Academic literature on the topic 'Gestion des pâturages – France – Préalpes (France)'

The wooded pastures arose from the colonisation of the valleys and high plateaux of the Jurassic Arc. They are the product of a mixed exploitation combining agricultural and silvicultural elements, and are dependent for their conservation on a form of management where a balance between cattle grazing and wood cutting is maintained. The abandon of farmland and fewer cattle at pasture in summer, the small returns from logging and the introduction of grants based on surface area of agriculturally used land (SAU) have together completely disturbed this balance. The necessity of an integrated management system which takes into account the interests of agriculture, silviculture, nature, landscape and leisure activities has led to the creation of interdisciplinary commissions on wooded pastures of the Bernese Jura and the Jurassic Arc. An Interreg IIIA project France-Switzerland has enabled the creation of a model integrated management plan. Due to the lack of funds from the Federal Office of Agriculture, the cantonal services promote the development of integrated management plans.

Dans le cadre d'une operation de recherche-developpement axee sur la revalorisation de parcours des prealpes du sud, un suivi phytoecologique a ete mene sur des parcelles pour preciser l'impact du paturage ovin sur cette vegetation spontanee. Par la methode des lignes permanentes, on caracterise la flore et la vegetation de ces parcours et l'on detaille les itineraires d'evolution des types de parcours selon le mode de gestion applique. La fertilisation, associee a une gestion rationnee de la vegetation, provoque la regression des especes non fourrageres ligneuses, l'augmentation du recouvrement herbace, grace notamment au developpement des meilleures graminees presentes dans le milieu, et la hausse de la valeur pastorale. On observe egalement, dans certains types de parcours, l'apparition et le developpement de tres bonnes especes fourrageres, en particulier le trefle blanc, dont le developpement permet, apres une dizaine d'annees de paturage et l'arret de la fertilisation, d'assurer la perennite des ressources pastorales

Dans les prealpes du sud, la restauration des terrains en montagne a entrepris un programme de restauration de la couverture boisee pour lutter contre l'erosion des 1860. La rehabilitation a ete realisee avec le pin noir d'autriche (pinus nigra arn. Ssp. Nigra), mais aussi des arbustes et sous-arbustes (ononis fruticosa l. , hippophae rhamnoides l. ), des herbacees (achnatherum calamagrostis (l. ) p. Beauv. ). Toutefois, principalement du fait de l'absence de travaux ulterieurs d'accompagnement, la situation actuelle presente, sur les substrats marneux, des peuplements forestiers : 1. Domines par une essence exotique sensible a l'infestation par le gui (viscum album l. ) ; 2. Monospecifiques, equiennes, ages (plus de 100 ans) et encore denses (jusqu'a 5000 tiges par hectare) ; 3. Dans de nombreux sites, la regeneration naturelle des arbres est tres faible, notamment en especes feuillues indigenes. Ainsi, l'enjeu pour l'avenir de ces forets est de poursuivre au plus vite le processus ecologique de restauration. Dans une premiere partie, ces forets rehabilitees sont replacees sur leur trajectoire d'evolution a long terme (principalement de 1770 a 1995), definie au niveau du secteur biogeographique, du paysage et de l'ecosysteme. Dans une seconde partie, une analyse descriptive et fonctionnelle des sols et des phytocenoses est entreprise dans le bassin experimental du saignon (alpes-de-haute-provence) de facon a mettre en evidence : 1. Le niveau atteint dans le processus de restauration ; 2. Les contraintes principales a la dynamique naturelle des systemes viables ; 3. Les systemes non viables. Differents attributs vitaux de l'ecosysteme et bio-indicateurs sont abordes : 1. L'activite biologique du sol (populations et communautes lombriciennes) ; 2. La diversite et la regeneration naturelle des especes d'arbres (banque de semis, banque de semences, dissemination) ; 3. Dynamique de la population d'un hemiparasite (viscum album l. ). Ce memoire de these presente les premiers resultats de cette analyse, et discute les implications pour la gestion, ainsi que l'importance des operations d'accompagnement pour l'efficacite globale du programme de restauration et de lutte contre l'erosion.

Cette étude vise à décomposer les mécanismes de l'action collective en estive. Dans une perspective diachronique, elle pose la question des continuités et des ruptures dans les modalités de gestion des montagnes ariégeoises et s'appuie sur l'analyse des normes régissant l'accès et l'usage des pâturages collectifs d'altitude. Fondée sur l'hypothèse d'un profond renouvellement de l'agriculture de montagne et du pastoralisme, la mise en évidence d'une double discontinuité historique et spatiale des pratiques permet d'affirmer l'émergence de nouvelles relations entre les éleveurs et l'estive. Malgré la diversité apparente des modes de gestion, les systèmes de normes des éleveurs se caractérisent par une remarquable homogénéité et leur grande cohérence leur permet d'associer des objectifs opératoires, sociaux et symboliques. L'estive, au-delà de ses strictes fonctions techniques, est à l'origine de constructions sociales et identitaires complexes qui l'érigent au rang d'idéologie spatiale
This study aims at breaking apart the mechanisms of collective action in altitude pasturing. From the diachronic point of view, it raises the question of permanencies and discontinuities in the managing of the mountains of Ariège and rests on the analysis of the standards governing the access and the use of collective altitude pastures. Based on the assumption of a deep renewal of mountain farming and pastoralism, the description of a double historical and space discontinuity in pastoral practices allows one to affirm the emergence of new relations between the breeders and altitude pastures. In spite of the apparent diversity in the ways of managing, the systems of standards of altitude pasture breeders are characterised by a remarkable homogeneity and their great coherence enables them to associate operational, social and symbolical objectives. Altitude pasturing, beyond its strict technical functions, is at the origin of complex social and identity constructions which brings it to the level of space ideology

L'objectif de ce travail est l'analyse et la compréhension des déterminants de la diversité et de la complexité qui caractérisent les prairies permanentes, et constituent des obstacles majeurs à l'existence de références pour leur gestion. Pour cela, les relations entre la végétation, le milieu et les pratiques ont été étudiées dans le cadre du concept de système écologique, à partir de situations prééxistantes. Le système écologique prairial a été étudié au travers des éléments jugés satisfaisants pour décrire son état : les pratiques dont l'étude a fait intervenir le niveau de l'exploitation agricole et l'identification des modes d'utilisation des prairies; le milieu qui a été caractérisé par la variabilité inter-parcellaire des sols sous l'angle de leur aptitude a la nutrition azotée, phosphatée et potassique; la végétation pour laquelle le poids respectif du milieu et des pratiques a été déterminé …

Les systèmes herbagers bovins des "Hauts" de l'île de la Réunion (océan Indien) constituent un élément essentiel de l'activité agricole et de l'aménagement du territoire des terres volcaniques d'altitude (1000-2000 m) à fortes contraintes. Ce travail propose des outils de diagnostic pour l'aide à la gestion des prairies visant à améliorer l'alimentation des animaux tout en assurant la pérennité des ressources herbagères. Le fonctionnement des couverts prairiaux, considérés comme des systèmes écologiques complexes, est étudié en regard des pratiques des éleveurs à plusieurs niveaux d'organisations (population, station, parcelle, exploitation). Une approche systémique s'appuyant sur les concepts de l'écologie systémique, reliée à une approche phytosociologique et une recherche analytique permettent de rendre compte de l'influence des pratiques et du milieu sur la composition botanique, la nutrition minérale et la croissance de la végétation. Des séquences dynamiques de la végétation pastorale d'altitude ont été reconstituées, elles se caractérisent par des processus de dégradation (parfois non réversibles) et de non-durabilité des pâturages. A l'échelle de la parcelle, les diagnostics agro-écologiques permettent d'identifier l'état et l'évolution probable de la composition botanique des différents types de prairies implantées et spontanées en fonction d'une combinaison de pratiques. La fertilisation et la conduite du pâturage tournant apparissent comme les plus déterminantes, en interaction avec les fortes contraintes du relief. Les modèles de dilution des éléments N, P, K, établis en climat tempéré, s'avèrent utilisables localement, ainsi que les indices de nutrition minérale qui montrent que les pratiques de fertilisation actuelles ne sont pas adaptées aux particularités des andosols (pouvoir fixateur du phosphore en particulier). L'estimation des quantités d'herbe disponibles évaluées par la hauteur d'herbe, révèlent un déséquilibre entre les pratiques de pâturage tournant et de fertilisation avec les rythmes biologiques saisonniers (quantité / qualité d'herbe). Des alternatives sont proposées basées sur l(utilisation des outils de diagnostic pour une meilleure maîtrise à court terme de la biomasse herbacée et sa dynamique sur un temps plus long. En prolongement de ce travail de thèse, après une période de validatiion auprès du développement, notre partenaire principal, l'union des associations foncières pastorales a créé en 1996, un nouveau volet d'intervention : "le conseil à la gestion des prairies" sous forme de suivis dans des exploitations herbagères allaitantes et laitières des "Hauts" de la Réunion.

En haute-provence, le redeploiement de l'elevage ovin sur parcours apparait comme une voie de developpement privilegiee, d'une part, pour diminuer les couts d'alimentation du troupeau, d'autre part, pour maintenir la diversite des espaces naturels. L'etude du systeme pastoral est conduite a partir de ses trois composantes: la vegetation, le troupeau, et la gestion des ajustements entre l'une et l'autre par l'eleveur, pilote du systeme. La methodologie mise en uvre passe par la constitution d'un reseau de fermes de references ou sont experimentes de nouveaux modes de gestion pastorale en parcs clotures. De nombreuses references concernant les principaux types de parcours de la region ont ete rassemblees pendant plusieurs annees et synthetisees: niveau de production, valeur pastorale, variabilite interannuelle, dynamique des formations vegetales paturees. La comparaison entre la valeur pastorale des parcours et la satisfaction des besoins des animaux pendant la periode d'utilisation permet de demontrer l'existence de plusieurs relations etablies en fonction du mode de gestion pastorale (precocite d'utilisation et nombre de passages annuel). On construit ainsi un modele de relation vegetation/troupeau qui peut servir a plusieurs usages: outil de calcul de chargement d'un parcours, outil comparatif d'analyse de l'exploitation de parcours, outil de suivi des trajectoires des systemes pastoraux pendant plusieurs annees

Pour lutter contre l'invasion des pelouses calcicoles par des especes ligneuses, des mesures agri-environnementales preconisent l'utilisation du paturage. Leur efficacite a ete evaluee en etudiant la regeneration de buxus sempervirens et de quercus humilis. Parmi les mecanismes qui affectent ce stade de vie, l'accent est mis sur les interactions positives entre plantes dont le caractere obligatoire dans les successions vegetales est rarement mis en evidence. Les individus de buxus, non consommes par les ovins au stade adulte, sont broutes, en proportion importante, au stade semis. Mais la presence de plantes peu palatables, autour de certains semis, facilite indirectement leur installation en les protegeant du paturage. Le transport des graines de buxus par les fourmis, dans ce type de voisinage, peut favoriser indirectement la survie des semis mais aussi, augmenter de trois fois la distance de dissemination maximum apres projection balistique. Une fois adultes, les individus de buxus conferent une protection contre le paturage aux semis de quercus installes sous leur canopee. Ils ameliorent egalement les conditions de germination et reduisent la mortalite estivale. Mais, ils ont aussi des effets negatifs en reduisant la ressource en lumiere et en augmentant indirectement la predation par les rongeurs. Un modele des effets du voisinage sur la distribution des semis des especes ligneuses, en fonction de l'intensite de paturage, est propose. Les intensites de paturage moyennes favorisent une structuration spatiale des ligneux. Meme a des intensites elevees, la presence de plantes non consommees par les ovins permet indirectement la fermeture des paysages en facilitant l'installation des ligneux. Les interactions positives entre plantes peuvent jouer un role considerable dans la coexistence des especes et dans la dynamique de la vegetation.

Cette these s'inscrit dans le cadre d'une collaboration entre l'inra et l'institut de l'elevage sur le theme de l'utilisation et de la gestion des surfaces pastorales en region mediterraneenne. Notre recherche a consiste a modeliser des connaissances d'experts (agronome, pastoraliste, zootechnicien) en formalisant une methode d'analyse des strategies d'alimentation au paturage. Dans le cadre de cette these, elle a ete appliquee a l'elevage ovin allaitant. Notre demarche s'est fondee sur les acquis de l'acquisition et la representation des connaissances en intelligence artificielle, tout en privilegiant la conception collective d'un modele interdisciplinaire. Ce modele articule differents niveaux d'organisation et permet de representer la strategie mise en uvre par l'eleveur sous la forme d'un enchainement de sequences finalisees. Le cadre propose utilise une description des pratiques de l'eleveur ainsi qu'une qualification de l'organisation de la production et de son attitude face a la saisonnalite du processus de production. Il permet de rendre compte de la complexite du fonctionnement de l'exploitation agricole tout en apprehendant leur diversite par des referentiels et des criteres typologiques. Representer la strategie d'alimentation est une premiere etape vers la construction, lors d'un dialogue entre technicien et agriculteur, d'un diagnostic pertinent par rapport a son projet de production. Notre modele, partiellement informatise a l'aide du systeme centre-objet shirka, pourra servir de maquette pour la conception d'un systeme a base de connaissances d'aide au diagnostic. La formalisation de la methode experte permet egalement de proposer des definitions et grilles de lecture pour diffuser cette approche aupres des techniciens de l'appui technique. Enfin, nous proposons des elements methodologiques pour modeliser des connaissances sur la gestion de l'exploitation agricole, dans d'autres applications que l'elevage ovin