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Journal articles on the topic 'Exploitations agricoles familiales Exploitations agricoles familiales'

Author: Grafiati

Published: 4 June 2021

Last updated: 13 February 2022

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1

Semara, Lounis, Toufik Madani, Charefeddine Mouffok, and Farida Belkasmi. "Réaction des éleveurs bovins des régions semi-arides algériennes face aux contraintes économiques et climatiques." Cahiers Agricultures 27, no. 6 (2018): 65001. http://dx.doi.org/10.1051/cagri/2018037.

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Abstract:

Les évolutions socioéconomiques récentes de l’Algérie et l’accentuation de l’aridité du climat local induisent des transformations dans les pratiques et les stratégies des exploitations agricoles. Cette étude analyse la réaction des petites exploitations familiales d’élevage bovin des régions semi-arides de Sétif face aux contraintes économiques et aux incertitudes du milieu. L’approche retenue est l’identification des trajectoires d’évolution des exploitations agricoles d’élevage bovin sur une période de cinq ans, entre 2012 et 2017. L’analyse montre que les exploitations suivies ont développ

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Bourgoin, Jérémy, Djibril Diop, Djiby Dia, et al. "Regard sur le modèle agricole sénégalais : pratiques foncières et particularités territoriales des moyennes et grandes exploitations agricoles." Cahiers Agricultures 29 (2020): 18. http://dx.doi.org/10.1051/cagri/2020018.

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Abstract:

L’enjeu alimentaire lié à l’augmentation démographique est au cœur des agendas internationaux de développement durable et nourrit les débats sur les transitions à entreprendre ou soutenir. Souvent défini en opposition à un modèle agro-industriel intensif et capitaliste, le modèle des agricultures familiales, ensemble de types d’exploitations et d’exploitants aux profils variés, reste difficile à considérer dans sa diversité du fait de sa constante évolution. Certains phénomènes restent peu étudiés, notamment la dynamique d’accumulation foncière d’exploitations agricoles identifiée dans certain

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3

Pham Duy Khanh, Khanh, Guillaume Duteurtre, Sylvie Cournut, Samir Messad, Benoît Dedieu, and Nathalie Hostiou. "Caractérisation de la diversité et de la durabilité des exploitations laitières familiales au Vietnam : étude de cas en zone périurbaine de Hanoï." Revue d’élevage et de médecine vétérinaire des pays tropicaux 69, no. 4 (2017): 131. http://dx.doi.org/10.19182/remvt.31198.

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Abstract:

Au Vietnam, les politiques publiques tendent à soutenir le développement des exploitations laitières de grande taille familiales (> 30 vaches) ou industrielles (> 500 vaches). Cependant, malgré un essor récent de ces grandes fermes, les exploitations familiales de très petite taille continuent à jouer un rôle important dans la production nationale de lait. Pour contribuer à la réflexion sur les modèles de fermes à promouvoir, notre étude propose de caractériser la diversité des exploitations laitières présentes dans le district de Ba Vi en zone périurbaine de Hanoi et d’évaluer leur d

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4

Richer, Francine, and Louise St-Cyr. "La transmission des exploitations agricoles familiales : le cas des filles d’agricultrices et d’agriculteurs." Articles 8, no. 2 (2005): 91–105. http://dx.doi.org/10.7202/057847ar.

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Abstract:

Les femmes assumant la relève au sein d'entreprises agricoles familiales représentent un phénomène social et économique en émergence. Les recherches des années 1980 ont rendu visible le travail des femmes en agriculture : collaboratrices ou partenaires, elles n'avaient pas toujours ni la reconnaissance ni le statut qu'elles souhaitaient. Le plus souvent établies sur la ferme de leur conjoint, les femmes détiennent aujourd'hui des parts qui consacrent parfois leur statut de partenaire égalitaire dans la vie comme dans le métier. Cet article montre que si les filles s'établissent sur l'entrepris

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5

Chia, Eduardo, Patrick Dugué, and Souadou Sakho-Jimbira. "Les exploitations agricoles familiales sont-elles des institutions ?" Cahiers Agricultures 15, no. 6 (2006): 498–505. http://dx.doi.org/10.1684/agr.2006.0027.

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6

Rasambatra, Elias Romélio, Patrice Autfray, Eric Vall, et al. "Intégration agriculture-élevage dans un contexte d’accès limité aux intrants de synthèse en milieu tropical de moyenne altitude." Revue d’élevage et de médecine vétérinaire des pays tropicaux 73, no. 2 (2020): 49–59. http://dx.doi.org/10.19182/remvt.31876.

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Abstract:

Dans le Moyen-Ouest de la région de Vakinankaratra à Madagascar, les exploitations agricoles ont des besoins croissants en fertilisants et en fourrages, et dans le même temps de sérieuses difficultés économiques d’accès aux engrais minéraux et aux aliments de bétail. Cette étude a montré comment l’intégration agriculture-élevage (IAE) a permis de pallier en partie la difficulté d’accès aux intrants agricoles industriels et de contribuer à l’intensification agricole. Des enquêtes auprès de 20 exploitations agricoles ont été menées. A l’aide d’analyses en composantes principales et d’une classif

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7

Havard, Michel, A. Fall, and Aboubakar Njoya. "La traction animale au coeur des stratégies des exploitations agricoles familiales en Afrique subsaharienne." Revue d’élevage et de médecine vétérinaire des pays tropicaux 57, no. 3-4 (2004): 183. http://dx.doi.org/10.19182/remvt.9889.

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Abstract:

Cet article fait une analyse comparative de trois situations contrastées d’utilisation de la traction animale : le bassin arachidier du Sénégal, le Nord-Cameroun et l’est du Burkina Faso. L’objectif est de caractériser les dynamiques de la traction animale dans les exploitations agricoles. Dans chaque situation, les données, collectées selon des méthodes et outils spécifiques et avec la collaboration de partenaires différents, n’ont pas permis de faire systématiquement des comparaisons entre les trois pays. Dans tous les cas, cette analyse montre que l’appropriation de la traction animale dans

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8

Ndiaye, Malick. "Analyse De L'efficacité Technique Des Exploitations Agricoles Familiales À Maurice." European Scientific Journal, ESJ 14, no. 9 (2018): 143. http://dx.doi.org/10.19044/esj.2018.v14n9p143.

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Abstract:

This study was undertaken to determine the technical efficiency of family farms and to identify the factors which determine their productivity. All in all, 200 farmers were randomly selected and interviewed using a structured questionnaire to obtain data on agricultural production and input use during 2014. The Data Envelopment Analysis (DEA) technique was used to determine the levels of technical efficiency of such enterprises. Besides, a Tobit regression model was applied to identify the factors influencing the technical efficiency of farmers in agricultural production. The average technical

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9

Lepage, Fanny, Jean Pierre Couderc, Jean-Philippe Perrier, and Diane Parent. "Transfert : les déterminants de la performance des exploitations agricoles familiales." Économie rurale, no. 324 (July 30, 2011): 3–17. http://dx.doi.org/10.4000/economierurale.3058.

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10

Filippi, G., and Christian Nicourt. "Domestique-professionnel : la cohérence du travail des femmes dans les exploitations agricoles familiales." Économie rurale 178, no. 1 (1987): 47–52. http://dx.doi.org/10.3406/ecoru.1987.3817.

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11

Mbétid-Bessane, Emmanuel, Michel Havard, and Koye Djondang. "Évolution des pratiques de gestion dans les exploitations agricoles familiales des savanes cotonnières d’Afrique centrale." Cahiers Agricultures 15, no. 6 (2006): 555–61. http://dx.doi.org/10.1684/agr.2006.0038.

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12

Kuate, Jean, Bella-Manga, François Damesse, et al. "Enquête sur les cultures fruitières dans les exploitations familiales agricoles en zone humide du Cameroun." Fruits 61, no. 6 (2006): 373–87. http://dx.doi.org/10.1051/fruits:2006037.

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13

Pedelahore, Philippe, Rosine Tchatchoua, Menimo Tonka, Mireille Ntsama, and Nadine Andrieu. "Resituer l’adoption des propositions techniques de la recherche dans les stratégies d’adaptation des exploitants agricoles familiaux." Revue d’élevage et de médecine vétérinaire des pays tropicaux 64, no. 1-4 (2011): 33. http://dx.doi.org/10.19182/remvt.10112.

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Abstract:

L’innovation technique est souvent présentée comme le levier principal de l’amélioration des performances économiques et des conditions de vie des exploitants agricoles familiaux (EAF). Elle constitue de ce fait un moyen d’adaptation face à la variabilité de l’environnement socio-économique. L’objectif de cette étude a été d’analyser la place du recours à l’adoption de propositions techniques issues de la recherche au sein de l’ensemble des stratégies d’adaptation mobilisées par les producteurs pour préserver, voire pour améliorer, leurs conditions de vie et celles de leurs descendants. A trav

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M Coulibaly, Yacouba, Jean-François Bélières, and Yénizié Koné. "Les exploitations agricoles familiales du périmètre irrigué de l’Office du Niger au Mali : évolutions et perspectives." Cahiers Agricultures 15, no. 6 (2006): 562–69. http://dx.doi.org/10.1684/agr.2006.0024.

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Soukaradji, Barmo, Amani Abdou, Sitou Lawali, Ichaou Aboubacar, Ali Mahamane, and Mahamane Saadou. "Typologie des exploitations agricoles familiales : cas de la périphérie de la forêt protégée de Baban Rafi du Niger." International Journal of Biological and Chemical Sciences 11, no. 3 (2017): 1096. http://dx.doi.org/10.4314/ijbcs.v11i3.14.

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Hiernaux, Pierre, Kalilou Adamou, Alberto Zezza, Augustine A. Ayantunde, and Giovanni Federighi. "Lait de vache trait dans les petites exploitations familiales du Sahel semi-aride : des rendements faibles mais de grande valeur !" Revue d’élevage et de médecine vétérinaire des pays tropicaux 69, no. 4 (2017): 143. http://dx.doi.org/10.19182/remvt.31199.

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Abstract:

Les volumes de lait de vache traits ont été mesurés tous les quinze jours sur une année chez 300 petits exploitants agropastoraux de la zone semi-aride du Sahel, dans la commune de Dantiandou au Niger. Les effectifs de vaches − adultes, en lactation et effectivement traites le matin et/ou le soir − ont été systématiquement enregistrés, ainsi que des informations sur la gestion de la pâture, la supplémentation alimentaire des vaches, et la consommation, la transformation du lait et la vente des produits laitiers. En outre, les carrières de reproduction des 334 vaches ont été documentées par e

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Djondang, Koye, and Michel Havard. "De l'encadrement au conseil aux exploitations agricoles familiales: une évolution indispensable pour les zones cotonnières du Tchad et du Cameroun." Canadian Journal of Development Studies / Revue canadienne d'études du développement 31, no. 1-2 (2010): 77–89. http://dx.doi.org/10.1080/02255189.2010.9669331.

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18

Daburon, A., J.-F. Tourrand, V. Alary, A. Ali, and M. Elsorougy. "Typologie exploratoire des systèmes d’élevage laitier familiaux de la mégalopole du Grand Caire en Egypte, contraintes et opportunités." Revue d’élevage et de médecine vétérinaire des pays tropicaux 67, no. 4 (2015): 173. http://dx.doi.org/10.19182/remvt.20559.

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Abstract:

Avec la croissance de la population urbaine mondiale, les rôles que pourraient jouer les agricultures urbaines dans les villes de demain posent question. L’Egypte, qui a connu une urbanisation très rapide au cours du siècle dernier, semble abriter une importante diversité d’exploitations urbaines et périurbaines. La mégalopole du Grand Caire, avec ses 20 millions d’habitants, ne fait pas exception et profite de la présence de fermes, dont une partie contribue à l’approvisionnement en lait de la ville. Relevant de l’économie informelle, la littérature est presque inexistante quant à leurs struc

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19

Le Guilloux, Guénaël, Augustin David, and André Pouzet. "La différenciation par l’organisation de filières : l’expérience d’AGROPOL." OCL 25, no. 2 (2018): D210. http://dx.doi.org/10.1051/ocl/2018023.

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Abstract:

Agropol, association des membres de la filière oléo-protéagineuse française et de ses partenaires, accompagne le développement des filières oléagineuses en dehors du territoire national, en accord avec la conviction que le schéma interprofessionnel tel qu’il est mis en œuvre en France peut également contribuer à répondre aux grands défis de l’Afrique : sécurité alimentaire, réduction de la pauvreté et durabilité des exploitations agricoles familiales. Deux exemples d’intervention d’AGROPOL sont présentés : l’accompagnement du développement des cultures de colza et de tournesol dans le cadre du

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20

Zhao, Li. "L'évolution récente de la Constitution chinoise." Les Cahiers de droit 37, no. 3 (2005): 643–52. http://dx.doi.org/10.7202/043402ar.

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Abstract:

Ce texte présente les origines, le sens et la portée des modifications apportées en 1993 à la Constitution de 1982. Après avoir rappelé les modifications introduites en 1988, qui accordaient une reconnaissance constitutionnelle à l'activité économique privée et autorisaient le transfert du droit d'utilisation du sol, l'auteure montre en quoi les modifications de 1993 consacrent certains acquis de la politique de réforme et d'ouverture et précisent l'expression constitutionnelle de l'idéologie dirigeante. A cette fin, l'auteure rattache ces modifications à deux thèmes majeurs, l'actualisation d

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Jean-Denis, Sardou, Daniel Jean-Pierre, Madeleine Mutel, et al. "Évolution de la structure d’un système agroforestier en relation avec le cycle de vie familial : cas du jardin de case en Haïti." BOIS & FORETS DES TROPIQUES 321, no. 321 (2014): 7. http://dx.doi.org/10.19182/bft2014.321.a31213.

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Abstract:

Le jardin créole, communément appelé jardin lakou en Haïti, est un système agro- forestier multistrates et à usages multi- ples. Ce système de culture ancien conti- nue à occuper une place prépondérante dans le paysage agraire et dans l’équili- bre des petites exploitations agricoles des zones de montagne, notamment dans le contexte de crise écologique, éco- nomique et sociale que traverse le pays. Cet article cherche à déterminer les fac- teurs qui orientent la structure de la végé- tation du jardin lakou et son rôle dans les exploitations agricoles. L’étude a été menée sur deux petites régio

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Sencébé, Yannick, and Ademir Antonio Cazella. "Enjeux et politiques foncières en France et au Brésil: regards croisés sur deux histoires contrastées." Revista Pós Ciências Sociais 12, no. 23 (2015): 249. http://dx.doi.org/10.18764/2236-9473.v12n23p249-274.

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Abstract:

Cet article propose une mise en regard de deux pays, la France et le Brésil, où l’agriculture tient une place particulière, avec cependant des trajectoires et des enjeux contrastés. L’analyse est centrée sur la question foncière. Les données sont issues de travaux de terrain menés en parallèle et en commun et de la lecture croisée de sources statistiques et bibliographiques concernant l’histoire et les politiques foncières et agricoles des deux pays. L’étude, en première partie, des enjeux fonciers fait apparaitre une tendance à la dualisationde l’agriculture dans chacun des deux pays à partir

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Gaillard, Cédric, Sofyan Martin, Pierre-Marie Bosc, et al. "Explorer les liens entre agriculture et sécurité alimentaire : une enquête auprès des femmes du gouvernorat de Sidi-Bouzid en Tunisie." Cahiers Agricultures 27, no. 1 (2018): 15501. http://dx.doi.org/10.1051/cagri/2018005.

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Abstract:

Cet article présente et décrit le contenu d’une base de données construite à partir d’une enquête menée dans le gouvernorat de Sidi-Bouzid, situé dans le centre de la Tunisie. Sur ce territoire en transition, le secteur agricole, qui tient une place prédominante dans l’activité économique, est caractérisé par la diversité de ses exploitations, aussi bien sur le plan organisationnel (main-d’œuvre familiale ou salariée à dominante féminine) que technique (présence d’infrastructure d’irrigation, de culture sous-abri). Sur le plan des orientations technico-économiques, les cultures arboricoles et

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Taghouti, Ibtissem, Chaima Derbali та Mohamed Elloumi. "Evaluation de la Durabilité et des Stratégies d'Adaptation des Exploitations Agricoles Familiales : Cas de la Zone d'El Amaiem, El Fahs, Zaghouan = Assessment of the Sustainability and Adaptation Strategies of Family Farms : Case of El Amaiem, El Fahs Zone, Zaghouan = تقييم استدامة وإستراتيجيات التكيف للمستغلة العائلية : حالة من منطقة العمايم، الفحص، زغوان". Annales de l Inrat 90, № 90 (2017): 223–40. http://dx.doi.org/10.12816/0040331.

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Bénagabou, Ouèbounga Ida, Mélanie Blanchard, Valérie M. C. Bougouma Yaméogo, et al. "L’intégration agriculture-élevage améliore-t-elle l’efficience, le recyclage et l’autonomie énergétique brute des exploitations familiales mixtes au Burkina Faso ?" Revue d’élevage et de médecine vétérinaire des pays tropicaux 70, no. 2 (2017): 31. http://dx.doi.org/10.19182/remvt.31479.

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Abstract:

Face au défi majeur de la croissance démographique mondiale, le secteur agricole se doit de concilier une augmentation de la production alimentaire et une diminution de son impact environnemental. L’intégration agriculture-élevage (IAE) mise en œuvre dans les exploitations familiales mixtes à faible niveau d’intrants peut être un moyen d’y parvenir. L’un des grands principes de l’IAE est l’utilisation de ressources produites par les différents ateliers de l’exploitation pour la conduite des autres ateliers. L’IAE se construit autour de trois grandes pratiques : la traction animale, le stockage

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Hattab, M., and A. Gaouar. "Evaluation du potentiel productif des exploitations agricoles dans les monts de Tlemcen (nord-ouest de l’Algérie)." Lebanese Science Journal 20, no. 1 (2019): 71–88. http://dx.doi.org/10.22453/lsj-020.1.071-088.

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Abstract:

La population montagnarde algérienne reste tributaire surtout d’une agriculture fragile. À cet effet, le présent travail consiste à effectuer une évaluationapprofondiede la situation actuelle des exploitations agricoles, qui sont fortement fragilisées par différentes contraintesdans les monts de Tlemcen, afin d’évaluer leur potentiel productif. Les résultats obtenus ont montréque les exploitations enquêtées quoiqu’elles appartiennent à un même ensemble montagneux, elles se distinguent par des particularités différentes d’une région à une autre. Certaines exploitations sont orientées vers le mo

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Osman, M., I. Daoud, S. Melak, et al. "Animal husbandry complexity in the crop-livestock farming systems of the New Reclaimed Lands in Egypt." Revue d’élevage et de médecine vétérinaire des pays tropicaux 67, no. 4 (2015): 201. http://dx.doi.org/10.19182/remvt.20562.

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Abstract:

Les New Reclaimed Lands (NRL, Egypte) sont les terres désertiques entourant le delta du Nil aménagées au cours du dernier demi-siècle pour le développement de l’agriculture irriguée. Elles ont été peuplées par des migrants d’origines diverses, dont d’anciens étudiants et des paysans sans terre en provenance des zones à haute densité démographique du delta et de la vallée du Nil. La littérature aborde peu la production agricole familiale des NRL, en particulier leur composante animale, les pratiques d’élevage, l’intégration agriculture-élevage, leurs performances et leur diversité. Le projet CL

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Davie, May. "Saint-Serge de Bouchtoudar dans le pays de Batroun." Chronos 24 (March 28, 2019): 223–29. http://dx.doi.org/10.31377/chr.v24i0.437.

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Abstract:

Saint-Serge (Mar Sarkis) de Bouchtoudar est une petite chapelle votive, sise à Bsatin al-'Ossi dans la circonscription de Bouchtoudar, en contrebas du monastère Saint-Jean-Baptiste de Douma dont elle relève. Pour avoir été longtemps désertée, elle est aujourd'hui en partie effondrée. De toute apparence, cette chapelle est la survivance d'un petit monastère rural d'âge médiéval dont on aperçoit encore deux pièces en ruine contiguës à la chapelle et une esplanade. Un petit oratoire (« mazar » en arabe) de construction récente occupe l'extrémité nord de l'esplanade. Autour de cet ensemble, on dis

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Billard, Cécile, Valéry Gond, Johan Oszwald, Xavier Arnauld de Sartre, and Benno Pokorny. "Trajectoires des pratiques agricoles paysannes en Amazonie." BOIS & FORETS DES TROPIQUES 319, no. 319 (2014): 53. http://dx.doi.org/10.19182/bft2014.319.a20552.

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Abstract:

L'important corpus de recherches sur les changements d'utilisation des terres et de la couverture du sol en Amazonie brésilienne met généralement en évidence un effet significatif des systèmes de production paysanne. Cependant, l'influence des caractéristiques socio-économiques spécifiques des petits exploitants sur l'utilisation des terres et le changement de couverture des sols n'apparaît pas clairement. Afin de mieux comprendre cet aspect, une étude de cas dans la colonie de Palmares-2 en Amazonie brésilienne a été menée au niveau des ménages pour cerner l'influence de certaines variables s

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Legagneux, Bruno, and Valérie Olivier-Salvagnac. "Quelle main-d’œuvre contractuelle dans les exploitations agricoles ? À la base de l’éclatement du modèle familial." Économie rurale, no. 357-358 (February 17, 2017): 101–16. http://dx.doi.org/10.4000/economierurale.5132.

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LIÉNARD, G., P. CORDONNIER, and J. P. BOUTONNET. "Exploitations et systèmes de production d’herbivores. Importance, évolution, questions." INRAE Productions Animales 5, no. 1 (1992): 59–85. http://dx.doi.org/10.20870/productions-animales.1992.5.1.4222.

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Abstract:

L’évolution des exploitations d’élevage herbivore françaises a été considérable depuis une vingtaine d’années, à la fois sous l’influence de la démographie, des innovations technologiques, de la mise en place de la Politique Agricole Communautaire, et des transformations économiques générales, dont l’internationalisation des échanges est un des points les plus décisifs pour le secteur agricole et agro-alimentaire. Le texte retrace les grandes évolutions massales des secteurs lait et viande bovine et ovine, et la transformation des systèmes de production. Pour les bovins, l’instauration des quo

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Lavigne Delville, Philippe, and Justine Robin. "Aménagement de bas-fonds, politique de l’aménageur et recompositions foncières. Le cas de Lofing au Burkina Faso." Cahiers Agricultures 28 (2019): 18. http://dx.doi.org/10.1051/cagri/2019018.

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Abstract:

L’aménagement des bas-fonds et des petites vallées inondables peut permettre d’accroître la production agricole et la résilience des agricultures familiales en Afrique soudanienne. Mais les opportunités économiques que ces espaces représentent ne peuvent être saisies que par les acteurs ayant accès à une parcelle en leur sein, ce qui pose la question de la politique de l’aménageur en termes de redistribution des parcelles. Or, la prise en compte des questions foncières lors des projets d’aménagement demeure très inégale. À partir du cas d’un aménagement de bas-fond au sud du Burkina Faso, cet

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Fréguin-Gresh, Sandrine, Lissania Padilla, Karen Pavon, et al. "Explorer les liens entre agriculture, migration et sécurité alimentaire : une enquête auprès de ménages agricoles diversifiés et multilocalisés du nord-ouest du Nicaragua." Cahiers Agricultures 28 (2019): 9. http://dx.doi.org/10.1051/cagri/2019009.

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Abstract:

Cet article présente une enquête menée dans le nord-ouest du Nicaragua, qui vise à comprendre comment les flux d’argent et d’aliments générés par les activités diversifiées et multilocalisées des familles agricoles interviennent dans l’accès aux aliments et dans la perception de la sécurité alimentaire. Dans la région d’étude, l’agriculture familiale est caractérisée par des conditions agro-écologiques difficiles et repose sur la production vivrière et l’élevage bovin. En réponse au manque de revenus, les ménages ont depuis longtemps diversifié leurs activités hors exploitation, localement ou

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Ndiaye, Amadou, and Yacouba Sangaré. "Exploitations Familiales de Production Agricole des Cercles de Niono et de Banamba (Mali): Caractérisation et Stratégies de Prise en Charge des Besoins en Rapport Avec L’intervention Pour le Développement Agricole et Rural." European Scientific Journal, ESJ 13, no. 13 (2017): 193. http://dx.doi.org/10.19044/esj.2017.v13n13p193.

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Abstract:

The development of family farming is an important strategic option to support the food needs of the rural and urban populations. This is the reason it has been the subject of several studies which is based on characterization and typology to better orientate agricultural and rural development interventions. This study was conducted to characterize family farm in Mali and to determine the strategies to satisfy the country’s needs in rapport with the implementation of rural development. In doing this, field data were first collected in the family farms at Niono County (Niger River valley) and th

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Kassambara, Hamidou, and Paul Kleene. "La traction animale à l’Office du Niger au Mali : du colonat au désengagement de l’Etat." Revue d’élevage et de médecine vétérinaire des pays tropicaux 57, no. 3-4 (2004): 167. http://dx.doi.org/10.19182/remvt.9887.

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Abstract:

L’Office du Niger a commencé son exploitation au début des années 1930 par la traction bovine. La grande mécanisation, introduite à partir de 1949, s’est soldée par un échec dix ans plus tard. Depuis, la traction animale est redevenue la principale source d’énergie pour le travail du sol et le transport. Jusqu’au début des années 1980, les systèmes de production étaient basés sur des techniques extensives, conduisant à des rendements moyens en paddy qui ne dépassaient que rarement 2 t/ha. A partir de 1982, une nouvelle dynamique dans les activités de l’Office du Niger s’est instaurée. La tract

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Aoudji, Augustin Kossi N., Anselme Adegbidi, Jean Cossi Ganglo, and Philippe Lebailly. "Plantations de teck, Tectona grandis L.f., en sylviculture paysanne au Sud Bénin." BOIS & FORETS DES TROPIQUES 319, no. 319 (2014): 7. http://dx.doi.org/10.19182/bft2014.319.a20554.

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Abstract:

Cette étude se place dans le cadre du système agricole pour caractériser les modes de culture du teck, Tectona grandis L.f., sur les petites exploitations au Sud Bénin, avec pour objectif de cerner des orientations politiques à même de valoriser le potentiel de la sylviculture paysanne. La question posée est la suivante : par quels moyens les petits agriculteurs intègrent-ils la sylviculture sur leurs exploitations ? Une évaluation empirique a été menée en se basant sur un échantillon de 221 petits exploitants sélectionnés par échantillonnage en grappes sur cinq communes du département de l'At

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Hostiou, Nathalie, Jean-François Tourrand, and Jonas Bastos Da Veiga. "Organisation du travail dans des élevages familiaux lait et viande sur un front pionnier amazonien au Brésil. Etude à partir de sept enquêtes « bilan travail »." Revue d’élevage et de médecine vétérinaire des pays tropicaux 58, no. 3 (2005): 167. http://dx.doi.org/10.19182/remvt.9929.

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Abstract:

Cette étude privilégie un regard nouveau sur les élevages laitiers familiaux en frontière agricole au Brésil : l’organisation technique du travail. Le travail apparaît être un facteur essentiel des conduites d’élevage et une contrainte aux transformations durables des exploitations. Cependant très peu de connaissances ont été produites jusqu’à ce jour. Pour rendre compte de l’organisation du travail sur une année, les temps de travaux ont été quantifiés et les collectifs de travail décrits dans sept fermes « lait-viande », à partir de la méthode « bilan travail ». Les mêmes activités d’astrein

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Galetto, A., W. Lopez, and E. Baumeister. "Compétitivité de la production laitière au Nicaragua : analyse de la productivité et des coûts dans les élevages laitiers et à viande de la région de Matagalpa." Revue d’élevage et de médecine vétérinaire des pays tropicaux 60, no. 1-4 (2007): 133. http://dx.doi.org/10.19182/remvt.9965.

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Abstract:

L’article analyse la productivité, les résultats économiques et les coûts de la production laitière de systèmes d’élevage laitier et à viande dans le département de Matagalpa, situé dans la région centre du Nicaragua. Les données sur les exploitations ont été obtenues à partir d’interviews d’un jour, destinées à l’origine à être utilisées à des fins d’évaluation interne pour un projet de développement agricole. Au total 124 observations ont été relevées sur la structure des élevages, les ventes, l’utilisation d’intrants, l’emploi de main d’oeuvre et le cheptel. Seule la zone de pâturage des bo

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Ruf, François, Siaka Kone, and Boniface Bebo. "Le boom de l’anacarde en Côte d’Ivoire : transition écologique et sociale des systèmes à base de coton et de cacao." Cahiers Agricultures 28 (2019): 21. http://dx.doi.org/10.1051/cagri/2019019.

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Abstract:

Le dynamisme agricole de la Côte d’Ivoire continue de surprendre les marchés de matières premières, en particulier ceux du cacao et du caoutchouc. Le pays s’empare aussi de la place de premier producteur mondial d’anacarde. Comment interpréter ce boom ? Il est en partie lié aux marchés (stagnation des prix du coton et du cacao, hausse du prix de l’anacarde sur deux périodes), mais les déterminants sont beaucoup plus complexes. L’hypothèse de l’étude est que l’adoption de l’anacardier relève en partie d’une transition écologique d’adaptation à l’épuisement de la rente forêt et au changement cli

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FAVERDIN, P., and C. LEROUX. "Avant-propos." INRAE Productions Animales 26, no. 2 (2013): 71–76. http://dx.doi.org/10.20870/productions-animales.2013.26.2.3137.

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Abstract:

Le lait n’est pas tout à fait un aliment comme les autres puisqu’il est aussi produit par l’Homme. Cet aliment est indispensable à l’alimentation de l’enfant, car sa richesse nutritionnelle combinée à sa forme liquide en font une ration « tout en un » du jeune pendant ses premières semaines de vie. L’homme a très tôt domestiqué d’autres mammifères pour produire cet aliment nécessaire pour le jeune et l’a aussi intégré dans l’alimentation de l’adulte sous forme native ou après transformation. De fait, le lait est un des rares produits animaux avec l’oeuf qui est produit régulièrement et qu’il e

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Otmane, Tayeb, and Abed Bendjelid. "Les petites exploitations agricoles familiales dans les oasis occidentales du Sahara algérien : état et devenir." Les Cahiers d’EMAM, no. 30 (April 18, 2018). http://dx.doi.org/10.4000/emam.1488.

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