Relevant bibliographies by topics / Denaturierung

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  1. Journal articles
  2. Dissertations / Theses
  3. Books
  4. Book chapters

Academic literature on the topic 'Denaturierung'

Author: Grafiati
Published: 4 June 2021
Last updated: 10 February 2022

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Journal articles on the topic "Denaturierung"

1

Dirksen, A., K. Pohlmann, D. Zahn, and F. B. Anspach. "Untersuchungen zur Denaturierung und Renaturierung von Proteinen." Chemie Ingenieur Technik 82, no. 9 (August 27, 2010): 1580. http://dx.doi.org/10.1002/cite.201050423.

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2

Mohr, K. H., and S. Simon. "Kinetische Untersuchungen zur Denaturierung der Eigelbproteine durch rheologische Messungen." Food / Nahrung 36, no. 6 (1992): 530–38. http://dx.doi.org/10.1002/food.19920360603.

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3

Dannenberg, Frank, and Heinz-Gerhard Kessler. "Untersuchungen zur Reaktionskinetik der Molkenprotein-Denaturierung und deren technologischer Bedeutung." Chemie Ingenieur Technik 59, no. 7 (July 1987): 575–77. http://dx.doi.org/10.1002/cite.330590708.

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4

Tolkach, A., and U. Kulozik. "Thermisch induzierte Denaturierung von β-Lg: Kinetik der Auffaltung und Aggregation." Chemie Ingenieur Technik 79, no. 9 (September 2007): 1409. http://dx.doi.org/10.1002/cite.200750412.

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5

Constantinescu, Diana, Hermann Weingärtner, and Christian Herrmann. "Denaturierung von Proteinen durch ionische Flüssigkeiten und Hofmeister-Reihe: eine Fallstudie wässriger Lösungen von Ribonuclease A." Angewandte Chemie 119, no. 46 (November 26, 2007): 9044–46. http://dx.doi.org/10.1002/ange.200702295.

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6

Tolkach, A., and U. Kulozik. "Kinetische Modellierung der thermischen Denaturierung von α-Lactalbumin im sauren pH-Bereich und in Anwesenheit eines Calciumkomplexbildners." Chemie Ingenieur Technik 80, no. 8 (August 2008): 1165–73. http://dx.doi.org/10.1002/cite.200800091.

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7

Gruen, Erich S. "Herbert Benner, Die Politik des P. Clodius Pulcher: Untersuchungen zur Denaturierung des Clientelwesens in der ausgehenden römischen Republik (Historia, Einzelschriften L). Stuttgart: Steiner, 1987, Pp. 189. ISBN 3-515-04672-0." Journal of Roman Studies 78 (November 1988): 219. http://dx.doi.org/10.2307/301471.

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8

Rich, J. W. "Clodius - Herbert Benner: Die Politik des P. Clodius Pulcher. Untersuchungen zur Denaturierung des Clientelwesens in der ausgehenden römischen Republik. (Historia Einzelschriften, 50.) Pp. 189. Stuttgart: Franz Steiner, 1987. Paper, DM 54." Classical Review 38, no. 2 (October 1988): 322–23. http://dx.doi.org/10.1017/s0009840x00121717.

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9

Schott, H. "Ähnlichkeiten zwischen dem Trübungsverhalten nichtionischer Tenside und der Denaturierung von Biopolymeren, sowie der Einfluß von Anionen auf beides / Similarity between the clouding of nonionic surfactants and the denaturation of biopolymers, and the effect of anions on both phenomena." Tenside Surfactants Detergents 34, no. 5 (September 1, 1997): 304–14. http://dx.doi.org/10.1515/tsd-1997-340504.

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10

Schott, H. "Einfluß von Elektrolyten und denaturierend wirkenden Stoffen auf nichtionische Tenside/ Effect of electrolytes and protein denaturants on nonionic surfactants." Tenside Surfactants Detergents 33, no. 6 (December 1, 1996): 457–63. http://dx.doi.org/10.1515/tsd-1996-330611.

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Dissertations / Theses on the topic "Denaturierung"

1

Tolkach, Alexander. "Thermisches Denaturierungsverhalten von Molkenproteinfraktionen selektive Denaturierung - Fraktionierung mit Membranen - Reaktions-, Auffaltungs- und Aggregationskinetik." München Verl. Dr. Hut, 2007. http://d-nb.info/988229668/04.

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2

Tolkach, Alexander. "Thermisches Denaturierungsverhalten von Molkenproteinfraktionen : selektive Denaturierung - Fraktionierung mit Membranen - Reaktions-, Auffaltungs- und Aggregationskinetik." München Verl. Dr. Hut, 2008. http://d-nb.info/988229668/04.

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3

Mulsow, Bozena B. "Struktur-Eigenschaftsbeziehungen nichtenzymatisch glykosylierter Molkenproteine." Doctoral thesis, Saechsische Landesbibliothek- Staats- und Universitaetsbibliothek Dresden, 2008. http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:bsz:14-ds-1215418354472-87677.

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Abstract:
Im Rahmen der vorliegenden Arbeit wurde der Einfluss der nichtenzymatischen Glykosylierung auf das Denaturierungsverhalten und die funktionellen Eigenschaften von Molkenproteinen, hier im speziellen die emulgierenden Eigenschaften, untersucht. Nach einer Bestimmung technologisch relevante Glykosylierungsgrade sollten in unterschiedlich glykosylierten Molkenproteinpräparaten das Denaturierungsverhalten sowie die Emulgiereigenschaften in Abhängigkeit vom Glykosylierungsgrad mit unterschiedlichen Methoden bestimmt werden. Der aus praktischer Sicht relevante Einfluss der Glykosylierung auf die sensorischen Eigenschaften wurde einerseits in Molkenproteinlösungen und andererseits in einem komplexen System (Modell-Schmelzkäsezubereitung) erfasst. Schließlich galt es, den Einfluss der Glykosylierung auf die Mikrostruktur und die Festigkeit am Beispiel der Modell- Schmelzkäsezubereitung zu untersuchen und daraus unmittelbare Konsequenzen für die technologische Praxis abzuleiten.
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4

Wang, Qin. "Application of low intensity ultrasound to characterise the microstructure of model food systems." München Verl. Dr. Hut, 2007. http://d-nb.info/98822917X/04.

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5

Jakubasch, Malgorzata [Verfasser]. "Einfluss der Protein-Protein-Wechselwirkungen zwischen Eiklar- und Molkenproteinen auf ihr Denaturierungs-, Gel- und Schaumbildungsverhalten / Malgorzata Jakubasch." München : Verlag Dr. Hut, 2012. http://d-nb.info/1025821114/34.

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6

Lassner, Peter Karlheinz. "Spray drying an IgG-fragment creating a stable storage form." Aachen Shaker, 2007. http://d-nb.info/988350351/04.

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7

Lide, Bao [Verfasser]. "Charakterisierung der thermal induzierten Denaturierung der L-2-Hydroxyisocaproat-Dehydrogenase aus Lactobacillus confusus und rationales Protein-Design zur Erhöhung ihrer Stabilität / vorgelegt von Bao Lide." 2006. http://d-nb.info/981526527/34.

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Books on the topic "Denaturierung"

1

Chargaff, Erwin. Erforschung der Natur und Denaturierung des Menschen. Marburg/Lahn: Basilisken-Drucke, 1988.

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2

Die Politik des P. Clodius Pulcher: Untersuchungen zur Denaturierung des Clientwesens in der ausgehenden römischenRepublik. Stuttgart: Steiner, 1987.

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3

Schmidt, Ingbert. Humanisierung oder Denaturierung: Die Aktualität der Engelsschen Naturdialektik vor dem Hintergrund der Krise isoliert-instrumentell betriebener Naturwissenschaft. Frankfurt am Main: Materialis Verlag, 1989.

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Book chapters on the topic "Denaturierung"

1

Bährle-Rapp, Marina. "denaturieren." In Springer Lexikon Kosmetik und Körperpflege, 145. Berlin, Heidelberg: Springer Berlin Heidelberg, 2007. http://dx.doi.org/10.1007/978-3-540-71095-0_2729.

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2

Dreher, Jochen, and Andreas Göttlich. "Hans Paul Bahrdt:Anthropologische und soziologische Vorüberlegungen für den neuen Städtebau – wie natürlich ist der Mensch?/ Das Phänomen der Masse als Denaturierung der Öffentlichkeit." In Zyklos 2, 277–318. Wiesbaden: Springer Fachmedien Wiesbaden, 2015. http://dx.doi.org/10.1007/978-3-658-09619-9_13.

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3

"Denaturierung und Renaturierung." In Molekulare Genetik, edited by Rolf Knippers. Stuttgart: Georg Thieme Verlag, 2006. http://dx.doi.org/10.1055/b-0034-25453.

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4

"Die Radikalisierung der Denaturierung in der symbolistischen Dichtung georges." In Die Distanz der Kunst und die Kälte der Formen, 271–89. Wilhelm Fink Verlag, 2017. http://dx.doi.org/10.30965/9783846743935_008.

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5

"6. »Zukunftsfähigkeit« des Glaubens oder »Denaturierung« des Kultes? Semantische Kontroversen um Verwissenschaftlichung und Säkularisierung seit 1965." In Katholische Kirche und Sozialwissenschaften 1945-1975, 315–36. Göttingen: Vandenhoeck & Ruprecht, 2007. http://dx.doi.org/10.13109/9783666351563.315.

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