Dissertations / Theses on the topic 'Impacts de la pêche'

Face à une situation mondiale de surexploitation des ressources et de dégradation de l'intégrité des écosystèmes marins, le développement de l'Approche Ecosystémique des Pêches est aujourd'hui reconnu comme une urgente nécessité. La pêche induit des diminutions souvent très importantes de l'abondance des espèces ciblées. Ces modifications, comme celles liées aux destructions d'habitats ou à la pollution, se répercutent via les réseaux trophiques à l'ensemble des communautés écologiques et au fonctionnement de l'écosystème. De plus, l’ampleur des impacts varie compte tenu du fonctionnement trophique des écosystèmes. Dans cette perspective, le développement d'approches comparatives à grande échelle et de modèles de fonctionnement trophique des écosystèmes sont identifiés comme des étapes clés afin d'analyser, quantifier et si possible prévoir l'impact de la pêche sur l'ensemble des compartiments des écosystèmes marins. L'un des principaux modèles écosystémiques aujourd'hui utilisés est le modèle EwE développé au sein de l'Université de Colombie Britannique. Ce modèle quantifie les flux trophiques entre les compartiments d’un écosystème. Il a fait l'objet de plusieurs centaines d'applications dans des situations extrêmement diverses. Le modèle EcoTroph, développé au sein de l'UMR ESE à Agrocampus Ouest, est quant à lui plus récent. Il conduit à une représentation théorique simplifiée du fonctionnement des écosystèmes aquatiques à travers l’utilisation de spectres trophiques. De nouvelles connaissances sur le fonctionnement trophique des écosystèmes marins ont été acquises grâce à la modélisation écosystémique. En effet, de nombreux modèles EwE ont mis en évidence des modifications du fonctionnement trophique causées par l’impact de la pêche. Mais ces modèles sont hétérogènes et ne couvrent qu'une partie de l’océan. Réciproquement, le v modèle ET peut être "plaqué" sur un modèle EwE et constitue un cadre unifié de représentation à travers l’utilisation de spectres trophiques. Il permet d'identifier les paramètres clés du fonctionnement trophique : les efficiences de transfert trophique, la cinétique des flux de biomasse, l’impact des contrôles top-down… ET est également un outil de diagnostic des impacts de la pêche à l’échelle écosystémique. Il permet une approche générique et une extrapolation à l’échelle globale. Le travail de thèse s'inscrit à la convergence de ces deux approches EwE et ET, il s'appuie sur une approche comparative entre écosystèmes et vise ainsi à répondre aux questions suivantes : - Quels sont les déterminants clés du fonctionnement trophique des écosystèmes marins ? - Dans quelle mesure ces paramètres déterminent-ils des changements écosystémiques liés aux impacts de la pêche ? Cinq étapes ont été identifiées afin de répondre à ces questions : - Création d'un répertoire d’informations (EcoBase) afin d’agglomérer les données provenant des modèles EwE, et de donner une vue d'ensemble des applications de ce modèle ; - Révision et développement du modèle EcoTroph à travers l’inclusion de la « foraging arena theory » (théorie des aires de nourricerie), la création d’un package R, et une meilleure évaluation de la sensibilité des paramètres du modèle ; - Utilisation de EwE et ET afin de réaliser une première méta-analyse portant sur les aires marines protégées (AMPs) et leurs exports potentiels de biomasse ; - Synthèse et analyses comparatives de 127 modèles EwE disponibles dans EcoBase étant donnés différents types d’écosystème. ET est utilisé comme un outil de comparaison afin d’effectuer une méta-analyse du fonctionnement trophique des écosysèmes marins. Vi L’accent est mis sur l’identification de fonctionnement type et des paramètres clés associés. Ma thèse de doctorat est donc organisée en six chapitres. Le chapitre 1 présente une introduction générale décrivant le contexte de mon étude, mes questions de recherche et les principales raisons motivant de telles questions. Dans le chapitre 2, je présente EwE et EcoBase, c’est-à-dire un répertoire d’informations développé afin d’agglomérer et communiquer les données provenant des modèles EwE. Ces données nous ont permis de fournir un aperçu global des applications du modèle EwE. Dans le chapitre 3, je présente le modèle EcoTroph et les différentes améliorations que j’ai apportées, notamment l'intégration de la « foraging arena theory ». Le chapitre 4 présente une analyse portant sur trois cas d’études d’AMPs en utilisant EwE et ET afin d’estimer les exports potentiels de biomasse provenant des AMPs (effet « spillover »). Dans le chapitre 5, j’ai mené une méta-analyse du fonctionnement trophique des écosystèmes marins en utilisant 127 modèles EwE. Je me suis focalisé sur l'identification de fonctionnements trophiques types et de leurs paramètres clés associés. Enfin, le chapitre 6 résume mes conclusions et présente mes observations finales. Je discute également les possibles défauts et insuffisances des analyses effectuées, et fait des recommandations portant sur les futurs intérêts de recherche et les améliorations à apporter aux modèles écosystémiques
Faced with the global overexploitation of marine resources and the rapid degradation of ecosystems’ integrity, many states agreed to the principle of an ecosystem approach to fisheries (EAF). In fact, overfishing induces strong decrease of targeted species biomass, which impact predators, their competitors, prey, and ultimately the ecosystems’ trophic networks. Thus, it is an important challenge to understand the trophic functioning of marine ecosystems and the related impacts of fisheries. In this spirit, my thesis was developed to address concerns about the potential impacts of fisheries on the underlying trophic functioning, and to better understand this trophic functioning and its variability through ecosystems. Two well-known trophodynamic models were used: Ecopath with Ecosim (EwE) and EcoTroph (ET). First, I developed EcoBase, i. E. , an online repository to gather and communicate information from EwE models, which enabled to give a global overview of the applications of the EwE modeling approach. Then, the ET model was corrected and standardized through the creation of a software package in R. A new trophic control, i. E. , foraging arena (FA) trophic control, was integrated to study its impacts on trophic flows and fishing effects on aquatic ecosystem trophic networks. I showed that that making ecosystem behavior more realistic by incorporating FA controls into EcoTroph decreased the resistance and the production of modeled ecosystems facing increasing fishing mortality. An analysis of case studies focusing on marine protected areas (MPAs) was then performed using EwE and ET. I analyzed the potential spillover effect from three MPAs, and showed that their potential exports were at the same order of magnitude as the amount of catch that could have been obtained inside the reserve. Finally, a meta-analysis of marine ecosystem trophic iii functioning was conducted using 127 EwE models, which showed that ecosystem types were distinguished by different biomass trophic spectra and associated trophic indices. These differences were mainly driven by different production, but also kinetic for some ecosystem types. In conclusion, trophodynamic models, as EwE and ET, appeared to be useful tools to better understand the trophic functioning of marine ecosystems, its variability through ecosystems, and the associated impacts of fisheries

La recherche a porté sur l'évaluation de la durabilité des filières d'anchois (Engraulis ringens) au Pérou. Les pêcheries locales débarquent 6,5 millions de t par an, dont <2% est transformé en produits destinés à la consommation humaine directe (CHD) et 98% farine et huile de poisson (FHP), destinés à l'exportation. Plusieurs industries sont en concurrence pour les ressources d'anchois, générant des impacts locaux et mondiaux. La nécessité de comprendre ces dynamiques dans un but de recommandations de gestion et de politique de développement durable, a déterminé le développement d'un cadre d'évaluation de la durabilité: 1) caractérisation et modélisation des filières étudiées (avec l'évaluation du cycle de vie et d'autres outils) incluant l'aquaculture locale, 2) calcul d'indicateurs de durabilité (efficacité énergétique, valeur nutritive, performances socio-économiques), et 3) définition et comparaison de scénarios alternatifs d'exploitation. Les scénarios d'exploitation ont été définis en couplant un modèle écosystémique et un modèle de flux de matières: maintien du statu quo (scénario 1), augmentation de la proportion de production pour la CHD (scénario 2), et réduction radicale des captures d'anchois dans le but du rétablissement et de l'exploitation pour la CHD d'autres stocks de poissons (scénario 3). Le scénario 2 a été identifié comme étant le plus durable.Les recommandations de gestion et de politique comprennent l'amélioration: des contrôles de conformité aux mesures de gestion, des conditions sanitaires pour la CHD, des infrastructures pour le débarquement des pêcheries artisanales; le développement d'une chaîne nationale de distribution réfrigérée; et l'attribution de tolérances flexibles pour les rejets de différents processus CHD
The research performed a sustainability assessment of supply chains of the anchoveta (Engraulis ringens) in Peru. The corresponding fisheries lands 6.5 million t per year, of which <2% is rendered into products for direct human consumption (DHC) and 98% reduced into feed ingredients (fishmeal and fish oil, FMFO), for export. Several industries compete for the anchoveta resources, generating local and global impacts. The need for understanding these dynamics, towards sustainability-improving management and policy recommendations, determined the development of a sustainability assessment framework: 1) characterisation and modelling of the systems under study (with Life Cycle Assessment and other tools) including local aquaculture, 2) calculation of sustainability indicators (i.e. energy efficiency, nutritional value, socio-economic performances), and 3) definition and comparison of alternative exploitation scenarios. Future exploitation scenarios were defined by coupling an ecosystem and a material flow models: continuation of the status quo (Scenario 1), shift towards increased proportion of DHC production (Scenario 2), and radical reduction of the anchoveta harvest in order for other fish stocks to recover and be exploited for DHC (Scenario 3). Scenario 2 was identified as the most sustainable.Management and policy recommendations include improving of: controls for compliance with management measures, sanitary conditions for DHC, landing infrastructure for small- and medium-scale (SMS) fisheries; the development of a national refrigerated distribution chain; and the assignation of flexible tolerances for discards from different DHC processes

La thèse porte sur l’évaluation des ressources halieutiques démersales mauritaniennes et sur l’état de santé de l’écosystème dans son ensemble. Dans un premier chapitre, le contexte bio-physique et halieutique de la ZEE est présenté. Suivent deux chapitres portant sur la mise en œuvre d’une série de méthodes d’évaluation des stocks. Ces méthodes sont d’abord mobilisées pour estimer l'état du stock de mérou blanc puis appliquées de façon large à 22 espèces démersales afin de statuer sur leur état d’exploitation. Le diagnostic cumulé sur ces stocks fait apparaitre une situation de surexploitation globale, avec une biomasse divisée par environ 3 depuis 1982 et un effort de pêche supérieur de 30% à l’effort de maximisation EMSY. Ce troisième chapitre est aussi l’occasion d’aborder des aspects plus théoriques en s’appuyant sur une démarche d’écologie comparative afin d’analyser les facteurs qui expliquent la plus ou moins grande résilience des stocks aux effets de la pêche. Ces analyses montrent que les stocks dont l’indice de vulnérabilité est élevé et les stocks d’espèces de grande taille sont ceux qui supportent la pression de pêche la plus élevée, mais également ceux qui sont actuellement les plus surexploités. Le dernier chapitre vise à replacer la dynamique des ressources démersales au sein de la dynamique globale de l’écosystème. Il s’appuie sur l’actualisation d’un modèle Ecopath préexistant et sur le développement d’un modèle EcoTroph. Cette approche permet d’établir un diagnostic à l’échelle de l’écosystème. On met également en évidence les fortes interactions entre pêcheries, notamment entre pêche artisanale-côtière (PAC) et pêche industrielle pélagique, ainsi qu’entre PAC et pêche industrielle démersale. Cette analyse s’avère utile à la construction de scenario d’évolution des pêcheries et des écosystèmes dans la région
The thesis focuses on the evaluation of the Mauritanian demersal fishery resources and the health of the ecosystem as a whole. The biophysical environment and fisheries of the Exclusive Economic Zone are presented in the first chapter. The too following chapters deal with the implementation of a series of stock assessment methods. These methods are first implemented to assess the stock status of white grouper, and then applied more broadly to 22 demersal species. Combined assessment of all stocks indicate an overall overexploitation of demersal stocks, with a current fishing effort that exceeds EMSY by around 30%, and a biomass that has been divided by about 3 since 1982. This third chapter is also an opportunity to discuss more theoretical aspects based on a comparative ecological approach to analyze factors that explain stocks resiliency. These analyzes show that stocks whose index of vulnerability is high and stocks of larger species are those that support the highest fishing pressure, but also those who are currently the most exploited. The last chapter aims at replacing the demersal resources dynamics into ecosystem global dynamics. It is based on the update of an existing Ecopath model, and the development an EcoTroph model. This approach enables a diagnosis at the ecosystem scale. It also highlights the strong interactions between fisheries, particularly between the small-scale coastal fishery (PAC) and the pelagic fishing industry, but also between CAP and the demersal fishing industry. This analysis is very useful for the construction of fisheries evolution scenarios, and ecosystems diagnosis in the region

Sous les effets combinés de la surexploitation des ressources marines et du changement climatique la mer Méditerranée se transforme progressivement en un point chaud du changement global. En dépit d’un grand nombre de modèles développés localement ou régionalement en mer Méditerranée, aucun ne s’est encore attelé aux modifications d'assemblages d’espèces à l’échelle du bassin avec une modélisation intégrée des écosystèmes de la physique jusqu’aux prédateurs et représentant explicitement les dimensions à la fois multi-spécifique, spatiale, et trophique. Ces travaux de thèse présentent donc un triple enjeu : (i) mettre en œuvre une telle modélisation de la richesse spécifique en Méditerranée basée sur les traits de vie et représentant l'intégralité du cycle de vie d’espèces en interaction ; (ii) projeter les conséquences des changements physiques et biogéochimiques induits par le changement climatique sur la distribution spatiale des espèces et sur la structure et le fonctionnement trophique de l'écosystème méditerranéen ; (iii) explorer des scénarios de gestion des pêches visant à reconstituer certains stocks d'intérêts commerciaux dans un contexte de changement climatique. Pour répondre à ces enjeux, un modèle end-to-end, OSMOSE-MED, s’appuyant sur le couplage d’un modèle de hauts niveaux trophiques OSMOSE à des modèles de physique et de biogéochimie NEMOMED12 et ECO3M-S, a été développé. Avec cent espèces modélisées, représentant près de 95 % des captures effectuées en Méditerranée, il s’agit du premier modèle trophique de ce type intégrant une aussi grande richesse spécifique, sur une échelle spatiale aussi vaste (la mer Méditerranée dans son ensemble) et à fine résolution (20x20 km²). Selon le scénario d'émissions de gaz à effet de serre RCP8.5, les projections réalisées avec le modèle OSMOSE-MED mettent en évidence une augmentation globale de la biomasse et des captures, respectivement de 22% et 7% d'ici la fin du siècle. Ces augmentations masquent néanmoins de grandes disparités géographiques. Le bassin oriental se démarque par une augmentation globale de la biomasse associée aux espèces exotiques. Au regard des captures, le modèle prévoit des augmentations dans le bassin oriental et une diminution importante dans la partie occidentale. Un changement de la composition spécifique des captures pourrait apparaître au cours du 21ème siècle avec l'apparition d'espèces gagnantes (e.g. anchois) et perdantes (e.g. merlu). Les espèces gagnantes seraient principalement les espèces de petits pélagiques, thermophiles et/ou exotiques, de plus petites tailles et de plus bas niveaux trophiques tandis que les espèces perdantes seraient généralement les grands démersaux et pélagiques, pouvant pâtir d'un décalage spatial avec leurs proies potentielles à la suite d'une contraction ou d'un déplacement de leur aire de répartition géographique. Dans ce contexte, les projections de scénarios de gestion des pêches mettent en évidence les avantages d'une plus grande sélectivité ou d'une réduction de la mortalité par pêche pour reconstituer certains stocks d'intérêts commerciaux, en particulier parmi les organismes appartenant au groupe des démersaux, benthiques et grands pélagiques. Une réduction de la mortalité par pêche pourrait en outre inverser les tendances projetées à la baisse de la biomasse et des captures totales en Méditerrannée occidentale
Under the combined effects of overexploitation of marine resources and climate change the Mediterranean Sea is gradually becoming a hotspot of global change. Despite a large number of models developed locally or regionally in the Mediterranean Sea, no previous studies have addressed changes in species assemblages at the basin scale with an integrated ecosystem modelling from physics to predators and explicitly representing the multi-species, spatial, and trophic dimensions. This thesis work presents a threefold challenge: (i) implementing such a model of the species richness in the Mediterranean Sea based on life history traits and representing the entire life cycle of interacting species; (ii) projecting the consequences of physical and biogeochemical changes induced by climate change on the spatial distribution of species and on the structure and trophic functioning of the Mediterranean ecosystem; (iii) exploring fisheries management scenarios aiming at rebuilding some stocks of commercial interest in a climate change context. To address these challenges, an end-to-end model, OSMOSE-MED, based on the coupling of a high trophic level OSMOSE model with NEMOMED12 and ECO3M-S physical and biogeochemical models, has been developed. With 100 modelled species, representing nearly 95% of the catches made in the Mediterranean Sea, it is the first trophic model of this type to integrate such a large diversity of species, on such a large spatial scale (the Mediterranean Sea as a whole) and at fine resolution (20x20 km²). According to the greenhouse gas emissions scenario RCP8.5, projections made with the OSMOSE-MED model show an overall increase in biomass and catches of 22% and 7% respectively by the end of the century. However, these increases mask large geographical disparities. The eastern basin is characterized by an overall increase in biomass associated with exotic species. With regard to catches, the model projects increase in the eastern basin and a significant decrease in the western part. A change in the species composition of catches could appear during the 21st century with winner (e.g. anchovy) and loser (e.g. hake) species. Winner species would mainly belong to the small pelagics group, are thermophilic and/or exotic, of smaller sizes and of low trophic level while loser species are generally large-sized, some of them of great commercial interest, and could suffer from a spatial mismatch with potential prey subsequent to a contraction or shift of their geographic range. Fisheries management scenario projections highlight the benefits of greater selectivity or reduced fishing mortality for the recovery of certain stocks of commercial interest, particularly among organisms belonging to the demersal, benthic and large pelagic groups. A reduction in fishing mortality could also reverse the projected decline in biomass and total catches in the Western Mediterranean

L'Analyse de Cycle de Vie (ACV) est un outil d'évaluation des impacts environnementaux. Il s'agit d'un outil robuste, souvent utilisé en éco-conception. Il permet de prendre en compte des impacts globaux, à toutes les étapes du cycle de vie d'un produit, « du berceau à la tombe ». Actuellement, cette méthode ne permet pas la prise en compte des impacts de l'occupation et de la transformation de l'espace par l'homme en milieu marin. Ce travail de thèse est donc le développement d'une nouvelle catégorie d'impact en ACV pour pallier ce manque : le "sea use". Dans la mesure où peu d'études avaient été réalisées sur le sujet, le cadre méthodologique de cette nouvelle catégorie d'impact a dû être clairement posé et défini. Ce cadre a été construit sur le modèle du land use, et en intégrant au maximum les avancées méthodologiques qui avaient été apportées en ACV de produits de la mer. Ainsi, un travail de revue détaillée a été mené sur le thème du land use et des ACV de pêcherie et d'aquaculture. Les chaînes de causalité permettant d'expliquer les liens entre les interventions humaines et les impacts potentiels qu'elles occasionnent sur leur environnement ont également été définies. L'une de ces chaînes de causalité a été étudiée en particulier, avec la volonté de construire une méthode opérationnelle d'évaluation de ces impacts. La méthode a ensuite été rendue opérationnelle pour l'évaluation des impacts de l'occupation et de la transformation de l'espace marin sur les fonctions de support de vie des écosystèmes. Du fait de l'importance des impacts relatifs à l'extraction de ressources biotiques en mer, la méthode a tout d'abord été appliquée au cas de la pêche. Elle a ensuite été appliquée au cas des macroalgues cultivées en mer dans l'éco-conception d'une filière de production de biométhane algal. Ainsi, cette thèse propose une méthode d'évaluation des impacts du l'usage de l'espace en mer qui est opérationnelle, et applicable à des cas d'étude concrets
Life Cycle Assessment (LCA) is a robust tool often used for eco-design. It allows the assessment of environmental impacts, at a global scale, accounting for all stage of a product life cycle, “from cradle to grave”. There is a methodological gap in this method to account for occupation and transformation impacts in marine ecosystems due to human activities. The task accomplished during this PhD is the development of a methodological framework for a new impact category in LCA in order to overcome this lack: the sea use. As only a few studies have been carried out in this field, the general framework for sea use had to be defined. This framework has been built following the example of land use and integrating the new methods of assessment developed for LCA of seafood. Thus, a bibliographic work has been performed on the topic of land use and of LCA of fisheries and aquaculture. Cause-effect chains, linking human interventions to the potential impacts they can induce on their environment, were precisely defined. We focused on one of these cause-effect chains in particular, with the aim to build an operational impact assessment method. The method has then been made operational for the assessment of occupation and transformation impacts on the ecosystem life support functions. Because impacts of biotic biomass removal are an essential concern in marine ecosystems, the method has first been applied to fisheries. It was also exemplified on the case of offshore cultivated seaweed, as a case-study of ecodesign using LCA for seafood. Thus, a new operational methd of sea use impact assessment is proposed and can be applied to case-studies

Cette étude comparative entre deux écosystèmes lacustres du Mali (Manantali et Sélingué) s’appuie sur un suivi (13 mois) des débarquements des pêcheries artisanales. Les deux lacs différent légèrement par leur profondeur moyenne, leur statut trophique mais sont similaires par d’autres aspects (géographique, hydrodynamique, ichtyologique, etc. ). La principale différence entre les deux écosystèmes porte sur les niveaux d’exploitation halieutique. L’exploitation est plus intense à Sélingué et demeure faible à Mantantali. Les effets de la pêche sur la structure de ces deux peuplements sont analysés à travers plusieurs indicateurs d’exploitation aux niveaux population et peuplement. Les indicateurs d’effort de pêche montrent que l’effort par sortie de pêche et l’effort total sont plus importants à Séligné qu’à Manantali. Le nombre total de sorties de pêches mensuelles est 6 fois plus important à Séligné qu’à Manantali (29 419 sortie mois-1 contre 4 632 sorties-1). Les engins à capacité de pêche importante et de petites mailles sont plus fréquemment utilisés à Sélingué quà Manantali. Contre toute attente, l’analyse de la diversité dans les captures indique que les indices de diversité augmentent quand la pression de pêche est intense. Le nombre total d’espèces enregistrées dans les débarquements est de 72 à Sélingué contre 45 à Manantali et l’équitabilité moyenne dans les deux écosystèmes est de 0. 83 à Sélingué contre 0. 75 à Manantali. L’analyse des structures des peuplements à partir des courbes de K-dominance montre une dominance plus forte à Manantali qu’à Sélingué (210 mm contre 165 mm)
This study aimed at comparing the fish communities of two Malian lakes (Manantali and Sélingué) using small-scale fisheries catch data collected during 13 months (May 2002 to May 2003). The two lakes were quite similar regarding geographical, hydrodynamic and ichtyologie aspects. They slightly differed by their average depth and their trophic structure. The main difference between the two ecosystems was the fishing pressure exerted on fish communities. Fishing pressure was more intense in Sélingué and remained low in Manantali. Effects of fishing on fish communities were analyzed using several indicators of fishing pressure at the population and community levels. Fishing effort based indicators showed that fishing effort per fishing trip and total effort were higher in Sélingué than in Manantali. The total number of fishing trips per month was 6 times higher at Sélingué than in Manantali (29 419 trips month-1 vs 4632 trips month-1). Gears with highest fishing capacity and smallest meshes were used more frequently in Sélingué than in Manantali. Fish diversity in the landings was higher when the fishing pressure was intense. The total number of species recorded in the landed catches was 72 in Sélingué against 45 in Manantali and the average equitability was 0. 83 in Sélingué against 0. 75 in Manantali. The analysis of the structure of the fish assemblages using the K-dominance method showed a stronger dominance in Manantali than in Sélingué. The size structure of the exploited fish communities was very different in the two lakes. Landings in Sélingué were dominated by small-size, low-biomass species. The abundance of large species decreased in the catches of this lake contrary to Manantali. Consequently, the average fish size in the landings was significantly higher in Manantali than in Sélingué (210 mm vs 165 mm). In Sélingué, the strong fishing pressure induced a reduction of the catches-Per-Unit-Effort (CPUE). CPUE hence remained 2 times higher at Mantalli than in Sélingué (9. 5 kg trip-1 vs 17. 0 kg trip-1). In the two lakes, catches of this lake ontrary to Manantali. Consequently, the average fish size in the landings was significantly higher in Manantali than in Sélingué (210 mm vs 165 mm)

Parmi les nombreuses activités exercées sur les systèmes socio-écologiques littoraux, la pêche récréative a connu un essor important devenant ainsi un enjeu de développement durable. En France, les défauts de gouvernance de l'État dans la gestion du DPM invitent à s'interroger sur la pertinence et la faisabilité d'une co-gestion de ces pratiques de loisir. Ce paradigme, se voulant une alternative à une gestion top-down, prône la participation accrue des populations locales dans la gestion de l'environnement pour améliorer ses résultats. L'île d'Oléron ne déroge pas à ces constats qui sont renforcés par les modifications sociétales spécifiques aux territoires insulaires. Dans le cadre de recherches dont l'objet d'étude est une problématique sociétale, il est approprié de faire appel à une approche interdisciplinaire pour améliorer la pertinence des réponses apportées. Concernant la pêche à pied récréative à l'étrille, les résultats obtenus en biologie et en écologie mettent en évidence des caractéristiques qui semblent indiquer un faible impact potentiel à court comme à long termes de ces perturbations ponctuelles sur les populations locales. D'un point de vue sociétal, la pertinence d'une co-gestion de la pêche récréative est clairement établie par les nombreux conflits d'usages impliquant les pêcheurs récréatifs, le manque de moyens pour gérer la pratique et acquérir des données scientifiques, le manque de concertation, etc. La dynamique de développement du territoire oléronais et les initiatives locales à l'instar des conflits d'usages soutiennent l'idée de l'existence d'une « fenêtre politique » pouvant permettre la mise en place d'une co-gestion de la pratique dans les prochaines années, sous réserve d'une communication suffisante et d'une réelle volonté des acteurs concernés par la gestion de la pratique
Among several other activities practice on coastal socio-ecological system, recreational fishing ones have significantly increased over the past few years, becoming an issue for sustainable development. In France, the weakness of states governance concerning DPM management, questions the relevancy and feasibility of a co-management policy for these leisure activities. This paradigm, constituting a good substitute for top-down management, recommends an increased participation of local populations for managing environments and improving their outcomes. Oléron Island is thus affected by these observations, which are intensified by societal changes distinguishing island territories. In the current research context, aiming at solving societal problematic, it is relevant to consider an interdisciplinary approach to provide relevant answers. Concerning recreational shellfish gathering targeting the velvet swimming crab, results in biology and ecology highlight some characteristics which should indicate a weak short and long terms potential impact of the disturbances affecting local populations. As regards to societal aspects, the relevancy of co-management is clearly demonstrated by several land-use conflicts, a lack of means to manage the practice and scientific data, the lack of consultation, etc. The territorial dynamic and local initiatives, as well as land-use conflicts, underline the existence of a “political window” which should allow the implementation of a co-management process for recreational fishing in the following years, subject to further efficient communication and a real desire from stakeholders concerned by the management of this practice

Au Québec, les premiers Lumbricidae ont été introduits par les colons européens aux alentours du 16e siècle. Depuis cette première vague d’introduction, ils se propagent sur le territoire à l’aide de l’activité humaine. Cependant, nous en savons peu sur l’effet des diverses activités humaines sur l’établissement des communautés de Lumbricidae en milieu forestier protégé. De plus, leurs effets sur les cycles biogéochimiques et les plantes de sous-bois restent peu connus. Le premier objectif de notre étude était de comparer l’effet de la circulation routière et du transport d’appâts par les pêcheurs sur l’abondance et la structure des communautés de Lumbricidae en forêt. Notre deuxième objectif était de vérifier si les vers de terres exotiques pouvaient influencer la production d’oxyde nitreux, un gaz à effet de serre important. Enfin, le dernier objectif était de mesurer l’impact des vers de terre sur la richesse et la composition du sous-bois forestier. Nous avons réalisé un échantillonnage autours de 61 lacs du parc national du Mont-Tremblant, 46°26′00″N 74°21′00″W, avec différents niveaux d’activité humaine. Nos résultats montrent que la pêche, la proximité des routes et l’acidité du sol ont tous les trois un effet positif sur l’abondance des vers de terre. Cependant, la pêche augmente davantage la densité et la richesse d’espèces de vers. De plus, seule la pêche semble permettre l’introduction des vers anéciques Lumbricus terrestris. Afin d’estimer l’impact des vers de terre sur la biodiversité végétale et les propriétés du sol nous avons échantillonné 47 points autour de deux lacs envahis pour observer un gradient d’invasion. Nos tests ont montré que l’abondance de Lumbricus terrestris était corrélée positivement avec les taux de nitrification et de dénitrification dans le sol, deux processus pouvant émettre de l’oxyde nitreux vers l’atmosphère. Une augmentation de l’abondance des Lumbricus terrestris était également corrélée avec une diminution de la richesse d’espèces herbacées. Nous avons observé que les abondances combinées des vers anéciques et endogéiques influençaient la composition de la végétation de sous-bois. Leur abondance était corrélée négativement avec le recouvrement de Maïanthemum canadensis, Trientalis borealis et Dryopteris intermedia tout en étant corrélée positivement avec celui de Carex sp. Les résultats de notre étude pourront être utilisés par nos partenaires de la SÉPAQ afin d’assurer une meilleure gestion de la problématique des vers de terre exotiques. Nos résultats militent en faveur d’un moratoire sur la création de nouvelles routes et sur l’utilisation de vers vivants en tant qu’appâts dans les parcs nationaux. De manière plus générale, cette étude amène des pistes de solutions quant à la gestion de la propagation des vers de terre exotiques dans des nouveaux milieux, par exemple en donnant aux autorités nécessaires le mandat de contrôler l’accès des pêcheurs dans les secteurs non envahis.

En Guyane française, le bassin versant du Maroni représente un support de vie essentiel pour les populations humaines locales. Au cours des dernières décennies, des bouleversements dans les pratiques de pêche de subsistance posent la question de leur impact sur les populations de poissons. Par une approche de génétique comparative des populations, cette thèse s’intéresse à l’influence de la pression de pêche sur la diversité génétique chez plusieurs espèces plus ou moins exploitées. Nous avons mis au point des ressources moléculaires pour 18 espèces échantillonnées sur le Maroni via l’application d’un protocole original combinant séquençage à haut-débit et un pipeline bioinformatique. En comparant 12 sites soumis ou non à une pression de pêche quotidienne, nous constatons que la structure spatiale dendritique du bassin versant et la qualité de l’habitat constituent les principaux facteurs explicatifs de la diversité génétique locale,notamment chez les espèces à capacité de dispersion limitée. Dans la majorité des cas, nous n’observons pas de réduction locale de diversité génétique liée à la pêche, suggérant un impact négligeable ou trop récent pour être détectable, ou encore contrebalancé par des flux de gènes compensatoires à plus grande échelle spatiale. Une approche théorique, basée sur les outils de simulation, a été amorcée pour évaluer l’influence à moyen-terme d’une pression de pêche géographiquement localisée sur les patrons généraux de variabilité génétique au sein des réseaux hydrographiques dendritiques. Néanmoins, l’approche comparative entre sites et entre es
In French Guiana, the Maroni watershed represents an essential everyday life support for native human communities. During past decades, upheavals in fishing practices have raised concerns about their impact on fish populations. Using a comparative genetics approach, this thesis focuses on the influence of fishing pressure on genetic diversity of several species with contrasting fishing interest. We developed molecular resources for 18 species sampled across the Maroni through the application of an original protocol combining high throughput sequencing and a bioinformatic pipeline. Comparing 12 sites subject or not to daily fishing pressure, we show that the dendritic spatial structure of the watershed and habitat quality are the main factors explaining local genetic diversity, especially for species with limited dispersal abilities.In most cases, we observe no local genetic erosion associated with fishing pressure, suggesting its impact to be either negligible, too recent to be detected, or counterbalanced by compensatory gene flow at a higher spatial scale. A theoretical approach, based on computer simulations, was initiated to evaluate medium-term influence of a geographically restrained fishing pressure on global patterns of genetic variability in dendritic river networks. Together, these comparative approaches between sites and species highlight the need for vigilance in order to favor a sustainable use of fishing resources

À la fin des années 1970, les Naskapi du Québec ont signé la Convention du Nord-Est québécois (C.N.E.Q.) avec le gouvernement du Québec. Entre autres choses, cette Convention a comme mandat d'offrir des compensations et des bénéfices à tout Naskapi qui n'a pas les ressources, tant matérielles que financières, pour pratiquer des activités d'exploitation de la faune. Afin de répondre à cet objectif, les Naskapi ont mis sur pied le Programme d'aide pour la chasse, la pêche et le piégeage (Hunter Support Programme -H.S.P.). Celui-ci, destiné à fournir un revenu, des prestations et autres mesures d'incitation aux Naskapi qui désirent s'adonner aux activités d'exploitation de la faune comme mode de vie, existe depuis 1978. Parmi les activités d'exploitation de la faune que les Naskapi désirent continuer de pratiquer, il est important de mentionner que la chasse au caribou occupe une place de choix pour eux, et ce pour différentes raisons. Principalement, cette activité hautement significative pour les Naskapi fut à la base de leur mode de vie ainsi que de leur univers pendant plusieurs centaines d'années, voire plusieurs milliers d'années. Quoi qu'il en soit, et depuis la mise sur pied de ce programme, personne ne s'est questionné à savoir quels sont les impacts de ce programme sur la mémoire collective et l'identité des Naskapi. Ayant opté pour une recherche qualitative lors de ma recherche chez les Naskapi de Kawawachikamach, laquelle a duré deux mois, soit du 20 avril au 21 juin 2008, des séances d'entrevues avec douze Naskapi m'ont permis d'identifier différents aspects que les Naskapi souhaitent conserver, protéger et transmettre aux générations futures en lien avec la chasse au caribou. En m'intéressant plus particulièrement au programme d'aide pour la chasse, la pêche et le piégeage, j'ai ainsi tenté de comprendre comment et en quoi celui-ci participe à la sauvegarde de la mémoire collective et de l'identité des Naskapi de Kawawachikamach. De cette manière, j'ai constaté que certaines pratiques en lien avec la chasse au caribou existent toujours chez cette nation autochtone et que le programme en question joue incontestablement un rôle positif dans cette entreprise. Du nombre de ces pratiques, il est possible de mentionner que, non seulement le Comité du programme organise à chaque année des chasses au caribou, ce qui permet ainsi le partage de viande au sein de la communauté, l'utilisation de certaines parties du caribou, l'organisation de festins et l'intégration des jeunes naskapi à la chasse au caribou, mais que ce programme permet avant tout aux Naskapi qui ne peuvent pas assurer les coûts tant monétaire que matériel de la chasse au caribou de continuer d'exercer cette activité hautement significative pour eux.

Dans le contexte actuel de changements environnementaux globaux, la croissance populationnelle et les besoins grandissants en termes de services écosystémiques en zone côtière occupent une place de plus en plus importante dans les problématiques de conservation. Le développement des pêcheries et la surexploitation qui en découle souvent, sont ainsi à l’origine d’un grand nombre d’effets délétères sur le plan écologique mais peuvent également conduire à une perte de diversité génétique associée à une diminution des capacités d’adaptation pour les espèces exploitées. Le programme transdisciplinaire GIPREOL présente ainsi pour vocation première de mesurer les conséquences de cette littoralisation et de proposer un plan de gestion adapté, sur le territoire de Marennes-Oléron, en mettant à contribution un panel de disciplines variées. Cette étude se focalise sur l’étrille (Necora puber), un crustacé décapode, particulièrement abondant sur les côtes oléronnaises, qui est la cible de pressions de prélèvement, récréatives et commerciales, importantes. Afin d’évaluer les conséquences de ces deux types de pêches sur les populations d’étrilles à l’échelle européenne, une analyse du polymorphisme génétique d’un locus mitochondrial, le COI, et de 10 marqueurs microsatellites a été réalisée pour 29 sites présentant des niveaux d’exploitation différents. Une signature d’expansion démographique datant de la fin du dernier maximum glaciaire du Pléistocène a été mise en évidence, associée à une diversité génétique limitée en accord avec une diversification actuelle des populations. L’étude de la structure génétique observée entre nos sites d’étude a par ailleurs démontré une différenciation génétique contemporaine, détectée grâce au loci microsatellites, révélatrice d’une possible rupture progressive aux flux de gènes entre populations et soulevant ainsi un questionnement légitime quant à l’avenir des étrilles européennes. L’étude de la dispersion larvaire, par une approche de modélisation a, quant à elle, démontré un potentiel de dispersion important
Nowadays, population expansion and human growing needs in term of services provided by ecosystems biodiversity has become one of the major issues of conservation biology. Fisheries development and the resulting over-exploitation of marine species are heavily impacting marine resources and can furthermore lead to a genetic diversity tumble undermining species adaptive abilities. The GIPREOL transdisciplinary program, conducted by the University of La Rochelle and IODDE partnership, intends on measuring the consequences of coastal development and providing an accordingly suitable and sustainable management plan for the Marennes-Oléron territory. Our study focuses on the velvet swimming crab (Necora puber), a decapod crustacean highly targeted by both professional and recreational fisheries. In order to assess the impacts of such exploitation on Necora puber populations along the eastern coasts of Europe, we analyse the genetic polymorphism of the COI mitochondrial gene and 10 microsatellites loci from 29 European sites with contrasted degrees of anthropogenic pressures. Our results depicted a clear signature of recent demographic expansion from the last glacial maximum of the Pleistocene era combined with an overall low polymorphism. As for the genetic structure within the zone, microsatellites markers revealed a recent differentiation of populations, raising issues concerning the velvet swimming crab European populations future. Lastly, the dispersal abilities of the species were investigated and showed a significant dispersal potential over large distances

L’objectif de cette thèse est d’améliorer la compréhension du fonctionnement et de la structure trophique du golfe de Gabès en Tunisie. Afin de concilier exigences écologiques et exploitation des ressources marines, différents modèles écosystémiques ont été développés pour étudier sa dynamique trophique et contribuer à la réflexion sur la mise en place de plans de gestion. Un modèle trophique d’équilibre de masse « Ecospace » a été construit afin d’évaluer les conséquences écosystémiques de différentes mesures de gestion. Les résultats des simulations ont permis d’explorer les interactions entre la pêche côtière et la pêche au chalut benthique et d’identifier des zones où les mesures de gestion sont effectives. Un modèle end-to-end a également été appliqué pour expliciter la dynamique des espèces considérées, depuis le forçage climatique jusqu'à la pêche. Cette approche de modélisation consiste à forcer le modèle individu-centré « OSMOSE » par un modèle biogéochimique « Eco3MMed ». Ce modèle a permis d’établir une représentation cohérente du réseau trophique et de simuler des scénarios de gestion théoriques de mise en réserve. Le modèle end-to-end a également été utilisé pour étudier la sensibilité d’un ensemble d’indicateurs écologiques à la pression de pêche. Les résultats ont révélé que les indicateurs de taille sont les plus adaptés pour faire le suivi de l’impact de la pêche dans le golfe de Gabès. Au final, une approche comparative entre plusieurs écosystèmes méditerranéens a été mise en place avec le modèle EcoTroph pour comparer leurs structures trophiques et explorer les effets de plusieurs niveaux d’exploitation par l’analyse de leurs spectres trophiques
The objective of this thesis is to improve the understanding of trophic structure and functioning of the gulf of Gabes in Tunisia. In order to reconcile environmental concerns and exploitation of marine resources, different ecosystem models have been developed to study the ecosystem dynamics and contribute to the discussion on the implementation of management plans. A spatial and temporal dynamic model “Ecospace” was built to evaluate the ecosystem consequences of different management measures based on scenarios derived from the current regulation. The results of simulations allowed to investigate the interactions between coastal and benthic trawl fishing and to identify areas where management measures are effective. An end-to-end model has been applied to the gulf of Gabes ecosystem to represent the dynamics of 11 high trophic level species, from climate forcing to fishing.This modelling approach consists in forcing the individual-based model "OSMOSE" by a biogeochemical model "ECO3M-Med". This model allowed to establish a coherent representation of the food web and simulate theoretical management scenarios of spatial fishing closure. The end-to-end model has also been used to study the sensitivity of a set of ecological indicators to fishing pressure. The simulation of different levels of fishing mortality showed that size indicators were the most relevant to monitor the impact of fishing in the gulf of Gabes. Finally, a comparative approach between several Mediterranean ecosystems was applied using the EcoTroph model to compare their trophic structures and explore the effects of different levels of fishing pressure through the analysis of their trophic spectra

En France, où les droits de pêches ne sont pas transférables, la gestion des quotas de pêche est essentiellement déléguée aux organisations de producteurs (OP), lesquelles se voient attribuer des allocations collectives et sont responsables de la gestion des possibilités de pêche de leurs adhérents. On peut ainsi s’interroger sur la manière dont la présence des OP au sein des institutions peut permettre d’améliorer les performances écologiques,économiques et sociales de la gestion des pêches en comparaison avec d’autres formes institutionnelles telles que les systèmes de quotas individuels transférables (QIT). Les recherches de thèse, comprenant une partie théorique et s’appuyant sur le cas de la pêcherie de sole du golfe de Gascogne pour les applications empiriques,sont organisées autour des questions suivantes : (1) Par quels mécanismes les OP peuvent-elles permettre d’améliorer le respect des réglementations et influencer l’émergence de normes sociales ? (2) Quels sont les effets redistributifs de la gestion des quotas par les OP ? (3) Comment les mécanismes de gestion des quotas par les OP peuvent-ils être intégrés dans la modélisation bio-économique pour l’évaluation d’impact de scénarios de gestion ? Les analyses développées établissent l’intérêt de prendre en compte des contraintes induites par différents arrangements institutionnels et les résultats sont notamment examinés au regard des trois dimensions (écologique, économique et sociale) nécessaires à la gestion durable des pêches. Les compromis entre ces différentes dimensions sont mis en évidence dans le cadre de scénarios prospectifs visant une meilleure compréhension des enjeux liés à la gestion des pêches
In France, where fishing rights are non-transferable, the management of fishing quotas is essentially delegated to producer organizations (POs). POs are granted collective allocations based on the aggregate fishing rights of their members and are then responsible for managing their fishing opportunities. The goal of this research, which contains theoretical developments as well as empirical analyses applied to the Bay of Biscay sole fishery, is to determine how outcomes of fisheries management are altered by the presence of POs within institutions as compared to alternative governance systems such as individual transferable quotas (ITQs). This dissertation notably brings together bio-economic approaches and institutional analyses to better anticipate the ecological, economic and social impacts of potential governance options. The research questions are the following: (1) What mechanisms could ensure a high level of compliance and what are the potential gains of placing the POs between the regulator and the fishermen? (2) What are the distributional effects of catch share management by POs? (3) What is the added value of integrating institutional arrangements involving POs into bio-economic modelling for the impact assessment of catch share management options? The analyses that were developed establish the ability of institutional design to influence outcomes in catch share systems in terms of compliance, distribution, and ecological-socioeconomic trade-offs achieved by alternative management options

La surexploitation des ressources halieutiques a conduit à une crise majeure du secteur de la pêche professionnelle. Dans ce contexte, les pêcheries artisanales, et notamment les pêcheries aux petits métiers côtiers, apparaissent comme des modes d'exploitation potentiellement durables des ressources côtières. La diversité des engins utilisés et des espèces ciblées rend néanmoins complexe le suivi de cette composante importante de la pêche professionnelle. L'activité de pêche artisanale reste ainsi très peu évaluée en Méditerranée, et notamment à l'échelle d'une Aire Marine Protégée (AMP). Les AMP sont pourtant de plus en plus utilisées comme des outils de gestion de ces pêcheries, les effets des différentes mesures de gestion mises en place étant à même de bénéficier aux pêcheurs professionnels. A l'heure où le nombre d'AMP se multiplie, il apparaît alors nécessaire pour les gestionnaires comme pour les scientifiques de disposer d'indicateurs permettant de suivre l'activité de pêche professionnelle sur le territoire d'une AMP, et d'évaluer les effets de la gestion sur cette activité. Un protocole d'enquête pour le suivi de la pêche artisanale aux petits métiers côtiers a ainsi été mis en place entre juillet 2009 et juin 2010 au sein du Parc Marin de la Côte Bleue (PMCB), AMP méditerranéenne française comprenant deux réserves marines d'âge et de taille différents. Les données récoltées ont permis d'identifier sept métiers principaux pratiqués par les pêcheurs du PMCB, et de les caractériser par un groupe d'espèces cibles, un engin, un territoire et une période de pêche. L'effort de pêche et les captures ont alors pu être estimés à partir de ces métiers
The overexploitation of fishery resources has led to a major fisheries crisis. In this context, artisanal fisheries, and in particular small-scale coastal fisheries, appear as relevant alternatives for a sustainable use of coastal resources. But the diversity of fishing gears and targeted species diversity make it difficult to assess this important component of the commercial fishery. Hence, the activity of small-scale artisanal fishing remains poorly known in the Mediterranean Sea and few studies focus on an assessment of this activity at the scale of a Marine Protected Area (MPA). MPAs are yet more and more used as management tools for these fisheries, as protection effects and targeted access regulations may benefit to commercial fishers. As many MPAs are going to be established in the short term, it seems necessary for managers and for scientists, to have indicators to monitor the artisanal small-scale coastal fishing activity within an MPA, and to estimate the effects of MPA management on this activity. A field protocol was defined and implemented between July 2009 and June 2010 within the Parc Marin de la Côte Bleue (PMCB), a French Mediterranean MPA including two marine reserves of different age and size. The collected data allowed identifying seven main métiers within the PMCB, and characterizing them by group of target species, type of gear, fishing grounds and fishing periods. Fishing effort and catch were estimated. In the Côte Bleue area, 3 512 fishing trips and 4645 fishing operations were performed by 30 active boats during the studied period, for a total of 10 300 km of immersed nets

L'aquaculture et la pêche impactent l'environnement, les ressources et le fonctionnement des écosystèmes. L’un des enjeux en écologie est de placer ces activités anthropiques dans un cadre de développement durable. Afin de quantifier et de limiter ces impacts, différentes méthodes d’évaluation environnementale ont vu le jour. L’Analyse de Cycle de Vie (ACV) est une méthode pertinente pour évaluer le bilan environnemental d'un produit en prenant en compte l’ensemble de ses étapes de vie, "du berceau à la tombe", depuis l’extraction des matières premières et leurs transformations pour l'élaboration du produit, jusqu’à la fin de vie. Cette thèse porte sur l’adaptation de l’ACV au domaine de l'aquaculture et de la pêche en Tunisie. Son objectif est d'explorer les perspectives offertes par cette méthodologie afin de mieux caractériser le fonctionnement des systèmes de production de poissons et leur lien avec l’environnement. Cette étude a montré que les pratiques aquacoles et la production d'aliment de poisson sont les contributeurs majeurs aux impacts environnementaux, ceci est expliqué par l'utilisation de farine et d'huile de poisson dans la fabrication de l'aliment. Les résultats ont également montré que les impacts du chalutage de fond sont proportionnels à la quantité de carburant nécessaire pour la production. Ce travail a permis d'étudier et comparer les impacts environnementaux de l'activité aquacole et de la pêche au chalutage de fond en Tunisie. Les résultats de cette thèse ont un intérêt pour les gestionnaires en proposant des voies d'amélioration et des recommandations stratégiques de gestion pour améliorer les deux secteurs afin de les placer dans un contexte de développement durable
The main goal of ecology is to place human activities within a framework of sustainable development by enhancing their economic benefits, their social attractiveness and their environmental performances. Ecosystems that support fisheries and aquaculture are subject to several alterations of significant relevance to their functioning and to their abilities to provide goods and services. Therefore, the long-term sustainability of fishing and aquaculture is a major concern from an environmental and ecological viewpoint. Both activities carry risks of negative environmental impacts because of its close relation with the immediate environment. To better understand environmental impacts and ensure the sustainability of fishing and aquaculture, it is necessary to develop an integrative sciencebased approach to impact assessment. Life Cycle Assessment (LCA) has emerged as a robust method to estimate potential environmental impacts associated with a product. It allows the assessment of environmental impacts “from cradle to grave”, taking into account all stages of a product’s life. This thesis focuses on the adaptation of LCA to demersal trawling and aquaculture in Tunisia. The goal is to explore how LCA improves the environmental evaluation of seafood production systems and how it helps to better understand their links with the environment. Results revealed that rearing practices and fish feed were the greatest contributors to the impacts studied due to the production of fish meal and oil and the low efficiency of feed use. The study also showed that impact intensity of demersal trawling was proportional to the amount of fuel consumed. LCA is a valuable tool for assessing how to improve environmental sustainability of demersal trawling and aquaculture

La gestion durable des pêches fluvio-estuariennes et des espèces ciblées nécessite d'avoir des informations à la fois sur le niveau de prélèvement des pêcheries et sur l'évolution de l'abondance des espèces exploitées. Les systèmes actuels de suivi des pêches produisent des résultats éloignés du niveau de fiabilité requis et donc insuffisants pour cette bonne gestion des espèces. À partir des données d'un système scientifique de suivi des captures de la pêcherie professionnelle de Gironde, basé sur le volontariat, nous avons testé les méthodes capables de produire les indicateurs halieutiques les plus robustes et fiables. Les efforts nominaux et effectifs et les captures de cette pêcherie sur la période 1946-2006 sont ainsi estimés. Des indices d'abondance, sur la même période, pour la grande alose, la lamproie marine, la civelle, l'anguille jaune et la crevette blanche sont également construits et évalués. Des échantillonnages biologiques auprès de la pêcherie ont permis de conforter les diagnostics faits sur l'abondance des espèces et de les expliquer en partie. Ces échantillonnages nous ont permis également de montrer toute leur utilité dans l’étude de certains traits d'histoire de vie de ces espèces. L'ensemble de ces informations halieutiques et biologiques a été utilisé pour évaluer, par modélisation, l'impact des pêcheries. Nous avons développé en particulier deux exemples de cet impact sur les civelles et sur les anguilles jaunes. Des facteurs environnementaux ont également été associés aux données halieutiques pour mettre en évidence la réponse des espèces aux conditions du milieu. Les résultats obtenus dans ce travail et ceux obtenus par les systèmes de suivi des pêcheries actuellement en place en France sont comparés. Un système mixte basé à la fois sur un recueil de données exhaustif et sur du volontariat est proposé à l'issu de cette analyse. Ce système devrait permettre d'assurer, de manière fiable, à la fois le suivi des espèces exploitées et l'impact des pêcheries fluvio-estuariennes.

Les eaux du plateau continental sénégalo-mauritanien sont enrichies par un upwelling côtier qui leur assure une forte productivité. Nous avons décrit la mise en place d'un système d'enquêtes pour la pêche artisanale (plan stratifié avec plusieurs niveaux dans chaque strate) et discuté les principales sources d'erreurs. L'augmentation du nombre de strates conduirait à celle de la variabilité de leur taille, vu l'aptitude des unités de pêche à changer de tactique selon les circonstances. Nous avons analysé les données recueillies sur les sorties de pêche et leurs résultats à Saint-Louis et à Kayar, en considérant 3 périodes entre 1975 et 1987. Cette étude montre une importante variabilité inter et intra-annuelle des diverses observations et indique de profondes modifications de la distribution et des schémas d'exploitation de certains stocks au cours des 15 dernières années. Nous avons ensuite discuté des caractéristiques de modèles de dynamique des populations en examinant leur aptitude à rendre compte des changements observés. Nous avons plus particulièrement étudié une formulation adaptée aux pêcheries de rayon d'action limité. Nous avons présenté les approches multispécifiques et multiengins en insistant sur celles décrivant la dynamique des flottilles. Nous avons présenté un modèle de simulation et nous l'avons utilisé pour comparer l'activité et les résultats de deux pêcheries. La première est semblable à la pêcherie artisanale sur la côte nord du Sénégal, la seconde en diffère par un choix plus limité de tactiques à la disposition de chaque unité de pêche. Les résultats obtenus permettent d'aborder l'analyse des problèmes d'aménagement des pêcheries artisanales
In Senegal, waters of the continental shelf are very productive, due to a seasonal upwelling responsible of fish stocks migrations. The progressive setting up of a stratified sampling system (with subsampling in each stratum) for collecting a great number of parameters takes into account the main artisanal fishery characteristics. Data processing gives up results on fishing effort, catch per unit of effort and total landings. Methodological tests are periodically conducted to improve sampling design. The main source of bias is discussed. This enhances the fact that increasing the strata number would lead to a variability of their size, due to the capacity of fishing units to alter their tactics according to circumstances. We deeply study fishing outings and results in Saint-Louis and Kayar by using statistical analysis and considering 3 periods between 1975 and 1987. We notice an important interannual variability in fishing effort characteristics and levels, and in catch per outing. We also show seasonal and annual variations in resource availability and landings related to upwelling dynamics. We then study population dynamics models through their ability to account for the main changes that have been noticed. We pay particular attention to the potential impact of a restricted access to the resource and to the models applying to the dynamics of the fishing fleet. We then suggest a simulation showing the evolution of a fishery similar to the artisanal fishery in Senegal, the fishing units of which have a strategy with a range of available tactics and a selection rule. We then study a fishery that would differ by its lesser adaptability. This finally allows us to deal with the analysis of artisanal fisheries planning problems

Les eaux du plateau continental sénégalo-mauritanien sont enrichies par un upwelling côtier qui leur assure une forte productivité. Nous avons décrit la mise en place d'un système d'enquêtes pour la pêche artisanale (plan stratifié avec plusieurs niveaux dans chaque strate) et discuté les principales sources d'erreurs. L'augmentation du nombre de strates conduirait à celle de la variabilité de leur taille, vu l'aptitude des unités de pêche à changer de tactique selon les circonstances. Nous avons analysé les données recueillies sur les sorties de pêche et leurs résultats à Saint-Louis et à Kayar, en considérant 3 périodes entre 1975 et 1987. Cette étude montre une importante variabilité inter et intra-annuelle des diverses observations et indique de profondes modifications de la distribution et des schémas d'exploitation de certains stocks au cours des 15 dernières années. Nous avons ensuite discuté des caractéristiques de modèles de dynamique des populations en examinant leur aptitude à rendre compte des changements observés. Nous avons plus particulièrement étudié une formulation adaptée aux pêcheries de rayon d'action limité. Nous avons présenté les approches multispécifiques et multiengins en insistant sur celles décrivant la dynamique des flottilles. Nous avons présenté un modèle de simulation et nous l'avons utilisé pour comparer l'activité et les résultats de deux pêcheries. La première est semblable à la pêcherie artisanale sur la côte nord du Sénégal, la seconde en diffère par un choix plus limité de tactiques à la disposition de chaque unité de pêche. Les résultats obtenus permettent d'aborder l'analyse des problèmes d'aménagement des pêcheries artisanales
In Senegal, waters of the continental shelf are very productive, due to a seasonal upwelling responsible of fish stocks migrations. The progressive setting up of a stratified sampling system (with subsampling in each stratum) for collecting a great number of parameters takes into account the main artisanal fishery characteristics. Data processing gives up results on fishing effort, catch per unit of effort and total landings. Methodological tests are periodically conducted to improve sampling design. The main source of bias is discussed. This enhances the fact that increasing the strata number would lead to a variability of their size, due to the capacity of fishing units to alter their tactics according to circumstances. We deeply study fishing outings and results in Saint-Louis and Kayar by using statistical analysis and considering 3 periods between 1975 and 1987. We notice an important interanual variability in fishing effort characteristics and levels, and in catch per outing. We also show seasonal and annual variations in resource availability and landings related to upwelling dynamics. We then study population dynamics models through their ability to account for the main changes that have been noticed. We pay particular attention to the potential impact of a restricted access to the resource and to the models applying to the dynamics of the fishing fleet. We then suggest a simulation showing the evolution of a fishery similar to the artisanal fishery in Senegal, the fishing units of which have a strategy with a range of available tactics and a selection rule. We then study a fishery that would differ by its lesser adaptability. This finally allows us to deal with that analysis of artisanal fisheries planning problems

Le Sénégal est actuellement confronté à une forte socialisation du littoral liée, entre autres, au dynamisme de la pêche piroguière qui a évolué, en moins d'une cinquantaine d'années, d'une activité traditionnelle à une pêche artisanale. L'approche territoriale, appliquée à trois niveaux d'échelles spatiales (les territoires de pêche, les pôles halieutiques et les territoires littoraux) apporte de nouveaux éléments informatifs sur la gestion durable des ressources, la nature et les dynamiques des territoires et sociétés halieutiques ainsi que sur le rôle de la pêche artisanale dans la structuration des territoires littoraux. Étant donné les écueils que comporte une démarche scientifique en terre africaine, la méthodologie s'appuie sur une approche participative du terrain. L'analyse de trois sites-témoins démontre que la pêche artisanale constitue une menace pour la pérennité des ressources du fait d'une extraversion croissante de la filière de commercialisation. Elle révèle que la politique nationale en matière de pêche, fortement influencée par la politique et la coopération internationales, contribue à cette extraversion. Néanmoins, les sociétés halieutiques se distinguent par une plus grande résistance à l'occidentalisation des mœurs et coutumes qui, en d'autres lieux du littoral, est à l'origine de profondes recompositions territoriales. Les territoires littoraux, en plus d'être soumis à des dégradations environnementales et des concurrences territoriales, sont en effet le théâtre d'une dualité entre les dynamiques endogènes et des facteurs exogènes que les politiques de gestion doivent pleinement intégrer. Cette réflexion soulève le problème des relations Nord/Sud puisque la globalisation libérale apparaît comme une continuité de l'exploitation coloniale et prouve la nécessité de renouveler les approches scientifiques et politiques en matière de développement.

La forte socialisation du littoral sénégalais s'explique, entre autres, par le dynamisme de la pêche piroguière qui a évolué, en moins d'une cinquantaine d'années, d'une activité traditionnelle à une pêche artisanale. L'approche territoriale, appliquée à trois niveaux d'analyse (les territoires de pêche, les pôles halieutiques et les territoires littoraux), offre une meilleure compréhension des rapports qu'entretiennent les sociétés halieutiques avec l'espace littoral. Fondé sur une approche participative du terrain, ce travail contribue à la réflexion sur la gestion intégrée des zones côtières ainsi que sur l'identité des sociétés halieutiques. Mettant en évidence un décalage entre les dynamiques endogènes et les facteurs exogènes, il pose le problème des relations Nord/Sud et prouve la nécessité de renouveler les approches scientifiques et politiques en matière de développement
The strong socialization of the Senegalese coast can be explained, among others, by the dynamism of dugout-fishing which has evolved from a traditional activity to an artisanal fishing in less than about fifty years. The territorial approach applied to three levels of spatial scale (fishing territories, halieutic poles and coastal territories) offers a better understanding of the relationship between the halieutic societies and the coastal zone. Based on a participative field approach, this work contributes to the thought on the integrated coastal zone management and the identity of the halieutic societies. It brings to the fore the discrepancy between the endogenous dynamics and the exogenous factors and so it raises the issue of the North-South relationship and proves the need for renewing the scientific and political approaches in the field of development

Dans le double cadre de la conservation des écosystèmes soumis à l'exploitation et du développement durable d'une pêcherie, cette étude intégrée d'écologie benthique concerne la structure, le fonctionnement et l'évolution des communautés benthiques du plateau continental Nord Gascogne. Deux communautés distinctes ont été mises en évidence : une première dans la partie centrale de la Grande Vasière et une autre au niveau de la marge externe. Les divergences structurelles au sein de ces communautés traduisent un fonctionnement différent de ces deux écosystèmes contraints par des apports trophiques, des relations biotiques et des régimes de perturbations très différents. Des différences remarquables, notamment sur l'épifaune, ont été détectées en relation avec les perturbations engendrées par le passage des engins traînants. La comparaison des communautés à 35 ans d'intervalle révèle une évolution à long terme des entités biosédimentaires. La structure du réseau d'interactions trophiques a été précisée, en termes de niveaux trophiques et d'origine de la nourriture. Les apports trophiques par sédimentation ont été quantifiés. Aux échelles spatio-temporelles considérées, ils montrent une forte variabilité traduisant le rôle majeur des forçages physiques. Les données acquises au cours de cette étude ont été utilisées pour développer un modèle de réseau trophique à l'état stable de l'écosystème bentho-démersal de la Grande Vasière. A l'échelle annuelle, ce modèle révèle que la majeure partie des apports trophiques par sédimentation n'est pas consommée, que la pression de prédation exercée sur les consommateurs primaires benthiques est forte et que l'incidence des rejets de pêche dans le fonctionnement trophique de cet écosystème est faible. La définition de stratégies de gestion des pêcheries en terme de préservation des écosystèmes soumis à l'exploitation et de développement durable de ces activités doit prendre en compte l'ampleur et les rythmes de ces modifications.

Les questions relatives à la pêche et à l'aquaculture en Côte d'Ivoire ont fait l'objet de nombreuses études scientifiques et techniques, mais les problématiques développées ne permettent pas toujours de cerner toute la complexité du secteur de l'exploitation des ressources aquatiques. D'ailleurs, ces études n'évoquent que très rarement les interactions, pourtant nombreuses, entre ce secteur d'activité et le processus de développement. Cette thèse veut engager une réflexion sur les relations entre développement d'une part et pêche et aquaculture de l'autre. En travaillant à différentes échelles d'analyse (de la locale à l'internationale), l'objectif de la recherche est d'étudier : - les contraintes, les problèmes et les facteurs qui déterminent le développement de ces activités, - l'organisation des territoires de pêche, des structures aquacoles et les stratégies de gestion mises en oeuvre par les principaux acteurs, - l'impact des activités sur les sites qui les accueillent, en terme de peuplement, d'emploi, d'aménagement, d'urbanisation et de dévelopement, - les limites des pratiques de pêche et de production aquacole actuelles et les conditions de l'instauration d'une pêche et d'une aquaculture durables. Cette thèse qui s'inscrit dans une démarche de géographie sociale autour du concept de développement durable, s'int éresse aux relations entre la croissance économique, la gestion de l'environnement et l'équité sociale dans la pêche et l'aquaculture en Côte d'Ivoire.

La flotille chalutière bigoudène compte environ trois cent vingt navires, dont cent cinquante hauturiers qui étendent leurs zones de pêche de l'ouest de l'Irlande au sud du golfe de Gascogne. Les cent soixante dix autres limitent leurs secteurs d'activité au nord du golfe de Gascogne. Le choix d'une zone de pêche est déterminé par la nature des fonds, les espèces-cibles, les moyens techniques et humains mis en oeuvre et les résultats espérés. Ce choix est la première étape de l'élaboration d'une stratégie de pêche. La localisation et la cartographie des secteurs d'activité de chaque chalutier permet la mise en évidence, la description et la comparaison des différents modes de pêche
The Bigouden region of Britany has about three hundred and twenty trawlers of which one hundred anf fifty deep-sea trawlers whose fishing areas range from off the west coast of eire down to the south of the bay of biscay. The other one hundred and seventy trawlers are bounding their fisheries to the north of the bay of Biscay. The choice of fishing grounds is determined by the nature of the sea-bed, the desired species of fish, the technical and human means available and the expected results. This choice is the first step in developping a fishing strategy. The location and mapping of the fishing area of each trawler allow different strategies to be described and compared

L'objectif de cette thèse était d'anticiper les effets de l'Obligation de Débarquement (OD) mise en place en UE depuis début 2015 en Manche Orientale (MO). Pour accomplir ces objectifs, il a été prévu de : i) mieux comprendre la distribution spatiale saisonnière d'espèces commerciales à l'aide d'observations embarquées sur des navires commerciaux, ii) les comparer avec la distribution de l'effort de pêche à fine échelle des chalutiers de fonds (OTB), et iii) développer un modèle individu-centré de dynamique des flotilles, DSVM, à intégrer avec le modèle écosystémique OSMOSE pour simuler l'OD. L'utilité des données d'observations embarquées a été prouvée pour une majeure partie des espèces échantillonnées, en utilisant une validation par la bibliographie et un indicateur géostatique. Ensuite la comparaison de l'effort de pêche à fine échelle a fourni une amélioration de la quantification de l'effort de pêche effectif et mis en valeur l'importance de la seiche et du rouget barbet pour la distribution des OTB en MO. De plus, l'intensité de ciblage des OTB a été quantifiée en octobre à l'aide d'un nouvel indicateur, et démontré l'intérêt pour les mêmes espèces, mais aussi la contrainte d'un faible quota de cabillaud pour les pêcheurs. Les résultats du couplage OSMOSE-DSVM montrent que k'OD aurait des effets négatifs à court terme pour le revenu des pêcheurs, induits par le déplacement de l'effort de pêche afin d'éviter les dépassements de quota, mais serait profitable à moyen terme. Cependant, l'OD provoquerait une hausse de la pression de prédation produite par le cabillaud et le merlan sur les autres espèces, ce qui n'améliorerait pas l'état global de l'écosystème
The objective of this thesis was to anticipate the effects if the EU Landing Obligation (LO) implemented since the beginning of 2015 in the Eastern English Channel (EEC). To achieve these objectives, it was planned to : i) better understand seasonal spatial distribution of commercial species using on-board commercial vessels observation data, ii) compare them with the final scale fishing effort distribution of EEC bottom otter trawlers (OTB), and iii) develop an individual-based model of fleet-dynamics, DSVM, to be integrated within the ecosystem model OSMOSE to simulate a LO. The usefulness of on-board observation data was proved for a main part of a species sample, using validation from the literature and a geostatistical indicator. Then the comparison of fine scale fishing effort provided an improvement of the quantification of effective fishing effort and emphasized the importance of cuttlefish and red mullet for the global distribution of EEC OTB. In addition, the targeting intensity of OTB was quantified in October using a newly-developed indicator, and demonstrated the attractiveness of the same species, but also the constraint of low cod quota for fishers. Results of the OSMOSE-DSVM coupling show that the LO would have short-term negative effects on fishers' revenue, induced by a large reallocation of their fishing effort to avoid quota over-shooting, but would be profitable in the medium-term. However, the LO would induce an increase of the predatory pressure operated by cod and withing on the other species, which would not improve the overall ecosystem health

Cette recherche concerne les pêcheurs travaillant à la pêche côtière et à la petite pêche, installés dans le golfe de Gascogne Biscaye, situé dans l'espace géographique compris entre le Pointe du Raz, Finistère breton par 42 nord et 4 55' ouest et le cap Ortegal, Finistère galicien 43 nord et 8 ouest. Ce travail ne tend pas à étudier la question du développement de l'aquaculture, il est centré sur l'étude d'une activité spécifique, la pêche maritime, spécialisée sur l'accaparation des ressources biologiques en milieu aquatique. Il est plus particulièrement question de la perte d'autonomie technico-culturelle actuellement vécue par la communauté maritime du golfe de Gascogne Biscaye. Jusqu'aux grandes transitions modernes, les pécheurs investissaient et géraient librement l'espace maritime du golfe qu'ils définissaient comme leur territoire de chasse, espace maritime infini difficile à conquérir à la poursuite d'un gibier invisible. L'acculturation dont ils sont aujourd'hui victimes se manifeste dans les modifications de la gestion de l'espace et du temps, et dans la transformation des valeurs et des croyances. De l'actuelle confrontation avec les responsables terrestres attachés à la gestion des ressources maritimes, principalement la collectivité administrato-scientifique, nait chez les pêcheurs une tension, qui renforce la reconquête de l'espace interne de la communauté. Il en ressort diverses forces qui aujourd'hui pourraient avoir la capacité de restructurer l'ensemble des équipages
Title of the thesis : from fishing-hunting to fishing-breeding : anthropological approaches to technical and cultural change in the gulf of Gascoigne Biscay. This study does not analyze the growth of aquaculture but rather aims to grasp the basis of technical and cultural changes in coastal fishing. In parallel with the phenomenon of internal change, the emergence of a scientific community studying fishing is also observed. Paradoxically, the maritime community, which sees itself as an active counter-power, has gained in strength in this complex context

S'il existe des branches, secteurs, ou activités ou les technologies artisanales traditionnelles peuvent être sous-développantes, il semblerait que cela ne soit pas généralisable à toute l'économie. Moyennant un certain nombre d'améliorations techniques, l'artisanat traditionnel peut devenir efficient tant d'un point de vue économique que financier. C'est en particulier le cas de la pêche au Congo (mais également sur toute la cote occidentale africaine). La pêche artisanale améliorée dépasse les résultats de l'artisanat traditionnel et, par ailleurs, sur les fonds marins ou elle s'investit, obtient de meilleurs résultats que la pêche industrielle. Moyennant des aménagements au niveau des techniques artisanales de transformation et de commercialisation, on peut reposer le développement de la filière produits halieutiques sur l'artisanat traditionnel. A ce sujet, une métaphore pourrait être réalisée avec certains résultats de l'étude des formes complexes. Les techniques industrielles de pêche auraient un seuil de nucléation supérieure au rayon de la filière produits halieutiques, alors que l'information pêche artisanale traditionnelle non améliorée n'est plus organisatrice
There exist branches, sectors, or activities where traditional artisanal techniques can be "under-developing", this cannot be generalized to include the whole of the economy. Though a certain number of technical improvements, traditional artiesan can become efficient, from both an economic and financial point of view. This is especially true for fisching in the Congo (as well as for all the results of the west African coast). Improved artisan fishing surpasses those of traditional artisan fishing, and moreover, on the seeds where such improved artisan techniques are used, they obtain better results than industrial fishing techniques. Through adjustments at the level of artisanal transformation techniques and commercialisation, the development of a network of fish products can be based on this traditional artisan industry. With regards to this, a metaphore could be created with certain results from the study of complex forms, industrial fishing techniques would have a ro-nucleation threshold superior to the fish product network's ray, when the traditional artisan fishing information is not an organizational force

La reglementation halieutique en france a ete modifiee par la loi du 29 juin 1984. Les textes anterieurs faisaient l'objet de nombreuses critiques : inadaptation a la biologie des especes, multiplicite des derogations vidant le texte de toute portee generale, gestion dispersee entre plusieurs administrations, manque d'interet des riverains de l'eau et des pecheurs face aux problemes de protection du milieu et role hegemonique des associations et federations de peche. La loi actuelle essai de remedier a ces problemes et s'efforce de jouer un role preponderant non seulement dans le cadre halieutique mais aussi dans la defense de l'environnement aquatique
Fishing law in france has been modified by the law of june 29th 1984. The previous rules formed the subject of numerous criticals : maladjustement to the fishes biology, multiplicity of derogations and initial text has no more general statement the administrative management is complicated because it's dispersed between several authorities ; lack of interest from riverside residents and fishers in front of patrimony protection, hegemony from fishing associations. Fluvial fishing law tries to remedy theses problems and endeavours to elaborates not only fishing regulation but also aquatic environnemental protection

Originaire d'un petit comptoire portugais du 16eme siecle-founty, construit durant les premieres annees du protectorat francais, agadir est aujourd'hui une ville en pleine evolution economique. Et son port s'affirme comme premier port de peche marocain. Les cotes meridionales du maroc sont connues par leurs richesses halieutiques, le poisson industriel represente l'essentiel des prises, mais la croissance envisagee du secteur de la peche devrait promouvoir les operations en haute mer. L'intense et traditionnelle activite de la peche industrielle a ete tres tot caracterisee par la presence d'usines de transformation et de conserve de poisson. Trente ans apres sa destruction- seisme- agadir est devenue une ville a multiples fonctions : tourisme, industrie, peche, agriculture. Son paysage urbain revele une diversite remarquable, ce qui pousse la majorite de la population maritime d'origine rurale a s'installer a la peripherie de la ville, bidonvilles, ou elle peut vivre sa vie habituelle et a garder ses contacts avec le milieu d'origine
Based on a little portuguese trading post of the 16th century- founty- built during the first years of the frensh protectorate, agadir is to-day a town knowing a developpement economic growth. Its harbour can claim to be the most important fishing-harbour in morocco. The south coast of morocco is famous for having plenty of fish, industrial fishing being the main activity, but the increase of fishing being contemplated, it should promof more distant fishing. The traditional very active industrial kind of fishing has very early involved plants for the conservation of fish. Thirty years after it has been destroyed- an earthquake- agadir has multiplied its activities: tourisme, industries, fishing, agriculture. Its urban landscape reveals an extraordinary diversity, wich leads the population from rural origin to settle on the outskvits of the town, where people can live as they have always donne and keeps in touch with their tradiitonal background

La politique de la pêche compte parmi les politiques nouvelles instituées par les autorités communautaires, en vue d'atteindre l'un des objectifs essentiels du traité de Rome, à savoir : l'organisation et le développement de tous les secteurs économiques des états-membres de la C. E. E. Cette politique nouvelle recèle incontestablement une nouvelle dimension de problèmes dont la mise en œuvre de façon cohérente au sein de la communauté, est particulièrement difficile, en raison des caractéristiques biologiques, des difficultés provoquées par les intérêts nationaux divergents, et aux aspects internationaux de la matière. La réglementation communautaire issue des règlements de base 2141 70 et 2142 70 du 20 octobre 1970, et mieux celle préconisée depuis l'extension des eaux des états membres a 200 milles du 3 novembre 1976, n'a pas suffi a modifier le comportement habituel des états-membres en matière des pêcheries. L’attachement de chacun des états-membres, surtout côtiers, à sa réglementation nationale en ce qui concerne la conservation et l'accès aux stocks halieutiques, met en difficulté la norme communautaire - ce qui manifestement crée un conflit de normes d'une part, et partant des compétences entre les états-membres et la communauté d'autre part. Se pose aussi le problème de la validité des engagements conventionnels des états membres avec les états tiers, du fait de la communautarisation des eaux sous leur juridiction, et celui de l'intégration et l'adaptation de la politique commune de pêche au droit maritime international. C’est dans cet écheveau juridique que se pose le problème du contentieux de la pêche en droit communautaire, dont la cour de justice des communautés européennes s'emploie à régler, eu égard à ses compétences reconnues par le traité C. E. E
The fishing policy is one of the new policies drawn up by the community authorities with a view to reaching an essential objective of the treaty of rome, viz, to organize and develop all the economic sectors of the member-states of the e. E. C. Undeniably there lies behind this new policy a whole new set of problems which are particularly difficult to resolve coherently within the community, due to biological factors, difficulties arising from conflicting national interests and various international concerns. The basic community regulations, 2141 70 and 2142 70, of 20th october 1970, and even more so those of 3rd november 1976 recommended following the extension of com munity waters to 200 miles, have not been sufficient to change the customary behaviour of the member-states with regard to the fisheries. The degree of importance which member-states, being essentially coastal states attach to their national regulations regarding conservation and access to halieutic stocks makes the community "norm" difficult. This obviously creates a conflict of rules on the one hand, and divides the jurisdiction between the member-states and the community, on the other hand. The problem of the validity of conventional agreements made by member-states with third parties, with waters coming under the jurisdiction of such agreements be coming community waters, also poses itself, as does that of the integration and adaptation of the common fishing policy to international maritime law. It is within this legal maze that the problem of fishing disputes is raised in e. E. C law; a problem which the european community court of justice is striving to resolve, with the competence attributed to it by e. E. C treaty

La puissance de la pêche danoise (1,8mt 3e exportateur mondial des produits de la mer) résulte de la mise en place, au cours des années 50, d'une stratégie de développement visant à répondre à la forte demande mondiale en protéines marines. La production oppose deux sous-filières : la pêche minotière exploitant principalement le lançon, le tacaud norvégien et le sprat de la mer du nord, et la pêche alimentaire, dominée par la morue, la plie, la langoustine et le hareng. Les facteurs de la réussite danoise sont : l'abondance des ressources biologiques proches, la puissance du complexe halio-industriel, la valorisation des produits, l'efficacité des organisations professionnelles, l'aide incitative de l'état, la synergie entre partenaires publics et privés. Le décollage des annees 50 et 60 a fait basculer le centre de gravité de l'espace halieutique de l'Est vers l'Ouest et a été un élément du développement des régions périphériques jutlandaises. Les difficultés liées aux effets du nouvel ordre halieutique international (ZEE politique européenne commune des pêches) ont conduit les danois à tester de nouvelles stratégies. Le cadre théorique de cette recherche repose sur le concept de géosystème halieutique qui définit à la fois le système halieutique (facteurs écologique, socio-économique, technique, juridique) et l'espace halieutique induit
The force of Danish fishery (1,8 mt, the 3rd world fish products exporter) results from the setting up, during the 50s of a development strategy which aims at meeting the strong worldly demand for marine proteins. The production contrasts two channels : fishing for reduction, mainly catching sand-eel, norway pout and sprat from the north sea, and fishing for human consumption, where cod, plaice, norway lobster and herring are the predominant species. The success of Danish fishery relies on the nearby and abundant biological resources, a powerful halio-industrial complex, the valorization of the fish products, the efficiency of the professional organizations, an incentive aid from the state and synergy between public and private partners. The take-off during the 50s and the 60s has overbalanced the centre of gravity of the halieutic space from east to west, and has been a factor for the expansion of the peripheral areas in jutland. In the face of the difficulties caused by the establisment of the new international halieutic order (EEZ, common European fishery policy), new strategies are beeing tested

La pêche maritime est une activité ancienne qui a connu un essor prodigieux avec le progrès technique. Elle n'a pas la même importance dans les trois pays du Maghreb qui s'efforcent de la développer. Question épineuse du droit de la mer, la délimitation des espaces marins a été discutée lors des différents portant sur la pêche; ces conflits ont, en quelque sorte, conditionné son évolution. Les notions classiques de mer territoriale (zone de souveraineté nationale) et de haute mer (zone de liberté) sont vite dépassées; en particulier, la liberté de la haute mer qui a permis une exploitation abusive et anarchique des ressources biologiques, est remise en cause "de facto" , par l'accroissement des compétences riveraines et les extensions unilatérales de souveraineté qui apparaissent comme une "sanction" inorganisée contre cette situation, mais leur validité, en droit international, est contestable. La Convention de 1982 va consacrer la notion de zone économique exclusive, dans laquelle le riverain exerce des compétences étendues sur les ressources. L'exploitation de ces ressources est réglementée par des dispositions de droit international et de droit interne. La Convention de 1982 a posé les principes généraux et tente d'instituer une exploitation rationnelle et équitable. Les pays du Maghreb essaient, quant à eux, de protéger ces ressources et de les promouvoir dans l'intérêt du développement national. Ils adherent à la Convention de Barcelone de 1976 relative à la lutte contre la pollution de la Méditerranée et prennent des mesures pour encourager l'exercice de la pêche. Des institutions internationales, comme la FAO et ses comités, organisent un aménagement commun de ces ressources. A un niveau restreint, les sociétés mixtes de pêche offrent des perspectives pour les pays du Maghreb et sont un instrument privilégié de la coopération bilatérale. Au niveau étatique, des structures spécifiques sont créés en vue de dynamiser les activités de pêche, et la tutelle administrative sur le secteur a évolué dans les trois pays
Maritime fishing is an ancient activity which has experienced a prodigious expansion due to technical progress. However, the three Maghreb countries striving to develop sea fishing do not attach to it the same importance. The ticklish question of maritime law and the establishment of boundaries have been previously disputed; these encounters have somewhat governed its evolution. The classical notions of territorial sea (zone of the national souverainity) and of open sea (free zone) quickly become obsolete. In particular, freedom in open sea allonwing an anarchical and abusive exploitation of the biological resources, is calling into the question "de facto", from the increas in the coast countries and unilateral extensions of sovereignty which appear like an unorganized "sanction" against the situation; however their validity in international law is contestable, the 1982 Convention will sacrifficed the notion of an exclusive economic zone (e. E. Z. ) in which the borderer has an extended sphere regarding biological resources. Use of these resources is regulated by internal and international law provisions. The 1982 Convention laid down the general principles and attenmpted to institute a rational and equitable policy. The Maghreb countries are triying to protect these resources and promot the undher the national development interests. They adhere to the 1976 Convention of Barcelona relative to the war against pollution of the mediterranean sea, and are taking mesures to encourage the practice of fishing. International organization such as the f. A. O. And its committees are organizing a communal arrangment of these resources. On a limited level, the joint ventures society offer views to the Maghreb countries and are a privileged instrument in bilateral cooperation. On a governmental level, specific structures are created, aimed al stimulating the fishing industry

En 1988, le Bassin du fleuve Sénégal au Mali a vu la mise en service d’un barrage par l’Organisation pour la Mise en Valeur du fleuve Sénégal (OMVS). L’objectif principale est la production d’énergie électrique partagée entre : le Mali (52%), le Sénégal (33%) et la Mauritanie (15%). Mais l’apparition de cet ouvrage constitue une perturbation profonde dans l’organisation et le fonctionnement des espaces riverains. Les territoires autour du Bafing, affluent où se localise le barrage, se trouvent ainsi cloisonnés en une partie amont et aval du lac de retenue. Ce dernier a insufflé une nouvelle dynamique spatiale avec l’installation récente de 25 campements de pêche.Cette nouvelle économie constitue un facteur d’attraction de pêcheurs professionnels venus des régions du Centre du Mali, particulièrement de Mopti et de Ségou. Le lac devient ainsi une immense réserve de poissons avec des tailles plus importantes par rapport à ceux capturés dans les affluents du Bafing, du Bakoye, ou même du fleuve Sénégal. En amont du barrage, la pêche devient la première activité économique poussant des jeunes agriculteurs et éleveurs «autochtones» à une reconversion professionnelle pas toujours aboutie. Les campements de pêcheurs occupent un ancien site des villages déplacés lors de la construction du barrage. Trente-trois villages sont actuellement réinstallés en aval du barrage dans le finage d’autres hameaux préexistants. Cette cohabitation bouleverse l’occupation de l’espace et entraine des tensions foncières. Certains sites comme Manantali à 5 km du barrage en sont les grands bénéficiaires. Ce village s’est transformé en un véritable « centre-rural », en accueillant les cadres et les ouvriers qualifiés et toute la main d’œuvre venus du Mali voire de l’étranger. Cet afflux d’habitants urbanisés a profondément changé la configuration du site et l’a surtout fortement ségrégué. Les bureaux de la société d’exploitation au pied du barrage, le vieux village de Manantali, les cités des ouvriers et celle des cadres sont autant de témoins d’un espace urbain en devenir, fonctionnel et très inégalitaire. Le principal objet de cette étude est l’étude des impacts du barrage de Manantali sur l’organisation socio-spatiale et physique des territoires riverains. L’entrée par une lecture des représentations sociales, consensuelles comme conflictuelles, par les habitants et les différents acteurs, est privilégiée. L’analyse des données quantitatives et des différents discours identifie les expressions tant des effets environnementaux physiques que socioéconomiques suscités par l’ouvrage. Le concept de représentations sociales est posé de la façon suivante: «les représentations forment des codes mémorisés par le cerveau, mobilisables de façon consciente et se prêtant à de multiples utilisations mentales. Ces codes servent en particulier à décrypter notre environnement géographique, mais aussi à communiquer avec autrui, à rêver, imaginer, planifier et orienter nos conduites ou nos pratiques les plus diverses» (DI MEO, 2008). Cette étude d’impact se positionne donc le domaine de la géographie sociale.Au cœur de cette étude se trouvent les acteurs, les responsables politiques à différentes échelles, et surtout l’habitant ordinaire qui vit à l’ombre du barrage de Manantali. Cette notion d’ombre doit être comprise dans la polysémie des impacts de l’ouvrage, tout autant néfastes que bénéfique, et par rapport à son aire d’influence. Les principales zones d’étude considérées se situent à « l’ombre proche » de l’ouvrage, ou à l’échelle locale, dans un rayon de 50 kilomètres autour du barrage. Il s’agit de 8 villages déplacés et anciens. Mais également des 25 campements de pêche autour du lac de retenue
In 1988 the Senegal River basin in Mali has witnessed the building of a dam by the Organization for the Development of the Senegal River (OMVS) in French. The main objective is the production of electric power shared between: Mali (52%), Senegal (33%) and Mauritania (15%). But the birth of this dam has deeply disrupted the organization and functioning of all the waterside’s areas. The territories around the Bafing, the river where the dam is localized, are now strictlydivided by the reservoir between an upstream and downstream portions. This artificial lake has created new types of spatial organization with the recent settlements of 25 fishing camps.This new economy has created a pull factor for professional fishermen coming from the central regions of Mali, particularly Mopti and Segou. The lake hence becomes a huge fish reserve with larger sizes compared to those caught in the Bafing, the Bakoye or even in the Senegal River. In the upstream areas of the dam, fishing has become the first business activityencouraging local young farmers and herdsmen towards an unlikely professional retraining.Fishermen settlements occupy former site of displaced villages due to the dam construction. Thirty-three villages have been relocated downstream of the dam in the lands of existing hamlets. This cohabitation disruptstraditional land use and leads to social strains

Cette thèse décrit le rôle structurant du froid dans le milieu de la pêche, essentiellement en France, pendant la période de 1900 à 1960 et nous amène à étudier la chaîne des industries de transformation des produits de la pèche, dans tous ses aspects. Dans toutes les activités des pêches,captures, transformation et commercialisation,la conservation et/ou la transformation des produits et le maintien de leurs propriétés comme aliment ou comme matière première pour l'industrie est primordiale. Les produits de la pêche doivent donc recevoir les mêmes attentions et précautions dès leur capture que s'ils étaient destinés à être consommés frais. L'industrie des pêches utilise tout au long de la période étudiée le froid pour développer la filière, permettant de réduire les pertes après capture et la consommation d'énergie en privilégiant la fonction pêche par rapport à la fonction transport, imposée par l’éloignement des lieux de pêche dans le système halieutique. Dans la deuxième partie, l’étude d’une filière technique particulière, le thon, va montrer comment le froid, de par sa capacité à abolir les distances pour ce qui concerne la conservation des prises, a été structurant. Les techniques spécifiques utilisées dans ces types de transformation sont du domaine de la technologie alimentaire, et on étudiera quelles incidences ont eu, pour les pêches, le développement du froid industriel dans les réseaux de production, de stockage, de transformation et de distribution du poisson
This thesis describes the cold structuring role in fisheries, primarily in France, for the period between 1900 to 1960 and leads us to study the chain of the processing industries of the fishes products, in all aspects. In all the activities of fishing, catching, transformation and marketing, the product conservation and/or transformation and their properties maintenance like food or as raw material for industry are of primary importance. The fishery products must thus receive the same attentions and precautions as of their capture that if they were intended to be consumed as fresh. The fishing industry uses throughout the studied period the cold to develop the study course, making it possible to reduce the losses after capture and the energy consumption by privileging the catching function compared to the transporting function, imposed by the distance of fishing places in the halieutic system. In the second part, the study of a particular technical course , the tuna fisheries, will show how the cold, by its capacity to abolish the distances concerning the conservation of the catches, was structuring. The specific techniques used in these types of transformation is related within food technology domain, and we will study which incidences had, for fisheries, the industrial cold development in the networks of production, storage, transformation and distribution of fish

La thèse défendue en vue d'une habilitation à diriger des recherches s'appuie sur un programme de recherche empirique dans le secteur des pêches maritimes sur la base d'informations micro-économiques. La problématique générale repose sur l'évaluation des performances économiques des entreprises de pêche artisanale (unités de production de longueur inférieure à 24 mètres). Les moyens mis en œuvre pour atteindre cet objectif de construction d'indicateurs de performance associent des travaux de validation des données et de comparaison méthodologique. La capacité à produire des indicateurs validés ouvre de nouvelles perspectives de recherche tenant compte du facteur spatial. Par exemple, les unités de pêche essentiellement actives en bande côtière ont un plus fort enracinement dans l'économie locale. Ainsi, l'évaluation des performances économiques de la pêche côtière présente un intérêt particulier du point de vue du développement économique régional. La comparaison d'indicateurs assis sur des méthodes différentes donne l'occasion de décloisonner le débat sur les facteurs de la surcapitalisation des flottilles. En effet, dans l'hypothèse d'une non-convergence des indicateurs de performance pour une même unité de production, le critère de pertinence du couple méthode-objet est remis en question. Les travaux présentés sur cet aspect comparatif n'ont pas pour vocation à sélectionner une méthode plutôt qu'une autre mais à encourager une approche multicritères. La portée des travaux sur les indicateurs ne se limite pas à la courte période. En effet, la seconde partie de la thèse est consacrée à la définition du capital, en tant que stock et flux d'investissement. Il s'agit d'estimer la valeur nette du stock de capital. L'analyse intègre l'impact du régime fiscal sur les comportements des acteurs. En effet, le rôle exercé par la fiscalité à la pêche n'est pas neutre quant à la dynamique de l'investissement. Enfin, le cycle de vie des entreprises de pêche est retracé à partir d'un modèle de mobilité à la sortie définitive du secteur. La déconnexion entre le rythme fiscal du capital à la pêche et la durée d'utilisation moyenne est clairement mis en évidence, laissant supposer que le comportement d'investissement et le comportement de désinvestissement ne répondent pas uniquement à des objectifs purement économiques mais également à des considérations fiscales.

De nos jours les ressources maritimes sont aussi utiles que celles de l'agriculture pour les années actuelles et les années à venir compte tenu de la progression démographique mondiale. Les ressources halieutiques deviennent une obligation pour les pays bénéficiant des cotes maritimes pour assurer leur avenir et garantir leur sécurité alimentaire. Le Maroc, qui jouit d'une position géographique privilégiée, puisqu'il s'ouvre à la fois sur l'océan atlantique et sur la méditerranée et dispose d'une cote maritime de 3000 km environ, doit prendre toutes les mesures nécessaires pour sauvegarder ses richesses halieutiques et lutter contre le pillage systématique dont elles font l'objet de la part des navires de pêches étrangers qui ne sont pas autorisés par le gouvernement marocain. L’objectif de cette étude est d'aider à développer les structures institutionnelles et économiques de la pêche, des techniques de transformation et de commercialisation des instruments de pêche. Et de rendre ce secteur rentable pour le pays
Considering the world's increase in population, at the present day maritime resources are just as important as agricultural ones. Halieutic resources are becoming essential for countries with a maritime coastline to secure their future and to guarantee their need for food. Morocco benefits by an important strategic position. It opens out into the Atlantic Ocean as well as the Mediterranean and possesses 3000 km of coastline. Because of its position, Morocco must safeguard its halieutic richness and take all necessary measures to present maritime piracy by foreign fishing ships which are not authorized by the Moroccan government. The aim of our present study is to help develop the economical structure of maritime fishing, the technique of industrial changes, the marketing of fishing instruments and to make this sector more profitable for the country

La présente thèse traite des relations pêche-alimentation appréhendées sous la forme d'un système. Un premier livre porte sur l'environnement du système dans ses composantes régionales, physique et humaine. Les livres 2 et 3 traitent de l'analyse des flux d'entrée et de sorties aux bornes du système. L'offre des produits de la pêche pour 1984 s'élève à 4322-4885 t pour 2220 à 2436 t de matière comestible et 377 à 415 t. De protéines, les besoins protéiques annuels de la population du Vanuatuéetant de 2322 t. Le livre 4 traite des causes structurelles et fonctionnelles responsables de l'état de sous-consommation des produits de la pêche. Il se compose de 3 chapitres. Le premier porte sur la filière des produits de la pêche. Un modèle descriptif des flux dans la filière est présenté ; les problèmes de distribution et de conversation des produits sont discutés. Dans le second chapitre traitant de la demande sont successivement abordés le budget des ménages, l'évolution des habitudes alimentaires, la concurrence "poisson frais-conserve" puis les perspectives de développement de la demande. Le dernier chapitre porte sur la rareté de l'offre. Les perspectives de développement sont identifiées, les contraintes discutées, les disfonctionnements de la politique actuelle de développement analysés. L'accent est mis sur la nécessaire flexibilité et adaptabilité de toute politique halieutique
This thesis deals with the relationships between fisheries and food supply studied as a system. A first book deals with the regional, human and physical environnement of the system. The books 2 and 3 deals with an input and output flux analysis on the system's border. The fisheries food supply on 1984 is appraised to 4,322-4,885 t giving 415 t of proteins for the ni-Vanuata population whose yearly proteic needs are 2,332 t. The book 4 deals with the structural and fonctionnal causes of the fisheries product under-consumption. It is divided in three chapters. The first one deals with the distribution and conservation network whose problems are discussed. The second chapter deals with the demand including the family income and expeditures, the food evolution, the competition between the fresh fish and the tinned fish and the prospects for the demand increase. The last chapter deals with the scarcity of the fish supply. The prospects for the supply increase and the constraints on this development are discussed as the problems relative to the fisheries policy. The emphasis is put on the flexibility and the adaptability which should show every fisheries policy

Dans le cadre de l'evolution et des transformations qui s'operent dans la region de l'estuaire, libreville par sa fonction de capitale du gabon a fait de la peche une activite florissante. Et prospere. Dans la presente etude, nous nous proposons d'analyser les conditions de peche, les engins et les techniques de peche, la societe des pecheurs et la commercialisation des produits de cette peche dans la region et dans tout le pays. De type traditionnel comme elle se presente encore aujourd'hui, elle tend vers une forme moderne, geree par des associations reunissant quelques nationaux aises (appartenant souvent a la classe dirigeante au pouvoir) et leurs allies etrangers. Il s'agit ici d'etudier l'organisation et les mecanismes de cette peche par rapport au milieu, aux traditions du pays et de sa population mixte. L'interet de cette etude s'est porte sur le milieu physique, c'est-a-dire la mer, la gestion de cet espace, et sur l'evolution, c'est-a-dire le futur du littoral et de ses activites dans un pays sous-developpe
In the context of a certain evolution and some transformations actually occuring in the estuary region, libreville as the capital city of gabon has made fishing a flourishing activity. In the present study we aim at analysing the conditions, the tools and technics involved in fishing, the fishermen as a social group, and the marketing of fishing products in the region and in the whole country as well. Being essentially traditional up to recent years, fishing is actually having a tendancy to modernize itself, managed as it is by associations of some rich natives (mostly members of the ruling power) with some foreign partners. We specially intended to focus on the kind of organization and mechanisms involved, in close keeping with the environment, the local traditions and the mixed population of the country. So the main interest of this study lies in the physical environment, that is, the sea and its management, and in the evolution or the future of the coast as its activities in an underdeveloped country are concerned

La recherche presentee ici porte sur la << peche au sardinal >>, exercee a collioure (pyrenees orientales) entre le debut du xixe siecle et le milieu du xxe siecle. L'evocation de sa cessation par les anciens pecheurs s'exprime en des termes tels qu'ils la definissent comme << la >> peche, bien qu'il existe d'autres formes de capture du poisson. << la >> peche semble avoir ete la grande affaire d'une bonne partie des colliourencs pendant 150 ans alors meme qu'elle s'oppose a l'ideal indigene de valorisation de l'autochtonie, de propriete de la terre, de culture de la vigne, de sec. Nous nous sommes donc interrogee sur le sens qu'elle pouvait avoir revetu pour ses acteurs memes et qu'elle avait perdu au moment de sa disparition. Il s'agit donc d'une tentative de saisie simultanee de l'histoire et du sens, imposee par l'objet lui-meme. Dans cette perspective, la premiere partie met en place le cadre general des representations colliourenques de la mer, du poisson vise (les sardines) et le calendrier de la peche, qui sont, en fait, communs a toutes les cotes francaises. Dans une deuxieme partie, nous avons decrit les roles que tiennent dans la << peche au sardinal >> les differents membres de l'equipage, << mousse >>, matelots, << patron >>. Sans oublier le role qu'y jouent les femmes, toujours presentes a la peripherie de cette peche. Plus que d'une activite technique, la << peche au sardinal >> se revele etre le support d'un proces d'autochtonisation et de virilisation de la population masculine sans vigne de collioure, que heurtera, du point de vue indigene, la << peche au lamparo >> qui la remplacera.

L'objet principal de la presente etude est de faire la synthese sur l'etat de la filiere-peche polonaise. Nous essayons de determiner ses perspectives d'evolution dans les conditions de l'acces limite aux pecheries oceaniques et dans sa nouvelle situation socioeconomique. Nous tentons finalement de demontrer que dans ces nouvelles conditions, la peche polonaise peut perdre progressivement sa vocation oceanique en prenant de plus en plus un caractere regional. La filiere-peche est un domaine pluridisciplinaire particulierement complexe. Son fonctionnement integre l'action simultanee des facteurs de natures differentes. Il serait difficile d'analyser la filiere sans etudier d'abord le caractere, les modalites de fonctionnement et les interactions de ces facteurs. Ainsi, la permiere partie d'etude tente de regrouper et de presenter les principaux processus bio et socio-economiques specifiques a la filiere-peche. L'approche theorique constitue en meme temps une base de reflexion pour la partie pratique de l'etude, consacree a la peche polonaise
The main aim of this thesis is to present the current state of the polish fishing industry and its prospects in the new socio-economic conditions in the country and the increasingly restricted access to ocean fishing banks. The author tries to show that under the circumstances the polish fishing industry could gradually lose its oceanic character and become increasingly regional. The fishing industry is a particularly complex and necessarily multidisciplinary domain. Its working mechanisms are subject to the influence, at one and the same time, of many distinct factors. Since it its hardly possible to analyse the fishing industry without first seeing just how it functions, the first part of the study is devoted to the basic bioand socio-economic processes wihich are specific to the field. At the same time, this introduction provides the theoretical basis for reflection on the practical aspects of the polish fishing industry

La mer Méditerranée est un hotspot de biodiversité sous diverses influences où plusieurs perturbations agissent en synergie: réchauffement climatique, perte d'habitats et surpêche menacent la biodiversité marine et perturbent les équilibres écosystémiques. Afin d'assurer une gestion durable des écosystèmes marins côtiers, conformément aux prérogatives de l'Approche Ecosystémique des Pêches, il est nécessaire d'étudier les conséquences de ces perturbations sur les populations exploitées. Or, malgré la multiplicité des études relatives au changement global en Méditerranée, les conséquences écosystémiques de ces changements demeurent mal connues. Dans cette thèse, le Golfe de Gabès a été choisi comme modèle d'étude en raison des nombreuses perturbations qui y sont rencontrées et qui en font l'archétype de tendances plus généralisées en Mer Méditerranée. Cette thèse se propose d'abord de replacer l'écosystème du Golfe de Gabès dans son contexte biogéographique à travers l'étude de la phylobiogéographie des assemblages des poissons côtiers méditerranéens et la modélisation de la structure et du fonctionnement de l'écosystème du Golfe de Gabès. Par la suite, nous proposons de modéliser, en utilisant des modèles de niches écologiques, les modifications potentielles futures des assemblages biogéographiques d'espèces exploitées soumises aux changements climatiques et à la perte d'habitat, ainsi que les conséquences trophiques de ces modifications. En prenant en compte la taxonomie et l'histoire évolutive des espèces, nous avons mis en évidence le niveau de séparation entre les assemblages méditerranéens en proposant une nouvelle délimitation biogéographique du plateau continental. Par ailleurs, l'exploration des dissimilarités phylogénétiques à l'échelle des côtes tunisiennes a mis en évidence quatre zones biogéographiques majeures présentant une faible congruence avec le zonage adopté pour la gestion de la pêche en Tunisie. Les projections des futures aires de répartition des 60 principales espèces exploitées du Golfe de Gabès, grâce à l'implémentation du modèle climatique NEMOMED8, révèlent que pour la fin du siècle, 34 espèces pourraient contracter leurs aires de répartition parmi lesquelles 12 espèces pourraient s'éteindre à l'échelle du Golfe. Par ailleurs, en combinant des scénarios de régression d'herbier et de changement climatique, les projections montrent que les magnitudes des modifications d'aires de répartition induites par le changement climatique sont plus larges que celles résultant de la perte d'habitat. La mise en place d'un modèle trophique Ecopath nous a permis de décrire la structure et le fonctionnement de l'écosystème du Golfe de Gabès et de le comparer avec d'autres écosystèmes méditerranéens exploités. Ce modèle a intégré un large éventail d'espèces depuis le phytoplancton jusqu'aux top-prédateurs ainsi que les principales activités de pêche opérant dans la zone. Les résultats du modèle mettent en évidence que le chalutage benthique est l'activité ayant les conséquences écosystémiques les plus étendues avec un fort impact sur certaines espèces démersales exploitées. Enfin, pour étudier les conséquences trophiques des modifications des distributions spatiales des espèces exploitées, nous avons reconstruit les réseaux trophiques au sein des assemblages d'espèces en nous fondant sur la relation positive liant la taille du prédateur à celle de sa proie. Nous avons ainsi pu prédire les réseaux trophiques actuels et projeter les modifications potentielles de leurs structures. Nous avons constaté qu'une grande partie du Golfe pourrait connaître une augmentation de la connectance et un allongement des voies trophiques moyennes qui s'accompagnent d'une diminution du nombre de proies par prédateur et du nombre de prédateurs par proie. Cette thèse est une ouverture vers la compréhension du rôle de la biodiversité dans le maintien du fonctionnement des écosystèmes
The Mediterranean Sea is a marine biodiversity hot spot highly affected by several sources of disturbances interacting synergistically: global warming, habitat loss and overfishing threaten marine biodiversity and disrupt the ecosystem balance. To ensure a sustainable management of coastal marine ecosystems according to the Ecosystem Approach to Fisheries, it is necessary to study the ecosystem responses to these disturbances. However, despite the variety of global change studies in Mediterranean areas, ecosystems responses to these changes remain poorly understood and particularly at the southern part of the Mediterranean Sea. In this PhD thesis, the Gulf of Gabes was chosen as study area since it is one of the most affected regions by global change which makes it a mesocosm model of more regional patterns that occur in the Mediterranean Sea. In this study, as a first step, we replaced the Gulf of Gabes in its biogeographic and ecosystem regional context. This was achievied through a phylogenetic-based delineation of biogeographical species pools of coastal Mediterranean fishes and using an ecosystem model to describe its structure and functioning in comparison with other Mediterranean ecosystem model properties. We therefore projected potential future geographic ranges and assemblages composition of biogeographical exploited species pool according to global warming and habitat loss scenarios. Then we assessed their effects on food web structure. Taking into account the taxonomy and inter-species evolutionary relationships, we generate a new bioregionalisation of the continental shelf based on the turnover of lineages. Our results showed that climate is the major driver of species distribution and assemblage's composition. In addition, the exploration of phylogenetic dissimilarity across the Tunisian coast highlighted four major biogeographic areas showing a low spatial congruence with zoning used for fisheries management in Tunisia.Projected range shifts of the 60 main exploited species of the Gulf of Gabes through the implementation of a new climate model (NEMOMED8) revealed that, by the end of the century, 34 species could contract their ranges including 12 species that could become locally extinct across the Gulf of Gabes. Furthermore, by combining Posidonia meadows loss scenarios and climate change projections, our results showed that the magnitudes of the changes range induced by climate change are larger than those resulting from the loss of habitat.The Ecopath mass-balance model allowed us to describe the structure and functioning of the ecosystem of the Gulf of Gabes in comparison with other Mediterranean ecosystems. These models encompass the entire trophic spectrum from phytoplankton to higher trophic levels as well as the main fishing activities in the area. The model results showed that, among the fishing activities studied, bottom trawling was identified as the activity having the widest-ranging impacts across the different functional groups and the largest impacts on some commercially-targeted demersal fish species. Finally, to study the effects of species range shift on food web structure, we used a new methodology to infer trophic interactions between species. Based on the robust relationship between the size of prey and predators, we predicted the current food webs and project potential changes in their structures. We found that a significant portion of the Gulf of Gabes would face an increase of connectance and an extension of trophic pathways in parallel with a decrease in the number of prey per predator and the number of predators per prey. This PhD thesis paves the way towards the understanding of the role of biodiversity in maintaining ecosystem functioning

Les grands senneurs sont apparus en Indonésie dans les années 1970 et sont la composante principale de l'exploitation des populations de petits pélagiques en mer de java. Le maquereau Rastrelliger kanagurta représente, après les chinchards, la seconde source d'apport des senneurs; il est l'une des espèces cibles de la pêcherie. L’estimation des paramètres biologiques de la population de maquereaux a été étudiée. L’effet du changement de l'effort de pêche a été examine et des simulations d'aménagement ont été réalisées. Les données existantes permettent de considérer qu'il s'agit d'un stock unique de Rastrelliger kanagurta en mer de java. La reproduction a lieu en août et décembre, la taille a laquelle 50% des poissons deviennent murs se situe entre 18,6 et 22,7 cm. L’étude de la dynamique des populations indiquerait que la situation actuelle de la pêcherie de Rastrelliger kanagurta est près d'atteindre un point optimal. Une augmentation arbitraire de l'effort de pêche peut provoquer la diminution du rendement par recrue. La pêche a la senne tournante et coulissante en mer de java est une pêcherie plurispécifique, la réglementation doit être appliquée en tenant compte de cet aspect. En l'absence d'informations biologiques et dynamiques sur les autres espèces, et en se fondant sur la situation actuelle de la pêcherie de Rastrelliger kanagurta, on peut conseiller de ne pas diminuer le maillage actuel.

Depuis 2002, les pays membres de l’Union Européenne (UE) collectent, gèrent et fournissent des données nécessaires à la gestion des pêches et des rejets en particulier. Dans ce contexte, les programmes d’observation à la mer collectent des données à bord des navires de pêche sur la composition et la quantité des captures, y compris des rejets. En s’appuyant sur ces données, cette thèse a pour but d’analyser les variabilités spatio-temporelles des débarquements et des rejets de la pêche afin de contribuer à leur gestion. Pour cela, une méthode de cartographie basée sur des grilles à mailles variables a été développée. Cette méthode a été conçue pour produire des cartes pluriannuelles, annuelles et trimestrielles des débarquements et des rejets par espèce ou groupe selon le métier de pêche.Une plateforme basée sur des technologies Big Data a ensuite été utilisée avec pour objectifs d’affiner et d’automatiser la méthode de cartographie. Grâce à un système de stockage en ligne et un système d’analyse à haute performance, un grand nombre de cartes a ainsi pu être produit automatiquement par métier en regroupant ou non les années, les trimestres et les espèces. Finalement, l’utilité des cartes produites pour la gestion des rejets a été démontrée, en particulier dans le cadre de l’Obligation de Débarquement (Règlement (UE) n° 1380/2013). En s’appuyant sur des données de coûts et de revenus de flottilles, ces cartes permettent d’envisager des stratégies d’évitement de zones et/ou périodes de pêche propices aux captures non-désirées minimisant l’impact sur les performances économi
Since 2002, the European Union (EU) Members States collect, manage and supply data forthe management of fisheries and specifically of discards. In this context, at-sea observer programmes collect data on-board fishing vessels on the composition and quantity of catch, including discards. Based on these data, this study aims to analyse the spatio-temporal distribution of landings and discards so as to contribute to their management. In doing so, amapping method based on nested grids has been developed. This method has been designed to produce pluriannual, annual and quarterly maps of landings and discards per species or group of species according to the fishing metier.A platform based on Big Data technologies has then been used with the objectives of refining and automating the mapping method. Using an online storage system and a high-performance computing system, a large number of maps were produced automatically per métier, grouping or not years, quarters and species. Finally, the usefulness of the produced maps for managing discards has been demonstrated, particularly regarding the Landing Obligation (Regulation (UE) n° 1380/2013). Based on fleet cost and revenue data, these maps open up possibilities for identifying fishing zones and/or periods to be avoided (i.e., high bycatch) while minimising the impacts on fleet’s economic performances

La sardine d’Europe (sardina pilchardus walbaum) était abondamment pêchée, en France, durant le siècle passé; principalement le long des côtes de la Bretagne sud et de la Vendée. En 1910, on comptait 37 quartiers maritimes et 84 ports à pêcher la sardine. Il y avait également, environ 188 conserveries à travailler la sardine. Aujourd'hui, il n'y a pas plus de 13 quartiers maritimes groupant 25 ports, à pêcher cette espèce, et 25 conserveries à traiter la sardine. Avant 1960, la production atlantique dépassait la production méditerranéenne. Depuis cette date, la tendance s'est inversée. Le but de cette thèse est d'étudier les différents facteurs (biologiques, économiques, halieutiques, etc. ) expliquant cette évolution, sinon déclin de la pêche sardinière en France. Elle veut aussi montrer la situation réelle de cette activité, en France, en cette fin de vingtième siècle
The European pilchard (sardina pilchardus walbaum) was plentifully fished, in France, during the past century; mainly along the coasts of south Brittany and Vendée. In 1910, they counted up to 37 maritime quarters with 84 ports, to fish the pilchard. There were also about 188 canning factories to work the pilchard. Today, there are no more than 13 maritime quarters with 25 ports, to fish this species and 25 canning factories working the pilchard. Atlantic production overtook the Mediterranean one before 1960. Since this date, the tendency reversed. The aim of this thesis is the study of different factors (biology, economy, catching techniques, etc. ) Explaining this evolution, or else, the decline of the pilchard-fishing in France. It also wants to show the real situation of this activity, in France, in this end of the twentieth century

L'industrie de la pêche est confrontée à plusieurs contraintes comme l'augmentation du prix du carburant et la diminution des stocks de poisson. Pour améliorer la rentabilité, nous avons fait l'optimisation des chaluts de pêche (pélagique et de fond) afin d'augmenter leurs efficacités énergétiques. Deux facteurs principaux ont été utilisés : la traînée du chalut et sa surface balayée. Notre travail porte sur l'optimisation du plan du chalut par modification du nombre de mailles des pièces du filet et par changement de la longueur des câbles. Nous avons développé une méthode de recherche successive appelée SOT et nous l'avons comparée à une méthode de recherche aléatoire dans le cas d'un chalut pélagique avec un gain net de 54%. La SOT a été utilisée pour optimiser le plan des pièces du filet d'un chalut de fond. Une amélioration du gain énergétique de 38% a été obtenue, ainsi qu'une réduction de 45 jours de pêche. Par souci de risque de baisse de capturabilité, nous avons développé une fonction objectif qui dépend de la distribution de poisson. Trois fonctions de même densité surfacique ont été testées. L'amélioration de l'efficacité énergétique calculée par la méthode SOT sur un chalut de fond est respectivement de 52%, 16% et 32% selon les trois distributions. Avec la méthode SRT (méthode de raffinement séquentiel), nous obtenons des réductions de 56%, 30% et 39% pour les trois distributions. Finalement nous avons adapté la méthode SOT pour optimiser les longueurs des câbles du chalut. Nous obtenons dans un cas une amélioration de l'efficacité énergétique de 49%. L'utilité de ce travail devrait être étendue hors de la pêche comme l'écologie en général.

La pêche est une importante source de mortalité chez les populations exploitées et peut donc induire des changements adaptatifs chez celles-ci. Ces réponses portent notamment sur les traits d’histoire de vie, qui affectent eux-mêmes la dynamique des stocks et peuvent donc altérer l’effet démographique direct de la pêche (i. E. La réduction de la biomasse des stocks). Les changements adaptatifs induits par la pêche reposent, de manière non exclusive, sur deux processus : l’évolution et la plasticité phénotypique. Ces deux composantes sont observées au niveau phénotypique, car les gènes fonctionnels codant pour les traits subissant des changements adaptatifs n’ont pas été identifiés à ce jour. Or, ces deux origines possibles sont confondues dans les phénotypes des individus, et l’impact à long terme des changements adaptatifs demeure donc incertain : la réversibilité des changements d’ordre évolutif est supposée lente et/ou complexe, alors que les changements plastiques peuvent en principe s’inverser totalement en une génération. De plus, puisqu’elle diminue la taille des populations, la pêche peut également accélérer la dérive génétique affectant la composition génétique à la fois neutre et fonctionnelle des populations exploitées. Cette thèse porte sur les changements adaptatifs des traits d’histoire de vie induits pas la pêche, l’accent étant mis sur l’âge et la taille à maturation, et s’appuie sur les gadidés de mer du Nord pris comme cas d’étude. Elle comprend quatre parties. Le chapitre 1 introduit les gadidés de mer du Nord, dont quatre espèces (morue, aiglefin, merlan et tacaud norvégien) servent d’espèces modèles tout au long de la thèse. Ce chapitre présente brièvement la systématique, l’histoire de vie, la biologie et l’écologie de ces espèces ainsi que l’écosystème de mer du Nord. Le chapitre 2 est une étude théorique de l’évolution de la norme de réaction pour la maturation sous l’influence de la co-variation environnementale entre le taux de croissance et la mortalité individuelle, cette co-variation étant due à différents types de relations (positive et négative, linéaire et non-linéaire, déterministe et probabiliste). Les résultats montrent que l’âge à maturation évolutivement optimal est la somme de composantes densité-indépendante et densité-dépendante, et que, le long de toute trajectoire de croissance individuelle, les individus deviennent matures plus jeunes quand la mortalité est plus forte. Ce résultat permet de déduire comment les formes des normes de réactions évolutivement stables pour la maturation dépendent de la co-variation entre croissance et mortalité. Cette partie a été publiée dans The American Naturalist (Marty, L. , U. Dieckmann, M. J. Rochet, and B. Ernande. 2011. Impact of environmental covariation in growth and mortality on evolving maturation reaction norms. The American Naturalist 177:E98-E118). Le chapitre 3 présente un cas d’étude empirique. Son objectif est de distinguer l’origine plastique ou évolutive des changements temporels de l’âge et de la taille à maturation de quatre espèces de gadidés de mer du Nord (la morue, l’aiglefin, le merlan et le Tacaud norvégien). Des séries temporelles de données couvrant la période de 1971 à 2005 sont analysées en utilisant le concept de norme de réaction probabiliste pour la maturation. Les résultats suggèrent, ou appuient l’hypothèse que les changements subis par les normes de réaction ne peuvent pas être expliqués en totalité par des facteurs environnementaux, et qu’une évolution de la maturation est plausible pour la morue et l’églefin, mais pas pour le merlan et le tacaud norvégien. En accord avec les prédictions théoriques, la réponse de la maturation semble varier en fonction de la stratégie d’histoire de vie des espèces, suggérant des changements plus importants des espèces à croissance rapide, maturation tardive et manifestant un effort reproducteur modéré. Cette partie a été soumise à Evolutionary - iii - Applications, et rejetée avec une invitation à soumettre une version corrigée. Les corrections seront faite durant l’été 2011. Le chapitre 4 analyse de façon théorique l’interaction entre évolution neutre et évolution adaptative dans le contexte de la pêche, ainsi que l’utilisation des marqueurs neutres pour inférer les propriétés écologiques relative à la structure démographique de la population. Ceci est réalisé en développant une modèle prenant en compte les changements temporels de la distribution de loci neutres et fonctionnels dans un cadre écologique réaliste. Les résultats indiquent que la pêche réduit la diversité génétique neutre, mesurée par la taille efficace de populations, et que cette réduction est linéairement associée aux diminutions de plusieurs propriétés démographiques importantes (taille de population, nombre d’individus matures, recrutement, biomasse reproductrice et fécondité totale de la population). De plus, la pêche induit une érosion du potentiel adaptatif par dérive génétique, en combinaison ou non avec la sélection, ce qui empêche le rétablissement des traits d’histoire de vie à leurs valeurs initiales quand la pression de pêche disparaît. Dans la synthèse, je compare les variations théorique (chapitre 2 et 4) et empirique (chapitre 3) des normes de réaction pour la maturation obtenues dans cette thèse. Les principaux résultats indiquent que l’évolution induite par la pêche est l’hypothèse la plus vraisemblable pour la morue et l’aiglefin de mer du Nord et que la diversité génétique à la fois neutre et fonctionnelle pourrait avoir été érodée par la pêche. Ces résultats permettent de comparer différentes options de gestion connues pour leur efficacité dans l’atténuation des effets évolutifs, et de discuter leur application aux stocks de gadidés de mer du Nord
Fishing is an important source of mortality in harvested populations and therefore may induce adaptive responses. These responses affect life-history traits in particular, which have consequences for stocks’ dynamics, and thus can alter the demographic direct effect of fishing (i. E. The reduction in stock’s biomass). Fishing-induced adaptive changes depend, nonexclusively, on two processes: evolution and phenotypic plasticity. These two components are observed at the phenotypic level because functional genes coding for the traits undergoing adaptive changes have not yet been identified. These two origins are confounded in individual phenotypes, and the impact of adaptive changes in the long run remains therefore unclear: evolutionary changes are expected to be slowly and/or hardly reversible, whereas plastic ones are in principle reversible in one generation. Furthermore, because it decreases total population size, fishing may also accelerate the rate of genetic drift that affects the neutral and functional genetic composition of harvested populations. This thesis is about adaptive changes in life-history traits induced by fishing, with a special focus on age and size at maturation and a case study on North Sea gadoids. It comprises four parts. Chapter 1 introduces North Sea gadoids from which four species (cod, haddock, whiting, and Norway pout) are used as model species throughout the thesis. The chapter presents briefly their systematics, life history, biology, ecology, and exploitation together with the ecosystem of the North Sea. Chapter 2 is a theoretical study of the evolution of maturation reaction norms under the influence of environmental co-variation in individual somatic growth and mortality due to various types of relationships (positive and negative, linear and nonlinear, deterministic and probabilistic). Results show that evolutionarily optimal age at maturation is the sum of a density-independent and a density-dependent component and that along any growth trajectory, individuals mature earlier when mortality is higher. This result allows to deduce how the shapes of evolutionarily optimal maturation reaction norms depend on the covariation between growth and mortality. This part is published in The American Naturalist (Marty, L. ,U. Dieckmann, M. J. Rochet, and B. Ernande. 2011. Impact of environmental covariation in growth and mortality on evolving maturation reaction norms. The American Naturalist 177:E98-E118). In chapter 3, an empirical case study is proposed, which aims at disentangling plastic and evolutionary changes in temporal trends in age and size at maturation of four species of North Sea gadoids (cod, haddock, Norway pout, and whiting). Data time series spanning from 1971 to 2005 are analysed using probabilistic maturation reaction norms. Our findings support that not all changes in the reaction norm can be explained by environmental factors, and thus that evolution of maturation is plausible in cod and haddock but not in whiting and Norway pout. In agreement with theoretical predictions, the maturation response seems to vary according to species’ life history strategy suggesting a higher sensitivity of fast-growing, late- and largematuring species exhibiting moderate reproductive effort. This part has been submitted to and rejected without prejudice by Evolutionary Applications, with an invitation to resubmit a revised version. Revisions will be made during summer 2011. Chapter 4 theoretically analyses the interplay between neutral and adaptive evolution in the context of fishing, as well as the use of neutral markers to infer population structure properties. This is realized by developing a model accounting for the temporal changes in the - i - distribution of neutral and coding loci together with realistic ecological settings. Results indicate that fishing reduces neutral genetic diversity as measured by effective population size, and that this reduction is linearly related to decreases in many important demographic properties (population size, number of mature individuals, recruitment, spawning stock biomass, and population total fecundity). Furthermore, fishing induces an erosion of adaptive potential through genetic drift alone or in combination with selection, preventing evolutionary recovery of life history traits when fishing pressure is removed. In the synthesis, I compare the theoretical and empirical variations of maturation reaction norms obtained in this thesis. I recall the main results, indicating that fishing-induced maturation evolution is the likeliest hypothesis for North Sea cod and haddock, and that both neutral and functional genetic diversity may have been eroded by fishing. I list the management tools known for their efficacy to mitigate evolutionary effects and discuss their applications for the North Sea gadoids stocks