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Dissertations / Theses on the topic 'Déchets organiques en agriculture – Maurice'

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Soobadar, Aneeza. "Impacts agronomiques et environnementaux de l'épandage de vinasse et de cendre de charbon/bagasse sur les terres agricoles de l'Île Maurice." Phd thesis, Université d'Avignon, 2009. http://tel.archives-ouvertes.fr/tel-00464233.

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Abstract:
Des 85 000 hectares de terres agricoles à l'île Maurice, prés de 85% est occupé par la canne à sucre, le reste étant composé de maraîchage et des cultures fruitières. Pour assurer sa pérennité et sa viabilité économique à long terme, l'industrie cannière s'appuie dans son programme de réforme sur une revalorisation de ses sous produits en développant une industrie d'éthanol à partir de la mélasse et en utilisant plus efficacement la bagasse durant la période de récolte pour produire l'électricité. Cependant ces deux filières génèrent beaucoup de déchets (400 000 T/an de vinasse durant la disti
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Baba, Abdul-Rahim Mumuni. "Système urbain, système agraire, production et valorisation de déchets ménagers : le cas de la région de Tamale, Ghana." Tours, 2000. http://www.theses.fr/2000TOUR1804.

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Abstract:
Face à la croissance urbaine, le sous-développement et l'insalubrité, est-ce que la valorisation agricole des déchets ménagers en Afrique noire est possible ? La recherche a eu lieu à Tamale au nord du Ghana. Les objectifs de la thèse : - cerner le lien entre la croissance urbaine et la production de déchets ménagers - Evaluer la faisabilité de la collecte, du transport et du compostage de déchets ménagers, - Evaluer les possibilités d'intégration du compost en cultures. Les principaux résultats obtenus : L'approche globale de la production et la gestion de déchets ainsi que l'intégration du c
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Benamara, Ahmed. "Etude hydrologique et pédogénétique ; application de la géophysique à la détermination de l'écoulement préférentiel et de l'anisotropie d'un terrain d'épandage, à Carpiagne, Marseille, France." Aix-Marseille 1, 1998. http://www.theses.fr/1998AIX11084.

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Abstract:
Cette etude concerne l'experimentation de l'epandage des boues sur le site de carpiagne, connu comme terrain a formation calcaire urgonien tres altere. Le parcellage est realise en utilisant trois especes vegetales differentes. L'amendement est apporte en quatre doses differentes (0 t, 100 t, 200 t et 400 t/ha). Notre travail consiste a etudier l'evolution pedogenetique des sols en experimentation ainsi qu'a determiner les zones de circulation preferentielle des eaux. Bien que l'amendement est apporte sur des terrains non homogenes, l'examen de l'evolution de la matiere organique en deuxieme a
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Sens-Zanetto, Christine. "Etude des risques associés à la valorisation des déchets urbains : cas des métaux en trace." Aix-Marseille 1, 1998. http://www.theses.fr/1998AIX11029.

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Abstract:
Les procedes biologiques aerobies permettent de transformer les dechets organiques en compost. Sources non negligeable de carbone et de substances humiques, ces composts presentent un grand interet mais la presence de metaux en traces limite leur utilisation en agriculture. La migration et l'accumulation de ces metaux depend des formes chimiques sous lesquelles ils sont presents. Les interactions metal / sol / plante ont ete etudiees en colonnes lysimetriques et un schema d'extraction chimique sequentielle a ete developpe afin de suivre l'evolution des formes chimiques apres integration des me
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Tounkara, Sidy. "La valorisation des déchets organiques dans l'agriculture "péri-urbaine" à Dakar (Sénégal) : analyse d'une multifonctionnalité stratégique." Thesis, Toulouse 2, 2015. http://www.theses.fr/2015TOU20085/document.

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Abstract:
L’objet de cette thèse est d’analyser la double question de l’intégration ou de l’effacement progressif de l’agriculture dans la ville de Dakar et la valorisation agricole des déchets organiques urbains. Le premier aspect pose d’emblée la question de la gouvernance territoriale de l’action publique locale. Le second aspect renvoie à la multifonctionnalité de l’agriculture dans un contexte d’écologisation des activités humaines pour protéger l’environnement. Comment les maraîchers de Dakar s’adaptent-ils à cette double préoccupation ? La multifonctionnalité agricole peut-elle contribuer au main
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Joncoux, Steve. "Les "produits résiduaires organiques" pour une intensification écologique de l'agriculture : ressources, déchets ou produits ? : sociologie des formats de valorisation agricole." Phd thesis, Université Toulouse le Mirail - Toulouse II, 2013. http://tel.archives-ouvertes.fr/tel-00989973.

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Abstract:
Les "déchets" organiques sont utilisés pour fertiliser les terres agricoles depuis l'avènement de l'agriculture. Longtemps considérés comme des ressources, les résidus organiques urbains ne deviennent des déchets qu'au début du 20ème siècle. Ils sont alors délaissés par le monde agricole et entassés dans des décharges. Aujourd'hui leur valorisation s'impose comme un des axes majeurs des politiques de gestion des déchets. En parallèle, l'agriculture cherche les voies d'une augmentation de la production qui soit respectueuse de l'environnement. A la croisée de ces deux problématiques, le program
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Sheibani, Sara. "Comparison of the efficiency of two bio-pasteurization systems to eliminate escherichia coli 0157:H7 and salmonella enterica subsp. enterica serovar typhimurium in manure." Master's thesis, Université Laval, 2007. http://www.theses.ulaval.ca/2007/24608/24608.pdf.

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Bouanani, Fatiha. "Etude en champ et en conditions controlées de la minéralisation de l'azote et des modifications de l'organisation du sol, après apport de matières organiques issues de déchets urbains et agricoles." Aix-Marseille 1, 2001. http://www.theses.fr/2001AIX11014.

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Abstract:
Les connaissances liées aux épandages de matière organique d'origine anthropique étant limitées, des essais en champ, en lysimètres sous serre et en incubation, ont été menés afin de connaître les effets de divers apports (boues brutes, lisier de porcs, compost de boue et compost d'ordures ménagères) sur la minéralisation de l'azote, les rendements d'une culture de blé et les modifications de l'organisation du sol. L'étude de l'impact des épandages de matière organique en grande culture sous climat méditerranéen met en évidence les modifications des propriétés physiques et chimiques des sols,
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Paul, Jacky. "Le compostage et la fertilisation organique à l’échelle du territoire en Guadeloupe : conditions d’émergence d’une filière de recyclage des déchets en agriculture." Thesis, Université Paris-Saclay (ComUE), 2017. http://www.theses.fr/2017SACLA028.

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Abstract:
En Guadeloupe, depuis 2008, les autorités locales ont fortement encouragé l’organisation des filières de traitement des déchets. En ce qui concerne les déchets organiques, une voie privilégiée de valorisation est le recyclage en compost. Dans cette thèse nous étudions les conditions d’émergence d’une filière de recyclage des déchets organiques du territoire à travers l'analyse des conditions d'adoption de la pratique d’utilisation de composts par les agriculteurs. Nous nous appuyons sur une approche originale combinant une analyse ex post des pratiques actuelles et des perceptions des agricult
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Korboulewsky, Nathalie. "Valorisation d'un compost de boues urbaines dans un vignoble méditerranéen : conséquences sur le sol, le végétal, et la qualité du vin." Aix-Marseille 1, 2001. http://www.theses.fr/2001AIX11060.

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Abstract:
Les composts de boues urbaines sont épandues sur des cultures pérennes afin d'apporter de la matière organique ; mais ils contiennent des macro-éléments et des éléments traces (dont les métaux lourds) susceptibles de nuire à l'environnement. Les conséquences d'un épandage dans un vignoble du Sud de la France (Vitis vinifera cv. Grenache) ont été étudiées de 1999 à 2001 à travers la physico-chimie du sol, le développemment de la vigne, et la qualité du vin. Le compost, issu du co-compostage de boues urbaines et de déchets verts, a été épandu aux doses de 10 (actuellement recommandée), 30 et 90
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Garrec, Nathalie. "Détection et étude de la survie de Listeria monocytogenes dans les boues d'épuration destinées à l'épandage." Angers, 2003. http://www.theses.fr/2003ANGE0023.

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Abstract:
Le dénombrement des espèces de Listeria a été effectué dans des boues d'épuration de l'agglomération angevine à l'aide de la méthode du nombre le plus probable. La présence de , Listeria sp. A été observée dans tous les types de boues à des concentrations n'excédant pas 3 x 10 puissance 4 NPP g -1 de matière sèche. L'identification des souches isolées de boues a révélé la présence de L. Innocrra, L. Seeligeri, L. Welshimeri et de l'espèce pathogène L. Monocytogerees essentiellement représentée par des sérotypes impliqués dans des cas de listériose. L'utilisation d'une méthode d'immunocapture c
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Ramirez-Coronel, Maria-Ascención. "Les tanins condensés de la pulpe de café : études structurales et dégradation enzymatique." Aix-Marseille 1, 2004. http://www.theses.fr/2004AIX11019.

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Abstract:
La pulpe de café est le principal sous-produit de l'agro-industrie du café. Cette pulpe, présente par millions de tonnes et sous-utilisée est principalement un déchet. Sa valorisation est freinée par la présence de composés tels la caféine et les tanins condensés. Nos connaissances actuelles sur la structure de ces tanins sont limitées. De plus, les études de dégradation des tanins condensés (y compris de ses unités constitutives) et les mécanismes de cette dégradation par champignons filamenteux sont pauvres. Les objectifs initiaux de ce travail étaient doubles : le premier était de détermine
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Le, Bars Maureen. "Devenir du zinc des produits résiduaires organiques après méthanisation et recyclage agricole : rôle des nanoparticules de sulfure de zinc." Electronic Thesis or Diss., Aix-Marseille, 2019. http://www.theses.fr/2019AIXM0034.

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Abstract:
Le recyclage agricole de Produits Résiduaires Organiques (PROs) bruts ou après un traitement tel que la méthanisation et/ou le compostage est une pratique répandue. Il est indispensable d’évaluer l’impact environnemental de l’épandage des PROs après méthanisation, technologie en essor, en particulier vis-à-vis du zinc (Zn). La spéciation du Zn dans le PRO est un paramètre crucial pour établir le risque. Nous avons pu mettre en évidence que la méthanisation favorise la formation de nanoparticules de sulfures de Zn (nano-ZnS), qui est donc la forme majoritaire du Zn dans les digestats de méthani
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Dumoulin, François. "Évaluation environnementale d'un projet de symbiose industrielle territoriale : application à un projet de gestion territorialisée de résidus organiques valorisés en agriculture dans l'ouest de la Réunion." Thesis, La Réunion, 2016. http://www.theses.fr/2016LARE0029/document.

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Abstract:
L'usage efficient de matières résiduaires devient essentiel lorsque les ressources se raréfient. Afin de répondre à cette problématique par une approche industrielle, des stratégies à adopter sont plus efficientes lorsqu'elles sont développées à des échelles systémiques, notamment par des symbioses industrielles territoriales (SIT), plutôt qu'à un niveau individuel ou isolé. Un projet de SIT invite ainsi différentes activités économiques présentes sur un territoire à s'engager de manière collective afin de modifier structurellement le métabolisme territorial. Ce type de projet peut être impuls
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Planquart, Pierre (19. "Etude des mécanismes de transfert des métaux en traces dans le système boue compostée-sol-plante et recherche de perturbations induites." Aix-Marseille 1, 2000. http://www.theses.fr/2000AIX11012.

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Abstract:
Les procedes biologiques aerobies permettent de transformer les dechets organiques en composts. La valorisation agricole de ces composts contribue a l'amelioration des proprietes physiques, chimiques et biologiques des sols mais la presence d'elements traces metalliques limite leur utilisation en raison des risques de transferts a l'environnement auxquels sont associes des risques ecotoxicologiques. La mobilite et la biodisponibilite des metaux en traces sont etroitement liees aux formes chimiques sous lesquelles ils se trouvent dans les composts et dans les sols, apres epandage. Les relations
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Dhaouadi, Ahmed Karim. "Insertion des Produits Résiduaires Organiques dans les systèmes de culture : Cas des systèmes céréaliers de la Plaine de Versailles et du Plateau des Alluets." Thesis, Paris, AgroParisTech, 2014. http://www.theses.fr/2014AGPT0014/document.

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Abstract:
Le recyclage des résidus organiques sur les sols cultivés d'un territoire pourrait-il rendre possible la substitution au moins partielle des engrais azotés dans la conduite des cultures ? Cette question a été traitée dans le cas de la conduite des grandes cultures dans une zone périurbaine caractérisée par une forte diversité de résidus organiques. Le territoire étudié est la "Plaine de Versailles et le Plateau des Alluets" (PVPA), situé en Ile de France, à l'ouest de Versailles. Il représente 178km2 dont 9900ha cultivés par 82 agriculteurs dont 60 en grande culture. Il y a peu d'élevage dans
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Askri, Amira. "Valorisation des digestats de méthanisation en agriculture : effets sur les cycles biogéochimiques du carbone et de l'azote." Thesis, Paris, AgroParisTech, 2015. http://www.theses.fr/2015AGPT0023.

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Abstract:
La digestion anaérobie est un mode de traitement biologique des déchets organiques qui se développe fortement en France. En plus de produire de l‟énergie, le digestat issu du procédé a des caractéristiques qui devraient lui conférer un potentiel agronomique intéressant. L‟objectif de ce travail était d‟étudier l‟effet d‟apport au sol de digestats de méthanisation sur les cycles biogéochimiques du C et du N, en particulier leur potentiel de stockage de C dans les sols et la disponibilité potentielle du N pour les plantes, ainsi que sur les émissions de N2O associées à leur apport. L‟accent a ét
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