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Dissertations / Theses on the topic 'Galleta'

Author: Grafiati
Published: 4 June 2021
Last updated: 1 February 2022

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Laguna, Cruañes Laura. "Reformulación de galletas de masa corta: cambios en reología, textura y propiedades sensoriales." Doctoral thesis, Editorial Universitat Politècnica de València, 2013. http://hdl.handle.net/10251/28584.

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Abstract:
RESUMEN REFORMULACIÓN DE GALLETAS DE MASA CORTA: CAMBIOS EN REOLOGÍA, TEXTURA Y PROPIEDADES SENSORIALES El presente trabajo de tesis se ha centrado en la evaluación de las propiedades físicas y sensoriales de galletas tras su reformulación con nuevos ingredientes para crear productos más saludables utilizando técnicas reológicas, texturales y sensoriales. La formulación de galleta consta de tres ingredientes fundamentales: harina, grasa y azúcar. Dada la demanda actual de los consumidores de alimentos saludables, el reemplazo de grasa y azúcar así como la incorporación de fib
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GARCÍA, ORTÍZ LUIS ÁNGEL, and ORTÍZ LUIS ÁNGEL GARCÍA. "PROPUESTA DE INNOVACIÓN DE UNA GALLETA COMO ALIMENTO FUNCIONAL USANDO HARINA DE AMARANTO." Tesis de Licenciatura, Universidad Autónoma del Estado de México, 2016. http://hdl.handle.net/20.500.11799/66298.

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Abstract:
De acuerdo a Becerra (2000) el nivel internacional de la producción de amaranto es dominada por China con un total de 150,000 hectáreas que intensifica su producción en las provincias de Sichuan, Yunnnuan y áreas de norte y noreste, en segundo lugar está Perú e India con un total de 1800 hectáreas, en tercer lugar se encuentra México con 900 hectáreas de producción en total y en 4° lugar se encuentra Estados Unidos con 500 hectáreas de producción. (Gonzalez, 2014) afirma. “Los países que lideran la exportación de amaranto son Argentina con 49,13%, Perú con 45,24%, México con 3,02%, Bolivia con
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Gewerc, Herling Vanina Andrea, and Riveros Gonzalo Antonio Muñoz. "Desarrollo de una galleta tipo snack, en base a algas comestibles, con enfoque al mercado asiático." Tesis, Universidad de Chile, 2006. http://www.repositorio.uchile.cl/handle/2250/105549.

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4

Müller, Bravo Maximiliano José. "Efecto de la inclusión de harina de galleta sobre el rendimiento productivo de cerdos de recría." Tesis, Universidad de Chile, 2015. http://repositorio.uchile.cl/handle/2250/136941.

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Abstract:
Memoria para optar al Título Profesional de Médico Veterinario<br>El presente estudio investigó el efecto de la inclusión de harina de galleta sobre el rendimiento productivo de cerdos de recría. Un total de 920 lechones recién destetados (22 días) fueron asignados según su peso (livianos, 4.935 g o pesados, 6.893 g) a 20 corrales, y fueron alimentados con una dieta control (DC, n = 10) o una dieta tratamiento (PSG, n = 10) la cual incorporaba 100 g/kg de harina de galleta en remplazo de maíz. Ambas dietas fueron elaboradas para presentar los mismos aportes energéticos y proteicos. El peso de
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GARCIA, ARGUETA IMELDA 264135, and ARGUETA IMELDA 264135 GARCIA. "Efecto de un recubrimiento comestible adicionado con lactobacillus casei shirota, sobre las características fisicoquímicas, texturales, y sensoriales de una galleta tipo habanera." Tesis de doctorado, Universidad Autónoma del Estado de México, 2014. http://hdl.handle.net/20.500.11799/58938.

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Abstract:
El objetivo general de este estudio fue evaluar el efecto de un recubrimiento comestible (RC) adicionado con Lactobacillus casei Shirota® (LcS) sobre las características fisicoquímicas, texturales y sensoriales de una galleta tipo habanera, para lo cual se realizaron 3 fases experimentales. En la primera se evaluó el efecto de diferentes componentes y la adición de LcS sobre las características fisicoquímicas y texturales de diferentes formulaciones de películas comestibles (PC), a partir de un modelo de superficies de respuesta Box-Behnken. Las PC estuvieron conformadas por suero de leche (8%
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Gutiérrez, Vergaray Koral Alexandra, and Echevarría Lourdes Andrea Tello. "Evaluación de la incorporación de espirulina sobre las propiedades nutricionales y sensoriales de una galleta a base de harina de trigo y kiwicha." Bachelor's thesis, Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC), 2018. http://hdl.handle.net/10757/624916.

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Abstract:
El presente trabajo de investigación tuvo como finalidad evaluar el efecto de la incorporación de la espirulina en las características nutricionales y sensoriales de una galleta elaborada a base de harina de trigo y kiwicha. Para efectos del estudio, en las cuatro formulaciones de galletas se sustituyó la harina de trigo por la de kiwicha en un 30%. Asimismo, la espirulina fue incorporada en 0% (galleta control), 1% (CS-1), 3% (CS-2), y 5% (CS-3). El efecto de esta incorporación en las características fisicoquímicas, microbiológicas y sensoriales fue evaluado. Los resultados mostraron que el p
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Capillo, Herrera Nahum, and Valdez Katherine Kelly Navarro. "Efecto de la adición del extracto hidroetanólico de semilla de ungurahui (Oenocarpus bataua Mart.) en forma libre y microencapsulado sobre la calidad de la galleta." Bachelor's thesis, Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2019. https://hdl.handle.net/20.500.12672/10453.

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Abstract:
Evalúa el efecto de la adición del extracto hidroetanólico de semilla de ungurahui (Oenocarpus bataua Mart.) en forma libre y microencapsulado sobre la calidad de la galleta. El fruto fue adquirido en la ciudad de Pucallpa. La semilla seca y pulverizada fue utilizada como soluto en las extracciones hidroetanólicas. Se realizaron análisis preliminares de pH, marcha fitoquímica y solubilidad al extracto, el cual presentó pH casi neutro, compuestos fenólicos con predominio de flavonoides y taninos, de mediana y alta polaridad. La extracción fue optimizada mediante la Metodología de Superficie de
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8

David, Requena Anabel, Nuñez Renato Lopez, Vera Brandon Martel, Astete Samantha Moran, and Arenaza Angie Gisell Perez. "Modelo de negocio para el desarrollo de galletas caseras para mascotas Cukiwau." Bachelor's thesis, Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC), 2020. http://hdl.handle.net/10757/654668.

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Abstract:
El presente trabajo de investigación desarrolla una idea de negocio para el curso Emprendimiento de Negocios Sostenibles: Implementación, impartido en la Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC). Nuestro modelo de negocio se consolidó con los conocimientos aprendidos durante la trayectoria universitaria. Para desarrollarlo, identificamos los dos principales problemas que presentan los dueños de perros al momento de educarlos y alimentarlos, ya que debido a la coyuntura hay una mayor cantidad de familias con al menos una mascota en casa. El problema de educarlos adecuadamente radica en l
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Flores, Benites Derlyn Lourdes, Acosta Nami Estephani Chu, Ortiz Katia Paola Honorio, Gil Gunther Manuel Sánchez, and Heredia Kelly Janeth Tello. "Galletea." Bachelor's thesis, Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC), 2020. http://hdl.handle.net/10757/655851.

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Abstract:
De acuerdo con la investigación realizada por nuestro equipo, hemos podido identificar situaciones que preocupan a los padres de nuestro segmento de análisis; padres de familia con hijos entre 3 a 10 años del sector socioeconómico A y B de Lima metropolitana. La practicidad de los medios digitales que interfieren en un óptimo crecimiento de sus hijos, la falta de comunicación efectiva y la generación de hábitos poco saludables para ellos. Adicionalmente, se debe mencionar que la pandemia ocasionada por el Covid – 19 ha alterado la vida familiar cerrando las escuelas para los niños y creando un
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Lozada, Rosales Celeste Ariana, Carrera Daniela Stephanía Palomino, Malpartida Carlos Augusto Sánchez, Palomino Juan Manuel Sumalave, and Soto Angie Maylee Trujillo. "Galletas Calette." Bachelor's thesis, Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC), 2020. http://hdl.handle.net/10757/654730.

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Abstract:
El presente trabajo de investigación consiste en el desarrollo de galletas saludables a base de ingredientes naturales y de calidad. El insumo principal es el polvo de cáscara de huevo puesto que, este ingrediente brinda alto contenido de calcio. Su valor nutricional se potenciará con ingredientes que brindan minerales como el calcio, hierro, potasio y magnesio; vitaminas B, C y E, como el arándano, aguaymanto y maní. De esta manera Galletas Calette contará con 3 sabores únicos en el mercado. El segmento por cubrir es Lima Moderna, para el público que se encuentre entre 25 a 54 años y de
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Aguirre, Aspiros Jean Piero, Llerena Juan José Huayhua, Soto José Francisco Kawamura, Cieza Miguel Ángel Román, and Muñoz Hans Christian Wolfinson. "Galletas Proteicas." Bachelor's thesis, Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC), 2020. http://hdl.handle.net/10757/652297.

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Abstract:
El trabajo presentado por el grupo de estudio universitario se basa en la elaboración y ventas de galletas con alto contenido proteico de sabores como chocolate, arándanos y coco, enfocado a un público dedicado al cuidado de la salud y a la tonificación de sus cuerpos. Esto se realiza con la finalidad de contribuir con la alimentación de las personas de una manera significativa e innovadora ofreciendo productos con ingredientes naturales y que a la vez presenten nutrientes que favorezcan a la salud de los consumidores. Estos productos cuentan con vitaminas A y B, hierro, magnesio y proteínas m
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Díaz, Montañez Santiago Alonso, Montañez Melany Mildreth Mendoza, Simeon Grethel Medaly Pecho, and Nuñez Diana Milagros Ricaldes. "Galletas Nutritivas “Nutri cookies”." Bachelor's thesis, Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC), 2020. http://hdl.handle.net/10757/652292.

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Abstract:
La siguiente tesis explica la viabilidad del negocio sobre galletas nutritivas a base de quinua, cañihua y kiwicha. Con un ingrediente principal llamado espirulina, un alga rica en más de 11 vitaminas, minerales, proteínas, grasas y carbohidratos complejos. Los segmentos usados en este proyecto son A, B y C, de la zona 7 de Lima Metropolitana. Los rangos de edad de nuestro target son entre 18 y 55 años. Nuestra idea de negocio consiste en la venta de un snack saludable de fácil acceso para los usuarios como tiendas, minimarkets y ferias. Además, en dos presentaciones de 70 y 150 gramos, con pr
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Moritzi, Diego. "Neue Freizeiträume in der Agglomeration St. Gallen-West : eine Untersuchung mit St. Galler Jugendlichen zu ihrem Freizeitmobilitätsverhalten und ihre Raumaneignung /." St. Gallen : FWR-HSG, 2006. http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&doc_number=015444040&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA.

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González, Guitián Carlos. "Bibliografía médica gallega del siglo XIX." Doctoral thesis, Universitat de València, 2007. http://hdl.handle.net/10803/9984.

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Abstract:
Los objetivos de la presente memoria son identificar los libros, folletos y artículosde revistas científicas publicados en Galicia durante el siglo XIX sobre materiamédica y ciencias afines. La metodología llevada a cabo para su identificación,consistió en la consulta de las principales bibliotecas gallegas con fondos del sigloXIX y otras relevantes de otros puntos de España, así como la revisión debibliografías, catálogos impresos y automatizados nacionales e internacionales. Seidentificaron 330 impresos editados en Galicia, de los cuales 121 son libros, 209folletos y 9 sin paginación conocid
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Moralejo, Serafín. "Iconografía gallega de David y Salomón /." Santiago de Compostela : [s.n.], 2004. http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb401112715.

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Arnett, Joanne. "Rogue gallery." Thesis, Kent State University, 2014. http://pqdtopen.proquest.com/#viewpdf?dispub=1555301.

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Abstract:
<p> I seek to capture the ephemeral in a series of large-scale weavings that examine relationships between public and private, real and artificial, the mundane and the extraordinary. </p><p> I use mug shots as a device because they represent a perfect juncture between conflict and resolution. I assume the role of the accused in all the compositions. Rather than present the images as photographs I transform them into weavings. The zeros and ones that make up a digital image file become a code which translates as the over and under of warp and weft and embeds the image in the finished cloth.
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Brunstorp, Jimmi. "Gallery Wall." Thesis, Konstfack, Inredningsarkitektur & Möbeldesign, 2014. http://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:konstfack:diva-4763.

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Abstract:
För vissa är graffiti konst, för andra är det ett tecken på förlorad kontroll. För mig är det ett redskap för att mötas.  Jag har delat in mitt examensarbete i två delar. Den första behandlar visionen jag baserat mitt arbete på. Den andra handlar om design och placering av de fysiska paviljongerna.  I den första delen har jag utgått ifrån ett scenario där den fysiska arkitekturen återspeglas i ett virtuellt gallerisystem jag get namnet Gallery Wall. Denna del finns bara på idébasis men har varit utgångspunkt då jag formgivit mina paviljonger.  Jag har skapat fem olika paviljongstyper som tills
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Lee, Wonkyu. "Urban Gallery." Thesis, Virginia Tech, 2016. http://hdl.handle.net/10919/71766.

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Abstract:
Since the dawn of high-rise buildings, human relationships have been limited by the floors. Compared to the pre-industrialized era where residential streets fostered community socialization, it is safe to say our relationships are constrained to the physical boundaries that surround us. Especially large cities such as New York, Chicago, Tokyo and Hong Kong, citizens lack compassion towards each other, treating neighbors as strangers. The fundamental problem of this phenomenon originates from the stacked floor arrangements that divide people. I believe it's not people's choices to be indiffer
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Vicens, Rebeca. "Alley-Gallery." Thesis, Virginia Tech, 2002. http://hdl.handle.net/10919/9660.

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Abstract:
The site chosen for this thesis project is located in downtown Blacksburg, Virginia. It consists of a 30'­x110' infill lot and an alley running parallel to it. An initial desire to blur the boundary between the alley and the proposed building led to a study of the potential of parallel planes overlapped along the shared border. Representation of these planes in two dimensions allowed almost simultaneous perceptions of multiple spatial and geometrical configurations among them. The architectural consequences of this phenomenon became the main subject of inquiry. Exploration through silkscreen p
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Arnett, Joanne M. "Rogue Gallery." Kent State University / OhioLINK, 2013. http://rave.ohiolink.edu/etdc/view?acc_num=kent1366636723.

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Basar, Murat. "INTERACTIVE GALLERY." Thesis, Linnéuniversitetet, Institutionen för datavetenskap, fysik och matematik, DFM, 2012. http://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:lnu:diva-23220.

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Abstract:
Today, there are many high-level interactive applications and products around the world which are developed by using programming languages or software. Basically, games, virtual museums, educational applications, interactive architectural products are the simplest examples about these interactive solutions. In this thesis, interactive gallery means moving objects in a three-dimensional room. Objects can be re-placed by using keyboard keys in this three-dimensional room. Thus, user can move these interactive objects in accordance with intended purpose. Interactive gallery is similar with a room
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Defilippi, Portal Pamella Francesca, Salirrosas Virginia Amelia Hurtado, Vásquez Hugo Guillermo Mendoza, Paico Nadia Rosario Morales, and López José Carlos Negrini. "Quri: galletas de avena enriquecidas con cushuro." Bachelor's thesis, Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC), 2019. http://hdl.handle.net/10757/626268.

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Abstract:
Las múltiples ocupaciones que las personas realizan diariamente no les permiten dedicarse a las actividades que son fundamentales para llevar un estilo de vida saludable. Una de estas actividades es la alimentación, la misma que viene siendo descuidada, lo cual, sumado a la proliferación de las comidas rápidas, genera un déficit nutritivo en la sociedad. Este negocio consiste en la elaboración y comercialización de un snack nutritivo enriquecido con cushuro, en forma de galletas, que busca ayudar a aminorar los efectos de la realidad que se está viviendo en la actualidad. La principal fuente
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Toro, Abarca Daniela Marlene. "Implementación del sistema DMAIC para el mejoramiento de procesos de elaboración de masas para galletas." Tesis, Universidad de Chile, 2014. http://www.repositorio.uchile.cl/handle/2250/115383.

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Abstract:
Memoria para optar al título de Ingeniera en Alimentos<br>Autorizada por el autor, pero con restricción para ser publicada a texto completo en el Portal de Tesis Electrónicas, hasta enero de 2015<br>Las pérdidas de producto en Fábrica Nestlé Maipú, específicamente en Planta Galletas, durante el año 2012 alcanzaron los $1200 millones de pesos, de los cuales el 21,5% correspondían a la línea Ch, que se dedica exclusivamente a la elaboración de masas líquidas con productos como la comúnmente llamada “galleta de champagne”. Durante el primer semestre de 2013 la línea Ch pasó a segundo lugar aporta
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Lacher, Kria. "Blenko Glass Gallery." Thesis, Virginia Polytechnic Institute and State University, 1996. http://hdl.handle.net/10919/53421.

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Abstract:
This master's thesis is the design and discussion of a glass gallery and museum for the Blenko Glass factory in Milton, West Virginia. It is an exploration of Hertzberger’s concept of warp and weft. Let us take the image of a fabric such as constituted by warp and weft. You could say the warp established the basic ordering of the fabric, and in doing so creates the greatest opportunity to achieve the greatest possible variety and colorfulness in the weft. The warp must first and foremost be strong and of the correct tension, but as regards to color it needs merely to serve as a base. It is th
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Ajlani, Tarek F. "Gallery For Art." Thesis, Virginia Tech, 2005. http://hdl.handle.net/10919/33977.

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Abstract:
For my thesis I explored the idea of the mask in relation to architecture. For my project I designed an art gallery located in Georgetown Washington DC which is composed of three layers: a structural layer, an environmental casing, and an outer layer. Theoretical parallels are drawn between the outer layer of the gallery and what is commonly referred to as a mask. Additionally, I explored the interaction between the layers of the gallery. The distinguishing characteristics of the building include the tri-facade mask, the unique spaces in between the gallery's layers, the glass system, the mask
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Isla, Frez Amancio. "La sociedad gallega en la alta edad media /." Madrid : Consejo superior de investigaciones científicas, 1992. http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb355582771.

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Arana, Vasquez Evelin Janeth, Guardia Glady Marghot Soto, Chang Jenny Yin-Nain Tang, and Purizaca Jorge Willian Zapata. "Proyecto de comercialización de galletas premio para canes." Bachelor's thesis, Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC), 2018. http://hdl.handle.net/10757/624780.

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Abstract:
El presente proyecto consiste en ofrecer una solución a todas aquellas personas u hogares que consideren a un can como parte de su familia, ofreciéndole una solución a los comunes problemas que presente en el cuidado de sus mascotas, siendo el punto más importante la alimentación balanceada y nutritiva para ellos. Nuestro producto está orientado a los canes, está elaborado a base de productos naturales, no contiene preservantes y es altamente nutritivo, uno de sus beneficios más resaltantes es que ayudará a la mascota a prevenir enfermedades, como alergias o males estomacales. Se presentarán
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Alanya, Basurto Daisy Graciela, Montoya Mariela Liliana Arias, Anicama Katya Lucía Benavides, and Uribe Nancy de Carmen Rodriguez. "Galletas nutritivas para niños elaboradas con productos andinos." Bachelor's thesis, Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC), 2018. http://hdl.handle.net/10757/625297.

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Abstract:
El presente proyecto se basa en la elaboración de galletas con productos andinos para lo cual se realizó una investigación a los padres de familia con hijos entre los 2 y 7 años pertenecientes a nivel socioeconómico A y B de la zona 7 de Lima Metropolitana, donde se encontró un segmento de la población con una tendencia creciente a consumir alimentos más saludables. Actualmente no existen productos dirigidos exclusivamente a niños en ese rango de edad, motivo por el cual los padres buscan productos sustitutos los cuales no contienen la cantidad necesaria de nutrientes recomendados durante esa
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Olsson, Nina, and Nikje Anisha Etekal. "Köpcentrumsteori : Fallet Galleria Duvan." Thesis, Karlstads universitet, Fakulteten för ekonomi, kommunikation och IT, 2012. http://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:kau:diva-14387.

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Abstract:
The demand for shopping centers has increased in recent time and more shopping centers have been built. To become competitive shopping centers has evolved to become more than just a place for shopping. In the recent past Galleria Duvan in Karlstad has been run by foreign owners who has not been involved or renovated the shopping center. During the spring of 2011 AlbérFastigheter bought Galleria Duvan and they are now renovating and negotiating new deals with the tenants. Our problem has led us to the following question: How can a centrally located shopping center, such as Galleria Duvan, devel
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Fopp, Michael Anton. "Museum & gallery management." Thesis, City University London, 1988. http://openaccess.city.ac.uk/7538/.

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Abstract:
This thesis examines management and organization theories and their relevance to the Museum and gallery context. In Part One management theories are examined to ascertain the development of management thinking and to establish the principles under which museums and galleries operate. This theme is developed to extend the concept of management expertise in museums and galleries to enable due consideration to be given to applications of management theory which are seen to be under-utilized yet appropriate to the changing environment in which museums and galleries currently operate. Thought is gi
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Lau, King-hong, and 柳景康. "Urban gallery for design." Thesis, The University of Hong Kong (Pokfulam, Hong Kong), 1998. http://hub.hku.hk/bib/B31983972.

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Lau, King-hong. "Urban gallery for design." Hong Kong : University of Hong Kong, 1998. http://sunzi.lib.hku.hk/hkuto/record.jsp?B25956607.

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Forr, Molly S. (Molly Susanne). "A gallery for mathematics." Thesis, Massachusetts Institute of Technology, 2005. http://hdl.handle.net/1721.1/31199.

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Abstract:
Thesis (M. Arch.)--Massachusetts Institute of Technology, Dept. of Architecture, 2005.<br>Includes bibliographical references (p. 68).<br>The Gallery for Mathematics seeks to interpret and communicate the character and culture of mathematics through the lens of architectural tectonic. The form and program of the Gallery are driven by three goals for the architectural experience and mathematical journey: [movement], [interaction], and [solitude]. By redesigning the traditional museum experience, the Gallery aims not to simply inform its visitors, but instead to incite their curiosity, producing
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Wolters, Erika. "A mobile art gallery." Thesis, KTH, Arkitektur, 2018. http://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:kth:diva-223739.

Full text
Abstract:
Most art galleries around the world look the same; a large white room with a few artworks placed far apart. This standard way of designing art spaces together with locating them almost exclusively in the city centers makes them both physically and culturally distant for many people.  This project aims to explore other ways of displaying art to make it accessible to more people through small architectural interventions. It is an exploration about the relation between space the body and the object. A prototype for a mobile art gallery has been built as a testing device.
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Bundalo, Mladen. "Cyber Gallery "Art Zeppelin"." Master's thesis, Vysoké učení technické v Brně. Fakulta výtvarných umění, 2011. http://www.nusl.cz/ntk/nusl-232290.

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Špirić, Dajan. "Cyber gallery "Art Zeppelin"." Master's thesis, Vysoké učení technické v Brně. Fakulta výtvarných umění, 2011. http://www.nusl.cz/ntk/nusl-232321.

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Bernaola, Contreras Ovidio, Colonio Giannilu Bravo, Ubillús Lila Carolina Corrales, Vilcherrez Jorge Paz, and Rojas Melanie Rudas. "Hasllata – Vida Saludable, Galletas de avena enriquecidas con Cushuro." Bachelor's thesis, Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC), 2019. http://hdl.handle.net/10757/625536.

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Abstract:
El desarrollo de esta idea de negocio surge pensando en la necesidad de la gente que consume productos saludables, hoy en día encontrar este tipo de productos con un alto valor nutricional en el mercado de galletas no es sencillo. Por lo tanto, el objetivo de nuestro proyecto es satisfacer a estos clientes y encontrar en ese mercado la oportunidad para nuestro modelo de negocio que es la elaboración de galletas enriquecidas con Cushuro, dándolas a conocer al mercado en una presentación vistosa y práctica. También dar a conocer a Lima el Cushuro y los beneficios que ofrece a la salud personal.
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Galdame, Miriam. "Desarrollo de galletas tipo snack con perfil lipídico mejorado." Bachelor's thesis, Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias, 2015. http://bdigital.uncu.edu.ar/7150.

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Abstract:
Cuando se habla de alimentación saludable, se aconsejan cuatro comidas diarias y dos colaciones en base a frutas o lácteos. Sin embargo, existe una tendencia a limitar el número de comidas, debido al ritmo de vida que se lleva actualmente y, a su vez,a aumentar el número de ocasiones en el día donde se comen pequeñas cantidades de comidas a intervalos irregulares, especialmente “snacks". Convirtiéndose un componente muy importante de la dieta, siendo fuente de calorías adicionales que podrían o no estar indicados en el plan alimentario adecuado. El problema detona a partir de la última década,
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Siu, Yuen-man. "Scenery of mind photography gallery /." Click to view the E-thesis via HKUTO, 2004. http://sunzi.lib.hku.hk/hkuto/record/B31987266.

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Pärson, Stefan. "nkpg : en galleria på Internet." Thesis, Linköping University, Department of Science and Technology, 2002. http://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:liu:diva-1406.

Full text
Abstract:
<p>Detta examensarbete är gjort för de tre företagen Hårdoktorn, Vegas och Repris. Tanken var att skapa en galleria på Internet med information om varar och tjänster som företagen säljer samt att skapa en webbshop. Under arbetets gång användes många olika tekniker såsom HTML, Director, Flash och ASP. </p><br><p>This degree projekt was made for the three companies Hårdoktorn, Vegas and Repris. The idea was to create a mall on the Internet with information about products and services that these companies sells and also to create a webshop. During the project many different techniques, such as HT
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Romano, Cara L. "Gallery 66 selling the Southwest /." Ohio : Ohio University, 2007. http://www.ohiolink.edu/etd/view.cgi?ohiou1194999497.

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Siu, Yuen-man, and 蕭婉雯. "Scenery of mind: photography gallery." Thesis, The University of Hong Kong (Pokfulam, Hong Kong), 2004. http://hub.hku.hk/bib/B31987266.

Full text
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Galaffi, Marco. "Analisi sismica di galleria interrata." Master's thesis, Alma Mater Studiorum - Università di Bologna, 2011. http://amslaurea.unibo.it/1740/.

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Kesani, Sheshanka. "Crystallization studies of epigallocatechin gallate." [Tampa, Fla.] : University of South Florida, 2007. http://purl.fcla.edu/usf/dc/et/SFE0002100.

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Bergman, John. "IMMERSIVE GALLERY OF DIGITAL ART." Thesis, KTH, Arkitektur, 2018. http://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:kth:diva-223228.

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Naude, Elmarie. "Embodying space : Capture Image Gallery." Diss., University of Pretoria, 2009. http://hdl.handle.net/2263/30248.

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Abstract:
The city of Pretoria has a diverse mix of people moving in and around it. This dynamic, ever-changing movement, combined with the city’s cultural diversity, renders it ideal for an investigation into the relationship (or lack thereof) that exists between the moving body and architectural space. The city and its architectural spaces are viewed as static. The human body and its movement is dynamic. These static spaces cannot always accommodate the dynamic movement taking place within and around them. This leads to a lack of dialogue or interaction between the two, causing a tension which is furt
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Somoza, Medina Marta. "Tras el territorio circular : paisajes cotidianos de la periferia gallega." Doctoral thesis, Universitat Politècnica de Catalunya, 2017. http://hdl.handle.net/10803/458439.

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Abstract:
The thesis asks about the forms of the region and finds answer in the landscape. The work focuses on the study of a fragment of the interior of Galicia. The labyrinthine topography proper to the area, with significant slope changes in relation to the immediate territory and strong contrasts on short distances, causes a fragmented distribution of fertile soil from which a habitat has derived from small dispersed settlements, initially located on hills and elevated plains, and later moved to the lowlands. In the evolution of this territorial model, the position of agricultural land is presented
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Parra, Cruces Marcelo. "Nuevas galletas vivo like : dale un me gusta a tu bienestar." Tesis, Universidad de Chile, 2016. http://repositorio.uchile.cl/handle/2250/144152.

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Abstract:
TESIS PARA OPTAR AL GRADO DE MAGÍSTER EN MARKETING<br>En el mundo y en Chile se establece el desafío de promover alimentos saludables para proteger la salud de las personas y disminuir enfermedades no transmisibles. En este desafío se solicita al sector productivo diversificar su oferta con productos saludables. La industria de alimentos procesados en Chile es la segunda más importante del país con ventas internas superiores a los US$ 20 billones anuales. Se compone de varias categorías como Panadería y Productos Horneados, Lácteos, Confites, entre otros. Por otra parte, esta industria e
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Begazzo, Jhong Paola Fernanda, Llagua Sorely Yuliana Flores, Alvarado Xiomara Waleska Olaza, Cheng Mariana Lucia Rivera, and Gstir Gianella Kristel Schaus. "Moringuitos – Galletas de moringa para prevenir y combatir la desnutrición infantil." Bachelor's thesis, Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC), 2019. http://hdl.handle.net/10757/651784.

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Abstract:
El presente proyecto se basa en la elaboración de galletas a base de Moringa con alto valores nutricionales para acompañar una lonchera saludable de los niños en la etapa escolar y así poder combatir la desnutrición infantil para la cual se realizó una investigación a los padres familia con hijos entre las edades de 4 y 12 años. Esta planta que es el principal insumo para la elaboración de las galletas cuanta con alto valores nutricionales que aportan positivamente a la alimentación de los niños como el hierro, calcio, potasio, proteínas, vitamina A, vitamina B, cobre, magnesio y Zinc. Estos
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Arestegui, Sanchez Milagros Shirley, Rodríguez Carlos Bernedo, Wilson Juan Diego Candiotti, Martínez Juan Antonio Chávez, and Avalos Alexis Leonel Fernández. "ASUMAQ-Galletas saludables en base a chía, avena y frutos secos." Bachelor's thesis, Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC), 2020. http://hdl.handle.net/10757/652296.

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Abstract:
El proyecto consiste en la elaboración de galletas naturales a base de avena, chía, frutos secos y endulzadas con pulpa de manzana y plátano, las cuales están acompañadas por altos valores nutricionales. Conocemos que la alimentación de muchos peruanos no es la correcta por lo que este producto permitirá al usuario mejorar su alimentación y la salud. Muchas personas tienen antojos por consumir un producto que está prohibido en su dieta por lo que a través de galletas Asumaq se podrá solucionar ese problema de no poder consumir galletas u otros productos por cuidar la figura y la salud. Los ins
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