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Academic literature on the topic 'Cocinas a biomasa'

Author: Grafiati
Published: 4 June 2021
Last updated: 17 February 2022

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Journal articles on the topic "Cocinas a biomasa"

1

Delgado Pérez, Reinaldo, Luis Velasco Roldan, Eduardo Onofa-Cuichán, and Estefanía Armas-Figueroa. "Desarrollo, construcción y pruebas de una cocina-calentador de bajo costo y alta eficiencia energética para biomasas de reducido poder calorífico." DYNA 83, no. 199 (2016): 183. http://dx.doi.org/10.15446/dyna.v83n199.53985.

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Abstract:
Según la Organización Mundial de la Salud [1], 3.000.000 millones de personas cocinan y calientan sus hogares con fuegos abiertos y cocinas en los que queman biomasa y carbón vegetal, situándose una buena parte de ellas en climas fríos con muy limitada biodiversidad vegetal y por lo tanto exiguos recursos energéticos. Por ello el objetivo de la presente investigación ha sido dar respuesta a la necesidad de calentamiento de agua y el acondicionamiento térmico de viviendas situadas en climas fríos, teniendo en cuenta el limitado desarrollo industrial y tecnológico local. Este calentador vertical
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2

Torres Muro, Hugo, and Boris Milla Taco. "DESARROLLO DE NUEVAS TECNOLOGÍAS PARA LA COCCIÓN DE ALIMENTOS." Ciencia & Desarrollo, no. 9 (April 16, 2019): 41–46. http://dx.doi.org/10.33326/26176033.2005.9.166.

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Abstract:
La mitad de la población del mundo utiliza biomasa para cocinar alimentos, así como para calefacción y calentamiento de agua. En general, se usan cocinas a fuego abierto, dispositivos en los que la combustión se da de manera incompleta, provocando emisión de partículas y gases contaminantes, que pueden provocar problemas de salud en los usuarios. En el Perú, alrededor del 25% de la población utiliza leña como fuente de energía para uso doméstico, principalmente en zonas rurales y altoandinas. (Díaz-Jiménez, 2000).
 El presente artículo describe la metodología para diseñar, construir, eval
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3

Troncoso, Karin, Kirk R. Smith, Aida Galeano, Ricardo Torres, and Agnes Soares da Silva. "Afecciones respiratorias por el uso de leña y carbón en comunidades de Paraguay." Pediatría (Asunción) 45, no. 1 (2018): 45–52. http://dx.doi.org/10.31698/ped.45012018006.

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Abstract:
Introducción: El uso de combustibles sólidos está asociado con más de 4 millones de muertes prematuras anuales en el mundo, especialmente de mujeres y niños. El uso del carbón y la leña son todavía muy prevalentes en Paraguay donde el 21% de la población urbana y 71% de la población rural utilizan estos combustibles para cocinar. 
 
 Objetivo: describir el uso de energía en los hogares de dos comunidades en Paraguay, una semi urbana y una rural.
 
 Metodología: Se trata de un estudio de tipo descriptivo y de corte transverso que se realizó por medio de una encuesta en 250 c
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4

Torres Muro, Hugo Alfredo, Jesús Natividad Agreda Paredes, and Carlos Armando Polo Bravo. "Evaluación de impacto ambiental producido por el uso de cocinas tradicionales en el área de conservación regional Vilacota-Maure de la región Tacna." Informador Técnico 76 (December 27, 2012): 13. http://dx.doi.org/10.23850/22565035.25.

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Abstract:
El 70 % de la población de las zonas rurales, interandinas y altoandinas en el Perú usa biomasa para calefacción, cocción y otras labores artesanales ycostumbristas. Es necesario disponer de datos sobre la extracción, el consumo de biomasa y los impactos que pueden estar provocando, para planificar suproducción y utilización sostenibles. Este trabajo es producto de varios años de investigación. Las condiciones geográficas, climáticas y culturales de la zona en estudio impiden realizar unaestadía prolongada para la recolección de información de fuentes primarias; sin embargo, la estimación del
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5

Gonzalez, Facundo David Francisco, and Nuria Macarena Rodríguez. "Teoría decolonial y estudios sobre hábitat: construcción de un soporte epistemológico desde el enfoque de comunicación e interculturalidad." Question 1, no. 63 (2019): e193. http://dx.doi.org/10.24215/16696581e193.

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Abstract:
El presente trabajo tiene como objetivo reflexionar acerca del potencial teórico-epistemológico del enfoque Comunicación/Interculturalidad para el abordaje de los procesos de producción social de hábitat. La propuesta emerge a partir de un proyecto de extensión/investigación para la transferencia de tecnologías a base de biomasa en la cocina de la escuela de una comunidad indígena wichi del chaco salteño. La experiencia en el campo provocó una ruptura con el enfoque transferencista y derivó en un replanteo de los supuestos epistemológicos que sustentaban la intervención. Así, entendemos a la c
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6

Apolinar Hidalgo, Flora, José Amador Honorato-Salazar, and Gertrudis Colotl Hernández. "Caracterización energética de la madera de Acacia pennatula Schltdl. & Cham. y Trema micrantha (L.) Blume." Revista Mexicana de Ciencias Forestales 8, no. 39 (2017): 71–81. http://dx.doi.org/10.29298/rmcf.v8i39.44.

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Abstract:

 
 
 La biomasa de los árboles es utilizada, principalmente, como combustible sólido en las comunidades rurales para cocinar y calentar, pero también puede ser usada para producir combustible líquido y gaseoso. En México, los estudios de propiedades energéticas de la madera, como materia prima para combustible, aún son limitados; por lo cual, el objetivo de este trabajo fue caracterizar energéticamente la madera de Acacia pennatula y Trema micrantha en términos de su poder calorífico, contenido de humedad, densidad básica y análisis proximal, con base en las normas
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7

Sánchez Rodríguez, Wilmer, and Carl Schmitt. "Partículas Absorbentes de Luz durante El Niño y El Niño Costero en los Glaciares de la Cordillera Blanca, Perú." Revista de Glaciares y Ecosistemas de Montaña, no. 4 (June 2018). http://dx.doi.org/10.36580/rgem.i4.9-22.

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Abstract:
Este estudio proporciona de manera general el impacto de las Partículas Absorbentes de Luz (LAPs, por sus siglas en inglés) en la nieve superficial de los glaciares de la Cordillera Blanca, dando prioridad al carbono negro (CN), ya que representa el material particulado PM más común de los contaminantes atmosféricos proveniente de la quema de pastos, la quema de residuos agrícolas, el uso de biomasa para cocinar, el parque automotor y toda actividad humana que involucre la combustión de combustibles fósiles. La presencia de la LAPs sobre los glaciares explicaría en parte el acelerado retroceso
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Dissertations / Theses on the topic "Cocinas a biomasa"

1

Alvarez, Pablo Harold Javier. "Estudio de cocinas mejoradas empleando leña y bosta como combustible." Bachelor's thesis, Pontificia Universidad Católica del Perú, 2009. http://tesis.pucp.edu.pe/repositorio/handle/123456789/571.

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Abstract:
El presente trabajo de tipo teórico – experimental es el estudio del funcionamiento y rendimiento de las cocinas mejoradas domésticas localizadas en zonas rurales que emplean biomasa como combustible siendo principalmente la leña y en menor proporción la bosta de vaca. Se tiene el objetivo de desarrollar un modelo de cocina mejorada que sea energéticamente eficiente, socialmente aceptada y de una baja emisión de gases contaminantes. El trabajo realizado comprendió la construcción de 5 prototipos de cocinas mejoradas de adobe; la evaluación de rendimientos en los 5 prototipos de cocinas mejorad
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2

Bastida, Molina Paula. "Estudio de sistemas renovables avanzados para el desarrollo energético sostenible." Doctoral thesis, Universitat Politècnica de València, 2021. http://hdl.handle.net/10251/172548.

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Abstract:
Tesis por compendio<br>[ES] La energía juega un papel fundamental en el desarrollo sostenible de las comunidades. Así, proporcionar recursos energéticos fiables, económicamente aceptables, medioambientalmente respetuosos y socialmente beneficiosos, resulta esencial para el desarrollo sostenible de las mismas. A pesar de la universalidad de dicha definición, el uso de la energía está muy vinculada al nivel de desarrollo de los países. De este modo, la problemática energética de los países desarrollados contrasta enormemente con la de los países en desarrollo. En esta tesis doctoral se ha ident
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3

Alva, Alva Lourdes Pamela. "Asociación entre el uso de combustibles de biomasa en la cocina y anemia en gestantes del Perú. Endes 2015." Bachelor's thesis, Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2017. https://hdl.handle.net/20.500.12672/6124.

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Abstract:
Identifica si el uso de combustibles de biomasa sería factor de riesgo de anemia en gestantes del Perú, independiente de otros factores. Estudio observacional analítico transversal con una muestra de 605 gestantes del Perú en el 2015 (ENDES). Utiliza el Análisis secundario, análisis bivariado mediante la prueba Chi - cuadrado para evaluar la asociación entre el uso de combustibles de biomasa y anemia. Análisis multivariado con Odds Ratios ajustado con IC 95% para control de otras variables como edad, desnutrición, educación, paridad, quintil de riqueza, exposición al tabaco, seguro, etnia. En
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