Dissertations / Theses on the topic 'Gluttony'

This essay investigates the philosophies and practices of Simone Weil and Etty Hillesum from the viewpoint of their relation to eating. By analyzing them aided by Renée Girard’s theory of mimetic desire, I discuss similarities and differences between Weils and Hillesums work and spiritual development. Entering their thinking through Robert Daly’s notion of a phenomenology of redemption, which describes the form of  mimetic desire that counters, rather than produces, violence, I discuss, guided by Susan Bordo’s work on eating disorders as well as Maurice Merleau-Ponty’s phenomenology of perception, how Weil and Hillesum can be said to engage in this respectively. By contrasting Weil’s decreation with Hillesum's compulsive overeating, or “life-gluttony”, my analysis argues that Hillesum's diaries depict how she copes with violence by practicing a kind of radical self-love, through which she becomes able to reconcile with both herself and her outside world. As for Weil, I argue that the self-destructive ethics that her decreation consists in prevent her from reaching a full reconciliation, insofar as it constitutes only internalized violence, and not a refusal of violence as such. Thus, my conclusion is, Hillesum's philosophy might be said to be an expression of a more complete redemption, as I formulate it taking my departure in Daly's concept, than Weil's.
Denna uppsats diskuterar Simone Weils och Etty Hillesums verk och liv med avstamp i Weils formulering av begreppet avskapelse samt den livshunger, eller livsglupskhet, som Hillesum beskriver i sina dagböcker. Med hjälp av Renée Girards teori om mimetiska begär undersöker den hur självsvält och överätande figurerar i Weil och Hillesums liv och verk, och hur dessa fenomen relaterar till deras respektive andliga och etiska övertygelser. Utifrån Richard Dalys tanke om en försoningens fenomenologi, baserad i Girards teori om mimetiska begär, Susan Bordos analys av ätstörningar som kulturellt fenomen samt Maurice Merleau-Pontys kroppsorienterade fenomenologi utreder den skillnader och likheter mellan Weil och Hillesum med avseende på hur deras etiska övertygelser gestaltas av och i deras liv och verk. Min analys gör gällande att Hillesums dagböcker skildrar hur hon gör upp med våld genom att praktisera ett slags radikal självkärlek, genom vilken hon blir förmögen att försonas med såväl sig själv som sin omvärld. Vad gäller Weil, hävdar jag att den självförintande etik som hennes avskapelse består i omöjliggör en fullkomlig försoning, såtillvida som den endast utgör ett internaliserat våld, och inte en uppgörelse med våldet som sådant. Därmed, är min slutsats, kan Hillesums filosofi möjligen sägas vara ett uttryck för enmer fullkomlig försoning, som jag formulerar den med avstamp i Dalys begrepp, än Weils.

Объектом исследования явилось счастье. Предметом исследования стала связь счастья с добродетелями и нравственными нормами-запретами (грехами). Магистерская диссертация состоит из введения, двух глав, заключения, списка литературы (56 источников) и приложения, включающего в себя бланки применявшихся методик. Объем магистерской диссертации 98 страниц, на которых размещены 5 рисунков и 18 таблиц. Во введении раскрывается актуальность проблемы исследования, разработанность проблематики, ставятся цель и задачи исследования, определяются объект и предмет исследования, формулируются основная и дополнительные гипотезы, указываются методы и эмпирическая база, а также этапы проведения исследования, научная новизна, теоретическая и практическая значимость работы. Первая глава включает в себя обзор иностранной и отечественной литературы по теме счастья, добродетелей и достоинств личности, а также греха как синонима нравственной нормы-запрета. Выводы по первой главе представляют собой итоги по изучению теоретического материала. Вторая глава посвящена эмпирической части исследования. В ней представлено описание организации и методов проведенного исследования и результатов, полученных по всем использованным методикам: Обновленный Оксфордский опросник счастья (Oxford Happiness Inventory), Опросник достоинств личности (ОД) Personal Virtues Questionnaire (PVQ), шкалы самооценки счастья, алчности, гнева, гордыни, похоти, зависти, уныния, чревоугодия. Также в главе представлен корреляционный и факторный анализ результатов исследования. Выводы по второй главе включают в себя основные результаты эмпирического исследования. В заключении в обобщенном виде изложены результаты теоретической и эмпирической частей работы, а также выводы по выдвинутым гипотезам, обоснована практическая значимость исследования и описаны возможные перспективы дальнейшей разработки данной проблематики.
The object of the study was happiness. The subject of the research was the connection between happiness and virtues and moral norms-prohibitions (sins). The master's thesis consists of an introduction, two chapters, a conclusion, a bibliography (56 sources) and an appendix, which includes the forms of the applied techniques. The volume of the master's thesis is 98 pages, which contain 5 figures and 17 tables. The introduction reveals the relevance of the research problem, the elaboration of the problem, sets the goal and objectives of the research, determines the object and subject of the research, formulates the main and additional hypotheses, indicates the methods and empirical base, as well as the stages of the research, scientific novelty, theoretical and practical significance of the work. The first chapter includes a review of foreign and domestic literature on the topic of happiness, virtues and dignity of the individual, as well as sin as a synonym for the moral norm-prohibition. Conclusions for the first chapter represent the results of the study of theoretical material. The second chapter is devoted to the empirical part of the study. It provides a description of the organization and methods of the study and the results obtained for all the methods used: the updated Oxford Happiness Inventory, the Personal Virtues Questionnaire (PVQ), self-assessment scales of happiness, greed, anger, pride, lust, envy, despondency, gluttony. The chapter also presents the correlation and factor analysis of the research results. The conclusions of the second chapter include the main findings of the empirical study. In the conclusion, in a generalized form, the results of the theoretical and empirical parts of the work, as well as conclusions on the hypotheses put forward, are presented, the practical significance of the study is substantiated and possible prospects for the further development of this problem are described.

Niniejsza praca doktorska przedstawia analizę literackich dyskursów jedzenia oraz jego konsumpcji, używanych przez bizantyńskich autorów w okresie od połowy wieku jedenastego do początków wieku trzynastego. Za pomocą pojęcia ‘dyskursu jambicznego’, które zaproponowane zostało przez Nancy Worman w jej pracy Abusive Mouths in the Classical Athens autor powyższej rozprawy analizuje w jaki sposób konsumpcja jedzenia oraz ludzkie ciało używane były w wielu tekstach bizantyńskich, we wspomnianym okresie, jako środek wyrazu dla inwektywy, satyry, bądź też społecznej krytyki. We Wstępie prezentowany jest ogólny ogląd studiów poświęconych kwestii konsumpcji w Bizancjum. Znajduje się tu także omówienie zmian społecznych, które spowodowały niespotykaną dotychczas popularność komedii Arystofanesa. Ostatnia część wstępu poświęcona jest zarysowaniu stosowanej w rozprawie metodologii badawczej. Rozdział pierwszy zawiera analizę dwóch literackich inwektyw napisanych przez Michała Psellosa (In Sabbaitam, In Iacobum) i ukazuje, w jaki sposób użyto w nich języka oraz estetyki charakterystycznych dla dyskursu jambicznego i w jaki sposób antyczny dyskurs jambiczny został przez Psellosa zmodyfikowany. W apendyksie zawarte jest pierwsze całościowe tłumaczenie In Iacobum na język angielski. Rozdział drugi poświęcony jest anonimowemu dwunastowiecznemu dialogowi pt. Timarion. Część pierwsza przedstawia dyskusję na temat popularnego w dwunastowiecznym Bizancjum dyskursu, który utożsamiał produkcję literacką ze sztuką gotowania. W części drugiej analizie poddane zostaje użycie w Timarionie języka i estetyki charakterystycznych dla starożytnego greckiego dyskursu jambicznego. Autor stawia tezę, że Timarion powinien być czytany jako kontestacja środowiska kulturowego, w ramach którego został napisany a elementy ‘jambiczne’ wzmacniają siłę literackiego ataku na społeczeństwo bizantyńskie pod rządami Komnenów. Rozdział trzeci przedstawia analizę elementów dyskursu jambicznego, obecnych w Historii Niketasa Choniatesa. Autor przedstawianej rozprawy postuluje, że Choniates świadomie posługuje się językiem i estetyką charakterystyczną dla dyskursu jambicznego i wielokrotnie odwołuje się do greckiej tradycji komicznej/jambicznej. Prezentowana tu analiza oparta jest na wielu przedstawieniach żarłocznych urzędników cesarskich oraz tyrana Andronika I Komnena, których literackie portrety budowane są w oparciu o motywy i terminy zaczerpniętych z komedii Arystofanesa. W rozdziale ostatnim przedstawiana jest analiza czterech literackich tekstów, dotyczących nieudanego przewrotu pałacowego, dokonanego przez Jana Komnena, zwanego Grubym. Ponownie dyskutowane są liczne motywy komiczne oraz jambiczne w nich zwarte, częste odwołania do starożytnej tradycji komicznej oraz funkcja groteskowego/jambicznego ciała Jana.

The Law of the Rebellious Son (Deut 21:18-21) has traditionally been understood as condemning the excessive consumption of food and alcohol. This thesis, however, interrogates this interpretation by contextualising the roles of food and alcohol in Israelite and Judahite cultures. By drawing attention to the social agency of food and alcohol, it becomes apparent that such consumable items had social, ritual, and nutritive functions which were inextricably linked to the socio-religious cultures of Israel and Judah. This thesis uses a multi-disciplinary approach to examine how food and alcohol were produced and consumed within the Israelite and Judahite household. Archaeological and anthropological approaches in particular draw attention to the roles that ‘things’, animals, men, women, and deities carried out. Foodstuffs are demonstrated to be inherently ritual items in nature which impact the lives of others through the formation, maintenance, and destruction of socio-religious relationships and identities. Specific attention is paid to the roles of beer and wine in elite and non-elite contexts of Israel and Judah, and the privileging of wine over beer in biblical texts and modern scholarship is also addressed. Biblical texts which present scenes of excessive consumption of food and alcohol are examined in order to determine if such behaviours are treated similarly to the crime of the Rebellious Son. While some contexts of excessive consumption are problematic in certain biblical texts, they are not criticised in a comparable way to the Rebellious Son’s crime. Subsequently, scenes of ‘deviant’ consumption are also compared to the crime of the Rebellious Son, which prove to better elucidate the anxieties at play in Deut 21:18-21. This thesis argues that the Rebellious Son is not guilty of the excessive consumption of food and alcohol. Instead, it is the ‘deviant’ context of consumption that evokes condemnation, and execution, in this law. As a result, the importance of contextualising ancient texts in their socio-religious milieus is emphasised in order that modern biases are not anachronistically imposed onto ancient texts.

Le discours des vices et des vertus est une étude qui porte sur la définition des notions de bien et de mal, de droit et d’interdit dans le cadre de la renouatio carolingienne, débutée sous le règne de Charlemagne et poursuivit sous ses successeurs, puis redynamisée sous le règne des Ottoniens. Les genres littéraires et artistiques où apparaissent les allégories des vices et des vertus constituent un corpus très varié de sources (judiciaire, morale, iconographique…). La diversité des sources permet de faire émerger la définition d’un idéal permettant de conduire l’homme à son salut, tout en mettant en place des codes moraux et une norme qui permettent d’encadrer la société dans tous les domaines
The discourse of vices and virtues is a study which deals with the definition of the notions of good and evil, law and prohibition in the context of Carolingian renouatio, begun under the reign of Charlemagne and continued under his successors, then revitalized under the reign of Ottonians. The literary and artistic genres in which allegories of vices and virtues appear, constitute a very varied corpus of sources (judicial, moral, iconographic, etc.). The diversity of sources makes it possible to emerge the definition of an ideal allowing to lead the man to his salvation, while setting up moral codes and a norm which make it possible to regulate the society in all areas

Kong, Pik Shan.
Thesis (M.D.)--Chinese University of Hong Kong, 2013.
Includes bibliographical references (leaves 149-178).
Electronic reproduction. Hong Kong : Chinese University of Hong Kong, [2012] System requirements: Adobe Acrobat Reader. Available via World Wide Web.

For the purposes of this exegesis, I focus on three specific aspects of my self ― cannibalism, of self (autophagia) and others, gluttony and consumption ― and demonstrate how these three nouns, when used as metaphors, operate within fictional writing, by examining them in relation to my thesis novel Pathos. To conduct this examination, the developed metaphors of autophagia / cannibalism, gluttony and consumption are applied to three distinct yet intertwined concepts in the writing of the thesis novel Pathos. These concepts comprise: the self and the writer in narrative fiction; narrative choice and narration, and the implications of desire within Pathos. I have chosen these particular metaphors and concepts, as I consider they offer fresh insight into the novel writing process and into the interactions between writer, characters and themes. I demonstrate how each metaphor and concept operates separately in my own work, as well as how each ‘feeds’ off the other in a circular fashion. My intention is to foreground the ways in which the writing process can ultimately cannibalise, gluttonise and consume itself.

碩士
國立中興大學
中國文學系所
95
Wang Zhen-Ho (1940~1990), born in Hualien, first published “Ghosts in 1961, North Wind, and a Man,” which immediately impressed the literary circle and drew the attention and appreciation of Eileen Chang. He kept writing even if suffering from nasopharyngeal cancer; his last literary work, “Missing in Distance/Missing between Two Places,” was filled with the infatuation of life. He died in 1990 at the age of 50. He held a scrutinized attitude in writing and wrote 22 novels in 30 years, spanning Taiwan after the Sino-Japanese war and including the transformation process of the society in Taiwan during his lifetime. With a broad perspective in creation works and liberal writing attitude, He adopted many techniques in Western modern novels, drama, and movies, and combined various doctrines and philosophies, avant-garde methods, and materials from Taiwan’s country literature. Wang is a very significant nativist writer in modern Taiwanese literature. The study intends to interpret Wang’s novel from a new dimension, the criticism method of “mythology to prototype.” After thoroughly reading the text, by means of text literary analysis, I try to analyze the entangled and connected plots and interpret the literary prototypes abound in novels. It is found that, in earlier works, Wang Zhen-Ho emphasizes the material and sensational level of Gluttons (survival) and Libertines (reproduction) to trace back the origin of human beings. Not until in the later production does he turn to the exploration of spiritual level by describing the pursuit of national ideology and redemption of motherhood with changes of time and space, which shows the transcended awareness of human life, and reverse to the eternal life cycle of “death to birth.” From the perspective, I try to interpret his literary domain, and to construct another framework of the interpretation of his works.

Федорець Д. І. Кулінароніми-екзотизми у сучасній російській мові : кваліфікаційна робота магістра спеціальності 035 «Філологія» / наук. керівник Т. О. Хейлік. Запоріжжя : ЗНУ, 2021. 65 с.
RU : Основной текст квалификационной работы магистра «Кулинаронимы-экзотизмы в современном русском языке» содержит 65 страниц. Для выполнения работы изучено 72 источника. Объект исследования ‒ русскоязычные онлайн-меню ресторанов, кулинарные блоги, кулинарные словари и энциклопедии, включающие экзотичные наименования национальных кухонь. Предмет исследования ‒ кулинаронимы-экзотизмы в системе русской лексики еды. Цель исследования ‒ выделить корпус экзотических кулинаронимов в современной русской лексике еды, выявить тенденции развития данного словарного пласта, исследовать причины появления экзотизмов в наименованиях блюд, указать наиболее интенсивные языки-источники (и, соответственно, наиболее популярные национальные кухни). В ходе исследования предполагается решить следующие задачи: 1) обозначить место еды в культурологическом плане; 2) изучить основные подходы к определению понятий «экзотизм», «кулинароним», проанализировать современный уровень лингвистических исследований экзотических кулинаронимов; 3) выделить основные причины появления экзотических кулинаронимов и пути их заимствования; 4) охарактеризовать признаки экзотической лексики, входящей в состав кулинарных названий; 5) на основе статистических данных выяснить, какие языки стали наиболее интенсивными источниками кулинаронимов-экзотизмов; 6) выявить тенденции наименования блюд с компонентом-экзотизмом. Источниками исследования послужили кулинаронимы-экзотизмы из русскоязычных онлайн-меню ресторанов, из кулинарных блогов и энциклопедий. Методы исследования: проблема решается с помощью описательного, статистического методов, метода количественного анализа. Практическая значимость ‒ материалы работы могут быть использованы в последующих исследованиях пищевой традиции как лингвистического и культурного явления, в курсах лексикологии и словообразования современного русского языка, при написании квалификационных работ студентами филологического факультета. Апробация работы ‒ материалы и результаты исследования были представлены в докладах на V-й и VI Всеукраинской научно-практической Интернет-конференции студентов, аспирантов, молодых учёных, на университетской научно-практической конференции студентов, аспирантов, докторантов и молодых учёных «Молодая наука – 2021»; темы докладов ‒ «Антропонимическая составляющая кулинаронимов как отражение культурной традиции», «Екзотизми ‒ найменування їжї в сучасній російській мові», «Структурно-семантические особенности кулинаронимов с компонентом-экзотизмом».
EN : The text of the master’s work consists of 65 pages and 72 sources. The object of еру research is Russian-language online restaurant menus, culinary blogs, culinary dictionaries and encyclopedias, including exotic names of national cuisines. The subject of the research is the exotic culinaronym in the Russian food vocabulary. The purpose of the research is to highlight the corpus of exotic culinary names in the modern Russian vocabulary of food, identify trends in the development of this vocabulary layer, investigate the reasons for the appearance of exoticisms in the names of dishes, indicate the most intense source languages (and, accordingly, the most popular national cuisines).The study is supposed to solve the following tasks: 1) to designate the place of food in cultural terms; 2) to study the main approaches to the definition of the concepts of "exoticism", "culinaronym", to analyze the current level of linguistic research of exotic culinary names; 3) to highlight the main reasons for the appearance of exotic culinary names and ways of borrowing them; 4) to characterize the signs of exotic vocabulary included in the composition of culinary names; 5) to find out which languages have become the most intense sources of exotic culinary names on the basis of statistical data; 6) to identify trends in the names of dishes with an exotic component. The relevance of the work is explained by the increased interest in exotic culinary as the food code of foreign cultures, due to the development of gastronomic tourism, which has become widespread as food tourism, or tourism for gourmets.The scientific novelty – in the novelty of the factual material itself, which has not yet been the object of systematic study. For the first time, the material is subjected to structural and semantic analysis. The methods of the research: the problem is solved using descriptive, statistical methods, quantitative analysis method. The scope – the materials of the work can be used in subsequent studies of the food tradition as a linguistic and cultural phenomenon, in lexicology and word formation courses of the modern Russian language, when writing qualification works by students of the philological faculty.