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Dissertations / Theses on the topic 'Films liquides minces'

Author: Grafiati
Published: 25 May 2024
Last updated: 31 July 2025

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1

Vandenbrouck, François. "Films minces de cristaux liquides." Phd thesis, Université Pierre et Marie Curie - Paris VI, 2001. http://tel.archives-ouvertes.fr/tel-00001559.

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Abstract:
Cette thèse est consacrée à l'étude de films minces de cristaux liquides, et en particulier à leurs propriétés de mouillage d'une plaquette de silicium. Nous présentons tout d'abord l'étude d'une transition de mouillage prenant place au voisinage de la transition nématique-isotrope. Nous montrons que l'évolution du paramètre d'étalement de gouttes isotropes en fonction de la température suit une loi d'échelle au voisinage de la transition de mouillage, caractéristique des transitions de phase du second ordre. Au plus près de la transition, il s'avère que la structuration des premières couches
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2

Champougny, Lorène. "Génération et rupture de films liquides minces." Thesis, Université Paris-Saclay (ComUE), 2015. http://www.theses.fr/2015SACLS221/document.

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Abstract:
Source d'émerveillement et d'inspiration poétique, la beauté éphémère des films de savon recèle des questions scientifiques fondamentales, qui ont de nombreuses répercussions pour des applications allant de la formulation des shampoings à la récupération du pétrole. L'objectif de cette thèse est de comprendre comment la vie d'un film de savon, depuis sa génération jusqu'à sa rupture, dépend des propriétés physico-chimiques des tensioactifs qui le stabilisent.Dans une première partie, je m'intéresse à la génération de films savonneux verticaux, que je modélise à l'aide d'un modèle stationnaire
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Delabre, Ulysse. "Films nématiques minces sur substrats liquides." Phd thesis, Université Pierre et Marie Curie - Paris VI, 2009. http://tel.archives-ouvertes.fr/tel-00472333.

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Abstract:
Ce travail de thèse analyse l'organisation des films de cristaux liquides nématiques sur substrats liquides (eau et glycérol). Dans ce cas, l'ancrage planaire au niveau du substrat liquide est plus fort que l'ancrage homéotrope à l'interface libre. En dessous d'une épaisseur critique de l'ordre de 0.5-0.6 µm, des stries qui correspondent à une modulation de l'orientation du directeur, apparaissent. La longueur d'onde de ces stries est largement supérieure à l'épaisseur du film. Nous avons analysé la situation spécifique des films très minces et montré qu'une phase striée existait pour des film
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Benzaquen, Michael. "Dynamique des interfaces liquides, des films minces au sillage des bateaux." Thesis, Paris 6, 2015. http://www.theses.fr/2015PA066192.

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Abstract:
Nous présentons des résultats sur la dynamique des interfaces liquides à différentes échelles. Dans la première partie, nous étudions des systèmes liquides confinés dans le cadre de l'approximation de lubrification. Nous obtenons des résultats analytiques et numériques intéressants sur l'équation des films minces qui régit la dynamique de tels systèmes. Les résultats théoriques sont confrontés avec succès à des experiences de microscopie à force atomique sur des films minces de polymères dans différentes géométries. Nous explorons la physique qui résulte des effets inhérents à la nature des ma
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Michel, Jean-Philippe. "Films smectiques minces déposés sur un substrat monocristallin." Cergy-Pontoise, 2002. http://www.theses.fr/2002CERG0169.

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Abstract:
Ce travail présente une étude expérimentale de la structure de films smectiques minces frustrés sur un substrat monocristallin. Les épaisseurs étudiées vont de plusieurs centaines à plusieurs dizaines de couches smectiques. L'étude est menée sur le système modèle 8CB/MoS2 en combinant quatre techniques expérimentales différentes permettant d'explorer la structure des couches à tous les niveaux du film. Nous serons alors capables d'étudier les défauts habituels de la phase smectique dans une géométrie simplifiée par l'ordre imposé via la surface du substrat. La combinaison de la microscopie à e
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6

Delacotte, Jérôme. "Rôle des interfaces et du confinement dans les films minces liquides." Paris 7, 2009. http://www.theses.fr/2009PA077226.

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Abstract:
La compréhension de la stabilisation des mousses impose de prendre en compte les effets liés au confinement des fluides complexes, ainsi que le rôle des propriétés des interfaces. Ces problèmes se retrouvent également dans des domaines qui se développent beaucoup actuellement comme la microfluidique et la nanofluidique. Le confinement et l'influence des tensioactifs sur l'amincissement de films ultra-minces (<100 nm) ont été étudiés sur des systèmes mixtes de tensioactifs et de polyélectrolytes. L'étude expérimentale de ces films ultra-minces à l'aide d'une balance à films, utilisée comme u
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7

Millot, Serge. "Propriétés nanorhéologiques de films minces liquides confinés entre deux surfaces solides." Ecully, Ecole centrale de Lyon, 1993. http://www.theses.fr/1993ECDL0029.

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Abstract:
L’objectif de cette étude est de mesurer et de comprendre à l'aide d'un nouvel appareil à forces de surface (SFA), les caractéristiques rhéologiques des premières couches moléculaires de liquides confinés entre deux surfaces solides. Elles régissent les comportements tribologiques tels que la lubrification, l'adhésion. . . Dans un premier temps, nous détectons et nous mesurons l'épaisseur d'une couche de molécules immobiles au voisinage des parois solides a l'aide de mesures électriques et mécaniques. Dans le cas d'alcanes (dodécane, hexadécane) confines ente des surfaces de cobalt (1nm de rug
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Najjar, Rachid. "Distorsion spontanée dans les films polaires de cristaux liquides smectiques à molécules inclinées." Université Louis Pasteur (Strasbourg) (1971-2008), 2001. http://www.theses.fr/2001STR13228.

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Zappone, Bruno. "Films nanométriques de cristaux liquides étudiés par mesure de force SFA et AFM." Bordeaux 1, 2004. http://www.theses.fr/2004BOR12787.

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Abstract:
A l'aide a d'un appareil pour la mesure des forces de surface (SFA) et d'un microscope à force atomique en mode "Spectroscopie de Force" (SP-AFM) on a considéré des cristaux liquides (CL) nematiques et smectiques confinés dans une épaisseur nanométrique. On a étudié la stratification induite par le confinement dans un CL lyotrope faiblement biréfringent composé de micelles biaxes, organisées en phases nématiques différentes selon la température: calamitique C, biaxe Bx et discotique D. On a caractérisé la stratification en terme d'épaisseur des couches, d'intensité et de portée de l'ordre indu
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Yahiaoui, Bechir. "Etude par spectrometrie raman des films liquides tres minces entre deux parois solides." Paris 6, 1988. http://www.theses.fr/1988PA066605.

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Abstract:
Etude de la formation de couches minces d'acide pelargonique sur ag et sio#2 par spectrometrie raman. L'analyse des spectres donne des informations sur le passage de l'ordre au voisinage de l'interface, au desordre dans la phase liquide
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Yahiaoui, Bechir. "Etude, par spectrométrie Raman, de films liquides très minces entre deux parois solides." Grenoble 2 : ANRT, 1988. http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb37619286v.

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Etienne-Simonetti, Alice. "Dynamique de films minces en présence d'un ménisque : films supportés et caténoïdes." Electronic Thesis or Diss., université Paris-Saclay, 2024. http://www.theses.fr/2024UPASP148.

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Abstract:
Cette thèse porte sur la dynamique de films liquides minces libres ou supportés en présence d'un ménisque. Pour les films supportés, un film d'huile silicone d'une dizaine de micromètres est déposé sur un wafer et perturbé par une fibre de verre cylindrique verticale. La fibre crée un ménisque qui aspire le liquide et engendre un creux dans le film, appelé pincement, qui se propage. Le pincement se creuse puis se remplit et donc passe par un minimum temporel d'épaisseur. Ce minimum temporel d'épaisseur est piloté par l'ascension du ménisque sur la fibre. Nous prédisons la valeur de ce minimum
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Villey, Richard. "Nanorhéologie des liquides confimés : application à la nanomécanique des couches minces." Thesis, Lyon 1, 2013. http://www.theses.fr/2013LYO10249/document.

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Abstract:
Lorsque deux solides séparés par un liquide se rapprochent, le drainage s’accompagne de forces visqueuses normales aux parois. Si elles sont très rapprochées, de l’ordre de quelques nanomètres, les parois sont indentées par ces forces : c’est le "confinement élastique". Indenter un solide par un liquide permet de supprimer l’adhésion, qui limite la résolution en termes de module d’Young des tests classiques d’indentation par un solide, surtout pour les films supportés minces et mous, par exemple des élastomères d’épaisseur micrométrique. Or leurs propriétés, qui peuvent sensiblement différer d
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VIX, ARMELLE. "Structure et demouillage de films minces de polymeres cristaux liquides / struktur und entnetzung ultradunner filme aus flussigkristallinen polymeren." Paris 6, 1998. http://www.theses.fr/1998PA066697.

Full text
Abstract:
Les films minces de polymeres ont un interet a la fois scientifique et technologique. Les applications dans des domaines tres varies tels que l'optique non lineaires ou l'electronique sont nombreuses. Pour cela, il est important que les films aient une epaisseur homogene et surtout qu'ils soient stables en fonction du temps. Les proprietes de mouillage et de demouillage des films de polymeres sur les substrats solides dependent de la nature des interactions a longues et a courtes portees entre le polymere et le substrat. Cette these presente une etude experimentale de l'influence de l'ordre mo
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Merabia, Samy. "Hétérogénéités dynamiques dans les liquides surfondus : transition vitreuse dans les films fins, vieillissement : propriétés mécaniques des élastomères chargés." Paris 11, 2004. http://www.theses.fr/2004PA112274.

Full text
Abstract:
Nous montrons que le caractère hétérogène de la dynamique observé expérimentalement près de la transition vitreuse permet d'interpréter au sein d'une vision unifiée la dynamique de liquides surfondus dans la masse aussi bien qu'en volume, à l'équilibre et hors d'équilibre (vieillissement), ainsi que les propriétés physiques des caoutchoucs chargés. Nous avons tout d'abord calculer, au sein du modèle de Long et Lequeux, l'échelle spatiale ainsi que la distribution des temps de relaxation associées à l'hétérogénéité dynamique. Dans le cas de films minces, nous avons décrit en détailles mécanisme
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Archambeau, Samuel. "Etude des propriétés de films minces de cristaux liquides discotiques pour la conversion photovoltai͏̈que organique." Toulouse 3, 2004. http://www.theses.fr/2004TOU30194.

Full text
Abstract:
Si le rendement des cellules photovoltai͏̈ques organiques reste encore faible aujourd'hui, son amélioration nécessite une augmentation de la mobilité des porteurs de charges et de la longueur de diffusion des excitons. Les cristaux liquides discotiques présentent des propriétés d'auto-organisation idéales pour répondre à ce défi. Un recuit des couches minces, nécessaire pour obtenir l'organisation colonnaire souhaitée, entraîne un démouillage qui diminue le rendement des composants. Cette thèse a contribué a l'étude des solutions pour résoudre ce problème : traitements de l'ITO, électro-mouill
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Gaio, Thierry. "Mécanismes de transfert dans les films liquides minces ondés : application à l'absorption du dioxyde de soufre par le diméthyléter tétraéthylène glycol." Toulouse, INPT, 1997. http://www.theses.fr/1997INPT031G.

Full text
Abstract:
Les films liquides minces ruisselant sur des parois inclinees sont impliques dans de nombreuses applications industrielles ou entrent en jeu des transferts de matiere et de chaleur. L'interet qu'on leur porte tient a la presence d'ondulations a la surface auxquelles on prete la faculte d'accroitre les echanges avec la phase gazeuse. Le present travail, a caractere experimental, tente de lever le voile sur quelques questions relatives a ce probleme et restees jusque-la sans reponse. A cette fin, nous avons selectionne un couple de fluides reproduisant une experience d'absorption non isotherme d
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Richard, Céline J. E. "Small spatial scales in wetting on non-structured and structured surfaces : thin films of liquid crystals & small-scales wetting properties of ionic liquids." Paris 6, 2011. http://www.theses.fr/2011PA066568.

Full text
Abstract:
A une époque où la miniaturisation est l'un des principaux défis de la science, la physique du mouillage aux petites échelles est loin d'être complètement comprise. Le rôle structurant des interfaces, les hétérogénéités du substrat ou l'occurrence d'effets dits de ligne commencent à se faire sentir. Le but de la présente thèse, expérimentale, est d'apporter de nouveaux indices permettant le développement des analyses théoriques. Deux systèmes à petite échelle et complexes ont été étudiés: les films minces de cristaux liquides sur substrat liquide et les précurseurs de liquides ioniques sur sub
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Sabra, Ghâzi. "Modèles de la déformation de couches minces liquides isolantes sous l'action d'un flux de charges." Lyon 1, 1986. http://www.theses.fr/1986LYO10045.

Full text
Abstract:
On obtient une deformation cellulaire a structure periodique a la surface libre d'une couche mince de liquide isolant etale sur un support solide conducteur sous l'action d'un flux de charges electriques. Presentation de modeles statiques, dynamiques et energetiques
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Liu, Tomin. "Electrodéposition de couches minces métalliques à partir de solutions de liquides ioniques pour des applications électroniques." Thesis, Bordeaux, 2014. http://www.theses.fr/2014BORD0170/document.

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Abstract:
Les mécanismes d’électrodéposition réalisés à partir d'électrolytes à base de liquides ioniques ne sont pas très bien compris en raison de l’organisation structurale complexe de ces électrolytes. Dans cette thèse, nous étudions les relations qui existent entre la morphologie des films, les propriétés électrochimiques ainsi que la structure de l'électrolyte liquide ionique. Plusieurs solutions ont été étudiées: CuCl, CuCl2 et CuSO4 dans 1-éthyl-3-méthylimidazolium éthyl-sulfate [EMIM] [EtSO4]; AgTFSI, CuTFSI2 et AlTFSI3 en 1-éthyl-3-méthylimidazolium bis(trifluorométhylsulfonyl)imide [EMIM] [TF
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Trinschek, Sarah Christine. "Modélisation de films minces de fluides complexes et de colonies bactériennes." Thesis, Université Grenoble Alpes (ComUE), 2019. http://www.theses.fr/2019GREAY012/document.

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Abstract:
Les bactéries se répandent aux interfaces en formant des colonies, qui peuvent être considérées comme des suspensions denses actives. L'objet de cette thèse est le développement et l'analyse de modèles simples pour élucider le rôle des phénomènes physico-chimiques et passifs - tels que l'osmose, la tension de surface et le mouillage - dans l'expansion des colonies bactériennes aux interfaces solide/air. Les modèles sont basés sur une description hydrodynamique des couches minces de suspensions liquides, qui est complété par des processus bioactifs.Dans un premier temps, nous nous sommes intére
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Khalil, Rita. "Électrodépôt de ZnO en milieux liquides ioniques : études physico-chimiques des différentes étapes." Thesis, Sorbonne université, 2018. http://www.theses.fr/2018SORUS307.

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Abstract:
L’oxyde de zinc (ZnO) est un semiconducteur possédant diverses propriétés physicochimiques qui justifient son utilisation dans une large gamme d’applications technologiques. L’objectif de cette thèse est de déposer par voie électrochimique des couches minces de ZnO à partir d’un sel de zinc dissout dans un liquide ionique (LI) pur qui joue le double rôle de solvant et d’électrolyte-support. La plupart des LIs possèdent une large fenêtre électrochimique et une bonne conductivité électrique. Nous avons, pour cette étude, sélectionné quatre LIs hydrophobes appartenant à la famille du bis(trifluor
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Zouari, Riadh. "Propriétés mécaniques de films de polyélectrolytes biocompatibles et de systèmes stimulables à base de cristaux liquides." Strasbourg, 2009. http://www.theses.fr/2009STRA6002.

Full text
Abstract:
Le travail présenté dans cette thèse comporte deux parties distinctes mais qui toutes les deux portent sur les propriétés mécaniques de systèmes polymères, à savoir les films multicouches de polyélectrolytes et les élastomères cristaux liquides (ECL) secs et gonflés par un solvant nématique. Les expériences ont été effectuées à l’aide d’une technique originale de piézo-rhéologie réalisée au laboratoire, qui soumet les matériaux à des déformations de cisaillement ou de compression très faibles, dans une gamme de fréquence très large pouvant aller de 20 mHz jusqu’à 104 Hz. Les mesures ont toutes
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Gharbi, Walid Allah. "Élaboration et caractérisations de matériaux ferroélectriques sans plomb : céramiques, films minces, nanopoudres et composites nanopoudres - cristal liquide." Thesis, Littoral, 2013. http://www.theses.fr/2013DUNK0355.

Full text
Abstract:
Dans ce travail nous avons élaboré des matériaux ferroélectriques Ba0,9Sr0,1TiO3 (BST) de tailles de plus en plus réduites : céramiques, couches minces et nanoparticules pour des applications en microélectronique. Des matériaux composites constitués de nanoparticules de BST dispersées dans un cristal liquide ont également été réalisés. Le caractère ferroélectrique des films BST a été mis en évidence par des mesures des cycles d'hystérésis électriques. Les meilleures propriétés électriques ont été obtenues avec un recuit à 950 °C pendant 15 mn. Les analyses physico-chimiques sur les nanopoudres
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Richard, Céline J. E. "Phénomènes de mouillage aux petites échelles sur des substrats non structurés et structurés : films minces de cristaux liquides et propriétés de mouillage des liquides ioniques aux petites échelles." Phd thesis, Université Pierre et Marie Curie - Paris VI, 2011. http://tel.archives-ouvertes.fr/tel-00662524.

Full text
Abstract:
A une époque où la miniaturisation est l'un des principaux défis de la science, la physique du mouillage aux petites échelles est loin d'être complètement comprise. Le rôle structurant des interfaces, les hétérogénéités du substrat ou l'occurrence d'effets dits de "ligne" commencent à se faire sentir. Le but de la présente thèse, expérimentale, est d'apporter de nouveaux indices permettant le développement des analyses théoriques. Deux systèmes à petite échelle et complexes ont été étudiés : les films minces de cristaux liquides sur substrat liquide et les précurseurs de liquides ioniques sur
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Rossomme, Séverine. "Modélisation de l'évaporation des films liquides minces, y compris au voisinage des lignes de contact: application aux caloducs à rainures." Doctoral thesis, Universite Libre de Bruxelles, 2008. http://hdl.handle.net/2013/ULB-DIPOT:oai:dipot.ulb.ac.be:2013/210409.

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Abstract:
Les recherches que nous présentons dans ce manuscrit s’inscrivent dans le cadre de l’analyse des phénomènes de transport fondamentaux impliqués lors du processus d’évaporation d’un film liquide mince. Outre les mécanismes macroscopiques (résistance thermique du solide, capillarité, thermocapillarité, …) qui influencent le comportement de tels films, des développements fondamentaux et expérimentaux ont mis en évidence le rôle significatif d’effets microscopiques, comme les forces de van der Waals [11,96,117]. L’objectif de cette thèse est double. Il s’agit tout d’abord de caractériser les phéno
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Niyonzima, Jean de dieu. "Topological defects in smectic A liquid crystal thin films." Electronic Thesis or Diss., Sorbonne université, 2023. https://accesdistant.sorbonne-universite.fr/login?url=https://theses-intra.sorbonne-universite.fr/2023SORUS660.pdf.

Full text
Abstract:
En raison de leur nature omniprésente et polyvalente, les défauts topologiques suscitent un grand intérêt depuis plus d'un siècle dans différents domaines de recherche tels que la cosmologie, la biologie et la physique de la matière condensée. Ils jouent un rôle important dans la détermination des propriétés dynamiques et statiques des matériaux qui les hébergent. Les défauts topologiques des cristaux liquides Smectic A se sont révélés capables d'attirer, de piéger et d'orienter les nanoparticules dans différents réseaux au cœur de leurs défauts. Cependant, la structure locale des défauts topo
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Blach, Jean-François. "Caractérisation et manipulation de domaines de films minces ferroélectriques de titanate de baryum par microscopie à champ proche : application à la réorientation locale de molécules de cristal liquide." Artois, 2003. http://www.theses.fr/2003ARTO0403.

Full text
Abstract:
A l'aube de la réalisation de composants "tout optique", les cristaux liquides se dévoilent comme des matériaux potentiellement intéressants, particulièrement grâce à leur biréfringence élevée et leur réponse optique non linéaire. Usuellement l'alignement du cristal liquide est imposée de manière macroscopique. Nous proposons dans le cadre de cette étude de contrôler cet alignement à l'échelle du micromètre en utilisant des films minces ferroélectriques comme couche d'alignement. En effet, il a été démontré que les matériaux ferroélectriques orientent localement des molécules de cristal liquid
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Missaoui, Amine. "Dynamics of topological defects in freely floating smectic liquid crystal films and bubbles." Electronic Thesis or Diss., Sorbonne université, 2021. http://www.theses.fr/2021SORUS207.

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Abstract:
L'objectif de la thèse est d'étudier la dynamique des défauts topologiques dans les cristaux liquides (LC). Parmi le large éventail de choix possibles, nous nous intéressons à la phase cristalline liquide thermotropique smectique-C. La propriété unique de cette phase LC permet de former des films librement suspendus, qui sont supportés sur un support et délimités par un ménisque, et des bulles flottant librement. Les études dans ces systèmes en suspension sont d'une part moins influencées par les conditions limites qui existent dans le cas des cellules LC et d'autre part plus faciles à interpr
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Simon, Amélie. "Modélisation des phénomènes de films liquides dans les turbines à vapeur." Thesis, Lyon, 2017. http://www.theses.fr/2017LYSEC001/document.

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Abstract:
Dans la production d'électricité, un des leviers centraux pour réduire les détériorations et les pertes causées par l'humidité dans les turbines à vapeur est l'étude des films liquides. Ces films minces, sont créés par la déposition de gouttes et sont fortement cisaillés. Des gouttes peuvent ensuite être arrachées du film. A l'heure actuelle, aucun modèle complet et valide n'existe pour décrire ce phénomène. Un modèle 2D à formulation intégrale associé à des lois de fermetures a été dérivé pour représenter ce film. Comparé aux équations classiques de Saint-Venant, le modèle prend en compte dav
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POINSOT, ISABELLE. "Etude de quelques proprietes physiques de films minces de cristaux liquides smectiques c et o par une methode equivalente a la diffusion de lumiere." Université Louis Pasteur (Strasbourg) (1971-2008), 1996. http://www.theses.fr/1996STR13266.

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Abstract:
Dans un premier temps, nous avons elabore une methode originale de mesure, en valeur absolue, des constantes elastiques orientationnelles associees aux distorsions elastiques du champ du directeur resultant des fluctuations thermodynamiques moleculaires. Ce procede de mesure s'appuie sur les proprietes de birefringence des phases smectiques inclinees. En effet, les fluctuations orientationnelles du directeur se traduisent, sous microscope polarisant, par des fluctuations de l'intensite lumineuse. La mesure de ces fluctuations lumineuses suivie d'une decomposition en termes de fourier constitue
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Chaban, Levgeniia. "Investigation of thermal and mechanical behavior of ultra-thin liquids at GHz frequencies." Thesis, Le Mans, 2017. http://www.theses.fr/2017LEMA1039/document.

Full text
Abstract:
La structuration des liquides près d'interfaces est liée aux forces d'interactions liquides/interface à des distances de quelques dimensions moléculaires. Cet effet universel joue un rôle primordial dans divers domaines tels que le transport de chaleur, le transport de particules à travers les membranes biologiques, la nanofluidique, la microbiologie et la nanorhéologie.Le but principal de cette thèse est de réaliser l'échographie par laser de liquides nanostructurés près d'une interface, afin de mieux comprendre les propriétés physiques de liquides confinés à des échelles moléculaires. La mét
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Zimny, Kévin. "Cristaux liquides, empreinte pour la préparation de matériaux mésoporeux organisés : application à la synthèse d'oxyde de titane nanocristallin." Thesis, Nancy 1, 2010. http://www.theses.fr/2010NAN10111/document.

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Abstract:
Ce travail est consacré à la préparation de matériaux mésoporeux à partir de cristaux liquides formés avec des tensioactifs fluorés selon le mécanisme transcriptif LCT. Les paramètres de synthèse ont été optimisés pour la préparation de silices mésostructurées à partir de la phase hexagonale du système eau/C8F17C2H4(OCH2CH2)9OH. Les résultats montrent une corrélation entre le diamètre des pores des matériaux et les diamètres hydrophobes mesurés dans les cristaux liquides. L'incorporation de TiO2 dans une matrice silicatée selon la méthode de coprécipitation a été réalisée en utilisant soit des
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Miguet, Jonas. "Amincissement et stabilité de bulles de surface." Thesis, Université Paris-Saclay (ComUE), 2019. http://www.theses.fr/2019SACLS530.

Full text
Abstract:
Ce travail de thèse a été réalisé en partenariat avec PepsiCo. La problématique initiale repose sur l’observation de la quantité de mousse créée lorsque l’on verse un liquide sursaturé, comme une boisson gazeuse, dans un verre. En effet, l’ajout d’une très petite quantité d’édulcorant, représentative des concentrations trouvées dans les sodas sans sucre, induit une quantité de mousse significativement plus importante que pour du sucre blanc traditionnel à une concentration 200 fois plus importante. L’édulcorant utilisé ici est un extrait de la plante stevia rebaudiana, utilisée depuis des cent
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Moulki, Hakim. "Matériaux et dispositifs électrochromes à base de NiO modifié en couches minces." Phd thesis, Université Sciences et Technologies - Bordeaux I, 2013. http://tel.archives-ouvertes.fr/tel-00989588.

Full text
Abstract:
Ce travail de thèse a été réalisé dans le cadre du programme européen INNOSHADE, dont l'objectif était la réalisation de dispositifs électrochromes à coloration neutre. Cette coloration neutre est le résultat de l'association dans un même dispositif de la couleur marron de films à base d'oxyde de nickel avec celle bleue de films d'oxyde de tungstène ou de PEDOT. Nos recherches ont été orientées vers des films minces d'oxyde de nickel modifié contenant des ions nickel trivalent, alliant porosité et désordre structural. Deux techniques de dépôt ont été utilisées : l'ablation laser et le trempage
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Cissé, Lamine. "Etude des propriétés électroniques des cristaux liquides discotiques pour applications photovoltaïques." Toulouse 3, 2008. http://thesesups.ups-tlse.fr/246/.

Full text
Abstract:
La faible longueur de diffusion des excitons et la faible mobilité des charges dans les semi-conducteurs organiques limitent fortement la performance des cellules photovoltaïques organiques. L'utilisation de molécules discotiques, qui peuvent être régulièrement organisées sous forme de colonnes, permet d'améliorer ces propriétés. Cependant, lorsque les matériaux sont orientés sous forme de couches minces, une instabilité du film apparaît lors de son passage à l'état liquide isotrope. Dans cette thèse, nous montrons à travers l'étude de l'orientation homéotrope d'un cristal liquide colonnaire d
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Daillant, Jean. "Deux cas de films minces : l'étalement des polymères sur différentes surfaces et les monocouches d'amphiphiles sur l'eau : une étude par rayons X aux incidences rasantes." Paris 11, 1989. http://www.theses.fr/1989PA112218.

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Abstract:
Deux cas de films minces ont été étudiés par rayons X aux incidences rasantes, essentiellement par la technique de réflectivité des rayons X qui permet la détermination d'un profil de densité électronique entre 0,5 et 500 nanomètres. Tout d'abord, le rôle joué par les films minces dans les phénomènes de mouillage a été mis en évidence par l'étude de microgouttes d'un polymère non volatil sur différentes surfaces, complétée par des expériences de montée capillaire. L'étalement comporte au moins deux étapes : le développement rapide d'une "langue" moléculaire est suivi par un processus de diffus
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Gaillard, Thibaut. "Ecoulements confinés à haut et bas Reynolds : génération millifluidique de mousse et drainage de films minces de copolymères." Thesis, Université Paris-Saclay (ComUE), 2016. http://www.theses.fr/2016SACLS368/document.

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Abstract:
La mousse est un matériau fascinant nous accompagnant au quotidien depuis des siècles, mais sa complexité fait qu’il est difficile de comprendre et contrôler ses propriétés. L’objet de cette thèse expérimentale est de montrer par deux exemples que si l’on contrôle les écoulements ayant lieu lors de la génération de la mousse et pendant sa vie on peut alors avoir un très bon contrôle de ses propriétés structurelles et sa stabilité. Dans la première partie j’étudie la génération de mousse constituée de bulles micrométriques par un écoulement diphasique cyclique dans un tuyau connectant deux seri
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Tran, Hoai-Phuong. "Foamability of Oil Mixtures." Electronic Thesis or Diss., Sorbonne université, 2022. http://www.theses.fr/2022SORUS117.

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Abstract:
La formation de mousse dans les mélanges d’huiles est un problème courant, par exemple dans les boîtes de vitesses de moteurs électriques. Des agents anti-mousses peuvent être utilisés, mais il est important de comprendre comment se forme la mousse. Les liquides purs ne forment pas de mousse en raison de la courte durée de vie des films liquides, où aucun effet ne s’oppose aux interactions attractives de van der Waals. Toutefois, l’effet permettant d’augmenter les temps de vie des films liquides dans les mélanges d'huiles, et en l'absence d’autres effets stabilisants connus, n'a pas été expliq
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Dupendant, Hervé. "Contribution à l'étude de quelques aspects des nouveaux oxydes supraconducteurs : mise au point d'une enceinte d'élaboration de couches minces par ablation laser ; interaction magnétisme-supraconductivité dans certains composés massifs de la famille La2CuO4." Grenoble 1, 1991. http://www.theses.fr/1991GRE10042.

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Abstract:
Nous decrivons la conception d'une enceinte a vide, dotee de plusieurs equipements originaux, pour le depot in situ de couches minces d'oxydes supraconducteurs par ablation laser. Nous apportons une reponse a de nombreux problemes technologiques, comme ceux lies au recuit sous haute temperature en atmosphere fortement oxydante (plasma micro-onde multipolaire). L'emploi de 2 lasers, yag (3 frequences) et excimere, pour la pulverisation de cibles de y#1ba#2cu#3o#6#+#x, met en evidence l'influence de la longueur d'onde sur la presence de gouttelettes liquides dans le panache d'ablation, et le car
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Gelin, Simon. "Dépôt de films d'oxyde de silicium par vaporisation sous vide : dynamique moléculaire et expériences." Thesis, Paris Est, 2016. http://www.theses.fr/2016PESC1117/document.

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Abstract:
Les films de silice dont sont constitués les traitements antireflets des verres de lunettes sont déposés par vaporisation au canon à électrons, à température ambiante. Ils sont le siège de fortes contraintes résiduelles compressives qui diminuent considérablement leur stabilité mécanique. Ces contraintes sont difficiles à contrôler parce que les paramètres process qui les affectent sont très nombreux: propriétés du substrat, du gaz résiduel, caractéristiques de l’enceinte et du canon à électrons, vitesse de croissance,… Ils ne sont par ailleurs pas tous indépendants et agissent souvent sur plu
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Scheid, Benoît. "Evolution and stability of falling liquid films with thermocapillary effects." Doctoral thesis, Universite Libre de Bruxelles, 2004. http://hdl.handle.net/2013/ULB-DIPOT:oai:dipot.ulb.ac.be:2013/211185.

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Abstract:
This thesis deals with the dynamics of a thin liquid film falling down a heated plate. The heating yields surface tension gradients that induce thermocapillary stresses on the free surface, thus affecting the stability and the evolution of the film. Accounting for the coherence of the flow due to viscosity, two main approaches that reduce the dimensionality of the original problem are usually considered depending on the flow rate (as measured by the Reynolds number): the `long wave' asymptotic expansion for small Reynolds numbers and the `integral boundary layer' approximation for moderate Rey
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Leroy, Samuel. "Les forces de surface dynamiques pour l'investigation mécanique des surfaces molles." Phd thesis, Université Claude Bernard - Lyon I, 2010. http://tel.archives-ouvertes.fr/tel-00610528.

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Abstract:
Ce travail étudie comment la mesure des forces hydrodynamiques exercées par un liquide confiné entre une sphère et une surface d'intérêt permet de sonder à distance et sans contact les propriétés mécaniques de cette surface. Nous présentons tout d'abord le principe de cette technique originale de sonde fluide et la machine à forces de surface dynamique que nous utilisons pour mettre en oeuvre ces expériences de nano-rhéologie. Puis nous nous intéressons à deux applications que nous avons plus particulièrement étudiées. D'une part, l'étude des propriétés de friction des bicouches lipidiques. No
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Odarchenko, Yaroslav. "Tailoring the mesoscopic structure and orientation of semicrystalline and liquid-crystalline polymers : from 1D- to 2D-confinement." Phd thesis, Université de Haute Alsace - Mulhouse, 2012. http://tel.archives-ouvertes.fr/tel-01062091.

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Abstract:
Controlling the micro-structure of organic materials is crucial for a variety of practical applications such as photonics, biomedicine or the rapidly growing field of organic electronics. Recent studies have shown a possibility of tailoring the polymer structure on the nanoscale using supramolecular self-assembly under spatial confinement. Despite extensive studies already performed in this field, many questions remain open. In particular, it will be important to understand how different structure formation processes such as crystallization, LC-phase formation, microphase separation, and other
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Lhuissier, Henri. "Nappes, trous, ligaments et gouttes." Phd thesis, Université de Provence - Aix-Marseille I, 2011. http://tel.archives-ouvertes.fr/tel-00600229.

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Abstract:
Ce manuscrit aborde le problème de l'atomisation des films liquides à travers diverses expériences portant sur leur formation, déstabilisation et fragmentation. Une première partie identifie et décrit deux mécanismes de désintégration à l'œuvre lors de la rétractation d'un film de savon. Lorsque le film se détache sur une frontière, le bord de Plateau est entrainé et son accélération explique la déstabilisation. Lorsque le perçage a lieu au centre, le battement du film résultant de l'interaction avec l'atmosphère au repos conduit à sa fragmentation. Une second étude explique le plissement sing
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MASSON, MICHELE. "Etude par spectrometrie raman de films tres minces et d'interfaces." Paris 6, 1988. http://www.theses.fr/1988PA066405.

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Abstract:
Un montage par excitation des plasmons de surface est mis au point pour etudier les interfaces et les couches minces. Cette technique est appliquee a l'etude des films solides deposes par la methode langmuir blodgett et a l'etude de l'interface liquide/solide
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Van, Effenterre Damien. "Instabilités d'un film mince de nématique." Paris 6, 2002. http://www.theses.fr/2002PA066476.

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Lavalle, Gianluca. "Modélisation d'un film liquide cisaillé par un écoulement de gaz par une approche intégrale." Thesis, Toulouse, ISAE, 2014. http://www.theses.fr/2014ESAE0051/document.

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Abstract:
Dans de nombreuses applications aérospatiales, on peut trouver des films liquides cisaillés, c'est-à-dire une fine couche liquide qui ruisselle sur une paroi entrainée par le gaz. Par exemple, une couche de liquide peut se développer sur la voilure des avions, givrer et dégrader les performances. Des vagues peuvent se développer à l'interface liquide-gaz, et l'analyse correcte de ces instabilités devient très importante pour modéliser ce phénomène physique. En effet, la présence d'instabilités modifie les échanges liquide-gaz, notamment les transferts de masse et chaleur. Le but de cette thèse
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Tournier-Colletta, Cédric. "Etude par spectroscopies d'électrons d'interfaces métalliques et semiconductrices." Thesis, Nancy 1, 2011. http://www.theses.fr/2011NAN10109/document.

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Abstract:
Cette thèse présente une étude des propriétés électroniques de systèmes de basse dimension à base de métaux et de semiconducteurs. La première partie de l'étude traite le confinement de l'état de Shockley dans des nanostructures tridimensionnelles d'Ag(111), par des mesures STM/STS à très basse température (5 K). Nous avons d'abord analysé en détail la structure en énergie et la distribution spatiale des modes confinés. Nous avons ensuite mis à profit la nature discrète du spectre en énergie pour étudier le temps de vie des quasiparticules. Un comportement typique de liquide de Fermi est mis e
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Manin, Murielle. "Croissance de films minces de MgO par CVD et injection liquide : élaboration et modélisation." Grenoble INPG, 2005. http://www.theses.fr/2005INPG0101.

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Abstract:
Les couches minces d'oxyde de magnésium sont intégrées dans différents secteurs industriels comme la microélectronique ou les écrans à plasma. Pour ces applications, il est nécessaire de pouvoir les déposer sur des grandes surfaces, tout limitant en les coûts, par exemple en travaillant à "haute pression" et avec de fortes vitesses de croissance. Sur la base de ces contraintes technologiques, une technique de dépôt chimique à partir d'une phase gazeuse (Chemical Vapor Deposition) particulière mettant en jeu l'injection liquide, a été mise en œuvre pour la croissance de couches minces de MgO. L
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