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Dissertations / Theses on the topic 'Infections à protozoaires – Alimentation'

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Rousseau, Angélique. "Méthodes de caractérisation de la viabilité et l'infectiosité des protozoaires Toxoplasma gondii, Cryptosporidium spp et Giardia duodenalis et applications aux matrices alimentaires." Thesis, Reims, 2018. http://www.theses.fr/2018REIMS038/document.

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Abstract:
Selon le dernier rapport de l’EFSA-ECDC (EFSA Journal 2014), les parasites se classent en 8ème position des agents étiologiques impliqués dans les épidémies d’origine alimentaire reportées en 2012 en Europe. Par ailleurs, un récent rapport de l’OMS et la FAO (2014) classe Toxoplasma gondii en première position des parasites protozoaires à considérer dans le domaine alimentaire, suivi de Cryptosporidium spp et Giardia duodenalis. Les oocystes de T. gondii et Cryptosporidium spp et les kystes de G. duodenalis sont des formes très résistantes excrétées en très grande quantité dans les selles des
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Gross, Olivier. "Application de la méthode E. L. I. S. A. Au diagnostic coprologique des protozooses intestinales." Strasbourg 1, 1988. http://www.theses.fr/1988STR15077.

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Tran, Thi Thuy Tien. "Protozooses intestinales et leur retentissement nutritionnel." Paris 5, 1997. http://www.theses.fr/1997PA05P140.

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Mazet, Muriel. "Culture in vitro et caractérisation d'enzymes hydrogénosomales chez Histomonas meleagridis, protozoaire flagellé parasite de gallinacés." Phd thesis, Université Blaise Pascal - Clermont-Ferrand II, 2007. http://tel.archives-ouvertes.fr/tel-00718217.

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Abstract:
Le protozoaire flagellé Histomonas meleagridis est responsable d'une maladie chez les oiseaux galliformes, nommée histomonose. La culture in vitro de ce parasite anaérobie est qualifiée d'agnobiotique car il y a présence d'une flore bactérienne non déterminée. L'identification des bactéries dans cette flore montre l'existence d'une flore très diversifiée. Des essais de culture axénique et monoxénique suggèrent que les bactéries sont essentielles au développement in vitro du parasite. Par des stratégies de PCR, RT-PCR et RACE-PCR, nous avons les gènes complets codant trois protéines intervenant
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Audemard, Corinne. "Stratégie d'utilisation de différentes espèces animales par le parasite Marteilia refringens pour assurer son cycle biologique." Perpignan, 2000. http://www.theses.fr/2001PERP0439.

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Abstract:
Au cours des trente dernières années, la production française d'huître plate, Ostrea edulis, est passée de 30 000 tonnes par an à seulement 1 500 tonnes actuellement. Le parasite de la glande digestive de l'huître plate, Marteilia refringens, est en partie responsable de cette chute de production. La gestion des risques liés au développement de cette maladie en zone endémique, nécessite la mise en évidence des compartiments fonctionnels de ce cycle parasitaire. Les travaux antérieures ont montré que le cycle de M. Refringens était vraisemblablement hétéroxène, cependant cette hypothèse n'avait
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Wassia, Tona. "Epidémiologie des protozooses et des helminthoses intestinales dans un nouveau quartier de la ville de N'Gaoundere au Cameroun." Bordeaux 2, 1999. http://www.theses.fr/1999BOR2M053.

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Ornada, Gilles. "Epidémie d'infections nosocomiales au cours des gastrostomies percutanées endoscopiques." Bordeaux 2, 1998. http://www.theses.fr/1998BOR2M074.

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La, Llave Emilie de. "Exploration des interactions Leishmania-hôtes rongeurs de laboratoire : une approche multimodale, en temps réel, à l'échelle cellulaire et tissulaire." Versailles-St Quentin en Yvelines, 2010. http://www.theses.fr/2010VERS0045.

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Abstract:
Les Leishmania sont des protozoaires responsables d’une grande variété de parasitoses animales et humaines connues sous le nom de leishmanioses. Afin de mieux comprendre à l’échelle cellulaire et tissulaire les interactions qui s’établissent entre les parasites Leishmania amazonensis et leurs organismes hôtes ou cellules hôtes, i) des analyses in vitro sur les macrophages et les LDs et ii) des analyses in situ/ex vivo de certains paramètres de la réponse immunitaire induite chez la souris « sensible » C57BL/6 et « semi-résistante » DBA/2 après l’inoculation de faibles doses de promastigotes mé
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Reignier, Jean. "Contribution à l'étude de la nutrition entérale et de la prévention des pneumopathies nosocomiales en milieu de réanimation." Nantes, 2008. https://archive.bu.univ-nantes.fr/pollux/show/show?id=e36197f1-83c3-4370-b39e-8380df399bc0.

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Abstract:
La nutrition entérale précoce est un élément majeur de la prise en charge des patients en état critique. Elle est en effet associée à une réduction du risque infectieux nosocomial et à une amélioration du pronostic vital. Néanmoins, sa mise en œuvre n'a jamais été standardisée et elle est fréquemment associée chez les patients les plus graves à un risque important d'intolérance gastrique, de régurgitations et de pneumopathies nosocomiales. Cette thèse présente un ensemble de travaux constituant un corpus visant à assurer une meilleure délivrance de la nutrition entérale précoce au chevet du pa
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Delespaux, Vincent F. P. "Improved diagnosis of trypanosome infections and drug resistant T.congolense in livestock." Doctoral thesis, Universite Libre de Bruxelles, 2005. http://hdl.handle.net/2013/ULB-DIPOT:oai:dipot.ulb.ac.be:2013/211060.

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Abstract:
The aim of this thesis was to provide a picture of the trypanosomosis and drug resistance prevalence in Eastern Province of Zambia, to understand the underlying factors of drug resistance (drug use habits), to improve the diagnosis of trypanosomosis in livestock and finally, to improve the diagnosis of isometamidium resistance in T.congolense. After an introductory part where available trypanosomosis and trypanocide resistance diagnostic methods are described and discussed, the body of the thesis is divided in two main sections. In the first section are presented the results of a cross-section
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Salles, Nathalie. "Impact de la gastrite chronique à Helicobacter pylori sur les modifications observées au cours du vieillissement gastrique et sur la régulation de l'appétit chez la personne très âgée fragile." Bordeaux 2, 2005. http://www.theses.fr/2005BOR21255.

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Abstract:
La prévalence de l'infection à Helicobacter pylori augmente avec l'avancée en âge et différentes hypothèses ont été émises concernant le rôle de l'infection dans le vieillissement gastrique. Dans un premier travail, nous avons montré une plus faible prévalence de l'infection chez la personne très âgée et fragile, le test respiratoire à l'urée marquée au carbone 13 obtenant les meilleures performances dans cette populaton. Dans un deuxième travail, nous avons montré que l'inflammation chronique secondaire à l'infection était associée à une expression gastrique de certaines NADPH oxydases , nota
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Castetbon, Katia. "Nutrition et infection par le virus de l'immunodéficience humaine en Afrique sub-Saharienne: aspects anthropométriques chez l'adulte (Abidjan, Côte d'Ivoire, 1995-1997) et la femme enceinte (Kigali, Rwanda, 1992-1994)." Bordeaux 2, 1998. http://www.theses.fr/1998BOR28588.

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Bret-Dibat, Jean-Luc. "Mécanismes d'action des cytokines inflammatoires sur le comportement à motivation alimentaire." Bordeaux 2, 1995. http://www.theses.fr/1995BOR28380.

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Lantier, Louis. "Les cellules dendritiques CD103+ intestinales : maîtres d'oeuvres du contrôle naturel de la cryptosporidiose et cibles de choix pour l'immunostimulation protectrice contre la maladie." Thesis, Tours, 2013. http://www.theses.fr/2013TOUR4051.

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Abstract:
A la naissance, le système immunitaire des nouveau-nés est encore en plein développement. La première partie du travail de thèse a consisté à étudier les spécificités du système immunitaire intestinal des nouveau-nés qui conduisent à leur plus grande susceptibilité à l’infection par Cryptosporidium parvum. Ce protozoaire constitue un excellent modèle pour étudier les réponses immunitaires mucosales. En effet, son développement est restreint à l’épithélium intestinal et est strictement relié au statut immunitaire de son hôte ce qui explique que cet agent zoonotique affecte tout particulièrement
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Ribot, Béatrice. "UnIisolat à l'île de La Réunion, problèmes parasitologiques : protozooses et helminthiases digestives." Aix-Marseille 2, 1991. http://www.theses.fr/1991AIX20221.

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Toure, Abdoulaye II. "Impact de la nutrition parentérale associée à la chimiothérapie intraveineuse sur l'incidence des infections aux cathéters veineux chez les patients ayant un cancer digestif." Phd thesis, Université Claude Bernard - Lyon I, 2012. http://tel.archives-ouvertes.fr/tel-00976860.

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Abstract:
Les cathéters veineux centraux sont utilisés pour des traitements dont la chimiothérapie, l'hydratation, l'antibiothérapie et la nutrition parentérale chez les patients ayant un cancer. Cependant, ces cathéters sont responsables de graves complications dont les infections. Elles peuvent entraîner la suspension ou l'arrêt des traitements et peuvent engager le pronostic vital des patients. Le taux d'incidence et les facteurs de risque des infections liées aux cathéters veineux centraux (ILCVC) en oncologie restent mal connus. Une étude prospective menée pendant 5 ans à l'hôpital Edouard Herriot
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Jesson, Julie. "Malnutrition et infection pédiatrique par le VIH en Afrique de l'Ouest." Thesis, Bordeaux, 2016. http://www.theses.fr/2016BORD0308/document.

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Abstract:
Les enfants infectés par le VIH en Afrique subsaharienne sont exposés à un risque de malnutrition élevé au cours de leur vie. Or, les données sur la nutrition chez ces enfants sont encore limitées en Afrique de l’Ouest. L’objectif global de cette thèse est d’étudier la relation entre nutrition et infection par le VIH, chez les enfants infectés vivant en Afrique de l’Ouest. Plus spécifiquement, il s’agit d’estimer la prévalence de la malnutrition, de décrire l’évolution de la croissance après l’initiation du traitement antirétroviral, et d’évaluer des interventions nutritionnelles à intégrer au
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Finizio, Anne-Laure. "Analyse du rôle des antigènes parasitaires solubles de Babesia canis dans la pathogénèse de la piroplasmose canine et caractérisation moléculaire de l’antigène Bc28.2 codé par la famille multigénique Bc28." Thesis, Montpellier 1, 2010. http://www.theses.fr/2010MON13516.

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Abstract:
Babesia canis est un hémoparasite du phylum des Apicomplexes transmis par la morsure de tique et responsable de la piroplasmose canine en Europe. Dans la perspective de développer un vaccin recombinant, nous avons réalisé deux études visant à mieux comprendre les interactions hôte/parasite au cours du cycle érythrocytaire. Nous avons étudié d'une part le rôle des antigènes parasitaires solubles (APS) dans le déclenchement des signes cliniques et d'autre part celui de l'antigène Bc28.2 codé par la famille multigénique Bc28 dans les mécanismes d'échappement à l'hôte.Les APS de B. canis induisent
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Cado, Gwenaëlle. "Étude physico-chimique, fonctionnalisation et applications des films de polysaccharides." Phd thesis, Université de Strasbourg, 2012. http://tel.archives-ouvertes.fr/tel-00859416.

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Abstract:
En France, 5 % des patients hospitalisés contractent une infection nosocomiale. Pour lutter contre ce problème, nous avons développé un nouveau type de films biocompatibles, pouvant être fonctionnalisés, à base de polysaccharides construit par pulvérisation alternée ou simultanée pour les utiliser comme revêtements d'implants biomédicaux. La pulvérisation, issue du dépôt couche-par-couche de polyanions et de polycations, permettent un gain de temps conséquent.D'abord, la complexation du couple chitosane/acide hyaluronique et le dépôt de multicouches sur ces complexes ont été étudiés. Puis, nou
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