Academic literature on the topic 'Extraction végétale'

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Journal articles on the topic "Extraction végétale"

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Koriko, Moursalou, Sanonka Tchegueni, Fouad Alassani, Koffi Agbegnigan Degbe, and Gado Tchangbedji. "Extraction Et Caractérisation Physico-Chimique D’un Sel Végétal À Partir De La Cendre Du Palmier À Huile Du Nord Du Togo." European Scientific Journal ESJ 17, no. 43 (December 31, 2021): 102–15. http://dx.doi.org/10.19044/esj.2021.v17n43p102.

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Abstract:
Ce présent travail a porté sur l’extraction et la caractérisation physico-chimique d’un sel végétal fabriqué à base du palmier à huile. L’incinération des branches de palmier à huile donne une cendre qui, par lavage et évaporation donne du sel de palme. L’analyse de la solution obtenue après lavage de cette cendre à l’eau distillée par photométrie à flamme, spectrométrie à absorption atomique et par volumétrie révèle la présence de sodium (84,500 mg/L), potassium (1120 mg/L), calcium (44 mg/L) et magnésium (0,022 mg/L). Ce résultat indique que cette solution est très riche en potassium qu’en sodium et calcium ; le magnésium est présent sous forme de trace. En outre, l’analyse de la cendre obtenue à base de la rafle a révélé que les teneurs en potassium (3331,410 mg/L) et en sodium (497 mg/L) de la rafle sont plus élevées que celles de la branche du palmier à huile. Cependant, le dosage des anions dans une solution obtenue par dissolution de 10 grammes de sel de palme dans un litre d’eau distillée révèle la présence de chlorures (3153,460 mg/L), des hydroxydes (0,289 mg/L), des carbonates (0,180 mg/L) et des hydrogénocarbonates (12,017mg/L). Les concentrations de ces anions indiquent que cette solution est très riche en chlorure qu’aux autres anions trouvés. Par conséquent, le sel de palme est un mélange de sels riche en chlorure de potassium. La quantité de sel végétal obtenue à la préparation contrôlée rapportée à la biomasse végétale est de l’ordre de 1,24% donc assez faible.
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LAOUFI, Razika, Khaled BOUDJEMA, Samia LEFKIR, Narimen BENHABYLES, Ouahiba BOUCHENAK, and Karima YAHIAOUI. "Valorization and biological effect of Zizuphus jujuba Mill. vegetable oil." Nutrition & Santé 12, no. 01 (June 30, 2023): 38–47. http://dx.doi.org/10.30952/ns.12.1.5.

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Abstract:
Abstract Introduction. The natural plant resources are products with high added value, used in various fields for the manufacture of a wide variety of products. Objective. The purpose of this study was the physicochemical and chromatographic characterization of Ziziphus jujuba seeds vegetable oil, and the evaluation of their antioxidant and anti-inflammatory activity. Material and methods. Seeds oil extraction was done by soxhlet. Fatty acid content was determined by gas chromatography (GPC). Organoleptic and physicochemical characteristics were determined, and antioxidant activity was evalua-ted by diphenyl-picryl-hydrazyl (DPPH) test and -carotene bleaching. Anti-inflam-matory activity was essayed using carrageenan-induced plantar edema model in mice. Results. Extracted seeds oil had an extraction yield of 3.4%. GPC characterization sho-wed the presence of 12 fatty acids with a predominance of oleic acid (47.02%), and linoleic acid (37.40%). Physicochemical parameters of Ziziphus jujuba seeds oil showed an acidity of 2.05%, a saponification value of 198.17 mg KOH/mL, and refractive index of 1.471±0.00. This oil expressed a significant antiradical activity for the DPPH test, and low for that of β-carotene. In vivo study of edema induction in mice showed that oil had a maximum effective effect in inhibiting oedema (55.89±0.03%), at the first hour, compared to Diclofenac (19.88±0.12%), at the same hour. Conclusion. These results highlight the fatty acids richness of Ziziphus jujuba seeds oil with antioxidant and anti-inflammatory effects. These properties make it possible to predict its use in biotech-nology and cosmetology. [Introduction. Les ressources naturelles végétales sont des produits à forte valeur ajoutée, utilisés dans divers domaines pour la fabrication d’une large variété de produits. Objectif. Le présent travail a pour but la caractérisation physico-chimique et chromatographique de l’huile végétale des graines de Ziziphus jujuba Mill., et l’évaluation de leur activité antioxydante et anti-inflammatoire. Matériel et méthodes. L’huile des graines extraite par soxhlet est caractérisée sur le plan organoleptique et physicochimique. La teneur en acides gras est déterminée par une analyse chromato-graphique en phase gazeuse (CPG). L’activité antioxydante est évaluée par le test diphe-nyl-picryl-hydrazyl (DPPH) et le test de blanchiment. L’activité anti-inflammatoire est déterminée à l’aide du modèle de l’œdème plantaire induit chez la souris par la carra-génine. Résultats. L’huile présente un rendement d’extraction de 3,14%. La caracté-risation par la CPG montre la présence de 12 acides gras avec une prédominance de l’acide oléique (47,02%) et l’acide linoléique (37,40%). Les paramètres physico-chimi-ques ont montré une acidité de 2,05%, un indice de saponification de 198,17mg KOH/mL, un indice de réfraction de 1,471±0,00. L’huile végétale testée exprime une activité anti-radicalaire importante pour le test de DPPH et forte pour celui de β-carotène. L’induction d’œdème chez les souris a montré un effet efficace maximal de l’huile dans l’inhibition de l’œdème à la première heure, par rapport au Diclofénac à la même heure. Conclusion. Les résultats de cette étude font ressortir la richesse de l’huile des graines de Ziziphus jujuba en acides gras dotés d’un effet antioxydant et anti-inflammatoire. Ces propriétés permettent de prévoir son utilisation en biotechnologie et en cosmétologie.]
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Mpika, Joseph, Armani Bakala Gambou, Josiane Nelly Niebi Awah-Lekaka, and Attibayeba. "Formulation en cristaux du sel extrait des résidus végétaux à faible valeur commerciale au Congo." International Journal of Biological and Chemical Sciences 18, no. 2 (July 26, 2024): 451–62. http://dx.doi.org/10.4314/ijbcs.v18i2.11.

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Abstract:
Le sel végétal joue un rôle capital pour l’organisme humain. Les techniques empiriques d’obtention de ce sel, posent un problème pour parvenir à un produit fini destiné à être utilisé en cuisine. L’étude visait à formuler en cristaux par la méthode traditionnelle, du sel végétal issu du filtrat de cendres des plantes utilisées au Congo. Les cendres des pelures du plantain, des amandes du palmier raphia, des régimes du palmier à huile, du sésame et de la jacinthe d’eau ont été obtenues après séchage et incinération à l’air libre pendant cinq (5) heures jusqu’à l’obtention de la cendre. Les filtrats ont été extraits après lavage des cendres à l’eau de robinet. Le sel végétal résultait après évaporation d’eau pendant quatre heures. Le taux d’extraction du sel a été déterminé après cristallisation des filtrats. La masse plus élevée (1,72g) du sel végétal a été enregistrée des feuilles de jacinthe d’eau. Il a été noté la plus faible masse (1,48g) avec les amandes du palmier raphia. Le taux d’extraction de 54,69% et 44,93% a été enregistré sur les filtrats de cendres de la hampe du plantain et amandes du palmier raphia. Le taux d’extraction du sel végétal du filtrat de cendres du bananier plantain a été plus important comparé à ceux enregistrés chez les autres végétaux. English title: Crystal formulation of salt extracted from plant residues of low commercial value in Congo Vegetable salt play a capital role in the human body. However, their manufacturing methods leading to the final product to be used in cooking is still not well mastered. Thus, this work aimed to formulate vegetable salt crystals using the traditional method, from the ash filtrate of plants used in the Congo. The ashes have been obtained after drying as incineration in the open air for 5 hours until ashes are obtained of plantain’s skeen, stones of palm tree raffia, oil palm regime, sesame leaves and water hyacinth leaves. The ash filtrates were extracted after washing of the ashes with tap water. The salt was obtained after evaporation of water for four (4) hours. The extraction rate of the vegetable salt was determined after crystallisation of the filtrates. The highest salt mass (1.72 g) was obtained with the leaves of water hyacinth and the smallest mass of 1.48g was obtained with stones of the raffia palm. The extraction rates of the vegetable salt of 54.69% and 44.93% were recorded with the ashes filtrate of the plantain Banana’s peduncle and stone of palm tree raffia respectively. The extraction rate of vegetable salt from the plantain banana ashes filtrates has been more important than those recorded in other plants.
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Ratovonjanahary, Fitia Rotsirotsy Elsa, Zo Zafitsara Andrinirina, Soloharimino Mireille Rakotondravelo, Yves Tokiniaina Rabetokotany, and Fanomezantsoa Andriamparany Rakoto. "Particularités des corps étrangers laryngo-tracheo-bronchiques chez l’enfant : une série descriptive des cas du Centre Hospitalier de Soavinandriana, Madagascar." Annales Africaines de Medecine 17, no. 3 (June 28, 2024): e5646-e5651. http://dx.doi.org/10.4314/aamed.v17i3.6.

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Abstract:
Contexte et objectifs: L’inhalation de corps étranger est une urgence respiratoire mettant en jeu le pronostic vital en l’absence d’une prise en charge adéquate. Les objectifs étaient de décrire les différents objets en cause, le profil clinico-thérapeutique ainsi que de discuter les recommandations de prévention. Méthodes: Il s’agissait d’une étude rétrospective descriptive réalisée pendant 2 ans incluant les enfants de moins de 15 ans ayant inhalé un corps étranger. Résultats: Quinze dossiers étaient répertoriés. Leur âge moyen était de 5 ans. Le sexe ratio était de 4. Le délai moyen entre l’admission et l’inhalation était de 3 jours. Le corps étranger était des sifflets plastiques chez 8 enfants, des ballons pour 2, d’origine végétale et métallique pour 5. Leur localisation était dans la bronche souche droite dans 47 %. La toux était présente chez tous les patients. L’extraction était réalisée par voie endoscopique. Un décès était déploré. Conclusion: L’inhalation de corps étranger est un accident grave. Le sifflet plastique était particulièrement fréquent à Madagascar. Le meilleur traitement reste la prévention English title: Particularities of laryngo-tracheo-bronchic foreign bodies in children: serial cases from the Soavinandriana Hospital Center, Madagascar Context and objectives: Foreign body inhalation is a life-threatening respiratory emergency in the absence of adequate management. The objectives were to describe the different objects involved, the clinico-therapeutic profile as well as to discuss the recommendations for prevention. Methods: This was a 2-year retrospective descriptive study that included children under 15 years of age who had inhaled a foreign body. Results: Fifteen files were identified. The average age of included children was 5 years with a M/F sex-ratio of 4. The mean time from inhalation to admission was 3 days. The foreign body was plastic whistles for 8 children, balloons for 2, of vegetable and metal origin for 5. Their location was in the right stem bronchus in 47%. Cough was present in all patients. The extraction was performed endoscopically. One death was reported. Conclusion: Inhalation of foreign bodies is a serious accident. The plastic whistle was particularly common in Madagascar. The best treatment is prevention
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Martel, A., E. Fevrier, S. Nahon, J. P. Grosse, and S. Baillif. "Extraction d’un volumineux corps étranger végétal intra orbitaire." Journal Français d'Ophtalmologie 42, no. 5 (May 2019): 531–33. http://dx.doi.org/10.1016/j.jfo.2018.12.007.

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Bakkali Yakhlef, Salaheddine, Imane Guenoun, Benaîssa Kerdouh, Noureddine Hamamouch, and Mohamed Abourouh. "Efficient DNA isolation from moroccan arar tree [Tetraclinis articulata (Vahl) Masters] leaves and optimization of the rapd-pcr molecular technique. Extraction efficace de l’ADN des feuilles du thuya de berberie (Tetraclinis articulata (Vahl) masters) et optimisation de la technique moléculaire rapd-pcr." Acta Botanica Malacitana 35 (December 1, 2010): 97–106. http://dx.doi.org/10.24310/abm.v35i0.2863.

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Abstract:
English. Molecular genetic analysis of Arar tree [Tetraclinis articulata (Vahl) Masters] is often limited by the availability of fresh tissue and an efficient and reliable protocol for high quality genomic DNA extraction. In this study, two DNA extraction protocols were specifically developed for extracting high quality genomic DNA from Arar tree leaves: modified QIAgen DNA Kit and protocol developed by Ouenzar et al. (1998). DNA yield and purity were monitored by gel electrophoresis and by determining absorbance at UV (A260/A280 and A260/A230). Both ratios were between 1.7 and 2.0, indicating that the presence of contaminating metabolites was minimal. The DNA yield obtained ranged between 20 to 40 µg/g of plant materiel. The Ouenzar and collaborators protocol gave higher yield but was more time consuming compared to QIAgen Kit. However, both techniques gave DNA of good quality that is amenable to RAPD-PCR reactions.Additionally, restriction digestion and PCR analyses of the obtained DNA showed its compatibility with downstream applications. Randomly Amplified Polymorphic DNA profiling from the isolated DNA was optimized to produce scorable and clear amplicons. The presented protocols allow easy and high quality DNA isolation for genetic diversity studies within Arar tree.Français. Les analyses en génétique moléculaire chez le thuya de Berberie [Tetraclinis articulata (Vahl) Masters] sont souvent limitées par la disponibilité du matériel végétal frais et le temps nécessaire pour l’extraction l’ADN ainsi que par sa qualité. Dans cette étude, deux protocoles d’extraction, à partir des feuilles du thuya, de l’ADN génomique de haute qualité, ont été développés : le Kit Qiagen et le protocole mis au point par Ouenzar et al. (1998) modifiés. La qualité et la quantité de l’ADN sont évaluées par électrophorèse sur gel d’agarose et par la mesure de l’absorbance en UV à (A260/A280) et (A260/A230). Ces deux rapports varient entre 1,7 et 2,0 indiquant la faible fréquence des métabolites contaminants. Le rendement d’ADN varie entre 20 et 40 µg/g du matériel végétal. Le protocole de Ouenzar et collaborateurs donne le meilleur rendement d’ADN mais nécessite plus de temps. Néanmoins, les deux protocoles donnent un ADN de bonne qualité utilisable dans les réactions RAPD-PCR. En outre, la restriction enzymatique et l’analyse PCR de l’ADN obtenu ont montré sa compatibilité avec les applications moléculaires ultérieures. Les paramètres intervenant dans les réactions RAPD ont été optimisés. Les protocoles présentés permettent l’extraction facile de l’ADN de haute qualité nécessaire pour des études de la diversité génétique au sein du thuya.
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Vavasseur, Alain. "Bioremédiation des sols et des eaux : application aux pollutions chimique et nucléaire." Pollution atmosphérique, NS 7 (June 1, 2014): 80–86. http://dx.doi.org/10.54563/pollution-atmospherique.7832.

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Abstract:
La bioremédiation est une branche des biotechnologies qui utilise des mécanismes biologiques naturels ou détournés pour traiter des problèmes environnementaux. Les agents biologiques utilisés peuvent être de simples molécules organiques, comme de l’ADN ou des anticorps, ou bien des organismes vivants ou morts (bactéries, microalgues, champignons, algues et plantes supérieures). La phytoremédiation consiste plus spécifiquement à utiliser des plantes pour décontaminer des sols, des eaux ou de l’air pollués. Contrairement aux polluants organiques tels que les PCB, TNT, TCE, qui peuvent être métabolisés par les micro-organismes du sol ou les racines des plantes, les radionucléides ─ comme la plupart des métaux lourds ─ ne peuvent être dégradés, mais leur spéciation peut être modifiée et, par ce fait, leur biodisponibilité et leurs effets sur l’environnement. Ainsi, les stratégies de bioremédiation concernant les radionucléides vont consister en : - leur stabilisation/minéralisation afin de diminuer leur biodisponibilité grâce à un changement de leur état redox ; - pour les sols, leur extraction, en utilisant les mécanismes nutritifs des plantes ; - pour les solutions polluées, leur extraction, en utilisant les propriétés de « piège à cations » des parois végétales. En comparaison des méthodes physico-chimiques utilisées classiquement pour décontaminer les sols, mais qui conduisent à leur déstructuration et à une forte diminution de leur fertilité et de leur productivité, la bioremédiation est considérée comme une technique respectueuse de l’environnement. Un atout important de cette technique est également son coût, bien inférieur à celui des techniques traditionnelles de décontamination. Par contre, la bioremédiation ne peut être appliquée dans l’urgence, car les durées de traitement s’étalent sur plusieurs années ─ voire décennies ─ en fonction du degré de pollution. Les recherches actuelles portent donc essentiellement sur l’optimisation de ce temps de traitement. Nous présentons dans cet article différents exemples de bioremédiation in situ des métaux lourds et des radionucléides, et nous débattons en conclusion les aspects négatifs et positifs de cette technique.
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BIAOU, Félix C. "Analyse économique des déterminants du choix des énergies de cuisson dans la commune d’Abomey-Calavi (Bénin)." Revue d’Economie Théorique et Appliquée 1, no. 2 (December 30, 2011): 53–72. https://doi.org/10.62519/reta.v1n2a5.

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Abstract:
Résumé : Au Bénin, face à la pression démographique galopante, la consommation annuelle du bois de feu a atteint un seuil où il est estimé supérieur au taux d’accroissement annuel de l’offre du bois. La régression de l’offre du bois est plus marquée au sud du pays où les sources d’extraction se sont réduites aux jachères forestières avec un éloignement progressif des zones d’approvisionnement vers le nord. Vue l’ampleur de la pression sur le couvert végétal, des politiques de reconversion des ménages vers les combustibles modernes s’imposent pour une gestion rationnelle et durable du couvert végétal. Pour leur réussite, ces politiques doivent s’appuyer sur les facteurs qui expliquent le choix des différents types d’énergies de cuisson dans les ménages. Des données collectées auprès de 120 ménages dans deux (2) quartiers et deux (2) villages de la commune d’Abomey Calavi ont permis de cerner les contours de l’étude. Les modèles binaires, utilisés pour prédire les déterminants de l’adoption de chaque type d’énergie ont été complétés par le modèle multinomial pour prédire le passage d’une énergie à une autre en prenant le bois comme la variable de référence. Mots clés : Energie de cuisson, modèle logit multinomial, Bénin Economics analysis of decisive factors of the cooking energy choice in Abomey-Calavi district (Benin) Abstract: With the growing demographic pressure, the yearly wood fuel consumption in Benin has reached a deadline which is estimated superior to the annual growth rate of the firewood supply. The firewood supply drop is more marked in the south of the country where the extraction sources are reduced to forested fallows with a progress increasing distance of the supply zones to the north. According to the fullness of the pressure on vegetation, some reconversion politics towards modern energy sources are necessary for our households for a rational and sustainable management of the forested zones. For their success, those politics must lean on the factors which explain the choice of the different types of energy sources by the house holds. The data collected from 120 households in two quarters and two villages in Abomey-Calavi, allow to appreciate the study limits. The binary logit models, used to prove the adoption factors of each energy types are completed by the multinomial model to predict the movement from one energy source to another with the firewood as reference variable. Keywords: Cooking energy, multinomial logit model, Benin JEL Classification: C25 – O13
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Meinard, Yves, Gilles Thébaud, and Camille Roux. "Végétations et successions végétales dans les monts du Devès (Haute-Loire, France) : esquisse phytosociologique et symphytosociologique d’un secteur volcanique méconnu." BIOM - Revue scientifique pour la biodiversité du Massif central 3, no. 1 (December 14, 2022): 82–102. http://dx.doi.org/10.52497/biom.v3i1.318.

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Abstract:
Le Devès est un plateau basaltique alti-ligérien d’âge Villafranchien, d’altitude élevée (environ 1100m), ponctué de cônes stromboliens et maars culminant au mont Devès (1417m). Au sein des terres fertiles du plateau, les monts et cônes escarpés et soumis à l’érosion sont peu cultivés, mais largement plantés d’épicéas impactant profondément leur richesse biologique. Ces secteurs sont peu connus d’un point de vue naturaliste et phytosociologique, et encore moins du point de vue de la dynamique des végétations. Le présent article propose une esquisse phytosociologique et symphytosociologique de ce secteur, sur la base d’une campagne de relevés réalisés sur le terrain en 2019, analysés en statistiques exploratoires multidimensionnelles au regard d’un référentiel phytosociologique de plus de 800 relevés issus d’une extraction de la base de données d’UniVegE/Herbiers Universitaires de Clermont-Ferrand. Malgré les difficultés imposées par les forts impacts anthropiques qui marquent le secteur, cette analyse permet de préciser l’identité phytosociologique des végétations observées sur le terrain. Ont ainsi pu être principalement identifiées, au niveau des végétations agropastorales, herbacées l’Orchido morionis-Saxifragetum granulatae Gaume ex B. Foucault 1989 et l’Anemono rubrae-Dactylorhizetum sambucinae Dejou & Loiseau ex Royer & Ferrez 2020 veronicetosum scheereri subass. nov.prov., et, concernant les forêts, le Poo chaixii-Abietetum albae saniculetosum europaeae Le Hénaff & Renaux 2015 et le Diantho monspessulani-Pinetum sylvestris Billy ex Thébaud et al. 2014. Les relevés ayant été réalisés, à chaque fois que cela a été possible, sur les différents stades de végétation (des pelouses aux forêts matures) sur chaque site dans des compartiments homogènes d’un point de vue écologique, ils ont pu être regroupés en synrelevés, permettant une première analyse des séries de végétation du Devès. Deux séries principales ont été ainsi mises en évidence sur les sucs. Ces premiers résultats et interprétations doivent désormais être complétés par des démarches d’acquisition et d’analyse de données complémentaires.
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Heninger, I., M. Potin-Gautier, M. Astruc, L. Galvez, and V. Vignier. "Mise au point de techniques analytiques pour la spéciation du sélénium dans les boues de stations d'épuration d'eaux résiduaires urbaines." Revue des sciences de l'eau 11, no. 3 (April 12, 2005): 333–46. http://dx.doi.org/10.7202/705310ar.

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Abstract:
Les stations d'épuration d'eaux résiduaires sont une des étapes du cycle du sélénium dans l'environnement et contribuent à sa redistribution dans le milieu naturel. Très peu étudié jusqu'à présent dans ces milieux, le sélénium n'en est pas moins un élément très important du point de vue écotoxicologique, sa teneur dans les boues de stations d'épuration destinées à l'épandage agricole faisant par ailleurs l'objet d'une norme. Nous avons mis au point des techniques permettant la détermination spécifique de l'élément total dans ce type d'échantillon, par minéralisation classique ou assistée par micro-ondes et dosage par Voltamétrie de Redissolution Cathodique Différentielle Pulsée (DPCSV) et Spectrométrie d'Absorption Atomique ElectroThermique (ETAAS). Le contrôle qualité a été effectué sur deux échantillons certifiés fournis par le Bureau Communautaire de Référence (BCR) : la boue CRM 145 R et la boue CRM 007. Cependant, lorsqu'on parle de risque toxicologique, il est important de s'intéresser à la détermination des différentes formes sous lesquelles cet élément peut être présent. Nous avons pour cela réalisé des extractions parallèles (spéciation de phases) du sélénium contenu dans les boues afin de déterminer quel pourcentage du sélénium total est réellement et potentiellement disponible pour les végétaux lors d'un épandage sur sol agricole. La spéciation d'espèces a été brièvement abordée dans le but de déterminer les teneurs en Se(IV) et Se(VI), espèces les plus toxiques.
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Dissertations / Theses on the topic "Extraction végétale"

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Poirot, Rachel. "Méthodologie pour le passage en continu d'extraction de solute à partir de matière végétale." Phd thesis, Toulouse, INPT, 2007. http://oatao.univ-toulouse.fr/7664/1/poirot.pdf.

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Abstract:
Cette étude porte sur l'extraction de principes actifs pharmaceutiques à partir de matière végétale réalisée dans un atelier Pierre Fabre. Une méthodologie est proposée, visant à optimiser le passage de l'étude paillasse à l'étape d'industrialisation pour des plantes présentant des caractéristiques géométriques et structurales différentes. L'appareil continu utilisé a été caractérisé afin de mettre en évidence son comportement et ses limites de fonctionnement. Le système plante/solvant a été étudié en réacteur batch afin d'obtenir des informations sur la cinétique et la concentration des jus. Un modèle de transfert de matière, basé sur la diffusion, simule l'évolution de la concentration des jus dans différentes configurations. Au final, des mesures batch, une simulation et un bilan matière permettent de déterminer les conditions opératoires. Des essais similaires réalisés sur une autre partie de la plante ont démontré l'applicabilité de la méthodologie à d'autres substrats.
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Kiriamiti, Kirimi Henry. "Extraction de pyréthrines par le CO2 liquide et supercritique." Toulouse, INPT, 2003. http://www.theses.fr/2003INPT013G.

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Abstract:
L'extraction des pyréthrines à partir de fleurs de pyrèthre a tété menée en utilisant le dioxyde de carbone liquide ou supercritique comme agent d'extraction. L'installation expérimentale comprenait un extracteur de 200 ml et 3 séparateurs cycloniques de récupération de l'extrait. L'influence de la taille des particules a été étudiée et a montré que les grosses particules fournissait moins d'extrait et une concentration plus faible de pyréthrines dans celui-ci. Il a été montré que la partie grainée de la fleur était plus riche en pyréthrines que la partie florée. Une meilleure qualité d'extrait, contenant moins de produits cireux, a pu être obtenue en réalisant un "prélavage" des fleurs avant broyage, en utilisant du CO2 supercritique. Une étude de la purification de l'extrait brut hexanique conventionnel (CHE, Crude Hexane Extract) par le CO2 a également été proposée, ainsi qu'un sur-raffinage de l'extrait commercial du pyrethrum board of Kenya. Dans le cas du CHE, une extraction en une étape a permis d'augmenter sa concentration de 0. 16 g/g à 0. 50 g/g. Une étude comparative sur le raffinage du CHE et de l'extrait commercial avec du CO2 supercritique a conduit à des produits raffinés similaires. Une extraction en 2 étapes (40°C, 80 bar puis 100 bar) a permis d'améliorer plus avant la qualité de ces produits.
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Li, Ying. "Les huiles végétales comme solvants alternatifs pour l’éco-extraction des produits naturels." Thesis, Avignon, 2014. http://www.theses.fr/2014AVIG0254.

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Abstract:
L’éco extraction apparaisse depuis quelques années comme une nouvelle tendance en matière de technique de valorisation des ressources naturelles. Avec une préoccupation de plus en plus importante concernant la sécurité, la santé mais également l’environnement, l’utilisation d’huiles végétales en tant que solvant alternatifs a été envisagée dans ce travail pour réaliser l’extraction de substances naturelles. Divers composés, avec des propriétés plus ou moins polaires ont été extrait à partir d’une sélection très variée d’huiles végétales.Dans un premier temps, la solubilité de composés aromatiques a été étudiée, de manière originale, grâce à une modélisation théorique des paramètres de solubilités de Hansen. Puis, des études expérimentales ont été réalisées afin de conforter cette approche. Des analyses statistiques permirent d’établir un classement selon le pouvoir solvant de ces derniers, ce qui nous a permis de sélectionner la meilleure huile pour l’extraction des composés aromatiques. Nous nous sommes également inspirés de la théorie du paradoxe polaire, pour réaliser l’extraction de composés phénoliques à l’aide d’huiles végétales. A ce stade, l’addition appropriée de tensioactifs; pourrait permettre d’augmenter significativement l’efficacité de l’extraction des composés cibles ce qui a été analysé de manière plus poussée afin de mettre en évidence l’effet des tensioactifs sur la structure supramoléculaire des huiles végétales. Pour terminer ce travail, l’extraction des caroténoïdes a été intensifiée à l’aide des ultrasons, tout en utilisant l’huile de tournesol comme solvant. Ce procédé optimal a été comparé au procédé conventionnel en termes de temps, de rendement mais également d’impacts environnementaux
The green extraction has arisen as a new trend in the valorisation of natural resources. As the growing concern on thesafety, health and environment, vegetable oils as alternative solvents have drawn great interests in the green extractionof bioactive compounds from nature plants. Apart from lipophilic carotenoids in this work., compounds with more polarproperties have been initially studied.Firstly, the solubility of major volatile aroma compounds in various vegetable oils was originally investigated through atheoretical modelling of their Hansen solubility parameters, followed by real experimental extractions for verification.Multivariate statistical analyses assisted to classify the solvent power of these oil solvents so as to select the optimal oil.Secondly, the revisit of polar paradox theory inspired us to achieve direct extraction of phenolic compounds usingvegetable oils as solvents. The appropriate addition of surfactants could significantly increase the extraction efficiency.The small angle X-ray scatting helped to further study the effect of surfactants on the supramolecular structure of thevegetable oils. Lastly, the extraction of carotenoids was intensified with the integration of ultrasounds and sunflower oilas the substitute to organic solvents, in which the optimized procedure has been compared with the conventional organicsolvent extraction in terms of procedures, kinetics, yields and environmental impacts
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Sicaire, Anne-Gaëlle. "Solvants alternatifs et techniques innovantes pour l'éco-extraction des huiles végétales à partir de graines oléagineuses." Thesis, Avignon, 2016. http://www.theses.fr/2016AVIG0260.

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Abstract:
Ces dernières années, l’intérêt croissant porté aux considérations environnementales et à la sécurité des procédés pose la question de l’utilisation de solvants pétrochimiques nocifs non renouvelables tels que l’hexane, mais aussi de la quantité d’énergie investie dans le procédé de trituration des graines oléagineuses. L’objectif de cette thèse a donc consisté en la recherche et le développement de procédés d’éco-extraction d’huile végétale, issue de graines oléagineuses, grâce à des technologies innovantes (ultrasons et micro-ondes) et des solvants alternatifs plus respectueux de la santé et de l’environnement. La première partie de ce manuscrit propose en premier lieu l’optimisation du procédé d’extraction à l’hexane d’huile de colza à partir d’écailles de pression avec des ultrasons. Bien que ceux-ci aient un impact positif sur les rendements, le temps d’extraction et la consommation de solvant, l’utilisation de l’hexane reste problématique. Dans une deuxième partie, la substitution de l’hexane par des solvants alternatifs plus « verts » a donc été considérée. Une première approche expérimentale a été complétée par une approche prédictive grâce à l’utilisation d’outils d’aide à la décision : les paramètres de solubilité de Hansen et le modèle COSMO-RS. Cette démarche a conduit à la sélection d’un solvant, le 2-méthyltétrahydrofurane, pour la réalisation d’une étude complète allant de l’échelle laboratoire à l’échelle pilote. Dans une troisième et dernière partie, la combinaison de solvants alternatifs avec une technique innovante, les micro-ondes, pour l’extraction d’huile colza à partir d’écailles de pression a été envisagée. Cette étude a mis en évidence l’intérêt des micro-ondes dans le cas d’une sélectivité de chauffage entre la biomasse et le solvant
In recent years, the growing interest in environmental considerations and process safety raises the issue of the use of non-renewable petrochemical harmful solvents such as hexane, but also the amount of energy invested in the process of oilseed crushing. The objective of this thesis has consisted in the research and development of green extraction processes of vegetable oil from oil seeds through innovative technologies (ultrasonic and microwave) and alternative solvents more respectful of health and environment. The first part of this manuscript describes the optimization with ultrasound of the extraction process, using hexane, of oil from rapeseed cake. Although ultrasound have a positive impact on extraction yield, extraction time and solvent consumption, the use of hexane remains questionable. In the second part, substituting hexane by "green" alternative solvents has been considered. A first experimental approach was supplemented by a predictive approach through the use of decision tools: Hansen solubility parameters and COSMO-RS model. This led to the selection of a solvent, 2-methyltetrahydrofuran, for conducting a comprehensive study from laboratory to pilot scale. In a third and final part, the combination of alternative solvents with an innovative technology, microwaves, for the extraction of oil from rapeseed cake was investigated. This study highlighted the benefit of microwaves in the case of a selective heating between biomass and solvent
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Hernandez, Ochoa Leon Raul. "Substitution de solvants et matières actives de synthèse par un combiné «solvant/actif » d'origine végétale." Phd thesis, Toulouse, INPT, 2005. http://oatao.univ-toulouse.fr/7399/1/hernandez_ochoa.pdf.

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Abstract:
L'hydrodistillation est la principale méthode permettant d'obtenir des huiles essentielles à partir de plantes aromatiques. Traditionnellement, l'eau correspond au solvant employé lors du processus d'hydrodistillation. Cependant, dans la Co-hydrodistillation les esters éthyliques des acides gras présentent une alternative en tant que solvants d'extraction. Ces deux processus ont été comparés comme méthodes d'extraction des huiles essentielles des plantes sélectionnées pour leurs propriétés biologiques: Aunée (Inula helenium L.), Carvi (Carum carvi L.), Origan de Crète (Origanum dictamnus), Origan (Origanum vulgaire), Acore (Acorus calamus). Les composés volatils isolés ont été analysés par chromatographie en phase gazeuse couplée à un spectromètre de masse (GC-MS) et les résultats obtenus ont été comparés. Des différences significatives ont été trouvées dans la composition quantitative et qualitative des extraits obtenus. Le mélange des huiles essentielles et des esters éthyliques d'acides gras peut trouver une application dans l'industrie phytosanitaire.
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Ben, Amor Bouthaina. "Maîtrise de l'aptitude technologique de la matière végétale dans les opérations d'extraction de principes actifs : texturation par détente instantanée contrôlée (DIC)." Phd thesis, Université de La Rochelle, 2008. http://tel.archives-ouvertes.fr/tel-00399131.

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Abstract:
Le présent travail de thèse porte sur l‘étude de l‘effet de la texturation par Détente Instantanée Contrôlée (DIC) sur l‘opération d‘extraction solide liquide d‘oligosaccharides à partir des graines de Tephrosia purpurea et d‘anthocyanes à partir de calices de Roselle (Hibiscus sabdariffa) en vue d‘améliorer la cinétique et le rendement d‘extraction. Une analyse fondamentale a prouvé l‘importance de la diffusion du solvant dans la matrice solide et de l‘extrait dans le solvant, en tant que principal processus limitant. L‘expansion de la structure solide a donc été identifiée comme principale action devant mener à l‘intensification de l‘opération. L‘effet des paramètres opératoires de la DIC (pression de vapeur et temps de traitement thermique) a été quantifié. L‘étude a montré la capacité du traitement par DIC d‘intensifier l‘opération en termes de cinétique et de rendement d‘extraction dans les deux cas du cicéritol et du stachyose à partir des graines de Tephrosia purpurea et d‘anthocyanes à partir de calices de Roselle (Hibiscus sabdariffa). Dans le cas des oligosaccharides, le temps d'extraction a été réduit à une heure au lieu de 4h. Le rendement a été amélioré d'un facteur de 150%. Concernant les anthocyanes, le temps d‘extraction a été réduit à 3 minutes au lieu de 10 minutes et le rendement a été amélioré d‘un facteur de 120%. Une étude phénoménologique a permis de déterminer la valeur de la diffusivité d‘extraction de ces différentes molécules dans la matière première et dans les matériaux différemment traités par DIC. Les effets de la température d‘extraction et du solvant ont également été étudiés dans le cas de l‘extraction des oligosaccharides.
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Lefebvre, Thibault. "Production d'extraits non colorés de plantes enrichis en composés bioactifs. Investigation des techniques d’extraction modernes (US, MO, SFE, PLE)." Thesis, Orléans, 2020. http://www.theses.fr/2020ORLE3062.

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Abstract:
Dans le domaine de la cosmétique, de nombreuses matières premières sont utilisées et les extraits naturels issus de plantes en représentent une grande partie. Les extraits végétaux peuvent avoir des activités différentes : antioxydantes, anti-vieillissement.... Cependant, leur couleur essentiellement dû aux pigments peut être un frein à leur utilisation car ils peuvent avoir des problèmes de stabilité. Leur dégradation se traduit par un changement de couleur ce qui peut être incompatible avec leur formulation.L'objectif de la thèse est de trouver des conditions sélectives afin d'extraire des composés d'intérêts sans pigments (principalement chlorophylliens).Dans un premier temps, une étude de la stabilité des chlorophylles a permis d'identifier des conditions d'extraction et de stockage afin d'identifier et de quantifier les chlorophylles natives et leurs produits de dégradation en fonction des différentes approches opératoires. Cela a permis d'identifier des conditions d'extraction et de stockage limitant leurs dégradations. Dans un second temps une modélisation a été réalisée, principalement en chromatographie supercritique, pour déterminer des conditions d'extraction sélective, avec des fluides supercritiques, de molécules antioxydantes (acide carnosique et rosmarinique) d'une part et des pigments chlorophylliens d'autre part à partir de romarin, sans avoir besoin d'effectuer de nombreuses expériences d'extraction. Finalement, une extraction par CO2 supercritique séquencée utilisant des conditions déterminées par le précédent modèle a été développée. Un système extraction/chromatographie en ligne a été développé afin d’appuyer ce développement par des études de cinétiques d'extraction. Cette extraction a permis de réaliser quatre fractions respectivement riches en caroténoïdes, acide carnosique, acide rosmarinique et chlorophylles
In the field of cosmetics, many raw materials are used and natural extracts from plants represent a large part of them. Plant extracts can have different activities: antioxidants, anti-aging ... However, their color mainly due to pigments can be an obstacle to their use because they can have stability problems. Their degradation results in a change of color which may be incompatible with their formulation.The objective of the thesis is to find selective conditions in order to extract compounds of interest without pigments (mainly chlorophylls).Initially, a study of the stability of chlorophylls allowed identification of extraction and storage conditions in order to identify and quantify native chlorophylls and their degradation products according to the different operating approaches. This made it possible to identify extraction and storage conditions limiting their degradation. Secondly, modeling was carried out, mainly by supercritical chromatography, to determine selective extraction conditions, with supercritical fluids, of antioxidant molecules (carnosic and rosmarinic acids) on the one hand and chlorophyll pigments on the other hand from rosemary, without the need for numerous extraction experiments. Finally, a sequential supercritical CO2 extraction using conditions determined by the previous model was developed. An online extraction/chromatography system was developed to support this development through extraction kinetics studies. This extraction allowed the realization of four fractions respectively rich in carotenoids, carnosic acid, rosmarinic acid and chlorophylls
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El, khawand Toni. "Extraction et hémisynthèse de stilbènes de la vigne et du vin pour une application en santé humaine et végétale." Thesis, Bordeaux, 2019. http://www.theses.fr/2019BORD0402.

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Abstract:
Les stilbènes sont des molécules de défense que produit la vigne pour lutter contre les agents pathogènes. Retrouvés dans le vin, ils acquièrent une valeur ajoutée pour leurs effets bénéfiques avérés en santé humaine. Sachant que l’efficacité des stilbènes contre certains oomycètes et champignons qui infectent la vigne augmente avec leur degré d’oligomérisation, cette thèse avait pour premier objectif d’optimiser et de procéder à des réactions de couplage oxydatif du resvératrol et de l’ɛ-viniférine extraits de sarments de vigne, en présence de sels de métaux, pour la production d’oligomères. Ces réactions d’hémisynthèse ont conduit d’une part à la formation de stilbènes à haut poids moléculaire, et à la production d’extraits à forte activité antifongique contre deux agents pathogènes majeurs de la vigne, Plasmopara viticola et Botrytis cinerea. D’autre part, ces réactions de couplage oxydatif appliquées au vin ont permis d’y étudier les mécanismes de la transformation oxydative du resvératrol, d’identifier les oligomères qui en découlent et de déterminer les conditions favorisant leur formation. Enfin, les effets potentiels de ces oligomères sur la santé humaine ont été étudiés, en évaluant leur niveau d’activité anti-inflammatoire in vitro
Stilbenes are a group of defence molecules produced by grapevine to fight against pathogens. They are consequently found in wine, where they acquire an added value through their proven positive effects on human health. Knowing that the efficacy of stilbenes against some oomycetes and fungus pathogens that attack grapevine increases with their oligomerization degree, the first objective of this thesis was to optimize and proceed to oxidative coupling reactions of resveratrol and ɛ-viniférine extracted from grapevine canes, in the presence of metal salts, in order to produce stilbene oligomers. On the one hand, these hemisynthesis reactions led to the formation of stilbenes with high molecular weight, and to the production of extracts with high antifungal activity against two major grapevine pathogens, Plasmopara viticola and Botrytis cinerea. On the other hand, these oxidative coupling reactions carried out on wine helped study the mechanisms of the oxidative transformation of resveratrol in wine, identify the resulting oligomers and determine the conditions conducive to their formation. Finally, the potential effects of these oligomers on human health were studied, by evaluating the level of their anti-inflammatory activity
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Cablé, Pierre-Alann. "Étude de solvants à eutectique profond pour l'extraction de molécules à haute-valeur ajoutée issues de la biomasse ligno-cellulosique." Electronic Thesis or Diss., Université de Lorraine, 2022. http://www.theses.fr/2022LORR0298.

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Abstract:
La biomasse lignocellulosique (bois, déchets agricoles, algues etc.) est l'une des plus importantes sources de carbone renouvelable. Dans un contexte de raréfaction des ressources fossiles et de transition écologique, son utilisation comme source d'énergie, de matériaux biosourcés et de molécules à haute-valeur ajoutée est une voie en développement. Toutefois, de nombreux défis scientifiques subsistent pour permettre une valorisation efficace de cette biomasse et ainsi permettre l'émergence de bioraffineries. L'utilisation de nouveaux solvants à faible impact environnemental, comme les solvants à eutectique profond (SEPs) permet de répondre en partie à ces problématiques. Ces travaux montrent le potentiel des SEPs pour l'extraction des composés phénoliques (CPs) contenu dans une phase aqueuse. Les calculs basés sur la chimie quantique montrent que les CPs ont une plus grande affinité avec les SEPs par rapport à l'eau. Ces résultats sont confirmés à l'échelle macroscopique avec une extraction de plus de 80 % des CPs contenus dans des huiles modèles à l'aide des SEPs. Ces derniers possèdent une efficacité proche de certains solvants conventionnels et cinq fois supérieure à celle des liquides ioniques. Toutefois, ces travaux montrent que ces SEPs ont des difficultés à extraire les CPs présents dans les produits de conversion hydrothermale du bois. Au cours de ces travaux, une autre voie d'utilisation des SEPs a été étudiée : l'utilisation des SEPs acide tel que le chlorure de choline : acide oxalique comme solvant pour le prétraitement de la biomasse. Plus de 50 % de délignification est obtenue après optimisation du procédé. Le chlorure de chlorine : acide oxalique possède une aptitude à extraire préférentiellement les hémicelluloses et la lignine sans toucher à la cellulose. Ce clivage sélectif permet une valorisation individuelle de chaque constituant
Lignocellulosic biomass (wood, wastes, algae etc.) is one of the most important renewable carbon sources. Its valorisation into fuels, chemicals and materials can lead to climate change mitigation. Nevertheless, scientific challenges remain unravelled for efficient biomass valorisation in biorefineries. A new family of sustainable solvent, deep eutectic solvents (DESs) are promising option for biorefineries development: 1) High-added value compounds extraction after thermochemical conversion (HydroThermal Liquefaction, HTL) 2) Ligno-cellulosic biomass pre-treatment (delignification process). This work shows the efficiency of DESs to extract phenolic compounds (PCs) from various media using liquid-liquid extraction. Quantum chemistry calculation show that PCs have a stronger affinity with DESs than water. These results agree well with experimental study while DESs allow to extract more than 80 % of PCs from model oil. Moreover, DESs show higher efficiency in comparison with ionic liquid(5 times) and similar efficiency than conventional solvents used in liquid-liquid extraction. Nevertheless, DES appear to be ineffective for the PCs extraction from liquid products of beechwood hydrothermal conversion. Nonetheless, the used of acid-DESs such as Choline chloride: oxalic acid for biomass pre-treatment seems to be a promising application. 50 %wt delignification yield has been obtained during beechwood pre-treatment. A selective cleavage of lignin and hemicelluloses without affecting cellulose and with ether linkages preservation. This successful separation allows the valorisation of each component of biomass
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Vieytez, Maria. "Nouveaux actifs cosmétiques issus d'extraits végétaux : caractérisation phytochimique, propriétés physicochimiques et activités biologiques." Electronic Thesis or Diss., Université Côte d'Azur, 2024. http://www.theses.fr/2024COAZ5068.

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Abstract:
La demande croissante des consommateurs pour des produits naturels incite les fabricants de produits cosmétiques à prioriser le développement de nouveaux ingrédients actifs naturels. Ce projet, réalisé en collaboration avec le Centre d'Innovation Europe de Shiseido, l'Unité de Catalyse et Chimie du Solide (UCCS), et l'Institut de Chimie de Nice (ICN), se concentre sur le développement d'ingrédients actifs cosmétiques issus de plantes françaises. Une méthodologie de sélection des plantes a été établie, prenant en compte la conformité aux cadres réglementaires internationaux, l'approvisionnement local en France, ainsi que le potentiel d'innovation de chaque plante. Parmi une liste initiale de 1 614 plantes candidates, 19 ont été retenues pour des extractions et analyses de leurs profils phytochimiques et de leurs activités biologiques in vitro. Des tests chimiques, tels que le DPPH, et des tests enzymatiques, comme l'anti lipoxygénase, ont permis d'évaluer leur potentiel cosmétique. Deux plantes se sont révélées particulièrement différenciantes et innovantes, en raison de leurs activités biologiques peu explorées et/ou des composés non identifiés responsables de ces effets. L'effet des extraits sur l'expression génétique des kératinocytes épidermiques humains normaux a confirmé le potentiel d'application cosmétique. Par ailleurs, des techniques de caractérisation physicochimique, telles que la mesure de la tension de surface et l'évaluation du pouvoir antioxydant, ont enrichi cette étude. Une partie des composés bioactifs présents dans ces deux plantes ont été détectés et identifiés en recourant à diverses techniques analytiques et spectroscopiques telles HPLC, HPTLC, GC et HRMS. Au regard de son potentiel, la plante la plus prometteuse parmi les deux a fait l'objet d'une étude phytochimique approfondie via un fractionnement bioguidé, permettant d'isoler et identifier certains des composés actifs tels que des ellagitannins, flavonoïdes et saponines. Enfin, pour établir une méthode de production fiable et à grande échelle de l'extrait racinaire de cette plante, une étude de faisabilité a été réalisée en collaboration avec Futura Gaia, utilisant un système de géoponie rotative. Les conditions de culture ont été optimisées selon des principes de bioinspiration, ce qui a conduit à un protocole garantissant un approvisionnement local et répétable en racines. Cette étude a notamment permis d'obtenir un extrait avec un rendement d'extraction deux fois supérieur, tout en maintenant la qualité de la plante, avec un profil phytochimique et des activités biologiques inchangés par rapport à un témoin cultivé horizontalement
The trend towards natural products and the growing consumer demand for greater efficacy of skincare products have made developing new natural active ingredients a top priority for cosmetics manufacturers. This work, conducted in collaboration with Shiseido's Europe Innovation Center, the Unité de Catalyse et Chimie du Solide (UCCS) from Centrale Lille Institut, and the Institut de Chimie de Nice (ICN), focuses on the development of bioinspired active ingredients derived from French plants. A plant selection methodology was implemented taking into account compliance with international regulatory frameworks, local sourcing in France, and the innovation potential of each plant. From an initial list of 1,614 candidate plants, 19 were sourced and thoroughly studied, through extraction and analysis of their phytochemical profiles and in vitro biological activities. Chemical assays, such as DPPH, and enzymatic assays, such as anti-lipoxygenase, were used to assess the biological activities and accordingly the cosmetic potential of each extract. Two plants emerged as particularly distinctive and innovative due to their underexplored biological activities and/or unidentified compounds responsible for these effects. The impact of the extracts on the gene expression of normal human epidermal keratinocytes confirmed their cosmetic application potential. Additionally, physicochemical characterization techniques, such as surface tension measurement and antioxidant capacity assessment, enriched this study. Some of the bioactive compounds present in these two plants were detected and identified using various analytical and spectroscopic techniques, including HPLC, HPTLC, GC, and HRMS. Given its potential, the most promising plant among the two underwent an in-depth phytochemical study through guided fractionation, allowing for the isolation and identification of active compounds such as ellagitannins, flavonoids, and saponins. Finally, to establish a reliable and scalable production method for the root extract of this plant, a feasibility study was conducted in collaboration with Futura Gaia, utilizing a rotating geophonic system. The cultivation conditions were optimized based on bioinspiration principles, leading to a protocol that ensures local and repeatable sourcing of roots. This study notably resulted in an extract with an extraction yield twice as high, while maintaining the quality of the plant, with an unchanged phytochemical profile and biological activities compared to a horizontally cultivated control
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More sources

Books on the topic "Extraction végétale"

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Farid, Chémat, ed. Enhancing extraction processes in the food industry. Boca Raton: CRC Press, 2012.

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Book chapters on the topic "Extraction végétale"

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Galano, Lucie. "Les « terres lagunaires » : extraction et exploitation des végétaux du pourtour lagunaire du Bas-Languedoc oriental au Moyen Âge (xiie-xve siècle)." In Environnement et sociétés au Moyen Âge, 353–68. Paris: Éditions de la Sorbonne, 2024. http://dx.doi.org/10.4000/12lo7.

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Reports on the topic "Extraction végétale"

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Toutin, Th, and S. Amaral. Extraction du couvert végétal en forêt Brésilienne avec des images stéréoscopiques de RADARSAT (résumé étendu). Natural Resources Canada/ESS/Scientific and Technical Publishing Services, 2001. http://dx.doi.org/10.4095/219798.

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