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  5. Conference papers

Academic literature on the topic 'Efficience alimentaire'

Author: Grafiati
Published: 21 December 2024
Last updated: 31 July 2025

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Journal articles on the topic "Efficience alimentaire"

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MARTIN, Pauline, Sébastien TAUSSAT, Aurélie VINET, et al. "Précocité, efficience et résilience des femelles allaitantes." INRAE Productions Animales 36, no. 3 (2023): 7300. http://dx.doi.org/10.20870/productions-animales.2023.36.3.7300.

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Abstract:
Dans un contexte économique et environnemental où l’élevage est de plus en plus questionné, la précocité, l’efficience alimentaire et la résilience sont devenus des points d’intérêt majeurs de par leur rôle potentiel pour améliorer l’efficience globale des élevages. Pour explorer ces caractères et les liens qui les unissent dans les systèmes allaitants, une expérimentation de grande envergure a été menée entre 2011 et 2021 sur 650 femelles charolaises. Cette expérimentation se découpait en trois périodes que les animaux effectuaient successivement : l’étude de la précocité sexuelle et de dével
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QUINIOU, Nathalie, Giuseppe BEE, Hanne MARIBO, Galia ZAMARATSKAIA, and Peadar LAWLOR. "Quelles stratégies alimentaires pour couvrir les besoins nutritionnels des porcs mâles entiers et/ou immuno-castrés et pour réduire les risques d’odeurs de verrat dans la viande ?" INRAE Productions Animales 35, no. 2 (2022): 109–20. http://dx.doi.org/10.20870/productions-animales.2022.35.2.7079.

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Abstract:
Cet article fait le point sur les connaissances relatives aux besoins nutritionnels des porcs mâles non castrés chirurgicalement, dans la perspective de mieux valoriser leur potentiel de croissance pour une meilleure efficience alimentaire, tout en veillant à maintenir un faible risque d’odeurs de verrat et à préserver les qualités de la carcasse et de la viande. Les raisons pour lesquelles une alimentation à volonté des mâles entiers doit être privilégiée, plutôt qu’un rationnement alimentaire, avec des aliments plus concentrés en acides aminés, sont présentées, notamment pour optimiser leur
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DE LA TORRE, A., and J. AGABRIEL. "Prendre en compte l’efficience alimentaire des vaches allaitantes dans les recommandations alimentaires à travers la quantification de leurs dépenses non productives." INRA Productions Animales 30, no. 2 (2018): 153–64. http://dx.doi.org/10.20870/productions-animales.2017.30.2.2241.

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Abstract:
La vache allaitante utilise près de 70% de l’énergie qu’elle ingère pour son besoin d’entretien. L’importance de cette dépense non productive détermine fortement son efficience d’utilisation de l’énergie. Les nouvelles recommandations alimentaires de l’INRA permettent de mieux quantifier cette dépense non productive afin d’en maîtriser les principaux facteurs de variation. Une base de données a été constituée en regroupant 30 expérimentations, présentant notamment des niveaux alimentaires contrastés (soit au final 101 traitements expérimentaux), menées en stations expérimentales avec des vache
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WITTLING, Claire. "Efficience de l’irrigation à la parcelle. Quelles marges de manœuvre pour des économies d’eau ?" Sciences Eaux & Territoires, no. 45 (October 25, 2024): 8139. http://dx.doi.org/10.20870/revue-set.2024.45.8139.

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Abstract:
Le changement climatique entraîne une demande alimentaire croissante, une baisse de la disponibilité de l'eau et des utilisations concurrentes de l'eau. L'agriculture est responsable de 70 % des prélèvements d'eau douce au niveau mondial, principalement pour l’irrigation. Les économies d’eau en irrigation sont donc devenues un besoin urgent. Cet article propose une synthèse des différentes approches envisageables pour réduire la consommation de l’eau à l’échelle de la parcelle et met en évidence que :(1) Réaliser des économies d’eau en irrigation passe par la réduction des pertes en eau, c’est
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Mbayahaga, J., S. N. M. Mandiki, J. L. Bister, R. Paquay, L. Bangirinama, and R. Branckaert. "Production et composition du lait de la chèvre locale burundaise et croissance des jeunes au pis." Revue d’élevage et de médecine vétérinaire des pays tropicaux 47, no. 4 (1994): 405–10. http://dx.doi.org/10.19182/remvt.9080.

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Abstract:
La production et la composition du lait de 31 chèvres locales burundaises ont été déterminées au cours des 84 premiers jours de lactation. Parallèlement, la croissance de 44 nouveau-nés a été étudiée. Le faible rendement laitier de la chèvre locale (440 g/j) est cependant fort variable d'après les individus (167 à 881 g/j). La production laitière culmine entre la 2è et la 3è semaines de lactation et diminue en pente douce par la suite. Elle s'accroît avec l'augmentation du nombre de jeunes allaités et le poids de la mère (p < 0,05) et non avec la parité. Le lait de la chèvre burundaise est
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Mpadi, Nkwe Charles, and Daniel-Bienvenu Mada Bangala. "Utilisation du champignon Pleurotus sajor-caju pour la délignification d’un substrat à base des hampes florales de bananiers (Musa spp.) et la production des carpophores comestibles." International Journal of Biological and Chemical Sciences 13, no. 7 (2020): 3164–76. http://dx.doi.org/10.4314/ijbcs.v13i7.16.

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Abstract:
Les hampes florales des bananiers, riches en lignocelluloses, font parties des résidus végétaux largement impliqués dans la pollution environnementale à Kinshasa. C’est dans ce contexte que cette recherche a utilisé les champignons lignolytiques Pleurotus sajor-caju dans l’objectif de bio-délignifier des hampes florales des bananiers et de produire des carpophores comestibles de ce champignon. Dans la méthodologie employée, lesdites hampes florales ont été utilisées pour la préparation de quatre types de substrats dans lesquels elles ont représentée 52% (A1), 95,5% (A2), 79,4% (A3) et 45,9% (A
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Bénagabou, Ouèbounga Ida, Mélanie Blanchard, Valérie M. C. Bougouma Yaméogo, et al. "L’intégration agriculture-élevage améliore-t-elle l’efficience, le recyclage et l’autonomie énergétique brute des exploitations familiales mixtes au Burkina Faso ?" Revue d’élevage et de médecine vétérinaire des pays tropicaux 70, no. 2 (2017): 31. http://dx.doi.org/10.19182/remvt.31479.

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Abstract:
Face au défi majeur de la croissance démographique mondiale, le secteur agricole se doit de concilier une augmentation de la production alimentaire et une diminution de son impact environnemental. L’intégration agriculture-élevage (IAE) mise en œuvre dans les exploitations familiales mixtes à faible niveau d’intrants peut être un moyen d’y parvenir. L’un des grands principes de l’IAE est l’utilisation de ressources produites par les différents ateliers de l’exploitation pour la conduite des autres ateliers. L’IAE se construit autour de trois grandes pratiques : la traction animale, le stockage
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FLIPOT, PAUL M., J. L. DIONNE, G. LALANDE, and J. M. GIRARD. "EFFET DE DIFFERENTS TRAITEMENTS ALIMENTAIRES SUR LA CROISSANCE ET L'EFFICACITE ALIMENTAIRE DES TAURILLONS DE RACE HOLSTEIN." Canadian Journal of Animal Science 66, no. 3 (1986): 699–710. http://dx.doi.org/10.4141/cjas86-077.

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Abstract:
This study was conducted to evaluate different feeding systems for young Holstein bulls grown from 140 to 525 kg liveweight. In phase I, which lasted 134 d, 184 bulls were assigned to five treatments involving either pasture or silage with different levels of concentrate. In phase II, which lasted until the animals weighed 400 kg, 48 bulls from one pasture treatment and all 96 bulls fed silage in phase I were reassigned, within previous treatments, to subtreatments in which corn silage was supplemented with 0, 250 and 500 g head−1 d−1 of soybean meal. In phase III, which concluded the study, b
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K. D., Afolabi, Unah U. L., Eko P. M., Okey S. N., and Ukpong N. A. "Effects of varying dietary energy levels on growth, carcass and economy of broiler chickens fed straight diets." Nigerian Journal of Animal Production 50, no. 2 (2024): 66–75. http://dx.doi.org/10.51791/njap.v50i2.3963.

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Abstract:
The effects of varying dietary energy levels with same protein level on growth performance, carcass traits and economy of broiler chickens fed straight diets was evaluated. Diets were compounded and labeled diets 1, 2, 3 and 4 with Metabolizable Energy (ME) levels of 2800, 3000, 3200 and 3400 kcal/KgDM, respectively with a constant protein level of 24 %. 120 1- old chicks were randomly allocated to the four dietary treatments with 30 birds per treatment. Each treatment was replicated 3 times and each replicate had 10 birds. The birds were fed experimental diets for 7 weeks. Significant differe
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Wallace, Robert G., and Richard A. Kock. "Whose Food Footprint? Capitalism, Agriculture and the Environment." Human Geography 5, no. 1 (2012): 63–83. http://dx.doi.org/10.1177/194277861200500106.

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Abstract:
Many of the world's largest agribusinesses and their NGO grantees have launched an aggressive public relations offensive claiming highly capitalized monocropping is the only food regime with the production efficiencies needed to both protect the environment and feed a growing population. We critique the proposition as the latest evolution in declensionist greenwashing. In the context of a new land rush in Africa, where 60% of the world's undeveloped farmland remains, Big Food apologias are shifting from what have long been defensive maneuvers covering for the sector's destructive practices to
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Dissertations / Theses on the topic "Efficience alimentaire"

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Machefert, Coralie. "Déterminisme génétique des spectres moyen infrarouge du lait et de l'efficience alimentaire, vers la caractérisation de l'adaptabilité des brebis laitières." Electronic Thesis or Diss., Université de Toulouse (2023-....), 2024. http://www.theses.fr/2024TLSEP144.

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Abstract:
Face à la nécessité croissante d'améliorer l'autonomie alimentaire dans les élevages ovins laitiers, sélectionner des animaux capables d'optimiser l'utilisation de leur ration tout en maintenant une production laitière de qualité devient un enjeu important. Pour atteindre cet objectif, l’utilisation de méthodes de phénotypage efficaces, rapides, peu coûteuses et non invasives est un point clef. Parmi ces outils, l'analyse du lait par spectrométrie en moyen infrarouge (MIR), déjà utilisée en routine lors du contrôle laitier, est une solution prometteuse. Le projet de thèse avait pour buts d’étu
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Jeanson, Isabelle. "L'observance du plan alimentaire et la satisfaction de vie chez les personnes diabétiques : contribution à long terme de l'efficacité personnelle de l'autodétermination." Thesis, National Library of Canada = Bibliothèque nationale du Canada, 2000. http://www.collectionscanada.ca/obj/s4/f2/dsk2/ftp03/MQ55765.pdf.

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Bernard, Maria. "Étude du rôle fonctionnel du microbiote intestinal dans l'adaptation à un régime sous optimal et dans l'efficience alimentaire de la poule pondeuse en utilisant une approche multi-omique." Electronic Thesis or Diss., université Paris-Saclay, 2024. http://www.theses.fr/2024UPASB075.

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Abstract:
La poule est l'espèce animale d'élevage la plus exploitée dans le monde, et les oeufs, en plus d'avoir des qualités nutritives indéniables, représentent, pour l'homme, la ressource d'origine animale la moins coûteuse. Les industries avicoles s'efforcent d'optimiser leur production, notamment en améliorant l'efficience alimentaire, un caractère important pour assurer la rentabilité des élevages tout en réduisant leur impact environnemental. Ce caractère complexe est sous l'influence de la génétique et de l'environnement, mais de plus en plus d'études confirment également le rôle du microbiote i
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Birau, Mia. "Gaspillage alimentaire, une approche du comportement du consommateur." Thesis, Université Grenoble Alpes (ComUE), 2017. http://www.theses.fr/2017GREAA015.

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Abstract:
Au cours des dernières années, l'impact environnemental de la consommation alimentaire des consommateurs est devenu un des principaux objectifs de l'attention publique et politique. Les déchets alimentaires constituent l'une des plus grandes fractions du total des déchets ménagers. La quantité de nourriture gaspillée dans l 'Union Européenne (EU - 27 pays) était estimée à environ 89 millions de tonnes par an, dont la plus forte proportion est produite par les ménages, qui produisent également la plus grande proportion de déchets évitables (BIO Intelligence Service, 2010).Il est surprenant que
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Jebabli, Ikram. "Essays on the transmission of shocks between financial, energy and food markets : transmission channels, measurement, effets and management." Thesis, Université Clermont Auvergne‎ (2017-2020), 2017. http://theses.bu.uca.fr/nondiff/2017CLFAD007_JEBABLI.pdf.

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Abstract:
Cette thèse par essais a pour objectif de contribuer à une meilleure compréhension de la transmission au marché alimentaire des chocs provenant des marchés financier et énergétique. Le premier essai étudie l’efficience du marché alimentaire. Le deuxième essai examine les transmissions de rendements et de volatilités entre les trois marchés. Quant au troisième essai, il s’intéresse à l’analyse de la dépendance extrême entre ces marchés. Nos principaux résultats permettent de souligner l’impact de la crise financière de 2007-2008 et la financiarisation des marchés de commodités dans l’intensific
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Tran, Van Hung. "New genetic longitudinal models for feed efficiency." Thesis, Toulouse, INPT, 2018. http://www.theses.fr/2018INPT0094.

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Abstract:
Bien que des approches non génétiques et génétiques aient été mises en œuvre pour améliorer l’efficacité alimentaire des animaux au cours des dernières années, le coût des aliments constitue encore la plus grande partie des coûts de production de nombreux systèmes d’élevage. De plus,une efficacité alimentaire non optimale augmente l’impact environnemental de l’élevage par gaspillage d'aliments. Au cours des dernières décennies, les progrès dans les technologies à hautdébit pour la gestion des animaux, notamment le développement de distributeurs automatiques d’aliment, permettent d’obtenir de n
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GUBBIOTTI, ALESSANDRA. "Ricerche sulle conseguenze degli stati infiammatori nel periparto. Effetti a livello dell'ingestione di alimenti, delle riserve corporee, della produzione quanti-qualitativa di latte e dell'efficienza alimentare." Doctoral thesis, Università Cattolica del Sacro Cuore, 2008. http://hdl.handle.net/10280/271.

Full text
Abstract:
L'ampia letteratura sul periodo di transizione delle bovine richiama sempre più ai rapporti negativi fra problemi di salute e performance delle bovine. Dimostrazioni sempre più numerose confermano l'instaurarsi, soprattutto nel primo mese di lattazione, di una condizione di “stress da malattia”, non sempre associata a manifestazioni cliniche, ma con le stesse conseguenze: i fenomeni infiammatori. I principali obiettivi dei nostri studi, sono stati quelli di meglio caratterizzare gli stati infiammatori puntando l'attenzione su due aspetti: 1°) le cause di variazione della risposta infiammatoria
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GUBBIOTTI, ALESSANDRA. "Ricerche sulle conseguenze degli stati infiammatori nel periparto. Effetti a livello dell'ingestione di alimenti, delle riserve corporee, della produzione quanti-qualitativa di latte e dell'efficienza alimentare." Doctoral thesis, Università Cattolica del Sacro Cuore, 2008. http://hdl.handle.net/10280/271.

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Abstract:
L'ampia letteratura sul periodo di transizione delle bovine richiama sempre più ai rapporti negativi fra problemi di salute e performance delle bovine. Dimostrazioni sempre più numerose confermano l'instaurarsi, soprattutto nel primo mese di lattazione, di una condizione di “stress da malattia”, non sempre associata a manifestazioni cliniche, ma con le stesse conseguenze: i fenomeni infiammatori. I principali obiettivi dei nostri studi, sono stati quelli di meglio caratterizzare gli stati infiammatori puntando l'attenzione su due aspetti: 1°) le cause di variazione della risposta infiammatoria
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Trajano, Jaqueline da Silva. "Avaliação da restrição alimentar em bovinos da raça Sindi em crescimento." Universidade Federal da Paraíba, 2014. http://tede.biblioteca.ufpb.br:8080/handle/tede/8036.

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Abstract:
Submitted by Katiane Souza (katyane.souza@gmail.com) on 2016-03-24T01:28:46Z No. of bitstreams: 1 Arquivototal.pdf: 737115 bytes, checksum: 1ed51c3495a83c46ee9b0f9844499f25 (MD5)<br>Made available in DSpace on 2016-03-24T01:28:46Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Arquivototal.pdf: 737115 bytes, checksum: 1ed51c3495a83c46ee9b0f9844499f25 (MD5) Previous issue date: 2014-08-20<br>This study aimed to determine the different levels of feed restriction effect on performance, carcass, nitrogen balance and microbial protein synthesis in Red Sindhi cattle breed. The experiment was conducted at the F
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VALSECCHI, CLAUDIO. "SOSTENIBILITA' NUTRIZIONALE ED ECONOMICA: SVILUPPO DI INDICI AGGREGATI PER MIGLIORARE LA COMPETITIVITA' IN ALLEVAMENTI DI VACCHE DA LATTE." Doctoral thesis, Università Cattolica del Sacro Cuore, 2021. http://hdl.handle.net/10280/95712.

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Abstract:
Gli allevamenti di vacche da latte puntano alla massimizzazione della produzione di latte credendo di migliorare così il profitto attraverso l’effetto di diluizione dei costi di mantenimento. Diventa però importante avere sotto controllo i costi di produzione, ma soprattutto la reale efficienza aziendale. Il principale obiettivo di questo lavoro di ricerca è quello di trovare un sistema di monitoraggio dell’efficienza aziendale, sia economica che nutrizionale, utile per i tecnici che visitano le aziende zootecniche di vacche da latte per poter supportare le scelte imprenditoriali dell’allevato
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Books on the topic "Efficience alimentaire"

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Competition and efficiency in international food supply chains: Improving food security. Routledge, 2012.

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Book chapters on the topic "Efficience alimentaire"

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BARROSO DE ALBUQUERQUE, GABRIELLA, SABRINA COSTA MAVIGNIER GUIMARÃES, SOFIA SANTANA DE FIGUEIRÊDO, et al. "INTRODUÇÃO ALIMENTAR PRECOCE NO DESENVOLVIMENTO DE ALERGIAS." In ESTUDOS MULTIDISCIPLINARES SOBRE SAÚDE DA CRIANÇA E DO ADOLESCENTE. Editora Academic, 2023. http://dx.doi.org/10.58871/ed.academic.00030.v2.

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Abstract:
Objective: Understand, through research found in the scientific literature, the effects of early food introduction on the development of allergies. Methodology: This study is an integrative literature review, with a descriptive character, with a quantitative approach, in the main health databases.Results and Discussion: Currently, the most consistent results favorable to the early introduction of allergenic foods encourage the implementation of this practice with peanuts and eggs, with emphasis also on the introduction of wheat. Furthermore, the better efficiency of regulatory T cells at the t
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Lahouidak, Samah, Mohammed Zougagh, and Ángel Ríos. "Analysis of Food Additives by Capillary Electrophoresis." In Current and Future Developments in Food Science. BENTHAM SCIENCE PUBLISHERS, 2022. http://dx.doi.org/10.2174/9789815036152122020011.

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Abstract:
Electrophoretic approaches are increasingly used for the determination of food additives in real samples based on the easy operation modes and enhanced separation efficiency of Capillary Electrophoresis (CE). This chapter presents a summary of recent breakthroughs related to the development of different analytical strategies focused on enhancing the study of food samples and reviews the determination of food additives by CE, including some promising approaches. The effectiveness of these strategies to solve alimentary issues is also discussed.
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GUNEPIN, M., F. DERACHE, J. J. RISSO, and D. RIVIÈRE. "Respect des recommandations en matière de prévention bucco-dentaire par les militaires." In Médecine et Armées Vol. 46 No.1. Editions des archives contemporaines, 2018. http://dx.doi.org/10.17184/eac.7372.

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Abstract:
Objectif : dans le domaine de l’odontologie, l’objectif du Service de santé est de permettre aux armées de disposer en opération de militaires capables d’effectuer leurs missions sans perte de temps ni d’efficacité attribuable à une cause dentaire. Pour atteindre cet objectif, les militaires doivent respecter les recommandations en matière de prévention dentaire (hygiène alimentaire et bucco-dentaire et suivi dentaire). L’objectif de l’étude HALBUMIL (Hygiène ALimentaire et BUcco-dentaire des MILitaires) est d’objectiver le respect de ces recommandations par les militaires. Méthode : un questi
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Marsanasco, Marina, and Silvia del Valle Alonso. "Why Produce Food-Bioactive Compounds to Generate Functional Grade Foods?" In Functional Foods [Working Title]. IntechOpen, 2021. http://dx.doi.org/10.5772/intechopen.96421.

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Abstract:
Functional foods are those with health benefits but cannot incorporate and protect from oxidation or deterioration, maintaining the bioactive compounds (BC) activity. The liposomes have several advantages for BC encapsulation: ease of obtention, characterization, scaling-up, lipid protection for hydrophilic and lipophilic BC, and best, they are made with natural lipids of alimentary grade. In our studies, liposomes were made of soy phosphatidylcholine (SPC) with Stearic Acid or Calcium Stearate as membrane stabilizer. They encapsulated BC as vitamin E, vitamin C and folic acid (B9). The liposo
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Nakashima, Hiroyuki, Masahiro Nakashima, Manabu Kinoshita, and Shuhji Seki. "Role of Kupffer Cells in Systemic Anti-Microbial Defense." In Antimicrobial Immune Response [Working Title]. IntechOpen, 2021. http://dx.doi.org/10.5772/intechopen.97256.

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Abstract:
The liver has long been recognized as important in digestion. However, the liver’s abundance of innate immune cells strongly suggests that it has specific defense mechanisms. A characteristic anatomical feature of the liver is its large blood flow. The blood flowing out from the whole alimentary tract is transported to the liver via the portal vein and distributed to peripheral structures called sinusoids. Kupffer cells, a typical example of resident macrophages, are located in sinusoids and are in continuous contact with various portal blood components. They have vigorous phagocytic activity
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Vasconcelos, Robson Antônio de, William James Nogueira Lima, and Diego Vicente da Costa. "Effect of different drying techniques on the nutritional properties of Hermetia illucens larvae." In Health of Tomorrow: Innovations and Academic Research. Seven Editora, 2024. http://dx.doi.org/10.56238/sevened2023.007-055.

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Abstract:
By 2050, the UN predicts a world population of 9.7 billion. To meet the protein needs of this population, food production will have to increase by 70% and there are several challenges to overcome in order to reach this target. Insects have proved to be a sustainable alternative for meeting this protein demand and the black soldier fly (BSF, Hermetia illucens L.) stands out for its high protein value and ease of rearing. In addition to being a source of lipids and fatty acids, its nutritional value includes chitin, which acts as a fiber. The influence of different drying techniques - fixed bed
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Conference papers on the topic "Efficience alimentaire"

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Seetharamulu, B., Kolli Maheedhar, Amit Sharma, Ram Charan, K. Sarangam, and B. Naresh Kumar Reddy. "An Efficient Predictive Alimentary System using Machine Learning on the edge." In 2022 6th International Conference on Devices, Circuits and Systems (ICDCS). IEEE, 2022. http://dx.doi.org/10.1109/icdcs54290.2022.9780691.

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Rodionova, N. S., E. S. Popov, and N. A. Zaharova. "EMULSION PROBIOTICS IN TECHNOLOGIES OF ALIMENTARY CORRECTION PHYSIOLOGICAL CONDITIONS OF THE BODY." In I International Congress “The Latest Achievements of Medicine, Healthcare, and Health-Saving Technologies”. Kemerovo State University, 2023. http://dx.doi.org/10.21603/-i-ic-114.

Full text
Abstract:
The paper shows the possibility of combining in a single food system the biomass of a&#x0D; consortium of probiotic microorganisms and bioactive vegetable oils, which ensures more efficient&#x0D; absorption and assimilation of micro- and macro-components. The resulting emulsion probiotic&#x0D; products provide a significant increase in the preventive, therapeutic and biocorrective action of&#x0D; bioactive oils from low-oil domestic raw materials, proven by numerous studies of physicians,&#x0D; biologists, physiologists.
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