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Journal articles on the topic 'Estudiantes universitarios - Nutrición - Perú'

Author: Grafiati
Published: 4 June 2021
Last updated: 6 February 2022

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Virú-Loza, Manuel André, Katherine Lissete Valeriano-Palomino, and Anthony Edgar Zárate-Robles. "Factores asociados a planeamiento suicida en estudiantes de una Escuela de Nutrición en Lima, Perú, 2009." Anales de la Facultad de Medicina 74, no. 2 (2013): 101. http://dx.doi.org/10.15381/anales.v74i2.2381.

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Abstract:
Introducción: El planeamiento suicida es un paso previo al intento suicida. En distintas poblaciones se ha encontrado tasas altas de planeamiento suicida en estudiantes universitarios, incluso mayores a las de la población general de la que provienen. Objetivos: Determinar qué factores están asociados a planeamiento suicida en estudiantes de una escuela de nutrición. Diseño: Estudio transversal. Institución: Escuela Académico Profesional de Nutrición de la Facultad de Medicina San Fernando, Universidad Nacional Mayor de San Marcos. Participantes: Estudiantes de nutrición del primer al cuarto a
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Álvarez Ramírez, María Magdalena, and Dora Elizabeth Granados Ramos. "Desarrollo infantil y nutrición. ¿Qué saben los estudiantes universitarios?" Revista de Enfermería Neurológica 16, no. 2 (2017): 71–77. http://dx.doi.org/10.37976/enfermeria.v16i2.239.

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Abstract:
Introducción: Los estudiantes universitarios que se desempeñarán en la atención del binomio madre-niño deben reconocer la importancia que tiene el conocimiento sobre Desarrollo infantil, Nutrición y Alimentación en la atención temprana.
 Objetivo: Analizar qué saben sobre desarrollo infantil, nutrición y alimentación los estudiantes universitarios
 Material y Métodos: Estudio exploratorio mediante la realización de una encuesta semiestructurada en una población de 134 estudiantes de las licenciaturas de: Enfermería, Nutrición, Medicina, Psicología y Pedagogía de la Universidad Veracr
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Ramos, Ysabel. "Desarrollo sustentable en el Perú." Ciencia y Desarrollo 16, no. 2 (2016): 91. http://dx.doi.org/10.21503/cyd.v16i2.1114.

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Abstract:
La nutrición del estudiante es trascendental ya que repercute en su desarrollo sustentable y en el futuro económico de nuestra sociedad. Si los estudiantes llegan sin desayuno no pueden trabajar intelectualmente 7 horas, se cansan rápido, se duermen, no se concentran, y aprenden poco. Por estas razones se investigó si la nutrición saludable se relaciona con el rendimiento intelectual y el desarrollo integral de los estudiantes de educación básica regular. Y se verificó que la nutrición saludable si se relaciona positivamente con la vida saludable integral y el desarrollo sustentable en Perú, g
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4

Bautista-Díaz, María Leticia, Ana Karen Galván-Juárez, Itzel Esmeralda Martínez-Fernández, Alan Javin Álvarez-Ríos, and Rubén García-Cruz. "Ideal Corporal Masculino: Percepciones De Estudiantes Universitarios De Nutrición." European Scientific Journal, ESJ 13, no. 26 (2017): 1. http://dx.doi.org/10.19044/esj.2017.v13n26p1.

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Abstract:
Body image is a dynamic entity that includes three components: perceptive, cognitive-affective and behavioral; It is constructed of characteristics such as age, sex and educational level, as well as the ideas established by the context. The interaction between the psychological and the social can lead to the development of clinically relevant behaviors. Thus, the objective of the present investigation was to know the perceptions on the male body ideal of the college students of nutrition. Through a focus group, since the qualitative-phenomenological approach and based on the participants disco
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Arntz Vera, Jenny, and Silvana Trunce Morales. "Inteligencia emocional y rendimiento académico en estudiantes universitarios de nutrición." Investigación en Educación Médica, no. 31 (July 23, 2019): 82–91. http://dx.doi.org/10.22201/facmed.20075057e.2019.31.18130.

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Abstract:
El concepto de inteligencia emocional (IE) desarrollado en 1990 por Salovey y Mayer y Goleman en 1995, nos invita a considerar una nueva visión del estudio de la inteligencia humana más allá de los aspectos cognitivos e intelectuales. El aprendizaje socioemocional en educación y en la formación de profesionales de salud tiene una gran importancia debido a la relación entre competencias emocionales con las competencias genéricas y a su supuesta asociación con el rendimiento académico. Se realizó una investigación de corte transversal mediante la aplicación del test TMMS-24 a una muestra de 131
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Celeghin, Adelina, Florencia Aylen Lencina, Gissel Nadia Iribarren, and María Alejandra Fortino. "EXPERIENCIA PEDAGÓGICA DE PROMOCIÓN EN ALIMENTACIÓN SALUDABLE PARA ESTUDIANTES UNIVERSITARIOS." Aula Universitaria, no. 21 (August 5, 2020): e0005. http://dx.doi.org/10.14409/au.2020.21.e0005.

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Abstract:
El ámbito académico cumple un rol relevante en la creación de entornos saludables para la prevención de enfermedades; es así que el aula universitaria se convierte en un espacio generador de oportunidades. En el presente artículo se discuten variables contempladas en la planificación y ejecución de una estrategia pedagógica orientada a la nutrición, en el formato de un curso dirigido a alumnos de Bioquímica y Licenciatura en Biotecnología de la Facultad de Bioquímica y Ciencias Biológicas de la Universidad Nacional del Litoral. El objetivo fue brindar educación alimentaria nutricional para pro
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Fernández Carrasco, María del Pilar. "Criterios para la selección de alimentos de estudiantes universitarios de nutrición." Lux Médica 15, no. 45 (2020): 3–13. http://dx.doi.org/10.33064/45lm20202866.

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Abstract:
Resumen
 Introducción: la selección de alimentos es afectada por múltiples factores, gran parte de los estudios de conducta alimentaria con universitarios se enfocan en frecuencias de consumo e identiflcar facilitadores y barreras en la alimentación, encontrando poca información respecto a los criterios utilizados para elegir los productos alimenticios. Objetivo: identiflcar los criterios utilizados por estudiantes universitarios de nutrición para la selección de sus alimentos. Metodología: estudio descriptivo, comparativo, prospectivo y transversal. Se estudiaron 74 estudiantes de nutric
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Ruiz-Pérez, José Ignacio, and Angélica Pineda-Silva. "Representaciones sociales de la Democracia en estudiantes universitarios iberoamericanos." Revista de Psicología 39, no. 2 (2021): 745–75. http://dx.doi.org/10.18800/psico.202102.009.

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Abstract:
El objetivo de este trabajo fue conocer la estructura, esquemas cognitivos de base (ECB) y dimensiones de las representaciones sociales (RS) de la Democracia en varios contextos iberoamericanos. Las muestras fueron de conveniencia, conformadas por estudiantes universitarios de 5 países iberoamericanos: Colombia, El Salvador, Argentina, Perú y España, quienes respondieron a una tarea de asociación de palabras con el término “Democracia” y de identificación de los ECB. Los resultados muestran un núcleo central sobre la Democracia constituido por “Libertad”, “Justicia”, “Igualdad” y “Derecho”. Se
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Estrada Araoz, Edwin Gustavo, Néstor Antonio Gallegos Ramos, and Helen Juddy Mamani Uchasara. "Burnout académico en estudiantes universitarios peruanos." Apuntes Universitarios 11, no. 2 (2021): 48–62. http://dx.doi.org/10.17162/au.v11i2.631.

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Abstract:
La presente investigación tuvo como objetivo describir el burnout académico de los estudiantes de la carrera profesional de Educación de una universidad pública de Madre de Dios (Perú). El enfoque de investigación fue cuantitativo, el diseño no experimental, y de tipo descriptivo-transeccional. La muestra fue conformada por 202 estudiantes a quienes se les aplicó un cuestionario de datos sociodemográficos y académicos así como el Cuestionario Maslach Burnout Inventory Student Survey (MBI-SS), instrumento con adecuados niveles de validez y confiabilidad. Los hallazgos indican que los estudiante
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Arellano-Sacramento, C., R. V. Hermoza-Moquillaza, M. Elías-Podestá, and M. Ramírez-Julca. "Actitud hacia la investigación de estudiantes universitarios en Lima, Perú." Revista de la Fundación Educación Médica 20, no. 4 (2017): 191. http://dx.doi.org/10.33588/fem.204.901.

Full text
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Vigo Llanos, Yoselin Fiorella, and Julio Mariano Chávez Milla. "Nivel de estrés académico en estudiantes universitarios, Chachapoyas, Perú, 2019." Revista Científica UNTRM: Ciencias Sociales y Humanidades 3, no. 2 (2020): 61. http://dx.doi.org/10.25127/rcsh.20203.584.

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Abstract:
<p>El objetivo de la presente investigación fue determinar los niveles de estrés académico en estudiantes universitarios. La muestra estuvo constituido por 92 estudiantes de la Escuela Profesional de Estomatología de la Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza de Amazonas, se aplicó una encuesta para medir el nivel de estrés académico, en las dimensiones estrategias de afrontamiento, síntomas y estresores. Los resultados mostraron que el 44.56%, tiene estrategias de afrontamiento de estrés medianamente bajo y el 4.34% medianamente alto. También se observó que el 36.95%, presenta
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Alcas Zapata, Noel, Mitchell Alberto Alarcón Diaz, Henry Hugo Alarcón Diaz, Rosa Gonzáles LLontop, and Antonio Rodríguez Fuentes. "Estrategias metacognitivas y comprensión lectora en estudiantes universitarios." Apuntes Universitarios 9, no. 1 (2019): 36–45. http://dx.doi.org/10.17162/au.v9i1.348.

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Abstract:
La investigación tuvo como objetivo determinar la influencia de las estrategias metacognitivas en la comprensión lectora de estudiantes de una universidad de Lima (Perú). Metodológicamente, se empleó el método hipotético deductivo, con un enfoque cuantitativo y diseño cuasiexperimental. La muestra estuvo conformada por 62 estudiantes pertenecientes a la especialidad de educación. Los resultados descriptivos e inferenciales permitieron demostrar la influencia de las estrategias de metacognitivas en la comprensión lectora de los participantes. En todos los casos analizados se alcanzó el logro pr
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Esteban Rivera, Edwin Roger, Sonia Fiorella Callupe Becerra, Amancio Ricardo Rojas Cotrina, and Andrés Avelino Cámara Acero. "Empatía y rendimiento académico en estudiantes universitarios." Revista EDUCARE - UPEL-IPB - Segunda Nueva Etapa 2.0 24, no. 2 (2020): 26–46. http://dx.doi.org/10.46498/reduipb.v24i2.1319.

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Abstract:
La empatía es importante para la convivencia pacífica, se cree que está asociado al rendimiento académico, por esta razón se pretende correlacionar el nivel de empatía con el rendimiento académico de los estudiantes de la Especialidad de Educación Primaria, Facultad de Ciencias Educación, Universidad Nacional Hermilio Valdizán, Huánuco, Perú. Se realizó un estudio descriptivo correlacional, se empleó la técnica de análisis documental para recabar información de los calificativos de los estudiantes y la encuesta para recoger información de la empatía, empleándose el cuestionario Índice de React
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Álvarez, C. A., C. E. Castro, L. N. Rodríguez, and K. D. Donaire. "Conocimiento de las Estudiantes de UNITEC sobre el Cáncer de Mama y su Detección Temprana Usando la Autoevaluación." Innovare: Revista de ciencia y tecnología 6, no. 1 (2017): 82–96. http://dx.doi.org/10.5377/innovare.v6i1.4949.

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Abstract:
La incidencia del cáncer de mama puede reducirse con manejo y educación de factores de riesgo y con detección temprana mediante autoexamen. El objetivo era determinar el conocimiento de cáncer de mama y la técnica de detección precoz en las universitarias de la Facultad de Ciencias de la Salud de Unitec. Estudio descriptivo transversal realizado en 2014, encuesta de 13 preguntas a 51 estudiantes en carreras de Medicina (n=36, 71%), Nutrición (n=8, 16%) y Odontología (n=7, 14%), con muestreo al azar y estratificado. El 67% de estudiantes tenía 19 a 21 años. Todas estuvieron de acuerdo en la nec
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Merino, Martín Nelson Hernani, and Antonieta Hamann Pastorino. "Percepción sobre el desarrollo sostenible de las MYPE en el Perú." Revista de Administração de Empresas 53, no. 3 (2013): 290–302. http://dx.doi.org/10.1590/s0034-75902013000300006.

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Abstract:
El presente artículo trata de las percepciones de futuros profesionales universitarios sobre las actividades de responsabilidad social de las micro y pequeñas empresas (MYPE) en el Perú. El artículo tiene como finalidad contribuir a un mejor entendimiento de cómo implementar programas de responsabilidad social en universidades. Para esto, se construyó una escala y se aplicó a 506 estudiantes universitarios de pregrado en cinco universidades. De los resultados del estudio se puede concluir de manera general que los estudiantes universitarios tienen una baja percepción sobre las actividades de r
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Canova-Barrios, Carlos. "Estilo de vida de estudiantes universitarios de enfermería de Santa Marta, Colombia." Revista Colombiana de Enfermería 12, no. 14 (2017): 23. http://dx.doi.org/10.18270/rce.v12i14.2025.

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Abstract:
El objetivo del presente trabajo fue describir los comportamientos asociados a los estilos de vida de estudiantes de enfermería (Santa Marta, Colombia) a partir de las dimensiones: Familia y amigos, Asociatividad y actividad física, Nutrición, Tabaco, Alcohol y otras drogas, Sueño y estrés, Trabajo y tipo de personalidad, Introspección, Control de la salud y conducta sexual, y Otras conductas.<br />Participaron 199 universitarios (de los cuales 81,4 % eran mujeres) estudiantes de la carrera de Enfermería de una institución de educación superior de la ciudad de Santa Marta, de entre 16 y
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Canova-Barrios, Carlos. "Estilo de vida de estudiantes universitarios de enfermería de Santa Marta, Colombia." Revista Colombiana de Enfermería 12, no. 14 (2017): 23. http://dx.doi.org/10.18270/rce.v14i.2025.

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Abstract:
El objetivo del presente trabajo fue describir los comportamientos asociados a los estilos de vida de estudiantes de enfermería (Santa Marta, Colombia) a partir de las dimensiones: Familia y amigos, Asociatividad y actividad física, Nutrición, Tabaco, Alcohol y otras drogas, Sueño y estrés, Trabajo y tipo de personalidad, Introspección, Control de la salud y conducta sexual, y Otras conductas.<br />Participaron 199 universitarios (de los cuales 81,4 % eran mujeres) estudiantes de la carrera de Enfermería de una institución de educación superior de la ciudad de Santa Marta, de entre 16 y
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Canova-Barrios, Carlos. "Estilo de vida de estudiantes universitarios de enfermería de Santa Marta, Colombia." Revista Colombiana de Enfermería 14, no. 12 (2017): 23. http://dx.doi.org/10.18270/rce.v14i12.2025.

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Abstract:
El objetivo del presente trabajo fue describir los comportamientos asociados a los estilos de vida de estudiantes de enfermería (Santa Marta, Colombia) a partir de las dimensiones: Familia y amigos, Asociatividad y actividad física, Nutrición, Tabaco, Alcohol y otras drogas, Sueño y estrés, Trabajo y tipo de personalidad, Introspección, Control de la salud y conducta sexual, y Otras conductas.<br />Participaron 199 universitarios (de los cuales 81,4 % eran mujeres) estudiantes de la carrera de Enfermería de una institución de educación superior de la ciudad de Santa Marta, de entre 16 y
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Estrada Araoz, Edwin Gustavo, and Helen Juddy Mamani Uchasara. "Procrastinación académica y ansiedad en estudiantes universitarios de Madre de Dios, Perú." Apuntes Universitarios 10, no. 4 (2020): 322–37. http://dx.doi.org/10.17162/au.v10i4.517.

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Abstract:
La presente investigación tuvo como objetivo determinar la relación que existe entre la procrastinación académica y la ansiedad en los estudiantes de la carrera profesional de Educación de la Universidad Nacional Amazónica de Madre de Dios. El enfoque de investigación fue cuantitativo, el diseño no experimental y el tipo correlacional. La muestra fue conformada por 220 estudiantes a quienes se les aplicó la Escala de Procrastinación Académica y la Escala de Autoevaluación de Ansiedad de Zung, instrumentos con la validez y confiabilidad requerida. Los resultados indican que el 48,2% de los estu
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Cereceda, María del Pilar, Sissy Espinoza, and Dina Apaza. "Estado nutricional según IMC en estudiantes de cuatro Escuelas Académicas Profesionales de la Facultad de Medicina UNMSM." Anales de la Facultad de Medicina 73 (May 7, 2013): 41. http://dx.doi.org/10.15381/anales.v73i1.2208.

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Abstract:
Introducción: En nuestro país, existen pocos estudios en estudiantes universitarios que nos permita tener información necesaria para orientar adecuadamente algunas acciones de intervención. En relación a esto, surgió la necesidad de investigar el estado nutricional de los estudiantes de la Facultad de Medicina. Objetivos: Determinar el estado nutricional, según IMC, de estudiantes de 4 Escuelas de la Facultad de Medicina. Diseño: Estudio descriptivo de corte transversal. Institución: Facultad de Medicina, UNMSM. Participantes: Estudiantes de las Escuelas de Obstetricia, Nutrición, Enfermería y
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Ayala, Otto. "Competencias informacionales y competencias investigativas en estudiantes universitarios." Revista Innova Educación 2, no. 4 (2020): 668–79. http://dx.doi.org/10.35622/j.rie.2020.04.011.

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Abstract:
Esta investigación tuvo como objetivo determinar la relación que existe entre las competencias informacionales y las competencias investigativas en estudiantes del IX y X ciclo de la Escuela Profesional de Educación de la Universidad Nacional Santiago Antúnez de Mayolo de la Región Ancash (Perú). El enfoque fue cuantitativo de nivel descriptivo-correlacional con muestreo censal la misma que estuvo conformado por 88 estudiantes de ambos sexos. Los instrumentos que se utilizaron fueron: el Cuestionario sobre competencias investigativas de Rubio (2015) y el Cuestionario sobre competencias informa
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Espinoza Lara, Marta Lorena, and Jairo Vanegas López. "Estilos de vida saludables y su asociación con factores personales en estudiantes universitarios UNAN–Managua 2017." Revista Torreón Universitario 9, no. 26 (2020): 26–46. http://dx.doi.org/10.5377/torreon.v9i26.10256.

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Abstract:
Objetivo: Determinar si existe asociación entre los estilos de vida y factores personales en los estudiantes universitarios UNAN- MANAGUA.
 Metodología: Se analizó una muestra de 753 estudiantes universitarios de 16 a 29 años de primero a quinto año de los años 2012- 2016. Se usó un diseño analítico con métodos estadísticos de pruebas de asociación de Chi cuadrado para determinar la asociación de variables y análisis de regresión logística para determinar la fuerza de asociación mediante los Odds Ratios (OR) de los factores de riesgo y conocer el valor predictivo de cada una de las dimens
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Orosco Fabian, Jhon Richard, Rocío Pomasunco Huaytalla, and Emiliano Esteban Torres Cortez. "Uso del smartphone en estudiantes universitarios de la región central del Perú." IE Revista de Investigación Educativa de la REDIECH 11 (January 1, 2020): 1–19. http://dx.doi.org/10.33010/ie_rie_rediech.v11i0.769.

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Abstract:
El ingreso del smartphone a nuestras actividades ha generado diferentes cambios y el campo educativo no es ajeno a ello; es en este contexto donde las universidades deben asumir un rol protagónico para incorporarlos dentro del proceso de formación profesional. En este estudio se evalúan la tenencia y el uso diario del smartphone, la frecuencia de uso en actividades académicas por parte de estudiantes y docentes, además de las ventajas y desventajas de usar smartphones en el contexto universitario. La muestra estuvo conformada por 462 estudiantes de la Universidad Nacional del Centro del Perú,
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Ramírez-Soto, Max Carlos, Milagros Huichi-Atamari, Elsa Gladys Aguilar-Ancori, and Justo Darwin Pezo-Ochoa. "Seroprevalencia de hepatitis viral B en estudiantes universitarios en Abancay, Perú." Revista Peruana de Medicina Experimental y Salud Pública 28, no. 3 (2011): 513–17. http://dx.doi.org/10.1590/s1726-46342011000300017.

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Olivera Carhuaz, Edith, Víctor Pulido Capurro, and Daniel Yupanqui Lorenzo. "Conducta y actitud ambiental responsable en estudiantes universitarios en Lima, Perú." Apuntes Universitarios 11, no. 1 (2020): 123–39. http://dx.doi.org/10.17162/au.v11i1.559.

Full text
Abstract:
La actitud hacia el ambiente constituye un indicador de la conducta ambientalista y se manifiesta en la acción y las regulaciones proambientales. El objetivo de este estudio fue conocer la relación entre la conducta y la actitud ambiental responsable en estudiantes universitarios en Lima, Perú. El enfoque fue cuantitativo, con diseño descriptivo-correlacional y la muestra estuvo conformada por 287 estudiantes hombres y mujeres de diversas carreras. Los instrumentos utilizados fueron dos escalas que miden la actitud ambiental: percepción de problemas ambientales, percepción de razones para prob
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Núñez-López, Susana, José-Enrique Ávila-Palet, and Silvia-Lizett Olivares-Olivares. "El desarrollo del pensamiento crítico en estudiantes universitarios por medio del aprendizaje basado en problemas." Revista Iberoamericana de Educación Superior 8, no. 23 (2017): 84. http://dx.doi.org/10.22201/iisue.20072872e.2017.23.3012.

Full text
Abstract:
La educación basada en competencias busca el desarrollo de habilidades cognitivas que permiten al estudiante generar un pensamiento crítico que se traduce en la capacidad del estudiante para resolver problemas dentro y fuera del aula. El propósito de este estudio fue encontrar el beneficio del Aprendizaje Basado en Problemas en el desarrollo de las competencias genéricas del pensamiento crítico. Se utilizó un método mixto con un diseño embebido y de tipo transeccional en un grupo de 27 personas de primer cuatrimestre de la materia de Introducción a la Nutrición y a la Dietética de la licenciat
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Guevara-Valtier, Milton Carlos, Daniela Paola Espinoza-Martínez, María de los Angeles Paz-Morales, Juana Mercedes Gutiérrez-Valverde, Erick Alberto Landeros-Olvera, and Rosa Guadalupe Castillo Zacarías. "Estilos de vida e índice de masa corporal en adolescentes universitarios de Monterrey, México." Revista Enfermeria Herediana 8, no. 1 (2015): 29. http://dx.doi.org/10.20453/renh.v8i1.2539.

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Abstract:
Objetivos: Identificar el Estilo de Vida de una muestra de adolescentes mexicanos de acuerdo a su índice de masa corporal (IMC).Material y métodos: Diseño descriptivo transversal, con una muestra probabilística simple de 79 estudiantes de entre 17 y 19 años. La variable fue captada mediante el uso del cuestionario Estilo de Vida Promotor de Salud con el fin de medir seis dimensiones que son: responsabilidad en salud, nutrición, actividad física, manejo de estrés, crecimiento espiritual y relaciones interpersonales. Resultados:Se encontró que el 80% de la muestra tenía un estilo de vida no salu
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Guamialamá Martínez, Jaime Fabian, and Diego Alfredo Salazar. "Evaluación antropométrica según el Índice de Masa Corporal en universitarios de Quito." Revista de Salud Pública 20, no. 3 (2018): 314–18. http://dx.doi.org/10.15446/rsap.v20n3.65855.

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Abstract:
Objetivo Evaluar el estado nutricional según el índice de masa corporal de los estudiantes universitarios de pregrado de la Universidad Central del Ecuador (UCE) y de la Universidad Tecnológica Equinoccial (UTE) de la ciudad de Quito, estableciendo sujetos de estudio con un perfil entre los 19 a 24 años de edad a través del uso de indicadores antropométricos.Metodología Se estableció una muestra conformada por 235 estudiantes que regularmente utilizan los comedores universitarios; de este estudio el 53% eran mujeres y el 47% hombres. Para esto se tomó como dimensión un estudio comprendido entr
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Enriquez, Jean Pierre, and Adriana Hernández-Santana. "Influencia de intervenciones educativas sobre nutrición y sostenibilidad en universitarios Ecuatorianos residentes en Honduras In." La Granja 34, no. 2 (2021): 80–90. http://dx.doi.org/10.17163/lgr.n34.2021.05.

Full text
Abstract:
Los hábitos alimenticios pueden verse comprometidos en la transición a la vida universitaria especialmente en un nuevo país. Además, los patrones alimenticios de los jóvenes universitarios podrían mejorarse mediante diversas estrategias durante el proceso de adaptación a la universidad. Por lo cual, un punto clave lo constituyen la nutrición y la sostenibilidad, cuyo contenido puede ser impartido mediante sesiones educativas en las universidades. El objetivo de este estudio fue evaluar el efecto de intervenciones educativas en la adherencia a la dieta mediterránea (DM) y hábitos alimenticios e
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Durán Agüero, Samuel, Jaime Silva Rojas, Astrid Caichac, et al. "Stages of change in the purchase of ultra-processed snacks among university students after the implementation of the chilean food law; a multi-center study." Archivos Latinoamericanos de Nutrición 70, no. 4 (2020): 263–68. http://dx.doi.org/10.37527/2020.70.4.004.

Full text
Abstract:
The Objective is to determine the stages of change in the behavior of university students regarding the purchase of ultra-processed snacks consumed. Multi-center study (14 Chilean universities). The participants (4,807 students)evaluated were applied a survey to determine the stage of change of behavior regarding the purchase of foods with warning signs. The students were evaluated and classified as (a) Nutrition Students, (b) Healthcare-related Students and (c) Other degree Students. More than 90% of the students were aware of the food regulation and knew the warning signs. More than 60% of H
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Medrano Reynoso, Esteban, and Eduardo Espinoza Barrios. "Módulos autoinstructivos mediante el modelo de íconos verbales en el aprendizaje de la estadística inferencial de estudiantes universitarios." Horizonte de la Ciencia 4, no. 6 (2014): 103. http://dx.doi.org/10.26490/uncp.horizonteciencia.2014.6.99.

Full text
Abstract:
<p style="text-align: justify;">El trabajo de investigación, se dio inicio con el planteamiento del siguiente problema de investigación ¿En qué medida la utilización de módulos autoinstructivos mediante el modelo íconos verbales influirá en el aprendizaje de la estadística inferencial de los estudiantes del VIII semestre de la Facultad de Pedagogía y Humanidades de la Universidad Nacional del Centro del Perú?. Asímismo se planteó el objetivo general: Utilizar los módulos autoinstructivos mediante el modelo íconos verbales, para mejorar el aprendizaje de la estadística inferencial de los
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Tuesta Panduro, Juan Alfredo. "COMPARACIÓN DEL BURNOUT ACADÉMICO ENTRE ESTUDIANTES DE DOS UNIVERSIDADES EN LA REGIÓN HUÁNUCO – PERÚ." Hacedor - AIAPÆC 4, no. 2 (2020): 37–43. http://dx.doi.org/10.26495/rch.v4i2.1488.

Full text
Abstract:
El síndrome de burnout académico resta a los estudiantes universitarios rendir al máximo, así como terminar sus actividades dentro del tiempo establecido. El estudio tuvo como objetivo comparar los niveles y manifestaciones del síndrome de burnout académico (SBA) entre estudiantes de la carrera de administración de empresas; la muestra fue de 426 universitarios siendo 380 de universidad privada y 66 estudiantes de universidad pública, quiénes participaron voluntariamente en una encuesta on-line en diciembre 2019. Para recoger los datos se aplicó el instrumento “MBI-SS” compuesta por 15 ítems,
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Castillo Saavedra, Ericson Felix, Cecilia Elizabeth Reyes Alfaro, Carmen Isolina Ayala Jara, and Elizabeth Madeleine Arroyo Rosales. "Escala de perfil emprendedor en estudiantes universitarios peruanos." Revista Venezolana de Gerencia 26, no. 94 (2021): 840–58. http://dx.doi.org/10.52080/rvgluzv26n94.21.

Full text
Abstract:
Las universidades deben tener un instrumento que permita medir el perfil emprendedor del futuro profesional, de manera que pueda acceder rápidamente al entorno laboral. El estudio evaluó la escala de perfil emprendedor en universitarios peruanos mediante el análisis psicométrico de validez y confiabilidad. Se adaptó un cuestionario validado previamente en otro contexto y se aplicó a 354 estudiantes de una universidad pública de Trujillo (Perú) con edades de 19 a 23 años. Se determinó la validez mediante la evaluación del contenido y constructo; mientras que, para la confiabilidad, se utilizó e
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Higareda Sánchez, Jesús Javier, Arturo Del Castillo Arreola, Angélica Romero Palencia, Flor De María Erari Gil Bernal, and Sofía Rivera Aragón. "La escala de estilos de afrontamiento forma bmoos: Validación en estudiantes universitarios mexicanos." Psicología Iberoamericana 23, no. 2 (2015): 55–65. http://dx.doi.org/10.48102/pi.v23i2.118.

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Abstract:
En este estudio participaron 618 estudiantes de nuevo ingreso del Instituto de Ciencias de la Salud de la Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo, pertenecientes a las carreras de psicología, medicina, odontología, nutrición, gerontología y farmacia. Fueron seleccionados mediante un muestreo no probabilístico por conveniencia. A través de la discriminación de ítems, el análisis factorial para obtener la validez de constructo y el análisis Alfa de Cronbach para la consistencia interna, se obtuvieron tres escalas válidas y confiables para universitarios mexicanos: la escala de estilos de afro
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Escobedo Tafur, Tania Rocío, and Yshoner Antonio Silva Díaz. "Uso de redes sociales y rendimiento académico en estudiantes universitarios, Chachapoyas, Perú." Revista Científica UNTRM: Ciencias Sociales y Humanidades 4, no. 1 (2021): 32. http://dx.doi.org/10.25127/rcsh.20214.682.

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Abstract:
<p>El trabajo de investigación tuvo como<strong> </strong>objetivo<strong> </strong>general<strong> </strong>determinar la relación que existe entre el uso de las redes sociales y el rendimiento académico en estudiantes de Enfermería de la Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza de Amazonas (UNTRM), Chachapoyas, 2019. La investigación fue de enfoque cuantitativo, estudio de nivel relacional, prospectivo; la muestra estuvo compuesto por 53 estudiantes del I-V ciclo de Enfermería, siguiendo un muestreo probabilístico aleatorio simple, el instru
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Alejandría Mondragón, Jhoana, and Yshoner Antonio Silva Díaz. "Tipos de violencia en estudiantes universitarios del sexo femenino, Chachapoyas, Perú, 2019." Revista Científica UNTRM: Ciencias Sociales y Humanidades 4, no. 2 (2021): 63. http://dx.doi.org/10.25127/rcsh.20214.715.

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Abstract:
<p>El objetivo de la presente investigación fue determinar los tipos violencia contra las estudiantes de enfermería del sexo femenino de la Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza de Amazonas (UNTRM), Chachapoyas, Perú, 2019. El estudio fue de orientación cuantitativa; de horizonte descriptivo; prototipo observacional, prospectivo, transversal y de análisis univariado. La muestra estuvo constituido por 122 alumnas del III al VIII ciclo, registrados en el ciclo regular 2019-I, de la Escuela Profesional de Enfermería. Se aplicó una encuesta, validado por Reinoso y adecuado a la p
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Torres Gastelú, Carlos Arturo. "Prácticas de participación política en línea de jóvenes latinoamericanos." IE Revista de Investigación Educativa de la REDIECH 12 (May 18, 2021): e950. http://dx.doi.org/10.33010/ie_rie_rediech.v12i0.950.

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Abstract:
Estudio de percepción sobre las prácticas de participación política en línea que ejercen los jóvenes cuando están conectados a la Internet. En el documento se muestran las similitudes y diferencias en la percepción de los estudiantes universitarios y entre grupos de países. Se optó por un abordaje cuantitativo mediante la aplicación de una encuesta integrada por 16 ítems. En el estudio participaron 2,810 estudiantes universitarios latinoamericanos (1,713 de México, 651 de Colombia y 446 de Perú). Se realizó el análisis de datos mediante la estadística descriptiva e inferencial. Los resultados
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Mendez Valencia, Adriana Berenice, Jazmin Alondra Jaime Zavala, and Karla Elizabethr Estrada Contreras. "DETERMINAR LA INGESTA DE PROTEINA DIETÉTICA Y PRODUCTOS DIETARIOS EN ESTUDIANTES UNIVERSITARIOS." EPISTEMUS 13, no. 27 (2020): 24–29. http://dx.doi.org/10.36790/epistemus.v13i27.113.

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Abstract:
Determinar la ingesta de proteínas dietética y de productos dietarios en estudiantes universitarios usuarios de gimnasio de 18-25 años. Tipo de estudio: descriptivo transversal. Encuesta exprofesa e indicadores antropométricos (peso, estatura) AZ nutrition Estadísticas descriptivas. RESULTADOS: N= 40, 71.7% sexo masculino, 29.3% sexo femenino, medias : la edad media es de 21 años, peso 73 kg, estatura 167 cm, ingesta de proteína total 139.14 gr, ingesta de proteína dietética 93 gr,ingesta de proteína por producto dietario 25 gr. La distribución por licenciatura: Nutrición (NUT) 50.5%, Cultura
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Serna-Alarcón, Victor, Karen M. Paraguay, Arleth S. Mejía, et al. "Percepción de los estudiantes universitarios peruanos acerca de las repercusiones académicas generadas por la COVID-19." Boletín de Malariología y Salud Ambiental 61, ee2 (2021): 163–69. http://dx.doi.org/10.52808/bmsa.7e5.61e2.019.

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Abstract:
El objetivo principal de la investigación fue tratar de ver la percepción de las clases virtuales y las posibles repercusiones académicas que tuviesen estudiantes universitarios en el Perú, y sus factores asociados a los mismos, durante la pandemia de la COVID-19. Estudio transversal analítico, en estudiantes universitarios del Perú durante la primera ola de la pandemia, la variable que media la percepción se obtuvo a través de una escala validada. En la estadística analítica, se encontró que las mujeres tuvieron una mayor frecuencia de percepción de repercusiones académicas (RPa: 1,37; IC95%:
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La Madrid Vivar, Pablo Lenin. "Desarrollo de estrategias de aprendizaje en la formación por competencias en estudiantes del programa de comunicación y literatura de la Facultad de Ciencias de la Educación de la Universidad Nacional Daniel Alcides Carrión." Revista Identidad 5, no. 5 (2019): 16–23. http://dx.doi.org/10.46276/rifce.v5i5.590.

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Abstract:
Objetivo: proponer estrategias de aprendizaje para el desarrollo de competencias en la formación de estudiantes delprograma de Comunicación y Literatura de la Universidad Nacional Daniel Alcides Carrión, del departamento de Pasco,Perú. Estrategias, que deben ser utilizadas por los docentes universitarios con el propósito de movilizar las capacidades,conocimientos, habilidades y actitudes de los estudiantes para que puedan aplicar las competencias adquiridas en elmundo laboral en que se desenvolverán. Método: descriptivo transeccional porque describimos el desarrollo de lascompetencias en la ed
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Roa-Meggo, Ysis Judith. "Relaciones de género y diferencias entre gratitud y personalidad en estudiantes universitarios de Lima-Perú." Psychologia 11, no. 1 (2017): 49–56. http://dx.doi.org/10.21500/19002386.3101.

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Abstract:
Este estudio determinó la relación entre la gratitud y la personalidad en estudiantes universitarios de Lima-Perú a través de un diseño descriptivo correlacional. La muestra estuvo conformada por 200 universitarios residentes en Lima, y usando la escala de Gratitud de Alarcón y la escala de Cinco factores de la personalidad de Costa & McCrae, los cuales demostraron altos niveles de fiabilidad y validez, se encontraron relaciones significativas entre la gratitud y los factores de Neuroticismo, Responsabilidad y Amabilidad. También se encontraron diferenciassignificativas según sexo.
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Arias Gallegos, Walter, Tomás Caycho Rodríguez, José Luís Ventura León, Claudia Maquera Fernández, Mariana Ramírez Chávez, and Ximena Tamayo Butilier. "Análisis exploratorio de la escala de felicidad de Lima en universitarios de Arequipa (Perú)." Psychologia 10, no. 1 (2016): 13–24. http://dx.doi.org/10.21500/19002386.2462.

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Abstract:
Se realizó un análisis psicométrico de la Escala de Felicidad de Lima que desarrolló Reynaldo Alarcón (2006) en una muestra de estudiantes universitarios. La muestra estuvo conformada por 322 estudiantes universitarios de la Universidad Católica San Pablo de Arequipa con un rango de edad de entre 17 y 28 años. Para determinar la validez primero se procedió a realizar correlaciones ítem escala, obteniendo coeficientes de correlación que se ubican entre .33 y .64. Se valoró la validez de constructo por medio del análisis factorial exploratorio con el método de mínimos cuadrados no ponderados, ob
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Rivera-Torres, Ingrid, Melisa Floody-Munita, Pedro Delgado-Floody, Ingrid Schifferli-Castro, Aldo Osorio-Poblete, and Cristian Martínez Salazar. "Nutritional status, cardiovascular health, VO2 max and habits in university students: a comparison between two health promotion careers." Revista de la Facultad de Medicina 65, no. 3 (2017): 447–51. http://dx.doi.org/10.15446/revfacmed.v65n3.55185.

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Abstract:
Introducción. Los estudiantes universitarios se encuentran en una etapa del ciclo vital clave para la adopción de estilos de vida.Objetivo. El propósito de este estudio fue determinar y comparar el VO2máx, el porcentaje de masa grasa, el perfil bioquímico y el consumo de alcohol y tabaco en estudiantes universitarios de dos carreras.Materiales y métodos. Participaron en la investigación 53 estudiantes universitarios de primer año con un promedio de 19.25 años de edad. 30 eran de la carrera de Pedagogía en Educación Física y 23 de Nutrición y Dietética de la Universidad de La Frontera en el año
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Tenorio Romero, Juan. "Habilidades sociales y su relación con el liderazgo en estudiantes universitarios de psicología e ingeniería." Socialium 5, no. 2 (2021): 43–54. http://dx.doi.org/10.26490/uncp.sl.2021.5.2.811.

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Abstract:
Uno de los pendientes en el marco teórico del bienestar académico es el desarrollo del liderazgo en los estudiantes. A propósito, se han resaltado diversos aspectos de los líderes, siendo el ejercicio de las habilidades sociales uno de los que más aparece en la bibliografía. Al respecto, es importante explorarlo en población universitaria; por lo tanto, esta investigación tiene como objetivo establecer la relación entre los niveles de habilidades sociales y los niveles de liderazgo en 132 estudiantes de psicología e ingeniería en la ciudad de Huancayo, Perú. El método se baso en un estudio de
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Cajas Bravo, Veronica, Marco Antonio Paredes Perez, Lorenzo Pasquel Loarte, and Alexander Frank Pasquel Cajas. "Habilidades sociales en Engagement y desempeño académico en estudiantes universitarios." Comuni@cción: Revista de Investigación en Comunicación y Desarrollo 11, no. 1 (2020): 77–88. http://dx.doi.org/10.33595/2226-1478.11.1.405.

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Abstract:
El estudio del engagement se ha convertido en uno de los temas principales de investigación en contextos académicos. La presente investigación buscó determinar la relación entre engagement y el desempeño académico en estudiantes universitarios. La población-muestra esta conformada por 298 estudiantes de la Universidad Nacional del Centro del Perú; el instrumento utilizado fue la escala UWES sobre engagement académico; para evaluar el desempeño se emplearon los promedios consolidados en tres carreras profesionales. Los resultados indican que no existe correlación significativa entre las variabl
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Cantú Martínez, Pedro César. "Actitud de estudiantes universitarias del área de nutrición hacia la ciencia." Revista Ensayos Pedagógicos 12, no. 2 (2017): 217. http://dx.doi.org/10.15359/rep.12-2.10.

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Abstract:
El presente artículo examina la actitud de estudiantes universitarias hacia la ciencia. Este estudio es de carácter descriptivo y comparativo, que se efectuó en la Universidad Autónoma de Nuevo León (Monterrey, N.L., México), de agosto a diciembre de 2014. Se realizó un muestreo no probabilístico en el que participaron 68 alumnas de20 a21 años del área de nutrición cuyo criterio de inclusión se contempló que hubieran cursado la materia de Bioética, que se ofrece en el séptimo semestre de la carrera profesional. Se utilizó el instrumento denominado Protocolo de Actitudes hacia la Ciencia (PAC).
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TORRES, Julia T., Kriss M. CALLA, Eliana S. CASTAÑEDA, William MORY, and Ilicha I. PUMACAYO. "Tecnología de la información y comunicación y las competencias comunicativas en estudiantes universitarios." Espacios 41, no. 46 (2020): 281–97. http://dx.doi.org/10.48082/espacios-a20v41n46p24.

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Abstract:
El propósito del artículo fue determinar la relación del uso de la tecnología de la información y las competencias comunicativas y sus dimensiones en los estudiantes de un instituto privado de Lima, Perú. Los resultados constataron que el uso de las tecnologías de la información y la comunicación y sus dimensiones contribuyen de manera significativa en las competencias comunicativas, Conocer cómo contribuye a mejorar las competencias comunicativas es de gran interés debido a su repercusión de esta en el aprendizaje de los estudiantes.
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Sotelo de Mendiola, Rosalía Jesús, and Judi César Espíritu Orihuela. "La formación humanista y habilidades blandas en estudiantes universitarios." Socialium 2, no. 1 (2017): 1–11. http://dx.doi.org/10.31876/sl.v2i1.18.

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Abstract:
Esta investigación tuvo como objetivo conocer qué saben los estudiantes universitarios acerca de la formación humanista y las habilidades blandas en el desarrollo de su carrera profesional, para lo cual, se planteó la siguiente hipótesis: los estudiantes de la Universidad Nacional del Centro del Perú tienen poco conocimiento acerca de la formación humanista y las habilidades blandas en el desarrollo de su carrera profesional. El método empleado fue el descriptivo-explicativo. De los resultados se obtuvo que el 51 % de los encuestados son de sexo masculino y el 49 % restante, femenino; la mayor
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Soto Rodríguez, Ivan, and Arturo Zuñiga Blanco. "Depresión, ansiedad y estrés de universitarios en tiempos de COVID-19: Uso de escala DASS-21." Espí­ritu Emprendedor TES 5, no. 3 (2021): 45–61. http://dx.doi.org/10.33970/eetes.v5.n3.2021.263.

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Abstract:
El propósito de la investigación fue determinar los grados de depresión, ansiedad y estrés en estudiantes de los primeros ciclos de estudio en su paso por la Universidad Agraria la Molina-Perú. El tamaño de muestra fue de 462 universitarios que iniciaban el semestre académico en el mes de julio después de un pare de 5 meses, esto para la adaptación del dictado de las clases a una modalidad virtual, lo cual creemos firmemente generó síntomas emocionales en los estudiantes. Concluyendo que los niveles de depresión, ansiedad y estrés de los jóvenes universitarios en situación crítica de pandemia
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Vargas, Melier E., and Fabiola Becerra. "Estado nutricional y consumo de alimentos de estudiantes universitarios admitidos a nutrición y dietética en la Universidad Nacional De Colombia." Revista de Salud Pública 17, no. 5 (2016): 762–75. http://dx.doi.org/10.15446/rsap.v17n5.43570.

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Abstract:
<p>Determinar el estado nutricional y algunas características del consumo de alimentos de los estudiantes de pregrado admitidos a primer semestre de la Carrera de Nutrición y Dietética, en la Universidad Nacional de Colombia, Facultad de Medicina, durante el segundo semestre de 2010 y el primer semestre de 2011.</p><p><strong>Materiales y Métodos</strong> Estudio observacional, descriptivo y transversal. La muestra fue de 70 estudiantes. Se aplicó una encuesta para determinar características del consumo de alimentos y se tomaron medidas antropométricas. Se utilizó
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