Academic literature on the topic 'Inspeção de produto'
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Journal articles on the topic "Inspeção de produto"
1
Gomes, Rafaela Prado, José Wislan Lima de Andrade, and Gladslene Góes Santos Frazão. "O ponto de vista da população sergipana quanto aos produtos apícolas." Pubvet 15, no. 9 (September 2021): 1–5. http://dx.doi.org/10.31533/pubvet.v15n09a908.1-5.
Full textAbstract:
Os produtos apícolas são mel, cera, própolis, geleia real, pólen e apitoxina. O Brasil é um dos maiores exportadores de mel de abelha, devido a grande variedade de flora e clima tropical. Para garantir a inocuidades dos produtos apícolas é necessário a presença de um responsável técnico no estabelecimento e na fiscalização do serviço de inspeção. O objetivo é conhecer o ponto de vista da população sobre os produtos apícolas no estado de Sergipe, e seu entendimento da importância de consumir um produto que passou por um serviço de inspeção, seus hábitos de consumo e onde ele é adquirido. A pesquisa foi realizada por meio de um aplicativo intitulado de Software Aplicativo Google Docs com a elaboração de perguntas e foi compartilhada majoritariamente por meio de aplicativos de mensagens e depois colhidas as informações para análise. Os resultados foram de 163 questionários respondidos por sergipanos, no qual a maioria diz conhecer sobre a importância de adquirir produtos apícolas que tem inspeção e o responsável técnico. O consumo de mel, segundo a maioria é baixo, mas consideram o sabor o mais atrativo apesar de os valores e o hábito hoje dificultarem o crescimento nas vendas. O produto mais consumido é o mel e o supermercado é o local onde as pessoas mais compram esses produtos.
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Jesus, Eula Lima de, Felipe Mateus Berndt, Mayra Meneguelli, and Igor Mansur Muniz. "Características físico-químicas do leite cru refrigerado sob inspeção federal." Research, Society and Development 9, no. 3 (February 18, 2020): e64932302. http://dx.doi.org/10.33448/rsd-v9i3.2302.
Full textAbstract:
Para a produção de leite é necessário uma série de etapas para obtenção desse produto com qualidade, esse trabalho tem como objetivo verificar a legislação vigente e descrever a respeito dos testes físico-químicos realizados no leite, baseando-se na legislação federal, cada uma das etapas para obtenção do leite próprio para consumo. O leite precisa atingir os requisitos básicos de qualidade higiênico-sanitária e os padrões físico-químicos, e, além disso, passar por todo o tratamento térmico sem sofrer alterações organolépticas garantindo todas as características nutricionais desse produto para o consumo seguro, livre de microrganismos patogênicos garantindo segurança a saúde pública. O presente artigo teve como método de pesquisa realizado por meio de levantamento de literatura, a legislação e parâmetros de qualidade exigidos por órgãos de fiscalização de produto de origem animal. Sendo assim observou-se que há necessidade de uma reavaliação da Instrução Normativa 62, pois não está atingindo os padrões de qualidades exigidos na obtenção do leite.
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Souza Trindade da Silva, Izadora, Thaís Alves Fernandes, Tiago Marques dos Santos, Carlos Alexandre Rey Matias, and Márcio Reis Pereira de Sousa. "Descumprimento de normas sanitárias na oferta de produtos de origem animal em e-commercee os riscos para a saúde pública." Vigilância Sanitária em Debate: Sociedade, Ciência & Tecnologia 9, no. 2 (May 31, 2021): 98–103. http://dx.doi.org/10.22239/2317-269x.01666.
Full textAbstract:
Introdução: A comercialização de produtos de origem animal (POA) em marketplace sem a prévia inspeção e fiscalização expõe os consumidores a produtos que podem apresentar problemas de autenticidade, rotulagens inadequadas, fraudes ou não conformidades de ordem higiênicosanitária ou tecnológica, desrespeitando os direitos do consumidor, além da possibilidade de causar danos à saúde pública. Objetivo: Identificar e traçar o perfil dos produtos ofertados via e-commerce e verificar o cumprimento às normas de regulação sanitária de alimentos e de proteção e defesa do consumidor no Brasil. Método: Anúncios de venda de POA foram rastreados, enumerados e tabulados de forma qualitativa nas categorias: tipo de produto; carimbo oficial da Inspeção Sanitária e origem – divisão regional do país. Em seguida, os dados tabulados foram analisados e submetidos à estatística descritiva e teste de qui-quadrado (χ2). Resultados: Foram identificados 498 POA sendo ofertados, e houve a predominância daqueles que não apresentavam o carimbo oficial de inspeção e fiscalização sanitária. Os produtos cárneos representaram a maioria dos produtos comercializados e, na categoria origem, a região Sudeste apresentou a maior frequência de anúncios. Os resultados obtidos demonstraram o descumprimento à legislação sanitária. Conclusões: Foram identificadas diversas categorias de POA sendo ofertados de forma deliberada em descumprimento à legislação higiênico-sanitária para a produção e comercialização de produtos alimentícios.
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Lima, Francisco de Paula Antunes, Adson Eduardo Resende, and Renata Campos Vasconcelos. "Condicionantes sociais do projeto de instrumentos de trabalho: o caso de uma bancada de inspeção." Production 19, no. 3 (2009): 529–44. http://dx.doi.org/10.1590/s0103-65132009000300010.
Full textAbstract:
A natureza social dos objetos é reconhecida nos aspectos formais ou estéticos, e nem sempre gera diretrizes para o design no aspecto funcional. Recentemente, as dimensões cognitivas têm sido incorporadas aos projetos de produto. O propósito deste artigo é discutir e demonstrar a importância das interações sociocognitivas no projeto de instrumentos de trabalho no nível de relações físicas, sempre tratados segundo modelos biomecânicos e variáveis fisiológicas. Tomando como exemplo o projeto de bancada de inspeção de produtos farmacêuticos, mostramos como esse projeto, para se ajustar aos modos operatórios, teve que atender os condicionantes intersubjetivos do contexto social no qual se insere a atividade.
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MUSSI, JAMILI MARIA SUHET, GABRIEL DOMINGOS CARVALHO, and Flávia Regina Spago. "ANÁLISES LABORATORIAIS FISCAIS EM PRODUTOS LACTÉOS DE AGROINDÚSTRIAS FAMILIARES DO ESTADO DO ESPÍRITO SANTO COM ENFÂSE NA IDENTIFICAÇÃO DE Listeria monocytogenes." Revista Ifes Ciência 7, no. 1 (July 26, 2021): 01–17. http://dx.doi.org/10.36524/ric.v7i1.977.
Full textAbstract:
No Espírito Santo a produção de lacticínios é uma atividade muito importante para as agroindústrias familiares, havendo uma forte relação cultural e manutenção dessas famílias no campo. Dependendo das condições higiênicas durante o processo de ordenha do leite e do preparo dos produtos, bem como aspectos relacionados à sanidade do rebanho, estes produtos podem ser contaminados por diferentes micro-organismos patogênicos, podendo ocasionar perdas econômicas para indústria e sérios problemas de saúde pública. Dessa forma, a realização de análises laboratoriais, especialmente microbiológicas, deve ser periódica, visando garantir a inocuidade do produto e a segurança dos consumidores. Especificamente para queijos, a presença da bactéria Listeria monocytogenes está entre os parâmetros avaliados devido sua relevância para saúde pública. Este estudo realizou um levantamento retrospectivo das análises laboratoriais fiscais do ano de 2019, com enfâse na identificação de L. monocytogenes, em agroindústrias familiares produtoras de lacticínios registradas em Serviços de Inspeção Municipais com equivalência reconhecida e adesão ao Sistema Unificado Estadual de Sanidade Agroindustrial Familiar de Pequeno Porte - Susaf/ES. Todos os municípios que possuem agroindústrias incluídas no Susaf/ES realizaram análises fiscais em 2019, sendo que a maioria dos estabelecimentos amostrou um único produto em uma análise anual, na qual foi analisada uma variedade de produtos distintos, com predomínio de queijos. A maioria das análises foram realizadas em laboratório credenciado junto ao Idaf. Os resultados das análises foram negativos para presença de L. monocytogenes, correspondendo com a legislação, reforçando a importância do registro e do acompanhamento do estabelecimento pelos serviços de inspeção enquanto órgão fiscalizador.
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Paz, Gustavo F., Romário C. Leite, and Paulo R. de Oliveira. "Controle de Rhipicephalus sanguineus (Latreille, 1806) (Acari: Ixodidae) no canil da Escola de Veterinária da UFMG, Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil." Revista Brasileira de Parasitologia Veterinária 17, no. 1 (March 2008): 41–44. http://dx.doi.org/10.1590/s1984-29612008000100009.
Full textAbstract:
O presente estudo teve como proposta controlar uma infestação natural de Rhipicephalus sanguineus em um canil pertencente à Escola de Veterinária da UFMG, com uma área de 72 m² e 25 cães de diversas raças. Um teste de sensibilidade a produtos acaricidas foi aplicado em uma amostra de carrapatos capturados no canil. Dos produtos testados: Amitraz 12,5% (Produto 1); uma associação de Alfametrina 2% e Dichlorvós 60% (produto 2); Deltametrina 5% (produto 3) e uma associação de Trichlorfon 77,6%, Coumaphós 1% e Cyfluthrin 1% (produto 4); somente os produtos 1 e 4 apresentaram 100% de eficácia. O Amitraz 12,5% foi utilizado no controle dos estádios de R. sanguineus presentes no ambiente do canil, com um esquema de 4 aplicações a cada 7 dias de intervalo. Para os estádios parasitários, um único tratamento com Flumetrina 1.0% pour-on foi empregado em todos os animais. A inspeção e o monitoramento do ambiente e dos animais foram realizados durante um período de um ano. Estas medidas de controle reduziram significativamente a população de carrapatos dentro do canil. O canil não apresentou infestação pelo carrapato nos seis meses seguintes aos tratamentos. Uma infestação leve foi observada no 7º mês pós-tratamento, quando foi realizada uma nova aplicação de Amitraz 12,5% no ambiente do canil e um novo tratamento com Flumetrina 1.0% pour-on nos animais, com resultados satisfatórios.
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Toledo, José Carlos de, Mário Otávio Batalha, and Daniel Capaldo Amaral. "Qualidade na indústria agroalimentar: situação atual e perspectivas." Revista de Administração de Empresas 40, no. 2 (June 2000): 90–101. http://dx.doi.org/10.1590/s0034-75902000000200010.
Full textAbstract:
O objetivo principal do trabalho é identificar e discutir o estado atual da gestão da qualidade em empresas participantes de seis cadeias agroalimentares: bebidas (cerveja e refrigerante), biscoitos, carne bovina, chocolate, conservas de tomate e derivados do leite. Por tratar-se de estudo exploratório, foi adotado o método de pesquisa qualitativa de multicasos, envolvendo um total de 34 empresas. De modo geral, observou-se que, embora as empresas se encontrasse em diferentes estágios de gestão da qualidade, prevaleceram os enfoques em inspeção da qualidade e controle do processo, com ações de qualidade fortemente atreladas às exigências dos serviços governamentais de inspeção e de vigilância sanitária, com ênfase nos aspectos de sanidade do produto. Entretanto, existem indícios, ainda que localizados, de ações em direção a enfoques mais evoluídos, tais como sistemas de garantia da qualidade e gestão da qualidade total.
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Jesus, Jusimaria de, Flávia Nunes Mota, Mayara dos Santos Tavares, José Espínola da Silva Junior, and Igor Adriano de Oliveira Reis. "AVALIAÇÃO MICROBIOLÓGICA DO QUEIJO REQUEIJÃO COMERCIALIZADO NO MUNICÍPIO DE NOSSA SENHORA DA GLÓRIA-SE." Interfaces Científicas - Saúde e Ambiente 7, no. 1 (October 17, 2018): 17–26. http://dx.doi.org/10.17564/2316-3798.2018v7n1p17-26.
Full textAbstract:
No Brasil, a região que mais produz queijos artesanalmente é o Nordeste, e o estado de Sergipe considera-se como a principal bacia leiteira da região do semiárido, tendo como o seu principal representante o município de Nossa Senhora da Glória com destaque à produção artesanal de queijos e manteiga, por pequenas fábricas notadamente na área rural do município. Além desses produtos tradicionais, verifica-se o alto consumo de queijos mais genéricos, como o Requeijão. O requeijão é um dos produtos mais típicos da região Nordeste, que faz parte das refeições diárias, seja como complemento alimentar ou como iguaria. A comercialização deste produto na região de Nossa Senhora da Glória-SE é efetuada em supermercados, feiras livres e comércios, e normalmente, chega aos pontos de vendas por produtores ou atravessadores sem uma inspeção e controle de qualidade prévia. Visando essa deficiência de inspeção de controle de qualidade baseado nessa hipótese o presente estudo objetivou-se em analisar as características microbiológicas do requeijão comercializado no alto sertão sergipano. As análises realizadas foram as seguintes: Coliformes totais, Coliformes Termotolerantes Staphylococcus, Salmonella, Bolores e leveduras de acordo com o Regulamento Técnico de Identidade da Qualidade Especifico, com base nas analises realizadas das 05 amostras 03 apresentaram risco á saúde dos consumidores, devido à presença de Staphylococcus, e Coliformes Termotolerantes , e constatado presença de bolores e leveduras.
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Teixeira, L. V., C. S. Teixeira, and D. A. A. Oliveira. "Identificação espécie-específica de carnes e produtos cárneos de origem bubalina e bovina pela técnica de PCR-RFLP." Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia 67, no. 1 (February 2015): 309–14. http://dx.doi.org/10.1590/1678-7239.
Full textAbstract:
Para avaliar a viabilidade da metodologia da Reação em Cadeia da Polimerase associada com o Polimorfismo de Fragmentos de DNA (PCR-RFLP) na identificação de fraude intencional e contaminação acidental em produtos cárneos de origem bubalina, in natura e processados, foram testadas amostras puras e amostras de carnes com misturas controladas, produzidas em laboratório, com adição de 1%, 5%, 10% e 50% de carne bovina em carne de búfalo, homogeneizada crua e em amostras autoclavada. Foram comparados, ainda, diferentes métodos de extração, usando um kit comercial e a técnica clássica, utilizando fenol/clorofórmio. O resultado estatístico foi obtido por tabela de contingência, analisada pelo teste do qui-quadrado (χ2) e do exato de Fisher. A especificidade encontrada foi altamente significativa (P<0,0001). Observou-se também sensibilidade altamente significativa nas diluições a partir de 10% (P<0,0001). A técnica tem alta especificidade e sensibilidade para detectar até mesmo contaminação de 1%, mas a repetibilidade desse resultado impede a aplicação oficial desse método para a inspeção de contaminação acidental, sendo recomendada somente para inspeção de fraude a partir de 10% de substituição. Em carnes autoclavadas, a eficácia do teste é menor. A técnica pode ser empregada para certificação de produto específico (selo de identidade de espécie).
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Albuquerque, Juliana Cosme Gomes, Maria Elizangela Sobrinho, and Tulio Cesar de Lima Lins. "Análise da qualidade do mel de abelha comercializado com e sem inspeção na região de Brasília - DF, Brasil." Semina: Ciências Biológicas e da Saúde 42, no. 1 (February 2, 2021): 71. http://dx.doi.org/10.5433/1679-0367.2021v42n1p71.
Full textAbstract:
O mel de abelha é um produto de consumo relevante pela população devido aos seus fatores nutricionais e terapêuticos. A adulteração é um exemplo de como as características do mel podem ser afetadas, prejudicando os consumidores que desejam comprar produtos puros e de alta qualidade. Este trabalho teve como objetivo avaliar a qualidade físico-química do mel de abelha comercializado em Brasília, DF. Foram obtidas 13 amostras de mel de abelhas: uma de um apicultor da região com certificação de produção (usada como controle negativo), seis de lojas de produtos naturais e hipermercados no centro de Brasília e seis de feira-livre e pequenos estabelecimentos de uma região administrativa do DF, das quais cinco não tinham o selo do Serviço de Inspeção Federal (SIF) na embalagem. Também foi usada uma amostra comercial de xarope de glicose como controle positivo. Para verificar a adulteração, foram adotados os testes de Lund, Fiehe e Lugol, bem como as análises de pH, acidez titulável e umidade, para serem comparados com os parâmetros de qualidade do mel estabelecidos pela legislação vigente. As análises verificaram a qualidade dos méis comercializados com o selo SIF, com algumas ressalvas para a possível alteração de temperatura. Já as que não possuíam selo, apenas uma foi aprovada nos testes de qualidade, porém sua venda não é regularizada. A maioria das amostras analisadas apresentaram resultados consistentes com os padrões exigidos pela legislação vigente, com maiores irregularidades na comercialização de méis em feira-livre, mostrando a necessidade de maior controle de qualidade e inspeção de produtos não certificados.
Dissertations / Theses on the topic "Inspeção de produto"
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Cunha, Rafael Normando. "SPLIT: um conjunto de técnicas de inspeção em modelos de linha de produto de software." Universidade Federal do Amazonas, 2013. http://tede.ufam.edu.br/handle/tede/5401.
Full textAbstract:
Submitted by Adriely Bruce (adriely_bruce@hotmail.com) on 2016-12-16T15:23:35Z
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Dissertação - Rafael Normando Cunha.pdf: 2634755 bytes, checksum: 1a601e8e730d9bca00432b2e7038ac0f (MD5)Approved for entry into archive by Divisão de Documentação/BC Biblioteca Central (ddbc@ufam.edu.br) on 2016-12-22T13:36:58Z (GMT) No. of bitstreams: 1 Dissertação - Rafael Normando Cunha.pdf: 2634755 bytes, checksum: 1a601e8e730d9bca00432b2e7038ac0f (MD5)
Approved for entry into archive by Divisão de Documentação/BC Biblioteca Central (ddbc@ufam.edu.br) on 2016-12-22T13:39:39Z (GMT) No. of bitstreams: 1 Dissertação - Rafael Normando Cunha.pdf: 2634755 bytes, checksum: 1a601e8e730d9bca00432b2e7038ac0f (MD5)
Made available in DSpace on 2016-12-22T13:39:39Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Dissertação - Rafael Normando Cunha.pdf: 2634755 bytes, checksum: 1a601e8e730d9bca00432b2e7038ac0f (MD5) Previous issue date: 2013-12-17
Agência de Fomento não informada
Software Product Lines enable organizations to develop a number of similar products in the same application domain, which reduces development time and maintenance cost, and increases productivity. Software product line specifications need to be evaluated for improving software. In this context, software inspections aims do guarantee complete, consistent and correct artifacts finding defects in early stages in software lifecycle. In this work, we propose SPLIT (Software Product Line Inspection Technique), which is a set of modelbased inspection techniques for evaluating software product line specifications. A feasibility study was conducted for comparing SPLIT against a defect type-based inspection approach. The object of the feasibility study was a Twitter client software product line specification created for the experiment. The results indicated that the set of techniques found a greater number of defects than a defect type-based inspection approach. A second empirical study was conducted for comparing SPLIT against a defect type-based inspection approach using a real software product line for mobile robot vehicles. This study aimed to verify whether the set of techniques fits real world life-cycle development. The second empirical results supported the feasibility study in which SPLIT found a greater number of defects than a defect type-based inspection approach. Thus, software product line quality assurance can be improved using SPLIT for detecting defects in early stage of development.
Linha de produto de software permite que organizações desenvolvem um número similar de produtos específicos em um mesmo domínio de aplicação, reduzindo o tempo de desenvolvimento e o custo de manutenção, e aumentando a produtividade. Especificações de linha de produto de software necessitam ser avaliadas para aumentar a qualidade do software. Neste cenário, inspeções de software visam garantir que os artefatos estejam completos, consistentes e corretos ao encontrar defeitos em estágios iniciais do ciclo de vida de desenvolvimento. Neste trabalho, é proposta a SPLIT (Software Product Line Inspection Technique), um conjunto de técnicas de inspeção baseada em modelos para avaliar especificações de linha de produto de software. Um estudo de viabilidade foi conduzido para comparar a SPLIT com uma abordagem de inspeção baseada em tipos de defeitos. O objeto do estudo de viabilidade foi um cliente de Twitter desenvolvido para a execução do experimento. Os resultados indicaram que o conjunto de técnicas SPLIT encontrou um número maior de defeitos que uma abordagem de inspeção baseada em tipos de defeitos. Um segundo experimento foi conduzido para comparar a SPLIT com uma abordagem baseada em tipos de defeitos usando uma linha de produto de software real para veículos robóticos móveis. Este estudo visou verificar se o conjunto de técnicas se adaptam ao ciclo de vida de desenvolvimento real. O segundo experimento corroborou o resultado do estudo de viabilidade ao encontrar um número de defeitos maior que uma abordagem de inspeção baseada em tipos de defeitos. Com isso, a garantia da qualidade em linhas de produto de software pode ser melhorada ao utilizar a SPLIT para encontrar defeitos em estágios iniciais do desenvolvimento.
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COSTA, Daiane de Oliveira. "Decisões de políticas de manutenção com buffer e inspeção de qualidade para um sistema de produção tipo fila." Universidade Federal de Pernambuco, 2017. https://repositorio.ufpe.br/handle/123456789/24623.
Full textAbstract:
Submitted by Alice Araujo (alice.caraujo@ufpe.br) on 2018-05-18T20:58:52Z
No. of bitstreams: 1
DISSERTAÇÃO Daiane de Oliveira Costa.pdf: 1666293 bytes, checksum: 790a7e65f63af885868effa65615efd9 (MD5)Made available in DSpace on 2018-05-18T20:58:52Z (GMT). No. of bitstreams: 1 DISSERTAÇÃO Daiane de Oliveira Costa.pdf: 1666293 bytes, checksum: 790a7e65f63af885868effa65615efd9 (MD5) Previous issue date: 2017-02-21
CAPES
As rápidas mudanças nos mercados, a incerteza crescente em demandas de clientes, e as falhas em máquinas não confiáveis, contribuíram para elevar o custo de produção no atual ambiente industrial, fazendo com que a manutenção passasse a ocupar um papel estratégico dentro das empresas. No entanto, a manutenção apresenta-se como uma atividade conflitante à produção, uma vez que ações de manutenção provocam a indisponibilidade da unidade de produção quando esta precisa ser reparada ou substituída. Outra consequência das ações de manutenção é o impacto que estas práticas podem exercer na qualidade do processo de fabricação. Com o objetivo de ajudar na resolução desses problemas, este trabalho busca determinar políticas ótimas de manutenção com reparo mínimo e substituição considerando estoque buffer e inspeção de qualidade em um sistema de produção do tipo fila. Dessa forma, são desenvolvidos, primeiramente, dois modelos para o problema de indisponibilidade, no qual um deles trata da escassez provocada pelas ações de RM e outro apresenta a construção de um buffer para amenizar este problema. Em seguida, são apresentados outros cinco modelos referentes à inspeção de qualidade. O primeiro considera o impacto negativo que o RM provoca quando não existe aplicação de uma política de inspeção dos itens produzidos, enquanto os demais consideram a inserção de políticas de inspeção, retratando, em cada caso, diferentes aspectos como erros de inspeção, política de garantia do produto e retrabalho, como forma de diminuir esse impacto. Os resultados mostram que a adoção do estoque buffer à política de manutenção apresenta uma boa alternativa. Outra constatação foi que ao incorporar o retrabalho na política de inspeção automatizada obteve-se uma maior redução no custo total, que consiste no objetivo do problema.
Constant changes in markets, increasing uncertainty in customer demands, and unexpected failures in unreliable machines have raised production costs in the current industrial environment, so maintenance started to play a strategic role within companies. However, maintenance opposes to production since maintenance actions cause the production unit to be unavailable when it needs to be repaired or replaced. Another consequence of maintenance activities is the impact that they can cause on the quality of the manufacturing process. In this context, this paper aims to solve these problems by determining optimal maintenance policies with minimum repair and replacement, considering buffer stock and quality inspection in a queue-like production system. Firstly two models are developed for the problem of unavailability, in which one deals with the scarcity caused by the actions of RM and another presents the construction of a buffer to mitigate this problem. Then, five other models are presented for quality inspection. The first considers the negative impact that the RM causes when there is no application of an inspection policy of the items produced, while the others consider the insertion of inspection policies, showing, in each case, different aspects such as errors of inspection, product warranty policy and rework, as a way to reduce this impact. The results showed that the adoption of the buffer stock to the maintenance policy presents a good alternative. Another conclusion was that the incorporation of rework in the automated inspection policy resulted in a greater reduction in total cost, which is the objective of the problem.
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Fernandes, José Hernandes de Oliveira. "Qualificação de fornecedor para o produto espacial - RIPP uma ferramenta de inspeção para fornecedores de usinagem." Universidade de Taubaté, 2010. http://www.bdtd.unitau.br/tedesimplificado/tde_busca/arquivo.php?codArquivo=303.
Full textAbstract:
Este trabalho estabelece um procedimento metodológico para padronizar a inspeção de recebimento, eliminar conflitos com os fornecedores e desencontros de informações, causados por processos e equipamentos incompatíveis com as especificações, propondo a inclusão de roteiros de inspeção no processo licitatório para auxiliar as especificações na contratação de serviços de fornecimento de peças usinadas para uso em veículos espaciais de sondagem e lançadores de satélites. Esta proposta tem por base a pesquisa e análise das necessidades do Instituto de Aeronáutica e Espaço (IAE), sobre as formas de inspeção de recebimento dos serviços de usinagem fornecidos por empresas do setor aeroespacial e revisão bibliográfica sobre o assunto. Espera-se obter como resultado, a eliminação de conflitos no recebimento de peças, a confiança na inspeção dos fornecedores e o recebimento de produtos com a qualidade necessária ao cumprimento dos requisitos especificados.This work establishes a methodological procedure to standardize the reception inspection, to eliminate conflicts with the suppliers, and divergence of information, caused by processes and incompatible equipments with the specifications, proposing the inclusion of inspection itineraries in the acquisition process to aid the specifications in the recruiting of services of supply of manufactured pieces for use in space vehicles of survey and throwers of satellites. This proposal has for base the research and analysis of the needs of the Institute of Aeronautics and Space (IAE), on the forms to inspection of reception services of manufacture supplied by companies of the aerospace section and bibliographical revision on the subject. It is waited to obtain as result, the elimination of conflicts in the reception of pieces, the trust in the inspection of the suppliers and the reception of products with the necessary quality to the execution of the specified requirements.
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Poleto, Arthur Suzini. "Desenvolvimento de um sistema de visão de máquina para inspeção de conformidade em um produto industrial /." Ilha Solteira, 2019. http://hdl.handle.net/11449/191137.
Full textAbstract:
Orientador: João Antonio PereiraResumo: Visão de máquina é um campo multidisciplinar que vem crescendo na indústria, que está cada vez mais preocupada em reduzir custos, automatizar processos, e atender requisitos de qualidade do produto para atender seus clientes. Processos de montagem realizados de forma manual com inspeção e controle visual são tipicamente processos susceptíveis a erros, à utilização de peças não conformes na montagem do produto final. Este trabalho apresenta uma proposta de desenvolvimento de um sistema de visão de máquina com base no processamento e análise de imagens digitais para a inspeção das características e especificações das peças e componentes utilizados na montagem de capotas marítimas, objetivando verificar e garantir a conformidade do produto final. A inspeção e avaliação da conformidade do produto são feitas por etapas com a utilização de duas câmeras, uma captura a imagem do código de identificação alfanumérico do produto e a outra inspeciona o conjunto de elementos de fixação. As imagens passam por um processo de tratamento que envolve a filtragem espacial utilizando máscara de médias para suavização, alargamento de contraste para expandir a faixa de intensidades e segmentação para formação dos objetos de interesse. Uma função de OCR é utilizada para a extração de caracteres e reconhecimento do código do produto e a extração de características específicas do conjunto de componentes de fixação é feita por descritores de forma representados pelos invariantes de momento. As caracte... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo)
Abstract: Machine vision is a growing multidisciplinary field in the industry that is increasingly concerned with reducing costs, automating processes, and meeting product quality requirements to serve its customers. Manual assembly processes with inspection and visual control are typically error-prone processes using non-conforming parts in the final product assembly. This work presents a proposal for the development of a machine vision system based on digital image processing and analysis for the inspection of the characteristics and specifications of the parts and components used in the assembly of marine bonnets, aiming to verify and ensure the conformity of the final product. Inspection and conformity assessment of the product are done in stages using two cameras, one capturing the image of the alphanumeric identification code of the product and the other inspecting the set of fasteners. The images undergo a treatment process that involves spatial filtering using averaging masks for smoothing, contrast widening to expand the range of intensities, and segmentation to form the objects of interest. An OCR function is used for character extraction and product code recognition, and the extraction of specific features of the fastener assembly is done by shape descriptors represented by the moment invariants. The specific characteristics of the fasteners are used to assess the conformity of the product with its respective code. The presentation of data and results of the implemented prop... (Complete abstract click electronic access below)
Mestre
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Criscuolo, Marcelo. "Qualidade de Produto de Software: uma abordagem baseada no controle da complexidade." Universidade de São Paulo, 2008. http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/55/55134/tde-09052008-145857/.
Full textAbstract:
É rara a preocupação com a qualidade de implementação de software. Pode-se observar que as estruturas internas dos softwares são freqüentemente complexas e desorganizadas, especialmente no caso dos softwares que são ditos orientados a objetos. Essa complexidade afeta diretamente a manutenibilidade e a susceptibilidade a erros, dificultando a alteração e a adição de novas funcionalidades aos softwares. As próprias alterações, inerentes aos softwares, os tornam mais complexos, o que agrava o problema. Neste contexto, acredita-se que o controle da complexidade pode levar a produtos de software de melhor qualidade. Assim, trata-se neste trabalho da manutenção preventiva, implementada por meio de inspeções, refatorações e análise de métricas. São estudadas falhas de manutenibilidade em uma amostra de programas orientados a objetos e, a partir dos resultados, são propostos artefatos de apoio para um processo de inspeção de software e modelos para os produtos de trabalho gerados nesse processo. Propõe-se o uso da técnica de leitura PBR (Leitura Baseada em Perspectivas) como uma maneira de se melhorar a detecção de falhas de manutenibilidade. Finalmente, a proposta deste trabalho foi validada por meio de um estudo de casoThe commitment with the quality of software implemetation is rare. It\'s possible to observe that the software internal structures are frequently complex and disorganized, especially when talking about software that is said to be object-oriented. This complexity directly affects maintainability and error proneness, making it difficult to change and to add new functionalities to software. Changes themselves, that are inherent in software, make it more complex, and that makes the problem more serious. In this context, it\'s believed that the control of complexity can lead to better quality software products. Thus, the subject of this work is the preventive maintenance, implemented by means of inspections, refactoring and metric analysis. Maintenance flaws were studied in a sample of object-oriented programs and, based on the results, support artifacts for an inspection process were proposed, along with models of work products for this process. The use of PBR (Perspective-Based Reading) technique is proposed as a means of improving the detection of maintenance flaws. Finally, the proposal of this work is validated through a case study
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Barroso, Rita Santos Silva de Almeida. "Inspeção higio-sanitária de produtos da pesca na lota de Setúbal." Master's thesis, Universidade de Lisboa, Faculdade de Medicina Veterinária, 2018. http://hdl.handle.net/10400.5/15266.
Full textAbstract:
Dissertação de Mestrado Integrado em Medicina VeterináriaNuma lota, os Planos de Controlo Oficial preveem inspeções periódicas do estabelecimento e das condições de funcionamento dos navios de produção primária, e a inspeção higio-sanitária de produtos da pesca. Todos os controlos são efetuados com base numa avaliação de risco. O estudo realizado objetivou a determinação da frequência mínima de Inspeção Higio-Sanitária para o ano de 2017 num estabelecimento de primeira venda de produtos da pesca frescos, nomeadamente a lota de Setúbal, a partir do cálculo do grau de risco total e com análise estatística dos critérios implicados de 2008 a 2016. Adicionalmente, foi explorado o entendimento de 50 pescadores e compradores da lota de Setúbal a respeito do papel do Médico Veterinário como Inspetor Higio-Sanitário. A Inspeção Higio-Sanitária de produtos da pesca em lota constitui uma componente valorizada pelos pescadores e compradores do estabelecimento. Não obstante, os compradores e pescadores da lota de Setúbal pareceram negligenciar o enquadramento da Inspeção Higio-Sanitária num paradigma amplo, consignando a maioria, 60%, ao Médico Veterinário a função singular de classificação dos produtos da pesca como próprios ou impróprios para consumo. Este conceito refletiu-se numa insatisfação de 54% perante a atividade do Inspetor Higio-Sanitário. Devendo-se optar por um controlo preventivo, e não corretivo, como o maioritariamente verificado na inspeção higio-sanitária de produtos da pesca em lota, pode-se considerar que a qualidade e segurança dos produtos da pesca em 2017 na lota de Setúbal resultou principalmente de um esforço conjugado de 7 controlos no âmbito do PACE e 114 controlos no âmbito do PCON. Apesar de não haver registos de rejeições, em 2008 houve razões objetivas que permitiram considerar falhas de segurança por parte dos intervenientes da cadeia, pela atribuição do GC 4 à lota no âmbito do PACE e pela média dos GC atribuídos às embarcações de 4 no âmbito do PCON. A partir de 2012 foram cumpridos os requisitos de segurança subjacentes a um GC 2 por ambas as partes, que se mantiveram, salvo em 2014, até 2016. Da 1ª para a 7ª vistoria, o estabelecimento teve uma taxa de melhoria de 33,3%, passando de Grau de Cumprimento 4 para 2. Da 1ª para a última vistoria, apenas 9,5% das embarcações que descarregavam na lota denunciou uma taxa de melhoria negativa, tendo todas alcançado o Grau de Cumprimento 2.
ABSTRACT - FISHERY PRODUCTS SANITARY INSPECTION IN SETÚBAL’S LANDING SITE - At the landing site, official controls require periodic inspections of the facilities and fishing vessels, and the sanitary inspection of fishery products. All controls are scheduled based on risk assessment. The conducted study determined the minimum frequency of sanitary inspection for 2017 in Setúbal’s landing site, based on the estimation of the total risk, with estatistical analysis of the involved criteria from 2008 to 2016. Additionally, the understanding of 50 fishermen and buyers from Setúbal’s landing site regarding the Sanitary Inspector’s role was explored. Sanitary inspection of fishery products at the landing site is a valued component by the fishmen and buyers. Nonetheless, the fishermen and buyers of Setúbal’s landing site seemed to neglect the context of the control in a broader framework, with most, 60%, assigning the Sanitary Inspector with the sole function of fishery products classification. This concept reverted a dissatisfaction rate of 54% regarding the Sanitary Inspector’s role in Setúbal’s landing site. Since controls should be preventive, and not corrective, as mostly observed in fishery products sanitary inspection at a landing site, the quality and safety of Setúbal’s fishery products in 2017 can be seen as a result of 7 controls under PACE and 114 controls under PCON. Although there was no record of fishery products rejections, in 2008 there were reasons to consider safety breaches in the chain. From 2012 onward, the minimum safety requirements were fulfilled. From the 1st to the 7th audit, the establishment showed a 33,3% improvement rate. From the 1st to the last audit, only 9,5% of the fishing vessels that actively landed at the landing site showed a negative improvement rate.
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
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Arantes, Luiz Otávio dos Santos. "Dispositivo de ajuda perceptiva na atividade de inspeção visual para detecção de plantas cítricas com Huanglongbing (HLB, Greening)." Universidade Federal de São Carlos, 2013. https://repositorio.ufscar.br/handle/ufscar/3735.
Full textAbstract:
Made available in DSpace on 2016-06-02T19:52:01Z (GMT). No. of bitstreams: 1
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Previous issue date: 2013-07-30Universidade Federal de Minas Gerais
This research aimed to develop a perceptual assistant device for citrus Huanglongbing (HLB) Greening´s scouts, which are workers responsible for symptomatic diseased plants identification by visual inspections on field. The methodology used has as starting point the Ergonomics Work Analysis (EWA) of HLB´s scouts, proceeded by Gonçalves (2011). The inspection´ EWA is articulated with Engineering Project methods for device development from the Activity standpoint. From EWA problem structuring, the device concept was defined as a lens which provides perceptual aid to HLB scouts by color contrast enhancement of mottling leaves, facilitating yellow bunch identification during visual inspection, but without any restriction to additional symptoms identification. Based on efficiency and productivity perspective, confronted against health and wellbeing perspective, it was used a method of data acquisition for quantitative analysis by statistical analysis of variance, related to inspection activity efficiency, and qualitative analysis, by semi-structured interviews related to user perception about wearing the perceptual assistant device. Results show that, in one hand, wearing the device helps to relief some cognitive constraints related to inspection activity, such as lightness, sun light reflection, shadows over the leaves, sun light direction variation, and also enhances symptomatic mottled leaves visualization. On the other hand, related to inspection efficiency, wearing the device does not resulted in higher or lower HLB identification on field. Therefore, the perceptual assistant device utilization for health improvement in the workplace and how is done mobilization and coordination between different social actors around the device development and evaluation, stays in this research as a reference about a way to create innovation.
Esta pesquisa teve como objetivo desenvolver um dispositivo de ajuda perceptiva para os inspetores de Huanglongbing (HLB) Greening da citricultura, trabalhadores cuja função é detectar plantas doentes em campo por meio de inspeções visuais. A metodologia utilizada tem como ponto de partida a Análise Ergonômica do Trabalho (AET) dos inspetores de HLB realizada por Gonçalves (2011). A AET do trabalho de inspeção é articulada com o Projeto de Engenharia para o desenvolvimento do dispositivo sob o ponto de vista da atividade. A partir da estruturação do problema pela AET, definiu-se o conceito do dispositivo como uma lente que proporciona ajuda perceptiva aos inspetores pela intensificação do contraste entre as cores do mosqueado das folhas, facilitando a detecção do ramo amarelo durante as inspeções, sem restringir a identificação dos demais sintomas. Balizado na confrontação entre a perspectiva de eficiência e produtividade com a perspectiva de bem-estar e saúde, a análise dos dados coletados foi direcionada de forma quantitativa por análise estatística de variância, relaciona a eficiência da atividade de inspeção, e qualitativa, por entrevistas semi-estruturadas relacionadas à percepção dos usuários quanto à utilização do dispositivo de ajuda perceptiva. Os resultados demonstram, por um lado, que a utilização do dispositivo ajuda a minimizar alguns constrangimentos cognitivos relacionados à atividade de inspeção quanto à claridade, reflexo dos raios solares, sombra sobre as folhas, variação de direção dos raios solares e também melhora a visualização dos sintomas de mosqueamento das folhas. Por outro lado, quanto à eficiência de inspeção, a utilização do dispositivo não acarretou em maior ou menor identificação de HLB em campo. Portanto, a utilização do dispositivo de ajuda perceptiva para melhoria da saúde no trabalho e o modo de mobilização e coordenação entre os diferentes atores sociais em torno do desenvolvimento e avaliação do dispositivo, ficam nesta pesquisa como referência de uma forma de criar inovação.
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Petit-Richaud, Tourmaline. "Acompanhamento das atividades do corpo de inspeção sanitária da lota de Peniche." Master's thesis, Universidade de Évora, 2014. http://hdl.handle.net/10174/12235.
Full textAbstract:
Este relatório descreve as atividades efetuadas pelo Corpo de Inspeção Sanitária da
Lota de Peniche acompanhadas durante o estágio curricular, realizado desde o 1 de
março até 30 de junho 2013. A primeira parte do relatório relata as tarefas assistidas
pela autora, que consistem na avaliação sanitária do pescado nas lotas de Peniche e
Nazaré, a emissão de certificados de salubridade para os alimentos exportados e de
diversas declarações, a coordenação do Sistema de Alerta Rápido para os Géneros
Alimentícios e Alimentos para os Animais e ainda os controlos oficiais efetuados às
embarcações de produção primária e aos estabelecimentos, relacionados com os
vários planos nacionais de controlo. A segunda parte consistiu num estudo sobre a
análise das causas de rejeição do pescado nessas lotas, verificando que a Lota de
Peniche apresentou maior quantidade total de pescado rejeitado (345,2 kg) e permitiu
destacar a principal causa como sendo o motivo “Alteração” ### Abstract:
Accompaniment of Activities of the Sanitary Inspection Team of Lota de Peniche
This report describes the activities performed by the Corps of Sanitary Inspection of
Lota de Peniche accompanied during the traineeship, realized from the 1st of March
until 30th June 2013. thus, the first part of this report is distinguished by the author
assisted tasks, which consist in sanitary evaluation of the fishery products in the fish
auctions markets of Peniche and Nazareth, the issuance of health certificates for
exported food and various declarations, the coordination of the Rapid Alert System of
Food and Feed (RASFF), official controls performed to vessels of primary production
and establishments related to various national control plans. The second part is a study
on the analysis of the causes of rejection of fish in these auctions demonstrating that
Lota de Peniche has a greater total quantity of fish rejected (345.2 kg) and has
highlighted the main cause as the reason "Alteration".
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Okimoto, Maria Lucia Leite Ribeiro. "Estudo ergonômico das tarefas visuais aplicado à inspeção de produtos industriais." Florianópolis, SC, 2000. http://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/78389.
Full textAbstract:
Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico.Made available in DSpace on 2012-10-17T13:38:08Z (GMT). No. of bitstreams: 0Bitstream added on 2014-09-25T17:26:00Z : No. of bitstreams: 1 171575.pdf: 5268127 bytes, checksum: 385c56b05d94c04b64b10d9fdb426e48 (MD5)
O objetivo principal do "Estudo ergonômico das tarefas visuais aplicado à inspeção de produtos industriais" centrou-se no desenvolvimento de um estudo metodológico de análise das tarefas visuais, em controle de defeitos nas linhas de produção. Na sua elaboração procurou-se atender inicialmente os princípios ergonômicos, possibilitando uma efetiva aplicação no setor industrial. O estudo do movimento dos olhos foi um dos pontos de partida, por meio do qual foram fornecidos dados de seqüência de cada momento do processo de aquisição da informação visual, permitindo uma avaliação, como também, uma análise das estratégias cognitivas empregadas durante o exercício da tarefa visual. Neste estudo propomos uma metodologia que, alem de avaliar a atividade de inspeção, também contribui para a formação de competências nestas atividades. Apresentamos a possibilidade de utilizar os conhecimentos desenvolvidos na análise da tarefa de inspeção num programa de treinamento. Este programa de treinamento serviu de elo de ligação entre o conhecimento explícito e tácito, auxiliando tanto o analista quanto os indivíduos em treinamento, na externalização do conhecimento tácito durante a realização da tarefa de inspeção.
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Portilho, Ednea Freitas [UNESP]. "Análise retrospectiva da implantação do serviço de inspeção municipal de Rio Verde – GO e de microrganismos patogenicos em produtos cárneos." Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2016. http://hdl.handle.net/11449/134383.
Full textAbstract:
Submitted by EDNEA FREITAS PORTILHO null (edneaportilho@hotmail.com) on 2016-02-29T20:21:35Z
No. of bitstreams: 1
total_tese pdf.pdf: 3123535 bytes, checksum: 5e423abcc9b636c6fa5e7443987c0078 (MD5)Approved for entry into archive by Ana Paula Grisoto (grisotoana@reitoria.unesp.br) on 2016-03-01T13:29:14Z (GMT) No. of bitstreams: 1 portilho_ef_dr_jabo.pdf: 3123535 bytes, checksum: 5e423abcc9b636c6fa5e7443987c0078 (MD5)
Made available in DSpace on 2016-03-01T13:29:14Z (GMT). No. of bitstreams: 1 portilho_ef_dr_jabo.pdf: 3123535 bytes, checksum: 5e423abcc9b636c6fa5e7443987c0078 (MD5) Previous issue date: 2016-02-04
A segurança alimentar é um assunto que tem sido debatido em todo o mundo, sendo de responsabilidade de todos envolvidos na cadeia produtiva, desde os agricultores, produtores, transportadores, fabricantes, manipuladores, o Estado, e, todas suas esferas governamentais, e os consumidores. Com esse conceito e com a necessidade da descentralização na esfera governamental dos serviços de inspeção para um melhor controle higiênico-sanitário dos estabelecimentos produtores de alimentos de origem animal, assim, sendo, o Serviço de Inspeção Municipal (SIM) é responsável por controlar a qualidade dos produtos de origem animal comercializados no município, e combater a clandestinidade, com isso diminuir os riscos de agravos à saúde transmitidos por microrganismos patogênicos veiculados através destes alimentos. Sendo Rio Verde, GO, o primeiro município goiano a implantar o Serviço de Inspeção Municipal no estado, o presente trabalho realizou um diagnóstico da implantação do SIM no município e da incidência de microrganismos patogênicos em produtos cárneos produzidos no município (quibe e cortes de frango temperado). Concluindo que o serviço de inspeção se encontra em fase de implantação apresentando falhas e necessidades de adequações técnicas, como adequação na legislação vigente à realidade do município, definir padrões e regimentar a profissão do responsável técnico, realizar fiscalizações com maior rigor nas áreas de manipulação e sobre os manipuladores. No diagnóstico de microrganismos patogênicos, foram encontradas prevalências inaceitáveis de Salmonella spp., Bacillus cereus e Listeria spp., comprovando as falhas presentes na manipulação, uma má aplicação dos Manuais de Boas Práticas de Fabricação, demostrando a necessidade de um maior compromisso por parte dos estabelecimentos e responsáveis técnicos com a saúde pública, de se responsabilizarem por mudanças necessárias para a diminuição dos riscos de agravos à saúde da população.
Food safety is an issue that has been debated worldwide, being the responsibility of all involved in the production chain, from farmers, producers, carriers, manufacturers, handlers, the state, and all its spheres of government, and consumers . With this concept and the need for decentralization in the government sphere of inspection services for a better hygienic and sanitary control of establishments producing food of animal origin, thus being the Municipal Inspection Service (SIM) is responsible for controlling the quality of animal products marketed in the city, and combat illegal immigration, thereby decreasing the risk of health problems transmitted by pathogenic microorganisms conveyed by these foods. And Rio Verde Go, the first municipality Goias to implement the Municipal Inspection Service in the state, this paper carried out a diagnosis of SIM deployment in the city and the incidence of pathogens in meat products produced in the municipality (kebab and seasoned chicken cuts ). Concluding that the inspection service is under implementation had shortcomings and needs of technical adaptations, such as adequacy in the current legislation the municipal reality, define standards and regiment the profession's technical manager, perform inspections more closely in the areas of handling and on the handlers. In the diagnosis of pathogenic microorganisms, unacceptable prevalence of Salmonella spp. were found., Bacillus cereus and Listeria spp., Proving the flaws present in the handling, incorrect application of Good Manufacturing Practices Manuals, demonstrating the need for a greater commitment by establishments and technicians in charge of public health, to take responsibility for changes needed to reduce the risks of harm to health.
Books on the topic "Inspeção de produto"
1
Brazil. Departamento de Inspeção de Produtos de Origem Animal. SISBI, Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal: Legislação. Brasília, DF: Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Secretaria de Defesa Agropecuária, Departamento de Inspeção de Produtos de Origem Animal, 2007.
Find full textBook chapters on the topic "Inspeção de produto"
1
Mello, Sheila S., Eliane S. Costa, Luiz F. R. Botelho, Taylan A. Silva, and Ana L. F. Mendes. "DETERMINAÇÃO DO GRAU DE ACIDEZ E TEOR DE PROTEÍNAS EM LEITE IN NATURA PROVENIENTE DE FAZENDAS DA REGIÃO DO ALTO PARANAÍBA-MG." In Ciência e Tecnologia de Alimentos: Pesquisas e Avanços. Agron Food Academy, 2021. http://dx.doi.org/10.53934/9786599539626.16.
Full textAbstract:
Considerando a importância do leite na dieta humana, a presente pesquisa teve como objetivo principal a determinação dos níveis de proteína bruta pelo método de Kjedahl e do grau de acidez pelas técnicas Dornic e alizarol, em 57 amostras de leite in natura (congelado) provenientes de diversas fazendas de diferentes municípios da região do Alto Paranaíba- MG. Após a identificação e separação por município de origem e por modo de armazenamento (tanque ou latão), as amostras foram analisadas utilizando três repetições de cada para o cálculo da média individual. Os resultados obtidos foram comparados com os valores de referência mencionados no Regulamento da inspeção sanitária e industrial para leite e seus derivados (Resolução No 065/2005). Quanto à acidez por oDornic foi observado que 40,35% das amostras apresentaram níveis superiores ao recomendado, enquanto que pelo método Alizarol 7,98% das amostras se encontravam com excesso de acidez. Na análise de proteínas apenas uma amostra do total apresentou um valor abaixo do recomendado pela legislação. Diante dos resultados, foi certificada a importância das análises de qualidade por parte dos laticínios que recebem o leite das fazendas para posterior comercialização, bem como a necessidade da conscientização dos produtores rurais que ainda possuem resistência quanto às boas práticas de manejo higiênico e nutricional na lida com o rebanho, e a influência das mesmas na qualidade do produto final.
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Aquino, Clarissa M., Gracienhe G. Santos, Maurício L. Martins, and Vildes M. Scussel. "PARASITOS ZOONÓTICOS TRANSMITIDOS PELO CONSUMO INADEQUADO DE PEIXES: REVISÃO." In Ciência e Tecnologia de Alimentos: Pesquisas e Avanços. Agron Food Academy, 2021. http://dx.doi.org/10.53934/9786599539626.25.
Full textAbstract:
O pescado é um alimento obtido tanto pela captura quanto pela criação em cativeiro. Diante disso, deve-se estar ciente de que estes animais convivem naturalmente com diferentes espécies de parasitos. O objetivo dessa revisão foi descrever os principais parasitos encontrados em bonito-listrado, além de demostrar as principais formas de detecção. Dentre os parasitos descritos, atenção especial deve ser dada aos do gênero Anisakis sp., uma vez que pode ser zoonótico para humanos caso sejam consumidos acidentalmente. A anisaquíase pode se apresentar de duas maneiras no homem: de forma aguda, resultante do efeito local do parasito sobre a parede do trato gastrointestinal e de forma alérgica, devido a hipersensibilidade imediata. Em relação a isso, o Regulamento da Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal (RIISPOA) define como impróprio para consumo o pescado que apresente infecção muscular por parasitos que possam prejudicar ou não a saúde do consumidor. A inspeção visual realizada como determina a legislação brasileira é importante para a detecção desses organismos, porém, em determinados estágios de maturação dos parasitos, não é possível a identificação a olho nu. Dessa forma, se faz necessária uma forma de detecção rápida para que se possa prevenir a matéria prima utilizada na produção de diferentes alimentos a partir de pescados.
3
Alves, Mariana Ferreira, Mirelly Pereira Vieira, Jabson Meneses Teixeira, Katia Iro Altidis Mota, and Silmara Almeida Carvalho. "PRODUÇÃO DE ENZIMAS POR FUNGOS FILAMENTOSOS." In FUNDAMENTOS E ATUALIDADES EM TECNOLOGIA E INSPEÇÃO DE ALIMENTOS. Editora In Vivo, 2020. http://dx.doi.org/10.47242/978-65-991243-3-4-106-117.
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4
Passos, Elivaldo, and Florence Taciana Veriato Coura. "INSPEÇÃO E MANUTENÇÃO DE EQUIPAMENTOS DA INDÚSTRIA SUCROALCOOLEIRA." In Agronegócio e produção sucroalcooleira: discussões multidisciplinares no âmbito do Sudoeste Goiano, 162–78. Editora Amplla, 2021. http://dx.doi.org/10.51859/amplla.aps405.1121-10.
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5
Silva, Michelle Costa e., Isaac Neto Goes da Silva, Aline Maia Silva, Karina Gatti de Abreu, Maria Carliane de Freitas Fernandes, Karina Maria de Macedo Santos, and Andreza Pereira Braga. "MÉTODOS ANALÍTICOS APLICADOS A PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL." In Fundamentos e atualidades em tecnologia e inspeção de alimentos, volume 2, 37–47. Editora In Vivo, 2021. http://dx.doi.org/10.47242/978-65-991243-9-6-3.
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6
Sousa, Pollyana Santos de, Lorrayne Starwth de Oliveira Soares, and Lina Raquel Santos Araújo. "A IMPORTÂNCIA DA QUALIFICAÇÃO DOS FUNCIONÁRIOS NA INDÚSTRIA DE PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL." In FUNDAMENTOS E ATUALIDADES EM TECNOLOGIA E INSPEÇÃO DE ALIMENTOS. Editora In Vivo, 2020. http://dx.doi.org/10.47242/978-65-991243-3-4-15-26.
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7
Borges, João Tomaz da Silva, Letícia Lourenço da Silva, Ana Júlia de Figueiredo Firmino, Iasmin Pereira dos Santos, Mauro Lima dos Santos, Raquel Ribeiro Silva, Deborah Sthefani Aparecida Bastos de Moraes, Mayara Caroline Souto de Barcelos, Suelen Grace Araujo Carvalho, and Claudia Denise de Paula. "PRODUÇÃO E QUALIDADE DE CHIPS DESIDRATADO DE BATATA YACON." In Fundamentos e atualidades em tecnologia e inspeção de alimentos vol.3, 97. Editora In Vivo, 2021. http://dx.doi.org/10.47242/978-65-993899-6-29.
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8
Silva, Leandro. "ANÁLISE DA IMPLEMENTAÇÃO DO PROCESSO INSPEÇÃO ÓTICA EM SUBSTITUIÇÃO AO PROCESSO DE TESTE “IN-CIRCUIT”." In Gestão da produção em foco: uma abordagem holística. Editora Conhecimento Livre, 2020. http://dx.doi.org/10.37423/200400610.
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9
Borges, Maria de Fátima, Edna Froeder Arcuri, Renata Tieko Nassu, Laura Maria Bruno, Ana Paula Colares de Andrade, and Arnaldo Yoshiteru Kuaye. "DIVERSIDADE E POTENCIAL ENTEROTOXIGÊNICO DE Staphylococcus spp. ISOLADAS DE UMA LINHA DE PRODUÇÃO INDUSTRIAL DE QUEIJO COALHO." In Fundamentos e atualidades em tecnologia e inspeção de alimentos, volume 2, 24–36. Editora In Vivo, 2021. http://dx.doi.org/10.47242/978-65-991243-9-6-2.
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10
Andrade, Monize Evelyn Gonçalves de, Karina Sayuri Ueda, Vitor Augusto dos Santos Garcia, Farayde Matta Fakhouri, Luiz Carlos Ferreira de Souza, Chaiane Regina Rech, and Silvia Maria Martelli. "PRODUÇÃO E CARACTERIZAÇÃO DE BISCOITOS TIPO COOKIES COM SUBSTITUIÇÃO PARCIAL DE TRIGO POR FARINHA DE CÁRTAMO (Carthamus tinctorius L.) E NÍGER (Guizotia abyssinica (L. f.) Cass.)." In Fundamentos e atualidades em tecnologia e inspeção de alimentos, volume 2, 85–99. Editora In Vivo, 2021. http://dx.doi.org/10.47242/978-65-991243-9-6-7.
Full textConference papers on the topic "Inspeção de produto"
1
Franco de Morais, Renan, Luiz H. L. Rosa, Carlos F. M. Almeida, Márcio R. Cruz, José A. C. A. Júnior, Danilo S. Pereira, Nelson Kagan, José Antônio S. Brito, and Gustavo Travassos. "Aplicação de Analytics no Planejamento da Manutenção e Inspeção em Redes de Distribuição de Energia." In Simpósio Brasileiro de Sistemas Elétricos - SBSE2020. sbabra, 2020. http://dx.doi.org/10.48011/sbse.v1i1.2186.
Full textAbstract:
As áreas de planejamento da manutenção e inspeção das distribuidoras de energia têm papel fundamental na busca pelo atendimento de rigorosos índices de qualidade do serviço, qualidade do produto e atendimento comercial oferecido aos consumidores, bem como na busca pela redução das Perdas Não-Técnicas (PNT) em sua área de concessão. Essas áreas demandam análises de uma grande quantidade de dados e comumente fazem uso de ferramentas de Analytics para alcançar seus objetivos. Este trabalho apresenta uma abordagem baseada na aplicação de ferramentas ETL (Extract, Transform, Load) e Analytics no apoio ao combate às perdas não-técnicas (PNT) e direcionamento de ações preditivas de manutenção na rede elétrica. A solução proposta, contemplando a integração de sistemas de análise de rede e funcionalidades do ETL, permitiu a criação de importantes indicadores e relatórios mais relevantes para apoiar a tomada de decisão e definição de planos de manutenção e inspeção.
2
Almeida, Taynah, Ana Carolina Oran, Gleison Santos, and Tayana Conte. "Como desenvolvedor quero utilizar user story para representar os requisitos que levam à definição do MVP e criação de Mockups." In XVI Simpósio Brasileiro de Qualidade de Software. Sociedade Brasileira de Computação - SBC, 2017. http://dx.doi.org/10.5753/sbqs.2017.15105.
Full textAbstract:
User stories refletem necessidades de um usuário e o MVP (Minimum Viable Product) tem por objetivo validar um produto junto aos seus usuários. Com o propósito de avaliar se user stories auxiliam na definição do MVP, este artigo apresenta os resultados de um estudo experimental que mostram a aceitação positiva da user story para especificar requisitos, definir o MVP e construir mockups, em virtude da sua facilidade de uso e simplicidade. Os resultados mostram que os defeitos encontrados após a inspeção dos mockups não foram gerados a partir de defeitos inseridos na especificação da user story, mas devido ao fato de os participantes não seguirem a especificação para a construção dos mockups.
3
Brito, Jardelane, Jeanne de Castro Trovão, and Arilo Claudio Dias-Neto. "TestCheck – Uma Abordagem Baseada em Checklist para Inspecionar Artefatos de Teste de Software." In Simpósio Brasileiro de Qualidade de Software. Sociedade Brasileira de Computação - SBC, 2012. http://dx.doi.org/10.5753/sbqs.2012.15311.
Full textAbstract:
A qualidade dos testes aplicados em um projeto de software é um fator determinante para a qualidade do produto final. Este artigo apresenta uma abordagem baseada em checklist, TestCheck, para inspeção de artefatos de teste de software (planos, casos e procedimentos de teste). São descritos os passos seguidos para a construção de TestCheck e os resultados de estudos experimentais que avaliaram a eficiência e eficácia da abordagem para detecção de defeitos. Os resultados indicam que os checklists propostos possibilitam a identificação de defeitos, e que esta abordagem apresenta melhores resultados quando comparada a uma abordagem ad-hoc.
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Brito, Jardelane, and Arilo Claudio Dias Neto. "TestCheck – Uma Abordagem Baseada em Checklist para Inspecionar Artefatos de Teste de Software." In Simpósio Brasileiro de Qualidade de Software. Sociedade Brasileira de Computação - SBC, 2013. http://dx.doi.org/10.5753/sbqs.2013.15300.
Full textAbstract:
A qualidade dos testes aplicados em um projeto de software é um fator determinante para a qualidade do produto final. Diversas estratégias podem ser aplicadas para avaliação da sua qualidade. Uma delas é garantir a qualidade dos artefatos produzidos ao longo do processo de testes. Este artigo apresenta os resultados de uma dissertação de mestrado onde foi desenvolvida uma abordagem baseada em checklist, TestCheck, para inspeção de artefatos de teste de software (planos, casos e procedimentos de teste). Para avaliar a abordagem proposta, foram realizados três estudos experimentais. Eles analisaram e indicaram a eficácia, eficiência e amadurecimento da abordagem proposta em relação à detecção de defeitos em artefatos de teste.
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Medeiros, Mildred Ferreira. "RISCO DE INFECÇÃO POR TOXOPLASMA PELA INGESTÃO DE LEITE CRU E DERIVADOS CONTAMINADOS E VENDIDOS NO COMÉRCIO INFORMAL." In I Congresso Brasileiro de Parasitologia Humana On-line. Revista Multidisciplinar em Saúde, 2021. http://dx.doi.org/10.51161/rems/718.
Full textAbstract:
Introdução: Segundo a Organização Mundial de Saúde, cerca de 2 milhões de pessoas morrem anualmente por agravos à saúde em decorrência de diarreia aguda atribuída à ingestão de água, leite e outros importantes alimentos consumidos. Paralelamente a isso, nota-se que a busca por alimentação saudável para melhoria de qualidade de vida vem revelando ao cenário mundial um aumento no consumo de leite e derivados lácteos, ao lado de uma crescente preocupação com a qualidade desses alimentos. Entre os microorganismos patogênicos que podem afetar a saúde humana causando diarreia é o parasita Toxoplasma gondii (T. gondii), um protozoário coccídeo unicelular flagelado que infecta um terço da população mundial, causando a toxoplasmose - doença que pode ser assintomática, mas que pode desenvolver sintomas variados tais como febre, dor de cabeça, confusão mental, anormalidades na visão, falta de coordenação e convulsões; gestantes podem sofrer abortamento ou os bebês podem nascer com icterícia, surdez, macrocefalia, microcefalia e crises convulsivas. Objetivo: Identificar os riscos de infecção humana por T. gondii quando da ingestão de leites, queijos e outros laticínios contaminados vendidos no mercado informal. Material e métodos: Optou-se por realizar uma pesquisa bibliográfica com abordagem qualitativa e descritiva baseada na técnica de análise de textos obtidos de artigos científicos disponíveis na Biblioteca Virtual de Saúde (BVS), utilizando as palavras-chave Toxoplasmose; contaminação; laticínios; segurança alimentar, utilizadas individualmente, aos pares e em combinação múltiplos, sempre restritos ao mesmo recorte temporal, respeitando os critérios de inclusão e exclusão de textos pré-definidos neste estudo. Após pré-leitura dos resumos dos textos, foram selecionados 15 artigos científicos que atendiam aos critérios de inclusão préestabelecidos para este estudo. As informações coletadas foram agrupadas em 02 eixos temáticos: Características do Toxoplasma e patogenia; Infecção por Toxoplasma através da ingestão de leite e derivados contaminados. Resultados: Entre os dados avaliados neste estudo, destaca-se que uma das formas de prevenção da infecção por toxoplasma é não ingerir leite não pasteurizado. O produtor de leite e derivados de leite deve atentar para a legislação que regulamenta as condições de criação pecuária e de fabricação destes produtos para serem comercializados sem riscos à saúde da população. Conclusão: Conclui-se que a inspeção sanitária proporciona segurança alimentar e proporciona melhorias ao produto comercializado, conferindo credibilidade ao produtor comerciante.
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MACEDO, ROBSON APARECIDO GOMES DE, WILSON DAVID MARQUES, and SIDNEI DE ARAÚJO. "INSPEÇÃO VISUAL AUTOMÁTICA DA QUALIDADE DE GRÃOS NA AGROINDÚSTRIA 4.0." In ENEGEP 2018 - Encontro Nacional de Engenharia de Produção. ENEGEP 2018 - Encontro Nacional de Engenharia de Produção, 2018. http://dx.doi.org/10.14488/enegep2018_tn_sto_258_478_35099.
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NETO, WALDOMIRO ALVES FERREIRA, LUIS HENRIQUE DA COSTA ARAÚJO, ALEXANDRE RAMALHO ALBERTI, AUGUSTO CÉSAR DE JESUS SANTOS, and CRISTIANO ALEXANDRE CAVALCANTE. "Política de inspeção com intervalos variáveis voltada para sistemas críticos." In ENEGEP 2018 - Encontro Nacional de Engenharia de Produção. ENEGEP 2018 - Encontro Nacional de Engenharia de Produção, 2018. http://dx.doi.org/10.14488/enegep2018_tn_sto_263_512_36083.
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Gonçalves, Adilson, Natacha Stephany Sousa da Silva, and rafael lemos. "INSTRUMENTAÇÃO UTILIZADA NA INSPEÇÃO DE VEÍCULO TRANSPORTADOR DE PRODUTOS PERIGOSOS." In XXVI Congresso Nacional de Estudantes de Engenharia Mecânica. ABCM, 2019. http://dx.doi.org/10.26678/abcm.creem2019.cre2019-0269.
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Carvalho, Guilherme Finotti, and Fabio Seiji Takahashi. "DESENVOLVIMENTO DE SOFTWARE PARA GERENCIAMENTO E EXECUÇÃO DE INSPEÇÃO DE PRODUTOS E EQUIPAMENTOS." In 22° Seminário de Automação e TI. São Paulo: Editora Blucher, 2018. http://dx.doi.org/10.5151/2237-0234-32088.
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SANTOS, JOAO ALBERTO NEVES DOS, ROBSON ABRAHAO SANTOS, JOAQUIM TEIXEIRA NETTO, LUIZA LOPES, and SILVIA VALERIANO RODRIGUES. "Fatores que inibem a adequada realização da Inspeção Predial (Autovistoria) no estado do Rio de Janeiro." In ENEGEP 2017 - Encontro Nacional de Engenharia de Produção. ENEGEP 2017 - Encontro Nacional de Engenharia de Produção, 2017. http://dx.doi.org/10.14488/enegep2017_tn_sto_238_381_34860.
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