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Dissertations / Theses on the topic 'Conserverie'

Author: Grafiati
Published: 10 May 2022
Last updated: 30 July 2025

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Hamdi, Olfa. "Digestion anaérobie d'effluents d'une conserverie de thon tunisienne : aspects biotechnologiques et microbiologiques." Thesis, Aix-Marseille, 2015. http://www.theses.fr/2015AIXM4711.

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Abstract:
Deux réacteurs, R1 et R2, ont été alimentés quotidiennement avec les effluents à traiter à des TRH de 13 jours et de 20 jours, respectivement. Les résultats obtenus ont montré un taux d'abattement de la dégradation de la matière organique de 53% pour R2, contre 35% pour R1. Afin de mieux comprendre le fonctionnement biologique de ces réacteurs, nous avons exploré les communautés microbiennes d'importance écologique impliquées dans la dégradation de la matière organique contenue dans ces effluents. Cela a été réalisé dans un premier temps par des approches moléculaires en utilisant la technique
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Makoumbou, Urbain. "Raffinage des agroressources : la valorisation séquencée des sous-produits de conserverie de maïs doux." Toulouse, INPT, 1988. http://www.theses.fr/1988INPT024G.

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Abstract:
L'etude des principaux constituants des sous-produits de conserverie de mais doux permet de definir un schema de valorisation sequencee qui en fait une matiere premiere pour la chimie fine. L'extraction des glucides libres (glucose, fructose, saccharose) est menee dans un milieu aqueux chaud et conduit a un sirop de sucres apres separation des polyglucanes et des proteines. L'etude de l'influence des principaux facteurs a permis le transfert a plus grande echelle de cette operation. La delipidation de la rafle est ensuite obtenue, conduisant a une huile dont les caracteristiques sont etudiees,
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Makoumbou, Urbain. "Raffinage des agroressources la valorisation séquencée des sous produits de conserverie de maïs-doux /." Grenoble 2 : ANRT, 1988. http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb376155721.

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4

Damestoy, Eliane. "Les postes de travail et la pathologie professionnelle dans les conserveries de légumes." Bordeaux 2, 1991. http://www.theses.fr/1991BOR2M022.

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5

Serra, Jorge Miguel Robalo Duarte. "O nascimento de um império conserveiro : "A Casa Fialho" : (1892-1939)." Master's thesis, Porto : [Edição de Autor], 2007. http://hdl.handle.net/10216/13062.

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Abstract:
O texto aqui proposto é sobre a criação e desenvolvimento daquele que foi o maior grupo conserveiro português. A empresa foi fundada por João António Júdice Fialho, que criou de raiz seis fábricas de conservas de peixe, tornando-se no maior industrial do Algarve e um dos maiores do país. Descreve-se o crescimento e evolução da indústria conserveira, bem como da empresa, desde os primórdios até finais dos anos 30 do século XX. Relata-se a grave crise que afectou a indústria na segunda metade dos anos 20, e a consequente reacção dos industriais e de Júdice Fialho, com a realização do Congresso d
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Serra, Jorge Miguel Robalo Duarte. "O nascimento de um império conserveiro : "A Casa Fialho" : (1892-1939)." Dissertação, Porto : [Edição de Autor], 2007. http://aleph.letras.up.pt/F?func=find-b&find_code=SYS&request=000180956.

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Abstract:
O texto aqui proposto é sobre a criação e desenvolvimento daquele que foi o maior grupo conserveiro português. A empresa foi fundada por João António Júdice Fialho, que criou de raiz seis fábricas de conservas de peixe, tornando-se no maior industrial do Algarve e um dos maiores do país. Descreve-se o crescimento e evolução da indústria conserveira, bem como da empresa, desde os primórdios até finais dos anos 30 do século XX. Relata-se a grave crise que afectou a indústria na segunda metade dos anos 20, e a consequente reacção dos industriais e de Júdice Fialho, com a realização do Congresso d
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Cordovil, Luís Cary de Velho Cabral. "Lidar com a variância em produção conserveira." Master's thesis, Instituto Superior de Economia e Gestão, 2010. http://hdl.handle.net/10400.5/3126.

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Abstract:
Mestrado em Gestão e Estratégia Industrial<br>Nos tempos actuais, não basta ser rentável, há que criar uma cultura de melhoria contínua de forma a garantir a sustentabilidade futura do negócio. O Projecto proposto pretende pois estudar métodos e técnicas de planeamento e controlo da produção em ambientes de incerteza numa indústria conserveira de atum, de modo a maximizar o cumprimento do plano de produção e optimizar os recursos disponíveis. Deste modo integraram-se algumas incertezas no MRP II existente, e adoptaram-se algumas das técnicas e metodologias 6-Sigma, visando introduzir conceitos
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Silva, Rute Alexandra da Costa. "Reabilitação de uma antiga fábrica conserveira em biblioteca." Master's thesis, Universidade de Lisboa. Faculdade de Arquitetura, 2013. http://hdl.handle.net/10400.5/11824.

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BOUE, ANNE-MARIE. "Insuffisance cardiaque congestive a fonction systolique conservee." Toulouse 3, 1989. http://www.theses.fr/1989TOU31100.

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Schenberg, Virginie. "La filière sardinière en Vendée de 1880 à 2018 : Entre maintien de la tradition et nécessité d’industrialisation." Thesis, La Rochelle, 2021. http://www.theses.fr/2021LAROS016.

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Abstract:
La Vendée connaît un essor de l’industrie sardinière dès la fin du XIXe siècle avec l’invention de l’appertisation. L’avènement de la conserve conduit les industriels nantais à ouvrir des conserveries dans les quatre principaux ports vendéens. Ce développement économique s’accompagne de mouvements sociaux où les pêcheurs et les ouvriers des fabriques, refusent dans un premier temps l’industrialisation. Les marins et les conserveurs se retrouvent régulièrement confrontés à deux facteurs limitatifs : les aléas de la présence de la sardine et les conflits qui figent la filière. C’est l’émergence
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Tosello-Bancal, François. "L'évolution de la pêche de la sardine sur le littoral français." Paris 4, 1994. http://www.theses.fr/1994PA040010.

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Abstract:
La sardine d’Europe (sardina pilchardus walbaum) était abondamment pêchée, en France, durant le siècle passé; principalement le long des côtes de la Bretagne sud et de la Vendée. En 1910, on comptait 37 quartiers maritimes et 84 ports à pêcher la sardine. Il y avait également, environ 188 conserveries à travailler la sardine. Aujourd'hui, il n'y a pas plus de 13 quartiers maritimes groupant 25 ports, à pêcher cette espèce, et 25 conserveries à traiter la sardine. Avant 1960, la production atlantique dépassait la production méditerranéenne. Depuis cette date, la tendance s'est inversée. Le but
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Astorga, Faúndez Mariela Fernanda. "Efecto del estado de madurez y el almacenaje refrigerado sobre la calidad industrial de variedades tempranas de duraznos conserveros." Tesis, Universidad de Chile, 2013. http://repositorio.uchile.cl/handle/2250/151164.

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Abstract:
Memoria para optar al título profesional de Ingeniero Agrónomo<br>Para la industria conservera, mejorar la calidad de las conservas, junto con aumentar los rendimientos de proceso y reducir la inmovilización de materia prima en cámaras frigoríficas es una problemática clave que permitiría minimizar las pérdidas y aumentar sus retornos económicos. Con el objetivo de evaluar el efecto del estado de madurez y el almacenaje refrigerado sobre la calidad industrial de variedades tempranas de duraznos conserveros, se realizó un estudio en cinco variedades, en el Laboratorio de Calidad y mejoramiento
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LADARRE, BEHRENDT NADINE. "Interet de l'echocardiographie doppler dans l'insuffisance cardiaque a fonction systolique conservee." Toulouse 3, 1993. http://www.theses.fr/1993TOU31065.

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Correa, Fuentealba Sergio Andrés. "Caracterización productiva en variedades tempranas de durazno conservero (Prunus persica (L.) Batsch)." Tesis, Universidad de Chile, 2014. http://repositorio.uchile.cl/handle/2250/147870.

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Abstract:
Memoria para optar al Título Profesional de Ingeniero Agrónomo Mención: Fruticultura<br>Para los productores, el disponer de información en cuanto al nivel de carga óptimo, rendimiento y tamaño de fruto esperado, les permite adoptar mejores decisiones de manejo. Por ello, se estableció un ensayo en la Comuna de Chimbarongo, con el objetivo de evaluar el efecto de la carga frutal sobre la productividad, el tamaño de frutos y sus características físico-químicas, en seis variedades tempranas de duraznos conserveros. („Andross‟, „Bowen‟, „Carson‟, „Loadel‟, „Romana‟ y „Toscana‟). Se establecier
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Robin, Caroline. "Les algues alimentaires et un nouveau moyen de les conserver : le salage." Bordeaux 2, 1991. http://www.theses.fr/1991BOR2P082.

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Béliveau-Beaulac, Victor Amadeus. "Conserver l'influence acquise : les États-Unis face à des dictatures amies en péril." Doctoral thesis, Université Laval, 2018. http://hdl.handle.net/20.500.11794/31905.

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Abstract:
La Maison-Blanche a toujours entretenu des relations diplomatiques privilégiées avec des dictateurs. Si l’avènement de ces amitiés est un truisme en vertu des avantages mutuels qu’elles confèrent aux deux parties en présence, lorsqu’une insurrection secoue un dictateur ami à l’interne, la décision de la Maison-Blanche d’opérer une rupture ou d’opter pour le prolongement de cette relation l’est beaucoup moins. De la Guerre froide au Printemps arabe, la Maison-Blanche a – à plusieurs reprises – tantôt continué d’appuyer des dictateurs amis en péril, tantôt choisi d’en abandonner d’autres, pourta
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Fauche, Marine. "Conserver une nature qui change : Une enquête philosophique dans la région méditerranéenne française." Electronic Thesis or Diss., Université de Montpellier (2022-....), 2023. http://www.theses.fr/2023UMONG021.

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Abstract:
Il s’agit d’une enquête dans le champ de la conservation de la nature, centrée sur les pratiques de conservation de la flore et située dans la région méditerranéenne française, qui prend pour fil conducteur le thème des temporalités. Par son nom même, l’idée de la conservation engage une interrogation relative aux actions humaines adressées aux historicités naturelles : que peut signifier conserver ce qui n’a de cesse d’évoluer – qu’il s’agisse de populations, d’espèces ou de milieux ? Cette interrogation est redoublée en période d’accélération et d’intensification des changements climatiques
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Silva, Fuente-Alba José Miguel. "Definición de Estrategia de Inclusión de Conservas de Duraznos en Mercado Australiano para Empresa Chilena." Tesis, Universidad de Chile, 2011. http://www.repositorio.uchile.cl/handle/2250/102525.

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Abstract:
Magíster en Gestión para la Globalización<br>El objetivo principal de esta tesis es evaluar la entrada de una empresa chilena al mercado australiano de duraznos en conservas, el cual se estima en un valor anual cercano a los $70 millones de dólares australianos. La motivación de la empresa es diversificar los mercados a los cuales hoy está exportando ya que mayoritariamente son americanos y cuentan con aranceles preferenciales para Chile con continuidad incierta. La oportunidad de globalización viene tras la gran pérdida de competitividad que ha sufrido la industria australiana, debilitada po
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Estay, Solís Carolina Emé. "Proyecto de consultoría: Exploración del mercado chileno de pescados y mariscos enlatados para la potencial entrada de una empresa china." Tesis, Universidad de Chile, 2015. http://repositorio.uchile.cl/handle/2250/132078.

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Abstract:
Autor no autoriza el acceso a texto completo de su documento hasta el 23/4/2020.<br>Magíster en Gestión para la Globalización<br>La empresa china Qingdao Ocean Garden produce pescados y mariscos enlatados, y busca nuevos mercados para su marca Hyper Harbor y/o para proveer productos no etiquetados para marcas propias. En este contexto, el presente documento es resultado del proyecto de consultoría solicitado por la compañía, realizado de manera remota entre agosto de 2014 y febrero de 2015. Dado que los clientes solicitantes son de origen chino, el proyecto fue realizado en su totalidad en ing
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Pichot-Bravard, Philippe. "Conserver l'ordre constitutionnel (XVIe-XIXe siècle) : Les discours, les organes et les procédés juridiques." Paris 2, 2008. http://www.theses.fr/2008PA020090.

Full text
Abstract:
Cette thèse soulève la question de la soumission du Souverain au Droit. Cette question anime la réflexion politique et juridique depuis l'Antiquité grecque comme l'atteste l'oeuvre de Sophocle, Antigone. L'objet de cette thèse est de montrer de quelles manières, par delà la diversité des régimes successifs, furent garanties, ou du moins envisagées la soumission du pouvoir souverain sous la civilité du Droit et la conservation de l'ordre constitutionnel. Au XVIe siècle, tout un arsenal juridique atteste la réalité d'un constitutionnalisme coutumier. L'existence d'un ordre juridique supérieur es
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Poulon, Astrid. "La fabrique de l'information : approche communicationnelle des Archives : les stratégies de "conserver, communiquer, chercher"." Montpellier 3, 2003. http://www.theses.fr/2003MON30053.

Full text
Abstract:
La recherche d'information (RI) est un concept polysémique et problématique, relié à tout un ensemble de disciplines, leurs définitions et champs de problématique. Les études consacrées aux pratiques informationnelles s'accordent à définir la RI comme un processus né d'un besoin, se manifestant par des actions et des interactions entre le chercheur, les médiateurs humains et le système de RI. Cette recherche empirique, basée sur l'observation d'un service d'archives, propose un point de vue original sur la problématique de RI, se concentrant sur les questions d'accès, mais également sur celles
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Chergui, Samia. "Construire, gérer et conserver les mosquées en al-Djaz. ’ir ottomane (XVIe–XIXe siècles)." Paris 4, 2007. http://www.theses.fr/2007PA040023.

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Abstract:
L’expansion urbaine d’Alger, pendant la période ottomane (XVIe-XIXe siècle), était conditionnée par son destin de forteresse. Non seulement les incessantes attaques maritimes européennes l’avaient condamnée à se confiner dans le périmètre de ses fortifications, mais ses propres structures étaient régulièrement menacées de violentes destructions dues aux catastrophes naturelles. La ville qui avait atteint sa forme finale, vers la fin du XVIIe siècle, ne demeurait cependant guère figée. Son dynamisme se traduisait par l’entretien perpétuel du cadre bâti. Il se manifestait aussi dans la consolida
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Guerrero, Pontigo Carolina Paz. "Efecto del estado de madurez sobre la calidad industrial de variedades tempranas de durazno conservero." Tesis, Universidad de Chile, 2014. http://repositorio.uchile.cl/handle/2250/149557.

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Abstract:
Memoria para optar al Título Profesional de Ingeniero Agrónomo<br>Durante la temporada 2012-2013, se realizó un ensayo en duraznos conserveros ʻAndes Du1ʼ, ʻRomanaʼ, ʻLoadelʼ y ʻCarsonʼ, cosechados en dos estados de madurez, según el color de fondo: verde-amarillo y amarillo. La caracterización de la fruta fresca se efectuó en doce frutos por estado de madurez y variedad donde se evaluó la firmeza de la pulpa en las secciones de la mejilla, de la cavidad donde se sitúa el carozo y de la pulpa. Además se midieron los descriptores de color; tonalidad, luminosidad y saturación de piel y pulp
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Pinto, Palacios Catalina Javiera. "Caracterización de la maduración y productividad de variedades tempranas de duraznos conserveros (Prunus persica (L.) Batsch)." Tesis, Universidad de Chile, 2014. http://repositorio.uchile.cl/handle/2250/148275.

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Abstract:
Tesis para optar al Título Profesional de Ingeniero Agrónomo y al Grado de Magíster en Ciencias Agropecuarias, Mención Producción Frutícola<br>Durante las temporadas 2010-2011 y 2011-2012, se determinó la productividad potencial, la dinámica de crecimiento y de maduración del fruto de seis variedades tempranas de duraznos conserveros (Prunus persica (L.) Batsch): Andes, Toscana, Romana, Loadel, Carson y Bowen. Para ello, en la primera temporada, se evaluaron frutos semanalmente, desde endurecimiento del carozo y hasta cosecha, de acuerdo a su diámetro, peso, índice de absorbancia de la clorof
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Castronovo, Marieke. "Faut-il conserver la résiliation judiciaire comme mode particulier de rupture du contrat de travail ?" Toulouse 1, 2009. http://www.theses.fr/2009TOU10021.

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Abstract:
La résiliation judiciaire du contrat de travail trouve ses origines dans la résolution judiciaire de l'article 1184 du Code civil. Elle s'est néanmoins peu à peu détachée du régime du droit commun des contrats afin de tenir compte des objectifs propres au droit du travail et à la relation particulière qu'entretient un employeur avec son salarié. Ce particularisme de la résiliation judiciaire appliquée au contrat de travail doit être conservé en ce qu'il garantit la protection des intérêts du salarié. Il permet également à la résiliation judiciaire de s'imposer comme un mode de rupture à part e
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Gourrada, Raphaël. "Agir en système pour conserver l'ordre social : le positionnement politique des élites religieuses au Liban." Thesis, Paris Sciences et Lettres (ComUE), 2018. http://www.theses.fr/2018PSLEH179.

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Abstract:
Il s’agit tout au long de ce travail d’approcher le politique au Liban, dans sa praxis, en interrogeant les actions d’une catégorie spécifique d’acteurs, les élites religieuses libanaises institutionnalisées. En se penchant sur leurs positionnements politiques, il s’agit d’observer dans quelle mesure la barrière confessionnelle entre ces chefs communautaires est transcendée au profit d’un objectif commun : conserver l’ordre social en vigueur. Pour cela, il convient de se pencher tout d’abord sur les ressources dont disposent ces acteurs pour asseoir et légitimer leur investissement dans le cha
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Sella, Jerôme. "L’usurpation à Rome et dans l’Empire, d’Auguste aux Sévères : prendre le pouvoir et le conserver." Thesis, Lille 3, 2016. http://www.theses.fr/2016LIL30022/document.

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Abstract:
L’usurpation politique sous l’Empire romain a fait l’objet d’approches historiographiques récentes et novatrices avec les travaux, notamment, d’Egon Flaig et de Joachim Szidat, au point d’occuper une place essentielle dans la définition du pouvoir impérial. Le travail ici mené se propose de faire une étude en deux temps de ce phénomène, qui exista avant d’être nommé tardivement (au IVè siècle). Une première partie se propose d’en étudier le vocabulaire riche et varié à travers l’examen de l’ensemble des sources disponibles considérées dans leur évolution chronologique afin de voir peu à peu ém
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Verdugo, Matamala Antonieta Isabel. "Productividad y calidad agroindustrial de duraznos conserveros de media estación en función de la intensidad de raleo." Tesis, Universidad de Chile, 2011. http://www.repositorio.uchile.cl/handle/2250/111140.

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Abstract:
Autorizada por el autor, pero con restricción para ser publicada a texto completo hasta el 2013<br>Memoria para optar al título profesional de Ingeniero Agrónomo Mención: Agroindustria<br>Durante la temporada 2009-2010, se realizó un ensayo con cinco variedades de durazneros de industria (Andross, Dr. Davis, Hesse, Rizzi y Ross), de tres años de edad, injertados sobre patrón Nemaguard. El objetivo fue establecer la relación entre la productividad, el tamaño de fruto y la calidad agroindustrial como función de la carga frutal. Para esto, se seleccionaron doce árboles por cada variedad, los que
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Mercado, Campusano Miguel Ángel. "Propuesta de Estrategia Comercial para Exportar Papayas en Conserva a Australia." Tesis, Universidad de Chile, 2011. http://www.repositorio.uchile.cl/handle/2250/102547.

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Café, Susana Gonçalves. "Ferrovia do Algarve, a sua interação com o território e a indústria conserveira através do tempo: Foz do Arade." Master's thesis, Universidade de Évora, 2018. http://hdl.handle.net/10174/23225.

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Abstract:
Passados 128 anos da chegada do primeiro comboio à região do Algarve (Faro), conscientes da tremenda influência que a linha férrea efetuou neste território, desde o planeamento de novas cidades ao desenvolvimento industria, acabou por gerar uma nova visão à pratica arquitetónica em Portugal. Pretende-se estudar toda esta linha desde Vila Real de Santo António a Lagos, principalmente os períodos de 1889 com o aparecimento da ferrovia, até 1960 inicio da crise conserveira e ferroviário, avaliando os fatores que influenciou e que lhe influenciaram como o caso da indústria conserveira, focando já
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Amaro, Armando Filipe da Costa. "A indústria conserveira na construção da malha urbana no Algarve: das estruturas produtivas à habitação operária (1900-1960)." Master's thesis, Universidade de Évora, 2020. http://hdl.handle.net/10174/28687.

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Abstract:
A prática conserveira foi uma das mais importantes indústrias, bem como uma das maiores fontes de riqueza, em Portugal, no séc. XX. Na região do Algarve, esta foi dinamizadora e relevante a vários níveis, sendo que a instalação da primeira fábrica, em 1879, deu início à ocupação industrial deste território. Com a presente investigação, pretendeu-se estudar as implicações urbanísticas e arquitetónicas da indústria conserveira, com foco no surgimento e evolução da mesma no Algarve, nos seus edifícios, na relação com o espaço envolvente e nas relações urbanas e territoriais. Este estudo incidiu s
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González, Galaz Sergio Aníbal. "Caracterización de la maduración y período de cosecha de variedades tardías de duraznos conserveros (Prunus persica (L.) Batsch)." Tesis, Universidad de Chile, 2015. http://repositorio.uchile.cl/handle/2250/147933.

Full text
Abstract:
Tesis para optar al Título Profesional de Ingeniero Agrónomo y al Grado de Magíster en Ciencias Agropecuarias, Mención: Producción Frutícola<br>La baja productividad de los huertos de durazno conservero y la concentración de las cosechas en los meses de enero y febrero obliga a los productores a buscar alternativas en nuevas variedades y mejoras en los manejos. Con el objetivo de caracterizar el potencial productivo y maduración de variedades tardías de durazno conservero, se evaluó la productividad potencial, la dinámica de crecimiento y maduración del fruto, y el efecto de la posición
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Jorquera, Clavel Natalia Yodaly. "Evaluación de la intensidad de raleo sobre la productividad y calidad de fruto en variedades de durazno conservero." Tesis, Universidad de Chile, 2012. http://www.repositorio.uchile.cl/handle/2250/112229.

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Abstract:
Memoria para optar al Título Profesional de Ingeniero Agrónomo Mención Fruticultura<br>Con el objetivo de evaluar el comportamiento de diferentes variedades de durazno conservero frente a distintas intensidades de raleo, respecto de sus rendimientos, peso de fruto y calidad agroindustrial, se realizó un estudio en la Comuna de Chimbarongo (VI R). Las variedades utilizadas fueron Klampt, Ross, Dr. Davis, Hesse y Kakamas. A inicios de endurecimiento de carozo se establecieron seis tratamientos, con distintas intensidades de raleo, dejando 5; 10; 15; 20; 25 y 30 cm entre frutos en la ramilla
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Quast, James Wilton. "Was the WWII U.S. army general George Smith Patton jr, a conserver, or a waster of men? /." Title page, contents and introduction only, 1999. http://web4.library.adelaide.edu.au/theses/09AR/09arq17.pdf.

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Hervé, Mathilde. "Mieux conserver la biodiversité en intégrant l'agriculture et en explorant les changements globaux dans l'aménagement du territoire." Thesis, Aix-Marseille, 2018. http://www.theses.fr/2018AIXM0088/document.

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Abstract:
Les méthodes actuelles utilisées pour définir les enjeux de biodiversité peinent à prendre en compte : les espaces agricoles et les pratiques, à la fois réservoir et pression pour la biodiversité et les dynamiques spatiales et temporelles, modifiant l’occupation du sol et la présence, la qualité et la connectivité des habitats. Ce travail a pour objectif de proposer des solutions pour ces 2 aspects.Nous avons identifié des pratiques agricoles favorables à la biodiversité. Pour comprendre les enjeux liés au développement de ces pratiques, nous avons étudié des leviers pour leur mise en place. N
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Squarcioni, Laure. "La dépendance au parti des députés : conquérir, exercer et conserver son mandat au PS et à l'UMP." Thesis, Bordeaux, 2016. http://www.theses.fr/2016BORD0455.

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Abstract:
Quelle relation lie un élu à son parti ? Cette thèse se propose d’analyser le phénomène de dépendance au parti des députés en comparant le PS et l’UMP durant la XIIIe et la XIVe législature. La relation de dépendance au parti influence, avec une intensité variable, le comportement du député, dans de nombreuses sphères d’action du mandat et tout au long de sa carrière politique. La thèse d’un cycle de la dépendance est ainsi confrontée empiriquement, en croisant méthodes qualitatives et quantitatives. Plusieurs profils de dépendance au parti chez les députés ont été dégagés : l’utilitariste, le
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Tapia, Zúñiga Bruno Maximiliano. "Efecto del estado de madurez y período de almacenaje refrigerado sobre la calidad de variedades tardías de durazno conservero." Tesis, Universidad de Chile, 2013. http://repositorio.uchile.cl/handle/2250/148572.

Full text
Abstract:
Memoria para optar al Título Profesional de Ingeniero Agrónomo<br>Debido a que las industrias de durazno en conserva en Chile presentan una sobre-oferta de materia prima para la producción de conservas durante los meses de enero y febrero, la fruta que no puede ser procesada en los días siguientes a la cosecha se almacena en cámaras de frío, para asegurar un producto de alta calidad. Buscando optimizar la calidad del producto final se realizó esta investigación, cuyo objetivo fue determinar el efecto del estado de madurez y del período de almacenado refrigerado sobre la calidad industrial y se
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Rendón, Zapata Bibiana. "Endulzando el ciclo salitrero: orígenes de la industria de conservas de fruta en Chile, 1880-1930." Tesis, Universidad de Chile, 2015. http://repositorio.uchile.cl/handle/2250/140637.

Full text
Abstract:
Tesis para optar al grado de Magíster en Historia<br>Las fábricas de conservas de fruta formaron parte de las industrias agroalimentarias que abastecieron desde fines del siglo XIX el creciente mercado interno, desde el norte del país durante la expansión salitrera entre 1880-1930- y externo, desde los mercados del Pacifico y Europa, proceso que se mantuvo intermitente hasta después de la crisis de 1929. Tuvieron en su favor una constante apreciación del tipo de cambio entre 1880 y 1930 (valor de la divisa expresada en pesos chilenos) que permitió que estos productos fueran cada vez más barato
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Marineau-Pelletier, Amélie. "Écrire, traduire et conserver les lettres missives à Metz : enjeux documentaires et domination sociale des paraiges (XIVe-XVIe siècles)." Thesis, Paris, EHESS, 2020. http://www.theses.fr/2020EHES0185.

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Abstract:
Conservée aux Archives municipales de Metz se trouve actuellement une collection de près de 1500 documents épistolaires datés entre 1383 et 1548 qui concernent la résolution de conflits entre la ville de Metz et les juridictions voisines. Mais, pour quelles raisons et à quelle fin les autorités urbaines accordèrent-elles tant de valeur à ces documents, justifiant d’en assurer la préservation sur la longue durée malgré leur nature éphémère une fois résolue la requête exposée dans la lettre ? Ce sont à ces questions que tente de répondre cette thèse. Par l’analyse détaillée de ce fonds documenta
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Soledispa, Lucas Fausto Freddy. "La calidad y su influencia en la competitividad en las empresas enlatadoras de atún de la ciudad de Manta - Ecuador." Doctoral thesis, Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2018. https://hdl.handle.net/20.500.12672/7927.

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Abstract:
El documento digital no refiere un asesor<br>Determina que la calidad influye en la competitividad de las empresas enlatadoras de atún en la ciudad de Manta. En tal sentido, afirma que la calidad es un factor clave para desarrollar la competitividad, estableciendo la mejora continua en sus procesos con el fin de conducir al éxito a las empresas y al sector industrial atunero. El estudio pretende analizar la variable calidad y su impacto en la competitividad, con fines de identificar también los elementos para el fortalecimiento y posicionamiento de las organizaciones en el mercado nacional y m
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Ozouf, Vincent. "Comment conserver un niveau de risques acceptable dans un contexte de conception / industrialisation de plus en plus rapide d'un produit de plus en plus complexe ?" Phd thesis, Chambéry, 2009. http://tel.archives-ouvertes.fr/tel-00450032.

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Abstract:
Dans le système économique actuel, innover en mettant sur le marché, toujours plus rapidement, des systèmes de plus en plus complexes est une nécessité absolue pour bon nombre d'entreprises. Mais comment conserver un niveau de maîtrise de risque acceptable dans un tel contexte ? L'AMDEC, déployée sur l'ensemble des composants ou fonctionnalités du système, par son coté chronophage, ne peut à elle seule, constituer une réponse convenable. Aussi, après une première partie consacrée au descriptif des méthodologies d'analyse de risques classiquement déployées en conception, puis à celles classique
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Benabou, Sarah. "Conserver la nature par l'exclusion des humains? : la lutte pour l'accès et l'usage des ressources dans la réserve de biosphère de Nanda Devi, Uttarakhand (Inde)." Paris, EHESS, 2012. http://www.theses.fr/2012EHES0472.

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Abstract:
En Inde comme dans le reste du monde s'impose l'idée selon laquelle la conservation de la nature traverserait une "crise" sans précédent, manifeste par les conflits récurrents entre les populations locales et les gestionnaires des parcs. C'est dans ce contexte que s'inscrit cette thèse, qui s'intéresse à la réserve de biosphère de Nanda devi (RBND), nichée dans la région himalayenne de l'Uttarakhand et omù réside une population adivasi dite "bhotia". Berceau du mouvement Chipko à Reni (1974), ce milieu social et écologique est aujourd'hui le reflet du scénario national, au centre d'un conflit
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MEYER, LAURENT. "Tentative de remission de l'insulinorequerance chez le diabetique insulino-requerant a iser (insulino-secretion endogene residuelle) conservee : resultats et analyse des facteurs predictifs ; a propos d'une serie de 75 patients." Reims, 1994. http://www.theses.fr/1994REIMM034.

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TILLOY, FLORENCE. "Etude des sous-populations lymphocytaires t exprimant les chaines alpha invariantes du tcr : ontogenie des cellules t-nk et mise en evidence d'une nouvelle sous-population conservee chez les mammiferes." Paris 5, 1999. http://www.theses.fr/1999PA05N097.

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Grover, John Hanley. "Winnipeg meat packing workers' path to union recognition and collective bargaining." Thesis, National Library of Canada = Bibliothèque nationale du Canada, 1996. http://www.collectionscanada.ca/obj/s4/f2/dsk3/ftp04/mq23324.pdf.

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Rau, Marie. "La légende dorée conservée à la Bibliothèque Municipale de Rennes : approche pluridisciplinaire et comparée du manuscrit 266, un exemplaire enluminé de la fin du 14ème siècle dans la version française de Jean de Vignay." kostenfrei, 2008. http://edoc.ub.uni-muenchen.de/8380/.

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Guérinel-Rau, Marie. "La Légende Dorée conservée à la Bibliothèque Municipale de Rennes approche pluridisciplinaire et comparée du manuscrit 266, un exemplaire enluminé de la fin du 14ème siècle dans la version française de Jean de Vignay /." [S.l. : s.n.], 2008. http://d-nb.info/988900629/34.

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Guérinel-Rau, Marie Muratova Xénia Büttner Frank. "La Légende Dorée conservée à la Bibliothèque Municipale de Rennes approche pluridisciplinaire et comparée du manuscrit 266, un exemplaire enluminé de la fin du 14ème siècle, dans la version française de Jean de Vignay /." Rennes : Université Rennes 2, 2007. http://tel.archives-ouvertes.fr/tel-00189607/fr.

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Abstract:
Reproduction de : Thèse de doctorat : Histoire de l'art : Rennes 2 : 2007. Reproduction de : Thèse de doctorat : Histoire de l'art : Ludwig-Maximilians Universität München : 2007.<br>Thèse soutenue en co-tutelle. Bibliogr. f. 265-290. Annexes.
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Light, Mark D. "Exploring the Adaptability of Ohio State University Extension County 4-H Professionals to an All-Digital Setting During the COVID-19 Remote Work Period Based on Selected Variables and Their Relationship to Change Style Preferences." The Ohio State University, 2021. http://rave.ohiolink.edu/etdc/view?acc_num=osu161895890913408.

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Lereclus, Didier. "Les elements extrachromosomiques de bacillus thuringiensis : un modele pour l'etude de la mobilite genetique." Paris 7, 1987. http://www.theses.fr/1987PA077076.

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