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Dissertations / Theses on the topic 'Hospitals Food Service'

Author: Grafiati

Published: 4 June 2021

Last updated: 29 July 2024

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1

Flom, Kari. "Room service a new approach to food service in acute care facilities /." Online version, 2003. http://www.uwstout.edu/lib/thesis/2003/2003flomk.pdf.

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2

Williams, Peter George. "Food in hospitals : a study of the menus and food service systems in New South Wales hospitals." Thesis, The University of Sydney, 1994. https://hdl.handle.net/2123/26857.

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Abstract:

Five separate studies were undertaken in order to assess the menus and food service systems used in Australian hospitals. In the first study, a survey of 270 food service departments in New South Wales (NSW) hospitals was carried out in 1986 using a mailed questionnaire. The results revealed that in almost half of the hospitals the head of department had no formal qualifications. Few hospitals used cook/chill catering systems; 94% used conventional food production with patient meals being plated in a central kitchen location. A significant proportion of hospitals did not satisfy the Australian

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3

Tse, Kei-yin Mickey. "A study on the hospital food service system in Hong kong /." Hong Kong : University of Hong Kong, 2000. http://sunzi.lib.hku.hk/hkuto/record.jsp?B21982338.

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4

Tse, Kei-yin Mickey, and 謝其賢. "A study on the hospital food service system in Hong Kong." Thesis, The University of Hong Kong (Pokfulam, Hong Kong), 2000. http://hub.hku.hk/bib/B31223527.

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5

Dezenhall, Amy. "Food and nutrition services in bone marrow transplant centers." FIU Digital Commons, 1985. http://digitalcommons.fiu.edu/etd/2790.

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Abstract:

Nutritional support for bone marrow transplant recipients is recognized as vital, yet little research has occured to determine the best method. This study was designed to survey existing food and nutrition services in bone marrow transplant centers in the U.S. in order to determine similarities in the services provided among centers from which a model protocol could be established for such centers. A survey instrument was developed and sent to all chief dietitians associated with BMT centers in the U.S, listed the International Bone Marrow registry, 1982. Items on the questionnaire included: b

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Sarver, Anna Naegle. "The effect of religiosity and spirituality on transformational leadership characteristics of hospital food and nutrition managers /." Diss., CLICK HERE for online access, 2005. http://contentdm.lib.byu.edu/ETD/image/etd700.pdf.

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7

Beyerlein, Fred M. "The effects of diagnosis related groups (DRGs) on hospital nutrition services in Arizona." Thesis, The University of Arizona, 1988. http://hdl.handle.net/10150/276655.

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Abstract:

A mail questionnaire surveyed Arizona hospital dietary departments to reveal the most frequently initiated changes in dietary practice since the implementation of Diagnostic Related Groups (DRGs). The most frequently initiated change was remodeling the service/cafeteria areas to increase consumer appeal and subsequent sales. Fee-for-service nutrition was the tenth most frequently initiated change. Non-subsidized employee feeding was the second least frequently initiated change since DRGs. Hospital size was found to correlate significantly (alpha ≥ 05) with innovative management, development of

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8

Green, Claudia G. "Decision making strategy in the selection of cook-chill production in hospital foodservices." Diss., Virginia Tech, 1992. http://hdl.handle.net/10919/39436.

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Abstract:

The primary purpose of this study was to develop and test a model for the process of making the decision to select/not select cook-chill for hospital food services. A second purpose was to determine the nature of the decision strategy, analytical versus intuitive, most predictive of satisfaction with cook-chill. A generic decision model was developed based on an extensive review of literature on decision making. Due to the lack of research on food service systems, a modified Delphi technique was used to identify 1) the factors critical in the process of making the decision to select/not sel

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9

Chong, Yukyeong. "Evaluation of TQM performance and organizational management effectiveness for foodservice and clinical nutrition service management in hospital settings /." free to MU campus, to others for purchase, 1998. http://wwwlib.umi.com/cr/mo/fullcit?p9904838.

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10

Sechrist, Joan B. "Impact of the 1983 Medicare Regulations on ten food service facilities in Kentucky." Thesis, Virginia Tech, 1987. http://hdl.handle.net/10919/33993.

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Abstract:

Five areas of hospital foodservice management, including; Inpatient Services, Cafeteria Services, Special Foodservices, Out-of-Hospital Services and Consolidation of Services, were studied to determine the impact of the 1983 Medicare Prospective Payment System. Ten Kentucky hospital foodservice directors were surveyed by phone. The Prospective Payment System had an impact on all areas of foodservice management, especially in the Inpatient Services. Foodservice directors developed cost containment and revenue generating programs in response to the DRG's. Note: The author has requested that he

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11

Raison, Louis Brian. "Local Foods in Ohio Hospitals: Systemic Issues Advancing or Impeding Foodservice Participation." The Ohio State University, 2014. http://rave.ohiolink.edu/etdc/view?acc_num=osu1416841973.

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12

Assaf, Abdallah G. "Modelling the efficiency of health care foodservice operations : a stochastic frontier approach." Thesis, View thesis, 2007. http://handle.uws.edu.au:8081/1959.7/39196.

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Abstract:

The important role of efficiency in the health care foodservice sector has been widely addressed in the literature. Different methods for assessing performance have been proposed. In general, most measures were calculated as simple ratios such as food and labour cost per meal or limited parametric techniques such as regression analysis. These approaches are meaningful indicators of which operational performance areas require attentions; however, problems arise when managers interpret partial productivity measures of this type as indicators of overall performance without considering the effects

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13

Porter, Jane. "DoNCP: Incorporating step two of the Nutrition Care Process into hospital dietetic practice using an implementation package." Thesis, Edith Cowan University, Research Online, Perth, Western Australia, 2014. https://ro.ecu.edu.au/theses/1555.

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Abstract:

The Nutrition Care Process (NCP) and accompanying International Dietetic and Nutrition Terminology (IDNT) has been endorsed internationally as the standard model for nutrition care. However, there is limited published Australian literature on the implementation of the NCP and IDNT including the attitudes, knowledge and support requirements of dietitians to facilitate this. This study aimed to develop and test a survey to assess attitudes, support and knowledge of NCP and use the findings in conjunction with literature to design and implement a NCP package and evaluate the package. The research

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14

Hong, Wan Soo. "The development of a methodology for assessing food quality in hospital food service systems." Thesis, Sheffield Hallam University, 1993. http://shura.shu.ac.uk/19824/.

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Abstract:

There are few empirical studies of food quality within hospital food service systems. Although it is widely accepted that food quality is a multi-faceted phenomenon, much attention has been paid to single component explanations in the past. The aim of this study throughout has been two fold - to develop a model suitable for evaluating the quality of food in conventional hospital food service systems; and to evaluate food quality in selected hospitals in the Trent Regional Health Authority and West Midland Regional Health Authority using the model. A key outcome in this study has been the devel

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15

Hartwell, Heather. "Patient experience, nutritional uptake and satisfaction with hospital food services." Thesis, Bournemouth University, 2004. http://eprints.bournemouth.ac.uk/405/.

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Abstract:

It has been recognised that hospital food service could be improved, with malnutrition a particular concern. The problem of patients obtaining adequate nutrition in hospital is complex with many constraints at ward level. The hypothesis of this study is that patients able to see and smell the food on offer and with potential for greater server empathy, will achieve better nutritional status and increased meal satisfaction. Data were collected from two wards, Women's Health and Orthopaedic, (n=62) over two, three-day consecutive periods. Firstly, for a pre-ordered, plated meal service and secon

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16

Altan, Michel. "Towards patient-centric food services in acute NHS hospitals : a case study approach." Thesis, Sheffield Hallam University, 2009. http://shura.shu.ac.uk/19264/.

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Abstract:

Results: The main contribution of this study is the contextualization of various factors affecting food services in acute NHS hospitals whereby a major private food and service management firm operates. Going beyond traditional boundaries, this study explores patients' value systems in detail, enabling the author to apprehend patients' food choices when hospitalised. Adding to the ones identified in the literature, this study identified a further six impediments to consumer-centric food service strategies: 1) A lack of empowerment of front-line staff from both NHS staff and staff from the priv

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Bekwa, Noluvuyo Margaret. "Assessing reasons for non-compliance to the requirements of the Employment Equity Act no. 55 of 1998 : case study of the dietetics department within Tygerberg Hospital." Thesis, Stellenbosch : Stellenbosch University, 2013. http://hdl.handle.net/10019.1/85573.

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Abstract:

Thesis (MPA)--Stellenbosch University, 2013.<br>ENGLISH ABSTRACT: The relevance of employment equity has been widely debated. This study is of the view that affirmative action is the core factor in realising compliance to and implementation of employment equity. The study was aimed at investigating why Tygerberg Hospital has not complied with the implementation of the Employment Equity Act (EEA) No 55 of 1998 specifically with regards to the field of Dietetics. Research questions have been formulated, relying on literature which includes guiding legislation and policies. Recruitment and sele

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18

Baker, Etty B. "Hospital discharge planning in the provision of food and nutrition services for older adults post discharge." FIU Digital Commons, 2003. http://digitalcommons.fiu.edu/etd/1374.

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Abstract:

This descriptive study examined whether discharge planning ensures that food and nutrition services are provided to older adults following hospital discharge. The questionnaire was distributed to discharge planning professionals in 11 South Florida hospitals. Of the 84 respondents (88% response rate), most were female nurse case managers. Almost all reported job barriers including excessive patient loads, too many responsibilities, and limited community services. While physicians, registered nurses, social workers, physical therapists, were deemed "very important" in discharge planning,registe

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19

Vermeulen, Emma Emmerenza. "Implementation of hazard analysis and critical control point (HACCP) system in a food service unit serving immuno-suppressed patient diets / E.E. Vermeulen." Thesis, North-West University, 2006. http://hdl.handle.net/10394/1179.

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Abstract:

Main aim: To supply recommendations to implement a Hazard Analysis of Critical Control Points (HACCP) system in a hospital food service unit serving low bacterial diets in order to prevent or decrease the infection rates in Hematopoietic Stem Cell Transplant (HSCT) patients. Objectives: Firstly, to investigate the current food safety and hygiene status in a hospital food service unit, serving low bacterial diets, by means of a questionnaire and bacterial swabs taken from the food service unit. Secondly, to utilize the gathered information in a structured action plan to implement HACCP standard

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20

Parks, Clare A. "Improving building function : an analysis of design management processes and operational planning in the development of hospital food service systems." Thesis, Robert Gordon University, 2000. http://hdl.handle.net/10059/597.

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Abstract:

The complexity of future societies will be reflected not only in the buildings that are created but also in the processes that evolve such buildings. Within the construction industry, and specifically in relation to large, complex multi-user buildings, operational planning and design processes will assume greater importance than ever before. Given that increasing complexity is likely to lead to increasing specialism and differentiation amongst the main contributing parties in a construction procurement project, it is also likely that there will be more disruption of the communication and organ

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21

Rios, Flores Aldo Adolfo Jesus, and Moncada Roger Yoel Conde. "Frecuencia y factores relacionados al rechazo de atención por triaje en el servicio de emergencia de un hospital de tercer nivel 2015." Bachelor's thesis, Universidad Católica Santo Toribio de Mogrovejo, 2017. http://hdl.handle.net/20.500.12423/814.

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Abstract:

Objetivo: determinar la frecuencia del rechazo de atención por triaje y sus factores relacionados en el servicio de emergencia de un hospital de tercer nivel. Material y métodos: estudio transversal con una muestra consecutiva de consultantes evaluados por el servicio de triaje que no ingresaron a emergencia del Hospital Regional Lambayeque durante el período Febrero-Abril 2015. Resultados: la frecuencia de rechazo por triaje fue 64,68% (628/971). De estos, el 64,29% fueron mujeres, tuvieron un promedio de edad de 38,55 años (IC95 37,22-39,66), siendo la mayoría padres de los pacientes (37,26%

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Luna, Matta Luis Miguel. "Meningitis tuberculosa en el servicio de pediatría del Hospital Nacional Hipólito Unanue 2001-2005." Bachelor's thesis, Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2006. https://hdl.handle.net/20.500.12672/15904.

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Abstract:

El documento digital no refiere asesor<br>La tuberculosis (TB) continua siendo una de las principales causas de morbimortalidad en el mundo, en especial en los países menos industrializados. Con el fin de conocer las características epidemiológicas de la meningitis tuberculosa en Hospital Nacional Hipólito Unanue durante el periodo 2001-2005 se realizó un estudio descriptivo, transversal tipo revisión de casos donde se evaluaron a los pacientes mayores de 1 mes y menores de 14 años. Una vez obtenido los datos se analizaron con uso del programa SPSS. La población de estudio fue de 56 (100 %) ni

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Valdez, Gomero Guillermo III. "Intervención y ampliación del Hospital Hermilio Valdizán." Bachelor's thesis, Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC), 2020. http://hdl.handle.net/10757/655121.

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Abstract:

Los centros de salud han cambiado de manera drástica en función, forma y organización. Este cambio se ha dado desde el campo religioso hasta uno altamente sofisticado y técnico. Es por ello que, para iniciar la investigación, se realizó un estudio de la tipología arquitectónica para entender su función y evolución. Se concluyó que se debía atender la rama de salud mental debido a que, según el Ministerio de Salud, son las enfermedades mentales las que causan una mayor pérdida de años de vida en el Perú. Luego, se buscó cuál era la situación actual de los centros de salud especializados en

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Ponce, Varillas Tomás Ignacio. "Eficacia de una herramienta en la selección de pacientes adultos del Servicio de Emergencia para hospitalización sin riesgo de sufrir complicaciones en su estado de salud. Hospital “Guillermo Almenara I.” 2015." Master's thesis, Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2018. https://hdl.handle.net/20.500.12672/8414.

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Abstract:

Evalúa una herramienta que selecciona pacientes del servicio de emergencia para hospitalizarse sin complicaciones en sus estados de salud. Es un estudio no experimental, prospectivo, longitudinal y cuantitativo; del servicio de emergencia, hospital “Guillermo Almenara I”, periodo 2015.La muestra es no probabilística, con 124 pacientes de tópico de medicina. La encuesta, elaborada a partir de bibliografía, se llama PACD (post acute care discharge). Se encuesta en las 24 horas de ingreso y a las 72 horas. Siete días después, con APACHE II, para compararlo con PACD de 72 horas. Para validación, s

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Astorga, Castillo José Luis. "Aspectos clínico epidemiológicos de la enfermedad cerebrovascular : Servicio de Emergencia del Hospital Arzobispo Loayza." Bachelor's thesis, Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2005. https://hdl.handle.net/20.500.12672/1889.

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Abstract:

Objetivo.- Determinar los aspectos clínicos y epidemiológicos de la enfermedad cerebro vascular en pacientes atendidos en el servicio de Emergencia del Hospital Nacional Arzobispo Loayza entre los meses de Febrero a Abril del 2005. Métodos.- Se realizó un estudio prospectivo, analítico y transversal en pacientes con diagnóstico clínico y/o tomográfico de ECV isquémica o hemorrágica ( HIP o HSA) que acudieron por emergencia en las primeras 72 horas de inicio del evento. Fueron excluidos los pacientes con traumatismo craneoencefálico, ataque isquémico transitorio y/o anemia. Resultados y conc

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Tapia, Tarifa Alex Walter. "Seudoartrosis diafisiarias, tratamiento con FED, Servicio de Traumatología del Hospital Dos de Mayo. 2000 al 2005." Bachelor's thesis, Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2006. https://hdl.handle.net/20.500.12672/15763.

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Abstract:

La seudoartrosis (PS) es el estado complicatorio durante el proceso de consolidación de la fractura, cuando después de haber transcurrido el tiempo suficiente para la unión ósea, no se ve el callo que puentea los extremos fracturados. La finalidad del presente estudio es conocer la frecuencia de seudoartrosis diafisiarias que fueron finalmente resueltas con FED en pacientes del servicio de traumatología del Hospital Dos de Mayo, 2000 al 2005. Este estudio es descriptivo, retrospectivo, transversal. Toma como universo los pacientes con seudoartrosis diafisiarias tratados con FED. Además, se rec

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Perez, Lu Julio Enrique. "Incidencia de lesiones laríngeas en el Servicio de Otorrinolaringología del Hospital Almenara-EsSalud." Bachelor's thesis, Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2007. https://hdl.handle.net/20.500.12672/14776.

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Abstract:

Determina la incidencia de las lesiones tumorales laríngeas en los pacientes con síntomas vocales y/o faringo-laríngeos que acudieron al del Servicio de ORL del HNGAI, en el periodo de octubre 2005 a septiembre del 2006. Realiza un estudio retrospectivo, no randomizado. Se evaluó videolaringoscopías, sin estroboscopía, realizadas en pacientes con síntomas vocales y/o faringo-laríngeos. Se analizó la incidencia por edad, sexo, tiempo de enfermedad, síntomas, ocupación, tabaquismo, tipo de lesión y presentación aislada o asociada. Se evaluaron 301 videos-laringoscopías (octubre 2005 – septiem

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Tovar, Ibarra Ingrid. "Características clínico epidemiológicas y pertinencia de la referencia de los pacientes derivados para hospitalización al servicio de Emergencias del Instituto Nacional de Salud del Niño durante el año 2013." Bachelor's thesis, Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2014. https://hdl.handle.net/20.500.12672/11963.

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Abstract:

Publicación a texto completo no autorizada por el autor<br>Describe las características clínicas y epidemiológicas de los pacientes menores de 18 años transferidos a la Unidad de Emergencia del Instituto de Salud del Niño para su hospitalización durante el año 2013 y evaluar la pertinencia de su referencia. Se utilizaron tablas de distribución de frecuencia, porcentajes, promedios, medidas de tendencia central, medianas, desviación estándar y tablas de 2x2; se utilizó SPSS. V15.0. El número de pacientes estudiados fue 370, con edades entre 0.02 y 17.5 años. El motivo más frecuente de referenci

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Pachas, Talla Arly Winny, and Cuadros Almendra Jazminne Peralta. "Factores de riesgo para la amputación en pacientes mayores de 18 años con pie diabético en el servicio de endocrinología en un hospital de tercer nivel de la Seguridad Social." Bachelor's thesis, Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC), 2021. http://hdl.handle.net/10757/655168.

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Abstract:

Introducción: El pie diabético se asocia a una alta morbimortalidad siendo la principal causa de amputación no traumática de miembros inferiores. Las amputaciones conllevan a discapacidad, mortalidad prematura y una reducción en calidad de vida en los pacientes diabéticos. Objetivo: Identificar los factores de riesgo para la amputación de pacientes adultos con pie diabético en la primera hospitalización con úlcera pedia en el servicio de endocrinología del Hospital Nacional Edgardo Rebagliati durante el periodo 2009 al 2017. Material y Métodos: Se realizó un estudio retrospectivo, obse

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Ulloa, Millares Viviana Nair. "Grado de malnutrición por defecto y su influencia en el tiempo de estancia hospitalaria. Servicio de enfermedades sistémicas. Hospital Alberto Sabogal - Essalud, Callao." Master's thesis, Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2020. https://hdl.handle.net/20.500.12672/17931.

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Abstract:

Determina la influencia del grado de malnutrición por defecto en el tiempo de estancia hospitalaria y la presentación de complicaciones en los pacientes del servicio de enfermedades sistémicas del Hospital Alberto Sabogal de ESSALUD del Callao. Estudio tipo descriptivo de asociación cruzada, no experimental, transversal, realizado en el Hospital Alberto Sabogal Sologuren, Callao, Perú en el año 2012. Se evaluó el estado nutricional a través del instrumento Valoración Global Subjetiva (VGS), el índice de masa muscular (IMC) e indicadores de laboratorio: hemoglobina, recuento de linfocitos, albú

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Osorio, Rivadeneyra Yasmín Luisa. "Conocimientos sobre reanimación en las enfermeras del servicio de emergencia : Hospital Nacional Sergio Bernales, 2013." Bachelor's thesis, Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2014. https://hdl.handle.net/20.500.12672/13261.

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Abstract:

Objetivo: Determinar los conocimientos sobre Reanimación Cardiopulmonar en las enfermeras del Servicio de Emergencia. Hospital Nacional Sergio Bernales. 2013. Material y Método: El estudio fue de nivel aplicativo, tipo cuantitativo, método descriptivo, corte transversal. La población estuvo conformada por 30. La técnica fue la encuesta y el instrumento un cuestionario aplicado previo consentimiento informado. Resultados: Del 100%(30), 63%(19) conocen y 37%(11) no conocen, en cuanto a los conocimientos sobre Reanimación Cardiopulmonar Básica, 70%(21) conocen y 30%(9) no conocen. Acerca de los c

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Ordóñez, Ferro Luis Estuardo. "Cirugía del nasoangiofibroma juvenil en el Servicio de Otorrinolaringología del Hospital Nacional Daniel A. Carrión." Bachelor's thesis, Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2007. https://hdl.handle.net/20.500.12672/15676.

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Abstract:

Publicación a texto completo no autorizada por el autor<br>Describe la experiencia en cirugía de nasoangiofibroma juvenil en el Servicio de Otorrinolaringología del Hospital Nacional Daniel Alcides Carrión, de enero de 1995 a diciembre del 2005. Describe las características epidemiológicas de los pacientes con NAJ. Determina los principales manifestaciones clínicas presentados por pacientes con NAJ. Describe los abordajes quirúrgicos empleados. Determina las complicaciones de la cirugía de NAJ.

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Chávez, Dextre Jessica Isabel. "Calidad de vida del paciente renal en el servicio de hemodiálisis Hospital Arzobispo Loayza 2013." Bachelor's thesis, Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2014. https://hdl.handle.net/20.500.12672/13177.

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Abstract:

El objetivo del estudio fue determinar la calidad de vida del paciente renal en el Servicio de Hemodiálisis Hospital Arzobispo Loayza-2013. Material y método. El estudio es de nivel aplicativo, tipo cuantitativo, método descriptivo de corte transversal. La población estuvo conformada por 50. La técnica fue la entrevista y el instrumento una escala tipo Likert aplicado previo consentimiento informado. Resultados. Del 100%(50), 56%(28) refiere un nivel de calidad de vida regular, 26%(13) deficiente y 18%(9) bueno. Respecto a la dimensión física, 52%(26) regular, 36%(18) deficiente y 12%(6)

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Rubio, Ampuero Rosa Elena. "Plan de gestión basado en la teoría : filosofía de la asistencia servicio central de esterilización. Hospital Nacional Almanzor Aguinaga Asenjo. Essalud. Chiclayo 2014." Bachelor's thesis, Universidad Católica Santo Toribio de Mogrovejo, 2016. http://hdl.handle.net/20.500.12423/2246.

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Abstract:

El tiempo, la historia, la ciencia y la tecnología, han enseñado la necesidad e importancia de mantener la salud; cuando el individuo, familia o comunidad se encuentran en el período de enfermedad, requieren atención en una institución de salud en la cual los procedimientos que se realicen garanticen su seguridad, sean estos brindados en instituciones de nivel básico, así como, los de atención más compleja. Dentro de muchos procesos que se realizan diariamente en toda institución de salud encontramos "La Esterilización de material e instrumental médico hospitalario", proceso que necesita de pe

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Curiñaupa, Guzman Liliana Cristina. "Nivel de estrés laboral en enfermeras en el servicio de emergencia Hospital Regional de Ayacucho 2013." Bachelor's thesis, Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2014. https://hdl.handle.net/20.500.12672/13256.

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Abstract:

CURIÑAUPA Guzman, Liliana Cristina. Nivel de estrés laboral en enfermeras en el servicio de emergencia Hospital Regional de Ayacucho 2013. Trabajo de Investigación (Especialista en Enfermería en Emergencia y Desastres). Lima, Perú: Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Facultad de Medicina Humana, Escuela de Post-Grado, 2014. 97 h.<br>Trabajo académico

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Castillo, Urbano Elsa Elena. "Factores que influyen en la aplicación del SOAPIE servicio de pediatría : Hospital Santa Rosa enero 2006." Bachelor's thesis, Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2008. https://hdl.handle.net/20.500.12672/13235.

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Abstract:

El documento digital no refiere asesor<br>La presente investigación es de tipo descriptivo, de análisis simple, tomando en cuenta las metas que se persiguen es de tipo prospectivo de corte transversal. Se realizó en el Hospital Santa Rosa, en el período de Enero a Febrero del 2006, con el propósito de contribuir a mejorar la calidad de las anotaciones de enfermería. Para lo cual se planteó el siguiente objetivo general: Determinar cuáles son los factores que influyen para la aplicación del SOAPIE en los registros de enfermería. Para fines de estudio se consideró una muestra total conform

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Perleche, Vilca Cecilia del Rosario. "Evaluación de procesos operativos para obtener la certificación Ohsas 18000, mejorar la calidad de servicio e incrementar la rentabilidad en el periodo 2014 - 2016, en la Clínica Lambayeque SAC." Bachelor's thesis, Universidad Católica Santo Toribio de Mogrovejo, 2016. http://tesis.usat.edu.pe/handle/usat/1366.

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Abstract:

Con la evaluación de los procesos operativos mediante el uso de flujogramas se observó un déficit en el recorrido del colaborador por los servicios de la Clínica Lambayeque SAC, la calidad de servicio brindada no era la adecuada, teniendo como criterio la certificación OHSAS 18000 el bienestar del personal y de los colaboradores es lo principal. Unas políticas responsables de seguridad y salud en el trabajo son muy importantes para el personal, y cada vez lo son más para sus clientes y otras partes interesadas. Como fin se quiere mejorar la calidad del servicio de la Clínica Lambayeque SAC e i

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Beltrán, Valdivia Alejandro Jesús. "Factores relacionados con mortalidad temprana en el Servicio de Emergencia de Adultos del Hospital Nacional Edgardo Rebagliati Martins." Bachelor's thesis, Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2008. https://hdl.handle.net/20.500.12672/14021.

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Abstract:

Evalúa las características que tuvieron los pacientes fallecidos dentro de las 24 horas del ingreso a Emergencia de Adultos del Hospital Nacional Edgardo Rebagliati Martins entre enero y diciembre del año 2004. El estudio es retrospectivo transversal, se revisaron las historias clínicas de los pacientes que ingresaron a emergencia de Adultos del Hospital Edgardo Rebagliati Martins y que fallecieron dentro de las primeras 24 horas, excluyendo a los pacientes que ingresaron en Paro Cardio-respiratorio. Se brindó atención a 15886 pacientes en Emergencia de adultos desde enero a diciembre del año

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Viera, Quijano Juan Diego. "Calidad de servicio brindado por el Policlínico Chiclayo Oeste en el Servicio de Emergencias 2017 - 2018." Bachelor's thesis, Universidad Católica Santo Toribio de Mogrovejo, 2019. http://hdl.handle.net/20.500.12423/2658.

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Abstract:

La presente investigación se realizó debido a la problemática que presenta el Policlínico Chiclayo Oeste, el cual corresponde a la mala percepción de parte de los usuarios por la atención brindada de los profesionales que laboran en esta institución médica. Este Policlínico brinda diferentes servicios de salud, de los cuales el principal es el servicio de Emergencia. Mediante esta investigación se tuvo como objetivo determinar el nivel de calidad de servicio percibido por el cliente. La metodología utilizada tiene un enfoque descriptivo – cuantitativo, se determinó el tamaño de la muestra la

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Contreras, Villarreal José Alberto. "Factores asociados a infertilidad en el servicio de reproducción humana del Hospital San Bartolomé, 2006 - 2011." Bachelor's thesis, Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2013. https://hdl.handle.net/20.500.12672/14081.

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Abstract:

Publicación a texto completo no autorizada por el autor<br>El documento digital no refiere asesor<br>Identifica los factores asociados a infertilidad en pacientes atendidas en el servicio de reproducción del Hospital Nacional Docente Madre Niño San Bartolomé en el periodo 2006 a 2011. Se realizó un estudio observacional, analítico, de casos y controles. Se revisaron 154 historias clínicas de pacientes con infertilidad y que no culminaron en embarazo y de 315 historias de pacientes con infertilidad y que culminaron en embarazo en el servicio de reproducción humana en el periodo 2006 al que cump

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Barturen, Sarango Pilar. "Calidad de Servicio percibida por los usuarios externos de un hospital de categoría II-2, Chiclayo, durante agosto - diciembre 2017." Bachelor's thesis, Universidad Católica Santo Toribio de Mogrovejo, 2019. http://tesis.usat.edu.pe/handle/usat/1703.

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Abstract:

La calidad de servicio es el grado en que se atienden o no las expectativas de los usuarios o consumidores. Un estudio realizado en el 2016 por la Unidad de Gestión de la Calidad de un hospital de categoría II-2 se evidenció que los usuarios se encontraban insatisfechos con los servicios que se les brindaba evidenciándose en un 47.5% de la población, dicha problemática llevo a plantearse ¿Cuál es el nivel de calidad de servicio percibida por los usuarios externos de los servicios de emergencia, consulta externa y hospitalización, según dimensiones, servicios y características de factores socio

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Farro, Guerrero Kissys del Carmen, and Céspedes Karen Adely Manayalle. "Experiencias de las madres en la extracción de leche materna, servicio de neonatología del Hospital Regional Docente Las Mercedes, 2017." Bachelor's thesis, Universidad Católica Santo Toribio de Mogrovejo, 2018. http://tesis.usat.edu.pe/handle/usat/1209.

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Abstract:

La extracción de leche en madres de neonatos hospitalizados, constituye el mejor comienzo en la alimentación, pues aporta innumerables beneficios en la salud del recién nacido, pero a veces pueden existir prácticas inadecuadas que interfieren con la continuidad de la lactancia materna, es por ello que se propuso la investigación, cuyo objetivo fue caracterizar, analizar y comprender cómo son las experiencias de las madres en la extracción de leche materna. El abordaje metodológico fue estudio de caso. Los sujetos de estudio fueron 25 madres de recién nacidos hospitalizados en el servicio de ne

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Cruz, Chereque Augusto Sheffick. "Resucitación cardio-pulmonar -estilo Utstein- en el Servicio de Emergencias del Hospital Guillermo Almenara Irigoyen." Bachelor's thesis, Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2006. https://hdl.handle.net/20.500.12672/15856.

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Abstract:

El documento digital no refiere asesor<br>La reanimación cardiopulmonar cumple el objetivo de restablecer la circulación espontanea mediante la aplicacion de diversas tecnicas y tiene como objetivo principal revertir la muerte clinica, preservando la vida y limitando la discapacidad. Este trabajo busca aplicar la hoja Utstein para registrar los casos de arresto cardiaco que ingresaron a la unidad de shock trauma del Hospital Guillermo Almenara, y así evaluar las características demográficas de la población afectada, la calidad de reanimación prehospitalaria, así como su sobrevida. Para este es

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Cárdenas, Argumedo Aníbal Rolando. "Factores asociados a sepsis nosocomial en el Servicio de Neonatología del Hospital Militar Central, 2009." Bachelor's thesis, Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2010. https://hdl.handle.net/20.500.12672/13326.

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Abstract:

El documento digital no refiere asesor<br>El presente trabajo estuvo orientado a determinar los factores asociados a sepsis nosocomial en los recién nacidos en el servicio de neonatología de Hospital Militar Central, para ello se realizó un estudio, descriptivo, retrospectivo, de casos y controles. La muestra seleccionada estuvo comprendida por 136 neonatos que desarrollaron sepsis intrahospitalaria clínica atendidos en el periodo que corresponde al estudio. Los instrumentos empleados estuvieron conformados por una ficha de recolección de datos convenientemente elaborados para los fines de est

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Correa, Cruzado Walter Miguel. "Nivel de estrés laboral en enfermeros del servicio de emergencia en el Hospital María Auxiliadora, 2013." Bachelor's thesis, Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2013. https://hdl.handle.net/20.500.12672/12938.

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Abstract:

El objetivo fue determinar el nivel de estrés laboral en enfermeros del Servicio de Emergencia en el Hospital María Auxiliadora 2013. Material y Método. El estudio es de tipo cuantitativo, nivel aplicativo, método descriptivo, de corte trasversal. La población estuvo conformada por 42 enfermeros. La técnica fue la encuesta y el instrumento el Maslach Burnout Inventory (MBI), aplicado previo consentimiento informado. Resultados. Del 100% (42), 72% (30) tienen medio, 14% (06) alto y 14% (06) bajo. En agotamiento emocional, 62% (26) es medio, 21% (09) alto y 17% (07) bajo. En la despersonalizació

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Moreno, Dávila Gilmer. "Vertebroplastía percutánea: alternativa de tratamiento del dolor de origen vertebral en el Hospital Guillermo Almenara Irigoyen. Servicio de Radiología Intervensionista del Hospital Nacional Guillermo Almenara Irigoyen." Bachelor's thesis, Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2006. https://hdl.handle.net/20.500.12672/15774.

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Abstract:

La vertebroplastía (VP) es un técnica minimamente invasiva y relativamente simple de efectuar , indicada para tratamiento del dolor de origen vertebral provocado por colapsos de origen osteoporótico neoplásico ,traumático y por angiomas vertebrales, refractario a analgésicos convencionales. El presente estudio busca determinar el índice de efectividad en la disminución del dolor , mediante la aplicación de la VP en el servicio de Radiología Intervensionista del Hospital Nacional Guillermo Almenara Irigoyen de Agosto del 2,003 a Febrero del 2,006. El estudio fue elaborado en base de una serie

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Barquinero, Fernández Bertha Alicia. "Correlación clínico-patológico de las enfermedades tumorales. Servicio de Dermatología, Hospital Nacional Dos de Mayo. Enero-diciembre, 2007." Bachelor's thesis, Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2008. https://hdl.handle.net/20.500.12672/12677.

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Abstract:

El documento digital no refiere asesor<br>Determina la correlación entre el diagnóstico clínico y anatomopatológico de las enfermedades tumorales en el servicio de Dermatología del Hospital Nacional Dos de Mayo de enero a diciembre del 2007. El estudio es descriptivo, retrospectivo y observacional. La población está constituida por los pacientes sometidos a biopsia en el Servicio de Dermatología del Hospital Nacional Dos de Mayo por patología tumoral benigna o maligna, durante los meses de enero a diciembre 2007. Se revisó las historias clínicas y los informes anatomopatológicos de los pacient

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Hurtado, Ayala Margarita Elvira. "Factores de riesgo en infecciones intrahospitalarias en el servicio de cirugía Hospital Nacional Arzobispo Loayza-2012." Bachelor's thesis, Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2014. https://hdl.handle.net/20.500.12672/13243.

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Abstract:

El objetivo fue determinar los factores de riesgo en infecciones intrahospitalarias en el Servicio de Cirugía Hospital Nacional Arzobispo Loayza – 2012. Material y Método: El estudio fue de tipo cuantitativo, método descriptivo de corte transversal. La población estuvo conformada por 20 profesionales de enfermería. La técnica fue la encuesta y el instrumento un cuestionario aplicado previo consentimiento informado. Resultados: Del 100% (20), 55% (11) manifiestan que está ausente y 45% (09) presente. En la dimensión factor de riesgo intrínsecos 70% (14) está presente y 30% (6) ausente. En la di

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Alva, Maldonado Alvaro. "Motivo de interconsulta al servicio de odontoestomatología del Hospital Nacional Dos de Mayo en el año 2015." Bachelor's thesis, Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2017. https://hdl.handle.net/20.500.12672/7186.

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Abstract:

Determina el motivo de interconsulta más frecuente al servicio de Odontoestomatología, los servicios médicos de procedencia que realizan la interconsulta, diagnóstico de salud general, y diagnóstico de salud estomatológica de las interconsultas realizadas a los pacientes en el Hospital Nacional Dos de Mayo. Se revisan historias clínicas de los pacientes a los que se les realizó interconsulta al servicio de Odontoestomatología en el año 2015. Se encuentra que el motivo de interconsulta con mayor frecuencia es la evaluación (81%), seguida del dolor y la desfocalización. El servicio de Endocrinol

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Nieto, Bazalar Maria Lidia. "Comportamiento hacia la prevención del cáncer en usuarios del servicio de oncología del Hospital Militar Central. 2017." Bachelor's thesis, Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2017. https://hdl.handle.net/20.500.12672/6524.

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Abstract:

Determina el comportamiento hacia la prevención del cáncer en usuarios que acuden a consulta en el Hospital Militar Central 2015. La investigación es de tipo descriptivo aplicativo. La población está conformada por pacientes que acuden a consultorio externo de oncohematología. La muestra está conformada por 50 pacientes obtenida mediante el método del muestreo no probabilístico. Para el recojo de la información se utiliza un cuestionario tipo Likert modificado para identificar la percepción del paciente. Utilizará el programa SPSS para el análisis de datos.<br>Trabajo académico

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