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Dissertations / Theses on the topic 'Émulsions E'

Author: Grafiati

Published: 4 June 2021

Last updated: 11 February 2022

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1

Kwok, Yii-Wenn Sylvie. "Les émulsions Apolloniennes - la coalescence dans des émulsions à haut rapport de phase interne." Thesis, Paris Sciences et Lettres (ComUE), 2019. http://www.theses.fr/2019PSLET028.

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Abstract:

On a étudié des émulsions à haut rapport de phase interne (HIPEs), dont la fraction volumique d’huile dispersée faisait phi=0.95, et la phase continue était une solution aqueuse de tensioactif non-ionique, le monododecyl éther d’hexaéthylène glycol (C12E6). Suivant la concentration du C12E6, on a obtenu 2 types de HIPEs, qualifiés de « solide » ou de « liquide ». Dans les HIPEs formulées à fort taux de C12E6 (> 8% dans la phase continue), les gouttes se déforment en polyèdres séparés par des films minces de la phase continue. Grâce à ces films, ces HIPEs se comportent comme un « solide élas

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Leguillon, Virginie. "Filtration des émulsions lipidiques injectables." Paris 5, 1996. http://www.theses.fr/1996PA05P141.

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3

Ressot, Florence. "Les émulsions multiples en dermopharmacie." Paris 5, 1989. http://www.theses.fr/1989PA05P197.

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4

Quintero, Carlos Gerardo. "Comportement rhéologique et propriétés interfaciales des systèmes émulsionnés d'intérêt industriel : cas des émulsions pétrolières E/H." Paris 11, 2008. http://www.theses.fr/2008PA114835.

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Abstract:

Les propriétés rhéologiques des émulsions pétrolières du type eau dans huile ont été étudiées, ainsi que les propriétés de l’interface. Le comportement viscoélastique, plastique et en écoulement a été étudié. La viscosité en fonction de la fraction volumique présente une tendance exponentielle (Loi de Richardson). L’huile présente un comportement rhéologique très différent en deçà et au delà d’une température voisine de 23°C (point de précipitation des paraffines). Les propriétés des émulsions concentrées peuvent se modéliser selon les théories de Princen. Le comportement rhéologique de l’inte

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Poprawski, Jérôme. "Des micro-émulsions aux macro-émulsions : application du concept HLD aux alcools éthoxylés et aux huiles complexes." Lille 1, 2002. https://pepite-depot.univ-lille.fr/RESTREINT/Th_Num/2002/50376-2002-91.pdf.

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Abstract:

L'émulsification d'huiles complexes par des alcools gras éthoxylés industriels a été étudiée par la théorie du HLD (Hydrophilic Lipophilic Deviation). En particulier, nous nous sommes efforcés de déterminer la composition de ces tensioactifs et de la relier à leurs propriétés physico-chimiques et émulsionnantes en les comparant à celles des alcools éthoxylés purs n-CiEj. D'abord, les tensioactifs et les huiles utilisés ont été caractérisés sur les plans chimique et physico-chimique. La RMN 1H et 13C a permis de déterminer le nombre moyen de carbones et de motifs "oxyde d'éthylène", et le degré

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6

Bocquillon, Cécile. "Les émulsions submicroniques injectables d'un principe actif." Paris 5, 1995. http://www.theses.fr/1995PA05P205.

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7

Ravel, Ségolène. "Les émulsions lipidiques injectables : homogénéisation par ultrasons." Paris 5, 1990. http://www.theses.fr/1990PA05P131.

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8

Henin-Bruet, Valérie. "Les émulsions transparentes : microémulsions et autres types." Bordeaux 2, 1992. http://www.theses.fr/1992BOR2P091.

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9

Deminière, Bénédicte. "Destruction des émulsions concentrées par coalescence activée." Bordeaux 1, 1997. http://www.theses.fr/1997BOR10592.

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Abstract:

Les emulsions concentrees sont des systemes metastables qui ont une duree de vie finie. Ces materiaux ont une structure analogue a celle des mousses (on les nomme parfois mousses biliquides). Les applications de ces materiaux sont nombreuses : industrie des peintures, routieres, papetiere, pharmacologique, alimentaire, cosmetique, etc. La metastabilite associee a ces materiaux souleve deux questions fondamentales : i) comment caracteriser la metastabilite des interfaces (probabilite de coalescence d'un film de surface unite) et ii) comment les evenements de coalescence se distribuent dans le m

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10

Drelich, Audrey. "Emulsions formulées avec des particules de silice : caractérisation, stabilité, transfert de matière." Compiègne, 2009. http://www.theses.fr/2009COMP1821.

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Abstract:

Le thème de ce projet de thèse est la formulation et la caractérisation d'émulsions préparées uniquement avec des particules de silice pyrogénique, sans émulsifiant tensioactif. L'objectif de ces travaux est de comprendre le rôle des particules sur la structure des émulsions. Différentes techniques telles que la microscopie optique, la calorimétrie, la tensiométrie et la rhéologie ont été utilisées pour caractériser les émulsions étudiées. Une première étude consacrée à la formulation a montré la possibilité de préparer des émulsions simples (e/h et h/e) et complexes (multiple et mixte) seulem

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11

Mangin, Florence. "Application de l'analyse granulométrique aux émulsions lipidiques injectables." Dijon, 1993. http://www.theses.fr/1993DIJOP033.

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12

Stora, Thierry. "Coalescence des émulsions : phénoménologie et étude de cinétiques." Bordeaux 1, 1995. http://www.theses.fr/1995BOR10639.

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Abstract:

La coalescence des emulsions est etudiee d'un point de vue phenomenologique. La coalescence d'emulsions directes, monodisperses, concentrees, stabilisees par des tensio-actifs non-ioniques, est induite par la temperature. A basse temperature, la coalescence procede par la croissance de quelques grosses gouttes. Un seuil de temperature est etabli au-dessus duquel la coalescence est rapide (quelques minutes) et conduit a l'apparition d'une nouvelle population de gouttes monodisperses plus grosses. Le seuil de temperature et la taille de saturation dependent de la taille initiale des gouttes, de

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13

Pays, Karl. "Les émulsions doubles : coalescence et mûrissement de composition." Bordeaux 1, 2000. http://www.theses.fr/2000BOR10591.

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Abstract:

Les emulsions doubles eau/huile/eau sont des dispersions de globules huileux dans lesquels ont ete prealablement dispersees des gouttes d'eau. Ces systemes presentent un interet technologique puisqu'ils offrent la possibilite d'encapsuler des especes hydrophiles dans les gouttes d'eau internes et de controler leur vitesse de liberation. Sur le plan scientifique, ces materiaux sont des modeles pour l'etude de la metastabilite des emulsions. La liberation d'une espece encapsulee resulte de deux mecanismes limites : un mecanisme par coalescence qui implique la rupture d'un film liquide et un meca

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Besnard, Lucie. "Mécanismes d’inversion dans les émulsions stimulables et réversibles." Paris 6, 2013. http://www.theses.fr/2013PA066595.

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Abstract:

Nous avons étudié l’inversion de phase transitionnelle d’émulsions stabilisées par des copolymères diblocs amphiphiles formés d’un bloc polystyrène (PS) et d’un second bloc de poly(méthacrylate de diméthylamino éthyle) (PDMAEMA) pouvant également contenir des unités styrène. La polymérisation radicalaire contrôlée par transfert d’atome nous a permis de synthétiser plusieurs copolymères en variant la masse molaire des chaînes, le rapport des longueurs des deux blocs et la composition du second bloc. En raison de la présence des unités DMAEMA, le pH et/ou la température sont utilisés comme stimu

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Carrier, Vincent. "Stabilité comparée des mousses et des émulsions aqueuses." Bordeaux 1, 2001. http://www.theses.fr/2001BOR12467.

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Abstract:

Les mousses de savons et les émulsions directes sont deux types de dispersions similaires : dans le premier cas il s'agit d'air dans de l'eau et dans le second d'huile dans de l'eau. La manière dont ces systèmes métastables évoluent dans le temps n'est toujours pas maîtrisée. Deux mécanismes de vieillissement en particulier sont encore incompris : le drainage, qui est l'écoulement de l'eau sous l'effet du poids provoquant l'assèchement de la disperssion, et la coalescence qui est la fusion progressive de toutes les bulles ou gouttes. Dans un premier temps, nous avons étudié expérimentalement l

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16

Sing, Alain Joseph F. "Contribution à l'étude d'émulsions translucides." Pau, 1997. http://www.theses.fr/1997PAUU3011.

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Abstract:

Dans les annees soixante, k. Shinoda fut le premier a explorer l'influence de la temperature sur l'emulsification. Il etablit qu'un melange eau/huile/tensioactif non ionique, qui donne une emulsion d'huile dans l'eau a temperature ambiante, s'inverse en une emulsion d'eau dans l'huile lorsque la temperature depasse une temperature seuil, appelee temperature d'inversion de phase. Il montra ensuite qu'une agitation moderee, pratiquee 2 a 4c au-dessous de cette temperature permet d'obtenir une emulsion d'huile dans l'eau composee de gouttelettes aussi petites que celles formees sous agitation vio

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17

Bibette, Jérôme. "Interactions de déplétion et équilibre fluide-solide des émulsions." Phd thesis, Université Sciences et Technologies - Bordeaux I, 1990. http://pastel.archives-ouvertes.fr/pastel-00650854.

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18

Manai, Kais. "Identification des particules par les émulsions nucléaires dans OPERA." Phd thesis, Université Claude Bernard - Lyon I, 2007. http://tel.archives-ouvertes.fr/tel-00283274.

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Abstract:

L'expérience OPERA propose de mettre en évidence l'oscillation par apparition du dans un faisceau pur en . Ce faisceau est produit au CERN, puis dirigé sur le détecteur situé à 732 km plus loin. Le détecteur OPERA est composé de deux spectromètres à muons et d'une cible formée de murs de briques qui sont une alternance de feuilles de plomb et d'émulsions. Cette structure permet de reconstruire avec une haute résolution spatiale la topologie de désintégration en coude du tau. Le grand défi de l'expérience OPERA est de pouvoir mettre en évidence les interactions avec le moins d'incertitude possi

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19

Mabille, Caroline. "Fragmentation des émulsions dans un écoulement de cisaillement simple." Phd thesis, Université Sciences et Technologies - Bordeaux I, 2000. http://tel.archives-ouvertes.fr/tel-00806057.

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Abstract:

L'orsqu'une émulsion est cisallée, ses gouttes se déforment et si l'intensité du cisaillement appliqué est suffisante, elles se fragmentent en plusieurs gouttelettes. Le travail expérimental présenté dans ce mémoire est focalisé sur la fragmentation des émulsions dans un écoulement de cisaillement simple. Les influences des paramètres physico-chimiques suivants sont déterminées et analysées : temps de cisaillement, nombre capillaire, histoire de l'écoulement, polydispersité de l'émulsion, gradient de cisaillement, contrainte visqueuse, rapport des viscosités des phases interne et externe et éq

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20

Gady, Valérie. "Analyse granulométrique par microscopie optique des émulsions lipidiques injectables." Paris 5, 1995. http://www.theses.fr/1995PA05P157.

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21

Ariche, Ariane. "Les différentes méthodes de préparation des émulsions lipidiques injectables." Paris 5, 1998. http://www.theses.fr/1998PA05P082.

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22

Feret, Véronique. "Vectorisation de vitamines liposolubles par les émulsions lipidiques injectables." Paris 5, 1991. http://www.theses.fr/1991PA05P127.

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23

Benali, Larbi. "Étude rhéologique et granulométrique des émulsions d'huile de coupe." Toulouse, INPT, 1992. http://www.theses.fr/1992INPT045H.

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Abstract:

L'objectif de ce travail est de determiner les lois de comportement rheologique des emulsions d'huile de coupe. Les parametres qui ont varie sont la concentration d'huile, la temperature des echantillons et le temps de vieillissement. L'etude granulometrique a permis de donner une interpretation, au niveau microstructurel, des resultats rheologiques obtenus. L'emulsion etudiee presente des comportements rheologiques assez complexes qui peuvent etre, suivant la concentration d'huile, des comportements generalises, plastiques ou viscoplastiques. Ces differents comportements sont souvent associes

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Poulin, Philippe. "Adhésion d'interfaces fluides et agrégation colloïdale dans les émulsions." Bordeaux 1, 1995. http://www.theses.fr/1995BOR10623.

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Abstract:

Differents aspects des proprietes de gouttelettes d'emulsion adhesives sont presentees dans ce travail. Les proprietes de collage, pour differents systemes inverses et directs, sont intimement liees au comportement du tensioactif en solution (solubilite, separation de phase). Dans le cas de systemes directs, il est montre, par des experiences de diffusion de neutrons, que les gouttes collees sont separees par une bicouche de tensioactif similaire aux films noirs de newton. La formation de telles bicouches de tensioactif permet d'induire et de controler l'adhesion de gouttes d'emulsions entre e

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Cournarie, Fabienne. "Nanocapsules et émulsions multiples : vecteurs pour l'administration orale d'insuline?" Paris 11, 2003. http://www.theses.fr/2003PA114813.

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Abstract:

L'objectif de cette thèse a été d'explorer la possibilité d'utilisation de la voie orale pour la mise à disposition de l'insuline dans l'organisme. Après des travaux antérieurs faisant le point sur l'administration orale et l'absorption intestinale de l'insuline, le travail expérimental s'est , divisé en deux parties principales: Dans la première partie, consacrée aux nanocapsules, après :~. Avoir dégagé les facteurs limitant l'encapsulation de l'insuline dans leur cœur huileux, des études portant sur les effets biologiques de ces dernières ont été poursuivies sur un modèle de rats diabétiques

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Bibette, Jérôme. "Intéractions de déplétion et équilibre fluide-solide des émulsions." Bordeaux 1, 1990. http://www.theses.fr/1990BOR10572.

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Abstract:

Des emulsions monodisperses sont obtenues par un processus analogue a la cristallisation fractionnee, a partir d'une emulsion initialement tres polydisperse. Il devient ainsi possible d'etudier certaines proprietes des emulsions: un equilibre fluide-solide apparait, induit par la presence de tensioactif en exces dans la phase continue. Le potentiel d'interaction attractif est caracterise par diffusion de la lumiere. La structure de ces cristaux colloidaux d'huile est etablie par des experiences de diffraction sur poudre en lumiere visible. Une modelisation analytique de la transition permet un

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Paruta, Tuarez Emilio Alberto. "Émulsions inverses très concentrées : formulation, comportement rhéologique et modélisation." Thesis, Vandoeuvre-les-Nancy, INPL, 2010. http://www.theses.fr/2010INPL008N/document.

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Abstract:

Cette thèse concerne l’étude de l’influence de la formulation sur le comportement rhéologique des émulsions inverses très concentrées. Nous avons utilisé une démarche originale consistant à positionner le module élastique (G’) de ces émulions sur une carte bidimensionnelle formulation-composition, afin d’étudier, en particulier, l’effet de la formulation dite optimale. Deux effets nets sont liés à celle-ci: les émulsions préparées à HLB=10, c’est-à-dire à proximité de la valeur optimale (HLB=10,5), présentent des valeurs de G’ nettement plus faibles que les autres formulations, tandis qu’à une

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De, Lucas Martha. "Les émulsions multiples H/L/H : obtention, validation et libération." Paris 11, 1991. http://www.theses.fr/1991PA114803.

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29

Raffournier, Christel. "Objets bicompartimentaux huile/eau : étude de mécanismes pouvant présider à leur formation : caractérisation des lipides impliqués : quantification liposomes-globules huileux." Paris 11, 2005. http://www.theses.fr/2005PA114813.

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Abstract:

L'étude par cryomicroscopie d'émulsions cationiques submicroniques a révélé l'existence de nouveaux objets à deux compartiments : l'un aqueux délimité par une bicouche lipidique, l'autre huileux délimité par une monocouche. Notre objectif est de déterminer le mécanisme de formation de ces objets, baptisés " sacs à main " (SAM), pour à terme, les exploiter comme vecteur de médicaments. La présence des SAM est directement corrélée à la formulation des émulsions : notamment, la présence de stéarylamine (SA) favorise la formation des SAM. Nous avons supposé que l'insertion massive de triglycérides

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Tabosa, do Egito Eryvaldo Socrates. "Contribution à l'étude des émulsions submicroniques comme vecteurs de médicaments." Paris 11, 1994. http://www.theses.fr/1994PA114818.

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Koycha, Maléka. "Émulsions nutritives intraveineuses : aspects physico-chimiques et étude de stabilité." Université Joseph Fourier (Grenoble), 1991. http://www.theses.fr/1991GRE18001.

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Alvarez, Solano Oscar Alberto. "Émulsions inverses trés concentrées : influence du procédé et de la formulation sur leurs propriétés rhéologiques." Vandoeuvre-les-Nancy, INPL, 2006. http://docnum.univ-lorraine.fr/public/INPL/2006_ALVAREZ_SOLANO_O_A.pdf.

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Abstract:

This work deals with the preparation of highly concentrated inverse emulsions with the help of a semi-batch (discontinuous) process. The emulsification process can be divided into two main steps, an incorporation step and an homogeneisation step, by far the most demanding from an energetic viewpoint. Three coherent scaling laws have been obtained independently at the end of the emulsification process : a relationship between the elastic modulus and the energy consumption per unit volume (G'~Ev0,6), a relationship between an average drop radius and the energy consumption per unit volume (Rm~EV-

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Zhang, Yun Zhi. "C-Glycosyl-Hydro-, and -Benzoquinones substitued with amino, halogeno, or formyl groups : synthesis and preliminary biological evaluation." Lyon 1, 2007. http://www.theses.fr/2007LYO10207.

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Abstract:

Les C-Glycosides sont des glycomimétiques résistants à l'hydrolyse et utiles pour l'étude des glyco-enzymes. Le couplage de Friedel-Crafts entre le 1,4-diméthoxybenzène et des sucres peracétylés (D-gluco, D-galacto) en présence d'acides de Lewis conduit à des motifs C-glycosylés convertis en benzoquinones par oxydation, puis en hydroquinones par réduction, donnant des motifs C-glycosylés nouveaux. Pour élargir l'étude de l'inhibition de la clycogène phosphorylase (GP), la synthèse d'hydroquinones et benzoquinones halogénées, par substitution électrophile aromatique ou addition sur le motif ben

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Renouf, Stéphanie. "Étude d'un procédé d'émulsification : suivi rhéologique in situ dans un rhéo-émulseur et formation de gouttes primaires dans un champ d'écoulement." Vandoeuvre-les-Nancy, INPL, 2000. http://www.theses.fr/2000INPL025N.

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Abstract:

Le procédé d'émulsification consiste à créer une grande aire interfaciale entre deux phases immiscibles mises en présence. L'objet de ce travail concerne l'étude des différentes étapes du procédé d'émulsification, depuis la mise en contact des deux phases en réacteur semi-fermé, jusqu'à la dispersion sous forme de fines gouttes en réacteur fermé. Le réacteur utilisé comporte deux outils : un outil de macromélange et un outil de dispersion. Chacun de ces outils a été caractérisé: l'outil de macromélange par des mesures conductimétriques de temps de macromélange ; l'outil de dispersion par des m

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Marquez, Laura. "Formation d'émulsions par inversion de phases en variant la formulation et la composition." Pau, 2001. http://www.theses.fr/2001PAUU3006.

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Abismaïl, Brahim. "Comparaison de procédés d’émulsification par agitation mécanique et par ultrasons de puissance : granulométrie et stabilité." Toulouse, INPT, 1999. http://www.theses.fr/1999INPT026G.

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Abstract:

Diverses techniques sont couramment utilisées pour émulsifier un système, c'est-à-dire mettre en contact un mélange de deux phases liquides non miscibles, généralement stabilité par au moins un additif (émulsifiant). Pour la formulation de peintures, de produits phytosanitaires, cosmétiques, agro-alimentaires,. . . On recherche une stabilité cintétique maximale de tels systèmes métaéstables. Dans ce travail, nous avons comparé les performances de deux procédés d'émulsification, l'un utilisant l'agitation mécanique classique ("Ultra-Turrax), l'autre les ultrasons de puissance (sonotrode) sur de

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Tuil, Karine. "Influence des lécithines sur les caractéristiques galéniques des émulsions lipidiques injectables." Paris 5, 1993. http://www.theses.fr/1993PA05P011.

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Bourgeat, Odile. "Influence de la dilution sur la stabilité des émulsions lipidiques injectables." Paris 5, 1995. http://www.theses.fr/1995PA05P230.

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Leal-Calderon, Fernando. "Contribution à l'étude des propriétés physico-chimiques des émulsions de bitume." Bordeaux 1, 1992. http://www.theses.fr/1992BOR10559.

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Abstract:

Les proprietes physico-chimiques des emulsions de bitume sont etudiees autour de deux themes principaux: 1) le comportement de phase: on montre que les emulsions de bitume presentent des equilibres de type solide-gaz ce qui permet la separation des particules de tailles differentes par une methode analogue a une cristallisation fractionnee. Une telle demixtion est liee a l'existence d'interactions dites de depletion ou de volume exclu. L'etude est etendue aux equilibres de type liquide-gaz observes avec des dispersions de latex. Un resultat particulierement interessant a ete l'observation d'un

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Michalski, Marie-Caroline. "Adhésion des huiles et émulsions alimentaires aux surfaces de matériaux solides." Vandoeuvre-les-Nancy, INPL, 1998. http://www.theses.fr/1998INPL083N.

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Abstract:

L’adhésion des aliments aux matériaux solides pose des problèmes de sécurité alimentaire, de nettoyage industriel et de récupération des emballages. Dans cette étude, nous avons défini l'adhésion d'huiles végétales et d'émulsions huile-dans-eau concentrées comme étant la masse résiduelle restant sur les surfaces de matériaux solides après écoulement. Des matériaux d'hydrophilie variable (polymères, verre, acier inox) et des surfaces de verre de différentes rugosités ont été étudiés. La tension superficielle du verre était composée à 50% d'interactions dispersives, contre 99% pour le polyéthylè

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Aomari-Badri, Naïma. "Etude des propriétés rhéologiques et structurales des émulsions concentrées eau/pétrole." Bordeaux 1, 1999. http://www.theses.fr/1999BOR10549.

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Abstract:

Dans cette these, nous procedons a une etude rheologique d'emulsions inverses et concentrees : eau de mer/petrole. Le petrole est un brut arabe leger (bal) ayant subit des traitements qui simulent son vieillissement dans les conditions naturelles. Cette etude permet d'observer l'evolution de differentes proprietes rheologiques en fonction de la fraction volumique de la phase dispersee et de demontrer que les emulsions sont dans un etat agrege avec une structure fractale dans la plupart des cas. Les parametres structuraux caracteristiques sont determines et l'ensemble de nos resultats sont en b

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Springinsfeld, Fabrice. "Mécanismes de gélification et comportement rhéologique des émulsions d’alcanes partiellement cristallisées." Paris 6, 2009. https://tel.archives-ouvertes.fr/tel-00441897.

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Abstract:

Les émulsions de mélanges binaires d’alcanes, lorsque l’un des deux alcanes est cristallisé, sont des systèmes ayant une phénoménologie proche des émulsions laitières de triglycérides. Il est possible d’obtenir des gels à partir de ces émulsions, grâce au réseau cristallin présent à l’intérieur des gouttes. Deux mécanismes de gélification distincts ont été mis en évidence : le jamming, dû à la rugosité de surface des gouttes, est un blocage du système sans rupture des films interfaciaux ; la coalescence partielle correspond à la fusion partielle des gouttes sans relaxation de forme, grâce à la

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Company, Roberto. "Microfluidique et formulation optimale des émulsions : applications aux réactions catalytiques d’oxydation." Thesis, Lille 1, 2014. http://www.theses.fr/2014LIL10085/document.

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Abstract:

Le comportement de différents systèmes ternaires eau/huile/surfactif dans des puces microfluidiques de configuration « flow focusing » a été étudié sur la base du concept de "formulation optimale". L’influence des variables de formulation (nature du surfactif, polarité de l'huile (caractérisée par son "Equivalent Alkane Carbon Number" ou EACN), salinité de la phase aqueuse, température) et des variables de procédé (débit des phases aqueuses et huileuses, diamètre et mouillabilité des micro-canaux) sur le comportement de flux des systèmes biphasiques eau/huile en présence de surfactifs non ioni

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Laurent, Anne. "Émulsification de mélanges d'hydrocarbures aliphatique et aromatique en milieu ionique concentré." Paris 11, 1990. http://www.theses.fr/1990PA114843.

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Le, Tirilly Sandrine. "Encapsulation de parfums par contrôle d'interactions spécifiques à l'interface eau-huile." Paris 6, 2013. http://www.theses.fr/2013PA066815.

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Hiver, Patricia. "Synthèse et étude d'additifs bifonctionnels extrême-pression et tensioactifs pour lubrifiants." Metz, 1995. http://docnum.univ-lorraine.fr/public/UPV-M/Theses/1995/Hiver.Patricia.SMZ9511.pdf.

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Abstract:

Ce mémoire comporte trois parties principales: la première concerne la synthèse d'additifs soufrés polyéthoxylés possédant des propriétés extrême-pression et émulsifiantes. Les monosulfures ont été préparés à l'aide de méthodes de synthèses classiques. Pour les disulfures, nous avons mis au point deux voies de synthèse permettant de préparer des sulfures benzyliques à partir du thiosulfate de sodium en l'absence de réactions secondaires de solvolyse. La seconde partie de ce mémoire a évaluer les propriétés mécaniques sur machine quatre billes et les propriétés émulsifiantes sur mulsitizier. No

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Thiam, Abdou Rachid. "Emulsions adhésives et non adhésives : stabilité et propriétés des interfaces étudiées par la microfluidique." Paris 6, 2010. http://www.theses.fr/2010PA066535.

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Bury, Michèle. "Emulsions lipidiques injectables par voie intraveineuse : vecteurs de principes actifs liposolubles." Strasbourg 1, 1988. http://www.theses.fr/1988STR15045.

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Schroder, A. "Applications de techniques ultrasonores à l'étude de milieux diphasiques formes d'inclusions sphériques dans une matrice continue." Université Louis Pasteur (Strasbourg) (1971-2008), 1991. http://www.theses.fr/1991STR13027.

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Abstract:

Nous avons developpe dans son aspect le plus general la theorie de la propagation ultrasonore dans des dispersions de spheres viscoelastiques dans des matrices continues viscoelastiques. Les deux premiers coefficients du developpement en ondes spheriques de l'onde acoustique reflechie par un centre diffusant ont ete calculees. Les expressions de la vitesse et de l'attenuation effectives du milieu diphasique ont ete obtenues a partir d'une theorie de milieu effectif. Nous avons effectue une etude experimentale approfondie d'un certain nombre d'emulsions huile/eau et de suspensions de latex poly

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Tarlet, Dominique. "Contribution à la combustion des émulsions de l'eau dans le fioul lourd." Phd thesis, École Nationale Supérieure des Mines de Paris, 2008. http://pastel.archives-ouvertes.fr/pastel-00005429.

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Abstract:

Les fiouls lourds, les huiles usagées ou les graisses animales constituent des combustibles denses et visqueux qu'il est possible de valoriser. Brûler ces combustibles en émulsion avec l'eau diminue la longueur de flamme et surtout la formation de résidus carbonés solides (particules) par rapport au combustible pur. Car le phénomène de micro explosion, qui consiste en la vaporisation rapide (<0.1 ms.) des gouttelettes d'eau internes, disloque la gouttelette d'émulsion en plusieurs gouttelettes plus petites. Dans un premier temps, un modèle instationnaire de la gouttelette d'émulsion permet, gr

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