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  1. Journal articles
  2. Dissertations / Theses
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  5. Conference papers

Academic literature on the topic 'História e antropologia da alimentação'

Author: Grafiati
Published: 9 September 2021
Last updated: 29 July 2025

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Journal articles on the topic "História e antropologia da alimentação"

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Meneses, Ulpiano T. Bezerra de, and Henrique Carneiro. "A História da Alimentação: balizas historiográficas." Anais do Museu Paulista: História e Cultura Material 5, no. 1 (1997): 9–91. http://dx.doi.org/10.1590/s0101-47141997000100002.

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Abstract:
Os M. pretenderam traçar um quadro da História da Alimentação, não como um novo ramo epistemológico da disciplina, mas como um campo em desenvolvimento de práticas e atividades especializadas, incluindo pesquisa, formação, publicações, associações, encontros acadêmicos, etc. Um breve relato das condições em que tal campo se assentou faz-se preceder de um panorama dos estudos de alimentação e temas correia tos, em geral, segundo cinco abardagens Ia biológica, a econômica, a social, a cultural e a filosófica!, assim como da identificação das contribuições mais relevantes da Antropologia, Arqueol
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Marques, Walter Rodrigues. "Antropologia do cotidiano." ILUMINURAS 26, no. 70/1 (2025): 196–218. https://doi.org/10.22456/1984-1191.145836.

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Abstract:
O artigo parte de uma perspectiva desobediente para representar memórias de um lugar de não-interesse quando visto pelas lentes do objetivismo positivista. Tratar de lugares da infância rural de pessoas não-celebridades, não interessa à ciência positivista. Todavia, tempos outros são os atuais, em que a história passa por revisionismo, momento em que, aos anônimos é dado voz. A retomada decolonial busca dar voz aos silenciados e anônimos deixados à margem como despossuídos e irrepresentáveis. O artigo apresenta lugares de infâncias outras, objetos/artefatos, alimentação, arquitetura rudimentar
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Buescu, Ana Isabel. "[por] DIMENSÃO POLÍTICA E DE PODER DA COMIDA RÉGIA E DO CORPO DO REI." Librosdelacorte.es, no. 7 (March 20, 2014): 8–32. http://dx.doi.org/10.15366/ldc2013.5.7.001.

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Abstract:
RESUMO Comer é uma necessidade natural e fisiológica de todos os homens, em todos os tempos. Mas é também uma prática cultural complexa, que convoca não só a história e a cultura material, mas também a antropologia, a sociologia, a etnologia, a psicologia, a história de arte e a história das ideias. Numa sociedade tão frágil como a dos nossos antepassados, o acto de comer era um “lugar” fundamental de diferenciação e de distinção sociais e significado político. Na verdade, a mesa do rei constituiu um instrumento político para a monarquia, desde as formas relativamente simples da Idade Média at
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Nogueira, Renata de Souza, Maria Cláudia da Veiga Soares Carvalho, and Fabiana Bom Kraemer. "Cem anos de socialização no refeitório do Colégio Pedro II (1837-1937): um estudo sobre práticas sociais e alimentação." Revista Maracanan, no. 34 (December 31, 2023): 121–43. http://dx.doi.org/10.12957/revmar.2023.78272.

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Abstract:
O artigo traz reflexões sobre a alimentação, enquanto prática social, no período demarcado pelo primeiro centenário do Colégio Pedro II (1837-1937), importante instituição de ensino do Brasil. Compreender a alimentação em sua complexidade demanda um exercício exploratório de aproximações dos diferentes núcleos [de saberes] história, antropologia, sociologia, comunicação, nutrição, psicologia- que estruturam o pensamento sobre esse fenômeno. Considerando essa interdisciplinaridade é que traçamos como o objetivo desta pesquisa, compreender como a escola, enquanto espaço de socialização, medeia a
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Teixeira Alves, Rodolfo. "Kitutu: histórias e receitas da África na formação das cozinhas do Brasil." ACENO - Revista de Antropologia do Centro-Oeste 8, no. 16 (2021): 367–72. http://dx.doi.org/10.48074/aceno.v8i16.12197.

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Abstract:
O livro Kitutu: histórias e receitas da África na formação das cozinhas do Brasil é uma obra recente do antropólogo Raul Lody, autor que é referência no campo da antropologia da alimentação, em especial aquela dedicada às heranças africanas na culinária brasileira. O livro apresenta um estudo histórico sobre ingredientes, sobre formas de preparo e significados atribuídos a certas comidas, mostrando as referências desde África para o Brasil a partir da diáspora africana. A resenha apresenta as principais questões do livro e faz alguns comentários críticos à obra.
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Silveira, Heitor Matos da, and Nilson Cesar Fraga. "Fogo de (no) chão: pinhão, quirera e chimarrão – a comida como base cultural da Região do Contestado." Revista NEP - Núcleo de Estudos Paranaenses da UFPR 1, no. 1 (2015): 303. http://dx.doi.org/10.5380/nep.v1i1.43275.

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Abstract:
O presente artigo tem como escopo apontar os resultados obtidos durante a pesquisa “Fogo de (no) chão: pinhão, quirera e chimarrão – a comida como base cultural da Região do Contestado” onde discutimos o conceito de sabor na Geografia a partir das comidas típicas da referida região e do caboclo, como a quirera com porco, o pinhão sapecado e o consumo da erva-mate. A Geografia tardou em estabelecer relações com o estudo da alimentação, diferentemente do que aconteceu com a Antropologia, que tem em sua base fundante o estudo das práticas alimentares, e a História, em seus estudos sobre a históri
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Rodrigues, Perla Silva, Maria Valéria Chaves de Lima, Adalberto Veronese da Costa, and Glêbia Alexa Cardoso. "Sabor do Nordeste." Revista de Educação Popular 23, no. 3 (2025): 285–97. https://doi.org/10.14393/rep-2024-73529.

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Abstract:
A alimentação escolar pode ser uma forma de valorizar a riqueza cultural do país ao incluir alimentos que reflitam a história e a identidade dos estudantes e das comunidades locais. A cozinha nordestina foi profundamente influenciada pelos aspectos socioeconômicos da região. Diante do exposto, o presente trabalho busca relatar a experiência de profissionais da saúde na realização da atividade de Educação Alimentar e Nutricional “Sabor do Nordeste: feira cultural de gastronomia nordestina”, desenvolvida com alunos do ensino fundamental de uma escola pública localizada no interior do Ceará. Trat
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Ribeiro Pereira Nunes, Cláudia. "ALIMENTAÇÃO ADEQUADA NO BRASIL: ATIVO ECONÔMICO OU DIREITO FUNDAMENTAL SOCIAL? -- THE ADEQUATE FOOD IN BRASIL: IS IT ECONOMIC ASSET OR SOCIAL FUNDAMENTAL RIGHT?" Espaço Jurídico Journal of Law [EJJL] 17, no. 1 (2016): 167–86. http://dx.doi.org/10.18593/ejjl.v17i1.4584.

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Abstract:
Resumo: Diante do impasse causado pelo comportamento do homem, a História, a Sociologia, a Antropologia e o Direito passaram a estudar os impactos das práticas humanas no âmbito social, econômico, ambiental, entre outros. No contexto da pós modernidade, os direitos fundamentais, ano a ano, desenvolvem-se nas interseções das disciplinas antes aludidas e o direito. Dentro desse contexto, com este estudo, tem-se o objetivo geral de analisar os rumos da institucionalização do direito humano à alimentação adequada no ordenamento jurídico brasileiro como categoria dos Direitos Fundamentais Sociais,
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Guedes Codogno, Camila. "The role of children in the construction of food heritage." DIAITA: Food - Heritage, no. 1 (December 6, 2024): e0114. https://doi.org/10.14195/2976-0232_1_13.

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Abstract:
Este artigo, fruto de uma reflexão apresentada no “8º Colóquio Internacional DIAITA Luso-brasileiro de História e Culturas da Alimentação” com a temática “Da natureza, senhora da mesa, à mesa, mestra da natureza” tem como objetivo provocar a seguinte reflexão: podem as crianças exercer papel ativo na construção dos patrimônios alimentares? Para tanto, propõe-se apresentar as vivências e representações infantis de crianças brasileiras em diferentes contextos socioculturais, um indígena e outro não indígena, acerca das relações estabelecidas com os alimentos, o que inclui a percepção da variedad
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Moraes, Iara de Castro, Géssica Mercia de Almeida, and Elisabetta Recine. "Conteúdo programático e referencial bibliográfico da disciplina de Educação Alimentar e Nutricional: uma análise documental." DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde 19 (August 3, 2024): e77437. http://dx.doi.org/10.12957/demetra.2024.77437.

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Abstract:
Introdução: A Educação Alimentar e Nutricional (EAN) é considerada estratégica para enfrentar os atuais desafiosnos campos daSaúde, Alimentação e Nutrição. Integra o currículo obrigatório nos cursos de graduaçãoem Nutrição, pois deve fazer parte das ações do nutricionista em todos os campos de atuação. Objetivo: Analisar o conteúdo programático e as respectivas referências bibliográficas contidas nos planos de ensino da disciplina de EAN das instituições de ensino superior (IES) do Brasil. Métodos: Trata-se de um estudo qualitativo, exploratório e descritivo, de base documental. Para análise d
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Dissertations / Theses on the topic "História e antropologia da alimentação"

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Murta, Nadja Maria Gomes. "O acaso dos casos: estudos sobre alimentação-nutrição, cultura e história." Pontifícia Universidade Católica de São Paulo, 2013. http://tede2.pucsp.br/handle/handle/2393.

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Abstract:
Made available in DSpace on 2016-04-25T20:20:57Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Nadja Maria Gomes Murta.pdf: 1969646 bytes, checksum: cc1f1d2f232612677c0d544ef2a972a7 (MD5) Previous issue date: 2013-05-27<br>Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior<br>The reflection developed from three case studies - the food of the Portuguese seamen of the nineteenth century, the situation of food and nutritional security of a remaining quilombo community and food referred to black slaves in Brazil - seeks to show that the value (biological and cultural) attributed to food, is directly rela
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Mestre, Inês Alexandra Teixeira. "Rostos, gestos e palavras: produção e consumo de doces conventuais em Beja." Master's thesis, Faculdade de Ciências Sociais e Humanas, Universidade Nova de Lisboa, 2013. http://hdl.handle.net/10362/10775.

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Abstract:
Trabalho de Projecto apresentado para cumprimento dos requisitos necessários à obtenção do grau de Mestre em Antropologia – Culturas Visuais<br>Tendo como objecto de estudo a produção e o consumo de doces designados por conventuais e associados a uma identidade local em Beja, e como principais áreas de pesquisa a antropologia visual e a história e antropologia da alimentação, procurou-­‐se pôr em prática uma forma de trabalhar que concilia a produção de discursos audiovisuais e escritos como formas de conhecimento.
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Benemann, Nicole Weber. "Histórias de cozinha : uma etnografia gastronômica." Universidade Federal de Pelotas, 2017. http://repositorio.ufpel.edu.br:8080/handle/prefix/3423.

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Abstract:
Submitted by Kenia Bernini (kenia.bernini@ufpel.edu.br) on 2017-05-11T21:30:43Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Nicole_Weber_Benemann_Dissertação.pdf: 2359996 bytes, checksum: db23f085da981f8b1326cdd00f924da8 (MD5)<br>Approved for entry into archive by Aline Batista (alinehb.ufpel@gmail.com) on 2017-05-12T12:19:43Z (GMT) No. of bitstreams: 2 Nicole_Weber_Benemann_Dissertação.pdf: 2359996 bytes, checksum: db23f085da981f8b1326cdd00f924da8 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5)<br>Approved for entry
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Papavero, Claude Guy. "Ingredientes de uma identidade colonial: os alimentos na poesia de Gregório de Matos." Universidade de São Paulo, 2007. http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/8/8134/tde-19032008-103724/.

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Abstract:
No final do século XVII, quando Salvador era a capital do Brasil colonial, os hábitos alimentares da cidade e de seus arrabaldes rurais inspiraram muitas metáforas e metonímias ao advogado e poeta seiscentista Gregório de Matos, também conhecido pela alcunha de Boca de inferno. Transformados em fontes de tropos satíricos ou burlescos, os alimentos consumidos na colônia serviram ao poeta para ridicularizar muitos integrantes da sociedade soteropolitana. A obra de Matos documentou um processo histórico e revelou uma maneira local mazomba de conceber o mundo. Seus sarcasmos e suas ironias atacara
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Wedig, Josiane Carine. "Agricultoras e agricultores à mesa : um estudo sobre campesinato e gênero a partir da antropologia da alimentação." reponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFRGS, 2009. http://hdl.handle.net/10183/22660.

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Abstract:
A partir do olhar sobre a comida, o estudo pretende analisar as relações sociais nas famílias e na comunidade, dedicando particular atenção às relações de gênero e geração entre os camponeses observados. Compreendendo que a comida, para além de sua materialidade, envolve dimensões simbólicas, é que traçamos paralelos entre as classificações que organizam o lugar dos vários componentes na hierarquia familiar e aquelas que ordenam suas práticas alimentares. A construção deste trabalho deu-se a partir de pesquisa etnográfica desenvolvida junto a famílias rurais de uma localidade situada no Vale d
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Silva, Tiago Viotto da. "Da história enquanto crítica : abordagem do pensamento kantiano na tese complementar de Michel Foucault, Gênese e estrutura da antropologia de Kant (1961) /." Assis, 2014. http://hdl.handle.net/11449/113815.

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Abstract:
Orientador: Hélio Rebello Cardoso Júnior<br>Banca: Ricardo Gião Bortolotti<br>Banca: Gonzalo Patricio Montenegro Vargas<br>Resumo: Estabelecer um ponto de partida para o estudo em torno da ideia de história presente no pensamento de Michel Foucault foi o objetivo que guiou esta dissertação. Para tanto, buscouse seguir, como fio-condutor, a leitura que o pensador francês realizou ao pensamento de Immanuel Kant, especificamente no texto intitulado Gênese e estrutura da antropologia de Kant, tese complementar defendida por Michel Foucault juntamente com a História da loucura na idade clássica, em
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Simoes, Renata da Silva. "Dona Benta - Comer Bem: uma fonte para a história da alimentação (1940-2003)." Universidade de São Paulo, 2009. http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/8/8138/tde-01022010-150903/.

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Abstract:
Esta dissertação utiliza um livro de receitas de grande difusão Dona Benta: Comer Bem (1940-2003) como fonte para estudos em história da alimentação. Sem a pretensão de esgotar ou esmiuçar o assunto, alguns temas são suscitados. Os ingredientes utilizados, alterados com o passar do tempo e que podem denotar transformações no gosto e nos padrões dietéticos. As formas de preparo e utensílios envolvidos nesse processo, que constituem o saber fazer culinário, muitas vezes transmitido oral ou empiricamente, e que é compilado e codificado em livros de receitas. As transformações tecnológicas intro
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Divitiis, Gleice de. "GÊNESE DA ANTROPOLOGIA DA COMUNICAÇÃO NO BRASIL." Universidade Metodista de São Paulo, 2009. http://tede.metodista.br/jspui/handle/tede/856.

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Abstract:
Made available in DSpace on 2016-08-03T12:30:56Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Gleice de Divitiis.pdf: 1966217 bytes, checksum: dd79b940c21c279ecc39f71ed708d8d4 (MD5) Previous issue date: 2009-02-04<br>Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior<br>The main aim of this research is to show through an documental analysis life history and interviews, the facts and characters who contributed for the development of anthropology studies, that were responsible for the creation of the subject Communication Anthropology , at Escola de Comunicações e Artes of Universidade de São Paul
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Pugliese, Gabriel. "História da dietética: esboço de uma crítica antropológica da razão bioascética." Universidade de São Paulo, 2015. http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/8/8134/tde-11042016-142445/.

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Abstract:
Este trabalho tem como pretensão a problematização dos discursos dietéticos da atualidade e do modo que se formulam através deles todo um bioascetismo no qual a saúde é a finalidade última. Dessa forma, partindo do método genealógico de pesquisa histórica o objetivo é compreender como se tornou possível, e por meio de quais estratégias políticas, o vínculo entre determinadas técnicas de si (a alimentação, os exercícios físicos e a estética) e a qualidade de vida como modalidade ético-política. Teve , assim, a pretensão de produzir uma história da dietética que possa ser, ao mesmo tempo, uma cr
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Leandro, Anabela. "Imagens fotograficas e memorias : uma incursão pelo passado da cidade de Antonina - PR." [s.n.], 2002. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/284098.

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Abstract:
Orientador: Etienne Ghislain Samain<br>Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Artes<br>Made available in DSpace on 2018-08-01T12:02:03Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Leandro_Anabela_M.pdf: 7869801 bytes, checksum: 349b4b05aa65b3ee253609abd2b4118f (MD5) Previous issue date: 2002<br>Resumo: Não informado<br>Abstract: Not informed.<br>Mestrado<br>Mestre em Multimeios
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Books on the topic "História e antropologia da alimentação"

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Encontros de História Turres Veteras (9th 2006 Torres Vedras). História da alimentação. Edições Colibri, 2007.

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Raul Giovanni da Motta Lody. Brasil bom de boca: Temas de antropologia da alimentação. Editora Senac São Paulo, 2008.

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Reis, José Pedro Lima. Algumas notas para a história da alimentação em Portugal. Campo das Letras, 2008.

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Almeida, Alfredo Wagner Berno de, 1945- and Domingues Heloisa Maria Bertol, eds. Antropologia, duas ciências: Notas para uma história da antropologia no Brasil. CNPq, 2006.

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Moutinho, Mário C. História da pesca do bacalhau: Por uma antropologia do "Fiel Amigo". Editorial Estampa, 1985.

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Corrêa, Mariza. Traficantes do simbólico e outros ensaios sobre a história da antropologia. Editora UNICAMP, 2013.

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Ana Maria da Costa Evangelista. Arroz e feijão, discos e livros: História do Serviço de Alimentação da Previdência Social, SAPS (1940-1967). 7Letras, 2014.

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Reis, José Alberioni dos. Arqueologia da repressão e da resistência na América Latina na era das ditaduras (décadas de 1960-1980). Annablume, 2008.

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História da Alimentação. 3rd ed. Estação Liberdade, 1998.

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História da Alimentação no Brasil. Global, 2004.

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Book chapters on the topic "História e antropologia da alimentação"

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Daniel, Jungla Maria Pimentel, and Veraluz Zicarelli Cravo. "Valor social e cultural da alimentação." In Antropologia e nutrição: um diálogo possível. Editora FIOCRUZ, 2005. http://dx.doi.org/10.7476/9788575413876.0004.

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Arnaiz, Mabel Gracia. "Aplicações da antropologia à alimentação: algumas propostas." In Antropologia e nutrição: um diálogo possível. Editora FIOCRUZ, 2005. http://dx.doi.org/10.7476/9788575413876.0016.

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Canesqui, Ana Maria. "Comentários sobre os estudos antropológicos da alimentação." In Antropologia e nutrição: um diálogo possível. Editora FIOCRUZ, 2005. http://dx.doi.org/10.7476/9788575413876.0002.

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CRISTINA FERREIRA, DENISE. "MARIA LACERDA DE MOURA (1887-1945): NOTAS SOBRE EDUCAÇÃO, FEMINISMO E SOCIEDADE." In História da Educação. Editora Realize, 2023. http://dx.doi.org/10.46943/viii.conedu.2022.gt03.010.

Full text
Abstract:
O objetivo deste trabalho é apresentar o pensamento social de Maria Lacerda de Moura (1887-1945). Nascida em Minas Gerais, foi professora, escritora e militante do movimento operário. Analiso seu pensamento a partir de fontes primárias e secundárias. Das diversas obras publicadas pela autora, escolhi para análise “Lições de Pedagogia" (1925), por ser, dentre seus livros, o que trata do tema educação. A autora participou de um período de efervescência política, social e econômica no Brasil. Suas reflexões se inserem num campo multidisciplinar perpassando diversos campos de saberes. Dentre uma v
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Canesqui, Ana Maria, and Rosa Wanda Diez Garcia. "Uma introdução à reflexão sobre a abordagem sociocultural da alimentação." In Antropologia e nutrição: um diálogo possível. Editora FIOCRUZ, 2005. http://dx.doi.org/10.7476/9788575413876.0001.

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Carneiro, Elisabeth Carvalho, Cleidiane Silva e. Silva Nascimento, Thaís Granizo Baumflek, Kitiele Oliveira Souza, and Letícia Ferreira Gomes. "A INFLUÊNCIA HISTÓRICA DA ALIMENTAÇÃO NA SAÚDE E NO DESENVOLVIMENTO DA DENTIÇÃO HUMANA: UMA REVISÃO BIBLIOGRÁFICA." In Odontologia: uma visão contemporânea - Volume 13. Editora Pascal LTDA, 2023. http://dx.doi.org/10.29327/5299938.1-4.

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Abstract:
Este artigo teve como objetivo realizar uma revisão bibliográfica do tipo narrativa de estudos sobre a influência da alimentação no desenvolvimento da dentição humana estabelecendo um comparativo com base nas diferentes dietas, compilando as principais produções da área que evidenciam que com o passar dos séculos e com as distinções alimentares a prevalência de cárie e de diversas patologias orais vem aumentando. Abordaremos o histórico da alimentação humana, correlacionando as doenças na cavidade bucal, desde a pré-história até a atualidade. Analisando também o conceito dessas disfunções orai
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Almeida, João Gabriel Costa de, Lucas da Costa Souza, and Eleci Terezinha Dias da Silva. "SAPIENS: UMA BREVE HISTÓRIA DA HUMANIDADE." In Desenvolvimento Socioambiental na Amazônia - Volume 1. Editora Científica Digital, 2023. http://dx.doi.org/10.37885/230914352.

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Abstract:
A obra, escrita pelo professor, historiador, filósofo e escritor Yuval Noah Harari, doutor em História pela Universidade de Oxford, e que também escreveu o livro Homo Deus, considerada a continuação de seu livro Sapiens, obra abordada nesta resenha, busca discorrer sobre o surgimento e evolução da raça humana como espécie e sociedade. Harari divide a história em três grandes revoluções indispensáveis para o desenvolvimento das comunidades humanas: Revolução Cognitiva, Revolução Agrícola e Revolução Científica. O autor disserta a respeito do desenvolvimento das culturas, impérios e estruturas s
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Furtado, Lourdes Gonçalves. "A importância do Museu Emilio Goeldi na constituição do campo da antropologia no Pará (Amazônia brasileira)." In 70 anos Reunião Brasileira de Antropologia (1953-2023). ABA Publicações, 2024. http://dx.doi.org/10.48006/978-65-87289-33-5-13.

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Câmara, Allan K. "Dostoiévski, um experimentalista da antropologia filosófica." In Literatura de complexidade. EDUFRN, 2025. https://doi.org/10.21680/978-65-5569-570-0_cap06.

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Abstract:
A literatura, esse singular método de contar histórias, caminha há bastante tempo com a humanidade. Assim, ela pôde desenvolver-se, aprimorar-se e diversificar-se ao longo dos séculos; ao passo que caminhou com a humanidade, a humanidade caminhou com a literatura, em diversos contextos de época e lugar, de modo que ela teve influência na direção dos destinos das sociedades, tendo ora parte na construção de novas pontes, ora na reificação de velhos limites nos imaginários coletivos, além de ter sido capaz de captar momentos e antecipar movimentos que emergem de certa forma imponderáveis à histó
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Maricato, Glaucia. "Políticas sob a pele." In História sem fim. ABA Publicações, 2022. http://dx.doi.org/10.48006/978-65-87289-18-2-5.

Full text
Abstract:
No quinto capítulo deste livro, exploro o enredamento entre o modelo biomédico da cura e as ferramentas da eliminação da hanseníase desde seus aspectos microscópicos até as estatísticas globais. Com base em entrevistas de campo com pesquisadoras(es) das áreas biomédicas e na análise de artigos especializados, este capítulo coloca o modelo biomédico da hanseníase sob a mesa de análise da antropologia e explora como a distinção entre hanseníase e reações hansênicas ganha sua robustez performativa através da ação da PQT. Ao fazê-lo, evidencia as categorizações, entidades, instrumentos e temporali
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Conference papers on the topic "História e antropologia da alimentação"

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de Alcantara, Fabiana. "Narrativas de si na Antropologia e na Arte." In 42° Colóquio do Comitê Brasileiro de História da Arte. Comitê Brasileiro de História da Arte, 2023. http://dx.doi.org/10.54575/cbha.42.044.

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Oliveira, Deise Aparecida de, and Luciana Martha Silveira. "Processos culturais e aproximações entre arte e antropologia a partir do trabalho de Rochelle Costi." In Encontro de História da Arte. Universidade Estadual de Campinas, 2018. http://dx.doi.org/10.20396/eha.13.2018.4376.

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Abstract:
Na arte recente temos muitos exemplos de trabalhos com interfaces de linguagens, materiais, conceitos, movimentos, culturalmente híbridos. Nesse artigo discutiremos algumas obras de Rochelle Costi, que se apropria de objetos da cultura popular e os transfigura em fotografias. Para a discussão, buscando evidenc iar os embates culturais, a construção de conceitos e preconceitos ao longo da biografia dos objetos que a artista ressignifica na contemporaneidade e estão evidenciados em exposições de arte, utilizamos a cultura material como metodologia de investigação. Com a cultura material defendem
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Gallao, Karl Georges, and Alberto Cipiniuk. "A IMAGEM GRÁFICA NO OCIDENTE E A PRODUÇÃO DE SENTIDO NA HISTÓRIA DA CULTURA VISUAL DA ANTROPOLOGIA CRISTÃ." In 12º Congresso Brasileiro de Pesquisa e Desenvolvimento em Design. Editora Blucher, 2016. http://dx.doi.org/10.5151/despro-ped2016-0034.

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Nogueira Lamy Garcia Pinho, Francine, and Silvia Alicia Martínez. "ASPECTOS DA HISTÓRIA RECENTE DO PROGRAMA NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR NA REGIÃO NORTE DO BRASIL." In CONINTER 2020. Even3, 2020. http://dx.doi.org/10.29327/coninter2020.282227.

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Barduzzi, Otavio. "Descontruindo o preconceito indígena através de uma proposta educacional: a análise do livro Quando eu caçava tatu e outros bichos, de Tiago Nhandewa." In I Congresso Internacional de Estudos das Diferenças & Alteridade: Identidades Fraturadas, Memória Cultural e Processos Diaspóricos e I Seminário Internacional da Rede Internacional de Pesquisa em História e Culturas Contemporâneas: As Ciências Humanas no Olho do Furacão. Even3, 2021. http://dx.doi.org/10.29327/146142.359470.

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Abstract:
Pretende-se com esse trabalho analisar a partir de um livro, aparentemente infantil de autoria indígena, a memória das lutas e a proposição de situações educacionais no ensino de cultura indígena. O livro Quando eu caçava tatu e outros bichos, de Tiago Oliveira, ou melhor, Tiago Nhandewa, pedagogo e mestrando em Antropologia Social na USP não é um mero livro infantil, e sim um documento de memória indígena e que pode cooperar para certos problemas no que se refere a educação da memória indígena. O livro registra contos e memórias de aventuras de meninos indígenas. As histórias se passam em um
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Affonso, Sandra Freiberger, Silvia Cristina Dotta, Andre Luiz Belem, et al. "Simulação 3D - Antártica: testemunha do tempo." In Congresso Brasileiro de Informática na Educação. Sociedade Brasileira de Computação, 2022. http://dx.doi.org/10.5753/cbie_estendido.2022.225860.

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Abstract:
A Simulação 3D - Antártica: testemunha do tempo foi elaborada por um grupo de professores e pesquisadores nas áreas de Mudanças Climáticas, Oceanografia, Antropologia, Biologia, Computação, Comunicação e Educação junto com uma equipe de desenvolvedores, com a principal finalidade de demonstrar, através de animações tridimensionais, eventos importantes que ilustram algumas das principais mudanças que ocorreram no planeta Terra. Em uma linha temporal, que começa muito antes da humanidade como conhecemos existir até o tempo no futuro, é possível ao usuário interagir com parâmetros como a concentr
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Pacheco, Aryane Ferraz Cardoso, Marina Hubner Freitas dos Santos Silva Machado, and Marina Ferraz Rosa. "Sexualidade e menopausa: repercussões na vida sexual após o climatério." In 45º Congresso da SGORJ XXIV Trocando Ideias. Zeppelini Editorial e Comunicação, 2021. http://dx.doi.org/10.5327/jbg-0368-1416-20211311085.

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Abstract:
Introdução: A menopausa representa um novo ciclo na vida da mulher, caracterizado pela finalização da fase reprodutiva e que vem acompanhado do aparecimento de diversos sintomas, entre eles as ondas de calor, sudorese, insônia, distúrbios urinários, irritabilidade, diminuição da libido e ressecamento e atrofia vaginais. Esses sintomas trazem desconforto para as relações sexuais, que, por vezes, tornam-se até dolorosas, fazendo com que a qualidade de vida dessa mulher piore muito e dificultando uma vida sexual plenamente satisfatória. O surgimento desses sintomas deve-se a alterações hormonais,
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Rameh, Clorisana Abreu, and Carolina Vargas de Oliveira Santos. "ABORDAGEM NUTRICIONAL A PACIENTES SUBMETIDOS AO TCTH: UM RELATO DE EXPERIÊNCIA." In Semana Online Científica de Nutrição. CONGRESSE.ME, 2021. http://dx.doi.org/10.54265/snuc8966.

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Abstract:
Introdução: O Transplante de Células Tronco Hematopoiéticas (TCTH) é uma modalidade terapêutica consagrada para o tratamento de grande variedade de doenças hematológicas benignas e malignas. A doença de base e o regime de condicionamento pré TCTH causam alterações metabólicas e hormonais, estresse psicológico e dor, interferindo negativamente no sucesso do TCTH e na qualidade de vida. Objetivo: Apresentar o relato de experiência da abordagem nutricional em um serviço de TCTH. Metodologia: Trata-se de um relato de experiência sobre a atuação da equipe de nutrição no cuidado aos pacientes assist
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Dantas, Joao Victor Jose de Barros, PAULO ROBERTO ELEUTÉRIO DE SOUZA, and NARA SUZY AGUIAR FREITAS. "VARIAÇÃO E PADRÕES DE CONSERVAÇÃO ENTRE DIFERENTES CEPAS DE CAMPYLOBACTER JEJUNI PARA O GENE GYRA." In I Congresso Nacional de Pesquisas e Estudos Genéticos On-line. Revista Multidisciplinar em Saúde, 2022. http://dx.doi.org/10.51161/geneticon/8298.

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Abstract:
Introdução: Polimorfismos de nucleotídeo único no gene gyrA têm sido relacionados com resistência antimicrobiana à infecção por Campylobacter jejuni. Com o passar dos anos, a ciência avançou com diversos medicamentos, entre eles os antimicrobianos. Entretanto, concomitantemente ao advento dos antimicrobianos, mais especificamente os antibióticos, notou-se uma certa resistência aos diversos mecanismos de atuação desses aliados contra agentes patogênicos. O grupo abordado neste trabalho foi a espécie Campylobacter jejuni. Objetivo: O objetivo deste estudo foi avaliar, através de análises compara
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Cecília Martins de Souza, Maria. "OSTEOCONRITE DISSECANTE EM CÃES." In Congresso Online Acadêmico de Medicina Veterinária. Congresse.me, 2022. http://dx.doi.org/10.54265/pkqc5353.

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Abstract:
Introdução: A osteocondrite dissecante (OCD) se dá pelo desprendimento de fl a p cartilaginoso após osteocondrose, se caracterizando por um espessamento focal da cartilagem devido a alterações na ossificação endocondral, afetando principalmente áreas de maior pressão. Objetivo: Este resumo tem por objetivo apresentar os sinais clínicos apresentados pelos animais e como é realizado o seu diagnóstico. Metodologia: Foram selecionados 5 artigos, retirados dos sites Scielo e PUBMED, a inclusão ou não dos artigos foi definida por meio de análise dos títulos e dos resumos que abordassem o tema princi
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