Academic literature on the topic 'Glicosidases de carboidratos'

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Journal articles on the topic "Glicosidases de carboidratos"

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Pereira, L. L. S., S. P. Souza, M. C. Silva, et al. "Atividade das glicosidases na presença de chá verde e de chá preto." Revista Brasileira de Plantas Medicinais 12, no. 4 (2010): 516–18. http://dx.doi.org/10.1590/s1516-05722010000400017.

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Abstract:
Várias plantas têm sido consideradas produtos terapêuticos, dentre elas destacam-se os chás verde e preto, popularmente utilizados para controle da hiperglicemia e obesidade. Objetivou-se neste trabalho avaliar o potencial inibitório sobre as enzimas α-amilase, α e β-glicosidases e o teor de compostos fenólicos do chá verde e do chá preto. O teor de compostos fenólicos encontrados foram de 80,8 ± 0,43 mg g-1 no chá preto e 32,0 ± 0,12 mg g-1 no chá verde. O chá verde e o chá preto, em condições de consumo, inibiram as enzimas em estudo, porém, após a simulação do fluido gástrico o inibidor pre
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Oliveira, Camila dos Santos, Catherine Bueno Domingueti, Gérsika Bitencourt Santos, and Bruno Cesar Correa Salles. "Mecanismo de ação da alcachofra (Cynara Scolymus L.) no controle glicêmico: Uma revisão sistemática." Research, Society and Development 10, no. 7 (2021): e6610716273. http://dx.doi.org/10.33448/rsd-v10i7.16273.

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Abstract:
O diabetes mellitus gera um grave problema ao sistema de saúde e aos indivíduos, sendo caracterizado por um distúrbio crônico, que afeta o metabolismo de carboidratos, gorduras e proteínas. O presente estudo tem por objetivo realizar uma revisão de literatura demonstrando os mecanismos de ação da alcachofra no controle glicêmico. Foi efetuada uma busca eletrônica noScielo, Pubmed,Science direct e Google Scholar, comparando as diferentes informações encontradas nestas plataformas, listando os mecanismos de ação da alcachofra no controle glicêmico no diabetes mellitus. Foram levantados 63 artigo
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Ramos, Carolina Machado, Silvani Vargas Vieira, Rita Gonçalves Mascarenhas, and Marcello Mascarenhas. "Estudo de revisão sobre a interferência de hipoglicemiantes orais no exame químico de urina." Revista Brasileira Multidisciplinar 18, no. 2 (2015): 14. http://dx.doi.org/10.25061/2527-2675/rebram/2015.v18i2.325.

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Abstract:
A diabetes mellitus (DM) é uma doença que vem aumentando exponencialmente nos últimos anos de vida dos indivíduos, e uma opção de tratamento farmacológico é feito através dos hipoglicemiantes orais (HO). Em virtude de serem substâncias amplamente utilizadas e terem como principal via de excreção a urinária, este tratamento pode provocar variações nos resultados dos parâmetros urinários. Portanto, este estudo tem a finalidade de avaliar a interferência causada pelo uso de hipoglicemiantes no exame de urina. Para esta investigação, foi feita uma pesquisa bibliográfica em diferentes bases de dado
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Dissertations / Theses on the topic "Glicosidases de carboidratos"

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Cardona, Adriana Lucely Rojas. "Estudos estruturais de glicosidases de fungos." Universidade de São Paulo, 2005. http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/76/76132/tde-07052014-141030/.

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Abstract:
As glicosidases são enzimas que apresentam uma grande variedade de enovelamentos, assim como uma alta especificidade frente a diferentes substratos. Estas enzimas têm em comum a presença de dois resíduos catalíticos, responsáveis pela clivagem das ligações glicosídicas. O uso de glicosidases nas indústrias têxtil e alimentícia, no processamento de polpa de papel e na síntese de oligossacarídeos tem incentivado a engenharia destas proteínas no sentido de melhorar suas propriedades catalíticas e estabilidade. Estudos estruturais das glicosidases têm aumentado nosso entendimento de seus mecanismo
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Silva, Rodrigo Moreti da. "Isolamento e caracterização de α-fucosidases digestivas em Arachnida." Universidade de São Paulo, 2010. http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/87/87131/tde-23122010-143338/.

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Abstract:
Os artrópodes constituem as formas mais abundantes de vida animal no planeta. O sistema digestivo dos Arthropoda é uma das mais importantes superfícies de contato com o ambiente. Pouco se conhece a respeito do sistema digestivo dos aracnídeos. Identificamos as principais carboidrases digestivas em três Arachnida modelo: Tityus serrulatus, Amblyomma cajennense e Nephilengys cruentata. As α-fucosidases são glicosídeo hidrolases que catalisam a hidrólise de ligações glicosídicas entre uma fucose ligada a outro carboidrato ou outro tipo de molécula. Estas enzimas são fundamentais no processam
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