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Academic literature on the topic 'Économie domestique rurale'

Author: Grafiati
Published: 4 June 2021
Last updated: 27 July 2025

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Journal articles on the topic "Économie domestique rurale"

1

Gravel, Nathalie. "Faire plus avec moins : comment survivre à la transition économique au Yucatán, Mexique (1982-2002)." Cahiers de géographie du Québec 48, no. 134 (2005): 155–72. http://dx.doi.org/10.7202/011679ar.

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Abstract:
Résumé Dans le cadre de la politique économique mexicaine d’ouverture des marchés, les habitants ruraux sont particulièrement touchés par le sous-emploi local, la diminution de leur pouvoir d’achat, de bas revenus, le retrait graduel de l’État de la vie sociale et un secteur agricole désorganisé. Dans ces conditions, il y aurait un retour des groupes domestiques ruraux aux activités génératrices de revenus (ou d’aliments) à l’intérieur des espaces domestiques pour pallier leur vulnérabilité économique croissante. Nous proposons d’analyser le rôle de l’espace domestique dans la remise en foncti
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2

Rosolen, Serge Georges, and Agnès Rosolen. "Les vétérinaires investissent le champ de l’économie rurale sous le Directoire (1795-1799) - Les expériences de François-Hilaire Gilbert à Sceaux." Bulletin de l'Académie Vétérinaire de France 176, no. 1 (2023): 174–83. http://dx.doi.org/10.3406/bavf.2023.18273.

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Abstract:
Avant 1826 l’enseignement des savoirs agronomiques et vétérinaires était regroupé au sein des Écoles vétérinaires. A la fin de la Terreur le gouvernement du Directoire souhaite consolider la République dans une société plus apaisée. L’agriculture constitue un fondement de la prospérité nationale. L’élevage des animaux domestiques est un enjeu économique majeur. L’un des plus grands savants de son temps, notre confère François-Hilaire Gilbert imagine avec d’autres un modèle d’économie rurale, symbole d’un pouvoir républicain. Il pose les fondements d’une véritable science de l’animal domestique
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Tarrou, Liliane, Laurent Bruxelles, Magali Fabre, et al. "Le site de Lallemand (Mauguio, Hérault), un établissement rural du haut Moyen Âge (VIIe-XIe siècles) en Languedoc oriental." Archéologie du Midi médiéval 9, no. 1 (2020): 283–96. http://dx.doi.org/10.3406/amime.2020.2223.

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Abstract:
Le site de Lallemand est situé en plaine sur la commune de Mauguio (Hérault) à moins de 4 km du cordon lagunaire. La fouille a donné l’occasion rare en Languedoc oriental d’étudier les abords d’un établissement rural du haut Moyen Âge. Cette opération menée par l’Inrap pendant 4 mois entre 2013 et 2014 a permis d’appréhender, sur 2,3 ha, les modes d’occupation et de faire valoir d’un terroir exploité de la fin du VIIe siècle ou du début du VIIIe siècle au premier quart du XIe siècle. On y retrouve des bâtiments et des infrastructures domestiques et économiques, en lien, avec une économie céréa
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Cohen, Yolande. "Les Cercles de fermières: une contribution à la survie du monde rural." Acteurs, culture, structure 29, no. 2-3 (2005): 311–27. http://dx.doi.org/10.7202/056371ar.

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Abstract:
Un visage méconnu du monde rural est dévoilé par l'analyse de la participation économique des Cercles de fermières, de leur création en 1915 jusqu'en 1945. L'auteure montre dans quelles proportions la production domestique et artisanale des cercles se compare à celle qui se fait ailleurs au Québec sans les incitatifs du ministère de l'Agriculture. De fait, cette aide est parcimonieuse à l'endroit des cercles (2 % de l'aide aux groupes agricoles) et seule l'analyse minutieuse du développement des cercles peut comprendre les rapports complexes que les cercles entretiennent avec l'État. L'étude s
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Roberge, Andrée. "Réseaux d'échange et parenté inconsciente." Anthropologie et Sociétés 9, no. 3 (2003): 5–31. http://dx.doi.org/10.7202/006288ar.

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Abstract:
Résumé RÉSUMÉ / SUMMARY Réseaux d'échange et parenté inconsciente Règle générale, la parenté au Québec a été abordée par les chercheurs sous l'angle des systèmes d'attitudes. Dans cet article, nous proposons une vision complémentaire de la parenté. Cette perception se fonde sur certaines fonctions économiques encore assumées par la parenté en milieu québécois et semi-rural. À partir d'une enquête sur les échanges de biens et de services entre unités domestiques, il est apparu que si la parenté demeure matériellement efficace, certains segments, sous certains postes de parenté se distinguent pa
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Lachaud, Stéphanie. "Approche socio-économique du petit peuple des vignes en Sauternais aux XVIIe et XVIIIe siècles." Annales du Midi : revue archéologique, historique et philologique de la France méridionale 129, no. 298 (2017): 231–53. http://dx.doi.org/10.3406/anami.2017.8879.

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Abstract:
Petit vignoble du sud-ouest du royaume de France, le Sauternais connaît une population rurale assez abondante aux XVIIe et XVIIIe siècles, majoritairement composée de vignerons, de journaliers ou manouvriers. Cette société rurale largement organisée autour de la production viticole est en mutation aux XVII e et XVIII e siècles, car le vignoble s’oriente vers une production de plus grande qualité et vers les exportations sous l’impulsion des grands propriétaires. Mais quelle est la place de ces modestes travailleurs de la terre dans un vignoble largement tenu par des élites, nobiliaires ou bord
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Bahaffou, Myriam. "(Éco)féminin, (éco)féministe : subsistance et ambivalences des usages des féminités en Afrique de l’Ouest." Recherches féministes 37, no. 1 (2024): 117–38. http://dx.doi.org/10.7202/1114138ar.

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Abstract:
Cet article rend compte de potentielles émancipations féministes au nom de valeurs traditionnelles féminines (rôle nourricier des femmes, attachement à la terre) en Afrique de l’Ouest. L’article accuse deux éléments de rendre ces féminités illisibles : d’une part, une définition occidentale de l’émancipation, essentiellement basée sur la critique de la tradition et des rôles de genre et promouvant ainsi un idéal d’autonomie individuelle et d’indépendance économique inadapté à la réalité sociale ouest-africaine; d’autre part, la persistance du paradigme développementiste qui a enfermé la réalit
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8

Mikhail, Alan. "Animals as Property in Early Modern Ottoman Egypt." Journal of the Economic and Social History of the Orient 53, no. 4 (2010): 621–52. http://dx.doi.org/10.1163/156852010x529132.

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Abstract:
AbstractThrough an examination of the role of domesticated animals as forms of property in rural Ottoman Egypt, this article argues that historians of the early modern Muslim world must pay greater attention to the economic and social importance of animals. Based on the sharīa court records of multiple cities in both the Nile Delta and Upper Egypt, this study documents the role of animals as agricultural laborers, as means of transport, and as sources of food. It then analyzes several court cases in which the abilities of animals to move, die, and procreate serve to challenge notions of proper
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Feintrenie, Laurène, César J. Vázquez Navarrete, and Luz del Carmen Lagunes Espinoza. "Les Amériques, nouveau monde pour une huile de palme plus durable." Cahiers Agricultures 34 (2025): 12. https://doi.org/10.1051/cagri/2025008.

Full text
Abstract:
Le palmier à huile est la première culture oléagineuse avec 36 % de la production mondiale d’huile végétale en 2020. Originaire d’Afrique centrale et de l’Ouest, le palmier à huile a vu ses plantations s’étendre en Asie du Sud-Est, en partie aux dépens d’une forêt riche en biodiversité et de tourbières stockant de grandes quantités de carbone. Les impacts négatifs sur l’environnement ont été parfois accompagnés d’impacts sociaux tout aussi néfastes. Depuis les années 2000, les plantations de palmier à huile connaissent une forte dynamique d’expansion en Amérique latine. Les pays producteurs du
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Bembidé, Célestine, Hako Touko Blaise Arnaud, Keambou Tiambo Christian, et al. "Assessment of genetic diversity of native chicken (<i>Gallus gallus domesticus</i>) population in Central African Republic." Journal of the Cameroon Academy of Sciences 20, no. 2 (2024): 153–65. http://dx.doi.org/10.4314/jcas.v20i2.5.

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Abstract:
In the Central African Republic (CAR), poultry production primarily relies on indigenous chicken (Gallus gallus domesticus) as a raw genetic resource that has never been characterised despite its great genetic and economic potential in rural and periurban areas. The present study assessed the genetic diversity of native chicken in CAR using 16 microsatellite markers. Blood samples were randomly collected on FTA filter cards from 205 adult native chickens from two agroecological zones out of four in CAR, including 102 from the forest and 103 from the savannah. Sixteen microsatellite markers cou
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Dissertations / Theses on the topic "Économie domestique rurale"

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Mellah, Malik. "L'école d'économie rurale vétérinaire d'Alfort 1766-1813 : une histoire politique et républicaine avec l’animal domestique." Thesis, Paris 1, 2018. http://www.theses.fr/2018PA01H029.

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Abstract:
Quel sens faut-il donner à la création le 29 brumaire an III d’Écoles d’économie rurale vétérinaire en remplacement des écoles vétérinaires héritées de l’Ancien Régime ? L’historiographie n’a jamais vraiment relevé ce qu’implique l’affirmation de l’économie rurale vétérinaire. Notre thèse est construite sur l’idée que la République directoriale correspond aussi à la formulation d’une des avancées fondatrices de nos sociétés démocratiques contemporaines : la volonté d’établir un projet politique qui intègre la pensée d’une écologie politique. Ce projet, c’est l’économie rurale républicaine. C’e
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Rautenberg, Michel. "La mémoire domestique : anthropologie et histoire de la maison rurale des Monts du Lyonnais (XVIIIe - Milieu XXe siècles)." Paris, EHESS, 1990. http://www.theses.fr/1990EHES0042.

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Abstract:
En etudiant la formation d'un type architectural vernaculaire dans une region peu connue des ethnologues, rurale mais pourtant proche des grandes villes industrielles de lyon et de saint-etienne, cette these s'attache a restituer a la maison paysanne sa dimension de fait social total. Dans les deux premieres parties on etablit une typologie a la fois sociologique et morphologique des maisons qui met en evidence les liens entre un processus d'uniformisation architecturale caracteristique -la construction de trois batiments orthogonaux autour d'une cour fermee - et l'evolution economique et soci
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Razanaparany, Sohary Manambahy. "Innovation, liens sociaux et stratégies productives des ménages ruraux malgaches : une étude de cas dans la commune rurale d'Ambalavao." Thesis, Sorbonne Paris Cité, 2016. http://www.theses.fr/2016USPCB202/document.

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Abstract:
La population rurale des Hautes Terres Centrales de Madagascar se caractérise par un mode de vie qui entretient une relation très étroite entre les pratiques culturales, les liens sociaux et l'économie domestique des ménages. Cependant, malgré l'introduction d'innovations, ces ménages ruraux font face à une insuffisance de la production agricole et à un faible accès aux services publics de base. Cette situation influence la gestion de l'économie du ménage et sa qualité de vie. Gestion des récoltes, mobilisation des liens sociaux et régime des nouvelles pratiques innovantes sont donc autant de
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Hugues, Fanny. "Débrouilles rurales : les modestes économes au prisme de l'ethnographie ethnocomptable de leurs espaces domestiques." Electronic Thesis or Diss., Paris, EHESS, 2024. http://www.theses.fr/2024EHES0072.

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Abstract:
Cette thèse porte sur les débrouilles rurales, c’est-à-dire des modes de vie caractérisés par la modicité des revenus et une importante économie de subsistance. La précarisation du marché de l’emploi et le recul des droits sociaux depuis la fin du XXᵉ siècle, le contexte contemporain de forte inflation, tout comme l’invisibilisation – voire la stigmatisation – dont ils font l’objet invitent à questionner les conditions sociales et matérielles qui font tenir ces modes de vie minoritaires au sein de la morphologie sociale rurale.Comment vit-on concrètement avec peu de revenus dans les campagnes
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Robert, Pierre. "Une économie politique de la pauvreté énergétique : le cas du Sénégal." Thesis, Lille 1, 2016. http://www.theses.fr/2016LIL12017.

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Abstract:
Cette thèse livre une analyse de la pauvreté énergétique au Sénégal, dans une perspective d’économie politique. L’apport de notre recherche est de considérer que ce phénomène s’évalue selon un rapport entre des consommations énergétiques (demande effective) et des besoins en énergie (demande sociale). L’ancrage théorique institutionnaliste de la thèse nous permet d’identifier et d’articuler ces deux aspects. Dans un premier temps, avec l’Économie des Conventions nous montrons que la demande sociale en énergie peut être appréhendée au travers d’une convention de service énergétique. Cette conve
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6

Mainguy, Glenn. "L'économie du quotidien : une étude de la précarité à travers l'exemple des pratiques agricoles domestiques dans le monde rural russe." Thesis, Bordeaux, 2016. http://www.theses.fr/2016BORD0323.

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Abstract:
Après la crise des années 1990, le monde rural, à l’image de la société russe, est traversé, à partir des années 2000, par un processus de normalisation économique et sociale. Cette thèse étudie ce phénomène – par le bas – à partir d’une enquête ethnographique menée au sein des espaces ruraux russes, portant sur les pratiques de la vie quotidienne dans divers lieux et auprès de différents acteurs en situation de précarité. L’argumentation développée obéit à un double mouvement. Elle montre d’une part comment le développement de l’économie de marché a généré au sein de la population rurale des
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Lundy, Brandon Daniel. "Making a living in Kassumba, Guinea-Bissau." Thesis, Lille 1, 2009. http://www.theses.fr/2009LIL12002/document.

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Abstract:
L'enquête examine le milieu socio-économique d'une communauté rurale afin de déterminer les processus interactifs entre les activités quotidiennes, les conceptions de l'identité culturelle, la dynamique de globalisation et la politique nationale bissauguinéenne. Employant les outils de l'ethnographie, du recensement, de l'entretien, de l'observation participante et une fine analyse de l'histoire locale, la recherche décrit le village de Kassumba du sud de la Guinée Bissau divisé entre les populations nalous, premiers occupants, majoritaires et islamique et les immigrés balantes animistes et s'
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Mulet, Pascal. "Exploiter les territoires, maîtriser l'espace : économies de montagne dans le Haut-Atlas marocain." Thesis, Paris, Ecole normale supérieure, 2015. http://www.theses.fr/2015ENSU0029.

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Abstract:
Au croisement de l’ethnographie économique, de l’anthropologie de la parenté et des études des mondes ruraux, cette thèse traite de l’imbrication de différentes sphères économiques dans le cadre de la poly-activité ainsi que de l’inscription spatiale des pratiques économiques dans un milieu agraire de montagne du Haut-Atlas marocain. Ce faisant, il s’agit de questionner la structuration de l’espace, les processus de catégorisation des lieux et des personnes à partir de la notion de monde à portée empruntée à la phénoménologie.Basée sur une étude ethnographique de deux ans au sein d’un village,
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Kola, Edlira. "Pauvreté paysanne et diversification des ressources dans les campagnes albanaises : L’exemple du littoral nord." Thesis, Clermont-Ferrand 2, 2016. http://www.theses.fr/2016CLF20022.

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Abstract:
Depuis plus de deux décennies, après une difficile rupture et transition du régime communiste, l’espace rural de l’Albanie et les ménages ruraux connaissent de multiples et rapides transformations. Alors que l’agriculture est confrontée à de nombreuses limites (exploitations minuscules et fortement fragmentées, question irrésolue de la propriété foncière, insuffisance et précarité des infrastructures, faible accessibilité aux circuits commerciaux, etc.), les attentes des ménages en termes d’accès aux produits et de services, de bien-être et de qualité de vie, ont donné lieu à l’émergence de di
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Faugère, Elsa. "L'argent et la coutume : Maré (Nouvelle-Calédonie)." Paris, EHESS, 1998. http://www.theses.fr/1998EHES0131.

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Abstract:
A partir d'une demande initiale de la province des iles loyaute et du cirad centree sur les systemes de production et le developpement, les enquetes de terrain - quinze mois repartis en trois sejours -_m'ont conduite a construire une problematique anthropologique centree sur l'imbrication de l'argent, la parente et la coutume. En effet, alors que tes discours, tant emiques qu'etiques, presentent la "societe mareenne" comme regie par une coutume ancestrale - consideree comme le symbole des identites mareenne et kanak et comme l'antithese de l'argent, considere comme le symbole de l'identite eur
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Books on the topic "Économie domestique rurale"

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(Editor), Harry K. Schwarzweller, and Daniel C. Clay (Editor), eds. Research in Rural Sociology & Development: Household Strategies (Research in Rural Sociology and Development). Elsevier Limited, 1991.

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Unknown. Nouveau dictionnaire d\'histoire naturelle, appliquée aux arts, principalement à l\'Agriculture et à l\'Économie rurale et domestique: Par une Société ... Règnes de la Nature. Tome 17: PAN - PIL. Adamant Media Corporation, 2001.

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3

Unknown. Nouveau dictionnaire d\'histoire naturelle, appliquée aux arts, principalement à l\'Agriculture et à l\'Économie rurale et domestique: Par une Société ... Règnes de la Nature. Tome 11: HIP - IMP. Adamant Media Corporation, 2001.

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4

Unknown. Nouveau dictionnaire d\'histoire naturelle, appliquée aux arts, principalement à l\'Agriculture et à l\'Économie rurale et domestique: Par une Société ... Règnes de la Nature. Tome 22: TEI - VAL. Adamant Media Corporation, 2001.

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5

Unknown. Nouveau dictionnaire d\'histoire naturelle, appliquée aux arts, principalement à l\'Agriculture et à l\'Économie rurale et domestique: Par une Société ... Règnes de la Nature. Tome 12: INA - LAT. Adamant Media Corporation, 2001.

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6

Unknown. Nouveau dictionnaire d\'histoire naturelle, appliquée aux arts, principalement à l\'Agriculture et à l\'Économie rurale et domestique: Par une Société ... Règnes de la Nature. Tome 15: MOI - NZI. Adamant Media Corporation, 2001.

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7

Unknown. Nouveau dictionnaire d\'histoire naturelle, appliquée aux arts, principalement à l\'Agriculture et à l\'Économie rurale et domestique: Par une Société ... Règnes de la Nature. Tome 19: QOT - RYZ. Adamant Media Corporation, 2001.

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8

Unknown. Nouveau dictionnaire d\'histoire naturelle, appliquée aux arts, principalement à l\'Agriculture et à l\'Économie rurale et domestique: Par une Société ... Règnes de la Nature. Tome 10: GOR - HIN. Adamant Media Corporation, 2001.

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9

Unknown. Nouveau dictionnaire d\'histoire naturelle, appliquée aux arts, principalement à l\'Agriculture et à l\'Économie rurale et domestique: Par une Société ... trois Règnes de la Nature. Tome 4: CAA -CHA. Adamant Media Corporation, 2001.

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10

Unknown. Nouveau dictionnaire d\'histoire naturelle, appliquée aux arts, principalement à l\'Agriculture et à l\'Économie rurale et domestique: Par une Société ... trois Règnes de la Nature. Tome 6: COC - CUB. Adamant Media Corporation, 2001.

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Book chapters on the topic "Économie domestique rurale"

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Boudjaaba, Fabrice. "Introduction. Travail et famille en milieu rural : entre économie du groupe domestique et mobilités individuelles." In Le travail et la famille en milieu rural, XVIe-XXIe siècle. Presses universitaires de Rennes, 2014. http://dx.doi.org/10.4000/books.pur.50591.

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Nadot, Michel. "3.2. L’institutionnalisation du prendre soin en Suisse romande : une évolution du savoir à partir d’une économie domestique de type rural." In Prendre soin. Hermann, 2013. http://dx.doi.org/10.3917/herm.chagn.2013.01.0175.

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