Relevant bibliographies by topics / Guayaba

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  1. Journal articles
  2. Dissertations / Theses
  3. Books
  4. Book chapters
  5. Conference papers
  6. Reports

Academic literature on the topic 'Guayaba'

Author: Grafiati
Published: 4 June 2021
Last updated: 16 June 2025

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Journal articles on the topic "Guayaba"

1

González Cuello, Rafael, Rodrigo Ortega Toro, and Arnulfo Taron Dunoyer. "Desarrollo Y Optimización De Un Recubrimiento Activo Mediante Metodología De Superficie De Respuesta Para Extender La Vida Útil De La Guayaba (Psidium Guajava) En Almacenamiento Post-Cosecha." @limentech, Ciencia y Tecnología Alimentaria 22, no. 2 (2024): 136–55. https://doi.org/10.24054/limentech.v22i2.3620.

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Abstract:
Los recubrimientos tienen como finalidad principal incrementar la vida útil de la matriz alimentaria que recubren.El siguiente trabajo se utilizó la metodología de superficie de respuesta utilizando un diseño Box-Behnken para evaluar el efecto de los materiales (goma gelana, quitosano y polisorbato 20) que integran el recubrimiento sobre los atributos de calidad de la guayaba almacenada a 25 °C y una humedad relativa de 70 %. Los parámetros de calidad seleccionados fueron: pérdida de peso (PP), sólidos solubles totales (SST), acidez titulable (AT), tasa de respiración (TR) y cambio de color (AE) de los frutos de guayaba recubiertos. Los resultados mostraron que la concentración de goma gelana, quitosano y de polisorbato 20 tienen una influencia significativa (p<0.05) sobre las variables de respuesta estudiadas. Los resultados sugieren que al aumento en las concentraciones de goma gelana y quitosano extiende los atributos de calidad de frutos de guayaba durante la post-cosecha debido a que disminuye los valores de PP, SST, TR y AE durante almacenamiento de las frutas de guayaba. Asimismo, Los modelos polinómicos de segundo orden permiten describir adecuadamente el comportamiento de los atributos de calidad de la guayaba recubierta. En consecuencia, el recubrimiento con goma gelana yquitosano tiene el potencial de aumentar la vida útil pos-cosecha de las guayabas.
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2

Sarmiento Naizaque, Zaida Xiomara, Orlando Ildefonso Insuasty Burbano, John Wilson Martínez Osorio, and Nancy Barreto-Triana. "Aspectos biológicos del anillador de la guayaba Carmenta theobromae (Lepidoptera: Sesiidae) en Santander, Colombia." Revista Colombiana de Entomología 42, no. 2 (2016): 176–83. http://dx.doi.org/10.25100/socolen.v42i2.6689.

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Abstract:
El anillador de la guayaba es un lepidóptero recientemente identificado como Carmenta theobromae que ha causado pérdidas significativas en cultivos de guayaba de la Provincia de Vélez, Santander. El objetivo de esta investigación consistió en estudiar los estados de huevo y larva del anillador en campo y laboratorio durante el primer semestre de 2014. En campo, los sitios de oviposición se describieron en árboles barrenados y, en laboratorio, se examinaron las posturas en cortezas del tallo de guayaba. Se evaluó la supervivencia y duración del estado larval de inmaduros recolectados en campo en cuatro dietas semi-artificiales: aserrín de guayabo, dos dietas formuladas para Spodoptera frugiperda y otra para Synanthedon pictipes. Se describieron las características morfométricas del huevo y la larva con especímenes recolectados en cultivos de guayaba. Los sitios de oviposición se encontraron en la corteza principalmente del tallo donde las posturas fueron simples, espaciadas y de forma oblonga o elipsoidal. No se encontraron diferencias estadísticas en los tratamientos supervivencia y duración del estado larval. La duración promedio de la fase larval fue de 13,92 ± 1,36 días para individuos con longitud mayor a 10,63 ± 0,31 mm. El huevo midió 0,22 ± 0,012 mm de ancho y 0,37 ± 0,011 mm de longitud. Se identificaron cuatro estadios larvales a través del coeficiente de Dyar y distribución de frecuencias de medidas del ancho cefálico. La larva madura tiene ganchos (“crochets”) distribuidos uniordinalmente y un par de bandas en el pronoto como C. theobromae, barrenador de cacao en Venezuela.
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3

Hidalgo Filipovich, Rosario, Magaly Gómez Ugarte, David Ángel Escalera Cruz, and Stefany Quisbert Díaz. "BENEFICIOS DE LA GUAYABA PARA LA SALUD." Revista de Investigación e Información en Salud 10, no. 25 (2015): 27–32. http://dx.doi.org/10.52428/20756208.v10i25.540.

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Abstract:
Las frutas como alimentos son fuente potencial de antioxidantes y aportan nutrientes como agua, carbohidratos, minerales y vitaminas necesarios en la dieta.
 El presente artículo tiene como objetivo describir las propiedades medicinales y nutricionales de la guayaba conocida también como: perulera, guayabo y jalocote, entre otros.
 La guayaba es una fruta tropical que contiene gran cantidad de antioxidantes. Se recomienda incluir en la dieta alimentaria por los nutrientes y sustancias naturales que contiene, como por ejemplo: alto contenido de vitamina C (refuerza al sistema inmunológico y estimula la producción de glóbulos blancos); baja cantidad de calorías y carbohidratos (ideal para bajar de peso y proteger al sistema cardiovascular); propiedades diuréticas por su alto contenido en potasio; fibra de tipo pectina facilitando la digestión de alimentos; gran cantidad de antocianinas que ayudan a cuidar la piel; regula la hipertensión arterial; mejora la circulación y combate la diabetes ya que controla los niveles de glucosa en sangre.
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4

Terrones, Lizbeth A., Jorge E. Terrones, Luis A. Idrogo, Luis G. Castillo, and Frank F. Velásquez-Barreto. "Diseño y optimización de una mezcla de compota, elaborada a partir de pulpa de guayaba, chalarina y oca." Revista de investigación Agropecuaria Science and Biotechnology 2, no. 2 (2022): 15. http://dx.doi.org/10.25127/riagrop.20222.823.

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Abstract:
Este estudio tuvo como objetivo diseñar y optimizar una mezcla de compota, elaborada a partir de pulpa de guayaba, chalarina y oca. Para ello, se utilizaron frutas de guayaba, chalarina y tubérculos de oca recién cosechados, a los que se extrajeron las pulpas sin presencia de cáscara, pepas y materias extrañas. Seguidamente, las pulpas fueron escaldadas a 90 °C por 5 min y fueron mezcladas en proporciones de 0-100 %, de acuerdo al Diseño de Mezclas Simplex Centroide. La optimización se realizó teniendo en cuenta las variables de respuesta aceptabilidad y diferencial de color (ΔE). Las mezclas elaboradas con altos porcentajes de pulpa de guayaba y chalarina y bajos porcentajes de pulpa de oca mostraron una mayor aceptabilidad. La mezcla con un 66,66 % de pulpa de guayaba, 16,66 % de pulpa de chalarina y 16,66% de pulpa de oca presentó la mayor aceptabilidad de los panelistas. Las mezclas con altos porcentaje de pulpa de guayaba y chalarina y con proporciones iguales de las pulpas de guayaba, chalarina y oca (33,33 %/ 33,33 %/ 33,33 %) presentaron altos valores de ΔE. Los modelos cuadráticos para la aceptabilidad y ΔE exhibieron un mejor ajuste de los datos (R<sup>2</sup> ajustado > 0,70), en comparación con los modelos lineales. La mezcla de pulpas óptimas fue la elaborada con 75 % de pulpa de guayaba y 25 % de pulpa de oca. Esto indica que las mezclas elaboradas con pulpa de guayaba y oca fueron las más aceptadas por los panelistas y presentaron el mayor ΔE.
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5

Alonso-Cifuentes, Julio César, Pablo José Ordóñez-Morales, and Andrés Felipe Rivera-Triviño. "La demanda de guayaba en Colombia." Corpoica Ciencia y Tecnología Agropecuaria 18, no. 1 (2016): 25. http://dx.doi.org/10.21930/rcta.vol18_num1_art:557.

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Abstract:
<p>Para el caso de Colombia, no existe ningún trabajo sistemático que busque determinar la demanda de frutas en el país y mucho menos para un producto específico como la guayaba, Psidium guajava L. (Myrtaceae), más allá de un conjunto de análisis descriptivos sobre el consumo per cápita según distintas características socioeconómicas individuales. Este documento estima la relación entre los precios de la guayaba y su demanda para determinar la dinámica de su consumo en Colombia. Se encontró que el consumo de la guayaba no es afectado por el cambio de sus precios y que, además, las cantidades demandadas varían más que proporcionalmente al cambio de los ingresos de los hogares consumidores. Mientras que características socioeconómicas como el estrato, el nivel educativo y las circunstancias laborales del jefe de hogar afectan la decisión de consumir guayaba, son otras características como la raza y el número de individuos que componen el hogar las que determinan la cantidad de guayaba que se consumirá en los hogares colombianos.</p>
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6

Cosme Linares, Walter Alexander, Melba Jeannette Pacheco de Jordán, and Blanca Estela Saravia Arias. "Harina de guayaba taiwanesa como sustituto de almidón en la producción de embutidos crudos y cocidos." Producción Agropecuaria y Desarrollo Sostenible 7 (September 20, 2019): 57–70. http://dx.doi.org/10.5377/payds.v7i0.8427.

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Abstract:
La investigación se realizó en el laboratorio de investigación de la Universidad Católica de El Salvador sede Ilobasco, Cabañas en El Salvador, a raíz de aprovechar excedentes de producción de guayaba taiwanesa. De los excedentes de cosecha se recolectó y clasificó fruta para establecer calidad, protegiendo la inocuidad de los mismos; luego los frutos fueron rebanados sin sobrepasar 5mm de ancho, ya que a mayor grosor menor deshidratación, inclusive a 60°C y velocidad del aire 3.5m/s. Luego de la obtención de harina de guayaba se determinaron los porcentajes a ser agregados a las diferentes fórmulas. Se evaluó y caracterizó la harina de guayaba mediante análisis proximal y análisis de textura; posterior a la caracterización se pulverizó y tamizó para luego experimentar con dos porcentajes de harina de guayaba 1.7% y 3.4% como sustituto de almidón en la elaboración de embutidos crudos y cocidos. Se puede afirmar porlos resultados de los análisis organolépticos que es factible la elaboración de embutidos crudos y cocidos con harina de guayaba, ya que esta no altera ninguna de las cualidades organolépticas en la producción de embutidos crudos y cocidos.
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7

Tafoya, Felipe, Jorge Gibran Velasco-Olvera, Catarino Perales-Segovia, Ernesto González-Gaona, and Jaime Jaime. "Evaluación de compuestos volátiles para estimar poblaciones del picudo de la guayaba Conotrachelus dimidiatus." Acta Universitaria 21 (September 1, 2011): 65–69. http://dx.doi.org/10.15174/au.2011.32.

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Abstract:
Mediante experimentos realizados en Calvillo, Aguascalientes, México, se determinó que las poblaciones del picudo de la guayaba Conotrachelus dimidiatus pueden ser estimadas con trampas tipo pirámide cebadas con compuestos volátiles de la guayaba. Las pruebas de atracción fueron efectuadas en lotes comerciales de guayaba por un periodo de cinco meses durante los años 2008 y 2009. La captura total de adultos fue mayor en junio y julio de ambos años, con el inicio de la temporada de lluvias, decreciendo hacia los meses posteriores. Los liberadores disiparon los compuestos químicos hasta 22 días según la mezcla utilizada. De acuerdo a los resultados se concluye que la estrategia de uso de trampas con compuestos químicos puede ser una alternativa para muestrear las poblaciones del picudo de la guayaba. Compuestos adicionales del insecto (feromonas) deben ser identificados para incrementar el nivel de capturas.
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8

Ávila-Palma, A., C. S. Contreras-Martínez, R. Gutiérrez-Hernández, et al. "Caracterización fisicoquímica, polifenoles totales y capacidad antioxidante en tres variedades de guayaba de la región de Santiago el Chique, Zacatecas." Investigación y Desarrollo en Ciencia y Tecnología de Alimentos 8, no. 1 (2023): 201–7. http://dx.doi.org/10.29105/idcyta.v8i1.28.

Full text
Abstract:
La guayaba (Psidium guajava L.) es una fruta tropical perteneciente a la familia Myrtaceae consumida tanto fresca como procesada, muy apreciada por su valor nutricional y por la presencia de metabolitos secundarios de las plantas con actividad antioxidante beneficiosa para la salud humana, denominados fitoquímicos. A nivel nacional, el estado de Zacatecas es el tercer mayor productor de guayaba. En el sur del estado se encentra la región de Santiago el Chique que contribuye con esta producción. El objetivo del presente trabajo fue determinar algunos parámetros fisicoquímicos, el contenido en polifenoles totales y la capacidad antioxidante de tres variedades de guayaba (Blanca, China y Fresa). Los resultados mostraron diferencias estadísticamente significativas en prácticamente todos los parámetros analizados, salvo en el caso del % de humedad. Se destacó la alta concentración de ácido ascórbico en la guayaba “fresa” frente a las demás variedades.
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9

Quiñones-Aguilar, Evangelina Esmeralda, Gabriel Rincón-Enríquez, and Luis López-Pérez. "Hongos micorrízicos nativos como promotores de crecimiento en plantas de guayaba (Psidium guajava L.)." REVISTA TERRA LATINOAMERICANA 38, no. 3 (2020): 541–54. http://dx.doi.org/10.28940/terra.v38i3.646.

Full text
Abstract:
En esta investigación se evaluaron diferentes consorcios micorrízicos arbusculares nativos, en el crecimiento de plantas de guayaba (Psidium guajava L.). Se estableció un experimento totalmente al azar con siete inóculos de hongos micorrízicos arbusculares (HMA) denominados: Las Campesinas (LC), Carlos Rojas (CR), Paso Ancho (PA), El limón (EL), Cerro del Metate (CM) (consorcios nativos), una cepa comercial (INIFAP®), y un control sin HMA, en una mezcla de arena-suelo esterilizada y bajo condiciones de invernadero. Semillas de guayaba fueron germinadas en arena esterilizada y posteriormente, las plántulas fueron trasplantadas a bolsa de vivero con una mezcla de arena-suelo esterilizada, donde fueron inoculadas con los diferentes tratamientos de HMA. Después de 125 días, se realizó un muestreo destructivo donde se registró, la altura de planta, el diámetro del tallo, el área foliar, la materia fresca y seca de cada órgano. Así como, la relación materia seca de la parte aérea/materia seca de la raíz, el índice de robustez y el índice de Dickson, como variables de calidad de planta. Cómo variables microbiológicas se determinó, la micorrización radicular y la cantidad de esporas en el sustrato. Los resultados mostraron un efecto diferencial en el crecimiento en las plantas de guayaba, cuando se inocularon con algún consorcio nativo de HMA. Entre los diferentes consorcios evaluados, EL promovió el mejor desarrollo y calidad de planta, y fue donde se alcanzó la mayor colonización y producción de esporas en el sustrato. La mayor tasa de mortalidad se registró en las plantas sin HMA, o inoculadas con el inóculo INIFAP. Los porcentajes de colonización fueron superiores al 60%, excepto en el consorcio CM. Por lo anterior se puede mencionar que, el uso de HMA podría ser una práctica recomendable para el cultivo sustentable de guayabas en invernadero.
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Alvarez, Ruth, Pedro Díaz, and Angel Nava. "EVALUACIÓN DEL CONTENIDO DE HIERRO EN LA GUAYABA (PSIDIUM GUAJAVA) Y PIMENTÓN (CAPSICUM ANNUM L) Y SU IMPACTO COMO COMPLEMENTO EN LA DIETA." Revista de la Facultad de Ciencias 6, no. 2 (2017): 73–86. http://dx.doi.org/10.15446/rev.fac.cienc.v6n2.64678.

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Abstract:
Ingerir alimentos conocidos en Venezuela como guayaba (Psidium guajava) y pimentón (Capsicum annum L.), pueden estimular la fijación de Fe (II); en el organismo, por lo que, evaluar su participación y sinergia en el cuerpo es de suma importancia. La evaluación estuvo basada en una metodología de diseño no experimental, de tipo campo, con nivel descriptivo. Para ello, se trataron entre 30 a 35 g de cada especie, para la guayaba en diferentes disposiciones (trozos: t, jugo: j y residuo: r, para el pimentón (t) y para la mezcla de ambas especies (jugo y residuo). Después de digerir las muestras con HCl 6M a 100° C, se analizaron por espectroscopia de absorción atómica (EAA) y espectroscopia de absorción molecular (UV- visible) (EAM), acomplejando el Fe (II) con o-fenantrolina. Los resultados obtenidos sugieren que la guayaba presenta mayor concentración de Fe en el orden r>t>j. En el pimentón la concentración de Fe resultó ser mayor en los trozos en comparación con los valores obtenidos en la guayaba (trozos y jugo) y la mezcla de ambos con excepción del residuo de la guayaba y de la mezcla. Los resultados sugieren que la fruta y hortaliza estudiada pueden ser utilizadas como complemento en la dieta alimenticia del ser humano.
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Dissertations / Theses on the topic "Guayaba"

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Palomino, Pacheco Miriam. "Propiedades antioxidantes y prooxidantes de Psidium guajava L. (guayaba)." Bachelor's thesis, Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2006. https://hdl.handle.net/20.500.12672/2576.

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Abstract:
Se ha evaluado las propiedades antioxidantes de las variedades amarilla y verde de la guayaba (Psidium guajava L.) utilizando tres sistemas generadores de radicales hidroxilo: H2O2/Fe-II, ascorbato/Fe-III y ascorbato/Cu-II, y un sistema generador de anión superóxido constituido por fenazina metosulfato/azul de nitrotetrazolio/NADH, así mismo, se ha estudiado el efecto que ejercería la presencia en los mencionados sistemas, de antioxidantes como: EDTA, tioúrea y manitol. Las guayabas verde y amarilla mostraron un efecto similar con los sistemas antes mencionados, en presencia de H2O2/Fe-II incrementa en forma discreta la generación de radicales hidroxilo, efecto que disminuye cuando se adiciona a los medios de ensayo tioúrea ó EDTA. La generación de radicales hidroxilo por el sistema ascorbato/Fe-III es inhibido por ambas variedades de guayaba, la presencia de manitol ó tioúrea en dichos sistemas inhibieron la formación de radicales hidroxilo; en cambio, cuando se adicionó EDTA a los sistemas antes mencionados se produce un discreto aumento de radicales hidroxilo, cuyo valor no se modifica cuando incrementa la concentración de EDTA. Cuando se utiliza el sistema ascorbato/Cu-II para generar radicales hidroxilo, ambas variedades de guayaba inhibieron dicho proceso, la presencia de EDTA, tioúrea ó manitol en dichos sistemas produjeron una apreciable disminución de la generación de radicales hidroxilo. Ambas variedades de guayaba incrementaron la formación del anión superóxido generados por el sistema fenazina metosulfato/azul de nitrotetrazolio/NADH, efecto que disminuye considerablemente cuando se incrementa la concentración de guayaba, tornándose a mayores concentraciones en inhibidor de la formación del anión superóxido.<br>Tesis
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ARIAS, TELLO ALVA NALLELI. "ANTEPROYECTO DE EXPORTACIÓN DE GUAYABA DE JUNGAPEO, MICHOACÁN A HELSINKI, FINLANDIA 2013." Tesis de Licenciatura, UNIVERSIDAD AUTONOMA DEL ESTADO DE MEXICO, 2014. http://hdl.handle.net/20.500.11799/68125.

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Abstract:
La presente investigación es una guía que le permitirá al exportador de guayaba expandir sus horizontes más allá del territorio nacional, aprovechando las peculiaridades y necesidades del mercado potencial de Finlandia, para introducir un fruto “nuevo” de origen orgullosamente mexicano, que incentive las relaciones comerciales, contribuya a mejorar la economía nacional y la calidad de vida de nuestros productores. En el primer capítulo se desarrollan de manera breve, las teorías económicas y los conceptos fundamentales del Comercio Internacional en los que se basa el proyecto de exportación, además, contiene una breve reseña histórica de la evolución del intercambio comercial de México a través del tiempo, lo que ayudará a comprender el comportamiento de la economía en la actualidad. En el segundo capítulo se presentan las relaciones comerciales de México con la Unión Europea y particularmente con Finlandia, para entender de manera detallada la relación bilateral, su movilidad de productos y servicios, y los beneficios de contar con un Tratado de Libre Comercio. El tercer capítulo se enfoca en el estudio de mercado, que proporciona una visión general del mercado finlandés que abarca desde sus características geográficas, económicas y culturales; sus hábitos de consumo, su capacidad de producción, sus canales de distribución, hasta la competencia directa e indirecta. Además describe de manera detallada el comportamiento y la capacidad de la producción nacional de guayaba para una mejor comprensión de la oferta. 3 El desarrollo del proyecto de exportación se localiza en el capítulo cuarto, cuyo objetivo principal es buscar la mejor eficiencia de los recursos de logística, almacenamiento y distribución, para una comercialización del producto de manera rápida y redituable. El apartado también incluye información relevante de aduanas, barreras arancelarias y no arancelarias, requerimientos de exportación, normas de calidad, higiene, etiquetado; así como formas de pago y contratos de compra-venta internacionales.
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Paez, Zavala José Guadalupe. "ANÁLISIS DE PRODUCCIÓN DE GUAYABA EN CALVILLO, AGUASCALIENTES, 2017." Tesis de Licenciatura, Universidad Autónoma del Estado de México, 2019. http://hdl.handle.net/20.500.11799/99159.

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Abstract:
De acuerdo el Servicio de Alimentación Agroalimentaria y Pesquera (SIAP, 2017) en México el cultivo de la guayaba es uno de los trece frutales de mayor importancia, con aproximadamente 294,208.25 toneladas. La mayor parte de la producción se destina al mercado interno para el consumo en fresco. En México es una fruta que se ha cultivado por más de un siglo, el estado de Michoacán es el principal productor, posteriormente sigue Aguascalientes, en tercer sitio se encuentra Zacatecas, la cuarta posición es para el estado de México y el quinto lugar para Jalisco, estos 5 estados concentran el aproximadamente el 97.87% de la producción nacional. La herramienta metodológica de la que se hace uso para el análisis de la rentabilidad es la Matriz de Análisis de Política (MAP), con la finalidad de conocer los costos e ingresos y así cuantificar la rentabilidad de la producción de guayaba en Calvillo estado de Aguascalientes. Los resultados obtenidos revelan que para los distintos tipos de producción de la región es rentable para el ciclo productivo 2017, generando una derrama económica importante en la región a consecuencia de que el cultivo es muy demandante de mano de obra por la naturaleza del proceso de obtención del producto, generando aproximadamente 1,095,339.00 jornales dedicados a esta actividad, así mismo, se detectó que alcanza sus precios mas altos de comercialización en las principales centrales de abasto en Diciembre debido a la gran demanda que genera por las celebraciones de fin de año.<br>Recursos propios
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ANA, MARÍA ROQUE OTERO. "EFECTO DE LA CONCENTRACIÓN DE EXTRACTOS HIDROALCOHÓLICOS SOBRE LA OBTENCIÓN DE COMPUESTOS BIOACTIVOS DE AGUACATE (PERSEA AMERICANA MILL) Y GUAYABA (PSIDIUM GUAJAVA L.)." Tesis de Licenciatura, UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DEL ESTADO DE MÉXICO, 2019. http://hdl.handle.net/20.500.11799/104909.

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Abstract:
TRABAJO DE TESIS DE INVESTIGACIÓN SOBRE LA COMPOSICIÓN DE COMPUESTOS BIOACTIVOS DE LOS RESIDUOS AGROINDUSTRIALES DE LOS CULTIVOS ESTUDIADOS<br>El presente estudio tuvo como objetivo determinar el efecto de la concentración de extractos hidroalcohólicos sobre la cuantificación de compuestos bioactivos, como fenoles totales (Por dos métodos Folin-Ciocalteu y por separación de solventes), saponinas, capacidad antioxidante, pH y color de pulpa, cáscara y hojas de aguacate (Persea americana Mill) y en pulpa, epidermis y hojas de guayaba (Psidium guajava L.). Los resultados revelaron que la concentración de 50:50 v/v etanol-agua obtuvo el mayor contenido de compuestos bioactivos en la mayoría de las partes estudiadas en ambas especies. Las diferentes concentraciones tuvieron efectos sobre el pH y color de los extractos. La concentración de compuestos bioactivos y la capacidad antioxidante a diferencia que en otros reportes, fueron más altas en el extracto acuoso (0:100 v/v) etanol-agua de la cáscara de aguacate (Persea americana Mill) que en hojas y pulpa y se sugiere, como opción para alimentos. La concentración de compuestos bioactivos y la capacidad antioxidante en los extractos de hoja de guayaba (Psidium guajava L.) fue mayor que en los otros extractos estudiados. La cáscara de aguacate y las hojas de guayaba se plantean como residuos agroindustriales promisorios para la alimentación de rumiantes. Finalmente, en base a los resultados obtenidos se sugiere determinar cualitativamente los compuestos fenólicos presentes en las diferentes partes vegetales de aguacate (Persea americana Mill) y guayaba (Psidium guajava L.).
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Quijano, Celis Clara Elizabeth. "ESTUDIOS DE LA COMPOSICIÓN DE VOLÁTILES Y SU EVOLUCIÓN DURANTE LA DESHIDRATACIÓN OSMÓTICA DE LA GUAYABA PALMIRA ICA-1 (Psidium guajava L.)." Doctoral thesis, Universitat Politècnica de València, 2011. http://hdl.handle.net/10251/13828.

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Abstract:
Para comprender la composición de volátiles en guayaba fresca (Psidium guajava L.) Palmira ICA-1, en este estudio se plantearon diferentes métodos de extracción: la extracción líquido-líquido (L-L), la destilación-extracción simultáneas con disolvente (SDE), la microextracción en fase sólida del espacio de cabeza (HS-SPME) y la extracción con fluidos supercríticos (SFE). Se establecieron semejanzas y diferencias en la composición de acuerdo al método usado. Un total de 134 compuestos fueron identificados por los diferentes métodos de extracción, los ésteres, aldehídos y alcoholes fueron los más representativos. Se determinó la contribución sensorial mediante el cálculo de las unidades de olor (concentración del compuesto/umbral de olor) para los compuestos aislados por SDE, teniendo en cuenta el efecto de la temperatura durante el método de extracción. De igual forma se estudió la influencia del pH en la composición del aroma, 38 constituyentes volátiles se identificaron como enlazados a glicósidos. Igualmente, se realizó un estudio del mecanismo hidrodinámico (HDM) de la deshidratación osmótica con y sin pulso de vacío. Las mayores pérdidas de agua, ocurrieron con los tratamientos a 50 °C y con disoluciones osmóticas de 50 y 40 °Brix. La mayor transferencia de solutos ocurrió a 40 y 50 °C con vacío pulsante. Se demostró la influencia de los parámetros como temperatura, tiempo y concentración de la disolución osmótica en la cinética de la pérdida de agua, ganancia de solutos y evolución de la composición de volátiles en el producto osmodeshidratado. En general, las mayores pérdidas de volátiles ocurrieron a 50 ºC, mientras que las menores fueron a 30 y 40 ºC hasta 2 h con disolución osmótica a 30 y 40 ºBrix. Los ésteres fueron los compuestos que sufrieron mayores pérdidas durante el proceso de deshidratación osmótica a presión atmosférica y con pulso de vacío.<br>Quijano Celis, CE. (2011). ESTUDIOS DE LA COMPOSICIÓN DE VOLÁTILES Y SU EVOLUCIÓN DURANTE LA DESHIDRATACIÓN OSMÓTICA DE LA GUAYABA PALMIRA ICA-1 (Psidium guajava L.) [Tesis doctoral no publicada]. Universitat Politècnica de València. https://doi.org/10.4995/Thesis/10251/13828<br>Palancia
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VILLAFAÑA, VILLAFAÑA LILITH DANAE, and HERNANDEZ MARYSANDRA HERRERA. "FORMULACION Y EVALUACION DEL ANTEPROYECTO DE INVERSION DE ELABORACION DE PURE DE GUAYABA CONCENTRADO EN EL MUNICIPIO DE COATEPEC DE HARINAS." Tesis de Licenciatura, UNIVERSIDAD AUTONOMA DEL ESTADO DE MEXICO, 2013. http://hdl.handle.net/20.500.11799/68019.

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Abstract:
La estructura del proyecto es la siguiente: En el primer capítulo se presenta el marco conceptual que regirá el anteproyecto. La justificación, los objetivos generales y específicos; así como la metodología utilizada. El segundo capítulo del anteproyecto comprende el estudio de mercado, en donde se define el producto a comercializar, y se realiza un análisis de la demanda, oferta, precios y canales de comercialización. En el capítulo tercero se realiza el estudio técnico, en donde se determina la localización óptima de la planta, la ingeniería del proyecto que incluye un estudio de la materia prima e insumos, la tecnología a utilizar y el proceso de producción para la elaboración del producto; y la distribución óptima de la planta para el adecuado funcionamiento de la misma. En el cuarto capítulo se define la estructura organizacional más adecuada para laempresa, así como el marco legal para la puesta en marcha. Finalmente, en el capítulo quinto se realiza el estudio económico-financiero en donde se determina la inversión inicial, la estructura del capital social, los presupuestos de ingresos y egresos totales, así como los estados financieros proforma. En la evaluación financiera se determina si el proyecto es viable o no, a través del cálculo del Valor Actual Neto, la Tasa Interna de Rendimiento y el Período de Recuperación de la Inversión, realizando un análisis de escenarios del proyecto.
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Salazar, Gonz��lez Claudia. "Pasteurizaci��n con microondas de n��ctar de guayaba: estabilidad fisicoqu��mica, microbiol��gica y sensorial." Thesis, Universidad de las Am��ricas Puebla, 2011. http://catarina.udlap.mx/u_dl_a/tales/documentos/mca/salazar_g_c/.

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Abstract:
La guayaba es una fruta tropical altamente perecedera. Sus atributos de calidad se deterioran en un tiempo corto, por lo que tiene que ser procesada en una variedad de productos como el n��ctar de guayaba. Los n��ctares de frutas a menudo se pasteurizan para extender su vida ��til; sin embargo pueden generarse sabores a cocido. Diversos estudios han reportado la factibilidad del calentamiento por microondas para el tratamiento de alimentos l��quidos. Por esta raz��n, el objetivo de este trabajo fue evaluar el efecto de la pasteurizaci��n con microondas sobre las propiedades fisicoqu��micas, microbiol��gicas y sensoriales de n��ctar de guayaba. Para llevar a cabo este estudio, se estableci�� la formulaci��n del n��ctar de guayaba de acuerdo con las especificaciones del Codex Alimentarius (1985) y la aceptaci��n sensorial del producto. Con la formulaci��n elegida, se elabor�� un n��ctar y se determin�� su pH, contenido de vitamina C, acidez titulable, actividad de la enzima pectinmetilesterasa (PME), color, propiedades reol��gicas y cuenta total de microorganismos<br>(cont.) As�� tambi��n, se determinaron los par��metros cin��ticos (D y z) de inactivaci��n t��rmica de la pectinmetilesterasa a 60, 65 y 70 ��C. El n��ctar fresco se trat�� por calentamiento en un sistema de microondas por lotes (2450 MHz) a 90 ��C usando dos niveles de potencia (500 y 950 W) y tiempos de retenci��n preestablecidos (9 y 11 s, respectivamente). A las muestras tratadas a 500 y 950 W se les denominaron como MW500 y MW950, respectivamente. Las condiciones de pasteurizaci��n fueron determinadas en funci��n de la inactivaci��n de la enzima PME. Los n��ctares tratados con microondas se almacenaron a 4 ��C y a los 0, 4, 8 y 12 d��as de almacenamiento se evaluaron en cuanto a sus propiedades fisicoqu��micas y microbiol��gicas. Adem��s, al octavo d��a de almacenamiento se realiz�� una evaluaci��n sensorial para conocer la aceptabilidad general del producto y para detectar diferencias entre el n��ctar fresco y el n��ctar pasteurizado con microondas<br>(cont.) Los resultados obtenidos se compararon con los de n��ctares pasteurizados en un Intercambiador de Calor de Placas ICP (90 ��C, 0.8 L/min) que fueron almacenados a 4 ��C durante 12 d��as. Se obtuvieron valores de D75 ��C= 4.74 min y z= 5.1 ��C para la enzima PME en n��ctar de guayaba. Los resultados mostraron una inactivaci��n de PME del 53-56 % para las muestras tratadas con microondas; el nivel de potencia no tuvo un efecto significativo (p&gt;0.05). La acidez titulable (0.14 % ��cido c��trico) y los grados Brix (15) no cambiaron significativamente (p&gt;0.05) despu��s del tratamiento con microondas mientras que la vitamina C y el pH s�� se vieron afectados. El coeficiente de consistencia (K) disminuy�� de 1.78 a 1.27 Pa*sn para la muestra MW500 mientras que no se observaron cambios para la muestra MW950 (1.78 Pa*sn); el ��ndice de flujo (n) se mantuvo en 0.20-0.21 en todas las muestras<br>(cont.) No se observaron diferencias con respecto al color de los n��ctares despu��s del calentamiento con microondas (ΔE*=0.69-0.75). Las propiedades fisicoqu��micas y los conteos microbiol��gicos de las muestras tratadas con microondas no mostraron cambios significativos (p&gt;0.05) durante el almacenamiento en refrigeraci��n; la muestra testigo (sin tratamiento) mostr�� cambios en el pH y una disminuci��n del 31 % en el contenido de vitamina C. La actividad enzim��tica se mantuvo constante mostrando un valor promedio de 1.50 x 10-4 U.A.E./mL al d��cimo segundo d��a de almacenamiento. El testigo no mostr�� cambios significativos (p&gt;0.05) en la actividad de enzim��tica durante el almacenamiento, sin embargo, mostr�� un valor promedio de 2.14 x 10-4 U.A.E./mL No se observaron cambios en el par��metro L*(56.01) ni en el par��metro b* (16.96) para la muestra MW500 durante el almacenamiento<br>(cont.) Las propiedades reol��gicas de las muestras tratadas con microondas no mostraron cambios significativos (p&gt;0.05) durante el periodo de almacenamiento refrigerado. La muestra tratada en el ICP mostr�� una mayor actividad enzim��tica residual (44.4 %) y una mayor diferencia neta de color (ΔE*= 2.12) al d��a 12 del almacenamiento que la muestra MW500, y tuvo mayor estabilidad desde el punto de vista reol��gico. El calentamiento por microondas se considera una tecnolog��a factible para el tratamiento t��rmico de n��ctar de guayaba; la muestra MW500 present�� mejores caracter��sticas de color, mayor estabilidad enzim��tica y reol��gica que las muestras tratadas en un ICP
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Cardenas, Abastos Paloma Fernanda, Chinchay Arturo Fernández, Cáceres Sofia Puscan, Del Castillo Eliot Gabriel Rojas, and Vilchez Camila Alexandra Rosado. "Proyecto: Línea de exfoliante facial y corporal orgánicos a base de guayaba y semillas de sacha inchi." Bachelor's thesis, Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC), 2020. http://hdl.handle.net/10757/655097.

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Abstract:
Se desarrolló el proyecto Añay Care, empresa que se dedica a la producción de exfoliantes faciales y corporales a base los frutos exóticos del Perú (Pitaya, Aguaje y Acaí) con semillas de Sacha Inchi, con enfoque al segmento del SKYNCARE. En primer término, se mostrará los aspectos cualitativos y cuantitativos para su respectivo análisis. Consecuentemente, la elaboración de las proyecciones financieras a partir de las inversiones, ingresos, costos y gastos que se va a desarrollar en los próximos tres años. Así mismo, debido a diferentes fuentes se ha proyectado la participación de mercado que podrá obtener a nivel nacional. Se validó el modelo de negocio por medio de la elaboración de la herramienta Business Model Canvas, Valué Proposición Canvas y a través de encuestas para validar la hipótesis y mejorar los MVPs (Producto Mínimo Viable). Así mismo, la empresa ha incurrido en gastos preoperativos en activos tanto tangibles como intangibles. Se resalta como ventaja competitiva, la adquisición de insumos naturales los cuáles son comprados a las comunidades campesinas del Perú, pues existe el compromiso con su desarrollo por lo que están incluidos en nuestro plan de responsabilidad social, así como todos nuestros stakeholders. Para finalizar, se puede indicar que gracias al valor que aporta y a la participación creciente que se obtendrá se concluye que será un proyecto viable. Finalmente, se evaluará los aspectos financieros a través del desarrollo del Flujo de Caja Libre, Estado de Resultados, CTN, VAN, Punto de equilibrio dentro de los 3 años proyectados.<br>The Añay Care project was developed, a company that is dedicated to the production of facial and body scrubs based on exotic fruits from Peru (Pitaya, Aguaje and Acaí) with Sacha Inchi seeds, with a focus on the SKYNCARE segment. In the first place, the qualitative and quantitative aspects will be shown for their respective analysis. Consequently, the preparation of financial projections based on investments, income, costs, and expenses that will be developed in the next three years. Likewise, due to different sources, the market share that it will be able to obtain at the national level has been projected. The business model was validated through the development of the Business Model Canvas tool, Valué Proposition Canvas and through surveys to validate the hypothesis and improve the MVPs (Minimum Viable Product). Likewise, the company has incurred pre-operating expenses in both tangible and intangible assets. The acquisition of natural inputs is highlighted as a competitive advantage, which are purchased from the peasant communities of Peru, since there is a commitment to their development, which is why they are included in our social responsibility plan, as well as all our stakeholders. Finally, it can be indicated that thanks to the value it contributes and the increasing participation that will be obtained, it is concluded that it will be a viable project. Finally, the financial aspects will be evaluated through the development of the Free Cash Flow, Income Statement, CTN, NPV, Break-even point within the projected 3 years.<br>Trabajo de investigación
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Palomares, Salvador Isaura. "OBTENCIÓN DE FENOLES TOTALES DE EXTRACTOS HIDROALCOHÓLICOS EN DIFERENTES TIEMPOS DE MACERACIÓN DE HOJAS DE GUAYABA (Psidium guajava L.) Y DE AGUACATE (Persea americana Mill.)." Tesis de Licenciatura, Universidad Autónoma del Estado de México, 2019. http://hdl.handle.net/20.500.11799/99168.

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Abstract:
Tesis de Licenciatura<br>La producción de residuos agroindustriales representa un área de oportunidad para la obtención de productos bioactivos para su aprovechamiento. Sin embargo, la concentración de fenoles totales durante su extracción puede variar por afinidad con el solvente, así como por el método de extracción y el tiempo de maceración. El presente trabajo tuvo como objetivo, determinar el tiempo ideal de maceración para obtener la mayor cantidad de compuestos bioactivos (fenoles totales) en extractos hidroalcohólicos (Etanol 50%) de hojas de guayaba (Psidium guajava L.) y aguacate (Persea americana Mill.) mediante el método de Folin-Ciocalteu, por solventes, concentración de Saponinas y factores físicos de calidad (pH y color). Finalmente, la concentración de fenoles por Folin-Ciocalteu, por solventes y la concentración de saponinas aumentó considerablemente con el paso del tiempo desde el día 1, hasta el día 90, tanto para los extractos de hojas de aguacate, como para los de hojas de guayaba. En cuanto a la estabilidad de los extractos, el pH se fue acidificando ligeramente a través del tiempo, sin embargo, fueron valores sugeridos para mantener estable el extracto. En relación al color, en sus variables L*, a*, b*, c* y h, también se mantuvo estable a través del tiempo.
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Mendoza, Garnica Karina. "EFECTO DEL TIPO DE SOLVENTE SOBRE LA CONCENTRACIÓN DE COMPUESTOS BIOACTIVOS, SAPONINAS Y CARACTERÍSTICAS FÍSICAS DE EXTRACTOS DE HOJAS DE GUAYABA (Psidium guajava L.) Y AGUACATE (Persea americana Mill)." Tesis de Licenciatura, Universidad Autónoma del Estado de México, 2019. http://hdl.handle.net/20.500.11799/99169.

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Abstract:
Tesis de Licenciatura<br>La producción de residuos agroindustriales en México comprende más de 50 millones de t de hojas y tallos, que se ha demostrado que son fuente de diversos compuestos bioactivos. Igualmente, es el cuarto productor de guayaba (Psidium guajava L.) y aporta 3 de cada 10 t del aguacate (Persea americana Mill) producido mundialmente. Estos frutales tienen propiedades antimicrobianas, bactericidas, cicatrizantes, entre otras. Por lo tanto el objetivo del presente trabajo fue evaluar el efecto de tres solventes metanol, etanol y agua (metanol 100%, etanol 100%, agua 100%, etanol/metanol 50:50, metanol/agua 50:50 y etanol/agua 50:50 V/V) sobre la concentración de fenoles totales obtenido por Método de Folin- Ciocalteu, fenoles totales por medio de Método de Salem et al. (2011), concentración de saponinas, pH y color (L*, a*, b*, c* y h) en extractos de hojas de guayaba (Psidium guajava L.) y aguacate (Persea americana Mill). El mayor contenido de fenoles totales fue mediante el método de Folin-Ciocalteu en hojas de guayaba con Metanol/Agua (76.4 mg GAE g-1), aunque este solvente no es apto para alimentos. Por el método de Salem et al. (2011), la mayor concentración fue en extractos de hojas de aguacate con metanol 100% (190.267 mg g-1). La mayor concentración de saponinas se encontró con Metanol/Agua en hojas de aguacate (154.03 mg g-1). El pH más bajo se encontró en extractos acuosos y en las otras combinaciones se observó cercano a la neutralidad. Finalmente, la determinación de color por medio del círculo cromático de CIELAB, indicó que los valores a pesar de ser positivos, fueron bajos por lo cual, fueron tonos obscuros de rojos a verdes
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Books on the topic "Guayaba"

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Saldívar, Luz María. La deliciosa guayaba. Instituto Cultural de Aguascalientes, 1997.

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Mendoza, Plinio Apuleyo. El olor de la guayaba. Grupo Editorial Norma, 1998.

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1928-, Garcia Marquez Gabriel, ed. El olor de la guayaba. Mondadori, 1994.

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Gallo, L. Alonso. Guayaba sweet: Literatura Cubana en Estados Unidos. Aduana Vieja, 2003.

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Weise, Carlos Saavedra. Angel con plumas de paraba comiendo guayaba. s.n.], 1997.

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Marquez, Gabriel Garcia. El olor de la guayaba: Conversaciones con Plinio Apuleyo Mendoza. 2nd ed. Editorial Sudamericana, 1993.

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Elías, Jorge Serrano. La guayaba tiene dueñ[o]: El secuestro del estado de Guatemala. 2nd ed. [publisher not identified], 2012.

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Kizer, Gabriela. Guayabo. Ediciones Arte Dos Gráfico, 2002.

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Bischoff, Efraín U. Brochero y Guayama. E.U. Bischoff, 1997.

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10

Rodríguez, Irwin. Album de Guayana. Armitano Editores, 1999.

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Book chapters on the topic "Guayaba"

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Norconk, Marilyn A., Robert W. Sussman, and Jane Phillips-Conroy. "Primates of Guayana Shield Forests." In Adaptive Radiations of Neotropical Primates. Springer US, 1996. http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4419-8770-9_4.

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2

Paniagua-Zambrana, Narel Y., Rainer W. Bussmann, and Carolina Romero. "Ilex guayusa Loes. Aquifoliaceae." In Ethnobotany of Mountain Regions. Springer International Publishing, 2020. http://dx.doi.org/10.1007/978-3-319-77093-2_147-1.

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Paniagua-Zambrana, Narel Y., Rainer W. Bussmann, and Carolina Romero. "Ilex guayusa Loes. Aquifoliaceae." In Ethnobotany of Mountain Regions. Springer International Publishing, 2020. http://dx.doi.org/10.1007/978-3-030-28933-1_147.

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4

Zinck, J. A. "Synthesis: The Peatscape of the Guayana Highlands." In Ecological Studies. Springer Berlin Heidelberg, 2011. http://dx.doi.org/10.1007/978-3-642-20138-7_9.

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5

Gröger, A. "Flora and Vegetation of Inselbergs of Venezuelan Guayana." In Inselbergs. Springer Berlin Heidelberg, 2000. http://dx.doi.org/10.1007/978-3-642-59773-2_15.

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6

Señaris, Celsa, and Fernando J. M. Rojas-Runjaic. "Amphibians and Reptiles of Venezuelan Guayana: Diversity, Biogeography and Conservation." In Neotropical Diversification: Patterns and Processes. Springer International Publishing, 2020. http://dx.doi.org/10.1007/978-3-030-31167-4_22.

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7

Huber, O., and P. García. "The Venezuelan Guayana Region and the Study Areas: Geo-ecological Characteristics." In Ecological Studies. Springer Berlin Heidelberg, 2011. http://dx.doi.org/10.1007/978-3-642-20138-7_3.

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Bilbao, Bibiana, Alejandra Leal, Carlos Méndez, and Maria Dolores Delgado-Cartay. "The role of fire in the vegetation dynamics of upland savannas of the Venezuelan Guayana." In Tropical Fire Ecology. Springer Berlin Heidelberg, 2009. http://dx.doi.org/10.1007/978-3-540-77381-8_16.

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9

Medina, E., E. Cuevas, and O. Huber. "Origin of Organic Matter Leading to Peat Formation in the Southeastern Guayana Uplands and Highlands." In Ecological Studies. Springer Berlin Heidelberg, 2011. http://dx.doi.org/10.1007/978-3-642-20138-7_8.

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10

Zent, Stanford, and Egleé Zent. "Co-ecology of Jotï, Primates, and Other People: A Multispecies Ethnography in the Venezuelan Guayana." In Neotropical Ethnoprimatology. Springer International Publishing, 2020. http://dx.doi.org/10.1007/978-3-030-27504-4_8.

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Conference papers on the topic "Guayaba"

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Enrique Valverde Landivar, Galo, and David Perez. "Comparative Analysis of a Machine Learning model for Water Quality forecasting of the Guayas River based on the Internet of Things." In Intelligent Human Systems Integration (IHSI 2024) Integrating People and Intelligent Systems. AHFE International, 2024. http://dx.doi.org/10.54941/ahfe1004492.

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Abstract:
The objective is to propose the design of an intelligent model of real-time data capture based on IoT for monitoring and visualization of monitoring of the environmental variables of the water of the Guayas River of a network, through a Machine Learning Model for water quality forecasting: to be able to carry out a study to determine the economic and technical impact of the case in a specific area of the Guayas River. Oriented on cases or study models of water quality or treatment; the design of the network formed by IoT Sensors, Communication Network, and Cloud; and the design of the Dashboard of prediction model in the quality of the water in stages to present the indicators according to the data obtained from the sensors. The initial cost of the model in implementation for data capture, transfer, prediction and presentation may be high, but the long-term benefits and advantages in data management are transcendental for making different decisions related to water quality and the environment in the Guayas River
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2

Ortega, Mayra. "In vitro propagation of the Amazonian medicinal plant guayusa (Ilex guayusa) and effects of light quality on growth and development." In ASPB PLANT BIOLOGY 2020. ASPB, 2020. http://dx.doi.org/10.46678/pb.20.1052628.

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3

D` Armas Regnault, Mayra José, Rafael Macuarisma, Minerva Arzola, and Jesennia Cárdenas. "Evaluación del Nivel de Aprendizaje Organizacional en el Sector Salud de Ciudad Guayana, Venezuela." In The Thirteenth Latin American and Caribbean Conference for Engineering and Technology. LACCEI, 2015. http://dx.doi.org/10.18687/laccei2015.1.1.269.

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4

Leon Intriago, Briggitte Alexandra. "Development of a caffeine quantification technique for Ilex guayusa leaves." In ASPB PLANT BIOLOGY 2020. ASPB, 2020. http://dx.doi.org/10.46678/pb.20.1053437.

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Ankeney, Grace, Marion Lytle, Hannah Wudke, and Mark Krekeler. "COMPREHENSIVE TRACE ELEMENT AND POLLUTION ANALYSIS OF ROAD SEDIMENT NEAR THE AES POWER PLANT, GUAYAMA, PUERTO RICO." In 74th Annual Meeting of the GSA Southeastern Section - 2025. Geological Society of America, 2025. https://doi.org/10.1130/abs/2025se-407560.

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Knowlton, Ryan G. "Critical Analysis of Water Quality in the Guayas River Basin." In World Environmental and Water Resources Congress 2007. American Society of Civil Engineers, 2007. http://dx.doi.org/10.1061/40927(243)429.

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Gutierrez-Neri, M., C. Arrieta-Martinez, Y. Rodriguez, and A. Ramirez. "Feasibility of exploitation of the Geothermal Resources at the Municipality of Guayabal, in the Azua Province, Dominican Republic." In First EAGE Workshop on Geothermal Energy in Latin America. European Association of Geoscientists & Engineers, 2021. http://dx.doi.org/10.3997/2214-4609.202182016.

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Ankeney, Grace, Marion Lytle, Barry J. Shaulis, et al. "INITIAL TRACE ELEMENT AND POLLUTION ANALYSIS OF ROAD SEDIMENT ASSOCIATED WITH THE AES POWER PLANT, GUAYAMA, PUERTO RICO." In 73rd Annual GSA Southeastern Section Meeting - 2024. Geological Society of America, 2024. http://dx.doi.org/10.1130/abs/2024se-398571.

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Maruri, Diego, and Gabriela Vega. "Urban green network for the urban area of Milagro, Guayas, Ecuador." In 8th International Conference on Human Interaction and Emerging Technologies. AHFE International, 2022. http://dx.doi.org/10.54941/ahfe1002727.

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Abstract:
Currently, a large part of the urban population resides in cities where there is little or almost no relationship between nature and the urban environment, which is a fundamental parameter for achieving quality of life for people. On the other hand, the disorderly and accelerated growth of informal settlements in search of different economic activities in recent years in the canton of Milagro, and the unbridled development of the sugar and cocoa agroindustry, has led to the deforestation of the native forest areas of the canton. The objective of this study is to promote the conservation and creation of new green areas in the urban area of Milagro by identifying and incorporating native tree species of the sector, which should be compatible with the ecosystems. In order to determine the needs of each sector, we identify and analyze the available useful green area surfaces, through the use of precision spatial geographic software that allows us to establish the exact areas of the territory under study and to relate them to the current population to arrive at the analysis of the urban green area index (U.G.I.), with the aim of establishing the urban green area index (U.G.I.), in order to create new spaces of green areas, with the result of increasing the index of urban green area within the parameters established by the Ministry of Public Health of Ecuador (M.P.H.), and establish a strategic planning as a consolidated axis for the city based on green concepts linked to sustainable land use planning.
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Erazo, Maria Paula. "Assessing the genetic diversity of Ilex guayusa, a medicinal plant from the Ecuadorian Amazonia." In ASPB PLANT BIOLOGY 2020. ASPB, 2020. http://dx.doi.org/10.46678/pb.20.1383053.

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Reports on the topic "Guayaba"

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Garavito Arcos, Heydi Carolina. Contexto de cadena guayaba. Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA, 2020. http://dx.doi.org/10.21930/agrosavia.fichascontexto.2020.8.

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Abstract:
En esta ficha de contexto se mencionan los aspectos importantes de la cadena de guayaba enfocados a su marco productivo, regional, económico, comercio internacional, así como sus perspectivas y tendencias frente al mercado, dando a conocer su entorno de Ciencia y Tecnología e Innovación.
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2

González Cerón, Sandra Paola. Contexto de cadena guayaba. Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA, 2021. http://dx.doi.org/10.21930/agrosavia.fichascontexto.2021.5.

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Abstract:
En esta ficha de contexto se mencionan los aspectos importantes de la cadena de guayaba enfocados a su marco productivo, regional, económico, comercio internacional, así como sus perspectivas y tendencias frente al mercado, dando a conocer su entorno de Ciencia y Tecnología e Innovación.
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3

González Cerón, Sandra Paola. Contexto de cadena guayaba. Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA, 2023. http://dx.doi.org/10.21930/agrosavia.fichascontexto.2023.35.

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Abstract:
En esta ficha de contexto se mencionan los aspectos importantes de la cadena de guayaba enfocados a su marco productivo, regional, económico, comercio internacional, así como sus perspectivas y tendencias frente al mercado, dando a conocer su entorno de Ciencia y Tecnología e Innovación.
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Ruiz, Diana María, Guillermo León Castillo Estévez, and Mónica Betancourt Vásquez. Cadena de la guayaba : anexo 5. Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria - AGROSAVIA, 2016. http://dx.doi.org/10.21930/agrosavia.reporte.2016.33.

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Abstract:
El presente documento se preparó con el fin de proveer información básica sobre el desempeño de la cadena productiva, sus vínculos con la orientación de la ciencia, la tecnología y la innovación y las demandas del sector sobre conocimiento técnico, para superar problemas productivos, mejorar la competitividad, la sostenibilidad, aprovechar oportunidades de mercado, potenciar capacidades y focalizar la inversión pública. Esta información se consolidó a través del proceso de revisión y ajuste de la Agenda Dinámica Nacional de Investigación, Desarrollo Tecnológico e Innovación (Agenda I+D+i), como insumo para orientar las estrategias del PECTIA
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Prada Forero, Luz Esperanza, Leidy Yibeth Deantonio Florido, and Mónica Idali Plazas Ordoñez. Composición funcional de té herbal de guayabo (Psidium guajava L.). Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA, 2021. http://dx.doi.org/10.21930/agrosavia.video.2021.5.

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Abstract:
El estudio de la composición funcional del té herbal de guayabo busca mejorar el proceso y la calidad de esta reciente opción de agroindustria del cultivo. A través de esta opción se ofrece un producto que facilita la tradición de usar las hojas de guayaba en infusión o tisana para aliviar una gran variedad de dolencias.
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Prada Forero, Luz Esperanza, and Ximena López González. Diversificación de productos: agroindustrialización del sabajón de guayaba. Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA, 2021. http://dx.doi.org/10.21930/agrosavia.video.2021.4.

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Abstract:
Agrosavia ofrece a productores y agroindustriales e inversionistas el sabajón de guayaba. El proceso cuenta con tecnología asequible de baja inversión del que se obtiene una bebida alcohólica con una aceptación del 92% formulada y estandarizada por la NTC 2972.
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Lesmes Suarez, Juan Carlos, and Leidy Yibeth Deantonio Florido. Monitoreo de plagas de guayaba regional con el uso de trampas. Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA, 2020. http://dx.doi.org/10.21930/agrosavia.video.2020.4.

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Abstract:
La producción de guayaba regional destinada a la agroindustria es limitada a causa de las moscas de la fruta, el taladrador del tallo y el picudo de la guayaba. El manejo integrado de estas plagas se basa en el monitoreo con trampas que sirven para registrar su presencia y registrar las poblaciones.
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Rodríguez Yzquierdo, Gustavo Adolfo, Tatiana Camila Miranda Salas, Mónica Betancourt Vásquez, Jefersson Andrés Rodríguez Blandón, and William Andrés Cardona. Arreglos y densidades: arreglos de siembra. Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA, 2021. http://dx.doi.org/10.21930/agrosavia.infografia.2021.27.

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Abstract:
El plátano se integra a otro cultivo principal (café, cacao, cítricos, guayaba, entre otros). El cultivo de plátano puede tener elementos funcionales como aporte de sombra temporal o diversificación de la producción. Predomina en la zona del Eje Cafetero.
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Canacuán Nasamuez, Doris Elisa, and Arturo Carabalí Muñoz. Chrysoperla externa H. (Neuroptera: Chrysopidae) como controlador biológico de Strepsicrates smithiana W. (Lepidoptera: Tortricidae), en el cultivo de guayaba. Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria - AGROSAVIA, 2016. http://dx.doi.org/10.21930/agrosavia.poster.2016.12.

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Abstract:
Chrysoperla externa, es considerada una especie de importancia en el control biológico de insectos de cuerpo blando como, áfidos, trips, larvas de lepidópteros. Strepsicrates smithiana, una de las principales plagas en el cultivo de guayaba. El daño lo ocasionan los inmaduros al alimentarse de brotes, ocasionando defoliación, amarillamiento y muerte de terminales vegetativos, interrumpiendo el desarrollo del brote y formación de yemas. Actualmente el manejo de S. smithiana se basa en aplicaciones químicas, práctica poco eficiente dado los hábitos de vida del insecto, además ocasiona deterioro del medio ambiente y reducción de enemigos naturales, acciones que contribuyen a la permanencia y dispersión de la plaga en áreas de producción de guayaba. El objetivo del estudio fue evaluar la eficiencia depredadora de C. externa sobre estados larvales de S. smithiana, bajo condiciones de laboratorio y campo.
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Montes Prado, Millerlandy, and Arturo Carabali Muñoz. Métodos Geostadísticos aplicados en el control de poblaciones del picudo Conotrachelus psidii Marshall (Coleoptera: Curculionidae). Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria - AGROSAVIA, 2016. http://dx.doi.org/10.21930/agrosavia.poster.2016.30.

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Abstract:
La geoestadística es una herramienta útil para la caracterización y modelización de los patrones de distribución espacial (Moral 2004). El picudo Conotrachelus psidii es un insecto plaga de importancia económica en el cultivo de la guayaba en Colombia, el conocimiento de los patrones de distribución espacial del picudo a partir de métodos geoestadísticos permitirán optimizar un programa de manejo y reducir la aplicación de insecticidas, generando un menor impacto ambiental. Cultivos tecnificados realizan aplicaciones tipo calendario para su control. Desde el reporte de ingreso de C. psidii al país Corpoica ha adelantado trabajos de investigación que conlleven a la disminución de poblaciones del insecto, durante los últimos estudios y con la aplicación de herramientas geoestadísticas, muestran que C. psidii presenta un patrón de distribución agregado. En el presente estudio se aplican métodos geoestadísticos para el análisis de los datos obtenidos durante la validación de estrategias de manejo de C. psidii en dos ciclos fenológicos de un cultivo comercial de guayaba de la variedad Pera Ica 1
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