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Journal articles on the topic 'Lipides de la peau'

Author: Grafiati
Published: 4 June 2021
Last updated: 11 February 2022

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1

OUHAYOUN, J. "La composition corporelle du lapin. Facteurs de variation." INRAE Productions Animales 2, no. 3 (July 10, 1989): 215–26. http://dx.doi.org/10.20870/productions-animales.1989.2.3.4415.

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Abstract:
Dans les élevages de lapins spécialisés, la production d’une femelle est de l’ordre de 45 lapereaux abattus par an, soit 60 kg de viande. Généralement de format adulte moyen (4 kg) ces lapereaux fournissent en 10-11 semaines une carcasse de 1,3 kg dont les morceaux nobles (83 % de la carcasse), comestibles à 85 %, sont particulièrement maigres (moins de 3 % de tissu gras). L’espèce cunicole est riche en races de formats très différents. Celles-ci représentent un potentiel important de diversification qualitative de la viande. En particulier, les races géantes sont intéressantes dans la mesure où la découpe et la transformation se développent. Les principales caractéristiques bouchères des carcasses : le rendement à l’abattage, le rapport muscle/os et éventuellement l’adiposité peuvent être modifiées par sélection en race pure. L’amélioration de la vitesse de croissance par sélection ou par augmentation de la teneur en protéines de l’aliment, qui favorise la voie glycolytique du métabolisme énergétique musculaire, peut entraîner une dégradation de la qualité de la viande. Lorsque la vitesse de croissance des lapereaux est accrue, soit par un meilleur équilibre des nutriments (protéines/ énergie, notamment), soit par un apport alimentaire élevé (nourriture à volonté, teneur en lest minimum), les caractéristiques corporelles sont modifiées. Les proportions des tissus précoces (tractus digestif, squelette et éventuellement peau) sont réduites, celles des tissus tardifs (tissu musculaire et surtout tissu adipeux) sont augmentées ; par conséquent, le rendement à l’abattage, le rapport muscle/os et l’adiposité sont favorisés. Chez le lapin, herbivore monogastrique, la supplémentation en lipides de l’aliment, destinée à élever le niveau énergétique de la ration sans abaisser celui des glucides indigestibles, peut intervenir sur la stabilité thermique et chimique des graisses corporelles.
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2

Prat, Régine. "Histoire de peau : à fleur de peau, peau de chagrin, peau de vache, tenir à sa peau, avoir dans la peau, être dans la peau, faire la peau, faire peau neuve?" Revue française de psychanalyse 74, no. 5 (2010): 1635. http://dx.doi.org/10.3917/rfp.745.1635.

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3

Vergès, Bruno. "Lipides." Médecine des Maladies Métaboliques 2, no. 1 (January 2008): 9. http://dx.doi.org/10.1016/s1957-2557(08)70002-6.

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4

Calame, François. "Peau de bois, peau de pierre." Terrain, no. 9 (October 1, 1987): 82–91. http://dx.doi.org/10.4000/terrain.3188.

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5

Dolmazon, C., MH Girard-Madoux, T. Secchi, H. Perrot, and J. Ninet. "Peau de lézard, peau de chagrin !" La Revue de Médecine Interne 19 (January 1998): 264s—266s. http://dx.doi.org/10.1016/s0248-8663(98)80840-0.

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6

Ducloy-Bouthors, A. S., D. Cordier, L. Lemort, A. F. Dalmas-Laurent, C. Detailleur, S. Robitaille, F. Ancelet, et al. "Peau à peau en salle de césarienne." Revue de Médecine Périnatale 10, no. 2 (June 2018): 125–26. http://dx.doi.org/10.3166/s12611-017-0425-9.

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7

Dubertret, Louis. "La peau." médecine/sciences 22, no. 2 (February 2006): 100–101. http://dx.doi.org/10.1051/medsci/2006222100.

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8

Smith, Roch C. "Chat Peau." American Book Review 35, no. 4 (2014): 20. http://dx.doi.org/10.1353/abr.2014.0056.

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9

Yudina, N. V., V. N. Burkova, E. V. Mal’tseva, A. A. Ivanov, and A. V. Savel’eva. "Antioxidants in peat lipids." Solid Fuel Chemistry 47, no. 3 (May 2013): 139–46. http://dx.doi.org/10.3103/s0361521913030099.

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10

Vergès, B. "Avant-propos: Lipides." Médecine des Maladies Métaboliques 7, no. 5 (October 2013): 405. http://dx.doi.org/10.1016/s1957-2557(13)70528-5.

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11

A, F. "Cœur et lipides." Médecine des Maladies Métaboliques 9, no. 5 (July 2015): 522. http://dx.doi.org/10.1016/s1957-2557(15)30209-1.

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12

Lecerf, Jean-Michel. "Lipides et santé." Cahiers de Nutrition et de Diététique 42 (February 2007): 24–33. http://dx.doi.org/10.1016/s0007-9960(07)91236-5.

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13

Delplanque, Bernadette. "Obésité et lipides." Oléagineux, Corps gras, Lipides 10, no. 2 (March 2003): 99–108. http://dx.doi.org/10.1051/ocl.2003.0000.

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14

Fanni, Jacques, Michel Linder, and Michel Parmentier. "Lipides polaires marins." Oléagineux, Corps gras, Lipides 11, no. 2 (March 2004): 142–45. http://dx.doi.org/10.1051/ocl.2004.0142.

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15

Delplanque, Bernadette. "Lipides et inflammations." Oléagineux, Corps gras, Lipides 13, no. 5 (September 2006): 329–30. http://dx.doi.org/10.1051/ocl.2006.0329.

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16

Delplanque, Bernadette. "Lipides et cerveau." Oléagineux, Corps gras, Lipides 14, no. 3-4 (May 2007): 146–47. http://dx.doi.org/10.1051/ocl.2007.9999.

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17

Le Guillou, Anne. "Les lipides marins." Oléagineux, Corps gras, Lipides 17, no. 4 (July 2010): 193. http://dx.doi.org/10.1051/ocl.2009.0329.

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18

Guy-Grand, Bernard. "Lipides et inflammation." Oléagineux, Corps gras, Lipides 18, no. 1 (January 2011): 10. http://dx.doi.org/10.1051/ocl.2011.0368.

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19

Perret, Bertrand, Ross Milne, and Xavier Collet. "Transport des lipides." Annales de l'Institut Pasteur / Actualités 11, no. 1 (January 2000): 3–20. http://dx.doi.org/10.1016/s0924-4204(00)80014-1.

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20

Youinou, Pierre, Jean-François Menez, Paul Le Goff, and Jean-Michel Boles. "Lipides et immunité." Nutrition Clinique et Métabolisme 7, no. 2 (January 1993): 131–35. http://dx.doi.org/10.1016/s0985-0562(05)80041-x.

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21

Delseny, Michel, Lionel Verdoucq, Sylvie Maisonneuve, and Thomas Roscoe. "GENOMIQUE ET LIPIDES Génomique et métabolisme des lipides des plantes." Oléagineux, Corps gras, Lipides 9, no. 2 (March 2002): 130–34. http://dx.doi.org/10.1051/ocl.2002.0130.

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22

Zaoui-Grattepanche, C., P. Kuhn, V. Pierrat, A. Allen, F. Audeoud, C. Bouvard, A. Brandicourt, et al. "Le portage des nouveau-nés en peau à peau." Perfectionnement en Pédiatrie 1, no. 2 (June 2018): 100–107. http://dx.doi.org/10.1016/j.perped.2018.04.010.

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23

Richard, M. A., F. Corgibet, N. Dupin, M. Beylot-Barry, V. Chaussade, C. Philippe, C. Taieb, P. Joly, K. Ezzedine, and L. Misery. "La peau des Français. Analyse des caractéristiques de notre peau à partir de l’étude Objectifs Peau." Annales de Dermatologie et de Vénéréologie 144, no. 12 (December 2017): S108—S109. http://dx.doi.org/10.1016/j.annder.2017.09.129.

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24

Colin, Patrick. "La Peau Rosité." Cahiers de Gestalt-thérapie 43, no. 1 (2020): 177. http://dx.doi.org/10.3917/cges.043.0177.

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25

Brown, John L., Catherine Pozzi, and Lawrence Joseph. "La peau d'âme." World Literature Today 64, no. 3 (1990): 442. http://dx.doi.org/10.2307/40146648.

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26

Ouzaid, I., R. Lepeule, E. Finke, J. Pacanowski, V. Cochen, K. Tiev, L. Fardet, J. Cabane, and A. Kettaneh. "Une peau colorée." La Revue de Médecine Interne 27, no. 10 (October 2006): 787–88. http://dx.doi.org/10.1016/j.revmed.2006.07.016.

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27

CRICKX, B. "Comprendre la peau." Annales de Dermatologie et de Vénéréologie 132, no. 11 (November 2005): 3. http://dx.doi.org/10.1016/s0151-9638(08)79529-2.

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28

Michel, J. L., and G. Thuret. "Œil et peau." EMC - Dermatologie 1, no. 1 (January 2006): 1–37. http://dx.doi.org/10.1016/s0246-0319(06)41311-x.

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29

Roger, Denis, Jean-Louis Boudrie, Loïc Vaillant, and Gérard Lorette. "Peau et grossesse." EMC - Dermatologie 1, no. 1 (January 2006): 1–10. http://dx.doi.org/10.1016/s0246-0319(06)73835-3.

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30

Staumont-Sallé, D., F. Legrand, M. Capron, and E. Delaporte. "Peau et éosinophilie." EMC - Dermatologie 2, no. 2 (January 2007): 1–16. http://dx.doi.org/10.1016/s0246-0319(07)44816-6.

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31

Riou-Gotta, M. O., F. Aubin, P. Humbert, and F. Pelletier. "Peau et grossesse." EMC - Obstétrique 5, no. 3 (January 2010): 1–12. http://dx.doi.org/10.1016/s0246-0335(10)52410-4.

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32

Berthout, A., and S. Milazzo. "Œil et peau." EMC - Ophtalmologie 4, no. 2 (January 2007): 1–24. http://dx.doi.org/10.1016/s0246-0343(07)41750-6.

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33

Piettre, Dominique. "Peau de chagrin ?" Le Pharmacien Hospitalier 41, no. 165 (June 2006): 67–68. http://dx.doi.org/10.1016/s0768-9179(06)75359-7.

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34

Bensaleh, H., F. Z. Belgnaoui, L. Douira, L. Berbiche, K. Senouci, and B. Hassam. "Peau et ménopause." Annales d'Endocrinologie 67, no. 6 (December 2006): 575–80. http://dx.doi.org/10.1016/s0003-4266(06)73009-8.

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35

Delreux de Heinzelin, Maryse. "Le lien peau." Gestalt 28, no. 1 (2005): 93. http://dx.doi.org/10.3917/gest.028.0093.

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36

Beauchamp, Louise. "perdre sa peau..." Urgences, no. 13 (1986): 76. http://dx.doi.org/10.7202/025234ar.

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37

Loiselle, Esther. "Mémoire de peau." Urgences, no. 29 (1990): 54. http://dx.doi.org/10.7202/025603ar.

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38

Dubertret, Louis. "Peau et environnement." Comptes Rendus de l'Académie des Sciences - Series III - Sciences de la Vie 323, no. 7 (July 2000): 629–32. http://dx.doi.org/10.1016/s0764-4469(00)90146-x.

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39

Crickx, Béatrice. "Comprendre la peau." Annales de Dermatologie et de Vénéréologie 132, no. 11 (November 2005): 3. http://dx.doi.org/10.1016/s0151-9638(05)79529-6.

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40

Koudoukpo, C., J. D. Bouaziz, M. Battistella, A. Saussine, H. Adégbidi, F. Atadokpédé, D. Bosset, H. G. Yédomon, M. Bagot, and M. Rybojad. "Une peau « fripée »." La Revue de Médecine Interne 35, no. 9 (September 2014): 624–25. http://dx.doi.org/10.1016/j.revmed.2014.01.002.

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41

Saint-Mézard, P., S. Bosset, F. Cousin, M. A. Ionescu, and J. F. Nicolas. "Mastocytes et peau." Revue Française d'Allergologie et d'Immunologie Clinique 42, no. 2 (March 2002): 193–98. http://dx.doi.org/10.1016/s0335-7457(01)00134-4.

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42

Claudy, A., J. Viac, and D. Schmitt. "Cytokines et peau." Revue Française d'Allergologie et d'Immunologie Clinique 36, no. 3 (May 1996): 305–9. http://dx.doi.org/10.1016/s0335-7457(96)80099-2.

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Tabacof, Diana. "Sauver sa peau." Revue française de psychosomatique 55, no. 1 (2019): 157. http://dx.doi.org/10.3917/rfps.055.0157.

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Consoli, Sylvie G. "Le moi-peau." médecine/sciences 22, no. 2 (February 2006): 197–200. http://dx.doi.org/10.1051/medsci/2006222197.

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Biver-Dalle, C., and P. Humbert. "Tabac et peau." Annales de Dermatologie et de Vénéréologie 137, no. 8-9 (August 2010): 568–72. http://dx.doi.org/10.1016/j.annder.2010.05.005.

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Biver-Dalle, C., and P. Humbert. "Tabac et peau." Annales de Dermatologie et de Vénéréologie 137, no. 8-9 (August 2010): 567. http://dx.doi.org/10.1016/j.annder.2010.06.007.

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Biver-Dalle, C., and P. Humbert. "Tabac et peau." Annales de Dermatologie et de Vénéréologie 137, no. 8-9 (August 2010): 573. http://dx.doi.org/10.1016/j.annder.2010.06.008.

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Guillet, G. "La peau sensible." Revue Française d'Allergologie et d'Immunologie Clinique 44, no. 6 (October 2004): 557–58. http://dx.doi.org/10.1016/j.allerg.2004.07.021.

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Guimberteau, J. C., J. P. Delage, and J. Wong. "Faire peau neuve." Annales de Chirurgie Plastique Esthétique 55, no. 4 (August 2010): 255–66. http://dx.doi.org/10.1016/j.anplas.2009.11.009.

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Zdanowicz, N., A. Struye, C. Reynaert, and D. Jacques. "Peau et psychosomatique." Annales de Dermatologie et de Vénéréologie 140, no. 12 (December 2013): S474. http://dx.doi.org/10.1016/j.annder.2013.09.258.

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