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Journal articles on the topic 'Dattes'

Author: Grafiati
Published: 4 June 2021
Last updated: 22 June 2024

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1

Camps, G. "Dattes/Dattiers." Encyclopédie berbère, no. 15 (April 1, 1995): 2234–45. http://dx.doi.org/10.4000/encyclopedieberbere.2224.

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2

Cordova, Sarah Davies, and Albert Bensoussan. "Pour une poignée de dattes." World Literature Today 76, no. 1 (2002): 117. http://dx.doi.org/10.2307/40157034.

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3

Benchelah, A. C., and M. Maka. "Les dattes: intérêt en nutrition." Phytothérapie 6, no. 2 (April 2008): 117–21. http://dx.doi.org/10.1007/s10298-008-0296-0.

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4

Ferhani, Ameziane. "Le lait, les dattes, le poème." Expressions maghrébines 17, no. 1 (2018): 121–25. http://dx.doi.org/10.1353/exp.2018.0009.

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5

Harrak, Hasnaâ, Allal Hamouda, and Mounir Nadi. "Évaluation et amélioration de la qualité des pâtes traditionnelles de dattes, produits du terroir des oasis." Cahiers Agricultures 27, no. 1 (December 21, 2017): 15001. http://dx.doi.org/10.1051/cagri/2017057.

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Abstract:
Les oasis des pays phœnicicoles sont réputées pour le savoir-faire ingénieux des femmes en matière de transformation des dattes en différents produits : pâte, jus, poudre, etc. Cependant, la transmission de ce savoir-faire traditionnel connaît une nette régression et la valorisation des produits à base de dattes reste insuffisante. Ce travail a pour objectif d'évaluer et d'améliorer le procédé traditionnel de préparation des pâtes de dattes « Tassabount » et « Toummit » des oasis de Tata au Maroc. Des critères physico-chimiques et hygiéniques de ces pâtes ont été évalués et un procédé amélioré a été appliqué pour la préparation de la pâte de dattes des variétés Bouittob et Bousthammi noire. La pâte obtenue a été caractérisée du point de vue physico-chimique, sensoriel, microbiologique et aptitude à la conservation. Selon les courbes de sorption, les pâtes traditionnelles ont montré un comportement peu hygroscopique permettant d'assurer une bonne stabilité microbienne. Toutefois, ce comportement engendre une désorption de l'eau au cours du stockage, entraînant un durcissement rapide. On a également enregistré une qualité hygiénique insuffisante de ces pâtes, due au non-respect des bonnes pratiques d'hygiène et de fabrication. La pâte préparée selon le procédé amélioré a présenté une qualité très satisfaisante. Le temps et la température de conservation ont eu un effet significatif sur les propriétés physico-chimiques, sensorielles et microbiologiques de la pâte. Un conditionnement et des conditions de stockage appropriés de cette pâte sont proposés.
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6

Mebirouk-Boudechiche, L., A. Araba, and R. Ouzrout. "Influence du type de complément énergétique (rebuts de dattes vs orge) sur les performances d’engraissement et caractéristiques des carcasses d’agneaux Berbères à l’engraissement." Revue d’élevage et de médecine vétérinaire des pays tropicaux 61, no. 3-4 (March 1, 2008): 209. http://dx.doi.org/10.19182/remvt.9991.

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Abstract:
La valorisation des ressources locales dans les aliments d’animaux en croissance, lorsque celles-ci sont disponibles en quantités appréciables, peut être une opportunité pour réduire les coûts de production et sécuriser le système d’engraissement. Le maintien des performances zootechniques reste toutefois un préalable. Une expérience a porté sur quatre lots de dix agneaux recevant des rations isoprotéiques dans lesquelles des rebuts de dattes ont été incorporés en proportions variables en substitution à l’orge en grain, à raison de 0, 15, 30 et 45 p. 100 de la matière sèche de la ration. Les rations ont été distribuées ad libitum par ajustement des quantités offertes. Le régime a eu un effet significatif sur les performances pondérales (P < 0,01) et alimentaires (P < 0,001). Les gains quotidiens moyens ont augmenté et les indices de consommation ont diminué avec le taux d’incorporation des rebuts de dattes. L’effet du régime s’est aussi révélé significatif sur les rendements en carcasse, mais pas sur le gras de couverture (P > 0,05). Les rebuts de dattes peuvent substituer entièrement l’orge en grain dans les rations d’engraissement des ovins sans pour autant affecter leurs performances.
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7

Benchelah, A. C., and M. Maka. "Les dattes, de la préhistoire à nos jours." Phytothérapie 4, no. 1 (April 2006): 43–47. http://dx.doi.org/10.1007/s10298-006-0139-9.

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8

زيوش, صلاح الدين. "Le Conditionnement des Dattes en Algérie Constats et Perspectives." رؤى اقتصادية, no. 4 (June 2013): 110–15. http://dx.doi.org/10.12816/0009377.

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9

Redondo-Iglesias, Eduardo, Marwan Hassini, Pascal Venet, and Serge Pelissier. "DATTES: Data analysis tools for tests on energy storage." SoftwareX 24 (December 2023): 101584. http://dx.doi.org/10.1016/j.softx.2023.101584.

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10

BOUSSENA, Zahida, and Mustapha KHALI. "Extraction and chemical composition of algerian date seeds oil." Nutrition & Santé 05, no. 02 (June 30, 2016): 100–106. http://dx.doi.org/10.30952/ns.5.2.5.

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11

Hamidou, T., A. Broue Chabbert, M. Dan Aouta, and J. P. Jacquier. "Allergie croisée pollen de graminées/dattes : à propos d’un cas décrit au Niger." Revue Française d'Allergologie 58, no. 3 (April 2018): 237. http://dx.doi.org/10.1016/j.reval.2018.02.037.

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12

Hadjsmail, Brahim, Rabéha Chabaca, and Aristide Larwence. "Blocs multinutritionnels à base de rebuts de dattes pour ovins dans les zones arides." Sécheresse 21, no. 4 (October 2010): 266–71. http://dx.doi.org/10.1684/sec.2010.0260.

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Chabaca, Rabéha, Brahim Hadjsmail, and Aristide Larwence. "Blocs multinutritionnels à base de rebuts de dattes pour ovins dans les zones arides." Sécheresse 21, no. 4 (October 2010): 272–77. http://dx.doi.org/10.1684/sec.2010.0261.

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Bouchlaghem, Slimane, Aoumer Bougrinat, Rabéha Chabaca, Brahim Hadjsmail, and Aristide Larwence. "Blocs multinutritionnels à base de rebuts de dattes pour ovins dans les zones arides." Sécheresse 21, no. 4 (October 2010): 278–82. http://dx.doi.org/10.1684/sec.2010.0262.

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15

Vanabelle, B., and Y. Larondelle. "Valeur alimentaire des noyaux de dattes et effet du taux d'incorporation dans la ration." CrossRef Listing Of Deleted DOIs 45, Suppl. 1 (1996): 57. http://dx.doi.org/10.1051/rnd:19960609.

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16

Vanabelle, B., and Y. Larondelle. "Valeur alimentaire des noyaux de dattes et effet du taux d'incorporation dans la ration." Annales de Zootechnie 45, Suppl. 1 (1996): 57. http://dx.doi.org/10.1051/animres:19960609.

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17

Bouka, Hassan, Mohamed Chemseddine, Mohamed Abbassi, and Jacques Brun. "La pyrale des dattes dans la région de Tafilalet au Sud-Est du Maroc." Fruits 56, no. 3 (May 2001): 189–96. http://dx.doi.org/10.1051/fruits:2001122.

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18

Harrak, Hasnaâ, Max Reynes, Marc Lebrun, Allal Hamouda, and Pierre Brat. "Identification et comparaison des composés volatils des fruits de huit variétés de dattes marocaines." Fruits 60, no. 4 (July 2005): 267–78. http://dx.doi.org/10.1051/fruits:2005033.

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Boubekri, Abdelghan, Hocine Benmoussa, Francis Courtois, and Catherine Bonazzi. "Étude du Traitement Thermique à L’eau Chaude en Vue D’amélioration de la Qualité des Dattes Sèches." حوليات العلوم و التكنولوجيا 5, no. 2 (October 2013): 181–91. http://dx.doi.org/10.12816/0010615.

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20

Cheikh-Rouhou, Salma, Samia Baklouti, Nooman Hadj-Taïeb, Souhail Besbes, Samia Chaabouni, Christophe Blecker, and Hamadi Attia. "Élaboration d’une boisson à partir d’écart de triage de dattes : clarification par traitement enzymatique et microfiltration." Fruits 61, no. 6 (November 2006): 389–99. http://dx.doi.org/10.1051/fruits:2006038.

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Benziouche, Salah Eddine. "L'agriculture biologique, un outil de développement de la filière dattes dans la région des Ziban en Algérie." Cahiers Agricultures 26, no. 3 (May 2017): 35008. http://dx.doi.org/10.1051/cagri/2017025.

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Achour, Mohsen, and Naoufel Bagga. "Effet des conditions d’entreposage sur la dégradation de la couleur des dattes tunisiennes de type Deglet Nour." Fruits 60, no. 1 (January 2005): 41–46. http://dx.doi.org/10.1051/fruits:2005011.

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Sahi, Samira, Hocine Djidjelli, Souad Touazi, and Amar Boukerrou. "Valorisation des déchets ligno-cellulosiques pour la préparation d’un nouveau matériau composite PVC/farine des noyaux de dattes." Matériaux & Techniques 109, no. 1 (2021): 102. http://dx.doi.org/10.1051/mattech/2021014.

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Abstract:
Afin de limiter l’utilisation des énergies fossiles et de valoriser les déchets ligno-cellulosiques, les composites à fibres naturelles s’inscrivent dans un contexte favorable qui permettra de répondre à des enjeux environnementaux, économiques et sociaux grâce à leurs propriétés de faible coût, faible densité, renouvelables et de biodégradabilité. L’objectif de cette étude est de développer un nouveau matériau composite constitué d’une matrice thermoplastique, le polychlorure de vinyle (PVC), renforcée par des fibres naturelles à base des noyaux de dattes (FND) avec des taux de charge allant de 10 à 40 % massique. Différentes techniques d’analyses ont été utilisées pour étudier les propriétés mécaniques, morphologiques et la perméabilité d’eau des échantillons obtenus. Les résultats enregistrés indiquent que la contrainte à la rupture diminue avec l’augmentation du taux de charge en FND tandis que la rigidité augmente. L’analyse morphologique par microscopie électronique à balayage (MEB) montre une meilleure dispersion pour de faible taux de charge en FND. Une très faible absorption d’eau a été enregistrée.
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Karaa, Meriam, and Joëlle Morana. "Le poids et l'enjeu de la traçabilité en Tunisie : le cas de la filière dattes et huile d'olive." Revue Française de Gestion Industrielle 27, no. 1 (March 1, 2008): 71–86. http://dx.doi.org/10.53102/2008.27.01.577.

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BOUDERBALA, Sherazede, Melissa BENBELKACEM, and Mansourou SAMBA GARBA. "Biochemical composition and phenolic compound contents of vinegar extracted from some varieties of Southern Algeria dates." Nutrition & Santé 12, no. 02 (January 4, 2024): 70–79. http://dx.doi.org/10.30952/ns.12.2.3.

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Abstract:
Introduction. Dates can be used to make many food products, including vinegar. Objective. To study the biochemical composition and the contents of phenolic compounds in vinegar extracted from some dates varieties of southern Algeria. Material and Methods. Eight varieties of dates (Deglet blanc, Feggous, Tamjouart, Khaswane, Ajoua, Aadma, Parra, Hmira) were collected in October 2020, and purchased from Oran city. Vinegar obtained from these dates was compared to those of apple (cider) and commercial. Results. pH of vinegars was between 3.21 and 3.53, and was higher than that of apple (2.26), and commercial vinegars (2.51). Ash content was significantly increased in all varieties, excepted in Hmira which was low (P<0.05). The highest dry matter value was noted in Aadma, Tamjouart and Feggous, and the lowest observed in Khaswane. Lipids and sugars contents were higher in Feggous, Parra, Deglet blanc, Tamjouart, Ajoua, Hmira and Aadma. Polyphenols content was significantly higher in Tamajouart, Parra and Aadma (P<0.05). Flavonoid amount increased in Deglet blanc and Parra and decreased in Aadma. The highest tannin value was noted in Tamjouart and Ajoua, and the lowest was observed in Parra. Anthocyanins were significantly increased in Ajoua, Hmira and Adma. Conclusion. The different date vinegars present an acidic pH, and are rich in sugars, mineral salts and ash, with low lipid content due to their low concentration in dates. Moreover, date vinegars are rich in phenolic compounds, particularly polyphenols and flavonoids, suggesting that they can be considered as a valuable source of antioxidants.
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Achour, Mohsen, Sami Ben Amara, Nizar Ben Salem, Asma Jebali, and Moktar Hamdi. "Effet de différents conditionnements sous vide ou sous atmosphère modifiée sur la conservation de dattes Deglet Nour en Tunisie." Fruits 58, no. 4 (July 2003): 205–12. http://dx.doi.org/10.1051/fruits:2003008.

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Bensekrane, B., D. Gallart-Mateu, M. de La Guardia, and D. Harrache. "Effets des extraits de noyaux de dattes Phoenix dactylifera L. sur la cristallisation de la brushite dans l’urine totale." Phytothérapie 13, no. 1 (December 18, 2014): 2–13. http://dx.doi.org/10.1007/s10298-014-0901-3.

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Kiledjian, Éric. "Jean-Pierre Duchêne, Le Monsieur des dattes, Carnet de voyage en EHPADie , L’Atelier de la Mémoire, 2021, 195 p." Jusqu’à la mort accompagner la vie N° 148, no. 1 (March 31, 2022): III. http://dx.doi.org/10.3917/jalmalv.148.0145c.

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Idder, Mohamed Azzedine, Hakima Idder-Ighili, Hayet Saggou, and Bernard Pintureau. "Taux d'infestation et morphologie de la pyrale des dattes Ectomyelois ceratoniae (Zeller) sur différentes variétés du palmier dattier Phoenix dactylifera (L.)." Cahiers Agricultures 18, no. 1 (January 2009): 63–71. http://dx.doi.org/10.1684/agr.2009.0270.

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IDDER-IGHILI, H., M. A. IDDER, HAMAD M. BOUGHEZALA, and B. DOUMANDJI-MITICHE. "Relations Entre la Cochenille Blanche Parlatoria Blanchardi Targiono-Tozzetti ( Homoptera-Diaspididae ) et Quelques Varietes de Dattes a Ouargla ( Sud-Est Algerien )." Revue des Bioressources 3, no. 1 (June 2013): 32–40. http://dx.doi.org/10.12816/0008859.

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Aiadi, O., B. Khaldi, and M. L. Kherfi. "An Automated System for Date Fruit Recognition through Images = Un Systeme Automatique pour la Reconnaissance des Dattes a Partir des Images." Revue des Bioressources 6, no. 1 (June 2016): 1–8. http://dx.doi.org/10.12816/0045893.

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LANER, MARY RIEGE, and NICOLE A. VENTRONE. "Egalitarian Daters/Traditionalist Dates." Journal of Family Issues 19, no. 4 (July 1998): 468–77. http://dx.doi.org/10.1177/019251398019004005.

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Merrouchi, Lounes. "Le Fonctionnement de la Filière Dattes dans la Région de Touggourt Sud-Est Algérien = The Functioning of the Date's Sector in Touggourt Southeast Algerian Region = سير شعبة التمور في منطقة تقرت جنوب شرق الجزائري." مجلة الباحث, no. 15 (2015): 201–11. http://dx.doi.org/10.12816/0017565.

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Elloumi, Mohamed. "L’agriculture tunisienne face à la Covid-19 : impacts de la crise sanitaire et perspectives pour une agriculture résiliente." Cahiers Agricultures 29 (2020): 35. http://dx.doi.org/10.1051/cagri/2020032.

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Abstract:
L’économie tunisienne a subi de plein fouet les effets de la crise sanitaire Covid-19 et des mesures indispensables pour la juguler prises par les pouvoirs publics comme la fermeture des frontières et le confinement de la population. L’agriculture a dû faire face aux mêmes difficultés ; toutefois, la courte durée du confinement total et la décision des autorités d’exclure les activités agricoles de certaines restrictions ont réduit les effets de la crise sanitaire sur la disponibilité des produits alimentaires. Cependant, la baisse du pouvoir d’achat des franges les plus vulnérables de la population a réduit leur accès à certains produits de base. En définitive, ce sont les principales filières agricoles tunisiennes d’exportation (dattes, huile d’olive…) qui ont été les plus impactées du fait de la baisse de la demande internationale. Enfin, si la réponse des agriculteurs et des différents acteurs qui encadrent le secteur a permis une certaine résilience, il n’en demeure pas moins que cette conjoncture a servi de révélateur d’une crise plus profonde du système alimentaire et agricole qui doit faire face à des défis majeurs comme la dépendance aux marchés extérieurs pour plusieurs produits de base (céréales, soja, viande rouge, huile de graine…) et dont le dépassement nécessite une refonte à la fois du modèle technique et du pacte social entre agriculteurs et consommateurs.
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Ben Mansour, Nada, Anissa Hanafi, Nicolas Faysse, and Damien Jourdain. "Disponibilité en eau et orientation des agriculteurs : facteurs d’adoption de pratiques écologiquement intensives dans les oasis de Kébili en Tunisie." Cahiers Agricultures 33 (2024): 11. http://dx.doi.org/10.1051/cagri/2024005.

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Abstract:
Dans le gouvernorat de Kébili au sud de la Tunisie, les zones irriguées se sont fortement développées ces 30 dernières années. Le système oasien traditionnel, fondé sur des cultures organisées sur trois étages et sur les complémentarités entre agriculture et élevage, a été fragilisé. De nombreux agriculteurs se sont limités à la production de dattes, à la fois dans les oasis traditionnelles et dans les nouvelles zones irriguées. Le présent article mesure l’influence de la disponibilité en eau et de différents facteurs relatifs aux orientations des agriculteurs, sur leur décision de mettre en œuvre des pratiques agricoles écologiquement intensives. Les principales pratiques étudiées sont la culture d’arbres fruitiers sous les palmiers et l’utilisation du fumier comme fertilisant. Cinquante agriculteurs, qui ont obtenu au début des années 2000 la gestion de terres agricoles dans la municipalité de Jemna, ont été interrogés. La disponibilité en eau est un facteur majeur facilitant les pratiques écologiquement intensives. Ces pratiques sont aussi favorisées par le fait que le revenu familial soit avant tout tiré de la parcelle dans la zone d’étude. Un autre facteur important est l’intérêt pour une gestion durable de l’exploitation agricole – au contraire d’une gestion visant une rentabilité à court terme. Des agriculteurs de Kébili, qui veulent faire de l’agriculture un projet économique et un projet de vie, sont ainsi prêts à mettre en œuvre des pratiques écologiquement intensives. La baisse de l’agrobiodiversité observée dans les oasis traditionnelles du Sud tunisien n’est pas inéluctable, si l’accès à l’eau est amélioré et si de tels projets de vie fondés sur l’agriculture sont plus aisément réalisables.
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Djafri, K., A. Doumandji, and M. Berguoia. "Essai Biotechnologique de Production d'Acide Glutamique par une Souche de Bacillus Subtilis Cultivees sur Mout de Rebuts de Dattes, Variete Deglet Nour = A Biotechnological Test for the Production of Glutamic Acid by a Strain of Bacillus Subtilis Grown on Must of Waste Dates, Deglet Nour Variety." Revue des Bioressources 7, no. 1 (June 2017): 67–79. http://dx.doi.org/10.12816/0045884.

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Julien, Lionel, Fatima Ezzahra Moutik, Chaïmae Haloui, Johann Huguenin, and Mohamed Taher Sraïri. "Paramètres démographiques et économie de l’élevage camelin : une étude au Maroc." Cahiers Agricultures 30 (2021): 1. http://dx.doi.org/10.1051/cagri/2020039.

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Abstract:
Le dromadaire est capable de s’accommoder de l’hostilité du milieu désertique en mettant en valeur la végétation qui y est produite. Ces dernières années, il est l’objet d’un regain d’intérêt, eu égard à la qualité de ses produits et à ses caractéristiques physiologiques qui font de cette espèce l’une des plus aptes à s’adapter au changement climatique. Toutefois, les références sur ses performances zootechniques, et plus particulièrement sur les paramètres démographiques dans les systèmes naturels où il est exploité, demeurent limitées. Cette étude se propose d’analyser une partie des éléments démographiques en appliquant une méthode rétrospective de détermination de ces paramètres sur deux années successives, dans 122 troupeaux localisés dans la zone de M’Hamid El Ghizlane, au centre-est du Maroc. Les résultats ont démontré l’importante variabilité annuelle des paramètres démographiques, impactés par la disponibilité alimentaire des parcours, elle-même déterminée par la pluviométrie et sa répartition dans l’année. Les résultats ont aussi souligné la productivité limitée du dromadaire, ne dépassant pas en moyenne un chamelon viable pour trois chamelles en âge de reproduction. L’étude a révélé un potentiel de production de lait réduit dans un contexte de variabilité prononcée de l’offre alimentaire des parcours et d’éloignement des producteurs par rapport aux centres de consommation. En termes de pratiques d’alimentation, le recours à la complémentation est fréquent, sous forme de rebuts de dattes et d’orge subventionné. Les interventions sanitaires sont rares, du fait du pouvoir d’achat limité des éleveurs. Quant aux productions, elles sont surtout représentées par le croît du troupeau, les ventes de lait étant marginales. Quelques rares éleveurs recourent à la location de mâles pour des activités touristiques. Au final, les résultats confirment d’importantes marges d’amélioration de la productivité de l’élevage du dromadaire, qui demeure pour l’instant essentiellement au service de l’autoconsommation et de la capitalisation. Les marges dégagées ne permettent pas aux familles qui pratiquent cet élevage d’obtenir des revenus suffisants.
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Kra, Renee. "Standardizing Procedures for Collecting, Submitting, Recording, and Reporting Radiocarbon Samples." North American Archaeologist 6, no. 3 (January 1986): 245–55. http://dx.doi.org/10.2190/4gr9-ebtg-x21g-xfkm.

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Abstract:
A new radiocarbon sample record form has been compiled for consensus among radiocarbon daters and users. The form is designed to obtain comprehensive standardized documentation of radiocarbon dates for reporting and disseminating valuable data. This method of reporting 14C dates will help resolve problems which include: 1) publication of all dated samples, 2) selection of significant samples, 3) interpretation of data, 4) recognition of problematic dates, 5) maintenance of an active archive of 14C dates, and 6) implementation of an international retrieval system for dates.
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Kra, Renee. "Standardizing Procedures for Collecting, Submitting, Recording, and Reporting Radiocarbon Samples." Radiocarbon 28, no. 2A (1986): 765–75. http://dx.doi.org/10.1017/s0033822200008006.

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Abstract:
A new radiocarbon sample record form has been compiled for consensus among radiocarbon daters and users. The form is designed to obtain comprehensive standardized documentation of radiocarbon dates for reporting and disseminating valuable data. This method of reporting 14C dates will help resolve problems which include: 1) publication of all dated samples, 2) selection of significant samples, 3) interpretation of data, 4) recognition of problematic dates, 5) maintenance of an active archive of 14C dates, and 6) implementation of an international retrieval system for dates.
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Scholnick-Philippidis, Randi. "Dates Ahead [Dates Ahead]." IEEE Electrification Magazine 5, no. 3 (September 2017): 80. http://dx.doi.org/10.1109/mele.2017.2718824.

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Ueng, Joe, and Daryl Koehn. "Back-dated stock options and restatements of suspect earnings: Is there a correlation?" Corporate Ownership and Control 13, no. 2 (2016): 71–82. http://dx.doi.org/10.22495/cocv13i2p8.

Full text
Abstract:
A large number of US companies seem, almost miraculously, to have granted options on dates that coincided with low stock prices. Scholars have documented a pattern of sharp stock appreciation after executives had received stock grants. The pattern suggests that back-dating has occurred. This paper examines whether firms that have restated suspect earnings (we exclude restatements due to backdating) are more likely than non-restaters either to have admitted to back-dating options or to be at risk of being back-daters. We find that both Fortune 500 and non-Fortune 500 restating firms are more likely to be actual back-daters than non-restating firms. Fortune 500 restaters are also more likely to be potential back-daters.
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Bammou, S., R. Ekoundzola, S. Rafi, G. El Mghari, and N. El Ansari. "IMPACT DU JEUNE SUR LA SURVENUE DES HYPOGLYCEMIES ET HYPERGLYCEMIES AU COURS DU MOIS DE RAMADAN." International Journal of Advanced Research 9, no. 06 (June 30, 2021): 739–42. http://dx.doi.org/10.21474/ijar01/13070.

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Abstract:
Resume:Le jeune du mois de Ramadan constitue lun des cinq piliers sur lesquels lIslam est edifie, represente un defi majeur pour les personnes atteintes du diabete sucre, et ceci en les predisposant a plusieurs risques tels lhypoglycemie, lhyperglycemie et la deshydratation , doù la necessite dun bon accompagnement des patients diabetiques afin de pouvoir assurer un jeune sans incidents. Lobjectif de notre travail est devaluer limpact du jeune sur la survenue des hypoglycemies et hyperglycemies au cours du mois de Ramadan et danalyser les resultats obtenus sur une periode de 3 mois. Patients et methode : cest une etude prospective transversale, menee du mois de Chaâbane au mois de Chawal 1413 incluant le mois de Ramadan de la meme annee, soit du mois dAvril 2019 jusquau mois de Juillet 2019, Parmi les 176 patients qui ont beneficie du projet de soins, nous avons inclus 81 patients diabetique type 2 qui ont avaient ete autorises a jeuner. 39 patients parmi les jeuneurs avaient repondu presents, et avaient rempli un questionnaire pour evaluer le deroulement du mois de Ramadan. Resultats : Notre serie comporte un total de 176 patients, 81 patients avaient ete autorises a jeuner. 39 patients parmi les jeuneurs avaient rempli un questionnaire pour evaluer le deroulement du mois de Ramadan. (79%) etaient des femmes et (21%) etaient des hommes. La duree moyenne de diabete etait de 10 ans. Apres Ramadan, les patients participants a notre etude ont ete convoques, la survenue depisodes dhypoglycemies est constatee chez (25%) des jeuneurs. Les symptômes dhypoglycemies ressentis par les patients jeuneurs sont essentiellement tremblement et asthenie. (80%) des patients avaient ressenti les symptomes dhypoglycemie quelques heures avant le coucher du soleil, tandis que 2 avaient rapporte la survenue des symptômes a midi, et aucun patient navait rapporte leur survenue le matin. (90 %) des patients jeuneurs avaient affirme la survenue de symptômes dhypoglycemies une seule fois par semaine pendant tout le mois, tandis que (10 %) avaient des symptômes dhypoglycemies 2 a 3 fois par semaine. (50 %) des patients avaient adopte la methode de resucrage par dattes ou morceaux de sucres lors de la survenue depisodes dhypoglycemies. (5%) des patients avaient eu recours a linterruption du jeune lors de la survenue depisodes dhypoglycemie severe. Par ailleurs (20%) des patients avaient affirme la survenue depisodes dhyperglycemie le soir apres rupture du jeune. Conclusion : Les diabetiques qui jeunent durant le Ramadan sont exposes a un risque de complications qui peuvent etre vitales. La decision de jeuner doit etre prise apres discussion approfondie avec le medecin traitant sur les risques encourus et la prise en charge doit etre individualisee.
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Anonymous. "DATES." Journal of Gerontological Nursing 22, no. 9 (September 1996): 56. http://dx.doi.org/10.3928/0098-9134-19960901-16.

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Anonymous. "DATES." Journal of Gerontological Nursing 22, no. 3 (March 1996): 54. http://dx.doi.org/10.3928/0098-9134-19960301-14.

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Anonymous. "DATES." Journal of Gerontological Nursing 22, no. 8 (August 1996): 56. http://dx.doi.org/10.3928/0098-9134-19960801-19.

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Anonymous. "DATES." Journal of Gerontological Nursing 22, no. 10 (October 1996): 56. http://dx.doi.org/10.3928/0098-9134-19961001-21.

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Anonymous. "DATES." Journal of Gerontological Nursing 22, no. 11 (November 1996): 56. http://dx.doi.org/10.3928/0098-9134-19961101-16.

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Anonymous. "DATES." Journal of Gerontological Nursing 23, no. 1 (January 1997): 4. http://dx.doi.org/10.3928/0098-9134-19970101-06.

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Anonymous. "DATES." Journal of Gerontological Nursing 22, no. 7 (July 1996): 56. http://dx.doi.org/10.3928/0098-9134-19960701-18.

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Anonymous. "DATES." Journal of Gerontological Nursing 23, no. 2 (February 1997): 7. http://dx.doi.org/10.3928/0098-9134-19970201-05.

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