Log in

Relevant bibliographies by topics / Kulit Buah Kakao

Contents

Journal articles
Books
Conference papers

Academic literature on the topic 'Kulit Buah Kakao'

Author: Grafiati

Published: 3 June 2025

Last updated: 31 July 2025

Create a spot-on reference in APA, MLA, Chicago, Harvard, and other styles

Select a source type:

Consult the lists of relevant articles, books, theses, conference reports, and other scholarly sources on the topic 'Kulit Buah Kakao.'

Next to every source in the list of references, there is an 'Add to bibliography' button. Press on it, and we will generate automatically the bibliographic reference to the chosen work in the citation style you need: APA, MLA, Harvard, Chicago, Vancouver, etc.

You can also download the full text of the academic publication as pdf and read online its abstract whenever available in the metadata.

Journal articles on the topic "Kulit Buah Kakao"

1

Andini, Retno Putri, Revis Asra, and Ade Adriadi. "Pemanfaatan limbah kulit buah kakao terhadap pertumbuhan tanaman tomat (Lycopersicon esculentum Mill.)." Agrovigor: Jurnal Agroekoteknologi 14, no. 2 (2021): 116–22. http://dx.doi.org/10.21107/agrovigor.v14i2.10205.

Full text

Abstract:

Tanaman kakao (Theobroma cacao L.) merupakan tanaman perkebunan rakyat yang menghasilkan limbah limbah kulit buah kakao. Limbah limbah kulit buah kakao dapat berdampak pada lingkungan. Salah satu alternatif pemanfaatan limbah limbah kulit buah kakao yaitu sebagai penutup tanah untuk mengatasi cekaman kekeringan pada tanaman tomat (Lycopersicon esculentum Mill.). Tujuan penelitian untuk mengetahui pengaruh pemberian limbah limbah kulit buah kakao dan hari penyiraman terhadap pertumbuhan tanaman tomat pada kondisi cekaman kekeringan. Penelitian ini disusun dalam Rancangan Acak Lengkap (RAL) fakt

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

2

Hasibuan, Firstin Rizki Annisa, Fajar Indah Puspita Sari, and Occa Roanisca. "The Effect of Temperature, Stirring, and Contact Time on Reducing Chemical Oxygen Demand (COD) Levels of Palm Oil Mill Effluent (POME) Using Cocoa Peels Adsorbent (Theobroma cacao L.)." Stannum : Jurnal Sains dan Terapan Kimia 5, no. 1 (2023): 51–57. http://dx.doi.org/10.33019/jstk.v5i1.3787.

Full text

Abstract:

Kulit buah kakao (Theobroma cacao L.) adalah salah satu limbah hasil perkebunan yang belum dimanfaatkan secara optimal. Kandungan yang terdapat pada kulit buah kakao, menjadikan kulit buah kakao berpotensi digunakan sebagai adsorben untuk menurunkan kadar COD pada POME. POME merupakan limbah cair dari pengolahan industri kelapa sawit. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui karakteristik dari adsorben kulit buah kakao serta efektivitas penggunaan adsorben kulit buah kakao dalam menurunkan kadar COD pada limbah POME. Serbuk kulit buah kakao diaktivasi menggunakan asam nitrat untuk memperluas

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

3

Bahari, Intan Kembang, Ning Iriyanti, and Titin Widiyastuti. "Kadar Serat Kasar dan Protein Kasar Kulit Buah Kakao yang Difermentasi Secara Bertingkat Menggunakan Trichoderma viride dan Saccharomyces cerevisiae." Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan 11, no. 1 (2023): 18–25. http://dx.doi.org/10.20956/jitp.v11i1.20923.

Full text

Abstract:

Tujuan penelitian adalah mengkaji pengaruh fermentasi bertingkat pada kulit buah kakao menggunakan T. viride dan S. cerevisiae serta level terbaik dalam menurunkan kadar serat kasar dan meningkatkan kadar protein kasar kulit buah Kakao. Penelitian dilakukan secara eksperimental menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan dan 5 ulangan. Perlakuan yang diterapkan ialah penggunaan isolat T. viride dan S. cerevisiae dengan level bertingkat pada proses fermentasi kulit buah kakao yaitu masing-masing R0 : kulit buah kakao tanpa fermentasi, R1 : kulit buah kakao yang difermentasi isol

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

4

Dewi, Betna. "Formulasi Sabun Padat Dengan Variasi Ekstrak Kulit Buah Kakao (Theobroma cacao L.) danVirgin Coconut Oil (VCO)." Jurnal Ilmiah Pharmacy 7, no. 1 (2020): 106–15. http://dx.doi.org/10.52161/jiphar.v7i1.137.

Full text

Abstract:

Buah kakao terdiri dari kulit buah kakao dan biji kakao. Pengolahan biji kakao menjadi produk cokelat menghasilkan limbah kulit biji kakao yang cukup banyak, keberadaan limbah kadang dibiarkan begitu saja menjadi sampah industri pengolahan cokelat.Formulasi sabun padat dengan ekstrak kulit buah kakao sebagai zat aktif pembuatan sabun padat. Pertama pembuatan ekstrak kulit buah kakao, kemudian diformula menjadi sabun padat natural dengan Formula F1, F2, F3 dengan kadar ekstrak kulit buah kakao masing-masing 2g, 4g, 6g, dengan metode dingin. Sifat fisik yang di uji adalah uji organolaptis, uji h

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

5

Irnawati, Irnawati, Suarna Samai, and Suriana Gende Ede. "EFEKTIVITAS KOMBINASI LIMBAH KULIT BUAH KAKAO DAN AZOLLA TERHADAP PERTUMBUHAN TANAMAN SAWI HIJAU (BRASSICA JUNCEA L.) (KAJIAN MATERI PERTUMBUHAN DAN PERKEMBANGAN PADA TUMBUHAN)." AMPIBI: Jurnal Alumni Pendidikan Biologi 7, no. 3 (2022): 126. http://dx.doi.org/10.36709/ampibi.v7i3.25881.

Full text

Abstract:

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh kombinasi limbah kulit buah kakao dan Azolla terhadap pertumbuhan tanaman sawi hijau (Brassica juncea.L). Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak lengkap (RAL) 6 perlakuan yaitu X0 (kontrol), X1 (75 gram limbah kulit buah kakao + 45 Azolla), X2 (150 gram limbah kulit buah kakao + 55 Azolla), X3 (225 gram limbah kulit buah kakao + 65 Azolla), X4 (300 gram limbah kulit buah kakao + 75 Azolla), X5 (375 gram limbah kulit buah kakao + 85 Azolla), dan 4 kali ulangan. Teknik analisis data menggunakan analisis deskriptif dan analisis inferensial yan

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

6

Ardigurnita, Firgian, Nurul Frasiska, and Novia Rahayu. "Efek Lama Proses Amofer terhadap Protein Kasar dan Lignin Kulit Buah Kakao." Bulletin of Applied Animal Research 4, no. 1 (2022): 29–34. http://dx.doi.org/10.36423/baar.v4i1.939.

Full text

Abstract:

Indonesia merupakan produsen dan eksportir kakao terbesar ketiga di dunia setelah Ghana dan Pantai Gading. Produksi kakao di Indonesia tahun 2020 sebesar 720.660 ton. Kulit buah kakao memiliki potensi kandungan nutrisi yang cukup baik untuk ternak ruminansia yang meliputi bahan kering 17,2%; bahan organik 81,2%; protein kasar 9,07%; neutral detergent fiber (NDF) 73,9%; acid detergent fiber (ADF) 58,98%;selulosa 38,65%; dan lignin 20,15% Tujuan dari penelitian ini adalah mengetahui berapa waktu yang optimal dalam pembuatan pakan dari kulit buah kakao dengan proses amoniasi dan fermentasi (amofe

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

7

Jusmiati, Jusmiati, Rolan Rusli, and Laode Rijai. "Aktivitas Antioksidan Kulit Buah Kakao Masak dan Kulit Buah Kako Muda." Jurnal Sains dan Kesehatan 1, no. 1 (2015): 34–39. http://dx.doi.org/10.25026/jsk.v1i1.13.

Full text

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

8

Chusniasih, Dewi, Tutik Tutik, and Nadia Syakira. "UJI AKTIVITAS EKSTRAK ETANOL KULIT BUAH KAKAO (Theobroma cacao L.) TERHADAP PERTUMBUHAN JAMUR Candida albicans DAN BAKTERI Staphylococcus aureus." Jurnal Farmasi Malahayati 3, no. 2 (2021): 192–201. http://dx.doi.org/10.33024/jfm.v3i2.3427.

Full text

Abstract:

Kulit buah kakao ini mengandung senyawa aktif flavonoid, dan saponin yang memiliki peran sebagai antimikroba, antivirus dan antioksidan. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui uji aktivitas ekstrak kulit buah kakao terhadap pertumbuhan jamur Candida albicans dan bakteri Staphylococcus aureus untuk mengetahui konsentarsi ekstrak etanol kulit buah kakao yang dapat menghambat pertumbuhan jamur Candida albicans dan bakteri Staphylococcus aureus. Uji aktivitas antimikroba terhadap jamur Candida albicans dan bakteri Staphylococcus aureus yang dilakukan dengan metode sumuran. Hasil penapisan f

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

9

Chusniasih, Dewi, Tutik Tutik, and Nadia Syakira. "UJI AKTIVITAS EKSTRAK ETANOL KULIT BUAH KAKAO (Theobroma cacao L.) TERHADAP PERTUMBUHAN JAMUR Candida albicans DAN BAKTERI Staphylococcus aureus." Jurnal Farmasi Malahayati 3, no. 2 (2021): 192–201. http://dx.doi.org/10.33024/jfm.v3i2.3427.

Full text

Abstract:

Kulit buah kakao ini mengandung senyawa aktif flavonoid, dan saponin yang memiliki peran sebagai antimikroba, antivirus dan antioksidan. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui uji aktivitas ekstrak kulit buah kakao terhadap pertumbuhan jamur Candida albicans dan bakteri Staphylococcus aureus untuk mengetahui konsentarsi ekstrak etanol kulit buah kakao yang dapat menghambat pertumbuhan jamur Candida albicans dan bakteri Staphylococcus aureus. Uji aktivitas antimikroba terhadap jamur Candida albicans dan bakteri Staphylococcus aureus yang dilakukan dengan metode sumuran. Hasil penapisan f

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

10

Nafisa, Safira, Fahleni Fahleni, and Nadilla Salsabilla. "FORMULASI DAN UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EMULGEL EKSTRAK KULIT BUAH KAKAO (Theobroma cacao L.)." Jurnal Ilmiah Farmako Bahari 12, no. 2 (2021): 117. http://dx.doi.org/10.52434/jfb.v12i2.1158.

Full text

Abstract:

Kulit buah kakao (Theobroma cacao L.) mengandung sejumlah besar polifenol dan flavonoid yang dapat berfungsi sebagai antioksidan untuk mencegah penuaan dini. Penelitian ini bertujuan untuk memperoleh sediaan emulgel dari ekstrak kulit buah kakao yang memiliki aktivitas antioksidan. Ekstrak kental kulit buah kakao dibuat dengan metode maserasi kinetik menggunakan etanol 70% yang dipekatkan menggunakan rotary vacuum evaporator. Aktivitas antioksidan ekstrak diuji menggunakan metode DPPH. Ekstrak kemudian diformulasikan ke dalam sediaan emulgel dengan metode emulsifikasi. Emulgel dievaluasi mutu

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

More sources

Books on the topic "Kulit Buah Kakao"

1

Peningkatan produksi jagung manis pada pemberian bokasi limbah kulit buah kakao di lahan kering: Laporan penelitian dosen muda. Fakultas Pertanian, Universitas Tadulako, 2001.

Find full text

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

Conference papers on the topic "Kulit Buah Kakao"

1

Puastuti, W., and D. Yulistiani. "Suplementasi Urea dan Tepung Ikan Meningkatkan Fermentabilitas Ransum Berbasis Kulit Buah Kakao pada Kambing." In Prosiding Seminar Nasional Teknologi Peternakan dan Veteriner. Pusat Penelitian dan Pengembangan Peternakan, 2017. http://dx.doi.org/10.14334/pros.semnas.tpv-2017-p.352-357.

Full text

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

2

"Implementasi Silase Kulit Buah Kakao dan Zinc-Metionin pada Ransum Kambing Boerka di Kabupaten Pidie Jaya." In Teknologi Peternakan dan Veteriner Mendukung Kemandirian Pangan di Era Industri 4.0. Pusat Penelitian dan Pengembangan Peternakan, 2019. http://dx.doi.org/10.14334/pros.semnas.tpv-2019-p.416-425.

Full text

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

We offer discounts on all premium plans for authors whose works are included in thematic literature selections. Contact us to get a unique promo code!