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Dissertations / Theses on the topic 'Gelification'

Author: Grafiati
Published: 4 June 2021
Last updated: 8 June 2024

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1

DANIEL, CHRISTOPHE. "Etude de la gelification thermoreversible du polystyrene syndiotactique (sps)." Université Louis Pasteur (Strasbourg) (1971-2008), 1996. http://www.theses.fr/1996STR13096.

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Abstract:
Nous avons etudie les gels physiques de polystyrene syndiotactique (sps) dans differents solvants: le benzene, le toluene et le chloroforme. Plusieurs techniques ont ete utilisees: 1) calorimetrie differentielle a balayage (dsc) 2) diffusion de neutrons aux petits angles (dnpa) 3) spectrometrie infra-rouge (ftir) 4) diffraction de neutrons. Les resultats de dsc ont permis de construire les diagrammes de phase temperature-concentration et de montrer l'existence de composes polymere-solvant dans les trois systemes etudies. La gelification du sps se fait donc bien par induction de solvant. Nous a
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2

Meunier, Vincent. "Etude de l'agrégation et de la gelification du kappa-carraghenane." Le Mans, 1999. http://www.theses.fr/1999LEMA1016.

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Abstract:
Les carraghenanes constituent la matrice cellulaire de nombreuses algues marines dont ils sont extraits. Le kappa-carraghenane est un polyoside lineaire, forme de motifs galactose sulfates. Il presente la propriete originale de former des gels physiques thermoreversibles. Pour cette raison, il est abondamment utilise dans l'industrie alimentaire, chimique et pharmaceutique comme agent texturant. Divers travaux ont deja ete effectues sur le mecanisme de gelification des carraghenanes. Tous ont confirme l'existence d'une transition pelote-helice necessaire au processus d'agregation. L'objectif d
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3

Ramzi, Mohamed Kamal. "Gelification thermoreversible d'un biopolymere en solvant binaire : cas de l'agarose." Université Louis Pasteur (Strasbourg) (1971-2008), 1996. http://www.theses.fr/1996STR13074.

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Abstract:
Nous avons etudie les gels physiques et les agregats de l'agarose dans differents melanges binaires eau/cosolvant organique. Les solvants organiques utilises dans cette etude sont: dimethylsulfoxide, n,n-dimethylformamide, n-methylformamide et le formamide. Nous avons aborde le probleme de la gelification de l'agarose selon trois grandes axes: une etude thermodynamique de la transition sol-gel, une etude structurale des gels et une determination des proprietes rheologiques. L'etude thermodynamique par calorimetre differentielle a balayage nous a permis de mettre en evidence la formation d'un c
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4

Mutin, Hubert. "Etude de la gelification physique du poly (chlorure de vinyle)." Université Louis Pasteur (Strasbourg) (1971-2008), 1986. http://www.theses.fr/1986STR13117.

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Abstract:
Etude en solution concentree (gel) et en solution diluee (pregel) cinetique. Etude des agregats formes en solution diluee (petite particule de gel gonflee de solvant). Mise en evidence de deux types de noeuds de reticulation: noeuds stables formant rapidement et fondant a haute temperature et noeuds moins parfaits se formant lentement et fondant a basse temperature
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5

SAIANI, ALBERTO. "Etude de la gelification thermoreversible du polymethacrylate de methyle syndiotactique (spmma)." Université Louis Pasteur (Strasbourg) (1971-2008), 1997. http://www.theses.fr/1997STR13008.

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Abstract:
Nous avons etudie la gelification thermoreversible du polymethacrylate de methyle syndiotactique (spmma) dans differents solvants: le toluene, le chlorobenzene et le bromobenzene. Notre etude a ete menee selon trois grands axes: une etude thermodynamique, une etude de la trajectoire de la chaine et une etude de la structure des gels. L'etude thermodynamique par calorimetrie differentielle a balayage nous a permis d'etablir les diagrammes de phases temperature-concentration et de mettre en evidence l'existence de differents composes polymere-solvant. L'etude par diffusion des neutrons aux petit
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6

MALIER, LAURENT, and Jean-Pierre Boilot. "Gels et aerogels inorganiques : transition de gelification et dynamique des reseaux amorphes." Palaiseau, Ecole polytechnique, 1994. http://www.theses.fr/1994EPXX0008.

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Abstract:
Cette these presente l'etude de certains des phenomenes physiques mis en jeu dans les materiaux inorganiques obtenus par le procede de synthese chimique dit voie sol-gel. Elle concerne la transition sol-gel consequente a des reactions irreversibles et les processus de relaxation propres aux reseaux amorphes. La transition sol-gel se caracterise par l'apparition d'un amas de taille macroscopique -le gel- qui induit un comportement de type solide pour l'ensemble du systeme. Le ralentissement des mouvements est observable aux echelles microscopiques et macroscopiques. Par analyse de la contributi
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7

JOSTE-L'HER, ANNE. "Modelisation et etude experimentale de la gelification de la n-(hydroxymethyl) acrylamide." Caen, 1989. http://www.theses.fr/1989CAEN2014.

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Abstract:
La gelification de la solution aqueuse de n-hydroxymethyl acrylamide contenant de la n,n-methylene bis(acrylamide) a ete etudiee a differents ph et temperatures sous l'action d'une emulsion d'un peroxyde organique et en presence d'un retardateur. L'influence des differents parametres du systeme a ete determinee et modelisee par la methode des plans d'experiences. Les principaux facteurs sont: pour le domaine 65#oc<t<90#oc/retardateur, temperature; pour le domaine 90#oc<t<110#oc: monomene, retardateur, amorceur, temperature, les principales interactions sont: pour le domaine 65#oc<t<90#oc: reta
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8

Boyer, Cécile. "Etude de la gelification thermique de la myosine : incidence du polymorphisme musculaire." Clermont-Ferrand 2, 1995. http://www.theses.fr/1995CLF21725.

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Abstract:
L'objet de ce travail etait de caracteriser precisement les proprietes viscoelastiques et l'ultrastructure des gels de myosine en relation avec son etat d'association initial, son degre de purete et son origine musculaire. Les gels ont ete prepares a partir de quatre fractions myofibrillaires extraites des muscles psoas major (type iib) et semimembranosus proprius (type i) de lapin. La mise en place d'un reseau proteique tridimensionnel structure et ordonne, indispensable a l'obtention de gels resistants et stables, necessite une phase de solubilisation prealable des molecules. La mise en plac
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9

SENIS, DAVID. "Agregation, gelification et sedimentation dans les suspensions colloidales et les fluides complexes." Paris 6, 1998. http://www.theses.fr/1998PA066619.

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Abstract:
Apres avoir presente quelques generalites sur les systemes colloidaux, la these est en grande partie consacree a l'etude statique et dynamique d'un gel colloidal se tassant sous l'effet de son propre poids dans differentes configurations geometrique (dimensions et inclinaison des echantillons). Une etude experimentale tres complete a ete realisee sur des suspensions de carbonate de calcium dans de l'eau. La modelisation des comportements observes est basee sur des approches analytiques (calcul exact ou approches en loi d'echelle) ou numeriques, qui prennent en compte les proprietes mecaniques
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10

Garnier, Catherine. "Gelification des pectines en presence de calcium : etude physico-chimique et rheologique." Nantes, 1992. http://www.theses.fr/1992NANT2040.

Full text
Abstract:
Cette etude clarifie l'influence de parametres extrinseques et du degre de methylation (dm) des pectines sur leur gelification en presence de calcium. Par potentiometrie et conductimetrie en milieu aqueux dilue, nous avons montre que ce phenomene ne pouvait pas etre explique par la presence de structures regulieres de type boite a ufs dans les echantillons etudies (distribution aleatoire des groupes charges). L'etablissement de diagrammes de phases a mis en evidence que la gelification des pectines en presence de calcium etait favorisee par une augmentation de la force ionique du milieu et du
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11

Kaddami, Hamid. "Etude de materiaux hybrides organiques-inorganiques : Relation : Voie de synthèse/gelification/morphologie finale." Lyon, INSA, 1995. http://www.theses.fr/1995ISAL0036.

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Abstract:
L'étude consiste en l'élaboration des matériaux hybrides organiquesinorganiques à base de polybutadiène hydrogéné et d'alcoxydes de silicium (ƴAPS, ƴiPS et TEOS) suivant trois voies de synthèse différentes: HPBD/diisocyanate IPDI/yAPS; HPBD/yiPS et HPBD/TEOS. En étudiant la gélification et la morphologie finale en fonction des conditions de réaction , nous concluons: *La variation de la voie d'élaboration entraîne dans une étape intermédiaire la formation de macro monomères fonctionnalisés alcoxysilane de structures chimiques, présentant l'encombrement différant des groupements réactifs alcoxy
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LEHSAINI, NOUREDDINE, and Gilbert Weill. "Etude de la gelification physique du polystyrene atactique dans le disulfure de carbone." Université Louis Pasteur (Strasbourg) (1971-2008), 1993. http://www.theses.fr/1993STR13156.

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Abstract:
Notre travail s'inscrit dans le contexte general de l'etude des phenomenes de gelification physique dans les solutions macromoleculaires. Ces phenomenes sont thermoreversibles, car on peut former et defaire un reseau physique par des cycles de chauffe et de refroidissement sans en alterer les proprietes. Le polystyrene atactique occupe une place particuliere. Nous avons effectue des mesures de diffusion isotrope et anisotrope en fonction de la temperature, de part et d'autre de la transition sol- gel, pour plusieurs echantillons de masse moleculaire differente a plusieurs concentrations dans l
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CHEVILLARD, CYRIL. "Gelification et separation de phase de solutions aqueuses de methylcellulose en presence ou non de tensioactifs." Université Louis Pasteur (Strasbourg) (1971-2008), 1997. http://www.theses.fr/1997STR13012.

Full text
Abstract:
La methylcellulose est un biopolymere amphiphile constitue de zones hydrophobes et hydrophiles dont la repartition le long de la chaine conditionne ses proprietes. Le diagramme de phase qui a ete etabli montre que la methylcellulose en solution dans l'eau presente une courbe de coexistence de phase avec un point critique minimum (lcst). Une grande partie du domaine situe au dessus de la courbe de coexistence est un gel opaque issu de la superposition d'un phenomene de separation de phase et de gelification par formation de jonctions hydrophobes au sein des microdomaines. La region situee sous
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CHAMPENOIS, YANN. "Comprehension de la gelatinisation et de la gelification de l'amidon dans les produits cerealiers de cuisson humide." Nantes, 1994. http://www.theses.fr/1994NANT2082.

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Abstract:
L'amidon, gelatinise au sein du pain durant la cuisson, participe a sa structure finale. Le rassissement, au cours de la conversation est attribue depuis longtemps a la retrogradation de l'amylopectine. Ce travail est une contribution originale a l'etude de ces phenomenes et, d'une facon plus generale, a l'etude des relations entre les transitions de phase de l'amidon (gelatinisation et gelification) et son role dans la cuisson et le rassissement des produits cerealiers de cuisson humide. La premiere partie de ce travail a consiste en la description de l'evolution de trois produits industriels
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Donato, Laurence. "Gelification et separation de phase dans les melanges proteines globulaires/pectines faiblement methylees selon les conditions ioniques." Massy, ENSIA, 2004. https://pastel.archives-ouvertes.fr/pastel-00003705.

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Abstract:
La gélification thermique de l'albumine de sérum bovin (SAB) en mélange avec la pectine faiblement méthylée (pectine LM) a été étudiée par rhéologie et microscopie confocale à balayage laser couplée à une analyse d'image. La structure des gels de SAB, caractérisée par diffusion de la lumière, varie fortement selon la teneur en NaCl ou CaCl2. Dans les mélanges, une compétition entre les cinétiques de gélification protéique et de séparation de phase est observée. Celle-ci est fortement dépendante des facteurs intrinsèques et extrinsèques du système, en particulier la nature et de la teneur en se
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Guillot, Samuel. "Structures d'agrégations et propriétés interfaciales de la méthylcellulose." Paris 6, 2001. http://www.theses.fr/2001PA066435.

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PAPIN, RAYNALD. "Caracterisation du systeme mma/egdm au cours de la gelification. Etude par spectrometrie raman et diffusion de lumiere." Le Mans, 1993. http://www.theses.fr/1993LEMA1006.

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Abstract:
Cette etude porte sur l'evolution du systeme mma/egdm en solution au cours de la reaction de gelification. Le taux d'avancement de la reaction est suivi par spectrometrie raman et le systeme est caracterise a differents stades de la reaction par diffusion statique et dynamique de la lumiere. En regime dilue, on met en evidence la fractalite du systeme et on montre que la croissance des amas est plus rapide que celle prevue par les modeles de gelification. La correlation de photons montre que la dynamique du systeme est semblable a celle d'une pelote flexible. En regime semi-dilue, on met en ev
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LIU, TONG XUN. "Etude des proprietes de denaturation et de gelification thermiques de concentres de b-lactoglobuline. Influence des procedes de purification." ENSIA, 1993. http://www.theses.fr/1993EIAA0030.

Full text
Abstract:
L'etude par analyse enthalpique differentielle d'isolats de b-lactoglobuline (b-lg) prepares par ultrafiltration (uf) ou par chromatographie d'echange d'ions (cei) montre que les parametres thermodynamiques et cinetiques de denaturation (temperatures, variation d'enthalpie et temps de demi-reaction) dependent essentiellement des parametres physicochimiques d'environnement. Parmi les echantillons extraits des differentes etapes de preparation par cei, c'est l'eluat issu du ph3. 8 de coupure, qui presente les parametres de denaturation les plus proches de ceux de l'isolat uf, et c'est l'echantil
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DAMMER, CHRISTOPH. "Gelification thermoreversible du systeme ethyl-2-hexanoate de cuivre/decaline : structure et proprietes d'un polymere vivant en milieu organique." Université Louis Pasteur (Strasbourg) (1971-2008), 1995. http://www.theses.fr/1995STR13202.

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Abstract:
Cette these a pour objet l'etude de la gelification thermoreversible d'un polymere vivant. Il s'agit d'un carboxylate de cuivre qui forme, dissous dans la decaline, des chaines monomoleculaires susceptibles de se scindre et de se recombiner. A l'aide de la rheologie lineaire, la diffusion de neutrons aux petits angles, la dsc et la relaxation dielectrique nous avons etudie la structure moleculaire des chaines. Pour des concentrations en carboxylates superieures a une concentration critique on obtient des solutions viscoelastiques. Au-dessous d'une temperature critique, designee comme etant la
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Cattey, Hélène. "Etude de gelification d'alcoxydes de zirconium et de titane par voie electrochimique. Elaboration d'electrodes modifiees et de structures composites organiques-inorganiques." Besançon, 1997. http://www.theses.fr/1997BESA2023.

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Abstract:
Notre approche a ete d'evaluer l'avancement des reactions d'hydrolyse et de condensation lors de l'obtention d'un gel d'alcoxydes de zirconium ou de titane par une etude electrochimique (voltametrie cyclique et chronoamperometrie) visant a la determination des coefficients de diffusion des especes fonctionnalisees au cours de la polymerisation. Apres un bref rappel des connaissances actuelles en matiere de polycondensation d'alcoxydes metalliques, nous presentons les resultats obtenus. Nous avons egalement pu correler les resultats de l'etude electrochimique par d'autres methodes : meb, bet, v
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Libouga, David Gabriel. "Gelification thermique et extraction a grande echelle de la ribulose-1,5 bisphosphate carboxylase oxygenase de luzerne (medicago sativa l. Variete europe)." Nantes, 1995. http://www.theses.fr/1995NANT2092.

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Abstract:
La ribulose-1,5-bisphosphate carboxylase/oxygenase de luzerne a ete extraite des feuilles selon la methode des enzymologistes. Apres purification chromatographique, on a determine les spectres d'absorbance, d'emission de fluorescence et de dichroisme circulaire dans l'ultraviolet proche ainsi que les thermogrammes par analyse enthalpique differentielle. Ces mesures ont ete effectuees en presence ou en absence de cacl#2, mgcl#2, nacl, nah#2po#4 et na#2so#4 et avant ou apres chauffage a 80c pendant une heure ; elles mettent en evidence un etat denature par chauffage et affecte par la presence de
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HAKIKI, ABDELKRIM. "Synthese, caracterisation et gelification de polystyrenes fonctionnels. Etude en phase pregel et relation avec la structure et les proprietes des reseaux." Université Louis Pasteur (Strasbourg) (1971-2008), 1991. http://www.theses.fr/1991STR13060.

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Egal, Magali. "Structure et propriétés des solutions et gel de cellulose-NaOH-Eau et leurs matériaux régénérés." Phd thesis, École Nationale Supérieure des Mines de Paris, 2006. http://pastel.archives-ouvertes.fr/pastel-00002229.

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Abstract:
Il est connu que la cellulose peut-être dissoute dans des solutions aqueuses d'hydroxyde de sodium dans un petit domaine de concentrations (6-10%NaOH) et de températures (-10°C/-4°C). Les solutions de cellulose ainsi obtenues ne sont pas stables et gélifient en fonction du temps et de la température. Il a également été montré que la présence d'additifs - tels qu'oxyde de zinc et urée - améliore la dissolution des fibres de cellulose et la stabilité des solutions. Afin de comprendre la structure des solutions de cellulose dans NaOH/eau avec et sans additifs, nous avons étudié les diagrammes de
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Mongondry, Philippe. "Structure et comportement rhéologique des suspensions aqueuses de Laponite en présence de plusieurs additifs." Phd thesis, Université du Maine, 2003. http://tel.archives-ouvertes.fr/tel-00003359.

Full text
Abstract:
Ce travail est centré sur l'étude des suspensions aqueuses de<br />Laponite à l'équilibre mécanique et sous écoulement. Le premier<br />objectif de cette étude a été de préciser les conditions de<br />formation du gel, en faisant varier les interactions, au travers<br />de la force ionique (NaCl) et de la présence de différents<br />additifs comme le pyrophosphate de sodium ou des couches de<br />polymères adsorbées (POE) qui ralentissent l'agrégation des<br />particules. Nous avons associé pour cela différentes techniques<br />(observations visuelles, diffusion de lumière statique et<br />dyn
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VILLAIN, SIMONNET AGNES. "Nouveaux polysaccharides d'origine bacterienne. Structures et proprietes." Université Joseph Fourier (Grenoble), 1999. http://www.theses.fr/1999GRE10052.

Full text
Abstract:
Ce travail porte sur la caracterisation et les proprietes physico-chimiques de deux nouveaux polysaccharides bacteriens, le rmdp17 et le yas34 (soligel). Le rmdp17 possede une structure tres proche de celle du rhamsane, polysaccharide de la famille du gellane. Cependant, malgre des proprietes en solution globalement similaires, des differences significatives sont a noter comme par exemple pour les polymeres desacetyles, une aptitude a la gelification plus forte pour le rhamsane en relation avec la plus faible stabilite de sa conformation ordonnee. Les differences sont importantes au vue de la
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PHAN, THANH BINH. "Polydiméthylsiloxane : réseaux aléatoires (RMN) et propriétés électriques." Université Joseph Fourier (Grenoble), 1998. http://www.theses.fr/1998GRE10013.

Full text
Abstract:
Ce travail concerne l'etude de gelification, les etudes des proprietes physiques et des proprietes electriques de gel polydimethylsiloxane (pdms) reticule. L'elasticite du milieu est caracterisee par des grandeurs macroscopiques : le taux de gonflement a l'equilibre, le module elastique et le module dynamique. A l'echelle des mailles du reseau, les mesures de relaxation magnetique nucleaire (rmn) revelent l'etat de contrainte des segments de chaines definis entre deux points d'ancrage (noeuds de reticulation, enchvetrements). Chaque etat de gelification est identifie par une variable calculee
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Hirrien, Vigouret Muriel. "Comportement des méthylcelluloses en relation avec leur structure." Université Joseph Fourier (Grenoble), 1996. http://www.theses.fr/1996GRE10275.

Full text
Abstract:
La methylcellulose (mc) est un polymere associatif, derive de la cellulose, qui possede des proprietes originales en milieu aqueux. Lorsqu'une solution de mc est chauffee au dessus d'une temperature critique, il y a formation d'un gel. Le but de cette these est la comprehension des mecanismes d'association des mc. Nous avons caracterise puis etudie des echantillons commerciaux afin de mettre en evidence les parametres experimentaux necessaires a une bonne connaissance du systeme. Nous observons notamment que la gelification se passe en deux etapes et que l'effet cinetique est important. La lit
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RACAPE, EVELYNE. "Influence des fonctions amides sur les proprietes physicochimiques des pectines." Nantes, 1989. http://www.theses.fr/1989NANT2001.

Full text
Abstract:
Gelification des pectines amidees en presence de calcium. Etude de modeles simplifies (acides pectiques amides). Les pko dependent du parametre de densite de charge et non pas du taux d'amidation/repartition non aleatoire des fonctions amides. La sensibilite au calcium des pectines amidees resulte de l'alternance de blocs de fonctions acides libres et methyles reparties aleatoirement et de fonctions amides, generateurs de liaisons h intermoleculaires, provenant de leur synthese concentre en ammoniac et en pectine
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Cinquini, Dantas Luciana Andréa de. "Etudes structurales et propriétés en solution d'un exopolysaccharide sécrété par une souche mutée de Rhizobium meliloti." Grenoble 1, 1992. http://www.theses.fr/1992GRE10197.

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Abstract:
Le travail porte sur un exopolysaccharide secrète par une souche mutée de rhizobium meliloti. La structure du polysaccharide déterminée en faisant appel à des techniques chimiques d'hydrolyse totale, de réduction et de méthylation correspond à celle d'un polyglucuronane. L'utilisation de la r. M. N. Met en évidence la présence de substituants de type acétate en position c2 et c3 repartis de façon aléatoire. Compte-tenu de l'originalité de cette structure, une étude des propriétés en solution a été réalisée. A partir des résultats obtenus en viscosimètre, diffusion de la lumière et chromatograp
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Deschamps, Pascal. "Étude de la cristallisation des paraffines dans les pétroles bruts." Université Joseph Fourier (Grenoble ; 1971-2015), 1997. http://www.theses.fr/1997GRE10274.

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Abstract:
La cristallisation des paraffines presentes dans le petrole brut, au cours des differentes etapes necessaires a son extraction et a sa valorisation, constitue un probleme constant pouvant deboucher sur des dysfonctionnements majeurs des installations. La forte croissance du taux de brut paraffinique produit dans le monde a conduit les compagnies petrolieres et les instituts de recherche associes a developper des programmes d'etude visant a mieux comprendre ce phenomene, et deduire ainsi divers modes d'actions limitant ses effets nefastes, comme la formation de depots ou la gelification. L'orie
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Boutebba, Abdelkader. "Propriétés du succinoglycane : transition conformationnelle et gélification en milieu aqueux." Université Joseph Fourier (Grenoble ; 1971-2015), 1998. http://www.theses.fr/1998GRE10136.

Full text
Abstract:
Le succinoglycane est un polysaccharide charge d'origine bacterienne qui presente en solution aqueuse une transition conformationnelle ordre-desordre. La premiere partie de ce travail a porte sur l'etude de cette transition. Nous avons precise, a partir des proprietes polyelectrolytes, que la conformation ordonnee etait une simple helice. Nous avons montre le role particulier des substituants charges succinate sur la stabilite de cette helice. Quelle que soit la quantite de groupements succinate presents, l'enthalpie de transition par unite repetitive reste constante, ce qui montre que la cont
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Rahbari, Ramine. "Interactions entre les copolymeres acrylamide-acide acrylique et l'aluminium." Université Louis Pasteur (Strasbourg) (1971-2008), 1988. http://www.theses.fr/1988STR13107.

Full text
Abstract:
Ce travail concerne les interactions de l'aluminium avec les copolymeres acrylamide/acide acrylique utilises en recuperation assistee du petrole. Un modele theorique tenant compte des interactions electrostatiques a ete propose. Les phenomenes de separation de phase, de gelification et les proprietes rheologiques qui en decoulent sont etudies, les diagrammes de phases sont etablis
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Pezron, Erwoan. "Influence de la complexation d'ions sur les proprietes physico-chimiques de solutions de polymeres." Paris 6, 1988. http://www.theses.fr/1988PA066476.

Full text
Abstract:
Etude de la gelification, la demixtion et des proprietes rheologiques de solutio nde galactomannane et d'alcool polyvinylique complexes par les ions borates. Etude des interactions polyol-borate par rmn du bore. Developpement d'un modele de type flory rendant compte des observations. Analogie entre la rheologie des gels reversibles (solution semidiluee de galactomannane) et celle de solution de polymere concentre
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He, Xiongwei. "Synthese et caracterisation d'un copolymere multisequence contenant des sequences cristalisables : etude de ses gels physiques." Université Louis Pasteur (Strasbourg) (1971-2008), 1986. http://www.theses.fr/1986STR13321.

Full text
Abstract:
Preparation par hydrosilylation de copolymeres a sequences organosiliciques cristallisables et a sequence dimethylsiloxane. Cinetique de formation des gels physiques. Proprietes thermodynamiques des deux homopolymeres. Mecanisme de la gelification. Une separation de phase liquide-liquide precede la cristallisation
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