Dissertations / Theses: 'Extraits de plantes – composition chimique'

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Mesguiche, Véronique. "Synthèse de l'acide 7-méthoxy-dodéc-4-énoi͏̈que extrait de la cyanobactérie Lyngbya majuscula. Isolement et identification de métabolites secondaires extraits d'algues marines des genres secondaires extraits d'algues marines des genres Bifurcaria et Cystoseira." Aix-Marseille 3, 1998. http://www.theses.fr/1998AIX30088.

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Abstract:

Ce travail propose l'isolement, l'identification structurale de metabolites secondaires isoles d'algues marines ainsi que la synthese d'un metabolite extrait d'une cyanobacterie. Il peut etre separe en deux parties. Le premier tome comprend un premier chapitre qui presente les deux genres d'algues brunes (cystoseira et bifurcaria) et la cyanobacterie (lyngbya majuscula) que nous avons etudiees. Dans la partie a de ce chapitre, nous donnons la description morphologique puis la repartition geographique de ces organismes marins. La partie b est consacree a la mise a jour de la composition chimique des macroalgues brunes etudiees et propose un inventaire exhaustif des composes extraits de la cyanobacterie. Le deuxieme chapitre decrit la synthese des isomeres z et e de l'acide 7-methoxy-dodec-4-enoique puisque l'isomere e est un des composes isoles de l. Majuscula qui derive du malyngamide g isole du meme organisme. Le troisieme chapitre est consacre a l'isolement et a l'identification structurale, au moyen de techniques spectrales, de metabolites secondaires (diterpenes et meroditerpenes) presents dans les especes bifurcaria bifurcata et cystoseira amentacea variete stricta. Enfin, le quatrieme chapitre rassemble des donnees bibliographiques et permet de dresser l'inventaire des activites biologiques des trois especes etudiees. Le deuxieme tome regroupe sous la forme d'annexes les conditions experimentales, les chromatogrammes et spectres se referant au texte.

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Eyele, Mve-Mba Célestin. "Contribution à l'étude chimique des constituants volatils extraits des plantes aromatiques de l'Afrique subéquatoriale." Montpellier 2, 1997. http://www.theses.fr/1997MON20170.

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Abstract:

Dans la perspective d'une valorisation des ressources vegetales au gabon, un criblage chimique a ete mene sur les huiles essentielles obtenues a partir de trente trois (33) especes aromatiques appartenant a vingt cinq (25) genres repartis entre les dix (10) familles suivantes : annonacees, bixacees, cyperacees, euphorbiacees, lamiacees, meliacees, myrtacees, ombelliferes, piperacees et verbenacees. Tous les echantillons etudies ont ete prepares par hydrodistillation de certains organes de la plante ou de la plante entiere, et les rendements en huiles essentielles obtenues varient entre 0,01 et 5,00%. 200 composes environ ont ete identifies par chromatographie en phase gazeuse (cpg) et par chromatographie en phase gazeuse couplee a la spectrometrie de masse (cpg/sm), ainsi que par analyse spectroscopique (resonance magnetique nucleaire multi-noyau) apres purification des constituants. Quelques similitudes et caracteres inter ou intraspecifiques ont ete releves en depit d'une plus ou moins grande variabilite dans la composition chimique des huiles essentielles etudiees. Sur la base des resultats obtenus, ces essences ont pu etre regroupees en trois categories : - celles pouvant presenter un interet dans le domaine medical - celles pouvant etre utilisees en parfumerie et en agroalimentaire - celles, interessantes sur le plan academique.

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Ghezzi-Perra, Béatrice. "Étude comparative de la composition chimique et de la structure de la subérine et de la lignine extraites à partir d'écorces de hêtre et de pellicules de kiwi." Vandoeuvre-les-Nancy, INPL, 1994. http://www.theses.fr/1994INPL153N.

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Abstract:

La subérine est un biopolymère lipidique constitué de nombreux acides gras susceptibles d'être utilisables en cosmétologie. Il nous a semblé intéressant d'extraire ce composé à partir des écorces de hêtre (Fagus sylvatica l. ) car la teneur en subérine semble y être importante. Ainsi, les écorces, généralement utilisées comme combustible, pourraient trouver une application plus rentable dans l'industrie cosmétique. Dans un premier temps, nous avons extrait la subérine des écorces de hêtre en nous inspirant de méthodes employées pour l'extraction de la lignine. Puis nous avons procédé à la détermination de la composition chimique de sa fraction aliphatique et phénolique, et caractérisé sa structure macromoléculaire par spectrométrie de RMN du 13c et du 1H. Nous avons ensuite utilisé la même méthodologie pour extraire et étudier la structure de la subérine de l'épicarpe d'un fruit, le kiwi. Ainsi, nous avons pu comparer la structure de la subérine biosynthétisée par deux matériels végétaux de structure anatomiques différente. Dans un troisième temps, nous avons fractionné la subérine des écorces de hêtre afin de mettre en évidence son hétérogénéité et de comparer son poids moléculaire à celui de la lignine de même origine et à celui de la subérine des pellicules de kiwi. Puis une approche du poids moléculaire de la subérine des écorces de hêtre a été effectuée par HPLC grâce à l'utilisation d'étalons polystyrène

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Chevalier, Marlène. "Validation d'un extrait innovant de Solidago virgaurea : inhibition de la conversion levure-filament et de la formation du biofilm à Candida albicans." Thesis, Aix-Marseille, 2017. http://www.theses.fr/2017AIXM0168/document.

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Abstract:

Les levures du genre Candida provoquent 70 à 90% des infections fongiques invasives chez l’Homme. Candida albicans est l’espèce de levure la plus souvent isolée et la plus pathogène au niveau de la cavité orale. Cette levure présente des facteurs de virulence multiples, notamment une capacité à modifier sa morphologie (dimorphisme), des adhésines servant à la reconnaissance de l’hôte, la sécrétion de phospholipases et d’aspartyl protéases et une capacité à former des biofilms. L’augmentation constante des infections fongiques et des résistances aux antifongiques, des effets secondaires et du coût des traitements, justifie la recherche de nouvelles molécules actives contre les biofilms impliquant des levures. Après une revue de la littérature sur les modèles de biofilms oraux, nous avons étudié l’effet d’un extrait végétal de Solidago virgaurea sur C. albicans. Une première étude a montré que l’extrait, par ailleurs dépourvu d’effet antibactérien, pouvait agir sur le champignon en : 1) empêchant la conversion de levures en hyphes, 2) inhibant la formation de biofilm, et 3) en dissociant le biofilm déjà formé. La deuxième étude visait à comprendre le mode d’action de cet extrait. Elle a montré que l’extrait de S. virgaurea inhibait l’expression de protéines impliquées dans l’adhésion et la filamentation. Par ailleurs, il exerce un effet synergique sur l’élimination du biofilm lorsqu’il est combiné à des antifongiques. L’ensemble de ces résultats positionne l’extrait de S. virgaurea en candidat prometteur pour une approche innovante du traitement topique des candidoses cutanéomuqueuses
Candida yeast cause 70 to 90 % of human invasive fungal infections. In the oral cavity, Candida albicans is the most frequently isolated the most pathogenic species. This yeast has multiple virulence factors, including the capacity to alter its morphology (dimorphism), adhesins for host-recognition, the secretion of phospholipases and aspartyl proteases, and the ability to form biofilms. The search for new anti-biofilms drugs and, in particular, those targeting biofilm involving yeast is justified by the constantly increasing incidence of fungal infections and antifungal resistance, treatments side effects and costs. We first reviewed the literature regarding oral biofilm models. Then, we studied the effect of a Solidago virgaurea extract against C. albicans. A first study showed that this extract, which has no antibacterial effect, could act on the fungus in several ways, including: 1) inhibiting yeast-to-hypha transition, 2) inhibiting biofilm formation, and 3) disrupting existing biofilm. The second study aimed to understand the mode of action of this extract. It showed that it might act via the down-regulation of proteins involved in yeast adhesion and filamentation. Furthermore, it acted in synergy with antifungals to eliminate biofilm. Overall, these findings indicate that this S. virgaurea extract is a promising candidate for an innovative approach of superficial candidiasis topical therapy

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Crespin, Fabienne. "Contribution à l'étude des saponosides de l'Opilia Celtidifolia Guill. Per." Aix-Marseille 3, 1992. http://www.theses.fr/1992AIX30005.

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Abstract:

A partir des feuilles et des ecorces de tiges, d'une plante medicinale africaine l'opilia celtidifolia guill. Perr. , 6 saponosides sont isoles et identifies par des methodes chimiques et spectroscopiques. Tous sont decrits pour la premiere fois dans cette plante. Une structure est originale: hederagenine 28-o--d glucopyranoside 3-o (-o--l-rhamnopyranosyl (1--3) o--d glucuronopyranoside). Une methode d'hydrolyse alcaline est mise au point. Elle permet d'identifier les sucres liberes. Une methode de dosage par clhp des saponosides dans les feuilles est etablie. Afin d'ameliorer le seuil de detection des saponosides, un nouveau type de detecteur est teste: le detecteur a diffusion de lumiere. Cette etude chimique est completee par des tests biologiques. L'activite antimutagene de 3 saponosides contre le bap et des urines de fumeurs est examinee

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Candy, Kerdalidec. "Etude des mécanismes d'action des huiles essentielles/minérales pédiculicides." Thesis, Aix-Marseille, 2018. http://www.theses.fr/2018AIXM0287.

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Abstract:

L'émergence de la résistance des poux aux insecticides neurotoxiques ont favorisé le développement de nouveaux pédiculicides à action « mécanique » à base d’huile. Mais le mécanisme précis d’action de ces produits était mal connu. Dans ce travail, nous nous sommes intéressés aux modes d’action de 5 huiles essentielles pédiculicides et d’une huile minérale, la diméticone également pédiculicide. Dans une première étape, j’ai évalué l’efficacité pédiculicide des huiles essentielles. Seule Eugenia caryophyllata s’est révélée très efficace, Litsea cubeba, a montré une efficacité relative. Dans une deuxième étape, j’ai évalué la résistance des poux à la noyade et à l’anoxie, mécanismes d’action revendiqués pour les produits huileux. Alors que les poux résistent jusque 24 h dans l’eau sans se noyer, ils se noient rapidement et meurent dans la diméticone, en moins de 30 min. Les poux meurent également par noyade lorsqu’ils sont immergés dans les composants biochimiques des huiles étudiées. Les poux résistent à l’anoxie jusque 14 h. Dans une troisième étape, l’activité neurotoxique des principaux composants des huiles a été évaluée sur la blatte, Periplaneta americana, seul modèle disponible pour ce travail. Selon la technique du patch-clamp, aucune activité électrophysiologique n’est décelée aux concentrations habituellement utilisées. Enfin, nous avons étudié le génotypage des poux utilisés. Les poux de Bobigny appartiennent à 3 clades : A, B et E. Le clade E est noté pour la première fois en région parisienne. Les agents pathogènes hébergés par ces poux ont été recherchés et nous notons pour la première fois la présence de Bartonella quintana dans les poux de corps de Bobigny
The emergence of resistance in Pediculus h. capitis, to chemical-based insecticides has result the development of "mechanical" oil-based pediculicides. Despite this interest, little is known on the precise mechanism of action of these products. In the current thesis, we have concentrated on the modes of action of 5 essential oils commonly used as pediculicides as well as one mineral oil, dimeticone. At the first step, the pediculicidal efficacy of essential oils was evaluated by in-vitro bioassay. Among oils examined, only E. caryophyllata has proved to be very effective followed by Litsea cubeba. In the second step, the resistance of head lice to drowning and anoxia was assessed. The lice were resistant up to 24 h in the water without drowning whereas they were quickly drown and died in the dimeticone, in less than 30 min. In addition, the lice were died by drowning during immersion in the pure biochemical components of essential oils. In the same way, the lice were resistant to anoxia up to 14 h in an enclosed box without oxygen. In the third step, the neurotoxic activity of the main components derived from mentioned essential oils were analyzed on the cockroach, Periplaneta americana as the sole model available. According to the patch-clamp technique, no electrophysiological activity was detected using habitual concentrations. Finally, the bacterial flora of mentioned specimens was studied using molecular analysis. Based on our results, Bartonella quintana was detected for the first time in the body lice collected in Bobigny. According to the genotyping results, the lice of Bobigny belong to three clades of A, B and E. The latter is newly reported in the current thesis

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Grougnet, Raphaë͏l. "Etude chimique de plantes endémiques de Nouvelle-Calédonie, Boronella koniambiensis, Rutaceae, Gardenia aubryi, Rubiaceae, étude chimique du périsperme de Sesamum indicum, Pedaliaceae." Paris 5, 2006. http://www.theses.fr/2006PA05P629.

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Abstract:

L'exsudat résineux de Gardenia aubryi (Rubiaceae) a permis d’obtenir douze composés : neuf triterpènes et trois flavonoïdes polyméthoxylés. Parmi les triterpènes, trois seco-cycloartanes et trois dammaranes sont des composés nouveaux. Les composés de série dammarane méritent ici une attention particulière car il s’agit de la première identification de ce groupe de produits dans le genre Gardenia. Cette étude est complétée par des tests de cytotoxicité in vitro rassurants quant à l’utilisation comme masticatoire qui est parfois faite de cet exsudat. Vingt-sept lignanes et dérivés apparentés ont été isolés des périspermes de sésame. Quatre d’entre eux sont des composés nouveaux : (+)-saminol, (+)-épisésaminone-9-O-b-D-sophoroside, alibabol et (+)-épipipéritolone. De plus, la majorité des composés isolés sont caractérisés pour la première fois dans le genre Sesamum. La présence de néolignanes revêt, en particulier, une importance chimiotaxonomique majeure. D’un point de vue biogénétique, les dérivés isolés ont pu être intégrés, de manière raisonnée, aux différentes voies de biogenèse établies ou proposées pour les lignanes et qui régissent le métabolisme de cette famille chimique. Par ailleurs, la constitution de cette base de données moléculaire, dans une partie non comestible du végétal, offre la possibilité de caractériser par une analyse HPLC, donc de manière rapide, sensible, et spécifique, la teneur des différentes préparations à base de sésame, sous quelque forme que ce soit, destinées à l’alimentation. En effet, certains de ces lignanes, notamment les précurseurs de l’entérolactone et de l’entérodiol, ont fait l’objet d’évaluations biologiques afin de tester leurs activités anti-oxydante, hépatoprotectrice et oestrogénique. Leur quantification dans ces préparations apparaît nécessaire, dans le cadre d’une évaluation raisonnée de la potentialité chimiopréventive traditionnellement accordée au sésame
The chemical study of the aerial parts of Boronella koniambiensis led to the isolation of fifteen compounds from several structural classes, such as lignans, coumarins, steroids, limonoids, amides, and alkaloids. Two of them, cis-1,2-dihydroxy-1,2-dihydromedicosmine and koniamborine, are new natural products, Koniamborine, the first pyrano[3,2-b]indol-4-one alkaloid from natural source, was thoroughly examined by catalytic hydrogenation, in order to establish unambiguously its skeleton and its relationship with 6-methoxy-1-methylisatine, although isolated from the plant material. These investigations confirmed, through the originality and the diversity of its secondary metabolites, the great interest of the Rutaceae family. The chemical study of Gardenia aubryi (Rubiaceae) bud exudate led to the isolation of twelve compounds, nine triterpens and three polymethoxylated flavonoids. Among the triterpens, three seco-cycloartanes and three dammarans are new natural compounds. This is the first report of dammaran-type triterpens in the genus Gardenia. In vitro cytotoxicity evaluation didn’t show any strong activity; this is a good new, as long as this exudate is locally used for chewing, especially by children. Twenty-seven lignans and related compounds have been isolated from sesame perisperm (testa, hull, coat). Four among them are new natural products: (+)-saminol, (+)-episesaminone-9-O-b-D-sophoroside, alibabol and (+)-epipipéritolone. Most of the other compounds were described for the first time in the genus Sesamum. The identification of neolignans should be particularly emphasized on the chemotaxonomic point of view. All these metabolites were rationally integrated to the major lignan biogenetic pathways. As some of them were recently characterized as mammalian lignans precursors, the constitution of a large molecular database from a non-edible part of the plant looks very interesting. On one hand, it is now possible to estimate, by a quick, specific, and sensitive HPLC-analysis, the nature and the concentration of lignans in sesame-containing food preparation. In the other hand, the evaluation of antioxidative and estrogenic activities of this derivates are on progress, in order to determine the basis of the chemopreventive value traditionnaly accorded to sesame

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Fahed, Layal. "Diversité chimique et potentiel antimicrobien d’huiles essentielles de plantes libanaises." Thesis, Paris, Muséum national d'histoire naturelle, 2016. http://www.theses.fr/2016MNHN0005/document.

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Abstract:

La résistance aux antimicrobiens est un problème mondial majeur de plus en plus préoccupant. Le développement de nouveaux antimicrobiens classiques remplaçant les agents rendus inefficaces est certes l’une des stratégies les plus prometteuses visant à diminuer son ampleur. Mais cette solution demeure malheureusement momentanée. En fait tout agent antimicrobien sera tôt ou tard vaincu par la propagation des souches résistantes favorisée par le phénomène de pression de sélection exercée par l’agent lui-même. Il est donc nécessaire d’envisager toutes les alternatives possibles aux approches classiques, cela afin de diversifier l’arsenal thérapeutique antimicrobien.Les huiles essentielles utilisées par les plantes dans leur défense contre les pathogènes sont naturellement composées d’un mélange de constituants les rendant capables d’agir sur plusieurs cibles de l’organisme. De ce fait, même les pathogènes les plus résistants ne vont pouvoir échapper à leurs actions et le développement des résistances sera par conséquent limité. Dans le cadre de la présente thèse des plantes aromatiques libanaises sélectionnées en se basant surtout sur des indications ethno pharmacologiques ont été récoltées de différentes régions libanaises. Elles ont été par la suite hydrodistillées pour produire une vingtaine d’huiles essentielles qui ont été analysées par GC/MS et éventuellement par RMN, et évaluées contre une gamme de pathogènes responsables d’infections cutanées chez l’homme. L’analyse de la composition chimique des HEs a été marquée par l’isolement et la caractérisation pour la première fois du santolinoïdol, un sesquiterpène du type bisabolène qui a été retrouvé dans l’huile essentielle d’Achillea santolinoides subsp. wilhelmsii. Presque la moitié des HEs ont été actives sur au moins un des pathogènes. L’origine de l’activité des huiles les plus actives, l’effet de leurs associations avec des antimicrobiens commerciaux ainsi que leurs cytotoxicités ont été également investigués
Antimicrobial resistance is a major global problem and a growing concern. The development of new conventional antimicrobial agents replacing inefficient ones is certainly one of the most promising strategies aiming to reduce its extent. But this solution remains unfortunately momentary. In fact, any antimicrobial agent will eventually be defeated by the spread of resistant strains favored by the selection pressure phenomenon exerted by the agent itself. It is therefore necessary to consider all possible alternatives to conventional approaches in order to diversify the antimicrobial arsenal.Essential oils used by plants in their defense against pathogens are naturally composed of a mixture of components making them able to act on several targets of the organism. Thus, even the most resistant pathogens will not be able to escape their actions and the development of resistance will be therefore limited.In this thesis, Lebanese aromatic plants selected based mainly on ethnopharmacological indications were collected from various Lebanese regions. They were subsequently hydrodistillated producing twenty essential oils analyzed by GC / MS and eventually by NMR, and assessed against a range of pathogens that cause skin infections in humans. The analysis of the chemical composition of the EOs was marked by the isolation and characterization for the first time of santolinoïdol, a bisabolene type sesquiterpene that was found in the essential oil of Achillea santolinoides subsp. wilhelmsii. Almost half of the EOs have been active on at least one pathogen. The origin of the activity of the most active oils, the effect of their associations with commercial antimicrobials and their cytotoxicities were also investigated

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Éparvier, Véronique. "Études chimique et biologique de plantes tropicales : Disepalum plagioneurum et Richella obtusata (Annonaceae), Argophyllum nitidum (Escalloniaceae), et Pittosporum pancheri (Pittosporaceae) : Isolement, analyse structurale et essais biologiques." Paris, Muséum national d'histoire naturelle, 2005. http://www.theses.fr/2005MNHN0044.

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Abstract:

Dans le cadre de la recherche de nouvelles molécules bioactives, l'étude chimique de quatre plantes a été entreprise: deux Annonaceae cytotoxiques (Disepalum plagioneurum et Richella obtustata), une Escalloniaceae inhibitrice de l'acétylcholinestérase (Argophyllum nitidum) et une Pittosporaceae inhibitrice du récepteur MCH1 (Pittosporum pancheri). Le fractionnement bioguidé de ces plantes et les modifications chimiques de certaines molécules isolées ont permis la détermination de 17 composés (dont 13 sont nouveaux). Des acétogénines et une styryl-lactone ont été isolées des Annonaceae. Les études phytochimiques d'Argophyllum nitidum et de Pittosporum pancheri ont conduit respectivement à l'isolement de dipeptides et de glycosides farnésylés. L'évaluation biologique de ces composés a également été entreprise. L'activité initiallement observée a été retrouvée dans la plupart des molécules isolées. Des relations structures-activités ont aussi été étudiées
In the search for new active compounds, chemical study of four tropical plants has been investigated: two cytotoxic Annonaceae (Disepalum plagioneurum and Richella obtustata), one Escalloniaceae, which inhibit acetylcholinesterase (Argophyllum nitidum) and one Pittosporaceae which is a MCH1 inhibitor (Pittosporum pancheri). Bioguided fractionation of these plants and chemical transformation of some isolated molecules led to the structural determination of 17 compounds (13 are new). Acetogenins and one styryl-lactone have been isolated from Annonaceae, dipeptides from Argophyllum nitidum and farnesyled glycosides from Pittosporum pancheri. Biological evaluation of isolated compounds have been investigated. Most of these compounds are responsible of the initial activity observed. Structure-activity relationships have also been studied

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Sirois, Charles. "Valorisation des extraits de pin gris (Pinus banksiana) par l'étude de leur composition chimique et de leurs activités biologiques /." Thèse, Chicoutimi : Université du Québec à Chicoutimi, 2008. http://theses.uqac.ca.

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Abstract:

Thèse (M.Ress.Renouv.) -- Université du Québec à Chicoutimi, 2008.
La p. de t. porte en outre: Mémoire présenté à l'Université du Québec à Chicoutimi comme exigence partielle de la maîtrise en ressources renouvelables. CaQQUQ Bibliogr.: f. [75]-82. Publié aussi en version électronique. CaQQUQ

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Verin, Pierre. "Etude chimique des constituants volatils de plantes aromatiques du Brésil." Montpellier 2, 1996. http://www.theses.fr/1996MON20093.

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Abstract:

Dans ce travail sont presentes les resultats d'analyses chimiques de constituants volatils obtenus a partir de 34 especes aromatiques recoltees au bresil et representatives des familles suivantes: myrtaceae (30), labiatae (2), gramineae (1) et verbenaceae (1). Dans la famille des myrtaceae un classement chimiotaxonomique base sur les voies biosynthetiques empruntees par leurs constituants a ete propose. Parmi les especes examinees certaines sont interessantes pour la composition chimique de leur huile essentielle: - sur le plan scientifique ; notre etude a permis l'isolement et l'identification de composes naturels nouveaux dont les caracteristiques spectrales sont decrites et discutees. - en raison d'une teneur elevee en certains composes susceptibles d'etre utilises dans des domaines divers tels que les cosmetiques ou l'agroalimentaire, ou potentiellement interessants pour leur activite biologique

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Gazanhes-Melas, Valérie. "Sous-unités glutenines de faible poids moléculaire du blé tendre : varaibilité génétique, caractérisation biochimique, relation avec la qualité technologique." Montpellier 2, 1994. http://www.theses.fr/1994MON20096.

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Abstract:

Les sous-unites glutenines de faible poids moleculaire (sg-fpm) du ble tendre representent une classe importante mais peu connue des proteines du ble. Nos travaux ont permis de determiner l'origine genetique et les caracteristiques physico-chimiques de sg-fpm codees par les trois loci glu-a3 glu-b3, et glu-d3 des chromosomes 1a, 1b et 1d des bles tendres. La relation existant entre la presence de certains alleles et les parametres de la qualite technologique a ete mise en evidence

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Nguikwie, Kwanga Mekondane Sylvie. "Huiles essentielles d'espèces d'Aframomum camerounaises : composition chimique et activités antibactériennes." Thesis, Montpellier 2, 2011. http://www.theses.fr/2011MON20217.

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Abstract:

La tendance au retour vers le naturel encourage les scientifiques à rechercher de nouvelles sources d'actifs biologiques, notamment de nouveaux conservateurs et antimicrobiens biodégradables, pour les substituer aux additifs synthétiques. Ce travail est le résultat de la combinaison de l'étude chimique et biologique des huiles essentielles issues de 15 espèces aromatiques camerounaises du genre Aframomum (Zingiberaceae), utilisées couramment comme épices mais également en médecine traditionnelle.Les extraits volatils obtenus par hydrodistillation des feuilles, graines, péricarpes et racines d'échantillons représentatifs de ces 15 espèces d'Aframomum récoltés au Cameroun dans diverses zones géographiques et à différentes périodes de récolte ont été analysés par chromatographie en phase gazeuse (GC/FID), chromatographie couplée à la spectrométrie de masse (GC/MS) ou chromatographie chirale pour préciser la distribution énantiomérique de certains composés caractéristiques (113 échantillons d'huiles essentielles analysés au total).Le potentiel antibactérien de 41 extraits volatils et de leurs composés majeurs, isolés à partir de ces huiles essentielles et caractérisés, a été testé sur deux bactéries : Escherichia coli (Gram-) et Micrococcus luteus (Gram +) par une technique de dilution en milieu liquide; les résultats montrent une plus grande efficacité des dérivés oxygénés tels que le linalol, le géraniol, le myrténol ou le (E)-nérolidol avec l'observation, dans certains cas, d'une potentialisation de ces effets, dans les huiles essentielles, probablement par effet de synergie avec d'autres composés présents dans le mélange.Globalement, les essences des graines sont les plus efficaces, notamment celles de: A. citratum, A. dalzielii, A. pruinosum, A. letestuianum et A. polyanthum, ce qui justifie l'intérêt de leur utilisation traditionnelle dans l'alimentation ou dans la confection des préparations médicinales et ouvre des perspectives d'applications comme conservateurs naturels en agroalimentaire et dans les industries cosmétiques ou pharmaceutiques
The antimicrobial properties of plant volatile oils have been assessed and there appears to be a revival in the use of traditional approaches to protecting livestock and food in industrial countries. This work is the result of combined chemical and biological studies of essential oils obtained from 15 Cameroonian aromatic species of the genus Aframomum (Zingiberaceae), commonly used as spices or as ingredients in traditional medicine.The volatile extracts were obtained by hydrodistillation of leaves, seeds, pericarps and rhizomes of representative samples of these 15 Aframomum species collected in different geographical zones of Cameroon; their chemical analysis was performed by gas chromatography (GC/FID), by gas chromatography coupled with mass spectrometry (GC/MS) and chiral chromatography to assess the enantiomeric distribution of some characteristic components (113 samples of essential oils were analyzed in the total).The antimicrobial activities of 41 volatile extracts and of their main components, after isolation and characterization, were tested against two bacteria: Escherichia coli (Gram-) and Micrococcus luteus (Gram +) by a broth dilution technique; the results show a higher efficiency of oxygenated compounds such as linalol, geraniol, myrtenol or (E)-nerolidol, with possible synergistic interactions between components in essential oils.Globally, the seed essential oils are the most efficient, in particular those extracted from: A. citratum, A. dalzielii, A. letestuianum, A. pruinosum and A. polyanthum, justifying their traditional use in food as well as in medicinal preparations or their potential application as natural preservatives in the cosmetic, food or pharmaceutical industries

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Taoubi, Khalil. "Les esters hétérosidiques de l'acide cafeique chez des verbenaceae. Phytochimie, chimiotaxonomie, activités biologiques." Toulouse, INPT, 1992. http://www.theses.fr/1992INPT069G.

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Le memoire est consacree a l'etude des esters heterosidiques de l'acide cafeique (ehac) chez des verbenacees d'origines diverses. Ces composes ont ete isoles a partir de feuilles de trois especes: avicennis marnia, lantana camara et lippia multiflora. Douze molecules ont ete isolees par divers procedes chromatographiques. Six ont ete identifies par des methodes spectrales. Une etude chimiotaxonomique basee sur la recherche des ehac par hplc sur quarante especes appartenant a dix neuf genres a permis, pour la premiere fois l'identification et le dosage du verbascoside dans dix genres. L'activite des ehac sur un test enzymatique, in vitro (proteine kinase c) a mis en evidence l'activite du desrhamnosyl verbascoside (ic 50=10-7 m). De plus le verbascoside a montre, in vitro, un puissant effet antiproliferatif des cellules l1210

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Montaut, Sabine. "Composition phytochimique et évaluation de potentialités biologiques des fruits de Isatis tinctoria L. (Brassicaceae)." Toulouse, INPT, 1999. http://www.theses.fr/1999INPT004C.

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Abstract:

Isatis tinctoria l. Ou pastel (brassicaceae) est une plante tres commune dans le sud de la france et dans les pays mediterraneens. Cette plante est connue, depuis des siecles, pour sa propriete tinctoriale bleue due a des precurseurs d'indigo : isatan b et indican. La premiere partie bibliographique donne une breve presentation des brassicaceae, de isatis tinctoria l. , de ses utilisations, de la composition chimique et des proprietes de la plante. La deuxieme partie est consacree a une analyse phytochimique des fruits du pastel. Nous avons isole et identifie, grace aux donnees spectrales uv, de masse, de rmn 1h et 1 3c et parfois de rmn bidimensionnelle hmbc et hmqc, dix composes : deux acides phenols (acide protocatechique et acide cafeique) ; un flavonol (quercetine) ; deux c-glycosylflavones (isoscoparine et isoorientine) ; cinq glucosinolates (2-r-hydroxy-3-butenyl glucosinolate ou progoitrine, 2-s-hydroxy-3-butenyl glucosinolate ou epi-progoitrine, gluconapine, glucobrassicine et neoglucobrassicine). De plus, a partir d'un extrait methanolique de graines, un nouveau glucosinolate indolique a ete caracterise. Il s'agit du 3-2-(3-hydroxy-pent-4-enoate) de 3h-indolylmethyl glucosinolate, a qui nous avons donne le nom trivial de glucoisatisine. La troisieme partie est consacree a l'expose d'essais d'activites biologiques. Le pouvoir cytotoxique de l'extrait prepare a partir des fruits avec du methanol 70% bouillant, a ete teste sur les larves de crevettes artemia salina leach. Il se revele inactif. L'activite antiradicalaire contre o 2 des fractions chloroformique, acetate d'ethyle, butanolique et aqueuse de l'extrait prepare a partir des fruits, a ete etudiee. La fraction aqueuse est inactive alors que les fractions chloroformique et butanolique possedent une faible activite. La fraction acetate d'ethyle s'est revelee etre tres antiradicalaire et la plus active des quatre fractions testees. L'activite semble etre due a la presence de composes polyphenoliques.

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Lofty, Samia. "Etude des hydroxycinnamoyl-CoA : transférases : purification, spécificité et intervention dans la biosynthèse des esters hydroxycinnamiques chez les végétaux." Montpellier 2, 1991. http://www.theses.fr/1991MON20212.

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Abstract:

Deux types d'hydroxycinnamoyl-coa:transferases (ec2. 3. 1)(hts), catalysant la biosynthese des esters 5-hydroxycinnamoyl quinines et shikimiques ont ete purifies a partir de la pomme et la datte, des plantules de radis et des feuilles de scarole. Les eux transferases presentent la meilleure activite avec lep-coumaroyl-coa pouis par ordre decroissant les cafeoyl- et feruloyl-coa, et sont toutes les deux actives avec acides quinique et shikimique mais avec une inversion d'affinite. Le premier groupe d'enzymes mis en evidence chez la pomme et la scarole presente des rapports relatifs vmas/km pour les acides quinique et shikimique de 100:23 et 100:46 chez les deux materiels vegetaux respectivement, et correspond a l'hydroxycinnamoyl-coa:quinate hydroxycinamoyl transferase (hqt) alors que pour le second groupe d'enzymes identifie chez la scarole, la datte et le radis, ces rapports sont de: 43:100; 6:100 et 20:100 respectivement. Ce groupe correspond a l'hydroxycinnamoyl-coa: shikimate hydroxycinnamoyl mtransferases (hst). Hqt et hst presentent plusieurs proprietes tres voisines: des km pour les differents esters coa du meme ordre de grandeur, le pm les ph optima, le meme mecanisme reactionnel et des acides amines impliques dans le site actif de meme nature. Par contre, elles different par leurs phi, leur sensibilite au tris-hcl et le nombre d'aminoacides impliques dans la transesterification. Il existe une relation positive entre la specificite de l'hqt de la pomme et des hsts de la datte et de la scarole et la nature des esters hydroxycinnamiques (ehcs) accumules par ces vegetaux. Par contre, il n'existe aucune correspondance entre l'hqt de la scarole et l'hst du radis et la nature des ehcs accumules

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Molangui, Thérèse. "Etude chimique des huiles essentielles de plantes aromatiques introduites en Afrique subsaharienne." Montpellier 2, 1997. http://www.theses.fr/1997MON20016.

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Abstract:

Ce travail presente les resultats des etudes chimiques menees sur les huiles essentielles de plantes aromatiques introduites en afrique subsaharienne, en vue de leur valorisation. Nous avons ainsi effectue: - l'etude saisonniere des composants volatils de feuilles et de racines de acanthospermum hispidum (composee) une herbe spontanee recoltee au congo - l'evaluation de l'influence de l'apport d'engrais chimique et organique sur la qualite de l'huile essentielle de feuilles de cymbopogon citratus (graminee) cultive au benin - l'etude de la variation interspecifique de la composition chimique et du rendement en huile essentielle des feuilles de 12 especes du genre eucalyptus (myrtacees) acclimatees au rwanda: e. Anceps, e. Calophylla, e. Cornuta, e. Dives, e. Diversicolor, e. Fastigata, e. Goniocalyx e. Gummifera, e. Oreades, e. Patens, e. Pilularis et e. Piperita - l'etude de la variation intraspecifique de la composition chimique et du rendement en huile essentielle des feuilles de 19 individus de e. Citriodora implantes au congo

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Prudent, Dominique. "Valorisation du potentiel aromatique de quatre plantes tropicales." Toulouse, INPT, 1993. http://www.theses.fr/1993INPT051G.

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Abstract:

Suite a la presentation de la vegetation martiniquaise, quatre plantes tropicales sont choisies afin de valoriser leurs extraits aromatiques. La composition chimique des fractions volatiles de l'atoumau (alpinia speciosa), du gros thym (coleus aromaticus), de la petite citronelle (pectis elongata) et du bois de gaiac d'amerique du sud (bulnesia sarmienti) est analysee par gc/ms. L'activite bacteriostatique et fongistatique de ces extraits est quantifiee. Differentes techniques d'extraction ont ete experimentees notamment une technique nouvelle mise au point en laboratoire d'hydrodistillation par micro-ondes

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Respaud, Marie-José. "Etude phytochimique et évaluation d'activités biologiques de choisya ternata kunth (Rutaceae)." Toulouse, INPT, 1995. http://www.theses.fr/1995INPT043G.

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Abstract:

Choisya ternata kunth (rutaceae), connu sous le nom d'oranger du mexique, est cultive en europe comme plante ornementale. Dans son pays d'origine, le mexique, les feuilles de cette espece sont utilisees en medecine traditionnelle. Le premier chapitre de notre document est consacre, a l'etude bibliographique du genre choisya d'un point de vue botanique, d'un point de vue chimique, d'un point de vue biologique, et aux connaissances sur les limonoides de la famille des rutaceae. Le second chapitre concerne l'analyse de l'huile essentielle et l'isolement d'un glycoside de limonoide de ct#1, non identifie, a partir d'extraits aqueux de feuilles de choisya ternata. Le troisieme chapitre consiste en la mise en evidence d'activite biologiques. Des extraits methanoliques sont plus actifs en tant qu'antifongiques que des extraits aqueux, sur des champignons pathogenes des plantes et de l'homme. Une fraction enrichie en son principal limonoide glycosyle ct#1 presente une activite insecticide (en tant qu'inappetent) sur trois modeles d'insectes spodoptera littoralis (lepidoptera), drosophila melanogaster (diptera) et gromphadorina brunneri (dictyoptera) et une activite antipaludeenne in vitro. L'huile essentielle n'a qu'une faible activite sur l'inhibition de croissance de trois champignons sur cinq testes

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Bourjot, Mélanie. "Recherche d'inhibiteurs de la réplication du virus Chikungunya issus de la biodiversité tropicale." Paris, Muséum national d'histoire naturelle, 2012. http://www.theses.fr/2012MNHN0015.

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Abstract:

Dans le cadre d’un projet visant à découvrir des inhibiteurs de la réplication du virus chikungunya (CHIKV), un criblage a été mené sur 685 plantes malgaches. Deux espèces ont ainsi été sélectionnées : Flacourtia ramontchi (Salicaceae) et Anacolosa pervilleana (Olacaceae). Le fractionnement bioguidé de la première a conduit à l’isolement de onze molécules dont dix appartiennent à la série des glucosides phénoliques et six sont nouvelles, tandis que l’étude d’Anacolosa pervilleana a mené à la caractérisation de sept molécules dont quatre acides polyacétyléniques, deux terpènes et un glucoside cyanogénique. Malheureusement, ces molécules n’ont pas montré d’activité sur la réplication du CHIKV. Suite à la découverte par sérendipité d’un diterpène à squelette daphnane et motif orthhoester (DDO) à puissante activité anti-CHIKV, nous avons entrepris l’étude phytochimique de deux espèces de Trigonostemon (Euphorbiaceae) : T. Cherrieri et T. Howii. L’étude phytochimique de l’extrait AcOEt des feuilles de T. Cherrieri a conduit à l’isolement de huit daphnanes de type orthoester, dont deux nouveaux. Ces molécules ont montré une activité puissante et sélective sur la réplication du CHIKV, suggérant la découverte du premier squelette « hit » sur le CHIKV. L’étude de l’extrait AcOEt d’écorces de T. Howii a permis l’isolement de sept composés dont un nouveau tigliane, quatre coumarines et deux phénylpropanoïdes. Le composé de type tigliane a montré une activité modérée sur le CHIKV. Ce résultat nous a mené à investir biologiquement d’autres diterpènes de type tigliane parmi lesquels le phorbol 12-myristate 13-acétate a montré l’activité la plus puissante jamais découverte jusqu’à présent
In order to discover inhibitors of viral replication of chikungunya (CHIKV), a screening was performed on 685 malagasy plants. Two species were selected: Flacourtia ramontchi (Salicaceae) and Anacolosa pervilleana (Olacaceae). The bioguided fractionation of the first species led to the isolation of eleven molecules of which ten were phenolic glycosides and six were new, while the study of Anacolosa pervilleana led to the characterization of seven molecules amongst which four polyacetylenic acids, two terpenoids and one cyanogenic glycoside. Unfortunately, these molecules have not shown any activity on CHIKV replication. Since a potent anti-CHIKV activity of a daphnane diterpenoid orthoester (DDO) isolated from a Trigonostemon species was discovered by serendipity, we have engaged chemical investigations of two species of Trigonostemon (Euphorbiaceae) : T. Cherrieri and T. Howii. The study of the EtOAc extract obtained from T. Cherrieri leaves led to the isolation of eight DDOs amongst which two were new. These molecules showed potent and selective antiviral activity on CHIKV replication. The study of the EtOAc bark extract of T. Howii allowed isolating seven compounds amongst which one new tigliane, four coumarins and two phenylpropanoids. The tigliane-type compound showed a moderate activity on CHIKV. This result led us to biologically investigate other tigliane diterpenoids amongst which phorbol 12-myristate 13-acetate had shown the most powerful anti-CHIKV activity ever found to date

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Attioua, Barthélemy. "Contribution à l'étude phytochimique des feuilles et des tiges de Croton Lobatus." Université Louis Pasteur (Strasbourg) (1971-2008), 2005. http://www.theses.fr/2005STR13023.

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Abstract:

Croton lobatus est une espèce du genre Croton couramment utilisée en pharmacopée traditionnelle pour ses vertus thérapeutiques. Afin d'isoler les molécules responsables de ses propriétés physiologiques, nous avons réalisé cinq extraits différents sur la poudre de ses feuilles et tiges. Les fractionnements successifs de ces extraits par chromatographie sur colonne suivie de recristallisation ont permis d'isoler et purifier dix-neuf composés. Des tests de caractérisation chimique ont permis de les classer par famille. La structure complète de chaque composé a été établie en utilisant différentes méthodes d'analyse dont: la RMN, la spectrométrie de masse, l'IR, l'UV, l'analyse élémentaire, la mesure du point de fusion et la polarimétrie. Parmi les composés identifiés, on retrouve: des stéroïdes, un triterpène, un triglycéride, des composés azotés, des amphiphiles, des acides gras, un composé aromatique et un hydrocarbure
Croton lobatus belongs to the Croton genus (Euphorbiaceae). It is commonly used in traditional medicine for drugs. In order to isolate molecules having physiological properties, five different extracts of grounded leaves and stems have been investigated. The following fractions of each extract using chromatography on silica gel followed by recrystallization have allowed to isolate and purify nineteen different compounds. Chemical elucidation tests have led to the identification of each compound. In each case, the complete structure relying on different analytical methods, for instance: NMR, mass spectra, IR and UV spectra, elementary analysis, melting point and polarimetry was established. Among the identified compounds, one may found steroids, nitrogen compounds, amphiphiles, one triterpene, one triglyceride, fatty acids, one aromatic compound and one hydrocarbon

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Ralambonirina, Rasoarivelo Tiana Sylvia. "Etudes chimique et antibactérienne d'Anthospermum emirnense et d'Anthospermum perrieri, Rubiaceae endémiques de Madagascar." Paris 5, 2010. http://www.theses.fr/2010PA05P618.

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Abstract:

Anthospermum emirnense Baker et Anthospermum perrieri Homolle ex Puff (Rubiaceae) sont des herbacées endémiques des Hautes Terres Centrales de Madagascar, utilisées en médecine traditionnelle pour leurs propriétés dépurative, stomachique, béchique, antiseptique et vulnéraire. Les extractions par solvants, suivies d’isolements à partir des extraits et la détermination structurale des molécules isolées, ont montré la richesse de ces plantes en métabolites secondaires. Des composés appartenant à des familles chimiques variées ont ainsi été isolés : un nouveau glycoside d’iridoïde ainsi que 7 autres iridoïdes connus, un nouvel hétéroside anthraquinonique, 3 quinones et un naphtalène, 2 acides phénols, 3 coumarines, 3 lignanes, 5 flavonoïdes et 2 phytostérols ont été caractérisés. Par ailleurs, les huiles essentielles des parties aériennes d’A. Emirnense et d’A. Perrieri ont été obtenues par hydrodistillation respectivement avec un rendement de 0,03 % et 0,02 % (m/m). Elles possèdent comme constituants majoritaires des sesquiterpènes hydrocarbonés et oxygénés, notamment le β- élémène, le trans-β-caryophyllène, l’oxyde de caryophyllène et le τ-cadinol. Une soixantaine de molécules a été identifiée dans chacune des huiles essentielles. Une quarantaine de composés est commune aux deux espèces. En complément de cette étude chimique, des tests antibactériens ont été effectués d’une part sur les iridoïdes isolés, d’autre part sur les huiles essentielles. Parmi les iridoïdes, deux composés ont montré de bonnes activités sur Alcaligenes faecalis, Comamonas acidovorans, Pseudomonas putida, Serratia marcescens, Achromobacter xylosoxidans denitrificans, Achromobacter xylosoxidans xylosoxidans, Burkholderia cenocepacia, Burkholderia pyrrocinia, Stenotrophomonas maltophilia. Les huiles essentielles ont montré de basses valeurs de CMI sur Bacillus subtilis, Chryseobacterium indologenes, Flavimonas oryzihabitans et Yersinia enterocolitica. L’ensemble de ces résultats constitue les premières données chimiques et biologiques sur le genre végétal Anthospermum, et permet de valider scientifiquement l’utilisation anti-infectieuse traditionnelle de ces espèces
Anthospermum emirnense Baker and Anthospermum perrieri Homolle ex Puff (Rubiaceae) are herbaceous endemic to the Central Highlands of Madagascar, widely used in traditional Madagascan medicine for the treatment of various infectious diseases, including cough, digestive apparatus disorders, and various skin diseases. The extractions by solvents, followed by isolations from extracts and structural determination of the isolated molecules, showed the wealth of these plants on secondary metabolites. So, compounds belonging to varied chemical families were isolated: a new iridoid glycoside as well as 7 other known iridoids, a new anthraquinonique heteroside, 3 quinones and a naphtalen, 2 acids phenols, 3 coumarins, 3 lignans, 5 flavonoids and 2 phytosterols were characterized. Besides, essential oils of the aerial parts of A. Emirnense and A. Perrieri were obtained by hydrodistillation respectively with 0,03 % and 0,02 % (w/w) yield. About sixty molecules were identified in each of the essential oil. The two species showed an important qualitative similarity, with 40 compounds common to A. Emirnense and A. Perrieri, including β-elemene, trans-β-caryophyllene, caryophyllene oxide, and τ-cadinol, which were major components in both cases. As a supplement to this chemical study, antibacterial tests were made on isolated iridoïdes and on the essential oils. Among iridoids, two compounds showed good activities on Alcaligenes faecalis, Comamonas acidovorans, Pseudomonas putida, Serratia marcescens, Achromobacter xylosoxidans denitrificans, Achromobacter xylosoxidans xylosoxidans, Burkholderia cenocepacia, Burkholderia pyrrocinia, Stenotrophomonas maltophilia. Essential oils exhibited interesting minimal-inhibitoryconcentration (MIC) values towards Bacillus subtilis, Chryseobacterium indologenes, Flavimonas oryzihabitans, Yersinia enterocolitica. All these results establish the first chemical and biological data on the genus Anthospermum, and permit to validate scientifically the traditional anti-infective use of these species

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Ramanoelina, Armand René Panja. "Etude de la variation de la composition chimique de l'huile essentielle de Niaouli (Melaleuca Viridiflora Sol. Ex Gaertn. ) de Madagascar." Aix-Marseille 3, 1992. http://www.theses.fr/1992AIX30032.

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Abstract:

Plusieurs points relatifs aux huiles essentielles de niaouli (melaleuca viriflora sol. Ex. Gaertn. ) ont ete abordes dans ce travail, a savoir les teneurs en huile essentielle, la composition chimique et les chemotypes trouves a madagascar. Apres une recherche biosystematique sur melaleuca viridiflora et un apercu sur les travaux deja effectues sur l'huile essentielle, l'etude de la composition chimique a ete realisee par des techniques chromatographiques et spectroscopiques (cg/sm, rmn #1h et #1#3c). Elle a permis l'identification de 47 constituants, 10 d'entre eux etant nouvellement cites dans le niaouli. L'echantillon analyse est principalement constitue par le cienole-1,8 (24%), le viridiflorol (18%), le -terpinene (13%), le terpinolene (7%) et l'-terpineol (6%). L'analyse multidimensionnelle des donnees de 144 concretes (48 arbres pour 3 saisons) a permis la mise en evidence de quatre chemotypes pour les huiles essentielles de niaouli: il s'agit des chemotypes i (cineole: 42%), ii (cineole+-3 carene: 27-0,3%), iii (viridiflorol: 48%) et iv (nerolidol: 87%). Par ailleurs, l'analyse de donnees a permis de demontrer la faible influence de la saison sur la composition chimique des differents chemotypes. Trois des chemotypes ont ete retrouves en utilisant comme traceurs chimiques les acides gras de lipides de graines de niaouli

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Rajaonarivelo, Mialy. "Caractérisation chimique de composés cytotoxiques et inhibiteurs de la kinase DyrK 1A, isolés de plantes malgaches." Paris 11, 2010. http://www.theses.fr/2010PA114860.

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Abstract:

Dans le cadre d'une collaboration entre l'Institut Malgache de Recherches Appliquées et l'Institut de Chimie des Substances Naturelles pour la recherche de nouvelles molécules bioactives, l'étude phytochimique de trois plantes endémiques de Madagascar a été entreprise. Ces plantes ont été sélectionnées pour leurs activités biologiques : Apodocephala pauciflora (Asteraceae) plante cytotoxique sur la lignée cellulaire KB, Carphalea madagascariensis (Rubiaceae), plante inhibitrice de l'activité de la protéine kinase DyrK 1A et Garcinia verrucosa subsp. Orientalis (Clusiaceae), plante cytotoxique sur la lignée cellulaire P388. Le fractionnement bioguidé des extraits acétate d'éthyle de différentes parties de ces plantes a conduit à la caractérisation de 24 composés dont 8 nouveaux appartenant à la famille des sesquiterpènes lactones de type hélénanolide, des triterpènes de type 3,4-seco-dammarane, et un phloroglucinol polyisoprénylé. L'activité initialement observée pour ces extraits a été retrouvée dans la plupart des molécules isolées
As part of collaboration between the Institut Malgache de Recherches Appliquées and the Institut de Chimie des Substances Naturelles in the search for new bioactive molecules, the phytochemical study of three endemic plants from Madagascar was undertaken. These plants were selected for their biological activities : Apodocephala pauciflora (Asteraceae), a cytotoxic plant on KB cell line, Carphalea madagascariensis (Rubiaceae), an inhibitor of the activity of Dyrk 1A protein kinase and Garcinia verrucosa subsp. Orientalis (Clusiaceae) a cytotoxic plant on P388 cell line. Bioguided fractionation of ethyl acetate extracts from different parts of the plants led to the characterisation of 24 compounds belonging to the helenanolide-type sesquiterpene lactones family, 3,4-secodammarane type triterpenes family, and a polyisoprenylated phloroglucinol. Among them 8 are new compounds. The initial activity observed for these extracts was found in most of the isolated molecules

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Meyo, Degboevi Henri. "Variabilité intra spécifique de la composition chimique des connexes issus de la première transformation du bois de différentes essences gabonaises et valorisations chimiques potentielles." Electronic Thesis or Diss., Université de Lorraine, 2020. http://www.theses.fr/2020LORR0203.

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Abstract:

Au cours de ce travail, le taux d’extraits d’écorce, duramen et aubier de quatre essences gabonaises a été évalué par la technique d’extraction accélérée ASE 200 et au Soxhlet pour les extractions successives au dichlorométhane, acétone, toluène/éthanol et eau. Egalement, des extractions en parallèle à l’éthanol, eau/éthanol et eau dont les extraits ont permis de réaliser la suite des travaux avec le taux d’extraits variant de 05 à 26 %. Les phénols totaux contenus dans les extractibles ont été évalués par la méthode de Folin–Ciocalteu en utilisant l’acide gallique comme standard. La teneur varie de 1,36 à 383,2 mg éq acide gallique / g d’extraits. L’identification des composés contenus dans les extraits par GC-MS a permis d’identifier de la chlorophorine et du resvératrol dans les extractibles de l’Iroko. Les extraits des autres essences, dans l’ensemble, ont permis l’identification de molécules de sucres, molécules d’acides et des stérols. Les essais d’inhibition de croissances sur les champignons de pourriture ont montré qu’à des concentrations de 300 ppm, les extractibles étaient fongistatiques, et qu’à des concentrations de 500 ppm, certains extractibles étaient fongicides (extractible d’Azobé). L’évaluation des propriétés antioxydantes et colorantes des extraits pour envisager de potentielles applications industrielles a été effectuée. Le pouvoir anti-radicalaire des extraits a été évalué en utilisant le radical 2,2-diphényl-1-picrylhydrazyl (DPPH.). Les concentrations nécessaires pour consommer 50 % du radical varient de 2,3 à 6,2 mg/L. La capacité des extraits aqueux et alcalins à teindre du coton a été évaluée. La mesure de la coloration prise par les fibres s’est faite à l’aide d’un colorimètre Datacolor D65°10. Les résultats montrent que ces extraits donnent une coloration jaune avec les extraits de l’Iroko et Dabéma et une coloration rouge avec les extraits de Tali et Azobé. L’utilisation des extractibles pour inhiber la croissance bactérienne a montré que les extractibles étaient bactériostatiques et bactériocides pour les concentrations testées
During this work, the rate of bark, heartwood and sapwood extracts of four Gabonese species was evaluated using the ASE 200 accelerated extraction technique and the Soxhlet for successive extractions with dichloromethane, acetone, toluene/ethanol and water. Also, parallel extractions with ethanol, water/ethanol and water whose extracts allowed the continuation of the work with the rate of extracts varying from 05 to 26%. The total phenols contained in the extractives were evaluated by the Folin-Ciocalteu method using gallic acid as the standard. The content varies from 1.36 to 383.2 mg gallic acid eq/g extracts. The identification of compounds contained in the extracts by GC-MS allowed the identification of chlorophorin and resveratrol in Iroko extracts. The extracts of the other essences as a whole, allowed the identification of sugar molecules, acid molecules and sterols. Growth inhibition tests on decay fungi showed that at concentrations of 300 ppm the extractives were fungistatic and at concentrations of 500 ppm some extractives were fungicidal (Azobe extractive). The evaluation of the antioxidant and colouring properties of the extracts to consider potential industrial applications was carried out. The anti-radical power of the extracts was evaluated using the 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH.) radical. The concentrations required to consume 50% of the radical range from 2.3 to 6.2 mg/L. The ability of aqueous and alkaline extracts to dye cotton was evaluated. The measurement of the colouring taken by the fibres was done using a Datacolor D65°10 colorimeter. The results show that these extracts give a yellow coloration with Iroko and Dabéma extracts and a red coloration with Tali and Azobé extracts. The use of extractives to inhibit bacterial growth showed that the extractives were bacteriostatic and bacteriocidal for the concentrations tested

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Poullain, Cyril. "Contribution à l'étude des plantes endémiques et indigènes de la Réunion, recherche d'activités biologiques et de principes actifs dans 75 plantes." La Réunion, 2004. http://elgebar.univ-reunion.fr/login?url=http://thesesenligne.univ.run/04_05_Poullain.pdf.

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Abstract:

Dans le cadre de travaux de recherche d'activités biologiques (antioxydante, antiradicalaire, antifongique, inhibitrice de l'acétylcholinestérase et inhibitrice de la fusion virale) dans des extraits de plantes de la Réunion, une étude bibliographique préliminaire recensant les principes actifs issus de plantes correspondants à ces activités a été réalisée. Afin de mieux comprendre l'action du principe actif, un descriptif des causes (stress oxydatif) et des effets pathologiques des maladies (mycoses, maladie d'Alzheimer et sida) liés à ces activités biologiques recherchées est également présenté (chapitre 1, tome 1). Dans le chapitre 2 (tome 1), 75 plantes endémiques et indigènes de la Réunion ont été sélectionnées pour une recherche de leurs activités biologiques. Deux catégories de tests ont été mises en oeuvre, l'une par chromatographie sur couche mince (tests antiradicalaire, antioxydant, antifongique et inhibition de l'acétylcholinestérase) et l'autre sur microplaques (test antiviral contre le VIH). A partir de 274 extraits polaire (méthanol) et apolaire (dichlorométhane) réalisés, 73% des 274 extraits ont montré une activité antiradicalaire, 32% une activité antioxydante, 14% une activité antifongique et 11% une inhibition de l'acétylcholinestérase (maladie d'Alzheimer). Pour le test VIH, la concentration limite de toxicité et la concentration mesurant 50% d'inhibition ont été déterminées. Trois plantes révélant des activités très fortes pour un ou deux tests ont fait l'objet d'analyses appronfondies : Hypericum lanceolatum, Melicope borbonica et Croton mauritianus. Parallèlement, une recherche de classes spécifiques de molécules dans une sélection de 18 plantes (sur 75) a été réalisée. L'ensemble de ces travaux a nécessité l'utilisation de diverses techniques analytiques comme la chromatographie sur colonne, la chromatographie sur couche mince, la chromatographie liquide haute performance couplée à l'Ultraviolet ou couplée à la spectrométrie de masse, ainsi que la résonance magnétique nucléaire du proton 1H, du carbone 13C monodimensionnelle et bidimensionnelle. Le tome 2 complémentaire du tome 1 regroupe, d'une part, les cinq tableaux du chapitre 1 (tome 1) et d'autre part, les données phytochimiques et botaniques des 75 plantes étudiées dans le chapitre 2 (tome 1)
A previous bibliographic study was realized to review all the active principles for five biological activities : free radical scavenging, antioxidant and antifungal activities, inhibition of acetylcholinesterase and inhibition of viral fusion. In order to understand the reactivity of the active principle, causes (oxidative stress) and pathological effects of diseases (fungal infections, Alzheimer's disease and AIDS) related to these five biological activities, were explained (chapter 1, vol. 1). In the second chapter (vol. 1), 75 plants endemic and indigenous to Reunion Island were selected for a study of their biological activities. Two kinds of tests were realized : on the one hand, by thin layer chromatography for the free radical scavenging, antioxidant and antifungal properties and for the inhibition of acetylcholinesterase ; on the other hand by clusters for the anti-HIV activity. 73% of 274 polar and non-polar extracts reduced free radicals, 32% protected double bonds, 14% inhibit the growth of a fungi and 11% inhibit acetylcholinesterase (Alzheimer's disease). For HIV test, the toxic limit concentration and the medium effective concentration were determined. Three plants exhibited strong activities for one or two tests : Hypericum lanceolatum, Melicope borbonica and Croton mauritianus. In the same time, 18 plants (on 75) were investigated for determination of specific groups of molecules. All these studies were needed uses of analytical techniques as column chromatography, thin layer chromatography, high pressure liquid chromatography coupled with Ultraviolet or coupled with mass spectrometry, and nuclear magnetic resonance 1H 13C, one-dimensional and bi-dimensional. The volume 2 is a complement of vol. 1 and comprises the five tables of the first chapter (vol. 1) and phytochemical and botanical data of the 75 plants studied in the second chapter (vol. 1)

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Nader, Souhel. "Contribution à l'étude structurale des phytocénoses ligneuses méditerranéennes : aspects écologiques et biochimiques." Aix-Marseille 3, 1990. http://www.theses.fr/1990AIX30013.

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Abstract:

Le present travail en phytoecologie et phytochimie, porte sur 27 especes representatives des formations arbustives et arborescentes mediterraneennes, reparties en 15 familles dont une gymnosperme (cupressacees), une angiosperme (liliacees) monocotyledone et 13 autres sont des dicotyledones (fagacees, cistacees, anacardiacees, araliacees, buxacees, caprifoliacees, ericacees, fabacees, myrtacees, oleacees, rhamnacees, santhalacees et thymeleacees). Environ 550 specimens de ces especes ont ete recoltes. Lignine, cellulose, hemicellulose, cendres brutes residuelles, phosphore et calcium, ont ete doses pour certaines especes. Une attention plus particuliere a ete portee aux tanins et aux leucoanthocyanes (y compris leucodelphinidine et leucocyanidine) ainsi qu'a l'azote total (protides totaux). Systematiquement: la distribution des leucoanthocyanes, en particulier la leucodelphinidine, montre pour le chene vert par exemple, une grande variabilite inter-individuelle (polymorphisme chimique) au sein de l'aire de repartition geographique (sud de la france). Il en est de meme pour le genevrier oxycedre mais d'une facon beaucoup moins nette. Ecologiquement: le profil biochimique des vegetaux mediterraneens etudies presente des variations significatives, liees a la fois aux types de substrat, a la densite du peuplement, a l'age de l'organe traite et au stade phenologique. Ce profil a ete etudie en relation avec la pression des herbivores. En bon accord avec la theorie generale des tactiques phytochimiques et malgre la presence assez importante des tanins, la frequence des molecules toxiques est faible chez plusieurs vegetaux etudies. Par ailleurs, la frequence de ces molecules se situe significativement en dessous de celle connue pour les ligneux temperes. On a clairement mis en evidence dans ce travail les effets d'une concurrence anabolique entre tanins et lignine, la sclerophyllie etant l'une des adaptations caracteristiques de la vegetation mediterraneenne face a la secheresse estivale et au paturage. Enfin, les strategies de survie de ces vegetaux, dans un contexte ecologique complexe et contraignant, sont assurees par une juxtaposition de diverses tactiques phytochimiques apparentees, depuis celle dite hyper t de certains ligneux medio-europeens, jusqu'au type t

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Fourty, Thierry. "Estimation du contenu biochimique d'un couvert végétal à partir de données haute résolution spectrale acquises au niveau satellitaire : [thèse soutenue sur un ensemble de travaux]." Toulouse 3, 1996. http://www.theses.fr/1996TOU30213.

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Abstract:

Comprendre les cycles bio-geo-chimiques des ecosystemes terrestres, et au dela les effets des changements globaux, necessite la connaissance des teneurs des composes biochimiques foliaires (proteines, lignine, cellulose, etc). Puisque ces composes participent a l'elaboration de la signature spectrale, l'objectif de cette these etait de cerner les potentialites de la teledetection satellitaire infrarouge haute resolution spectrale pour estimer le contenu biochimique des couverts vegetaux. Pour cela, nous avons developpe et valide des modeles analytiques ou semi-analytiques valables bases sur l'analyse de la relation entre la composition biochimique et les proprietes spectrales de feuilles de nombreuse espece vegetales. Nous avons travaille successivement a deux echelles, celui de la feuille et celui du couvert satellite (couvert vegetal et effets atmospheriques). Au niveau de la feuille, deux approches ont ete envisagees, une approche analytique (inversion du modele prospect) et une approche empirique (regression multiple). Les resultats sont comparables et montrent que seules les estimations des teneurs en eau et matiere seche sont fiables et robustes. Au niveau satellitaire, grace a des donnees radiometriques simulees a partir de modeles de transfert radiatif de sol, de feuille, de couvert et d'atmosphere et transformees pour correspondre aux caracteristiques du futur capteur prism, nous avons developpe un algorithme empirique d'extraction du contenu biochimique (eau et matiere seche) combinant modeles lineaires et neuronaux. Les resultats montrent qu'une dizaine de bandes spectrales suffisent pour fournir de bonnes estimations du contenu en eau et matiere seche (g. Par surface de couvert). Cependant, la precision des estimations reste tres sensible a la resolution radiometrique du capteur, contrairement a la resolution spectrale. L'utilisation de la haute resolution spectrale infrarouge au niveau satellitaire nous apparait limitee a l'estimation de la teneur en eau et en matiere seche integree sur l'ensemble du couvert

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Ndoye, Foe-Belinga Eboutou Florentine. "Etude chimique et évaluation des propriétés antiradicalaires et antioxydantes des huiles essentielles d'espèces aromatiques tropicales en provenance de la province-est du Cameroun." Montpellier 2, 2001. http://www.theses.fr/2001MON20182.

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Fiorini, Christel. "Contribution à l'étude phytochimique de Laurus Nobilis L. (Lauraceae)." Toulouse, INPT, 1996. http://www.theses.fr/1996INPT027G.

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Abstract:

Laurus nobilis l. , plante aromatique principalement etudiee pour l'huile essentielle de ses feuilles, a fait l'objet lors de nos travaux, d'une nouvelle etude phytochimique. Celle-ci a ete motivee, dans un premier temps, par les resultats d'un criblage systematique d'activite cytotoxique revelant l'activite d'un extrait brut de feuilles de laurus nobilis l. Deux alcaloides aporphiniques, la cryptodorine et l'actinodaphnine, se sont reveles responsables de cette cytotoxicite in vitro mais ils sont inactifs in vivo. Dans un deuxieme temps, les connaissances deja acquises sur la composition de l'huile essentielle de cette plante ont ete completees par l'etude de l'huile essentielle des fleurs et de celle des racines, jusque la, non decrites. L'huile essentielle des fleurs est principalement constituee des composes suivants: l'ocimene e, le b-caryophyllene, le viridiflorene, le b-elemene, le germacradienol et le germacrene d. Au niveau des racines, aucun composant majoritaire n'emerge de l'huile essentielle des ecorces de racines, seulement constituee de monoterpenes et de sesquiterpenes oxygenes ou non. L'huile essentielle du bois de racines se caracterise par une teneur elevee en sesquiterpenes et par la quasi absence de monoterpenes. Enfin, l'etude de la composition flavonoidique des feuilles a permis l'isolement de dix-huit flavonoides. Quatre sont des produits relativement originaux, n'ayant jamsi ete decrits dans le laurier sauce (derives acyles du kaempferol)

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Nakashima, Tomoe. "Etude phytochimique, évaluation des activités antifongiques et antivirales de trois verbenaceae : Lippia alba N.E.Brown, Lippia multiflora Mold. Citharexylum myrianthum Cham." Toulouse, INPT, 1993. http://www.theses.fr/1993INPT045G.

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Abstract:

Lippia alba n. E. Brown et lippia multiflora mold. , bien connues au bresil et en afrique de l'ouest, ainsi que citharexylum myrianthum cham. , espece sud americaine, sont des verbenaceae utilisees en medecine traditionnelle. Dans la premiere partie de notre memoire, nous rappelons les caracteres botaniques des trois especes, leur localisation geographique et leur interet economique. La deuxieme partie porte sur l'obtention de substances susceptibles de presenter un interet biologique. Deux iridoides ont ete isoles de lippia alba, trois de lippia multiflora et trois de citharexylum myrianthum. De plus, trois flavonoides, les 5,4-dihydroxy, 7-3dimethoxy, 6-glucosylflavone, 5,6,4-trihydroxy, 7-3-dimethoxyflavone et 5,4-dihydroxy, 7-3-dimethoxy, 6-methylflavone ont ete identifies dans citharexylum myrianthum. La troisieme partie est consacree a la mise en evidence d'activites biologiques. L'action antifongique de lyophilisats et d'extraits methanoliques des trois especes a ete testes sur neuf especes de champignons pathogenes chez les vegetaux ou les animaux. Aucun produit ne provoque d'inhibition totale de croissance, mais certains demontrent une inhibition partielle. Les lyophilisats sont en general moins actifs que les extraits methanoliques. L'activite antivirale a ete etudiee sur quatre virus (hsv-1, hsv-2 poliovirus et vsv). Les extraits aqueux et methanoliques de citharexylum myrianthum, presentent une reduction de titre virale superieure a 2 log 10. Les lyophilisats sont particulierement actifs sur les virus herpetique et poliomyelitique (egaux ou superieurs a 3,5 log 10). L'activite des extraits methanoliques de lippia alba et lippia multiflora sur hsv-2, ainsi celle que des lyophilisats de lippia alba sur le poliovirus sont marquees

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Long, Christophe. "Etude phytochimique, évaluation de potentialités biologiques de Vitex agnus castus L. (Verbenaceae)." Toulouse, INPT, 1995. http://www.theses.fr/1995INPT033G.

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Abstract:

Vitex agnus castus, le gattilier, arbuste odorant que l'on rencontre sur le pourtour de la mediterranee, est une verbenaceae qui jouit depuis l'antiquite d'une reputation therapeutique en partie verifiee par des travaux plus recents. Dans la premiere partie de notre memoire, nous rappelons la distribution geographique, les caracteres botaniques et les utilisations medicinales. La deuxieme partie est consacree a nos travaux sur l'obtention et l'identification de substances susceptibles de presenter un interet biologique. Les huiles essentielles et les concretes, de la feuille et du fruit, ont ete analysees par chromatographie en phase gazeuse couplee a la spectrometrie de masse et leurs principaux constituants sont identifies. Deux iridoides, l'aucuboside et l'agnuside ont ete isoles des feuilles de vitex agnus castus l. , leurs teneurs, dans les differents organes de la plante, sont determinees. L'analyse des donnees de la raisonnance magnetique nucleaire en deux dimensions nous a permis de preciser des points particuliers de leur structure. La presence, dans les feuilles de cinq flavonoides, la casticine, le chrysosplenol d, la luteoline, la luteoline-7-glucoside et l'homoorientine, est confirmee par leur isolement et leur identification. De plus un diterpene, dont la structure est a determiner, a ete isole du fruit. La troisieme partie est consacree a l'expose des epreuves d'activites biologiques. Les pouvoirs antibacteriens, antifongiques, antiherpetiques, pediculicides, lenticides et psychotropes sont determines

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Neffati, Aicha. "Etude de la composition chimique et évaluation d’activités biologiques de l’huile essentielle d’une Apiaceae de Tunisie : Pituranthos chloranthus : [thèse soutenue sur un ensemble de travaux]." Caen, 2010. http://www.theses.fr/2010CAEN2009.

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Abstract:

Les huiles essentielles (HE) de Pituranthos chloranthus, plante médicinale traditionnelle utilisée en Afrique du Nord, ont été extraites par hydrodistillation. Le rendement d’extraction est faible (de 1,5 à 6%) pour toutes les régions (Gabès, Médenine et Benguerdane) et toutes les saisons (novembre, février, avril et août) échantillonnées. L’analyse des HE par GC /FID et GC/MS a permis d’identifier 170 composés. Les monoterpènes (hydrocarbonés et oxygénés) sont prédominants pour toutes les saisons et origines géographiques et varient de 62,3 à 91,5%. Au stade végétatif la somme de l’ a-pinène (composé majoritaire), du b-pinène et du p-cymène constitue environ 50 % de tous les échantillons. Les HE récoltées en avril (floraison) comportent une plus grande quantité d’exo-2-hydroxycineole acétate. Les HE récoltées en août dans les trois régions sont riches en aldéhydes (8,1 à 14%) et en alcools (2,3 à 5. 4%). Le E,E-déca-2,4-dienal, le carvacrol et l’acétate de géranyle sont les composés majoritaires de la période de fructification. Une analyse par régression PLS a permis de discriminer les HE selon le stade de croissance et l’origine géographique. L’activité antibactérienne a été évaluée vis-à-vis de différentes souches bactériennes de référence. Des activités sont observées vis-à-vis de toutes les bactéries testées. Les HE récoltées à Médenine ont un pouvoir bactériostatique de 0,25 ; 0,75 et 1 mg/ml respectivement pour les périodes d’août, novembre et avril vis-à-vis de Staphylococcus. L’HE de Gabès récoltée au mois d’août inhibe fortement la croissance bactérienne d’Echerichia coli (0,5mg/ml), de Staphylococcus aureus (0,8mg/ml) et Enterococcus faecalis (0,8mg/ml). L’activité génotoxique et antigénotoxique a été évaluée au moyen de plusieurs tests: (1) le test d’Ames qui vise à examiner si une substance est capable d’induire des mutations spécifiques chez différentes souches de salmonella typhimurium, (2) le SOS Chromotest qui consiste à examiner si une substance est capable d’induire les fonctions SOS et entraîner une augmentation de l’expression du gène sfiA et (3) un test d’évaluation de la dénaturation de l’ADN plasmidique par photolyse du peroxyde d’hydrogène après exposition au rayonnement UV. Si aucune HE n’a montré d’effet génotoxique, elles ont toutes un effet antigénotoxique important. L’activité antiradicalaire a été évaluée vis-à-vis des deux radicaux DPPH et ABTS, et l’activité antioxydante à l’aide des systèmes xanthine/xanthine oxydase, NBT/Ribovlavine et le système 2-desoxyribose. Toutes les huiles essentielles montrent un effet antiradicalaire et antioxydant plus ou moins important
Pituranthos chloranthus (Apiaceae) is a small aromatic plant which grows naturally in North Africa and is widespread in central and southern Tunisia. The chemical composition of the essential oils (EO) of Pituranthos chloranthus harvested at the vegetative, flower budding, flowering and fruiting stages from three distinct geographical areas of Tunisia was investigated using GC-FID and GC–MS. One hundred and fifty compounds were identified in which α-pinene, β-pinene, α-phellandrene, β-myrcene, β-phellandrene, p-cymene, 8-methyldecanal, exo-2-hydroxycineole acetate and carvacrol could reach more than 10% of the total amount. The geographical and seasonal composition changes were discriminated using a PLS regression analysis. The antimicrobial properties were tested against five different bacteria. The EO were found to be weakly active with MIC and MBC values in the range 0. 6 – 4 and 2. 2 – 5 mg/ml respectively. The antimutagenic activities of oils were tested using Ames test with Salmonella typhimurium strains TA98, TA100, TA104 and TA1535. The EO were not mutagenic towards all strains. They reduced significantly benz(a)pyren, 2-aminoanthracene as well as sodium azide and methyl methanesulfonate induced mutagenicity. The EO were not genotoxic towards both E. Coli PQ37 and PQ35 strains. They reduced significantly Aflatoxin B1, Nifuroxazide and H2O2 induced genotoxicity. A protective effect was shown against damages induced by radicals obtained from the photolysis of H2O2 on DNA plasmid through free radical scavenging mechanisms. Finally, the antioxidative activities of essential oils were investigated using various established in vitro systems including xanthine/xanthine oxidase assay, superoxide radicals scavenging, reducing power as well as the deoxyribose degradation model. The essential oils scavenging capacity was tested for its DPPH radical scavenging and was also estimated by evaluating the inhibition of ABTS+. Radical. SDS-PAGE protein profile was carried out with the fresh aerial parts extracts to observe the variety and evolution of the proteins during vegetative cycle

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Elouma, Ndinga Arnold Murphy. "Inventaire et analyse chimique des exsudats des plantes d'utilisation courante au Congo-Brazzaville." Thesis, Paris 11, 2015. http://www.theses.fr/2015PA112023/document.

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Abstract:

Les exsudats des plantes sont des substances naturelles complexes. Ils sont utilisés par plusieurs populations d’Afrique et trouvent de nombreuses applications : en thérapeutique, en pharmacie galénique, en parfumerie, etc. Au Congo, une grande majorité de ces substances est encore mal connue. Ce travail de thèse a consisté à inventorier les plantes à exsudats du Congo et à mettre au point une méthodologie d’analyse physico-chimique permettant la caractérisation des exsudats d’arbres d’origine botanique certifiée.La méthodologie d’inventaire adoptée nous a permis de recenser 135 plantes à exsudats appartenant à 87 genres. Il en ressort de cette étude que les exsudats des plantes inventoriées ont multiples usages (glu, insectifuge, allume-feu, antidouleur, etc.).La stratégie mise en place pour leur caractérisation fait appel à plusieurs techniques analytiques (SPIR, SMIR, CPG-SM, GCxGC-MS) et de traitement d’échantillon (Hs-SPME, hydrodistillation, extraction au Soxhlet, silylation, méthylation, pyrolyse). Dans le cadre de ce travail deux exsudats ont été caractérisés. L’exsudat de D. edulis (G. Don) K.J. Lam qui est constitué de monoterpènes hydrocarbonés et de triterpènes, dont les majeurs sont : 3-épi-α et -β-amyrine. L’exsudat de G. demeusei (Harms) J. Léonard dont la fraction volatile est constituée essentiellement de sesquiterpènes et la fraction peu-volatile d’acides diterpéniques de type labdane (acide éperuique, cativique, copalique, ozique, etc.).Pour exploiter l’efficacité de séparation élevée de la GCxGC-MS, nous nous sommes confronté aux problèmes de la non-répétabilité des cartes chromatographiques obtenues en 2D. Nous avons alors mis en place une méthodologie permettant de vérifier l’épaisseur de film et l’homogénéité des dépôts de phases stationnaires afin de sélectionner des colonnes courtes identiques pour la GCxGC. Cependant, les résultats préliminaires ont montré que même avec des colonnes de deuxième dimension identiques, on pouvait avoir des différences au niveau de carte 2D
Plant exudates are natural complex substances. They are used by several populations in Africa and have many applications: in therapeutics, in galenic pharmacy, in perfumery, etc. In Congo, a great majority of these substances are not yet well known. This thesis work aimed to make an inventory of plant exudates from Congo and to develop a methodology for performing physico-chemical analysis which may enable characterization of exudates from botanical certified trees.Through the methodology that we developed, 135 plant exudates belonging 87 genera were registered. It was observed in this study that these exudates are used for many purposes (glue, insect repellent, making fire, anti-pain, etc).The strategy implemented for characterizing the exudates included several analytical (SNIR, SMIR, GC-MS, GCxGC-MS) and sample processing (Hs-SPME, hydrodistillation, extraction using the Soxhlet, silylation, methylation pyrolyse) techniques. With regard to this work, two exudates were characterized. The exudates from D. edulis (G. Don) K.J. Lam which contained monoterpene hydrocarbons and triterpenes, with the major constituents being: 3-epi-α and -β-amyrine. The exudates from G. Demeusei (Harms) J. Léonard was found to have the sesquiterpenes as major constituents of the volatile fraction and the labdane-type diterpenes (eperuique acide, cativique acid, copalique acid, ozique acid, etc) as major constituents of the poor-volatile fraction.To explore the efficacy of elevated separation of the GCxGC-MS, we faced some problems related to the non-repeatability of chromatographic cards obtained in 2D. Therefore, we put in place a methodology which enables us to verify the film thickness and homogeneity of layers of stationary phases in order to select identical short columns for GCxGC. However, the preliminary results have shown that even using second identical dimension columns, we could observed differences in 2D cards

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Malanda, Kiyabou Gabriel. "Les eucalyptus du Congo : variations inter et intraspécifiques du rendement et de la composition chimique de leurs huiles essentielles." Montpellier 2, 1992. http://www.theses.fr/1992MON20259.

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Abstract:

Dans la perspective d'une valorisation de plantations d'eucalyptus realisees, a l'echelle industrielle, dans la region de pointe-noire, au congo, 37 echantillons d'huiles essentielles issus de 9 especes pures et de 13 hybrides ont ete etudies. Les variations inter et intraspecifiques de leurs caracteristiques chimiques ont ete evaluees; l'influence de l'hybridation sur ces parametres a ete examinee. Parallelement, l'etude de la variation individuelle du rendement en huile essentielle et de sa composition chimique, en fonction du cycle vegetatif, a ete realisee sur deux especes (e. Urophylla, e. Grandis) et leur hybride. L'utilisation de ces resultats pour la selection d'individus susceptibles de conduire a une exploitation commerciale est discutee

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Travers, Isabelle. "Influence des conditions pédoclimatiques du terroir sur le comportement du pommier et la composition des pommes à cidre dans le Pays d'Auge." Caen, 2004. http://www.theses.fr/2004CAEN2018.

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Abstract:

L'influence de trois situations pédoclimatiques rencontrées en Normandie est étudiée sur la composition de la pomme à cidre à travers deux variétés, deux types de verger et différents niveaux de charge en fruits des pommiers. Le type de sol modifie la profondeur d'enracinement des arbres, la réserve utile en eau et la biodisponibilité en éléments minéraux. Des mesures d'abondance relative du 13C ont mis en évidence l'existence de contraintes hydriques durant le cycle végétatif des pommiers sur les sols les plus minces. Ces contraintes, lorsqu'elles sont modérées, limite le développement végétatif des arbres et conduisent à la production de pommes riches en sucres et peu acides. Plus fortes, les contraintes hydriques limitent à la fois la vigueur et l'accumulation de sucres dans les fruits. L'absence de contraintes hydriques conduit à des arbres très vigoureux produisant des pommes acides et pauvres en sucres. Le type de sol modifie aussi la composition en polyphénols des pommes.

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Bianchini, Ange. "Contribution à la valorisation d'une plante aromatique de Corse, Helichrysum italicum (Roth) G. Don subsp. Italicum : composition chimique de l'huile essentielle, composition inorganique du végétal et des sols." Corte, 2002. http://www.theses.fr/2002CORT2008.

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Abstract:

Ce travail a pour objectif de déterminer les spécificités de l'huile essentielle d' Helichrysum italicum subsp. Italicum de Corse et de mettre en évidence les différents paramètres susceptibles d'optimiser son rendement et la qualité de sa composition chimique. Il doit également contribuer à acquérir une meilleure connaissance des besoins nutritifs et des conditions de développement de la plante en étudiant, d'une part, sa composition chimique inorganique et d'autre part, les composantes physiques et chimiques des sols sur lesquels ce végétal se développe dans le milieu naturel. L'analyse de la composition chimique des huiles essentielles a été réalisée par CPG et CPG-SM. Il a été établi des comparaisons entre les compositions chimiques des huiles essentielles d' Helichrysum italicum subsp. Italicum de Corse et de Toscane et celles des huiles essentielles de la sous-espèce microphyllum de Corse et de Sardaigne. De même, pour l'immortelle de Corse, ont été mises en évidence les variations de la composition chimique en fonction du cycle végétatif, des paramètres biotiques et abiotiques et des modes d'obtention de l'huile essentielle. La composition chimique inorganique de l'immortelle a été étudiée par ICP-MS, ICP-AES, SAAF/SEAF et colorimétrie en flux continu. De même, la nature chimique des sols sur lesquels se développe la plante a été déterminée. Une étude par partition de variance a permis de mettre en évidence certaines relations triangulaires entre les composantes physico-chimiques du sol, la composition inorganique du végétal et la composition chimique de l'huile essentielle.

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Serre, Nathalie. "Contribution à l'étude de la chimie de trois iridoi͏̈des : l'aucuboside, le catalposide et le monomélittoside." Paris 5, 1999. http://www.theses.fr/1999PA05P124.

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Machinet, Gaylord Erwan. "Utilisation de la variabilité génétique du maïs pour évaluer le rôle de la qualité chimique des racines sur le processus de décomposition dans les sols." Reims, 2009. http://theses.univ-reims.fr/exl-doc/GED00001012.pdf.

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Abstract:

Depuis quelques années, les racines suscitent un nouvel intérêt dans les problématiques environnementales liées à la dynamique du carbone dans les agro-écosystèmes, en raison notamment de leur contribution, à la mort ou à la récolte de la plante, au stockage du C des sols. Pour mieux comprendre le rôle de la qualité chimique des racines sur le processus de décomposition, nous avons tiré profit de la variabilité génétique de la composante pariétale des cellules de maïs, permettant de travailler sur une gamme de composition chimique généralement impossible à obtenir sur un même organe d’une même espèce végétale. Notre étude a porté sur seize racines de variétés hybrides de maïs ainsi que celles de maïs mutants brown-midrib, dont les parties aériennes ont été caractérisées dans le cadre d’études sur la digestibilité des fourrages. Les variations de la composition chimique des racines trouvées ont porté principalement sur la teneur et la composition des polymères pariétaux (polysaccharides et lignines). Elles se sont traduites par des cinétiques bien différenciées de minéralisation du C au cours de leur décomposition dans le sol. L’analyse approfondie de la qualité chimique des 16 racines et le suivi approfondi de son évolution au cours de la décomposition pour 4 génotypes contrastés ont montré le rôle du C soluble sur le court terme, de la fraction lignine sur le long terme, et ont souligné le rôle de l’organisation des parois cellulaires sur la décomposition. .
Since several years, plant roots aroused a new interest due to the environmental concern of their C input and storage in soils after decomposition subsequent to plant death or harvest. To better understand the role of the chemical quality of roots on their decomposition in soils and associated C dynamics, sixteen maize roots of hybrids and of brown-midrib mutants were used. These genotypes were earlier characterized by variations in the cell wall quality of above ground organs with respect to forage digestibility. The variations of root chemical quality were observed mainly on the cell wall polymers content and composition (polysaccharides and lignin). They translated into large differences in the kinetics of C mineralization during decomposition. The characterization of initial cell wall quality of the 16 roots together with the detailed study of the changes in cell wall quality during decomposition for 4 contrasted genotypes evidenced the role of soluble C on the short term, lignin fraction of the longer term, and the role of the organization of the cell walls in decomposition. .

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Leu, Tinihauarii. "Contribution à la connaissance de la flore polynésienne : évaluation de l'intérêt pharmacologique de plantes médicinales et étude phytochimique du Tamanu (calophyllum inophyllum, L.- Clusiaceae)." Polynésie française, 2009. http://www.theses.fr/2009POLF0001.

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Abstract:

La polynésie française est une zone de forte biodiversité reconnue. Une meilleure connaissance des ressources naturelles est indispensable à l'utilisation éclairée de cette biodiversité. L'intérêt pharmacologique de plantes médicinales polynésiennes a été évalué pour la première fois. L'activité antiradicalaire de Myrsine falcata, Myrsine taitensis, Ludwigia octovalvis, Coccoloba uvifera et Metrosideros collina, et l'activité inhibitrice de l'élastase du Callophyllum inophyllum ont été montrées. Une étude phytochimique approfondie de l'huile de Tamanu de Polynésie française a été menée pour la première fois. 16 dérivés de coumarine, dont 3 nouveaux composés appartenant à une nouvelle série nommée "Tamanolides", ont été isolés. Les calanolides A et B, composés à fort potentiel antiVIH, ont aussi été identifiés pour la première fois dans l'espèce C. Inophyllum. La présencede ces molécules, actives contre le VIH, montre bien l'intérêt pharmacologique de cette plante
French Polynesia is considered as a worldwide renown hot spot of biodiversity. A better knowledge of natural resources is required for an optimal use of this biodiversity. As a matter of fact, the pharmacological interest of some French Polynesian medicinal plants was assessed for the first time using bioactivity screening assays. Free radical scavenging activity of Myrsine falcata, Myrsine taitensis, Ludwigia octovalvis, Coccoloba uvifera and Metrosideros collina and elastase inhibiting activity of Callophyllum inophyllum are disclosed herein. In-depth phytochemical study of French Polynesian Tamanu oil was performed for the first time. 16 coumarin derivatives named "Tamanolides". AntiVIH agents, calanolides A and B, were isolated for the first time in C. Inophyllum emphasizing the pharmacological interest of this species

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Barthélémy, Morgane. "Etude de la diversité chimique et biologique d’endophytes de palmiers." Thesis, Sorbonne université, 2019. http://www.theses.fr/2019SORUS563.

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Abstract:

Dans cette étude, le palmier Astrocaryum sciophilum a été choisi comme modèle pour l'étude de ses endophytes foliaires. Du fait de sa longévité, nous avons cherché à mettre en évidence une communauté compétitive d’endophytes en fonction de l’âge de ses feuilles. Afin d’évaluer si les métabolites produits par ces endophytes pourraient être utilisés en santé humaine, les extraits de chaque endophyte ont été testés contre Staphylococcus aureus résistant à la méticilline (SARM) ainsi que pour leur activité quorum quenching (QQ). En parallèle, afin d’identifier un rôle écologique de protection de la plante par ces endophytes, des co-cultures ont été réalisées avec le phytopathogène Fusarium oxysporum. Plusieurs extraits de souches ont été sélectionnés afin d’isoler et d’identifier le ou les métabolites responsables des activités biologiques observées. Différents outils analytiques ont permis de guider le processus d’isolement (LC-MS/MS, réseaux moléculaires et imagerie par spectrométrie de masse). L’étude de la communauté d’endophytes isolée des feuilles âgées n’a pas mis en évidence un arsenal chimique plus compétitif. Toutefois, deux souches bactériennes du genre Luteibacter sp. ont montré un extrait actif sur SARM et de nombreux extraits de bactéries présentent une activité QQ. Par la suite, le métabolome secondaire du genre Colletotrichum a été étudié à l’aide des réseaux moléculaires et un champignon de la famille des Xylariaceae a été étudié pour son activité contre F. oxysporum. Dans le cadre de cette thèse, sept souches endophytes ont été étudiées chimiquement permettant l’isolement et l’identification de 42 molécules dont dix sont nouvelles
The palm Astrocaryum sciophilum is the host plant model chosen in this work. Indeed, due to the longevity of its leaves, we expected to highlight a competitive community of endophytes within the oldest leaves. Thus, 197 endophytes have been isolated and identified from different leaves of six palm specimens. In order to evaluate whether the compounds produced by these microorganisms could be used for the treatment of human disease, the ethyl acetate extracts of each endophyte were tested against methicillin-resistant Staphylococcus aureus (MRSA) as well as for a quorum quenching (QQ) activity. Simultaneously, co-culture were carried with the fungi Fusarium oxysporum in order to highlight endophytes providing plant protection against phytopathogens. We selected extracts in order to isolate and identify the bioactive metabolites. Various analytical tools have been used to improve the isolation process (LC-MS/MS, molecular networking or MS imaging).The study of the endophytic community isolated from older leaves did not show a more competitive chemical arsenal. However, two Luteibacter strains exhibited an ethyl acetate extract active against MRSA and several bacteria provide quorum quenching extracts. The metabolome of Colletotrichum genus was studied using molecular networking and a fungus from the Xylariaceae family was studied for its capacity to inhibit F. oxysporum’s growth. In our study, seven endophyte strains were chemically investigated leading to the isolation and identification of 42 molecules whose ten are new

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Keller, Roland. "Les familles des dicotylédones ligneuses tropicales et leur identification à l'aide d'une clef fondée sur les seuls caractères végétatifs." Montpellier 2, 1992. http://www.theses.fr/1992MON20081.

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Abstract:

L'objectif de cette these est la creation d'une clef d'identification des dicotyledones ligneuses tropicales. Cette clef permet de reconnaitre facilement et rapidement environ 120 familles sur le terrain au moyen des seuls caracters vegetatifs. La clef a l'avantage de ne pas utiliser les caracteres taxonomiques lies aux fleurs et aux fruits, elle est donc en principe utilisable en toutes saisons, pourvu qu'on ait acces aux ecorces et au feuillage. On donne les distributions taxonomiques des caracteres utilises par la clef et les principales familles des dicotyledones tropicales sont representees par de nombreuses illustrations. Cette these permet aussi d'avancer des arguments concernant la position systematique de quelques familles et ordres. Finalement, quelques correlations entre caracteres vegetatifs sont presentees avec un apercu sur la macroevolution des dicotyledones

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Thuault, Anthony. "Approche multi-échelle de la structure et du comportement mécanique d'une fibre de lin." Caen, 2011. http://www.theses.fr/2011CAEN2055.

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Abstract:

Ce travail de recherche porte sur la compréhension de la structure de la fibre de lin aux différentes échelles et sur l'étude de son comportement mécanique. En effet, dans le contexte de développement durable, le recours aux ressources végétales s'étend à de nombreux domaines d'applications industrielles dont celui des éco-composites structuraux. Dans un premier temps, sept variétés de fibres de lin sont comparées en terme morphologique (diamètre), de biocomposition et de propriétés mécaniques. Ensuite, l'étude structurale de la fibre de lin a porté sur les parois constitutives (nombre, épaisseur) et l'orientation des microfibrilles dans ces parois. L'analyse des courbes de contrainte-déformation obtenues par traction uniaxiale a permis d'évaluer les contributions élastique, viscoélastique et "plastique" au comportement globale de la fibre. L'orthotropie de son comportement mécanique a été mise en évidence par des essais de nanoindentation. Ces différentes données ont alors été utilisées pour identifier les paramètres majeurs qui gouvernent le comportement mécanique de la fibre de lin. Ainsi, des simulations du comportement mécanique de la fibre ont été entreprises dans le but de proposer une description phénoménologique
This PhD thesis deals with the understanding of the flax fibres structure at different scales and the studying of its mechanical behaviour. Indeed, in the context of sustainable development, using plant resources covers several fields of industrial applications including structural eco-composites. At first, seven varieties of flax fibres were compared in terms of morphology (diameter), biochemical composition and mechanical properties. Then, the structural study of the flax fibre dealt with the cell wall layers (number, thickness) and the microfibrils orientation in these layers. The analysis of the stress-strain curves obtained by uniaxial tensile test was used to estimate the elastic, viscoelastic and "plastic" contributions to the global behaviour of the fibre. The orthotropy of its mechanical behaviour has been demonstrated by nanoindentation testing. Finally, these data were used to identify the principal parameters that define the mechanical behaviour of the flax fibre. Thus, simulations of the mechanical behaviour of the fibre have been initiated to propose a phenomenological description

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Dethier, Tordeur Monique. "Contribution à l'étude des plantes aromatiques du Burundi." Montpellier 2, 1996. http://www.theses.fr/1996MON20116.

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Abstract:

L'etude des huiles essentielles de plusieurs especes susceptibles d'etre valorisees au burundi a ete realisee. Les plantes etudiees appartiennent a quatre familles (myrtaceae, lamiaceae, poaceae et zingiberaceae). En ce qui concerne les especes dites commerciales et en particulier les eucalyptus (e. Globulus, e. Maidenii, e. Camaldulensis, e. Citriodora et e. Grandis), differents parametres pouvant influencer les rendements et la qualite des essences ont ete analyses tels que le sechage prealable des feuilles, l'homogeneite d'une population, l'effet de l'age, du site et de la periode de recolte. Cette etude a montre qu'il est possible d'exploiter trois especes pour leur contenu eleve en essence et la richesse en cineole de celles-ci. Il s'agit de e. Maidenii, e. Globulus et e. Grandis (chemotype deux). Les essais de culture de vetiver (vetiveria zizanioides) et de lemongrass (cymbopogon citratus) ont permis de conseiller la culture de vetiver dans les plaines du moso et de l'imbo et celle du lemongrass dans l'imbo. Les rendements et les qualites des essences y sont tout a fait satisfaisants. La prospection de nouvelles sources d'huiles essentielles a mis en evidence l'existence de plusieurs chemotypes d'ocimum basilicum dont un presente une qualite interessante riche en linalol, ainsi qu'une variete chimique d'aframomum sanguineum contenant une essence proche de celle de la cardamome. L'huile essentielle de romarin ne possede ni une qualite reconnue, ni une qualite avantageuse pour un produit nouveau. Enfin, la breve etude de marche realisee a permis de confirmer l'interet de produire des huiles essentielles au burundi

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Luigi, Manon. "Etude des propriétés antimutagènes de l'Harpagophytum procumbens et de l'harpagoside : Généralisation aux plantes anti-inflammatoires." Thesis, Aix-Marseille, 2014. http://www.theses.fr/2014AIXM5074.

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Abstract:

Le cancer est une maladie multifactorielle dont la première étape est souvent une mutation. Il est envisageable de prévenir l'apparition de cette maladie en limitant l'apparition de mutations. Le benzo(a)pyrène et le 1-nitropyrène sont deux mutagènes et cancérogènes très répandus dans notre environnement. Ces deux composés entrainent une réponse inflammatoire chez l'homme qui à son tour induit un stress oxydant aboutissant à des mutations. L'objectif de cette étude est de rechercher l'activité antimutagène de sept plantes médicinales et de deux molécules naturelles anti-inflammatoires, avec un intérêt plus développé pour l'Harpagophytum procumbens (HP) et son principal iridoïde : l'harpagoside. Elle consiste également à vérifier si l'activité anti-inflammatoire peut être reliée à une activité antimutagène. L'activité antimutagène a été étudiée au niveau des mutations chromosomiques à l'aide du test des micronoyaux sur lymphocytes humains, et au niveau des mutations ponctuelles à l'aide du test d'Ames. Tous les extraits HP, à l'exception de l'extrait méthanolique, possèdent une activité antimutagène importante dans le test des micronoyaux, mais aucun dans le test d'Ames. Pour les six autres plantes anti-inflammatoires, plus de la moitié des extraits possèdent une activité antimutagène. Nous avons montré que l'activité antioxydante n'est pas ou peu impliquée dans l'activité antimutagène. Il est probable que d'autres mécanismes d'action soient impliqués tels que l'inhibition de l'inflammation (NF-ĸB). C'est la première fois que ce type d'études est réalisé sur des plantes possédant une activité anti-inflammatoire et plus particulièrement sur l' Harpagophytum procumbens
Cancer is a multifactorial disease in which the first step is often a mutation in the genome. It is then possible to prevent the onset of the disease by limiting the occurrence of mutations. Benzo (a) pyrene (BaP) and 1-nitropyrene (1-NPY) are two widespread mutagens and carcinogens in our environment. These two compounds produce an inflammatory response in humans which in turn induces oxidative stress leading to gene mutations. The objective of this study was to investigate the antimutagenic activity of seven medicinal plants and two natural anti-inflammatory molecules, especially in Harpagophytum procumbens (HP) with its major iridoid: harpagoside. However, also to check whether the anti-inflammatory activity may be related to antimutagenic activity. The antimutagenic activity was investigated with chromosomal mutations using the in vitro cytokinesis-block micronucleus assay in primary cultures of human lymphocytes, and at the point mutations using the Ames test. All HP extracts, except for the methanol extract, showed a significant anti-mutagenic activity in the micronucleus test. No antimutagenic activity could be detected by the Ames assay. For the six other anti-inflammatory plants, more than half of the extracts possessed an antimutagenic activity. We have shown that the antioxidant property was not responsible for the antimutagenic activity. Thus, it is likely that other mechanisms of action are involved, such as anti-adduct mechanism, inhibition of metabolism or inhibition of inflammation (NF-ĸB). This is the first report of antimutagenic properties of anti-inflammatory plants and more particularly of the Harpagophytum procumbens

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Tamar, Mohamed. "Contribution à l'étude de l'huile essentielle et de la concrète de différents chémotypes de fleurs d'Immortelle [Helichrysum italicum (Roth) G. Don s. Esp. Italicum]." Aix-Marseille 3, 1997. http://www.theses.fr/1997AIX30125.

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Abstract:

Classee parmi les plantes de la famille de composees, l'immortelle helichrysum occupe desormais une place de choix dans le domaine de la parfumerie et cosmetique. Certains pays producteurs de cette matiere vegetale traversent des crises economiques et politiques qui perturbent l'importation en france. Dans ce contexte, l'etude entreprise au cours de ce travail a pour objet la production locale et l'amelioration de la qualite de la matiere vegetale. L'etude analytique et olfactive des extraits obtenus au moyen de solvants volatils, de meme que la selection par bouturage herbace des plants cultives ont permis d'acceder aux niveaux laboratoire, et sur le terrain, a une matiere premiere homogene et reproductible, qui doit etre competitive sur le plan de la qualite et du prix de revient. Parallelement, l'analyse de composition de l'huile essentielle par chromatographie en phase gazeuse capillaire nous a permis de caracteriser 80 constituants, et d'identifier plus de 50 correspondants a 95% de la totalite de l'huile. En outre, l'examen des resultats de composition de l'huile essentielle de la population, et des meilleurs clones selectionnes ont permis de suivre l'evolution de l'huile essentielle pendant les quatre annees de recolte, et de separer un nouveau chemotype de fleurs d'immortelle type curcumene. De plus, l'etude d'identification des constituants chimiques des extraits concrets de l'immortelle (acides gras, hydrocarbures, insaponifiables, etc. ) par chromatographie en phase gazeuse couplee a la spectrometrie de masse nous a permis d'etablir une composition moyenne de l'ensemble des echantillons etudies.

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Bréant, Lise. "Etude et valorisation industrielle d'halophytes du littoral breton : biodiversité chimique et biologique." Thesis, Strasbourg, 2012. http://www.theses.fr/2012STRAF023.

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Abstract:

Quatre espèces halophyles, Silene maritima, Carpobrotus edulis, Senecio cineraria et Limonium latifolium, ont fait l’objet d’études phytochimiques en procédant par fractionnement bioguidé. Nous avons ainsi identifié une trentaine de métabolites bioactifs, capables de limiter la production d’espèces réactives de l’oxygène qui interviennent dans le stress radicalaire et/ou inflammatoire et/ou de favoriser la lipolyse adipocytaire. La visualisation de l’impact du biotope sur le métabolome de Silene maritima nous a permis d’identifier des marqueurs jouant un rôle important dans la capacité adaptative de cette halophyte sous l’effet de stress environnementaux. L’analyse de profils métaboliques montre clairement qu’un même individu, récolté à des moments différents et/ou dans des biotopes différents, possède une composition phytochimique variable. Afin de tester l’effet d’éliciteurs sur la capacité biosynthétique de suspensions cellulaires de Silene maritima, nous avons eu recours à la biotechnologie végétale. Nous avons également développé des conditions de culture in vitro permettant l’initiation de cals à partir d’une halophyte protégée, Crambe maritima. Ces cals pourront in fine servir à initier des suspensions cellulaires, valorisables industriellement
Four halophile species, Silene maritima, Carpobrotus edulis, Senecio cineraria and Limonium latifolium have been studied phytochemically by bioguided fractionation. This work led to the discovery of thirty biologically active compounds able to reduce the production of reactive oxygen species that occur during inflammatory and/or radical stress, and to promote the adipocytary lipolysis. The visualization of the biotope’s impact on the halophyte Silene maritima metabolome helped us to identify markers playing an important role in the adaptative capacity of plants under environmental stress. Analysis of metabolite profiles clearly shows that the same individual harvested at a different moment and/or from a different biotope possesses an extremely variable chemical composition. In order to test elicitor effect, we used plant biotechnology. Finally, we were able to develop in vitro culture conditions permitting initiation of callus from the protected halophile Crambe maritima. The obtained callus could serve to initiate cell suspension, which is suitable for industrial purposes

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Rakotomalala, Jean-Jacques. "Diversité biochimique des caféiers : analyse des acides hydroxycinnamiques, bases puriques et diterpènes glycosidiques : particularité des caféiers sauvages de la région malgache (Mascarocoffea Chev.)." Montpellier 2, 1992. http://www.theses.fr/1992MON20192.

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Abstract:

L'etude systematique de la composition en acides hydroxycinnamiques, bases puriques et diterpenes glycosidiques a ete effectuee sur les graines de fruits matures de 63 populations de cafeiers sauvages de madagascar (mescarocoffea), une dizaine de souches africaines (eucoffea) et de s1 genotypes hybrides entre cafeiers cultives et sauvages d'origine africaine et malgache. Les composes etudies, bon marqueurs chemiotaxinomiques, permettent de caracteriser les subdivisions infragenerique et infraspecifique. Les mascarocoffea sont depourvus de cafeine a l'exception de c. Lancifolia et c. Kianjavatensis qui contiennent egalement de la theobromine; de plus a 602 (peuplement de c. Kienjavatensis) presente l'afrique de l'est, contiennent aussi de la cafeine et de la theobromine mais egalement de la theophylline alors que c. Pseudozanguebarise se caracterise par l'absence de purine et la presence d'une forte teneur en diterpenes. Absents chez les eucoffea, les acides p- et o-coumarique, sinapique, 4-methoxy, 3,4-dimethoxy et 3,4,5-trimethoxy cinnamique, ont ete identifies apres hydrolyse chez les mascarocoffea. Les analyses multivariees definissent deux compartiments biochimiques fondamentaux: les cafeiers a cafeine et les cafeiers sans cafeine. La structuration de la diversite biochimique globale correspond a un continuum repondant au concept de complexe d'especes. En ce qui concerne la composition biochimique, la dominance des especes cultivees a ete observee chez les hybrides et une importante segregation apparait dans la descendance des bc1

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Taugourdeau, Olivier. "Le sapin pectiné (Abies alba Mill., PINACEAE) en contexte méditerranéen : développement architectural et plasticité phénotypique." Thesis, Montpellier 2, 2011. http://www.theses.fr/2011MON20196/document.

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Abstract:

L'objectif de cette thèse est l'étude de la plasticité phénotypique du sapin pectiné à l'aide de l'approche architecturale. Ces travaux se placent dans le contexte plus large de compréhension du développement des plantes pérennes en lien avec leur environnement et l'impact des changements climatiques en région méditerranéenne. Pour mener à bien ces objectifs, des études ont été menées ex-situ en conditions contrôlées (gradient d'ombrage et de disponibilité en eau) et in-situ au Mont Ventoux (gradient d'ombrage et altitudinal). Ces études ont consisté en l'analyse de la variabilité de différents traits architecturaux, généralement mesurés à l'échelle de la pousse annuelle, en lien avec l'architecture et l'environnement. Ces études ont permis de caractériser quantitativement le développement du sapin jusqu'à l'expression durable de la sexualité et de quantifier la réponse plastique à l'environnement lumineux, hydrique et climatique. Enfin, ce travail a permis d'approfondir le concept de plasticité architecturale et ses implications
The aim of this work is to assess silver fir phenotypic plasticity with an architectural approach. This work take place in the context of understanding perennial plant development linked with their environment and the context of climate change in the Mediterranean region.For this, ex-situ (shading and watering treatments) and in-situ (shading and elevation gradients) studies were performed. They consist of the study of architectural traits variability, mainly measured at annual shoot scale, linked with plant architecture and environment.The results are the quantification of silver firs development up to reproductive tree and the quantification of plastic responses to light and hydric environment and climate. The concept of architectural plasticity and it consequences was also discussed

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Pasquier, Grégory. "Etude de l’impact de l’Esca sur la qualité des raisins par une approche protéomique." Thesis, Bordeaux 2, 2012. http://www.theses.fr/2012BOR21909/document.

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Abstract:

La vigne est sensible à de nombreuses maladies cryptogamiques qui vont altérer la qualité des raisins et des vins. Depuis plusieurs années, l’Esca est devenue un fléau pour la viticulture moderne, car elle est responsable de la mort des pieds de vigne lorsqu’elle se présente sous forme apoplectique. Sa forme chronique est liée à la présence d’un cortège de champignons pathogènes dans le tronc et les bras, qui vont provoquer le plus souvent des symptômes foliaires. L’altération de la photosynthèse que cela provoque, va avoir des conséquences sur la maturation du fruit. Cependant, peu de travaux de recherche ont été menés pour caractériser précisément l’impact de cette maladie sur le métabolisme et la composition chimique des baies de raisin. Notre étude avait pour but d’apprécier, grâce à une approche protéomique, les conséquences de cette maladie sur la qualité des raisins. Nos travaux ont permis de mettre en évidence que l’expression de symptômes foliaires d’Esca provoque une modification d’abondance des protéines liées aux mécanismes de défense et de stress oxydatif de la pellicule du raisin. Il est également observé un changement de capacité antioxydante par modulation des teneurs en peroxyde d’hydrogène, en glutathion ou en pyridoxine. Les concentrations en molécules d’intérêt œnologique comme les acides aminés, les amines biogènes ou les tannins sont également modifiées en présence de symptômes foliaires d’Esca
The vine is susceptible to many fungal diseases that will affect the quality of grapes and wines. For several years, Esca has become the bane of modern viticulture because it is responsible for the death of the vines when presented in the form apoplectic. Its chronic form is associated with the presence of a procession of pathogenic fungi in the trunk and arms that will most often cause leaf symptoms. The alteration of photosynthesis that this causes will affect fruit ripening. However, little research has been conducted to characterize precisely the impact of this disease on the metabolism and chemical composition of grape berries. Our study aimed to assess, using a proteomic approach the disease's impact on the quality of grapes and get specific markers. Our work allowed us to demonstrate that the expression of foliar symptoms of Esca causes a change in abundance of proteins related to defense mechanisms and oxidative stress in the grape skin. It is also observed a change in antioxidant capacity by modulating levels of hydrogen peroxide, glutathione or pyridoxine. The concentrations of molecules of oenological interest such as amino acids, biogenic amines or tannins are also modified in the presence of foliar symptoms of Esca

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Dissertations / Theses on the topic 'Extraits de plantes – composition chimique'

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