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Dissertations / Theses on the topic 'Ernährungswirtschaft'

Author: Grafiati
Published: 4 June 2021
Last updated: 1 February 2022

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Heinrich, Katrin, Martina Kugler, Hartmut Schmidt, and Christoph Albrecht. "Statusbericht Land- und Ernährungswirtschaft - Land und Ernährungswirtschaft im Freistaat Sachsen - Statusbericht 2008." Saechsische Landesbibliothek- Staats- und Universitaetsbibliothek Dresden, 2009. http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:bsz:14-ds-1238152130354-88249.

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Abstract:
Der Statusbericht 2008 zur Land- und Ernährungswirtschaft in Sachsen beschreibt die wirtschaftliche Bedeutung der Land- und Ernährungswirtschaft sowie ihre volkswirtschaftliche Einordnung. Die Bruttowertschöpfung der sächsischen Land- und Forstwirtschaft stieg 2007 aufgrund guter Markt- und Preisbedingungen auf 830 Mio. Euro. Zusammen mit dem Ernährungsgewerbe wurde eine Bruttowertschöpfung von 2,1 Mrd. Euro erzielt. Das ist ein Anteil von 2,5 % an der gesamten Wertschöpfung Sachsens und entspricht etwa der Wertschöpfung der wichtigen Wirtschaftszweige Maschinenbau (2,0 Mrd. Euro) oder Fahrzeu
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Albrecht, Christoph, Claudia Brückner, Maika Krauter, et al. "Land- und Ernährungswirtschaft in Sachsen." Saechsische Landesbibliothek- Staats- und Universitaetsbibliothek Dresden, 2014. http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:bsz:14-qucosa-150961.

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Abstract:
Der Statusbericht 2013 bietet einen Überblick zur wirtschaftlichen Bedeutung sowie volkswirtschaftlichen Einordnung der Land- und Ernährungswirtschaft in Sachsen. Die Bruttowertschöpfung der Land- und Forstwirtschaft stieg 2012 auf 1.103 Mio. €. Zusammen mit dem Ernährungsgewerbe wurde eine Bruttowertschöpfung von rd. 2,1 Mrd. € erzielt. Das ist ein Anteil von 2,4 % an der gesamten Wertschöpfung Sachsens. Darüber hinaus bestehen zahlreiche Verflechtungen zwischen der Landwirtschaft und deren vor- und nachgelagerten Bereichen. Zusammengefasst unter der Bezeichnung Agrarbusiness konnten mind. 78
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3

Albrecht, Christoph, Ulrike Bönewitz, and Martina Kugler. "Arbeitskräfte in der Land- und Ernährungswirtschaft." Saechsische Landesbibliothek- Staats- und Universitaetsbibliothek Dresden, 2013. http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:bsz:14-qucosa-114763.

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Abstract:
Der Bericht schlüsselt detailliert die aktuelle Arbeitskräftesituation in der sächsischen Land-und Ernährungswirtschaft auf und prognostiziert deren Entwicklung. Dabei wird auch die Bedeutung der ausländischen Arbeitskräfte dargestellt. Für die Landwirtschaft wird bis 2025 ein Rückgang des Arbeitskräftebedarfs um 8 bis 13 Prozent prognostiziert. Die Nachfrage nach Beschäftigten sinkt, weil die Produktion durch Investitionen effektiver wird und sich die Betriebsstrukturen ändern werden. Dem gegenüber steht ein Rückgang des Arbeitskräfteangebotes von 10 bis 16 Prozent. Ein Ausgleich von Angebot
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Beck, Verena [Verfasser], Christine [Akademischer Betreuer] Tamásy, and Ludwig [Gutachter] Theuvsen. "Agrar- und Ernährungswirtschaft zwischen politischer Steuerung und gesellschaftlicher Akzeptanz. Governance- und Netzwerkstrukturen am Beispiel des Niedersächsischen Kompetenzzentrums Ernährungswirtschaft (NieKE) – Landesinitiative Ernährungswirtschaft / Verena Beck ; Gutachter: Ludwig Theuvsen ; Betreuer: Christine Tamásy." Vechta : Universitätsbibliothek Vechta, 2018. http://d-nb.info/1161800409/34.

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5

Steinhagen, Carsten [Verfasser]. "Preisbeziehungen auf Märkten der Agrar- und Ernährungswirtschaft / Carsten Steinhagen." Kiel : Universitätsbibliothek Kiel, 2012. http://d-nb.info/102469206X/34.

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6

Andreä, Katja Silke [Verfasser]. "Wissensmanagement in der Agrar- und Ernährungswirtschaft : Wissenstransfer in Kooperationen der Wertschöpfungskette / Katja Silke Andreä." Gießen : Universitätsbibliothek, 2012. http://d-nb.info/1064761062/34.

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7

Tussing, Karin, Hartmut Schmidt, Dorit Müller, and Katrin Wintermann. "Landwirtschaft in der ILE - Bewertung der Einbeziehung der Land- und Ernährungswirtschaft in die Integrierten ländlichen Entwicklungskonzepte." Saechsische Landesbibliothek- Staats- und Universitaetsbibliothek Dresden, 2008. http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:bsz:14-ds-1213972875352-47629.

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Abstract:
Seit Oktober 2007 liegen für den ländlichen Raum Sachsens die Integrierten ländlichen Entwicklungskonzepte (ILEK) vor. Die Umsetzung der darin enthaltenen Strategien und Projekte ist eine wichtige Aufgabe in den kommenden Jahren. Die verschiedensten Akteure haben Vorschläge und Ideen unterbreitet und sich somit in den ILE-Prozess eingebracht. Im Rahmen dieser Studie wurde speziell die Berücksichtigung der Belange der Land- und Ernährungswirtschaft in den 2007 vorgelegten ILEK untersucht. Zirka neun Prozent aller Projekte konnten diesen Bereichen zugeordnet werden.
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Schmitz, Thomas [Verfasser]. "Entwicklung eines Modells zum Einsatz präventiver Qualitätsmanagementmethoden in der Beratung von Unternehmen der Agrar- und Ernährungswirtschaft / Thomas Schmitz." Aachen : Shaker, 2006. http://d-nb.info/1186585412/34.

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Hiemesch-Hartmann, Neele [Verfasser], Marco [Gutachter] Hubert, and Tim [Gutachter] Eberhardt. "Erfolgsbeeinflussender Faktor Point of Sale: Produktinnovationen in mittelständischen Unternehmen der Ernährungswirtschaft – eine empirische Analyse / Neele Hiemesch-Hartmann ; Gutachter: Marco Hubert, Tim Eberhardt." Friedrichshafen : Zeppelin Universität, 2021. http://d-nb.info/1231300981/34.

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Bünger, Arne [Verfasser], Daniel [Akademischer Betreuer] Schiller, Daniel [Gutachter] Schiller, and Kim Philip [Gutachter] Schumacher. "Die Bedeutung von regionalen Innovationspotenzialen und Nachhaltigkeitsorientierung für eine sozio-technische Transformation in der Agrar- und Ernährungswirtschaft / Arne Bünger ; Gutachter: Daniel Schiller, Kim Philip Schumacher ; Betreuer: Daniel Schiller." Greifswald : Universität Greifswald, 2019. http://d-nb.info/1201481406/34.

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Bünger, Arne [Verfasser], Daniel [Akademischer Betreuer] Schiller, Daniel Gutachter] Schiller, and Kim Philip [Gutachter] [Schumacher. "Die Bedeutung von regionalen Innovationspotenzialen und Nachhaltigkeitsorientierung für eine sozio-technische Transformation in der Agrar- und Ernährungswirtschaft / Arne Bünger ; Gutachter: Daniel Schiller, Kim Philip Schumacher ; Betreuer: Daniel Schiller." Greifswald : Universität Greifswald, 2019. http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:gbv:9-opus-34021.

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Illge, Lydia [Verfasser], Bernd [Akademischer Betreuer] Siebenhüner, and Adelheid [Akademischer Betreuer] Biesecker. "Entwicklung und Erprobung einer Methode zur Abschätzung der Beiträge einer Branche zur nachhaltigen Entwicklung mit einem Indikatorensystem - am Beispiel der ökologischen Land- und Ernährungswirtschaft in Berlin-Brandenburg / Lydia Illge. Betreuer: Bernd Siebenhüner ; Adelheid Biesecker." Oldenburg : BIS der Universität Oldenburg, 2015. http://d-nb.info/1081767766/34.

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Illge, Lydia Verfasser], Bernd [Akademischer Betreuer] [Siebenhüner, and Adelheid [Akademischer Betreuer] Biesecker. "Entwicklung und Erprobung einer Methode zur Abschätzung der Beiträge einer Branche zur nachhaltigen Entwicklung mit einem Indikatorensystem - am Beispiel der ökologischen Land- und Ernährungswirtschaft in Berlin-Brandenburg / Lydia Illge. Betreuer: Bernd Siebenhüner ; Adelheid Biesecker." Oldenburg : BIS der Universität Oldenburg, 2015. http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:gbv:715-oops-27177.

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Staack, Torsten. "Markenführung in der Ernährungswirtschaft." Doctoral thesis, 2005. http://hdl.handle.net/11858/00-1735-0000-0006-AB68-3.

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15

"Förderung Ernährungswirtschaft: Sachsen genießen." Sächsisches Staatsministerium für Umwelt und Landwirtschaft (SMUL), 2015. https://slub.qucosa.de/id/qucosa%3A75666.

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16

"Förderung Ernährungswirtschaft: Sachsen genießen: Fokus Ernährungswirtscaft." Sächsisches Staatsministerium für Umwelt und Landwirtschaft (SMUL), 2008. https://slub.qucosa.de/id/qucosa%3A75666.

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17

Staack, Torsten [Verfasser]. "Markenführung in der Ernährungswirtschaft / vorgelegt von Torsten Staack." 2005. http://d-nb.info/98213696X/34.

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18

"Du hast die Wahl!: Die sächsische Ernährungswirtschaft braucht dich!" Sächsisches Staatsministerium für Umwelt und Landwirtschaft (SMUL), 2016. https://slub.qucosa.de/id/qucosa%3A75612.

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Abstract:
Genuss braucht Nachwuchs – unter diesem Motto möchte ich Ihr Interesse für eine Berufsausbildung in der Ernährungswirtschaft wecken. Die Ausbildungsberufe in dieser Branche zeichnen sich durch ein großes Angebot an interessanten und vielseitigen Tätigkeiten aus. Die Ernährungswirtschaft zählt zu den stärksten Branchen innerhalb des verarbeitenden Gewerbes in Sachsen und ist ein bedeutender Arbeitgeber. Darüber hinaus bietet sie gute Zukunftsaussichten, denn gegessen und getrunken wird schließlich immer. Redaktionsschluss: 06.01.2016
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Siebert, Christoph [Verfasser]. "Konzeption und Implementierung eines integrierten Jahresplanungsmodells für Unternehmen der Agrar- und Ernährungswirtschaft / eingereicht von Christoph Siebert." 2004. http://d-nb.info/970719329/34.

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20

Brüggemann, André [Verfasser]. "Qualitätsbezogene Kosten in der deutschen Agrar- und Ernährungswirtschaft : eine empirische Analyse am Beispiel der Mischfutterherstellung / vorgelegt von André Brüggemann." 2006. http://d-nb.info/98090420X/34.

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Pekkirbizli, Tuba. "Qualitätssicherungssysteme im türkischen Agribusiness." Thesis, 2014. http://hdl.handle.net/11858/00-1735-0000-0023-996B-E.

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Abstract:
Die Lebensmittelsicherheit hat in der türkischen Agrar- und Ernährungswirtschaft in den letzten Jahren erheblich an Bedeutung gewonnen. Dies ist vor allem der Tatsache geschuldet, nach dem die Türkei im Jahr 2005 als Beitrittskandidat der Europäischen Union (EU) akkreditiert wurde, denn die EU ist mit Abstand der wichtigste Handelspartner der Türkei für Agrarprodukte. Die Türkei hat im Jahre 2012 einen Handelsüberschuss im Agrarsektor von 3,6 Mrd. allein Euro mit den EU-27 Ländern erwirtschaftet (Eurostat, 2013). Das Dissertationsprojekt befasst sich im Rahmen einer empirischen Untersuchung mi
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