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Academic literature on the topic 'Huevos - Características'

Author: Grafiati
Published: 4 June 2021
Last updated: 2 February 2022

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Journal articles on the topic "Huevos - Características"

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Shiroma, Patricia. "Calidad del huevo expendido en los comercios tradicionales y en régimen de autoservicios." Ciencia y Desarrollo 22, no. 4 (2019): 17. http://dx.doi.org/10.21503/cyd.v22i4.1833.

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Abstract:
El objetivo del trabajo fue evaluar la calidad de los huevos expendidos en comercios tradicionales y en régimen de autoservicios del distrito de Miraflores. Se analizó un total de 248 huevos. De los cuales 124 provenían de comercios tradicionales (tiendas, mercado) y 124 huevos de comercios en régimen de autoservicio (hipermercado, supermercados). Se evaluaron características externas como la limpieza e integridad, grosor de la cascara, peso y tamaño del huevo.Además, características internas como el diámetro y color de la yema, la consistencia de la clara, la presencia de manchas (carne o san
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Camacho-Escobar, Marco Antonio, Adelina Vélez-Barrada, Martha Patricia Jerez-Salas, et al. "El huevo de traspatio: características físicas y desempeño en pruebas de incubación artificial." Acta Universitaria 29 (October 30, 2019): 1–16. http://dx.doi.org/10.15174/au.2019.2381.

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Abstract:
El huevo de traspatio es de tamaño variable, en comparación con el huevo incubable comercial. El objetivo fue incubar huevo de traspatio para conocer las características físicas y desempeño en pruebas de incubación artificial. Se incubaron 1129 huevos: 1002 de gallinas criollas, 68 de gallinas araucanas y 59 de pava. Las variables evaluadas fueron peso, eje longitudinal, diámetro máximo polar, diámetro ecuatorial, diámetro mínimo polar e índice de forma, cascarón quebrado o cascarón sucio, fertilidad, incubabilidad y mortalidad embrionaria total, temprana, intermedia y tardía. El huevo de pava
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3

Visciarelli, Elena, Adriana Ferrero, and Sixto Raúl Costamagna. "Aspectos exocoriales de huevos de Triatoma patagonica Del Ponte, 1929 por microscopía electrónica de barrido." Entomología y Vectores 11, no. 4 (2004): 653–68. http://dx.doi.org/10.1590/s0328-03812004000400007.

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Abstract:
Se estudiaron por microscopía electrónica de barrido (SEM) los patrones geométricos de las células de huevos de Triatoma patagonica Del Ponte, 1929, especie considerada vector activo de la enfermedad de Chagas. Se seleccionaron huevos de edad conocida: 5 días, 14 días y eclosionados, según sus características morfológicas y se registraron imágenes del exocorion en las zonas cefálica (opérculo), caudal y media. Los resultados obtenidos mostraron que los huevos de T. patagonica presentan en sus zonas cefálica y caudal, células con forma de hexágonos, pentágonos y cuadriláteros y en la media prin
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4

Angulo T., José, Manuel Tantaleán-Vidaurre, Raquel Watanabe-Watanabe, and Jonatan Mikhail Del Solar Velarde. "Redescripción de Lamanema chavezi por Microscopía Óptica y Microscopía Electrónica de Barrido." Revista de Investigaciones Veterinarias del Perú 26, no. 2 (2015): 245. http://dx.doi.org/10.15381/rivep.v26i2.11001.

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Abstract:
El presente estudio tuvo como objetivo redescribir morfo-anatómicamente a Lamanema chavezi en sus tres estadios parasitarios (huevo, larva de tercer estadío, adulto) utilizando la técnica de microscopía óptica y microscopía electrónica de barrido. Se trabajó con alpacas (Vicugna pacos) sacrificadas en el Camal Municipal de la provincia de Melgar, Puno, Perú. Los estadios adultos fueron colectados del intestino delgado aplicando el método de Travassos; los huevos fueron colectados de heces de animales parasitados mediante la técnica de flotación; y parte de los huevos obtenidos fueron incubados
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Chavarría Zamora, Sianny, Alejandro Chacón Villalobos, and Rodolfo WingChing Jones. "Efecto del alojamiento de las gallinas (pastoreo, piso y jaula) sobre ácidos grasos, consumo, y percepción sensorial de sus huevos." UNED Research Journal 13, no. 1 (2021): 10. http://dx.doi.org/10.22458/urj.v13i1.3317.

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Abstract:
Introducción: A nivel mundial, crece la preocupación de los consumidores por el bienestar de los animales, incluidas las gallinas en el caso de los huevos. Objetivos: Evaluar el efecto de las condiciones de alojamiento de las gallinas sobre algunas características del huevo. Métodos: El estudio se realizó en Costa Rica. Hicimos un análisis estándar de perfil de ácidos grasos de 30 huevos, seleccionados al azar para cada uno de los sistemas de alojamiento. También encuestamos a 777 consumidores habituales de huevos sobre sus hábitos de compra y consumo y aplicamos una prueba sensorial a 108 pan
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6

Ortiz-Milán, Abel, Solimar Gómez-Sarabia, Osmany Jay-Herrera, and Odelin Brea-Maura. "Inclusión del yogurt artesanal de leche de búfala en el pienso de gallinas ponedoras Isa Brown y su efecto en la producción y calidad del huevo." Ciencia y Agricultura 14, no. 1 (2017): 85–93. http://dx.doi.org/10.19053/01228420.v14.n1.2017.6091.

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Abstract:
Con el objetivo de evaluar la inclusión de 0 (control), 5, 10 y 15 ml de yogurt artesanal/ave/día en el pienso de gallinas ponedoras Isa Brown, y su efecto en la producción y calidad del huevo, se utilizaron 240 aves durante 60 días, en el estado Delta Amacuro, Venezuela, siguiendo un diseño completamente aleatorizado, con cuatro tratamientos y seis repeticiones; cada repetición se realizó con 10 gallinas. Al final del experimento se obtuvo que la producción total de huevos (3.04, 3.22, 3.38 y 3.58 kg/ave), el índice de puesta (88.66, 90.00, 93.33 y 96.66 %), la conversión (2.37, 2.24, 2.13 y
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7

Abiona, J. A., B. R. Adio, O. A. Osinowo, and M. O. Abioja. "Efectos del método y duración del almacenamiento, sobre la calidad del huevo del caracol gigante africano (a. Marginata)." Archivos de Zootecnia 62, no. 240 (2012): 599. http://dx.doi.org/10.21071/az.v62i240.631.

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Abstract:
Setenta y cinco caracoles gigantes africanos fueron empleados para investigar el efecto del método y duración del almacenamiento sobre la calidad de sus huevos. Los métodos de almacenaje fueron: refrigerador (cold), contenedor en una estantería (ambient) y olla de barro (earthen) durante 1, 2, 3 y 4 semanas. Se midieron características externas (longitud, peso, circunferencia, forma y pérdidas de peso y volumen) e internas (peso y altura del albumen y pH del huevo). El método de almacenamiento no tuvo efecto sobre las características externas, pero afectó a las internas (p<0,001). La duraci
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8

Carranco Jáuregui, María Elena, Silvia Carrillo Dominguez, Benjamin Fuentes Martinez, Ernesto Avila Gonzalez, and Lourdes Solano. "Cambios de la fracción hidrosoluble de huevo de gallinas alimentadas con harina de camarón almacenado a diferentes tiempos y temperaturas." Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias 8, no. 4 (2017): 365. http://dx.doi.org/10.22319/rmcp.v8i4.4183.

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Abstract:
Desde hace dos décadas se han buscado alternativas para el uso de subproductos marinos como las cabezas de camarón (Litopenaeus spp) (HCC). Por el contenido de proteína se ha considerado como alternativa el uso de las cabezas de camarón como harina en la formulación de dietas para gallinas de postura. Se ha reportado que dietas con 20% de HCC generan huevos con características sensoriales satisfactorias. Se ha considerado importante definir si durante el almacenamiento hay modificaciones en las características físicas y químicas de los componentes hidrosolubles que modifiquen su valor biológic
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9

Carvajal Ahumada, Luis Armando, José Javier Serrano Olmedo, Jhon Eyber Pazos Alonso, Mario Alejandro García Fox, and Oscar Leonardo Herrera Sandoval. "Diseño y evaluación de un micro viscosímetro de bajo costo utilizando un resonador de cristal de cuarzo y Arduino." Orinoquia 21, no. 1 Sup (2017): 45–55. http://dx.doi.org/10.22579/20112629.430.

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Abstract:
El objetivo principal de este artículo es proponer el diseño de un micro viscosímetro de bajo coste utilizando un resonador de cristal de cuarzo (QCR) y una tarjeta Arduino DUE. En el artículo se explican los pasos del diseño del sensor y también su evaluación con dos líquidos de diferentes características: diluciones de glicerol en agua (comportamiento Newtoniano) y diluciones de albúmina de huevo extraída de huevos frescos en agua (comportamiento No-Newtoniano). Este estudio está relacionado con el interés de desarrollar nuevas herramientas para el diagnóstico de enfermedades cardiovasculare
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10

Toalombo, P. A., F. J. Navas-González, V. C. Andrade-Yucailla, J. V. Trujillo, J. Martinez, and J. V. Delgado. "Caracterización productiva y organoléptica de huevos de gallinas de campo de la región sierra del Ecuador." Archivos de Zootecnia 68, no. 263 (2019): 412–15. http://dx.doi.org/10.21071/az.v68i263.4201.

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Abstract:
En la Estación Experimental Tunshi de la Escuela Superior Politécnica de Chimborazo, parroquia Licto, a 2712 msnm a una temperatura promedio de 14,92°c. Se evaluó el comportamiento productivo para huevos de gallinas de campo y se analizó las características organolépticas, en 94 aves de traspatios identificadas en la región sierra del Ecuador de las provincias: Pichincha, Bolívar, Loja, Cañar, Tungurahua, y Chimborazo, una vez adaptadas in situ, la investigación tuvo una duración de 120 días. Los datos recogidos fueron tabulados en el programa estadístico SPSS versión Statistic 19, se obtuvo e
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Dissertations / Theses on the topic "Huevos - Características"

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Burga, Jacobi Pedro Noé Ricardo. "Aprovechamiento de residuos agroindustriales de cáscara de huevo como insumo para la elaboración de pintura látex de color." Bachelor's thesis, Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2018. https://hdl.handle.net/20.500.12672/8805.

Full text
Abstract:
La cáscara de huevo es considerada como un residuo agroindustrial que genera un impacto negativo en el medio ambiente ocasionado por el crecimiento de la industria de ovoproductos y por una mala gestión de residuos. Por dicho motivo, la presente investigación tuvo como propósito aprovechar los residuos de cáscara de huevo como insumo para la elaboración de pintura látex de color para proponer una solución social, ambiental y técnica. El trabajo experimental se desarrolló en la Planta Piloto de Alimentos de la UNMSM, donde en primera instancia se recolectaron 28.73 kg de cáscara de huevo proced
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VÁZQUEZ, DÁVILA GABRIELA. "RESPUESTA PRODUCTIVA Y CARACTERÍSTICAS DE LA CANAL DE CONEJOS EN FINALIZACIÓN ALIMENTADOS CON DIETAS SUPLEMENTADAS CON HARINA DE CASCARÓN DE HUEVO Y FITASA." Tesis de Licenciatura, Universidad Autónoma del Estado de México, 2019. http://hdl.handle.net/20.500.11799/105902.

Full text
Abstract:
El objetivo del presente trabajo fue evaluar la respuesta productiva y las características de la canal de conejos alimentados con dietas complementadas con cascarón de huevo y fitasa microbiana. El estudio se realizó en el Área Experimental Cunícula de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la UAEM, ubicada en el Cerrillo Piedras Blancas, Toluca Estado de México. Se utilizaron 65 conejos F1 cruza de las razas Nueva Zelanda X California con aproximadamente 40 días de edad y 900 g de peso vivo, los cuales fueron alojados en jaulas individuales (33x45 cm) y distribuidos aleatoriamente
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Monardes, Díaz Lisette Valeska. "Descripción y comparación de las características anatómicas diferenciales de huesos de Amazona aestiva, Ara ararauna, Ara macao y Ara chloroptera, que contribuye a la identificación de las especies, en casos de tráfico de aves, en Brasil." Tesis, Universidad de Chile, 2017. http://repositorio.uchile.cl/handle/2250/143677.

Full text
Abstract:
Memoria para optar al Título Profesional de Médico Veterinario.<br>Los delitos contra la fauna silvestre son cada vez más frecuentes. Dentro de estos se destaca el tráfico animal, una práctica ilegal que tiene impacto directo en la conservación de la fauna, porque extraen individuos de su habitad, introduce especies invasoras a otras regiones, genera movimiento de patógenos entre fronteras, además del maltrato que sufren las especies por las condiciones en las que son transportadas. Por esta razón, surge la necesidad de generar herramientas que permitan cuantificar el real impacto de este deli
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Books on the topic "Huevos - Características"

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Los huesos humanos en el contexto arqueológico: Consideraciones metodológicas sobre su excavación y registro desde las características de depositos del S.O. de la Península Iberica. Archaeopress, 2013.

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Un nuevo cultivo para Chile. El Pino piñonero (Pinus pinea L.). INFOR, 2013. http://dx.doi.org/10.52904/20.500.12220/20299.

Full text
Abstract:
Este documento contiene las indicaciones principales para los interesados en plantar y cultivar pino piñonero mediterráneo a fin de producir piñones, más conocidos como pine nuts o pinoli, el fruto seco más caro en el mercado mundial. Resulta de particular utilidad puesto que en el país no existe una cultura difundida sobre la silvicultura de esta interesante especie, y contiene los conocimientos básicos para hacer de una inversión de este tipo rentable, con base en una extensa bibliografía que recoge información de los principales países con experiencia en la especie. Se estructura en cinco c
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Conference papers on the topic "Huevos - Características"

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Barberá Pastor, Carlos. "Fotografías que seccionan una mirada a Le Corbusier." In LC2015 - Le Corbusier, 50 years later. Universitat Politècnica València, 2015. http://dx.doi.org/10.4995/lc2015.2015.681.

Full text
Abstract:
Resumen: El texto, titulado Fotografías que seccionan una mirada a Le Corbusier, analiza algunas imágenes de casas construidas de Le Corbusier y Pierre Jeanneret. Las fotografías tienen características comunes que nos presentan un plano en dos dimensiones, el marco de un hueco, y un espacio en tres dimensiones, el de la habitación representada. Las fotografías, al mostrar un hueco y un espacio, incitan a pensar que se están refiriéndose a la experiencia arquitectónica de traspasar un vano. Interpretaciones sobre el uso y la actividad en el interior del espacio doméstico en relación con el espa
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Lopez Camarán, María Graciela. ""RELATOS DEL YO: autobiografías visuales, foto de familia y autorretrato fotográfico como recursos de autoconocimiento en jóvenes y adultos con N.E.E."." In I Congreso Internacional sobre Fotografia: Nuevas propuestas en Investigacion y Docencia de la Fotografia. Universitat Politècnica València, 2017. http://dx.doi.org/10.4995/cifo17.2017.6748.

Full text
Abstract:
Palabras claves: fotografía, autobiografía visual, autorretrato fotográfico, foto de familia, N.E.E. El objetivo de la investigación fue el de realizar a través de un taller de fotografía un estudio sobre el autorretrato fotográfico, la autobiografía visual, el álbum familiar y las fotos de familia como recursos de autoconocimiento en personas con NEE. Esta es una investigación cualitativa, con una población de 14 individuos con edades entre 22 y 32 años y características diversas: autismo, síndrome de Asperger, de Down, de Prader Willi, retraso mental. Las técnicas de recolección de datos uti
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Reports on the topic "Huevos - Características"

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Herrera-Muñoz, Stella María. Elaboración de provisionales de autocurado para prótesis parcial fija o coronas individuales. Ediciones Universidad Cooperativa de Colombia, 2020. http://dx.doi.org/10.16925/gcgp.29.

Full text
Abstract:
Con esta guía para la elaboración de provisionales de autocurado para prótesis parcial fija o coronas individuales se espera tener una ruta clara para las prácticas de preclínica de los alumnos en modelos tipo Odonto, los cuales simulan las arcadas dentales de pacientes edéntulos parciales. La provisional es un dispositivo temporal que brinda a la estructura protección para la pulpa, restaura la función, la estabilidad y da la estética requerida por el paciente, ya que sirve para proyectar el tratamiento definitivo. Para la elaboración de la provisional de autocurado se debe considerar la morf
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