Academic literature on the topic 'Contaminantes biológicos'
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Journal articles on the topic "Contaminantes biológicos"
1
GONTIJO FILHO, PAULO PINTO, CARLOS ROBERTO MENEZES SILVA, and AFRÂNIO LINEU KRITSKI. "Ambientes climatizados, portaria 3.523 de 28/8/98 do Ministério da Saúde e padrões de qualidade do ar de interiores do Brasil." Jornal de Pneumologia 26, no. 5 (2000): 254–58. http://dx.doi.org/10.1590/s0102-35862000000500006.
Full textAbstract:
O artigo analisa criticamente a portaria 3.523 de 28/8/98 do Ministério da Saúde, com ênfase na questão dos contaminantes do ar e suas conseqüências para a saúde em ambientes climatizados. É feita, ainda, uma revisão concisa sobre as infecções hospitalares e as áreas hospitalares em que a transmissão por via aerógena pode ser importante, sendo necessários sistemas de ventilação especial. Os padrões de partículas, mais precisamente os biológicos, são considerados de forma detalhada, destacando-se os contaminantes microbianos mais comuns, as diferenças entre países dos Hemisférios Norte e Sul e as questões relativas à metodologia utilizada em sua análise. Conclui-se que não há, no momento, elementos para uma definição de padrões de partículas biológicas no país.
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Sánchez B., Sandra Marcela, and Sergio Andrés Orduz T. "Sistemas biológicos para el manejo ambiental: alternativas de control para contaminantes atmosféricos." Revista Agropecuaria y Agroindustrial La Angostura 1, no. 1 (2014): 27–34. http://dx.doi.org/10.23850/raaa.v1i1.147.
Full textAbstract:
Resumen: Las emisiones atmosféricas pueden generarse de diferentes maneras y repercuten en la salud de las personas; entre los contaminantes más importantes están: óxidos de azufre, óxidos de nitrógeno, compuestos orgánicos volátiles, y dióxido de carbono, los cuales son monitoreados constantemente; sin embargo, los métodos de control dependen de las disponibilidades económicas de las empresas y de la viabilidad tecnológica del país. Un factor adicional es la falta de conocimientos en relación a las alternativas de tratamientos químicos o biológicos, este último vital por tratarse de alternativas “verdes” en manejo de contaminantes atmosféricos. El presente artículo da a conocer los conceptos básicos referentes a la funcionalidad de sistemas de infiltración de emisiones atmosféricas con contaminantes ambientales. Para ello se realizó una búsqueda de información bibliográfica con el fin de estructurar las ventajas, desventajas y aplicaciones de sistemas de biofiltración, con ello, se evidencia que la temperatura (30±10 °C), humedad relativa (≈40 %), material filtrante y los microorganismos del sistema son fundamentales para la eficiencia del mismo, útiles además para diferentes contaminantes generados por variedad de industrias como: la minera, la petroquímica, los procesos de combustión de materiales plásticos, las papeleras y la siderúrgica. Se concluyó que los sistemas de tratamiento biológico ofrecen una amplia variedad de soluciones económicas y ecológicas para emisiones de gases contaminantes como NOx o SOx; estos sistemas buscan posicionarse en el país como la mejor alternativa para el tratamiento de emisiones atmosféricas, con ayuda de la investigación e implementación del tema.
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Castellanos-Moguel, Judith, María Teresa Núñez-Cardona, Thelma Falcón-Bárcenas, and Raúl Venancio Díaz Godoy. "Enemigos invisibles." Entretextos 5, no. 14 (2013): 1–6. http://dx.doi.org/10.59057/iberoleon.20075316.201314509.
Full textAbstract:
En la atmósfera de las ciudades existe una gran cantidad de material particulado conformado por residuos de combustión, polvo derivado de la actividad industrial, desgaste de llantas y balatas, metales pesados, fibras, hollín y también por material biológico como polen, esporas de hongos, bacterias, ácaros, virus, que a diferencia de los contaminantes químicos, no son cuantificados rutinariamente, pero son un problema potencial en salud pública. El objetivo del presente trabajo es dar a conocer la presencia de agentes fúngicos en la atmósfera, así como su acción combinada con los materiales particulados de origen químico, haciendo énfasis en los más pequeños (PM2.5 y partículas ultrafinas) y los posibles riesgos a la salud. El estudio de la acción combinada de los contaminantes químicos y biológicos permitirá plantear estrategias para alertar y proteger a la población vulnerable.
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Guerrero, Mariano, and Josseth Díaz. "Degradación microbiana de residuos de plaguicidas en dispositivos de biorremediación de tipo cama biológica." Revista Torreón Universitario 10, no. 29 (2021): 136–44. http://dx.doi.org/10.5377/rtu.v10i29.12741.
Full textAbstract:
El manejo inadecuado de residuos de agroquímicos en sitios de producción agrícola implica un riesgo potencial de contaminación de las aguas superficiales y subterráneas. En estos lugares existen fuentes puntuales de contaminación que, por lixiviación o escorrentía depositan contaminantes en los cuerpos de agua aledaños a las zonas de cultivo. Para reducir este riesgo en algunas zonas se utilizan camas biológicas, esta es una matriz biológicamente activa que retiene y acelera la degradación de plaguicidas por medio de hongos ligninolíticos que se desarrollan en el material lignocelulósico que compone la cama biológica.
 En este estudio se evaluó la capacidad de dos sustratos biológicos para degradar y retener cipermetrina, uno elaborado con paja de sorgo y otro utilizando cascara de coco como material lignocelulósico, los experimentos realizados reflejan que el sustrato elaborado a base de paja de sorgo tiene una mayor eficiencia en cuanto a retención y degradación de cipermetrina logrando retener en promedio del 37 % de la mezcla agregada y se estimó una degradación del 90 % de la cipermetrina en un periodo de treinta días.
5
Ortiz Garay, Lourdes Rossana Concepción. "Depuración biológica con lodo activo para tratamiento de efluentes con materia orgánica." Revista sobre estudios e investigaciones del saber académico, no. 8 (December 30, 2014): 19–23. http://dx.doi.org/10.70833/rseisa8item107.
Full textAbstract:
Los objetivos de esta investigación consistieron en: 1) Encontrar una condición adecuada para tratar efluentes industriales mediante la utilización de lodos activados. De modo a cumplir con el objetivo, se fabricó una planta de tratamiento piloto que contó con un tanque de efluentes, de aireación y de sedimentación. 2) Comprobar el funcionamiento de la planta piloto; tratando efluentes preparados en el laboratorio y de una fábrica de la zona. Para tratar los efluentes industriales se utilizó la depuración biológica por lodos activados que es un proceso biológico empleado en el tratamiento convencional de aguas residuales, y consiste en el desarrollo de un cultivo bacteriano disperso en forma de flóculos en un depósito agitado, aireado y alimentado con el agua residual, que es capaz de metabolizar como nutrientes los contaminantes biológicos presentes en el agua. Este trabajo es de relevancia debido a que con el constante crecimiento de la ciudad, van incrementandose también las industrias, pero estas deben tratar sus efluentes antes de que nuestro rio se vea mayormente afectado por la contaminación.
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Kovalski, Estela, Emerson Gabriel Cardoso dos Passos, Julia dos Santos Ganen, Marco Antonio Nogueira, Mariangela Hungria da Cunha, and Sonia Purin da Cruz. "Análises microbiológicas de bionsumos multiplicados a partir de Bacillus e Trichoderma em biofábricas na região de Curitibanos – SC." Saúde e meio ambiente: revista interdisciplinar 13 (October 21, 2024): 131–49. http://dx.doi.org/10.24302/sma.v13.5135.
Full textAbstract:
O desenvolvimento do agronegócio brasileiro tem sido cada vez mais pautado no uso de microrganismos na agricultura. Com a crescente demanda por produtos biológicos, muitos agricultores passaram a multiplicar bactérias e fungos em suas propriedades em biofábricas, em um sistema conhecido como on farm. Entretanto, essas instalações são comumente desprovidas de qualquer controle sanitário e isso resulta em baixíssima multiplicação do microrganismo alvo e predominância de contaminantes. Nesse contexto, o objetivo do presente trabalho foi analisar a qualidade de produtos multiplicados a partir de produtos à base de Bacillus e Trichoderma na região de Curitibanos – SC. As análises compreenderam aspectos de pH, coloração e quantificação de microrganismos multiplicados, tanto os provenientes do produto original como os contaminantes, com base em características morfológicas das colônias. A maior parte das amostras não apresentava o microrganismo que os produtores desejavam propagar, e todas as amostras analisadas apresentavam microrganismos contaminantes. Os dados revelam que a multiplicação a partir das biofábricas não foi eficiente para gerar bioinsumos com qualidade e concentração adequada. Esses microrganismos multiplicados, se utilizados em áreas agrícolas, contaminarão o solo, plantas e, possivelmente, recursos hídricos, e representam um considerável risco para a saúde ambiental, bem como humana. Palavras-chave: inoculantes; sistema on farm; controle biológico.
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Muñoz-Morales, Julieta Mariana, Estephanie Elizabeth Luna-Pérez, and Yolanda Elizabeth Morales-García. "Detección de ácaros en medios de cultivo, contaminantes que dejan senderos." Alianzas y Tendencias BUAP 8, no. 29 (2023): i—vii. https://doi.org/10.5281/zenodo.7817341.
Full textAbstract:
<strong>RESUMEN</strong> Los contaminantes biológicos pueden ser un problema muy fuerte para el desarrollo del trabajo microbiológico. Los contaminantes biológicos son persistentes y aparecen en las placas de cultivo de rutina afectando a los resultados. En este trabajo se muestra como los ácaros pueden ser una fuente de contaminación sobre las placas de cultivo, cuya característica a simple vista, es que dejan senderos formados de colonias microbianas visibles y no inoculadas por el humano. <strong>ABSTRACT</strong> Biological contaminants can be a very strong problem for the development of microbiological work. Biological contaminants are persistent and show up on routine culture plates affecting results. This work shows how mites can be a source of contamination on culture plates, whose characteristic at first glance is that they leave trails made up of visible microbial colonies and not inoculated by humans.
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Cutolo, Silvana Audrá, and Aristides Almeida Rocha. "Reflexões sobre o uso de águas residuárias na cidade de São Paulo." Saúde e Sociedade 11, no. 2 (2002): 89–105. http://dx.doi.org/10.1590/s0104-12902002000200007.
Full textAbstract:
Os riscos epidemiológicos associados ao uso de águas residuárias no meio urbano, seja pela presença de agentes infecciosos e parasitários, seja pela toxicidade devido a contaminantes carcinogênicos e mutagênicos, bem como seus efeitos sobre o ambiente têm sido alvo de preocupação da comunidade técnica e científica. Contudo, o tratamento de água e dos esgotos sanitários não são suficientes para assegurar a eliminação de agentes patógenos e tóxicos. A adoção de "barreiras múltiplas" para a eliminação de substâncias tóxicas e contaminantes biológicos, garantindo a qualidade das águas, é recomendada pela Organização Mundial de Saúde.
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Ardila, Ana Maria, and Alba Idaly Muñoz. "Bioseguridad con énfasis en contaminantes biológicos en trabajadores de la salud." Ciência & Saúde Coletiva 14, no. 6 (2009): 2135–41. http://dx.doi.org/10.1590/s1413-81232009000600020.
Full textAbstract:
Los trabajadores de la salud del servicio de urgencias están expuestos frecuentemente a diferentes peligros, entre ellos a la exposición de los contaminantes biológicos. Estudio de carácter descriptivo, con el objetivo de caracterizar socio-demográficamente a los trabajadores, además de verificar el nivel de aplicación de las normas de bioseguridad, en el servicio de urgencias de una institución de salud en la ciudad de Bogota-Colombia 68.3 % de los trabajadores se encuentra vinculados mediante contrato en la modalidad de prestación de servicios, el 31.7%, esta vinculado en la modalidad de término indefinido. El 44.6% del personal no ha recibido capacitación sobre el tema de bioseguridad, un 42.4 % no aplican la técnica adecuada de lavado de manos. En relación con el aspecto de re-encapuchar las agujas, se encontró que el 31% realizan esta práctica. El 100% de los trabajadores tienen el esquema completo de la vacuna Hepatitis B, pero el mismo porcentaje no tiene medición de anticuerpos de hepatitis B. Es fundamental el suministro de elementos de protección personal y dotación de elementos y recipientes que contribuyan a la bioseguridad. Se deben realizar actividades pedagógicas para sensibilizar y crear conciencia crítica a la organización y todo el personal que labora en el área de urgencias, sobre los peligros y consecuencias a que se exponen en su lugar de trabajo.
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Churampi Casas, Betzabe Sulma, and Manuel Enrique Malpica Rodrıguez. "Tratamientos biológicos en la remoción de contaminantes por plaguicida en el agua." Journal de Ciencia e Ingeniería 13, no. 1 (2021): 22–23. http://dx.doi.org/10.46571/jci.2021.1.3.
Full textAbstract:
La agricultura es la actividad económica mas amplia en todo el mundo, los plaguicidas llegan a los ecosistemas acuáticos mediante la aplicación directa, la fumigación aérea, la erosión y la escorrentía superficial o subterránea de las tierras agrícolas, o mediante la descarga de efluentes de las fabricas y los desechos. Los plaguicidas organofosforados son ampliamente utilizados en la agricultura para la protección de cultivos y uso forestal, entre otros.
Dissertations / Theses on the topic "Contaminantes biológicos"
1
Reis, Fabiola Suellen da Silva. "Contaminantes biológicos e a ativação do sêmen do suruvi Steindachneridion scriptum (Miranda Ribeiro, 1918)." reponame:Repositório Institucional da UFSC, 2017. https://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/179652.
Full textAbstract:
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Aquicultura, Florianópolis, 2017.<br>Made available in DSpace on 2017-09-19T04:10:54Z (GMT). No. of bitstreams: 1
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Previous issue date: 2017<br>O objetivo deste estudo foi avaliar a influência dos contaminantes urina e plasma sanguíneo sobre a ativação do sêmen de suruvi, Steindachneridion scriptum, uma espécie de peixe nativa das bacias do alto rio Uruguai e do rio Paraná. Para tanto dois experimentos foram realizados, sendo que em cada um foi utilizado o sêmen de oito machos, que foram induzidos com extrato pituitário de carpa. Nos dois experimentos a qualidade do sêmen foi analisada através do volume, concentração espermática, integridade da membrana celular, motilidade espermática, analisada com o auxilio do software CASA (Computer Assisted Sperm Analysis), e pela morfologia dos espermatozoides. A concentração espermática e o espermatócrito apresentaram forte relação em ambos os experimentos (P<0,05), com alto coeficiente de determinação (R2= 0,8058 e 0,8562), sendo, portanto, possível estimar a concentração espermática a partir do espermatócrito. Para a motilidade espermática os seguintes parâmetros espermáticos foram avaliados: motilidade (MOT), velocidade curvilinear (VCL), velocidade média do deslocamento (VAP), velocidade em linha reta (VSL) e linearidade (LIN). No primeiro experimento o sêmen foi ativado com água mineral, plasma sanguíneo e urina, na proporção de 1:1000 (sêmen/solução), e avaliado durante 40 s. Após a ativação foi registrada diferença na motilidade produzida pelos diferentes ativadores (P<0,05), não tendo sido registrada ativação com o plasma sanguíneo. A VCL apresentou os maiores valores nos primeiros 30 s com diferenças significativas (P<0,05) entre os ativadores, ocorrendo uma diminuição de 136,6 a 48,0 µm/s para a água e de 158,0 para 58,0 µm/s para a urina. Para a VAP foram registradas tendências semelhantes às observadas para a VCL, sendo que no decorrer do tempo houve diferenças significativas nas velocidades a partir da ativação, que declinaram de 122,6 para 21,0 µm/s e de 148,0 para 21,0 µm/s para ativação com água e urina, respectivamente. A VSL apresentou diferenças significativas (P<0,05) entre os ativadores no decorrer do tempo, variando de 111,4 para 20,6 µm/s para água, e de 133,2 para 27,2 µm/s para a urina, respectivamente. Nos dois experimentos as amostras apresentaram altos percentuais de células viáveis, altas porcentagem de espermatozoide com morfologia normal (>88%) e baixa porcentagem com morfologia anormal (<12 %), entre as quais a mais frequente foi a anormalidade secundária sem cauda e cauda curvada. No segundo experimento foi avaliado o efeito da urina sobre a ativação do sêmen e sobre os parâmetros espermáticos o sêmen foi submetido às concentrações 10, 30, 50 e 70 %. A urina em baixa concentração (10%) não produziu ativação do sêmen, entretanto o aumento das proporções de urina produziu motilidade espermática e aumentou as velocidades analisadas. Os resultados demonstraram que a urina é um potencial ativador, recomenda-se o descarte com amostras com níveis acima de 10% de urina, para impedir a perda da qualidade do sêmen, enquanto as amostras ativadas com plasma sanguíneo não precisam ser descartadas.<br><br>Abstract : The objective of this study was to evaluate the influence of urine and blood plasma contaminants on the activation of semen of suruvi, Steindachneridion scriptum. In order to do this, two experiments were carried out, and in each one the semen of eight males, induced with pituitary carp extract, was used. In the experiments the semen quality was analyzed through volume, sperm concentration, cell membrane integrity, sperm motility, analyzed with CASA software, and sperm morphology. The values of sperm concentration and spermatocrit in both experiments were significant (P<0.05), with a high coefficient of determination (R2 = 0.8058 and 0.8562), and therefore it was possible to estimate the sperm concentration from the spermatocrit. The following parameters were evaluated for the sperm motility: motility (MOT), curvilinear velocity (VCL), average path velocity (VAP), straight line velocity (VSL) and linearity (LIN). In the first experiment the semen was activated with mineral water, blood plasma and urine, in a ratio of 1: 1000 (semen/solution), and evaluated for 40 s. After activation, there was a difference in the motility produced by the activators (P<0.05), and no activation was produced with blood plasma. The VCL presented the highest values in the first 30 s with significant differences (P<0.05) between the activators, with a reduction of 136.6 to 48.0 µm/s for water and 158.0 for 58.0 µm/s for urine. For VAP, trends similar to those observed for the VCL were recorded, and in the course of time there were significant differences in velocities from activation, which declined from 122.6 to 21.0 µm/s and from 148.0 to 21.0 µm/s for water and urine, respectively. VSL showed significant differences (P<0.05) between the activators over time, varying from 111.4 to 20.6 µm/s for water, and from 133.2 to 27.2 µm/s for urine, respectively. In both experiments, the samples had a good percentage of viable cells, a high percentage of spermatozoa with normal morphology (>88%) and low percentage with abnormalities (<12%), among which the most frequent was the secondary abnormality without tail and curved tail. In the second experiment, the effect of urine on semen activation and sperm parameters was evaluated at concentrations of 10, 30, 50 and 70 %. Urine in low concentration (10 %) did not produce semen activation; however, increased urine proportions produced sperm motility and increased the velocities analyzed. The results showed that urine is a potential activator, it is recommended to discard samples with levels above 10% urine, to prevent loss of semen quality, while blood plasma activated samples need not be discarded.
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Bernabeu, García Antonio. "APLICACIÓN DE FOTOCATÁLISIS SOLAR A PH NEUTRO PARA LA ELIMINACIÓN DE CONTAMINANTES QUÍMICOS Y BIOLÓGICOS." Doctoral thesis, Universitat Politècnica de València, 2012. http://hdl.handle.net/10251/17739.
Full textAbstract:
Los estudios realizados en esta Tesis Doctoral se han centrado en la aplicación de los Procesos de Oxidación Avanzada (AOPs) en condiciones próximas a la neutralidad para la eliminación de contaminantes químicos (contaminantes emergentes) y biológicos (larvas de mejillón cebra) en aguas naturales, mediante aplicación de procesos de fotocatálisis solar heterogénea con TiO2 y foto-Fenton solar a pH neutro.
Los tratamientos de oxidación aplicados a los contaminantes emergentes se han realizado en simulador solar y en planta piloto y su degradación se ha seguido empleando diversas técnicas analíticas ccomo UHPLC, GC-MS, espectroscopía UV-IR (COD, DQO); además se ha realizado un estudio de la evolución de la toxicidad (Vibrio fischeri) durante cada proceso.
Los estudios con TiO2 en simulador solar consiguen eliminar la totalidad de los contaminantes en menos de 240 minutos, observándose un aumento de la toxicidad del 50% a los 120 minutos de tratamiento, que prácticamente desaparece al final del proceso; cunado el proceso se escala a planta piloto se aprecia una ralentización en todas las degradaciones justificada por la diferencia entre los espectros (solar y simulador solar) en la región de 280-300nm.
Del estudio destaca el hecho de que el rendimiento de las reacciones foto-Fenton en medio neutro es aceptable para su aplicación y está muy influenciado por la concentración inicial de los contamiantes y de ácidos húmicos presentes en el medio, ya que se contraponen su función de estabilización del hierro en disolución, el posible efecto de filtro interno y la acción como atrapador de especies activas. Por otra parte, los ensayos toxicológicos muestran fluctuaciones con el tiempo de tratamiento debido a la generación de intermedios de reacción tóxicos, habiéndose identificado los principales mediante GC-MS. Se ha realizado además un estudio mecanístico sobre la participación del radical hidroxilo en el proceso, siendo menor en medio neutro que en medio ácido. El agua de s<br>Bernabeu García, A. (2012). APLICACIÓN DE FOTOCATÁLISIS SOLAR A PH NEUTRO PARA LA ELIMINACIÓN DE CONTAMINANTES QUÍMICOS Y BIOLÓGICOS [Tesis doctoral no publicada]. Universitat Politècnica de València. https://doi.org/10.4995/Thesis/10251/17739<br>Palancia
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Coelho, Cristiane Degobbi. "Análise dos contaminantes biológicos presentes no material particulado (PM2,5) de amostras da região metropolitana de São Paulo." Universidade de São Paulo, 2009. http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/5/5144/tde-25092009-144040/.
Full textAbstract:
INTRODUÇÃO: A poluição do ar traz diversos efeitos à saúde e, em particular, o material particulado menor do que 2,5 μm (PM2,5), está associado ao aumento das taxas de morbidade e mortalidade devido a doenças cardiorespiratórias. A maioria dos estudos foca apenas na composição química do material, porém os componentes do bioaerossol podem ser responsáveis por aproximadamente 22% da massa total. OBJETIVOS: Nesse estudo, objetivamos determinar a contribuição relativa de fungos e endotoxinas (constituinte da parede celular de bactérias gram-negativas) no PM2,5 e verificar possíveis efeitos inflamatórios locais devido à exposição a fungos e PM2,5 em ratos. MÉTODOS: O estudo foi dividido em três partes: 1) comparação de metodologias de coleta de fungos em amostradores de ar de curta e longa duração realizada em ambiente externo e em ambiente de concentrador de partículas ambientais em Boston, MA. 2) Coleta de 4 tipos de filtros a partir de amostrador de ar de PM2,5 utilizados para análise separadamente de fungos, quantificação de endotoxinas, análise de elementos químicos e extração para instilação em ratos em São Paulo. Dados meteorológicos também foram coletados. 3) Instilação intratraqueal de PM2,5 e fungos originários da atmosfera de São Paulo em ratos machos Wistar divididos em 3 grupos: A (administração de 6,3x102 esporos/μg de PM2.5), B (18x102 esporos/μg de PM2.5) e C (controle - instilação a partir de extração de filtro branco). O sacrifício foi feito após 24 horas da exposição, depois da retirada do lavado broncoalveolar para contagem total e diferencial de leucócitos, além de quantificação de citocinas de respostas TH1 e TH2. RESULTADOS: O estudo de comparação de metodologias mostrou que, entre os amostradores de ar de curta duração, Personal Burkard recuperou maior diversidade e concentração do que Andersen (p<0,05). Entre os amostradores de longa duração, Recording Burkard mostrou-se o melhor em termos de diversidade e concentração de esporos do que filtros MCE (p<0,05). Também observamos que os fungos representaram relevante porção do PM2,5, chegando a concentrações de 2159 esporos/μg em ambiente de Concentrador de Partículas alocado em Boston, MA. A segunda parte do estudo mostrou novamente que os fungos representam porção relevante do PM2.5 alcançando valores médios de até 1345 esporos/μg de PM2,5 a partir de coletas da atmosfera de São Paulo. Da mesma forma, endotoxinas foram obtidas em concentrações médias de 5,52 EU/μg de PM2,5. Os modelos de regressão linear múltipla mostraram que a contagem total de fungos, de basidiósporos hialinos e de Cladosporium sp foi correlacionada positivamente com a presença do fator Ba/Ca/Fe/Zn/K/Si no PM2,5 (p<0,05). Os gêneros Penicillium/Aspergillus foram correlacionados positivamente à concentração de material particulado na atmosfera (p<0,05). Os ascósporos sem pigmentação foram correlacionados positivamente à umidade (p<0,05). As endotoxinas foram correlacionadas apenas à temperatura atmosférica (p<0,05). O modelo de instilação em animais mostrou que a administração de 6,3x102 esporos/μg de PM2,5 foi responsável por um aumento na concentração de TNF e IFN no lavado broncoalveolar (p<0,05). Não foi observado o mesmo efeito quando a concentração de esporos foi de 18x102 esporos/μg de PM2,5. Não foram observadas diferenças sgnificativas contagem total e diferencial de leucócitos. CONCLUSÕES: Fungos e endotoxinas são responsáveis por fração relevante do PM2,5. Esses contaminantes biológicos podem estar associados não apenas a fatores meteorológicos, mas também a elementos químicos presentes no Material Particulado, especialmente a elementos sinalizadores de tráfego de veículos e ressuspensão da crosta. Exposições a diferentes concentrações de fungos associados ao PM2,5 em ratos não sensibilizados podem levar a diferenças em respostas inflamatórias agudas, porém os mecanismos responsáveis por tais resultados devem ser objeto de estudos futuros.<br>INTRODUCTION: It is well known that air pollution is associated with health effects, particularly, particulate matter (PM) is correlated with increment in morbity and mortality by cardiorespiratory diseases. A lot of studies have focused on chemical characterization of PM, although components of bioaerosols may comprise nearly 22% of the total mass. OBJECTIVES: The aims of this study were to determine the relative contribution of fungi and endotoxin (component of cell wall in gram-negative bacteria) in PM2.5 and verify acute local inflammatory response due to fungi and PM2.5 exposure in rats. METHODS: The study was divided in 3 parts: 1) Comparison among short and long term samplers located outdoor and in Ambient Particle Concentrator located in Boston, MA. 2) Sampling of 4 different filters types analyzed for fungi, endotoxin, chemical composition and extraction for instillation experiments in Sao Paulo. Meteorological data were also collected. 3) Intratracheal instillation of PM2.5 and fungi in male Wistar rats, divided in 3 groups: A (administration of 6.3x102 spores/μg of PM2.5), B (administration of 18x102 spores/μg of PM2.5) and C (control - blank filter). The animals were sacrificed 24 hours after exposure to collect bronchoalveolar lavage. Total and differential counts of leukocytes as TH1 and TH2 cytokines quantification were assessed. RESULTS: Sampling techniques comparisons showed that, the short term sampler Personal Burkard was able to collect more diversity and concentration of spores than Andersen sampler (p<0.05). The long term sampler Recording Burkard was also able to collect more diversity and concentration of spores than MCE filters (p<0.05). We also observed that fungi contribution to PM2.5 was relevant, representing up to 2159 spores/μg of PM2.5 in Ambient Particle Concentrator located in Boston, MA. The second part of the study demonstrated again that fungi represent a relevant portion of PM2.5, reaching average values of 1,345 spores/μg of PM2.5 in Sao Paulo atmosphere. Also, endotoxin concentrations reached averages values of 5.52 EU/μg of PM2.5. Multiple linear regression models showed that total fungi counts, hyaline basidiospores and Cladosporium sp were correlated with factor Ba/Ca/Fe/Zn/K/Si (p<0.05). The genera Penicillium/Aspergillus were correlated with PM2.5 mass (p<0.05). Colorless ascospores were correlated with relative humidity (p<0.05). Endotoxin was correlated only with temperature (p<0.05). Instilattion results showed that administration of 6.3x102 spores/μg of PM2.5 was responsible for an increase in TNF and IFN in bronchoalveolar lavage (p<0.05). The same pattern wasn\'t observed when 18x102 spores/μg of PM2.5 was administered. No significant differences were observed leucocytes total and differential counts. CONCLUSIONS: Fungi and endotoxin represent a relevant fraction of PM2.5. These biological contaminants can be associated not only with meteorological parameters, but with elementary composition, especially elements of traffic and crustal ressuspension. Acute exposure of non sensitized rats to different concentrations of fungi associated to PM2.5 might trigger different inflammatory responses, although the specific mechanisms remain unknown and further research is needed.
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Fernandes, Aline Marie. "Uso do ensaio do cometa para avaliar os efeitos de contaminantes biológicos e químicos em hemócitos de ostras cultivadas em Santa Catarina." Florianópolis, SC, 2004. http://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/87208.
Full textAbstract:
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina. Programa de Pós-Graduação em Biotecnologia.<br>Made available in DSpace on 2012-10-21T16:24:02Z (GMT). No. of bitstreams: 0<br>As ostras podem funcionar como excelentes bioindicadores ambientais; por serem animais que se alimentam por filtração, têm uma alta capacidade de bioacumular em seus tecidos, diversos compostos como: hidrocarbonetos derivados do petróleo, metais pesados e microrganismos patogênicos. Sendo assim, podem tornar-se potenciais veículos de transmissão de doenças humanas, entre elas, gastroenterites e hepatite A, sendo que a contaminação não provoca alterações aparentes no desenvolvimento destes moluscos mantendo, também, inalterados o sabor e a aparência dos mesmos.
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Kreibich, Heloisa Helena. "Qualidade e segurança das amêndoas de cacau (Theobroma cacao L.) e seus produtos com relação aos contaminantes biológicos e a descontaminação de fungos toxigênicos com ozônio gasoso." reponame:Repositório Institucional da UFSC, 2016. https://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/168006.
Full textAbstract:
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Ciência dos Alimentos, Florianópolis, 2016.<br>Made available in DSpace on 2016-09-20T04:43:55Z (GMT). No. of bitstreams: 1
340537.pdf: 3500283 bytes, checksum: 773ef1050240049b4f170ade579736c7 (MD5)
Previous issue date: 2016<br>O setor produtivo do cacau tem obtido resultados positivos com o aumento de seu consumo no país e no exterior, resultando em crescimento na produção e aumento dos preços no mercado interno e externo. A qualidade das amêndoas de cacau pode ser alterada no cultivo e armazenamento por insetos, ácaros e fungos, podendo atingir a parte comestível. O objetivo deste trabalho foi avaliar a qualidade e segurança de amêndoas de cacau e seus produtos, com o intuito de otimizar etapas de cultivo, processamento, armazenamento e, consequentemente, propiciar maiores ganhos econômicos, através do aumento da qualidade do chocolate. Além disso, avaliar o efeito do gás ozônio na descontaminação de fungos em amêndoas de cacau. Foram realizados três trabalhos (1) [Título: Qualidade dos ovos de Páscoa e outros produtos de cacau (Theobroma cacao L.): insetos, ácaros, fungos e embalagens versus pontos críticos de controle]; (2) [Titulo: Controle de condições de armazenamento e processamento de amêndoas de cacau (Theobroma cacao L.) para a produção de chocolates seguros] e (3) [Titulo: Descontaminação pelo gás ozônio de amêndoas de cacau (Theobroma cacao L.) inoculadas com Aspergillus flavus]. No trabalho (1) foram avaliadas características do produto interno e suas embalagens de produtos de chocolate de diferentes marcas, coletados em supermercados de Florianópolis, no período de Março / 2013 a Março / 2014. As amostras foram coletadas randomicamente e transportadas para o LABMICO, para análises de sujidades, micológicas, embalagens, umidade e atividade de água. Com relação aos resultados obtidos, os produtos de chocolate apresentaram 53% de amostras com contaminantes biológicos, incluindo insetos, larvas, ácaros e fungos. Fungos foram encontrados em 41% das amostras, predominando Penicillium, Aspergillus e Rhizopus. Em relação as embalagens, 9% estavam em desacordo, com a presença de manchas, perfurações, insetos e larvas. Além disso, um total de 15% dos conteúdos internos apresentaram oxidação, odor rançoso, manchas, perfurações e larvas vivas na massa do chocolate. A presença de contaminantes biológicos nos alimentos é um indicativo de descuido com o controle higiênico-sanitário durante o processamento.Embalagens impróprias podem permitir a passagem destes contaminantes para o próprio chocolate, o que reduz substancialmente a sua qualidade. No trabalho (2) foram avaliadas a segurança das amêndoas de cacau (etapas de processamento, instalações de armazenagem contra sua exposição às condições ambientais), coletados de diferentes fazendas produtoras de cacau e armazéns, no sul da Bahia, no período de Março / 2014 a Julho / 2014. Com relação aos resultados obtidos, foi possível observar que 67% das instalações nas fazendas e armazéns avaliados não apresentam ambiente automático, incluindo as configurações de controle (ou seja, equipamento de aeração e temperatura). É importante ressaltar que os danos mecânicos ou biológicos provenientes do ataque de insetos e roedores nas amêndoas favorecem a absorção de umidade e facilitam a invasão e a penetração de fungos na parte comestível das amêndoas, levando ao rápido desenvolvimento de fungos e produção de micotoxinas. No trabalho (3) foram avaliados o efeito do ozônio (O3) utilizado como método químico de descontaminação em amêndoas de cacau contaminadas artificialmente com cepas de fungos de armazenamento. Com relação aos resultados obtidos, este mostrou eficiência com a inibição imediata de 87% de esporos de A. flavus após tratamento com gás ozônio na concentração de 60 µmol/mol e 180 min de exposição. Além disso, as amêndoas não apresentaram rancidez oxidadiva após a sua aplicação. Sob as condições de estudo, o tratamento mais eficaz, obtendo inibição de 100% dos esporos ocorreu após 30 dias de armazenamento das amêndoas. O gás O3 tem vantagens por ser internacionalmente reconhecido como seguro, além de ser considerado um método promissor de descontaminação em indústrias e unidades armazenadoras por não deixar resíduos nos alimentos. O presente estudo pode servir de interesse e subsídio para os produtores de cacau, armazéns e indústrias de chocolate entender as suscetibilidades de deterioração, frente aos contaminantes, como sujidades, fungos e micotoxinas, além de despertar interesse das agências reguladoras para futuros ajustes e aplicações sobre medidas preventivas e de controle para melhorar a qualidade e segurança do produto.<br><br>Abstract : The production of the cocoa sector has obtained positive results with an increase in its consumption in the country and abroad, resulting in a growth of production and the prices improvement in the domestic and foreign markets. Cocoa beans can be attacked during cultivation and storage by insects, mites and fungi, and can reach the edible part, as well as being incorporated into chocolate products. The objective of this study was to evaluate the quality and safety of cocoa beans and their products, in order to optimize stages of cultivation, processing, storage and consequently provide greater economic gains by increasing the quality of the chocolate. They conducted three studies (1) [Title: Easter eggs and other cocoa (Theobroma cacao L.) products quality: insects, mites, fungi and packaging versus control points]; (2) [Title: Cocoa (Theobroma cacao L.) beans processing and storage conditions control for safe chocolate products] and (3) [Title: Decontamination of cocoa beans (Theobroma cacao L.) inoculated with Aspergillus flavus by ozone gas]. In (1) characteristics were evaluated domestic product and its packaging of chocolate products of different brands, collected in Florianopolis supermarkets, from March / 2013 to March / 2014. The samples were collected randomly transported to the LABMICO to analysis of light filth, mycological, packaging, moisture and water activity. Regarding the results, the chocolate products showed 53% of samples with biological contaminants. Fungi were found in 41% of samples, predominantly Penicillium, Aspergillus and Rhizopus. Despite this, the packaging, 9% were at odds with the presence of stains, holes, insects and larvae. In addition, a total of 15% of the internal contents showed oxidation, rancid odor, staining, and live larvae perforations in the chocolate mass, quite disgusting to consumers. In (2) were evaluated the safety of cocoa beans (processing steps, storage facilities against their exposure to environmental conditions), collected from different farms producing cocoa and warehouses in the south of Bahia, in the period March / 2014 to July / 2014. Regarding the results, the facilities of the farms and evaluated warehouses, 67% have no automatic environment, including control settings (ie, aeration and temperature). Importantly, biological or mechanical damage from the attack of insects and rodents in almonds favor moisture absorption and facilitate the invasion and penetration of fungi in the edible part of cocoa beans, leading to the rapid development of mold and mycotoxin production. In (3) were evaluated the effect of ozone (O3) used as a chemical decontamination method in cocoa beans artificially infected with strains of storage fungi Aspergillus flavus. Regarding the results, it showed efficiency with immediate inhibition of 87 % of spores of A. flavus. In addition, coco beans showed no rancidity oxidadiva after application. Under the study conditions, the most effective treatment was 60 µmol/mol concentration of O3 with longer exposure time (180 min) to give 100% inhibition of the spores. O3 gas has advantages because it is internationally recognized as safe, and is considered a promising method of decontamination in industrial and storage units not leave residues in food. This study can serve as interest and benefit to cocoa producers, warehouses and chocolate industries understand the deterioration of susceptibilities, against the growth of light filth, fungi and mycotoxins, and regulatory agencies for future adjustments and applications on preventive measures and control to improve the quality and safety of the product.
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Santos, Luiz Raimundo Seneterri Silva Rodrigues dos. "Determinação de elementos essenciais e contaminantes em amostras biológicas empregando espectrometria atômica." Instituto de Química, 2010. http://repositorio.ufba.br/ri/handle/ri/20275.
Full textAbstract:
Submitted by Ana Hilda Fonseca (anahilda@ufba.br) on 2016-09-06T15:11:17Z
No. of bitstreams: 1
DISSERTAÇÃO LUIZ RAIMUNDO S.S.R.SANTOS.pdf: 1266644 bytes, checksum: 450e692c86f2ffc5bc25ffa7e76b9e3d (MD5)<br>Approved for entry into archive by Vanessa Reis (vanessa.jamile@ufba.br) on 2016-09-06T15:37:29Z (GMT) No. of bitstreams: 1
DISSERTAÇÃO LUIZ RAIMUNDO S.S.R.SANTOS.pdf: 1266644 bytes, checksum: 450e692c86f2ffc5bc25ffa7e76b9e3d (MD5)<br>Made available in DSpace on 2016-09-06T15:37:29Z (GMT). No. of bitstreams: 1
DISSERTAÇÃO LUIZ RAIMUNDO S.S.R.SANTOS.pdf: 1266644 bytes, checksum: 450e692c86f2ffc5bc25ffa7e76b9e3d (MD5)<br>O estudo de elementos essenciais e contaminantes nas amostras biológicas é de grande importância
visto que a variação da concentração destes é um parâmetro para detecção de diversas doenças e
distúrbios metabólicos provocados pela exposição a substâncias tóxicas e medicamentos. O objetivo
deste trabalho foi propor um método analítico visando avaliar o efeito da furosemida (diurético de
alça) sobre a composição mineral (Mg, Cu, Fe, Se, Zn, Cd e Pb) em amostras biológicas (fígado, rim,
coração, pulmão e soro) de ratos Wistar por espectrometria de emissão óptica com plasma
indutivamente acoplado (ICP OES). Para a decomposição das amostras foi utilizado um procedimento
por via úmida, com adição de ácido nítrico e peróxido de hidrogênio, empregando forno de
microondas com cavidade. As figuras analíticas de mérito (precisão, limites de detecção (LOD) e
quantificação (LOQ) e efeito de matriz) foram determinadas para o procedimento proposto. A
exatidão foi verificada com material de referência certificado fígado bovino NIST 1577b e por
comparação com método de referência da AOAC (Association of Official Analytical Chemists). O
procedimento proposto foi aplicado para avaliação dos efeitos da furosemida sobre a composição
corporal de elementos essenciais e contaminantes de ratos Wistar. Os dados para Se, Cd e Pb foram
abaixo do LOQ, sendo necessário a utilização de técnicas mais sensíveis como GF AAS e ICP-MS para a
quantificação desses elementos em amostras biológicas. Em relação ao comportamento dos minerais
nas amostras biológicas estudadas, o Cu, nas amostras biológicas dos ratos machos, este apresenta
uma redução no fígado, rim e coração, mantendo-se constante no pulmão. Nas fêmeas há um
aumento no fígado e redução no rim, coração e pulmão. Para o Fe, o comportamento é semelhante
entre machos e fêmeas, com redução no fígado, rim e soro e aumento no coração e pulmão. O Mg
apresenta uma constância no fígado e pulmão, redução no rim, coração e aumento no soro para
machos, enquanto para fêmeas, em fígado e rim permanecem constantes e há redução no coração,
pulmão e soro. Já o Zn reduz no fígado e rim dos machos e se mantém constante no coração e
pulmão, sendo o inverso para as fêmeas. Foi encontrando como resultados uma extração dos
elementos Mg, Cu e Zn em todos os tecidos biológicos estudados em uma magnitude de 16,8; 15,1 e
6,4 % para ratos machos e 13,0; 16,5 e 8,1 % para fêmeas, após a administração da furosemida em
todos os animais estudados. O Fe apresentou um aumento de 21,8% e 5,1%, em todos os tecidos
biológicos estudados, para ratos machos e fêmeas respectivamente, concluindo que a furosemida
não traz prejuízos para a saúde com relação à perda de elementos essenciais<br>The study of essential elements and contaminants in biological samples is of great importance since
the variation of the concentration of these is a parameter for the detection of various diseases and
metabolic disorders caused by exposure to toxic substances and medicines. The aim of this study was
to propose an analytical method to evaluate the effect of furosemide (loop diuretic) on the mineral
composition (Mg, Cu, Fe, Se, Zn, Cd and Pb) in biological samples (liver, kidney, heart, lung and
serum) of rats by optical emission spectrometry with inductively coupled plasma (ICP OES). For
decomposition of the samples we used a procedure by wet, with the addition of nitric acid and
hydrogen peroxide, using a microwave cavity. The analytical figures of merit (precision, limit of
detection (LOD) and quantification (LOQ) and matrix effect) were determined for the proposed
procedure. The accuracy was checked with certified reference material NIST 1577b bovine liver and
by comparison with reference method AOAC (Association of Official Analytical Chemists). The
proposed procedure was applied to assess the effects of furosemide on body composition of
essential elements and contaminants in rats. The data for Se, Cd and Pb were below the LOQ,
necessitating the use of more sensitive techniques such as GF AAS and ICP-MS for quantification of
these elements in biological samples. As for the behavior of minerals in biological samples studied,
the Cu in biological samples from male rats, this presents a reduction in the liver, kidney and heart,
remaining constant in the lung. In females there is an increase in the liver and reduction in kidney,
heart and lung. For Fe, the behavior is similar between males and females, with a reduction in the
liver, kidney and serum and increased heart and lung. Magnesium has a constancy in the liver and
lung, reduction in kidney, heart and an increase in serum for males as for females, liver and kidney
remain constant and there is a reduction in heart, lung and serum. Already reduces the Zn in the liver
and kidney of males and remained constant in the heart and lungs, and the converse for females.
Was found as a result of the extraction elements Mg, Cu and Zn in all biological tissues studied in a
magnitude of 16.8, 15.1 and 6.4% for males and 13.0, 16.5 and 8.1 % for females, after
administration of furosemide in all animals studied. Fe showed an increase of 21.8% and 5.1% in all
biological tissues studied, for males and females respectively, concluding that furosemide does not
bring harm to health in relation to loss of essential elements
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Céspedes, Sánchez Raquel. "Vigilancia ambiental de Compuestos Disruptores Endocrinos y otros contaminantes prioritarios en el medio acuático mediante técnicas cromatográficas y biológicas." Doctoral thesis, Universitat de Barcelona, 2019. http://hdl.handle.net/10803/666574.
Full textAbstract:
Los compuestos disruptores endocrinos (EDCs) son sustancias exógenas capaces de alterar las funciones del sistema endocrino y la regulación del desarrollo embrionario, y por consecuencia, con capacidad de provocar efectos adversos sobre la salud de un organismo o su progenie (WHO, 2012). Hay un aumento de preocupación no solo por la presencia de estos compuestos en el medio ambiente, sino por los efectos biológicos que pueden ejercer sobre la salud humana y de animales.
Los EDCs pueden ser compuestos naturales y sintéticos Tienen diversos mecanismos de actuación y presentan características propias, de forma que cada EDC tiene una curva Dosis-Respuesta No Monotónica (NMDR) característica, pueden ejercer mayores efectos estrogénicos a dosis muy bajas (low dose), el momento de la exposición a los EDCs es crítico, siendo mayor e irreversible en la fase prenatal, tienen largos periodos de latencia. En los últimos 10 años ha habido muchos avances en su conocimiento y se han relacionado enfermedades tan comunes como la diabetes y la obesidad y hay estudios sobre sus efectos, que pueden manifestarse a lo largo de varias generaciones a través de la epigenética.
Son compuestos que entran en el medio acuático principalmente por las descargas de las estaciones depuradoras de aguas residuales y pueden distribuirse en distintos compartimentos, siendo adsorbidos en fangos, sedimentos y material particulado. Las mezclas de EDCs a las que estamos expuestos en el medioambiente pueden presentar efectos sinérgicos, antagónicos, inhibitorios o aditivos. Presentan actividad estrogénica a concentraciones muy bajas (los estrógenos a 1-10 ng/L y los alquilfenoles a g/L).
La gran variedad de propiedades físico-químicas de los EDCs y las bajas concentraciones a las que están presentes en el medioambiente, hace que su determinación represente un reto por su complejidad, por lo que se necesita métodos químicos muliresiduo sensibles, así como técnicas biológicas que permitan determinar la actividad estrogénica que presentan a concentraciones muy bajas.
Por tanto, ante la actual problemática de la contaminación del agua por compuestos disruptores endocrinos, y la creciente preocupación por los efectos biológicos que pueden tener sobre la salud y el medioambiente, esta tesis responde a la demanda de métodos analíticos para su determinación y control, y a la necesidad de establecer metodologías integradas con técnicas biológicas para la determinación no solo de las bajas concentraciones a las que los EDCs están presentes en el medioambiente acuático, sino también de su actividad estrogénica.
Con este objetivo, en esta tesis se ha llevado a cabo la optimización de una metodologías integrada, de cromatografía líquida acoplada a espectrometría de masas para identificar los EDCs en el medio acuático, con análisis confirmatorio de estrógenos mediante LC-MS(MS) y el bioensayo con levaduras recombinantes (RYA) que determina de forma cuantitativa la estrogenicidad total de la muestra, detectando tanto los estrógenos naturales como los xenoestrógenos sin tener en cuenta la identidad de los compuestos químicos responsables de este efecto. Adicionalmente, Se han validado inmunoensayos ELISA para la determinación de compuestos
alquilfenólicos en aguas, que permiten realizar un previo screening y analizar un gran número de muestras en menor tiempo y a coste inferior en Programas de Vigilancia Ambiental (PVA)
Se han llevado a cabo PVAs en Portugal y en las cuencas de los ríos Llobregat y Ter en Cataluña (Nordeste de España). La actividad estrogénica ha sido atribuida principalmente a los compuesto alquilfenólicos, más ubicuos, mientras que en los puntos en los que se han identificado y confirmado estrógenos mediante LC- MS/MS, éstos compuestos tienen mayor contribución a la estrogenicidad total.
Los resultados obtenidos ponen de manifiesto la importancia de analizar la fracción particulada en aguas para determinar la concentración total de compuestos alquilfenólicos, debido a la distribución de los compuestos más estrogénicos (nonilfenol y octilfenol) en el material particulado y la absorción en los fangos.
El bioensayo RYA ha detectado una baja actividad estrogénica en las aguas superficiales, mientras que el análisis del PM en aguas residuales ha permitido obtener una mayor eliminación de la estrogenicidad (95- 97%), más importante medioambientalmente las concentraciones químicas por los potenciales efectos que puede producir en la fauna y los seres humanos.
Finalmente, el desarrollo de técnicas más avanzadas para la determinación de EDCs, el aumento de publicaciones científicas, y el hecho de que los principales EDCs estudiados en esta tesis (NP, BPA, DEHP, E1, E2, E3) han sido posteriormente incluidos en la normativa europea y de USA de contaminantes prioritarios (D. 2008/105/EC, D. (UE) 2015/495/EC, Reglamento REACH y D. (UE) 2003/53/EC), ponen de manifiesto la relevancia de los compuestos estudiados.<br>There is growing evidence that some compounds, known as endocrine-disrupting compounds (EDCs), can mimic or antagonize the actions of steroid hormones, affecting the health of humans and wildlife species by disrupting their normal endocrine function.
EDCs are natural and synthetic compounds that can be found in the aquatic environment as a result of the chemical industry, pharmacy and household applications. We are exposed to mixtures of EDCs that can exert physiological effects, synergic, antagonist o additive, at very low concentrations (i.e. -estradiol and ethinylestradiol are reported to be estrogenic to fish at levels as low as 0.1 to 10 ng/L).
Over the past decade there have been significant advances in our understanding of EDCs, their mechanisms of action and biological effects on human and wildlife health, suggesting a greater role for EDCs in disease than what was predicted. EDCs have Non-Monotonic Dose Response corves, they can exert effects at lower doses than expected, the moment of the exposure is critical, their effects can have latency periods and even pass to other generations.
To control the endocrine disruptors, there is a need for monitoring large numbers of samples and for methodologies, not only to identify the EDCs at the low dose that they are present in the environment, but also to assess their estrogenic activity.
This thesis responds to increasing concerns on this matter, providing an integrated methodology that combine analytical methods by LC-MS(MS) to determine the presence of EDCs at low concentrations in the environment, as well as biological techniques (Recombinant Yeast Assay, RYA) to assess their estrogenic activity in environmental samples. In addition, ELISA immunoassays have been validated as a screening tool for a rapid and cost-effective detection of alkylphenolic compounds in water samples in monitoring programs.
Monitoring programs were performed in Portugal and the Llobregat and Ter River basins in Catalonia, Spain. Estrogenic activity was mainly attributed to alkylphenolic compounds, whereas in a few samples, the estrogens identified and confirmed by LC-MS/MS were responsible for the estrogenicity.
The obtained results pointed out the importance to analyze the particulated fraction of waters to determine the total concentration of alkylphenolic compounds, due to partitioning of the most estrogenic (nonylphenol and octylphenol) upon particulate matter (PM) and enrichment in sludge.
RYA showed weak estrogenic activity in surface water samples, whereas the analysis of PM in wastewaters permitted to obtain higher removal of estrogenicity (95-97%) than chemical concentrations, more important from the environmental point of view.
Finally, due to their estrogenic properties, some of the EDCs studied in this thesis (i.e. Nonylphenol, DEHP, estradiol, ethinylestradiol) have been included in the European regulation (D. 2000/60/EC, D. 2008/105/EC, D. 2015/495/EC, REACH Regulation and D. 2003/53/EC) and in the US EPA priority list, confirming the relevance of the target compounds selected.
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Roscales, García José Luis. "Linking ecology and Environmental chemistry: pelagic seabirds as indicators of marine contamination = Entre la ecología y la química ambiental: Las aves pelágicas como indicadores de la contaminación marina." Doctoral thesis, Universitat de Barcelona, 2010. http://hdl.handle.net/10803/378349.
Full textAbstract:
Exposure to contaminants, such as Persistent Organic Pollutants (POPs), is currently considered a serious anthropogenic threat to marine predators and their food webs. Exposure to contaminants by marine wildlife is mainly related to their trophic ecology, distribution and movements. However, the contribution of these biological features to pollutant levels remains poorly understood in most marine predators, including seabirds. New methodologies, including dietary and geographic tracers, such as stable isotope analyses, and a wide array of devices to track movement at different spatial and temporal scales, can provide new light into this issue. Although stable isotope signatures in marine wildlife provide valuable information about their trophic ecology, isotopic baseline levels also show geographical differences. Therefore, to understand isotopic differences among separate wildlife populations we first need to evaluate the influence of spatial variability in stable isotope signatures. In the present dissertation, some ecological factors, mainly feeding ecology, breeding locality and movements, and their influence shaping the isotopic signatures and the contaminant burdens, were examined in most Procellariiformes breeding in the Northeast Atlantic Ocean and the Mediterranean Sea. In particular, the isotopic signatures of Carbon and Nitrogen (δ13C and δ15N) as well as burdens of polycyclic aromatic hydrocarbons (PAHs) and organochlorinated compounds (OCs), e.g., polychlorinated biphenyls (PCBs) and pesticides such as DDT, in seabirds were determined. In this study, firstly, we evaluate the relative influence of geographic origin, movements and trophic ecology in shaping stable isotope signatures and contaminant burdens in pelagic seabirds. Then, we show the spatial patterns in the isotopic signatures, OCs and PAHs that emerge among Mediterranean and northeast Atlantic seabirds and evaluate pollutant sources and the influence of long-range transport mechanisms on these basins. Secondly, we provide evidences that show no marked differences in the trophic ecology of the studied seabird species throughout their breeding distributions, but clearly differ among species, pointing out the marked relationship of seabird trophic ecology with their PCB, DDT and PAH burdens. Overall, this study underlines the usefulness of combining environmental chemistry methodologies with new approaches in the study of animal ecology, showing the value of pelagic seabirds in marine contamination monitoring<br>La exposición a sustancias químicas altamente tóxicas como los contaminantes orgánicos persistentes (COP), representa una seria amenaza para los depredadores marinos y sus redes tróficas. Dicha exposición depende en gran medida de la ecología, distribución y áreas de alimentación de la fauna marina. Sin embargo, la contribución relativa de estas características biológicas para explicar los niveles de contaminación que se encuentran en los organismos es aún desconocida para la mayoría de los depredadores, incluyendo las aves marinas. Metodologías novedosas como el análisis de isótopos estables y los sistemas de geolocalización proporcionan información esencial para poder entender la influencia de los distintos factores que determinan la exposición a los contaminantes marinos. En la presente tesis se evalúa la influencia de factores ecológicos clave, principalmente posición trófica, áreas de forrajeo, distribución y movimientos, sobre las relaciones isotópicas de carbono y nitrógeno (δ13C y δ15N) y los niveles de contaminación encontrados en la mayor parte de las especies de Procellariiformes que crían en el Atlántico Nordeste y en el mar Mediterráneo. En particular, se determinaron los niveles de hidrocarburos policíclicos aromáticos (HAP), bifenilos policlorados (PCB) y pesticidas organoclorados como el DDT. En este trabajo, en primer lugar, se evalúa la influencia relativa de la distribución y la ecología trófica de las aves marinas sobre las firmas de isótopos estables y las cargas de contaminantes encontradas. A continuación se exponen los patrones geográficos encontrados para δ13C y δ15N y los contaminantes estudiados en el NE Atlántico y el Mediterráneo. En segundo lugar, se expone la marcada relación encontrada entre la ecología trófica, incluyendo posición trófica y áreas de forrajeo, de las aves estudiadas y los niveles de contaminación que presentan. En conjunto, esta tesis pone de manifiesto la utilidad de combinar los avances y metodologías propios de la química ambiental con las nuevas metodologías utilizadas para el estudio de la ecología de la fauna salvaje, así como el gran valor de las aves marinas pelágicas como centinelas del estado de contaminación que sufren nuestros océanos.
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Portolés, Nicolau Tania. "Uso de técnicas avanzadas cromatografía de gases/espectrometría de masas con analizadores de triple cuadrupolo y tiempo de vuelo en análisis medioambiental y biológico." Doctoral thesis, Universitat Jaume I, 2010. http://hdl.handle.net/10803/669135.
Full textAbstract:
En la presente Tesis se pretende avanzar en el conocimiento del potencial que representa el acoplamiento cromatografía de gases-espectrometría de masas con analizadores de triple cuadrupolo y tiempo de vuelo como herramienta de avanzada en el análisis medioambiental y biológico.
El trabajo se organiza en tres grandes bloques. En primer lugar, se investiga el uso de la técnica GC-MS/MS con analizador de triple cuadrupolo para el desarrollo de metodología analítica multirresidual que permita la cuantificación y confirmación de contaminantes orgánicos en aguas y en muestras de tejido adiposo mamario. En segundo lugar, se explora el potencial del acoplamiento GC-TOF MS para el desarrollo de métodos avanzados y rápidos de screening para un amplio rango de contaminantes. El trabajo se centra principalmente en aspectos cualitativos y de elucidación estructural, campos en donde la gran cantidad de información aportada por GC-TOF MS es fundamental, al permitir la correcta identificación de las especies detectadas. Por último, se combinan las técnicas GC-MS/MS y LC-MS/MS con triple cuadrupolo y tiempo de vuelo en estudios ambientales y toxicológicos<br>In this Thesis the potential of coupling gas chromatography-mass spectrometry
with triple quadrupole and time-of-flight analyzers is investigated as an advanced
analytical technique in environmental and biological analysis.
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Monte, Christiane do Nascimento. "Comportamento de contaminantes metálicos em eventos de ressuspensão de sedimentos portuários e estuarinos tropicais." Niterói, 2018. https://app.uff.br/riuff/handle/1/5733.
Full textAbstract:
Submitted by Biblioteca de Pós-Graduação em Geoquímica BGQ (bgq@ndc.uff.br) on 2018-02-06T14:17:14Z
No. of bitstreams: 1
Tese Christiane Monte 2017.pdf: 1803168 bytes, checksum: fcf5354cecebc3cc273db52007aaab5e (MD5)<br>Made available in DSpace on 2018-02-06T14:17:14Z (GMT). No. of bitstreams: 1
Tese Christiane Monte 2017.pdf: 1803168 bytes, checksum: fcf5354cecebc3cc273db52007aaab5e (MD5)<br>Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior<br>Universidade Federal Fluminense. Instituto de Química. Programa de Pós-Graduação em Geoquímica, Niterói, RJ<br>RESUMO
A ressuspensão sedimentos pode alterar a biodisponibilidade dos
contaminantes metálicos, podendo colocar em risco a biota. Esta hipótese foi
testada em duas Baías – Guanabara e Sepetiba, no Rio de Janeiro, sendo a
Guanabara dividida em cinco áreas. Em ambas as Baías há contaminação por
metais-traço, na Guanabara um dos principais problemas é a contaminação
dos sedimentos por Hg, enquanto na de Sepetiba é por Cd e Zn, ambas a
Baías recebem efluentes domésticos e industriais. Assim, o objetivo geral deste
estudo foi avaliar os efeitos da ressuspensão de sedimentos na região do Saco
do Engenho (Baía de Sepetiba) e os estuários dos rios Meriti e Iguaçu, os
Portos do Rio e de Niterói e a APA de Guapimirim (Baía de Guanabara) e o
possível aumento da biodisponibilidade de metais-traço (Cd, Cu,Fe, Hg, MeHg,
Mn, Ni, Pb e Zn). Em Sepetiba foram coletadas 12 amostras próximas ao Saco
do Engenho, e foram submetidas a dois intervalos de tempo de ressuspensão
(1h e 24h). Grandes concentrações de Zn e Cd foram encontradas na região,
com o resultado da extração sequencial HCl 1 mol L-1 e após o método US EPA
3051 foi aplicado o índice de mudança na biodisponibilidade (BCI) que
mostrou-se ser uma boa ferramenta no monitoramento do risco de sedimentos
contaminados por metais associados à atividade de dragagem. Na Baía de
Guanabara foram cinco pontos, um para cada área com três réplicas e foram
submetidas a seis intervalos de ressuspensão ( 30min, 1h, 3h, 6h,12h e 24h).
O Hg e o MeHg foram determinados em duas áreas da Baía (Meriti e Porto do
Rio) e apesar das concentrações serem maiores no Meriti, o percentual de
metilação foi quatro vezes maior no Porto Rio em relação ao Meriti, sendo a
matéria orgânica e a granulometria, os reguladores da dinâmica do Hg. No
estuário do Rio Iguaçu, foi aplicado o mesmo tipo de extração sequencial
aplicado em Sepetiba e com apenas dois intervalos de ressuspensão (1h e
24h), e os resultados mostraram variação no gradiente estuarino e aumento na
biodisponibilidade dos contaminantes metálicos após a ressuspensão. Foram
realizados bioensaios terrestres com os sedimentos das cinco áreas da Baía de
Guanabara com oligoquetas terrestres da espécie Eiseinia andrei , os
bioensaios mostraram que os metais regulam a mortalidade das oligoquetas
para quatro áreas, e há a influência da sazonalidade na mortalidade das
oligoquetas, assim como a influência da espacialização dentro da Baía.
Entretanto, na área menos contaminada houve a menor concentração letal
50% (CL50), que provavelmente foi provocada por outro fator, assim como
houve o engordamento dos animais após a exposição, que pode estar
relacionado à salinidade da região o outro fator desconhecido. Em Sepetiba, os
resultados evidenciam que a ressuspensão afeta a biodisponibilidade de
diferentes metais, principalmente no primeiro intervalo de tempo (1 hora),
refletindo mudanças abruptas em função da exposição a condições oxidantes.
Na Guanabara, houve uma oscilação entre os intervalos, entretanto para o
MeHg no Porto do Rio houve metilação a partir do intervalo de 3h.<br>The resuspension of sediments can change the bioavailability of mettalic
contaminants, could increase risk to biota. This hypothesis was tested in two
bays- Gananbara and Sepetiba, in Rio de Janeiro, being the Guanabara divided
into five areas. In both Bays there is contamination by trace metals, in the
Guanabara, one of the main is the contamination of sediments by Hg, while
Sepetiba, it’s for Cd and Zn, both bays receives domestics and industrial
sewage. Therefore, the general aims of this study was evaluate the effects of
resuspension of sediments in Saco do Engenho area (Sepetiba Bay) e and
estuaries of Meriti and Iguaçu river, the ports of Rio and Niterói and Protect
Area of Guapimirim ( Guanabara Bay) and the possible increase of
bioavailability of trace metals(Cd, Cu,Fe, Hg, MeHg, Mn, Ni, Pb e Zn).In
Sepetiba were collected 12 samples near to Saco do Engenho, and were
submitted to 2 time intervals of resuspension (1h and 24h). Higher
concentrations of Zn and Cd were found in the area, with result of sequential
extraction HCl 1 mol L-1 and after US EPA 3051 method was applied the
bioavailability change index (BCI), which showed to be a good tool to monitoring
of risk of contaminated sediments by metals associated to dredging activity. In
the Gaunabara Bay were five points, one for each areawith 3 replicated e and
were submitted to six time intervals of resuspension( 30min, 1h, 3h, 6h,12h e
24h). The Hg and MeHg were analyzes in two areas of Bay (Meriti and Porto do
Rio), and although of concentrations were higher in Meriti, the percentage of
methylation was four times higher in port of Rio than Meriti, being, the organic
matter and grain size the regulators of Hg dynamics. In the estuary of Iguaçu
River, was applied the same type of extraction sequence applied in Sepetiba
and with only two time intervals of resuspension(1h e 24h), and the results
showed variation in estuarine gradient and increase bioavailabilityof mettalic
contaminats after resuspension. Were performed terrestrial bioassays with
sediments of five areas of Guanabara Bay with earthworms Eiseinia andrei, the
bioassays showed which metals regulates the earthworms mortality for 4 areas,
and there is the influence of seasonal in mortality, as influence of specialization
into Bay. However, in the area the less contaminated area there was the lowest
lethal concentration 50% (LC 50), probably was caused another factor, as there
was fattening of animal after exposition, can be associated to salinity of region
or unknown another factor. In Sepetiba, the results evidenced the resupension
affected the bioavailability of different metals, mainly in the first interval (1 hour),
reflecting abrupt changes due to exposure to oxidizing conditions. In the
Guanabara, there was one oscillation between time intervals, however for
MeHg in port of Rio there was methylation from 3 hours time interval.
Books on the topic "Contaminantes biológicos"
1
Escobar Malaver, Pedro Miguel, and Rubén Dario Londoño Pérez. Manual práctico de ensayos de toxicidad en medio acuático con organismos del género Daphnia. Universidad de La Salle. Ediciones Unisalle, 2009. http://dx.doi.org/10.19052/9789588939544.
Full textAbstract:
Los ensayos de toxicidad son pruebas diseñadas para evaluar la potencia relativa de un agente o una sustancia contaminante sobre una o más especies de organismos de los sistemas biológicos acuáticos y terrestres, al tiempo que permiten caracterizar la relación concentración-respuesta entre el agente contaminante y el organismo sometido a prueba. La toxicidad de una sustancia es la propiedad que tiene de causar daños a la salud humana o la muerte de un organismo vivo, mediante la comparación de efecto del agente con el de una solución patrón o estándar. Los resultados de las pruebas de toxicidad en sistemas acuáticos constituyen un criterio importante para determinar el efecto y el riesgo de la descarga de sustancias contaminantes sobre los ecosistemas acuáticos, así como para establecer valores límites permisibles para el control de sustancias tóxicas que son incorporadas a los ecosistemas acuáticos. Con la auge de la ecotoxicología ciencia que predice de los agentes potencialmente tóxicos en los ecosistemas naturales (Hoffman, 1995) se ha reforzado la idea de realizar monitoreos y pruebas de toxicidad para la detección, predicción y control de los efectos de diferentes tipos de sustancias sobre los ecosistemas, en particular, el acuático.
2
TRATAMIENTO DEL AGUA POTABLE PARA LOS PAÍSES EN DESARROLLO: Contaminantes físicos, químicos y biológicos. Editorial Acribia, S.A., 2021.
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3
Olivero-Verbel, Jesus, and Lesly Tejeda-Benitez. Perfil toxicológico de los sedimientos del río Magdalena usando como modelo biológico "Caenorhabditis elegans". Universidad Internacional de Andalucía, 2016. http://dx.doi.org/10.56451/10334/3609.
Full textAbstract:
Premio de Estudios Iberoamericanos Grupo La Rábida (2015). Área Científico-Técnica. El río Magdalena, atraviesa Colombia y desemboca en el mar Caribe, siendo el sumidero de aguas residuales e industriales a lo largo de su recorrido. Estos vertidos de diversas características, contienen contaminantes que por sus propiedades fisicoquímicas permanecen en los sedimentos, donde son incorporados al plancton, entrando en la cadena alimenticia en procesos de bioacumulación y biomagnificación, ocasionando considerables problemas de toxicidad en todos los niveles tróficos. En esta investigación fue empleado el nemátodo Caenorhabditis elegans como modelo biológico para la evaluación toxicológica de los sedimentos de este cuerpo de agua.
4
Martínez Sepúlveda, José Alejandro, Juan Manuel Sánchez Yáñez, Tania Volke Sepúlveda, et al. Remediación de suelos contaminados: fundamentos y casos de estudio. Universidad Ean, 2019. http://dx.doi.org/10.21158/9789587566116.
Full textAbstract:
Esta obra compila una detallada revisión de las principales tecnologías de remediación fisicoquímicas y biológicas utilizadas para el tratamiento de suelos contaminados por diferentes tipos de contaminantes. Aunque actualmente existen varias publicaciones en el tema de la remediación de suelos, la mayoría se encuentra disponible solamente en inglés. Este escrito ofrece una actualización de las cuestiones fundamentales y nuevas aplicaciones de las tecnologías de remediación; contribuye además a la comprensión de tecnologías tanto tradicionales como de reciente desarrollo, presentando sus principios básicos y revisando algunos casos de estudio. Los capítulos de este libro están escritos en un nivel accesible, de manera que puedan ser consultados fácilmente como una guía, tanto por estudiantes como por expertos en la materia.
5
Fazio, Fausta Mainardi. Cultivo Biológico - Trucos, Técnicas y Consejos para el Cultivo de Hortalizas y Frutas Sin Sustancias Tóxicas ni Contaminantes. De Vecchi, Editorial, S.A., 2019.
Find full textBook chapters on the topic "Contaminantes biológicos"
1
Vaz, Flavia Sgarbi, and Érika Fabiane Furlan. "CONTAMINANTES INORGÂNICOS EM PESCADO:." In Tecnologia de Alimentos: Tópicos Físicos, Químicos e Biológicos - Volume 2. Editora Científica Digital, 2020. http://dx.doi.org/10.37885/200801011.
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2
Oliveira, Matheus Dinelli, and Tatiana Caldas Pereira. "GELADOS COMESTÍVEIS: QUALIDADE MICROBIOLÓGICA E BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO." In Saúde pública em foco: Pesquisas e inovações. AGRONFY, 2025. https://doi.org/10.53934/agronfy-2025-02-12.
Full textAbstract:
Resumo: Os gelados comestíveis, popularmente conhecidos como sorvetes, são produtos alimentícios amplamente consumidos em diversas partes do mundo e por diferentes gerações. Apesar do sorvete ser mantido em baixas temperaturas, microrganismos que sobrevivem a essas condições podem proliferar, tornando-o um veículo para doenças de transmissão hídrica e alimentar (DTHA). Este estudo teve como objetivo verificar a influência das Boas Práticas de Fabricação na qualidade microbiológica de gelados comestíveis e os principais contaminantes biológicos. Foi realizada uma revisão bibliográfica em bases científicas como SCIELO, BVS e PubMed, abrangendo artigos científicos, legislações vigentes e normas oficiais. Foi observado que falhas nas Boas Práticas de Fabricação (BPF), como higienização inadequada e manuseio impróprio, contribuem para a contaminação microbiológica. A adoção rigorosa das BPF e o monitoramento contínuo dos contaminantes microbiológicos são essenciais para assegurar a qualidade dos produtos. A aproximação da legislação brasileira com normas internacionais também pode contribuir para o controle sanitário destes produtos.
3
Carvalho, Gustavo Paim de, and André Luis de Alcantara Guimarães. "MICROSCOPIA DE ALIMENTOS: DIFICULDADES E LEGISLAÇÃO VIGENTE NA IDENTIFICAÇÃO E ANÁLISE DE CONTAMINANTES BIOLÓGICOS." In Alimentos: Toxicologia e microbiologia & Química e bioquímica. Atena Editora, 2022. http://dx.doi.org/10.22533/at.ed.37022170115.
Full text
4
Moran Paz, Sebastián Camilo, Diana Carolina Romo Benavides, Tatiana Mañunga, and Paola Ortega Guerrero. "Elección del medio de soporte para un reactor anaerobio de crecimiento adherido." In Las ciencias ambientales y su avance sin fronteras durante la pandemia. Editorial UNIMAR, 2022. http://dx.doi.org/10.31948/editorialunimar.171.c225.
Full textAbstract:
Entre las alternativas para tratar las aguas residuales están los reactores anaerobios de crecimiento adherido, que son sistemas biológicos que permiten la eliminación de materia orgánica. La elección del medio de soporte en ellos influye en su diseño y, sobre todo, en la remoción de cargas contaminantes. Así, el objetivo de esta investigación fue seleccionar dos materiales como medio de soporte para uno de ellos, a escala de laboratorio. Se realizó una revisión bibliográfica en bases de datos para la identificación de los medios de soporte más comúnmente empleados. Los medios encontrados fueron caracterizados en función del peso, resistencia, costos, disponibilidad en la zona, porosidad, reacción con el agua residual y nivel de adherencia, como principales requisitos deseables para materiales de soporte. Posteriormente, se construyó una matriz de comparación con tres escalas y, cada característica fue evaluada en función del requerimiento. Los resultados parciales mostraron que es común el uso de carbón activado, vidrio sinterizado, espumas de poliuretano (EPU) y manguera conduflex corrugada. La matriz de comparación arrojó que la espuma de poliuretano y la manguera conduflex corrugada son los dos materiales más adecuados para implementarse en un reactor.
5
Pansa, C. C., A. C. P. Oliveira, A. G. O. F. Jana, and K. C. M. Moraes. "A DOENÇA HEPÁTICA GORDUROSA NÃO ALCOÓLICA: PROCESSOS CELULARES E MOLECULARES COMO FERRAMENTAS NO DESENVOLVIMENTO DE NOVOS FÁRMACOS." In Ciência, Cuidado e Saúde: contextualizando saberes - Volume 4. Editora Científica Digital, 2024. http://dx.doi.org/10.37885/241017886.
Full textAbstract:
As doenças hepáticas correlacionadas ao acúmulo de gordura e não alcoólicas vêm aumentando exponencialmente nas últimas décadas, tornando-se um sério problema de saúde públicas. Independente da idade ou da etnia, essas patogenias, também conhecidas por esteatose ou fígado gordo vêm se tornando cada vez mais recorrentes devido a diversidade de agentes etiológicos que variam de maus hábitos alimentares, obesidade, disfunções metabólicas como o diabetes e a presença de contaminantes ambientais, que alteram a homeostase dos organismos e favorece o acúmulo de lipídeos no fígado. Aliado a isso, a falta de opções medicamentosas para o tratamento dessa anomalia, faz com que as opções terapêuticas se concentrem na mudança de estilo de vida pelo paciente, que nem sempre é eficaz. Portanto, faz-se necessário a elucidação de particularidades mecanísticas, em nível celular e molecular que subsidiem o desenvolvimento de novos fármacos e para isso, modelos alternativos, como a cultura de células hepáticas em condições in vitro, vêm se tornando uma grande aliada. Nesse estudo abordamos, importantes aspectos dos processos biológicos que devem ser explorados para o desenvolvimento de novas opções farmacológicas no controle das doenças do fígado gordo.
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Ferreira, Keciane da Conceição, Derlani da Silva Soares, Gleice Ferreira da Costa da Cruz, Glaucia Ferreira da Costa da Cruz, and Simone Kelly Rodrigues Lima. "FATORES QUE CONTRIBUEM PARA A CONTAMINAÇÃO DE FRUTAS E HORTALIÇAS POR BACTÉRIAS PATOGÊNICAS." In Alimento seguro em foco: cuidados com a higiene de frutas e hortaliças para a prevenção de surtos alimentares. Editora Amplla, 2021. http://dx.doi.org/10.51859/amplla.asf566.1121-1.
Full textAbstract:
As doenças de origem alimentar são caracterizadas pela ingestão de alimentos e/ou água, com a presença de contaminantes (químicos, físicos ou biológicos) que chegam até o organismo e afetam a saúde de forma individual ou em grupo. Entre os principais causadores dessas doenças, destacam-se os micro-organismos e suas toxinas, que podem contaminar os alimentos durante toda a cadeia produtiva, podendo chegar ao consumidor principalmente quando os processos de manipulação e higiene são realizados de forma inadequada. A preocupação com os processos higiênicos merece especial atenção quando os alimentos são para consumo in natura, como ocorre habitualmente com frutas e hortaliças. Comumente são relatados a presença de contaminação desses alimentos por bactérias patogênicas, especialmente Salmonella spp., Listeria spp., Escherichia coli e estafilococos aureus. Desta forma, esta pesquisa buscou identificar os principais fatores que contribuem para a contaminação de frutas e hortaliças nas diferentes fases da cadeia produtiva por meio de um estudo de revisão, com foco nas bactérias patogênicas. As informações reunidas contemplam ainda uma discussão sobre a legislação vigente sobre o tema e sua importância para o fornecimento de um alimento seguro para consumo.
7
Viana Junior, Carlos José, Amanda Dorta Maestro, and Marina Melliny Guimarães de Freitas. "PROCESSO MILLIPORE DE FILTRAÇÃO POR MEMBRANAS NA REDUÇÃO DE LACTOSE DO LEITE DESNATADO UHT E DO PERMEADO DO LEITE." In Engenharia de Alimentos: tópicos físicos, químicos e biológicos - Volume 3. Editora Científica Digital, 2024. http://dx.doi.org/10.37885/240616896.
Full textAbstract:
Objetivo: O estudo visa aplicar a técnica de nanofiltração por membranas para diminuir o teor de lactose no leite de vaca UHT desnatado. Isso será feito enquanto se preservam os componentes fundamentais do leite, como proteínas e minerais, durante todo o processo. O objetivo é alcançar um produto final de alta qualidade que mantenha suas características sensoriais e nutricionais intactas. Além disso, o estudo pretende atender às normas regulatórias e às especificações físico-químicas exigidas para o leite UHT desnatado, contribuindo assim para melhorar a acessibilidade do leite para consumidores com intolerância à lactose. Resultados: O estudo utilizou três caixas de leite desnatado UHT para aplicar técnicas de nanofiltração, diafiltração e osmose reversa em um sistema de filtração por membranas. O objetivo foi reduzir a lactose no leite e produzir leite em pó de alta qualidade usando um mini Spray Dryer. Após a nanofiltração, que reduziu o teor de lactose, seguiu-se a diafiltração para remover lactose remanescente e a osmose reversa para purificação adicional. O processo resultou em leite em pó com 7% de sólidos solúveis, mantendo proteínas e minerais. Problemas de entupimento limitaram o volume final do concentrado, mas os métodos mostraram eficiência na remoção de lactose e na produção de um produto estável e nutricionalmente preservado. Conclusão: O estudo demonstrou que o processo Millipore de filtração por membranas foi eficaz na redução da lactose do leite desnatado UHT e do permeado de leite. A nanofiltração inicial removeu a lactose, produzindo um permeado com baixo teor do dissacarídeo. A diafiltração subsequente aprimorou essa remoção, garantindo um produto final com níveis ainda menores de lactose. A osmose reversa foi utilizada para purificar o permeado, retirando água e concentrando os componentes desejados. O uso do mini Spray Dryer B-191 para transformar o leite em pó foi bem-sucedido, preservando as qualidades nutricionais. A utilização de colunas de troca iônica com resinas aniônicas e catiônicas também se mostrou eficaz na remoção de sais e contaminantes, com a regeneração das resinas sendo um processo econômico e eficiente. Em resumo, essas técnicas viabilizam a produção de leite com baixo teor de lactose, mantendo sua qualidade nutricional e ampliando as opções na indústria alimentícia.
8
Claudia Alejandra, AGUILAR-UCAN, MONTALVO-ROMERO Carlos, ARIAS-MATEO María, and RAMIREZ ELIAS Miguel Angel. "La fotocatálisis una opción de tratamiento para la eliminación de fármacos y disruptores endócrinos." In Handbook Ingeniería y Materiales Aplicados al Medio Ambiente TII, 2nd ed. ECORFAN, 2022. http://dx.doi.org/10.35429/h.2022.10.18.28.
Full textAbstract:
Los procesos de oxidación avanzada; en particular la fotocatálisis son tratamientos eficientes en la remoción de moléculas orgánicas como los fármacos y los disruptores endócrinos como el acetaminofén (ACET) y el nonilfenol (NPEG). Recientemente ciertas moléculas orgánicas fueron clasificados como contaminantes emergentes por los riesgos potenciales que representan para la salud humana y al medio ambiente; algunas de estas sustancias como los fármacos en especial los disruptores endocrinos, píldoras contraceptivas entre otras; pasan por procesos de tratamientos biológicos en plantas de tratamiento, sin embargo parte de sus características como la capacidad estrogénica o sus productos de descomposición secundaria persisten o suelen ser más tóxicos que la molécula original. En este trabajo se comparan las eficiencias del catalizador comercial Oxido de titanio Degussa P-25 (CAT1) y el óxido de titanio sintetizado con un precursor alcóxido (CAT2) para la remoción de ambas moléculas orgánicas (ACET y NPEG), por procesos de fotocatalísis. Para aumentar la eficiencia de los catalizadores y la capacidad de absorber energía en el rango de la luz visible ambos sólidos fueron dopados con partículas de plata con el método de foto-depositación, bajo las mismas condiciones. Los catalizadores CAT1 y CAT2 fueron caracterizados por difracción de rayos X (DRX), fisisorción de nitrógeno (BET); y por Reflactancia Difusa (RD). Se realizaron diferentes pruebas de degradación con concentraciones variables de ambas moléculas, los resultados se evaluaron mediante cromatografía de líquidos de alta resolución (HPLC) y por Espectroscopía de UV (UV-Vis); con los resultados se pudo establecer el perfil de degradación de ambas moléculas y comparar los porcentajes de conversión; estos resultados indican que ambos catalizadores son eficientes para degradar al ACET y al NPEG.
9
Penteado, João Pedro Czekalski, Edlaine Lima Albuquerque Moura, Milena Aline Istschuk Drefahl, Antônio Celso Rodrigues de Oliveira, and Fernanda Moreira Lemes. "USO DE SUBPRODUTOS NA GESTÃO SUSTENTÁVEL DO SOLO E NA REDUÇÃO DE IMPACTOS AMBIENTAIS." In Ciências do Solo: Estratégias Inovadoras para Gestão e Sustentabilidade. Editora Científica Digital, 2025. https://doi.org/10.37885/241218548.
Full textAbstract:
A sustentabilidade ambiental tem ganhado destaque diante dos impactos causados pelo crescimento populacional, urbanização e atividades industriais. No setor agroindustrial, a geração de resíduos, como a casca de arroz e o farelo de trigo, exige soluções sustentáveis para mitigar os danos ambientais ao solo. Estes subprodutos apresentam elevado potencial para diversas aplicações tecnológicas e agrícolas. A casca de arroz, subproduto gerado no processamento do grão, possui lenta degradação biológica, tornando-se um problema ambiental quando descartada inadequadamente. Contudo, estudos indicam sua viabilidade em aplicações como substrato agrícola, compostagem, adsorção de contaminantes e melhorador do solo. Já o farelo de trigo, gerado na moagem do grão, é rico em fibras e nutrientes. Seu uso em compostagem e fertilização melhora as propriedades do solo e auxilia na remediação de contaminantes. Desta forma, o intuito deste trabalho é a valorização desses subprodutos como forma de contribuição para a economia circular, redução de impactos ambientais e aprimoramento de práticas agrícolas sustentáveis ao solo.
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Cuaspud Chamorro, Viviana Marcela, Mayerlin Solanyi Ipiales Melo, and Gloria Lucía Cárdenas Calvachi. "Evaluación del comportamiento hidráulicodeunfiltro aerobioaescalalaboratorioenlaSede Alvernia, Campus Universidad Mariana." In Las ciencias ambientales y su avance sin fronteras durante la pandemia. Editorial UNIMAR, 2022. http://dx.doi.org/10.31948/editorialunimar.171.c227.
Full textAbstract:
El tratamiento biológico de aguas residuales con filtros percoladores es una de las alternativas más eficientes, por su menor requerimiento de energía, mantenimiento y buena operatividad, que garantiza altas eficiencias de remoción de contaminantes. Para realizar estudios de optimización del diseño, se requiere prototipos a escala de laboratorio con los que se pueda evaluar aspectos hidrodinámicos como, régimen de mezcla, condiciones de flujo no ideal, tales como cortocircuitos, zonas muertas y, escenarios que pueden afectar el desempeño del reactor. La presente investigación pretende evaluar el comportamiento hidráulico de este reactor biológico, comparando este comportamiento con dos lechos filtrantes plásticos: uno con piezas de tubería corrugada y el otro, con cilindros de filamentos sintéticos.En el avance de la investigación, como primer objetivo se diseñó un filtro percolador de alta tasa a escala laboratorio de forma circular, con el fin de garantizar una adecuada distribución del fluido. Dentro de su diseño se tuvo en cuenta dos metodologías para su dimensionamiento: una, a partir de la carga orgánica volumétrica y la otra, adoptando una carga hidráulica superficial, según la tasa del filtro, en la cual se pudo evidenciar que, la más apropiada, donde se ajusta las medidas a escala laboratorio para su construcción es, a partir de la primera, indicando un diseño más eficiente.
Conference papers on the topic "Contaminantes biológicos"
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Pereira, Miriam, Emilia Gabriel, ESTHER PEREIRA, ANA PAULA, and RENATA JULIA. "CONTAMINANTES QUÍMICOS E BIOLÓGICOS QUE AFETAM O LEITE MATERNO EM NEONATAIS." In V ENCONTRO NACIONAL DA AGROINDúSTRIA. Galoa, 2019. http://dx.doi.org/10.17648/enag-2019-115133.
Full text
2
Antunes, Maria Isabela Alves, and Gustavo Pio Marchesi Krall Ciniciato. "AVALIAÇÃO DO EFEITO DA LUMINOSIDADE EM BIOCÉLULAS COMBUSTÍVEIS MICROBIANAS DE CERÂMICA COM MUSGOS SPHAGNUM UTILIZANDO UM CÁTODO DE BAIXO CUSTO A BASE DE HIDROGEL DE FE-N-C." In VII Seven International Multidisciplinary Congress. Seven Congress, 2025. https://doi.org/10.56238/sevenviimulti2025-021.
Full textAbstract:
O texto discute a crescente demanda por energia elétrica e a necessidade de fontes sustentáveis. A utilização de combustíveis fósseis tem gerado impactos ambientais significativos, como a emissão de gases de efeito estufa. As células a combustível surgem como uma solução eficiente e limpa, mas enfrentam desafios como custos elevados e sensibilidade a contaminantes. As biocélulas a combustível, usando catalisadores biológicos, apresentam uma alternativa mais sustentável e econômica. Apesar de seus benefícios, as biocélulas ainda enfrentam limitações quanto à eficiência e durabilidade.
3
TOLEDO, Juliana, Guilherme Búrigo ZANETTE, Renan R. SILVA, et al. "Estudo da contaminação em vieiras produzidas na Baía da Ilha Grande, Rio de Janeiro." In I Simpósio de bolsistas da FIPERJ. Fundação Instituto de Pesca do Estado do Rio de Janeiro - FIPERJ, 2022. http://dx.doi.org/10.57068/simposio.fiperj.342.
Full textAbstract:
O consumo de pescado é recomendado como parte de uma alimentação saudável, pois são fontes conhecidas de proteínas de alto valor biológico, ácidos graxos poli-insaturados, vitaminas e minerais importantes para a saúde humana. Porém, os moluscos têm sido cada vez mais alvos de preocupação para agências e pesquisadores, por apresentarem riscos associados à presença de contaminantes em sua carne, já que são ingeridos preferencialmente crus, sem nenhum processamento e podem ser veículos para contaminantes químicos e biológicos originados no ambiente em que foram cultivados ou durante e/ou após o processamento. As vieiras (Nodipecten nodosus) são organismos marinhos com elevado valor nutricional, de grande interesse para a aquicultura mundial e brasileira por serem muito apreciadas pelo sabor e textura. Porém, por ser um pescado delicado, sua qualidade está diretamente ligada ao ambiente em que elas são produzidas, da água de onde vivem, além dos cuidados no processo de manipulação para retirada da carne das conchas e armazenamento refrigerado adequado. No Brasil, a legislação permite que moluscos possam ser submetidos a tratamentos complementares para eliminação de microrganismos patogênicos por meio da depuração, do tratamento térmico ou da remoção de vísceras e gônadas. Nosso estudo tem como objetivo estabelecer parâmetros para monitorar a qualidade das vieiras, para resguardar a qualidade higiênicosanitária e a confiança do consumidor, promovendo um consumo seguro. Foram realizadas amostragens mensais das vieiras de agosto de 2021 a maio de 2022, em três fazendas marinhas de produção de vieiras no Rio de Janeiro (Ponta da Aripeba, Bananal e Gipóia), e realizado o controle da qualidade de água (pH, salinidade, temperatura, oxigênio, condutividade), dos parâmetros morfológicos (tamanhos, peso, mortalidade e rendimento de carne) e da presença de micro-organismos patogênicos (E. coli, Salmonella spp., Staphylococcus Aureus, bolores e leveduras e bactérias aeróbias mesófilas). Nenhum de nossos resultados demonstrou parâmetros preocupantes e todas as amostras estavam dentro dos limites estabelecidos pela legislação brasileira e são consideradas seguras para o consumo. Posteriormente, serão realizadas as análises de metais, organoclorados e biotoxinas, que não puderam ser realizadas por dificuldades impostas pela pandemia de COVID-19. Com todos estes resultados, poderemos estabelecer protocolos específicos e confiáveis para o monitoramento da qualidade das vieiras, ajudando na confiabilidade e estímulo à economia local.
4
Koester, Eduardo da Fonseca, FRANCIANE BATISTA NUNES, LEONARDO VIDAL ZANCANARO, THEODORO DA ROSA SALLES, and CRISTIANO RODRIGO BOHN RHODEN. "REMOÇÃO DE CONTAMINANTES AQUÁTICOS: ADSORÇÃO DE FENOBARBITAL UTILIZANDO QUITOSANA INCOPORADA COM MAGNETITA." In V Congresso Brasileiro de Ciências Biológicas. Revista Multidisciplinar de Educação e Meio Ambiente, 2024. http://dx.doi.org/10.51189/conbracib2024/33885.
Full text
5
Renan Souza Nicoletti, Talles, Denise Regina da Costa Aguiar, Leonice Domingos dos Santos Cintra Lima, and Acácio Aparecido Navarrete. "OS DESAFIOS DA BIODIVERSIDADE DO SOLO FRENTE A ANTROPIZAÇÃO URBANA." In ANAIS V CONTEC BRASIL 2024. Universidade Brasil, 2024. https://doi.org/10.63021/vcontec.978-6589249313.2024.art201.
Full textAbstract:
O processo de urbanização no mundo é caracterizado pela transformação dos espaços rurais em espaços urbanos, com impacto negativo na biodiversidade do solo. Apesar dos benefícios sociais, os ecossistemas urbanos causam impactos ambientais decorrentes da antropização, como a perda de habitats naturais e aumento da poluição e da temperatura. Juntos, esses fatores ameaçam a biodiversidade, incluindo a pedobiodiversidade (a variedade de vida presente no solo), reduzindo, assim, o funcionamento natural do ecossistema. O solo urbano abriga elevada diversidade de organismos, incluindo bactérias, arqueias, fungos, algas, protozoários e uma grande variedade de fauna do solo (colêmbolos, ácaros, nematoides, minhocas, insetos e roedores escavadores) que desempenham funções críticas para a manutenção da saúde ambiental e o bem-estar humano1 . Essa biodiversidade é responsável pela ciclagem de nutrientes, decomposição de matéria orgânica, formação do solo, desempenho das plantas, infiltração e retenção de água, remoção de patógenos, metais pesados e outros contaminantes, além de emissão e consumo de gases causadores de efeito estufa (gás carbônico, metano e óxido nitroso)2 . A pedogênese (formação de solo) é um processo lento que demora entre centenas a milhares de anos, sendo influenciada por cinco fatores: i. material de origem (rocha-mãe e matéria orgânica), ii. clima (temperatura e precipitação), iii. biota (vegetação, micro-organismos e fauna do solo), iv. topografia, e v. tempo. Os solos urbanos, por sua vez, são formados em diferentes trajetórias históricas e formacionais do que suas contrapartes locais não urbanizadas em decorrência da perturbação antrópica direta e dos impactos ambientais indiretos da urbanização. Contudo, mesmo nesse processo de formação único, os solos urbanos reúnem diferentes habitats para os organismos edáficos, seja em áreas verdes públicas, pátios privados, hortas comunitárias, margens de estradas, trilhas, telhados e paredes verdes, bem como vasos de plantas e aerobiomas (poeiras) derivados de ambientes internos e externos. A urbanização intensa leva à compactação e perda destes habitats no solo e da heterogeneidade ambiental, poluição e impermeabilização por pavimentos e construções, o que reduz a infiltração de água e a troca gasosa, impactando negativamente a biodiversidade do solo. Diante deste cenário, é urgente a necessidade de mais pesquisas sobre as consequências de tais impactos negativos na biodiversidade do solo para as funções do ecossistema e bem-estar humano no espaço urbano, a iniciar pela compreensão da percepção social acerca dos recursos biológicos em solos urbanos. Em paisagens urbanizadas, solos saudáveis são vitais para cidades habitáveis, apoiando a qualidade do ar, regulação climática, controle de enchentes e produção local de alimentos. Reconhecer a importância do solo é crucial para cidades sustentáveis, exigindo gestão estratégica do solo e integração ao planejamento urbano. Entender melhor os solos urbanos é essencial para políticas eficazes.
6
Oliveira, Matheus Santos, GABRIELLI DE OLIVEIRA SOUZA, and PEDRO DE OLIVA NETO. "AVALIAÇÃO DO CULTIVO MISTO DE SACCHAROMYCES CEREVISIAE E LIMOSILACTOBACILLUS FERMENTUM: ASSOCIADOS A UM UM NOVO ANTIMICROBIANO PARA CONTROLE DE BACTÉRIAS CONTAMINANTES DA PRODUÇÃO DE ETANOL CARBURANTE." In VI Congresso Brasileiro de Ciências Biológicas. Revista Multidisciplinar de Educação e Meio Ambiente, 2025. https://doi.org/10.51189/vi-conbracib/52606.
Full text
7
Gamarra, Felix, Ada Patricia Barturen Quispe, Segundo Alberto Vásquez Llanos, and Pedro Córdova Mendoza. "TRATAMENTO BIOLÓGICO DE VINHAÇA DA DESTILAÇÃO DE ETANOL DE CANA DE AÇÚCAR." In XI SIMPÓSIO DE TECNOLOGIA FATEC JABOTICABAL. FATEC JABOTICABAL, 2020. http://dx.doi.org/10.52138/sitec.v11i1.133.
Full textAbstract:
A vinhaça é um resíduo da destilação do licor da fermentação da cana de açúcar, para a produção de etanol. Seu volume produzido deste processo é elevado e em fluxo continuo. A vinhaça é um agente contaminante de alto risco para solos, rios, drenes, ar e ecossistemas. Seu tratamento e transformação a novos produtos em forma sustentável é uma necessidade. Emergentes tecnológicas têm surgido nas últimas décadas para a conversão da vinhaça. No entanto, devido a seu elevado volume, novas pesquisas são essenciais para a descontaminação da vinhaça e sua conversão a novos produtos. Em este contexto, este trabalho teve como objetivo a conversão biológica da vinhaça através da fermentação anaeróbica controlada a biogás. O DQO, o pH e o biometano foram estudados durante a fermentação anaeróbica. O DQO mostrou um decréscimo acentuado durante os primeiros dias, depois permaneceu constante. O pH se manteve na faixa próximo de 6 a 7,5 durante a fermentação. Entretanto, a produção de biometano foi continua durante o tempo da fermentação. A fermentação anaeróbica mostrou ser um importante processo, que pode contribuir à descontaminação da vinhaça e permite gerar em forma segura, sustentável, um importante biocombustível e precursor de inúmeros produtos químicos como é o biometano.
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Montenegro, Paula, Anna Diva Lotufo, Mara L. Martins Lopes, Tsunao Matsumoto, Danny Garcia, and Bruna Pardim. "Controle do Oxigênio Dissolvido no Tratamento Biológico de Esgoto Doméstico em um Reator Aeróbio usando um Controlador FUZZY." In Congresso Brasileiro de Automática - 2020. sbabra, 2020. http://dx.doi.org/10.48011/asba.v2i1.1379.
Full textAbstract:
Os modelos matemáticos que descrevem o comportamento dos sistemas de tratamento biológico de águas residuais domésticas apresentam alta complexidade, devido à quantidade de equações diferenciais e à quantidade de fenômenos que convergem nos reatores, principalmente para manter a concentração de oxigênio estável durante todo o processo de nitrificação e oxidação das cargas contaminantes. Portanto, este artigo propõe um controlador Fuzzy utilizando um sistema de inferência Mandani para obter a ação apropriada do controle de injeção de ar em um Reator Piloto do tipo Aeróbio de leito fluidizado de acordo com a temperatura medida na água, o nível de Oxigênio Dissolvido (OD) medido após a injeção de ar e a quantidade de Demanda Química de Oxigênio (DQO) presente na água residual, obtendo assim um modelo simples com uma resposta adequada segundo as condições de entrada do afluente no reator.
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Pires, Isadora Lopes, and Maria Rita De Cássia Campos. "MORFOGÊNESE IN VITRO DA CURCUMA LONGA." In II Congresso Brasileiro de Ciências Biológicas On-line. Revista Multidisciplinar Educação e Meio Ambiente, 2021. http://dx.doi.org/10.51189/rema/1661.
Full textAbstract:
Introdução: Curcuma longa, popularmente conhecida como açafrão-da-terra, pertence à família Zingiberaceae, é uma planta herbácea de clima tropical quente e úmido, originária da Ásia, e foi introduzida no Brasil no período colonial. A cúrcuma possui flavor característico, aroma picante e sabor amargo que são rotulados como especiaria na maioria das classificações encontradas (AOAC, 1995). Além da sua ampla utilização como especiaria na culinária, a cúrcuma vem sendo utilizada amplamente na medicina asiática tradicional o que desencadeou estudos sobre as suas propriedades. Na literatura há relatos confirmado as atividades antioxidantes, anti-inflamatórias, antimicrobianas e anticancerígenas da cúrcuma (ASAI et al., 1999; GUL et al., 2004; FERRARI et al., 2019). Objetivos: Obtenção de plantas axênicas e criação de um banco de germoplasma. Materiais e Métodos:: O presente estudo é dividido em quatro partes de execução. A primeira, a obtenção do material vegetal, onde os Rizomas de C. longa foram coletados de uma cultura comercial cultivada na fazenda Macaúba em Catalão, Goiás, Brasil. A segunda, a obtenção dos explantes para o cultivo in vitro. A terceira, a desinfestação do explantes para a não propagação de contaminantes e a quarta, o cultivo in vitro da Cúrcuma, o qual foi utilizado a metodologia descrita por RODRIGUES et al. (2007). Resultados: Com o decorrer da execução do projeto, houveram incidências de contaminação, o que fez ser necessária a adequação do protocolo de desinfestação dos explantes, e posteriormente, a produção de plantas axênicas e a elaboração de um banco de germoplasma. Conclusão: Um banco de germoplasma é importante para posteriores estudos e cultivos de uma espécie. Ao final desse trabalho, por se tratar de um projeto em andamento, espera-se que haja um considerável número de plantas e um banco de germoplasma para posterior estudo da atividade biológica do óleo essencial da Curcuma longa.
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Gil Garcés, Andrés Jessid, Karen Yisseth Córdoba Mena, Andrés Felipe Aragón Valencia, and Jhon Jairo López Perea. "Obtención de carbones activados para la eliminación de contaminantes emergentes presentes en aguas a partir de residuos agroindustriales del Chocó." In Ingeniería para tranformar territorios. Asociación Colombiana de Facultades de Ingeniería - ACOFI, 2023. http://dx.doi.org/10.26507/paper.3338.
Full textAbstract:
Los contaminantes son cualquier sustancia o materia física, química, biológica que tiene efecto adverso en el ecosistema. Entre estos contaminantes se encuentran los emergentes tipo fármacos (antibióticos, antiinflamatorios, etc.) presentes en las aguas residuales, superficiales, subterráneas, potables, entre otras. Estos fármacos son una de las causas de enfermedades emergentes y desequilibrio natural de los ecosistemas ambientales (flora y fauna). El proyecto tiene como objetivo realizar el aprovechamiento de residuos agroindustriales (aserrín de madera y cascara de coco) en el desarrollo de un carbón activado como alternativa para la eliminación y/o remoción de fármacos encontrados en aguas residuales y/o potables. Para la obtención del adsorbente, inicialmente se realizará una caracterización fisicoquímica de la materia prima por los métodos de: Análisis Elemental de CHNOS, Termogravimétrico y Microscopia SEM-EDS. Una vez identificadas y caracterizadas las materias primas, se procede a la obtención de los carbones activados, en un proceso de una sola etapa, para favorecer el rendimiento, utilizando el método de impregnación del agente activante. Posteriormente, los carbones activados serán caracterizado a través de los análisis Elemental de CHNOS, Análisis Raman, Termogravimétrico, SEM-EDS, Área BET, FTIR, análisis de yodo, Boehm y punto de carga cero (PZC).