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  1. Dissertations / Theses

Academic literature on the topic 'Linha de enchimento de barril de cerveja'

Author: Grafiati
Published: 4 June 2021
Last updated: 1 February 2022

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Dissertations / Theses on the topic "Linha de enchimento de barril de cerveja"

1

Fernandes, Flávia Alexandra Pedro. "Melhoria dos indicadores microbiológicos em linhas de enchimento de cerveja em barril." Master's thesis, Faculdade de Ciências e Tecnologia, 2012. http://hdl.handle.net/10362/7720.

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Abstract:
Dissertação para obtenção do Grau de Mestre em Tecnologia e Segurança Alimentar – Ramo Qualidade Alimentar<br>Nos dias que correm, a vantagem competitiva de uma organização é um factor crucial para o sucesso do seu negócio, sendo que a melhoria dos seus processos, através da diminuição de defeitos, constitui uma vantagem significativa. Na indústria cervejeira, a presença de microrganismos contaminantes na cerveja assume-se como um dos principais defeitos da sua qualidade percebidos pelo consumidor. Uma cerveja contaminada microbiologicamente pode levar a graves prejuízos económicos, com o aum
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2

Verde, Pedro Miguel Vale Costa. "Avaliação e optimização do sistema de qualidade na linha de enchimento de cerveja em barril." Master's thesis, 2011. http://hdl.handle.net/10400.14/16215.

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Abstract:
A Unicer Bebidas S.A. é a maior empresa do sector de bebidas em Portugal e alavanca a sua actividade nos negócios das cervejas e águas engarrafadas. Está igualmente presente nos segmentos dos refrigerantes, vinhos, entre outros. No âmbito do estágio curricular realizado no 1º semestre do 2º ano de Mestrado em Engenharia Alimentar, foi desenvolvido um trabalho em parceria com a Unicer Bebidas S.A. com o objectivo de optimizar e avaliar o Sistema de Qualidade presente na linha de enchimento de cerveja em barril. O estágio proposto teve a supervisão da área da Qualidade Industrial onde foi
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3

Coelho, Pedro Manuel da Eira. "Melhoria do Fluxo e Eliminação de Desperdícios numa Linha de Enchimento de Barril." Master's thesis, 2013. https://repositorio-aberto.up.pt/handle/10216/65501.

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4

Coelho, Pedro Manuel da Eira. "Melhoria do fluxo e eliminação de desperdícios numa linha de enchimento de barril na UNICER." Master's thesis, 2013. http://hdl.handle.net/10216/69290.

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5

Coelho, Pedro Manuel da Eira. "Melhoria do Fluxo e Eliminação de Desperdícios numa Linha de Enchimento de Barril." Dissertação, 2013. https://repositorio-aberto.up.pt/handle/10216/65501.

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6

Coelho, Pedro. "Melhoria do Fluxo e Eliminação de Desperdícios numa Linha de Enchimento de Barril." Dissertação, 2013. http://hdl.handle.net/10216/74146.

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7

Santos, Ricardo Fernando Fonseca dos. "Melhoria da Eficiência de uma Linha de Enchimento de Barril numa Indústria Cervejeira." Master's thesis, 2019. https://hdl.handle.net/10216/122811.

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8

Soares, Manuel Filipe Moreira. "Melhoria da Eficiência Operacional de uma Linha de Enchimento de Cerveja." Dissertação, 2017. https://repositorio-aberto.up.pt/handle/10216/107710.

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9

Soares, Manuel Filipe Moreira. "Melhoria da Eficiência Operacional de uma Linha de Enchimento de Cerveja." Master's thesis, 2017. https://repositorio-aberto.up.pt/handle/10216/107710.

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10

Pessoa, Cristiana Gonçalves. "Proposta de um modelo de manutenção para os transportadores de garrafas de vidro de uma linha de enchimento de cerveja." Dissertação, 2020. https://hdl.handle.net/10216/132816.

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