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Dissertations / Theses on the topic 'Cinétique biochimique'

Author: Grafiati
Published: 4 June 2021
Last updated: 11 February 2022

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Richez, Céline. "Caractérisations biochimique et cinétique de la glucosamine-6-phosphate synthase humaine 1." Paris 11, 2007. http://www.theses.fr/2007PA112094.

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Abstract:
La Glucosamine-6-phosphate synthase ou L-glutamine:D-fructose-6-phosphate amidotransférase humaine 1 (Gfat1) est une cible thérapeutique dans les complications pathologiques liées au diabète de type 2. Elle catalyse la première étape de la voie de biosynthèse des hexosamines dont le produit final est l’UDP-N-acétyl-Glucosamine. La protéine contient une étiquette histidine en position interne de sa séquence et est exprimée dans les cellules d’insectes Sf9. Deux tests au format microplaque ont été mis au point pour doser la D-glucosamine-6-phosphate et le L-glutamate pour déterminer les caractér
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Kerdelo, Sébastien. "Méthodes informatiques pour l'expérimentation in virtuo de la cinétique biochimique. Application à la coagulation du sang." Phd thesis, Université Rennes 1, 2006. http://tel.archives-ouvertes.fr/tel-00012117.

Full text
Abstract:
La Réalité Virtuelle propose un nouvel outil d'investigation des systèmes biologiques complexes : l'expérimentation in virtuo. La modélisation de tels systèmes implique nécessairement celle de la cinétique de réactions biochimiques. Dans ce contexte, nous soutenons la thèse qu'il est possible d'expérimenter in virtuo la cinétique biochimique d'un système biologique complexe par des systèmes multi-agents (SMA) ordonnancés sur la base d'itérations asynchrones et chaotiques. Cette cinétique peut être abordée selon trois échelles de modélisation : macroscopique, mésoscopique et microscopique. Ains
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Kerdélo, Sébastien. "Méthodes informatiques pour l'expérimentation in virtuo de la cinétique biochimique : application à la coagulation du sang." Rennes 1, 2006. https://tel.archives-ouvertes.fr/tel-00012117.

Full text
Abstract:
La Réalité Virtuelle propose un nouvel outil d'investigation des systèmes biologiques complexes : l'expérimentation in virtuo. La modélisation de tels systèmes implique nécessairement celle de la cinétique de réactions biochimiques. Dans ce contexte, nous soutenons la thèse qu'il est possible d'expérimenter in virtuo la cinétique biochimique d'un système biologique complexe par des systèmes multi-agents (SMA) ordonnancés sur la base d'itérations asynchrones et chaotiques. Cette cinétique peut être abordée selon trois échelles de modélisation : macroscopique, mésoscopique et microscopique. Ains
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El, Moulabbi Kamel. "Identification d'un système biochimique : réalisation d'un logiciel d'estimation des paramètres." Compiègne, 1996. http://www.theses.fr/1996COMPD949.

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Abstract:
La première partie de ce travail traite le problème de l'identifiabilité des paramètres des cinétiques d'un système d'équations différentielles non linéaires représentant des réactions pharmacocinétiques. Dans un premier temps, nous montrons l'existence, l'unicité et la positivité des solutions de ce modèle. Dans un deuxième temps, une étude complète de l'identifiabilité des paramètres a été effectuée dans le cas des systèmes à conditions initiales et dans le cas des systèmes contrôlés. L'utilisation de l'approche par développement en série au voisinage de l'instant initial a permis de lier le
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Pulvin, Sylviane. "Stabilité thermique et biochimique de systèmes enzymatiques : comportement spécifique avec des substrats ou produits gazeux." Compiègne, 1991. http://www.theses.fr/1991COMPE089.

Full text
Abstract:
La première partie de la thèse est consacrée à l'étude et à l'application de systèmes enzymatiques produisant des gaz. Deux aspects sont abordés : 1) un aspect production avec l'hydrogénasse de Desulfovibrio gigas. Apres avoir étudié sa réactivation, cette enzyme est immobilisée pour la production d'hydrogène en continu; 2) un aspect analytique avec la mise au point d'une méthode basée sur la séparation du gaz produit, de la phase liquide. Un modèle théorique en bon accord avec les résultats expérimentaux est présenté. La seconde partie concerne l'étude et la mise en œuvre d'enzymes thermostab
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Abada-Boudjema, Yamina Madiha. "Cinétique, croissance, production et composition biochimique de deux bivalves mytilides, perna perna (l. ) et mytilus galloprovincialis (lmk) du littoral algérois." Paris, Muséum national d'histoire naturelle, 1996. http://www.theses.fr/1996MNHN0008.

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Abstract:
Un suivi régulier (fin 1984 a juillet 1989) de deux populations de moules vivant en syntopie, mytilus galloprovincialis et perna perna a été mené dans deux moulières naturelles Bordj El Kiffan et Boudouaou situées a l'est d'Alger. Chez les deux espèces, l'accumulation des réserves glucidiques, lipidiques et protéiniques se produit principalement au mois d'avril et en été. Seuls les recrutements printano-estivaux d'avril a juillet contribuent au renouvellement des populations. Celles-ci sont principalement caracterisées par une courte longévite et une faible taille. P. Perna atteint a peine 24
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Denis-Vidal, Lilianne. "Identification d'un système biochimique, modélisation et contrôle d'un système de réacteurs." Compiègne, 1993. http://www.theses.fr/1993COMPD640.

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Abstract:
Le premier problème aborde dans ce travail est celui de l'identifiabilité de paramètres cinétiques intervenant dans la vitesse d'une réaction biochimique. Le cadre est non linéaire, deux techniques ont été employées pour conduire cette étude. La linéarisation autour d'un point d'équilibre et le développement en série autour de l'état initial. Nous montrons d'une part que la deuxième technique est la mieux adaptée a notre problème et que d'autre part avec quatre expériences bien choisies tous les paramètres sont structurellement globalement identifiables. Nous traitons ensuite le problème de l'
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Zeeh, Jean-Christophe. "Caractérisation biochimique et structurale d'inhibiteurs des facteurs d'échange des petites protéines G arf et Rho." Paris 11, 2008. http://www.theses.fr/2008PA112206.

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Abstract:
Les petites protéines G et les facteurs d’échange sont des cibles thérapeutiques potentielles dans de nombreuses pathologies. Leur inhibition reste un véritable défi du fait de la complexité biochimique et structurale de la réaction d’échange. C’est pourquoi il est critique d’identifier les « talons d’Achille » pour pouvoir ensuite guider la découverte de nouveau inhibiteurs. Une étape importante est de caractériser le mécanisme des inhibiteurs actuellement connus et identifier, puis éventuellement manipuler, leur spécificité. A ce jour, six inhibiteurs des facteurs d’échange sont connus. Dans
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Latrach, Tlemçani Leith. "Modulation des voies périphériques d’utilisation du glucose chez Pseudomonas putida mt-2 : étude cinétique, biochimique et énergétique de la croissance en bioréacteur aéré." Caen, 2008. http://www.theses.fr/2008CAEN2021.

Full text
Abstract:
Pseudomonas putida est une bactérie saprophyte non pathogène, très utilisée dans plusieurs applications biotechnologiques, en particulier dans le traitement de pollutions organiques. La croissance de P. Putida mt-2 a été étudiée en bioréacteur aéré sur un substrat peu onéreux, le glucose, comme unique source de carbone et d’énergie. Les cultures discontinues ont montré une forte production dans le milieu des acides gluconique et 2-cétogluconique, et une accumulation intracellulaire de polyhydroxyalcanoates (PHAs), corrélées à une croissance continue en trois phases successives. La croissance e
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Garcia, Isabelle. "Caractérisation biochimique et moléculaire de la para-hydroxyphényle pyruvate dioxygénase des végétaux supérieurs : localisation sub-cellulaire et cinétique d'inhibition par le dicétonitrile de l'isoxaflutole." Université Joseph Fourier (Grenoble), 2000. http://www.theses.fr/2000GRE10110.

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Abstract:
La p-hydroxyphenyle pyruvate dioxygenase (hppd) catalyse la formation d'homogentisate a partir de p-hydroxyphenyle pyruvate (hpp) et d'oxygene moleculaire. Chez les organismes photosynthetiques, cette enzyme est impliquee dans deux voies metabolique distinctes, le catabolisme de la tyrosine et la biosynthese des prenylquinones. Afin de determiner si cette dualite metabolique implique l'existence de deux isoformes de l'hppd, localisees dans des compartiments sub-cellulaires distincs, nous avons, dans une premiere partie, entrepris l'etude de la localisation sub-cellulaire de l'hppd chez les veg
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Alif, Najat. "Stratégies utilisées dans le diagnostic biochimique et génotypique de la mucoviscidose : Fibrose kystique du pancréas." Nancy 1, 1989. http://www.theses.fr/1989NAN10001.

Full text
Abstract:
Une méthode de dosage de trois activités enzymatiques du liquide amniotique est mise au point dans un premier temps. Dans la deuxième partie, est décrite une technique d'hybridation moléculaire en utilisant des sondes d'ADN après southern blotting
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Fradet, Etienne. "Microfluidique de gouttes pour l'étude cinétique de réactions biochimiques." Phd thesis, Ecole Polytechnique X, 2013. http://pastel.archives-ouvertes.fr/pastel-00929715.

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Abstract:
La microfluidique de gouttes - i.e. l'emploi de gouttelettes comme microréacteurs - offre de nombreux avantages pour l'étude des systèmes biologiques. Dans ce travail de thèse, nous présentons une nouvelle approche pour la production et la manipulation de gouttelettes au sein de microcanaux afin de suivre l'avancement de réactions biochimiques au cours du temps. Contrairement aux approches existantes, notre dispositif utilise des gradients de confinement afin de produire et guider une unique goutte vers son lieu de stockage. Ce faisant, deux gouttes de contenus différents peuvent être appariée
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Bros, Manuela. "Fermentation de surface d’une viande pré-traitée par Déshydratation-Imprégnation par Immersion : étude cinétique sur aliment réel et milieu modèle." Thesis, Montpellier 2, 2013. http://www.theses.fr/2013MON20028/document.

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Abstract:
Les procédés de fabrication de produits carnés stables à température ambiante s'articulent autour de la théorie des barrières et du couplage d'opérations unitaires telles que le salage, le séchage, la fermentation, le fumage. Dans les pays du Nord, ces procédés traditionnels ou industrialisés, aboutissent à des produits finis à la fois stables à température ambiante et prêts-à-consommer. Pour contrecarrer l'altération de la viande, accrue en conditions tropicales ou en conditions d'hygiène non maîtrisées, les procédés traditionnels du Sud mettent en œuvre des traitements plus drastiques et abo
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Berro, Julien. "Du monomère à la cellule : modèle de la dynamique de l'actine." Université Joseph Fourier (Grenoble), 2006. http://www.theses.fr/2006GRE10226.

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Abstract:
Les filaments d'actine sont des polymères biologiques très abondants dans le cytosquelette des eucaryotes. Leur auto-assemblage et leur autoorganisation sont très dynamiques et ils jouent un rôle majeur dans la motilité cellulaire et dans les déformations de la membrane. Nous présentons dan cette thèse trois approches de modélisation, à différentes échelles, afin de mieux comprendre les mécanismes de régulation de l'assemblage, de l'organisation et de la production de forces par des filaments biologiques tels que les filaments d'actine. Nous avons tout d'abord développé un outil de simulation
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Yvon, Mireille. "Etude cinétique de la digestion gastrique des lactoprotéines bovines chez le veau préruminant : aspects biochimiques." Paris 7, 1985. http://www.theses.fr/1985PA077147.

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Renard, James, and Bernard Sébille. "Cinétiques de l'adsorption des protéines sur un support immunochromatographique." Paris 6, 1994. http://www.theses.fr/1994PA066245.

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Abstract:
La cinétique d'adsorption des protéines sur un immunoadsorbant a été étudiée par une nouvelle méthode chromatographique. La théorie, récemment développée au laboratoire, suppose une loi cinétique du second ordre de type Langmuir. Elle est basée expérimentalement sur la détermination et l'étude de la fraction non retenue d'un soluté injecté sur une colonne chromatographique. Cette théorie a été appliquée à l'étude du processus cinétique d'association d'un antigène sur un anticorps immobilisé. Le système étudié est constitué de l'albumine humaine et de l'anticorps anti-albumine humaine. L’immobi
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Badissa, Sylvain. "Influence de la stratification thermique verticale sur l'écoulement du fluide dans une lagune naturelle non aérée." Compiègne, 1986. http://www.theses.fr/1986COMPD043.

Full text
Abstract:
Les systèmes lagunaires non aérés sont actuellement d'actualité comme dispositif de traitement des eaux usées domestiques, à cause notamment de leur faible coût d'exploitation. Cependant, leur conception et leur dimensionnement restent encore très empiriques. Pour maximiser leur fonctionnement et réduire par suite les surfaces requises, une approche plus scientifique s'avère nécessaire. Un système lagunaire n'étant rien d'autre qu'un réacteur biologique, ses performances dépendent de la cinétique de dégradation de la D. B. O mais aussi de la nature de l'écoulement du fluide dans la lagune que
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Guillouet, Stéphane. "Étude cinétique et physiologique de Corynebacterium glutamicum sous stress osmotique." Vandoeuvre-les-Nancy, INPL, 1996. http://docnum.univ-lorraine.fr/public/INPL_T_1996_GUILLOUET_S.pdf.

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Abstract:
L’objectif général de ce travail est l'étude du comportement cinétique et physiologique de Corynebacterium glutamicum en croissance dans des conditions de stress osmotique. Cette étude comporte quatre parties au cours desquelles les cinétiques de croissance et d'accumulation des métabolites intracellulaires sont présentées pour différents modes et conditions de culture. Nous avons mis en évidence les événements physiologiques successifs à un choc hyperosmotique lors de cultures discontinues et continues. Ainsi l'élévation de la pression osmotique externe entraine une diminution de la vitesse s
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El-Kak, Assem. "Étude de l'interaction des immunoglobulines monoclonales et polyclonales avec un ligand de pseudobioaffinité, l'acide aminé histidine : aspects biochimiques moléculaires et cinétiques." Compiègne, 1991. http://www.theses.fr/1991COMPD415.

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Abstract:
Les techniques d'affinité et tout particulièrement la chromatographie d'affinité sont des outils de séparation efficaces, dus à leur spécificité vis-à-vis de la molécule à séparer. Cependant, les techniques ne peuvent être utilisées que pour séparer un seul type de biomolécules et sont donc limitées par le coût, la disponibilité du ligand et la forte affinité qui existe entre le ligand et la molécule à purifier. Dans le cadre du présent travail, nous avons étudié le mécanisme d'interaction entre l'immunoglobuline (IgG) et un ligand pseudobiospécifique d'affinité moyenne, l'acide aminé histidin
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Gilbert, Cédric. "Instrumentation hyperfréquence pour l'étude de cinétiques de réactions biochimiques en présence d'un champ électromagnétique de forte intensité : interprétation physique des résultats." Paris 6, 2011. http://www.theses.fr/2011PA066088.

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Abstract:
Cette étude a pour objectif de mettre en place une instrumentation pour la caractérisation de l’évolution d’une cinétique biochimique soumise à un champ électromagnétique d’amplitude continue à 2. 45 GHz et sous champ impulsionnel à très court temps de montée et à très fort potentiel. Elle porte plus particulièrement sur l’observation d’effets induits par ces champs électromagnétiques sans élévation de température de la solution réactionnelle. La mesure de la solution électrolytique s’effectue via un protocole de caractérisation diélectrique de matériaux et de liquides sur une très large bande
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Minard, Philippe. "Évaluation des capacités fonctionnelles des cofacteurs pyridiniques après modifications chimiques et biochimiques : utilisation d'un système enzymatique autorégénérant." Compiègne, 1985. http://www.theses.fr/1985COMPD003.

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Koukiekolo, Roger Patrick. "Mode d'action de l'α-amylase pancréatique de porc. Inhinition par les cyclodextrines et par l'inhibiteur protéique de Phaseolus, α-AI, mise en évidence et caractérisation de sites secondaires". Aix-Marseille 3, 2001. http://www.theses.fr/2001AIX30037.

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Abstract:
L'α-amylase pancréatique de porc (APP) catalyse l'hydrolyse des liaisons glycosidiques α-(1,4) internes dans les composants de l'amidon, du glycogène et des maltodextrines. La configuration α est conservée chez les produits ; l'APP appartient à la famille 13 des glycosyls hydrolases. La séquence peptidique et la structure 3-D à 2 Å de résolution sont connues. Le site actif de APP est localisé dans une faille et contient 5 sous-sites. Afin de mieux comprendre le mécanisme enzymatique, l'inhibition par des pseudosaccharides et des composants protéiques du type lectine a été étudiée. Faisant suit
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Pusset, Nadia. "Porosité et propriétés de surface de carbones actives par le gaz carbonique." Mulhouse, 1991. http://www.theses.fr/1991MULH0192.

Full text
Abstract:
De nombreuses recherches portent actuellement sur le développement de la porosité des matériaux carbonés. L'objectif de cette étude est de suivre simultanément l'évolution de la porosité et de développement de l'air des sites actifs au cours de la gazéification de carbones par le gaz carbonique à 900°C. Deux types de précurseurs ont été étudiés : un précurseur carbone particulaire la mésophase et des précurseurs filamentaires (fibres phénolique, ex-polyacrylonitrile, ex-brai). Le volume microporeux a été déterminé de deux manières différentes, à partir des isothermes d'adsorption d'azote à 196
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Yoovidhya, Tipaporn. "Etude du comportement cinétique de protéases en milieu concentre et en présence d'additifs." Toulouse, INSA, 1986. http://www.theses.fr/1986ISAT0027.

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Rival, Alain. "Cinétique de la nutrition minérale et métabolisme du carbone et de l'azote dans des suspensions cellulaires hétérotrophes et photomixotrophes : aspects physiologiques et biochimiques chez Abrus precatorius L. (Leguminosae)." Montpellier 2, 1989. http://www.theses.fr/1989MON20079.

Full text
Abstract:
Dans le but de cerner in vitro l'impact de la photosynthese sur les voies metaboliques essentielles, un souchier de lignees cellulaires photomixotrophes & heterotrophes a ete etabli, sous forme de cals et de suspensions cellulaires, pour une plante medicinale tropicale: abrus precatorius l. (leguminosae). La consommation, en cours de culture, des macroelements majeurs du milieu (no#3, nh#4, pi, so#4) a ete mesuree. Cette etude a permis de mettre en evidence des differentes importantes entre les besoins nutritionnels pour chaque element. De plus, une caracterisation partielle de deux enzymes im
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Guélou, Erwan. "Oxydation du phénol en milieu aqueux par le peroxyde d'hydrogène en présence de catalyseurs à base d'argile pontée par des piliers mixtes Al-Fe : identification des espèces actives et approche cinétique de la réaction." Poitiers, 2003. http://www.theses.fr/2003POIT2332.

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Abstract:
Le catalyseur utilisé (FAZA) est très actif (conversion totale du phénol en 2 heures ; 80% de minéralisation du phénol en 4 heures) et très stable (pas de désactivation en 550h de fonctionnement). Les conditions optimales sont obtenues en milieu parfaitement aéré, à un pH de 3,7. Une étude cinétique a montré que l'ordre réactionnel par rapport au phénol est égal à 1, alors qu'il est nul par rapport au peroxyde d'hydrogène. La caractérisation par RPE des catalyseurs a montré que les sites les plus actifs sont des espèces fer isolées vraisemblablement liées aux piliers d'alumine, introduits lors
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Couchaux, Gabriel. "Relation structure-propriété pour la cinétique de la réaction amine-CO2 en solution [i.e.solutions] aqueuses." Thesis, Université de Lorraine, 2013. http://www.theses.fr/2013LORR0206/document.

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Abstract:
Le procédé de captage du CO2 en post-combustion par lavage aux amines est actuellement le plus mature pour réduire les émissions de dioxyde de carbone industrielles. Cependant, s'il existe de nombreux démonstrateurs, son coût en termes d'investissement et de fonctionnement est encore trop important pour être mis en oeuvre à une large échelle. La cinétique de réaction amine-dioxyde de carbone est un des principaux facteurs influençant ces coûts. Les objectifs de ces travaux portent sur l'étude et la compréhension de la cinétique de réaction amine-CO2 et de la mise en place d'un modèle structure
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Dallet, Sandrine. "Influence de la pression sur le comportement cinétique et structural d'une alcool déshydrogénase mésostable extraite de levure et d’une alcool déshydrogénase thermostable extraite de Thermoanaerobium brockii." Compiègne, 1995. http://www.theses.fr/1995COMPD839.

Full text
Abstract:
La pression au même titre que la température, le pH, les solvants organiques, l'activité de l'eau, peut modifier la structure des biocatalyseurs ainsi que leur activité catalytique. Longtemps délaissée à cause des problèmes techniques inhérents à la pression, l'étude de ce paramètre thermodynamique connaît depuis une vingtaine d'années un nouvel essor. Le réacteur haute pression haute température (maxima de 250 MPa et 150°C) mis au point pour cette étude, permet de suivre in vitro l'influence de la pression sur les réactions enzymatiques catalysées par une alcool déshydrogénase (ADH) tétraméri
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Villalobos, Oliver Susana Patricia. "Approches expérimentales et théoriques du comportement dynamique de cycles de substrats binaires." Compiègne, 1990. http://www.theses.fr/1990COMPD301.

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Abstract:
Ce travail est une contribution à l'étude de la dynamique de cycles de substrats, un trait d'union entre l'empirisme et la théorie. Les modèles proposés représentent ou prédisent les faits expérimentaux mais dans un langage non empirique. Le choix des modèles expérimentaux tient compte de cette démarche. Dans une première partie, nous avons fait une approche théorique et expérimentale des systèmes cycliques binaires simples. Le système modèle comporte deux enzymes ayant une cinétique Michaelienne et le phénomène à mettre en évidence est l'amplification. Dans la deuxième partie, nous avons coup
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Bourgoin-Voillard, Sandrine. "Etude des associations non covalentes impliquant le récepteur des oestrogènes selon deux approches : la biochimie et la spectrométrie de masse." Paris 6, 2009. http://www.theses.fr/2009PA066363.

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Abstract:
Ce travail vise à mieux comprendre le fonctionnement du récepteur des oestrogènes α (ROα), impliqué dans le développement du cancer du sein, ceci, en étudiant les interactions non covalentes du ROα avec des partenaires qui en régulent l’activité : stéroïdes, calmoduline (CAM), motif LxxLL. L’étude des propriétés intrinsèques de l’oestradiol (E2) et de dérivés en C(11), réalisée par spectrométrie de masse, a révélé que les substituants en C(11) peuvent augmenter l’acidité en phase gazeuse du phénol de l'E2, motif essentiel pour l’ancrage de l’E2 dans la poche du ROα (LBD). Une étude du complexe
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Carayon, Kévin. "Étude des paramètres structuraux et cinétiques caractérisant les interactions intégrases rétrovirales / ADN et l'étape de 3'-processing." Phd thesis, École normale supérieure de Cachan - ENS Cachan, 2008. http://tel.archives-ouvertes.fr/tel-00363674.

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Abstract:
L'intégration de l'ADN viral dans le génome des cellules hôtes est une étape obligatoire du cycle de réplication des rétrovirus. L'intégrase (IN) catalyse le processus global d'intégration en deux étapes distinctes et consécutives. La première des deux réactions, le 3'-processing, consiste en une coupure spécifique d'un dinucléotide au niveau des deux extrémités 3'-OH de l'ADN viral. L'IN transfère ensuite de manière concertée ces deux extrémités au sein de l'ADN cible. Nous avons, par des techniques basées sur l'anisotropie de fluorescence, caractérisé les paramètres structuraux et cinétiques
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Ranieri, Maria Maddalena Eleonora. "Measuring on main kinetic parameters of molecular catalyst for olefin polymerization using high-pressure-type quenched flow reactor." Thesis, Lyon 1, 2012. http://www.theses.fr/2012LYO10084/document.

Full text
Abstract:
Les catalyseurs Ziegler Natta pour la polymérisation des oléfines sont généralement obtenus par réaction entre un complexe de métal de transition avec un alkylaluminium ou un autre co-catalyseur. Généralement, pour le catalyseur Ziegler-Natta moléculaire, l'espèce active est un complexe cationique. Cependant, la coordination de l'oléfine sur l'espèce active peut concurrencer avec le métal alkyl, le solvant, ou le contre-ion qui se trouvent dans le milieu réactionnel. Par conséquent la détermination de la fraction des sites actifs est un des principaux défis dans le domaine des polyoléfines. Pl
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Fassy, Isabelle. "Influence d'un environnement polyionique et de la compartimentation sur la cinétique enzymatique et la dynamique de cycles de substrats : application à l'étude d'une phosphatase pariétale de soja." Compiègne, 1992. http://www.theses.fr/1992COMPD521.

Full text
Abstract:
On étudie le comportement cinétique d'une phosphatase pariétale de soja selon : 1) que l'enzyme se trouve libre en solution ; 2) que l'enzyme se trouve maintenue dans son environnement naturel caractérisé par sa nature polyanionique ; 3) que les fragments pariétaux à activité phosphatase sont compactés sur un filtre de type millipore afin d'obtenir une structure à géométrie membranaire. Chaque type de situations engendre des modifications de l'environnement dans lequel fonctionne la phosphatase, aboutissant ainsi à des comportements cinétiques différents. Il existe par exemple un couplage diff
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Biton, Jacques. "Enzymes en milieux peu hydratés : rôle de la solvatation (Aw) et du microenvironnement sur l'invertase de levure." Compiègne, 1986. http://www.theses.fr/1986COMPI220.

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Mauge, Chloé. "Biosynthèse des flavan-3-ols chez Vitis vinifera : structure, mécanisme catalytique et première approche cinétique de la leucoanthocyanidine réductase." Thesis, Bordeaux 1, 2010. http://www.theses.fr/2010BOR14046/document.

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Abstract:
Les flavan-3-ols et leurs polymères, les proanthocyanidines, appartiennent à une famille de flavonoïdes appelée les tannins condensés. Ces composés polyphénoliques jouent un rôle essentiel dans la qualité phytosanitaire des baies de raisin ainsi que dans les propriétés organoleptiques du vin (flaveur, astringence et couleur). La connaissance des mécanismes qui régissent leur biosynthèse est donc primordiale afin de mieux comprendre la mise en place de la typicité d’un vin. Ce mémoire est consacré à l’étude de l’une des enzymes responsables de la synthèse des flavan-3-ols : la leucoanthocyanidi
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Lalève, Anaïs. "Impacts biochimiques et biologiques de mutations dans le gène sdhB codant la sous-unité B de la succinate déshydrogénase chez le champignon phytopathogène Botrytis cinerea." Thesis, Paris 11, 2013. http://www.theses.fr/2013PA112077.

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Abstract:
La succinate déshydrogénase (SDH) est à la fois une enzyme clé du cycle de Krebs oxydant le succinate en fumarate et le complexe II de la chaîne respiratoire mitochondriale impliqué dans le transfert des électrons et la réduction de l’ubiquinone. Des inhibiteurs de cette enzyme (SDHI) ont été développés ou sont en cours de développement comme antifongiques. Cette famille de fongicides est notamment utilisée pour lutter contre Botrytis cinerea, champignon phytopathogène responsable de la pourriture grise sur de nombreuses cultures dont la vigne. Des souches résistantes aux SDHI ont été isolées
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Weisslocker-Schaetzel, Marine. "Mécanisme moléculaire des NO-synthases bactériennes." Thesis, Université Paris-Saclay (ComUE), 2016. http://www.theses.fr/2016SACLS399/document.

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Abstract:
Les NO-synthases sont des flavohémoprotéines responsables de la production de NO• chez les mammifères (mNOS). Elles se composent d’un domaine réductase, qui lie les cofacteurs FMN et FAD et le co-substrat NADPH, et d’un domaine oxygénase qui lie l’hème, le substrat L-arginine et le cofacteur redox essentiel tétrahydrobioptérine H4B. Ces quinze dernières années, plusieurs NOS d’origine bactérienne (bacNOS) ont été caractérisées et il a été montré qu’elles étaient semblables au domaine oxygénase de leurs homologues mammifères. Il existe cependant des différences significatives entre mNOS et bacN
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Yianni, Yiannoula. "Aspects cinétiques des deux étapes de la réaction équilibrée entre les amino-acides (ou les céto-acides) et la forme aldéhydique (ou amine) du phosphate de la vitamine B6 : influence de la structure et de l'acidité, rôle catalytique des espèces complexées par les ions aluminium." Grenoble 1, 1988. http://www.theses.fr/1988GRE10041.

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Querard, Jérôme. "Kinetic discriminations for selective analysis in complex mixtures : applications in imaging." Thesis, Paris 6, 2015. http://www.theses.fr/2015PA066169/document.

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Abstract:
Les milieux biologiques sont des mélanges chimiques d'un intérêt exceptionnel. Leur étude nécessite la conception d'outils analytiques respectant les caractéristiques singulières et contraignantes de ces milieux. Nous avons développé un protocole d'imagerie non-invasif permettant de détecter sélectivement et de quantifier une espèce cible dans un mélange complexe telle qu'une cellule vivante. Notre approche exploite la réponse au premier ordre en quadrature de phase d'une sonde photochrome soumise à une modulation lumineuse périodique. Un cadre théorique complet nous a permis d'identifier les
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Chouchane, Karim. "Contrôler l'agrégation de l'insuline à la surface des matériaux via des interactions avec des peptides et la lumière." Thesis, Université Grenoble Alpes (ComUE), 2017. http://www.theses.fr/2017GREAY072/document.

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Abstract:
Le repliement et la stabilité des protéines dépendent des conditions physico-chimiques de leur environnement. En particulier, le pH, la température, l’agitation et les interactions avec d’autres macromolécules ou avec les interfaces (liquide–surfaces des matériaux ; air-liquide ; etc.) sont connues pour induire des phénomènes de dénaturation et d’agrégation des protéines.Le contrôle de la stabilité des protéines thérapeutiques représente un enjeu médical et économique pour l’industrie pharmaceutique. L’insuline, qui est la protéine thérapeutique la plus produite, est connue in vitro pour forme
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Jouni, Fatina. "Synergistic interaction earthworm-microbiota : a role in the tolerance and detoxification of pesticides?" Thesis, Avignon, 2018. http://www.theses.fr/2018AVIG0699/document.

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Abstract:
Les pesticides utilisés pour protéger les plantes des insectes nuisibles constituent une menace pour les organismes non cibles tels que les vers de terre. En raison de leur activité de bioturbation de sol, les vers de terre sont en contact direct avec les particules et les micro-organismes du sol, ainsi qu'avec les polluants, notamment les pesticides. L‘objectif de ce travail est d‘étudier (1) l‘effet d‘un organophosphoré (OP) «éthyl-parathion» sur la sensibilité de deux espèces de vers de terre endogés, Aporrectodea caliginosa et Allolobophora chlorotica; et (2) le rôle du microbiote intestin
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Verpraet, Jacques. "Localisation et caractérisation des isoformes de la Glucose 6-phosphate déshydrogénase chez l'Épicéa (Picea abies L. Karsten)." Nancy 1, 1996. http://www.theses.fr/1996NAN10274.

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Abstract:
La glucose 6-phosphate déshydrogénase catalyse la première réaction du cycle des pentoses phosphate. Elle est l'enzyme clé de cette voie métabolique. Lors de ce travail, une première étape a consisté à mettre au point le milieu permettant d'extraire l'enzyme des aiguilles d'épicéa. L’utilisation de nombreux protecteurs et de NADP+, stabilisant la protéine est indispensable. Chez les végétaux, l'enzyme est localisée dans le cytosol et dans le chloroplaste. Des chloroplastes d'aiguilles ont ainsi été séparés, puis la purification et la caractérisation des deux formes a été entreprise. Il a été p
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Khalid, Ahmed. "Purification et caractérisation de l'aspartate aminotransférase du champignon ectomycorhizien cenococcum geophilum." Nancy 1, 1988. http://www.theses.fr/1988NAN10039.

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Abstract:
L'aspartate aminotransférase (E. C. 2. 6. 1. 1. ) du champignon ectomycorhizien Cenococcum geophilum a été purifiée à l'homogénéité électrophorétique en quatre étapes. Les propriétés physicochimiques et immunologiques de l'enzyme ont été étudiées. L'isolement des mitochondries indique que l'enzyme est localisée dans la matrice mitochondriale. L'activité enzymatique du tissu fongique est régulée à la fois par la quantité et l'activité moléculaire de l'enzyme. L'aspartate aminotransférase des associations mycorhiziennes Cenococcum geophilum-épicéa et Cenococcum geophilum-hêtre est celle de l'hôt
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Soukri, Abdelaziz. "Modification du site actif de la glycéraldéhyde-3-phosphate déshydrogénase par mutagénèse dirigée : Étude du rôle de la CYS 149 et de l'HIS 176 dans le mécanisme enzymatique." Nancy 1, 1988. http://www.theses.fr/1988NAN10222.

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Abstract:
La glycéraldéhyde-3-phosphate déshydrogénase (GAPDH) est une enzyme tétramérique à cofacteur NAD**(+) , catalyse la phosphorylation oxydative du d-glycéraldéhyde-3-phosphate en acide 1-3 diphosphoglycérique. Deux acides aminés, dits catalytiques jouent un rôle essentiel : la cystéine 149 et l'histidine 176. À partir de la structure tridimensionnelle déterminée à haute résolution de l'enzyme de bacillus stearothermophilus et en appliquant la technique de mutagénèse dirigée sur le gène de l'enzyme de eschérichia Coli, l'histidine 176 est remplacée par une asporagine et la cystéine 149 par une gl
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Claeyssen, Éric. "Caractérisation biochimique et physiologique de la fonction catalytique de l'hexokinase dans la racine de pomme de terre (Solanum tuberosum)." Thèse, 2007. http://hdl.handle.net/1866/18272.

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Bouvette, Jonathan. "Régulation de l’activité de Dicer par TRBP dans la biogénèse des micro-ARN." Thèse, 2018. http://hdl.handle.net/1866/21576.

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Prévost-Tremblay, Carl. "Recréer et comprendre les mécanismes de liaison des biomolécules à l'aide d'un modèle d'ADN." Thèse, 2016. http://hdl.handle.net/1866/18668.

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Abstract:
La reconnaissance moléculaire joue un rôle central dans tous les processus biologiques ainsi que dans le développement de nouvelles biotechnologies. Depuis les 60 dernières années, deux mécanismes de reconnaissance moléculaire ont permis de décrire le couplage entre la liaison et le changement conformationnel observé chez les biomolécules. Le mécanisme par ajustement induit a lieu lorsque le ligand se lie à l'état inactif de la biomolécule et induit un changement de conformation vers la forme active. Le mécanisme par sélection conformationnelle, quant à lui, a lieu lorsque le ligand se lie
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Lacroix-Labonté, Julie. "Études d'ingénierie du ribozyme VS de Neurospora." Thèse, 2015. http://hdl.handle.net/1866/15978.

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Abstract:
Les ribozymes sont des ARN catalytiques fréquemment exploités pour le développement d’outils biochimiques et d’agents thérapeutiques. Ils sont particulièrement intéressants pour effectuer l’inactivation de gènes, en permettant la dégradation d’ARNm ou d’ARN viraux associés à des maladies. Les ribozymes les plus utilisés en ce moment pour le développement d’agents thérapeutiques sont les ribozymes hammerhead et hairpin, qui permettent la reconnaissance spécifique d’ARN simple brin par la formation de structures secondaires stables. In vivo, la majorité des ARN adoptent des structures seco
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Fossati, Elena. "Directed evolution of human dihydrofolate reductase: towards a better understanding of binding at the active site." Thèse, 2008. http://hdl.handle.net/1866/2894.

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Abstract:
La dihydrofolate réductase humaine (DHFRh) est une enzyme essentielle à la prolifération cellulaire, ce qui en fait une cible de choix pour le traitement de différents cancers. À cet effet, plusieurs inhibiteurs spécifiques de la DHFRh, les antifolates, ont été mis au point : le méthotrexate (MTX) et le pemetrexed (PMTX) en sont de bons exemples. Malgré l’efficacité clinique certaine de ces antifolates, le développement de nouveaux traitements s’avère nécessaire afin de réduire les effets secondaires liés à leur utilisation. Enfin, dans l’optique d’orienter la synthèse de nouveaux composés inh
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Toulouse, Jacynthe. "Découverte et optimisation d’inhibiteurs pour des enzymes DfrBs impliquées dans la résistance bactérienne." Thèse, 2019. http://hdl.handle.net/1866/22529.

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