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Alleo, Luciana Galve, Sonia Buongermino de Souza, and Sophia Cornbluth Szarfarc. "Feeding practices in the first year of life." Journal of Human Growth and Development 24, no. 2 (2014): 195. http://dx.doi.org/10.7322/jhgd.81222.

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Abstract:
Introdução: A alimentação é especialmente importante no primeiro ano de vida quando ocorre o desmame progressivo e compete à alimentação complementar suprir as necessidades nutricionais da criança a fim de garantir o crescimento e desenvolvimento. Objetivo: Descrever a prática alimentar em crianças no primeiro ano de vida. Método: Estudo transversal, com aplicação de questionário sobre a prática alimentar da criança. A amostra foi constituída de 122 criançascom idade até 365 dias divididas em 2 grupos: com até 3 meses completos de idade (34 crianças) e o grupo 2 foi formado por 88 crianças de
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Sombra, Priscila Viana, Rafaella Maria Monteiro Sampaio, Francisco Régis Silva, and Francisco José Maia Pinto. "Alimentação complementar e ingestão de alimentos industrializados em crianças menores de três anos." Saúde e Desenvolvimento Humano 5, no. 3 (2017): 45. http://dx.doi.org/10.18316/sdh.v5i3.3957.

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Abstract:
Objetivo: Analisar a introdução da alimentação complementar e a ingestão de alimentos industrializados em crianças menores de três anos. Método: Estudo transversal com 60 crianças (de quatro a 36 meses) de escolas, cujas mães foram entrevistadas sobre a introdução da alimentação complementar e o consumo de alimentos industrializados. Aplicou-se um questionário que abordou informações sobre os hábitos alimentares, como o consumo, a frequência, a idade da introdução da alimentação complementar e consumo de produtos industrializados. Resultados: Das crianças avaliadas, 10% começaram outro tipo de
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Molina, Maria del Carmen Bisi, Pilar Monteiro Lopéz, Carolina Perim de Faria, Nágela Valadão Cade, and Eliana Zandonade. "Preditores socioeconômicos da qualidade da alimentação de crianças." Revista de Saúde Pública 44, no. 5 (2010): 785–32. http://dx.doi.org/10.1590/s0034-89102010005000036.

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Abstract:
OBJETIVO: Desenvolver índice de qualidade da alimentação e analisar fatores socioeconômicos associados à baixa qualidade da alimentação entre crianças. MÉTODOS: Estudo transversal realizado com amostra representativa de 1.282 crianças de sete a dez anos de idade residentes em Vitória, ES, em 2007. As crianças foram sorteadas em 26 escolas públicas e seis privadas. Dados socioeconômicos e de hábitos de vida das crianças foram obtidos a partir de questionário estruturado enviado ao domicílio e preenchido preferencialmente por suas mães. Um questionário de freqüência alimentar foi construído a pa
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Da Silva, Ana Paula Reyes, Fernanda Barbosa Bernardes, Juliane Alves Santos, et al. "PRÁTICAS ALIMENTARES EM CRIANÇAS DE ZERO A DOIS ANOS INTERNADAS EM HOSPITAL UNIVERSITÁRIO DO SUL DO BRASIL." DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde 14 (November 12, 2019): e43304. http://dx.doi.org/10.12957/demetra.2019.43304.

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Abstract:
Objetivo: Identificar e descrever as práticas alimentares de crianças de zero a dois anos de vida internadas em um hospital universitário de Porto Alegre-RS. Métodos: Identificaram-se as práticas alimentares de 261 crianças, por instrumento composto por questões que analisam atributos, componentes e marcadores da alimentação complementar. As variáveis foram expressas em percentual e valor absoluto, média e desvio padrão ou mediana e intervalo interquartil. Resultados: O aleitamento materno exclusivo até os seis meses esteve presente em 25,3% da amostra, com mediana de duração de 45 dias, e a i
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Chuproski, Paula, Priscila Antunes Tsupa, Elizabeth Fujimori, Rosane Pilot Pessa Ribeiro, and Débora Falleiros de Mello. "Práticas alimentares e situação social de famílias de crianças desnutridas." Revista da Escola de Enfermagem da USP 46, no. 1 (2012): 52–59. http://dx.doi.org/10.1590/s0080-62342012000100007.

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Abstract:
Objetivou-se apreender o cotidiano das práticas alimentares e a situação social das famílias de crianças desnutridas. Estudo de natureza qualitativa envolvendo oito famílias. Os dados foram colhidos por observação participante e entrevistas semiestruturadas. A partir de análise temática, emergiram os temas: alimentação da família; situação social da família e alimentação na infância; e presença de programas e equipamentos sociais. A família não se reunia para as refeições e tinha alimentação baseada em alimentos fonte de carboidrato. Frutas e hortaliças eram escassas e consideradas alimentos q
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Da Silva, Revillyn Souza, Adriana Cecel Guedes, and Bruna Gabriela Bibancos Damas. "Avaliação do consumo alimentar em residências de crianças usuárias de um centro de educação infantil." Enfermagem Brasil 15, no. 5 (2016): 251. http://dx.doi.org/10.33233/eb.v15i5.670.

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Abstract:
É fundamental para um crescimento adequado e saudável da criança uma alimentação adequada em casa. O objetivo deste estudo foi avaliar a alimentação consumida na residência de crianças usuárias de um centro de educação infantil, em quantidade e qualidade. Trata-se de uma pesquisa de campo descritiva exploratória com abordagem quantitativa, realizada em um Centro de Educação Infantil (CEI) da cidade de São Paulo. Participaram deste estudo 57 mães de crianças usuárias do CEI; 53% das crianças eram do sexo feminino e 47% do sexo masculino; 75% das crianças foram classificadas com o peso ideal; to
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Campos, Aline Aparecida de Oliveira, Rosângela Minardi Mitre Cotta, Julicristie Machado de Oliveira, Adriana Kelly Santos, and Raquel Maria Amaral Araújo. "Aconselhamento nutricional de crianças menores de dois anos de idade: potencialidades e obstáculos como desafios estratégicos." Ciência & Saúde Coletiva 19, no. 2 (2014): 529–38. http://dx.doi.org/10.1590/1413-81232014192.09642012.

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Abstract:
Este artigo teve como objetivo analisar criticamente o estado da arte da produção científica sobre as práticas do aconselhamento em alimentação da criança menor de dois anos de idade, discutindo sobre as potencialidades e obstáculos enquanto desafios estratégicos para a implementação de práticas de alimentação saudável. Trata-se de um estudo de natureza bibliográfica, tendo como núcleo de interesse o aconselhamento em alimentação infantil. A maioria (58,1%) dos artigos analisados foi publicada entre 2008 e 2011. As ações educativas de aconselhamento em alimentação infantil foram direcionadas a
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Ferriolli, Beatriz Helena Vieira Maranghetti. "Associação entre as alterações de alimentação infantil e distúrbios de fala e linguagem." Revista CEFAC 12, no. 6 (2010): 990–97. http://dx.doi.org/10.1590/s1516-18462010005000037.

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Abstract:
OBJETIVO: verificar a associação entre distúrbios de alimentação infantil e as alterações de fala e linguagem. Dessa forma, buscou-se caracterizar o tipo de transtorno em associação com o desempenho de fala e linguagem da criança, assim como o tipo de interação que as mães mantêm com seus filhos. MÉTODO: os sujeitos dessa pesquisa foram 24 crianças, na faixa etária entre um e oito anos, com diagnóstico de transtorno alimentar e suas mães. As crianças foram filmadas em situação de alimentação e avaliadas em relação à sua fala e linguagem. As mães foram entrevistadas sobre a atitude que mantêm c
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Pereira, Vivian Palo, Lilian Cristiane S. Medeiros, Patrícia da Graça L. Speridião, Valéria Cristina A. Lisboa, Soraia Tahan, and Mauro Batista de Morais. "Percepção das mães sobre a importância das práticas alimentares no tratamento da constipação crônica funcional." Revista Paulista de Pediatria 27, no. 1 (2009): 33–39. http://dx.doi.org/10.1590/s0103-05822009000100006.

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Abstract:
OBJETIVO: Analisar o significado das práticas alimentares compreendendo as percepções, experiências e valores sobre a alimentação de mães de crianças e adolescentes com diagnóstico de constipação crônica funcional. MÉTODOS: 17 mães foram entrevistadas com base em um questionário semidirigido, que compreendia questões relacionadas à alimentação. Para análise, as falas foram agrupadas nos temas: "ambiente familiar durante as refeições", "dificuldades relacionadas à alimentação da criança e do adolescente", "atitudes das mães frente à recusa de alimentos" e "conhecimentos maternos sobre alimentaç
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Rocha, Naruna Pereira, Luana Cupertino Milagres, Ana Paula Pereira Castro, Fernanda Martins De Albuquerque, Mariana de Santis Filgueiras, and Juliana Farias De Novaes. "Relação entre insegurança alimentar e frequência do consumo da alimentação escolar em crianças matriculadas em escolas públicas de Viçosa, MG." JMPHC | Journal of Management & Primary Health Care | ISSN 2179-6750 7, no. 1 (2017): 121. http://dx.doi.org/10.14295/jmphc.v7i1.457.

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Abstract:
A vivência da situação de insegurança alimentar e nutricional consiste em violação do Direito Humano à Alimentação Adequada. Alguns Programas públicos como o Programa Nacional de Alimentação escolar (PNAE) atuam para reduzir a vulnerabilidade do seu público alvo (escolares) com a implementação de ações que forneçam uma alimentação adequada e saudável, com melhoria do estado nutricional e perpetuação de bons hábitos alimentares aos escolares e em toda a sua família. A alimentação ofertada na escola muitas vezes pode ser a única refeição completa que os alunos em vulnerabilidade social podem ter
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Lopes, Wanessa Casteluber, Fúlvia Karine Santos Marques, Camila Ferreira de Oliveira, et al. "ALIMENTAÇÃO DE CRIANÇAS NOS PRIMEIROS DOIS ANOS DE VIDA." Revista Paulista de Pediatria 36, no. 2 (2018): 164–70. http://dx.doi.org/10.1590/1984-0462/;2018;36;2;00004.

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Abstract:
RESUMO Objetivo: Avaliar a frequência do aleitamento materno e a introdução da alimentação complementar em crianças de zero a 24 meses. Métodos: Estudo transversal de base populacional, composto por amostra representativa de crianças menores de 24 meses da cidade de Montes Claros, Minas Gerais. A coleta de dados foi realizada em 2015 por meio de entrevista, realizada nos domicílios dos participantes, com os responsáveis pelas crianças. Aplicou-se um questionário para avaliar a situação sociodemográfica da família, as características materno-infantis e o consumo alimentar. A análise de sobreviv
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Santos, Klismam Marques, Maria Laura Martins, Larissa Caroline da Silva Marinho, Solimar Antonio Gonçalves Vieira Sobrinho, Icaro Laudes de Carvalho Alves, and Marta Azevedo Dos Santos. "ALIMENTAÇÃO DE CRIANÇAS EM AMBIENTE ESCOLAR – UMA VISÃO INTERDISCIPLINAR." DESAFIOS - Revista Interdisciplinar da Universidade Federal do Tocantins 6, no. 2 (2019): 85–91. http://dx.doi.org/10.20873/uft.23593652201962p85.

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Abstract:
Este estudo tem como objetivo a realização de um levantamento das características da alimentação escolar e como isso influencia no desenvolvimento biopsicossocial das crianças. Trata-se de uma revisão bibliográfica baseada na leitura de artigos científicos selecionados através dos bancos de dados Google Acadêmico e BVSalud, além de utilizar a Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN), Política Nacional de Promoção à Saúde e o Guia Alimentar para a População Brasileira. Os estudos encontrados relacionados ao assunto mostram a importância de uma boa influência na alimentação no período
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Palmeira, Poliana de Araújo, Sandra Maria Chaves dos Santos, and Rodrigo Pinheiro de Toledo Vianna. "Prática alimentar entre crianças menores de dois anos de idade residentes em municípios do semiárido do Estado da Paraíba, Brasil." Revista de Nutrição 24, no. 4 (2011): 553–63. http://dx.doi.org/10.1590/s1415-52732011000400004.

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Abstract:
OBJETIVO: Analisar a prática alimentar de crianças menores de dois anos de idade residentes em municípios do interior do Estado da Paraíba. MÉTODOS: Estudo secional realizado nos 14 municípios mais carentes do Estado da Paraíba. Foram pesquisados 539 domicílios com pelo menos uma criança com idade entre 0 e 23,9 meses. Aplicou-se às mães recordatório 24 horas sobre alimentação das crianças. O modelo de análise considerou três momentos do crescimento e desenvolvimento da criança, identificando as recomendações de consumo alimentar pertinentes. RESULTADOS: Crianças de 0-5,9 meses: destacou-se um
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Moreira Franca Vieira, Isabele, and Sueli Ismael Oliveira da Conceição. "Conhecimento materno e de responsáveis por crianças sobre amamentação e alimentação complementar." Revista Brasileira de Pesquisa em Saúde/Brazilian Journal of Health Research 22, no. 1 (2020): 79–88. http://dx.doi.org/10.21722/rbps.v22i1.27483.

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Abstract:
Introdução: O aleitamento materno e a alimentação complementar adequada e saudável são estratégias que contribuem com a promoção da saúde da criança. Objetivo: Avaliar os conhecimentos sobre amamentação e alimentação complementar de mães ou responsáveis por crianças menores de dois anos de idade. Métodos: Estudo transversal com 138 mães ou responsáveis por crianças menores de dois anos assistidas em Unidades Básicas de Saúde, em São Luís (MA). Aplicou-se um formulário semiestruturado para a coleta de dados socioeconômicos, demográficos e sobre os conhecimentos em amamentação e alimentação comp
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Ribeiro, Iramara Lima, Mário Sérgio Gomes Filgueira, Irislândia Lima Ribeiro, José Guilherme da Silva Santa Rosa, and Iris do Céu Clara Costa. "SERIOUS GAME NA PROMOÇÃO DA SAÚDE PARA ESCOLARES: UMA PESQUISA-AÇÃO DE EDUCAÇÃO ALIMENTAR." Revista Baiana de Saúde Pública 43, no. 1 (2020): 132–50. http://dx.doi.org/10.22278/2318-2660.2019.v43.n1.a3031.

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Abstract:
Avaliar a percepção de alimentação saudável por escolares entre 7 e 10 anos de idade a partir de um serious game de promoção da saúde. Desenvolveu-se uma pesquisa-ação de abordagem qualitativa, tendo como referencial a percepção de Merleau-Ponty, mediante grupos focais com 31 escolares e com 7 profissionais da área da educação a respeito da compreensão sobre a alimentação das crianças e interesses para com o jogo. Houve ainda entrevistas individuais com outros 37 escolares pós-teste do jogo. Os materiais resultantes foram analisados a partir do software Alceste e sob a luz da fenomenologia da
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Sueiro, Ísis De Moura, Fernanda Garcia Bezerra Góes, Liliane Faria da Silva, and Juliana Rezende Montenegro Medeiros de Moraes. "Nursing Care Towards Feeding Children Undergoing Chemotherapy Treatment: Collière’s Contributions / Cuidados de Enfermagem da Alimentação de Crianças em Quimioterapia: Contribuições de Collière." Revista de Pesquisa: Cuidado é Fundamental Online 11, no. 2 (2019): 351. http://dx.doi.org/10.9789/2175-5361.2019.v11i2.351-357.

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Abstract:
ResumoObjetivo: compreender os cuidados de enfermagem frente às alterações no padrão alimentar de crianças em quimioterapia antineoplásica à luz de Collière. Métodos: pesquisa qualitativa, desenvolvida em 2015, com entrevistas semiestruturadas junto a 17 profissionais de enfermagem, cujos dados foram submetidos à Análise Temática por meio do referencial teórico de Collière. Resultados: os profissionais realizam cuidados de manutenção da alimentação das crianças, o que inclui: orientação dos familiares, participação junto à equipe multiprofissional, administração de medicamentos para alívio dos
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Alves, Mabel Nilson, Ludmila Correa Muniz, and Maria de Fátima Alves Vieira. "Consumo alimentar entre crianças brasileiras de dois a cinco anos de idade: Pesquisa Nacional de Demografia e Saúde (PNDS), 2006." Ciência & Saúde Coletiva 18, no. 11 (2013): 3369–77. http://dx.doi.org/10.1590/s1413-81232013001100026.

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Abstract:
O objetivo deste estudo foi descrever características do consumo alimentar de crianças brasileiras e sua associação com fatores sociodemográficos. Foram analisados os dados de consumo alimentar da Pesquisa Nacional de Demografia e Saúde da Criança e da Mulher realizada em 2006. A análise considerou a complexidade amostral e incluiu 3.083 crianças de dois a cinco anos de idade. O desfecho foi avaliado a partir de marcadores alimentares. As estimativas desses marcadores foram descritas segundo sexo e idade da criança, local de residência, idade e escolaridade materna. Nas análises estatísticas f
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Assao, Tatiana Yuri, Marcia Faria Westphal, Cláudia Maria Bógus, Bruna Robba Lara, and Ana Maria Cervato Mancuso. "Alimentação escolar: o que o desenho infantil revela." Journal of Human Growth and Development 24, no. 1 (2014): 98. http://dx.doi.org/10.7322/jhgd.76136.

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Abstract:
Objetivo: Identificar as percepções das crianças do ensino fundamental de escola públicas do município de Guarulhos, São Paulo, sobre a alimentação escolar. Método: Trata-se de um estudo do tipo descritivo com abordagem qualitativa. Participaram 82 crianças de 4 escolas selecionadas por desenvolverem atividades educativas em alimentação e nutrição, dentre as 63 instituições. Para coleta dos dados optouse pela técnica do desenho e a entrevista com as crianças para sua interpretação do desenho. Foram apresentados 13 desenhos, aqueles representativos de conteúdos expressos por um dos grupos de cr
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Freire, Sabrina Gomes Bezerra, Maria do Socorro Farias Pinheiro, Maria Patrícia De Alencar, and Maria do Socorro Cecílio Sobral. "Aprendizagem e Desenvolvimento: Um Estudo sobre recomendações alimentares para a criança na Educação Infantil." ID on line REVISTA DE PSICOLOGIA 13, no. 45 (2019): 11–20. http://dx.doi.org/10.14295/idonline.v13i45.1820.

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Abstract:
O papel da alimentação saudável na escola é de suma importância, pois a criança passa uma boa parte do seu tempo na escola ou creche. A criança vai aprendendo a ter novos hábitos de se alimentar, através da observação. Com a modernidade e praticidade de lanches mais rápidos os pais estão oferecendo aos filhos para que eles levem a escola, sabendo que esses alimentos nem sempre trazem nutrientes e nem benefícios a saúde dos filhos. Nesse estudo o objetivo foi de analisar a qualidade dos alimentos oferecidos na escola de educação infantil. A metodologia utilizada foi a abordagem qualitativa e es
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Simon, Viviane Gabriela Nascimento, José Maria Pacheco de Souza, and Sonia Buongermino de Souza. "Aleitamento materno, alimentação complementar, sobrepeso e obesidade em pré-escolares." Revista de Saúde Pública 43, no. 1 (2009): 60–69. http://dx.doi.org/10.1590/s0034-89102009000100008.

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Abstract:
OBJETIVO: Analisar a associação do sobrepeso e da obesidade com o aleitamento materno e a alimentação complementar em pré-escolares. MÉTODOS: Estudo transversal envolvendo 566 crianças matriculadas em escolas particulares no município de São Paulo, SP, 2004-2005. A variável dependente foi sobrepeso e obesidade. Para a classificação do estado nutricional das crianças foram utilizadas as curvas de percentis do Índice de Massa Corporal para idade, classificando como sobrepeso valores e"P85 e <P95, e como obesidade valores e"P95. As variáveis explanatórias analisadas foram: características soci
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Drent, Larissa Vieira, and Elizete Aparecida Lomazi da Costa Pinto. "Problemas de alimentação em crianças com doença do refluxo gastroesofágico." Pró-Fono Revista de Atualização Científica 19, no. 1 (2007): 59–66. http://dx.doi.org/10.1590/s0104-56872007000100007.

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Abstract:
TEMA: a queixa de problema alimentar é freqüente na faixa pediátrica, podendo apresentar associação com problemas de motilidade digestiva superior. A doença do refluxo gastro-esofágico (DRGE) é considerada hoje em dia um dos fatores de risco para o desenvolvimento de problemas de alimentação. OBJETIVO: verificar a ocorrência de problemas de alimentação em pacientes com DRGE definida pelo exame de pHmetria esofágica de 24 horas. MÉTODO: estudo analítico observacional transversal da das funções estomatognáticas e do comportamento alimentar em crianças com quadro clínico de DRGE e crianças saudáv
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Giesta, Juliana Mariante, Ester Zoche, Rafaela da Silveira Corrêa, and Vera Lucia Bosa. "Fatores associados à introdução precoce de alimentos ultraprocessados na alimentação de crianças menores de dois anos." Ciência & Saúde Coletiva 24, no. 7 (2019): 2387–97. http://dx.doi.org/10.1590/1413-81232018247.24162017.

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Abstract:
Resumo O objetivo deste artigo é verificar a associação entre fatores maternos e antropométricos e o consumo de alimentos ultraprocessados em crianças de 4 a 24 meses de idade. Métodos: Estudo transversal, com 300 crianças internadas em um hospital terciário e suas mães. A entrevista deu-se nas primeiras 72 horas de internação para evitar interferência nas respostas sobre a alimentação da criança. Os fatores maternos investigados foram: idade, escolaridade, renda, paridade, IMC e orientação sobre alimentação complementar. As variáveis referentes às crianças investigadas foram: idade, aleitamen
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Facchini, Andreia, and Paula Dal Bo Campagnolo. "Consumo da alimentação escolar e qualidade da dieta de escolares." Revista da Associação Brasileira de Nutrição - RASBRAN 11, no. 1 (2020): 115–27. http://dx.doi.org/10.47320/rasbran.2020.1377.

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Abstract:
Objetivo: Verificar associação entre consumo da alimentação escolar e ingestão de nutrientes e qualidade da dieta em escolares da cidade de São Leopoldo. Métodos: Análise transversal com dados de crianças de 7 a 8 anos. Foram realizados dois recordatórios de 24 horas para a ingestão de nutrientes. O consumo de alimentos ultraprocessados e o Índice de Alimentação Saudável (HEI) foram avaliados a partir desse instrumento. As crianças foram questionadas quanto a origem do (s) lanche (s) realizado (s) na escola: se levado de casa, comprado na cantina ou a alimentação oferecida pela escola. Resulta
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Afonso, Fernanda Da Motta, Jessica Cristina de Moraes, Haydée Serrão Lanzillotti, and Maria Elisa Barros. "ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL: PERCEPÇÃO DOS PAIS NA RELAÇÃO CRECHE VERSUS DOMICILIO." Saúde (Santa Maria) 43, no. 1 (2017): 255. http://dx.doi.org/10.5902/2236583422141.

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Abstract:
O objetivo foi avaliar a diferença na percepção que os pais ou responsáveis, por crianças matriculadas em creches públicas do município do Rio de Janeiro, Estado do Rio de Janeiro, têm sobre a alimentação fornecida nas creches e nos seus domicílios, sob a perspectiva dietética. Trata-se de estudo qualitativo realizado com pais/responsáveis de crianças matriculadas em creches públicas, recrutados de cinco creches. Foram realizados cinco grupos focais por amostra de conveniência, totalizando 43 pais/responsáveis. Optou-se por análise conteúdo categorial temática. Os resultados foram apresentados
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Stadler, Franciélly, Priscila Antunes Tsupal, Marcela Komechen Brecailo, and Daniele Gonçalves Vieira. "RELAÇÃO ENTRE A ALIMENTAÇÃO COMPLEMENTAR E A PREVALÊNCIA DE EXCESSO DE PESO EM PRÉ-ESCOLARES." Saúde (Santa Maria) 42, no. 1 (2016): 197. http://dx.doi.org/10.5902/2236583415969.

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Abstract:
A prevalência da obesidade tem crescido e representa um problema de saúde pública. O objetivo dessa pesquisa foi avaliar a relação entre a alimentação complementar e a prevalência de sobrepeso/obesidade em duas escolas de Imbituva-PR, sendo uma pública e outra particular. Caracteriza-se por um estudo transversal que avaliou o estado nutricional de 45 crianças de 4 a 6 anos de idade. A análise estatística foi realizada pelo Software SPSS 16.0. A média do IMC foi de 16,71 ± 1,968 (kg/m²). Apenas 15 (33,3%) crianças foram amamentadas exclusivamente até o sexto mês de vida e esse não se mostrou um
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Marinho, Fernanda Christina Moreira, Tatiana Yuri Assao, and Ana Maria Cervato-Mancuso. "Percepções e práticas dos diretores e coordenadores acerca da alimentação infantil em creches públicas do município de Jandira, São Paulo, Brasil." Segurança Alimentar e Nutricional 17, no. 2 (2015): 40. http://dx.doi.org/10.20396/san.v17i2.8634791.

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Abstract:
A creche tem importante função de promover alimentação saudável, já que é nos primeiros anos de vida que a criança estabelece seus hábitos alimentares. Este estudo examina as práticas e percepções dos gestores de creches sobre alimentação saudável para crianças. Foram realizadas entrevistas com 11 gestores de creches de Jandira, SP. A análise foi elaborada pela metodologia do Discurso do Sujeito Coletivo (DSC) e pelo software Quali Quanti Soft. Os gestores citaram alguns itens que compõem uma alimentação saudável, mas não foram contemplados itens como ambientes das refeições e satisfação das n
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Gurmini, Jocemara, Élida Batista Porello, Marcela Schmitt Santos Belleza, Kenedi Novak Silva, and Solena Ziemer Kusma. "ANÁLISE DA ALIMENTAÇÃO COMPLEMENTAR EM CRIANÇAS ENTRE 0 E 2 ANOS DE ESCOLAS PÚBLICAS." Revista Médica da UFPR 4, no. 2 (2017): 55. http://dx.doi.org/10.5380/rmu.v4i2.55187.

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Abstract:
A Alimentação Complementar é de suma importância no desenvolvimento neuropsicomotor da criança. O presente trabalho teve o objetivo de analisar essa prática em uma amostra da população de Curitiba. Foi realizado um estudo observacional transversal, através da avaliação de um questionário e dados antropométricos (peso e altura) de 80 crianças de 0 a 2 anos de idade que frequentam a rede pública de ensino de Curitiba, comparando os resultados com os dados recomendados pela Organização Mundial de Saúde (OMS). Os resultados mostraram que 79% das famílias contavam com renda familiar inferior a 3 sa
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Batalha, Sabrine Basso, André Bendl, Adam Fijtman, et al. "Associação entre índice de massa corporal dos cuidadores alimentares e medidas antropométricas de crianças de 7 a 12 anos." Saúde e Desenvolvimento Humano 6, no. 2 (2018): 15. http://dx.doi.org/10.18316/sdh.v6i2.4054.

Full text
Abstract:
Objetivo: Avaliar a relação entre o IMC dos cuidadores alimentares em ambiente familiar e o percentil do Índice de Massa Corporal (IMC), Circunferência de Cintura (CC) e Percentual de gordura corporal (%GC) de crianças de 7 a 12 anos. Método: Estudo transversal de caráter descritivo e exploratório. Participaram 462 escolares, 424 cuidadores principais e 354 cuidadores secundários de escola particular e pública da região metropolitana de Porto Alegre – RS. O cuidador principal é o responsável principal pela alimentação da criança. O secundário é aquele que, na falta do principal, seria o respon
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Saldan, Paula Chuproski, Marcela Komechen Brecailo, Elisvânia Freitas dos Santos, Fabiane La Flor Ziegler Sanches, and Silvana Franco. "PERFIL ANTROPOMÉTRICO, ALIMENTAÇÃO E SITUAÇÃO SOCIOECONÔMICA DE CRIANÇAS ATENDIDAS EM CENTRO DE RECUPERAÇÃO NUTRICIONAL EM GUARAPUAVA, PARANÁ." Revista Baiana de Saúde Pública 37, no. 1 (2013): 205. http://dx.doi.org/10.22278/2318-2660.2013.v37.n1.a394.

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Abstract:
O atendimento em Centros de Recuperação Nutricional está voltado a crianças que apresentam algum problema de saúde, estão mais suscetíveis a desenvolverem quadros de carência nutricional e, consequentemente, comprometimento do perfil antropométrico. O objetivo do estudo foi descrever o perfil antropométrico, alimentação e situação socioeconômica de crianças atendidas em Centro de Recuperação Nutricional. Foi realizado estudo transversal e os dados foram coletados de anamnese nutricional. O perfil antropométrico foi avaliado pelos índices P/I, E/I e IMC/I com base nas curvas de crescimento da O
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Alves, Cláudia Regina L., Luana Caroline dos Santos, Lúcia Maria H. de F. Goulart, and Pollyana Ribeiro Castro. "Alimentação complementar em crianças no segundo ano de vida." Revista Paulista de Pediatria 30, no. 4 (2012): 499–506. http://dx.doi.org/10.1590/s0103-05822012000400007.

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Abstract:
OBJETIVO: Estudar as práticas alimentares de crianças no segundo ano de vida, comparando as que estão em aleitamento materno complementado com aquelas desmamadas antes dos 12 meses de vida. MÉTODOS: Estudo transversal envolvendo crianças de 12 a 24 meses da área de abrangência de um serviço de atenção primária de Belo Horizonte, Minas Gerais. As mães foram entrevistadas sobre as práticas de alimentação de seus filhos. Foram comparadas as práticas alimentares das crianças em aleitamento materno complementado com aquelas desmamadas antes dos 12 meses de vida por meio dos testes qui-quadrado ou e
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Oliveira, Maria Inês Couto de, Renata Ribeiro Rigotti, and Cristiano Siqueira Boccolini. "Fatores associados à falta de diversidade alimentar no segundo semestre de vida." Cadernos Saúde Coletiva 25, no. 1 (2017): 65–72. http://dx.doi.org/10.1590/1414-462x201700010204.

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Abstract:
Resumo Objetivo Investigar os fatores associados à falta de alimentação diversificada no segundo semestre de vida, pois a Organização Mundial da Saúde preconiza a introdução de alimentos variados complementares ao leite materno a partir dos 6 meses. Métodos Foram entrevistadas acompanhantes de 580 crianças que compareceram à Campanha de Vacinação de 2006 em município urbano da região Sudeste do Brasil. O desfecho “alimentação não diversificada” correspondeu à ingestão de menos de cinco grupos de alimentos (carnes, leite, frutas, legumes e feijão) nas últimas 24 horas. As variáveis associadas a
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Pereira, Emmanuela Lira, Carla Campos Muniz Medeiros, Ricardo Alves de Olinda, et al. "Compreensão dos fatores que influenciam a oferta da alimentação as crianças, de zero a cinco anos, na perspectiva das mães." Research, Society and Development 10, no. 9 (2021): e56210918533. http://dx.doi.org/10.33448/rsd-v10i9.18533.

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Abstract:
Objetivo: compreender os fatores que influenciam a oferta da alimentação às crianças de zero a cinco anos na perspectiva das mães. Método: foi realizado um estudo descritivo e exploratório, com abordagem qualitativa que envolveu 16 mães. Os dados resultantes das entrevistas foram organizados por meio do software Atlas ti e submetidos a análise de conteúdo. Resultados: Entre as mães do estudo, 62,5% receberam informações, no pré-natal, sobre a importância do aleitamento materno; 56,2% disseram não ter participado de palestras sobre o aleitamento materno e 75% responderam que a criança não mamou
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Faustino, Andressa de Jesus Pereira, and Letícia Vieira Castejon. "Alimentação de crianças durante a pandemia e as dificuldades dos responsáveis." Research, Society and Development 10, no. 7 (2021): e34810716811. http://dx.doi.org/10.33448/rsd-v10i7.16811.

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Abstract:
Neste trabalho abordaremos a dificuldade enfrentada pelas famílias atualmente diante o cenário da pandemia COVID-19 para alimentação infantil de forma saudável e com variedades. Enfrentando as dificuldades financeiras e mediante o novo normal com trabalho HOME OFFICE e tendo as crianças em casa, de forma que além da demanda do trabalho, é necessário preparar a alimentação de suas crianças.
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Karolyny Ferreira da Silva, Ana, Bárbara Granato Russo, Dryelle Oliveira Dias Leão, Laiane Neves da Silva, and Taíse Cristina Matos Marques. "IMPLICAÇÕES NUTRICIONAIS DA DIETA VEGETARIANA DA INTRODUÇÃO ALIMENTAR À IDADE PRÉ-ESCOLAR." Revista interdisciplinar em saúde 8, Único (2021): 830–45. http://dx.doi.org/10.35621/23587490.v8.n1.p830-845.

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Abstract:
OBJETIVO: Reunir evidências científicas acerca dos benefícios e malefícios do vegetarianismo na introdução alimentar de crianças até a idade pré- escolar. MÉTODO: Foram utilizadas quatro bases de dados para investigação: Literatura Latino Americana e do Caribe em Ciências da Saúde (Lilacs), Scientific Electronic Library Online (SciELO), National Library of Medicine (PubMED) e Google Acadêmico, utilizando como descritores dieta vegetariana, desenvolvimento cognitivo, crescimento, crianças, alimentação complementar, deficiências nutricionais, riscos e benefícios, restritos ao período de 2011 até
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Corrêa, Elizabeth Nappi, Arlete Catarina T. Corso, Emília Addison M. Moreira, and Ileana Arminda M. Kazapi. "Alimentação complementar e características maternas de crianças menores de dois anos de idade em Florianópolis (SC)." Revista Paulista de Pediatria 27, no. 3 (2009): 258–64. http://dx.doi.org/10.1590/s0103-05822009000300005.

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Abstract:
OBJETIVO: Verificar a associação entre o período de introdução de alimentos complementares e características socioeconômicas maternas e biológicas de crianças menores de dois anos de idade. MÉTODOS: Estudo transversal com 516 mães de crianças com menos de dois anos de idade entrevistadas no dia da Campanha Nacional de Vacinação em Unidades de Saúde de 2004 na cidade de Florianópolis (SC). Foram coletados dados sobre a época de introdução de alimentos complementares e características socioeconômicas maternas e biológicas da criança. A análise de regressão logística múltipla foi aplicada para ve
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Cota, Bruna Clemente, Fernanda Calistene dos Santos Oliveira, Leticia Soares Bueno da Silva, Carolina De Almeida, Jhenifer de Souza Batalha, and Juliana Farias de Novaes. "Atividade de educação alimentar e nutricional desenvolvida com crianças de 4 a 6 anos de idade no laboratório de desenvolvimento infantil da Universidade Federal de Viçosa-MG: um trabalho de extensão desenvolvido pelo Programa de Educação Tutorial." JMPHC | Journal of Management & Primary Health Care | ISSN 2179-6750 7, no. 1 (2017): 31. http://dx.doi.org/10.14295/jmphc.v7i1.357.

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Abstract:
A infância é o período em que ocorre a construção dos hábitos alimentares. Uma alimentação adequada nessa fase garante o crescimento e desenvolvimento fisiológico, assim como saúde, bem estar e prevenção de carências nutricionais. O acesso a uma alimentação saudável nesse período é, portanto, essencial, pois as crianças precisam de alimentos mais nutritivos, em proporção ao seu peso, do que os adultos, em virtude do crescimento e desenvolvimento de tecidos e órgãos. Desse modo, atividades de educação alimentar e nutricional nessa faixa etária se mostram de suma importância e a escola se aprese
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Dias, Mara Cláudia Azevedo Pinto, Lincoln Marcelo Silveira Freire, and Sylvia do Carmo Castro Franceschini. "Recomendações para alimentação complementar de crianças menores de dois anos." Revista de Nutrição 23, no. 3 (2010): 475–86. http://dx.doi.org/10.1590/s1415-52732010000300015.

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Abstract:
O presente estudo teve por objetivo revisar as recomendações atuais sobre a alimentação complementar de crianças menores de dois anos a partir da pesquisa em banco de dados - SciELO, MedLine e Lilacs - e de publicações da Organização Mundial da Saúde e do Ministério da Saúde. Utilizou-se o descritor desmame ou weaning e definiram-se os limites de crianças de 0 a 23 meses, período de publicação de 2002 a 2006 e idioma de redação em português, inglês e espanhol. Nos últimos anos acumularam-se evidências científicas sobre a importância da amamentação exclusiva nos primeiros seis meses, da aliment
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Pena, Cláudia Ribeiro, Mônica Medeiros de Britto Pereira, and Esther Mandelbaum Gonçalves Bianchini. "Características do tipo de alimentação e da fala de crianças com e sem apinhamento dentário." Revista CEFAC 10, no. 1 (2008): 58–67. http://dx.doi.org/10.1590/s1516-18462008000100009.

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Abstract:
OBJETIVO: caracterizar o tipo de consistência alimentar e a articulação da fala em crianças com oclusão normal e com apinhamento dentário, verificando-se possíveis correlações e interferências. MÉTODOS: participaram 60 crianças, de ambos os sexos, entre 7 e 12 anos, divididas em dois grupos. G1: 30 crianças com apinhamento dentário, G2: 30 crianças sem apinhamento dentário, conforme avaliação odontológica. Foram critérios de exclusão: déficits neurológicos e cognitivos, presença de hábitos orais, respiração oral crônica, deformações dentofaciais, realização de tratamento ortopédico/ortodôntico
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Santos, Virgínia Souza, Diana Elen da Silva, Martha Elisa Ferreira de Almeida, and Monise Viana Abranches. "Uso de técnicas gastronômicas: uma estratégia para melhorar a aceitabilidade da alimentação de pré-escolares do interior de Minas Gerais." Journal of Health & Biological Sciences 5, no. 3 (2017): 228. http://dx.doi.org/10.12662/2317-3076jhbs.v5i3.1210.p228-233.2017.

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Abstract:
Introdução: As estratégias de educação nutricional nas escolas são fatores importantes para propiciar a melhora da aceitabilidade das refeições oferecidas, minimizar os efeitos de hábitos alimentares não saudáveis e estimular a prática alimentar adequada entre as crianças. Objetivo: Avaliar a aceitação da alimentação escolar, antes e após o emprego de técnicas gastronômicas, por crianças em idade pré-escolar. Métodos: Aplicou-se um teste afetivo, composto de uma escala hedônica facial de cinco pontos, após o consumo da alimentação escolar durante cinco dias consecutivos, em duas fases, para o
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Mesomo Lira, Aliandra Cristina, Eliane Dominico, Débora Ribeiro, and Maristela Aparecida Nunes. "“Princesa come de boca fechada”: reflexões foucaultianas sobre as práticas alimentares na Educação Infantil." Debates em Educação 12, no. 28 (2020): 95. http://dx.doi.org/10.28998/2175-6600.2020v12n28p95-114.

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Abstract:
<p>O objetivo do artigo é problematizar aspectos relacionados à alimentação infantil das crianças com atenção para as relações estabelecidas. Parte do pressuposto de que a alimentação carrega consigo uma gama de valores culturais, sociais, afetivos e comportamentais construídos historicamente que quando vividos institucionalmente pelas crianças pequenas produzem impactos na constituição de suas subjetividades. Trata-se de pesquisa qualitativa, de cunho exploratório, com coleta de dados em uma instituição pública de Educação Infantil de uma cidade de médio porte da região centro-sul do Pa
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Pedraza, Dixis Figueroa. "Percepção de enfermeiros sobre o cuidado nutricional à criança na Estratégia Saúde da Família." Saúde em Debate 44, no. 124 (2020): 141–51. http://dx.doi.org/10.1590/0103-1104202012410.

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Abstract:
RESUMO Objetivou-se analisar a percepção de enfermeiros sobre o cuidado nutricional de crianças menores de cinco anos. Trata-se de um estudo qualitativo envolvendo 18 profissionais de equipes de saúde da família de dois municípios da região metropolitana de João Pessoa, Paraíba. Realizou-se entrevista com foco na importância do desenvolvimento das ações de alimentação e nutrição para o cuidado nutricional da criança. As entrevistas foram conduzidas por meio de um roteiro de perguntas. O material foi submetido à análise de conteúdo e dela emergiram quatro categorias temáticas. Os enfermeiros ap
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Alvares da Silva, Clarice Lima, Mariany Cristine Peres Ferreira, Pollyanna Costa Cardoso Pires, and Raquel Tognon Ribeiro. "Frequência de consumo de alimentos fonte de ferro entre crianças de 6 a 59 meses atendidas pela Estratégia de Saúde da Família." HU Revista 45, no. 4 (2020): 389–95. http://dx.doi.org/10.34019/1982-8047.2019.v45.27795.

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Abstract:
Introdução: A introdução da alimentação complementar de forma adequada e a formação de hábitos alimentares saudáveis são grandes desafios no Brasil, onde muitos alimentos importantes para o desenvolvimento das crianças não lhe são ofertados devido a crenças, tabus e culturas regionais, bem como acesso e disponibilidade. Alguns desses alimentos atuam diretamente na prevenção da anemia ferropriva, como carnes e vísceras, folhas verdes em geral, feijões e gema de ovo. Objetivo: Avaliar a frequência de consumo de alimentos fonte de ferro entre crianças de 6 a 59 meses cadastradas na Estratégia de
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Dos Santos, Juliana Pereira Goularte Gomes, Bibiana Sales Antunes, Andressa Peripolli Rodrigues, Stela Maris De Mello Padoin, Cristiane Cardoso De Paula, and Raquel Einloft Kleinubing. "Práticas alimentares para crianças expostas ao HIV: revisão integrativa da literatura/Food practice for children exposed to HIV: integrative review of literature." Ciência, Cuidado e Saúde 14, no. 4 (2016): 1589. http://dx.doi.org/10.4025/cienccuidsaude.v14i4.25562.

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Abstract:
Objetivou-se analisar as evidências a respeito das práticas alimentares para crianças expostas ao Vírus da Imunodeficiência Humana (HIV). Trata-se de um estudo de revisão integrativa desenvolvido nas bases de dados LILACS, PUBMED e SCOPUS. O levantamento dos estudos ocorreu em janeiro de 2014. As produções demonstraram a existência de três tipos de alimentação predominante em crianças expostas ao HIV: aleitamento materno, aleitamento artificial e alimentação básica da família. As práticas alimentares de crianças expostas ao HIV não correspondem às práticas preconizadas nacionalmente. É necessá
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Bioni e Silva, Gabriela, Inês Rugani Ribeiro de Castro, Juliana Martins OLiveira, and Silvia Cristina Farias. "EFETIVIDADE DE FORMAÇÃO EM ALIMENTAÇÃO COMPLEMENTAR PARA PROFISSIONAIS DE SAÚDE SOBRE AS PRÁTICAS ALIMENTARES DE CRIANÇAS MENORES DE UM ANO ATENDIDAS NA ESTRATÉGIA DE SAÚDE DA FAMÍLIA DO RIO DE JANEIRO." DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde 14 (December 8, 2019): e43801. http://dx.doi.org/10.12957/demetra.2019.43801.

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Abstract:
Objetivo: Avaliar a efetividade da formação em alimentação complementar (AC) sobre a alimentação de crianças menores de um ano atendidas na Estratégia de Saúde da Família (ESF) do Rio de Janeiro. Método: Ensaio comunitário randomizado controlado desenvolvido em seis unidades básicas de saúde. A intervenção consistiu em formação sobre alimentação complementar dirigida aos profissionais de saúde complementada por materiais de apoio aos profissionais e materiais educativos dirigidos às famílias. A alimentação das crianças foi analisada quando elas tinham quatro, seis, nove e 12 meses de idade. A
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Nicolielo, Ana Paola, Cecília Gross, Giédre Berretin-Felix, and Maria Aparecida Miranda de Paula Machado. "Fatores interferentes na alimentação de crianças de 17 a 25 meses de uma creche municipal." Revista CEFAC 11, suppl 3 (2009): 291–97. http://dx.doi.org/10.1590/s1516-18462009000700003.

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Abstract:
OBJETIVO: verificar fatores interferentes no padrão de alimentação de crianças de 17 a 25 meses. MÉTODOS: dados de avaliações fonoaudiológicas de todas as crianças do berçário (n=14) de uma creche no município de Bauru/SP. Aplicação de questionário aos pais a respeito das condições de saúde geral e desenvolvimento neuromotor, aleitamento natural ou artificial, hábitos orais e problemas respiratórios. Analisou-se a morfofuncionalidade dos constituintes do sistema estomatognático e características clínico-fisiológicas da mastigação e deglutição. A análise estatística foi descritiva. RESULTADOS:
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Silva, Ligia Mara Parreira, Sônia Isoyama Venâncio, and Dirce Maria Lobo Marchioni. "Práticas de alimentação complementar no primeiro ano de vida e fatores associados." Revista de Nutrição 23, no. 6 (2010): 983–92. http://dx.doi.org/10.1590/s1415-52732010000600005.

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Abstract:
OBJETIVO: Investigar a prevalência de consumo de alimentos complementares e os fatores associados à alimentação complementar oportuna em menores de um ano. MÉTODOS: Participaram do estudo 1 176 crianças, durante a Campanha Nacional de Vacinação de 2003, em São Bernardo do Campo (SP), cujos acompanhantes responderam questionário que incluiu questões sobre a alimentação da criança nas 24 horas precedentes. A estimativa da prevalência de consumo dos alimentos complementares foi realizada por um modelo de regressão logística ajustado por idade; as medianas de introdução de alimentos por análise de
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Wright, Maria da Glória Miotto, and José Eduardo Dutra de Oliveira. "Alimentação de zero a um ano de idade: um desafio aos profissionais de saúde." Revista Brasileira de Enfermagem 38, no. 3-4 (1985): 275–80. http://dx.doi.org/10.1590/s0034-71671985000400008.

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Abstract:
Analisam-se aspectos da alimentação infantil com respeito ao posicionamento das escolas médicas e Instituições Nacionais e Internacionais. São apresentados dados da alimentação de crianças de zero a um ano de idade de área periurbana e questiona-se a adequação da formação do profissional de saúde quanto à alimentação infantil.
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Perosa, Gimol Benzaquen, Maria Antonieta de Barros Leite Carvalhaes, Maria Helena D'Aquino Benício, and Flávia Cristina Pereira Silveira. "Estratégias alimentares de mães de crianças desnutridas e eutróficas: estudo qualitativo mediante observação gravada em vídeo." Ciência & Saúde Coletiva 16, no. 11 (2011): 4445–64. http://dx.doi.org/10.1590/s1413-81232011001200018.

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Abstract:
Neste estudo procurou-se identificar e comparar as estratégias maternas para a alimentação de filhos e as características da interação das mães com crianças desnutridas e eutróficas. Oito pares de mães/crianças desnutridas e oito pares de mães/crianças eutróficas (com idades entre 9 e 24 meses), moradores de áreas pobres, foram observados e filmados durante uma refeição nos domicílios. A partir dos vídeos, as estratégias foram identificadas e os episódios analisados qualitativamente, buscando-se apreender as características peculiares da interação, especialmente a responsividade materna. Não s
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Ribeiro, Iramara Lima, Irislândia Lima Ribeiro Menezes, José Guilherme da Silva Santa Rosa, and Iris do Céu Clara Costa. "Alimentação saudável: a percepção de escolares sobre si próprios." Revista de Salud Pública 21, no. 3 (2019): 1–6. http://dx.doi.org/10.15446/rsap.v21n3.54047.

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Abstract:
Objetivo Avaliar a percepção de escolares entre 7 a 10 anos de uma escola pública de Natal-RN sobre alimentação saudável.Método Estudo descritivo com abordagem quantitativa e qualitativa, mediante entrevista de grupo focal com 29 escolares com média de 8,8 anos de idade. A análise foi auxiliada pelo software IRAMUTEQ e apoiada no conceito de percepção de Merleau-Ponty.Resultados A percepção das crianças sobre alimentação saudável esteve associada aos alimentos in natura e preparações culinárias, identificando-se conceitos adquiridos na escola sobre o tema, além de professores criticando o cons
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Pena, Erica Dumont, and Rogério Correia da Silva. "Nas casas, nos quintais, com a comunidade." Revista de Antropologia da UFSCar 11, no. 1 (2019): 65–82. http://dx.doi.org/10.52426/rau.v11i1.274.

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Abstract:
O presente texto propõe-se a caracterizar os cuidados e a educação na constituição das corporalidades das crianças pequenas do povo indígena Xakriabá, Minas Gerais, Brasil. Do nascimento até quando estão maiores, por volta dos seis anos de idade, o cuidado e a educação das crianças Xakriabá ocorrem em seu grupo doméstico, entre as casas e os quintais. Analisamos as práticas de educação e cuidados embasados pela discussão sobre a noção de pessoa e fabricação do corpo, temas recorrentes nos estudos sobre crianças indígenas. As orientações quanto a práticas de alimentação, as massagens, os benzim
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