To see the other types of publications on this topic, follow the link: Malnutrition.
Dissertations / Theses on the topic 'Malnutrition'
Create a spot-on reference in APA, MLA, Chicago, Harvard, and other styles
Consult the top 50 dissertations / theses for your research on the topic 'Malnutrition.'
Next to every source in the list of references, there is an 'Add to bibliography' button. Press on it, and we will generate automatically the bibliographic reference to the chosen work in the citation style you need: APA, MLA, Harvard, Chicago, Vancouver, etc.
You can also download the full text of the academic publication as pdf and read online its abstract whenever available in the metadata.
Browse dissertations / theses on a wide variety of disciplines and organise your bibliography correctly.
1
Nilsson, Christina. "Malnutrition-ett omvårdnadsproblem." Thesis, Malmö högskola, Fakulteten för hälsa och samhälle (HS), 2009. http://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:mau:diva-25430.
Full text
2
Gåfvels, Johanna, and Valbone Rama. "Malnutrition hos äldre patienter." Thesis, Sophiahemmet Högskola, 2013. http://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:shh:diva-1500.
Full textAbstract:
Bakgrund Det biologiska åldrandet är en naturlig process som är universellt och framträder hos alla individer. Åldersförändringar är oåterkalleliga och leder till en försämring av organismens funktionsförmåga, gör det svårare att motstå påfrestningar och ökar därmed risken för sjukdom och död. Även förekommande sjukdomstillstånd som stroke och demens leder till funktionsnedsättningar hos den äldre patienten och detta ökar behovet av omvårdnad. Sjuksköterskans roll är att främja patientens hälsa genom att stärka patientens egna resurser och skapa förutsättningar för den äldre att bibehålla den fysiska funktionen och bli så självständig som möjligt. Äldre människor har ett annorlunda nutritionsbehov som innebär att de behöver en energitätare kost med en högre andel protein och fett. Att täcka den äldres vätskebehov är betydelsefullt eftersom de löper en högre risk för dehydrering. Risken för vitamin och mineralbrist är också högre hos äldre. Syfte Att belysa malnutrition dess förekomst och orsaker hos den äldre patienten. Hur kan sjuksköterskan mildra / påverka malnutrition hos den äldre malnutrierade patienten i sitt omvårdnadsarbete. Metod En litteraturstudie genomfördes för att besvara syftet och beskriva det nuvarande kunskapsläget. Sökning skedde i två olika databaser, PubMed och CinAhl, där vedertagna sökord samt urvalskriterier användes. Författarna sökte även data via manuella sökningar. Totalt inkluderades 20 artiklar i studien. Dessa artiklar har kvalitetsbedömts och presenterats i en matris. Resultat Malnutrition är ett vanligt förekommande problem hos den äldre patienten. De vanligaste orsakerna till malnutrition är hög ålder, kognitiv svikt, sjukdom, dålig måltidsmiljö, försämrad munstatus, dysfagi och depression. Bedömningsinstrument finns och fungerar effektivt om vårdpersonalen använder dem på ett korrekt sätt. Sjuksköterskan spelar en stor roll i omvårdnaden av den malnutritierade patienten och flertalet studier visar på brister i utförandet av de omvårdnadsåtgärder som krävs. Detta beror till stor del på bristande kunskapsnivå. Bland de förebyggande åtgärderna är en positiv måltidssituation, att implementera individanpassade åtgärder som främjar ätandet samt införandet av nutritionsstöd i form av olika typer av näringstillskott. Slutsats Studien har visat att malnutrition hos den äldre patienten är vanligt förekommande och kan leda till fördröjd återhämtningen och att sjukdomstillståndet förvärras. Kunskapsnivån hos vårdpersonalen är av stor betydelse för att bedöma, förebygga och åtgärda malnutrition och dess konsekvenser. Eftersom en stor del av de åtgärder som krävs ingår i den basala omvårdnaden har sjuksköterskan ett stort ansvar när det gäller förebyggande och behandling av malnutrition.
3
Ndivelao, P., T. Tjipepa, Владислав Вiкторович Любчак, Владислав Викторович Любчак, and Vladyslav Viktorovych Liubchak. "Childhood malnutrition in Namibia." Thesis, Sumy State University, 2016. http://essuir.sumdu.edu.ua/handle/123456789/45015.
Full textAbstract:
2012 Nutrition country profile. HDI ranking: 128th out of 182 countries, Life expectancy: 61 years, Life time risk of maternal death: 1 in 1702 Under-five mortality rate: 42 per 1,000 live births, Global ranking of stunting prevalence: 56th highest out of 136 countries. Over one-third of child deaths are due to under nutrition mostly from increased severity of disease. Children who are undernourished between conception and age two are at high risk for impaired cognitive development, which adversely affects the country’s productivity and growth. Survey in 2012 shows 29% of children under the age of five are stunted, 17% are underweight, 8% are wasted and 16% of infants are born with a low birth weight.
4
Ndivelao, P., T. Tjipepa, Владислав Вiкторович Любчак, Владислав Викторович Любчак, and Vladyslav Viktorovych Liubchak. "Childhood malnutrition in Namibia." Thesis, Sumy State University, 2016. http://essuir.sumdu.edu.ua/handle/123456789/47882.
Full textAbstract:
2012 Nutrition country profile. HDI ranking: 128th out of 182 countries, Life expectancy: 61 years, Life time risk of maternal death: 1 in 1702 Under-five mortality rate: 42 per 1,000 live births, Global ranking of stunting prevalence: 56th highest out of 136 countries. Over one-third of child deaths are due to under nutrition mostly from increased severity of disease. Children who are undernourished between conception and age two are at high risk for impaired cognitive development, which adversely affects the country’s productivity and growth. Survey in 2012 shows 29% of children under the age of five are stunted, 17% are underweight, 8% are wasted and 16% of infants are born with a low birth weight.
5
Nura, Valmira, and Yana Gureva. "Malnutrition hos äldre : Hur sjuksköterskan i sin yrkesroll kan identifiera malnutrition hos äldre." Thesis, Mittuniversitetet, Institutionen för hälsovetenskap, 2010. http://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:miun:diva-12271.
Full textAbstract:
Äldre människor är mer utsatta för nutritionsbrist än yngre och har en högre risk för att utveckla undernäring. Undernäring är fortfarande mycket underskattat, vilket kan innebära att vårdpersonal inte inser, hur allvarligt näringsmässiga problem kunde bli. Syftet var att beskriva hur sjuksköterskan i sin yrkesroll kan identifiera malnutrition hos äldre människor, samt beskriva vilka attityder sjuksköterskor har till malnutrition. Metod: för att uppnå syftet med studien gjordes en litteraturöversikt. Sökningar gjordes via databaserna PubMed och CINAHL där 15 artiklar, både kvalitativa och kvantitativa, sammanställdes och analyserades utifrån en manifest innehållsanalys. Resultatet visade att sjuksköterskan borde ha ökad kunskap och medvetenhet om nutritionsfrågor för att underlätta bedömning av patientens nutritionsstatus. Viktiga faktorer i sjuksköterskans roll var att inhämta kunskap om patienten och vara medveten om matsituationen. Vidare framgår det att sjuksköterskor använde sig av hjälpmedel för bestämning av nutritionsstatus. De vanligaste hjälpmedlen var BMI, SGA, MNA och NUFFE. Sjuksköterskor hade både negativa och positiva inställningar till nutritionsbedömning. Slutsats: Mer kunskap behövs bland sjuksköterskor angående nutritions problematik hos äldre människor. Det skulle vara intressant med ytterligare forskning, om hur utbildning inom nutrition, skulle påverka förekomsten av malnutrition bland äldre patienter . Detta kan i sin tur leda till förbättrad omvårdnad, för patienter med dåligt näringsintag
6
Chevalier, Philippe. "Malnutrition protéino-énergétique et immunité : Tentative de restauration de l'immunodéficience secondaire à la malnutrition." Montpellier 2, 1994. http://www.theses.fr/1994MON20202.
Full textAbstract:
La malnutrition proteino-energetique du jeune enfant (mpe) reste la cause la plus frequente d'un deficit immunitaire secondaire dont la consequence principale est une diminution de la resistance aux infections. En cas de mpe, le thymus, organe cle de l'immunite, est le plus touche et son atrophie grace a l'echographie, methode non-invasive, est suivie in situ. Ses fonctions sont perturbees et la reduction de la capacite lymphodifferentiatrice des hormones thymiques entraine une augmentation des lymphocytes immatures au niveau peripherique. Les enfants denutris graves hospitalises presentent a l'admission une reduction de l'image echographique du thymus au dixieme de celle d'un enfant sain et 3 a 4 fois plus de lymphocytes immatures. Le suivi sur deux mois d'enfants gravement denutris a permis de demontrer: 1 la possibilite de les recuperer dans une structure perihospitaliere appropriee (crin) avec une equipe pluridisciplinaire, le clapsen, qui integre l'aspect social et psychologique afin d'ameliorer la reinsertion de l'enfant et de minimiser les sequelles au niveau du developpement psychomoteur. 2 l'existence d'un dephasage entre recuperations clinico-anthropometrique et immunitaire, qui implique de se baser sur la recuperation immunitaire et non seulement sur le critere anthropometrique communement admis comme critere de sortie, 3 l'acceleration de la recuperation immunitaire avec une supplementation en zinc des l'admission, qui supprime ce dephasage et diminue le temps de sejour
7
Larrea, Peñaherrera Ana. "Malnutrition and Inequality in Ecuador." Doctoral thesis, Universitat Autònoma de Barcelona, 2019. http://hdl.handle.net/10803/669412.
Full textAbstract:
La desnutrición crónica ha sido una condición persistente entre niños/as Ecuatorianos/as. Tiene el potencial de perpetuar el ciclo de la pobreza ya que afecta el desarrollo cognitivo, los logros académicos y, por ende, el potencial flujo de ingresos durante el ciclo de vida. El programa de suplementos nutricionales instituido por el gobierno reabastece la provisión de micronutrientes a través de suplementos nutricionales diarios. En el Capítulo 2 se aplica una serie de modelos de regresión discontinua y de variables instrumentales y no se encuentra evidencia de que el tratamiento ha tenido un efecto significativo sobre los niveles de hemoglobina entre niños/as. ¿Existen otras causas de la desnutrición?
La literatura médica indica que el estrés maternal pre-natal puede incrementar el riesgo de consecuencias adversas para el/la niño/a al nacer las cuales pueden tener repercusiones más tarde durante el ciclo de vida ya que el exponer al feto a condiciones adversas en-útero afecta una serie de “interruptores” de la secuencia genética del individuo llamados la epigenetica. En el Capítulo 3, se estudia directamente este propuesto mecanismo utilizando la crisis financiera de 1999 como un shock de estrés no anticipado a través de una regresión discontinua llamada “sharp” o “aguda.” Se encuentra que los/as niños/as expuestas en-útero tienen puntajes z de la talla para la edad significativamente más bajos que sus contrapartes no expuestos. Consecuentemente, el limitado efecto del programa de suplementación nutricional puede ser parcialmente explicado por la exposición al estrés maternal pre-natal. Adicionalmente, este locus biológico conectando el estrés maternal pre-natal a la trayectoria de crecimiento infantil provee un proceso teórico conectando la exclusión social y la salud individual.
Para estudiar la validez de lo anterior, en el Capítulo 4, se mide el efecto de la desigualdad de consumo sobre la desnutrición a nivel individual. Se encuentra un impacto exógeno del coeficiente de Gini, independiente del efecto del ingreso del hogar, en el 2006 pero no en el 2014. Este Capítulo conclusivo da evidencias parciales de que la sistemática exclusión social puede causar desnutrición y sesgar el efecto de programas de suplementación nutricional a través del efecto que tiene sobre el estrés maternal pre-natal.Chronic malnutrition has been a persistent condition among Ecuadorian children. It has the potential to perpetuate the cycle of poverty by affecting cognitive development, schooling achievements and the potential lifetime income steam. The government-instituted nutritional-supplementation-program treats malnutrition by replenishing important micronutrient stocks through daily nutritional supplements. In Chapter 2, I apply a series of regression distribution (RD) and instrumental variable models and find no evidence that this treatment program has a significant average effect on hemoglobin levels among children. Are there other social causes of chronic malnutrition? The medical literature indicates that pre-natal maternal stress may increase the risk of adverse birth outcomes and can have effects later in life because fetal exposure to adverse in-utero conditions affects a series of “switches” in the genetic sequence of an individual called the epigenome. In Chapter 3, I test this proposed mechanism directly by using the 1999 financial crisis as an unanticipated exogenous stress shock. I use the sharp RD method and find those exposed in-utero had significantly lower height-for-age z-scores than their non-exposed peers 12 years after the exposure. Consequently, the supplementation program’s limited effect may be partially explained by exposure to pre-natal maternal stress. Additionally, a biological locus linking pre-natal maternal stress to childhood growth trajectory provides a theoretical pathway linking social exclusion to individual health. In order to assess the validity of the later, in Chapter 4, I test whether inequality has an effect on malnutrition at the individual level. I find a causal exogenous impact of the Gini coefficient on malnutrition independent of household income in 2006 but not in 2014. This concluding Chapter gives partial evidence that systematic social exclusion can both cause malnutrition and skew the effect of nutritional supplementation programs through its effect on pre-natal maternal stress.
8
Mucavele, Patricia Jane. "Chronic malnutrition in rural Zimbabwe." Thesis, University of Edinburgh, 2003. http://hdl.handle.net/1842/27070.
Full textAbstract:
Chronic energy malnutrition remains the major silent global nutritional challenge for the future. This thesis investigates specific factors which may have contributed to its unabated persistence. A critique of the literature concludes that nomenclature, the complexity and unspecific nature of multi-factorial chronic malnutrition problems, narrowness of medical physiological based conceptual models to identify the origins of nutritional risk, and the technical difficulties associated with the accurate assessment and monitoring of nutrition status amongst the free-living have contributed to the limited progress in abating chronic energy malnutrition. To illustrate the dimensions of the above problem the prevalence, severity, seasonality and determinants of chronic energy malnutrition within and between subsistent agricultural households residing in a drought prone, food deficit area of Zimbabwe are investigated. A comprehensive longitudinal food, health and anthropometric survey of 354 households was conducted over a 15 month period and has been analysed. To capture both the seasonal dynamics of the nutrition situation and intra-household nutritional status, all household members were measured. Anthropometric indices were used as proxies of child and adult nutritional status. To identify the main risks and determinants of nutrition security a set of simple indicators used as proxies for dietary intake, health status, care and household welfare were estimated and equated with anthropometric status. Simultaneous analysis of adult and child anthropometry unveiled a paradoxical situation with the co-existence of high prevalence of chronic under-nourishment amongst children with high rates of adult female over-nourishment. Over a third of the children were diagnosed as stunted, (height for age < -2SD) and quarter were estimated to be underweight (weight for age < -2SD). Concurrently, over a fifth of the adult female population were classified as overweight (BMI 25-29.99) a further 10% depending on the season were diagnosed as obese (BMI > 30). Contrarily, a quarter of the male population were diagnosed as chronic energy deficient CED (BMI < 18.5). Male over-nourishment was virtually non-existent. Combining the above results with low rates of child wasting < 10%, the Buhera population is diagnosed as severely chronically malnourished. The study attributes the intra and inter household differences in nutritional status to physiological, diet, infection, socio-economic, cultural and environmental factors. The seasonal variation in nutritional status was uncharacteristic. Optimal adult nutritional status was observed in March at the end of the pre-harvest period. Modest seasonal oscillations in adult body weight equivalent to an absolute change of 4-5% were observed. Seasonal fluctuations in child growth rates were detected, a lagged association was found between significant pre-harvest weight gains and the following post-harvest rate of height velocity. Self-reported illness was associated with seasonal weight loss. The existence of both extremes of the chronic energy malnutrition spectrum within and between households suggests considerable heterogeneity in biological response to prevailing food insecure and poor environmental conditions in Buhera. The low ratio of CED:obesity observed amongst women provides evidence that over-nourishment previously associated with affluent societies is becoming the burden of the rural poor. These two findings present a dual challenge when developing policies and programmes to alleviate chronic malnutrition.
9
Al-Damouk, Jawdet Dakhel. "Malnutrition and experimental oral carcinogenesis." Thesis, University of Glasgow, 1988. http://theses.gla.ac.uk/2731/.
Full textAbstract:
The work was undertaken to examine the effects of nutritional deficiencies on cancer induction. Two of the most common and widely distributed nutrients, iron and folic acid, were examined to evaluate the effects of their deficiency on animals. The Syrian golden hamster was the animal model for all experimental work. In the first part of the study an attempt was made to induce iron deficiency in young adult male hamsters by feeding iron deficient diet coupled with repeated venesection of 1.5ml every two weeks. Following twelve weeks on this regime a superficial biopsy was taken, on week 13, from the medial wall of one pouch in each hamster in order to evaluate the effect of iron depletion on the epithelial compartment thicknesses. After allowing the biopsy sites to heal for two weeks, a solution of 0.25% DMBA in acetone was painted, three times per week, for eight weeks, on a defined one square centimetre area in each pouch of each hamster of the experimental and control groups. The hamsters were then maintained on the same dietary regimes for twelve weeks before being killed at the beginning of week 37 for analysis. Iron deficiency anaemia could not be induced in the experimental animals of this study. The effect of the iron deficient diet on epithelial compartment thicknesses at the stage of the biopsy was not clear. However, restriction of iron intake did cause animals to develop significantly fewer grossly seen tumours and histologically identified carcinomas than control animals. In the second part of this thesis an attempt was made to investigate alternative hamster dietary components that have less iron contamination than the diet given in the first part of this thesis. Casein and calcium lactate were the main contributers to iron in the hamster diet. Casein could not be substituted by another source of protein for hamsters. However, other sources for calcium with less iron contamination were available and therefore investigated in this part of the study. Three groups of young adult male and female hamsters were given the fully nourishing powdered diet used in previous studies. However, calcium lactate was substituted for by either calcium acetate, calcium chloride or calcium sulphate in each group. None of the three diets was accepted by the animals and many of them died of starvation. When calcium salts were replaced by calcium lactate the surviving animals accepted the diet and recovered quickly afterwards. This study proved that calcium lactate could not be substituted by any other calcium salt with less iron content and therefore iron contamination in the hamster diet could not be further reduced by this method. In the third part of this thesis the effect of nutritional folate deficiency on cancer induction was studied. A group of young adult female hamsters was given folate deficient diet for four weeks. On week 5, DMBA in acetone at a concentration of 0.25% was painted on a defined one square centimetre area of the medial wall of each pouch in each hamster in folate deficient and control groups. The carcinogen was applied three times per week for eight weeks following which animals were maintained on the same dietary regimes for a further 13 weeks before being killed at the beginning of week 27 for the final analysis of the study. It was found that nutritional folate deficiency had significantly reduced the number of animals developing grossly counted tumours and histologically identified carcinomas. The folate deficient animals also developed significantly less tumours and carcinomas compared to control groups. In the last part of this thesis, the effect of combined iron and folate deficiency was examined for its role in carcinogenesis of the hamster cheek pouch. Two groups of young adult male hamsters were fed powdered diet lacking iron and folic acid and a third group was fed diet lacking iron only. One of the combined deficiency groups and the iron deficiency group were bled 1.0-1.3ml every week. On week 6 of the study DMBA in acetone at a concentration of 0.25% was painted three times per week for eight weeks on the same area of the pouch used in the previous studies. The animals were then maintained on the same experimental regimes for a further eleven weeks before being sacrificed, on week 25, for the final analysis of the study. In this study, iron deficiency anaemia was induced in animals of the bleeding groups. Animals in the group with combined iron and folate deficiency without bleeding showed low normal folate levels and normal haemoglobin levels. The two groups that were bled repeatedly showed iron deficiency anaemia. In all groups, the numbers of tumours counted grossly and the numbers of carcinomas identified histologically were significantly reduced compared to control animals in the previous studies. The folate deficient diet did not appear to influence the induction of iron deficiency. The studies reported in this thesis proved that nutritional folate deficiency not only reduces the incidence, but it also reduces the numbers of tumours and carcinomas in the hamster cheek pouch. Iron deficiency anaemia was also found to significantly reduce the numbers of tumours and carcinomas of the hamster cheek pouch. It was not possible to produce combined iron and folate deficiency under the conditions of these studies. However, animals fed on a diet lacking iron and folic acid had significantly reduced numbers of grossly seen tumours and histologically identified carcinomas in the cheek pouch in response to DMBA applications. In each of the reported studies, the nutritional deficiency of iron and folic acid, whether individually or combined was found to significantly reduce the growth rate of affected animals.
10
Greenwood, Dona. "Measures of malnutrition in England." Thesis, University of Surrey, 1998. http://epubs.surrey.ac.uk/804888/.
Full text
11
AIM, SERGE. "La malnutrition dans la mucoviscidose." Aix-Marseille 2, 1990. http://www.theses.fr/1990AIX20116.
Full text
12
Rokx, Claudia J. M. C. "Governance and malnutrition exploring the contribution of 'good governance' to malnutrition reduction in developing countries /." Maastricht : Maastricht : Universiteit Maastricht ; University Library, Maastricht University [Host], 2006. http://arno.unimaas.nl/show.cgi?fid=7634.
Full text
13
Kiley, Elizabeth Ann. "Identification of Malnutrition in the Gastroenterology, Hepatology, and Nutrition Outpatient Clinics Using the Malnutrition Screening Tool." The Ohio State University, 2016. http://rave.ohiolink.edu/etdc/view?acc_num=osu1461158932.
Full text
14
Grellety, Yvonne. "Management of severe malnutrition in Africa." Thesis, University of Aberdeen, 2000. http://digitool.abdn.ac.uk:80/webclient/DeliveryManager?pid=88112.
Full text
15
Golden, Barbara Elaine. "Zinc metabolism during recovery from malnutrition." Thesis, Queen's University Belfast, 1989. http://ethos.bl.uk/OrderDetails.do?uin=uk.bl.ethos.335938.
Full text
16
Dowd, P. S. "Interrelationships between immunological responses and malnutrition." Thesis, University of Leeds, 1985. http://ethos.bl.uk/OrderDetails.do?uin=uk.bl.ethos.355612.
Full text
17
Doherty, Conor Patrick Joseph. "Severe malnutrition, growth and zinc supplementation." Thesis, University College London (University of London), 2004. http://discovery.ucl.ac.uk/1446796/.
Full textAbstract:
Aims: To describe early linear and ponderal growth, collagen turnover, bone osteoblastic activity and growth, and insulin like growth factor (IGF) axis activity during rehabilitation of severely malnourished children and compare the effect of 3 regimens of zinc supplementation. Methods: 141 children were randomised in a double blind trial to either regimen 1: 1.5 mg/kg/day (mg of elemental zinc per kg body weight of zinc sulphate) for 15 days followed by placebo for 15 days, or regimen 2: 6.0mg/kg/day for 15 days followed by placebo for 15 days, or regimen 3: 6.0mg/kg/day for 30 days. Markers of collagen formation (serum pro-collagen type 1 c terminal propeptide (PICP), and type 3 n terminal propeptide (P3NP)) and degradation (plasma cross-linked telopeptide of type 1 collagen (ICTP)), osteoblastic activity (bone alkaline phosphatase (BAP)), IGFl and insulin like growth factor binding proteins 2 and 3 (IGFBP2 and IGFBP3) were assessed. Results: There were no significant differences between zinc regimens in anthropometric or biochemical marker change. Mortality was significantly increased in children who received high dose zinc (6.0mg/kg) initially (Yates corrected chi-square p value of 0.033). Linear growth was significantly associated with initial weight-for-height Z score (WHZ). Plasma IGF-I, IGFBP-3, PICP, P3NP and BAP were low and increased whilst IGFBP-2 and ICTP were increased and fell during refeeding (P 0.001). IGFBP2 correlated positively with ICTP and negatively with PICP, BAP, IGFl and IGFBP3 (p 0.01). Ponderal growth correlated with increases in IGF-I, IGFBP-3, PICP, P3NP and BAP over 30 days (P 0.01). Linear growth over 90 days correlated with increases of IGFBP-3 (P 0.05), PICP (P 0.01) and P3NP (P 0.01). Conclusions: Alterations in the Growth Hormone /IGF axis in response to diet may control the coupling of bone resorption to formation and collagen deposition. There is no benefit in using higher dose zinc regimens and they might contribute to increased mortality.
18
Törner, Nylén Gunilla. "MALNUTRITION HOS DEMENTA PERSONER-ETT OMVÅRDNADSPROBLEM." Thesis, Malmö högskola, Fakulteten för hälsa och samhälle (HS), 2010. http://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:mau:diva-26374.
Full textAbstract:
Malnutrition är vanligt förekommande hos personer med demenssjukdomar och för denna utsatta grupp är det av vikt att fokusera på nutrition och omvårdnadsåtgärder. Syftet med ddenna litteraturstudie är att belysa malnutrition och riskfaktorer ho dementa personer samt beskriva vad sjuksköterskan bör vara uppmärksam på i sitt arbete för att förebygga malnutrition och hur bättre nutritionsstatus kan uppnås. Metoden i arbetet är en litteraturstudie i vilken 9 kvantitativa artiklar och 1 kantitativ/kvalitativ studie granskats ur ett vetenskapligt perspektiv. Resultatet presenteras utifrån tre huvudområden: nutritionsproblem och tillhörande faktorer,utbildning samt interventioner. Tillsammans visar de på förekomst av malnutrition och att det via utbildning och åtgärder går att påverka nutritionsstatus hos dementa personer. Slutsats är att det är väsentligt att det i sjuksköterskans omvårdnadsarbete läggs vikt på nutritionsfrågor både vad gäller riskbedömning och interventioner. Nutritionens betydelse behöver belysas starkare både i omvårdnads arbete men också under pågående utbildning.Malnutrition is common among elderly with dementia and it is vital to focus on nutrition and care for this exposed group of individuals. The aim of this literary review is to illustrate malnutrition and risk factors among demented patients and describe what nurses should be observant of to prevent malnutrition and how to obtain better nutrition status. The method is a literary review in which 9 quantitative articles and 1 quantitative/qualitative article has been review with regard to scientific quality. The result is presented on the basis of three themes: nutrition problem and related factors,education and interventions. Altogether these three themes show presence of malnutrition and that it is possible through education and intervention to promote better nutrition status among patients with dementia. The conclusion is that it is important in nursing care to focus on nutrition issues both with regard to risk assessment and to interventions. The significance of nutrition needs to be illuminated both in nurse caring as well during the educational period.
19
Noé, Caroline [Verfasser]. "Erfassung des Ernährungszustandes und Detektion einer Malnutrition sowie Identifizierung von Surrogatparametern einer Malnutrition bei onkologischen Patienten / Caroline Noé." Berlin : Medizinische Fakultät Charité - Universitätsmedizin Berlin, 2012. http://d-nb.info/1030056692/34.
Full text
20
Mårtzén, Menmark Anja. "Malnutrition i särskilda boenden : mat och måltidsmiljö." Thesis, Mid Sweden University, Department of Health Sciences, 2008. http://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:miun:diva-229.
Full textAbstract:
BAKGRUND: Malnutrition hos äldre beror vanligen på en kombinerad protein- och energibrist ibland orsakad av sjukdom men lika ofta av tugg- och sväljsvårigheter, depression och aptitlöshet. Tillståndet är förenat med ökat lidande, sjuk- och dödlighet. Vårdtyngd och omvårdnadsbehov hos äldre i särskilda boenden (SÄBO) ökar, många i riskzonen att utveckla ett undernäringstillstånd upptäcks inte och mat och måltidsmiljö har beskrivits som undermåliga. SYFTE: Att belysa faktorer relaterade till mat och måltidsmiljö av betydelse för näringsintaget hos äldre i SÄBO. METOD: Litteraturstudie med kvalitativ innehållsanalys över 17 artiklar publicerade 2001-2007. RESULTAT: Analysen mynnade ut i sex kategorier som sammanfattningsvis visade att näringsintaget hos äldre i äldreboenden är relaterat till känsla av samhörighet, grad av valfrihet, att maten är näringstät och aptitretande samt kunskapsnivå hos sjuksköterska/omvårdnadspersonal och tid att hjälpa dem som behöver. Sjuksköterskans bedömning måste innefatta observationer av måltidssituationen och samtal med den boende/anhörig kring upplevelser förenade med ätande som kan påverka födointaget. DISKUSSION/SLUTSATS: Sjuksköterskan bör verka för att måltiderna serveras mera familjelikt i mindre enheter samt att personaltätheten i måltidssituationer ökas. Maten bör vara näringstät och smakrik och de boende bör ges möjlighet att välja var och med vem de vill äta. Sjuksköterskan bör få vidareutbildning i nutritionsfrågor. Det finns ett stort behov av både kvalitativa och kvantitativa studier inom området näring/ätande och äldre.
21
Martinsson, Katarina, and Ida Bergqvist. "Omvårdnadsarbete vid malnutrition hos äldre : - En litteraturöversikt." Thesis, Mittuniversitetet, 2010. http://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:miun:diva-12227.
Full textAbstract:
Bakgrund: Malnutrition är en av de största hälsoriskerna bland äldre och det har länge varit ett problem inom sjukvården. Till följd av felnäring får patienterna komplikationer. Trots att det finns olika metoder för bedömning av nutritionsstatus är det känt att omvårdnaden kring nutrition är otillräcklig. Syfte: Syftet med litteraturöversikten var att belysa senaste rön i omvårdnadsforskningen kring malnutrition gällande äldre patienter. Metod: Artikelsökningar gjordes i databaser med sökord relaterade till ämnet. Resultatet baserades på sexton artiklar där tolv var kvantitativa, en kvalitativ och tre med både kvantitativ och kvalitativ metod. Innehållsanalysen användes för att granska artiklarna. Resultat: Vid bedömning av nutritionsstatus används flera mätinstrument och omvårdnadsinsatser. Inom sjukvården fanns god kunskap kring identifiering men rutiner och prioriteringar saknades för att avhjälpa problemet. Det fanns många olika orsaker till att patienterna drabbades av kalcium- och D-vitaminbrist. Diskussion: För att få en god bedömning och kunna åtgärda problemet malnutrition krävs många olika metoder och en individ anpassad vård. Det rådde delade meningar om osteoporospatienter behövde tillskottsbehandling av kalcium och D-vitamin. Slutsatser: Det finns brister inom nutritionsomvårdnaden som kan minskas med hjälp av preventivt arbetet, individuellt anpassad vård och ett bra teamarbete. Angående kosttillskottsbehandlingens effekt fordras ytterligare forskning på området.
22
Martinsson, Katarina, and Bergqvist Ida. "Omvårdnadsarbete vid malnutrition hos äldre : -En litteraturöversikt." Thesis, Mittuniversitetet, 2010. http://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:miun:diva-12257.
Full textAbstract:
Abstrakt Bakgrund: Malnutrition är en av de största hälsoriskerna bland äldre och det har länge varit ett problem inom sjukvården. Till följd av felnäring får patienterna komplikationer. Trots att det finns olika metoder för bedömning av nutritionsstatus är det känt att omvårdnaden kring nutrition är otillräcklig. Syfte: Syftet med litteraturöversikten var att belysa senaste rön i omvårdnadsforskningen kring malnutrition gällande äldre patienter. Metod: Artikelsökningar gjordes i databaser med sökord relaterade till ämnet. Resultatet baserades på sexton artiklar där tolv var kvantitativa, en kvalitativ och tre med både kvantitativ och kvalitativ metod. Innehållsanalysen användes för att granska artiklarna. Resultat: Vid bedömning av nutritionsstatus används flera mätinstrument och omvårdnadsinsatser. Inom sjukvården fanns god kunskap kring identifiering men rutiner och prioriteringar saknades för att avhjälpa problemet. Det fanns många olika orsaker till att patienterna drabbades av kalcium- och D-vitaminbrist. Diskussion: För att få en god bedömning och kunna åtgärda problemet malnutrition krävs många olika metoder och en individ anpassad vård. Det rådde delade meningar om osteoporospatienter behövde tillskottsbehandling av kalcium och D-vitamin. Slutsatser: Det finns brister inom nutritionsomvårdnaden som kan minskas med hjälp av preventivt arbetet, individuellt anpassad vård och ett bra teamarbete. Angående kosttillskottsbehandlingens effekt fordras ytterligare forskning på området.
23
Karlsson, Marie, and Sabina Larsson. "Malnutrition hos patienter med kronisk obstruktiv lungsjukdom." Thesis, Örebro universitet, Hälsoakademin, 2011. http://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:oru:diva-20592.
Full textAbstract:
Kronisk obstruktiv lungsjukdom (KOL) är en sjukdom som drabbar framför allt rökare. En patient med sjukdomen KOL lider av kronisk andningssvikt vilket exempelvis kan påverka hjärtat. Andra konsekvenser som kan uppstå är bland annat osteoporos, minskad muskelstyrka och muskelmassa samt ökad risk att drabbas av malnutrition. Malnutritionen orsakas bland annat av en hög ämnesomsättning i samband med ökat andningsarbete. Malnutritionstillståndet är en riskfaktor för mortalitet och bidrar till att överlevnadstiden minskar. Ett dåligt nutritionstillstånd bidrar även till försämring av sjukdomen KOL. Då det inte finns botemedel mot sjukdomen blir omvårdnaden viktig, vilket gör att det är av betydelse för vårdpersonal att veta vilka åtgärder som kan förbättra nutritionstillståndet hos patienterna. Syftet med litteraturstudien var att beskriva åtgärder och deras effekter vid malnutrition hos patienter med sjukdomen KOL. Metoden som användes var systematisk litteraturstudie där databaser genomsöktes för att hitta vetenskapliga artiklar med studier som svarade mot syftet. Även manuell sökning gjordes. Artiklarnas studier sammanställdes i en tabell. Resultatet visade på tre åtgärder, kostrådgivning, kosttillägg och fysisk aktivitet i kombination med kosttillägg. Kosttillägg var den mest testade och effektiva åtgärden. Både mängden och sammansättningen hade betydelse samt även när patienten skulle inta kosttillägget.
24
Qureshi, Abdul Rashid Tony. "Malnutrition in patients with chronic renal failure /." Stockholm, 2000. http://diss.kib.ki.se/2000/91-628-4458-X/.
Full text
25
Nagle, Garrett. "Malnutrition in the Zwelitsha area of Ciskei." Thesis, University of Oxford, 1992. http://ethos.bl.uk/OrderDetails.do?uin=uk.bl.ethos.334606.
Full text
26
Wong, Yee-man Cora, and 黃綺雯. "Malnutrition in hospitalized geriatrics: a pilot study." Thesis, The University of Hong Kong (Pokfulam, Hong Kong), 2000. http://hub.hku.hk/bib/B31223710.
Full text
27
Bramsen, Nathan. "Combatting malnutrition in Niger through courtyard gardens." Kansas State University, 2015. http://hdl.handle.net/2097/19200.
Full textAbstract:
Master of ScienceLandscape Architecture/Regional and Community Planning
Huston Gibson
We live on a planet where every three point six seconds, a life is taken from starvation or malnutrition (Millennium Development Goals, 2005). One epicenter of this tragedy is Kwara Tagi, Niger in Africa. Superficial fixes seem to leave the infrastructure of such a place in greater shambles than the original condition. The focus of this work addresses the question, “What is the potential for significantly reducing malnutrition in Kwara Tagi through sustainable intervention using Moringa trees in courtyard gardens in a manner accessible to all, without dependence on outside resources, while providing an outlet for new economic opportunity?” Rather than artificially attempting to sustain life, this work researches, articulates and suggests the potential found in a simple and strategic path of implementing Moringa trees in courtyards for the purpose of eradicating malnutrition and providing new economic opportunities. Requiring little initial funding and using resources that already exist and are not currently being utilized, this approach empowers the local people without creating any dependency on outside intervention. Furthermore, this plan would provide an economic boost to families, increase community capital, begin the reversal of desertification, work towards eradicating malnutrition, all while engaging youth in envisioning the possibilities surrounding them.
28
Lundstedt, Ringström Isabelle, and Rebecca Anväg. "Malnutrition hos äldre : Sjuksköterskans perspektiv på omvårdnadsansvar." Thesis, Mälardalens högskola, Akademin för hälsa, vård och välfärd, 2016. http://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:mdh:diva-33260.
Full textAbstract:
Bakgrund: Malnutrition är ett tillstånd där det finns brister på näringsämnen i kroppen. Den huvudsakliga orsaken till malnutrition är sjukdom. Då många äldre lider av olika typer av sjukdomar är malnutrition ett tillstånd som är vanligt hos dem. Sväljsvårigheter, muntorrhet, tandlossning och hur omvårdnaden utförs är andra bidragande faktorer. Problem: Malnutrition är ett vanligt förekommande problem hos äldre. Sjuksköterskan har ett omvårdnadsansvar att förebygga malnutrition och det har visats tydliga brister i detta ansvar. Syfte: Syftet är att ur sjuksköterskans perspektiv beskriva omvårdnadsansvar vid malnutrition hos äldre patienter. Metod: Vald analysmetod till examensarbetet är en systematisk litteraturöversikt med både kvalitativa och kvantitativa artiklar. Resultat: I resultatet framkom det sex teman, dessa var anhöriga som resurs, uppföljningens betydelse för nutritionsvården, att respektera patientens vilja, brist på kunskap, bristande kontroll av ansvar samt låg prioritering. Det framkom brister inom sjuksköterskans omvårdnadsansvar där brist på kunskap sågs som det mest framträdande. Slutsats: Det krävs mer kunskap och tydligare ansvarsdefinition för att sjuksköterskor ska kunna upprätthålla sitt omvårdnadsansvar vid malnutrition hos äldre patienter. Flera faktorer spelar in när det brister i ansvaret som hög arbetsbelastning, tidsbrist och etiska konflikter.
29
Sabathier, Benoît. "Une approche micro-économique de la malnutrition." Montpellier 1, 2004. http://www.theses.fr/2004MON10077.
Full textAbstract:
Cette thèse se propose d'apporter un nouvel éclairage à la question de la malnutrition dans les économies pauvres. La question de l'insuffisance alimentaire est abordée à partir d'une analyse micro-économique de l'accès aux biens alimentaires. En situation de pauvreté, la consommation alimentaire est conditionnée par l'accès au marché du travail qui à son tour est conditionné par les capacités productives individuelles découlant de l'alimentation. La relation entre l'alimentation et ses valeurs ajoutées productives réside donc au cœur de notre travail. Après une étude et une analyse critique des modèles de choix proposés par les théories du capital et du salaire biologique d'efficience, ce travail présente une nouvelle approche théorique des choix alimentaires conduisant à une explication inédite de la malnutritionThis work focus on the question of malnutrition in backward economies. The question of malnutrition is undertake from a micro-economic analysis of the access to foods. For poor people, foods diet is dependant on the work market access which is, in turn, dependant on the individual productive capabilities coming from nutrition diet. The relation between foods and productives capabilities is therefore the heart of our work. After an critical analysis of choices models of human capital and nutrition-based efficiency theories, this work suggests a new economic approach of food choices and a original explanation of malnutrition
30
Larsson, Pamela, and Sofia Schiller. "Att förebygga malnutrition hos äldre - en sjuksköterskeuppgift." Thesis, Malmö högskola, Fakulteten för hälsa och samhälle (HS), 2006. http://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:mau:diva-25913.
Full textAbstract:
Malnutrition är ett stort problem hos äldre patienter, och leder till ett antal följdsjukdomar, förlängda vårdtider samt en ökad dödlighet. Syftet med denna litteraturstudie var att beskriva sjuksköterskans arbete med att förebygga malnutrition hos äldre patienter på sjukhus eller äldreboenden, samt att beskriva de olika tillvägagångssätt som finns för att identifiera riskpatienter. Metoden var litteraturstudier där tio kvantitativa artiklar granskats med avseende på vetenskaplig kvalitet. Resultatet visar att sjuksköterskors arbete med att förebygga malnutrition främst bör inriktas på två områden; omvårdnadsåtgärder och screening. Resultatet presenteras utifrån sex teman. Slutsatsen är att sjuksköterskor behöver inse vikten av nutrition redan under utbildningen. Nutritionens betydelse måste belysas starkare för att sjuksköterskans preventiva arbete ska bli effektivt.Malnutrition is a significant issue for the elderly, and it leads to a number of diseases, prolonged stays in hospital and an increase in mortality. The aim of this literary review was to describe the nurse’s task of preventing malnutrition in elderly patients in hospitals or nursing homes, and to describe the different courses of action available to identify patients at nutritional risk. The methods were literary review, and ten quantitative articles have been reviewed with regard to scientific quality. The results show that nurses preventive measures should be focused on two areas; nursing care and screening. The results are presented on the basis of six themes. The conclusion is that nurses need to acknowledge the importance of nutrition during their training. The importance of nutrition needs to be strongly highlighted in order to make the preventive measures of nurses efficient.
31
Wong, Yee-man Cora. "Malnutrition in hospitalized geriatrics : a pilot study /." Hong Kong : University of Hong Kong, 2000. http://sunzi.lib.hku.hk/hkuto/record.jsp?B22054935.
Full text
32
Rachmi, Cut Novianti. "The double burden of malnutrition in Indonesia." Thesis, The University of Sydney, 2018. http://hdl.handle.net/2123/18254.
Full textAbstract:
Introduction The double burden of malnutrition (DBM) is characterised by overlapping conditions of under- and over-nutrition within one population, household, or even individual. Indonesia faces this situation. The overall aim of this thesis was to provide a better understanding of DBM in Indonesian children. Methods This thesis used a mixed methods approach, combining a secondary data analysis from the Indonesian Family Life Survey (IFLS) and a qualitative study. Prevalence data for DBM, from Indonesian children aged 2.0-4.9 years at four different time points -1993, 1997, 2000, and 2007 - were calculated. In addition I undertook a longitudinal analysis of children aged 2.0 to 4.9 years at baseline (1993 and 2000) and their weight and blood pressure status 7 (2000 and 2007) and 14 years (2007) later. In the qualitative study I explored the perceptions of Indonesian mothers and grandmothers of under-five and elementary school-aged children towards child obesity and food choices. I conducted twelve focus group discussions in West Java with 94 carers from three different socioeconomic status groups. Results DBM occurs in Indonesian children, with decreasing secular trends in stunting and underweight; and increasing trends in overweight/obesity. I found an inconsistent trend in the prevalence of concurrent stunting and overweight across 1993 to 2007. Although the cross sectional data showed that stunted children are more likely to be overweight/ obese, my longitudinal evidence showed the opposite. I found no association between stunting in early childhood and thinness, overweight/ obesity, or high blood pressure in the later years. In the qualitative study, primary carers still define overweight subjectively. The “chubbier is healthier” concept may be a contributing factor, and even though some mothers realize that their children are overweight/ obese, denial of the effect of overweight/ obesity on their children’s physical ability is still apparent. There are complex reasons behind primary carers’ decision-making processes around their children’s food choices that may additionally contribute to the increased prevalence of overweight/ obesity. Conclusion These results provide a better understanding of DBM in Indonesia. Such information is likely to reveal potential strategies to tackle this issue both in Indonesia, and potentially in other low- and middle-income countries.
33
Roux, Marie-Jeanne. "Critères anthropométriques de l'état nutritionnel chez l'enfant : application aux situations de malnutrition." Montpellier 1, 1989. http://www.theses.fr/1989MON11143.
Full text
34
Omar, Noraida. "Malnutrition in older adults : a comparative study of factors affecting malnutrition across care settings in the UK and Malaysia." Thesis, University of Surrey, 2015. http://epubs.surrey.ac.uk/807169/.
Full textAbstract:
Malnutrition is a serious and common problem in older adults. This study aimed to determine and compare the nutritional status and factors affecting malnutrition in older adults in different care settings in the UK and Malaysia, in order to inform the development of setting and country-appropriate recommendations to reduce the prevalence and impact of malnutrition. An observational study was conducted in the UK and Malaysia involving 151 older adults aged 75 years and over in free-living, care home and hospital Data was collected using the Mini Nutritional Assessment (MNA), the Satisfaction with Food-related Life (SWFL) questionnaire, and 3-day 24hr recalls. Attitudes of 41 staff towards the nutritional care of older patients, the food access experience of 150 patients and a menu audit of 155 lunch time meals served, consumed and wasted were assessed in an additional study in hospital. Dietary data were analysed using Dietplan 6 and all data were analysed using SPSS (v16). Prevalence of malnutrition was higher among Malaysian older adults in all care settings, over their UK counterparts, while older patients in hospitals had the highest prevalence of malnutrition than other care settings in both countries. Although hospital food contained adequate levels of energy and protein, protein consumption was inadequate in the UK hospital setting, suggesting that it is the intake of hospitalised patients rather than the provision that is problematic. However energy consumption was inadequate in all care settings in both countries, suggesting that older adults are not eating enough to meet their estimated needs and the risk of malnutrition is widespread in older adults. This research has identified that the satisfaction with food-related life is the strongest unique indicator of malnutrition in this group and may present a simple early warning measure of malnutrition risk in older adults.
35
Popovic-Lacôte, Sylvie Jean-Baptiste Georges. "Risque nutritionnel au CHU de Fort de France." [S.l.] : [s.n.], 2002. http://www.scd.uhp-nancy.fr/docnum/SCDMED_T_2002_POPOVIC_LACOTE_SYLVIE.pdf.
Full text
36
Lindén, Sanna, and Anneli Thörnell. "Malnutrition hos barn med cancer; Nutritionsstöd och omvårdnad." Thesis, Högskolan Dalarna, Omvårdnad, 2007. http://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:du-3055.
Full textAbstract:
Syftet med denna systematiska litteraturstudie som inkluderar 18 artiklar, har varit att belysa vilka nutritionsstöd som kan förebygga och behandla malnutrition hos barn med cancer samt vilka omvårdnadsbehov som finns i samband med nutritionsbehandling. Resultatet visade att barn med cancer som behandlas med strålning och/eller cytostatika ofta drabbas av olika biverkningar som påverkar nutritionen. Cirka 46 % av barnen utvecklade malnutrition. Näringsintaget försämrades ofta på grund av biverkningarna vilket fick till följd att behandlingen försämrades samt tillväxt och utveckling påverkades negativt. Olika sätt fanns för att upprätthålla gott nutritionsstatus. Oralt intag förordades för att upprätthålla mag- tarmkanalens struktur och funktion. Alternativ för kostbehandling när barnet inte klarade att inta oral kost var nasogastrisk sond (NS), Perkutan Endoskopisk Gastrostomi (PEG) och Total Parenteral Nutrition (TPN). NS visade sig vara relativt biverkningsfritt och ett alternativ att tillgå under kortare nutritionsbehandlingar. PEG var ett gott alternativ med relativt få biverkningar då barnet behöver nutritionsstöd under längre tid. TPN var ett alternativ enbart då barnet inte kunde äta relaterat till bristande upptag i mag- tarmkanalen. Försämrat näringsintag påverkade barnets livskvalitet. Familjen påverkades genom att ätandet var en stark källa till konflikt mellan barnet och föräldrarna. Det var viktigt att barnet och familjen fick stöd i barnets förmåga att kunna äta samt att erbjudas näringsrik kost. Bedömning av nutritionsstatus och dokumentation av oralt intag, parenteralt intag och effekter av nutritionsbehandlingen var av stor vikt för att kunna ge barnet optimal omvårdnad.
37
Mahmod, Hawar, and Asha Namutebi. "Malnutrition hos äldre : Orsak och verkan - En litteraturstudie." Thesis, Röda Korsets Högskola, 2014. http://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:rkh:diva-806.
Full textAbstract:
Bakgrund: Sveriges äldre befolkning ökar samtidigt som medellivslängden bland äldre människor stiger. Forskning visar att malnutrition hos äldre har ökat och fler ligger i riskzonen för att drabbas av malnutrition. Som en konsekvens är det därför troligt att malnutrition som fenomen och problem kommer att öka hos äldre. Malnutrition diagnostiseras inte ofta och uppmärksammas inte tillräckligt inom vården, vilket kan ge negativa effekter hos de äldre. Syfte: Syftet med denna litteraturstudie är att belysa orsaker till malnutrition och konsekvenser av malnutrition hos äldre från sextiofem år. Metod: Studien är en litteraturöversikt baserad på sexton vetenskapliga artiklar med kvantitativ design. Resultat: Samtliga artiklar berör vad som orsakar malnutrition samt vilka konsekvenser det kan få för äldre. Resultatet i denna studie redovisas i två delar; orsaker till malnutrition (genus, ålder, medicinering och demens) och konsekvenser av malnutrition (försämrad livskvalité, depression (psykisk ohälsa), högre mortalitetsrisk, högre infektionsrisk samt långa sjukhusvistelser). Slutsats: Studien visar att orsaker och konsekvenser av malnutrition hos äldre inte har uppmärksammats tillräckligt då prevalensen av malnutrition är hög och stiger. Klinisk betydelse: Trots att det forskas mycket om malnutrition hos äldre stiger antalet som drabbas av malnutrition. Det är därför av högsta prioritet att sätta in åtgärder som är anpassade till dagens vårdarbete och behov för att minska antalet som ligger i riskzonen att drabbas.Background: Sweden's elderly population is increasing while the average life expectancy of older people increases. Research shows that malnutrition in the elderly increases and more are at risk of suffering from malnutrition. As a consequence, it is likely that malnutrition as a phenomena and problem will increase in the elderly. Malnutrition is often miss diagnosed and receives insufficient attention in health care, which can have negative effects in the elderly. Aim: The aim of this study is to illustrate the causes and consequences of malnutrition in elderly from sixty-five years old. Method: A literature study with sixteen articles with quantitative deign. Results: All articles are related to the causes of malnutrition and the impact it can have on the elderly. The results of this study are presented in two parts: the causes of malnutrition (gender, age, medication and dementia), and impacts of malnutrition (impaired quality of life, depression (mental health), higher mortality risk, higher risk of infection and long hospital stays). Conclusion: The study shows that the causes and consequences of malnutrition in the elderly has not been acknowledged enough because the prevalance of malnutrition is high and still rising. Clinical significance: Although malnutrition in the elderly is a widely researched topic the numbers of elderly suffering from malnutrition are still increasing. It is therefore of the highest priority to put in measures suited to today's health care work to reduce the number of elderly that are at risk of being affected.
38
Kakuramatsi-Kikafunda, Joyce. "Dietary risk factors for childhood malnutrition in Uganda." Thesis, University of Reading, 1996. http://ethos.bl.uk/OrderDetails.do?uin=uk.bl.ethos.320133.
Full text
39
Gunnarsson, Hanna, and Nanci Kader. "Prevention of malnutrition for children in South Africa." Thesis, Sophiahemmet Högskola, 2015. http://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:shh:diva-1772.
Full textAbstract:
Background Malnutrition among children in South Africa is a huge issue, which are causing short- and long-term effects for the children suffering from it. In 64 percent of the cases where children die before the age of five, malnutrition is the underlying cause. Therefore there are non-governmental organizations who are doing preventive work to try to diminish malnutrition so all children have the same chance to a good childhood. Aim The aim of the study was to describe the prevention of malnutrition of children in South Africa. Method A qualitative design with semi-structured interviews with non governmental organzations was used for this study. Data was analysed by content analyse. Findings The findings show that one key intervention is nutritional education to empower people on how to best use the scares resources they have. Therefore the non governmental organizations put a lot of emphasis on educating families about nutrition. Furthermore the stigma and mistaken beliefs about breastfeeding is targeted through education, as it is of vital importance to solely breastfeed as a preventive intervention. Conclusion Early interventions are emphasized due to the importance of preventing malnutrition early in a child’s life. The link between HIV positive women and malnourished children is remarkable and the government of South Africa has promoted breastfeeding for all as a solution.
40
Pettersson, Camilla, and Fanny Enström. "Prevention of malnutrition in South Africa among children." Thesis, Sophiahemmet Högskola, 2016. http://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:shh:diva-2133.
Full textAbstract:
Background Malnutrition among children in South Africa is a substantial public health problem. Especially young children are vulnerable and exposed to malnutrition. Children suffering from malnutrition develop many short- and long-term health-consequences. Effective preventative work against this issue is crucial in order for malnutrition to diminish among the children in South Africa. Aim The aim was to describe how the preventative work against malnutrition is being performed among children aged zero to six in South Africa. Method The method used in this study was a qualitative descriptive study with six semi-structured interviews. Interviews were performed with registered nurses and researchers. The interview-data was analyzed based on a grounded theory through substantive coding where the most relevant codes where found, studied and concluded in the results. Results The results showed that both the registered nurses and researchers considered socioeconomic-factors and lack of knowledge about nutrition to be the most important causes for malnutrition among children, and also impacted heavily on the preventative work. It was found that more effective preventative work is needed, but for this to work it needs to be adapted to the social context in the country. Conclusions The preventative work against malnutrition must be able to break through socioeconomic barriers like poverty, misguided cultural beliefs about nutrition, lacking food security and the fact that many mothers to children are HIV positive, which also is strongly connected to malnutrition among young children. Education about nutrition must be further developed and reach out to more people in the country.
41
Bowers, Jennifer M. "Malnutrition and fatigue in coccidioidomycosis: Measurement and mechanisms." Diss., The University of Arizona, 2002. http://hdl.handle.net/10150/280135.
Full textAbstract:
Coccidioidomycosis is a fungal infection resulting from the inhalation of spores from the soil-borne organism, Coccidioides immitis . Historical and contemporary literature cite weight loss and fatigue in patients, but these clinical symptoms have not been quantified. The first goal of this study was to describe nutritional changes throughout the infection course utilizing longitudinal data from 117 patients from the Southern Arizona VA Healthcare System. Subjects were categorized into groups according to weight and visceral protein status. The level of nutritional deficit was associated with the severity and duration of infection. Although patients varied greatly, as reductions in body mass index (BMI) and percent ideal body weight occurred, infection severity worsened. Serum prealbumin and weight loss were positively correlated with clinical score. The second goal was to quantify coccidioidomycosis-related fatigue to document severity. The Fatigue Severity Scale (FSS) was utilized to measure the fatigue experienced by 48 coccidioidomycosis patients and 20 healthy controls. A mean FSS score of 4.796 ± 1.91 was found in patients, indicative of severe fatigue. Compared to healthy controls, patients are significantly more fatigued (p < 0.0001). This severe fatigue is not related to infection duration, severity or patient demographics, however as weight declines, fatigue worsens. The third goal was to ascertain potential cytokine-related mechanisms associated with weight loss or fatigue manifested in coccidioidomycosis. Samples of serum, control blood, and blood incubated with coccidioidal antigen were analyzed for levels of TNF-alpha and leptin were via enzyme-linked immunosorbent assay (ELISA). Cytometric bead array via flow cytometry was utilized to measure TNF-α, IFN-γ, IL-2, IL-4, IL-5 and IL-10 values in blood incubated with antigen. Results were related to weight status (BMI) and fatigue severity (FSS score). A possible relationship between leptin and fatigue in blood incubated with antigen occurred. Serum leptin and leptin in blood incubated with antigen were positively related to BMI. In blood incubated with antigen, TNF-α, IFN-γ and IL-2 levels were positively related to BMI.
42
Iglesias, Sandoval Teresa Beatriz. "Situacion nutricional y alimentaria, de las localidades de Pan de Azucar, Hancara, Villa Santa Chacoma e Hichuraya Grande, del Departamento de La Paz, Provincia Ingavi, Bolivia, 1966 /." Diss., La Paz, 1997. http://contentdm.lib.byu.edu/u?/Benson,4191.
Full text
43
Iglesias, Sandoval Teresa Beatriz. "Situacion nutricional y alimentaris, de las localidades de Pan de Azucar, Hancara, Villa Santa Chacoma e Hichuraya Grande, del Departamento de La Paz, Provincia Ingavi, Bolivia, 1966 /." La Paz, 1997. http://www.lib.byu.edu/sandoval.
Full text
44
Vaezghasemi, Masoud. "Nutrition transition and the double burden of malnutrition in Indonesia : a mixed method approach exploring social and contextual determinants of malnutrition." Doctoral thesis, Umeå universitet, Epidemiologi och global hälsa, 2017. http://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:umu:diva-130552.
Full textAbstract:
Introduction Nutrition transition concerns the broad changes in the human diet that have occurred over time and space. In low- to middle-income countries such as Indonesia, nutrient transition describes shifts from traditional diets high in cereal and fibre towards Western pattern diets high in sugars, fat, and animal-source foods. This causes a swift increase in the prevalence of overweight and obesity while undernutrition remains a great public health concern. Thus a double burden of malnutrition occurs in the population. The main aim of this investigation was to explore social and contextual determinants of malnutrition in Indonesia. The specific objectives were: (i) to examine body mass index (BMI) changes at the population level, and between and within socioeconomic groups; (ii) to estimate which context (i.e., household or district) has a greater effect on the variation of BMI; (iii) to assess the prevalence of double burden households (defined as the coexistence of underweight and overweight individuals residing in the same household) and its variation among communities as well as its determining factors; and (iv) to explore and understand what contributes to a double burden of malnutrition within a household by focusing on gender relations. Methods A mixed method approach was adopted in this study. For the quantitative analyses, nationally representative repeated cross-sectional survey data from four Indonesian Family Life Surveys (IFLS; 1993, 1997, 2000, 2007) were used. The IFLS contains information about individual-level, household-level and area-level characteristics. The analyses covered single and multilevel regressions. Data for the qualitative component were collected from sixteen focus group discussions conducted in Central Java and in the capital city Jakarta among 123 rural and urban men and women. Connell’s relational theory of gender and Charmaz’s constructive grounded theory were used to analyse the qualitative data. Results Greater increases in BMI were observed at higher percentiles compared to the segment of the population at lower percentiles. While inequalities in mean BMI decreased between socioeconomic groups, within group dispersion increased over time. Households were identified as an important social context in which the variation of BMI increased over time. Ignoring the household level did not change the relative variance contribution of districts on BMI in the contextual analysis. Approximately one-fifth of all households exhibited a double burden of malnutrition. Living in households with a higher socioeconomic status resulted in higher odds of double burden of malnutrition with the exception of women-headed households and communities with high social capital. The qualitative analysis resulted in the construction of three categories: capturing the significance of gendered power relations, the emerging obesogenic environment, and generational relations for child malnutrition. Conclusion At the population level, greater increases in within-group inequalities imply that growing inequalities in BMI were not merely driven by socioeconomic factors. This suggests that other under-recognised social and contextual factors may have a greater effect on the variation in BMI. At the contextual level, recognition of increased variation among households is important for creating strategies that respond to the differential needs of individuals within the same household. At the household level, women’s empowerment and community social capital should be promoted to reduce inequalities in the double burden of malnutrition across different socioeconomic groups. Ultimately community health and nutrition programmes will need to address gender empowerment and engage men in the fight against the emerging obesogenic environment and increased malnutrition that is evident within households, especially overweight and obesity among children.
45
Bihl, Eva-Britt, and Lillemor Söderman. "Nutritionens betydelse för patienter med KOL - Kronisk Obstruktiv Lungsjukdom : Metoder för sjuksköterskans bedömning av nutritionsstatus." Thesis, Högskolan Dalarna, Omvårdnad, 2008. http://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:du-3274.
Full textAbstract:
Syftet med denna studie var att belysa hur viktig nutritionen är för patienter med diagnosen KOL (Kronisk Obstruktiv Lungsjukdom). Författarna ville även visa på enkla metoder för sjuksköterskan att bedöma nutritionsstatus för att förebygga malnutrition hos dessa patienter. Denna studie är en systematisk litteraturstudie där författarna använt sig av databaserna ELIN@Dalarna, CINAHL, Blackwell Synergy och SWEMED+ för att söka vetenskapliga artiklar. Sökorden som användes i olika kombinationer var: COPD, nutrition, malnutrition, undernutritioned, nutritionalstatus, nutritional supplement, BMI, energy expenditure, caring och nursing. Resultatet visade att nutritionen är av central betydelse i behandlingen av KOL patienter där sjuksköterskan har en viktig roll i samarbetet med andra yrkeskategorier såsom läkare, dietist, sjukgymnast, arbetsterapeut, kurator och psykolog. Bedömningen av patientens nutritionsstatus är en väsentlig del av sjuksköterskans omvårdnad av KOL patienter då det påverkar prognosen. Patienternas försämrade nutritionsstatus ökar risken för exacerbationer och därmed också risken för dödlighet.Sjuksköterskan kan använda sig av enkla mätmetoder för att upptäcka malnutrition, till exempel BMI (Body Mass Index) och MNA (Mini Nutritional Assessment). Ett steg i att förebygga malnutrition är regelbundna viktkontroller och att varje patient har en individuell åtgärdsplan då patientens behov alltid ska komma i första hand. Det är också viktigt att se till psykosociala aspekter runt måltiderna för dessa patienter. En noggrann planering krävs runt deras måltider som patienten kan behöva hjälp med då sjukdomen utgör ett hinder.För en ökad livskvalitet är det angeläget med information om nutritionens betydelse både till patienten och hans anhöriga.
46
Ferré, Patrice. "Prise en charge de la malnutrition à l'hôpital protestant de Dabou (Côte d'Ivoire)." Montpellier 1, 1991. http://www.theses.fr/1991MON11232.
Full text
47
Törnkvist, Karin, and Sandra Eriksson. "Faktorer som förhindrar nutritionsvårdsprocessen för att förebygga malnutrition hos äldre : En litteraturöversikt." Thesis, Högskolan Dalarna, Omvårdnad, 2017. http://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:du-26931.
Full textAbstract:
Bakgrund: Sverige har cirka 2 miljoner äldre, av dem anses ungefär 60 procent vara riskpatienter för malnutrition. Vårdgivaren har det yttersta ansvaret för att fastställa rutiner för när och hur vårdtagare ska utredas och behandlas. Riskbedömning med ett validerat nutritionsbedömningsinstrument är första steget i nutritions-vårdsprocessen. Rutinmässig övervakning och uppföljning kan förhindra att äldre utvecklar malnutrition. Syftet var att undersöka vilka faktorer som förhindrade nutritionsvårdsprocessen hos äldre. Metod: Studien genomfördes som en litteratur-översikt baserat på 13 artiklar. Resultatet delades in i kategorier som belyste organisations, - personal, - och patientrelaterade faktorer. De påvisade faktorerna uppgavs förhindra nutritionsvårdsprocessen på olika vis och ibland i relation till varandra. Konklusion: De beskrivna hindren för nutritionsvårdsprocessen är betydelsefulla för att kvalitetssäkra vården. Stöd och strategier på flera olika nivåer behövs för att överkomma de hinder som försvårar nutritionsvården.Background: Sweden has about 2 million older people, of whom about 60 percent are at risk for malnutrition. The care provider has the ultimate responsibility for establishing routines for when and how care recipients will be investigated and treated. Risk assessment with a validated nutrition assessment instrument is the first step in the nutrition care process. Routine monitoring and follow up can prevent older people from developing malnutrition. The aim was to investigate factors which prevented the nutrition care process in older people. Method: The study was conducted as a literature review including 13 articles. The result was divided into categories which highlighted organizational, - personnel, - and patient related factors. The demonstrated factors were reported to prevent the nutrition care process in different ways and sometimes in relation to each other. Conclusion: The described barriers to the nutrition care process are important for quality assurance. Support and strategies at several levels are needed to overcome the barriers that hinder nutritional care.
48
Alexandersson, Sandra, and Andersson Maria Roos. "Att förebygga och behandla malnutrition i sjukvården : En litteraturstudie." Thesis, University of Skövde, School of Life Sciences, 2008. http://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:his:diva-918.
Full textAbstract:
Malnutrition är ett välkänt problem i den patientrelaterade vården både i Europa och i resten av världen. Trots detta är malnutrition något som fortfarande förekommer. Vad kan det bero på? Det är viktigt att man bedömer patientens nutritionsstatus rutinmässigt för att kunna förebygga malnutrition. Effekterna av malnutrition kostar samhället mycket pengar och orsakar mänskligt lidande. Syftet med denna studie var att belysa sjuksköterskans ansvar för att förebygga och behandla malnutrition. För att besvara syftet blev valet av metod en litteratur studie. Med hänsyn till vetenskaplig kvalitet granskades tio artiklar. Resultatet av denna studie visar att bedömning, åtgärder, dokumentation och interaktion mellan sjuksköterska och patient är viktig i arbetet med att förebygga och behandla malnutrition. Slutsatsen visar att det är nödvändigt för sjuksköterskorna att få mer utbildning inom malnutrition för att kunna identifiera riskpatienter. Interaktionen mellan sjuksköterska och patient är också en mycket viktig del och måste fungera fullt ut.
Malnutrition is a well known problem in the patient related care in Europe as well as in the rest of the world. Despite this is malnutrition something that still exists. What can that depend on? It is important to judge the patients nutrition status as a routine to be able to prevent malnutrition. The effects of malnutrition cost the community a lot of money and human suffering. The aim of this study was to see the nurse’s responsibility when it comes to prevent and treat malnutrition in his/her daily work. Our choice of method to answer this aim was a literature review. With regard to scientific quality we elected to review ten articles. The results of this study are showing that judging, preventing measures, documentation and interaction between the nurse and patient are important in the work of preventing and treating of malnutrition. The conclusion is that it’s necessary for the nurses to have more education in malnutrition to be able to identify risk patients. The interaction between the nurse and patient is also very important and has to work correctly
49
Andersson, Elisabet, and Helena Jönsson. "Sjuksköterskans förmåga att uppmärksamma och åtgärda malnutrition hos äldre." Thesis, Högskolan i Halmstad, Sektionen för hälsa och samhälle (HOS), 2011. http://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:hh:diva-14497.
Full textAbstract:
Det är sjuksköterskans ansvarsområde att uppmärksamma, förebygga och behandla malnutrition. Ädelreformen, där ansvaret för äldre vårdtagare har flyttats från landstingsnivå till kommunnivå, har bland annat inneburit att tillgången till sjuksköterskor i hemsjukvården är liten i förhållande till antal vårdtagare. Detta tillsammans med låg kunskapsnivå om nutrition hos omvårdnadspersonalen om nutrition samtidigt med stor vårdtyngd, har lett till att brister i omvårdnaden inom nutrition kan fortgå en längre tid innan de uppdagas. Syftet var att undersöka sjuksköterskans förmåga att uppmärksamma och åtgärda malnutrition hos äldre vårdtagare inom hemsjukvården och särskilt boende. En litteraturstudie med 20 vetenskapliga artiklar utfördes. Kunskapen om nutrition är överlag låg bland sjuksköterskor och övrig omvårdnadspersonal, bara en liten del av omvårdnadspersonalen kände till metoder för nutritionsbedömning och ännu färre använde nutritionsbedömningen i praktiken. Det individuella energibehovet för de äldre i studierna tillgodosågs inte i de flesta fall men ökat näringsintag med näringsberikad mat eller näringsdryck hade en positiv effekt för att motverka malnutrition. Vidare forskning om svenska förhållanden, där kunskapen hos omvårdnadspersonalen inventeras, skulle vara relevant för vidare utveckling av hemsjukvården.It is the nurse’s responsibility to observe, prevent and treat malnutrition. The reform of geriatric care, where the responsibility for the elderly residents has been moved from county council into municipality, has implied that access to nurses in Home Care Service is deficient in proportion to the amount of residents. This matter together with poor knowledge in nutrition among the nursing care staff, accompanied by high burden of care, have led to deficiencies in nutritional care, which can remain for a long time before revealed. The aim of the literature study was to examine the nurse’s ability to discover and treat malnutrition in elderly Home Care residents. A literature study based on 20 scientific articles was made. The nutritional knowledge among nurses and members of nursing care staff is generally low, only a small amount of the nursing care staff had knowledge in nutritional screening methods and even fewer used screening methods in practice. The individual requirement of energy for the elderly in the studies was in most of the cases not met, but increased energy intake through energy enriched food or supplement drinks, had a positive effect to counteract malnutrition. Further research in Swedish conditions, where the knowledge among the nursing care staff ought to be inventoried, is highly relevant for further development of the Home Care Services.
50
Blomstrand, Lena, and Magdalena Johansson. "Åtgärder för att förebygga malnutrition hos äldre : En litteraturstudie." Thesis, Örebro universitet, Hälsoakademin, 2011. http://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:oru:diva-20580.
Full textAbstract:
Det normala åldrandet samt kroniska sjukdomar påverkar individens näringstillstån, förmågan att inta mat och kan leda till malnutrition. Malnutritionstillstånd har samband med ökad risk för funktionsnedsättning och död. Syftet med denna studie var att beskriva åtgärder för att förebygga och behandla malnutrition hos äldre. Metoden var systematisk litteraturstudie med deskriptiv design. Studien innefattade 15 kvantitativa studier genomförda på personer över 65 år. Resultatet visade att nutritionsåtgärder som att ge kosttillskott, förbättra måltidsmiljön, handleda personl och patienter i nutritionsfrågor är förebyggande och behandlande av malnutrition hos äldre personer. De flesta åtgärderna är studerade på institutioner men kan tillämpas i primärvård och hemsjukvård.