogenetiques sont observees dans les cas suivants: 1 des explants preleves sur des pieds meres en phase dormante par rapport aux explants preleves sur des pieds-meres en croissance active, 2 des bourgeons preleves en differente position sur le rameau: les bourgeons les plus eloignes de l'apex etant les plus reactifs, 3 des bourgeons issus de nuds cotyledonaires compares aux bourgeons d'explants classiques plus ages (2 ans). Le microgreffage des bourgeons classiques sur des porte-greffe juveniles a permis une meilleure reponse morphogenetique du bourgeon, lie a une amelioration de l'alimentation du bourgeon greffe et des caracteristiques de juvenilite du porte-greffe. Des donnes histologiques ont permis de caracteriser les differents stades morphogenetiques des explants en culture primaire et de conforter les resultats concernant l'etat hydrique des explants. L'etude des caracteristiques hydriques des explants au cours de la culture montre un gradient de potentiel hydrique et osmotique entre le milieu et la base de l'explant favorable a l'entree d'eau. Un ajustement osmotique par entree d'eau dans l'explant s'effectue des la premiere heure de culture. Celui-ci est plus important chez les explants cotyledonaires que chez les explants classiques. La desinfection des explants classiques entraine une deshydratation et une plasmolyse des tissus. En consequence, des degats induits sur la membrane cellulaire, peuvent etre responsables de la mauvaise reponse des explants classiques. L'etude de l'absorption des explants par l'utilisation de la technique d'autoradiographie et le marquage des explants (#3#2p), devrait etre poursuivi si l'on veut aller plus loin dans la quantification des capacites d'absorption des explants de cacaoyer par ces techniques. Les premiers resultats concernant l'enracinement montrent que les pousses primaires issues des explants classiques s'enracinent in vitro. Ils ont permis le sevrage et la reprise de croissance des microboutures ex vitro

Le cacaoyer (theobroma cacao l. ) est une plante perenne dont les programmes de selection sont tres longs. L'embryogenese somatique a partir des tissus sporophytiques represente une voie interessante par laquelle on peut esperer multiplier rapidement des clones elites. Le milieu de culture est un facteur determinant pour la reussite de l'embryogenese somatique. Ce travail a ete entrepris dans le but d'ameliorer les milieux de culture pour la regeneration d'embryons somatiques, prenant comme modele de reference la graine de cacaoyer, une graine exalbuminee. L'etude histocytologique de l'ontogenese des embryons et l'analyse de l'albumen de quelques stades de developpement de la graine ont fait l'objet de la premiere partie de ce travail. Quatre stades ont ete observes : i (embryon globulaire), i-ii (embryon cordiforme), ii (embryon cotyledonaire) et iii (embryon cotyledonaire en croissance). Il a ete observe que l'albumen cellulaire qui entoure l'embryon commence a degenerer au stade i-ii, au debut de la mise en place de la symetrie bilaterale chez l'embryon. Les resultats obtenus a partir des analyses montrent que l'albumen de cacaoyer est similaire aux autres albumens par sa richesse en acides amines, acide malique, phosphates, sulfates, aia, ipa, zeatine, et zeatine-riboside. Il presente cependant deux particularites, a savoir la preponderance des sucres reducteurs glucose et fructose qui representent 90% des sucres solubles, l'absence d'acides amines soufres la cysteine et la methionine. Deux phases ont ete distinguees. La phase 1 ou la symetrie bilaterale de l'embryon n'est pas encore en place (stade i et i-ii). Pendant cette phase, les sucres solubles, ammonium, phosphates, aia, ipa et zeatine-riboside sont a leur taux le plus eleve, alors que ceux des acides amines, du potassium et du magnesium sont faibles. A la seconde phase, la symetrie bilaterale est mis en place, et l'embryon est en croissance. Les taux de sucres solubles, d'ammonium, de phosphates, d'aia, d'ipa, de zeatine-riboside diminuent, et ceux du potassium, magnesium, des acides amines augmente. Ces derniers taux ont ete appliques a la croissance des embryons. D les resultats de l'analyse de l'albumen ont servi de base pour la formulation de nouveaux milieux de culture. Ceux-ci sont proposes en modifiant un seul element dans les milieux temoins. De tous ces milieux seuls ceux contenant la zeatine ou l'aia ont ete efficaces. La zeatine a ameliore de facon significative le taux d'embryogenese somatique des staminodes de deux clones etudies, et celui des cotyledons d'un clone. L'aia a augmente significativement le taux d'embryogenese somatique des cotyledons d'un clone.

Les travaux rapportes ont ete effectues selon une approche tres generale de l'embryogenese somatique chez le cacaoyer; ils ont porte a la fois sur l'etude de l'embryogenese directe (sans phase de callogenese) a partir d'embryons zygotiques ainsi que sur les conditions d'obtention de l'embryogenese indirecte a partir de tissus permettant le clonage d'individus adultes. Plusieurs facteurs, dont les regulateurs de croissance, susceptibles d'influer sur le taux de reaction embryogene d'embryons zygotiques, ont ete etudies; le role inhibiteur de la kinetine (en combinaison avec l'ana) sur le taux d'embryogenese a notamment ete mis en evidence. L'embryogenese adventive d'embryons somatiques a pu etre maintenue pendant deux ans; l'histologie a permis de preciser que ce bourgeonnement se produit a partir de la zone du suspenseur ainsi qu'a partir du protoderme. La callogenese a ete induite a partir d'hypocotyles, de petioles et de feuilles provenant de semis steriles, a partir de feuilles de plantes cultivees en serre, et d'explants composes du nucelle et du tegument interne de tres jeunes graines. Des nodules epidermises ou meristematiques ont ete obtenus de facon reproductible a partir d'explants foliaires cultives sur un milieu de murashige et skoog (ms) modifie contenant 0,43 m de 2. 4. D et 4,4 m de bap. Le developpement de ces nodules n'a pu etre obtenu. Des cellules embryogenes et des proembryons ont egalement ete observes dans des nucelles et des teguments internes cultives sur un milieu de ms modifie contenant 4,5 m de 2. 4. D et 0,44 m de bap. L'etude histologique a permis de preciser la chronologie de l'apparition de ces structures embryogenes et d'observer leur differenciation precoce ainsi que l'accumulation de polyphenols oxydes. Le developpement de ces structures embryogenes ne s'est pas poursuivi

Cette etude concerne l'identification de qtl pour des caracteres d'interet agronomique dans deux fonds genetiques, trinitario et forastero, tres utilises en amelioration genetique du cacaoyer (theobroma cacao). Trois descendances, deux trinitario et un forastero haut-amazonien heterozygotes croises avec un meme forastero bas-amazonien homozygote, ont ete analysees. Les observations phenotypiques, realisees a abengourou en cote d'ivoire, concernent le rendement sur neuf annees de recoltes, la vigueur des arbres, des caracteristiques des feves et des fruits, le nombre d'ovules par ovaire ainsi que la resistance a la pourriture brune des cabosses (phytophthora palmivora) et aux mirides. Plusieurs qtl ont ete identifies pour tous les caracteres, sauf pour la sensibilite aux mirides. Les qtl de rendement expliquaient individuellement entre 8 et 19% de la variation phenotypique et certains d'entre eux ont ete stables sur plusieurs annees de recolte. Cependant, ils etaient differents entre les deux fonds genetique etudies. Pour les autres caracteres, certaines colocalisations de qtl ont ete trouvees entre les trois geniteurs. Un qtl pour le poids moyen du fruit expliquait 44% de la variation phenotypique, correspondant a un gene majeur. L'origine des alleles favorables (criollo ou forastero) impliques dans les qtl chez les deux parents trinitario a pu etre identifiee. L'ensemble des resultats nous permet de proposer l'utilisation de marqueurs moleculaires dans des schemas d'amelioration du cacaoyer.

Produit agricole des pays tropicaux du sud sous-developpes, le cacao est essentiellement transforme puis consomme dans les pays du nord developpes. Pour assurer la circulation internationale du cacao marchand, des filieres se sont constituees. De petites organisations peu ou pas du tout structurees (entreprises familiales, comptoirs d'achat) qu'elles etaient a l'origine (periode coloniale), ces filieres se sont bien developpees petit a petit pour devenir de nos jours de grosses societes financieres solides qui controlent le marche international du cacao brut et de ses derives (chocolat, beurre, poudre. . . ). En pays producteurs, ce sont les intermediaires agrees et commercants libanais qui controlent les filieres nationales d'achat aux producteurs. Les societes de commercialisation - societes d'etat - assurent quant a elles l'exportation du cacao. Au niveau international les societes de negoce (veritables intermediaires assurant la fluidite du commerce de cacao) fournissent en temps utiles aux industries leurs approvisionnements necessaires. Les problemes de qualite des feves exportees, de la surproduction, et du prix paye sont les principaux aspects de la crise du cacao<br>Farm product growing in the south tropical under-developed countries, cocoa is essentially transformed and consumed in the north developed countries. To secure the international circulation of cocoa beans, several channels have been constituted. Originally small organisations (family business, trading posts) little structurated in the colonial period, these channels have been gradually developed and are nowadays very important financial societies which control the international market of cocoa beans and its derivatives. In the producing countries, agreed intermediary agents and libanan business men control the national buying channels beside the planters; national commercialisation offices as cocoa boards assure the cocoa exportation. On the international level big trading companies (wich really insure the fluidity of cocoa trade) provide the industries with cocoa. The problems of quality concerning the cocoa beans exported, worldwide overproduction and low prices are the principal aspects of the cocoa crisis

Trois génotypes de cacaoyer, choisis en fonction de leur degré d’embryogénie ont été utilisés pour rechercher l’implication des arabinogalactanes protéines (AGPs) au cours de l’embryogenèse de Theobroma cacao L. . Les critères morphologiques histologiques et biochimiques ont permis de caractériser les stades de développement permettant une analyse comparative de l’embryogenèse somatique et l’embryogenèse zygotique. Les protéines glycosylées présentaient une expression différentielle en fonction des stades de développement et des génotypes. Les AGPs ont été mis en évidence pour la première fois chez le cacaoyer à l’aide du β-D-glucosyl Yariv et des anticorps spécifiques anti AGPs sans que l'on ne puisse observer aucune différence au regard des stades de développement ou du génotype. Les AGPs des embryons de cacayer, isolées à l’aide du β-D-glucosyl Yariv ont été purifiées suivant leur polarité et leur masse moléculaire. Elles sont en majorité très glycosylées et présentent une composition en monosaccharides similaire dans les embryons somatiques et zygotiques, mais qui diffère de celle du milieu de culture. La séparation par le CES calibrée par les protéines a permis de définir les masses moléculaires apparentes. Trois fractions ont été détectées, de 7 kDa à 180 kDa ; 180 à 670 kDa et supérieure à 670 kDa. L’association de la détection UV à 215 nm et la fluorescence des protéines à 221/350 nm : Ex/Em permet de détecter facilement l’hétérogénéité des fractions des AGPs et de suivre l’évolution des AGPs au cours du développement des embryons. La fraction éluée entre 9 et 11 ml a été identifiée comme celle qui serait la plus impliquée dans l’embryogenèse chez le cacaoyer<br>Three genotypes of Theobroma cacao L. , selected according to their degree of embryogenesis were used to investigate the involvement of arabinogalactan proteins (AGPs) during embryogenesis. Morphological, histological and biochemical criteria were used to identify developmental stages for a comparative analysis of somatic and zygotic embryogenesis. Glycosylated proteins showed differential expression according to developmental stages and genotype. The AGPs were highlight for the first time in cocoa with the β-D-glucosyl Yariv reagent and specific antibodies against AGPs without developmental stages or genotype effect. The AGPs isolated from cocoa embryos using β-D-glucosyl Yariv reagent, were purified according to their polarity and molecular weight. They are mostly glycosylated. The monosaccharide composition is different in somatic and zygotic embryos from the culture medium. Separation by SEC after proteins calibration of the column allowed us to define the apparent molecular weight of cocoa AGPs. Three fractions were detected, from 7 kDa to 180 kDa; 180-670 kDa and greater than 670 kDa. The combination of UV detection at 215 nm and proteins fluorescence at Ex/Em: 221/350 nm can detect the diversity of AGPs and has been used to monitor AGPs during embryos development. The fraction eluted between 9 and 11 ml has been identified as being heavily involved in the embryogenesis of cocoa tree

On se propose d'étudier l'influence de la roche-mère sur l'orientation de la biodynamique des horizons organo-minéraux superficiels et sur le bilan biogéochimique des éléments minéraux, ainsi que les modifications apportées par la culture du cacaoyer dans la biodynamique des humus forestiers. On effectue des observations morphologiques, micromorphologiques et ultrastructruales de l'organisation des horizons A#1 et A#1#1 et des différentes activités biologiques intervenant dans la transformation des litières et dans la structuration de l'horizon. Les méthodes d'étude des matières organiques sont le fractionnement physique et chimique, la détermination de la CEC et la minéralisation du carbone. On propose un modèle de fonctionnement des 2 écosystèmes forêt et cacaoyère