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Journal articles on the topic 'Manzanos – Rendimiento'

Author: Grafiati
Published: 4 June 2021
Last updated: 1 February 2022

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Rascón-Chu, Agustín, Ana-Luisa Martínez-López, Elizabeth Carvajal-Millán, Karla G. Martínez-Robinson, and Alma C. Campa-Mada. "GELIFICACIÓN IÓNICA DE PECTINA DE BAJO GRADO DE ESTERIFICACIÓN EXTRAÍDA DE MANZANAS INMADURAS DE RALEO." Revista Fitotecnia Mexicana 39, no. 1 (2016): 17–24. http://dx.doi.org/10.35196/rfm.2016.1.17-24.

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Abstract:
El raleo de frutos es una práctica común en los huertos de manzana (Malus x domestica Borkh.) para obtener frutos de mayor tamaño y promover el retorno de la floración. Esta práctica genera manzanas inmaduras y de diámetro pequeño (10 a 40 mm) que son utilizadas ocasionalmente como alimento para ganado. La utilización de la manzana de raleo como fuente alternativa de pectina podría incrementar la rentabilidad de los huertos y el desarrollo de nuevos procesos de transformación. La pectina es un polisacárido localizado en la pared celular de los tejidos vegetales, que se ha extraído de distintas
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2

López Jiménez, Álfredo, Mariana Sánchez-Cervantes, José Isabel Cortes Flores, and José-Pablo Cruz-Hernández. "Efecto del portainjerto por aproximación en el estatus nutrimental del manzano ‘Brookfield Gala’." Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas 12, no. 4 (2021): 591–602. http://dx.doi.org/10.29312/remexca.v12i4.2233.

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Abstract:
En huertos de manzana de alta densidad, los portainjertos enanizantes juegan un papel clave, puesto que ellos promueven o estimulan la producción temprana, incrementan el rendimiento y calidad del fruto por unidad de superficie. Sin embargo, su desempeño hortícola depende de la capacidad del suelo para suministrar agua y nutrientes para el sistema radical. Bajo condiciones limitantes de suelos someros algunos portainjertos enanizantes no son capaces de satisfacer los requerimientos de agua y nutrientes para la variedad. En Aquixtla, Puebla, el crecimiento y desarrollo en árboles de manzano ‘Br
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3

Brito-Terán, Jorge, Valery García, Lorena Intriago-Intriago, Carla Vélez, Génesis Zambrano, and Ernesto Rosero. "DISEÑO DE UN BIORREACTOR PARA LA PRODUCCIÓN INDUSTRIAL DE VINAGRE DE MANZANA." REVISTA CIENTÍFICA MULTIDISCIPLINARIA ARBITRADA "YACHASUN" 3, no. 5 (2019): 8–18. http://dx.doi.org/10.46296/yc.v3i5.0016.

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Abstract:
El ácido acético tiene una gran importancia ya que se utiliza como aromatizante en ensaladas y otros alimentos, y debido a su acidez, también se emplea en la elaboración de encurtidos, por esta razón la presente investigación tiene como objetivo el diseño de un biorreactor para la producción industrial de vinagre de manzana, teniendo en cuenta las diversas variables que se puedan presentar, lo cual garantiza un mayor rendimiento de producción. El método empleado para el proceso de fermentación acética es el método Orleans, para poder así determinar los coeficientes de la ecuación de cultivo ce
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4

Benavides Rozo, Martha Elizabeth, Virginia Fernandez Pinto, and Graciela Pose. "Especies de alternaria asociadas a cultivos de manzana y pera en la Región del Alto Valle del Río Negro, Argentina." Cultura científica, no. 17 (August 5, 2019): 18–31. http://dx.doi.org/10.38017/1657463x.592.

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Abstract:
El género fúngico Alternaria contienez especies tanto saprofitas como patógenas. Como patógenos de las plantas, causan serios problemas en la agricultura, reduciendo el rendimiento del cultivo y deteriorando frutos en el almacenamiento. Las especies de este género también pueden ser micotoxicogénicas, capaces de colonizar los cultivos y acumular en los productos infectados, metabolitos secundarios que pueden afectar la salud humana y/o animal. En el presente trabajo, se muestrearon frutos de manzano (Malus domestica) y pera (Pyrus comunnis) en tres localidades del Alto Valle del río Negro (Cip
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5

Ayala Arias, Brenda, Jaime Mejía Carranza, Imelda Martínez Estrada, Martín Rubí Arriaga, and Luis M. Vázquez García. "Caracterización morfológica de híbridos de chile manzano." Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas 8, no. 4 (2017): 825. http://dx.doi.org/10.29312/remexca.v8i4.10.

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Abstract:

 
 
 El chile manzano (Capsicum pubescens R y P) cultivado en el centro de México presenta variabilidad genética aprovechable en programas de mejoramiento genético. El objetivo de la investigación fue evaluar dos métodos de hibridación y caracterizar morfológicamente los descendientes F1 de las cruzas entre morfotipos de chile manzano. El experimento se desarrolló de 2012 a 2013 en invernadero con los progenitores identificados como flor blanca (FB), Flor morada-entrenudo largo (FML) y flor morada-entrenudo corto (FMC). Se hibridaron por los métodos “sin corola y “con
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6

Soto Parra, Juan Manuel, Francisco Javier Piña Ramírez, Esteban Sánchez Chávez, Ramona Pérez Leal, and Moisés Basurto Sotelo. "Fertirrigación con macronutrientes en manzano ‘Golden Delicious’: Impacto en producción y calidad de fruto." Nova Scientia 8, no. 16 (2016): 162. http://dx.doi.org/10.21640/ns.v8i16.414.

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Abstract:
Introducción: Ante la creciente escasez del agua y alto costo de insumos agrícolas, son indispensables alternativas tecnológicas que aumenten el rendimiento de los cultivos y mejoren la calidad de la fruta. La nutrición vegetal es esencial para incrementar la producción y mejorar la calidad y capacidad de conservación del fruto. El objetivo del estudio fue evaluar el efecto de la fertirrigación con macronutrientes en el rendimiento y la calidad de la manzana al momento de la cosecha y después de un período de almacenamiento en atmósfera cotrolada. Metodología: El estudio se realizó en la Huert
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7

Peña-Lomelí, Aureliano, Juan J. Ponce-Valerio, Felipe Sánchez-del-Castillo, and Natanael Magaña-Lira. "DESEMPEÑO AGRONÓMICO DE VARIEDADES DE TOMATE DE CÁSCARA EN INVERNADERO Y CAMPO ABIERTO." Revista Fitotecnia Mexicana 37, no. 4 (2014): 381. http://dx.doi.org/10.35196/rfm.2014.4.381.

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Abstract:
Se estudió la respuesta productiva de 40 variedades de tomate de cáscara (Physalis ixocarpa Brot. ex Horm.) en cuatro sistemas de producción (riego rodado, riego por goteo con y sin acolchado plástico e hidroponía bajo invernadero), con el objetivo de determinar las mejores variedades para cada sistema y comparar la producción entre sistemas. La investigación se llevó a cabo en Chapingo, Estado de México, durante el ciclo primavera-verano 2003, bajo un diseño experimental de bloques completos al azar con tres repeticiones. El mejor sistema de producción fue a campo abierto con riego por goteo
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8

Zermeño-González, A., J. A. Gil-Marín, H. Ramírez-Rodríguez, et al. "EFFECT OF TOTAL WHITE WASHING OF APPLE TREE ON ITS INTERNAL TEMPERATURE, FRUIT YIELD AND ITS RELATION TO USE OF THIDIAZURON." Revista Chapingo Serie Horticultura XV, no. 3 (2009): 289–96. http://dx.doi.org/10.5154/r.rchsh.2009.15.040.

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9

Coronado-González, Jorge, Aureliano Peña-Lomelí, Natanael Magaña-Lira, Jaime Sahagún-Castellanos, and Carmen Ybarra-Moncada. "EXTRACCIÓN Y BENEFICIO DE SEMILLA DE TOMATE DE CÁSCARA (Physalis ixocarpa Brot. ex Horm.)." Revista Fitotecnia Mexicana 42, no. 2 (2019): 147–54. http://dx.doi.org/10.35196/rfm.2019.2.147-154.

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Abstract:
La semilla de tomate de cáscara (Physalis ixocarpa Brot. ex Horm.) que se usa en México en general es de baja calidad física, fisiológica y genética. Para producir semilla de alta calidad es necesario contar con variedades mejoradas y tecnología adecuada para su producción y beneficio. Se compararon dos máquinas para la extracción de semilla (molino eléctrico y despulpadora) con el objetivo de estudiar su eficiencia y efecto sobre el rendimiento y calidad de semilla de cuatro variedades mejoradas de tomate de cáscara (Diamante, Tecozautla 04, Gema y Manzano Tepetlixpa). La investigación se lle
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Flores Córdova, María Antonia, Juan Manuel Soto Parra, Nora Aide Salas Salazar, Esteban Sánchez Chávez, and Francisco Javier Piña Ramírez. "Efecto del subproducto industrial CaCO3 en los atributos de calidad, contenido fenólico y capacidad antioxidante de manzana cvs Golden Delicious y Top Red." Nova Scientia 10, no. 20 (2018): 64–82. http://dx.doi.org/10.21640/ns.v10i20.1190.

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Abstract:
Introducción: El calcio, es un nutriente importante para aumentar la calidad y rendimiento en los cultivos hortofrutícolas, ya que es considerado como el mineral más importante para la calidad de las manzanas, algunas investigaciones han demostrado su incidencia en la reducción de ciertas alteraciones fisiológicas (bitter pit, corazón acuoso y la descomposición interna), conseración de la firmeza de la pulpa y prevenir la incidencia de podredumbres fúngicas. El objetivo del presente estudio fue evaluar el efecto del subproducto industrial carbonato de calcio (CaCO3) en los atributos de calidad
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Pérez-Grajales, M. "APTITUD COMBINATORIA Y HETEROSIS EN RENDIMIENTO Y CALIDAD DE FRUTOS DE CHILE MANZANO (Capsicum pubescens R & P) CRIOLLO." Revista Chapingo Serie Horticultura 15, no. 1 (2009): 103–9. http://dx.doi.org/10.5154/r.rchsh.2009.15.014.

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Monter, Angel Villegas, and Antonio Mora Aguilera. "Avances de la fruticultura en México." Revista Brasileira de Fruticultura 33, spe1 (2011): 179–86. http://dx.doi.org/10.1590/s0100-29452011000500021.

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Abstract:
Las estadísticas oficiales informaron que en 2008 se cultivaron 264 944 ha con valor de la producción de $ 14 741 millones de pesos, en 20 frutales de clima templado; mientras que, en 35 tropicales y subtropicales fue de 1 822748 ha con valor de $ 43 463 millones de pesos. De los 55 frutales, sólo naranjo (Citrus sinensis), mango (Mangifera indica), Aguacate (Persea americana), limón mexicano (C. aurantifolia), banano (Musa acuminata), lima persa (C. latifolia) y manzano (Malus domestica) se cultivan más de 50 000 ha, lo que explica porque es limitada la oferta de frutas en las grandes ciudade
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Pinto Medina, Darío Alberto, Yesenia Fernández Vargas, and Efrain Martinez Quintero. "Costos y rendimientos de producción de tres néctares de manzana (pyrusmalusl) variedades Anna, Pensilvania y Winter." Revista de Investigación Agraria y Ambiental 7, no. 2 (2016): 157. http://dx.doi.org/10.22490/21456453.1565.

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Abstract:
La agroindustria en Colombia se muestra como una alternativa para dar aprovechamiento eficiente a materias primas de origen agropecuario, especialmente aquellas que por parámetros de calidad, no salen al mercado y generan cuantiosas pérdidas a agricultores y ganaderos; esta investigación se basó principalmente en el aprovechamiento de la manzana (<em>Pyrus malus</em> L), se elaboró néctar con tres variedades producidas en el departamento de Boyacá, Colombia: Pensilvania, Anna y Winter y se evaluaron los rendimientos en extracción de pulpa, con pérdidas del 18,4% para Pensilvania 21
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Zapata Urey, Fernando Ariel, and Monica Natali. "Determinación del sistema de producción urbana y periurbana más eficiente para la producción de hortalizas y otras especies vegetales." Revista Compás Empresarial 10, no. 31 (2021): 32–74. http://dx.doi.org/10.52428/20758960.v10i31.79.

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Abstract:
En el presente artículo se exhibirán los resultados experimentales obtenidos en la producción de hortalizas y otras especies vegetales al combinar 3 métodos de producción urbana con 4 especies vegetales, teniendo como objetivos centrales: a) determinar cuál es el sistema de producción agrícola urbana más eficiente; y b) establecer los parámetros técnicos de producción para las especies agrícolas cultivadas; desarrollando el trabajo de investigación en predios de la Universidad Privada del Valle - Campus Tiquipaya, en la Carrera de Licenciatura en Gastronomía. El trabajo utilizó como material v
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Vesga-Bravo, Grace Judith, and Rubén Esteban Escobar-Sánchez. "Trabajo en solución de problemas matemáticos y su efecto sobre las creencias de estudiantes de básica secundaria." REVISTA DE INVESTIGACIÓN, DESARROLLO E INNOVACIÓN 9, no. 1 (2018): 103–14. http://dx.doi.org/10.19053/20278306.v9.n1.2018.8270.

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Abstract:
En el escrito se presentan algunos aportes enmarcados en el estudio de las creencias que tienen sobre la matemática estudiantes de educación básica y la manera en que pueden transformarse. Específicamente la investigación estuvo orientada a determinar si una propuesta pedagógica fundamentada en el marco teórico de solución de problemas tenía impacto sobre las creencias de un grupo de estudiantes de séptimo grado. El estudio se desarrolló con un enfoque cuantitativo y se usó el instrumento diseñado y validado por Vizcaíno, Manzano y Casas (2015). Este instrumento permitió conocer las creencias
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Quezada, Celerino, Richard Bastias, Rodrigo Quintana, Raimundo Arancibia, and Alejandro Solís. "VALIDACIÓN DEL ÍNDICE DE ESTRÉS HÍDRICO DE CULTIVO (CWSI) MEDIANTE TERMOGRAFÍA INFRAROJA Y SU INCIDENCIA EN RENDIMIENTO Y CALIDAD EN MANZANAS ‘ROYAL GALA’." Chilean journal of agricultural & animal sciences 36, no. 3 (2020): 198–207. http://dx.doi.org/10.29393/chjaas36-18vicq50018.

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ALVAREZ, EDDY V. "Método simple de selección para la producción de semilla de papa." Revista Latinoamericana de la Papa 1, no. 1 (2016): 18–24. http://dx.doi.org/10.37066/ralap.v1i1.3.

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Abstract:
Estudios realizados por el Instituto Boliviano de Tecnología Agropecuaria, en zonas paperas del país situadas por encima de los 3.000 metros de altura, confirmaron que la técnica de selección positiva es una alternativa a corto plazo, para suplir la poca disponibilidad de buena semilla de papa, sin alterar las costumbres tradicionales de siembra utilizadas por el pequeño agricultor, como también conservar sus propias variedades nativas. Se consiguió incrementar en 39.25% el rendimiento promedio de las plantas marcadas correspondientes a las variedades: Sani imilla, Imilla blanca, Manzana, Huay
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Rojas Meza, Jairo. "Milpa intercalada con árboles frutales para la resiliencia al cambio climático, la sustentabilidad ambiental y la seguridad alimentaria en Nicaragua." La Calera 19, no. 32 (2019): 48–54. http://dx.doi.org/10.5377/calera.v19i32.8440.

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Abstract:
En este escrito se propone el diseño del sistema Milpa Intercalada con Árboles Frutales (MIAF) para transformar el actual modelo de milpa, integrada principalmente por los rubros maíz y frijol. En Nicaragua se sembraron en el ciclo productivo 2018-2019 más de 900 000 manzanas (632 447 ha) de estos rubros, que, a pesar de sus bajos rendimientos, producen lo suficiente para el consumo nacional y en el caso del frijol más de un millón de quintales de excedente, para abastecer los mercados, especialmente de Centroamérica. Sin embargo, este modelo productivo presenta síntomas de agotamiento, especi
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Gallegos-Vázquez, Clemente, Leia Scheinvar, Héctor Silos-Espino, Alma Delia Fuentes-Hernandez, Carlos A. Núñez-Colín, and Gabriel Olalde-Parra. "‘Invierno’, cultivar de xoconostle para la región central de México." Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas, no. 7 (April 20, 2018): 1349–54. http://dx.doi.org/10.29312/remexca.v0i7.1122.

Full text
Abstract:

 
 
 Se describe una nueva forma hortícola del género Opuntia Miller, (Cactaceae), que se encuentra en el Municipio Villa de Tezontepec, Estado de Hidalgo, México, conocida como xononostle ‘Invierno’. Se evaluó de 2008 a 2010 y se encontró que sus cladodios maduros son anchamente elípticos, con 8 a 9 series de aréolas, con 3 a 4 espinas por areola; f lorece una vez por año y su madurez comercial la alcanza en el mes de abril del año siguiente del que ocurre la f loración. El fruto de ‘Invierno’ es de tamaño mediano (76.2 cm) y forma oboval, con la cicatriz floral ligeramente hu
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Sánchez de la Cruz, Inder Gley, and Segundo Víctor Olivares Muñoz. "Efecto de la adición de levadura (Saccharomyces sp) en el proceso de fermentación de café (Coffea arabica)." Revista de Investigación de Agroproducción Sustentable 3, no. 1 (2019): 28. http://dx.doi.org/10.25127/aps.20191.480.

Full text
Abstract:
<a name="_Toc437850440"></a><span>El objetivo de la investigación fue evaluar el efecto de la adición de levadura (<em>Saccharomyces</em> sp) en el proceso de fermentación de café (<em>Coffea arabica</em>), para lo cual se empleó un diseño factorial 3A x 3B, donde el factor A es el tiempo de fermentación (4, 8 y12 horas) y el factor B la dosis de levadura (20, 40 y 60 mL) y un testigo. El café fue cosechado con madurez organoléptica, seleccionado, despulpado, fermentado con manejo de tratamientos, lavado, secado, almacenado y tostado. Según la prueba F
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Gallegos-Vázquez, Clemente, Leia Scheinvar, Héctor Silos-Espino, et al. "‘Sainero’: nueva variedad de xoconostle para la región centro norte de México." Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas 5, no. 6 (2018): 1125. http://dx.doi.org/10.29312/remexca.v5i6.895.

Full text
Abstract:

 
 
 Desde el punto de vista cultural, los xoconostles han sido un factor importante de sustento económico del campesino de las zonas semiáridas de México, que los utiliza en la alimentación y la medicina tradicional. Lamentablemente, las nopaleras silvestres se encuentran sometidas a un proceso de destrucción acelerada e irreversible como consecuencia de la apertura de tierras destinadas al cultivo y al sobrepastoreo, entre otras causas. Se describe una nueva forma hortícola del género Opuntia Miller (Cactaceae), considerada como variedad de uso común, que se encuentra
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Guambo Galarza, Alex. "Evaluación de grafeno y magnetita como membranas de intercambio de electrones en celdas de combustible microbianas con sustratos orgánicos para producir bioelectricidad." ACI Avances en Ciencias e Ingenierías 13, no. 1 (2021): 24. http://dx.doi.org/10.18272/aci.v13i1.1942.

Full text
Abstract:
En la actualidad los desafíos más importantes del desarrollo energético, es la incorporación de fuentes renovables de energía usando diversas tecnologías, de estos sistemas incluyen diferentes alternativas como es la generación de energía a partir de biomasa. Una forma de estos sistemas de biorreactores electroquímicos catalizados por microorganismos para la generación de formas energéticas usando biomasa como sustrato son las celdas de combustible microbianas (CCMs), que de acuerdo con sus características estructurales producen bioelectricidad conforme se degrada cierto requerimiento nutricio
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Blandón Navarro, Sandra Lorena, Bayardo Castillo, and Ana Llancys López. "Validación del mucílago de café para la producción de etanol y abono orgánico." Revista Ciencia y Tecnología El Higo 3, no. 1 (2013): 10–13. http://dx.doi.org/10.5377/elhigo.v3i1.8637.

Full text
Abstract:
La investigación contó con el apoyo técnico y financiero de la Fundación para el Desarrollo Tecnológico Agropecuario y Forestal de Nicaragua (FUNICA) y su finalidad fue validar el mucílago de café para la obtención de etanol y abono orgánico, como una alternativa para disminuir la contaminación de fuentes de agua en la zona norte de Nicaragua. La elaboración de etanol se efectuó en el laboratorio de agroindustria de la UNI, sede Regional del Norte en dos periodos, Enero a Marzo del 2011 y de Enero a Abril del 2012, respectivamente. Para la validación del etanol se realizó recolección del mucíl
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DÍAZ-CARREÑO, MIGUEL ÁNGEL, RAFAEL JUÁREZ-TOLEDO, and MARÍA DEL CARMEN GÓMEZ-CHAGOYA. "Conformación de una cartera de inversión óptima de cultivos agrícolas para México." Economía Sociedad y Territorio, September 1, 2007. http://dx.doi.org/10.22136/est002007231.

Full text
Abstract:
Este artículo presenta una cartera de inversión óptima de cultivos agrícolas para México a partir del enfoque teórico de conformación de portafolios de inversión que introdujo Harry Markowitz. Se emplearon tres grupos de cultivos: cereales, frutales y hortalizas. La cartera óptima se integró con cultivos de los tres grupos a partir de los principios de diversificación del portafolio, también se incluyeron aquellos cultivos que presentaron mayor frecuencia de correlación negativa de sus rendimientos con el resto de los cultivos considerados. La cartera óptima se conforma con cultivos de sorgo,
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Sierra Molina, Claudia Patricia, and Liliam Carina Marroquín. "Control de Broca de Café (Hypothememus hampei) por medio del microorganismo benéfico Beauveria bassiana en la zona de reserva La Botija, San Marcos de Colón." Portal de la Ciencia, February 22, 2015, 31–37. http://dx.doi.org/10.5377/pc.v4i0.1859.

Full text
Abstract:
El café es uno de los principales productos agrícolas de exportación de Honduras; la broca del fruto del café es una plaga de insectos conocida científicamente como Hypothememus hampei, y en su forma de adulto, el insecto es un pequeño escarabajo de coloración oscura con un cuerpo cilíndrico, robusto, recurvado en la región posterior. En Honduras esta plaga se cita por primera vez en 1977, afectando un área aislada aproximadamente de 300 manzanas, implicando importantes pérdidas en los rendimientos por cosecha. Para lo cual ha desarrollado un programa de control de manejo integrado, fundamenta
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