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Dissertations / Theses on the topic 'Et la pêche'
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Samba, Alassane, and Francis Laloë. "La pêche artisanale au Sénégal : ressource et stratégie de pêche." Paris 11, 1989. http://www.theses.fr/1989PA112153.
Full textAbstract:
Les eaux du plateau continental sénégalo-mauritanien sont enrichies par un upwelling côtier qui leur assure une forte productivité. Nous avons décrit la mise en place d'un système d'enquêtes pour la pêche artisanale (plan stratifié avec plusieurs niveaux dans chaque strate) et discuté les principales sources d'erreurs. L'augmentation du nombre de strates conduirait à celle de la variabilité de leur taille, vu l'aptitude des unités de pêche à changer de tactique selon les circonstances. Nous avons analysé les données recueillies sur les sorties de pêche et leurs résultats à Saint-Louis et à Kayar, en considérant 3 périodes entre 1975 et 1987. Cette étude montre une importante variabilité inter et intra-annuelle des diverses observations et indique de profondes modifications de la distribution et des schémas d'exploitation de certains stocks au cours des 15 dernières années. Nous avons ensuite discuté des caractéristiques de modèles de dynamique des populations en examinant leur aptitude à rendre compte des changements observés. Nous avons plus particulièrement étudié une formulation adaptée aux pêcheries de rayon d'action limité. Nous avons présenté les approches multispécifiques et multiengins en insistant sur celles décrivant la dynamique des flottilles. Nous avons présenté un modèle de simulation et nous l'avons utilisé pour comparer l'activité et les résultats de deux pêcheries. La première est semblable à la pêcherie artisanale sur la côte nord du Sénégal, la seconde en diffère par un choix plus limité de tactiques à la disposition de chaque unité de pêche. Les résultats obtenus permettent d'aborder l'analyse des problèmes d'aménagement des pêcheries artisanales<br>In Senegal, waters of the continental shelf are very productive, due to a seasonal upwelling responsible of fish stocks migrations. The progressive setting up of a stratified sampling system (with subsampling in each stratum) for collecting a great number of parameters takes into account the main artisanal fishery characteristics. Data processing gives up results on fishing effort, catch per unit of effort and total landings. Methodological tests are periodically conducted to improve sampling design. The main source of bias is discussed. This enhances the fact that increasing the strata number would lead to a variability of their size, due to the capacity of fishing units to alter their tactics according to circumstances. We deeply study fishing outings and results in Saint-Louis and Kayar by using statistical analysis and considering 3 periods between 1975 and 1987. We notice an important interannual variability in fishing effort characteristics and levels, and in catch per outing. We also show seasonal and annual variations in resource availability and landings related to upwelling dynamics. We then study population dynamics models through their ability to account for the main changes that have been noticed. We pay particular attention to the potential impact of a restricted access to the resource and to the models applying to the dynamics of the fishing fleet. We then suggest a simulation showing the evolution of a fishery similar to the artisanal fishery in Senegal, the fishing units of which have a strategy with a range of available tactics and a selection rule. We then study a fishery that would differ by its lesser adaptability. This finally allows us to deal with the analysis of artisanal fisheries planning problems
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Laloë, Francis, and Alassane Samba. "La pêche artisanale au Sénégal : ressource et stratégie de pêche." Paris 11, 1989. http://www.theses.fr/1989PA112154.
Full textAbstract:
Les eaux du plateau continental sénégalo-mauritanien sont enrichies par un upwelling côtier qui leur assure une forte productivité. Nous avons décrit la mise en place d'un système d'enquêtes pour la pêche artisanale (plan stratifié avec plusieurs niveaux dans chaque strate) et discuté les principales sources d'erreurs. L'augmentation du nombre de strates conduirait à celle de la variabilité de leur taille, vu l'aptitude des unités de pêche à changer de tactique selon les circonstances. Nous avons analysé les données recueillies sur les sorties de pêche et leurs résultats à Saint-Louis et à Kayar, en considérant 3 périodes entre 1975 et 1987. Cette étude montre une importante variabilité inter et intra-annuelle des diverses observations et indique de profondes modifications de la distribution et des schémas d'exploitation de certains stocks au cours des 15 dernières années. Nous avons ensuite discuté des caractéristiques de modèles de dynamique des populations en examinant leur aptitude à rendre compte des changements observés. Nous avons plus particulièrement étudié une formulation adaptée aux pêcheries de rayon d'action limité. Nous avons présenté les approches multispécifiques et multiengins en insistant sur celles décrivant la dynamique des flottilles. Nous avons présenté un modèle de simulation et nous l'avons utilisé pour comparer l'activité et les résultats de deux pêcheries. La première est semblable à la pêcherie artisanale sur la côte nord du Sénégal, la seconde en diffère par un choix plus limité de tactiques à la disposition de chaque unité de pêche. Les résultats obtenus permettent d'aborder l'analyse des problèmes d'aménagement des pêcheries artisanales<br>In Senegal, waters of the continental shelf are very productive, due to a seasonal upwelling responsible of fish stocks migrations. The progressive setting up of a stratified sampling system (with subsampling in each stratum) for collecting a great number of parameters takes into account the main artisanal fishery characteristics. Data processing gives up results on fishing effort, catch per unit of effort and total landings. Methodological tests are periodically conducted to improve sampling design. The main source of bias is discussed. This enhances the fact that increasing the strata number would lead to a variability of their size, due to the capacity of fishing units to alter their tactics according to circumstances. We deeply study fishing outings and results in Saint-Louis and Kayar by using statistical analysis and considering 3 periods between 1975 and 1987. We notice an important interanual variability in fishing effort characteristics and levels, and in catch per outing. We also show seasonal and annual variations in resource availability and landings related to upwelling dynamics. We then study population dynamics models through their ability to account for the main changes that have been noticed. We pay particular attention to the potential impact of a restricted access to the resource and to the models applying to the dynamics of the fishing fleet. We then suggest a simulation showing the evolution of a fishery similar to the artisanal fishery in Senegal, the fishing units of which have a strategy with a range of available tactics and a selection rule. We then study a fishery that would differ by its lesser adaptability. This finally allows us to deal with that analysis of artisanal fisheries planning problems
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LE, ROUX Sylvain. "Pêche et territoires au Sénégal." Phd thesis, Université de Nantes, 2005. http://tel.archives-ouvertes.fr/tel-00010547.
Full textAbstract:
Le Sénégal est actuellement confronté à une forte socialisation du littoral liée, entre autres, au dynamisme de la pêche piroguière qui a évolué, en moins d'une cinquantaine d'années, d'une activité traditionnelle à une pêche artisanale. L'approche territoriale, appliquée à trois niveaux d'échelles spatiales (les territoires de pêche, les pôles halieutiques et les territoires littoraux) apporte de nouveaux éléments informatifs sur la gestion durable des ressources, la nature et les dynamiques des territoires et sociétés halieutiques ainsi que sur le rôle de la pêche artisanale dans la structuration des territoires littoraux. Étant donné les écueils que comporte une démarche scientifique en terre africaine, la méthodologie s'appuie sur une approche participative du terrain. L'analyse de trois sites-témoins démontre que la pêche artisanale constitue une menace pour la pérennité des ressources du fait d'une extraversion croissante de la filière de commercialisation. Elle révèle que la politique nationale en matière de pêche, fortement influencée par la politique et la coopération internationales, contribue à cette extraversion. Néanmoins, les sociétés halieutiques se distinguent par une plus grande résistance à l'occidentalisation des mœurs et coutumes qui, en d'autres lieux du littoral, est à l'origine de profondes recompositions territoriales. Les territoires littoraux, en plus d'être soumis à des dégradations environnementales et des concurrences territoriales, sont en effet le théâtre d'une dualité entre les dynamiques endogènes et des facteurs exogènes que les politiques de gestion doivent pleinement intégrer. Cette réflexion soulève le problème des relations Nord/Sud puisque la globalisation libérale apparaît comme une continuité de l'exploitation coloniale et prouve la nécessité de renouveler les approches scientifiques et politiques en matière de développement.
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Le, Roux Sylvain. "Pêche et territoires au Sénégal." Nantes, 2005. http://www.theses.fr/2005NANT3004.
Full textAbstract:
La forte socialisation du littoral sénégalais s'explique, entre autres, par le dynamisme de la pêche piroguière qui a évolué, en moins d'une cinquantaine d'années, d'une activité traditionnelle à une pêche artisanale. L'approche territoriale, appliquée à trois niveaux d'analyse (les territoires de pêche, les pôles halieutiques et les territoires littoraux), offre une meilleure compréhension des rapports qu'entretiennent les sociétés halieutiques avec l'espace littoral. Fondé sur une approche participative du terrain, ce travail contribue à la réflexion sur la gestion intégrée des zones côtières ainsi que sur l'identité des sociétés halieutiques. Mettant en évidence un décalage entre les dynamiques endogènes et les facteurs exogènes, il pose le problème des relations Nord/Sud et prouve la nécessité de renouveler les approches scientifiques et politiques en matière de développement<br>The strong socialization of the Senegalese coast can be explained, among others, by the dynamism of dugout-fishing which has evolved from a traditional activity to an artisanal fishing in less than about fifty years. The territorial approach applied to three levels of spatial scale (fishing territories, halieutic poles and coastal territories) offers a better understanding of the relationship between the halieutic societies and the coastal zone. Based on a participative field approach, this work contributes to the thought on the integrated coastal zone management and the identity of the halieutic societies. It brings to the fore the discrepancy between the endogenous dynamics and the exogenous factors and so it raises the issue of the North-South relationship and proves the need for renewing the scientific and political approaches in the field of development
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Fauconnet, Laurence. "Caractérisation empirique et détaillée des captures : contribution à l’approche écosystémique des pêches." Rennes, Agrocampus Ouest, 2014. http://www.theses.fr/2014NSARH093.
Full textAbstract:
L’approche écosystémique des pêches nécessite de repenser la gestion à des échelles intégrées. Les connaissances sur la pression de pêche à l’échelle des communautés restent limitées alors que la pression est le levier par lequel s’opère la gestion. Ce travail de thèse vise à caractériser de manière détaillée les captures soit indirectement la pression, et à lier ses composantes à différents objectifs de gestion. Pour ce faire, ce travail repose sur des analyses des données d’observation à la mer. Dans une perspective écologique, la diversité des captures est comparée entre différentes engins de pêche déployés sur deux sites du µSud Gascogne. Elles diffèrent principalement par la taille moyenne et la proportion de piscivores. L’état de ces deux communautés diffère ; cependant les données ne permettent pas d’expliquer cette différence par les différences entre les captures qui en sont extraites. A l’échelle de la Manche, la combinaison des captures des différents engins déployés par les pêcheurs anglais et français constitue une étape supplémentaire vers la caractérisation des pressions totales exercées sur ces communautés. Dans une perspective d’exploitation, les captures sont caractérisées par l’estimation des fractions rejetées, l’étude des causes de rejet de de l’efficacité de capture de l’espèce cible. Une forte hétérogénéité est mise en évidence à tous les niveaux. Ce travail contribue à l’approche écosystémique avec des métriques et des méthodes pour décrire les caractéristiques des captures dans des perspectives écologiques et d’exploitation. Il apporte des éléments de discussion sur la répartition des captures et de leur utilisation parmi les composantes de la communauté et sur les principaux facteurs qui les influencent. Les imites et potentiels des données d’observation à la mer pour l’étude de ces questions sont également discutés<br>The ecosystem approach of fi sheries requires to rethink fi sheries management at integrated scales. Knowledge on fi shing pressure at the community level remains limited while pressure is the lever by which management operates. This work aims at characterizing in detail catches, that is indirectly fi shing pressure, and to link its components to different management objectives. For doing so, this work relies on analyses of at-sea observer data. In an ecological perspective, catch diversity is compared between different fi shing gears deployed on two sites in the Southern Bay of Biscay. It mainly differs by the mean length and piscivore proportion. The state of those two communities differs ; however differences in community states cannot be exp lained by the differences in catches that were extracted from them. At the scale of the English Channel, the combination of catches from different gears deployed by English and French fi shers constitutes another step towards the chacterization of the total pressures exerted on those communities. In an exploitation perspective, catches are characterized by estimating discarded fractions, studying reasons for discarding and effi ciency of fi shers to catch their target species. A strong heterogeneity is evidenced at all levels. This work contributes to the ecosystem approach of fi sheries with metrics and methods to describe catch characteristics in both ecological and exploitation perspectives. It provides inputs for discussion about the distribution of the catch and its utilization among marine community components, and the main factors infl uencing them. Limits and potentials of observer data to study those questions are also discussed
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Coulibaly, Bakary. "Les accords de pêche avec l'Union Européenne et le developpement durable des pêches en Mauritanie." Perpignan, 2012. http://www.theses.fr/2012PERP1147.
Full textAbstract:
La ZEE (zone économique exclusive) Mauritanienne est l'une des plus riches en ressources biologiques au monde. En plus des pêcheurs nationaux, ces ressources sont convoitées par un grand nombre des pêcheurs étrangers. L'Union Européenne, principal partenaire commercial de la Mauritanie est liée à ce pays par des accords pêche depuis les années 1987. L'objectif de cette coopération était d'assurer le développement du pays à travers l'exploitation des ressources halieutiques et l'échange des techniques. Mais, les résultats sont peu encourageants puisque ces accords ont conduit à la surexploitation des principaux stocks du pays, provoquant ainsi des rivalités et des conflits entre les acteurs. La pêche qui est l'une des principales sources de revenus du pays, mérite une attention particulière si l'on veut maintenir sa contribution au développement économique du pays. Cette thèse intervient pour déterminer une éventuelle contribution des accords à l'économie du pays et opte pour la mise en place d'une pêche durable. Pour cela, l'Etat dispose d'un appui: celui du droit international, notamment la CNUDM (convention des nations sur le droit de la mer) de 1982 dont ils sont partie qui recommande la gestion et l'exploitation durable des ressources halieutiques<br>Mauritania EEZ (économie exclusive zone) is one of the richest in biologie resources of the world. Other the national fishermen, thèse resources are desired by a big number of foreign fishermen. The main trading partner of Mauritania, European Union is connected to him by fishing agreements since 1987. This coopération has as objectives the country development through the halieutics resources exploitation and technical exchange. But, the results are little encouraging, because the agreements led to the overexploitation of the most important stocks of the country, so provoking rivalries and conflicts between actors. The fishing sector which is one of the main revenue streams of the country deserves a particular attention if we want to maintain his contribution to the country économie development. This thesis intervenes to détermine the agreements contribution in the country economy and choose the implementation of a sustainable fishing. For that purpose the state has a support: that the international law, in particular UNCLOS (United Nations convention for law of the sea) of 1982 which they are member and who recommends the management and sustainable exploitation of halieutics resources
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Anoh, Kouassi Paul. "Pêche, aquaculture et développement en Côte d'Ivoire." Nantes, 2007. http://www.theses.fr/2007NANT3001.
Full textAbstract:
Les questions relatives à la pêche et à l'aquaculture en Côte d'Ivoire ont fait l'objet de nombreuses études scientifiques et techniques, mais les problématiques développées ne permettent pas toujours de cerner toute la complexité du secteur de l'exploitation des ressources aquatiques. D'ailleurs, ces études n'évoquent que très rarement les interactions, pourtant nombreuses, entre ce secteur d'activité et le processus de développement. Cette thèse veut engager une réflexion sur les relations entre développement d'une part et pêche et aquaculture de l'autre. En travaillant à différentes échelles d'analyse (de la locale à l'internationale), l'objectif de la recherche est d'étudier : - les contraintes, les problèmes et les facteurs qui déterminent le développement de ces activités, - l'organisation des territoires de pêche, des structures aquacoles et les stratégies de gestion mises en oeuvre par les principaux acteurs, - l'impact des activités sur les sites qui les accueillent, en terme de peuplement, d'emploi, d'aménagement, d'urbanisation et de dévelopement, - les limites des pratiques de pêche et de production aquacole actuelles et les conditions de l'instauration d'une pêche et d'une aquaculture durables. Cette thèse qui s'inscrit dans une démarche de géographie sociale autour du concept de développement durable, s'int éresse aux relations entre la croissance économique, la gestion de l'environnement et l'équité sociale dans la pêche et l'aquaculture en Côte d'Ivoire.
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Folly, Ameganvi Marc. "La pêche dans la Bas-Togo." Paris 4, 1994. http://www.theses.fr/1994PA040007.
Full text
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Oukhadou, Ali Ait. "Pêche, industrie et vie ouvrière à Agadir (Maroc)." Poitiers, 1991. http://www.theses.fr/1991POIT5010.
Full textAbstract:
Originaire d'un petit comptoire portugais du 16eme siecle-founty, construit durant les premieres annees du protectorat francais, agadir est aujourd'hui une ville en pleine evolution economique. Et son port s'affirme comme premier port de peche marocain. Les cotes meridionales du maroc sont connues par leurs richesses halieutiques, le poisson industriel represente l'essentiel des prises, mais la croissance envisagee du secteur de la peche devrait promouvoir les operations en haute mer. L'intense et traditionnelle activite de la peche industrielle a ete tres tot caracterisee par la presence d'usines de transformation et de conserve de poisson. Trente ans apres sa destruction- seisme- agadir est devenue une ville a multiples fonctions : tourisme, industrie, peche, agriculture. Son paysage urbain revele une diversite remarquable, ce qui pousse la majorite de la population maritime d'origine rurale a s'installer a la peripherie de la ville, bidonvilles, ou elle peut vivre sa vie habituelle et a garder ses contacts avec le milieu d'origine<br>Based on a little portuguese trading post of the 16th century- founty- built during the first years of the frensh protectorate, agadir is to-day a town knowing a developpement economic growth. Its harbour can claim to be the most important fishing-harbour in morocco. The south coast of morocco is famous for having plenty of fish, industrial fishing being the main activity, but the increase of fishing being contemplated, it should promof more distant fishing. The traditional very active industrial kind of fishing has very early involved plants for the conservation of fish. Thirty years after it has been destroyed- an earthquake- agadir has multiplied its activities: tourisme, industries, fishing, agriculture. Its urban landscape reveals an extraordinary diversity, wich leads the population from rural origin to settle on the outskvits of the town, where people can live as they have always donne and keeps in touch with their tradiitonal background
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David, Gilbert. "Pêche villageoise et alimentation au Vanuatu : exploration d'un système." Brest, 1991. http://www.theses.fr/1991BRES1002.
Full textAbstract:
La présente thèse traite des relations pêche-alimentation appréhendées sous la forme d'un système. Un premier livre porte sur l'environnement du système dans ses composantes régionales, physique et humaine. Les livres 2 et 3 traitent de l'analyse des flux d'entrée et de sorties aux bornes du système. L'offre des produits de la pêche pour 1984 s'élève à 4322-4885 t pour 2220 à 2436 t de matière comestible et 377 à 415 t. De protéines, les besoins protéiques annuels de la population du Vanuatuéetant de 2322 t. Le livre 4 traite des causes structurelles et fonctionnelles responsables de l'état de sous-consommation des produits de la pêche. Il se compose de 3 chapitres. Le premier porte sur la filière des produits de la pêche. Un modèle descriptif des flux dans la filière est présenté ; les problèmes de distribution et de conversation des produits sont discutés. Dans le second chapitre traitant de la demande sont successivement abordés le budget des ménages, l'évolution des habitudes alimentaires, la concurrence "poisson frais-conserve" puis les perspectives de développement de la demande. Le dernier chapitre porte sur la rareté de l'offre. Les perspectives de développement sont identifiées, les contraintes discutées, les disfonctionnements de la politique actuelle de développement analysés. L'accent est mis sur la nécessaire flexibilité et adaptabilité de toute politique halieutique<br>This thesis deals with the relationships between fisheries and food supply studied as a system. A first book deals with the regional, human and physical environnement of the system. The books 2 and 3 deals with an input and output flux analysis on the system's border. The fisheries food supply on 1984 is appraised to 4,322-4,885 t giving 415 t of proteins for the ni-Vanuata population whose yearly proteic needs are 2,332 t. The book 4 deals with the structural and fonctionnal causes of the fisheries product under-consumption. It is divided in three chapters. The first one deals with the distribution and conservation network whose problems are discussed. The second chapter deals with the demand including the family income and expeditures, the food evolution, the competition between the fresh fish and the tinned fish and the prospects for the demand increase. The last chapter deals with the scarcity of the fish supply. The prospects for the supply increase and the constraints on this development are discussed as the problems relative to the fisheries policy. The emphasis is put on the flexibility and the adaptability which should show every fisheries policy
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Potier, Michel. "Pêcherie de Layang et senneurs semi-industriels javanais : perspective historique et approche système." Montpellier 2, 1998. http://www.theses.fr/1998MON20166.
Full textAbstract:
L'hydrologie de la mer de java est caracterisee par une forte variabilite saisonniere et inter-annuelle. La mousson en est le moteur, la repartition spatiale de la salinite, le meilleur descripteur. Au cours d'un cycle annuel, deux saisons, l'une dominee par les eaux oceaniques et l'autre par les eaux continentales, sont observees. Durant cette derniere, la production biologique est elevee. En mer de java, l'exploitation des ressources pelagiques est tres ancienne. La pecherie de layang en est l'element principal. Pendant longtemps, la senne danoise a ete l'engin privilegie des pecheurs javanais. Son activite etait liee au cycle de la mousson. L'introduction de la senne tournante et coulissante est une tentative pour s'affranchir de cette contrainte. Son developpement, lent dans les premieres annees, s'est accelere apres l'interdiction du chalutage. L'evolution historique de la pecherie est abordee et les strategies et tactiques des differentes flottilles de senneurs decrites. En 1995, plus de 500 senneurs semi-industriels exploitent les ressources pelagiques. Au cours de la periode recente, l'adoption de la lumiere et de la radio ont permis l'emergence d'une strategie cooperative. Les ressources sont constituees d'especes pelagiques a cycle de vie court. Elles se repartissent sur l'ensemble de la region et forment diverses populations caracterisees par leurs exigences ecologiques. Leur biologie est rappelee et leur exploitation par les flottilles de senneurs semi-industriels est analysee, prenant en compte l'evolution des strategies. En 1995, 156 000 tonnes ont ete debarquees par les flottilles semi-industrielles. Le groupe des chinchards contribue pour la moitie a ces apports. Au cours de l'exploitation, la repartition spatiale et specifique des prises se sont modifiees. La saisonnalite de ces dernieres demeure forte. Les structures de taille montrent que la taille moyenne des individus captures est faible, plus de 80% d'entre eux sont des immatures. On a cherche a identifier le meilleur indice d'effort. Le jour de peche a ete retenu. De 1974 a 1995, l'effort s'est accru sensiblement et atteint, en 1995, 96 000 jours de peche. Cet accroissement n'est pas lineaire et les variations enregistrees sont liees aux fluctuations de l'environnement. Les principales composantes de la puissance de peche ont ete analysees. L'introduction de la lumiere ne semble pas avoir profondement modifie l'efficacite des navires. La tactique employee lors du coup de senne semble attenuer l'effet lumiere. Les variations de l'indice d'abondance sont reliees a la pression de peche et aux modifications de l'environnement. Ce dernier est le facteur determinant des fluctuations observees dans le stock et les modeles testes y sont tres sensibles. Le stock de pelagiques de la mer de java presente une certaine robustesse a l'exploitation. Certains aspects socio-economiques de la pecherie sont abordes. Le prix du poisson stagne depuis 20 ans et presente de fortes oscillations saisonnieres dependant des quantites debarquees. Principalement destine au marche javanais, il est commercialise sous trois formes, frais sale et bouilli. Les proprietaires sont souvent reunis en groupements. Ils cherchent a repartir les risques en accroissant le nombre de navires et en investissant dans les autres secteurs de la filiere peche. La pecherie est dynamique, mais les revenus des marins sont bas. Les meilleurs d'entre eux se dirigent vers le secteur industriel. Cet etat maintient les flottilles a un niveau technique faible et leur laisse peu de chances d'evolution.
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Nam, Samba. "Societe et economie de la peche maritime au senegal." Toulouse 2, 1988. http://www.theses.fr/1988TOU20070.
Full textAbstract:
L'economie senegalaise est essoufflee par la fragilite de sa couverture alimentaire et la concurrence subie par l'arachide et les phosphates sur le marche international. Cependant, le pays dispose d'une cote poissonneuse, et, d'un secteur peche porteur. Cette activite qui intervient dans l'alimentation, est aussi creatrice d'emplois et, pourvoyeuse de devises. On distingue deux types de peche. La peche artisanale est animee par les communautes de pcheurs de culture et de tradition marine installees tout au long du littoral. Elle a pour objectif la satisfaction des besoins interieurs. La peche industrielle avec comme port d'attache dakar doit aider a reequilibrer la balance commerciale. La peche interesse a la fois les pecheurs, l'etat, la societe et l'economie senegalaises<br>Senegalese economy is stiffled by the fimsiness of its food cover and the competitive action on pea nut and phosphate on the international market-however the senegalese coast is abounding in fish and its fishing activity is a strong one. This activity which supplies the country with food also creates employment and secures foreign currency. Two different types of fishing can be found : - artisanal fishing is organised by fishermen communities of sea culture and tradition who are settled along the coast. Its purpose is to answer domestic needs. - industrial fishing - based in dakar - must lead to setting the balance of trade. - fishermen, government, senegalese society and economy are all highly concerned by fishing
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Marsac, Francis. "Etude des relations entre l'hydroclimat et la pêche thonière hauturière tropicale dans l'océan Indien occidental." Brest, 1992. http://www.theses.fr/1992BRES2027.
Full textAbstract:
Les processus physiques et biologiques agissant sur la repartition et la capturabilite des thons tropicaux sont identifies. L'emploi de modeles lineaires permet d'estimer quantitativement les effets des principaux facteurs de l'environnement oceanique sur les fluctuations d'abondance (en particulier sur le recrutement) et de capturabilite de l'albacore peche a la senne. C'est ainsi que sont mises en evidence des relations fonctionnelles sur des bases ecophysiologiques. La dynamique de la pecherie a la senne est egalement analysee dans le bassin de somalie, en relation avec l'upwelling qui s'y developpe saisonnierement de juin a septembre
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Chitou, Fataï. "La pêche et l'aquaculture lagunaires traditionnelles au Bénin et au Togo : étude géographique." Nantes, 2001. http://www.theses.fr/2001NANT3022.
Full textAbstract:
Cette étude a permis de montrer la place importante qu'occupent la pêche et l'aquaculture lagunaires traditionnelles dans la production halieutique nationale du Bénin et la faiblesse de cette activité dans le système halieutique togolais. Contrairement au Togo où l'activité se limite à la pêche maritime, au Bénin, le système halieutique est largement dominé par la pêche lagunaire continentale. Mais les lagunes sont confrontées à de graves problèmes qui accélèrent le processus de dégradation. Ces problèmes sont liés aux facteurs environnementaux (comblement progressif des plans d'eau, invasion par la jacinthe d'eau. . . ) et anthropiques (utilisation incontrôlée des eaux et forte pression de la pêche. . . ). La surexploitation de la ressource et la croissance du nombre de pêcheurs sont les deux principales causes des conflits observés sur ces plans d'eau. Toutefois, malgré la tendance générale à la baisse de la production des lagunes béninoises entre 1987 et 1996, celle-ci reste largement supérieure à celle des lagunes togolaises et d'une manière générale plus forte que celle des lagunes ouest africaines. En effet, les plans d'eau béninois ont la particularité d'être en communication permanente avec l'océan, ce qui permet la migration d'espèces commerciales de la mer vers la lagune. En outre, les techniques traditionnelles de pêche inventées par les Béninois sont bien adaptées et sont en bon équilibre avec la nature. En revanche, ces techniques ne sont pas tout à fait élaborées sur les lagunes togolaises. Ces dernières, qui sont classées parmi les lagunes de faible dimension (64 km 2), sont également soumises à une forte pression de pêche malgré leur faible production. Elles obéissent à un régime alternatif d'ouverture et de fermeture du cordon littoral. De plus, l'isolement du lac Togo dû au phénomène de sécheresse est un facteur limitant de la production de ces plans d'eau.
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Travers, Trolet Morgane. "Couplage de modèles trophiques et effets combinés de la pêche et du climat." Paris 6, 2009. http://www.theses.fr/2009PA066117.
Full textAbstract:
La surexploitation et le changement climatique affectent le fonctionnement des écosystèmes marins, mais des incertitudes existent quant aux effets de leur action combinée. Par une approche de modélisation, ce travail de thèse vise à étudier comment les effets top-down de la pêche et les effets bottom-up du climat se combinent au sein du réseau trophique. Une synthèse bibliographique préliminaire a révélé l'absence d'un modèle end-to-end applicable en l'état à notre écosystème d'étude - le sud-Benguela - qui permettrait l'étude des effets conjoints de la pêche et du climat. Le couplage des modèles de plancton ROMS-N2P2Z2D2 et de poissons OSMOSE s'est alors imposé comme une méthode innovante permettant de développer un outil approprié à nos objectifs. L'importance d'un couplage à double sens via la prédation est illustrée par l'étude des variabilités spatiale et temporelle du terme de rétroaction, puis par la comparaison des dynamiques planctoniques et écosystémiques lorsqu'il y a rétroaction ou non. La simulation de scénarios climatique et halieutique montre que les effets combinés de la pêche et du climat sont généralement plus faibles que la somme de leurs effets individuels. Ce résultat reflète la forte résistance du système aux perturbations extérieures, induite par les relations trophiques nombreuses et variables entre les organismes. En accord avec les hypothèses de fonctionnement trophique basées sur l'intensité de la production primaire et la diversité des prédateurs, l'étude de la pyramide trophique montre que le contrôle bottom-up domine dans le sud-Benguela, i. E. Que le climat affecte le fonctionnement trophique de cet écosystème plus fortement que de la pêche.
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Laborde, Serge. "Les pêches maritimes basques entre déclin et recompositions." Phd thesis, Université de Nantes, 2007. http://tel.archives-ouvertes.fr/tel-00142381.
Full textAbstract:
L'identité maritime des ports basques a été forgée par la notoriété des pêches lointaines développées dans l'Atlantique Nord entre XVIe et XVIIIe siècle et par celle des pêches artisanales pratiquées dans le golfe de Gascogne. De part et d'autre de la frontière franco-espagnole, les marins des ports basques ont longtemps utilisé des engins de pêche et des techniques semblables. L'essor de ces flottilles a suscité et approvisionné une activité de transformation du poisson. Ces pêches se sont différenciées au XXe siècle mais seul le Pays basque d'Espagne a développé une flotte industrielle.<br />La géographie culturelle issue de l'activité halieutique a été malmenée par le déclin de la ressource et des flottilles. Les changements réglementaires, juridiques et commerciaux intervenus au cours des trois dernières décennies du XXe siècle ont bouleversé l'organisation, la pratique de la pêche et ont engendré des conflits de métiers, en mer comme à terre. Dans le contexte de l'Union Européenne, les différentes fonctions de la frontière ont évolué pour aboutir à une véritable recomposition des flottilles basques qui ont renouvelé les méthodes et les lieux de commercialisation des produits de la pêche.
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Nzomono, Macaire. "Communautés halieutiques et pêche artisanale maritime en République populaire du Congo." Montpellier 3, 1987. http://www.theses.fr/1987MON30024.
Full textAbstract:
La premiere partie du travail fait une approche du cadre physique et humain du littoral maritime congolais. La deuxieme partie met l'accent sur les moyens et les engins de production de la peche artisanale ainsi que sur l'organisation de l'activite de peche a travers chaque port, tout en insistant sur les trois ports principaux qui ont fait l'objet de notre enquete par questionnaire : pointe-noire, matombi et pointe-indienne. La commercialisation et la consommation du poisson de mer ont ete abordees dans la troisieme partie de notre travail. L'enquete que nous avons menee aupres des consommateurs de pointe-noire a confirme la place primordiale tenue par le poisson de mer dans l'alimentation des congolais. Enfin, la quatrieme partie situe la place de la peche artisanale dans l'exploitation des ressources halieutiques congolaises avant de nous interroger sur les differentes possibilites de son amenagement<br>The first part of our thesis deals with the physical and human frame of the congolese maritime littoral. The second part stresses on the means and engines of production of the craft fishing and the organisation of the fishing activity toward each port, by insisting on the three principal ports which have been the subject of our survey by questionnaire : pointe-noire, matombi and pointe-indienne. The commercialisation and soncuption of the sea-fish have been analysed in the third part of our thesis. The survey which we have conducted with the consumers of pointe-noire has confirmed the primordial place of the sea-fish in the diet of the congolese people. At last, the fourth part sets up the place of the craft fishing and the exploitation of the congolese halieutic ressources vefore questioning ourselves about the different possibilities of its developing
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Vray, Didier. "Analyse et traitement d’échos ultrasonores : application à l'acoustique de la pêche." Lyon, INSA, 1989. http://www.theses.fr/1989ISAL0010.
Full textAbstract:
Durant l'étude menée en collaboration avec IFREMER (Institut Français de Recherche pour l'Exploitation de la MER), nous cherchons dans les signaux échos de poissons, recueillis par les sondeurs, des informations qui permettent de reconnaître les espèces de poissons insonifiées. La connaissance des espèces représente une information importante puisque d'une part les bateaux sont de plus en plus spécialisés dans· le conditionnement d'un nombre limité d'espèces de poissons et, d'autre part, la fixation annuelle des quota de pêche repose sur l'estimation des quantités de poissons dans chaque espèce. Nous présentons tout d'abord les matériels et les méthodes utilisés couramment pour la pêche ainsi que les techniques en cours de développement. Nous montrons ensuite les spécificités des échos de poissons à classer ainsi que l'ensemble des paramètres à extraire de chaque signal. Nous proposons une méthode de discrimination des échos en deux classes que nous essayons sur un ensemble d'échos dont on connaît précisément de quelle espèce ils proviennent. La troisième partie est consacrée à l'étude de la variabilité des échos ultrasonores provenant de réseaux monodimensionnels de cibles dont les échos se recouvrent temporellement. L'étude expérimentale porte sur des sphères en polystyrène et des groupes de plusieurs sphères. Nous développons ensuite un modèle pour les signaux de plusieurs sphères. Enfin, nous uti1isons ce modèle pour retrouver les contributions apportées par chaque sphère lorsque l'écho est composite, c'est-à-dire composé de plusieurs échos uniques se recouvrant temporellement.
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Pavé, Marc. "Réglementation et organisation de la pêche côtière en France : 1715-1850." Paris 4, 2000. http://www.theses.fr/2000PA040259.
Full textAbstract:
"La pêche côtière regroupe les activités de capture des poissons de mer vendus frais au rivage. Très diversifiée et disséminée sur tout le littoral français, elle attire l'attention de l'état moderne pour des raisons d'abord stratégiques : le littoral, limes du pays, est une zone frontière à surveiller et contrôler, et surtout les pécheurs embarqués sont indispensables pour la marine. Après 1715, l'état s'intéresse particulièrement au secteur et à la filière, créant des services spécifiques, dans la continuité de l'ordonnance de 1681, loi fondamentale du littoral. L'administration maritime est dans toute la période l'interlocuteur principal des pêcheurs. Professionnels et administrateurs ont un langage commun, récurrent et unanime, la rhétorique de la surexploitation qui prétend expliquer les problèmes de l'activité par des pratiques néfastes de pêches épuisant la ressource et détruisant les fonds. Cette rhétorique est renforcée par les lacunes du savoir scientifique, l'ichtyologie s'intéressant à la taxonomie et à l'anatomie, pas à l'activité. Pourtant, quelques naturalistes redécouvrent vers 1850 la pisciculture et fondent l'expertise halieutique, chargée de remédier au mythique dépeuplement des eaux, jamais vérifié, tandis que débute l'industrialisation du secteur. Unanime et jamais remise en cause, la rhétorique a pourtant peu d'impacts sur l'activité elle-même. A Marseille, Cassis et la Ciotat, les prud'homies de patrons pêcheurs - toujours en vigueur - ont pouvoir sans appel de juger des conflits de pêches et organisent l'activité de manière très autonome. Elles ne sont pas remises en cause par ses membres et les pratiques ne suscitent aucune crainte, sauf en cas de conflits avec des pêcheurs extérieurs, où la rhétorique reprend toute sa place, les polémiques débouchant alors sur des impasses. Les conceptions dominantes sont assimilables à la " pensée sauvage ", compréhensible pour une activité du rivage, territoire du flou et du mythe. "
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Mwumvaneza, Cyrille. "Diagnostic organisationnel et projet d'appui aux coopératives de pêche au Rwanda." Université de Sherbrooke, 1989. http://hdl.handle.net/11143/11176.
Full textAbstract:
Le présent travail, quoique situé dans un contexte académique, s'inscrit dans la politique du Rwanda pour le développement des coopératives, vues à juste titre comme ferments du développement rural. Il est à la fois une étude prospective et une proposition d'un projet pour rendre les coopératives de pêche plus responsables de leur propre développement. Notre souhait est que ce travail soit utile à tous ceux qui participent au développement du monde rural. Loin d'être un travail de haute perfection, il n'en reste pas moins un document de référence pour quiconque s'intéresserait à l'approche de diagnostic organisationnel dans le développement des petites et moyennes organisations. Il reste ouvert aux observations et suggestions susceptibles de corriger les imperfections qui se seraient glissées ici et là.
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Amandè, Monin Justin. "Captures accessoires et rejets des thoniers senneurs tropicaux : eEstimation, caractéristiques et gestion." Thesis, Montpellier 2, 2012. http://www.theses.fr/2012MON20018/document.
Full textAbstract:
Les captures accessoires et les rejets sont inhérents à la pêche depuis toujours mais ce n’est que récemment, avec l’intérêt croissant pour l’approche écosystémique des pêches, qu’une attention particulière est portée à ces sujets aussi bien dans le domaine de la recherche que celui de la gestion des pêches. Le travail présenté dans cette thèse porte sur l’estimation, la caractérisation et la gestion des captures accessoires et des rejets de la pêcherie thonière tropicaleeuropéenne à la senne des océans Atlantique et Indien. La thèse est basée sur les données de livre de bord et celles collectées par les observateurs embarqués à bord des navires de pêche français et espagnols dans le cadre du programme européen de collecte de données DCF (Data Collection Framework). Les prises accessoires et les rejets des océans Atlantique et Indien sont évalués à partir de méthodes statistiques de complexités variables en fonction des questions posées : estimations globales versus locales et/ou par mode de pêche. Une analyse des précisions et biais d’estimation est présentée ainsi qu’une étude comparative des méthodes d’estimation des prises accessoires. Les caractéristiques des prises accessoires et des rejets sont également détaillées. Cette thèse propose un panorama assezcomplet des problématiques liées à la capture accessoire et aux rejets de la pêcherie thonière tropicale européenne à la senne. Elle fait également des propositions pour améliorer la qualité des estimations, réduire les prises accessoires et valoriser les rejets<br>Bycatch and discards has always been inherent in fishing but it is only recently, with the growing interest in ecosystem approach to fisheries, that particular attention is paid to these topics both in research and fisheries management.The work presented in this thesis focuses on the estimation, characterization and management of bycatch and discards in the European tropical tuna purse seine fishery of the Atlantic and Indian Oceans. The thesis is based on logbook data andon data collected by observers on board the French and Spanish fishing vessels in the framework of the European data collection programme DCF (Data Collection Framework). Bycatch and discards of Atlantic and Indian Oceans are estimated from statistical methods of various level of complexity according to the questions : global versus local estimations and/or by fishing mode. An analysis of precision and bias in bycatch estimates and a comparative analysis of methods for estimating bycatch are presented. The characteristics of bycatch and discards are also detailed. This thesis proposes a complete overview of issues related to bycatch and discards of the European tropical tuna purse seine fishery. It also makes suggestions to improve the quality of estimates, to reduce bycatch and to valorize the discards
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Moulinier, Henri. "Essor et déclin de la pêche industrielle à La Rochelle (1871-1994)." Thesis, La Rochelle, 2014. http://www.theses.fr/2014LAROF001/document.
Full textAbstract:
Située au coeur du golfe de Gascogne, La Rochelle fut dès sa naissance au début du XIIe siècle une communauté de pêcheurs. La ville s’affirme comme une cité marchande, devenant l’une des plus dynamiques de l’Ouest français. Son port de commerce se déplace sur un nouveau site en 1890, libérant le vieux port au centre-ville pour la pêche. De nombreux voiliers viennent déjà y vendre leur pêche sur un marché aux poissons attractif, que le chemin de fer relie à l’intérieur du pays en 1857. Une nouvelle page s’ouvre, celle du chalutage industriel qui fait une percée majeure en Grande-Bretagne. A La Rochelle, après l’échec d’une tentative de l’anglais Craggs d’y implanter le chalutage à vapeur en 1871, de grands armements à la pêche industrielle sont fondés de 1904 à 1920. Une première période d’essor de ces armements fait de la cité le deuxième port de pêche de France, le premier de l’Atlantique. Après le marasme des pêches françaises et la crise de la flottille de chalutiers à vapeur rochelais, un nouvel essor du port s’affirme après la Seconde guerre mondiale. La Rochelle redevient le quatrième port de pêche de France dans les années 1960. Mais l’année 1965 marque une rupture de la pêche industrielle rochelaise et un déclin s’ensuit qui conduit à la disparition des derniers grands chalutiers en 1994. De nombreux travaux menés jusqu’ici ont porté sur d’autres ports de pêche de France. Cette étude a l’ambition de contribuer à la connaissance de plus d’un siècle d’histoire de pêche industrielle du port de La Rochelle, de ses dimensions économiques, sociologiques, politiques et écologiques, dans le cadre d’une étude comparative, en analysant les caractéristiques et les raisons de cet essor et celles d’un déclin précoce et rapide<br>Situated in the heart of the bay of Biscay, La Rochelle, right from its foundation, at the beginning of the XIIth century, was a community of fishermen. It then became one of the most dynamic cities in western France. In 1890 the commercial port moved to a new site, liberating the old port in the city centre for fishing activities. Many sailing ships came to sell their fish on an attractive fish market boosted by the railway connection to the inland part of the country in 1857. A new era started with industrial trawling, a major innovation in Great Britain. In 1871, the English shipowner Craggs tried to introduce steam-powered trawling but suffered a setback . However from 1904 to 1920 important armaments in industrial trawling were created, making La Rochelle, in this early period of expansion, the second fishing port in France and the first one on the Atlantic coast. After the stagnation of French fisheries and a crisis of Rochelais steam-powered trawlers, a new expansion of the port occured after WWII. In the sixties, La Rochelle became the 4th fishing port in France, until in 1965 a break in industrial fishing activities resulted in the loss of the last big trawlers in 1994. There have been numerous documents about other fishing ports in France. This study aims to concentrate on the history of industrial fishing in the port of La Rochelle over a century, highlighting its economic, sociological, political and ecological dimensions. For this purpose a comparative study has been made, analysing the characteristics and the reasons of this expansion as well as the ones of a rapid and premature decline
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Rabarison, Andriamirado Guy-Arthur. "Les captures secondaires et les rejets de la pêche à la crevette Penaeus Notialis Perez-Farfante, au Sénégal : Régimes alimentaires et relations trophiques." Brest, 1986. http://www.theses.fr/1986BRES2027.
Full text
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Nurhakim, Subhat. "Biologie et dynamique du Banyar Rastrelliger kanagurta (téléostéen - Scombridae) dans la pêcherie des grands senneurs en mer de Java." Brest, 1993. http://www.theses.fr/1993BRES2018.
Full textAbstract:
Les grands senneurs sont apparus en Indonésie dans les années 1970 et sont la composante principale de l'exploitation des populations de petits pélagiques en mer de java. Le maquereau Rastrelliger kanagurta représente, après les chinchards, la seconde source d'apport des senneurs; il est l'une des espèces cibles de la pêcherie. L’estimation des paramètres biologiques de la population de maquereaux a été étudiée. L’effet du changement de l'effort de pêche a été examine et des simulations d'aménagement ont été réalisées. Les données existantes permettent de considérer qu'il s'agit d'un stock unique de Rastrelliger kanagurta en mer de java. La reproduction a lieu en août et décembre, la taille a laquelle 50% des poissons deviennent murs se situe entre 18,6 et 22,7 cm. L’étude de la dynamique des populations indiquerait que la situation actuelle de la pêcherie de Rastrelliger kanagurta est près d'atteindre un point optimal. Une augmentation arbitraire de l'effort de pêche peut provoquer la diminution du rendement par recrue. La pêche a la senne tournante et coulissante en mer de java est une pêcherie plurispécifique, la réglementation doit être appliquée en tenant compte de cet aspect. En l'absence d'informations biologiques et dynamiques sur les autres espèces, et en se fondant sur la situation actuelle de la pêcherie de Rastrelliger kanagurta, on peut conseiller de ne pas diminuer le maillage actuel.
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Delaire, Étienne. "Le rôle structurant du froid dans le milieu de la pêche en France 1850-1960." Nantes, 2008. http://www.theses.fr/2008NANT2059.
Full textAbstract:
Cette thèse décrit le rôle structurant du froid dans le milieu de la pêche, essentiellement en France, pendant la période de 1900 à 1960 et nous amène à étudier la chaîne des industries de transformation des produits de la pèche, dans tous ses aspects. Dans toutes les activités des pêches,captures, transformation et commercialisation,la conservation et/ou la transformation des produits et le maintien de leurs propriétés comme aliment ou comme matière première pour l'industrie est primordiale. Les produits de la pêche doivent donc recevoir les mêmes attentions et précautions dès leur capture que s'ils étaient destinés à être consommés frais. L'industrie des pêches utilise tout au long de la période étudiée le froid pour développer la filière, permettant de réduire les pertes après capture et la consommation d'énergie en privilégiant la fonction pêche par rapport à la fonction transport, imposée par l’éloignement des lieux de pêche dans le système halieutique. Dans la deuxième partie, l’étude d’une filière technique particulière, le thon, va montrer comment le froid, de par sa capacité à abolir les distances pour ce qui concerne la conservation des prises, a été structurant. Les techniques spécifiques utilisées dans ces types de transformation sont du domaine de la technologie alimentaire, et on étudiera quelles incidences ont eu, pour les pêches, le développement du froid industriel dans les réseaux de production, de stockage, de transformation et de distribution du poisson<br>This thesis describes the cold structuring role in fisheries, primarily in France, for the period between 1900 to 1960 and leads us to study the chain of the processing industries of the fishes products, in all aspects. In all the activities of fishing, catching, transformation and marketing, the product conservation and/or transformation and their properties maintenance like food or as raw material for industry are of primary importance. The fishery products must thus receive the same attentions and precautions as of their capture that if they were intended to be consumed as fresh. The fishing industry uses throughout the studied period the cold to develop the study course, making it possible to reduce the losses after capture and the energy consumption by privileging the catching function compared to the transporting function, imposed by the distance of fishing places in the halieutic system. In the second part, the study of a particular technical course , the tuna fisheries, will show how the cold, by its capacity to abolish the distances concerning the conservation of the catches, was structuring. The specific techniques used in these types of transformation is related within food technology domain, and we will study which incidences had, for fisheries, the industrial cold development in the networks of production, storage, transformation and distribution of fish
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Hardy, Pierre-Yves. "Gestion viable et résilience de la petite pêche côtière des îles coralliennes." Paris, Muséum national d'histoire naturelle, 2013. http://www.theses.fr/2013MNHN0005.
Full textAbstract:
Atteindre les différents Objectifs du Millénaire pour le Développement que sont la réduction de la pauvreté, la se��curité alimentaire, et la conservation de la biodiversité, constitue un défi pour les îles coralliennes. Dans cette perspective, les petites pêcheries côtières jouent un rôle crucial et plus particulièrement dans la région subtropicale du Pacifique Sud-Ouest. Cette thèse, par la prise en compte de déterminants économiques et écologiques a pour objectif d’identifier des stratégies de gestion permettant d’assurer à la fois la viabilité et la résilience des pêcheries ainsi que de la biodiversité marine dont elle dépend. Elle s’appuie sur le cas d’étude des Iles Salomon. Pour ce faire, plusieurs modèles bio-économiques dynamiques sont développés en intégrant l'aspect multi-flottilles de la petite pêche côtière ainsi que la mutitude d'espèces pêchées; les poissons coralliens, les holothuries et la bonite, une ressource pélagique plus facilement capturée près des côtes en utilisant des « Fishing Aggregative Devices » (FADs). Les paramètres des modèles sont calibrés en utilisant à la fois des données locales propres aux Iles Salomon, et des données issue de la littérature sur les écosystèmes coralliens. Le choix de l’effort de pêche comme variable de contrôle du système nous permet de prendre en compte la flexibilité des systèmes traditionnels locaux de gestion des pêches, fréquemment rencontrés dans la région Pacifique. Les scénarios et les projections dérivés du modèle sont comparés en utilisant des critères de viabilité. La co-viabilité du système est atteinte en équilibrant les contraintes écologiques et économiques, définies à partir des besoins de conservation de la biodiversité, de sécurité alimentaire et de niveaux monétaires minimaux. Nous proposons en outre de mesurer la résilience du système en mobilisant le concept de temps de crise. Cette recherche présente une série de résultats importants : en premier lieu, l’analyse des scénarios met en évidence la nécessité d’ajuster l’effort de pêche en direction de la ressource en bonite, pour pouvoir assurer la co-viabilité du système à l’horizon 2050. En deuxième lieu, l’utilisation des simulations basées sur la théorie des jeux montre que la coopération entre pêcheurs pour la redistribution des captures de pêche peut favoriser la viabilité et la résilience de tout le système. En dernier lieu, en tenant compte des incertitudes écologiques et économiques dans les dynamiques du modèle, celui-ci montre que les FADs peuvent jouer un rôle majeur dans la viabilité et la résilience des petites pêcheries côtières. D’une manière générale ces différents résultats mettent en évidence l’importance de l'approche écosystémique pour la gestion, et la nécessité de planifier judicieusement le développement de la petite pêche côtière de la bonite<br>The achievement of the Millennium Development Goals including poverty alleviation, food security together with biodiversity conservation is seriously challenged in coral reef regions. In this context, the role played by small-scale fisheries is critical, especially in the sub-tropical South West Pacific region. Using the Solomon Islands as a case-study, the present thesis aims to identify management strategies that ensure the sustainability and resilience of both fisheries and the underlying marine biodiversity, accounting for macro and micro-level ecological and economic drivers. To do so, we develop several bio-economic dynamic models that account for multi-fleets and multiple coral reef species, holothurians as well as skipjack tuna, a pelagic resource that can be caught inshore using Fishing Aggregative Devices (FADs). Parameters of the models are calibrated using both local data from the Solomon Islands and relevant literature on reef ecosystems. The choice of the fishing effort as control variable in the system allows us to account for the flexibility of the local customary marine tenure systems frequently found in the Pacific. Scenarios and projections derived from the model are compared using viability criteria. The co-viability of the system is satisfied by balancing ecological and economic constraints that are defined by biodiversity conservation, food security and minimum cash requirements. In addition we propose to measure the resilience of the system through the concept of time-of-crisis. The research points out to a series of important results: first, scenarios analysis highlights the need to adjust fishing effort in favour of the tuna resource in order to secure co-viability at the 2050 horizon. Second, simulations and game theory are used to show how cooperation amongst fishers with a particular fish catch allocation can foster the viability and resilience of the whole system. Third, while accounting for ecological and economic uncertainties in the dynamics and state of the model, the model shows on how FADs can play a major role for the viability and resilience of the small-scale fishery. Overall these different results emphasize the importance of ecosystem-based management approach, and the need for the carefully planned development of small-scale tuna fisheries
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Delaunay, Karine. "Les pêcheurs ghanéens (Fanté et Éwé) sur le littoral ivoirien : histoire de la pêche piroguière maritime en Côte-d'Ivoire au vingtième siècle." Paris 1, 1995. http://www.theses.fr/1995PA010548.
Full textAbstract:
La pêche artisanale maritime connait actuellement un développement remarqué en Côte-d’Ivoire; celui-ci est essentiellement le fait de pécheurs originaires du Ghana voisin, notamment de pécheurs Fante et Ewe, implantés en de nombreux points de la cote ivoirienne. Ce dynamisme des pêcheurs piroguiers ghanéens est souvent ramené à des qualités d'essence qui feraient d'eux de grands pécheurs migrants par opposition aux ivoiriens planteurs, et par la interprète en termes de "traditions" figées, mais cette situation renvoie bien davantage a des processus historiques. Il s'agit donc, par une analyse contextuelle et périodisée, de cerner ces processus dans leur pluralité, ceux-ci ne révélant pas seulement de conditions dites objectives mais aussi de la construction idéologique de l'état ivoirien colonial puis indépendant et de la constitution des groupes sociaux en son sein. Il s'agit également d'appréhender la formation des groupes de pécheurs Fante et Ewe dans le contexte ivoirien, leur fonctionnement actuel ou s'articulent étroitement migration et implantation, ainsi que la production de mémoires historiques propres à ces groupes, telle qu'elle transparait des récits de fondation de campements et des éléments biographiques recueillis auprès de propriétaires de filets<br>Nowadays, artisanal maritime fishery is known to be in great development in Côte-d’Ivoire. This development is essentially animated by fishermen coming from neighbouring ghana, specially fante and ewe fishermen, established in numerous places along the Ivoirian Coast. This ghanaian canoe fishermen's dynamism is often reduced to sui generis characters which would make them great migrant fishermen in contrast with ivoirian farmers, and thus interpreted in reference to fixed "traditons". But this situation is much more the product of historical processes. The matter is thus, through the identification and analysis of contexts and periods, to analyse these processes in their various forms; in fact, theses processes are not only the result of the combination of what is seen as objective conditions but also connected with the ideological construction of the colonial and independant ivoirian state and with the formation of social groups within it. The question is also to understand the forming of the groups of fante and ewe fishermen in the Ivoirian context, their present working where migration and settlement are closely articulated, and the production of historical memories by these groups through the collect and interpretation of oral relations about the founding of fishing settlements and fishermen's biographical elements
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Hermabessiere, Ludovic. "Les microplastiques et leurs additifs dans les produits de la pêche : développements méthodologiques et prévalence." Thesis, Littoral, 2018. http://www.theses.fr/2018DUNK0492/document.
Full textAbstract:
L'augmentation de la production de matière plastique depuis les années 1950 combinée à une mauvaise gestion des déchets plastiques ainsi qu'aux mauvais comportements des citoyens conduit à la contamination des écosystèmes terrestres comme marins. L'ingestion par des organismes marins de particules plastiques mesurant moins de 5 mm, appelées microplastiques, a été décrite. L'objectif de ces travaux de thèse était d'évaluer le danger "microplastique" pour le consommateur de produits de la pêche. Afin de répondre à cet objectif, la sélection et la caractérisation d'une méthode permettant de digérer les tissus des produits de la pêche a été. En parallèle, une méthode de Pyrolyse-GC/MS a été optimisée afin d'identifier les microplastiques les plus petits possibles. Ses limites d'applications ont été calculées puis la méthode a été appliquée sur des microplastiques provenant de différents produits de la pêche. Ces deux méthodes ont été appliquées dans la recherche de microplastiques dans deux espèces de bivalves et trois espèces de poissons. Pour les bivalves, la contamination aux microplastiques était comprise entre 0.15 et 0.74 MP/g de chair humide alors que pour les poissons la contamination était assez faible : 0,01 MP/g de tractus gastro-intestinal et 0,001 MP/g de filet. Pour finir, une étude exploratoire de la lixiviation d'un additif plastique en utilisant un modèle de digestion in vitro a été entreprise. Globalement, ces travaux de thèse permettent de proposer des voies d'harmonisation des méthodes pour l'étude des microplastiques dans les produits de la pêche pour, in fine, évaluer le danger pour le consommateur<br>Increase in plastic production since the 1950's in combination with plastic waste mismanagement lead to the presence of plastic particle in terrestrial and marine environment. Plastic particles measuring less than 5 mm, called microplastics, are ingested by a wide range of organisms. The goal of this PhD thesis was to evaluate the microplastic hazard for seafood consumers. firstly, method for digesting seafood tissue without degrading plastic polymer was selected and applications limits were determined for digestion of fish digestive tracts. Concurrently, a Pyrolysis-GC/MS method was optimized, limit of detection were determined and this method was applied on environmental samples. Both methods were used to study microplastics contamination in bivalve and fish species used for human consumption. Bivalve contamination was between 0.15 and 0.74 MP/g of tissue wet weight whereas contaminations in fish were low. Indeed, digestive tracts were contaminated by in mean 0.01 MP/g of tissue wet weight and muscles were contaminated by in mean 0.001 MP/g of tissue wet weight. Lately, leaching of a plastic additive was studied using an in vitro enzymatic model of digestion. However, such phenomenon was not highlighted. Overall, these results will help to standardize the study of microplastics in seafood products
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Camara, Mohamed Lamine. "Biodiversité taxonomique et fonctionnelle des assemblages de poissons de Guinée et son évolution sous l’effet de la pêche." Thesis, Montpellier, 2016. http://www.theses.fr/2016MONTT121/document.
Full textAbstract:
En Guinée, le constat a été établi par divers auteurs que l’intensification de l’exploitation des ressources démersales sur ces dernières décennies a induit une baisse générale de leur abondance. Cette intensification est supposée avoir induit également des modifications de la structure multi-spécifique et fonctionnelle des assemblages de poissons de cette zone, mais peu d’études ont permis d’en juger jusqu’ici, la plupart des travaux antérieurs sur ces ressources ayant concerné des approches strictement mono-spécifiques et des approches strictement taxonomiques. Dans ce contexte, l’objectif de cette thèse est de contribuer à un diagnostic écosystémique plus complet de l’état actuel des ressources marines guinéennes et de déterminer en particulier si la diversité taxonomique et fonctionnelle des assemblages de poissons a été affectée par la pêche.Les données de campagnes de chalutages scientifiques collectées sur le plateau continental guinéen entre 1985 et 2012, les statistiques sur les captures de pêche et dix-sept traits fonctionnels liés aux fonctions de locomotion et d’acquisition de nourriture de 50 espèces de poissons démersaux sont étudiés à travers divers indicateurs de diversité pour analyser l’impact de la pêche.Les résultats montrent que l’intensification de la pêche a eu des effets significatifs sur certaines caractéristiques générales du peuplement en question. Depuis 1985, on observe ainsi une baisse de la densité et du niveau trophique moyen des poissons ainsi qu’un turnover des dominances, par lequel les espèces principales, à forte valeur commerciale, caractérisées par des masses corporelles importantes et une croissance lente sont progressivement remplacées par des espèces de plus petites tailles à moindre valeur commerciale et à croissance rapide. On observe également une baisse significative de la richesse fonctionnelle dont l’évolution conforte les résultats obtenus à partir des évaluations taxonomiques et confirme que l’écosystème côtier du plateau continental est perturbé en lien avec la pression de pêche<br>In Guinea, was highlighted by various authors that the intensification of the exploitation of demersal resources over recent decades has led to a general decline in abundance. This intensification is supposed to have also induces changes in the specific and multi-functional structure of the fish assemblages of this zone, but few studies have Judging far, most previous work on these resources with relevant strictly mono-specific approaches and strictly taxonomic approaches. In this context, the aim of this thesis is to contribute to a more complete ecosystem diagnosis of the current state of the Guinean marine resources and in particular whether the taxonomic and functional diversity of fish assemblages was affected by fishing. Data from scientific trawl surveys collected on Guinean continental shelf between 1985 and 2012, statistics on catches of fishing and seventeen functional traits related to locomotion functions and food purchase 50 groundfish species are studied diversity through various indicators to analyze the impact of fishing.The results show that the intensification of fishing has had significant effects on certain general characteristics of the population in question. Since 1985, we thus observed a drop in the density and the mean trophic level of fish and a turnover of dominance, whereby major species of high commercial value, characterized by substantial body masses and slow growth are gradually replaced by species of smaller sizes at lower commercial value and rapid growth. There is also a significant decrease in functional richness whose evolution confirms the results obtained from the taxonomic assessments and confirms that the coastal ecosystem of the continental shelf is disrupted in connection with fishing pressure
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Sene, N'Deye Maty. "La commercialisation des produits halieutiques et fluviaux frais et séchés au Sénégal de 1945 à 2005." Reims, 2008. http://www.theses.fr/2008REIML011.
Full textAbstract:
La filière des produits halieutiques et fluviaux au Sénégal a connu des bouleversements depuis 1945. L’introduction de nouvelles techniques, combinées à divers facteurs, a provoqué la perte du monopole des familles de pêcheurs sur l'écoulement du poisson frais et séché. Notre étude, réalisée à partir de sources d'archives, de sources orales et de travaux pluridisciplinaires, évoque essentiellement la vente des produits débarqués par les pêches maritime et fluviale dans les régions de Dakar et de Saint Louis. Nous tentons de démontrer que les intermédiaires ne profitent pas, contrairement à une idée répandue, des producteurs<br>The Senegalese fluvial and halieutic product industry has known some dislocations since 1945. The technical progress, combined to diverse factors, provoked the loss of fisher-family monopoly on fresh and dried fish distributing. Our study, realized from library and oral sources and also from multidisciplinary works, talks mainly about the selling of the disembarked products, which sprang from seaborne and fluvial in the regions of Dakar and Saint Louis. We try to prove that, in opposite of a widely found idea, the go-between do not exploit the producers
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Ecoutin, Jean-Marc. "Dynamique des flottilles en pêche artisanale : l'exemple des sennes tournantes de Côte-d'Ivoire." Montpellier 2, 1991. http://www.theses.fr/1991MON20113.
Full textAbstract:
Les sennes tournantes basees au campement de vridin pres d'abidjan, ont la possibilite d'exploiter, au moins jusqu'en 1982, simultanement deux zones de peche differentes: l'une situee en lagune ebrie, l'autre sur le plateau maritime de la cote d'ivoire. Entre 1975 et 1985, 55000 enquetes ont ete realisees dans ce campement pour environ 31000 sorties de peche observee. Le nombre d'unites de peche recencees s'est accru de 30 unites en 1975, a 190 embarcations de peche en 1985. L'effort de peche deploye qui represente environ 5000 sorties en 1975, atteint pres de 19000 sorties a la fin de la periode d'etude. La repartition de cet effort entre les secteurs marins et lagunaires a evoluee de 60% de l'effort total deploye en lagune au debut de l'etude, a moins de 20% en 1982. La peche est interdite en lagune apres cette date. En lagune, les rendements annuels de peche sont relativement stables et atteignent en moyenne 380 kilogrammes par sortie, mais la variation saisonniere y est importante. En mer, les variations saisonniere et interannuelle sont de grande ampleur: de 400 kg en 1978, les rendements moyens annuels atteignent plus de 1,4 tonnes en 1985. A travers ces evolutions, une histoire du developpement de l'activite de peche de ce campement est proposee en fonction de l'exploitation lagunaire et maritime. Ce developpement est mis en correspondance avec l'evolution des prises des principales especes cibles. Cette analyse du developpement de l'activite des sennes tournantes du campement de vridi, est reprise en fonction de l'origine socio-culturelle des pecheurs
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Lostado, i. Bojó Rafel V. "La communauté européene [i. E. Européenne] et la pêche au pays valencien (Espagne)." Perpignan, 1991. http://www.theses.fr/1991PERP0001.
Full text
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Ettobane, Driss. "Les accords de pêche hispano-marocains et la politique de développement au Maroc." Montpellier 1, 1988. http://www.theses.fr/1988MON10030.
Full textAbstract:
Au cours de la derniere decennie, le maroc, etat cotier et pays en developpement a commence a prendre conscience de l'importance de ses ressources halieutiques et de leur impact sur son developpement economique. Tout en souscrivant au mouvement des revendications exclusivistes a fondement economique prone par la plupart des etats en developpement, le maroc est reste neamoins attache aux principes de la cooperation internationale en matiere de peche. Les differents accords de peche hispano-marocains rentrent dans le cadre de cette cooperation, leur but est de mettre les potentialites halieutiques marocaines a la disposition de l'espagne, qui en contre-partie devrait participer au developpement du secteur poissonnier marocain par un transfert de technologie, du savoir-faire, formation professionnelle. . . Loin d'avoir atteint ses objectifs, cette cooperation s'est averee purement virtuelle, en raison de l'interference dans les rapports hispano-marocains de considerations politiques historiques. . . Aujourd'hui, l'adhesion de l'espagne a la c. E. E. Ouvre de larges perspectives de cooperation entre le maroc et l'europe-bleue. Les bases fondamentales necessaires a la promotion de cette cooperation existent deja, et rendent non seulement souhaitable mais primordiale la mise en oeuvre de cette cooperation entre les deux parties<br>In the course of the last decade, morrocco, coastal state and developping country, has started becoming conscious of the importance of its oceanic resources and their impact on its economic developpement. In contributing to the movemement of exclusive demands by most of the developping contries for economic foundation. Morrocco has never-theless remained attached to the principales of international cooperation concerning fishing. The different hispano-morroccan fishing agreements enter into oceanic potentialities at the disposition of spain, who in exchange should participate in the developpment of the morroccan fishing sector by a technology transfer, by, know-how, professional formation. . . Far from having achieved its objectives, this cooperation has turned out purely virtual, because of the interference in hispano-morroccan relations in political history. . . Today, spain's adherence to the e. E. C. (c. E. E. ) opens large cooperation perspectives between morroccan and coastal europe. The fondamental bases necessary for the promotion of this cooperation already exist and render the execution of this cooperation between the two parties not only desirable but also essentiel
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Morel, Gaël. "Sécurité et résilience dans les activités peu sûres : exemple de la pêche maritime." Lorient, 2007. http://www.theses.fr/2007LORIL097.
Full textAbstract:
Cette thèse s’inscrit dans le cadre théorique très général de la sécurité des systèmes complexes. L’objectif principal de cette recherche a été double. Il s’agissait dans un premier temps d’analyser un système sociotechnique à risques - le système des pêches, réputé comme le plus dangereux au monde - en adoptant une approche systémique fondée sur le modèle de gestion des risques proposé par Rasmussen (1997) ; le but étant de mieux comprendre les mécanismes de survenue des abordages en mer. Dans un deuxième temps, l’étude de ce même système a été approfondie (1. étude des prises de décision des patrons pêcheurs dans des situations de conflits entre production et sécurité ; 2. Mise à l’épreuve de deux stratégies de sécurisation) pour permettre d’apporter un éclairage supplémentaire sur la relation entre sécurité/résilience, et plus largement pour discuter des stratégies de sécurisation des systèmes à risques. Les résultats obtenus suggèrent une articulation entre sécurité et résilience différente de celle proposée dans la littérature. Il apparaît que la résilience est une forme de sécurité (autogérée), très présente dans les systèmes peu sûrs, qui s'applique aux savoirs faire pour traiter les situations rares et déstabilisantes. La résilience à elle seule ne peut être en mesure de procurer un grand niveau de sécurité. Ce constat est en rupture avec l’idée selon laquelle un système résilient EST un système sûr. Les stratégies de sécurisation discutées considèrent la résilience comme une voie possible pour concilier les objectifs de production et de sécurité, sans qu’une augmentation de l’un ne conduise nécessairement à la diminution de l’autre (et inversement)<br>This thesis is situated within the general theoretical framework of the safety of complex systems. This research has had two main objectives. The first stage was the analysis of a risky socio-technical system - the fishing system, said to be the most dangerous in the world - adopting a systemic approach based on the risk management model put forward by Rasmussen (1997). The purpose was to reach a better understanding of the mechanisms which bring about collisions at sea. The second stage was an in-depth study of the same system (1. Study of the decision-making process of fishing skippers in situations of conflict between safety and production; 2. Testing of two safety-improving strategies), to shed additional light on the relationship between safety and resilience, and in a wider sense to discuss safety-improving strategies for risky systems. Our findings suggest a different articulation between safety and resilience than the one reflected in the specialized literature. It appears that resilience is a form of (self-managed) safety, very much present in unsafe systems, which applies to the skills and know-hows needed for dealing with rare and destabilizing situations. Resilience in itself cannot provide a high level of safety. This conclusion represents a clean break from the idea according to which a resilient system IS a safe system. The safety-improving strategies discussed here consider resilience as a possible way of reconciling production objectives and safety, so that an increase on one side does not necessarily lead to a decrease of the other (and vice versa)
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Le, Bail Joël. "Contribution à l'étude des pêches en Amérique latine." Nantes, 1995. http://www.theses.fr/1995NANT3007.
Full textAbstract:
Depuis quelques années, la production maritime latino-américaine enregistre une forte croissance; ce phénomène est tout à fait original dans un contexte international marqué par le déclin des captures. Si le Pérou a été un pionnier en la matière; depuis les années soixante-dix et quatre-vingt, la plupart des États côtiers découvrent l'intérêt du secteur halieutique. L'espace maritime devient un lieu de production. En dépit des disparités, les stratégies de valorisation des ressources biologiques marines présentent quelques traits communs : la production repose essentiellement sur la pêche industrielle et les espèces spéculatives destinées aux marchés internationaux et à la bourgeoisie locale. Cet essor, stimule par des facteurs exogènes, s'accompagne rarement d'un véritable développement et, trop souvent, les populations littorales traditionnelles ne sont pas associées aux programmes de modernisation des pêches. Toutefois, ce modèle rencontre des limites; la surexploitation de certains stocks, la dégradation de l'environnement, l'effort de structuration des associations de pêcheurs-artisans et les nouvelles stratégies des organismes internationaux devraient se traduire par une meilleure gestion des ressources<br>For some years now latin american maritime production has witnessed a strong increase; this occurence is quite marginal in an international context indicating a decline in catches. If Peru has broken new ground in this field, since the nineteen seventies and nineteen eigthies, most coastal states have discovered the interest of the halieutics sector. Maritime surroundings are becoming spheres of production. In spite of disparities, the strategies for the appreciation of marine biological resources share a few common characteristics : production is related mainly to industrial fishing and speculative fishing intented for international markets and the local middle-classes. Stimulous was given to this boom by exogenous factors but is has seldom been followed by genuine development and, too often, the traditional seaboard populations are not partners to the modernization programmes for fishing. All the same, this pattern shows it has its limits; the overpopulation of certain stocks, the degradation of the environment, the effort to organize the companies of independent-fishermen and the new strategies of international bodies, should in the end show a better management of resources
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Bouhoubeiny, Elkhadim. "Caractérisation de l'écoulement autour de structures souples et poreuses : Application aux engins de pêche." Paris 6, 2012. http://www.theses.fr/2012PA066148.
Full textAbstract:
L'objectif de cette étude est de déterminer expérimentalement les caractéristiques de l'écoulement régissant le comportement hydrodynamique des engins de pêche et en particulier d'un chalut de fond. La géométrie de ce dernier présente principalement des parties planes et bombées, mais également une partie finale de forme sphérique. Pour caractériser les différents types d'écoulement rencontrés sur ce type de structure souple et poreuse, des mesures du champ de vitesse ont été obtenues par vélocimétrie par images de particules(PIV) autour de différentes maquettes représentant totalement ou en partie un chalut fond. En particulier, une maquette au 1/10 d'un chalut de fond complet et une nappe d'alèse rectangulaire ont été utilisées pour caractériser le développement de la couche limite sur les parties planes de la structure. A partir des mesures réalisées autour de la nappe d'alèse présentant de fortes incidences, le sillage des parties bombées d'un chalut a ainsi pu être caractérisé. L'écoulement a également été mesuré autour de deux maquettes rigide et non rigide présentant la forme d'un cul de chalut afin caractériser le détachement tourbillonnaire générant la dynamique de cette partie spécifique. La dynamique temporelle des structures tourbillonnaires à grandes échelles caractérisant le sillage d'un cul de chalut rigide et non rigide a été étudiée par analyse spectrale des vitesses longitudinales. Le post-traitement des mesures PIV par décomposition orthogonale aux valeurs propres(POD) a permis : de mettre en évidence les caractéristiques spatio-temporelles des structures tourbillonnaires à grandes échelles présentes dans l'écoulement turbulent derrière la partie finale d'un chalut
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Le, Manach Frédéric. "Passé, présent et futur des accords de pêche publics européens dans les pays en voie de développement." Thesis, Montpellier 2, 2014. http://www.theses.fr/2014MON20054.
Full textAbstract:
Depuis le 19ème siècle et l'industrialisation puis l'expansion des industries extractives, l'accès aux ressources marines a évolué de globalement libre à un régime régulé par la Convention des Nations Unies sur le Droit de la Mer (CNUDM). Cette thèse porte sur les accords de pêche, des outils créés par les pays développés pour continuer à exploiter les stocks de poissons de pays ‘hôtes' en voie de développement. L'étude particulière des accords financés par le contribuable européen a permis de tester l'idée selon laquelle leurs clauses économiques, sociales, et environnementales se sont améliorées vis-à-vis des pays hôtes. A ce jour, peu d'études ont été publiées sur le sujet, et ce travail est donc d'importance primordiale pour les futures décisions des parties prenantes. Les chapitres 1 et 2 constituent une revue critique de la base légale de ces accords, à savoir la notion controversée de ‘surplus' devant être mis à disposition des autres pays selon la CNUDM. Les limites de leur estimation sont également discutées : dans la plupart des cas, ils sont difficiles à estimer correctement à cause de mauvaises estimations des captures réelles. Céder des surplus de stocks à des pays étrangers conduit à une diminution des captures locales difficile à justifier. Le chapitre 3 montre que depuis leur création, le niveau auquel ces accords ont été subventionnés est resté extrêmement haut (environ 75 %), et que le complément, payé par les opérateurs des flottes, a seulement représenté une fraction marginale de leurs revenus. Un déséquilibre flagrant de la distribution des bénéfices générés a donc été mis en évidence. Finalement, le chapitre 4 démontre qu'en dépit de progrès au niveau de certaines clauses sociales et environnementales, celle qui pourrait être considérée comme étant la plus importante, à savoir celle régissant l'embarquement d'observateurs à bord des bateaux, s'est continuellement dégradée. Ces résultats conduisent à l'inévitable question de la légitimité de tels accords. Bien qu'ils soient célébrés pour leur transparence, ils restent principalement bénéfiques aux intérêts européens et peu contrôlés. Aussi, compte tenu de l'expansion actuelle des flottes locales dans les pays hôtes et des réformes au niveau du commerce international, la question du futur de tels accords historiques du type ‘on paye, pêche, et part' est posée<br>Since the 19th century, with the expansion and industrialization of extractive industries, maritime jurisdictions have shifted from chiefly open-access to a regime regulated by the UN Convention on the Law of the Sea (UNCLOS). This thesis examines fishing access agreements, i.e., tools designed by developed countries to continue to exploit the fish stocks of developing 'host' countries. The emphasis is on the particular fisheries access agreements funded by EU-taxpayers, and the aim is to test the common belief that their economic, social, and environmental provisions have improved over time vis-à-vis the host countries. To date, only little has been published on this topic, and thus this examination of their provisions is of paramount importance for the policy realm. Chapters 1 and 2 challenge the legal ground of such agreements, which rests on the questionable notion of fisheries 'surplus' that must be made available to other countries according to UNCLOS. Flaws in the estimation of surplus are noted: in most cases, surpluses cannot be calculated due to inaccurate catch estimates, and ceding potential surpluses to foreign countries results in hard-to-justify decreases in domestic catches. Chapter 3 argues that since their inception, the level at which these agreements have been subsidized remained extremely high (around 75%); the remainder (paid by fleets' operators) represented only a small fraction of their turnover, highlighting a gross imbalance in allocation of benefits. Finally, Chapter 4 demonstrates that despite advances in most social and environmental provisions, the one regarding the supervision of foreign vessels by observers (arguably the most critical provision of all) has declined. These results beg the question: how legitimate are such access agreements? While they are lauded for their transparency, they appear to remain mostly beneficial to European interests and poorly monitored. Also, due to the fishing expansion occurring in host countries and ongoing international trade reforms, one can only wonder whether such historical 'pay-fish-and-go' agreements still ought to continue
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Santana, Da Silva Francisco Marcante. "Biologie, Pêche et Dynamique de la Population de Mulet Blanc (Mugil curema, Valenciennes, 1836) de Pernambuco - Brésil." Brest, 2007. http://www.theses.fr/2007BRES2049.
Full textAbstract:
Les poissons de la famille des mugilidés vivent en grand nombre dans les eaux tropicales et subtropicales du monde entier, principalement dans les régions côtières estuariennes. Dans toutes ces régions, ils sont exploités commercialement. Sur le littoral de l’Etat de Pernambuco (Nord-Est du Brésil), les mulets sont d’une grande importance pour la pêche artisanale, particulièrement celle de la partie nord de l’état, où ces poissons représentent environ 60% des débarquements annuels. Parmi les espèces de mulets trouvées dans cette zone Mugil curema est la plus abondante, avec une participation de 96% dans les débarquements de mulets. Diverses études ont déjà été consacrées au M. Curema de Pernambuco mais de nombreux aspects biologiques et leurs relations avec la pêche n’ont pas encore été analysés. Du fait de l’importance de cette espèce et du manque d’information la concernant, cette thèse a été proposée dans le but de décrire et de confronter les informations concernant la biologie et la pêche de M. Curema. Le but est bien sûr d’aider à analyser l’état de la ressource et de permettre une bonne évaluation du stock<br>Along the northern coast of the Pernambuco State (Brazil), mullet is very important regarding fisheries, more particulary in the North of the state, when they reach 60% of the total annual catch. Along mugilidae family found in this region, Mugil curema is the most abundant, and is 96% of the mullet catch. Several studies have already been written concerning Pernambuco M. Curema but numerous biological aspects and their links with fishery have not been analyzed yet. Regarding the importance of this species and the lack of data, this thesis has been proposed to describe and compare data concerning biology and fisheries of M. Curema. The aim is to help analysing the ressources and give a good stock assessment. The first chapter will be devoted to the identification and the description of the specie and the zone of interest. The five following chapters will deal with : 1) the analysis of the data coming form fisheries statistics and samplin from landing sites to describe the different kinds of fishing methods and lenght structures ; 2) reproduction modalities : first maturity size, spawning scheduality, fecundity ; 3) age and growth estimated by otoliths structures analysis ; 4) Migration of the specie between the estuary and the sea by chemical analysis of otolith (Sr/Ca ratio) and finally 5) calculation of some parameters to related the exploitation rate : gear selectivity and morality rate
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Couliou, Jean-René. "Les ports de pêche hauturière de Bretagne méridionale : étude géographique de la mutation d'un système halieutique." Brest, 1996. http://www.theses.fr/1996BRES1002.
Full textAbstract:
Les ports de pêche de Bretagne-sud sont confrontés à une douloureuse mutation. Apres deux siècles de structuration et de bouleversements, la dernière période de prospérité (1980-1990), fondée sur des chalutiers de pêche fraîche, a été celle d'un système dominé par les producteurs. Cela rompait avec la dynamique industrialo-commerciale née au milieu du 19e siècle. La flotte a bénéficié de conditions financières favorables en raison des soutiens publics (nationaux, locaux et européens). Les engagements semi-industriels et artisanaux ont atteint un niveau important alors que l'auto-financement était bas car les investissements intégraient des aides nationales et régionales ainsi que des conditions favorables auprès du crédit maritime. Les armateurs ont été lourdement endettés ces années lorsque les apports ont baissé, en raison de la surpêche apres 1985, et plus encore à cause de l'effondrement de 1993 et 1994. De violentes manifestations ont eu lieu, notamment les saccages de Rungis et les combats de rues à Rennes. Des mesures d'urgence ont été prises pour ramener le calme. La stabilisation de la pêche suppose pourtant des adaptations structurelles pour sauvegarder une région dépendante de la pêche. Aujourd'hui, en effet, une nouvelle logique s'impose : celle du marché dominateur auquel doivent se plier les producteurs. Les remèdes doivent aussi prendre en compte les conditions politiques (fin des régimes d'aides et les P. O. P. En accord avec la capacité des stocks, les contraintes européennes). La flotte décroît ainsi que le nombre de pêcheurs ; des armements peinent pour réunir les equipages. Les ports bâtissent des infrastructures et imaginent des solutions ; ils essaient de limiter les effets de la distance avec les pêcheries et le marché. La mutation est avancée mais elle s'opère au prix d'une perte d'activité, d'emploi et de liberté pour les pêcheurs. Ce qui est sauvé est donc un ensemble géographique affaibli<br>Southern Brittany fishing harbours are faced with a painful transformation. Following space organization and several disruptions during two centuries, the fishermen and their organization have controlled the system during the last time of prosperity (1980-1990) based on large wet trawlers fishing, in contradiction with the industrial and trade dynamics, started in 19th century because of fish canning industry. South Brittany vessels have enjoyed considerable financial supports ; including national, regional and europen subsidies, and very favourable conditions from the credit maritime (the major fishermen bank), semi-industriel and artisanal investments became more and more important while the own capital stayed at a low level. So the shipowners have been heavily indebted when the landings dropped because of overfishing after 1985 and more strongly because of prices collapsus in 1993 and 1994. These years, violent operations took place, especially the sackages at rungis and the figthy demonstration in Rennes. Emergency measures had been taken in 1993 and 1994 for appeasement. Structural adaptations are however necessary to stabilize the fishery sector in a region highly dependent on fishing. Indeed the fishmarket commands now a new system. As the legislation (fleet capacity according to ressources and m. A. G. P. , european policy), it orders to the fishermen and harbours many changes. Structural adaptations try to save a main activity. The fleet and the number of fishermen decrease. Some companies have difficulties to complete their crews. The harbours built new infrastructures and imagine how it is possible to guarantee quality, to know the catches before landing. They also try to limit the effect of the distance between the fisheries and the market but the changes sacrify activity, entreprises and fishers who also lost a part of liberty. The spatial scheme is save but it is not so strong than the old arrangement
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Vermard, Youen. "Comportement de pêche et gestion : l’exemple de la pêcherie pélagique du Golfe de Gascogne." Rennes, Agrocampus Ouest, 2009. http://www.theses.fr/2009NSARH077.
Full textAbstract:
Dans le contexte actuel de la gestion des pêches, les modèles de simulation sont requis afin de permettre l’évaluation de scénarios de gestion. Ces modèles doivent permettre la description de processus clés du système pêche tels que : la dynamique des populations, la dynamique des flotilles, les règles de décisions des gestionnaires et les interactions de ces trois éléments. La majorité desmodèles existants se sont concentrés dans la modélisation des processus biologiques, de la dynamique des populations et des interactions avec l’écosystème. Cependan, un certain nombre d’échecs en terme de gestion des pêches ont été plus résulté d’une méconnaissance des comportements de pêche que d’un manque de connaissances sur la biologie des espèces. Il a par exemple été montré que dans un système exploité, le comportement spatial d’exploitation influence autant les résultats d’une politique de gestion que les facteurs biologiques et écologiques. Les objectifs de ce travail sont de décrire et de modéliser les comportements de pêche afin de povoir les prende en compte lors de l’évaluation des mesures de gestion. Ces comportements de pêche peuvent être décrits à plusieurs échelles. Le comportement à court terme décrit lamanière dont les pêcheurs vont se comporter au sein de la marée. Le comportement à moyen terme décrit, lui, la manière dont ils allouent leur efforts sur les différents métiers et zones de pêches et enfin, le comportement à long terme décrit la manière dont la capacités de pêche évoluent au cours des années. Ce travail de thèse se concentrera sur les processus à court et moyen terme<br>In the current context of fisheries management, simulation models are required to support the evaluation of management scenarios. The models should include the key process of the fishery system : stock dynamics fleet dynamics, manager decision-making, and the interactions between these three elements. Most of the existing models have concentrated on the modelling of biological processes, population dynamics, and ecosystem interactions. However, a number of fisheries management failures could have resulted from a misunderstanding of fishers behaviour rather than from limited knowledge of the status of fishery resources. It has for example been showed that in an exploited system, fishers’ spatial behaviour influences the predicted outcomes of management policies, just as importantly as biological and ecological factors. The objective of the work is to describe and model fishers behaviour in order to be able to take it into account while evaluating management measures. Fishing behaviour can be described at three different scales. Short term behavior describes how fishermen behave during a fishing trip. Mid term behaviour describes how they allocate their fishermen behave during a fishing trip. Mid term behavior describes how they allocates their fishing effort among available metiers and fishig areas. And long term behavior describes how fishing capacity evolutes over the years. The present PhD focused on short and mid-term behaviour
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Groult, Roger. "Valorisation des sous-produits de la pêche : étude de la composition et faisabilité industrielle." Le Havre, 1988. http://www.theses.fr/1988LEHA0001.
Full textAbstract:
Après avoir défini la nature et la composition des sous-produits de la pêche de poissons de la famille des gadidés et de harengs, nous nous intéressons plus particuièrement aux possibilités de valorisation de la fraction lipidique, des laitances et oeufs et de la peau. De la fraction lipidique, nous mettons en évidence l'intérêt et la faisabilité de l'extraction de fractions enrichies en certains acides gras, en particulier ceux de type omega 3, par différentes techniques, notamment par H. P. L. C. Et l'extraction de cholestérol. Les laitances, en raison de leur richesse et de leur qualité, nous ont permis d'envisager l'extraction d'ADN "intégral" et "hautement polymérisé" par procédé original. Des peaux, nous avons extrait du collagène
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Raveneau, Gilles. "Chercheurs d'or en Méditerranée, la pêche au corail en Corse, Sardaigne, Maroc et Tunisie." Paris 10, 1999. http://www.theses.fr/1999PA100003.
Full textAbstract:
La peche au corail apparait insolite. Elle s'offre comme une activite archaique au cur de la modernite et se situe a l'intersection de divers regards. Son caractere non-tranche (peche, chasse, cueillette), la pratique saisonniere (6 mois en mer, 6 mois a terre environ), le secret et le silence dont elle s'entoure, le petit nombre de pratiquants, conferent a ce metier une place a part en mediterranee. L'enquete ethnographique, realisee sur la cote d'azur, en corse, en sardaigne, au maroc et en tunisie, a cherche a restituer les pratiques, les valeurs et les usages actuels de la peche au corail. Les differentes manifestations apparaissent toutes frappees d'un meme sceau. Elles obeissent a une logique interne : la logique de l'activite. Malgre l'individualisme, l'isolement et la mefiance des uns vis-a-vis des autres, la rivalite et la concurrence, le silence et les mensonges opposes a autrui, les corailleurs forment un groupe. Une unite masquee solidarise les individus comme malgre eux. Cette unite se structure autour de la prise de risque dans le milieu sous-marin. Celle-ci donne aux individus le sentiment d'etre differents des autres et d'appartenir a une categorie particuliere depersonnes, vivant une forme de vie specifique. Ce mode de vie est tres structure, malgre les apparences contraires, parce que la nature de la socialisation produite par l'activite est de ne pas apparaitre. L'espace de liberte (autonomie) qu'ouvre la pratique de la peche au corail est precisement ce qui en constitue la nature meme, et ce qui fait culture : un cadre sous-jacent (parce qu'il est unemarge investie librement) pour l'affrontement (aux autres, a soi-meme et aux limites de la nature). La prise de risque et le risque sous-marin determinent ainsi une inscription sociale specifique, articulee sur la marge. Celle-ci se constitue donc par l'activite pour l'affrontement aux limites.
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Bouchentouf, Lofti. "La pêche en eau douce du XIIe siècle au XVIe siècle : contribution à l'histoire économique et sociale du Sud-Ouest de la France." Bordeaux 3, 1987. http://www.theses.fr/1987BOR30058.
Full text
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Fall, Assane. "Le Parc National du Banc d’Arguin : Pêche, Conservation et Développement durable dans une Aire Marine et Côtière Protégée." Paris, EHESS, 2014. http://www.theses.fr/2014EHES0074.
Full textAbstract:
Depuis le sommet mondial sur le développement durable de Johannesburg 2002 et le Congrès Mondial des Aires Protégées (Afrique du Sud, 2003), les Aires Marines Protégées (AMP) sont perçues comme des outils de conservation et de développement durable. Leur contribution dans la conservation de la biodiversité marine et la reconstitution des stocks halieutiques est jugée déterminante pour une protection fondée sur la gouvernance participative qui associe les populations locales au projet de conservation et le développement durable. C'est pourquoi, les AMP comme le Parc National du Banc d'Arguin (PNBA) ont pris une importance majeure pour l'atteinte de ces objectifs. Le PNBA est une zone de reproduction des poissons et oiseaux et de frayère d'une grande importance. Malgré ses atouts, l'espace du PNBA est exposé à de multiples défis. On assiste depuis quelques années à une raréfaction progressive des ressources halieutiques et le développement de l'effort de pêche. La spécificité du PNBA est dû aussi à sa population résidante ; les Imraguen, qui sont les seules autorisés à y pratiquer la pêche à l'aide de planches à voile latine de type canarienne. L'objectif de cette recherche est ainsi de questionner les modalités participatives des différents acteurs (Direction du PNBA, populations locale Imraguen et la FIBA). Il essaie de s'interroger sur l'amélioration de la gouvernance participative dans le Parc National du Banc d'Arguin (PNBA). Les résultats de cette thèse mettent en exergue les principales contraintes qui empêchent l'amélioration de la gouvernance dans cet espace. Ainsi, nous proposons une reconfiguration de cette gouvernance par l'amélioration du fonctionnement de ces espaces publiques de concertation, mais aussi une meilleure collaboration entre les différents acteurs et notamment par une meilleure implication des Imraguen dans la réalisation des actions de conservation et de développement durable dans le PNBA<br>Since the World Summit on Sustainable Development in Johannesburg in 2002 and the World Congress on Protected Areas ( South Africa, 2003) , Marine Protected Areas (MPAs ) are seen as tools for conservation and sustainable development. Their contribution to the conservation of marine biodiversity and the recovery of fish stocks is considered crucial for protection based on participatory governance which involves local people in the project of conservation and sustainable development. That is why the AMP as the National Park of Banc d'Arguin (PNBA), took a major importance for achieving these objectives. The PNBA is a breeding ground for fish and birds and spawning of great importance. Despite its strengths, space PNBA is exposed to multiple challenges. The last few years have seen a gradual depletion of fishery resources and the development of fishing effort. The specificity of the PNBA is the also its resident population: Imraguen, which are only allowed to go fishing with lanches Canarian lateen sail types. The objective of this research was thus questioning participatory manner different actors (Directorate of PNBA, Imraguen local populations and FIBA ). He tries to examine how improving participatory governance in the National Park of Banc d'Arguin (PNBA). The results of this thesis highlight the main constraints to improving governance in this space. Thus, we propose a reconfiguration of this governance by improving the functioning of these public spaces for dialogue , but also a better collaboration between different stakeholders and in particular through better involvement of Imraguen in achieving conservation action and sustainable development in the PNBA
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Ndoye, Ngoné. "Les accords de pêche : manifestation de la volonté des "Etats" d'une gestion équilibrée des ressources halieutiques ? : l'exemple des accords de pêche conclus entre la Communauté européenne et le Sénégal." Poitiers, 2005. http://www.theses.fr/2005POIT3006.
Full textAbstract:
Les "Etats parties" à la Convention des Nations Unies sur le droit de la mer signée à Montego Bay le 10 décembre 1982, ont consacré le principe selon lequel la pêche maritime n'est plus soumise à la liberté de la mer qui entraînait une pêche sans limite, dont la conséquence fâcheuse a été une surexploitation et une raréfaction des ressources halieutiques. A ce titre, des droits souverains, par analogie à ceux exercés dans la mer territoriale, ont été reconnus aux Etats côtiers dans la zone économique exclusive de 200 milles marins au large des côtes, notamment pour la gestion des ressources halieutiques et la préservation du milieu marin, dans le respect toutefois des principes du droit de la mer. Désormais, la pêche dans la zone économique exclusive de l'Etat côtier est soumise à l'autorisation de l'état côtier dans le cadre des accords de pêche. Les accords de pêche Communauté européenne Sénégal en sont un exemple.
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Thériault, Véronique. "Évolution des tactiques alternatives chez l'omble de fontaine. Patrons de reproduction, héritabilité et pêche sélective." Thesis, Université Laval, 2007. http://www.theses.ulaval.ca/2007/24870/24870.pdf.
Full textAbstract:
L’objectif principal de cette thèse était de déterminer les bases génétiques des tactiques alternatives de vie chez l’omble de fontaine, Salvelinus fontinalis. L’anadromie, la migration en eau salée et le retour vers l’eau douce pour la reproduction, ainsi que la résidence, la réalisation du cycle de vie entièrement en eau douce, sont deux formes de vie communes chez les salmonidés souvent retrouvées en sympatrie. Ces formes sont ici considérées comme des tactiques alternatives au sein d’une stratégie conditionnelle et étudiées sous le modèle de traits seuils. Tout d’abord, à l’aide de marqueurs moléculaires et d’analyses d’assignation parentale, la reproduction entre les deux formes, assurée par les mâles résidents, a été mise en évidence. De plus, le succès reproducteur individuel était lié à la taille chez les femelles, mais pas chez les mâles, suggérant l’emploi d’une tactique de reproduction furtive par ces derniers. Ensuite, des méthodes de reconstruction de groupes d’individus apparentés couplées à un « modèle animal » ont permis d’estimer l’héritabilité de la tactique (gamme variant entre 0.53 et 0.56) ainsi que la corrélation génétique entre la taille et la tactique (-0.52 ou -0.61), suggérant une évolution conjointe de ces deux traits. Finalement, à l’aide d’un modèle éco-génétique, les conséquences de la pêche sportive sur l’évolution de l’anadromie et la résidence ont été évaluées. Après 100 ans de pression de pêche, la norme de réaction de migration est déplacée, entrainant une diminution dans la probabilité de migrer avec une augmentation de l’intensité de pêche. Ce changement est accompagné par une augmentation dans l’âge à la migration. La proportion de poissons adoptant la tactique anadrome diminue dans la population à mesure que l’intensité de pêche augmente, tout comme le nombre absolu de poissons retrouvé en eau salée. Ces changements se traduisent en de plus bas âges et tailles à maturité. Cette thèse contribue à notre compréhension du déterminisme des phénotypes alternatifs et se distingue par sa réalisation complète sous conditions naturelles. En mettant en lumière les bases génétiques de l’anadromie et la résidence, ce travail suggère qu’une réponse évolutive est possible face à des pressions de sélection, anthropiques ou naturelles, et une telle réponse est démontrée grâce à une approche de modélisation innovatrice.<br>The central objective of this thesis was to assess the genetic basis of alternative life-history tactics in brook charr, Salvelinus fontinalis. Anadromy, defined as migration to sea before returning to freshwater to spawn, and residency, the completion of the entire life-cycle in freshwater, are two tactics commonly found in sympatry in salmonids. These two life-history forms are considered here as alternative tactics within a conditional strategy and are studied according to the threshold model of quantitative genetics. First, molecular markers and parentage analysis revealed that reproduction frequently occurred between the two forms, and was mediated by the resident males. Moreover, individual reproductive success was linked to body size in females, but not in males, which suggest that smaller males make use of the alternative sneaker reproductive tactic. Second, sib-reconstruction methods coupled to an “animal model” allowed the estimation of a significant heritability for the life-history tactic (between 0.53 and 0.56) and a significant genetic correlation between body size and tactic (-0.52 and -0.61), suggesting a joint evolution of these two traits. Finally, the evolutionary consequences of sportfishery on the evolution of anadromy and residency were assessed with the use of an eco-genetic model. After a hundred years of fishing-induced selection directed toward anadromous fish, the migration reaction norms shifted, resulting in a decrease in the probability of migrating with increasing harvest rate. This change was accompanied by a higher mean age at migration. The proportion of fish adopting the anadromous tactic decreased in the population as harvest rate increased, as did the absolute number of fish found in saltwater. These changes resulted in a lower mean age and size at maturity. This thesis contributes to our understanding of the determinism of alternative phenotypes and stands out because of its realization under completely natural conditions. By highlighting the genetic basis of anadromy and residency, this work suggests that an evolutionary response is expected in face of anthropogenic or natural selective forces, and such consequences are presented through an innovative modeling approach.
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Dubois, Mélodie. "Effets combinés de la pêche et des perturbations naturelles sur la dynamique des écosystèmes coralliens." Thesis, Paris Sciences et Lettres (ComUE), 2019. http://www.theses.fr/2019PSLEP021.
Full textAbstract:
Les récifs coralliens fournissent des services écosystémiques critiques aux populations côtières qui en dépendent pour leur mode de vie et leur bien-être. Cependant, les écosystèmes coralliens sont soumis à une combinaison de perturbations naturelles et de facteurs de stress anthropiques de plus en plus importants. Ces pressions peuvent entraîner des changements abruptes et parfois irréversibles dans la structure et le fonctionnement des communautés et, donc, dans les services écosystémiques délivrés par ces écosystèmes. Comprendre la dynamique de ces changements de régime est fondamentale pour gérer durablement les systèmes socio-écologiques des récifs coralliens. L’objectif principal de cette thèse est de développer de meilleurs systèmes de modélisation afin de mieux informer les initiatives de gestion. Deux approches de modélisation ont été utilisées: Ecopath avec Ecosim (EwE) et la modélisation multi-agents. Le système socio-écologique corallien de Moorea, en Polynésie française, a servi de cas d’étude. Dans un premier temps, nous avons recueilli et intégré diverses données écologiques et sociales pour modéliser le réseau trophique de Moorea, textit{avant}, textit{pendant} et textit{après} une perturbation d'origine naturelle. Nous avons ensuite utilisé une analyse de réseau écologique pour évaluer les voies de récupération de cet écosystème corallien. Nous avons montré que, bien que les communautés benthiques se soient rétablies en une dizaine d'années après la perturbation, l’écosystème dans son ensemble présentait des trajectoires de récupération incomplètes. Pour explorer les effets de la pêche sur les dynamiques de l'écosystème, nous avons développé un modèle de réseau trophique dynamique qui revisite un régime de perturbation naturelle selon différents scénarios de pêche. Nous avons montré que l'effet indirect de la pêche peut maintenir un niveau intermédiaire de populations de poissons, atténuant ainsi l'impact des régimes de perturbations naturelles sur la société locale. Finalement, pour mieux prédire l'efficacité des initiatives de gestion des pêches, nous avons développé un modèle multi-agents qui tient compte des dynamiques de pêche plus réalistes. Nous avons montré qu'un réseau d'aires marines protégées (AMP) pourrait, à long terme, avoir des effets positifs sur les populations marines et sur la production halieutique, mais à condition que l'écosystème n'ait pas subi de perturbation naturelle. Cette thèse donne de nouvelles informations sur la manière dont les perturbations naturelles et les activités de pêche façonnent la dynamique des récifs coralliens<br>Coral reef provides coastal communities with vital and valuable ecosystem services, such as food and coastal protection, sources of income, and contribute to their societal and cultural identity. However, coral reef ecosystems are subjected to a combination of increasing natural disturbance regimes and increasing multiple human stressors. This may cause irreversible shifts in community structure and, thus, in the delivery of ecosystem services. Understanding the dynamics of these state shifts is fundamental to sustainably manage coral reef social-ecological systems. The overarching goal of this PhD thesis is to better develop system modeling methods to better inform sustainability management. We used two main modeling approaches: Ecopath with Ecosim (EwE) and Agent Based Modeling. We used the coral reef social-ecological system of Moorea, French Polynesia, as a case study. Firstly, we collected and integrated various ecological and social data to build three food web models of Moorea, before, during and after a natural disturbance-driven coral mortality. Then, we used an ecosystem network approach to assess recovery pathways of that coral reef ecosystem. We showed that, while benthic communities recovered in a decade after the disturbance, the ecosystem as a whole presented a recovery debt. To investigate how fisheries dynamics interact with this ecosystem dynamic, we developed a dynamic food web model that revisits a natural disturbance regime under different fishing scenarios. We showed that indirect effect of fisheries can maintain intermediate level of fished populations, thus buffering the impact of the disturbance regime on local society. Finally, to better predict local fisheries management initiatives, we developed an agent-based model that accounts for more realist fisheries dynamics. We showed that a network of Marine Protected Areas (MPA) could in the long-term benefit both marine resources and fisheries production, but under a scenario without disturbance regime. Some of our results give new insights on how both natural disturbances and fisheries activities interact to shape coral reef ecosystems
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N'Goran, Ya Nestor. "Biologie, écologie et pêche de l'ethmalose : Ethmalosa Fimbriata (Bodwich, 1825) en lagune Aby (Côte d'ivoire)." Brest, 1995. http://www.theses.fr/1995BRES2001.
Full textAbstract:
Ethmalosa fimbriata (bowdich) est un clupeide tres abondant dans les pecheries artisanales ivoiriennes. Il represente plus de 60% des captures lagunaires. En lagune aby, la taille de premiere maturite sexuelle, acquise pendant la premiere annee de vie, se situe a 10 cm pour les males et a 10,7 cm pour les femelles. E. Fimbriata se nourrit a la fois de phytoplancton et de zooplancton. La ponte, simultanee a l'emission, a lieu une fois dans l'annee pendant la grande saison seche a relativement haute salinite de fevrier a juin. Le sex-ratio exprime en taux de masculinite est inferieur a 50% et diminue avec l'age du poissons. En lagune aby, l'ethmalose est exploitee par 4 types d'engins: les sennes de plages, les sennes tournantes, les sennes syndicat et les filets maillants. La production totale de l'ethmalose a diminue de 6777 tonnes en 1979 a 494 tonnes en 1981. Apres une remontee a 7600 tonnes en 1985 grace a une fermeture de la peche pendant 6 mois en 1982, la production a rechute a 492 en 1987. Cette fragilite du stock d'ethmalose n'est pas le seul fait de la peche. Les facteurs hydroclimatiques, notamment la salinite et les eaux douces influencent la reproduction et l'abondance du stock. En plus, des petits deplacements saisonniers a l'interieur de la lagune, les ethmaloses migrent en mer lorsqu'elles atteignent 16 cm. Quelques rares individus superieurs a cette taille retournent occasionnellement en lagune pendant la periode de reproduction
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Mbengue, Daouda. "Modernisation du wolof : traitement de l'information dans les domaines de la santé, pêche et décentralisation." Caen, 2009. http://www.theses.fr/2009CAEN1545.
Full textAbstract:
Cette thèse en sciences du langage est une présentation et un examen d'un travail d'ingénierie linguistique et documentaire en langue wolof. Elle comporte deux parties et repose principalement sur une démarche structuraliste, sur la linguistique cognitive, sur la sociolinguistique, sur la philosophie du langage, sur la lexicologie et la terminologie. La première partie de la thèse porte sur une étude des variantes dialectales, suivie de celle des contacts du wolof avec la langue française dans les domaines de la santé, de la pêche et de la décentralisation. La deuxième partie traite quant à elle du rôle de l'information linguistique dans la création d'une synthèse vocale Kali en wolof et dans les opérations désignation concept, concept désignation pour le traitement de l'information documentaire
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Fourt, Maïa. "Histoire de la pêche des éponges en Méditerranée et son adaptation récente au changement régional." Thesis, Aix-Marseille, 2019. http://theses.univ-amu.fr.lama.univ-amu.fr/191217_FOURT_178pyka634dl637hqgt642gcc_TH.pdf.
Full textAbstract:
La pêche aux petits métiers en Méditerranée est une activité ancienne, fermement ancrée dans la culture de cet espace maritime. La pêche des éponges est pratiquée en Méditerranée depuis l’Antiquité. À l’origine d’un marché d’exportation important jusqu’à la moitié du XXe s., cette pêche a récemment montré des signes d’essoufflement ayant conduit à un effondrement de la production globale. Cette étude proposait une approche interdisciplinaire appliquée à plus de deux siècles d’histoire de cette pêche. La première partie de cette étude présente une approche spatialisée à l’échelle de la Méditerranée, prenant en compte plusieurs périodes clés afin d’identifier les secteurs ayant subi de grands changements. Une seconde partie analyse les variations de production d’éponges et de l’effort de pêche dans l’espace Égéen et en Tunisie. La troisième partie est consacrée à une analyse des choix adaptatifs des pêcheurs face aux changements qui ont bouleversé leur activité. L’étude établit que jusqu’à la décennie 1970, les facteurs qui ont principalement influencé cette pêche sont la demande sociétale, la précarité des communautés de pêcheurs, les changements d’usages ainsi que les relations socio-politiques et économiques des pays méditerranéens. Depuis 1986, des épizooties fréquentes en lien avec des changements de régimes thermiques ont affaibli les stocks. Les pêcheurs qui ont perduré se sont adaptés à cette ressource irrégulièrement disponible en ciblant d’autres espèces, ou en s’appuyant d’avantage sur d’autres pratiques de pêche déjà existantes<br>In the Mediterranean Sea, small scale fisheries are firmly anchored in the culture of this maritime area. Sponge fishing has been practiced in the Mediterranean since antiquity. Although contributing to an important exportation market until the mid-20th century, it has recently shown signs of weakness, leading to the collapse of the overall production. This study proposed an interdisciplinary approach applied to over two centuries of sponge fishing history. The first part of this study presents a spatial analysis of the fishery at the Mediterranean scale, considering several key periods in order to identify geographical areas where important changes have occurred. The second part analyses the sponge production and the fishing effort variations in the Aegean area and in Tunisia. The last part of this work is dedicated to an analysis of the fishermen’s adaptive choices faced to the sponge fishing activity upheavals. The study shows that up to the 1970s the factors that influenced this fishery were mainly the societal demand, the fragile economic situation of the fishing communities, changes in uses, as well as the socio-political and economic relationships between Mediterranean countries. Since 1986, frequent epizootic events related to changes in thermal regimes have weakened the sponge stocks. Remaining fishermen have mainly adapted to the irregular availability of the resource by targeting other species, or by relying more on other already existing fishing activities