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Academic literature on the topic 'Fitoquelatina'
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Journal articles on the topic "Fitoquelatina"
Augusto, Amanda dos Santos, Alexandre Carvalho Bertoli, Marcele Gabriel Cannata, Ruy Carvalho, and Ana Rosa Ribeiro Bastos. "Avaliação dos efeitos tóxicos de Cd e Pb na cultura da mostarda (Brassica juncea)." Engenharia Sanitaria e Ambiental 19, spe (2014): 61–68. http://dx.doi.org/10.1590/s1413-41522014019010000266.
Full textDe la Rosa, Guadalupe, Alejandro Martínez, Hiram Castillo, Rosalba Fuentes-Ramírez, and Jorge Gardea-Torresdey. "Comprendiendo los mecanismos de hiperacumulación de Cd en S. kali, una planta del desierto." Nova Scientia 1, no. 2 (November 4, 2014): 33. http://dx.doi.org/10.21640/ns.v1i2.231.
Full textSantos, Fabiana Soares dos, Nelson Moura Brasil do Amaral Sobrinho, Nelson Mazur, Carlos Garbisu, Oihana Barrutia, and José Maria Becerril. "Resposta antioxidante, formação de fitoquelatinas e composição de pigmentos fotoprotetores em Brachiaria decumbens Stapf submetida à contaminação com Cd e Zn." Química Nova 34, no. 1 (2011): 16–20. http://dx.doi.org/10.1590/s0100-40422011000100004.
Full textDissertations / Theses on the topic "Fitoquelatina"
Fontes, Livia de Carvalho. "Isolamento e seleção de fungos com potencial para biorremediação a partir de ambientes aquáticos com histórico de contaminação por metais pesados." Universidade de São Paulo, 2016. http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/42/42132/tde-16082016-115233/.
Full textProcesses are being developed in order to recover areas contaminated by heavy metals. Thus, studies featuring fungi that degrade these pollutants are needed. Therefore, the aim of this study was to characterize fungi in aquatic environments contaminated by heavy metals and insert genes in order to improve absorption of heavy metals. 340 fungal isolates resistant to four different heavy metals (Pb, Cd, Cr and Hg) were selected and identified through direct examination, microculture and ITS sequencing. The isolates were tested for the radial growth rate in media supplemented with heavy metals. Trichoderma sp. presented VCR 0,9cm / day (Pb), VCR 0.7cm / day (Cd), VCR 0.8cm / day and VCR 0,9cm / day (Hg). Curvularia afinis presented a VCR 0.3 cm / day; A strain of Penicillium showed high VCR at the highest concentration tested 0,26cm / day at a concentration of 0.5 g / L of cadmium; Aspergillus presented VCR 0,42cm / day and showed VCR arundinis Microsphaeropsis 0.24 cm / day. Trichoderma harzianum showed better metal holding capacity and was observed in TEM. Saccharomyces cerevisiae was transformed with the synthetic gene EC20 for increasing the retention of these metals.
Lima, Ana Isabel Gusmão. "O papel das fitoquelatinas na tolerância ao cádmio em Pisum sativum L." Master's thesis, Universidade de Aveiro, 2003. http://hdl.handle.net/10773/21763.
Full textDe todos os metais não essenciais, o cádmio é, possivelmente, aquele que tem atraído mais atenção no campo da ciência dos solos e da nutrição vegetal, devido à sua elevada toxicidade. São conhecidos vários mecanismosque conferem às plantas a capacidade paratolerar a presença de cádmio, sendo o mais frequente a complexação dos iões metálicos porpéptidos específicos, que impedem o metal de interferir com as reacções metabólicasmais importantes. Estes péptidos estão largamente distribuídos pelo reino vegetal e são vulgarmente conhecidos como fitoquelatinas ou metalotioninas de classe III. As fitoquelatinas são uma família muito particular de isopéptidos,ricos em cisteína, formados por várias unidades de γ-glutamilcisteína (γ-Glu-Cys), seguidas de um terminal Gly ou β-Ala, no caso das homofitoquelatinas. A sua síntese é, exclusivamente, activada na presença de metais, através datranspeptidação da glutationa ou da homoglutationa. Tem sido sugerido que o aumento do nível de exposição e de stresse está associado com o aumentoda síntese destes politióis e do número de repetições das unidades de γ-Glu-Cys. O mecanismo de complexação por fitoquelatinas está aindapouco compreendido, contudo tem sido aceite que este é processado em duas fases:um complexo de baixo peso molecular (LMW) é inicialmente formado com os iões de Cd2+ no citosol; esteé, posteriormente, transportado para o vacúolo onde, através da adição de mais iões de cádmio e de enxofre inorgânico,é formado um complexo mais pesado (HMW). O trabalho apresentado descreve uma análise das respostas de Pisum sativum L. “Resal”a diferentes graus de exposição a cádmio, com particularincidência nos seus efeitos fitotóxicos e na avaliação quantitativa e qualitativada síntese de fitoquelatinas bem como da formação dos complexos HMW e LMW com o metal. Foi estudada, numa primeira fase, a resposta dos diferentes órgãosvegetais de Pisum sativum L. “Resal”à fitotoxicidade imposta por exposições de 9 e 75 dias às concentrações de 1, 3, 30, 60 e 120 μM de cádmio.Verificou-se que a presença de concentrações crescentes de metal induziuuma redução geral no crescimento e na produtividade desta cultivar, bemcomo uma acumulação elevada de cádmio. Contudo, nas concentrações inferiores e mais próximas das situações de contaminação ambiental (1 e 3μM), as plantas foram capazes de suportar as condições de stresse impostase manter um crescimento normal. As raízes foram os órgãos de acumulaçãopreferencial de cádmio; no entanto, foi observado que os frutosacumularam níveis de cádmiopassíveis de prejudicar a saúde. A relação entre diferentesconcentrações de metal e a produção de fitoquelatinas ou as suas isoformasfoi também analisada. Nas concentrações toleráveis as plantas conseguiramsuportar o stresse imposto graças a um aumento da síntese de fitoquelatinas e homo-fitoquelatinas. No entanto, na presença de concentrações mais elevadas de metal, pareceevidente que o consumo de GSH e Cys, necessário à activação do mecanismo de defesa, bem como os efeitos tóxicos provocados pela presença de grandesconcentrações de cádmio intracelular provocam uma incapacidade paramanter os valores de crescimento normais. A importância dos péptidos quelantes na complexação do cádmiointracelular foi igualmente demonstrada ao longo de um período de 15 dias de exposição a 3 μM. Provou-se que nas plantas de P. sativum L. “Resal”,a sequestração metálica baseou-se na formação de três complexoscom diferentes pesos moleculares, dois dos quais foram identificados como oscomplexos descritos por outros autores(LMW e HMW), cuja capacidade de sequestração de cádmio e de acumulação de enxofre remetem para oaumento da predominância e importância do complexo HMW na tolerância àsconcentrações crescentes de cádmio intracelular e para um papel transitório do complexo LMW na complexação. Os dados apresentados reflectem ainda aimportância crescente que a formação destes complexos tem na sequestraçãodo cádmio absorvido pelas raízes das plantas e a sua relação com ocrescimento radicular.
Among the non essential metals, cadmium is possibly the one that has captured more attention in the field of soil science and plant nutrition, due to its high toxicity. There are several known mechanisms that confer plants the ability to tolerate the presence of cadmium, the most common being the complexation of the metal ions by specific peptides, which prevent them from interfering with the most important metabolicreactions. These peptides are largely distributed throughout the plant kingdom and are commonly known as phytochelatins orclass III methallothioneins. Phytochelatins are a cystein-rich isopeptide family, formed by several repeated units of de γ-glutamilcystein (γ-Glu-Cys) with a Gly terminal or a β-Ala, in the case of homophytochelatins. Their synthesisis exclusively activated in the presence of metals through the transpeptidation ofglutathione or homoglutathione.It has been suggested that higher degrees of stress or exposure are related to a higher synthesis of these polythiols and to an increase of the γ-Glu-Cys repeats. The chelation mechanism is still poorly understood, however, it is of general belief that it is processed in two phases: a low molecular weight complex (LMW) is firstly formed with Cd 2+in the cytsol; then is transported to the vacuole, were more Cd 2+ and S2- ions are added, forming a higher weighted complex (HMW). The work here presented describes an analysis of the toleranceresponses of Pisum sativum L. “Resal” to different degrees of cadmium exposure, focusing mainly on its toxic effects and on the qualitative andquantitative evaluation of the phytochelatin synthesis, as well as the HMW andLMW complex formation. In a first stage, different plant organ responses to 9 and 75-day exposures to the different cadmium concentrations, 1, 3, 30, 60 e 120 μM, was studied. Itwas observed that the presence of growing metal concentrations induced ageneral growth and productivity reduction, as well as high metal accumulation.However, in the lower and more realistic concentrations (1 and 3 μM), plantswere able to withstandthe imposed stress and maintain normal growth. Rootswere the main targets for cadmium accumulation; nevertheless fruitsaccumulated cadmium in such levels that may be hazardous to human health. The relation between the different metal concentrations and phytoquelatin ortheir isoforms production was analysed. Cadmium exposure induced anincrease in constitutive thiol homoglutathione and cysteine and in γEC peptides, synthesized as a response to stress, as well a concomitant GSHdecrease. In tolerable concentrations, plants were able to cope with stress dueto an increase in phytochelatn and homophytochelatin synthesis. However, in higher concentrations it was apparent that the GSH depletion, necessary to thedefence mechanism activation, as well as the cadmium high toxic effects,induced incapacity to maintain normal growth. The importance of chelating peptides in intracellular cadmium complexation was equally demonstrated along a 15-day exposure to 3μM.It was proved that in P. sativum L. “Resal” plants,metal sequestration was based on the formation of three complexes, with different molecular weights, two of which were identified as the two complexes described by other authors (LMWand HMW). The sequestration capacity and sulphide accumulation indicatedan increase of the HMW complex predominance and its importance in growing intracellular cadmium concentrations tolerance, as well as a transient role of LMW in metal complexation. The data presented also reflect the growingimportance that these complexes formation has on the sequestration of thecadmium absorbed by the roots and their relation to root growth.
Alberich, Herranz Aristides. "Nuevas estrategias electroanalíticas y quimiométricas aplicadas a sistemas de difícil resolución. Complejación de fitoquelatinas con plomo." Doctoral thesis, Universitat de Barcelona, 2011. http://hdl.handle.net/10803/84152.
Full textPhytoremediation is a decontamination technique that takes profit by the plants ability to accumulate toxic substances without affecting severely their vital cycles. This technique presents the advantatges of being cheap and non-destructive to ecological systems. Regarding heavy metals, plants induce the intracellular synthesis of phytochelatins (PC), Cys-rich polypeptides that complex metals and storage them in cellular organelles of limited metabolism as vacuoles. Despite the research achieved to date, the mechanism of actuation of phytochelatins is not entirely established, including the sequence of formation and the final stoichiometry of the PC-M complexes. By this reason, it is of great interest to study these complexation processes, reaching conclusions that would be able to help the optimization of phytoremediation. The investigations collected in this doctoral thesis are held -as basic methodology- in the chemometric analysis through MCR-ALS of the data obtained from complexometric titrations carried out by voltammetric techniques. This methodology concludes with the proposition of complexation models for the systems under study, but when lead is used as complexing metal, PC/Pb(II) systems present problems that make it more difficult. Mainly, these problems are the lateral movement of the voltammetric signals (producing a decrease in the linearity of the data), and the presence of anodic signals that propitiate a strong overlapping between peaks of different chemical species; both troubles compromise the MCR-ALS application and the correct investigation of the results. To solve the aforementioned problems -and that way to increase the applicability of MCR-ALS to more complex systems-, some new tools have been applied for the first time: • Methodologic adaptations as the MCR-ALS simultaneous analysis of spectro- and electrochemical data (row-wise CD-DPP augmented matrices) to differenciate real chemical species from physicochemical or kinetic phenomena of the diffusion layer. • Chemometric programs as shiftfit that corrects the potential shift of the polarographic signals to obtain a matrix of corrected voltammograms with an increased linearity. • The use of the bismuth film electrode (BiFE) for complexation studies, to minimize the overlapping produced by the anodic signals.
Gusmão, Rui Jorge Coelho. "Complejación de iones metálicos con mezclas de fitoquelatinas, sus fragmentos y selenocistina. Estudio mediante voltamperometría - resolución multivariante de curvas, en combinación con técnicas espectrométricas y calorimétricas." Doctoral thesis, Universitat de Barcelona, 2012. http://hdl.handle.net/10803/107882.
Full textThe main goal of the Thesis has been to deepen the knowledge about metal complexation by ligands containing S and Se. A special attention has been paid to phytochelatins (PCn), which are on the basis of phytoremediation due to their ability to complex heavy metals. The formed complexes have been studied by means of different analytical techniques. In a first step, the work is focused on the use of Differential Pulse Polarography (DPP), assisted by Multivariate Curve Resolution by Alternating Least Squares (MCR-ALS), in order to resolve the mixtures of peptides present in plants (phytochelatins and their fragments) and Cd2+. The obtained results have been compared with those by mass spectrometry (ESI-MS). The next goal has been the study of the phytochelatin PC5 in the presence of Cd2+ and Pb2+. The bigger size of this PCn as compared to other previously studied could imply a priori more complicated models of competitive complexation. Then, a systematic study was devised based on the combination of chemometric analysis (by means of MCR-ALS and the new algorithms pHfit and GPA) of the data obtained by DPP and circular dichroism, and ESI-MS. A third goal has been the study of selenocystine (SeCyst) in different situations of competitive complexation. The electrochemical behaviour of SeCyst alone or in the presence of a metal ion (Bi3+, Cd2+, Co2+, Cu2+, Cr3+, Ni2+, Pb2+ and Zn2+) has been studied by DPP in a wide pH range. Studies by isothermal titration calorimetry (ITC) have also been made, which have provided thermodynamic parameters and complexation constants. In a more detailed study, Cd2+ and Zn2+ ions have been selected as models of non-essential and essential metal, respectively, in order to study their behaviour in the presence of SeCyst. Mixtures of SeCyst and glutathione have been also studied in the presence of Cd2+ at physiological pH. The last goal has been to evaluate the possible use of modified electrodes for the detection of thiols. During a stay in the University of Oxford, several studies were carried out on the modification of two kinds of carbon electrode: glassy carbon (GCE) and edge plane pyrolitic graphite (EPPG). The modification consisted on the immobilisation of a metallic redox center (a ferrocene derivative) onto the surface. Then, the catalytic responses in the presence of Cys have been studied.
Dago, Busquets Àngela. "Aplicació de la detecció electroquímica a l’estudi de fitoquelatines i dels seus complexos metàl·lics en mostres sintètiques i naturals." Doctoral thesis, Universitat de Barcelona, 2014. http://hdl.handle.net/10803/131400.
Full textEl objetivo general de esta tesis doctoral es la separación y detección de moléculas de interés biológico que contienen grupos tiol y de sus complejos metálicos en muestras sintéticas y naturales, usando la cromatografía de líquidos en fase reversa con detección electroquímica. La fitoremediación es una tecnología basada en el uso de plantas para eliminar contaminantes del medio ambiente o reducir su toxicidad hasta hacerlos innocuos. Las fitoquelatinas son péptidos ricos en cisteína que sintetizan las plantas, las algas y algunos hongos y que se enlazan a los metales pesados mediante el grupo tiol. Las fitoquelatinas están involucradas en la desintoxicación y la homeostasis de los metales pesados mediante la quelación de estos iones en el citosol y el almacenaje posterior de estos complejos en las vacuolas. Éste es el motivo por el cual el estudio de la complejación de estas moléculas con los metales pesados es de especial interés. Para lograr este objetivo general, la tesis se divide en dos partes bien diferenciadas: una primera parte dirigida al desarrollo de la metodología de separación y detección de las fitoquelatinas sintéticas y de sus complejos con Hg(II); y la segunda parte dedicada a la aplicación de esta metodología a sistemas naturales. Para esta segunda parte, se seleccionan plantas cultivadas en presencia de distintos metales pesados, ya sea de forma artificial como natural. Se han desarrollado diversas metodologías para el análisis de fitoquelatinas y compuestos relacionados, entre las cuales la espectrometría de masas es la técnica más usada. El objetivo de esta tesis es desarrollar una metodología analítica sensible y barata que combine la cromatografía de líquidos de alta resolución con la detección electroquímica utilizando un electrodo de carbono vitrificado. Con esta metodología no sólo se separan i detectan las fitoquelatinas i sus compuestos relacionados sino también sus complejos con el Hg. Entre todos los metales pesados, se escoge el Hg(II) para los estudios de complejación de fitoquelatinas debido a su elevada estabilidad de los complejos formados, aparte de ser un metal altamente toxico con graves efectos perjudiciales para la salud y para el medio ambiente. En la segunda parte de la tesis, esta metodología se aplica al estudio de plantas cultivadas en presencia de distintos metales pesados. Primeramente se consideran plantas de la especie Hordeum vulgare cultivadas en presencia de Hg(II) y en presencia simultánea de Hg(II) y Cd(II), y se evalúa la síntesis de fitoquelatinas provocada por estos metales tóxicos. De forma similar se evalúa la capacidad inductora de fitoquelatinas de distintos metales pesados, como son el Hg(II), el Cd(II), el Pb(II) y el As(III) y se compara la capacidad para inducir fitoquelatinas de cada uno de ellos. Finalmente se estudian plantas contaminadas con Hg de forma natural, procedentes de la zona de Almadén. Esta zona es mundialmente conocida por las minas de Hg más grandes que se han descubierta hasta la actualidad. Por este motivo, este estudio es de especial interés ya que permite profundizar en los mecanismos naturales que han desarrollado las plantas para combatir la toxicidad del mercurio. Debido a que esta tesis opta a la Mención Internacional de Doctorado, en un último capítulo se presentan los resultados obtenidos en la estancia pre-doctoral realizada a la Facultad de Farmacia de la Université Libre de Bruxelles (Bélgica) bajo la supervisión del Professor Jean-Michel Kauffmann. La temática de la estancia efectuada en este centro europeo se enmarca perfectamente dentro del proyecto de tesis, ya que amplía los sistemas de detección de compuestos tiólicos con la utilización de electrodos de plata.
Pinto, Filipa Rego. "Caracterização da acumulação e da tolerância ao stress induzido por Cd em plantas de espinafre (Spinacea oleracea L.)." Doctoral thesis, ISA, 2017. http://hdl.handle.net/10400.5/14945.
Full textA contaminação de produtos hortícolas com metais pesados como o cadmio pode ser um problema ambiental e de saúde pública. O espinafre é um vegetal importante na alimentação, sendo pertinente avaliar o seu comportamento em meios contaminados para prevenir a contaminação da cadeia alimentar. Neste trabalho, caracterizou-se a acumulação de cadmio e a tolerância da planta de espinafre, através de ensaios em solução nutritiva, utilizando diferentes níveis de contaminação (5 até 100 μM), diferentes tempos de exposição (24 horas até 21 dias) e diferentes estados de desenvolvimento (30 e 70 dias). Foi também feita uma caracterização da acumulação de cadmio nas plantas em solo contaminado. Este trabalho permitiu verificar que em curtos períodos de exposição (24 horas) e com 40 dias de crescimento, o espinafre acumula elevadas concentrações na raiz, com baixa translocação para a parte aérea. Para tempos de exposição superiores a planta acumula cadmio em folhas com concentrações que ultrapassam o limite máximo legislado de 0,2 mg kg-1 de matéria fresca. As plantas expostas a 100 μM de cadmio apresentaram efeitos visíveis de toxicidade apenas a partir do 17º dia de exposição. As folhas de plantas expostas a 25 e 50 μM de cadmio durante 14 dias apresentaram concentrações acima de 100 mg kg-1 MS, sem sinais visíveis de toxicidade. Em solos, também se verificou acumulação nas folhas superior ao limite máximo. Esta capacidade de tolerar elevadas concentrações de cadmio resulta de uma resposta antioxidante global da planta de espinafre, através da atividade enzimática da catalase, guaiacol-peroxidase e ascorbato-peroxidase que atuam na remoção de H2O2 em excesso e da glutationa-redutase, responsável pela produção de glutationa fundamental para a produção de fitoquelatinas, que aparenta ser um dos mecanismos essenciais para uma eficaz defesa. A ação de ácidos orgânicos, carotenoides e ascorbato, são também responsáveis pela elevada tolerância da planta
N/A
Romano, Renato Lahos. "Análise dos efeitos tóxicos de cádmio sobre a microalga Lingulodinium polyedrum utilizando cromatografia líquida de alta eficiência acoplada à espectrometria de massas (LC-MS/MS)." Universidade de São Paulo, 2010. http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9141/tde-12042010-133715/.
Full textGiven the increase of environmentally harmful human activities, in particular the ones injurious to the aquatic environment, it is important to elucidate the defense mechanisms utilized by organisms exposed to damaging agents. Those species can later be suggested to be used as pollution bioindicators or bioremediatiors. Algae are of particular importance because they are the basis of the marine ecosystem food chain. Given that these organisms can accumulate toxic substances from the environment and they serve as food for other species, it will cause biomagnification of the toxic agent in the chain. The choice of the microalgae Lingulodinium polyedrum was due to its wide national and global distribution and the fact that it is a model organism for toxicology studies involving metals. This work aims to standardize the medium conditions in order to provide the ideal growth of the species; plot the growth curve; and monitor the biological aspects that change in the presence of metals, such as: photosynthetic rate, antioxidant enzyme superoxide dismutase activity, balance between oxidized and reduced glutathione, intracellular accumulation of metals and identification of chelating substances synthesized by the alga, known as phytochelatins. To achieve these objectives there were used analytical techniques such as spectrophotometry, mass spectrometry and inductively coupled plasma atomic emission spectroscopy. Among the obtained results there are the decrease in the amount of reduced and oxidized glutathione when algae are exposed to the metal; reduction in the quantity of cadmium in the medium; and increase in superoxide dismutase activity and phytochelatin synthesis. Based on the results it can be concluded that phytochelatins can be used as biomarkers of exposure to cadmium and the organism have potential to bioremediate polluted environments.
Amaral, Clarice Dias Britto do. "Especiação química de As e Cd por HPLC-ICP-MS em forrageira Brachiaria brizantha Stapf. cv. Marandu cultivada em solo previamente contaminado." Universidade Federal de São Carlos, 2014. https://repositorio.ufscar.br/handle/ufscar/6301.
Full textUniversidade Federal de Sao Carlos
Recent research and advances in analytical chemistry show that the total content determination of an element, although it is essential, is limited since it is not sufficient to provide information about the bioavailability and toxicity of the species. Furthermore, plants are usually the main route of chemical elements (essential or toxic) entry in the food chain. Arsenic speciation in plants is important since it can be found in inorganic forms, more toxic, or methylated forms, less toxic. Moreover, both As and Cd can bind to phytochelatins (tri peptides) that are formed in plant tissue as a defense mechanism to the stress caused by potentially toxic elements. This research project aimed the determination and speciation of As and Cd in Brachiaria brizantha cv. Marandu forage grown in previously contaminated soil. In the first part of the work, these contaminants were added to the soil and after a certain period of time the forages were harvested, frozen-dried and ground in freezer mill containing liquid N2. As well as it was determined the total content of As and Cd by ICP-QMS. The mean concentrations found were 2.3 ± 0.27 mg kg-1 of As and 2.9 ± 0.07 mg kg-1 of Cd. In the second part of the work, the separation and identification of As(III), As(V), MMA (monomethylarsonic acid), and DMA (dimethylarsinic acid) species were performed using an anion exchange column and HPLC-ICPMS. Different sample preparation involving water, diluted nitric acid solution and a water methanol mixtures were evaluated in order to extract As species in plant samples. The interference standard (IFS) method using 83Kr+, was employed to minimize spectral interferences on 75As+ determination caused by polyatomic species such as 40Ar35Cl+. The procedure that presented the best xiv performance was the one using nitric acid solution with extractions carried out at 90 ºC, an efficiency of 90 % and quantitative extraction of all four As species were achieved. Improvement in accuracy from 77 % to 94 % was obtained using the IFS method. The third part of the work evaluated the As species stability in samples stored under different temperatures along 12 months, with periodical determination of them (each two months). It can be concluded that for As species evaluated, lyophilization and frozen-dried were the best sample preparation strategies. Sample storage at low temperatures resulted in poor extraction efficiency, furthermore, the sample particle size was the critical factor for choosing the best processing and storage procedure of sample. The fourth part addressed the evaluation of As-phytochelatin and Cd-phytochelatins species using HPLC-ICP-MS for the isotopes determination and HPLC-ESI-MS in order to do the phytochelatins analysis. Phytochelatins were not found in the samples stored for long periods, even at low temperatures, which demonstrates the species instability. Freshly-harvested and extracted samples were analyzed by ESI-MS and mainly glutathione (m/z 308); the phytochelatins PC2 (m/z 540) and PC3 (m/z 772), their respective oxidized forms and the compound As-PC3 (m/z 844) were found among roots, leaves and stems. The new legal requirements and trade restrictions require the development of analytical procedures to measure metalloid species in a variety of animal and plant tissues. With the combination of techniques such as ICP-MS and ESI-MS coupled to HPLC has become feasible the determination of uncommon species.
As recentes pesquisas e progressos em química analítica evidenciam que a determinação do teor total de um elemento, embora essencial, é limitada uma vez que não é suficiente para fornecer informações a respeito de biodisponibilidade e toxicidade das espécies. Geralmente, as plantas são a principal via de entrada de elementos químicos (essenciais ou tóxicos) na cadeia alimentar. A especiação de arsênio em plantas é importante uma vez que o mesmo pode ser encontrado nas formas inorgânicas, mais tóxicas ou formas metiladas, menos tóxicas. Além disso, tanto o As como o Cd podem se ligar a fitoquelatinas (tri peptídeos) que são formados no tecido vegetal como um mecanismo de defesa ao estresse causado por elementos potencialmente tóxicos. Este projeto de pesquisa visou a determinação e a especiação dos elementos As e Cd em forrageira do gênero Brachiaria brizantha cv. Marandu cultivada em solo previamente contaminado com esses elementos. Na primeira parte do trabalho os contaminantes foram adicionados ao solo e após determinado período as forragens foram cortadas, liofilizadas e moídas em moinho criogênico, bem como determinados os teores totais de As e Cd por ICP-QMS, sendo obtidos 2,3 ± 0,27 mg kg-1 de As e 2,9 ± 0,07 mg kg-1 de Cd. Na segunda parte do trabalho, a separação e a identificação das espécies As(III), As(V), MMA (ácido monometilarsênico) e DMA (ácido dimetilarsônico) foram realizadas utilizando coluna de troca aniônica e o acoplamento HPLC-ICP-MS. Diferentes preparos de amostra envolvendo os extratores água, metanol e ácido nítrico diluído foram avaliados para a especiação de As. O método do padrão de interferência (IFS), utilizando 83Kr+, foi empregado para corrigir interferências xii espectrais sobre 75As+ causadas por espécies poliatômicas, como 40Ar35Cl+. O procedimento de extração que utilizou solução de ácido nítrico diluído a 90 ºC foi o mais eficiente, com recuperação quantitativa (~90 %) das quatro espécies de As avaliadas. Melhoria na exatidão de 77 % para 94 % foi obtida utilizando o método IFS. A terceira parte do trabalho envolveu o estudo da estabilidade de espécies de As ao longo de 12 meses em amostras armazenadas sob diferentes condições e temperaturas, com determinações realizadas bimestralmente. Para as espécies de arsênio avaliadas, a liofilização seguida por moagem criogênica foi o procedimento de preparo que forneceu os melhores resultados. Baixas temperaturas isoladamente não se mostraram adequadas para o armazenamento das amostras, pois resultaram em recuperações pouco eficientes, sendo o tamanho de partícula da amostra determinante na escolha do melhor procedimento de armazenamento. A quarta parte do trabalho abordou a avaliação de espécies de As-fitoquelatinas e Cd-fitoquelatinas empregando HPLC-ICP-MS na determinação dos isótopos e HPLC-ESI-MS na determinação das fitoquelatinas. Não foram encontradas fitoquelatinas nas amostras armazenadas por longo período, mesmo que em baixas temperaturas, o que evidencia a instabilidade das espécies. Amostras recém-cortadas e extraídas foram analisadas por ESI-MS, sendo encontradas entre raízes, folhas e caule, principalmente glutationa (m/z 308); as fitoquelatinas PC2 (m/z 540) e PC3(m/z 772), as respectivas formas oxidadas dessas e o composto As-PC3 (m/z 844). As novas exigências legais e restrições ao comércio exigem o desenvolvimento de procedimentos analíticos para medir espécies metalóides em grande variedade de tecidos animais e vegetais. Com o uso complementar de técnicas como ICPMS e ESI-MS acopladas à HPLC tem se tornado viável a determinação de espécies pouco exploradas.
Batista, Bruno Lemos. "Desenvolvimento de métodos rápidos de preparo de amostras para especiação química de arsênio em alimentos por LC-ICP-MS e avaliação das concentrações e do metabolismo em arroz." Universidade de São Paulo, 2012. http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/60/60134/tde-26092012-103407/.
Full textArsenic is one of the most toxic chemicals and known carcinogen. It can be found in food basically in 5 different forms: arsenobetaine (AsB), dimethyl arsenic (DMA), monomethyl arsenic (MMA), arsenate (As5+) and arsenite (As3+), the latter two forms (i-As) are the most toxic. Thus, it is of extreme importance the use of chemical speciation for the evaluation of the real risks associated to arsenic intake from contaminated food. In this sense, this study aimed develop a simple method for separation of arsenic species by LC and detection by ICP-MS, quantitative extraction of arsenic species from animal tissues and rice grains, the application of the proposed method in the analysis of food samples commercialized in Brazilian markets, and the study of arsenic metabolism in different rice cultivars. The method developed for the extraction of arsenic species in animal tissues (egg, muscle of chicken, fish and cattle, etc.) used only methanol (10%v/v) and nitric acid (2%v/v) as extractant and 2 minutes of sonication, showing quantitative recovery of the analyte (>88%, n=3) when analyzing reference materials (CE278, DOLT-3, DORM-3 e SRM NIST 1577). However, for the analysis of rice grains, only nitric acid (2%v/v) was used as extractant, allowing a quantitative recovery (>94%, n=6), when analyzing the reference material (NIST Rice Flour 1568a). For the chromatographic separation several columns were evaluated and an anion exchange column (Hamilton PRP X-100) was used in all experiments. The analysis of several foods consumed in Brazil, showed a wide variation in the concentrations of different arsenic species in muscle, eggs, and especially in rice. Due to the high concentrations of arsenic found in rice samples (in several cases with predominance of more toxic species, As3+ and As5+) and the large consumption of this food in the country and abroad, it was also carried out a study on arsenic metabolism in 6 different rice cultivars. The focus of this study was the synthesis of phytochelatins (PCs), non-peptide compounds produced by plants exposed to toxic elements, and its influence on the transfer factor (TF) soil-grains. The TF of arsenic as well as the concentration of PCs varied in relation to the cultivars (genotype) studied. Furthermore, the PCs have shown a strong positive correlation between themselves and with the concentration of i-As in the grains, and a negative correlation with TF roots-grains. Therefore, the developed method demonstrated feasibility for routine use in toxicological studies of arsenic species in food samples and, finally, the study of arsenic metabolism in rice plant can contribute to the selection of cultivars that absorb less arsenic, thereby reducing the intake of this toxic element by rice consumption.
Rabêlo, Flávio Henrique Silveira. "Sulfur supply as a sustainable technology for phytoextraction: its effects on cadmium uptake and detoxification in Panicum maximum Jacq. cv. Massai." Universidade de São Paulo, 2018. http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/64/64133/tde-07032019-134024/.
Full textA concentração de cádmio (Cd) no ambiente aumentou em décadas recentes, o que representa sério problema sócio-ambiental, visto que o Cd é tóxico para a maioria dos seres vivos. Por isso, é importante reduzir a concentração desse metal em ambientes contaminados e o uso de plantas adequadamente supridas com enxofre (S) pode contribuir para isso (fitoextração), uma vez que o S é componente de metabólitos envolvidos no combate ao estresse causado pelo Cd. Assim, o nosso objetivo com esse estudo foi avaliar o efeito do S na i) cinética de absorção do Cd, no ii) desenvolvimento radicular e na absorção de nutrientes, no iii) perfil metabólico e síntese de compostos tiol, e iv) na atividade do sistema antioxidante e fotossintético do capim-massai (Panicum maximum Jacq. cv. Massai), utilizado para fitoextração de Cd. Os estudos foram conduzidos em casa de vegetação utilizando-se vasos de 0,5 e 2,0 L para a condução do estudo de cinética de absorção de Cd (tratamentos representados pelas combinações das doses de S de 0,1 e 1,9 mmol L-1 e Cd de 0,1 e 0,5 mmol L-1) e para o estudo dos mecanismos de detoxificação de Cd (tratamentos representados pelas combinações das doses de S de 0,1; 1,9 e 3,7 mmol L-1 e Cd de 0,0; 0,1 e 0,5 mmol L-1), respectivamente. Os vasos foram distribuídos em blocos ao acaso, com quatro repetições. As plantas utilizadas no estudo de cinética foram expostas aos tratamentos durante 14 dias após as mesmas terem permanecido em soluções contendo apenas S durante 42 dias, enquanto as plantas utilizadas no estudo de detoxificação de Cd foram expostas aos tratamentos pelo período de 9 dias após terem crescido em soluções contendo apenas S por 44 dias. Ao final dos estudos, as plantas utilizadas foram colhidas e encaminhadas para análises. A velocidade máxima de absorção (Vmax) e o influxo apoplástico de Cd do capim-massai exposto à maior dose de Cd foram maiores quando as plantas foram supridas com a maior dose de S. O desenvolvimento radicular do capim-massai foi fortemente inibido quando as plantas foram expostas à dose de Cd de 0,5 mmol L-1, mas o adequado (1,9 mmol L-1) suprimento de S permitiu maior absorção de Cd, enquanto o suprimento excessivo (3,7 mmol L-1) de S diminuiu a formação de placas de ferro nas raízes das plantas. A lisina, cisteína, ornitina, arginina, triptofano e histidina foram acumulados em mais de um tecido nas plantas expostas ao Cd, assim como o galactinol. A glutationa (GSH), as fitoquelatinas (PCs) e seus homólogos foram fortemente induzidos pelo Cd, sendo que as plantas supridas com as doses de S de 1,9 e/ou 3,7 mmol L-1 apresentaram as maiores concentrações desses peptídeos. As plantas supridas com as maiores doses de S apresentaram menor peroxidação lipídica e maior taxa fotossintética, o que demonstra que o sistema antioxidante dessas plantas foi mais eficiente na atenuação dos danos causados pelo Cd. Diante desses resultados, fica claro que o capim-massai suprido adequadamente com S apresenta maior tolerância ao Cd, assim como maior potencial de fitoextração