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Dissertations / Theses on the topic 'Enterotoxinas'

Author: Grafiati

Published: 4 June 2021

Last updated: 25 July 2025

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1

Lopes, Ana Carolina Amaral. "Enterotoxina citotoxica termo estavel produzida por Aeromonas caviae isoladas de surto de diarreia aguda em crianças na cidade de São Bento do Una - PE." [s.n.], 2009. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/312192.

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Abstract:

Orientador: Tomomasa Yano<br>Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Ciencias<br>Made available in DSpace on 2018-08-13T16:19:40Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Lopes_AnaCarolinaAmaral_M.pdf: 3074203 bytes, checksum: 0f5613fc1b5f356261b1158697b4d8c1 (MD5) Previous issue date: 2009<br>Resumo: Neste estudo foram analisadas 20 amostras de Aeromonas caviae, isoladas no Estado de Pernambuco, de fezes diarréicas, quanto à produção de fatores de virulência. Os isolados bacterianos apresentaram atividade hemolítica quando crescidos em placas de ágar sangue, porém quando

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2

Morganti, Rafael Prada. "Efeito da incubação de enterotoxinas estafilococicas e do lipopolissacaride na agregação e na adesão de plaquetas humanas." [s.n.], 2008. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/308927.

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Abstract:

Orientador: Edson Antunes<br>Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Ciencias Medicas<br>Made available in DSpace on 2018-08-11T20:19:41Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Morganti_RafaelPrada_D.pdf: 740260 bytes, checksum: c6b0779cd2f8af7471aefb0da921a0a6 (MD5) Previous issue date: 2008<br>Resumo: A sepsis é a segunda causa de morte em pacientes internados em unidades de tratamento intensivo não coronariano. Pacientes com sepsis apresentam anormalidades plaquetárias como trombocitopenia, prolongamento do tempo de coagulação, coagulação intravascular disseminada, trombos

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3

Gomes, Inês Lavado. "Pesquisa de enterotoxinas em isolados alimentares do grupo Bacillus cereus." Bachelor's thesis, Universidade Técnica de Lisboa. Faculdade de Medicina Veterinária, 2009. http://hdl.handle.net/10400.5/1239.

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Abstract:

Dissertação de Mestrado Integrado em Medicina Veterinária<br>Os microrganismos do grupo Bacillus cereus são causadores de patologia gastrointestinal, podendo ocorrer duas formas da doença: a síndrome diarreica e a síndrome emética. A forma diarreica é causada pela presença de enterotoxinas. São várias as enterotoxinas produzidas por B. cereus. Existem duas toxinas tripartidas, a hemolisina BL (HBL) e a enterotoxina não hemolítica (NHE), a citotoxina K (CytK), a enterotoxina T e a enterotoxina FM. Este estudo consistiu na pesquisa de genes que codificam enterotoxinas, por PCR (reacção de p

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4

Ferreira, Luciano Menezes [UNESP]. "Epidemiologia molecular aplicada ao monitoramaento de estirpes de Staphylococcus aureus envolvidas em casos de mastite bovina." Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2008. http://hdl.handle.net/11449/103825.

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Abstract:

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:32:52Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2008-02-08Bitstream added on 2014-06-13T21:05:07Z : No. of bitstreams: 1 ferreira_lm_dr_jabo.pdf: 458853 bytes, checksum: 0406f864aa66f98b313ad2405eae5c45 (MD5)<br>Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)<br>Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)<br>Entre agosto de 2005 e dezembro de 2006, foram obtidas 245 estirpes de Staphylococcus aureus isoladas de amostras de leite de vacas com mastite, de óstios papilares da glândula mamária e de insuflador

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5

Yoshimoto, Yuko. "Enterotoxina, estafilococica tipo D : produção, purificação e obtenção de antissoro." [s.n.], 1994. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/254585.

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Abstract:

Orientador: Jose Luiz Pereira<br>Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos<br>Made available in DSpace on 2018-07-19T06:55:54Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Yoshimoto_Yuko_M.pdf: 3012278 bytes, checksum: ced1881a2c13827665e16f720cb5c047 (MD5) Previous issue date: 1994<br>Resumo: O principal objetivo deste trabalho foi o desenvolvimento de um método (modificação do método de Chang e Bergdoll (29)) para a purificação da enterotoxina estafilocócia tipo D (EED); assim como um método de obtenção de antissoro especifico, modificação do método re

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6

Souza, Ivani Aparecida de. "Migração de neutrofilos induzida por enterotoxinas estafilococicas para a cavidade peritoneal de camundongos : participação de macrofagos." [s.n.], 1999. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/314272.

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Abstract:

Orientador: Glaci Ribeiro da Silva<br>Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Biologia<br>Made available in DSpace on 2018-07-28T13:54:20Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Souza_IvaniAparecidade_D.pdf: 9611057 bytes, checksum: e64f053a3b3e7af073c8beca9d70fe7f (MD5) Previous issue date: 1999<br>Resumo: Este trabalho descreve a participação de macrófagos sobre o influxo de neutrófilos, induzido pelas enterotoxinas estafilocócicas A (SEA) e B (SEB) em cavidades peritoneais de camundongos. Nossos resultados demonstraram que estas toxinas induzem influxo de neutrófilos, dose

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7

Vertoni, Paulo Cesar. "Produção de enterotoxinas por linhagens de Staphylococcus aureus Rosenbach, 1884, isoladas de fossas nasais e de algumas amostras clínicas." Universidade de São Paulo, 1989. http://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11138/tde-20181127-161433/.

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Abstract:

Este trabalho teve em mira estudar, com dados locais, a ocorrência de linhagens de Staphylococcus aureus Rosenbach, 1884 produtores de enterotoxinas. Para isso, obtiveram-se amostras de fossa nasal de 122 pessoas da cidade de Piracicaba (SP), no ano de 1988. Destas amostras foram isoladas 34 culturas de S. aureus. Trabalhou-se também com 30 culturas clínicas cedidas pelo laboratório do Prev-Lab (Centro de Patologia Clínica Preventiva) de Piracicaba e ainda com 3 culturas cedidas pela Coleção de Culturas Tropical da Fundação Tropical de Pesquisa e Tecnologia André Tosello, de Campinas, SP, esta

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8

Pessoa, Marcos Cézar Fernandes. "Caracterização genotípica e sequenciamento de enterotoxinas (HBL, NHE e BceT) de linhagens de B. thuringiensis isoladas no estado do Amazonas." Universidade Federal do Amazonas, 2009. http://tede.ufam.edu.br/handle/tede/4381.

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Abstract:

Submitted by Geyciane Santos (geyciane_thamires@hotmail.com) on 2015-07-03T15:08:24Z No. of bitstreams: 1 Dissertação - Marcos César Fernandes Pessoa.pdf: 6006738 bytes, checksum: 6bf14f8b1d3cb3d2908ac7e37e22c668 (MD5)<br>Approved for entry into archive by Divisão de Documentação/BC Biblioteca Central (ddbc@ufam.edu.br) on 2015-07-13T15:51:34Z (GMT) No. of bitstreams: 1 Dissertação - Marcos César Fernandes Pessoa.pdf: 6006738 bytes, checksum: 6bf14f8b1d3cb3d2908ac7e37e22c668 (MD5)<br>Approved for entry into archive by Divisão de Documentação/BC Biblioteca Central (ddbc@ufam.edu.br) on 2015-07-

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9

Lima, Ariosvana Fernandes. "Staphylocuccus coagulase positiva e enterotoxinas em queijo coalho." reponame:Repositório Institucional da UFC, 2005. http://www.repositorio.ufc.br/handle/riufc/17244.

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Abstract:

LIMA, Ariosvana Fernandes. Staphylocuccus coagulase positiva e enterotoxinas em queijo coalho. 2005. 86 f. : Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Ceará, Pós-Graduação em Tecnologia de Alimentos, centro de Ciências Agrárias, Fortaleza-CE, 2005<br>Submitted by Nádja Goes (nmoraissoares@gmail.com) on 2016-05-31T14:31:59Z No. of bitstreams: 1 2005_dis_aflima.pdf: 437390 bytes, checksum: 94e4d09d0ebbe08770c52247fd964a5d (MD5)<br>Approved for entry into archive by Nádja Goes (nmoraissoares@gmail.com) on 2016-05-31T14:32:36Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2005_dis_aflima.pdf: 437390 bytes, ch

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10

Zucato, Maria Rita Labegalini 1967. "Efeito da enterotoxina termo-estavel (STa), semipurificada, de escherichia coli, na resposta imune de camundongos. (CBA x C57B1/10)F1 : hipoteses para explicar o mecanismo de ação." [s.n.], 1985. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/316525.

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Abstract:

Orientador : Antonio Fernando Pestana de Castro, Antonio Carlos Corsini<br>Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Biologia<br>Made available in DSpace on 2018-07-15T06:24:04Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Zucato_MariaRitaLabegalini_M.pdf: 4344631 bytes, checksum: cf50522a3d1f368ca56a220601efd40b (MD5) Previous issue date: 1985<br>Resumo: A enterotoxina termoestável (STa) de Escherichia colí, extraída de uma amostra de origem humana (sorogrupo 0128), semipurificada de acordo com Ricci et al (1982), foi estudada quanto a sua capacidade de interferir na Resposta

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11

Oliveira, Ana Maria de. "Investigação do comportamento de estafilococos esterotoxigenicos coagulase negativos, em alimentos." [s.n.], 1999. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/254579.

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Abstract:

Orientador: Jose Luiz Pereira<br>Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos<br>Made available in DSpace on 2018-07-25T04:03:08Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Oliveira_AnaMariade_D.pdf: 3069235 bytes, checksum: f0a8111e03cfb7d351f7c22d8385682f (MD5) Previous issue date: 1999<br>Resumo: Devido ao aumento crescente de surtos de intoxicação alimentar provocados pela contaminação de alimentos por diferentes microrganismos ou seus metabólitos, esta pesquisa foi realizada com o objetivo de investigar o comportamento e a produção de enterotoxinas, em ali

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12

Medeiros, Maria Izabel Merino de [UNESP]. "Epidemiologia molecular aplicada ao estudo de estirpes de Staphylococcus aureus na produção de queijo tipo Minas Frescal." Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2011. http://hdl.handle.net/11449/103791.

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Abstract:

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:32:51Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2011-09-09Bitstream added on 2014-06-13T18:44:22Z : No. of bitstreams: 1 medeiros_mim_dr_jabo.pdf: 522825 bytes, checksum: 066e5211f8954b4b476c5f2c60691d33 (MD5)<br>Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)<br>Foi realizado o estudo epidemiológico molecular de estirpes de Staphylococcus aureus potencialmente toxigênicas isoladas no processo de produção do Queijo Tipo Minas Frescal em uma micro-usina no Estado de São Paulo. Para tanto, foram realizadas seis amostragens d

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13

Niemann, Fernanda Soares. "Caracterização da enterotoxina citotoxica termoestavel (ST-L) produzida por Escherichia coli isoladas de agua de consumo." [s.n.], 2009. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/316680.

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Abstract:

Orientador: Domingos da Silva Leite<br>Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Biologia<br>Made available in DSpace on 2018-08-15T09:38:41Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Niemann_FernandaSoares_M.pdf: 1512099 bytes, checksum: db41f8402852d861b0bf574aeef40677 (MD5) Previous issue date: 2009<br>Resumo: Estudos das propriedades de virulência de Escherichia coli associadas às infecções intestinais são importantes para compreender seus mecanismos diarreiogênicos. Em um trabalho anterior, realizado em nosso laboratório descrevemos um fator de virulência no sobrenadant

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Borges, Maria de Fatima. "Diagnostico da contaminação por bacterias patogenicas em uma industria processadora de queijo de coalho e detecção de genes associados a fatores de virulencia." [s.n.], 2006. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/255621.

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Abstract:

Orientador: Arnaldo Yoshiteru Kuaye<br>Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos<br>Made available in DSpace on 2018-08-07T02:52:52Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Borges_MariadeFatima_D.pdf: 904414 bytes, checksum: dab57575c28ef69977aa61268afabf0d (MD5) Previous issue date: 2006<br>Resumo: O queijo é considerado um veículo freqüente de patógenos de origem alimentar e, em especial os queijos frescos artesanais. Dentre estes, destaca-se o queijo de coalho por ser comumente elaborado a partir de leite cru e sob condições insatisfatórias de higiene,

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Albano, Mariana. "Atividade antibacteriana e anti-enterotoxinas de compostos fenólicos sobre bactérias de interesse clínico." Botucatu, 2016. http://hdl.handle.net/11449/142852.

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Abstract:

Orientador: Ary Fernandes Júnior<br>Resumo: As doenças infecciosas, incluindo aquelas transmitidas por alimentos, causadas por micro-organismos ainda representam uma grande preocupação, especialmente devido ao surgimento de bactérias resistentes aos antimicrobianos atualmente em uso. Várias substâncias provenientes de plantas exibem atividades inibitórias sobre micro-organismos, sendo uma estratégia empregada para buscas de novos fármacos que interfiram nos mecanismos de resistência. O objetivo deste estudo foi avaliar o efeito inibitório de cinco compostos voláteis majoritários encontrados em

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Marques, Leila Márcia Peres. "Caracterizaçâo fenotípica e genotípica de staphylococcus aureus isolados de queijo minas frescal." Niterói, 2017. https://app.uff.br/riuff/handle/1/3305.

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Abstract:

Submitted by Biblioteca da Faculdade de Farmácia (bff@ndc.uff.br) on 2017-04-10T17:58:31Z No. of bitstreams: 1 Marques, Leila Márcia Peres [Dissertação, 2014].pdf: 1219156 bytes, checksum: dbca893aaf472356f21637055bd0d192 (MD5)<br>Made available in DSpace on 2017-04-10T17:58:31Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Marques, Leila Márcia Peres [Dissertação, 2014].pdf: 1219156 bytes, checksum: dbca893aaf472356f21637055bd0d192 (MD5)<br>O presente trabalho tem por objetivo caracterizar fenotípica e genotipicamente cepas de S. aureus isoladas de queijo Minas frescal (QMF), quanto a qualidade microbiológ

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Ueno, Mariko. "Enterotoxina estafilococica tipo B : produção, purificação e obtenção de anti-soro." [s.n.], 1987. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/255630.

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Abstract:

Orientador : Sonia Presa Caggiani de Salzberg<br>Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos<br>Made available in DSpace on 2018-07-15T12:59:09Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Ueno_Mariko_M.pdf: 40336742 bytes, checksum: cf07c0e0941be2d7d54bd24cf2f08fe1 (MD5) Previous issue date: 1987<br>Resumo: O principal objetivo deste trabalho foi a produção, purificação e obtenção de anti-soro da enterotoxina estafilocócica tipo B (EEB). Com os reagentes obtidos (antígeno e anticorpo) procedeu-se ao levantamento de S. aureus produtores de enterotoxina B

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Oliveira, Ana Maria de. "Estafilococos enterotoxigenicos : pesquisas de cepas produtoras e baixo produtoras de enterotoxinas isoladas de leite cru de bovino." [s.n.], 1995. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/254583.

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Abstract:

Orientador: Jose Luiz Pereira<br>Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos<br>Made available in DSpace on 2018-07-20T03:35:23Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Oliveira_AnaMariade_M.pdf: 4346860 bytes, checksum: 663cd50dc791b374aee4f4da4de32a40 (MD5) Previous issue date: 1995<br>Resumo: Nesta pesquisa investigou-se a capacidade enterotoxigênica de cepas produtoras e baixo produtoras de enterotoxinas estafilocócicas isoladas em amostras de leite cru de bovino , fornecidas por uma cooperativa de produtores de leite da região de Campinas-SP. Atr

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Brocchi, Marcelo 1967. "Modificação e caracterização moleculares do sistema minitransposon In5 para integração de genes heterologos em linhagens vacinais cya crp asd de Salmonella typhimurium." [s.n.], 1997. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/317382.

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Abstract:

Orientador: Wanderley Dias da Silveira<br>Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Biologia<br>Made available in DSpace on 2018-07-22T07:55:21Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Brocchi_Marcelo_D.pdf: 8487777 bytes, checksum: 192086b273682a8f977bba57f3aaed07 (MD5) Previous issue date: 1997<br>Doutorado<br>Genetica de Microorganismos<br>Doutor em Genetica

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Cardoso, Angela Libia de Melo Pereira. "Ocorrencia, multiplicação e produção de toxina diarreica por cepas mesofilas e psicotroficas de Bacillus cereus, em leite pasteurizado." [s.n.], 2000. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/255116.

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Abstract:

Orientador: Mauro Faber de Freitas Leitão<br>Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas. Faculdade de Engenharia de Alimentos<br>Made available in DSpace on 2018-07-26T21:03:35Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Cardoso_AngelaLibiadeMeloPereira_D.pdf: 20823767 bytes, checksum: 5b289d4fe013d02acbc9f807e1155470 (MD5) Previous issue date: 2000<br>Resumo: Nesta pesquisa foi avaliada a ocorrência de Bacillus cereus em amostras de leite comercial pasteurizado, bem como seu potencial de deterioração em função da temperatura de incubação e a capacidade de produção de enterotoxina diarréica nesse

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Coppola, Mario de Menezes. "Staphylococcus aureus isolados de mastite em rebanhos leiteiros no Rio Grande do Sul: identificação de grupos agr e enterotoxinas." Universidade Federal de Pelotas, 2014. http://repositorio.ufpel.edu.br:8080/handle/prefix/3024.

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Abstract:

Submitted by Ubirajara Cruz (ubirajara.cruz@gmail.com) on 2016-09-15T16:50:29Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) tese_mario_coppola.pdf: 733232 bytes, checksum: aefd4ed8b53d5285cb8c54b6894c3fc1 (MD5)<br>Approved for entry into archive by Aline Batista (alinehb.ufpel@gmail.com) on 2016-09-15T19:51:47Z (GMT) No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) tese_mario_coppola.pdf: 733232 bytes, checksum: aefd4ed8b53d5285cb8c54b6894c3fc1 (MD5)<br>Made available in DSpace on 2016-09-15T19:51:47Z (GM

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Esper, Luciana Maria Ramires. "Diagnostico da qualidade de ricotas comercializadas no municipio de Campinas-SP." [s.n.], 2006. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/255644.

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Abstract:

Orientador: Arnaldo Yoshiteru Kuaye<br>Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos<br>Made available in DSpace on 2018-08-05T22:35:32Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Esper_LucianaMariaRamires_M.pdf: 799385 bytes, checksum: 87dd89627de1603ab2c21bcb0f84f8aa (MD5) Previous issue date: 2006<br>Resumo: A ricota é um tipo de queijo fresco, de origem italiana, obtido pela precipitação das proteínas do soro do queijo, por acidificação associada ao calor, cuja produção aumenta a cada ano, justificado em parte pela procura por alimentos mais saudáveis

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Rizek, Camila Fonseca. "Pesquisa de genes de resistência a antimicrobianos beta-lactâmicos e de enterotoxina em cepas de Staphylococcus aureus presentes em amostras de alimentos." Universidade de São Paulo, 2010. http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/6/6135/tde-28102010-171305/.

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Abstract:

Introdução: Staphylococcus aureus são microrganismos causadores de diversos tipos de doenças. Existem dois grandes agravantes a sua presença: a produção de toxinas e a resistência a antimicrobianos. S. aureus produzem enterotoxinas termolábeis que, quando presentes nos alimentos, podem levar a uma toxinfecção a quem o consumir. Esta espécie também é conhecida por facilmente responder adaptativamente ao uso de drogas tornandose cada vez mais difícil controlá-la. Um dos maiores responsáveis por esta preocupação são os MRSA (methicillin-resistant Staphylococcus aureus), resistentes a beta-lactâmi

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Medeiros, Maria Izabel Merino de. "Epidemiologia molecular aplicada ao estudo de estirpes de Staphylococcus aureus na produção de queijo tipo Minas Frescal /." Jaboticabal : [s.n.], 2011. http://hdl.handle.net/11449/103791.

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Abstract:

Orientador: Antonio Nader Filho<br>Coorientador: Luis Manuel Medina Canalejo<br>Banca: Luiz Francisco Zafalon<br>Banca: Luciano Menezes Ferreira<br>Banca: Manoel Victor Franco Lemos<br>Banca: Lisiane de Almeida Martins<br>Resumo: Foi realizado o estudo epidemiológico molecular de estirpes de Staphylococcus aureus potencialmente toxigênicas isoladas no processo de produção do Queijo Tipo Minas Frescal em uma micro-usina no Estado de São Paulo. Para tanto, foram realizadas seis amostragens durante o período de junho de 2008 a julho de 2009, de modo a perfazer um total de 140 amostras, as quais f

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Zuta, Arriola Noemí. "Aplicación de la reacción en cadena de polimerasa (PCR) para la detección de enterotoxinas en Staphylococcus aureus aislados de alimentos en la ciudad de Lima." Bachelor's thesis, Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2009. https://hdl.handle.net/20.500.12672/237.

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Abstract:

En el presente estudio se han aislado Staphylococcus aureus de quesos, embutidos y cremas chantilly, recolectados en la Ciudad de Lima, con el objetivo de identificar la presencia de enterotoxinas estafilocócicas a través de la técnica de la Reacción en Cadena de la Polimerasa (PCR). Mediante el método de la Comisión Internacional de Especificaciones Microbiológicas para Alimentos (ICMSF) se determinó que Staphylococcus aureus estaban presentes en 75% de las muestras de quesos, 44% de muestras de embutidos y ausente en cremas chantilly. El 46% de las muestras de queso presentaron recuentos de

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Mollo, Vera Maria de Hollanda. "Padronização de ensaio imunoenzimatico para detecção de enterotoxina estafilococica do tipo B." [s.n.], 1999. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/254586.

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Abstract:

Orientador: Jose Luiz Pereira<br>Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos<br>Made available in DSpace on 2018-07-25T03:10:12Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Mollo_VeraMariadeHollanda_M.pdf: 2189708 bytes, checksum: cd5a44e5b3fc31fbc6f925bc2ee28906 (MD5) Previous issue date: 1999<br>Resumo: Métodos de detecção de enterotoxinas estafilocócicas, sensíveis, rápidos e específicos obtidos diretamente de extrato de alimentos são importantes para a diminuição no tempo de diagnostico de intoxicações alimentares e no controle sanitário de alimentos.

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Drummond, Vinicius Oliveira. "Detecção de genes de enterotoxinas, caracterização bioquímica e avaliação da sensibilidade a antimicrobianos de Escherichia coli isoladas de suínos hígidos do Distrito Federal." reponame:Repositório Institucional da UnB, 2011. http://repositorio.unb.br/handle/10482/9018.

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Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Faculdade de Agronomia e Medicina Veterinária, 2011.<br>Submitted by Shayane Marques Zica (marquacizh@uol.com.br) on 2011-06-22T17:34:58Z No. of bitstreams: 1 2011_ViniciusOliveiraDrummond.pdf: 1609526 bytes, checksum: f4744ae412556481127ea51ce3e5bc78 (MD5)<br>Approved for entry into archive by Elna Araújo(elna@bce.unb.br) on 2011-07-08T23:05:40Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2011_ViniciusOliveiraDrummond.pdf: 1609526 bytes, checksum: f4744ae412556481127ea51ce3e5bc78 (MD5)<br>Made available in DSpace on 2011-07-08T23:05:40Z (GMT). No. of bitstre

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Chaves, Jeane Quintanilha. "Caracterização de linhagens pertencentes ao grupo Bacillus cereus lato sensu isoladas no Brasilfilogenia e avaliação do potencial toxigênico e de virulência." reponame:Repositório Institucional da FIOCRUZ, 2015. https://www.arca.fiocruz.br/handle/icict/14234.

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Made available in DSpace on 2016-05-11T13:04:28Z (GMT). No. of bitstreams: 2 jeane_chaves_ioc_dout_2015.pdf: 2760622 bytes, checksum: 22a415e0c04aa5ab5b2492c9a5233839 (MD5) license.txt: 1748 bytes, checksum: 8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33 (MD5) Previous issue date: 2015<br>Fundação Oswaldo Cruz. Instituto Oswaldo Cruz. Rio de Janeiro, RJ, Brasil<br>Neste estudo, foram analisadas 167 cepas [82 B. thuringiensis (Bt), 70 B. cereus (Bc) e 15 B. mycoides], isoladas no Brasil e provenientes de diversas origens. Foram avaliados alguns aspectos fenotípicos, tais como, a capacidade de motilidade, a

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Souza, Ivani Aparecida de. "Uso do camundongo como modelo animal para o estudo das enterotoxinas estafilococicas." [s.n.], 1993. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/308137.

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Orientador : Glaci Ribeiro da Silva<br>Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Ciências Médicas<br>Made available in DSpace on 2018-07-18T18:51:48Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Souza_IvaniAparecidade_M.pdf: 863458 bytes, checksum: 17cd36f54708fef5b3e36f0a35c62cf3 (MD5) Previous issue date: 1993<br>Resumo: 1. A SEB produziu na pata de camundongos um edema de longa duração, dose e tempo-dependente. 2. Este edema foi bifásico; a primeira fase (edema precoce) durou aproximadamente 24 h , enquanto que a segunda fase (edema tardio), iniciou-se nas 24 h e se prolongo

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Imianovsky, Ulisses. "Detecção de enterotoxinas estafilocácicas em leite materno proveniente de banco de leite." Florianópolis, SC, 2007. http://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/89773.

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Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias. Programa de Pós-Graduação em Ciência dos Alimentos.<br>Made available in DSpace on 2012-10-23T02:34:07Z (GMT). No. of bitstreams: 1 254509.pdf: 1099832 bytes, checksum: ad323b369db90cc2baf7b784ad030145 (MD5)<br>O leite materno é o alimento ideal ao bebê humano, porém, devido a diversos fatores, não são todas as mães que podem amamentar, sendo necessários, assim, os Bancos de Leite Humano, que são centros de coleta, tratamento e distribuição de leite materno. Este trabalho objetivou a verificação da pr

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Martins, Isabela Mateus 1985. "Ocorrência e avaliação do potencial enterotoxigênico de Staphylococcus isolados de derivados lácteos." [s.n.], 2011. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/254593.

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Orientador: José Luiz Pereira<br>Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos<br>Made available in DSpace on 2018-08-17T10:58:52Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Martins_IsabelaMateus_M.pdf: 18364444 bytes, checksum: 31989d921c63b7a58bff34af51349106 (MD5) Previous issue date: 2011<br>Resumo: Staphylococcus são micro-organismos amplamente distribuídos na natureza, sendo o homem e os animais suas principais fontes. A contaminação cruzada após a pasteurização do leite, especialmente por manipulação inadequada, é apontada como a mais importante for

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Ludovico, Marilucia dos Santos. "Purificação e caracterização de uma toxina enterotóxica, citotóxina e letal produzida por amostras de Plesiomonas shigelloides isoladas de água de rio." Universidade de São Paulo, 2008. http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/42/42132/tde-22092008-140217/.

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Amostras de Plesiomonas shigelloides, isoladas de água de rio, produziram uma citotoxina denominada LCF (Fator Citotóxico Letal), ativa em células Vero, CHO, CaCo-2 e HT-29, causando vacuolizações intracelulares e retração dos núcleos, levando á morte por apoptose. Esta citotoxina foi purificada e seu peso molecular estimado em 48 kDA. É uma citotoxina termolábil e foi parcialmente neutralizada por antisoro anti-LT-1 (enterotoxina termolábil tipo 1 de Escherichia coli) e pelo antisoro anti-Aerolisina de Aeromonas. O antisoro anti-CT (enterotoxina colérica) não neutralizou sua atividade. Em tes

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Nicolau, Edmar Soares. "Avaliação das condições higienico-sanitarias de industria de laticinios produtorasde queijo tipo mussarela na região de Goiania-GO, com enfase para o Staphylococcus aureus." [s.n.], 2000. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/255499.

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Orientador: Arnaldo Yoshiteru Kuaye<br>Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos<br>Made available in DSpace on 2018-07-26T16:49:27Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Nicolau_EdmarSoares_D.pdf: 41325678 bytes, checksum: e2610ca5a48ee0c7c0265f9dc3ed0ab0 (MD5) Previous issue date: 2000<br>Resumo: Foram analisadas 218 amostras colhidas durante o processamento de queijo tipo mussarela, em três indústrias de laticínios instaladas na Região de Goiânia-GO. Os estabelecimentos foram classificados em função da categoria da indústria, ou seja, em função da at

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Carvalho, Junior Bento da Costa 1946. "Estudo da evolução das carnes bovinas salgadas no Brasil e desenvolvimento de um produto de conveniencia similar a carne-de-sol." [s.n.], 2002. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/255350.

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Orientador : Pedro Eduardo de Felicio<br>Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos<br>Made available in DSpace on 2018-08-02T11:34:37Z (GMT). No. of bitstreams: 1 CarvalhoJunior_BentodaCosta_D.pdf: 61843726 bytes, checksum: 83faa4c62dc2650872017cd235b1de94 (MD5) Previous issue date: 2002<br>Resumo: A primeira etapa da presente pesquisa abrangeu a evolução das carnes bovinas salgadas e dessecadas elaboradas no Brasil, charque e jerked beef, e as técnicas tradicionais utilizadas na elaboração da carne-de-sol, uma carne bovina levemente salgada e

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Dantas, Paloma Inessa de Souza, and 92-99235-3226. "Variabilidade genética dos principais fatores de virulência em amostras Clínicas de Shigella flexneri." Universidade Federal do Amazonas, 2016. http://tede.ufam.edu.br/handle/tede/5831.

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Submitted by Divisão de Documentação/BC Biblioteca Central (ddbc@ufam.edu.br) on 2017-08-24T13:48:45Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Dissertação - Paloma I.S. Dantas.pdf: 4741082 bytes, checksum: e499e75b7a77189538a9f8be0d6be226 (MD5)<br>Approved for entry into archive by Divisão de Documentação/BC Biblioteca Central (ddbc@ufam.edu.br) on 2017-08-24T13:48:59Z (GMT) No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Dissertação - Paloma I.S. Dantas.pdf: 4741082 bytes, checksum: e499e75b7a771895

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Orfali, Raquel Leão. "Avaliação do efeito das enterotoxinas estafilocócicas tipos A e B em células Th17, Th22 e CD38+ na dermatite atópica do adulto." Universidade de São Paulo, 2015. http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/5/5133/tde-11092015-150922/.

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INTRODUÇÃO: A dermatite atópica (DA) é uma doença cutânea inflamatória, acompanhada por prurido intenso e xerose cutânea. A etiopatogenia da DA é multifatorial, envolvendo fatores genéticos, ambientais e imunológicos, dentre outros. OBJETIVOS: Avaliar a influência das enterotoxinas A e B do Staphylococcus aureus (SEA e SEB) na resposta mediada por células Th17 e Th22 nos indivíduos adultos com DA. MÉTODOS: Foram selecionados 38 pacientes adultos com DA e um grupo controle com 40 indivíduos adultos, pareados por idade e gênero Os métodos utilizados foram: 1) ELISA: dosagem dos níveis séricos de

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Freitas, Elaine Ibrahim de. "Detecção de genes de enterotoxinas de Staphylococcus spp. isolados de queijo minas frescal." reponame:Repositório Institucional da FIOCRUZ, 2005. https://www.arca.fiocruz.br/handle/icict/8537.

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Made available in DSpace on 2014-10-07T19:33:49Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license.txt: 1748 bytes, checksum: 8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33 (MD5) 149.pdf: 1418757 bytes, checksum: 9e2293dafb51492c111f140ed6ce8560 (MD5) Previous issue date: 2005<br>Fundação Oswaldo Cruz. Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde<br>As enterotoxinas estafilocócicas são um grupo de proteínas de baixo peso molecular, de cadeia única, termoestáveis, pirogênicas, com característica em ética e efeitos nas células do sistema imune. A ingestão de toxinas pré-formadas em alimentos produz diarréia e

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Pereira, Karen Signori. "Identificação e verificação do potencial enterotoxigenico de Staphylococcus spp.coagulase negativa isolados a partir de salames brasileiros industrializados e avaliação da qualidade microbiologica do produto." [s.n.], 2006. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/254587.

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Orientador: Jose Luiz Pereira<br>Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos<br>Made available in DSpace on 2018-08-07T14:47:03Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Pereira_KarenSignori_D.pdf: 795788 bytes, checksum: 3c56762962a9dfbb567a0cc78805f20c (MD5) Previous issue date: 2006<br>Resumo: As bactérias pertencentes ao gênero Staphylococcus são bastante peculiares porque apesar de terem distribuição ubiqüitária e formarem a microbiota residente na pele e mucosa de humanos também podem ser causadoras de diversas enfermidades aos mesmos, tais como a into

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ALBUQUERQUE, Milena da Silva. "Pesquisa de genes toxigênicos em isolados de Staphylococcus aureus em amostras de leite de vacas na microrregião Garanhuns, estado de Pernambuco." Universidade Federal Rural de Pernambuco, 2014. http://www.tede2.ufrpe.br:8080/tede2/handle/tede2/6273.

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Submitted by (lucia.rodrigues@ufrpe.br) on 2017-02-09T15:48:50Z No. of bitstreams: 1 Milena da Silva Albuquerque.pdf: 915379 bytes, checksum: dd414d9f832cb823db0efc59b06ce1fb (MD5)<br>Made available in DSpace on 2017-02-09T15:48:50Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Milena da Silva Albuquerque.pdf: 915379 bytes, checksum: dd414d9f832cb823db0efc59b06ce1fb (MD5) Previous issue date: 2014-12-17<br>The objective of this work was to investigate the occurrence of encoding staphylococcal enterotoxin (sea, seb, sec and seg) genes and the toxin gene 1 of Toxic Shock Syndrome (tst) from Staphylococcus

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Lago, Naiá Carla Marchi de Rezende [UNESP]. "Bactérias do grupo do Bacillus cereus em leite e estudo enterotoxigênico das cepas isoladas." Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2002. http://hdl.handle.net/11449/103839.

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Made available in DSpace on 2014-06-11T19:32:52Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2002-12-03Bitstream added on 2014-06-13T18:44:26Z : No. of bitstreams: 1 lago_ncmr_dr_jabo.pdf: 311083 bytes, checksum: d37d23bdb294492d8a23bb6c6424608b (MD5)<br>O Bacillus cereus é um microrganismo ubíquo encontrado freqüentemente em produtos lácteos. As perdas econômicas e o risco que traz à saúde pública são alarmantes. Os objetivos deste trabalho foram pesquisar o Bacillus cereus em leite, verificar a sua capacidade enterotoxigênica e o risco que provoca à saúde pública e comparar diferentes

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Saiki, Margaret Yuriko. "Ocorrencia de toxinas em carne bovina salgada e levemente dessecada, embalada a vacuo e inoculada Staphylococcus aureus ou Clostridium botulinum." [s.n.], 2002. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/255346.

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Orientador: Pedro Eduardo de Felicio<br>Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos<br>Made available in DSpace on 2018-08-01T09:05:03Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Saiki_MargaretYuriko_M.pdf: 14197745 bytes, checksum: bdec19916d272db95beac0a2c6aa3cbc (MD5) Previous issue date: 2002<br>Resumo: Produtos cárneos com baixo teor de sal e alta atividade de água têm vida de prateleira reduzida à temperatura ambiente. A carne de sol, um produto tipicamente brasileiro, é elaborada de forma artesanal e tem uma duração média de três a cinco dias. Os

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Pilon, Lucas Eduardo. "Características genotípicas de Staphylococcus coagulase-negativos e taxas de cura da mastite ovina /." Jaboticabal, 2016. http://hdl.handle.net/11449/135899.

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Orientador: Luiz Francisco Zafalon<br>Banca: Alice Maria Melville Paiva Della Libera<br>Banca: Luiz Augusto do Amaral<br>Banca: Andréia Cristina Nakashima Vaz<br>Banca: Karina Paes Bürguer<br>Resumo: A mastite em ovelhas de dupla aptidão é reconhecida por afetar a qualidade do leite. Staphylococcus coagulase-negativos (SCN) são os principais micro-organismos responsáveis pela doença, e o tratamento ao final da lactação, pode contribuir para a cura e prevenção de casos subclínicos na lactação consecutiva. Entretanto, fatores de virulência e mecanismos de resistência apresentados por SCN podem r

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Conesa, Agustín. "Detección de enterotoxinas en especies Staphylococcus coagulasa negativos aislados de muestras de leche bovina." Master's thesis, Conesa A. Detección de enterotoxinas en especies Staphylococcus coagulasa negativos aislados de muestras de leche bovina [Internet]. Universidad Nacional de Córdoba, 2018 [citado el 10 de marzo de 2020]. Disponible en: https://rdu.unc.edu.ar/handle/11086/15019, 2018. http://hdl.handle.net/11086/15019.

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Abstract:

Tesis - Maestría en Salud Pública - Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Médicas. Escuela de Salud Pública, 2018<br>Due to the potential danger to the public health posed by staphylococcal thermostable enterotoxins in dairy products, the need arose to investigate the potential ability to produce these toxins by different coagulase negative Staphylococcus species (CNS) isolated in bovine milk. These bacteria, which are becoming increasingly involved in herd infections, produce several virulence factors, including enterotoxins, and biofilm forming, which contributes to their per

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Ribeiro, Daniela Alves. "Escherichia coli isoladas de agua de consumo : caracterização fenotipica e genotipica das propriedades de virulencia." [s.n.], 2006. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/317298.

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Orientadores: Tomomasa Yano, Maria Celia S. Lanna<br>Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Biologia<br>Made available in DSpace on 2018-08-07T10:36:24Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Ribeiro_DanielaAlves_M.pdf: 9526817 bytes, checksum: 451baed1219c35350316a70f67d5b336 (MD5) Previous issue date: 2006<br>Resumo: Estudos de infecções causadas pela ingestão de águas contaminadas, em especial por Escherichia coli, são importantes para definir o papel dessas bactérias em casos de gastroenterites. Devido à ocorrência freqüente da diarréia infantil na cidade de Ouro P

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Viçosa, Gabriela Nogueira. "Variabilidade genética e identificação do potencial enterotoxigênico de Staphylococcus spp. isolados de leite cru e queijo frescal." Universidade Federal de Viçosa, 2012. http://locus.ufv.br/handle/123456789/5128.

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Made available in DSpace on 2015-03-26T13:47:11Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 1370501 bytes, checksum: 64432b0656ba736f2b945a205fa9a8c4 (MD5) Previous issue date: 2012-11-20<br>Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico<br>The genus Staphylococcus is constituted of numerous pathogenic species, including S. aureus, which is often related to food poisoning cases and outbreaks, especially in dairy products. Its pathogenic activity is due to the ability of some strains to produce thermostable enterotoxins (SE). S. aureus detection in foods is often performed

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Pereira, Maria Lucia. "Estafilococos coagulase negativos pauciprodutores de enterotoxinas e relato de um surto por especie coagulase positiva." [s.n.], 1996. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/254584.

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Orientador: Jose Luiz Pereira<br>Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos<br>Made available in DSpace on 2018-07-21T18:51:41Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Pereira_MariaLucia_D.pdf: 9478581 bytes, checksum: c861238b4f3d07217ef9049ca9516ac8 (MD5) Previous issue date: 1996<br>Resumo: Linhagens de estafilococos coagulase negativos e pauciprodutores de enterotoxinas de A a E, com capacidade de síntese variando de 1,4 a 16,8ng/mL oriundas de sítios anatômicos de cabras sadias, procedentes da Espanha, foram estudadas com o intuito de se avaliar compa

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Penatti, Mario Paulo Amante. "F42 : epidemiologia em amostras de Escherichia coli de origem suina e sua associação com enterotoxinas." [s.n.], 2001. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/316688.

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Orientador : Domingos da Silva Leite<br>Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Biologia<br>Made available in DSpace on 2018-07-28T21:10:12Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Penatti_MarioPauloAmante_M.pdf: 2606360 bytes, checksum: d5aff3af7c7d005e94ec179b684a471b (MD5) Previous issue date: 2001<br>Mestrado

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Silva, Bruna Lourenço da [UNESP]. "Avaliação higiênico-sanitária de produtos minimamente processados comercializados em Botucatu/SP: perfil genotípico e fenotípico das cepas de Staphylococcus sp., em relação à produção de biofilme e de enteroxinas." Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2012. http://hdl.handle.net/11449/94793.

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Made available in DSpace on 2014-06-11T19:27:19Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2012-02-25Bitstream added on 2014-06-13T19:55:47Z : No. of bitstreams: 1 silva_bl_me_botib.pdf: 198846 bytes, checksum: ff23adb2c290d1b6ce0ce5d4e1ddfa11 (MD5)<br>Os alimentos minimamente processados surgiram como uma interessante alternativa para o consumidor que procura por produtos de boa qualidade, saudáveis e de fácil preparo e consumo. No entanto, micro-organismos patogênicos podem estar presentes desde a produção ou serem introduzidos através de equipamentos e utensílios mal higienizados o

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Simi, Silvia. "Caracterização fisico-quimica e biologica de uma hemolisina de baixo peso molecular produzida por linhagem clinica de Enterobacter cloacae." [s.n.], 2004. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/317314.

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Orientadores: Tomomasa Yano, Gleize Villela Carbonell<br>Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Biologia<br>Made available in DSpace on 2018-08-03T21:30:32Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Simi_Silvia_D.pdf: 1868819 bytes, checksum: 9a81841182a9a5aad432040a917e03f8 (MD5) Previous issue date: 2004<br>Doutorado

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Silva, Bruna Lourenço da. "Avaliação higiênico-sanitária de produtos minimamente processados comercializados em Botucatu/SP : perfil genotípico e fenotípico das cepas de Staphylococcus sp., em relação à produção de biofilme e de enteroxinas /." Botucatu, 2012. http://hdl.handle.net/11449/94793.

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Orientador: Vera Lúcia Mores Rall<br>Banca: Ary Fernandes Junior<br>Banca: Maria Cecília de Arruda<br>Resumo: Os alimentos minimamente processados surgiram como uma interessante alternativa para o consumidor que procura por produtos de boa qualidade, saudáveis e de fácil preparo e consumo. No entanto, micro-organismos patogênicos podem estar presentes desde a produção ou serem introduzidos através de equipamentos e utensílios mal higienizados ou pela manipulação inadequada. Sendo assim, o objetivo desse trabalho foi a avaliação microbiológica de hortaliças, legumes e frutas minimamente process

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