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Djiwa, Oyetounde, Hodabalo Pereki, and Kudzo Atsu Guelly. "Perceptions ethnoculturelles des services écosystémiques rendus par les agroforêts à base de cacaoyer au Togo." BASE, no. 3 (2021): 208–22. http://dx.doi.org/10.25518/1780-4507.19153.
Full textAbstract:
Description du sujet. Les agroforêts à cacaoyer sont d’une grande importance économique, écologique et sociale. Le choix des essences forestières à associer aux cacaoyers dépend de leurs usages suivant les groupes ethnoculturels et de leur contribution dans la diversification des sources de revenus des populations locales. Objectifs. L’objectif de cette étude est d’analyser les perceptions locales des agriculteurs sur les services écosystémiques des agroforêts à base de cacaoyer. Méthode. Des enquêtes ethnobotaniques ont été menées auprès des cacaoculteurs dans l’aire géographique de production de cacao au Togo. Elles ont été couplées à des observations directes dans des parcelles de cacaoyers. L’étude a touché 702 cacaoculteurs répartis dans 50 cantons couvrant neuf préfectures. Les analyses statistiques ont consisté en des calculs de fréquences, de pourcentages et de moyennes, en plus de tests statistiques et d’une ordination non métrique des espèces selon les groupes ethnoculturels. Résultats. Les groupes ethnoculturels autochtones et allochtones ont cité 174 espèces associées aux cacaoyers. Ces espèces fournissent 18 services aux cacaoculteurs intérrogés. Les trois principaux critères de choix considérés pour maintenir une espèce ligneuse dans une agroforêt à cacaoyer sont l’ombrage offert aux cacaoyers (98,14 %), la contribution à la sécurité alimentaire et nutritionnelle des ménages (92,43 %), la diversification des sources de revenu du ménage (78,71 %). La diversité des espèces associées varie suivant les groupes ethnoculturels et suivant les caractéristiques socioéconomiques. Conclusions. Cette étude offre, aux instituts de vulgarisation et de recherche dans la cacaoculture, une évaluation de la diversité d’essences forestières dont il convient de maîtriser les techniques de culture pour aider les cacaoculteurs à rendre leurs productions plus durable au Togo. L’adoption de bonnes pratiques et des technologies durables pour accroitre la résilience des systèmes de production des cacaoculteurs nécessite des considérations particulières basées sur les perceptions des communautés locales.
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Cyriak Amani, Yves Frédéric, Kacou Antoine Alban M’bo, Mamadou Cherif, Daouda Koné, and Christophe Kouamé. "Diversité des Champignons Mycorhiziens à Arbuscule Associés aux Cacaoyers (Theobroma cacao L.) en Côte d’Ivoire." European Scientific Journal, ESJ 19, no. 27 (September 30, 2023): 179. http://dx.doi.org/10.19044/esj.2023.v19n27p179.
Full textAbstract:
Les champignons mycorhiziens à arbuscule vivent en symbiose avec les racines des plantes aidant celles-ci à absorber les nutriments nécessaires à leur croissance et développement. En Côte d’Ivoire, cette symbiose n’est pas prise en compte dans les stratégies agroforestières à base de cacaoyer. Ce travail vise à étudier les mycorhizes associés aux cacaoyers dans les systèmes agroforestiers. Les spores et les racines de cacaoyer issus de 32 plantations de cacao localisées dans les 4 principales zones agro-écologiques de production du cacao en Côte d’ Ivoire ont été analysées. La diversité, la densité des spores, les taux de mycorhization et la richesse spécifique des mycorhizes ont été déterminés. L’examen des spores met en évidence 72 morphotypes appartenant à 10 familles, 17 genres et 49 espèces de mycorhize. Claroideoglomus etunicatum est l’espèce dominante du verger cacaoyer. L’abondance des spores varie entre 10,53 à 31,24 spores.g-1 de sol pour une moyenne de 18,30 spores.g-1 de sol. Le nombre des spores est statistiquement le même à l’échelle des zone agroécologique. Les fréquences de mycorhization des cacaoyers sont généralement élevées et oscillent entre 89,31 % à l’Ouest du pays et 92,4 % au Sud-ouest. En revanche, les intensités de mycorhization sont inférieures à 25 % dans l’ensemble du verger cacaoyer. Ces résultats indiquent que les systèmes agroforestiers à cacaoyer en Côte d’Ivoire abritent une grande diversité de champignons mycorhiziens à arbuscule qui pourrait être utilisée dans diverses initiatives biotechnologiques en agriculture durable.
Arbuscular mycorrhizal fungi (AMF) live in symbiosis with plant roots, helping them to absorb the nutrients they need for growth and development. In Côte d'Ivoire, this symbiosis is not considered in cocoa-based agroforestry strategies. The aim of this work is to study the mycorrhizal fungi associated with cocoa trees in agroforestry systems. To this end, cocoa spores and roots from 32 cocoa plantations located in the 4 main agro-ecological zones for cocoa production in Côte d'Ivoire were analysed. The diversity, spore density, mycorrhization rates, species richness and Shannon-Wiener diversity indices of arbuscular mycorrhizal fungi communities were determined. A study of the specific richness and relative abundance of 3271 spores revealed 72 arbuscular mycorrhizal fungi morphotypes in the rhizosphere of cocoa trees in Côte d'Ivoire. On all the sites, 10 families, 17 genera and 49 species of arbuscular mycorrhizal fungi were recorded. Claroideoglomus etunicatum is the dominant species in the cocoa orchard. The abundance of spores in the Ivorian cocoa orchard varied between 7,89 and 17,84 spores. g-1 of soil, with an average of 13,42 spores.g-1 of soil. The number of spores was statistically the same across the agroecological zones. Cocoa mycorrhization frequencies were generally high, ranging from 89,31% in the west of the orchard to 92,4% in the south-west. In contrast, mycorrhization intensities were below 25% throughout the cocoa orchard. These results indicate that cocoa agroforestry systems in Côte d'Ivoire harbour a wide diversity of AMF that could be used in various biotecnological initiatives in sustainable agriculture.
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Kouadio, Venance-Pâques Gniayou, Bi Tra Aimé Vroh, Kouassi Bruno Kpangui, Affia Sonmia Francia Kossonou, and Constant Yves Adou Yao. "Incidence de l’ombrage sur les caractères phénotypiques du cacaoyer en zone de transition forêt-savane au centre de la Côte d’Ivoire." Cahiers Agricultures 27, no. 5 (September 2018): 55001. http://dx.doi.org/10.1051/cagri/2018031.
Full textAbstract:
Le centre de la Côte d’Ivoire abrite divers systèmes agroforestiers à base de cacaoyers, qui se distinguent selon la densité de l’ombrage des arbres associés : système simple (canopée ouverte et espèces exotiques – bananier et avocatier), mixte (canopée ouverte, peu d’espèces locales) ou complexe (canopée fermée et nombreuses espèces locales). La floraison et la fructification de 220 cacaoyers ont été suivies dans 44 parcelles de 625 m2, réparties dans les trois systèmes. Le nombre de coussinets floraux, le nombre de cabosses mûres par cacaoyer, ainsi que la masse et la qualité des cabosses sont significativement plus grands dans le système simple que dans le système complexe. Bien que le nombre moyen de fèves par cabosse ne varie pas significativement, la masse moyenne des fèves est plus grande dans le système simple que dans le système complexe. Le système simple serait donc plus productif ; cependant, la prise en compte de la valeur des services rendus par les espèces associées devra être prise en compte pour préciser la durabilité.
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Bereau, M., P. Lachenaud, and P. Planquette. "Le cacaoyer en Guyane française." Cahiers d'outre-mer 45, no. 179 (1992): 349–56. http://dx.doi.org/10.3406/caoum.1992.3450.
Full text
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Nso Ngang, André, Cyrille Bergaly Kamdem, Christian Bernard Kaldjob Mbeh, Philippe Pedelahore, Dieudonné Onana, and Joséphine Mireille Akoa Etoa. "Contrat de travail et performance des exploitations cacaoyères dans le Mbam et Kim au Cameroun." African Journal of Agricultural and Resource Economics 15, no. 2 (June 30, 2020): 111–26. http://dx.doi.org/10.53936/afjare.2020.15(2).08.
Full textAbstract:
Dans le but d’appréhender l’influence des types de contrat de travail sur les performances des exploitations cacaoyères dans le Mbam et Kim au Cameroun, un échantillonnage raisonné a permis de sélectionner 114 exploitants cacaoyers. L’approche à deux étapes recourant aux modèles Data Enveloppent Analysis (DEA) et Tobit censuré a permis d’analyser l’efficacité des exploitations. Deux types de contrat ont été identifiés: le contrat annuel fixe (CAF) et le contrat par pourcentage de vente (CPV) de cacao récolté. Les résultats montrent que le CPV semble plus performant par rapport au CAF en termes de productivité et de d’allocation. Par ailleurs, l’augmentation de la superficie des exploitations, du nombre de défrichements et le traitement mixte sont les facteurs qui contribuent mieux à l’inefficacité de ces cacaoyères, tandis que la récolte sanitaire, l’augmentation du nombre de réglages d’ombrage et des tailles du cacaoyer sont sources d’efficacité.
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Ruf, François, Siaka Kone, and Boniface Bebo. "Le boom de l’anacarde en Côte d’Ivoire : transition écologique et sociale des systèmes à base de coton et de cacao." Cahiers Agricultures 28 (2019): 21. http://dx.doi.org/10.1051/cagri/2019019.
Full textAbstract:
Le dynamisme agricole de la Côte d’Ivoire continue de surprendre les marchés de matières premières, en particulier ceux du cacao et du caoutchouc. Le pays s’empare aussi de la place de premier producteur mondial d’anacarde. Comment interpréter ce boom ? Il est en partie lié aux marchés (stagnation des prix du coton et du cacao, hausse du prix de l’anacarde sur deux périodes), mais les déterminants sont beaucoup plus complexes. L’hypothèse de l’étude est que l’adoption de l’anacardier relève en partie d’une transition écologique d’adaptation à l’épuisement de la rente forêt et au changement climatique, au coût croissant des intrants chimiques pour le coton et le cacao, mais répond aussi à l’insécurité foncière. Cette hypothèse a été testée en 2016–2017 sur 6 sites d’étude, choisis selon un gradient nord-sud : Mankono, Konanhiri, Bonon, Yamoussoukro, Bayota-Gagnoa et Soubré, à raison de 40 à 100 exploitations par site, avec des actualisations partielles en 2018. Ces enquêtes confirment l’hypothèse. L’anacardier, arbre robuste, résistant aux sécheresses, évite pour l’instant aux planteurs tout recours aux intrants chimiques et au crédit, reconstitue un ombrage forestier et est aussi un marqueur de terre (il apporte une sécurité foncière informelle dans le village d’origine des planteurs migrants, mais aussi dans leur village cacaoyer). Il devient l’outil d’une transition écologique et sociale. Cette transition inclut des flux significatifs d’information, de travail et d’investissement entre les deux espaces économiques. Elle relève essentiellement d’une innovation paysanne. En zone cacaoyère, l’anacardier, dans sa dimension agroforestière sous forme d’association avec le cacaoyer, réduit la mortalité des jeunes plants de cacao, et son adoption prend tout son sens de transition agroécologique. L’agriculture familiale est-elle en train de réaliser seule ce que l’industrie du chocolat promet sur le papier : une cacaoculture « zéro-déforestation » et durable ?
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BLAHA, G. "Profils isoenzymatiques et RFLP pour I'identification des Phytophthora du cacaoyer." EPPO Bulletin 20, no. 1 (March 1990): 59–65. http://dx.doi.org/10.1111/j.1365-2338.1990.tb01179.x.
Full text
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Thiéry St Urbain, Yeboute Konan. "La Traite Cacaoyère à l’Épreuve de l’Insécurité dans la SousPréfecture de Soubré (Sud-ouest Ivoirien)." European Scientific Journal, ESJ 18, no. 34 (November 30, 2022): 97. http://dx.doi.org/10.19044/esj.2022.v18n34p97.
Full textAbstract:
Le cacao représente 10 à 15% du Produit Intérieur Brut (PIB) de la Côte d’Ivoire, avec près de 40% de ses recettes d’exportation. Il est la principale source de revenus de près de 800 000 ménages de producteurs. Cependant, le secteur cacaoyer ivoirien est confronté à de nombreux problèmes qui constituent des pesanteurs à son bon développement. Cet article, mené à l’échelle du territoire de la sous-préfecture de Soubré (sud-ouest de la Côte d’Ivoire), analyse la traite cacaoyère et sa pesanteur majeure qu’est l’insécurité causée par les actes criminels. Il s’appuie sur une recherche documentaire et une enquête de terrain auprès divers acteurs de la traite cacaoyère. Au total, 229 individus engagés dans la traite (producteurs, responsables de coopératives, forces de sécurité, responsable du Conseil café-cacao, transporteurs, etc.) ont été interrogés. Il est fondé sur une théorisation de l’environnement sécuritaire de la traite cacaoyère pour aboutir à trois principaux résultats. Ces résultats indiquent d’abord que la traite cacaoyère cristallise essentiellement deux types de flux, impulsés par les activités des acteurs. Ensuite, des facteurs divers concourant à l’installation d’une atmosphère d’insécurité. Enfin, d’une campagne à l’autre, les actes d’infractions connaissent une évolution en fonction de l’intensité des activités commerciales autour de la production du cacao.
Cocoa accounts for 10 to 15 per cent of Côte d'Ivoire's Gross Domestic Product (GDP), with nearly 40 per cent of its export earnings. This crop is the main source of income for nearly 800,000 producer households. However, the Ivorian cocoa sector faces many problems that constitute burdens to its good development. This article, conducted throughout the territory of the sub-prefecture of Soubre (south-west of Côte d'Ivoire), analyses the cocoa trade and its major gravity, which is the insecurity caused by criminal acts. It is based on documentary research and a field survey of actors in the cocoa trade. In sum, 229 persons involved in trafficking (producers, cooperative leaders, security forces, head of the coffee-cocoa council, transporters) were interviewed. It is based on a theorization of the security environment of the cocoa trade to lead to three main results. These results first indicate that cocoa milking essentially crystallizes two types of flows, driven by the activities of the actors. Then, various factors contributing to the installation of an atmosphere of insecurity. Finally, from one campaign to another, the acts of infringements evolve according to the intensity of the commercial activities around the production of cocoa.
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Ngotta Biyon, Jacques Bruno, Arriane Barbara Iyodi, Yves Donald Wafo Tchoue, JosephMarie Ondoua, and Victor Désiré Taffouo. "Parasitisme des Loranthaceae sur Theobroma cacao L. (Malvaceae) dans l’arrondissement de Tombel (Sud-Ouest Cameroun)." International Journal of Biological and Chemical Sciences 16, no. 3 (August 28, 2022): 1113–22. http://dx.doi.org/10.4314/ijbcs.v16i3.17.
Full textAbstract:
Au Cameroun, les Loranthaceae ont été signalées dans quelques bassins de production du cacao. Cette étude a été menée dans le but de caractériser le parasitisme des cacaoyers de la localité de Tombel, au Sud-Ouest Cameroun. Les observations des Loranthaceae ont porté sur les arbres âgés de 8 à 10 ans, et sur une superficie de 7500 m². Sur chaque pied de cacaoyer, les données suivantes ont été collectées et notés : la circonférence à 1,30 m du sol , la hauteur, le nombre de branches, les espèces de Loranthaceae présentes, et le nombre de touffes des parasites. Au total, quatre espèces de Loranthaceae ont été recensées sur les cacaoyers, Helixanthera mannii étant la plus fréquente. Le taux de parasitisme des plantations était de 35,33% et la densité parasitaire moyenne était de 3±2 touffes/arbre. Les arbres parasités ont montré des circonférences et des hauteurs significativement plus élevées que les arbres sains. Le coefficient de rang de Spearman a montré une corrélation positive et significative entre la hauteur de l’arbre et le nombre de touffes des Loranthaceae. Il s’avère donc nécessaire de mettre en place un programme de contrôle des Loranthaceae dans les plantations afin de réduire les pertes de production, mais également de mener une étude approfondie sur la biologie et l’écologie d’ Helixanthera mannii qui, dans le futur, pourrait s’avérer être une menace pour les cacaoyers.
In Cameroon, Loranthaceae have been reported in some cocoa production basins. This study was conducted to characterise the parasitism of cocoa trees in the locality of Tombel, South-West Cameroon. Observations of Loranthaceae were made on trees 8 to 10 years old, and on an area of 7500 m². On each cocoa tree, the following data were collected and recorded: circumference at 1.30 m from the ground, height, number of branches, Loranthaceae species present, and number of pest clumps. In total, four species of Loranthaceae were recorded on cocoa trees, Helixanthera mannii being the most frequent. The parasitism rate of the plantations was 35.33% and the average parasite density was 3±2 clumps/tree. Parasitised trees showed significantly higher girths and heights than healthy trees. Spearman's rank coefficient showed a significant positive correlation between tree height and the number of Loranthaceae clumps. It is therefore necessary to set up a control programme for Loranthaceae in plantations in order to reduce production losses, but also to carry out an in-depth study on the biology and ecology of Helixanthera mannii, which could prove to be a threat to cocoa trees in the future.
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COULIBALY, Klotioloma, Inza Jésus FOFANA, Gogbé Françoise DIBI, Tchéféri Lacina SORO, Kouamé Norbert N’DRI, Brigitte Sahin GUIRAUD, Walet Pierre N’GUESSAN, et al. "Incidence de la pourriture noire des cabosses du cacaoyer (Theobroma cacao L.) et caractérisation de Botryodiplodia theobromae, agent causal en Côte d’Ivoire." Journal of Applied Biosciences 184 (April 30, 2023): 19349–64. http://dx.doi.org/10.35759/jabs.184.8.
Full textAbstract:
Objectif : Cette étude a été réalisée dans le but d’évaluer l’incidence de la pourriture noire des cabosses sur la production cacaoyère et d’étudier sur la base des caractères morphologiques, la diversité des isolats de Botryodiplodia theobromae, l’agent responsable. Méthodologie et Résultats : Des observations en champ ont été réalisées pendant deux années consécutives dans 18 plantations cacaoyères choisies dans trois régions de cacaoculture (Sud Comoé, Guémon et Nawa). Le dispositif expérimental a été constitué de 100 cacaoyers sur lesquels, le nombre de cabosses atteintes par la pourriture noire est dénombré par intervalle de 15 jours. Dans ces parcelles, des cabosses atteintes naturellement de pourriture noire ont été prélevées pour l’isolement de différents isolats de Botryodiplodia theobromae en vue de l’étude de leurs caractères morphologiques. Les résultats de cette étude ont révélé pour les deux années d’observation, une différence significative entre les différentes régions. La région du Sud-Comoé a enregistré le plus fort taux de pertes (26,03%), tandis que les régions du Guémon et de la Nawa ont été caractérisées par des taux respectifs de 15,99% et 12,74% de pertes dues à la pourriture noire au cours de la première année d’observation. Au cours la seconde année d’observation, la région du Guémon a enregistré les plus fortes pertes (21.13%), contre des taux respectifs de 7,80% et 7,42% pour les régions du Sud-Comoé et de la Nawa. Quarante (40) isolats de Botryodiplodia theobromae ont été isolés à partir des cabosses de cacaoyer naturellement atteintes de pourriture noire. Les caractères morphologiques ont mis en évidence trois morphotypes sur milieu petit pois gélosé : cotonneux, clairsemé et duveteux, avec une coloration allant de blanchâtre à noirâtre et grisâtre. La vitesse moyenne de la croissance des colonies mycéliennes a varié de 46,4mm/j à 74,95mm/j et la densité sporale de 0,08.105 conidies/ml à 16,92.105 conidies/ml. 19349 Coulibaly et al., J. Appl. Biosci. Vol : 184, 2023 Incidence de la pourriture noire des cabosses du cacaoyer (Theobroma cacao L.) et caractérisation de Botryodiplodia theobromae, agent causal en Côte d’Ivoire Conclusion et application des résultats Cette étude a permis de déterminer les pertes de récolte dues à la pourriture noire des cabosses dans ces régions de productions et de confirmer la variation morphologique des isolats de Botryodiplodia theobromae. A partir de ces résultats, il convient donc de recommander aux cacaoculteurs de considérer cette maladie comme une contrainte importante à la cacaoculture et de l’intégrer dans leurs stratégies de lutte. Mots clés : pourriture noire, incidence, Botryodiplodia theobromae, caractérisation morphologique Incidence of black pod rot of cocoa (Theobroma cacao L.) and characterization of Botryodiplodia theobromae, causal agent in Côte d'Ivoire ABSTRACT Objective: This study was conducted to assess the impact of black pod rot on cocoa production and to study the diversity of isolates of Botryodiplodia theobromae, the causal agent, based on morphological characteristics. Methodology and results: Field observations were carried out during two consecutive years in 18 cocoa plantations selected in three cocoa growing regions (Sud-Comoe, Guemon and Nawa). The experimental set-up consisted of 100 cocoa trees on which the number of pods affected by black rot was counted at 15-day intervals. In these plots, pods naturally affected by black rot were collected for the isolation of different isolates of Botryodiplodia theobromae in order to study their morphological characteristics. The results of this study revealed for the two years of observation, a significant difference between the different regions. The Sud-Comoé region recorded the highest rate of losses (26.03%), while the Guemon and Nawa regions were characterized by respective rates of 15.99% and 12.74% of losses due to black rot during the first year of observation. In the second year of observation, the Guemon region recorded the highest losses (21.13%), compared to respective rates of 7.80% and 7.42% for the Sud-Comoe and Nawa regions. Forty (40) isolates of Botryodiplodia theobromae were isolated from cocoa pods naturally affected by black rot. Morphological characters revealed three morphotypes on agar pea medium: cottony, sparse and fluffy with whitish to blackish and grayish coloration. The average growth rate of mycelial colonies ranged from 46.4mm/d to 74.95mm/d and the spore density from 0.08.105 conidia/ml to 16.92.105 conidia/ml. Conclusion and application of results : This study allowed to determine the crop losses due to black pod rot in these production regions and to confirm the morphological variation of Botryodiplodia theobromae isolates . Based on these results, it is recommended that cocoa farmers consider this disease as an important constraint to cocoa production and integrate it into their control strategies. Keywords: black rot, incidence, Botryodiplodia theobromae, morphological characterization
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Ouattara, Noufou Doudjo, Eric Gnahore, Mathieu Dogba, Dokalnan Coulibaly, and Adama Bakayoko. "Diversité Floristique, Croissance et Qualité du Bois de Cedrela odorata L. (Meliaceae) et Gmelina arborea Roxb (Verbenaceae) dans Différents Systèmes de Reboisement dans la Forêt Classée de la Besso (Sud-Est de la Côte d’Ivoire)." European Scientific Journal, ESJ 19, no. 24 (August 31, 2023): 69. http://dx.doi.org/10.19044/esj.2023.v19n24p69.
Full textAbstract:
La couverture forestière de la Côte d’Ivoire estimée à environ 16 millions d’hectares dans les années 1900 a connu une importante régression et elle est passée de nos jours à moins de 3 millions d’hectares. Cette réduction résulte de l’effet conjugué de l’urbanisation galopante, de l’agriculture et de l’exploitation des massifs forestiers en bois d’œuvre. Cette diminution a conduit à la perte des essences forestières commercialisables. La présente étude, réalisée dans la forêt classée de la Besso s’inscrit dans une vision d’amélioration de la productivité des plantations forestières pour un meilleur approvisionnement des industries du bois. Elle vise à identifier le modèle de reboisement offrant une diversité floristique élevée avec une meilleure croissance et qualité du bois. Les espèces utilisées sont Cedrela odorata L. (Meliaceae) et Gmelina arborea Roxb (Verbenaceae). Les travaux ont été effectués sur deux types de reboisement (plantation pure et agroforêt à base de caféier ou de cacaoyer). Plusieurs paramètres (quantitatifs et qualitatifs) ont été évalués suivant les types de reboisement. Il en ressort que l’agroforêt de type Cedrela odorata en association avec le caféier est le système le plus hétérogène avec un indice de Shannon de 3,47 et une valeur d’équitabilité de Piélou de 0,93. Cependant, Gmelina arborea en agroforêt avec le cacaoyer présente une bonne croissance annuelle (0,04 m). L’agroforêt de type Gmelina arborea associée au cacaoyer a fourni les meilleures valeurs de cylindricité et de rectitude. Les résultats de cette étude devraient aider à la réhabilitation des écosystèmes forestiers dégradés.
The forest cover of Côte d'Ivoire estimated at around 16 million hectares in the 1900s has undergone a significant reduction and it is estimated today at under three million hectares. This reduction is the combined effect of a high rate of urbanization, agriculture, and logging industry. This reduction has led to a depletion of the forests in marketable species. This study on the Besso classified forest is part of a vision to improve the productivity of forest plantations for a better supply of wood industries. It aims to identify a reforestation model with a high floristic diversity with better growth and wood quality. The species used are Cedrela odorata L. (Meliaceae) and Gmelina arborea Roxb (Verbenaceae). Two types of reforestation in the Besso classified forest were carried out namely, pure reforestation plantation and agroforest (coffee and cocoa based). Several parameters (quantitative and qualitative) were evaluated according to the types of reforestation. The results show that the reforestation of Cedrela odorata-coffee agroforest is the most system environment with a Shannon index of 3.47 and a Pielou equitability value of 0.93. However, the Gmelina arborea-cocoa agroforest has the best annual growth rate (0.04 m). The qualitative parameters (cylindricity and straightness) are better in the Gmelina arborea-cocoa agroforest. All these results should help in the rehabilitation of degraded ecosystems and forests.
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Assi, E. M., O. D. Dogbo, E. Kassin, A. A. Assiri, G. M. Tahi, B. Guiraud, W. P. N’guessan, R. A. Aka, F. N’guessan, and B. Kone. "Détermination de l’âge optimal en pépinière des plants de cacaoyer pour une meilleure réussite au champ." African Crop Science Journal 26, no. 4 (November 30, 2018): 491. http://dx.doi.org/10.4314/acsj.v26i4.4.
Full text
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PENOT, Eric, and Laurène FEINTRENIE. "L’agroforesterie sous climat tropical humide : une diversité de pratiques pour répondre à des objectifs spécifiques et à des contraintes locales." BOIS & FORETS DES TROPIQUES 321, no. 321 (July 17, 2014): 5. http://dx.doi.org/10.19182/bft2014.321.a31212.
Full textAbstract:
L’agroforesterie consiste en l’association dans l’espace ou dans le temps d’un ligneux (arbre, palmier, liane) avec une ou plusieurs espèces annuelles ou pluriannuelles. Les systèmes agroforestiers se caractérisent ainsi par le degré de complexité des associations végétales qui les composent, et par leur structure spatiale, décrite en termes de strates verticales et de répartition horizontale (occupation des sols). Ces systèmes sont très variés, allant de l’association d’une culture pérenne plantée en lignes avec des cultures intercalaires à des systèmes complexes associant une multitude d’espèces végétales pérennes, pluriannuelles et annuelles dans une architecture multi -strates proche de celle d’une forêt naturelle, ces derniers systèmes étant communément appelés agroforêts. Ces sys-tèmes agroforestiers sont alors des plantations paysannes combinant des cultures de rente pérennes (hévéa, caféier, cacaoyer, cocotier…) avec d’autres plantes utiles comme des arbres à bois, des arbres fruitiers, des cultures vivrières, des matériaux pour l’artisanat (palmier, rotin, bambou) et des plantes médicinales...
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Kouame, NN, FK N'Guessan, HA N'Guessan, PW N'Guessan, and Y. Tano. "Variations saisonnières des populations de mirides du cacaoyer dans la région de l’Indénié-Djuablin en Côte d’Ivoire." Journal of Applied Biosciences 83, no. 1 (January 27, 2015): 7595. http://dx.doi.org/10.4314/jab.v83i1.2.
Full text
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Jean, POHE, MIAN Jacques Dutron, and OKOU Staelle Florence Famisso. "Dynamique spatio-temporelle de la pourriture brune des cabosses de cacaoyer due à phytophthora sp. dans le département d’Aboisso (Cote d’Ivoire)." Journal of Applied Biosciences 145 (January 31, 2020): 14842–52. http://dx.doi.org/10.35759/jabs.v145.1.
Full textAbstract:
RESUME Objectif : Cette étude a été menée pour évaluer le niveau de la pourriture brune, de suivre son évolution dans les plantations, au niveau des différentes parties du cacaoyer et de préciser l’emplacement des lésions sur les différentes cabosses infectées dans les cacaoyères dans le Département d’Aboisso Sud-est de la Côte d’Ivoire. Méthodologie et résultats : Cinq plantations ont été choisies avec dans chacune vingt plants mis en observation et sur lesquels trois parties ont été délimitées : le bas, le milieu et les branches. Sur chaque cabosse infectée la lésion est soit, proximale, latérale ou distale. Le dispositif est donc en blocs de Fischer avec un arrangement factoriel, 2 facteurs (localisation des cabosses dans l’arbre et la position des lésions sur les cabosse) avec chacun 3 niveaux soit, 9 traitements avec 5 répétions. L’analyse des taux des affections à Phytophthora donne une différence hautement significative d’une part entre les localisations des cabosses dans l’arbre et d’autre part, entre les positions des lésions sur les cabosses. Aussi, la position des lésions sur les cabosses diffère-t-elle selon la localisation de celles-ci dans l’arbre (p-value < 1%). Conclusion : La pourriture brune sévit de façon endémique dans le département d’Aboisso. Les cabosses sur le tronc, notamment celles qui sont vers le bas, s’avèrent les plus vulnérables. Les lésions distales sont préférentiellement situées sur les cabosses vers le bas du tronc, alors que les proximales sont en grand nombre sur le milieu du tronc et les branches. Les Phytophthora étant des organismes telluriques, l’importance de leurs attaques sur les cabosses et sur les parties de celles-ci proches du sol, source d’inoculum primaire s’avérerait inévitable. Application actuelle et potentielle des résultats : A partir de ces résultats, il convient de recommander d’éviter l’abandon de la protection avec des fongicides appropriés de la cacaoyère de cette localité comme ont tendance à le faire certains planteurs. Aussi, les applications de fongicides, surtout ceux de contact, par atomisation ne doivent-ils pas être dirigées seulement dans les branches mais également sur le tronc et surtout vers le bas des pieds des arbres. Mots clés : pourriture brune, dynamique, cacaoyer, Aboisso, Côte d’Ivoire ABSTRACT Spatio-temporal dynamics of the brown rot of cocoa pots due to phytophthora sp. in the department of Aboisso (Cote d'Ivoire) Objective: This study was conducted to evaluate the level of brown rot, monitor its evolution in plantations, at the level of different parts of the cocoa tree and to specify the location of the lesions on the different pods infected in the cocoa farms in the Department. of Aboisso South-east of Ivory Coast. Methodology and results: Five plantations were selected, each of which had twenty plants under observation and on which three parts were delineated: the bottom, the middle and the branches. On each infected pod the lesion is proximal, lateral or distal. The device is therefore in Fischer blocks with a factorial arrangement, 2 factors (location of the pods in the tree and the position of the lesions on the pod) with each 3 levels, i.e. 9 treatments with 5 repetitions. The analysis of the Phytophthora disease rates gives a highly significant difference between the location of the pods in the tree and between the positions of the lesions on the pods. Also, the position of the lesions on the pods differs according to the location of these in the tree (p-value <1%). Conclusion: Brown rot is endemic in the Aboisso department. Pods on the trunk, especially those that are down, are the most vulnerable. The distal lesions are preferentially located on the pods down the trunk, while the proximal ones are in large numbers on the middle of the trunk and branches. Phytophthora being telluric organisms, the importance of their attacks on pods and parts of them that are close to the soil, a source of primary inoculum, would be inevitable. Current and Potential Application of Results: From these results, it is advisable to avoid abandoning the protection with appropriate fungicides of the cocoa farm in this locality, as some planters tend to do. Also, the applications of fungicides, especially those of contact, by atomization should not be directed only in the branches but also on the trunk and especially down the feet of the trees. Keywords: brown rot, dynamics, cocoa, Aboisso, Ivory Coast
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Despréaux, D., D. Clément, and M. Partiot. "La pourriture brune des cabosses du cacaoyer au Cameroun: mise en évidence d'un caractère de résistance au champ." Agronomie 9, no. 7 (1989): 683–91. http://dx.doi.org/10.1051/agro:19890706.
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Ndonmou, Eric Cantona, Junior Baudoin Taffo Wouokoue, Mubeteneh Christopher Tankou, Christian Hervé Siohdjie Sime, and Marie Louise Tientcheu Avana. "Contribution des agroforêts cacaoyers et caféiers à la conservation de la biodiversité végétale des savanes humides de l’Ouest-Cameroun." Cameroon Journal of Experimental Biology 16, no. 1 (January 26, 2023): 67–75. http://dx.doi.org/10.4314/cajeb.v16i1.9.
Full textAbstract:
Grâce à de nombreux projets qui revalorisent le cacaoyer (Theobroma cacao) et le caféier (Coffea robusta et arabica) dans les savanes humides de l’Ouest-Cameroun, les systèmes agroforestiers (SAFs) à base de caféiers et de cacaoyers recolonisent les espaces et renforcent les capacités de ces savanes dans la conservation de la biodiversité. Cependant, cette contribution demeure peu valorisée dans ces régions et il est nécessaire de l’évaluer afin que ces systèmes soient désormais pris en compte par les Mécanismes de Développement Propres. Dans 7 villages (Bamengui, Ngwatta, Machoutpou, Medima, Maheutchou, Bandounga et Fomopea) répartis sur trois altitudes (400-800m, 800-1200m et 1200-1600m), 82 SAFs dont 43 SAFs cacaoyers, 23 SAFs caféiers et 16 SAFs mixtes ont été caractérisés. Les placettes de 60*40m et de 40*20 m étaient installées pour mesurer les arbres au DHP≥30 cm et pour les arbres au DHP<30 cm respectivement. Globalement, 84 espèces associées au Theobroma cacao et au Coffea spp. ont été identifiées, au rang desquelles Khaya senegalensis, Vittelaria paradoxa et Podocarpus mannii, inscrites sur la liste rouge de l’UICN. Les espèces les plus abondantes étaient Elaeis guineensis (35,2%), Dacryodes edulis (13,9%) et Persea americana (3,9%). Les familles les plus abondantes étaient les Arecaceae (35,2%) et les Burseraceae (14,6%). Les indices moyens de diversité étaient de 1,64±0,35bits pour Shannon, 0,49±0,15 pour Simpson et 0,42±0,10 pour Piélou traduisant la faible diversité de l’ensemble des SAFs. Ces systèmes avaient des densités moyennes de 1838,43±573,89 individus/ha. Les surfaces terrières moyennes étaient de 18±15,7 m²/ha et la surface moyenne du houppier était de 5697,36±2981,81 m²/ha, pour un taux d’ombrage moyen de 56,97%. Ces valeurs variaient en fonction des types de SAFs et d’altitude. Les SAFs cacaoyers, peu considérés par la recherche dans ces régions étaient plus diversifiés, même si cela n’enlève rien à la contribution des autres types de SAFs.
Abstract
Many projects that revalorize cocoa (Theobroma cacao) and coffee (Coffea robusta and arabica) in the humid savannahs of West Cameroon, the coffee and cocoa agroforestry systems (AFS) are recolonizing the spaces and strengthening the capacities of these savannahs in the conservation of biodiversity. However, this contribution remains undervalued in these regions and it was necessary to assess it so that these AFS are now taken into account by the Clean Development Mechanisms. In 7 villages (Bamengui, Ngwatta, Machoutpou, Medima, Maheutchou, Bandounga and Fomopea) spread over three altitudes (400-800m, 800-1200m and 1200-1600m), 82 AFS including 43 cocoa AFS, 23 coffee AFS and 16 mixed AFS have been characterized. The 60*40 m and 40*20 m plots were respectively installed to measure trees with DBH≥30 cm and for trees with DBH<30 cm. A total of 84 species associated with Theobroma cacao and Coffea spp. have been identified, including Khaya senegalensis, Vittelaria paradoxa and Podocarpus manii, listed on the IUCN red list. The most abundant species were Elaeis guineensis (35.2%), Dacryodes edulis (13.9%) and Persea americana (3.9%). The most abundant families were Arecaceae (35.2%) and Burseraceae (14.6%). The average diversity indices were 1.64±0,35 bits for Shannon, 0.49±0,15 for Simpson and 0.42±0,10 for Piélou showing the low diversity of all AFS. The average density of these AFS were 1838,43±573,89 individuals/ha with average basal areas of 18±15,7 m²/ha. The average crown area was 5697,36±2981,81 m²/ha, for a shade rate of about 56.97%. However, these values varied according to the AFS types and altitude. Cocoa AFS, little considered by research in these regions have proven to be the best AFS in biodiversity conservation, although, this does not detract from the contribution of others types of AFS.
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Kouassi, Amenan Gisèle, Koné Brahima, Emile B. Bolou-Bi, and Albert Yao-Kouamé. "Distribution de l'aluminium échangeable et total dans les sols des agrosystèmes à base de Cacaoyer (<i>Theobroma cacao,/i> L.) dans les régions du centre-ouest de la Côte d'Ivoire." Revue Africaine d’Environnement et d’Agriculture 6, no. 4 (January 9, 2024): 54–61. http://dx.doi.org/10.4314/rafea.v6i4.6.
Full textAbstract:
Description du sujet. Dans le souci de prévenir les processus d’acidification des sols en cacaoculture, une étude a été menée dans le Centre-Ouest de la Côte d’Ivoire.Objectif. L’objectif est d’évaluer l’état actuel de la toxicité aluminique des sols dans deux agrosystèmes à base de cacaoyer, leurs interactions avec certaines propriétés chimiques des sols.Méthodes. Pour l’atteindre de cet objectif, des sols dans deux agrosystèmes à base de cacaoyer à Divo et Oumé ont fait l’objet d’une prospection pédologique et de prélèvements d'échantillons d’horizons le long d’une toposéquence. Des analyses chimiques classiques de teneurs en aluminium et certains métaux de ces échantillons ont été réalisées en laboratoire.Résultats. Les résultats obtenus ont montré que les différents sols étudiés, quel que soit la position topographique, ne présentent pas de toxicité aluminique. En effet, les indices de toxicité mis en évidence selon la méthode de Kamprath ont des valeurs inférieures à 1 %, largement inférieures à la valeur seuil tolérable de 10 % pour la cacaoculture. Cette absence de toxicité aluminique est la conséquence du statut acido-basique des sols, pH variant de 4,8 à 6,8. Les teneurs en Al échangeable des sols étudiés sont alors très faibles (0,01 cmol+ kg-1 à 1,10 cmol+ kg-1). La présence d’Al échangeable n’a indiqué aucune influence sur les oligo-éléments (Cu, Zn, Mn) révélant que les sols des localités étudiées sont encore très favorables à la cacaoculture.Conclusion. La présence d’Al échangeable n’a indiqué aucune influence sur les oligo-éléments (Cu, Zn, Mn) révélant que les sols des localités étudiées sont encore très favorables à la cacaoculture.
Objective. The objective is to evaluate the current state of aluminum toxicity of soils in two cocoa-based agrosystems, their interactions with certain chemical properties of the soils. Methods. To achieve this objective, soils in two cacoa-based agrosystems in Divo and Oumé were the subject of a pedological prospection and horizon sampling along a toposequence. Classic chemical analyzes of the aluminum and certain metal contents of these samples were carried out in the laboratory. Results. The results obtained showed that the different soils studied, whatever the topographical position, do not present aluminum toxicity. Indeed, the toxicity indices highlighted using the Kamprath method have values less than 1%, well below the tolerable threshold value of 10% for cocoa farming. This absence of aluminum toxicity is the consequence of the acid-base status of the soils, pH varying from 4.8 to 6.8. The exchangeable Al contents of the soils studied are then very low (0.01 cmol+ kg-1 to 1.10 cmol+ kg-1). The presence of exchangeable Al indicated no influence on trace elements (Cu, Zn, Mn) revealing that the soils of the localities studied are still very favorable to cocoa cultivation.Conclusion. The presence of exchangeable Al indicated no influence on trace elements (Cu, Zn, Mn) revealing that the soils of the localities studied are still very favorable to cocoa cultivation.
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Ndoutoumou, Pamphile Nguema, Auguste Ndoutoume Ndong, Corine Coretta Oye Anda, Fabiola Priscille Nzola Midoumbou, Maurice Ognalaga, and Crépin Ella Missang. "Régénération du cacaoyer (Theobroma cacao L.) sur un substrat à base de compost de Jatropha curcas L." International Journal of Biological and Chemical Sciences 13, no. 2 (August 29, 2019): 1043. http://dx.doi.org/10.4314/ijbcs.v13i2.37.
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Jean, POHE, MIAN Jacques Dutron, and OKOU Staelle Florence Famisso. "Dynamique spatio-temporelle de la pourriture brune des cabosses de cacaoyer due à phytophthora sp. dans le département d’Aboisso (Cote d’Ivoire)." Journal of Applied Biosciences 145 (January 31, 2020): 14842–54. http://dx.doi.org/10.35759/jabs.145.1.
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Jagoret, Patrick, Jacques Kwesseu, Charly Anicet Messie, Isabelle Michel, and Éric Malézieux. "Valeurs d’usage des ligneux utilisés en agroforesterie : les cacaoyères du Centre-Cameroun." BOIS & FORETS DES TROPIQUES 321, no. 321 (July 17, 2014): 45. http://dx.doi.org/10.19182/bft2014.321.a31217.
Full textAbstract:
En zone tropicale humide, la valeur des systèmesagroforestierspour lesagriculteurs est souvent difficile à évaluer. À partir d’un inventaire floristique réalisé dans 14 cacao- yères agroforestières du Centre-Cameroun, l’article propose leur évaluation participative basée sur la méthode de distribution des cailloux mobilisée pour quantifier la valeur accordée par les agriculteurs à chaque espèce en fonction des usages attribués. Au total, 86 espèces ligneuses ont été inventoriées. Les cinq espèces les plus fré- quentes ont été le safoutier, Dacryodes edulis, avec 18 % des arbres inventoriés, l’avocatier, Persea americana, avec 11 %, le fraké, Terminalia superba, avec 10 %, le figuier, Ficus mucoso, avec 5 %, et Albizia adianthifolia, avec 3 %. Vingt-deux espèces (26 %) n’ont eu aucun usage pour les agri- culteursqui ont défini sept usagesdifférents pour lesautresespècesinventoriées. Parmi cesespèces, la valeur d’usage la plusélevée a été attribuée au cacaoyer (20 %). Ensuite, par ordre décroissant, les cinq espèces qui ont eu les valeurs d’usage les plus élevées ont été l’ayous, Triplochyton scleroxylon, le sapelli, Entandrophragma cylindricum, le safoutier, Dacryodes edulis, le palmier à huile, Elaeis guineensis, et le manguier, Mangifera indica. Le profil d’usage des cacaoyères a montré qu’elles sont princi- palement pilotées par les agriculteurs pour la vente de produits ligneux et non ligneux, l’autoconsommation de produitsnon ligneux et de produits médicinaux. Les résultats indiquent que les innovations techniques visant à améliorer lessystèmesagroforestiers cacaoyersdoivent tenir compte de leur com- plexité et de leur plurifonctionnalité.
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Konan, Gislain Danmo, Kouassi Bruno Kpangui, Kouassi Apollinaire Kouakou, and Yao Sadaiou Sabas Barima. "Typologie des systèmes agroforestiers à base de cacaoyers selon le gradient de production cacaoyère en Côte d’Ivoire." International Journal of Biological and Chemical Sciences 17, no. 2 (May 31, 2023): 378–91. http://dx.doi.org/10.4314/ijbcs.v17i2.7.
Full textAbstract:
Cette étude a été réalisée afin de caractériser les systèmes agroforestiers (SAF) à base de cacaoyers dans les trois dernières zones de production cacaoyère en Côte d’Ivoire (Centre-Ouest, Sud-Ouest et Ouest). Pour y arriver, un inventaire floristique couplé à des mesures dendrométriques ont été réalisés dans 411 parcelles de 625 m² installées dans différentes cacaoyères. Il ressort de cet inventaire que la richesse spécifique moyenne par parcelle est de 3,11 (Ouest) ; 3,26 (Centre-Ouest) et 1,92 (Sud-Ouest). La densité des arbres associés est de 48,16 individus/ha (Ouest) ; 22,79 individus/ha (Centre-Ouest) et 25,39 individus/ha (Sud-Ouest). Les parcelles de l’Ouest sont dominées par des arbres de hauteur ≤ 8 m. Celles du Centre-Ouest et du Sud-Ouest sont dominées par des arbres dont la hauteur est supérieure à 8 m. L’analyse multivariée a permis d’identifier trois SAF. Les SAF complexes jeunes à canopée ouverte, rencontrés à l’Ouest, sont caractérisés par une forte densité d’arbres associés. Les SAF simples à forte densité de cultures pérennes associées sont présents au Centre-Ouest. Les SAF simples à cacaoyères vieillissantes sont caractéristiques des parcelles du Sud-Ouest avec 30 ans d’âge en moyenne. Ces résultats mettent en évidence une variation des SAF suivant le gradient de production cacaoyère.
This study was carried out to characterize cocoa-based agroforestry systems (FAS) in the last three cocoa-producing areas in Côte d'Ivoire (Centre-West, South-West and West). To achieve this, a floristic inventory coupled with dendrometric measurements were carried out in 411 plots of 625 m² installed in different cocoa farms. This inventory showed that the average species richness per plot was 3.11 (West), 3.26 (Centre-West) and 1.92 (South-West). The density of associated trees is 48.16 individuals/ha (West), 22.79 individuals/ha (Central West) and 25.39 individuals/ha (South West). Plots in the West are dominated by trees ≤ 8 m in height. Those in the Centre-West and South-West are dominated by trees taller than 8 m. The multivariate analysis conducted identified three FAS. The young complex FAS with an open canopy, found in the west, are characterized by a high density of associated trees. Simple FAS with a high density of associated perennial crops are found in the Centre-west. Simple FAS with ageing cocoa farms are characteristic of plots in the south-west, with plots averaging 30 years in age. These results show that FAS vary according to the cocoa production gradient.
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N'Guessan, AH, KF N'Guessan, KP Kouassi, NN Kouame, and PW N'Guessan. "Dynamique des populations du foreur des tiges du cacaoyer, Eulophonotus myrmeleon Felder (Lépidoptère : Cossidae) dans la région du Haut-Sassandra en Côte d’ivoire." Journal of Applied Biosciences 83, no. 1 (January 27, 2015): 7606. http://dx.doi.org/10.4314/jab.v83i1.11.
Full text
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Pohe, J., and TA Agneroh. "L’huile des graines de neem, un fongicide alternatif à l’oxyde de cuivre dans la lutte contre la pourriture brune des cabosses de cacaoyer en Côte d’Ivoire." Journal of Applied Biosciences 62 (March 6, 2013): 4644. http://dx.doi.org/10.4314/jab.v62i0.86147.
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Diané Lucien, ADOU, Dr KOUAO N'kpomé Styvince Romaric, and TROTSKY Mel. "Migrations agricoles, dynamique de dégradation du couvert forestier et émergence de systèmes agro-forestiers à base de cacaoyer dans la Sous-préfecture de Bléniméouin (Ouest-ivoirien)." International Journal of Scientific Research and Management (IJSRM) 11, no. 09 (September 22, 2023): 411–25. http://dx.doi.org/10.18535/ijsrm/v11i09.ah03.
Full textAbstract:
Expansion of cultivation camps, dynamics of degradation of forest cover and emergence of cocoa-based agro-forestry systems in the Sub-prefecture of Bléniméouin (Western Côte d'Ivoire) The Sub-prefecture of Bléniméouin is part of the western forest region of Côte d'Ivoire, home to the new pioneer fronts of the country for the past two decades. Due to its natural potential (maintenance of a few scraps of primary forest, hot and humid climate, etc.) and its very dynamic plantation economy, this territory is experiencing strong land pressure which results in agricultural migrations and the expansion of cultivation camps. Alongside the dwindling of land reserves, new agroforestry practices have been emerging since the end of the 2010-2020 decade. Thus, the objective of this study is to analyze the agrarian and landscape changes induced by the expansion of cultivation camps in the said Sub-prefecture. To achieve this objective, a multi-date analysis based on the exploitation of Landsat images (TM 1980, ETM+ 2000 and Oli/Tirs 2021) coupled with S.I.G was adopted and supplemented by field observations. The results reveal significant regressive forest cover dynamics. From 1980 to 2021, the area of primary forest has increased from 6499 ha or 29% of the space to 1360 ha or 6%. The area lost by the forest has been converted mainly into areas of perennial crops (60%), food crops (37%) and bare soils (3%). Faced with land saturation, rural people are developing new agro-forestry techniques combining cashew, cocoa and rubber orchards in order to create more ecological conditions beneficial to all kinds of crops (food crops and perennials).
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Vargas Jiménez, Mónica del Carmen. "Dinámica agroindustrial del sector cacaotero del Ecuador." Revista Venezolana de Gerencia 25, no. 91 (July 23, 2020): 811–28. http://dx.doi.org/10.37960/rvg.v25i91.33168.
Full textAbstract:
Este trabajo investigativo, se enfoca en identificar los elementos dinamizadores de la agroindustria cacaotera ecuatoriana. Para ello, se efectuó un estudio documental-no experimental, apoyado en bases informativas del Banco Central del Ecuador, el Ministerio de Agricultura y Ganadería, el Ministerio de Producción, Comercio Exterior, Inversiones y Pesca, la Asociación Nacional de Exportadores de Cacao, la Organización Internacional del Cacao y la FAO. También fue necesaria la revisión de avances de investigación sobre agroindustriales cacaoteras efectuadas desde instituciones académicas y de especialidad, de aquí, se obtuvieron datos de estudio relevantes que fueron tratados y representados en gráficos y tablas que ilustran la comprensión del comportamiento de dicho sector en mercados internacionales y nacionales. Los resultados de la investigación señalan que la dinámica agroindustrial cacaotera en el contexto internacional y nacional ha sufrido desafíos socioeconómicos, políticos, naturales, tecnológicos, de mercado, esto no ha significado estancamiento, pero si limitaciones para ser competitivos desde la diversificación de sus derivados; además la variedad y calidad del cacao les ha permitido mantenerse en el mercado. Se concluye que la dinámica agroindustrial del sector cacaotero ecuatoriano, puede decrecer sino articula un sistema de trazabilidad que aproveche los recursos y capacidades institucionales, donde la actuación gubernamental oportuna a través de las relaciones internacionales y la generación de la política pública favorezcan la competitividad y sostenibilidad del sector.
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Zokou Oro, Franck, Hermann-Desiré Lallié, Souleymane Silué, Dominique Sanouidi, and Hortense Atta Diallo. "Comparaison de l’effet du biostimulant Banzaï et de l’engrais sur la pourriture des cabosses du cacaoyer dans le département de Toumodi, Centre-Est de la Côte d’Ivoire." Journal of Animal & Plant Sciences 45, no. 1 (July 31, 2020): 7822–38. http://dx.doi.org/10.35759/janmplsci.v45-1.6.
Full textAbstract:
L’objectif général de cette étude était de comparer l’effet du biostimulant Banzaï et de l’engrais (SUPERCAO et le précédent engrais) sur la pourriture des cabosses. De manière plus spécifique, il s’agissait d’une part d’évaluer l’effet du nombre d’applications du biostimulant Banzaï et d’autre part évaluer l’effet cumulé du précédent engrais et de Banzaï. L’expérimentation a été conduite à N’Gouamoinkro dans le département de Toumodi. Le dispositif est constitué d’un bloc de Fischer avec six traitements répétés trois fois et contenant chacun 20 cacaoyers tests. Ce dispositif a été reproduit sur deux sites dont l’un avec précédent engrais (DAE) et l’autre sans précédent engrais (DSE). Le biostimulant Banzaï a été appliqué pendant trois ou quatre mois consécutifs en fonction du traitement sur chaque site. L’engrais SUPERCAO a été appliqué deux fois au cours de l’expérimentation. Les données collectées ont porté sur le nombre total de cabosses produites et le nombre de cabosses pourries. Les résultats obtenus ont révélé que sur les deux sites (DAE et DSE), les parcelles traitées avec le biostimulant Banzaï ont eu un meilleur contrôle de la pourriture des cabosses que les parcelles témoins. Sur le site du DAE, le contrôle de la pourriture des cabosses a été indépendant du nombre d’application du biostimulant Banzaï et de l’apport d’engrais. Sur le site sans précédent engrais (DSE), les trois applications du biostimulant Banzaï combiné à l’engrais SUPERCAO a eu un meilleur effet de contrôle que les trois applications de Banzaï sans engrais. L’effet cumulé du précédent engrais, et du biostimulant Banzaï, n’a pas eu d’impact positif sur le contrôle de la pourriture des cabosses. Oro et al., 2020 Journal of Animal & Plant Sciences (J.Anim.Plant Sci. ISSN 2071-7024) Vol.45 (1): 7822-7838 https://doi.org/10.35759/JAnmPlSci.v45-1.6 7823 Comparison of the effect of the biostimulant Banzaï and the fertilizer on Black pods disease in the department of Toumodi, Center-East of the Ivory Coast ABSTRACT The overall objective of this study was to compare the effect of the biostimulant Banzaï and the fertilizer (SUPERCAO and previous fertilizer) on black pod disease. More specifically, it involved evaluating the effect of the number of applications of the biostimulant Banzaï and, evaluating the cumulative effect of fertilizer and Banzaï. The experiment was carried out at N’Gouamoinkro in the department of Toumodi. The device consists of a Fischer block with six treatments repeated three times and each containing 20 test cocoa trees. This device was reproduced on two sites, one with previous fertilizer (DAE) and the other without previous fertilizer (DSE). The biostimulant Banzaï was applied for three or four consecutive months depending on the treatment at each site. The SUPERCAO fertilizer was applied twice during the experiment. The data collected related to the total number of pods produced and the number of rotten pods. The results showed that on the two sites (DAE and DSE), the plots treated with the biostimulant Banzaï had better control black pod disease than the control plots. On the DAE site, the black pod disease control was independent of the number of applications of the biostimulant Banzaï and the fertilizer supply. On the DSE site, the three applications of Banzaï biostimulant combined with SUPERCAO fertilizer had a better control effect than the three applications of Banzaï without fertilizer. The cumulative effect of the previous fertilizer, and the biostimulant Banzaï, had no positive impact on the control of black pod disease.
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Jagoret, Patrick, Stéphane Saj, and Aurélie Carimentrand. "Cacaoculture agroforestière en Afrique : l’art de concilier production durable et services écologiques." Perspective, no. 54 (2020): 1–4. http://dx.doi.org/10.19182/perspective/31915.
Full textAbstract:
L’agroforesterie, qui associe des arbres aux cacaoyers, apparaît comme une option crédible pour renouveler la cacaoculture en Afrique. La culture pure de cacaoyers, dominante, y est en effet à bout de souffle. Il est donc urgent d’identifier des solutions techniques pour stabiliser les zones cacaoyères, réduire la tension sur les forêts et s’adapter à l’évolution du climat. Un équilibre peut être trouvé entre les cacaoyers et un panachage d’arbres choisis par les agriculteurs pour leurs usages variés, tout en maintenant un rendement en cacao convenable sur le long terme. Cet équilibre assure aussi des services écologiques comme le stockage du carbone et la protection phytosanitaire. Des travaux récents menés au Cameroun montrent que le pilotage des cacaoyères agroforestières peut s’appuyer sur un indicateur simple, la mesure de la surface terrière des cacaoyers et celle des arbres associés. Cet indicateur pourrait être adopté pour la certification du cacao durable, tandis que la convergence constatée entre savoirs locaux et résultats scientifiques pourrait aider à co-construire les conseils techniques.
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Danho, M., KNK Bini, NA Adja, AJ Gnago, and F. Akamou. "Efficacité des néonicotinoïdes et des pyréthrinoïdes utilisés contre le foreur des tiges du cacaoyer (Eulophonotus myrmeleon Felder : Lepidoptera, Cossidae). Implications dans la stratégie de protection de la cacaoculture en Côte d'Ivoire." International Journal of Biological and Chemical Sciences 8, no. 2 (August 28, 2014): 459. http://dx.doi.org/10.4314/ijbcs.v8i2.6.
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CUNY, Pascal, Françoise PLANCHERON, Abraham BIO, Elvis KOUAKOU, and François MORNEAU. "La forêt et la faune de Côte d’Ivoire dans une situation alarmante – Synthèse des résultats de l’Inventaire forestier et faunique national." BOIS & FORETS DES TROPIQUES 355 (March 1, 2023): 47–72. http://dx.doi.org/10.19182/bft2023.355.a36939.
Full textAbstract:
La Côte d’Ivoire a engagé début 2019 un inventaire national de ses forêts et de sa faune, accompagné par des enquêtes socio-économiques auprès des agriculteurs. Cet inventaire, déployé sur l’ensemble du territoire, fournit une grande quantité d’informations. Il montre que l’état des forêts et de la faune est fortement dégradé et que les cultures industrielles (cacaoyer, hévéa, palmier à huile dans le sud, anacardier et coton dans le centre et le nord) sont devenues dominantes. La superficie de la forêt en Côte d’Ivoire est estimée en 2020 à 2,97 millions d’hectares, soit 9,2 % de la surface totale du territoire, dont 2,88 millions d’hectares de forêt (dite) naturelle et un peu plus de 92 000 ha de reboisement. Le taux de déforestation moyen annuel depuis 1986 est de 2,8 % (superficie de la forêt en 1986 de 7,85 millions d’hectares). La superficie de la forêt dans les forêts étatiques, dites forêts classées, n’est plus que de 13,3 % alors que la création des forêts classées dans les années 1970 avait pour objectif la préservation et la gestion durable des forêts. La raréfaction, voire la disparition, des essences commerciales ne permet plus de mettre en œuvre une exploitation forestière respectant les critères de gestion durable. Les aires protégées (parcs nationaux, réserves) ne contiennent plus que 32,2 % de forêt. En outre, des transects d’observation de la faune déployés sur tout le territoire ont permis de montrer que la faune commune (aulacode, guib harnaché, lièvre, etc.) est encore bien présente. En revanche, les grands mammifères (antilopes, éléphants, singes) sont cantonnés dans quelques aires protégées et forêts classées avec des tailles de population souvent critiques. Enfin, l’analyse socio-économique montre que les forêts classées sont occupées par une population humaine composée à 50 % d’allogènes, à 28 % d’autochtones et à 22 % d’allochtones : le cacao occupe la plus grande partie des cultures installées majoritairement par les allogènes. Dans le domaine rural, ce sont surtout les autochtones (76 %) qui s’investissent dans l’agriculture (principalement l’anacarde), suivis des allogènes (13 %) et des allochtones (11 %). L’état des écosystèmes forestiers et de leur faune est alarmant, mais des mesures fortes prises rapidement pourraient permettre d’améliorer cette situation au moins dans les secteurs les mieux préservés. La poursuite de campagnes d’inventaire régulières sera un outil essentiel pour mesurer l’impact de ces décisions.
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Pana, Kadanga, Tchabi Atti, Ablede Komlan Adigninou, Ametefe Komivi Exonam, and Kondow Moubarak. "Caractéristiques Agronomiques et Identification des Facteurs Déterminant la Faible Productivité des Agroforêts à Cacaoyers (Theobroma Cacao L.) au Togo." European Scientific Journal, ESJ 18, no. 36 (November 30, 2022): 224. http://dx.doi.org/10.19044/esj.2022.v18n36p224.
Full textAbstract:
Les agroforêts à cacaoyers du Togo sont caractérisées par leur faible productivité. L’objectif de cette étude est d’identifier les caractéristiques agronomiques et les facteurs déterminant la faible productivité des cacaoyers. Une enquête a été menée auprès de 385 cacaoculteurs suivie d’une prospection réalisée dans 88 vergers de cacaoyers répartis en quatre tranches d’âge : les jeunes plantations entrant en production (5 à 10 ans), les cacaoyers adultes en pleine production (10 à 20 ans), les cacaoyers vieillissants dont la production est en déclin (21 à 30 ans) et les vieilles plantations (>30 ans). Les résultats ont montré que la tranche d’âge moyenne des vergers est comprise entre 10 et 20 ans. Ces vergers sont essentiellement installés sur les anciens champs de cacaoyers (42,6%) et sur précédent forestier (40,3%) avec du matériel végétal constitué en grande partie d’hybrides sélectionnés (82,9%). Les fréquences de désherbages, des traitements phytosanitaires (insecticides et fongicides) et d’applications de fumure (organique et minérale) sont inférieures aux normes recommandées par la recherche. Les rendements moyens sont faibles et sont compris entre 218,64 kg/ha dans les vieilles plantations (> 30 ans) et 450,77 kg/ha dans les plantations adultes en pleine production (10 à 20 ans). En ce qui concerne les différentes sous zones agroécologiques, les résultats ne révèlent aucune différence significative pour les rendements. Ces rendements varient de 305,76 kg/ha dans la sous zone de plateaux à 376,59 kg/ha dans la sous zone de Kloto-Litimé. Cette faible productivité est liée au faible niveau de gestion et d’entretien des vergers, aux caractéristiques des peuplements cacaoyers et des peuplements associés.
Cocoa agroforests in Togo are characterized by their low productivity. The objective of this study is to identify the agronomic characteristics and factors determining the low productivity of cocoa trees. A survey was conducted among 385 cocoa farmers followed by a survey carried out in 88 cocoa orchards and four age groups were considered: young plantations entering production (5 to 10 years), adult cocoa trees in production (10 to 20 years), aging cocoa trees in production (21 to 30 years) and old plantations (>30 years). The results showed that the mean age group of orchards is 10 to 20 years old. These orchards are mainly installed on old cocoa fields (42.6%) and on previous forest (40,3%) with plant material consisting largely of selected hybrids (82,9%). The frequencies of weeding, phytosanitary treatments (insecticides and fungicides) and manure applications (organic and mineral) are below the standards recommended by research. Average yields are low and range between 218,64 kg/ha in old plantations (> 30 years) and 450,77 kg/ha in adult plantations in production (10 to 20 years). With regard to the different agro-ecological sub-zones, the results show that yields vary from 305,76 kg/ha in the plateau sub-zone to 376,59 kg/ha in the Kloto-Litimé sub-zone. This low productivity is linked to the low level of management and maintenance of orchards, to the characteristics of cocoa stands and associated stands.
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Tane Fomekong, Alex Bleriot, Marie Caroline Solefack Momo, Grace Anjah Mendi, Samuel Severin Kenfack Feukeng, Junior Baudoin Taffo Wouokoue, Samuel Severin Feukeng Kenfack, Bruno Alex Etchike Dong, Romuald Duplex Djeuni, and Olivier Clovis Kengne. "Diversité ligneuse et stock de carbone des systèmes agroforestiers à base de cacaoyers de la localité de Makénéné, Région du Centre Cameroun." Cameroon Journal of Experimental Biology 17, no. 2 (December 28, 2023): 32–39. http://dx.doi.org/10.4314/cajeb.v17i2.6.
Full textAbstract:
Au Cameroun, le cacao est produit en association avec des arbres au sein des systèmes agroforestiers (SAF). Avec leur structure qui s’apparente à celle des forêts, les SAF à base de cacaoyers sont éligibles au mécanisme REDD+. Dans les zones de transition forêts-savanes, les SAF à base de cacaoyers sont établis sous défriche des forêts et des savanes. Cette étude a pour objectif d’évaluer la diversité ligneuse et les stocks de carbone des SAF à base de cacaoyers de la localité de Makénéné. Pour cela, un inventaire floristique des individus à DHP ≥ 5cm a été réalisé dans 41 SAF à base de cacaoyers de 2400 m² dont 18 SAF sous savanes, 23 SAF sous forêts et 6 témoins dont 3 parcelles en forêts de 2400 m² (témoin positif) et 3 en savanes de 500 m² (témoin négatif). L’estimation des stocks de carbone a été faite par l’utilisation des équations allométriques. 85 espèces ligneuses ont été recensées dans les forêts, 44 et 27 espèces dans les SAF à base de cacaoyers sous forêts et sous savanes et 7 espèces dans les savanes. Les indices de diversité sont faibles dans les SAF à base de cacaoyers et élevés dans les forêts. Les espèces qui stockent le plus de carbone dans les SAF à base de cacaoyers sont Dacryodes edulis, Elaeis guineensis et Milicia excelsa tandis que dans les forêts, les espèces qui stockent le plus de carbone sont Ceiba pentandra, Milicia excelsa et Terminalia superba. Les stocks de carbone les plus élevés sont trouvés dans les forêts (135,956 ± 13,70 tC/ha) et les SAF sous forêts (55,814 ± 36,24 tC/ha). Le CO2 séquestré produit une valeur économique de 1465602,98 FCFA/ha pour des forêts, 601671,42 FCFA/ha et 245921,28 FCFA/ha pour les SAF sous forêts et sous savanes respectivement et 182568,11 FCFA/ha pour les savanes arborées. Les SAF à base de cacaoyers de la localité de Makénéné sont diversifiés et contribuent à l’atténuation aux changements climatiques. Abstract In Cameroon, cocoa is produced in association with trees within agroforestry systems (SAF). With their structure similar to that of forests, SAF based on cocoa trees are eligible for the REDD+ mechanism. In forest-savannah transition zones, cocoa-based SAF are established under clearing of forests and savannahs. This study aims to evaluate the woody diversity and carbon stocks of SAF based on cocoa trees in the locality of Makenéné. A floristic inventory of individuals with DBH≥5 cm was carried out in 41 SAF based on cocoa trees of 2400 m², including 18 SAF under savannahs, 23 SAF under forests and 6 controls including 3 plots in the forests of 2400 m² (positive control) and 3 in savannahs of 500 m² (negative control). The estimation of carbon stocks was made using allometric equations. 85 woody species were recorded in forests, 44 and 27 species in SAF based on cocoa trees under forests and savannahs and 7 species in savannahs. Diversity indices are low in SAF based on cocoa trees and raised in forests. The species that store the most carbon in cocoa-based SAF are Dacryodes edulis, Elaeis guineensis and Milicia excelsa while in forests, the species that store the most carbon are Ceiba pentandra, Milicia excelsa and Terminalia superba. The highest carbon stocks are found in forests (135.956 ± 13.70 tC/ha) and SAF under forests (55.814 ± 36.24 tC/ha). The sequestered CO2 produces an economic value of 1465602.98 FCFA /ha for forests, 601671.42 FCFA /ha and 245921.28 FCFA /ha for SAF under forests and savannahs respectively and 182568.11 FCFA /ha for wooded savannahs. SAF based on cocoa trees from the locality of Makénéné are diversified and contribute to climate change mitigation.
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Orozco Holguín, Jéssica, Gloria Chávez Granizo, Paulo Humberto Centanaro Quiroz, and Víctor Ramírez Anormaliza. "Competitividad en la agroindustria del sector cacaotero del Ecuador." Pro Sciences: Revista de Producción, Ciencias e Investigación 6, no. 42 (March 23, 2022): 27–35. http://dx.doi.org/10.29018/issn.2588-1000vol6iss42.2022pp27-35.
Full textAbstract:
La investigación aborda el problema es que la Agroindustria Cacaotera ha sufrido desafíos socioeconómicos, políticos, naturales, tecnológicos, de mercado provocando limitaciones para ser competitivos desde la diversificación de sus derivados. Esta problemática se considera una realidad a nivel nacional, y mundial, debido al entorno competitivo y dinámico que existe en la actualidad. El objetivo principal de la investigación es proponer un mejoramiento de la competitividad de la agroindustria del sector cacaotero a partir de algunos elementos de análisis que favorezcan el desempeño y la sostenibilidad de dicha cadena. Los tipos de investigación aplicados son descriptivo y correlacional, estableciendo una relación de las variables que permita orientar a la solución de la problemática planteada, se realizó la comprobación de hipótesis bajo el modelo Chi-cuadrado, en donde se determinó si al conocer los factores de competitividad fortalecerá el desempeño de las operaciones comerciales a nivel internacional. En el presente estudio se realizó un análisis de los países donde actualmente se tienen relaciones comerciales, es decir, exportamos los derivados del cacao sean estos; chocolate, licor, manteca, polvo entre otros, si se potencia cada uno de los factores identificados, los cacaoteros apliquen las estrategias determinadas alcanzarán un nivel de gestión mínima del 85%, que es aceptable para fortalecer la competitividad empresarial, mediante la aplicación de estrategias que articulen un sistema de trazabilidad aprovechando los recursos y capacidades institucionales, el cual se basa en un proceso de análisis, motores de comportamiento, acciones de rivalidad competitiva, y determinación y control de resultados empresariales.
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Lachenaud, Philippe, Olivier Sounigo, and Bertrand Sallée. "Les cacaoyers spontanés de Guyane française: état des recherches." Acta Botanica Gallica 152, no. 3 (October 2005): 325–46. http://dx.doi.org/10.1080/12538078.2005.10515493.
Full text
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García-Osorio, Nelson Euclides. "Evaluación de la rentabilidad del sector agrocacaotero de La Concordia ante la disminución de precios en el periodo 2019-2021." Journal of Economic and Social Science Research 2, no. 3 (September 30, 2022): 53–66. http://dx.doi.org/10.55813/gaea/jessr/v2/n3/57.
Full textAbstract:
La presente investigación se centra en la caída de precios en el sector cacaotero de La Concordia durante los años 2019 y 2020, y sus causas relacionadas con la falta de inversión en la producción de cacao y sus áreas de cultivo. El objetivo es ampliar el conocimiento sobre los factores que afectan al mercado cacaotero y ayudar a los productores a tomar decisiones informadas. La investigación se llevó a cabo con comerciantes dedicados a la compra-venta de cacao, observando el comportamiento de los productores y consumidores frente a los cambios de precios semanales. Se utilizó un enfoque cuantitativo, midiendo distintas variables y dimensiones para interpretar los resultados mediante el programa SPSS. Se utilizó una escala de Likert para ponderar las respuestas. El cacao es una materia prima valiosa en el mercado y su uso es extensivo, por lo que la investigación arrojó conclusiones importantes sobre la importancia del sector cacaotero en el campo agrícola.
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Lanaud, C., Ph Lachenaud, and O. Sounigo. "Comportement en croisement des haploïdes doublés de cacaoyers (Theobroma cacao)." Canadian Journal of Botany 66, no. 10 (October 1, 1988): 1986–92. http://dx.doi.org/10.1139/b88-271.
Full textAbstract:
The crossing value of double haploids (DH) of cacao has been studied for vegetative characters 1 or 3 months after sowing and a 1.5 year after planting, as well as for quantitative characters observed on the first two harvests. Families arising from DH × heterozygote crosses have been compared to crosses between the original parents of the DH and the same heterozygous parents. When the families came from reciprocal crosses the existence of reciprocal effects was observed. Except for the first stages of observation, DH with a higher crossing value than that of their parents have been found. The fact that the behaviour of the original parents is relatively similar to that of the DH they give rise to, justifies the assumption that classical selection might be useful in the search for good parental DH. With regard to the choice of the direction of the cross, the female HD parents seem to be unfavourable only for those vegetative characters linked to the earliest stages. This effect later disappears. For initial yields, the structure of the homozygous or heterozygous parent does not seem to influence the within-family variances, and families arising from DH × DH crosses are as heterogeneous as those obtained from crosses between two heterozygous parents. Thus, the homogenization of the offsprings through the use of DH will only be effective for characters which are very stable in the habitat.
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Osegueda, Carlos Felipe, Delmy Rossana Rojas de Boscaino, and José Rafael Ramírez. "La lavada de ropa de las imágenes religiosas en Cacaopera: bendición a las venas de la tierra." Entorno, no. 70 (December 30, 2020): 130–38. http://dx.doi.org/10.5377/entorno.v0i69.9563.
Full textAbstract:
El presente artículo forma parte de la investigación de en el aula, de la asignatura de antropología de la religión, en la Universidad Tecnológica de El Salvador (UTEC), se estudió el ritual de la lavada de la ropa de las imágenes del pueblo de Cacaopera, Departamento de Morazán, lo expuesto pretende poner en evidencia la necesidad de proteger el patrimonio tangible e intangible del pueblo de Cacaopera, contribuyendo a su divulgación por medio de la descripción de la lavada y un análisis de sus significados, visto desde la perspectiva Emic (desde los actores) y Etic (desde el investigador), como expresión vivencial que contribuyen al rostro identitario salvadoreño.
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Lachenaud, Philippe, Gérald Oliver, Philippe Bastide, and Didier Paulin. "Le remplissage des cabosses des cacaoyers spontanés de Guyane (Theobroma cacaoL.)." Acta Botanica Gallica 153, no. 1 (March 2006): 105–14. http://dx.doi.org/10.1080/12538078.2006.10515525.
Full text
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Pédelahore, Philippe. "Systèmes agroforestiers à cacaoyers et transition capitaliste : l’exemple du Centre-Cameroun." BOIS & FORETS DES TROPIQUES 321, no. 321 (July 17, 2014): 55. http://dx.doi.org/10.19182/bft2014.321.a31218.
Full textAbstract:
La production cacaoyère camerounaise est issue de systèmes agroforestiers com-plexes. Après une longue période de stag-nation entre 1963 et 1993, cette produc-tion a doublé entre 1993 et 2013. Quels sont les exploitants agricoles qui portent ces dynamiques d’accroissement de la production cacaoyère ? Sur quels moyens de production et stratégies se sont-ils ap-puyés pour parvenir à relancer cette filière et à en doubler la production sur une aussi courte période ? Pour contribuer à appor-ter des éléments de réponse à ces ques-tions, des entretiens semi-directifs ont été conduits auprès de 82 planteurs repré-sentatifs de la diversité du principal bas-sin de production, dans la région Centre. Les résultats obtenus montrent que l’essor de la production cacaoyère de la zone étu-diée repose en grande partie sur la mon-tée en puissance des formes patronale et capitaliste de la production agricole. Ces planteurs d’un genre nouveau investissent d’importants volumes de capitaux finan-ciers d’origine urbaine dans la création de grandes plantations dans les zones de fronts pionniers. Ces résultats incitent à analyser l’évolution de ces systèmes agro-forestiers en portant une plus grande at-tention qu’auparavant aux interactions en-tre les différentes formes de production (familiale, patronale, capitaliste) et entre les trajectoires d’accumulation en capital qui se développent en milieu rural et en milieu urbain.
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Lara Martínez, Carlos Benjamín. "Identidad indígena y conflicto social en Cacaopera." Realidad: Revista de Ciencias Sociales y Humanidades, no. 82 (August 30, 2001): 501–18. http://dx.doi.org/10.5377/realidad.v0i82.4689.
Full text
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González-Vásquez, Angel Eduardo. "Asociatividad y desarrollo económico de los productores de cacao en la provincia de Los Ríos." Killkana Social 2, no. 4 (December 21, 2018): 49–56. http://dx.doi.org/10.26871/killkana_social.v2i4.369.
Full textAbstract:
La efectividad de la asociatividad se mide en el bienestar económico y social que otorga a sus practicantes. La estrategia de asociarse en el sector cacaotero debe ser medida y evaluada para encontrar oportunidades de mejoras. Con esta perspectiva, el presente artículo tiene como objetivo determinar si la asociatividad influye significativamente en el desarrollo económico de los productores de cacao en la provincia de Los Ríos del Ecuador. Se analiza la tenencia de la tierra, inestabilidad de los precios, bonanza del cacao, estrategias de cultivos combinados y exigencias de certificaciones como antecedentes a la problemática del productor cacaotero asociado. La investigación es de tipo cuantitativa, aplicada, no experimental y transeccional correlacional. Para cumplir con el objetivo se contrasta estadísticamente la hipótesis de investigación. Los resultados demuestran una influencia significativa.
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Vera-Loor, José, Nathalia Cedeño-Palacios, and Sabina Mera-Vélez. "Elaboración de vinagre de vino a partir del mucílago y exudado de cacao criollo (theobroma cacao l.)." Revista Científica INGENIAR: Ingeniería, Tecnología e Investigación 3, no. 5 (January 10, 2020): 35–46. http://dx.doi.org/10.46296/ig.v3i5.0014.
Full textAbstract:
Grandes volúmenes de residuos son generados diariamente por la industria cacaotera debido al aprovechamiento exclusivo de la almendra, siendo este un problema de impacto ambiental que está relacionado con la contaminación de suelos y cuerpos de agua, producción de olores fétidos y deterioro del paisaje. Esto debido a que las pulpas y cáscaras del cacao son desechadas en terrenos aledaños a los cultivos cacaoteros. Es por esta razón, que la investigación tiene como finalidad discutir las bases teóricas que fundamentan la elaboración del vinagre de vino a partir del mucílago y exudado de cacao criollo (Theobroma Cacao L.), dada la necesidad de aprovechar el mucílago desechado en las cáscaras, que representan alrededor del 24% de los residuos totales, para así reducir el impacto ambiental y contribuir a la productividad nacional. Palabras clave: industria cacaotera, cacao criollo, Theobroma Cacao L., mucílago, exudado.
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Vera-Loor, José Edwin, Nathalia Belén Cedeño-Palacios, and Sabina Andrea Mera-Vélez. "Elaboración de vinagre de vino a partir del mucílago y exudado de cacao criollo (theobroma cacao l.)." Revista Científica INGENIAR: Ingeniería, Tecnología e Investigación 3, no. 6 (July 10, 2020): 2–13. http://dx.doi.org/10.46296/ig.v3i6.0014.
Full textAbstract:
Grandes volúmenes de residuos son generados diariamente por la industria cacaotera debido al aprovechamiento exclusivo de la almendra, siendo este un problema de impacto ambiental que está relacionado con la contaminación de suelos y cuerpos de agua, producción de olores fétidos y deterioro del paisaje. Esto debido a que las pulpas y cáscaras del cacao son desechadas en terrenos aledaños a los cultivos cacaoteros. Es por esta razón, que la investigación tiene como finalidad discutir las bases teóricas que fundamentan la elaboración del vinagre de vino a partir del mucílago y exudado de cacao criollo (Theobroma Cacao L.), dada la necesidad de aprovechar el mucílago desechado en las cáscaras, que representan alrededor del 24% de los residuos totales, para así reducir el impacto ambiental y contribuir a la productividad nacional. Palabras clave: industria cacaotera, cacao criollo, Theobroma Cacao L., mucílago, exudado.
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Mena-Coronel, Karla, and Néstor Gutiérrez-Jaramillo. "Efecto del Covid-19 y su incidencia financiera en las exportaciones del sector cacaotero." CIENCIA UNEMI 14, no. 36 (May 4, 2021): 34–44. http://dx.doi.org/10.29076/issn.2528-7737vol14iss36.2021pp34-44p.
Full textAbstract:
La presente investigación analiza la incidencia de la emergencia sanitaria sobre el nivel de exportaciones en el sector cacaotero del país, durante el año 2020 con relación a periodos anteriores, mediante la búsqueda y recolección de información en diferentes fuentes estadísticas del país. Ecuador es considerado uno de los principales exportadores de cacao fino de aroma, por lo cual, posee un buen prestigio y reconocimiento en el mercado internacional. Por otra parte, el Covid-19 afectó a todas las actividades económicas a nivel mundial, por esta razón, a través de una metodología cualitativa se realizó una revisión bibliográfica y análisis de datos, para identificar los efectos de la pandemia sobre las exportaciones de cacao en el país. Finalmente, los resultados evidenciaron que el sector cacaotero no refleja una caída en la comercialización internacional de su producto, pese a que enfrentan complicaciones para su producción.
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MANGAZA, Lisette, Jean-Remy MAKANA, Wannes HUBAU, Denis SONWA, Germain BATSI, and Adeline FAYOLLE. "Impacts du changement d’utilisation des terres sur la biomasse et la diversité dans le paysage forestier de la réserve de biosphère de Yangambi en République démocratique du Congo." BOIS & FORETS DES TROPIQUES 353 (October 1, 2022): 61–73. http://dx.doi.org/10.19182/bft2022.353.a36836.
Full textAbstract:
Les forêts tropicales de la République démocratique du Congo sont menacées par la déforestation et la dégradation forestière, qui affectent la structure et la diversité arborée. Cette étude a pour objectif de quantifier les pertes de biomasse et de diversité liées à la déforestation et à la dégradation, en se concentrant sur la réserve de biosphère de Yangambi. Quatre parcelles de 50 m x 50 m ont été inventoriées dans chacun des huit types d’utilisation des terres identifiés : la forêt mature mixte, la forêt mature à Gilbertiodendron dewevrei, les champs des cultures vivrières, les jachères (5 à 10 ans), les forêts secondaires (20 à 40 ans), les plantations de cacaoyers, les plantations de caféiers et les plantations de palmiers à huile. Les stocks de biomasse dans les forêts matures s’élèvent à environ 400 et 380 Mg/ha respectivement pour la forêt à G. dewevrei et la forêt mixte. Les résultats montrent que la forêt mature perd 50, 70 et 90 % de sa biomasse aérienne quand elle est convertie en plantations de cacaoyers, caféiers et palmiers, respectivement, et la quasi-totalité (99 %) lorsqu’elle est convertie en champs de cultures vivrières ; mais quand le champ est abandonné, la biomasse se reconstitue progressivement à 7,5 % après 5 à 10 ans et à 38,8 % après 20 à 40 ans. La diversité est aussi impactée par la conversion, et, bien que la richesse spécifique semble se reconstituer plus rapidement que la biomasse, la composition est fondamentalement modifiée. Ces résultats fournissent des informations essentielles pour quantifier les impacts des solutions « naturelles » pour lutter contre le changement climatique : la protection des forêts matures, l’amélioration de la gestion forestière et le reboisement ; même si l’approche doit être étendue à plus grande échelle.
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Vergara, Mónica, Isabel Chila Godoy, and Francisco Mila. "COOPERACIÓN INTERNACIONAL Y DESARROLLO PRODUCTIVO EN ESMERALDAS-ECUADOR: CARACTERÍSTICAS ACTUALES Y RETOS EN LA PANDEMIA." Investigación y Desarrollo 14, no. 1 (August 11, 2021): 99. http://dx.doi.org/10.31243/id.v13.2020.1275.
Full textAbstract:
Este documento estudia el papel que ha jugado la cooperación internacional en el desarrollo de sectores productivos de Esmeraldas, tomando como referencia los cinco principios de la Declaración de París sobre la Eficacia de la ayuda y los posibles retos que enfrenta después de la pandemia global del Covid-19. Para ello se ha tomado como caso de estudio al sector cacaotero de Esmeraldas.
A través de un enfoque cualitativo se describe la interacción entre organizaciones productoras de cacao, actores de la cooperación internacional y el GADPE. Los datos se han construido desde 2018 a partir de una revisión documental y de entrevistas semiestructuradas aplicadas en tres de las más importantes organizaciones de la Provincia, en el GADPE y en dos ONG extranjeras cuyos proyectos de cooperación se desarrollan en el sector cacaotero.
La investigación muestra que en Esmeraldas se han logrado cambios importantes en relación con la gestión descentralizada de la CID, alineados con los cinco principios de la Declaración de París. Pero los resultados siguen siendo magros en términos de desarrollo en los sectores productivos rurales de la provincia y especialmente en las comunidades cacaoteras. Los datos sirven para generar un análisis en periodo pospandemia.
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Meza, Jorge Edison. "Análisis del desarrollo empresarial en el sector cacaotero del Cantón Vinces de la Provincia de los Ríos." RECIMUNDO 2, Esp (February 11, 2018): 692–713. http://dx.doi.org/10.26820/recimundo/2.esp.2018.692-713.
Full textAbstract:
La exportación de cacao es uno de los principales rubros dentro del sector agropecuario ecuatoriano, la provincia de Los Ríos representa el 7,38% de la superficie de labor agropecuaria a nivel nacional, a pesar de esto se reporta un bajo nivel industrial, con excepción del cantón Quevedo. El cantón Vinces a lo largo de la historia, ha sobresalido por ser un actor importante en la producción y exportación del cacao, sin embargo no se tiene una dimensión del grado de desarrollo empresarial del sector cacaotero debido a que en el sector rural no existen instrumentos de valoración del entorno empresarial que permita obtener una apreciación del avance de la zona El objetivo propuesto para la realización de esta investigación fue analizar el entorno empresarial en el cantón Vinces a través de la valoración de la matriz PEST, el diseño de la investigación fue descriptivo y transeccional, el resultado obtenido fue un perfil del contexto empresarial que permitió realizar un análisis externo del medio productivo del cantón, los indicadores examinados permitieron visualizar la participación del sector primario en la cadena productiva del cacao concluyendo que existen potenciales oportunidades para una inversión que contribuya al desarrollo del sector cacaotero de Vinces.
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Caicedo-Aldaz, Julio Cesar, Alexis Sebastián Urgiles-Solorzano, and Mileidy Juliana Moreira-Santamaria. "Análisis del impacto económico de la reducción de precios del sector cacaotero, La Concordia 2019-2021." Journal of Economic and Social Science Research 2, no. 1 (March 30, 2022): 1–17. http://dx.doi.org/10.55813/gaea/jessr/v2/n1/43.
Full textAbstract:
Se aborda el tema de los precios del cacao y su evolución a lo largo del tiempo. A pesar de que existen investigaciones relacionadas con el tema, no se ha realizado una producción científica concreta sobre los hallazgos en cuanto a los precios del cacao. Una de las teorías propuestas en este artículo es que en el pasado la pepa de cacao fue utilizada como moneda para intercambiarla por otros productos por las culturas locales que existían en la región amazónica. Se enfoca a analizar la caída de precios en el sector cacaotero con un centro de estudio local en la Concordia. El enfoque de la investigación es cualitativo y descriptivo, utilizando información publicada por varios autores. La investigación aplicada en todas las fases es de tipo no experimental, ya que no se usaron indicadores ni variables que indican efectos en los cambios del precio entre los periodos de estudio. Finalmente, se destaca que la demanda del producto cacaotero es amplia en muchas zonas costeras y amazónicas y que existen una cantidad elevada de productores que ofertan el mismo con el objetivo de generar recursos económicos para el bienestar de sus familias
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Coulibaly, K., IB Kebe, NK Koffi, J. Mpika, and D. Kone. "Caractérisation des isolats de Phytophthora spp du verger cacaoyers de Côte d’Ivoire." Journal of Applied Biosciences 70, no. 1 (December 16, 2013): 5567. http://dx.doi.org/10.4314/jab.v70i1.98757.
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Nguyen-Ban, J. "Nouvelle technique de criblage et de selection des cacaoyers pour la résistance aux mirides." International Journal of Tropical Insect Science 18, no. 02 (June 1998): 119–27. http://dx.doi.org/10.1017/s174275840000775x.
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