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Journal articles on the topic 'Exposition alimentaire'

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Guldner, L., C. Monfort, F. Rouget, V. Villalon, and S. Cordier. "P25 - Exposition alimentaire aux dioxines, fertilité et grossesse." Revue d'Épidémiologie et de Santé Publique 53, no. 4 (2005): 438. http://dx.doi.org/10.1016/s0398-7620(05)84651-6.

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Stevenson, Andrew C., Anne-Sophie Brazeau, Kaberi Dasgupta, and Nancy A. Ross. "Synthèse des données probantes - Accès aux points de vente d’aliments au détail de proximité, alimentation et indice de masse corporelle au Canada : revue systématique." Promotion de la santé et prévention des maladies chroniques au Canada 39, no. 10 (2019): 285–307. http://dx.doi.org/10.24095/hpcdp.39.10.01f.

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Abstract:
Introduction On s’intéresse de plus en plus au rôle de l’environnement alimentaire dans l’alimentation sous-optimale, le surpoids et l’obésité. Cette revue analyse les données probantes sur le lien entre l’environnement de la vente alimentaire au détail, la qualité de l’alimentation et l’indice de masse corporelle (IMC) au sein de la population canadienne. Méthodologie Nous avons réalisé une recherche systématique par mot-clé dans deux bases de données bibliométriques. Nous avons calculé les proportions d’associations concluantes pour chaque résultat et exposition d’intérêt. Nous avons comparé
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VERGER, Philippe, and Jean-Claude LEBLANC. "Exposition alimentaire aux dioxines et polychloro biphényles (PCB) et mise en place de valeurs réglementaires." Bulletin de l'Académie vétérinaire de France, no. 1 (2003): 13. http://dx.doi.org/10.4267/2042/47640.

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4

Bidat, E., and G. Benoist. "Exposition ou exclusion allergénique dans l’allergie alimentaire sévère : prise en charge et immunothérapie dans cette population." Revue Française d'Allergologie 57, no. 3 (2017): 140–45. http://dx.doi.org/10.1016/j.reval.2017.02.010.

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5

Abrams, Elissa M., Julia Orkin, Carl Cummings, Becky Blair, and Edmond S. Chan. "L’exposition aux aliments et la prévention des allergies chez les nourrissons à haut risque." Paediatrics & Child Health 26, no. 8 (2021): 506–7. http://dx.doi.org/10.1093/pch/pxab063.

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Abstract:
Abstract Un nourrisson est à haut risque d’allergie alimentaire si lui ou un membre de sa famille immédiate présente une affection atopique (comme l’eczéma). Il faut promouvoir et soutenir l’allaitement, quels que soient les enjeux reliés à la prévention des allergies alimentaires, mais chez les nourrissons dont la mère ne peut pas allaiter ou choisit de ne pas le faire, il n’est pas recommandé d’utiliser une préparation en particulier (p. ex., les préparations hydrolysées) pour prévenir les allergies alimentaires. Lorsque les préparations à base de lait de vache sont introduites dans l’alimen
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6

Caudeville, Julien. "Exposition alimentaire aux résidus de pesticides et risques pour la santé des nourrissons et des jeunes enfants." Environnement Risques Santé 19, no. 5 (2020): 369–70. http://dx.doi.org/10.1684/ers.2020.1476.

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7

Ounnas, F., F. Privé, F. Lamarche, et al. "P015: Exposition « réaliste » à un mélange de polychlorobiphényles (PCB) inclus dans une matrice alimentaire : toxicité et prévention." Nutrition Clinique et Métabolisme 28 (December 2014): S75—S76. http://dx.doi.org/10.1016/s0985-0562(14)70658-2.

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8

Fofana-Diomande, Alimata, Konan Jean-Marie Kouakou, Chantal Aka-Diemeleou, Karim Sory Traore, and Ardjouma Dembele. "Exposition alimentaire aux mycotoxines cancérogènes dans le département de Séguéla (Nord-Ouest de la Cote d’Ivoire): cas de l’aflatoxine B1." International Journal of Biological and Chemical Sciences 13, no. 2 (2019): 937. http://dx.doi.org/10.4314/ijbcs.v13i2.29.

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Belaaloui, Ghania. "Crohn’s disease: between the genetic determinism and the epigenetic hope." Batna Journal of Medical Sciences (BJMS) 2, no. 1 (2015): 45–49. http://dx.doi.org/10.48087/bjmstf.2015.2111.

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Abstract:
La maladie de Crohn (MC) est une maladie inflammatoire chronique et multifactorielle. L’étiopathogénie de la maladie fait intervenir un état de dysbiose intestinale avec une altération de la perméabilité de la barrière épithéliale, ce qui entraîne une rupture de d’homéostasie intestinale et une réponse immunitaire aberrante. Ceci aboutit à un état inflammatoire chronique de l’intestin. La MC se développe chez des sujets génétiquement prédisposés, après exposition à certains facteurs environnementaux tels que le tabac et les facteurs modifiants le microbiote intestinal (comme le régime alimenta
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Ghozal, M., M. Kadawathagedara, R. Delvert, et al. "Association entre exposition prénatale par voie alimentaire à des mélanges de contaminants chimiques et allergies et santé respiratoire jusqu’à 5,5 ans." Revue Française d'Allergologie 64 (April 2024): 103892. http://dx.doi.org/10.1016/j.reval.2024.103892.

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Smith, L., C. Martin, F. Lasserre, et al. "Impact d’une exposition alimentaire chronique au glyphosate à des doses de référence sur le microbiote intestinal et le métabolisme énergétique chez la souris." Nutrition Clinique et Métabolisme 35, no. 1 (2021): 74. http://dx.doi.org/10.1016/j.nupar.2021.01.110.

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Guzylack-Piriou, L., Y. Malaise, C. Cartier, et al. "Dérégulation des réponses immunitaires intestinales et systémiques à l’âge adulte après exposition périnatale au bisphénol A (BPA) : possible implication dans les réactions d’intolérance alimentaire." Revue Française d'Allergologie 56, no. 3 (2016): 135–36. http://dx.doi.org/10.1016/j.reval.2016.01.022.

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Reich, M., C. Lemogne, and S. Dauchy. "Stress et cancer : mythes et réalités." Psycho-Oncologie 13, no. 3-4 (2019): 156–63. http://dx.doi.org/10.3166/pson-2019-0102.

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Abstract:
Les théories profanes émises par les patients et certains ouvrages destinés au grand public alimentent l’idée que le stress psychologique peut influencer le risque de survenue de cancer. Les études consultées sur cette question semblent donner des résultats contradictoires. D’un côté, ces théories peuvent sembler étayées par les résultats d’études expérimentales portant sur les corrélats physiologiques du stress sur des voies neuro-immunoendocrinologiques (perturbations immunitaires, altération de l’axe hypothalamohypophyso- surrénalien), métaboliques et cellulaires (stress oxydatif, dégénéres
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Orain-Pelissolo, S. "Les autres indications des thérapies de pleine conscience en psychopathologie." European Psychiatry 29, S3 (2014): 661. http://dx.doi.org/10.1016/j.eurpsy.2014.09.045.

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Abstract:
La pleine conscience (PC), telle que décrite par J. Kabat-Zinn, est « un état de conscience qui résulte du fait de porter son attention, intentionnellement, au moment présent, sans jugement, sur l’expérience qui se déploie instant après instant ». Une telle attitude s’obtient par un entraînement constant. Les processus actifs de la PC sont tels que cette approche peut avoir de nombreuses indications en psychopathologie. Les exercices de la PC agissent sur les processus attentionnels, cognitifs, métacognitifs, émotionnels et comportementaux. Que ce soit dans les troubles de l’humeur, les troubl
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HERPIN, P. "Bases métaboliques et physiologiques de l’acclimation du porcelet au froid." INRAE Productions Animales 2, no. 4 (1989): 255–65. http://dx.doi.org/10.20870/productions-animales.1989.2.4.4419.

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Abstract:
Les manifestations métaboliques d’une exposition au froid et leurs conséquences sur la croissance du porcelet sont présentées et analysées en termes de mécanismes mis en jeu dans la régulation de la thermogénèse. Les approches zootechniques, biochimiques, endocrinologiques et bioénergétiques sont successivement abordées. L’acclimatation du porcelet à une température basse s’accompagne d’une augmentation de la dépense énergétique (production de chaleur) et nécessite un accroissement de la prise alimentaire ; en alimentation rationnée, l’exposition au froid s’accompagne d’une réduction des perfo
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Lamas, B., N. Martins Breyner, Y. Malaisé, et al. "Une exposition orale chronique à l’additif alimentaire E551 (dioxyde de silice) bloque l’induction de la tolérance orale chez la souris et prédispose au développement de la maladie cœliaque." Nutrition Clinique et Métabolisme 37, no. 2 (2023): e21-e22. http://dx.doi.org/10.1016/j.nupar.2023.03.034.

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Bossou, Théodoric K. "Caractéristiques de production et de sécurité sanitaire du pain - Une revue." European Scientific Journal ESJ 18, no. 8 (2022): 129–57. http://dx.doi.org/10.19044/esj.2022.v18n8p129.

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Abstract:
Le pain est un élément essentiel dans l’alimentation des hommes depuis des milliers d’années, et certainement plus ; de nos jours ; où les aliments transportables, prêts à consommer, sont omniprésents dans nos habitudes alimentaires. Il est fait essentiellement de farine de blé, de sel, de sucre, d’arômes et d’autres intrants optionnels comme les améliorants. Certains commerçants véreux utiliseraient des produits peu recommandables à la consommation pour accroitre leur gain. Le bromate de potassium est souvent cité parmi ces améliorants indésirables. La présente étude avait pour objectif princ
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Gardhouse, Christine, Matt Hurst, Sujani Sivanantharajah, and Nadia Ciampa. "Utilisation d’un sondage en ligne pour la collecte de renseignements sur l’exposition aux aliments, sous-étude Foodbook, de février à avril 2015." Relevé des maladies transmissibles au Canada 47, no. 1 (2021): 27–34. http://dx.doi.org/10.14745/ccdr.v47i01a05f.

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Abstract:
Contexte : Lors des enquêtes sur les éclosions de maladies d’origine alimentaire, la comparaison des fréquences des expositions aux aliments des cas avec celles d’une population témoin peut aider à déterminer les sources alimentaires suspectes. L’Agence de la santé publique du Canada (l’Agence) a mené un sondage en ligne entre février et avril 2015 afin de recueillir des données sur l’exposition aux aliments pendant sept jours à partir d’un échantillon de commodité. La période de l’étude a coïncidé avec un sondage téléphonique au hasard à l’échelle nationale sur l’exposition de la population.
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Tran, Van Troi. "L’éphémère dans l’éphémère." Ethnologies 29, no. 1-2 (2008): 143–69. http://dx.doi.org/10.7202/018748ar.

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Abstract:
RésuméLes études récentes portant sur les expositions universelles ont énormément privilégié leur caractère réifiant ou folklorisant dans le travail de cadastration des identités culturelles à l’intérieur de pavillons nationaux, ainsi que les représentations matérielles de ces expositions, qu’elles soient d’ordre architectural, ethnographique ou commercial. Cet article insistera donc sur un autre aspect des expositions universelles, celui des espaces non muséaux que sont les grandes fêtes, les spectacles de divertissement et les lieux de consommation alimentaire que l’on retrouvait dans la sec
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Bajeux, E. "Expositions périnatales aux solvants et sifflements, eczéma et allergies alimentaires de l’enfant à 2ans." Revue d'Épidémiologie et de Santé Publique 62, no. 2 (2014): 166–67. http://dx.doi.org/10.1016/j.respe.2014.02.003.

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Perdrix, Jean. "Exposition in utero à la fumée de cigarette, volume de l’amygdale et préférences alimentaires à l’adolescence." Revue Médicale Suisse 8, no. 353 (2012): 1746a. http://dx.doi.org/10.53738/revmed.2012.8.353.1746a.

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Mercier-Bonin, Muriel, Bernard Despax, Patrice Raynaud, Eric Houdeau, and Muriel Thomas. "Exposition orale et devenir dans l’intestin des nanoparticules alimentaires : exemple de l’argent et du dioxyde de titane." Cahiers de Nutrition et de Diététique 51, no. 4 (2016): 195–203. http://dx.doi.org/10.1016/j.cnd.2016.03.001.

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Carvalho, Mateus Barros de, Paula Maria da Silva, Luiza Marly Freitas de Carvalho, Antonio Marcos Vaz de Lima, and Keila Cristiane Batista Bezerra Lopes. "PERCEPÇÃO DA IMAGEM CORPORAL E COMPORTAMENTO ALIMENTAR: ESTUDO COM ACADÊMICOS DE CENTRO UNIVERSITÁRIO." Simbio-Logias Revista Eletrônica de Educação Filosofia e Nutrição 11, no. 15 (2019): 29–50. http://dx.doi.org/10.32905/19833253.2019.11.15p29.

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Abstract:
The concept of corporal image includes how own body, taking into account their constituent parts, as well as the feelings related the those characteristics. The entrance in academica life provokes alterations in the feeding behavior, and the exposition to the new social environment they can bring as consequence an increase in dissatisfaction. Objective: To investigate the satisfaction with the body image and eating behavior of academics at a university center. Methods: For data collection, the following instruments were used. The evaluation was performed with anthropometric measurements, as si
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Le Poder, Marie-Evelyne. "Étude terminographique descriptive, systématique et bilingue dans le domaine des aliments fonctionnels et des nutraceutiques." Babel. Revue internationale de la traduction / International Journal of Translation 61, no. 4 (2015): 464–92. http://dx.doi.org/10.1075/babel.61.4.02lep.

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Abstract:
Les nouvelles tendances alimentaires observées ces dernières années ont montré un intérêt croissant des populations pour une alimentation saine et équilibrée, c’est-à-dire, fonctionnelle, ayant contribué à l’apparition d’un nouvel axe de recherche dans les domaines des sciences des aliments et de la nutrition : le domaine des aliments fonctionnels et des nutraceutiques. Susceptible d’offrir de nouveaux débouchés sur le marché de la traduction, ce domaine constitue un terrain privilégié pour la formation de traducteurs/trices mais aussi pour les professionnels/elles du secteur. Ledit domaine a
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Dias, Paula Barata. "UMA CIDADE FASCINANTE, MAS VIOLENTA. A DESCRIÇÃO DE ALEXANDRIA NA EXPOSITIO TOTIUS MUNDI ET GENTIUM." Boletim de Estudos Clássicos, no. 63 (October 15, 2018): 47–71. http://dx.doi.org/10.14195/2183-7260_63_5.

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Abstract:
Neste artigo, apresenta-se a tradução e o comentário da descrição de Alexandria na obra anónima Expositio Totius Mundi et Gentium. Texto relevante para o estudo da economia, da política e da sociedade do Império romano da Antiguidade Tardia, nele Alexandria surge caraterizada como uma cidade próspera e rica, fornecedora de provisões alimentares e de recursos exclusivos como o papiro, uma cidade de ciências e de homens sábios, uma cidade piedosa para com os deuses plurais aí cultuados. Apesar disso, uma cidade incompreensível, pois os Alexandrinos tendem à rebelião e ao conflito contra as autor
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Podgaiski, Luciana Regina, Fernanda Schmidt Silveira, and Milton Mendonça Jr. "Avaliação da Atividade Alimentar dos Invertebrados de Solo em Campos do Sul do Brasil – Bait-Lamina Test." EntomoBrasilis 4, no. 3 (2011): 108–13. http://dx.doi.org/10.12741/ebrasilis.v4i3.159.

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Abstract:
Esse trabalho tem como finalidade fornecer informações sobre um teste pioneiro (bait-lamina test) utilizado nos Campos do Sul do Brasil com a finalidade de avaliar a atividade alimentar dos invertebrados do solo – um indicativo de taxas de decomposição da serapilheira nos ecossistemas. Descreve-se o comportamento alimentar durante dois meses, acessando a profundidade do solo (0-8 cm) na qual ocorre maior consumo e analisando duas formas de quantificação deste consumo (técnica conservativa X técnica prática) em dois diferentes ecossistemas campestres. Foram estabelecidas 100 unidades amostrais
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Díaz, Víctor Isaac Meléndez, Julliet Araújo de Souza, and Sandra Lopes de Sousa. "Effects of Early Weaning Associated with Alimentary Stress on Emotional and Feeding Behavior of Female Adult Wistar Rats." Behavioral Sciences 12, no. 6 (2022): 171. http://dx.doi.org/10.3390/bs12060171.

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Abstract:
Maternal lactation proves crucial for mammals’ nutrition during their early development, influencing the development of adult physiological mechanisms. Its premature termination has been associated with several disorders, but these have been primarily documented in males, when they are most prevalent in women. Therefore, we subjected adult female Wistar rats to Early Weaning through maternal separation at age 15 days to acute alimentary stress in the form of visual and olfactory exposition to a cafeteria diet sans consumption for 22 days. We measured standard diet intake and water intake daily
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Le Magueresse, B., H. Vidal, and D. Naville. "Impact d’une exposition chronique à un mélange de contaminants alimentaires faiblement dosés ; mise en évidence d’effets dépendants du sexe dans un modèle de souris obèses." Annales d'Endocrinologie 75, no. 5-6 (2014): 249. http://dx.doi.org/10.1016/j.ando.2014.07.868.

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GALTIER, P., I. P. OSWALD, P. GUERRE, D. MORGAVI, H. BOUDRA, and J. P. JOUANY. "Le risque mycotoxique : danger et impact sanitaire en productions animales." INRAE Productions Animales 21, no. 1 (2008): 107–16. http://dx.doi.org/10.20870/productions-animales.2008.21.1.3381.

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Abstract:
L’exposition d’animaux d’élevage à une alimentation contaminée par les mycotoxines démontre l’effet de ces contaminants naturels sur les performances zootechniques et la qualité des produits d’origine animale. Chez le porc, l’aflatoxine B1 la fumonisine B1 et le déoxynivalénol altèrent la réponse du système immunitaire avec de possibles conséquences en termes de sensibilité aux infections. Ces mêmes toxines modifient l’activité des enzymes hépatiques de biotransformation, ce qui pourrait perturber le devenir ou l’efficacité de dérivés xénobiotiques ou endogènes. Chez la volaille, de fortes exp
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Janik, Edyta, Marcin Niemcewicz, Marcin Podogrocki, Michal Ceremuga, Maksymilian Stela, and Michal Bijak. "T-2 Toxin—The Most Toxic Trichothecene Mycotoxin: Metabolism, Toxicity, and Decontamination Strategies." Molecules 26, no. 22 (2021): 6868. http://dx.doi.org/10.3390/molecules26226868.

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Abstract:
Among trichothecenes, T-2 toxin is the most toxic fungal secondary metabolite produced by different Fusarium species. Moreover, T-2 is the most common cause of poisoning that results from the consumption of contaminated cereal-based food and feed reported among humans and animals. The food and feed most contaminated with T-2 toxin is made from wheat, barley, rye, oats, and maize. After exposition or ingestion, T-2 is immediately absorbed from the alimentary tract or through the respiratory mucosal membranes and transported to the liver as a primary organ responsible for toxin's metabolism. Dep
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Besson, M., M. Génissel, J. Georges, R. Janvier, and D. Val-Laillet. "O56: Impact d’une exposition périnatale au sucre et au gras via le régime maternel sur les capacités cognitives, les préférences et la motivation alimentaires de porcelets Yucatan." Nutrition Clinique et Métabolisme 28 (December 2014): S59—S60. http://dx.doi.org/10.1016/s0985-0562(14)70632-6.

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Amorim, Laís, Luan Oliveiira Cerqueira, Quezia Pains Dutra, Érica Amorim Shwan Frade, and Anderson Lopes Peçanha. "USO DO LABORATÓRIO DE INFORMÁTICA NO ENSINO DE CIÊNCIAS." Revista Univap 22, no. 40 (2016): 129. http://dx.doi.org/10.18066/revistaunivap.v22i40.1430.

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Abstract:
Um dos papeis do professor é modificar seu método de ensino, além de fazer do próprio aluno sujeito ativo no processo de ensino-aprendizagem. As diferentes modalidades didáticas, como aula expositiva, aula prática, seminários e o desenvolvimento de projetos, são usadas para diminuir o desinteresse dos alunos e facilitar o processo de ensino. Visto isso, este trabalho desenvolveu um trabalho prático do conteúdo de Alimentos e Sistema Digestório utilizando o laboratório de informática da escola com duas turmas de 8° ano do Ensino Fundamental. As duas turmas tiveram aula teórica dos conteúdos e f
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Carlin, G., C. Chaumontet, C. Delteil, et al. "Exposition périnatale à un régime de quantité et de qualité variables en protéines chez le rat–croissance, préférences alimentaires et risque de surpoids chez la descendance femelle adulte." Nutrition Clinique et Métabolisme 33, no. 1 (2019): 89. http://dx.doi.org/10.1016/j.nupar.2019.01.390.

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Polatto, Leandro Pereira, Valter Vieira Alves Junior, João Cloves Stanzani Dutra, and José Chaud-Netto. "Foraging activity of africanized honeybees (Apis mellifera L.): A study of nectar and pollen resources on a temporal scale." EntomoBrasilis 12, no. 1 (2019): 11–18. http://dx.doi.org/10.12741/ebrasilis.v12i1.821.

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Abstract:
Abstract. The spatial and temporal distribution of food resources, as well as the type, quantity, and quality of the foods stocked in the hive are the principal regulatory factors of the choice and intensity of floral resource harvesting by bees. We evaluated the annual foraging activity of Africanized honeybees Apis mellifera L. (Apidae) on the most abundant natural food resources available. Nineteen abundant plant species susceptible to foraging by bee communities in the interior of a secondary growth forest fragment with a transition physiognomy between Atlantic Forest and Cerradão vegetati
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DOUAFER, Louiza. "Le Premier Séminaire National sur : Biodiversité, Santé et Environnement: Enjeux du Développement Durable." URBAN ART BIO 2, no. 3 (2024): 279. http://dx.doi.org/10.35788/uab.v2i3.108.

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Abstract:
Tout ce que le monde a réalisé en termes de progrès est remis en question sur le développement durable. C'est-à-dire, un développement qui, en plus des facteurs de croissance économique, d'équité et de cohésion sociale, prend en compte le facteur écologique de préservation et de valorisation de l'environnement. Ainsi, au-delà de l’émergence de maladies infectieuses, la dégradation des écosystèmes et la destruction de la biodiversité, combinées au dérèglement climatique global, peuvent avoir des effets directs et indirects sur la santé de l’Homme et de l’environnement. Ainsi, la dégradation des
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Pinheiro, Michele Da Costa, Priscilla Maria Peixoto Patrício, Kátia Maria Famadas, and Elizabete Captivo Lourenço. "MORCEGOS (MAMMALIA: CHIROPTERA) NA PERCEPÇÃO DE ALUNOS DO ENSINO MÉDIO DO MUNICÍPIO DO RIO DE JANEIRO – A IMPORTÂNCIA DO ENSINO DE CIÊNCIAS/ BIOLOGIA NA CONSERVAÇÃO DOS MORCEGOS." REVISTA BRASILEIRA DE EXTENSÃO UNIVERSITÁRIA 9, no. 1 (2018): 7. http://dx.doi.org/10.24317/2358-0399.2018v9i1.6801.

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Abstract:
Chiroptera é um grupo diverso em relação a seus hábitos alimentares e refúgios, além de apresentarem importante papel ecológico no ecossistema. No entanto, a grande parte da população não conhece sobre a biologia e ecologia desses animais e os temem por serem associados a animais maléficos. O presente trabalho objetivou apresentar a percepção dos alunos do Ensino Médio de duas escolas no município do Rio de Janeiro a respeito dos morcegos e as mudanças decorrentes no conhecimento desses animais após um trabalho de educação ambiental. Para isso foram utilizados questionários abertos antes da au
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Conte, Elaine, and Amarildo Luiz Trevisan. "Desafiando a passividade na educação: desconstruindo a formação espetacular em um mundo em constante mudança." EccoS – Revista Científica, no. 65 (May 15, 2023): e24174. http://dx.doi.org/10.5585/eccos.n65.24174.

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Abstract:
O texto versa sobre a publicação recente do livro “Formação espetacular!: educação em tempos de Base Nacional Comum Curricular” (2022), de autoria de André Cechinel e Rafael Rodrigo Mueller. Os autores trabalham na área de Educação, sendo André Cechinel, professor do Programa de Pós-Graduação em Educação e do Curso de Letras da Universidade do Extremo Sul Catarinense (UNESC) e colaborador do Programa de Pós-Graduação em Tradução da UFSC. Já Rafael Rodrigo Mueller atua como professor do Programa de Pós-Graduação em Educação (PPGE) e do Programa de Pós-Graduação em Desenvolvimento Socioeconômico
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Mazon, Luciana Maria, Ariane Wohel, Esvaldo Antunes, Sussane Stritzinger Cassias, Alexandre Engel, and Hellen Natali Correa Lagos Guimaraes. "Utilizando metodologias ativas para a educação permanente em saúde para qualificação do Programa Saúde na Escola." Saúde e meio ambiente: revista interdisciplinar 6, no. 3 (2017): 9. http://dx.doi.org/10.24302/sma.v6i3.1674.

Full text
Abstract:
INTRODUÇÃO: A Educação Permanente em Saúde (EPS) é uma proposta ético-político-pedagógica que visa transformar e qualificar a atenção à saúde, os processos formativos, as práticas de educação em saúde, além de incentivar a organização das ações e dos serviços numa perspectiva intersetorial (BRASIL, 2004). Nesse contexto as metodologias ativas surgem como proposta para focar o processo de ensinar e aprender na busca da participação ativa de todos os envolvidos, centrados na realidade em que estão inseridos. Como enfrentamento ao modelo tradicional imposto e aceito ao longo do tempo, tem-se lanç
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Donadoni, Pamella, Jéssica Almeida Silva da Costa, and Michele Pereira Netto. "Nutrindo o saber: relato de experiência em práticas de educação alimentar e nutricional com pré-escolares." Revista de APS 22, no. 1 (2020). http://dx.doi.org/10.34019/1809-8363.2019.v22.16634.

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Abstract:
INTRODUÇÃO: Mediante os problemas alimentares e nutricionais de hoje, a Educação Alimentar e Nutricional (EAN) se consolida como uma importante estratégia de promoção da saúde, principalmente na infância, por ser um momento em que o comportamento alimentar é construído. Suas ações baseiam-se em diferentes abordagens educacionais e pedagógicas que propiciam o diálogo e a reflexão sobre aspectos relacionados à alimentação e à nutrição ao longo da vida dos indivíduos. OBJETIVO: Apresentar a experiência vivenciada com a aplicação de atividades lúdico-pedagógicas em EAN para pré-escolares de uma in
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Harmim, Arezki, Maiouf Belhamel, Mebarek Boukar, and M’hammed Amar. "Développement et expérimentation d’un cuiseur solaire à double exposition." Journal of Renewable Energies 11, no. 3 (2008). http://dx.doi.org/10.54966/jreen.v11i3.88.

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Abstract:
Notre travail s’inscrit dans le cadre du développement et de la vulgarisation de la cuisson solaire en milieu saharien. Un prototype a été construit par des moyens rustiques. Il s’agit d’un cuiseur solaire à double exposition muni d’un réflecteur parabolique. Dans ce papier, on présente les résultats obtenus de l’expérimentation de ce prototype effectuée à Adrar. Les résultats obtenus par les différents tests sont satisfaisants et encourageants d’autant plus que les cuiseurs solaires sont simples de construction. Notre prototype arrive à atteindre des températures favorables à la cuisson saine
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Fragoso Mora, María. "Un congreso analiza el discurso expositivo de los museos sobre el patrimonio alimentario." revista PH, February 10, 2021, 10. http://dx.doi.org/10.33349/2021.102.4831.

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Abstract:
El presente texto expone la vivencia del Segundo congreso Internacional de Patrimonio Alimentario y Museos llevado a cabo los días 11 y 12 de noviembre en las instalaciones virtuales de la Universitat Politècnica de València. El cual fue un espacio de diálogo dónde se hizo palpar la diversidad y las innovaciones en espacios museísticos y discursos patrimoniales en torno al efímero sentido del gusto. En el texto se explica brevemente las impresiones de las conferencias y comunicaciones que nutrieron el diálogo y las gratas felicitaciones de los involucrados. Así como también se planteó el debat
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Kane, Aboubacar Sidiki Thissé. "Prévalence des maladies parodontales dans les unités spéciales combattantes de l’armée malienne : étude réalisée par le service d’odontologie de l’infirmerie hôpital de Bamako (IHB)." Mali Santé Publique, April 19, 2022, 37–42. http://dx.doi.org/10.53318/msp.v11i2.2184.

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Abstract:
Introduction : Le personnel militaire est caractérisé́ par son exposition au stress de combat, les changements de modes alimentaires et des habitudes de vie liés aux missions intérieures et extérieures. L’objectif de cette étude était de déterminer la prévalence des maladies parodontales de ces militaires maliens.
 Méthodologie : Il s’agissait d’une étude qui s’est déroulée du 01 Septembre 2020 au 30 Aout 2021 par le service d’odontologie de l’Infirmerie Hôpital de Bamako (IHB). L’étude a concerné́ une population militaire en service dans les différentes forces spéciales des unités de l’a
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Probyn, Elspeth. "Indigestion of Identities." M/C Journal 2, no. 7 (1999). http://dx.doi.org/10.5204/mcj.1791.

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Abstract:
Do we eat what we are, or are we what we eat? Do we eat or are we eaten? In less cryptic terms, in eating, do we confirm our identities, or are our identities reforged, and refracted by what and how we eat? In posing these questions, I want to shift the terms of current debates about identity. I want to signal that the study of identity may take on new insights when we look at how we are or want to be in terms of what, how, and with whom we eat. If the analysis of identity has by and large been conducted through the optic of sex, it may well be that in western societies we are witnessing a shi
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