Dissertations / Theses on the topic 'Comptoirs (Établissements de commerce)'

L'histoire économique du Maroc a connu depuis des millénaires, l'installation de comptoirs le long des côtes de la Méditerranée et de l'Océan Atlantique Ces comptoirs ont accompli le rôle d'exutoire de marchandises tellement prisées par les négociants européens. L'activité des comptoirs marocains a acquis de l'importance grâce à la position stratégique du pays, entouré par la presqu'île ibérique, le Sahara, la mer méditerranée et l'Océan Atlantique. L'Océan devient une zone d'attractio grâce à la maîtrise des risques qu'avaient encourus les navires avant l'apparition des steamers. Le commerce transsaharien a battu en retraite face aux atouts du commerce maritime qui a pris dans les huit ports marocains, de plus en plus d'envergure dans la seconde moitié du 19ème siècle. Ce commerce adjugera au Maroc la place de fournisseur potentiel de produits bruts pour les manufactures européennes. Ce pôle d'attraction séduit les négociants de renommée internationale dont les entreprises sont des plus influentes sur l'économie de la fin du 20ème siècle. Le commerce extérieur a été exercé par une élite de négociants marocains et étrangers qui ont dirigé des comptoirs anciens ou ceux implantés au Maroc au cours du 19ème siècle. Pendant la période comprise entre 1830 et 1912, que nous étudions, les entreprises possédant des comptoirs au Maroc sont originaires d'une mosai͏̈que de pays, en l'occurence Gibraltar, l'Angleterre, la France, Sardaigne, l'Italie, le Portugal, la Belgique. . . Les propriétaires ou agents marocains croient en l'une des trois religions monothéistes. Ils avaient les atouts permettant de conduire le pays vers l'édification d'assises économiques solides
Morocco's economic history that exists thousand years ago knew the installation of merchant companies along the Mediterranean Sea and Atlantic Ocean coasts. Thes merchant companies have accomplished an outlet roll for commodities appreciated by the European merchants. The Moroccan merchant companies activity acquired importance thanks to the country strategic position, situated between the iberian Peninsula, the Sahara, the Mediterranean Sea and the Atlantic Ocean. The Ocean became an attractive zone thanks to the control of the risks that jeopardized ships before the steamers appearence. The trans-saharan trade has withdrawn because of the assets of the shipping trade, which has taken more and more importancein the Moroccan eight harbours since the second half of the XIXth century. This trade allowed Morocco to appropriate the position of potential supplier of raw products to the European factories. This attractive pole seduced merchants of international renown whose firms are of great influence on the economy of the last decades of the XXth century. The foreign trade has been practiced by an elite of Moroccan and foreign merchants who have managed merchant companies installed in Morocco since many years ago or during the XIXth century. During the time between 1830 and 1912 we are studying, the firms possessing merchant companies belongs to a countries mosaic, especially Gibraltar, England, France, Sardinia, Genoa, Italy, Portugal, Belgium, Germany and Denmark. Moroccan owners or the agents of merchant companies believe in of the three monotheist religions. They had the assets that can allow them to lead the country to lay the strong economic foundations

Tout au long de son histoire, le réseau des chambres de commerce et d’industrie s’est révélé être un acteur majeur du soutien aux entreprises et du développement économique de leur territoire. Conscient des profondes mutations de l’environnement des entreprises, il s’est engagé depuis plusieurs années dans un important mouvement de réformes qui a abouti à la loi du 23 juillet 2010 relative aux réseaux consulaires, au commerce, à l’artisanat et aux services. Censée rationaliser le fonctionnement du réseau des chambres de commerce et d’industrie, cette loi est le fruit d’un difficile compromis. La réforme reste « au milieu du gué », avec son lot de difficultés et d’incohérences. A l’heure de la modernisation de l’action publique, il semble que le réseau des chambres de commerce et d’industrie n’a pas souhaité s’attacher davantage à poursuivre plus en avant les concepts de mutualisation ou de fusion. Or, nombre de nos voisins européens ont déjà opté pour une stratégie de regroupement rationnel de ces structures consulaires - chambres de commerce et d’industrie, chambre de métiers et de l’artisanat, chambres d’agriculture - en une seule et unique structure. Par conséquent, la présente thèse s’interroge légitimement sur la pertinence d’une telle réforme en demi-teinte
Throughout its history, the network of the Chambers of commerce and industry has demonstrated its capacity to support the enterprises and the economic development of territories. Aware of the profound changes of their environment, the Chambers of commerce have been part of an important reforming process for years, completed with the passage of the Act of July 23, 2010 regarding Chambers of Commerce and Industry, Trade, Crafts and Services. Anyhow, the Act of July 23, 2010, expected to be rationalizing the functioning of the Chambers of commerce and industry network, is a compromise borne out of difficult and complex negotiations. The reform remains incomplete, with its share of difficulties and inconsistencies. At the time of the streamlining of global public policies, the fact that the consular network has been unwilling to pay greater attention to the concepts of mutualizing or merger could appear to be detrimental. Indeed, many of our European neighbors have already adopted a rational consolidation strategy of these consular structures - the Chambers of Commerce & Industry, the Chambers of Trades and Crafts and the Chambers of Agriculture - in a single structure. Therefore, it seems fair to question the relevancy of such an unachieved reform

La région des Détroits, formée par la Propontide et les détroits de l'Hellespont et du Bosphore, a constitué pour les Grecs un point d'entrée stratégique pour commercer avec le Pont-Euxin. Ils y ont vu une région unique et homogène. Sur le temps long, la documentation montre plutôt que les nombreuses fondations grecques de cette région ont mis en place des modes de développement variés en s'appuyant sur leur voisinage grec ou barbare. En se servant des mythes de fondation et de leur position stratégique, les cités des Détroits ont toujours cherché à préserver leur autonomie. Mais leurs méthodes étaient différentes et on doit donc évoquer des sous-ensembles régionaux forts, plutôt qu'une seule région unifiée
During greek period, the geographical region called 'the Strait' was the main entry road to Euxin for traders. To Athenians and others Greeeks, this region was seen as an unified space. In fact, litterary, epigraphical and numismatical evidences show that greek ancient fondations around the Propontis and the straits used their religious traditions and foreign people in the vinicity to grow. The main purpose was to keep control on territory and political institutions of the polis. To conclude, we can't speak about a unique region called 'the Straits'. We shall consider three or more geographical areas with greek city, having their own developpment's way

Le développement de la culture de l'arachide au Sénégal est lié à l'implantation des commerçants européens et à l'installation de l'administration coloniale au XIXe siècle. Le monopole du capital détenu par les grandes maisons de commerce, grâce à l'appui financier des banques et au contexte politique de l'époque, a permis à celles-ci de placer les traitants africains, les courtiers étrangers et bien d'autres intermédiaires, à leur service. Ces grandes maisons ont pu ainsi avoir la mainmise sur les revenus de l'arachide. Les échanges entre les produits locaux et les marchandises importées constituent ce qu'on a appelé l'économie de traite. Et la traite de l'arachide a donné lieu à un certain nombre de pratiques usuraires de crédit, en l'occurrence les crédits d'hivernage et les prêts sur gages, face à l'impossible pratique du crédit hypothécaire. Dès la fin du XIXe siècle, l'administration coloniale entreprend sérieusement de combattre l'usure. De la réglementation des pratiques de traite et des prêts sur gages à la tentative, en vain, de mise en place des Monts-de-Piété, on est arrivé à l'organisation en 1910 de sociétés indigènes de prévoyance, de secours et de prêts mutuels agricoles dont l'existence a été complétée par l'introduction du crédit agricole dans les colonies d'Afrique en 1926. Mais bien que symbolisant la première expérience de la mutualité en Afrique occidentale et malgré son caractère bienfaisant qui se manifeste par l'accomplissement d'opérations de prêts en nature (marchandises et semences), de prêts en espèces et de prêts mutuels agricoles, la société indigène de prévoyance n'a pas atteint son objectif du fait de certains abus commis par des chefs indigènes, des agents et de certains administrateurs. Ces abus ont été accomplis sous la tolérance de l'administration coloniale et par l'intervention de certaines autorités pour des considérations d'ordre économique et politique, d'où l'impunité des fautes commises. Finalement les indigènes paysans se trouvent piégés pendant un siècle (1840-1940) entre les pratiques usuraires de crédit des maisons de commerce et les institutions de crédit mises en place par l'administration coloniale. Ces institutions, prévues pour être des systèmes de lutte contre l'usure, se présentent dans la réalité sous le signe d'instruments de stratégie coloniale.

Les abattoirs figurent parmi les plus anciennes institutions classées administrativement comme "dangereuses". En 1996, après la crise de "l'ESB", l'Etat et la grande distribution demandent aux abattoirs de développer des procédés de maîtrise des risques. Ces mesures, importées d'industries à haute technologie, consistent à adopter des dispositifs de gestion des imprévus et à former le personnel aux risques sanitaires, alors que la viande n'est pas standardisée et que le travail repose sur un savoir-faire manuel. La thèse étudie ce processus en cours et les tensions qui le caractérisent, en le replaçant dans une histoire de longue durée et dans le cadre d'ensemble que constitue un abattoir, avec son organisation et son personnel. L'étude historique s'appuie sur les archives d'un abattoir municipal de 1869 à 1977. La sociologie des abattoirs repose sur une observation participante dans un des plus importants abattoirs industriels français de 1998 à 1999. . .

L'étude des modes de l'évolution dans l'histoire des deux Indes, de l'abbé Raynal, à travers les savoirs, les idéologies et les discours, représente une grille de lecture significative de la philosophie de ses auteurs. Cette recherche transversale sur l'intertextualité du concept d'évolution permet d'approfondir différents aspects : l'anthropologie physique, l'anthropologie sociale, l'économie, le mythe des origines, le despotisme et l'utopie. La question de l'historicité de cette oeuvre confirme le rôle d'une histoire écrite pour soutenir des valeurs pré-révolutionnaires. Toutes les descriptions sur les colonies et sur l'Europe, sur les sociétés dites primitives comme sur celles dites civilisées, renvoient à un discours scientifique ou philosophique sur les modes de l'évolution. Ce discours vise à dénoncer les abus des colonisateurs. Il prône l'amour entre les hommes, basé sur des lois justes, un commerce équitable et une agriculture florissante. En outre, le discours de l'h. D. D. L est complexe en raison, d'une part, de la diversité de ses auteurs et, d'autre part, de l'utilisation de l'histoire à des fins propagandistes
Modes of evolution in the history of the two indies by abbot Raynal, as seen through learnings, ideologies and discourses, represent a significant grid of interpretation of the philosophical vision of its authors. This cross-disciplinary research on the intertextuality of the concept of evolution allows for an in-depth understanding of different aspects : physical anthropology, social anthropology, economies, the myth of origins, despotism ant utopia. The issue of the historicity of this work confirms the role of the written history in supporting pre-revolutionnary values. All descriptions on colonies and Europe, on so-called primitive societies as well as on so-called civilised ones, refer to a scientific or philosophical discourse on modes of evolution. This discourse aims at denouncing colonial abuses. It advocates love among men based on fair laws, equitable commerce and booming agriculture. This discourse of the history of the two indies is ambivalent due, on the one hand to the diversity of its authors and, on the other hand to use of history for purposes of propaganda

Célèbre pour les contributions de Diderot, l’Histoire des deux Indes (1770/1774/1780) est en fait l’aboutissement de la carrière d’historien de Guillaume-Thomas Raynal, commencée au milieu du siècle des Lumières. Cette thèse montre que l’œuvre représente d’abord son intervention dans les débats sur les réformes du commerce des deux Indes, élevés en France après la Guerre de Sept Ans. En tant qu’histoire moderne de l’expansion commerciale des Européens dans le monde, elle est complémentaire à l’Histoire des Guerres, celles du continent européen des temps modernes, et fait écho à la Révolution diplomatique de 1756. Enfin, elle est aussi un avatar du projet d’une histoire politique de l’Europe moderne que Raynal lança dès ses Mémoires historiques (1753/1754), en réponse aux deux débats qui remettaient alors la monarchie moderne en question : celui qui portait sur les origines de la monarchie française, et celui qu’avait soulevé le premier Discours de Rousseau. On observe comment Raynal, fidèle lecteur de Montesquieu, manifeste une conscience aiguë de la précarité de la cohésion nationale dans l’Europe moderne, exposée aux ennemis extérieurs, aux risques internes de despotisme et de désagrégation sociale ; cette conscience le poussa à intervenir sur l’opinion publique, en bon philosophe patriote, plaidant pour la promotion du peuple et la constitution d’un espace économique et social autonome. De là découle aussi l’idéal de « civilisation » prôné par l’Histoire des deux Indes, même si cette revendication en faveur de la paix, de la prospérité et de la liberté ne fait que révéler les conflictualités réelles qui travaillaient la France et l’Europe à la fin de l’ancien régime
Famous for Diderot’s contributions to it, the Histoire des deux Indes (1770/1774/1780) should be regarded as the culmination of Guillaume-Thomas Raynal’s career of historian since the middle of 18th century, the age of Enlightenment. As we show, his work represents at first his intervention in the debates on the reforms of the trade in two Indies, raised in France after the Seven Years War. As a modern history of Europeans’ commercial expansion in the world, it is also complementary to the Histoire des Guerres, which examines the wars on the European continent in modern times: thus it echoes the transformation of the balance of power after the Diplomatic Revolution. Finally, it is an avatar of a personal project of a political history of the modern Europe, that Raynal launched with the Mémoires historiques (1753/1754), in response to two debates, questioning severely the modern monarchy: that is, one on the origins of the French monarchy, the other on the first Discourse of Rousseau. A faithful follower of Montesquieu, Raynal was keenly aware of the precariousness of the national cohesion in modern Europe, which is exposed to outside enemies, as well as to internal risks of despotism and social disintegration; this awareness led him to intervene on public opinion as a patriotic philosopher, in order to promote the rise of the third-estate and the constitution of an autonomous economic and social space. Hence, the ideal of "civilization" that the Histoire des deux Indes advocates, though this claim of peace, prosperity and liberty, actually reveals the existing conflicts in France and Europe at the end of the ancient regime

Ce travail étudie un groupe d'établissement d'enseignement supérieur français, les Ecoles supérieures de commerce (ESC), de la fin du XIXe siècle à 2010, en se focalisant tout particulièrement sur les cinquante dernières années de cette période. A travers une approche socio-historique, il analyse le développement de ces établissements qui constituent un modèle à part dans l'enseignement supérieur français, de par leur statut privé et leur proximité avec les chambres de commerce, leur système de recrutement ou encore de leur mode organisation proche de celui des entreprises. En empruntant aussi bien au néo-institutionnalisme qu'à la sociologie des organisations, il s'agit de dépasser une vision fonctionnaliste expliquant l'essor et les évolutions de ces écoles comme autant de réponses à des demandes exprimées par la sphère économique et par les étudiants. A partir du dépouillement d'archives, d'analyses statistiques et d'entretiens, cette thèse met en évidence des logiques d'actions et des intérêts propres aux établissements étudiés, ainsi que les stratégies qui ont pu être mises en œuvre pour les faire apparaître comme des formations légitimes. De fait, le retour sur les premières décennies de fonctionnement des ESC montre qu'à l'origine l'existence de telles écoles n'avait rien d'évident et que ce n'est que très progressivement qu'elles ont pu se faire reconnaître comme utiles, voire nécessaires, pour accéder à certaines professions et positions sociales. Par ailleurs, le choix de se focaliser sur un groupe réduit d'écoles liées par un jeu complexe de relations où se mêlent liens réglementaires, coopération plus ou moins formalisée et concurrence, permet de mettre en évidence les processus d'imitation et d'homogénéisation mais aussi les logiques de différenciation et de hiérarchisation, qui ont contribué à façonner ces établissements, parfois indépendamment des demandes externes. Contribution à l'histoire des institutions scolaires, ce travail permet en outre d'éclairer les transformations en cours dans le champ de l'enseignement supérieur français, à travers un questionnement sur le financement des écoles étudiées, l'évolution du recrutement des étudiants ou encore leur internationalisation.

La Lyonnaise est la province gauloise la plus maritime, avec un trait de côte s’étendant sur plus de 3000 km de long. Ce travail de recherche concerne l’habitat dispersé (villae, fermes, ateliers) sur son littoral, du Ier au Vème siècle. Son objectif est de comprendre comment cette forme d’occupation et de gestion de l’espace rural a été adaptée au milieu géographique particulier qu’est le littoral. La question de la diffusion sur la façade Atlantique du phénomène des villae maritimes se pose également. Tout d’abord, les questions de typologie, de configuration et d’architecture des ensembles bâtis sont abordées. Ensuite, l’économie de ces établissements et en particulier l’exploitation des ressources maritimes est analysée. Bien que la documentation disponible soit ancienne et peu détaillée, des opérations archéologiques récentes ont contribué à renouveler les connaissances scientifiques sur le sujet, notamment sur les ateliers de salaisons et de sauces de poissons en Gaule et leurs productions
With a coastline of at least 3000 kilometers, the Roman province of Lugdunensis is the most maritime area of the Gallic territories. This thesis deals with the occupation of the coastal countryside, dotted with villae, farms and craft workshops, between the 1st and 5th centuries AD. The main objective is to understand how the rural areas were managed and how roman society adapted to and transformed this landscape. This study also addresses the question of the dissemination of “villae maritimae” along the Atlantic coast. Themes covered included the organisation of Roman coastal settlements and their architectural influences, the role of farms in the management and exploitation of marine resources, and lastly, the types of products produced. The archaeological information available for use is extensive although dated, difficult to exploit, and as a such the analysis suffers. However, several recent surveys and excavations have allowed for the collection of new data about Roman salting and fish sauce workshops in western Gaul. Atlantic Coast and English Channel

La thèse entreprise entend aborder la vaste question de la compréhension du rôle socio-économique des productions animales - en terme de viande mais aussi de matières secondaires - au sein des nouvelles formes d'urbanisation qui apparaissent à la fin du second âge du Fer, fruit d'une longue maturation sociale. À travers l'étude archéozoologique de deux sites majeurs de la Gaule-Belgique - Villeneuve-Saint-Germain, en territoire Suession, et Condé-sur-Suippe, en territoire Rème -, l'enquête cherche à recentrer la problématique sur un aspect économique spécifique, celui des ressources carnées et de leur gestion : quel rôle joue cette ressource au sein de ces nouvelles formes d'urbanisation et comment est-elle gérée d'un point de vue individuel et collectif? Quelle est la part prise par cette production dans l'économie générale de ces populations? Par le biais d'analyses intrasites - parfois diachroniques-, extrasites et comparatives avec d'autres sites de stature différentes (agglomérations, villages ou fermes), on espère pouvoir éclairer d'un jour nouveau ces « grandes agglomérations fortifiées» qui, à elles seuls, semblent matérialiser l'aboutissement d'un long processus de stratification de la société gauloise. Si l'intensification de la production céréalière et la spécialisation des tâches sont deux éléments à la base de ce phénomène d'agglomération- ou l'ont du moins accompagné -, le projet devrait, à termes, permettre une meilleure appréhension des effet que celui-ci a eu sur la production carnée et comment cela s'est traduit sur le site de Villeneuve-Saint-Germain, de Condé-­sur-Suippe mais également dans les villages et les fermes environnants
The purpose of this research is to approach the economic issues that took place during the last 2 centuries B.C. (with the emergence of Gallic cities) through the study of the fauna remains recovered mostly from Condé-sur-Suippe, in the territory of the Remi, and also from Villeneuve-Saint-Germain, the capital of the Suessiones. Dating respectively from 120 to 90 and from 90 to 40 BCE, these fortified communities (or oppida) are among the most important in Europe, not only because of their size (over a hundred hectares each) and of the exceptional conservation of their town planning but also because of their almost unequalled faunal wealth (over 250.000 bones in Villeneuve-Saint-Germain alone). Two different lines of investigation will be pursued :- on the one hand, an intrasite study for each of the two sites aiming to determine the manner in which the populations settled in these enclosed spaces and the probable spatial evolutions that took place during the phase in question, -on the other hand, the second level of analysis will endeavour to examine broader issues concerning the hierarchical organisation of urban spaces in the Gaulish territories of the Remi and of the Suessiones. The four categories of building complexes recorded until now - farms, «aristocratie» farms, villages and fortified communities - were most probably distinguished in terms of function, administration and, in brief, a precise hierarchy, reflected or not, on the archaeological material. In this context fauna would not be an exception.The research project will hence attempt to cast a new light on these fortified communities which are the outcome of a long stratification process within the Gaulish society

Dans un contexte économique mondialisé, hyperconcurrentiel, en situation de crise, les entreprises initient des stratégies collectives (Astley et Fombrun, 1983). Les stratégies collectives (Le Roy, 2006) caractérisent des relations horizontales de grand nombre, au sein desquelles des concurrents créent une structure fédérative de coordination. Elles s’observent particulièrement sur des secteurs où évoluent de nombreuses PME, ces entreprises restant plus vulnérables aux forces de l’environnement et devant lier leur destin pour survivre. L’étude de cas du syndicat de vignerons du Pic Saint-Loup, qui a conduit à réaliser quarante-cinq entretiens semi-directifs, combinés à de l’observation directe confortée par une position de professionnel du secteur, a mis en lumière un certain nombre de résultats. D’une part, des déterminants psychologiques influent sur la capacité des dirigeants à s’impliquer dans des stratégies collectives. D’autre part, des groupes d’acteurs, dont les instigateurs de la stratégie, occupent une place centrale au sein du réseau de dirigeants et en retirent une performance économique supérieure. Enfin, concernant les modalités, principalement la gestion du paradoxe par le dirigeant impliqué dans la stratégie collective, l’analyse des phases de concurrence et de collaboration met en évidence une discontinuité des flux qui engendre un processus d’alternance de fonctions
In a globalized economy and crisis context, companies initiate collective strategies (Astley and Fombrun, 1983). Collective strategies (Le Roy, 2006) characterize horizontal relationships of large numbers, in which competitors create a federal structure of coordination. They occur particularly on sectors where many SMEs operate, these companies remain vulnerable to environmental forces and need linking their destiny to survive. The case study of Pic Saint-Loup winegrowers Union, which led to realize forty-five semi-structured interviews, combined with direct observation supported by a professional position in the industry, highlighted some number of results. On the one hand, psychological determinants affect the ability of managers to engage in collective strategies. On the other hand, stakeholder groups, including the instigators of the strategy, make superior economic performance out of this central position within the manager network. Finally, the management paradox by the manager involved in collective strategy analyzes, show analysis phases of competition and collaboration and highlights a discontinuity of flow which generates an alternating functions process

Au cours du XIXe siècle, l’industrialisation de la parfumerie mondiale, et plus particulièrementfrançaise et grassoise, a pour conséquence d’augmenter les besoins en matières premières naturellesmalgré l’invention et la place de plus en plus marquée des molécules de synthèse dans lescompositions parfumées comme aromatiques. Afin de s’approvisionner en plantes à parfum,aromatiques et médicinales (ppam), de nombreux entrepreneurs français et grassois multiplient lesrelations commerciales avec des pays étrangers, comme l’Italie et la Bulgarie. Dans le même temps,l’implantation croissante des parfumeurs en Afrique, en Asie, en Amérique et dans l’Océanie répondà des stratégies diversifiées en fonction des colonies mobilisées : au Maghreb, ils étendent la culturedes ppam méditerranéennes ; en Indochine et en Guyane, ils s’approvisionnent en matières premièresspécifiques comme la badiane ou le bois de rose ; tandis que l’Afrique et l’Océanie font office delaboratoire pour de multiples acclimatations d’espèces méditerranéennes mais surtout tropicales,comme la vanille ou l’ylang-ylang. Parmi ces « colonies laboratoires », les îles de l’Océan Indien,pour lesquelles l’ylang-ylang, le géranium, le giroflier ou la vanille étaient, jusqu’au XIXe siècle,totalement inconnues, deviennent, sous l’impulsion des parfumeurs français et grassois, un desprincipaux centres de production mondiaux. L’objectif de cette thèse est de revenir sur cettetrajectoire singulière, de l’essor des premières fabriques en France jusqu’à la création d’un réseaumondial d’approvisionnement et de questionner les liens et les relations entre les différentes zonesproductrices et la métropole
During the XIXth century, the beggining of industrialisation of perfumery in the world. Specifically inFrance and in Grasse. Resulted in an augmentation in raw materials in spite of the invention and theincrease of the synthetic molecules in the perfume and aromatic composition. In order to supply itselfin raw materials, many French and Grasse society organise trade relations with foreign countries, likeItaly and Bulgaria. In the same time, the increasing establishment of the perfumers in Africa, Asia,America and Oceania, corresponds in diversified strategies according to the mobilized colonies : inthe Maghreb, they extend the culture of mediterranean raw materials ; in Indo-China and Guyana,they are supplied out of specific raw materials like the star anise or the rose wood ; while Africa andOceania, they serve as a laboratory for multiple acclimatizations of mediterranean raw material andalso tropical species, like vanilla or ylang-ylang. Among these « colonial laboratories », the islandsof the Indian Ocean, for which ylang-ylang, geranium, clove or vanilla, were, until the XIXth century,completely unknown. They became one of the principal world production centers of raw materialsunder the influence of the French and Grasse perfumers. The objective of this thesis is to considerthis singular trajectory, since the rise of the first factories in France until the creation of a worldnetwork of supply. It also questions the links and the relations between the various producing zonesand the Grasse perfumery

Cette étude propose une synthèse relative à la fin du second âge du Fer (160-25 av. J.-C.) dans le sud-est Massif central. La zone géographique considérée recoupe plusieurs régions (Auvergne, Languedoc-Roussillon, Rhône-Alpes) et départements (Ardèche, Gard, Loire, Haute-Loire, Lozère, Rhône). Durant la fin du second âge du Fer, cette région rassemble les territoires de deux entités culturelles : la Gaule indépendante (Gabales, Ségusiaves et Vellaves) et la Gaule méditerranéenne (Allobroges, Helviens, Ségovellaunes et Volques Arécomiques). L’objectif de ce travail est de proposer une vision globale des faciès de mobiliers, de l’occupation du sol et des dynamiques commerciales dans cet espace géographique. Cette démarche repose sur une nouvelle lecture critique des données archéologiques accumulées dans cette région depuis le XIXe siècle. Le plan adopté comprend trois chapitres. Le premier présente le cadre, le contexte et l’approche méthodologique de l’étude. Le deuxième chapitre est consacré à l’examen détaillé des données selon deux grandes thématiques : la culture matérielle et les formes de l’occupation. Le troisième chapitre offre une synthèse, une confrontation des données et une mise en perspective des caractéristiques de cette région. Les principaux marqueurs de la culture matérielle sont exposés et un modèle de structuration hiérarchique de l’occupation est proposé à partir d’une classification des différentes catégories d’habitat. Enfin, les résultats de l’analyse des mobiliers et de l’occupation du sol sont mis en commun afin de mettre en perspective les marqueurs de l’organisation territoriale spécifiques au sud-est du Massif Central
This study provides a synthesis about the ending period of the second Iron Age (160-25 BC) in the southeast Massif Central. The geographical zone that I study here includes several regions (Auvergne, Languedoc-Roussillon, Rhône-Alpes) and departments (the Ardèche, the Gard, the Loire, the Haute-Loire, the Lozère, the Rhône). During the ending period of the second Iron Age, this region gathers the territories of two cultural entities: the independent Gaul (Gabali, Segusiavi and Vellavi) and the Mediterranean Gaul (Allobroges, Helvii, Segalauni and Volcae Arecomici). The aim of this study thus is to offer a global vision of furniture facies, land use and commercial dynamics in this geographical area. This initiative bases itself on a recent critical reading of the archaeological data accumulated in this region since the 19th century.The plan adopted is made of three chapters.The first one aims at presenting the frame, the context and the methodological approach of the study. The second chapter is dedicated to the detailed examination of the data according to two important subjects: the material culture and the occupation types.The third chapter offers a synthesis and a confrontation of the data.The characteristics of this region are compared here.The main markers of the material culture are exposed and a model of hierarchical structuring of the occupation is proposed from a classification of the various categories of housing environment. Finally, the results of the analysis of furniture and land use are shared, in order to compare the specific markers of the territorial organization in the southeast of Massif Central

Durant l’Antiquité, Valence bénéficie du prestigieux statut de colonie romaine, au même titre qu’Arles, Vienne et Lyon. Sa position au confluent du Rhône et de l’Isère et au carrefour de plusieurs itinéraires terrestres - Voie d’Agrippa, Voie des Alpes - lui conférait un rôle stratégique et économique considérable. Cette région, au cœur de la moyenne vallée du Rhône, occupe une position charnière qui lui assure, au moins depuis le Premier Âge du fer, un rôle d’intermédiaire entre le bassin méditerranéen et le monde celtique.Elle bascule dans l’orbite de Rome en même temps que la Gaule méridionale, soit dès la fin du IIe s. av. J.-C. Valence est fondée dans un deuxième temps, vraisemblablement entre 46 – 36 av. J.-C. et acquiert son statut de colonie de droit romain peut-être dès cette date avancée selon P. Faure et N. Tran (2013). La fondation d’une colonie romaine s’accompagne d’une division du sol public, matérialisée par une centuriation afin qu’il soit distribué aux membres du corps civique nouvellement créé comprenant plusieurs milliers de colons. Dans ce contexte historique précis, ces citoyens sont principalement des vétérans de l’armée romaine alors constituée majoritairement d’Italiens. Ce phénomène a donc un impact démographique et culturel considérable pour la vie des populations locales. Le statut juridique avantageux conféré à ces communautés leur assure également des avantages économiques importants stimulant les productions agro-pastorales et artisanales. Les travaux consacrés aux provinces gauloises ont montré que les siècles suivants ne sont pas exempts de mutations économiques et culturelles importantes qui touchent les structures de peuplement et de production. Partant de ce constat, j’ai choisi d’aborder cet impact culturel et économique à travers la culture matérielle (vestiges architecturaux, objets de la vie quotidienne) et l’analyse de l’occupation du sol. Le cadre chronologique et spatial retenu doit permettre d’observer de manière dynamique l’évolution des modes de vie et des activités agro-pastorales et artisanales dans les campagnes de la cité de Valence. L’examen des caractéristiques de plusieurs centaines d’établissements ruraux doit permettre de proposer une lecture diachronique et complexe de l’occupation et l’exploitation de ce territoire, d’aborder les rapports qu’entretient la colonie avec l’espace rural. L’approche chronologique et fonctionnelle des bâtiments et des objets de la vie quotidienne permet d’apprécier plus finement l’évolution dans le temps des techniques, des modes de vie, mais aussi de relever la diversité des situations locales à une même période
During the Antiquity, Valence is known as a roman colony like Lyon, Arles or Vienna, settled in the middle Rhône valley at the confluent of the Rhône and the Isère, and also at the crossroads of alpine route and the Via Agrippa. This strategic position confers to the colony an important role in the economy of the roman Gaul. Since the early Iron Age, this area is a link between the mediterranean and the celtic worlds.Even if the region is conquered by Rome since the end of the II c. B.-C., the colony is founded later, perhaps between 46 and 36 B.-C. and maybe already own his prestigious status of colonia of roman rights according to P. Faure and N. Tran hypothesis (2013). As a consequence of the foundation, the public soil is divided, centuriated, and distributed to thousands of new citizens.In this specific historical context, the citizens are chosen among the veterans of the roman army, who were Italians at this time. This decision should have huge demographic and cultural consequences on local communities. The legal status of the citizens gives them considerable economics advantages that stimulate the local economy. The studies devoted to the gallic provinces have shown that the following centuries see numerous changes affecting settlements and economic structures.Considering this historical context, I have chosen to evaluate the cultural and economic impact of this foundation by studying settlement patterns and material culture (architectural remains, objects of the daily life) between the II c. B.-C. to the VIth c. B.-C.The study of few hundreds of settlements allows us to introduce a complex and diachronic view of the settlements, their economic roles and relations with the colony.The chronological and functional study of the buildings and daily life objects allow us to assess finely the evolution through time about craftsmen’s techniques, lifestyle and highlight regional differences during a same period

La présente recherche décrit et examine la problématique posée par le trafic d’organes, de tissus et de cellules d’origine humaine, ainsi que les modes de régulation envisagés au niveau mondial pour lutter contre ce trafic, appréhendés sous l’angle de l’analyse de plusieurs conventions et protocoles internationaux et de leurs recommandations. Nous avons sélectionné, analysé et comparé les discours les plus significatifs de quatre types d’organisations internationales, les associations médicales internationales, l’Organisation des Nations Unies, l’Organisation mondiale de la Santé et le Conseil de l’Europe. Nous avons cherché à connaître leur point de vue sur la commercialisation des organes humains et plus spécifiquement sur le trafic des organes humains, à travers 17 textes que ces acteurs ont produit de 1987 jusqu’en 2014. L’analyse de ces discours experts révèle que la perspective éthique domine l’ensemble des documents. Elle met en évidence les convergences des discours sur la nécessité d’adopter une double stratégie fondée à la fois sur la prévention et la criminalisation du trafic d’organes ainsi que sur l’analyse du lien existant entre la pénurie croissante d’organes et l’avènement du trafic d’organes. Les discours sur la régulation et la criminalisation ont évolué vers un degré de précision et de complexification de la notion du trafic d’organes, une notion qui reste encore peu consensuelle dans sa définition. Quant aux stratégies, il faut observer que l’évolution des discours est assez significative et inégale à ce chapitre. C’est surtout dans les discours experts produits à partir des années 2000 que nous retrouvons des propositions plus concrètes sur les stratégies. La régulation des transactions financières, notamment par les balises de pratiques médicales et celles des intermédiaires, ainsi que les prescriptions entourant le consentement forment les deux types de stratégies les plus souvent mises de l’avant par les experts, toutes organisations confondues. Au fil de l’analyse des textes sur la régulation il est possible d’entrevoir des nuances et des brèches dans le principe d’interdiction de la commercialisation des organes humains, plus précisément en ce qui concerne les types d’organes, de tissus ou de cellules.
This study describes and examines the regulation of trafficking on human organs, tissues and cells by comparing several international protocols, legislations and their recommendations. We selected, analyzed and compared the most significant discourses of four types of organizations: international medical associations, the United Nations, the World Health Organization and the Council of Europe. We aimed to understand their point of view on the commercialisation of human organs and more specifically the trafficking of human organs through 17 texts produced between 1987 and 2014. The analysis of the discourses produced by experts reveals that the ethical perspective dominates. Furthermore, our analysis highlights the convergence of these discourses on the necessity to adopt a double strategy based on both prevention and criminalization of organs trafficking as well as on the link between the increasing shortage of human organs and trafficking. The discourses advocating for regulation and criminalization have evolved, resulting in a more complex and precise conceptualisation of organ trafficking, a concept which remains non-consensual. As for strategies, we observe that the evolution of discourses is significant but uneven. It is mainly in the discourses produced by experts after 2000 that we find more concrete strategies proposed. The two types of strategies most often put forward by the experts of all organizations are the regulation of financial transactions, particularly through the regulation of practices by medical personnel and intermediaries, and the prescriptions surrounding the consent form. Finally, our analysis demonstrates how nuances and breaches to the principle prohibiting the commercialism of human organs are made possible through a discussion of specific types of organs, tissues and cells.