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1
Demars, Valérie. "Gingembre." Hegel N° 3, no. 3 (November 8, 2022): 236–39. http://dx.doi.org/10.3917/heg.123.0236.
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2
Allais, Daovy. "Le gingembre." Actualités Pharmaceutiques 48, no. 483 (March 2009): 53–54. http://dx.doi.org/10.1016/s0515-3700(09)70339-8.
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3
Ho Hio Hen, N. "Gingembre coquille." Phytothérapie 15, no. 4 (August 2017): 235–39. http://dx.doi.org/10.1007/s10298-017-1156-6.
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4
Ikyume, T. T., T. Afele, D. S. Donkoh, J. M. Aloko, and U. Suleiman. "Comparative effect of garlic (Allium sativum) and ginger (Zingiber officinale) and their combination on growth, rumen ecology and apparent nutrient digestibility in sheep." Nigerian Journal of Animal Production 47, no. 5 (December 31, 2020): 227–38. http://dx.doi.org/10.51791/njap.v47i5.1275.
Full textAbstract:
Manipulation of rumen environment using herbal mixtures with antioxidant and antibacterial potentials will improve rumen health and animal productivity. This study undertook to assess the effect of supplementing garlic and ginger powder and their combination on rumen ecology and nutrient utilization of sheep. Sixteen mixed breed rams were allotted to four experimental diets in a completely randomized design. The experiment lasted for 91 days. The four diets were Control (No garlic or ginger powder), gap (garlic powder 2.5 g/kg diet), gip (ginger powder 2.5 g/kg diet) GGP (garlic powder 1.25 g/kg diet + ginger powder 1.25 g/kg diet). Data on rumen ph, metabolites, microbial count, and isolation, nutrient digestibility was statistically analyzed using one-way analysis of variance as provided in the GLM of SPSS (version 23). Results revealed an increase (p<0.05) indaily weight change, rumen total volatile fatty acids (tvfas), acetate, propionate and butyrate, bacteria count, gram-negative bacteria, fungi species such as Rhizopus sp., apparent digestibilities of dry matter (DM), ash, NDF and ADF with supplementation of garlic and/or ginger and their combination. The combination of garlic and ginger gave a comparative better (p<0.05) result in some of the parameters than either garlic or ginger singly. It was concluded that a combination of 1.25 g/kg diet of garlic and ginger each would achieve an overall better performance of the rumen that feeding 2.5 g/kg diet of garlic or ginger singly. La manipulation de l'environnement du rumen à l'aide de mélanges d'herbes aux potentiels antioxydants et antibactériens améliorera la santé du rumen et la productivité animale. Cette étude a entrepris d'évaluer l'effet de la supplémentation en poudre d'ail et de gingembre et leur combinaison sur l'écologie du rumen et l'utilisation des nutriments des moutons. Seize béliers de races mixtes ont été attribués à quatre régimes expérimentaux dans une conception complètement aléatoire. L'expérience a duré 91 jours. Les quatre régimes étaient Contrôle (sans ail ni gingembre en poudre), le 'gap' (ail en poudre 2.5 g / kg régime), le 'gip' (gingembre en poudre 2.5 g / kg régime) le 'GGP' (ail en poudre 1.25 g / kg régime + gingembre en poudre 1.25 g / kg régime). Les données sur le pH du rumen, les métabolites, la numération microbienne et l'isolement, la digestibilité des nutriments ont été analyses statistiquement en utilisant une analyse unidirectionnelle de la variance telle que fournie dans le GLM de SPSS (version 23). Les résultats ont révélé une augmentation (p <0.05) du changement de poids quotidien, des acides gras volatils totaux du rumen (tvfas), de l'acétate, du propionate et du butyrate, du nombre de bactéries, des bactéries gram-négatives, des espèces de champignons comme Rhizopussp., Des digestibilités apparentes de la matière sèche, cendres, le 'NDF' et le 'ADF' avec supplémentation en ail et / ou gingembre et leur combinaison. La combinaison d'ail et de gingembre a donné un meilleur résultat comparative (p <0.05) pour certains des paramètres que l'ail ou le gingembre seuls. Il a été conclu qu'une combinaison de 1.25 g / kg de régime d'ail et de gingembre chacun permettrait d'obtenir une meilleure performance globale du rumen qu'une alimentation de 2.5 g / kg d'ail ou de gingembre séparément.
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Guillaume, Sylvie. "Léon Gingembre défenseur des PME." Vingtième Siècle, revue d'histoire 15, no. 1 (1987): 69–80. http://dx.doi.org/10.3406/xxs.1987.1885.
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6
Guillaume, Sylvie. "Leon Gingembre defenseur des PME." Vingtième Siècle. Revue d'histoire, no. 15 (July 1987): 69. http://dx.doi.org/10.2307/3769629.
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7
Fareau, Jessica, Laure Chene, Clémence Hoffman, Aurélia Palladini, Safia Abed, Thierry Boyé, Jean-Jacques Morand, and Aude Valois. "Érythème pigmenté fixe au gingembre." Annales de Dermatologie et de Vénéréologie - FMC 1, no. 8 (December 2021): A159. http://dx.doi.org/10.1016/j.fander.2021.09.046.
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8
Beatini, J., M. Benhayoun, S. Leroy, J. Pradelli, M. H. Vivinus, and A. Degoutte. "Le gingembre : effet aphrodisiaque ou anaphylactique ?" Revue Française d'Allergologie 59, no. 3 (April 2019): 245. http://dx.doi.org/10.1016/j.reval.2019.02.026.
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9
Sincholle, Daniel. "Le gingembre, un exemple d’aliment fonctionnel." Pratiques en nutrition 10, no. 39 (July 2014): 38–42. http://dx.doi.org/10.1016/j.pranut.2014.06.010.
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10
Gigon, F. "Le gingembre, une épice contre la nausée." Phytothérapie 10, no. 2 (April 2012): 87–91. http://dx.doi.org/10.1007/s10298-012-0695-4.
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11
Fotsing, Stela, Marie Paule Ngogang, Nganchouko Bérenger, Louokdom Josué Simo, and Jeanne Ngogang. "Teneurs en polyphénols, en flavonoïdes et activités anti oxydantes des rhizomes de Zingiber officinale récoltés dans cinq sites de culture du Cameroun." Journal of the Cameroon Academy of Sciences 18, no. 2 (October 24, 2022): 397–406. http://dx.doi.org/10.4314/jcas.v18i2.1.
Full textAbstract:
De nombreuses décoctions de la pharmacopée traditionnelle utilisées pour le traitement de la COVID-19 contiennent des rhizomes de Zingiber officinale ( gingembre). L’un des mécanismes d’action de cette épice serait son action anti oxydante dues à la présence des composés phénoliques. Des échantillons de gingembre sont récoltés à Bangangté, Bafang, Kékem, Santchou et Mélong. Les teneurs moyennes en polyphénols (mEgAT/g ES) des extraits aqueux , hydroalcooliques et éthanoliques sont respectivement de 155,91 ±18,22 ; 321,46 ± 71,90 ; 136,44 ± 28,44 . Celles des flavonoïdes exprimés en mEg Quer/ g ES sont respectivement de 45,24± 13,49 ; 125,43±14,88 ; 76,52±10,80. Les activités antioxydantes varient également en fonction du solvant d’extraction. Avec la méthode FRAP elles sont de 1,34±0,42ng/ ml ; 2,08±0,59 ng/ml ; 1,64±0,49. La méthode PAP confirme ces résultats et donne les valeurs de 1,82±0,51 ng/mL ; 2,46±0,52ng/mL ; 2,06±0,50ng/mL respectivement . Dans tous les cas les rhizomes de Mélong sont plus riches en ces molécules et présentent les meilleures activités antioxydantes /antiradicalaires.
Many decoctions from traditional pharmacopoeia are used to treat Covid-19 contain zingiber officinale rhizomes (gingembre). One of its mechanism of action would come from its antioxidant proprerty due to the presence of phenolic compounds .We therefore determined the contents of polyphenols, flavonoids and antioxidant activities on water, alcoholic and hydroalcoholic extracts of gingembre harvested from Bangangté, Bafang, Kekem, Santchou and Melong. The mean contents of polyphenols expressed in mEgAT/g ES were 155,91 ±18,22; 321,46 ± 71,90 ; 136,44 ± 28,44 in aqueous, , hydro alcoholic and alcoholic extracts respectively. Those of flavonoids expressed in mEg Quer/g ES were 45,24± 13,49 ; 125,43±14,88 ; 76,52±10,80. Antioxidant activities measured according FRAB (1,34±0,42ng/ ml ; 2,08±0,59 ng/ml ; 1,64±0,49.) and PAP (1,82±0,51 ng/mL ; 2,46±0,52ng/mL ; 2,06±0,50ng/ mL ) methods vary according to the type of extract . Polyphenol, flavonoids contents and antioxidant activities from Melong were higher than those of the other sites .
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Kujero, G. O., O. A. Adeyemi, O. M. Sogunle, R. A. Sobayo, C. P. Njoku, and F. A. Adewole. "Comparative effects of dietary inclusion of ginger and turmeric powder on blood profile of Isa Brown pullet chicks." Nigerian Journal of Animal Production 48, no. 6 (January 18, 2022): 185–97. http://dx.doi.org/10.51791/njap.v48i6.3291.
Full textAbstract:
Blood reflects the pathological status of the animals. The use of antimicrobials for treatment of infections has microbiological and clinical evidence of resistant bacteria that might be zoonotic in nature. The effect of dietary inclusion of ginger (Zingiber officinale) and turmeric (Curcuma longa) powder on haematological and serum biochemical indices of pullet chicks was investigated. Five hundred and four Isa Brown day old pullet chicks were divided equally into two groups. Each group was divided into three treatments of four replicates with 21 birds per replicate Birds on treatment 1 (Go) and 4 (To) were fed ration with no inclusion level of ginger or turmeric powder, those on treatments 2 (G1.5) and 5 (T1.5) were on ration containing 1.5% ginger and turmeric while those placed on treatments 3 (G3) and 6 (T3) were fed diet containing 3% ginger powder respectively. Birds in G and T ; G and T ; and 0 0 1.5 1.5 G and T were fed ginger and turmeric powder diets at 0, 1.5 and 3 % inclusion levels 3 3 respectively for a period of eight weeks. Collected data were arranged in a 2 x 3 factorial arrangement while means were separated using New Duncan's Multiple Range Test as contained in the same Statistical Package. One bird per replicate was bled via the jugular vein at the end of the chicks phase to determine the haematological and serum biochemical parameters. Pullet chicks fed 3% ginger powder ration had higher (p<0.05) heterophils and heterophils:lymphocytes than those on turmeric powder ration. Globulin was significantly (p<0.05) influenced by the interaction between phytobiotic type and inclusion levels. Birds fed 1.5% dietary ginger recorded the highest value for globulin. Studies on natural growth promoters have recently drawn much attention. However, few researches have considered the early inclusion of these growth promoters in relation to the health response of egg-type chickens. Hence, this study concluded that the inclusion of ginger and turmeric powder in the ration improved the health status of pullet chicks by stimulating their immune response to stress conditions for better performance.
Le sang reflète l'état pathologique des animaux. L'utilisation d'antimicrobiens pour le traitement des infections a des preuves microbiologiques et cliniques de bactéries résistantes qui pourraient être de nature zoonotique. L'effet de l'inclusion alimentaire de poudre de gingembre (Zingiber officinale) et de curcuma (Curcuma longa) sur les indices biochimiques hématologiques et sériques des poulettes a été étudié. Cinq cent quatre poussins Isa Brown d'un jour ont été divisés également en deux groupes. Chaque groupe a été divisé en trois traitements de quatre répétitions avec 21 oiseaux par répétition. 5 (T1.5) étaient sur une ration contenant 1,5% de gingembre et de curcuma tandis que ceux placés sur les traitements 3 (G3) et 6 (T3) ont été nourris avec un régime contenant 3% de poudre de gingembre respectivement. Oiseaux en G0 et T0 ; G1.5 et T1.5 ; et G3 et T3 ont été nourris avec des régimes de gingembre et de poudre de curcuma à des niveaux d'inclusion de 0, 1,5 et 3 % respectivement pendant une période de huit semaines. Les données collectées ont été disposées dans un arrangement factoriel 2 x 3 tandis que les moyennes ont été séparées à l'aide du test de plage multiple de New Duncan contenu dans le même package statistique. Un oiseau par réplicat a été saigné par la veine jugulaire à la fin de la phase des poussins pour déterminer les paramètres hématologiques et biochimiques sériques. Les poussins nourris avec une ration de poudre de gingembre à 3 % avaient un taux d'hétérophiles et d'hétérophiles:lymphocytes plus élevé (p < 0,05) que ceux recevant une ration de poudre de curcuma. La globuline était significativement (p<0,05) influencée par l'interaction entre le type phytobiotique et les niveaux d'inclusion. Les oiseaux nourris à 1,5% de gingembre alimentaire ont enregistré la valeur la plus élevée pour la globuline. Les études sur les promoteurs de croissance naturels ont récemment attiré beaucoup d'attention. Cependant, peu de recherches ont envisagé l'inclusion précoce de ces promoteurs de croissance en relation avec la réponse sanitaire des poulets de type œuf. Par conséquent, cette étude a conclu que l'inclusion de poudre de gingembre et de curcuma dans la ration améliorait l'état de santé des poussins en stimulant leur réponse immunitaire aux conditions de stress pour de meilleures performances.
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Olorunsogbon, B. F., M. I. Sangosina, and A. M. Olorunsogbon. "Effect of orally administered aqueous extract of ginger and almond fruit extract on haematological and biochemical indices of weaned rabbits." Nigerian Journal of Animal Production 49, no. 2 (March 8, 2022): 123–29. http://dx.doi.org/10.51791/njap.v49i2.3469.
Full textAbstract:
This experiment was carried out to determine the haematological profile and serum biochemical indices of weaned rabbits given aqueous extract of ginger (Zingiber officinale) and almond fruits (Terminalia catappa) extract as drinking water. Atotal of 12 weaned mixed breed rabbits were randomly assigned to four treatments (T1 – T4). Each treatment contained three rabbits one per replicate. Treatment (T1) received water as the control, T2 received ginger extract whileT3 received almond fruits extract and T4 received the mixture of 50% ginger and 50% almond fruits extract. The experiment lasted five weeks. The rabbits were individually weighed on a weekly basis in the duration of the experiment. Water and feed were supplied ad libitum and daily voluntary feed and water intake was monitored. Blood was collected on day 1 and 35 of the experiment for haematological and serum biochemical indices. It was observed that packed cell volume in T3 was highest value of 41.00% and the white blood cell count for T2 was 12.10 at the 1 day of the experiment. At day 35of the experiment, T2(46.00%)was the highest. All the measured haematological parameters were not significantly different(p>0.05) with the administration of aqueous extract of phytobiotics. Total protein(7.85g/dL) as well as globulin level (3.85g/dL)were significantly higher (p<0.05) in rabbits on control group, while those on combination of ginger and almond fruit extract had the least total protein (5.95g/dL) and globulin (1.60g/dL).The inclusion of phytobiotics (ginger extract and almond fruit extract) had no effect on the haematological indices of rabbits.
Cette expérience a été réalisée pour déterminer le profil hématologique et les indices biochimiques sériques de lapins sevrés ayant reçu de l'extrait aqueux de gingembre (Zingiber officinale) et de l'extrait de fruits d'amandier (Terminalia catappa) comme eau de boisson. traitements (T1 – T4). Chaque traitement contenait trois lapins, un par répétition. Le traitement (T1) a reçu de l'eau comme témoin, T2 a reçu de l'extrait de gingembre tandis que T3 a reçu de l'extrait d'amande et T4 a reçu le mélange de 50 % de gingembre et 50 % d'extrait d'amande. L'expérience a duré cinq semaines. Les lapins ont été pesés individuellement sur une base hebdomadaire pendant la durée de l'expérience. L'eau et les aliments ont été fournis ad libitum et la consommation volontaire quotidienne d'aliments et d'eau a été surveillée. Le sang a été prélevé aux jours 1 et 35 de l'expérience pour les indices hématologiques et biochimiques sériques. Il a été observé que l'hématocrite dans T3 était la valeur la plus élevée de 41,00 % et que le nombre de globules blancs pour T2 était de 12,10 au 1er jour de l'expérience. Au jour 35 de l'expérience, le T2 (46,00 %) était le plus élevé. Tous les paramètres hématologiques mesurés n'étaient pas significativement différents (p>0,05) avec l'administration d'extrait aqueux de phytobiotiques. Les protéines totales (7,85 g/dL) ainsi que le taux de globuline (3,85 g/dL) étaient significativement plus élevés (p<0,05) chez les lapins du groupe témoin, tandis que ceux sur la combinaison de gingembre et d'extrait de fruit d'amande avaient le moins de protéines totales (5,95 g /dL) et globuline (1,60g/dL). L'inclusion de phytobiotiques (extrait de gingembre et extrait d'amandier) n'a eu aucun effet sur les indices hématologiques des lapins.
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Ogbu, C. C., S. Ndifereke, and N. N. Ogbu. "Response of laying hens to dietary ginger (Zingiber officinale) rhizome powder supplementation pre- and post moulting." Nigerian Journal of Animal Production 49, no. 3 (May 16, 2022): 78–101. http://dx.doi.org/10.51791/njap.v49i3.3576.
Full textAbstract:
Induced moulting in hens generate enormous physiological stress which compromises health, post moult performance, and food safety. To minimize moulting stress and mitigate its negative impacts, requires the adoption of management practices that reduce microbial infection, and spread, and enhance performance before, during, and after moulting. The present study therefore, evaluated the effects of ginger (Zingiber officinale) rhizome powder dietary supplementation on pre- and post-moult performance of shaver brown (SB) and indigenous (IC) layer chickens (85 weeks of age, 65 weeks in lay). The study was in three phases namely Phase I: pre-moulting evaluation, phase II: moulting treatment, and phase III: post moult evaluation. For each study, birds received 12 h natural light, and darkness, and were housed in individual laying cages provided with water nipples and feeding trough. Parameters measured were body weight (BW), hen day egg production (HDEP), and egg weight (EW). Results showed improved pre- and post-moult BW, HDEP, and EW in both genotypes in the groups fed dietary ginger powder. Genotypes did not differ significantly within dietary groups in the studied traits. Fasted SB hens fed ginger diet oviposited earlier than counterparts fed basal diet but the latter group attained 50 % HDEP earlier. Moulting BW loss was higher in fasted birds and in birds fed ginger diet pre-moulting than those fed basal diet. Whereas fasted SB hens oviposited during the period of study, the IC could not. Laying attained 100 % in Zn moulted genotypes and 66.8 % in fasted SB within 21 d post moulting. It is concluded that high dietary Zn is equally effective as fasting in moulting aged layer chickens and that ginger rhizome powder dietary supplementation improves pre- and post moult performance of laying hens. A shorter than 14 days moulting treatment or moulting to a target body weight loss is recommended for light breeds like the IC to enhance recovery and early postmoult egg production.
La mue induite chez les poules génère un énorme stress physiologique qui compromet la santé, les performances après la mue et la sécurité alimentaire. Pour minimiser le stress de la mue et atténuer ses impacts négatifs, il faut adopter des pratiques de gestion qui réduisent l'infection microbienne et la propagation, et améliorent les performances avant, pendant et après la mue. La présente étude a donc évalué les effets de la supplémentation alimentaire en poudre de rhizome de gingembre (Zingiber officinale) sur les performances avant et après la mue des poules pondeuses brunes (PB) et indigènes (IC) (85 semaines d'âge, 65 semaines de ponte) . L'étude s'est déroulée en trois phases, à savoir la phase I : évaluation avant la mue, la phase II : traitement de la mue et la phase III : évaluation après la mue. Pour chaque étude, les oiseaux ont reçu 12 h de lumière naturelle et d'obscurité, et ont été logés dans des cages de ponte individuelles munies de tétines d'eau et d'abreuvoirs. Les paramètres mesurés étaient le poids corporel (PC), la production d'œufs par jour de poule (PŒJP) et le poids des œufs (PŒ). Les résultats ont montré une amélioration du poids corporel, du PŒJP et de le PŒ avant et après la mue pour les deux génotypes dans les groupes nourris avec de la poudre de gingembre alimentaire. Les génotypes ne différaient pas significativement au sein des groupes alimentaires dans les traits étudiés. Les poules PB à jeun nourries au gingembre ont pondu plus tôt que leurs homologues nourries au régime de base, mais ce dernier groupe a atteint 50 % de PŒJP plus tôt. La perte de poids corporel pendant la mue était plus élevée chez les oiseaux à jeun et chez les oiseaux nourris au gingembre avant la mue que chez ceux nourris avec un régime de base. Alors que les poules PB à jeun ont pondu pendant la période d'étude, l'IC ne le pouvait pas. La ponte a atteint 100 % chez les génotypes mués Zn et 66,8 % chez les PB à jeun dans les 21 jours suivant la mue. Il est conclu qu'une alimentation riche en Zn est aussi efficace que le jeûne chez les poules pondeuses âgées en mue et que la supplémentation alimentaire en poudre de rhizome de gingembre améliore les performances avant et après la mue des poules pondeuses. Un traitement de mue de moins de 14 jours ou une mue vers une perte de poids cible est recommandé pour les races légères comme l'IC afin d'améliorer la récupération et la production d'œufs après la mue.
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Imasuen, J. A., L. O. Obatta, F. O. Imhankon, and A. O. Atanda. "Haematological and lipid profile of rabbits fed ginger (Zingiber officinale) and turmeric (Curcuma longa) additives to correct crude oil induced antioxidant challenges." Nigerian Journal of Animal Production 49, no. 2 (March 8, 2022): 101–11. http://dx.doi.org/10.51791/njap.v49i2.3467.
Full textAbstract:
Environmental pollution is a major global problem, posing a severe risk to humans and animals and limited data are available on the haematology of farm animals with heavy metal contamination due to exposure to crude oil pollution. This study was therefore conducted to assess the blood profile of rabbits fed ginger and turmeric additives to correct crude oil induced antioxidant challenges. The experiment was conducted using 40 mature rabbits of mixed breeds and sexes, randomly assigned to five treatments in a completely randomized design. Contaminated feed contained 0.035% of crude oil. Treatment 1 was a basal diet with no contamination and no test additive. Treatment 2 was offered contaminated feed with no test additives. Treatment 3 and 4 were contaminated feeds with 5g/kg body weight of ginger and turmeric, respectively. Treatment 5 had contaminated feed with a mixture of ginger and turmeric at 2.5g/kg body weight. At the end of the feeding trial which lasted for 10 weeks, blood samples were collected through the ear vein, and used for haematological and plasma lipid analysis. The results showed that additives improved the white blood cell count as both controls (Treatments 1 and 2) had depressed and significantly lower (p>0.05) values from the treated groups. Lymphocyte percentage was significantly depressed in the positive control (19.03%), against the range of 73.85% - 86.80% obtained in the other treatments. Total cholesterol was highest in the negative control (45.00mg/dL) and least in Treatments 3 and 5 (28.00mg/dL). Triglyceride level was significantly higher (p<0.05) in Treatment 4 (98.00mg/dL) and least (24.00mg/dL) in Treatment 3. In conclusion, ginger, turmeric, and their combination were beneficial in correcting the effects of crude oil contaminated feed on the blood profile of rabbits.
La pollution de l'environnement est un problème mondial majeur, posant un risque grave pour les humains et les animaux et des données limitées sont disponibles sur l'hématologie des animaux de ferme contaminés par des métaux lourds en raison de l'exposition à la pollution par le pétrole brut. Cette étude a donc été menée pour évaluer le profil sanguin des lapins nourris avec des additifs de gingembre et de curcuma pour corriger les défis antioxydants induits par le pétrole brut. L'expérience a été menée en utilisant 40 lapins matures de races et de sexes mélangés, assignés au hasard à cinq traitements dans une conception complètement aléatoire. La charge contaminée contenait 0,035 % de pétrole brut. Le traitement 1 était un régime de base sans contamination et sans additif d'essai. Le traitement 2 s'est vu proposer des aliments contaminés sans additifs d'essai. Les traitements 3 et 4 étaient des aliments contaminés avec 5 g/kg de poids corporel de gingembre et de curcuma, respectivement. Le traitement 5 avait des aliments contaminés avec un mélange de gingembre et de curcuma à 2,5 g/kg de poids corporel. À la fin de l'essai d'alimentation qui a duré 10 semaines, des échantillons de sang ont été prélevés dans la veine de l'oreille et utilisés pour l'analyse hématologique et des lipides plasmatiques. Les résultats ont montré que les additifs amélioraient le nombre de globules blancs car les deux témoins (traitements 1 et 2) avaient des valeurs déprimées et significativement inférieures (p> 0,05) des groupes traités. Le pourcentage de lymphocytes était significativement diminué dans le contrôle positif (19,03%), contre la plage de 73,85% - 86,80% obtenue dans les autres traitements. Le cholestérol total était le plus élevé chez le témoin négatif (45,00 mg/dL) et le moins élevé dans les traitements 3 et 5 (28,00 mg/dL). Le niveau de triglycérides était significativement plus élevé (p<0,05) dans le traitement 4 (98,00 mg/dL) et inférieur (24,00 mg/dL) dans le traitement 3. En conclusion, le gingembre, le curcuma et leur combinaison ont été bénéfiques pour corriger les effets du pétrole brut aliments contaminés sur le profil sanguin des lapins.
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Ahouannou, Clément, Yves Jannot, Bernard Lips, and André Lallemand. "Caractérisation et modélisation du séchage de trois produits tropicaux : manioc, gingembre et gombo." Sciences des Aliments 20, no. 4-5 (October 28, 2000): 413–32. http://dx.doi.org/10.3166/sda.20.413-432.
Full text
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Azeroual, Embarek, Abdelhalem Mesfioui, Khalid Bouzoubaa, Bouchra Benazzouz, Aboubaker El Hessni, and Ali Ouichou. "Effet immunostimulant de quatre additifs alimentaires contre les maladies de Gumboro et de Newcastle chez le poulet de chair (Gallus gallus)." Revue d’élevage et de médecine vétérinaire des pays tropicaux 68, no. 4 (May 9, 2016): 185. http://dx.doi.org/10.19182/remvt.31166.
Full textAbstract:
Le renforcement du système immunitaire chez les espèces aviaires vulnérables est devenu une approche fortement recherchée pour les protéger contre les infections, surtout d’origine virale. La présente étude a eu pour objectif d’évaluer l’impact de quatre additifs alimentaires sur la modulation du système immunitaire, suite à des prises vaccinales contre la maladie de Gumboro [infectious bursal disease (IBD)] et de Newcastle [Newcastle disease (ND)] chez le poulet de chair (Gallus gallus). Le suivi expérimental a été fait sur 500 poussins d’un jour de type chair et de souche Ross, également répartis en cinq groupes (quatre traitements et un témoin). Les produits de traitements ont été à base d’antibiotiques, de phytobiotiques (cannelle et gingembre) et de probiotique (levure Saccharomyces cerevisiae), administrés par voie buccale et par l’eau de boisson. Les traitements ont été effectués en trois périodes d’âges différents : au jour (J) J6–J9, J21–J23 et J33–J35. Les doses primo vaccinales ont été administrées simultanément au J7, et les rappels aux J14 et J21 respectivement contre IBD et ND. Des échantillons sériques ont été prélevés chez cinq poulets de chaque parquet aux J18 et J31. Les titres d’anticorps ont été analysés par le test Elisa pour le virus de l’IBD et par le test d’inhibition de l’hémagglutination pour le virus de la ND. Les résultats obtenus ont révélé qu’aucun effet immunostimulant vis-à-vis des titres d’anticorps contre le virus d’IBD n’était induit par l’ajout d’un des quatre adjuvants testés (p > 0,05). En revanche pour la ND, un effet immunostimulant a été observé, plus particulièrement chez les groupes traités au gingembre ou à la levure. Cette différence n’a cependant pas été significative par rapport au témoin (p > 0,05).
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Mba Tene, Loïc Arnold, Emile Miegoue, Marie Noëlle Bertine Noumbissi, Paulette Ntsafack, Camara Sawa, Géneviève Nguedia, Essie Ference Ndzani Matumuini, Tovignon Gilbert Zougou, and Fernand Tendonkeng. "Post-weaning growth of cavies (Cavia porcellus) according to the inclusion level of ginger (Zingiber officinale) meal in the diet as a feed additive." International Journal of Biological and Chemical Sciences 14, no. 9 (March 25, 2021): 3341–52. http://dx.doi.org/10.4314/ijbcs.v14i9.29.
Full textAbstract:
The use of phytobiotics in feeding monogastric herbivores has several interests, including the stabilization of the caecal flora and especially the improvement of the growth of animals thanks to a better exploitation of feed resources. Thus a trial was conducted with an objective to evaluate the feed intake and post weaning growth performances of cavy according to the inclusion level of ginger meal. A total of 40 guinea pigs of 3 weeks of age were divided into 4 lots, and subjected to rations consisting of Trypsacum laxum served ad libitum, associated with the compound feed containing 0; 0.5; 0.75 and 1% ginger powder (T0, T1, T2 and T3). This study showed that the total intake of DM, MO and CB from forage was comparable between rations T0, T1 and T2 and significantly higher than those of ration T3. At weaning, average animal weights of all rations were comparable. However, at 8 weeks of age, the T0, T1 and T3 rations yielded comparable average weights, but significantly higher than those of the T2 animals, i.e., 272 g; 298.80 g; 285.25 g and 221.83 g, respectively. The T0, T1 and T3 diets recorded total gains that were comparable but significantly higher than those obtained with animals in Lot T2. Ginger powder can be included up to 0.75% in the diet as a feed additive for improved ingestion and 0.5% for post-weaning growth.
L’usage des phytobiotiques dans l’alimentation des herbivores monogastriques présente plusieurs intérêts parmi lesquels la stabilisation de la flore caecale et surtout l’amélioration de la croissance des animaux grâce à une meilleure valorisation des ressources alimentaire. C’est ainsi que des essais ont été conduit avec pour objectif d’évaluer l’ingestion er la croissance post-sevrage des cobayes en fonction du niveau de la poudre de gingembre. Un total de 40 cobayes de 21 jours d’âge était reparti en 4 lots, et soumis à des rations constituées de Trypsacum laxum servi ad libitum, associé à l’aliment composé contenant 0 ; 0,5 ; 0,75 et 1% de poudre de gingembre (T0, T1, T2 et T3). Il ressort de cette étude que les ingestions totales de la MS, de la MO et de la CB du fourrage, ont été comparables entre les rations T0, T1 et T2 et significativement plus élevées que celle de la ration T3. Au sevrage, les poids moyens des animaux étaient comparables pour toutes les rations. Cependant à 8 semaines d’âge, les rations T0, T1 et T3 ont permis d’obtenir les poids moyens comparables, mais significativement plus élevés que ceux des animaux lot T2, soit respectivement 272 g ; 298,80 g ; 285,25 g et 221,83 g. Les rations T0, T1 et T3 ont permis d’enregistrer les gains totaux comparables, mais significativement élevés par rapport à ceux obtenus avec les animaux du lot T2. La poudre de gingembre peut être incluse jusqu’à 0,75% dans la ration comme additif alimentaire pour l'amélioration de l’ingestion et à 0,5% pour la croissance post-sevrage.
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Alèdi, Assih, Nenonene Yawo Amen, Tchabi Atti, Fiaboe Kokou Rodrigue, and Akantetou Komla Pikassalé. "Effets De La Fertilisation Sur Les Nématodes Parasites Et Le Rendement En Rhizomes Frais Du Gingembre, Zingiber officinale Rosc." European Scientific Journal, ESJ 14, no. 24 (August 31, 2018): 216. http://dx.doi.org/10.19044/esj.2018.v14n24p216.
Full textAbstract:
Ginger, Zingiber officinale is one of the most cultivated spices in the world. Therefore its production is often subject to high pest and disease pressures, particularly that of plant parasitic nematodes. For the sustainable management of parasitic nematodes of ginger, a trial was conducted at Agronomic Research Station of the Graduate School of Agronomy at the University of Lomé to assess the efficacy of some organo-mineral fertilizers on parasitic nematodes. An organic manure based on house waste valorization in three doses (0tha -1 ; 15tha-1 and 25tha-1 ) and five mineral fertilizer formulations from simple mineral fertilizers (Urea 46%, the chloride of potassium and the triple superphosphate): N0P0K0; N45P15K60; N70P50K50; N90P30K100 and N125P90K100) were used according to a split plot design. The inventory of the nematodes permitted to count five genders of nematodes: Meloidogyne; Xiphinema; Longidorus; Helicotylenchus and Pratylenchus. The results indicated that an input of 25 tons of organic manure associated with mineral fertilizer of N70P50K50 and N125P90K100 reduce nematode density by up to 58.62% in roots and 95.88% in soil compared to the treatment without manure and mineral fertilizer. The yield of fresh rhizomes vary from 2.9 to 7.7 t/ha with little statistically effects of the manures. This study reveals that nematodes constitute a serious phytosanitary problem for ginger and that the contribution of organo-mineral fertilization makes it possible to reduce the density of nematodes under ginger.
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Nandkangre, H., M. Ouedraogo, and M. Sawadogo. "Caractérisation du système de production du gingembre (Zingiber officinale Rosc.) au Burkina Faso : Potentialités, contraintes et perspectives." International Journal of Biological and Chemical Sciences 9, no. 2 (July 23, 2015): 861. http://dx.doi.org/10.4314/ijbcs.v9i2.25.
Full text
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Ekoume, D. "Effets d’une supplémentation en extraits de gingembre (Zingiber officinale) sur le profil métabolique des patients diabétiques de type 2." Annales d'Endocrinologie 79, no. 4 (September 2018): 489. http://dx.doi.org/10.1016/j.ando.2018.06.974.
Full text
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Williams, G. A., W. A. Olayemi, A. N. Mafimidiwo, J. O. Ogunrombi, V. O. Ogunade, V. O. Ogunade, O. O. Bolaji, and B. T. Olufowobi. "Effect of dietary supplementation of ginger and garlic mixture on haematology and nutrient digestibility of broiler chickens." Nigerian Journal of Animal Production 49, no. 2 (March 8, 2022): 112–22. http://dx.doi.org/10.51791/njap.v49i2.3468.
Full textAbstract:
The effect of dietary supplementation of ginger and garlic mixture on haematology and nutrient digestibility of broiler chickens over a period of eight weeks were assessed in this study. One hundred and fifty one-day old ArborAcre broilers were randomly assigned on weight equalisation basis to five dietary treatment groups of thirty birds. Each group consists of three replicates comprising of ten birds per replicate. Five diets were formulated for both starter and finisher phases. Dietary treatments consist of a control diet without ginger and garlic (1:1) mixture (GGM) (T1), while diets T2, T3, T4 and T5 were control diet supplemented with GGM at 0.5, 1.0, 1.5 and 2.0%, respectively. Haematological parameters and nutrient digestibility were assessed on days 28 and 56. Data were subjected to analysis of variance while trend analysis was carried out using polynomial contrast. Haematology was not significantly affected (p>0.05) by dietary treatments at days 28 and 56 however, packed cell volume (PCV)varied linearly (P=0.04)(0, 28.67%), (0.5, 31.33%), (1.0, 31.67%), (1.5, 32.33%) at day 28. Ether extract (EE, 92.33%) and ash digestibility (93.46%) increased significantly (p<0.05) with 1.5% dietary supplementation of GGM at day 28. 2.0% GGM supplementation increased (p<0.05) crude protein (CP, 88.77%) digestibility at day 56. In conclusion, the inclusion of GGM resulted in a linear increase in PCV and improved CP digestibility.
L'effet de la complémentation alimentaire du gingembre et du mélange d'ail sur l'hématologie et la digestibilité des nutriments des poulets de poulets à griller sur une période de huit semaines ont été évalués dans cette étude. Cent cinquante poulets d'arboracre d'une journée d'une journée ont été attribués au hasard sur la base de la péréquation de poids à cinq groupes de traitement diététique de trente oiseaux. Chaque groupe est composé de trois réplicats comprenant dix oiseaux par réplication. Cinq régimes ont été formulés pour les phases de démarreur et de finition. Les traitements diététiques consistent en un régime de contrôle sans mélange de gingembre et ail (MGA) (1: 1) (T1), tandis que les régimes T2, T3, T4, T3, T4 et T5 étaient un régime de contrôle complété par MGA à 0,5, 1,0, 1,5 et 2,0%, respectivement. Les paramètres hématologiques et la digestibilité des nutriments ont été évalués les jours 28 et 56. Des données ont été soumises à une analyse de la variance, tandis que l'analyse des tendances a été réalisée à l'aide de contraste polynomial. L'hématologie n'a pas été significativement touchée (p> 0,05) par des traitements diététiques aux jours 28 et 56, cependant, le volume de cellules emballé (VCE) variait linéairement (p = 0,04) (0, 28,67%), (0,5, 31,33%), (1.0, 31,67%), (1.5, 32,33%) au Jour 28. L'extrait d'éther (EE, 92,33%) et la digestibilité des cendres (93,46%) ont considérablement augmenté (p <0,05) avec une complémentation alimentaire de 1,5% de MGA au Jour 28. 2,0% MGA La supplémentation a augmenté (p <0,05) la protéine brute (PB, 88,77%) digestibilité au jour 56. En conclusion, l'inclusion de MGA a entraîné une augmentation linéaire du VCE et une digestibilité de PB améliorée.
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Fitriyanti, Dwi, and Reni Sulung. "PERSPECTIVES INTERNATIONALES Efficacité du gingembre pour calmer les nausées et les vomissements causés par la chimiothérapie chez les patientes atteintes d’un cancer du sein." Canadian Oncology Nursing Journal 30, no. 1 (January 24, 2020): 6–8. http://dx.doi.org/10.5737/2368807630168.
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Adou, Marc, Olivier Kouadio Kouadio, and Degbeu Claver Kouadio. "Fiche technique d’élaboration et stabilisation d’un sirop mixte à base de jus de gingembre (Zingiber officinale) et d’ananas (Ananas comosus)." Journal of Applied Biosciences 131, no. 1 (February 21, 2019): 13308. http://dx.doi.org/10.4314/jab.v131i1.1.
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Ewuola, E. O., and P. C. Emerue. "Mitigating dietary aflatoxins in Wistar rat using selected phyto-antioxidant sources." Nigerian Journal of Animal Production 48, no. 2 (March 2, 2021): 38–52. http://dx.doi.org/10.51791/njap.v48i2.2931.
Full textAbstract:
This study was conducted to investigate the mitigation of dietary aflatoxin in Wistar rats using extract from selected phyto-antioxidant sources. A total of one hundred and twenty Wistar rats weighing between 180-190g (80 females and 40 males) at six weeks old were allotted to eight treatments with 15 rats per treatment (10 females and 5 males), in a completely randomized design. The treatments were Treatment 1 (Normal diet + no extract and no aflatoxin), Treatment 2 (Aflatoxin contaminated diet + no extract), Treatment 3 (Aflatoxin contaminated diet + 100mg/kg BW Carrot extract), Treatment 4 (Aflatoxin contaminated diet + 200mg/kg BW Carrot extract), Treatment 5 (Aflatoxin contaminated diet + 100mg/kg BW Ginger extract), Treatment 6 (Aflatoxin contaminated diet + 200mg/kg BW Ginger extract), Treatment 7 (Aflatoxin contaminated diet +100mg/kg BW Garlic extract), Treatment 8 (Aflatoxin contaminated diet+ 200mg/kg BW Garlic extract). Body weight gain and feed conversion ratio of Wister rats (T8) administered 200 mg/kg BW was significant (p<0.05), with higher weight gain in male (206.00g) and female (199.70g). However, eviscerated and organs weights of both male and female Wistar rats was similar (p>0.05) across the treatments. Haematological and serum biochemical indices among the treatments was not significant (p>0.05), except for the globulin in male Wistar rats that differed significantly (p<0.05) with the value (5.00g/dL) being higher in T7. In conclusion, 200mg/kg body weight of garlic extract improved growth rate of Wistar rats, without any deleterious effect on haematological and serum biochemical parameters. Therefore, 200mg/kg body weight garlic extract mitigated the adverse effect of aflatoxin contaminated feed in Wistar rats. Cette étude a été menée pour étudier l'atténuation de l'aflatoxine diététique chez les rats de 'Wistar' tout en employant l'extrait des sources phyto-antioxydantes choisies. Un total de cent vingt rats Wistar pesant entre 180 et 190 g (80 femelles et 40 mâles) à l'âge de six semaines ont été attribués à huit traitements avec 15 rats par traitement (10 femelles et 5 mâles), dans une conception complètement randomisée. Les traitements étaient le traitement 1 (régime normal + aucun extrait et aucune aflatoxine), traitement 2 (régime contaminé par l'aflatoxine + aucun extrait), traitement 3 (régime contaminé par l'aflatoxine + extrait de carotte BW de 100mg/kg), traitement 4 (régime contaminé par l'aflatoxine + extrait de carotte BW de 200mg/kg), traitement 5 (Aflatox alimentation contaminée par l'aflatoxine + extrait de gingembre BW 100mg/kg), Traitement 6 (régime contaminé à l'aflatoxine + extrait de gingembre BW 200mg/kg), Traitement 7 (régime contaminé par l'aflatoxine +100mg/kg extrait d'ail BW), Traitement 8 (régime contaminé à l'aflatoxine+ 200mg/kg extrait d'ail BW). Le gain de poids corporel et le rapport de conversion des aliments pour animaux des rats wisters (T8) administrés 200 mg/kg BW étaient significatifs (p<0.05), avec un gain de poids plus élevé chez les rats Wistar mâles (206.00 g) et femelles (199.70 g). Cependant, les poids éviscérés et organes des rats Wistar mâles et femelles étaient similaires (p>0.05) à travers les traitements. Les indices biochimiques hématologiques et sériques parmi les traitements n'étaient pas significatifs (p>0.05), à l'exception de la globuline chez les rats wistar mâles qui différait considérablement (p<0.05) avec la valeur (5.00 g/dL) étant plus élevée dans T7. En conclusion, le poids corporel de 200mg/kg de l'extrait d'ail a amélioré le taux de croissance des rats de Wistar, sans n'importe quel effet délétère sur les paramètres biochimiques hématologiques et sériques. Par conséquent, l'extrait d'ail de poids corporel de 200mg/kg a atténué l'effet défavorable de l'alimentation contaminée d'aflatoxin chez les rats de Wistar.
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Ochefu, J., B. Emmanuel, and S. C. Onho. "Gastrointestinal tract morphometry and visceral organ weights of grower rabbit fed dried ginger (Zingiber officinale) root meal." Nigerian Journal of Animal Production 47, no. 6 (February 28, 2021): 10–17. http://dx.doi.org/10.51791/njap.v47i6.2862.
Full textAbstract:
Twenty-six grower rabbits of mixed sexes (12 males: 12 females) were used in the study to determine the effect of dietary dried ginger root meal (DGRM) on gastrointestinal tract morphometry and visceral organ weights. The rabbits were assigned by weight (average weight 557.09g) to four dietary treatments in a completely randomized design. Each treatment had six replicates. Four treatment diets; T1, T2, T3 and T4 were formulated to include 0%, 15%, 25% and 35% of DGRM respectively. Diets were offered ad-libitum to the rabbits. The experiment lasted for 8 weeks. Six rabbits were randomly selected from each treatment and sacrificed and eviscerated. Results showed that mean relative weights of the stomach, oesophagus and pancreas as well as the mean lengths of the oesophagus and intestines did not show any significant (p>0.05) variation. But significant (p<0.05) differences existed in the mean lengths of the proximal colon and caecum as well as the mean relative weights of the liver, kidneys, heart and lungs in rabbits fed DGRM. It can be concluded from this study that the inclusion of DGRM in the diets of growing rabbits significantly (p<0.05) increased the linear measure of the proximal colon and caecum and the mean weights of the visceral organs measured. Vingt-quatre lapins de croissance de sexes mixtes (12 mâles : 12 femelles) ont été utilisés dans l'étude pour déterminer l'effet de la farine de racine de gingembre séchée (le 'DGRM') sur la morphométrie du tractus gastro-intestinal et le poids des organes viscéraux. Les lapins ont été attribués en poids (poids moyen 557,09 g) à quatre traitements diététiques selon une conception complètement aléatoire. Chaque traitement comportait six répétitions. Quatre régimes de traitement ; T1, T2, T3 et T4 ont été formulés pour inclure respectivement 0%, 15%, 25% et 35% de 'DGRM'. Des régimes ont été offerts à volonté aux lapins. L'expérience a duré 8 semaines. Six lapins ont été choisis au hasard dans chaque traitement et sacrifiés et éviscérés. Les résultats ont montré que les poids relatifs moyens de l'estomac, de l'œsophage et du pancréas ainsi que les longueurs moyennes de l'œsophage et des intestins ne présentaient aucune variation significative (p> 0,05). Mais des différences significatives (p <0,05) existaient dans les longueurs moyennes du côlon proximal et du caecum ainsi que dans les poids relatifs moyens du foie, des reins, du cœur et des poumons chez les lapins nourris avec du 'DGRM'. On peut conclure de cette étude que l'inclusion de 'DGRM' dans l'alimentation des lapins en croissance de manière significative (p <0,05) a augmenté la mesure linéaire du côlon proximal et du caecum et les poids moyens des organes viscéraux mesurés.
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Ochefu, J., T. Ahemen, I. J. Oloche, and T. Atser. "Evaluation of rectal temperature and some haematological indices of grower rabbits fed dietary ginger (Zingiber officinale) root meal." Nigerian Journal of Animal Production 47, no. 5 (December 31, 2020): 41–47. http://dx.doi.org/10.51791/njap.v47i5.1279.
Full textAbstract:
This experiment was set to evaluate rectal temperature and haematological indices of grower rabbits fed graded levels of dried ginger root meal (DGRM). Twenty-four rabbits (12 does and 12 bucks) weighing 557.09g on the average were used for the study which lasted for eight weeks. The experimental diet was compounded with the inclusion of DGRM at 15% (T2) 25% (T3) and 35% (T4) while treatment (T1) was the control (without DGRM). The experimental animals were randomized by weight into the four treatments with six replicates each. Rectal temperature was measured weekly in the course of the study. At the end of the feeding trial, the rabbits were sacrificed. Blood samples were collected for haematological analysis and serum biochemical analysis. Parameters measured were Red blood cell (RBC), White blood cell (WBC), Packed cell volume (PCV), Haemoglobin (Hb), Mean corpuscular volume (MCV), Mean corpuscular haemoglobin (MCH), Mean corpuscular haemoglobin count (MCHC) and leucocytes differential count. Also measured were serum sodium, calcium, potassium, chloride and phosphorus concentration. The mean values obtained for rectal temperature were not significantly (p>0.05) difference across treatments. T3 presented higher mean haemoglobin (Hb) concentration (15.31±0.52 g/dl) while White Blood Cell values (7.36±0.68 109/mm3) in T differed significantly (p<0.05) from other treatment means. 2 Significant (p<0.05) variation was also observed in the concentration of serum sodium with T3 showing higher mean value (110.71±3.05 mEq/L). It can be concluded from this study that haemoglobin and serum sodium concentration were elevated by dietary treatment. Cette expérience visait à évaluer la température rectale et les indices hématologiques de lapins en etat de croissance nourris à des niveaux échelonnés de farine de racine de gingembre séchée (DGRM). Vingt-quatre lapins (12 lapins et 12 mâles) pesant en moyenne 557.09 g ont été utilisés pour l'étude qui a duré huit semaines. Le régime expérimental a été composé avec l'inclusion de DGRM à 15% (T2), 25% (T3) et 35% (T4) tandis que le traitement (T1) était le témoin (sans DGRM). Les animaux de laboratoire ont été randomizes en poids dans les quatre traitements avec six répliques chacun. La température rectale a été mesurée chaque semaine au cours de l'étude. À la fin de l'essai d'alimentation, les lapins ont été sacrifiés. Des échantillons de sang ont été prélevés pour l'analyse hématologique et l'analyse biochimique du sérum. Les paramètres mesurés étaient les globules rouges (le 'RBC'), les globules blancs (le 'WBC'), le volume de cellules emballées (le 'PCV'), l'hémoglobine (Hb), le volume corpusculaire moyen (le 'MCV'), l'hémoglobine corpusculaire moyenne (le 'MCH'), le taux d'hémoglobine corpusculaire moyen (le 'MCHC') et numération différentielle des leucocytes. Les concentrations sériques de sodium, de calcium, de potassium, de chlorure et de phosphore ont également été mesurées. Les valeurs moyennes obtenues pour la température rectale n'étaient pas significativement (p> 0.05) de différence entre les traitements. T3 présentait une concentration moyenne d'hémoglobine (Hb) plus élevée (15.31 ± 0.52 g / dl) tandis que les valeurs de globules blancs (7.36 ± 0.68 109 / mm3) en T2 différaient significativement (p <0.05) des autres moyens de traitement. Une variation significative (p <0.05) a également été observée dans la concentration de sodium sérique, la T3 montrant une valeur moyenne plus élevée (110.71 ± 3.05 mEq / L). On peut conclure de cette étude que l'hémoglobine et la concentration sérique de sodium étaient élevées par un traitement diététique.
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Adediran, O. A., and A. B. Omojola. "Evaluation of the effects of feeding selected antioxidant plants supplements on the performance and carcass characteristics of broiler chickens." Nigerian Journal of Animal Production 48, no. 6 (January 18, 2022): 156–66. http://dx.doi.org/10.51791/njap.v48i6.3288.
Full textAbstract:
Consequent upon growing awareness of consumers about the use of antibiotics and other synthetic chemicals which may pose health risks in chicken production, it has become imperative for poultry producers to find natural and less hazardous substitutes to replace these chemicals. Therefore, this study was designed to investigate the influence of garlic (Allium sativum), ginger (Zingiber officinale) and roselle (Hibiscus sabdarifa) supplements at 1% inclusion level in broiler chicken diets on performance and carcass characteristics. A total of 150, one day old Arbor acres broiler chicks were obtained and used for the experiment. Five identical diets were formulated such that diet 1 (Negative control) had no antioxidant supplementation while diets 2, 3, 4, and 5 (positive control) were each supplemented with 1% of dried Allium sativum (AS), Zingiber officinale (ZO), Hibiscus sabdarifa (HS), and 200mg/kg vitamin E.The chicks were randomly divided into fifteen groups of ten birds each in a Completely Randomized Design. Each group was randomly assigned to one of the replicates of the dietary treatments, to have a total of 30 chicks per treatment. Average daily feed intake (ADFI), average daily weight gain (ADWG), and feed conversion ratio (FCR) were measured. Apparent nutrient retention, haematological parameters, blood cholesterol, and carcass characteristics were also determined. The ADWG and FCR were not significantly affected by the supplements. However, the birds fed AS supplemented diet had significantly (p<0.05) higher feed intake, than those fed HS supplemented diet but similar to birds in the negative control. Dry matter retention was not significantly affected in any of the treatments. It was observed that birds fed the AS supplemented diet had significantly higher (p<0.05) crude protein, crude fibre, and ether extract retention than all other treatments. Dressed weight was significantly (p<0.05) higher (76.42%) in birds fed AS supplemented diets. In conclusion, the Allium sativum, Zingiber officinale, and Hibiscus sabdarifa supplements in the chicken diets did not adversely affect performance. However, it was noted that the Allium sativum supplemented diets elicited better performance in terms of nutrient retention and dressed weight of carcass.
Suite à la sensibilisation croissante des consommateurs à l'utilisation d'antibiotiques et d'autres produits chimiques synthétiques qui peuvent présenter des risques pour la santé dans la production de poulet, il est devenu impératif pour les producteurs de volaille de trouver des substituts naturels et moins dangereux pour remplacer ces produits chimiques. Par conséquent, cette étude a été conçue pour étudier l'influence des suppléments d'ail (Allium sativum), de gingembre (Zingiber officinale) et de roselle (Hibiscus sabdarifa) à un niveau d'inclusion de 1% dans les régimes alimentaires pour poulets de chair sur les performances et les caractéristiques de la carcasse. Un total de 150 poussins de chair Arbor acres âgés d'un jour ont été obtenus et utilisés pour l'expérience. Cinq régimes identiques ont été formulés de telle sorte que le régime 1 (témoin négatif) n'avait pas de supplémentation en antioxydants tandis que les régimes 2, 3, 4 et 5 (témoin positif) étaient chacun supplémentés avec 1% d'Allium sativum (AS) séché, Zingiber officinale (ZO) , Hibiscus sabdarifa (HS) et 200 mg/kg de vitamine E. Les poussins ont été répartis au hasard en quinze groupes de dix oiseaux chacun dans un plan complètement randomisé. Chaque groupe a été assigné au hasard à l'une des répétitions des traitements diététiques, pour avoir un total de 30 poussins par traitement. La prise alimentaire quotidienne moyenne (PAQM), le gain de poids quotidien moyen (GPQM) et le ratio de conversion alimentaire (RCA) ont été mesurés. La rétention apparente des nutriments, les paramètres hématologiques, le cholestérol sanguin et les caractéristiques de la carcasse ont également été déterminés. Le PAQM et le RCAn'ont pas été significativement affectés par les suppléments. Cependant, les oiseaux nourris avec un régime supplémenté en AS avaient une prise alimentaire significativement (p<0,05) plus élevée que ceux nourris avec un régime supplémenté en HS mais similaire aux oiseaux du contrôle négatif. La rétention de matière sèche n'a été significativement affectée dans aucun des traitements. Il a été observé que les oiseaux nourris avec le régime supplémenté en AS avaient une rétention significativement plus élevée (p<0,05) de protéines brutes, de fibres brutes et d'extraits éthérés que tous les autres traitements. Le poids paré était significativement (p<0,05) plus élevé (76,42 %) chez les oiseaux nourris avec des régimes supplémentés en AS. En conclusion, les suppléments d'Allium sativum, de Zingiber officinale et d'Hibiscus sabdarifa dans l'alimentation des poulets n'ont pas affecté négativement les performances. Cependant, il a été noté que les régimes alimentaires complétés par Allium sativum induisaient de meilleures performances en termes de rétention des nutriments et de poids habillé de la carcasse.
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"Effect of a ginger terpen extract on the proliferation and oxidative stress of human laryngeal squamous carcinoma cell Hep 2 and healthy aortic fibroblasts of f Le cancer est de plus en plus important. Devant cette augmentation croissante, se sont multipliées. Une étude est menée sur des cellules du carcinome épidermoïde laryngé humain : Hep 2 et sur des fibroblastes sains de afin d'évaluer l'effet d'un extrait terpénique de gingembre sur la prolifération et l'oxydation cellulaire. La culture cellulaire des Hep 2 et des fibroblastes aortiques sains, en présence et en absence de la concentration efficace CE50 sur la prolifération par comptage cellulaire ; d'analyser son effet sur le stress oxydant par dosage du malondialdéhyde dans les compartiments intra- et extracellulaires et d'examiner les modifications morphologiques qu'il provoque. L'extrait terpénique induit une diminution significative de 62% du taux de prolifération des Hep 2 ainsi qu'une augmentation non significative du taux de MDA dans leur compartiment extracellulaire (37%) et une augmentation du taux de MDA dans leur compartiment Rattus norvegicus, in vitro." Nutrition & Santé 94, no. 01 (June 30, 2015): 35–43. http://dx.doi.org/10.30952/ns.4.1.6.
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