Relevant bibliographies by topics / Dieta vegetariana

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  1. Journal articles
  2. Dissertations / Theses
  3. Books
  4. Book chapters
  5. Conference papers
  6. Reports

Academic literature on the topic 'Dieta vegetariana'

Author: Grafiati
Published: 4 June 2021
Last updated: 26 July 2025

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Journal articles on the topic "Dieta vegetariana"

1

Damázio, Louyse Sulzbach, and Sara Damineli Nunes. "DESENCORAJAMENTO DA ALIMENTAÇÃO VEGETARIANA POR PROFISSIONAIS DA SAÚDE." Inova Saúde 12, no. 2 (2022): 50. http://dx.doi.org/10.18616/inova.v12i2.5197.

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Abstract:
O vegetarianismo, em boa parte, baseou-se nas questões morais, religiosas, filosóficas e pouco na ciência ao longo dos anos. Dietas vegetarianas apropriadamente planejadas são saudáveis, nutricionalmente adequadas e podem trazer benefícios à saúde. Este estudo teve objetivo de avaliar indivíduos com dieta vegetariana da região de Criciúma (Santa Catarina) sob aspectos sociodemográficos, prática do vegetarianismo e saber qual o feedback sobre a dieta vegetariana que recebe dos profissionais da saúde. Foram convidados a participar da pesquisa indivíduos com padrão alimentar vegetariano que respo
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De Oliveira, Nieclyson Alexandre, Giovanna de Amorim Papaléo, Mariany Piedade Almeida Albuquerque, Lucas Cordeiro Lima, and Max William Evangelista Da Silva. "Impactos de uma dieta vegetariana na infância: revisão de literatura." Brazilian Journal of Case Reports 2, Suppl.5 (2022): 13. http://dx.doi.org/10.52600/2763-583x.bjcr.2022.2.suppl.5.13.

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Abstract:
Introdução: O número de pessoas vegetarianas aumenta a cada ano. Uma pesquisa realizada em 2018, pelo Instituto Brasileiro de Opinião Pública (IBOPE), demonstra isso ao apresentar que 14% da população brasileira se declara vegetariana. Diante do alto índice de vegetarianos na população, é válido conceber que há pais vegetarianos que estendem essa dieta a seus filhos. Assim, é necessário indagar que efeitos esse tipo de dieta pode ter no desenvolvimento infantil. Objetivo: Analisar os impactos que uma dieta vegetariana pode ter nas crianças. Metodologia: Trata-se de uma revisão narrativa. Foi u
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Cunha, Maria Vaz, Ana Luísa Fonseca Teixeira, Ana Correia de Azevedo, and Ana Luísa Corte Real. "Alimentação vegetariana: da diversificação alimentar aos primeiros anos de vida." Revista Portuguesa de Clínica Geral 38, no. 2 (2022): 183–91. http://dx.doi.org/10.32385/rpmgf.v38i2.13004.

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Abstract:
Objetivo: O vegetarianismo é cada vez mais comum e transversal a todas as idades, sendo que uma dieta vegetariana nas crianças requer especial atenção por forma a suprir as exigências nutricionais necessárias ao seu desenvolvimento e crescimento. O objetivo deste trabalho é rever a evidência sobre alimentação vegetariana nas crianças, particularmente da diversificação alimentar aos primeiros anos de vida. Fontes de dados: National Guideline Clearinghouse, NICE, Canadian Medical Association Infobase, The Cochrane Library, DARE, MEDLINE, TRIP Database, UpToDate, Índex das Revistas Médicas Portug
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De Abreu, Julia Silva, Marina Alves Rey, Natalie Harris, Victoria Machado Carrara Pimentel, and Narcisio Rios Oliveira. "Reflexões sobre dieta vegetariana na adolescência." Brazilian Journal of Health Review 6, no. 6 (2023): 30133–44. http://dx.doi.org/10.34119/bjhrv6n6-272.

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Abstract:
A dieta vegetariana consiste em uma alimentação que exclui o consumo de carnes, em diferentes níveis e formas. Por se caracterizar como uma fase de intenso crescimento e desenvolvimento, a adolescência demanda necessidades nutricionais específicas para adequado funcionamento e desenvolvimento dos processos biológicos. Diante do exposto, o objetivo deste trabalho foi contribuir com reflexões a respeito da dieta vegetariana à saúde do adolescente. Foi realizada uma revisão narrativa de literatura, a partir de buscas nas bases de dados PubMed e Biblioteca Virtual em Saúde (BVS), utilizando os seg
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Emilly Raposo da Silva, Sarah, Andréia Santos Silva, Gabrielly Sobral Neiva, and Iorrana Índira dos Anjos Ribeiro. "A RELAÇÃO DE DIETAS VEGETARIANAS NO TRATAMENTO DA DISBIOSE INTESTINAL." Revista Formadores 20, Suplementar (2023): e1990. http://dx.doi.org/10.25194/rf.v20isuplementar.1990.

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Abstract:
Introdução: A disbiose é um desequilíbrio na flora intestinal que causa alteração na quantidade de distribuição das bactérias, provocando o aumento das bactérias nocivas. Uma das causas principais tem relação direta com a má alimentação. Outrosfatores incluem idade, estresse, má digestão, pH intestinal e o tempo de trânsito do intestino. O seu tratamento ocorre de duas formas, a medicamentosa e a dietética. Nesta última caracteriza-se a dieta vegetariana, que é classificada em três tipos: ovo- lacto vegetariana (ovos e produtos lácteos); lacto – vegetariana (leites e derivados); e vegetarianos
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Meneguci, Rhullian, Alissa Pupin Silvério, Gabriela Teixeira Bazuco, Giulia Martins Di Santis, Isabela Nicoletti Merotti, and Alessandra Cristina Pupin Silvério. "CONHECIMENTO SOBRE OS ASPECTOS NUTRICIONAIS QUE ENVOLVEM A DIETA VEGETARIANA." RECIMA21 - Revista Científica Multidisciplinar - ISSN 2675-6218 2, no. 9 (2021): e29719. http://dx.doi.org/10.47820/recima21.v2i9.719.

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Abstract:
Introdução: O vegetarianismo, com cada vez mais adeptos, requer cuidados nutricionais, como planejamento e acompanhamento adequados. Objetivo: O presente estudo teve como objetivo conhecer e discutir se sujeitos que seguem a dieta vegetariana a fazem de maneira correta, englobando uma dieta completa em nutrientes, e se são acompanhados por profissional capacitado. Metodologia: Realizado um estudo transversal através da coleta de dados de 116 alunos dos cursos de medicina, farmácia, biomedicina e odontologia de uma Universidade particular do sul de Minas Gerais. Resultados: Mediante a Classific
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Silva, Fabrício Herbeth Teixeira da. "“A carne não é o alimento do homem”." Revista Ingesta 1, no. 2 (2019): 261. http://dx.doi.org/10.11606/issn.2596-3147.v1i2p261.

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Abstract:

 
 
 Este trabalho apresenta os resultados preliminares da pesquisa em curso para o desenvolvimento do estágio de pós-doutoramento a ser realizado na Universidade de Lisboa, sobre o vegetarianismo na Amazônia paraense no princípio do século XX, sob supervisão da professora doutora Isabel Drumond Braga. Neste momento, procuramos apresentar parcialmente o levantamento documental/bibliográfico e as contribuições teórico-metodológicas deste tema para a historiografia. Compreende-se que os estudos das dietas alimentares contemporâneas recentemente passaram a ser discutid
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Pereira, Joice Queiroz, Bárbara Chaves Santos, and Daniel Carvalho de Lima. "Desenvolvimento de uma pirâmide alimentar adaptada à população vegetariana brasileira." Segurança Alimentar e Nutricional 28 (April 27, 2021): e021023. http://dx.doi.org/10.20396/san.v28i00.8661750.

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Abstract:
A população vegetariana está cada vez mais presente na sociedade. Apesar das dietas vegetarianas possivelmente reduzirem o risco de diversas doenças, as mesmas quando não são devidamente planejadas podem levar a carências nutricionais, principalmente de proteínas, ferro, cálcio e vitamina B12. Diante dessas evidências, o presente trabalho teve como objetivo desenvolver uma pirâmide alimentar que possa servir como guia alimentar e instrumento de educação nutricional para vegetarianos. Para o desenvolvimento da pirâmide, os alimentos foram divididos em grupos alimentares e porções e foram distri
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Gomes da Silva, Fernanda, Laélia Maria de Araújo, Jéssica Pereira Barbosa, and Carla Cristina de Morais. "OS BENEFÍCIOS DA DIETA VEGETARIANA NAS DISLIPIDEMIAS." RECIMA21 - Revista Científica Multidisciplinar - ISSN 2675-6218 3, no. 11 (2022): e3112071. http://dx.doi.org/10.47820/recima21.v3i11.2071.

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Abstract:
O padrão alimentar vegetariano, por possuir um maior aporte de constituintes cardioprotetores, tais como fibras alimentares; ácidos graxos insaturados, como os monoinsaturados das castanhas e nozes e do azeite de oliva, têm sido associado a menores prevalências de dislipidemias. Com o objetivo de investigar se a dieta vegetariana contribui para a melhora do perfil lipídico, foi realizada uma revisão bibliográfica nas bases de dados PubMed (US National Library of Medicine) e portal SciELO (The Scientific Electronic Library Online), utilizando publicações mais recentes, nos idiomas inglês e port
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Aravena, Javiera, Tamara Zubarew, Paula Bedregal, Soledad Zuzulich, and Pascuala Urrejola. "Dietas vegetarianas en alumnos universitarios." Revista Chilena de Pediatría 91, no. 5 (2020): 705. http://dx.doi.org/10.32641/rchped.v91i5.2143.

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Abstract:
Se ha observado un aumento en la popularidad de las dietas vegetarianas, en especial en la población adolescente y adulto joven. Estas dietas se presentan como saludables y balanceadas pero las recomendaciones son controversiales en cuanto a los potenciales déficit nutricionales.Objetivo: Identificar la frecuencia y tipos de dieta vegetariana utilizada, su motivación y fuentes de información.Pacientes y Método: Estudio transversal y analítico en universitarios de primer año de la Pontificia Universidad Católica de Chile (PUC). Se realizó una encuesta vía online obteniendo información demográfi
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Dissertations / Theses on the topic "Dieta vegetariana"

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Furfuro, Taynah Lara. "Consequências metabólicas das dietas paleolítica e vegetariana/vegan." Bachelor's thesis, [s.n.], 2020. http://hdl.handle.net/10284/9667.

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Abstract:
Trabalho Complementar apresentado à Universidade Fernando Pessoa como parte dos requisitos para obtenção do grau de licenciada em Ciências da Nutrição<br>Com o passar do tempo, os padrões alimentares sofreram processos de ramificação de modo a adequarem-se a diferentes necessidades, surgindo abordagens dietéticas díspares. Como tal, o objetivo desta investigação é identificar consequências metabólicas de duas destas vertentes: a dieta paleolítica e a dieta vegetariana/vegan. Assim, foi feita uma pesquisa bibliográfica com as expressões “paleolithic diet AND metabolism” e “vegetarian d
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Vinagre, Juliana Christiano de Matos. "Efeitos da dieta vegetariana no metabolismo de quilomícrons e aspectos qualitativos da lipoproteína de alta densidade (HDL)." Universidade de São Paulo, 2010. http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/5/5131/tde-21122010-120737/.

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Abstract:
Dietas vegetarianas oferecem baixo conteúdo calórico, baixos níveis de gordura saturada, colesterol, proteína animal e mais altos de gordura polinsaturada, carboidratos, fibras, magnésio, boro, folato e antioxidantes. Todos esses nutrientes influenciam nos fatores de risco de doenças cardiovasculares como hipertensão arterial, diabetes mellitus, obesidade e dislipidemias. Níveis plasmáticos de colesterol total, colesterol de lipoproteína de baixa densidade (LDL), de lipoproteína de densidade muito baixa (VLDL) e triglicérides em indivíduos vegetarianos são menores, em vários estudos, quando co
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Marques, Rita Mariana Lourenço Silva. "Os efeitos da dieta vegetariana na síndrome metabólica em idade adulta avançada: uma revisão sistemática." Master's thesis, Universidade de Aveiro, 2016. http://hdl.handle.net/10773/16570.

Full text
Abstract:
Mestrado em Gerontologia - Gestão de Equipamentos Sociais<br>A Síndrome Metabólica é uma anormalidade do metabolismo que associa vários fatores de risco cardiovasculares como triglicerídeos elevados, hipertensão arterial e lipoproteína de alta densidade diminuída e ainda a obesidade abdominal e a diabetes, sendo em Portugal, superior em pessoas idosas comparativamente a adultos jovens (46,7% versus 11%). A dieta e os estilos de vida têm-se apresentado como principais fatores de risco associados ao aumento da incidência dessa síndrome. Objetivo: Este estudo teve como principal objetivo realiza
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Cinegaglia, Naiara da Costa. "Comparação de padrões de dieta vegetariana versus onívora sobre o efeito de ativação da via NRF2 em células endoteliais." Botucatu, 2019. http://hdl.handle.net/11449/183603.

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Abstract:
Orientador: Valéria Cristina Sandrim<br>Resumo: Evidências apontam que a dieta vegetariana diminui a probabilidade de desenvolver doenças cardiovasculares (DCVs). Um dos principais mecanismos que levam às doenças cardiovasculares é a disfunção do endotélio, associada com a diminuição da biodisponibilidade de óxido nítrico (NO) e a produção excessiva de espécies reativas de oxigênio (ROS). Do ponto de vista de biomarcadores de estresse oxidativo/antioxidante e de envelhecimento biológico, enzimas com propriedades antioxidantes e o comprimento do telômero podem apresentar efeitos na modulação do
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Slywitch, Eric [UNIFESP]. "Avaliação do estado metabólico e nutricional de indivíduos vegetarianos e onívoros." Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP), 2010. http://repositorio.unifesp.br/handle/11600/9083.

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Abstract:
Made available in DSpace on 2015-07-22T20:49:35Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2010-03-31<br>Objetivo: avaliar, comparativamente, o estado nutricional de indivíduos vegetarianos e onívoros, com relação ao estado nutricional de proteínas, vitamina B12, ácido fólico, homocisteína e metabólico pela avaliação da glicemia, insulinemia, perfil inflamatório e de lípides séricos. Métodos: estudo prospectivo, transversal com 59 indivíduos do sexo feminino fora de período de gestação ou amamentação, eutróficas, entre 20 e 50 anos de idade, com tempo de dieta superior a um ano, sem
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Fernandes, Dourado Keila. "Consumo alimentar, antropometria e lipídios circulantes de indivíduos ovolactovegetarianos e onívoros: um estudo comparativo." Universidade Federal de Pernambuco, 2010. https://repositorio.ufpe.br/handle/123456789/8162.

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Abstract:
Made available in DSpace on 2014-06-12T22:57:48Z (GMT). No. of bitstreams: 2 arquivo3068_1.pdf: 959071 bytes, checksum: 17c6478627525954222cb4bcec741318 (MD5) license.txt: 1748 bytes, checksum: 8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33 (MD5) Previous issue date: 2010<br>A relação entre alimentação e doenças em grupos específicos, como o dos vegetarianos, tem requerido atenção dos estudiosos. Se no passado o interesse era o de se evidenciar os problemas causados pela deficiência de alguns nutrientes, hoje é evidente a tendencia em se estudar os possíveis benefícios para a saúde de uma alimentação estr
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Pimentel, Carolina Vieira de Mello Barros. "Influência da dieta vegetariana no estado nutricional, em parâmetros bioquímicos e na expressão de BDNF circulante em adultos na cidade São Paulo." Universidade de São Paulo, 2014. http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/6/6138/tde-03112014-112316/.

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Abstract:
Introdução - Os efeitos na saúde de dietas vegetarianas (DV) apontam principalmente para a diminuição do risco de Doenças Crônicas Não Transmissíveis (DCNT), uma vez que modula positivamente parâmetros bioquímicos, particularmente aqueles relacionados ao controle da glicemia e lipemia, além de ser uma medida para o controle de peso. Estudos recentes em adultos demonstram que a dieta possa também modular parâmetros moleculares. Nesse cenário, atenta-se para o papel do Fator Neurotrófico Derivado do Encéfalo (BDNF) o qual parece estar relacionado com a DV em relação à redução de triglicerídeos e
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Picasso, Bouroncle María Claudia, Tayraco Jessica Lo, and Villanueva Juselly Ramos. "El efecto de la dieta vegetariana en la presentación del síndrome metabólico o sus componentes en adultos." Bachelor's thesis, Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC), 2016. http://hdl.handle.net/10757/621846.

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Abstract:
Antecedentes y objetivos: Varios estudios han reportado el efecto de las dietas vegetarianas en el síndrome metabólico (SM) y/o sus componentes; Sin embargo, los resultados de estos estudios no son consistentes. El objetivo del presente estudio fue realizar una revisión sistemática y metanálisis de ensayos controlados aleatorios (ECA) y estudios observacionales que evaluaran la asociación entre dietas vegetarianas y SM y/o sus componentes (presión arterial sistólica, presión arterial diastólica, glucosa en ayunas, triglicéridos, circunferencia de cintura, y HDL-colesterol en adultos. Métodos:
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Carvalho, Cláudia Mesquita de. "Efeito da fibra alimentar em pacientes com diabetes melito : avaliação aguda da resposta glicêmica e insulinêmica e revisão sistemática de desfechos renais." reponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFRGS, 2018. http://hdl.handle.net/10183/179932.

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Santivañez-Romani, Alejandra, and Valeria Carbajal-Vega. "Asociación entre una dieta vegetariana y síntomas emocionales en adolescentes de 14-15 años de edad: estudio transversal de la cohorte Young Lives." Bachelor's thesis, Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC), 2018. http://hdl.handle.net/10757/624903.

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Abstract:
Introducción: Los patrones dietéticos se han visto relacionados a cambios emocionales. No hay estudios que hayan evaluado la asociación entre vegetarianismo y cambios emocionales en adolescentes en países en vías de desarrollo. Objetivo: Evaluar la asociación entre la dieta vegetariana y síntomas emocionales en adolescentes de 14-15 años de edad de Etiopía, India, Perú y Vietnam. Metodología: Estudio transversal; análisis secundario de la tercera ronda de la cohorte Young Lives. La variable exposición fue el auto-reporte de ser vegetariano (sí o no). La variable resultado fue síntomas emociona
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Books on the topic "Dieta vegetariana"

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Umberto, Veronesi, ed. VegPyramid: La dieta vegetariana degli italiani. 2nd ed. Sonda, 2009.

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Berry, Rynn. Famous vegetarians & their favorite recipes: Lives and lore from Buddha to Beatles. Panjamdrum Books, 1989.

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Farley, Dixie. More people trying vegetarian diets. Dept. of Health and Human Services, Public Health Service, Food and Drug Administration, 1997.

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Farley, Dixie. More people trying vegetarian diets. Dept. of Health and Human Services, Public Health Service, Food and Drug Administration, 1997.

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Farley, Dixie. More people trying vegetarian diets. Dept. of Health and Human Services, Public Health Service, Food and Drug Administration, 1996.

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Spitler, Sue. Simply vegetarian. Surrey Books, 1998.

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7

Farley, Dixie. Vegetarian diets: The pluses and the pitfalls. Dept. of Health and Human Services, Public Health Service, Food and Drug Administration, 1994.

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Farley, Dixie. Vegetarian diets: The pluses and the pitfalls. Dept. of Health and Human Services, Public Health Service, Food and Drug Administration, 1994.

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Eckert, Nan. Nan's plan: Weight management for those who desire to lose 50 pounds or more : an inspirational book. Rhyme Publications, 1995.

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T, Kimball Chad, ed. Vegetarian sourcebook: Basic consumer health information about vegetarian diets, lifestyle, and philosophy ... Omnigraphics, 2002.

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Book chapters on the topic "Dieta vegetariana"

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Barr, Susan I. "Vegetarian Diets." In Nutrition for the Primary Care Provider. S. KARGER AG, 2014. http://dx.doi.org/10.1159/000362297.

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Tolboom, Jules. "2.11 Vegetarian Diets." In Pediatric Nutrition in Practice. KARGER, 2008. http://dx.doi.org/10.1159/000155451.

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Mangels, Ann Reed. "Vegetarian Diets in Pregnancy." In Handbook of Nutrition and Pregnancy. Springer International Publishing, 2018. http://dx.doi.org/10.1007/978-3-319-90988-2_5.

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Miketinas, Derek, and Catherine M. Champagne. "The Vegetarian/Flexitarian Diets." In Nutrition Guide for Physicians and Related Healthcare Professions. Springer International Publishing, 2022. http://dx.doi.org/10.1007/978-3-030-82515-7_17.

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Miketinas, Derek C., and Catherine M. Champagne. "The Vegetarian/Flexitarian Diet." In Nutritional Health. Springer International Publishing, 2023. http://dx.doi.org/10.1007/978-3-031-24663-0_18.

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Sabaté, Joan, and Tony Jehi. "The Sustainability of Vegetarian Diets." In Vegetarian Nutrition and Wellness. CRC Press, 2018. http://dx.doi.org/10.1201/b22003-3.

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Segovia-Siapco, Gina, Sarah Jung, and Joan Sabaté. "Vegetarian Diets and Pediatric Obesity." In Contemporary Endocrinology. Springer International Publishing, 2017. http://dx.doi.org/10.1007/978-3-319-68192-4_17.

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Larson-Meyer, D. Enette. "Optimizing Performance on a Vegetarian Diet." In Vegetarian Nutrition and Wellness. CRC Press, 2018. http://dx.doi.org/10.1201/b22003-14.

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Larson-Meyer, D. Enette. "Nutritionally Adequate Vegetarian Diets and Athletic Performance." In Vegetarian Nutrition and Wellness. CRC Press, 2018. http://dx.doi.org/10.1201/b22003-13.

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Marinova, Dora, and Talia Raphaely. "Impact of Vegetarian Diets on the Environment." In Vegetarian Nutrition and Wellness. CRC Press, 2018. http://dx.doi.org/10.1201/b22003-2.

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Conference papers on the topic "Dieta vegetariana"

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Santos, Giovana, Alexandre Orozco, Alysson Hubner, and Ricardo Dos Santos. "Vegeryday – Uma aplicação de auxílio à alimentação vegetariana." In IV Encontro Nacional de Computação dos Institutos Federais. Sociedade Brasileira de Computação - SBC, 2020. http://dx.doi.org/10.5753/encompif.2017.9942.

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Abstract:
A decisão de começar uma alimentação vegetariana tem se tornado cada vez mais comum no Brasil. Cerca de 8% da população brasileira em capitais de estados ou regiões metropolitanas afirmam ser vegetarianos. Os motivos que levam ao vegetarianismo são multidimensionais, como ética, religião e restrições alimentares. No entanto, o processo de transição de onívoro para vegetariano se torna difícil para o indivíduo. Em alguns casos, o mesmo não sabe quais alimentos consumir. Desta forma, o presente projeto buscou auxiliar estes indivíduos a resolver estes problemas através de uma plataforma de fácil
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Ferreira, Clara Rangel, AMANDA LOPES AGUIAR, and JULIA ALMEIDA DA SILVA. "ASSOCIAÇÃO ENTRE DIETA VEGETARIANA E DIABETES MELLITUS." In II Congresso Brasileiro de Doenças Crônicas On-line. Revista Multidisciplinar em Saúde, 2023. http://dx.doi.org/10.51161/cronics2023/15010.

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Reiter, Mercedes, Carolina Krebs, Natália Ferraz, and Vitor Martins. "Riscos e Benefícios da Dieta Vegetariana em Crianças." In XXI I Congresso Brasileiro de Nutrologia. Thieme Revinter Publicações Ltda, 2018. http://dx.doi.org/10.1055/s-0038-1675010.

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ARATA, MARIANA YURI, RAQUEL DA GLÓRIA FIGUEIREDO, and SANDRO DE OLIVEIRA ROSA. "DIETA VEGETARIANA EM CRIANÇAS E ADOLESCENTES: RISCOS E BENEFÍCIOS." In II Congresso Nacional Multidisciplinar em Ciências da Saúde. Revista Multidisciplinar em Saúde, 2024. https://doi.org/10.51161/ii-conaci/47142.

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de Oliveira, Natalia, Elisiane da Silva, Jainni Freires, et al. "Repercussões da Dieta Vegetariana/Vegana e a Importância do Nutricionista." In XXI I Congresso Brasileiro de Nutrologia. Thieme Revinter Publicações Ltda, 2018. http://dx.doi.org/10.1055/s-0038-1674996.

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Gomes, Vânia Thais Silva, and Monique Riquele Linhares Gomes Lourenço. "O papel da dieta vegetariana na saúde humana: uma revisão de literatura." In II Congresso Online de Educação Alimentar e Nutricional. Congresse.me, 2022. http://dx.doi.org/10.54265/qhnv3635.

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Sousa Moura, Rivanna, Keila Cristiane Batista Bezerra, and Alisson Rodrigues de Sousa. "IMPACTO DA DIETA VEGETARIANA NA PERFORMANCE DO TREINAMENTO RESISTIDO: UMA REVISÃO NARRATIVA." In ANAIS DO 1° CONGRESSO INTERNACIONAL CIêNCIA E SOCIEDADE. Galoa, 2023. http://dx.doi.org/10.17648/cics-2023-177901.

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RIBEIRO, JOSE GENILSON ALVES, and André Chaves Ribeiro. "IMPACTOS DA DIETA VEGETARIANA EM PADRÕES ALIMENTARES SAUDÁVEIS E NA SUSTENTABILIDADE AMBIENTAL." In Anais do Congresso Brasileiro Interdisciplinar em Ciência e Tecnologia. Even3, 2023. http://dx.doi.org/10.29327/1298891.4-212.

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Giannetto, B., G. RODRIGUES, D. KOIKE, GAH VELLENICH, and M. M. PEREIRA. "AS CONSEQUÊNCIAS DE UMA DIETA VEGETARIANA/VEGANA DURANTE A GESTAÇÃO: UMA REVISÃO." In VII Congresso Médico Universitário São Camilo. Editora Blucher, 2020. http://dx.doi.org/10.5151/comsuc2019-03.

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10

Tsuchiya, Luciana Yoshie, and Cecíılia Osteti Furtado. "Aspectos nutricionais e econômicos da dieta vegetariana: uma análise usando a Programação Linear." In CNMAC 2021 - XL Congresso Nacional de Matemática Aplicada e Computacional. SBMAC, 2021. http://dx.doi.org/10.5540/03.2021.008.01.0374.

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Reports on the topic "Dieta vegetariana"

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Connors, Caitlin, Melanie Cohen, Sam Saint-Warrens, et al. Psychologies of Food Choice: Public views and experiences around meat and dairy consumption. Food Standards Agency, 2022. http://dx.doi.org/10.46756/sci.fsa.zoc432.

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Abstract:
This report presents findings drawn from qualitative remote ethnography research with 24 UK participants conducted during July and August 2021, plus nine peer-to-peer interviews conducted by main sample participants with their friends and family. This research aimed to build on existing evidence in this area to fill gaps and provide an up-to-date snapshot of UK public experiences. Areas of focus included: Motivations for dietary choices Any gaps between consumer intention and behaviour Trade-offs and contextual differences (e.g. in vs. out-of home behaviours) The roles of specialist diets, sub
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